Шампанское Мерло и Шардоне, Страница 5

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами и изысканным перляжем.

Вкус игристого вина элегантный, освежающий, живой, со слегка бархатистой текстурой и сочной кислотностью. Выразительная минеральная нота придает палитре полноту и еще большую изысканность. Послевкусие стойкое, кремовое, минеральное.

Игристое вино демонстрирует богатый цветочный аромат с соблазнительными акцентами цитрусовых фруктов, яблока и оттенками мяты, дополненными интригующими нюансами хлебной корочки.

Игристое вино идеально в качестве изысканного аперитива, а также прекрасно сочетается с моллюсками, суши, севиче, ризотто и белым мясом.

"Long Charmat" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut — настоящее сокровище в коллекции Zardetto, нерушимое наследие качества и опыта. Для изготовления этого изысканного кюве, представляющего собой идеальный синтез свежести и элегантности, используют не менее 85% винограда сорта Глера, остальные 15% могут делить между собой сорта Шардоне и Пино Бьянко. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в историческом районе Конельяно Вальдобьядене. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря на богатых железом и илисто-суглинистых почвах. Впервые кюве было выпущено в 2018 году.Виноград собирается в середине сентября. После прессования и очень короткой мацерации сусло декантируют. Алкогольное брожение протекает в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении не менее 40 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 45 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 6-ти месяцев. Во время этой долгой и кропотливой фазы игристое вино приобретает приятные травянистые ноты, сложные цитрусовые оттенки и, прежде всего, нюансы хлебной корки, характерные для игристых вин, выдержанных длительное время на дрожжевом осадке. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета, после чего "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 2 месяцев. Этот долгий и трудоемкий процесс получил название "Long Charmat".

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами и изысканным перляжем.

Вкус игристого вина элегантный, освежающий, живой, со слегка бархатистой текстурой и сочной кислотностью. Выразительная минеральная нота придает палитре полноту и еще большую изысканность. Послевкусие стойкое, кремовое, минеральное.

Игристое вино демонстрирует богатый цветочный аромат с соблазнительными акцентами цитрусовых фруктов, яблока и оттенками мяты, дополненными интригующими нюансами хлебной корочки.

Игристое вино идеально в качестве изысканного аперитива, а также прекрасно сочетается с моллюсками, суши, севиче, ризотто и белым мясом.

"Long Charmat" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut — настоящее сокровище в коллекции Zardetto, нерушимое наследие качества и опыта. Для изготовления этого изысканного кюве, представляющего собой идеальный синтез свежести и элегантности, используют не менее 85% винограда сорта Глера, остальные 15% могут делить между собой сорта Шардоне и Пино Бьянко. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в историческом районе Конельяно Вальдобьядене. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря на богатых железом и илисто-суглинистых почвах. Впервые кюве было выпущено в 2018 году.Виноград собирается в середине сентября. После прессования и очень короткой мацерации сусло декантируют. Алкогольное брожение протекает в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении не менее 40 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 45 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 6-ти месяцев. Во время этой долгой и кропотливой фазы игристое вино приобретает приятные травянистые ноты, сложные цитрусовые оттенки и, прежде всего, нюансы хлебной корки, характерные для игристых вин, выдержанных длительное время на дрожжевом осадке. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета, после чего "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 2 месяцев. Этот долгий и трудоемкий процесс получил название "Long Charmat".

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

Органическая кава "VallDolina" Reserva Brut Nature является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Тип рельефа характеризуется большим количеством впадин, называемых Долинами, поэтому линейка "ВаллДолина" является своеобразной данью уважения этому терруару, столь типичному для Гаррафского массива. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 24 месяцев.

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

Органическая кава "VallDolina" Reserva Brut Nature является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Тип рельефа характеризуется большим количеством впадин, называемых Долинами, поэтому линейка "ВаллДолина" является своеобразной данью уважения этому терруару, столь типичному для Гаррафского массива. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 24 месяцев.

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

У игристого вина светло-малиновый цвет с живой и изящной игрой пузырьков.

Игристое вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с тонами красных фруктов и ягод, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, энергичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует яркий ягодный аромат.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

"Leopold Leman" Rose Brut, Cremant de Bordeaux AOC — розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, выращенный на виноградниках региона Креман де Бордо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке занимает 9 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

У игристого вина светло-малиновый цвет с живой и изящной игрой пузырьков.

Игристое вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с тонами красных фруктов и ягод, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, энергичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует яркий ягодный аромат.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

"Leopold Leman" Rose Brut, Cremant de Bordeaux AOC — розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, выращенный на виноградниках региона Креман де Бордо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке занимает 9 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с приятной кислотностью и длительным, округлым, чуть сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелого яблока и легкими оттенками красных фруктов.

Вино можно употреблять практически с любыми закусками и горячими блюдами.

"Franc Lizêr" — линейка безалкогольных вин из региона Фриули-Венеция-Джулия, выполненных в очень элегантном стиле и имеющих премиальный дизайн. На фриульском диалекте слово "franc" означает "свободный", а "Lizêr" — "легкий". На гербе бренда изображены два льва, вместе удерживающие цифру "0", указывающую на содержание алкоголя. Вина "Франк Лизер" станут прекрасной альтернативой для тех, кто хочет произнести тост, не употребляя алкоголь. "Franc Lizer" Rose Dealcoholized — безалкогольное розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Мерло, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время при достижении ягодами оптимальной зрелости. Далее проводится гребнеотделение, мягкое прессование и отделение сока по методу Сенье. Первичная ферментация протекает в чанах из нержавеющий стали при контролируемой температуре. Затем происходит деалкоголизация при помощи запатентованной мембранной технологии, после чего вино насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам. Вино идеально подходит к любому блюду и для любого случая. Особенно оно порадует людей, которые по каким-либо причинам не могут употреблять алкоголь. "Франк Лизер" Розе завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2023", серебряную на "Mundus Vini, 2023" и бронзовую на "IWCS, 2023".

Lea Winery — инновационная, ориентированная на высокое качество компания из Сан-Вито-аль-Тальяменто, виноградники которой занимают 104 га в зоне Фриули. 17 из них сертифицированы как органические. Само хозяйство имеет сертификат SQNPI (Национальная система качества интегрированного производства). Основная цель системы — гарантировать экономическую эффективность сельскохозяйственных методов с низким воздействием на окружающую среду. На виноградниках используется подземная система орошения, которая позволяет подавать воду только по мере необходимости. Не применяются токсичные пестициды, удобрения и вредные химические вещества. Экономия энергии достигается благодаря солнечным панелям, с помощью которых производится большая часть энергии, помогая сократить выбросы углекислого газа. Вина Леа Вайнери производятся исключительно из собственного винограда. В 2023 году компания приобрела инновационную машину, благодаря которой процесс деалкоголизации вина осуществляется качественно и эффективно с использованием мембранной технологии, при которой вино не фильтруется и не нагревается, тем самым сохраняется цвет, аромат и структура исходного вина. Конечным результатом процесса является великолепное безалкогольное вино, в которое не добавляются химикаты, только небольшое количество сахара, чтобы сбалансировать естественную кислотность винограда, которая в противном случае была бы слишком заметной.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с приятной кислотностью и длительным, округлым, чуть сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелого яблока и легкими оттенками красных фруктов.

Вино можно употреблять практически с любыми закусками и горячими блюдами.

"Franc Lizêr" — линейка безалкогольных вин из региона Фриули-Венеция-Джулия, выполненных в очень элегантном стиле и имеющих премиальный дизайн. На фриульском диалекте слово "franc" означает "свободный", а "Lizêr" — "легкий". На гербе бренда изображены два льва, вместе удерживающие цифру "0", указывающую на содержание алкоголя. Вина "Франк Лизер" станут прекрасной альтернативой для тех, кто хочет произнести тост, не употребляя алкоголь. "Franc Lizer" Rose Dealcoholized — безалкогольное розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Мерло, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время при достижении ягодами оптимальной зрелости. Далее проводится гребнеотделение, мягкое прессование и отделение сока по методу Сенье. Первичная ферментация протекает в чанах из нержавеющий стали при контролируемой температуре. Затем происходит деалкоголизация при помощи запатентованной мембранной технологии, после чего вино насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам. Вино идеально подходит к любому блюду и для любого случая. Особенно оно порадует людей, которые по каким-либо причинам не могут употреблять алкоголь. "Франк Лизер" Розе завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2023", серебряную на "Mundus Vini, 2023" и бронзовую на "IWCS, 2023".

Lea Winery — инновационная, ориентированная на высокое качество компания из Сан-Вито-аль-Тальяменто, виноградники которой занимают 104 га в зоне Фриули. 17 из них сертифицированы как органические. Само хозяйство имеет сертификат SQNPI (Национальная система качества интегрированного производства). Основная цель системы — гарантировать экономическую эффективность сельскохозяйственных методов с низким воздействием на окружающую среду. На виноградниках используется подземная система орошения, которая позволяет подавать воду только по мере необходимости. Не применяются токсичные пестициды, удобрения и вредные химические вещества. Экономия энергии достигается благодаря солнечным панелям, с помощью которых производится большая часть энергии, помогая сократить выбросы углекислого газа. Вина Леа Вайнери производятся исключительно из собственного винограда. В 2023 году компания приобрела инновационную машину, благодаря которой процесс деалкоголизации вина осуществляется качественно и эффективно с использованием мембранной технологии, при которой вино не фильтруется и не нагревается, тем самым сохраняется цвет, аромат и структура исходного вина. Конечным результатом процесса является великолепное безалкогольное вино, в которое не добавляются химикаты, только небольшое количество сахара, чтобы сбалансировать естественную кислотность винограда, которая в противном случае была бы слишком заметной.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино интригует полным, питким, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с нежной, сливочной текстурой, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и ноткой белого миндаля.

Игристое вино обладает нежным ароматом с элегантными цветочными нотами, дополненными оттенками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, легкими нюансами хлеба и диких трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также оно великолепно сочетается с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов.

Le Manzane, "20.10" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — освежающее игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшой доли сортов Шардоне и Пино Бьянко. Виноградники разбиты на склонах, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене (восточная часть Венето) на высоте 200-250 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Их урожайность постепенно сокращалась в течение последних 3-х лет, чтобы получить более качественные ягоды. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация осуществляется при температуре 16–17 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 13 °С и длится 50 дней. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев с периодическим перемешиванием. Перед поступлением в продажу игристое вино на протяжении 30 дней дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино соломенно-желтого цвета с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино интригует полным, питким, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с нежной, сливочной текстурой, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и ноткой белого миндаля.

Игристое вино обладает нежным ароматом с элегантными цветочными нотами, дополненными оттенками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, легкими нюансами хлеба и диких трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также оно великолепно сочетается с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов.

Le Manzane, "20.10" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — освежающее игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшой доли сортов Шардоне и Пино Бьянко. Виноградники разбиты на склонах, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене (восточная часть Венето) на высоте 200-250 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Их урожайность постепенно сокращалась в течение последних 3-х лет, чтобы получить более качественные ягоды. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация осуществляется при температуре 16–17 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 13 °С и длится 50 дней. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев с периодическим перемешиванием. Перед поступлением в продажу игристое вино на протяжении 30 дней дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, освежающий, строгий, с выраженной, но достаточно мягкой кислотностью, отлично сочетающейся с фруктовыми тонами. Послевкусие стойкое, сухое.

Нежный аромат представлен цветочными тонами, манящими нотками дыни и свежими цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с закусками и морепродуктами.

"Rebirn" Brut — освежающий чилийский Брют из винограда сортов Шардоне, Семильон и Педро Хименес, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, освежающий, строгий, с выраженной, но достаточно мягкой кислотностью, отлично сочетающейся с фруктовыми тонами. Послевкусие стойкое, сухое.

Нежный аромат представлен цветочными тонами, манящими нотками дыни и свежими цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с закусками и морепродуктами.

"Rebirn" Brut — освежающий чилийский Брют из винограда сортов Шардоне, Семильон и Педро Хименес, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Цвет — нежно-розовый, с коралловым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус питкий, сочный, освежающий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими ягодными акцентами в сухом послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты переплетаются в букете с ароматами сочной клубники.

Хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбой и легкими ягодными десертами, а также фруктовым желе. Можно смело подавать в качестве аперитива.

"Rebirn" Rose Brut — сочный и освежающий чилийский розовый Брют из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Цвет — нежно-розовый, с коралловым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус питкий, сочный, освежающий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими ягодными акцентами в сухом послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты переплетаются в букете с ароматами сочной клубники.

Хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбой и легкими ягодными десертами, а также фруктовым желе. Можно смело подавать в качестве аперитива.

"Rebirn" Rose Brut — сочный и освежающий чилийский розовый Брют из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, фруктовый вкус с гладкой текстурой и гармоничным послевкусием с легкой горчинкой.

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и трав.

Кава является отличным аперитивом. Также ее рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса и рыбы.

Элегантная, гармоничная кава "Portium" Brut покоряет своим фруктовым вкусом и ароматом с первых секунд. В производстве игристого вина используется виноград сортов Макабео, Шардоне, Парельяда и Чарелло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Joan Raventos Rosell. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении, чтоб максимально извлечь экстракцию аромата. Ферментация проходит в сентябре при контролируемой температуре 15°C. Создание купажа и бутилирование проводится в зимний период. Вторичная ферментация проходит в бутылке в течение 1-1,5 месяца при строго контролируемой температуре 16°C. Затем кава выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни в горизонтальном положении.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, фруктовый вкус с гладкой текстурой и гармоничным послевкусием с легкой горчинкой.

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и трав.

Кава является отличным аперитивом. Также ее рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса и рыбы.

Элегантная, гармоничная кава "Portium" Brut покоряет своим фруктовым вкусом и ароматом с первых секунд. В производстве игристого вина используется виноград сортов Макабео, Шардоне, Парельяда и Чарелло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Joan Raventos Rosell. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении, чтоб максимально извлечь экстракцию аромата. Ферментация проходит в сентябре при контролируемой температуре 15°C. Создание купажа и бутилирование проводится в зимний период. Вторичная ферментация проходит в бутылке в течение 1-1,5 месяца при строго контролируемой температуре 16°C. Затем кава выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни в горизонтальном положении.

Привлекательный золотистый цвет со стройным перляжем, образующим кружевной мусс.

Вкус очень питкий, живой, освежающий и невероятно изысканный, с приятно покалывающей кислотностью, фруктово-цветочными акцентами и изящными миндальными тонами в стойком послевкусии.

Тонкий аромат покоряет свежестью оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и ментола. Благородство и шарм букета подчеркивают нотки бриошь и легкий дрожжевой оттенок.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также к нежным блюдам из белого мяса, морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.

"Philippe Michel" Chardonnay Brut — одно из самых известных французских игристых вин, которое любят за его сложность, утонченность и мягкость, а также ароматность и баланс. В производстве используется исключительно сорт Шардоне из региона Юра, что относит "Филипп Мишель" Шардоне Брют к категории Блан де Блан. Юра — самый маленький винодельческий регион Франции, вина отсюда очень ценятся за эксклюзивность. Виноград собирается вручную и ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 18 °C. Далее базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на осадке в бутылках. Этот процесс занимает 12 месяцев."Филипп Мишель" Шардоне Брют имеет множество престижных наград, среди которых золотая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, серебряные — "Sakura Awards, 2020", "International Wine Challenge" в 2017 и 2015 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2016", а также бронзовые — "International Wine Challenge" 2016 и 2012 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2013", статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2014 и 2013 годах.В 1986 году группа Ле Гран Чейз-де-Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

Привлекательный золотистый цвет со стройным перляжем, образующим кружевной мусс.

Вкус очень питкий, живой, освежающий и невероятно изысканный, с приятно покалывающей кислотностью, фруктово-цветочными акцентами и изящными миндальными тонами в стойком послевкусии.

Тонкий аромат покоряет свежестью оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и ментола. Благородство и шарм букета подчеркивают нотки бриошь и легкий дрожжевой оттенок.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также к нежным блюдам из белого мяса, морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.

"Philippe Michel" Chardonnay Brut — одно из самых известных французских игристых вин, которое любят за его сложность, утонченность и мягкость, а также ароматность и баланс. В производстве используется исключительно сорт Шардоне из региона Юра, что относит "Филипп Мишель" Шардоне Брют к категории Блан де Блан. Юра — самый маленький винодельческий регион Франции, вина отсюда очень ценятся за эксклюзивность. Виноград собирается вручную и ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 18 °C. Далее базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на осадке в бутылках. Этот процесс занимает 12 месяцев."Филипп Мишель" Шардоне Брют имеет множество престижных наград, среди которых золотая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, серебряные — "Sakura Awards, 2020", "International Wine Challenge" в 2017 и 2015 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2016", а также бронзовые — "International Wine Challenge" 2016 и 2012 годах, "International Wine & Spirit Competition, 2013", статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2014 и 2013 годах.В 1986 году группа Ле Гран Чейз-де-Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с нотками лимона, белого персика, лемонграсса, свежеиспеченного хлеба, цедры и зеленого яблока, сочной кислотностью и стойким послевкусием с тонкой, изысканной минеральностью.

Аромат покоряет богатством своих оттенков, в нем звучат ноты цитрусовых фруктов, яблока, абрикоса, зеленой папайи, кремня, соломы и хлебных дрожжей.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбные блюда и закуски, морепродукты, ризотто, блюда японской кухни.

"Vallerenza" Chardonnay Brut — превосходно освежающий брют, который выполнен из нетипичного для Пьемонта винограда сорта Шардоне при строгом соблюдении итальянских традиций. Виноград для производства вина собирают с нескольких виноградников в зоне Альто Монферрато из области Валлеренца, в коммуне Рикальдоне. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград мягко прессуется, сусло ферментируется и выдерживается при низкой температуре до момента вторичного брожения (согласно методу Шарма), которое проходит в автоклаве при контролируемой температуре около 15 °C. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на осадке в течение не менее 6 месяцев, приобретая превосходную структуру и приятную мягкость. На международном конкурсе игристых вин в 2005 году вино "Vallerenza" Brut стало обладателем золотой медали.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом, состоящим из больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, культивируемых более чем 2500 небольшими виноделами. Впечатляющая база, позволяющая производить продукцию высокого качества. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники компании Терре да Вино курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.В 2000-м году под самыми престижными виноградниками Бароло Крю была открыта новая винодельня. Ее архитектурный дизайн был рассмотрен многочисленными журналами по современной архитектуре. Внимание к новым технологиям и филологическое изучение самобытной и специфической территории Ланге были первостепенными в сознании Джанни Арнаудо, архитектора, ответственного за проектирование винодельни. Многие виноградники культивируются в соответствии с правилами органического земледелия, в то время как другие ведутся в комплексном управлении, но главная цель всегда одна и только одна: получить урожай чистого, натурального и богатого винограда в полном соответствии с окружающей средой и экосистемой. В подвале на каждом этапе производства соблюдаются строгие протоколы, и каждому этапу уделяется самое скрупулезное внимание. Именно так рождаются вина с надписью "Vite Colte", происходящие из самых престижных районов Пьемонта.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой, с нотками лимона, белого персика, лемонграсса, свежеиспеченного хлеба, цедры и зеленого яблока, сочной кислотностью и стойким послевкусием с тонкой, изысканной минеральностью.

Аромат покоряет богатством своих оттенков, в нем звучат ноты цитрусовых фруктов, яблока, абрикоса, зеленой папайи, кремня, соломы и хлебных дрожжей.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбные блюда и закуски, морепродукты, ризотто, блюда японской кухни.

"Vallerenza" Chardonnay Brut — превосходно освежающий брют, который выполнен из нетипичного для Пьемонта винограда сорта Шардоне при строгом соблюдении итальянских традиций. Виноград для производства вина собирают с нескольких виноградников в зоне Альто Монферрато из области Валлеренца, в коммуне Рикальдоне. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград мягко прессуется, сусло ферментируется и выдерживается при низкой температуре до момента вторичного брожения (согласно методу Шарма), которое проходит в автоклаве при контролируемой температуре около 15 °C. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на осадке в течение не менее 6 месяцев, приобретая превосходную структуру и приятную мягкость. На международном конкурсе игристых вин в 2005 году вино "Vallerenza" Brut стало обладателем золотой медали.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом, состоящим из больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, культивируемых более чем 2500 небольшими виноделами. Впечатляющая база, позволяющая производить продукцию высокого качества. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники компании Терре да Вино курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.В 2000-м году под самыми престижными виноградниками Бароло Крю была открыта новая винодельня. Ее архитектурный дизайн был рассмотрен многочисленными журналами по современной архитектуре. Внимание к новым технологиям и филологическое изучение самобытной и специфической территории Ланге были первостепенными в сознании Джанни Арнаудо, архитектора, ответственного за проектирование винодельни. Многие виноградники культивируются в соответствии с правилами органического земледелия, в то время как другие ведутся в комплексном управлении, но главная цель всегда одна и только одна: получить урожай чистого, натурального и богатого винограда в полном соответствии с окружающей средой и экосистемой. В подвале на каждом этапе производства соблюдаются строгие протоколы, и каждому этапу уделяется самое скрупулезное внимание. Именно так рождаются вина с надписью "Vite Colte", происходящие из самых престижных районов Пьемонта.

Цвет — нежный соломенный, с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус отличается питкостью, элегантностью, хорошим балансом и сочной кислотностью, которая приятно освежает. Основу вкусовой палитры составляют оттенки печеного яблока, лайма и крыжовника. Затяжное послевкусие звучит тонкими медовыми нотками.

Аромат покоряет утонченностью и изящностью, букет соткан тонами белых весенних цветов и апельсиновой цедры, нежными оттенками свежеиспеченной булочки Бриошь со сливочным маслом.

Идеально в качестве аперитива, составит хорошую пару изысканным закускам, легким блюдам из птицы и морепродуктов, блюдам с нежными соусами, а также десертам, таким как щербеты.

"La Reine Pedauque" — бренд, получивший свое название в честь мифического персонажа, королевы Бургундии, благодетельницы виноделов, центрального персонажа масштабного романа Анатоля Франса и парижских бистро. Королева Педок продолжает очаровывать и символизировать французское искусство жизни. Основанная в 1923 году в Кот де Бон, на окраине Кортонского леса, компания Reine Pedauque прославилась в 1930-х годах после приобретения Rotisserie de la Reine Pedauque, который был признан рестораном номер 1 в Париже. К его дверям спешили артисты, а вечера оживлялись бутылками "La Reine Pedauque". Репутация бренда росла, вина производились с величайшей тщательностью. Так родилась легенда."La Reine Pedauque" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное и нежное белое игристое вино, представляющее апелласьон Креман де Бургонь. Терруары Креман де Бургунь значительно различаются, поскольку наименование охватывает почти 400 приходов по всей Бургундии. На территории многих знаменитых коммун Кот-д'Ора есть виноградники, которые являются источником для игристых вин Креман де Бургонь. Обычно это менее популярные места вдали от основного склона. В зону входят территории департамента Йонна на севере (Шабли и т. д.) и Роны на юге (Божоле). Купаж "Ла Рен Педок" Креман де Бургонь Брют составляют сорта Пино Нуар и Шардоне, смешанные в равных пропорциях и дополненные небольшим количеством Гаме и Алиготе. На винодельне практикуются принципы гравитационного виноделия, которое является самым щадящим способом обработки вина. Игристое вино производится по традиционному шампанскому методу с выдержкой в бутылках на протяжении не менее 12 месяцев.Вина "La Reine Pedauque" производятся на мощностях компании Reine Pedauque, которая входит в состав Bejot Vins et Terroirs (BVT). 12 октября 2016 года группа Les Grands Chais de France приобрела активы данной компании.

Цвет — нежный соломенный, с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус отличается питкостью, элегантностью, хорошим балансом и сочной кислотностью, которая приятно освежает. Основу вкусовой палитры составляют оттенки печеного яблока, лайма и крыжовника. Затяжное послевкусие звучит тонкими медовыми нотками.

Аромат покоряет утонченностью и изящностью, букет соткан тонами белых весенних цветов и апельсиновой цедры, нежными оттенками свежеиспеченной булочки Бриошь со сливочным маслом.

Идеально в качестве аперитива, составит хорошую пару изысканным закускам, легким блюдам из птицы и морепродуктов, блюдам с нежными соусами, а также десертам, таким как щербеты.

"La Reine Pedauque" — бренд, получивший свое название в честь мифического персонажа, королевы Бургундии, благодетельницы виноделов, центрального персонажа масштабного романа Анатоля Франса и парижских бистро. Королева Педок продолжает очаровывать и символизировать французское искусство жизни. Основанная в 1923 году в Кот де Бон, на окраине Кортонского леса, компания Reine Pedauque прославилась в 1930-х годах после приобретения Rotisserie de la Reine Pedauque, который был признан рестораном номер 1 в Париже. К его дверям спешили артисты, а вечера оживлялись бутылками "La Reine Pedauque". Репутация бренда росла, вина производились с величайшей тщательностью. Так родилась легенда."La Reine Pedauque" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное и нежное белое игристое вино, представляющее апелласьон Креман де Бургонь. Терруары Креман де Бургунь значительно различаются, поскольку наименование охватывает почти 400 приходов по всей Бургундии. На территории многих знаменитых коммун Кот-д'Ора есть виноградники, которые являются источником для игристых вин Креман де Бургонь. Обычно это менее популярные места вдали от основного склона. В зону входят территории департамента Йонна на севере (Шабли и т. д.) и Роны на юге (Божоле). Купаж "Ла Рен Педок" Креман де Бургонь Брют составляют сорта Пино Нуар и Шардоне, смешанные в равных пропорциях и дополненные небольшим количеством Гаме и Алиготе. На винодельне практикуются принципы гравитационного виноделия, которое является самым щадящим способом обработки вина. Игристое вино производится по традиционному шампанскому методу с выдержкой в бутылках на протяжении не менее 12 месяцев.Вина "La Reine Pedauque" производятся на мощностях компании Reine Pedauque, которая входит в состав Bejot Vins et Terroirs (BVT). 12 октября 2016 года группа Les Grands Chais de France приобрела активы данной компании.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет сливочным, роскошным вкусом с кремовой текстурой, фруктовым профилем и освежающей кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Обладает изысканным, чистым ароматом, который вырывается из бокала оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых, ромашки и диких белых цветов.

Подходит к закускам всех видов, омарам, ракообразным, курице, легким летним блюдам, является идеальным аперитивом.

Sylvie Moreau, "Racines", Champagne AOC — восхитительное натуральное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, собранный с виноградников в Montagne de Reims, Vallée de la Marne и Vallée de l'Ardre. Лозы выращиваются в соответствии с природными циклами, чтобы сохранить их баланс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию прессом с последующим холодным отстаиванием в течение 12 часов и традиционной винификацией в стальных терморегулируемых чанах. В купаж добавляется 40% резервных вин. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа в бутылке, выдержка длится три года. Шампанское выпускается ограниченным количеством всего 4000 бутылок.Шампанское завоевало золотую медаль на "Concours International de Lyon", серебряную медаль на "Decanter" и бронзовую медаль на "IWSC".

В 1962 году Андре Моро решил пересадить первые лозы в городке Сент-Эфрэз, а несколько лет спустя стал заниматься виноделием. В 1973 году он продал свои первые бутылки шампанского под брендом Champagne André Moreau. На протяжении многих лет семья Моро продолжала расширять площадь своих виноградников и поддерживать поместье. В 1991 году Сильви Моро вместе со своим мужем, Оливье, взяли бразды правления семейным бизнесом в свои руки и стали писать свою историю. Так появилась компания Champagne Sylvie Moreau. Сегодня общая площадь поместья составляет 3 га, на виноградниках выращиваются традиционные французские сорта винограда. Экономические, технические и экологические изменения заставляют виноделов постоянно адаптироваться. Глобальное потепление является ярким тому подтверждением: двадцать лет назад сбор урожая проводился в октябре, а сегодня — в конце августа и начале сентября. С 2023 года на виноградниках применяются органические методы.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет сливочным, роскошным вкусом с кремовой текстурой, фруктовым профилем и освежающей кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Обладает изысканным, чистым ароматом, который вырывается из бокала оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых, ромашки и диких белых цветов.

Подходит к закускам всех видов, омарам, ракообразным, курице, легким летним блюдам, является идеальным аперитивом.

Sylvie Moreau, "Racines", Champagne AOC — восхитительное натуральное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, собранный с виноградников в Montagne de Reims, Vallée de la Marne и Vallée de l'Ardre. Лозы выращиваются в соответствии с природными циклами, чтобы сохранить их баланс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию прессом с последующим холодным отстаиванием в течение 12 часов и традиционной винификацией в стальных терморегулируемых чанах. В купаж добавляется 40% резервных вин. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа в бутылке, выдержка длится три года. Шампанское выпускается ограниченным количеством всего 4000 бутылок.Шампанское завоевало золотую медаль на "Concours International de Lyon", серебряную медаль на "Decanter" и бронзовую медаль на "IWSC".

В 1962 году Андре Моро решил пересадить первые лозы в городке Сент-Эфрэз, а несколько лет спустя стал заниматься виноделием. В 1973 году он продал свои первые бутылки шампанского под брендом Champagne André Moreau. На протяжении многих лет семья Моро продолжала расширять площадь своих виноградников и поддерживать поместье. В 1991 году Сильви Моро вместе со своим мужем, Оливье, взяли бразды правления семейным бизнесом в свои руки и стали писать свою историю. Так появилась компания Champagne Sylvie Moreau. Сегодня общая площадь поместья составляет 3 га, на виноградниках выращиваются традиционные французские сорта винограда. Экономические, технические и экологические изменения заставляют виноделов постоянно адаптироваться. Глобальное потепление является ярким тому подтверждением: двадцать лет назад сбор урожая проводился в октябре, а сегодня — в конце августа и начале сентября. С 2023 года на виноградниках применяются органические методы.

Игристое вино светло-желтого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками грейпфрута, яблока и трав, со сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Игристое вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тостов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, "Eugenie" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 30 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино светло-желтого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками грейпфрута, яблока и трав, со сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Игристое вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тостов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, "Eugenie" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 30 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино блестящего бледного золотистого цвета с приятными мелкими пузырьками.

Мягкому, освежающему вкусу игристого вина добавляют бодрости мелкие пузырьки. Оттенки айвы, цитрусовых, жареного миндаля и тостов остаются в долгом, кремовом послевкусии.

В аромате игристого вина четко прослеживаются цитрусовые и миндальные ноты, к которым присоединяются мягкие тона айвы и тостов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, подачи с рыбой, морепродуктами или на протяжении всей трапезы.

Белое игристое вино "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC из солнечного края Лангедок-Руссильон создано из винограда Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар — трех сортов, которые хорошо подходят для изготовления игристых вин. Вторичное брожение и выдержка длятся 12 месяцев, в результате чего игристое вино получает свежий и яркий стиль. "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC является обладателем серебряной медали "Concours Des Grands Vins Du Languedoc".

Domaine de Tholomies имеет древнюю и очень богатую историю благодаря преемственности ее владельцев на протяжении веков. Первым свидетельством существования является документ, датируемый 977 годом. Винокурня и ее 49 гектаров виноградников расположена в предгорьях Монтань-Нуар в регионе Лангедок-Руссильон на юге Франции.Domaine de Tholomies часто называют садом из-за обильной растительности. Богатые подводными источниками земли питают лесистые парки вокруг усадьбы и придают этой области редкое очарование. Виноградная лоза летом не страдает от засухи, а благодаря различию в составе почв и использованию методов органического земледелия демонстрирует широкий спектр выражений одного сорта в зависимости от терруара.

Вино блестящего бледного золотистого цвета с приятными мелкими пузырьками.

Мягкому, освежающему вкусу игристого вина добавляют бодрости мелкие пузырьки. Оттенки айвы, цитрусовых, жареного миндаля и тостов остаются в долгом, кремовом послевкусии.

В аромате игристого вина четко прослеживаются цитрусовые и миндальные ноты, к которым присоединяются мягкие тона айвы и тостов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, подачи с рыбой, морепродуктами или на протяжении всей трапезы.

Белое игристое вино "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC из солнечного края Лангедок-Руссильон создано из винограда Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар — трех сортов, которые хорошо подходят для изготовления игристых вин. Вторичное брожение и выдержка длятся 12 месяцев, в результате чего игристое вино получает свежий и яркий стиль. "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC является обладателем серебряной медали "Concours Des Grands Vins Du Languedoc".

Domaine de Tholomies имеет древнюю и очень богатую историю благодаря преемственности ее владельцев на протяжении веков. Первым свидетельством существования является документ, датируемый 977 годом. Винокурня и ее 49 гектаров виноградников расположена в предгорьях Монтань-Нуар в регионе Лангедок-Руссильон на юге Франции.Domaine de Tholomies часто называют садом из-за обильной растительности. Богатые подводными источниками земли питают лесистые парки вокруг усадьбы и придают этой области редкое очарование. Виноградная лоза летом не страдает от засухи, а благодаря различию в составе почв и использованию методов органического земледелия демонстрирует широкий спектр выражений одного сорта в зависимости от терруара.

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, гладкий, хорошо сбалансированный, с нюансами зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Аромат игристого вина раскрывается нотами сладкого хлеба, копченых орехов и разнообразных белых фруктов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами под не очень яркими соусами.

"Valldosera" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 2-х лет в бутылках."Валльдосера" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых медаль на "International Wine Challenge, 2008". "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 88 баллов из 100, "50 Great Cavas, 2012" — в 91 балл, "The Globe & Mail" (Канада) — в 91 балл.

Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, гладкий, хорошо сбалансированный, с нюансами зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Аромат игристого вина раскрывается нотами сладкого хлеба, копченых орехов и разнообразных белых фруктов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами под не очень яркими соусами.

"Valldosera" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 2-х лет в бутылках."Валльдосера" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых медаль на "International Wine Challenge, 2008". "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 88 баллов из 100, "50 Great Cavas, 2012" — в 91 балл, "The Globe & Mail" (Канада) — в 91 балл.

Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, гладким, живым, освежающим вкусом с нотами яблока, груши, персика, яркой цитрусовой кислинкой, приятной сливочной текстурой и долгим послевкусием.

В утонченном аромате игристого вина угадываются ноты желтых косточковых фруктов, цитрусовых, белых цветов и дрожжевого теста.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими рыбными блюдами, белым мясом, закусками и салатами.

Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Коломбар и Шардоне, который выращивается в регионе Юра, самом маленьком винодельческом регионе Франции. Этот регион зажат между Бургундией на западе и Швейцарией на востоке. Для него характерны лесистые склоны холмов и извилистый горный рельеф. Основными типами почв являются известняки и мергели юрского периода. Климат Юры с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса. Игристые вина здесь производят с XVIII века. Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичного брожения в бутылках. Старение на осадке длится не менее 9 месяцев.В 1986 году группа "Ле Гран Чейз-де-Франс" возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название "La Compagnie des grands vins du Jura", но позже была переименована в "La Maison du Vigneron".На основе богатого винодельческого опыта и применяемым ноу-хау сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюра: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями.Благодаря прекрасному терруару и богатым винодельческим традициям вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20 000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании "Ля Мэзон дю Винерон" принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, "Ля Мэзон дю Винерон" — это место, где раскрывается всё богатство и великолепие региона Жюра!

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, гладким, живым, освежающим вкусом с нотами яблока, груши, персика, яркой цитрусовой кислинкой, приятной сливочной текстурой и долгим послевкусием.

В утонченном аромате игристого вина угадываются ноты желтых косточковых фруктов, цитрусовых, белых цветов и дрожжевого теста.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими рыбными блюдами, белым мясом, закусками и салатами.

Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Коломбар и Шардоне, который выращивается в регионе Юра, самом маленьком винодельческом регионе Франции. Этот регион зажат между Бургундией на западе и Швейцарией на востоке. Для него характерны лесистые склоны холмов и извилистый горный рельеф. Основными типами почв являются известняки и мергели юрского периода. Климат Юры с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса. Игристые вина здесь производят с XVIII века. Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичного брожения в бутылках. Старение на осадке длится не менее 9 месяцев.В 1986 году группа "Ле Гран Чейз-де-Франс" возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название "La Compagnie des grands vins du Jura", но позже была переименована в "La Maison du Vigneron".На основе богатого винодельческого опыта и применяемым ноу-хау сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюра: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями.Благодаря прекрасному терруару и богатым винодельческим традициям вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20 000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании "Ля Мэзон дю Винерон" принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, "Ля Мэзон дю Винерон" — это место, где раскрывается всё богатство и великолепие региона Жюра!

Игристое вино бледно-золотистого цвета.

У игристого вина сбалансированный, освежающий, легкий и питкий вкус с фруктово-цветочными тонами и тонким дрожжевым шлейфом, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Игристое вино манит оттенками спелых косточковых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры.

"KD" Pet Nat Chardonnay Brut — новинка винодельни Константина Дзитоева, игристое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat, в соответствии с которым муст разливается по бутылкам в середине брожения, а бутылки закупориваются крышками. Вино изготавливается на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. Пет Нат в исполнении Константина Дзитоева — своеобразное, интересное вино, которое станет отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры. Каждая бутылка вина расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Игристое вино бледно-золотистого цвета.

У игристого вина сбалансированный, освежающий, легкий и питкий вкус с фруктово-цветочными тонами и тонким дрожжевым шлейфом, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Игристое вино манит оттенками спелых косточковых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры.

"KD" Pet Nat Chardonnay Brut — новинка винодельни Константина Дзитоева, игристое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat, в соответствии с которым муст разливается по бутылкам в середине брожения, а бутылки закупориваются крышками. Вино изготавливается на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. Пет Нат в исполнении Константина Дзитоева — своеобразное, интересное вино, которое станет отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры. Каждая бутылка вина расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Элегантный аромат игристого вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Элегантный аромат игристого вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино розового цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками.

Игристое вино чарует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот малины, красной смородины, лепестков роз и минералов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, фруктами, десертами с красными фруктами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Rose Brut — освежающее, легкое, щедрое игристое вино с оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на молодых плантациях, расположенных на большой высоте на глинисто-известковой почве. Урожай собирают довольно рано, так плоды сохраняют свежесть и другие характеристики, необходимые для игристого вина. Полученное после прессования виноградное сусло очищают и отстаивают в холоде в течение суток. Ферментация проходит при низкой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка в течение 12-15 месяцев в погребах с контролируемой температурой.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино розового цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками.

Игристое вино чарует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот малины, красной смородины, лепестков роз и минералов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, фруктами, десертами с красными фруктами.

Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Rose Brut — освежающее, легкое, щедрое игристое вино с оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на молодых плантациях, расположенных на большой высоте на глинисто-известковой почве. Урожай собирают довольно рано, так плоды сохраняют свежесть и другие характеристики, необходимые для игристого вина. Полученное после прессования виноградное сусло очищают и отстаивают в холоде в течение суток. Ферментация проходит при низкой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка в течение 12-15 месяцев в погребах с контролируемой температурой.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино яркого золотистого цвета с изящной игрой мелких пузырьков и нежным муссом.

Игристое вино отличается ярким, чистым, освежающим, живым, округлым и хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами красного яблока, груши, косточковых фруктов, лимона и цедры лайма, дополненными тонами поджаренных орехов, цукатов и цветочными оттенками, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и нежным послевкусием.

Элегантный, утонченный, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными оттенками груши, яблочного шербета и поджаренных орехов, украшенными изящными тонами белых цветов и аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриошь.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, а также яблочным пирогом или традиционным эльзасским кугельхопфом.

"Cattin Sauvage" Brut, Cremant d'Alsace АОC — восхитительно свежее игристое вино от семейной винодельни Joseph Cattin, очаровывающее своей элегантностью и изысканностью, соблазнительным ароматом и ярким, живым вкусом. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22 °С. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Выдерживается вино на осадке в бутылках не менее 18 месяцев.Игристое вино "Каттан Саваж" Брют сертифицировано как органический и веганский продукт.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Игристое вино яркого золотистого цвета с изящной игрой мелких пузырьков и нежным муссом.

Игристое вино отличается ярким, чистым, освежающим, живым, округлым и хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами красного яблока, груши, косточковых фруктов, лимона и цедры лайма, дополненными тонами поджаренных орехов, цукатов и цветочными оттенками, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и нежным послевкусием.

Элегантный, утонченный, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными оттенками груши, яблочного шербета и поджаренных орехов, украшенными изящными тонами белых цветов и аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриошь.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, а также яблочным пирогом или традиционным эльзасским кугельхопфом.

"Cattin Sauvage" Brut, Cremant d'Alsace АОC — восхитительно свежее игристое вино от семейной винодельни Joseph Cattin, очаровывающее своей элегантностью и изысканностью, соблазнительным ароматом и ярким, живым вкусом. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22 °С. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Выдерживается вино на осадке в бутылках не менее 18 месяцев.Игристое вино "Каттан Саваж" Брют сертифицировано как органический и веганский продукт.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.