Шампанское Мерло, Шардоне и Вердиккио, Страница 18

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, нежный, с нотками спелой груши, яблока, лайма, белых цветов, поджаренных тостов и орехов, энергичной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Игристое вино покоряет ярким и богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, запеченного яблока, абрикоса, тостов, белых цветов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из белой рыбы и морепродуктов, моллюсков, легкие десерты.

"MM" Blanc de Blancs Reserva Brut Nature — освежающее белое игристое вино премиум-класса, изготовленное из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло и Шардоне. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, нежный, с нотками спелой груши, яблока, лайма, белых цветов, поджаренных тостов и орехов, энергичной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Игристое вино покоряет ярким и богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, запеченного яблока, абрикоса, тостов, белых цветов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из белой рыбы и морепродуктов, моллюсков, легкие десерты.

"MM" Blanc de Blancs Reserva Brut Nature — освежающее белое игристое вино премиум-класса, изготовленное из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло и Шардоне. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким, живым перляжем.

Вкус игристого вина очень сбалансированный, освежающий, легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое.

Игристое вино отличается чистым ароматом с нотками зеленых яблок, омытых дождем, лайма, тропических фруктов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, от закусок до десертов.

Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO — органическое игристое белое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Чарелло, Шардоне и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 800 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 28 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Дегоржаж осуществляется по запросу заказчика, чтобы доставить игристое вино в наилучшем качестве. Потенциал Vintage Reserva Brut Nature составляет 5-7 лет.Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким, живым перляжем.

Вкус игристого вина очень сбалансированный, освежающий, легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое.

Игристое вино отличается чистым ароматом с нотками зеленых яблок, омытых дождем, лайма, тропических фруктов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, от закусок до десертов.

Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO — органическое игристое белое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Чарелло, Шардоне и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 800 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 28 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Дегоржаж осуществляется по запросу заказчика, чтобы доставить игристое вино в наилучшем качестве. Потенциал Vintage Reserva Brut Nature составляет 5-7 лет.Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Игристое вино обладает мягким, свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Brut Nature производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Игристое вино обладает мягким, свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Brut Nature производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда. Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, изготовленных из разных сортов винограда, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Кава имеет красивый, блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами и изящной игрой пузырьков.

У кавы питкий, освежающий, элегантный вкус с фруктово-ореховыми акцентами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Кава интригует сложным ароматом, сотканным оттенками спелых белых фруктов и зеленых грецких орехов, которые красиво украшены штрихами дрожжевой выпечки и древесины.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, мидиями и морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Raventos Rosell" Heretat Reserva Brut — изысканная кава, созданная из винограда сортов Шардоне, Макабео, Чарелло и Пино Нуар, который выращивается в Каталонии. Идеальный терруар способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. В них же кава выдерживается 28 месяцев в подвалах винодельни в горизонтальном положении.

Кава имеет красивый, блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами и изящной игрой пузырьков.

У кавы питкий, освежающий, элегантный вкус с фруктово-ореховыми акцентами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Кава интригует сложным ароматом, сотканным оттенками спелых белых фруктов и зеленых грецких орехов, которые красиво украшены штрихами дрожжевой выпечки и древесины.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, мидиями и морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Raventos Rosell" Heretat Reserva Brut — изысканная кава, созданная из винограда сортов Шардоне, Макабео, Чарелло и Пино Нуар, который выращивается в Каталонии. Идеальный терруар способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. В них же кава выдерживается 28 месяцев в подвалах винодельни в горизонтальном положении.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино золотистого цвета с мелкими, устойчивыми пузырьками.

Гармоничный, освежающий, округлый вкус игристого вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, продолжающимися в приятном послевкусии нотами меда.

Свежий, легкий и элегантный аромат игристого вина соткан из цветочных и фруктовых нот, украшенных нюансами фундука и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, блюд из белого мяса, рыбы или морепродуктов, сыров.

"Vin Fou" Chardonnay Celebration Brut — легкое, гармоничное и освежающее белое игристое сухое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. После сбора урожая и пропускания через пресс стартует естественное брожение в стальных чанах, с ежедневным перемешиванием для придания вину сложности и сохранения при этом свежести и характерных ароматов Шардоне. На этикетке "Вэн Фу" изображен веселый шут в окружении пузырьков, а название переводится с французского как "сумасшедшее вино". В XII веке виноделы заметили, что весной некоторые бутылки лопались, поэтому такие вина были названы "сумасшедшими".  После того, как люди научились справляться с "мятежными" пузырями, эти вина на протяжении веков приобрели свой почетный титул и популярность.  История игристого вина "Вэн Фу" Шардоне Селебрасьон Брют тесно связана с космосом. В конце 1950-х годов, когда СССР начал выводить на орбиту первые искусственные спутники Земли, Анри Мейр заявил, что подарит 1000 бутылок игристого тому, кто первым сможет увидеть обратную сторону луны. В октябре 1959 года в СССР была запущена автоматическая станция "Луна-3", которая впервые облетела Луну и передала фототелевизионное изображение ее невидимой стороны, после чего Анри обратился в посольство СССР во Франции с просьбой о передаче 1000 бутылок вина создателям станции. Работники посольства посоветовали написать в Академию наук СССР. Анри отправил вино туда и оно, что удивительно, дошло по адресу. Президент АН СССР академик Несмеянов распорядился передать игристое в ОКБ-1, работавшее над проектом "Луна-3". Главный конструктор бюро Сергей Павлович Королёв приказал раздать вино сотрудникам. Позднее использовались рекламные плакаты и буклеты, нарисованные Полем Гримо, классиком французской анимации, которые призывали совершить путешествие на Луну в пузырьках игристого. Рисунки Гримо сопровождались подробной инструкцией, где Vin Fou выступало обязательным условием полета.

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Игристое вино золотистого цвета с мелкими, устойчивыми пузырьками.

Гармоничный, освежающий, округлый вкус игристого вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, продолжающимися в приятном послевкусии нотами меда.

Свежий, легкий и элегантный аромат игристого вина соткан из цветочных и фруктовых нот, украшенных нюансами фундука и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, блюд из белого мяса, рыбы или морепродуктов, сыров.

"Vin Fou" Chardonnay Celebration Brut — легкое, гармоничное и освежающее белое игристое сухое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. После сбора урожая и пропускания через пресс стартует естественное брожение в стальных чанах, с ежедневным перемешиванием для придания вину сложности и сохранения при этом свежести и характерных ароматов Шардоне. На этикетке "Вэн Фу" изображен веселый шут в окружении пузырьков, а название переводится с французского как "сумасшедшее вино". В XII веке виноделы заметили, что весной некоторые бутылки лопались, поэтому такие вина были названы "сумасшедшими".  После того, как люди научились справляться с "мятежными" пузырями, эти вина на протяжении веков приобрели свой почетный титул и популярность.  История игристого вина "Вэн Фу" Шардоне Селебрасьон Брют тесно связана с космосом. В конце 1950-х годов, когда СССР начал выводить на орбиту первые искусственные спутники Земли, Анри Мейр заявил, что подарит 1000 бутылок игристого тому, кто первым сможет увидеть обратную сторону луны. В октябре 1959 года в СССР была запущена автоматическая станция "Луна-3", которая впервые облетела Луну и передала фототелевизионное изображение ее невидимой стороны, после чего Анри обратился в посольство СССР во Франции с просьбой о передаче 1000 бутылок вина создателям станции. Работники посольства посоветовали написать в Академию наук СССР. Анри отправил вино туда и оно, что удивительно, дошло по адресу. Президент АН СССР академик Несмеянов распорядился передать игристое в ОКБ-1, работавшее над проектом "Луна-3". Главный конструктор бюро Сергей Павлович Королёв приказал раздать вино сотрудникам. Позднее использовались рекламные плакаты и буклеты, нарисованные Полем Гримо, классиком французской анимации, которые призывали совершить путешествие на Луну в пузырьках игристого. Рисунки Гримо сопровождались подробной инструкцией, где Vin Fou выступало обязательным условием полета.

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

В нежном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Zardetto, "Vivus" Frizzante относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Шардоне и Москато. Глера наделяет купаж характерными цветочными и фруктовыми нотами, Москато добавляет оттенки цветов акации и меда, а Шардоне формирует структуру и мягкую текстуру. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Венето.Виноград для создания вина мягко прессуют, сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем производится вторичное брожение согласно методу Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

В нежном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Zardetto, "Vivus" Frizzante относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Шардоне и Москато. Глера наделяет купаж характерными цветочными и фруктовыми нотами, Москато добавляет оттенки цветов акации и меда, а Шардоне формирует структуру и мягкую текстуру. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Венето.Виноград для создания вина мягко прессуют, сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем производится вторичное брожение согласно методу Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой, средней насыщенности, с утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой, средней насыщенности, с утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина утонченный, мягкий, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

В изысканном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, средиземноморских цитрусовых фруктов и белых полевых цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы, овощными блюдами, карпаччо, тартаром, пастой и ризотто.

Bottega, "S" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), которые выращиваются на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина утонченный, мягкий, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

В изысканном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, средиземноморских цитрусовых фруктов и белых полевых цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы, овощными блюдами, карпаччо, тартаром, пастой и ризотто.

Bottega, "S" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), которые выращиваются на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.

Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.

Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.

Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.

Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.

Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино привлекает освежающим, изящным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.

"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.

Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино привлекает освежающим, изящным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.

"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.

Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, богатый, освежающий, хорошо сбалансированный, с нотами персика, абрикоса, желтой сливы, цитрусовых, полевых цветов и трав, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина окутывает нотами белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых и груши.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить основные блюда, такие как мясо, птица и паста, а также суши и сашими.

Сухое игристое вино "Martini" BIO Prosecco DOC производится из сертифицированных органических сортов винограда Глера (Просекко), Пино Нуар и Шардоне, которые выращиваются в регионе Венето на северо-востоке Италии. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить основные блюда, такие как мясо, птица и паста, а также суши и сашими. Икона итальянского виноделия, компания Мартини уже давно занимается производством Prosecco в Венето. В августе 2009 года система классификации вина была повышена с IGT на DOC. Теперь Prosecco называется вино, созданное только в двух регионах Италии — Венето и Фриули-Венеция-Джулия из высококачественного винограда, что контролируется на правительственном уровне. В связи с такими изменениями винодел "Мартини" Франко Брецца сказал: "Мы всегда гордились тем, что "Martini" Prosecco производится в Венето. Вновь присвоенный статус DOC действительно подтверждает качество этого искусно созданного продукта, и мы в восторге от признания нашего труда". В дополнение к классификации DOC, "Мартини" Просекко представил некоторые обновления вкуса, такие как гладкость текстуры и сложный букет с уникальными нотками персика и зеленого яблока и незабываемым пряным послевкусием. Чтобы в полной мере насладиться уникальным свежим и легким вкусом этого замечательного вина, его рекомендуется охладить до 6-8 °С. В 1847 году группа итальянских виноделов основала завод по производству вина, дав ему название Distelleria Nazionale Di Spirito Di Vino. В 1863 году во главу винного завода становятся Алессандро Мартини и Луиджи Росси, переименовав его в MARTINI, Sola & Cia. С этого момента у компании начинается новая история. Наладив выпуск собственного оригинального вина, мартини, Алессандро и Луиджи завоевывают рынок Италии, затем Бразилии и США. Продажи вермута растут, и вскоре он становится популярным во всем мире. Напитку присуждаются множество наград на выставках и конкурсах, его называют лучшим во многих странах. После 1870 года, когда Луиджи Росси выкупает акции предприятия у своих компаньонов, на свет появляется компания Martini&Rossi.На сегодняшний день торговая марка Martini является собственностью семьи Бакарди, одного из ведущих мировых производителей алкоголя. Игристые вина и вермуты, выпускаемые под брендом Martini, до сих пор остаются самыми любимыми напитками во многих странах мира.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, богатый, освежающий, хорошо сбалансированный, с нотами персика, абрикоса, желтой сливы, цитрусовых, полевых цветов и трав, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина окутывает нотами белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых и груши.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить основные блюда, такие как мясо, птица и паста, а также суши и сашими.

Сухое игристое вино "Martini" BIO Prosecco DOC производится из сертифицированных органических сортов винограда Глера (Просекко), Пино Нуар и Шардоне, которые выращиваются в регионе Венето на северо-востоке Италии. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить основные блюда, такие как мясо, птица и паста, а также суши и сашими. Икона итальянского виноделия, компания Мартини уже давно занимается производством Prosecco в Венето. В августе 2009 года система классификации вина была повышена с IGT на DOC. Теперь Prosecco называется вино, созданное только в двух регионах Италии — Венето и Фриули-Венеция-Джулия из высококачественного винограда, что контролируется на правительственном уровне. В связи с такими изменениями винодел "Мартини" Франко Брецца сказал: "Мы всегда гордились тем, что "Martini" Prosecco производится в Венето. Вновь присвоенный статус DOC действительно подтверждает качество этого искусно созданного продукта, и мы в восторге от признания нашего труда". В дополнение к классификации DOC, "Мартини" Просекко представил некоторые обновления вкуса, такие как гладкость текстуры и сложный букет с уникальными нотками персика и зеленого яблока и незабываемым пряным послевкусием. Чтобы в полной мере насладиться уникальным свежим и легким вкусом этого замечательного вина, его рекомендуется охладить до 6-8 °С. В 1847 году группа итальянских виноделов основала завод по производству вина, дав ему название Distelleria Nazionale Di Spirito Di Vino. В 1863 году во главу винного завода становятся Алессандро Мартини и Луиджи Росси, переименовав его в MARTINI, Sola & Cia. С этого момента у компании начинается новая история. Наладив выпуск собственного оригинального вина, мартини, Алессандро и Луиджи завоевывают рынок Италии, затем Бразилии и США. Продажи вермута растут, и вскоре он становится популярным во всем мире. Напитку присуждаются множество наград на выставках и конкурсах, его называют лучшим во многих странах. После 1870 года, когда Луиджи Росси выкупает акции предприятия у своих компаньонов, на свет появляется компания Martini&Rossi.На сегодняшний день торговая марка Martini является собственностью семьи Бакарди, одного из ведущих мировых производителей алкоголя. Игристые вина и вермуты, выпускаемые под брендом Martini, до сих пор остаются самыми любимыми напитками во многих странах мира.

Игристое вино слегка мутного бледно-персикового цвета.

У игристого вина легкий, питкий, живой и очень пикантный вкус с яркими ягодными и тонкими пряными оттенками, бодрящей кислотностью и стойким, освежающим послевкусием с характерной цитрусовой горчинкой.

Яркий аромат игристого вина взрывается в бокале оттенками малины, клубники, грейпфрута и розового перца.

Игристое вино можно подать в паре с рыбой, суши, моллюсками, морепродуктами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Kindeli" Primavera — натуральное игристое вино, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat. В купаж могут входить такие сорта винограда, как Рислинг, Мерло, Пино Гриджио, Пино Нуар и другие, состав ежегодно незначительно меняется. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается 12-48-часовой мацерации на кожице для получения красивого розового цвета и ферментации в чанах из нержавеющей стали. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. 

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Игристое вино слегка мутного бледно-персикового цвета.

У игристого вина легкий, питкий, живой и очень пикантный вкус с яркими ягодными и тонкими пряными оттенками, бодрящей кислотностью и стойким, освежающим послевкусием с характерной цитрусовой горчинкой.

Яркий аромат игристого вина взрывается в бокале оттенками малины, клубники, грейпфрута и розового перца.

Игристое вино можно подать в паре с рыбой, суши, моллюсками, морепродуктами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Kindeli" Primavera — натуральное игристое вино, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat. В купаж могут входить такие сорта винограда, как Рислинг, Мерло, Пино Гриджио, Пино Нуар и другие, состав ежегодно незначительно меняется. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается 12-48-часовой мацерации на кожице для получения красивого розового цвета и ферментации в чанах из нержавеющей стали. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. 

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Цвет — бледно-золотистый, с изящным перляжем.

Комплексный, хорошо сбалансированный вкус отличается нежной сливочной текстурой, освежающей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат соткан цитрусово-цветочными акцентами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, ветчиной, сырами и десертами.

Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux AOP Brut — изящное игристое вино из винограда сортов Семильон и Мерло, который выращивается на виноградниках в самом сердце Антр-де-Мер, между Дордонью и Гаронной, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения силы сортовых ароматов и вкусов. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке согласно традиционному шампанскому методу. Созревание на осадке длится около 9 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после сбора урожая.Алексис Личин, Креман де Бордо Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2017 году.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Цвет — бледно-золотистый, с изящным перляжем.

Комплексный, хорошо сбалансированный вкус отличается нежной сливочной текстурой, освежающей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат соткан цитрусово-цветочными акцентами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, ветчиной, сырами и десертами.

Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux AOP Brut — изящное игристое вино из винограда сортов Семильон и Мерло, который выращивается на виноградниках в самом сердце Антр-де-Мер, между Дордонью и Гаронной, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения силы сортовых ароматов и вкусов. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке согласно традиционному шампанскому методу. Созревание на осадке длится около 9 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после сбора урожая.Алексис Личин, Креман де Бордо Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2017 году.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Игристое вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и красивыми, устойчивыми пузырьками.

Сбалансированный, освежающий вкус вина очаровывает тонами спелых белых фруктов и цитрусовых, обволакивает нежной сливочной структурой, в которую интегрирована хрустящая кислотность, оставляющая фруктовую кислинку в послевкусии.

Нежный аромат игристого вина соткан из нот белых фруктов и свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к легким закускам, сырам, копченому лососю, салатам и блюдам из белого мяса.

Кава "Arts de Luna" Chardonnay Brut создана из сорта винограда Шардоне, выращенного на виноградниках зоны под названием "Medio Dia" ("полдень"), характеризующейся максимальным количеством солнечного света, бедностью состава почв, низкой урожайностью и отменным качеством винограда. Урожай собирают в конце августа, тщательно сортируют, аккуратно дробят и подвергают холодной мацерации с последующим пропусканием через пневматический пресс. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14 °С в чанах из нержавеющей стали. В январе вино разливается по бутылкам, добавляются дрожжи и сахар и запускается вторичная ферментация, которая протекает 12 месяцев при прохладной температуре, чтобы замедлить процессы брожения, интегрировать углекислый газ в структуру игристого вина и получить впоследствии красивую игру пузырьков в бокале. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Игристое вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и красивыми, устойчивыми пузырьками.

Сбалансированный, освежающий вкус вина очаровывает тонами спелых белых фруктов и цитрусовых, обволакивает нежной сливочной структурой, в которую интегрирована хрустящая кислотность, оставляющая фруктовую кислинку в послевкусии.

Нежный аромат игристого вина соткан из нот белых фруктов и свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к легким закускам, сырам, копченому лососю, салатам и блюдам из белого мяса.

Кава "Arts de Luna" Chardonnay Brut создана из сорта винограда Шардоне, выращенного на виноградниках зоны под названием "Medio Dia" ("полдень"), характеризующейся максимальным количеством солнечного света, бедностью состава почв, низкой урожайностью и отменным качеством винограда. Урожай собирают в конце августа, тщательно сортируют, аккуратно дробят и подвергают холодной мацерации с последующим пропусканием через пневматический пресс. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14 °С в чанах из нержавеющей стали. В январе вино разливается по бутылкам, добавляются дрожжи и сахар и запускается вторичная ферментация, которая протекает 12 месяцев при прохладной температуре, чтобы замедлить процессы брожения, интегрировать углекислый газ в структуру игристого вина и получить впоследствии красивую игру пузырьков в бокале. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.

Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.

Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.

Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.

Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.

Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.

Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино обладает освежающим, чистым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, мягкий аромат с нотами цитрусовых и луговых трав.

Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.

"Revine" White — безалкогольное белое игристое вино, созданное специально для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. В его производстве используется виноград сортов Мюллер Тургау, Рислинг Рейнский, Грюнер Вельтлинер, Шардоне, Малверина, Савилон и Весна. После того, как из сусла был извлечен алкоголь и проведена вторичная ферментация, в игристое вино добавляются ранее извлеченные ароматические вещества, которые отвечают за свежесть напитка.Безалкогольное игристое вино "Ревайн" оказывает благотворное, тонизирующее влияние на организм. Оно содержит в себе повышенное содержание ферментов, способствующих эффективному пищеварению.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.

Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино обладает освежающим, чистым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, мягкий аромат с нотами цитрусовых и луговых трав.

Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.

"Revine" White — безалкогольное белое игристое вино, созданное специально для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. В его производстве используется виноград сортов Мюллер Тургау, Рислинг Рейнский, Грюнер Вельтлинер, Шардоне, Малверина, Савилон и Весна. После того, как из сусла был извлечен алкоголь и проведена вторичная ферментация, в игристое вино добавляются ранее извлеченные ароматические вещества, которые отвечают за свежесть напитка.Безалкогольное игристое вино "Ревайн" оказывает благотворное, тонизирующее влияние на организм. Оно содержит в себе повышенное содержание ферментов, способствующих эффективному пищеварению.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.

Вино деликатного вишневого цвета с клубничным оттенком. Красивая, долгая игра маленьких пузырьков.

Элегантное игристое вино с легким телом, устойчивым вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим финишем.

Аромат игристого вина состоит из нот красных фруктов, клубники, вишни, лесных ягод и оттенков зеленого яблока.

Вино идеально подходит в качестве аперетива и для торжественных случаев.

"Anna de Codorniu" Brut Rose —  розовая версия самого известного игристого вина дома Кордонью. Элегантное розе брют названо в честь представительницы семьи Кордонью. Вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" Brut Rose стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.Оба сорта винограда, используемого для производства брюта "Анна де Кодорнью" Брют Розе, поставляют из одного региона, который отличается резко континентальным климатом. Урожай Пино Нуар (70%) и Шардоне (30%) собирают в середине августа только ночью, чтобы сохранить свежесть винограда и избежать спонтанной ферментации. Два сорта винограда проходят винификацию разным способом. Шардоне освобождают от гребней, аккуратно прессуют, полученный муст оставляют для статического очищения и затем отправляют на алкогольное брожение при контролируемой температуре 15-17 °С. Пино Нуар также освобождают от гребней и аккуратно прессуют, а муст оставляют на кожице в течение 3-4 часов. Затем муст, окрашенный в ярко-розовый цвет, пропускают через фильтр и подвергают термоконтролируемой ферментации с участием отобранных культур дрожжей. После окончания ферментации составляют бленд вина, который также проходит фильтрацию. Затем вино бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17 °С. В целом, вино проводит 12 месяцев на осадке, после чего производят дегоржаж вина (извлечение дрожжевого осадка из бутылки), добавление экспедиционного ликера и укупоривание корковой пробкой. Остаточный сахар составляет 6-8 г\л.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино деликатного вишневого цвета с клубничным оттенком. Красивая, долгая игра маленьких пузырьков.

Элегантное игристое вино с легким телом, устойчивым вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим финишем.

Аромат игристого вина состоит из нот красных фруктов, клубники, вишни, лесных ягод и оттенков зеленого яблока.

Вино идеально подходит в качестве аперетива и для торжественных случаев.

"Anna de Codorniu" Brut Rose —  розовая версия самого известного игристого вина дома Кордонью. Элегантное розе брют названо в честь представительницы семьи Кордонью. Вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" Brut Rose стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.Оба сорта винограда, используемого для производства брюта "Анна де Кодорнью" Брют Розе, поставляют из одного региона, который отличается резко континентальным климатом. Урожай Пино Нуар (70%) и Шардоне (30%) собирают в середине августа только ночью, чтобы сохранить свежесть винограда и избежать спонтанной ферментации. Два сорта винограда проходят винификацию разным способом. Шардоне освобождают от гребней, аккуратно прессуют, полученный муст оставляют для статического очищения и затем отправляют на алкогольное брожение при контролируемой температуре 15-17 °С. Пино Нуар также освобождают от гребней и аккуратно прессуют, а муст оставляют на кожице в течение 3-4 часов. Затем муст, окрашенный в ярко-розовый цвет, пропускают через фильтр и подвергают термоконтролируемой ферментации с участием отобранных культур дрожжей. После окончания ферментации составляют бленд вина, который также проходит фильтрацию. Затем вино бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17 °С. В целом, вино проводит 12 месяцев на осадке, после чего производят дегоржаж вина (извлечение дрожжевого осадка из бутылки), добавление экспедиционного ликера и укупоривание корковой пробкой. Остаточный сахар составляет 6-8 г\л.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Игристое вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

"Олигарх" Брют — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Винификация напитка проводится под строгим контролем ведущих специалистов компании ЗАО "Белое Золото". Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Игристое вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

"Олигарх" Брют — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Винификация напитка проводится под строгим контролем ведущих специалистов компании ЗАО "Белое Золото". Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким перляжем.

Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Llopart" Brut Nature Reserva, Cava DO — элегантное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким перляжем.

Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Llopart" Brut Nature Reserva, Cava DO — элегантное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).

Цвет шампанского — розовый с рубиновыми отблесками и нежным мелким перляжем.

Шампанское обладает прекрасным насыщенным вкусом с тонами экзотических фруктов, нотками малины, черной смородины и нюансами цитрусовых. Послевкусие сухое и освежающее.

Превосходный фруктовый аромат шампанского наполнен оттенками лимона, граната и красных ягод.

Шампанское прекрасно подойдет к рыбным блюдам, например тартару из лосося, а также к фруктовым десертам.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Цвет шампанского — розовый с рубиновыми отблесками и нежным мелким перляжем.

Шампанское обладает прекрасным насыщенным вкусом с тонами экзотических фруктов, нотками малины, черной смородины и нюансами цитрусовых. Послевкусие сухое и освежающее.

Превосходный фруктовый аромат шампанского наполнен оттенками лимона, граната и красных ягод.

Шампанское прекрасно подойдет к рыбным блюдам, например тартару из лосося, а также к фруктовым десертам.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино нежного розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии.

В аромате вина тонкие, почти невесомые цветочные нюансы служат фоном для сочных оттенков красных фруктов и ягод.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фруктовой выпечкой (пироги, тарты), фруктовыми салатами и морепродуктами.

"Baron d'Or" Rose Brut, Cremant de Bordeaux — изысканное розовое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на известково-глинистых почвах в Антр-Дё-Мер, крупном винном субрегионе Бордо. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Мерло обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки. Согласно традиционному методу производства, вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке в течение более 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фруктовой выпечкой (пироги, тарты), фруктовыми салатами и морепродуктами.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Игристое вино нежного розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии.

В аромате вина тонкие, почти невесомые цветочные нюансы служат фоном для сочных оттенков красных фруктов и ягод.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фруктовой выпечкой (пироги, тарты), фруктовыми салатами и морепродуктами.

"Baron d'Or" Rose Brut, Cremant de Bordeaux — изысканное розовое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на известково-глинистых почвах в Антр-Дё-Мер, крупном винном субрегионе Бордо. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Мерло обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки. Согласно традиционному методу производства, вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке в течение более 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фруктовой выпечкой (пироги, тарты), фруктовыми салатами и морепродуктами.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.