Сухое Шампанское Пино Гриджио, Неббиоло, Ркацители, Турига Насьональ и Глера (Просекко)

В состав этого шампанского входит сразу пять сортов отборного винограда, собранного воедино и винифицированного частично с использованием дубовых бочек. После полутора лет выдержки оно демонстрирует яркий вкус, на смену которому приходит свежее послевкусие, выразительный, элегантный и свежий аромат, а также оттенки абрикосов, яблок и груш.  

В состав этого шампанского входит сразу пять сортов отборного винограда, собранного воедино и винифицированного частично с использованием дубовых бочек. После полутора лет выдержки оно демонстрирует яркий вкус, на смену которому приходит свежее послевкусие, выразительный, элегантный и свежий аромат, а также оттенки абрикосов, яблок и груш.  

Игристое вино отличается искрящимся светло-золотистым цветом.

Вкус игристого вина нежный, освежающий, приятно сладковатый, со сбалансированной кислотностью и сочными фруктовыми тонами в элегантном послевкусии.

Утонченный, свежий, гармоничный аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелого персика и пьянящими оттенками белых цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими салатами из овощей, закусками с морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами.

"Ливадия" Белое Брют — нежное, свежее игристое вино с соблазнительным фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Ркацители, выращенного на плодородных черноземных почвах собственных виноградников предприятия. Виноградники расположены на живописных крымских склонах Южного берега и Бахчисарайского района в зоне наиболее благоприятной для культивирования винограда. Традиционные технологии, используемые при производстве игристого вина, обеспечивают высокое качество, позволяют наиболее полно продемонстрировать исключительные особенности уникального терруара и яркие сортовые характеристики. Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус легких салатов из овощей, закусок с морепродуктами, блюд из рыбы, сыров.

Игристое вино отличается искрящимся светло-золотистым цветом.

Вкус игристого вина нежный, освежающий, приятно сладковатый, со сбалансированной кислотностью и сочными фруктовыми тонами в элегантном послевкусии.

Утонченный, свежий, гармоничный аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелого персика и пьянящими оттенками белых цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими салатами из овощей, закусками с морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами.

"Ливадия" Белое Брют — нежное, свежее игристое вино с соблазнительным фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Ркацители, выращенного на плодородных черноземных почвах собственных виноградников предприятия. Виноградники расположены на живописных крымских склонах Южного берега и Бахчисарайского района в зоне наиболее благоприятной для культивирования винограда. Традиционные технологии, используемые при производстве игристого вина, обеспечивают высокое качество, позволяют наиболее полно продемонстрировать исключительные особенности уникального терруара и яркие сортовые характеристики. Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус легких салатов из овощей, закусок с морепродуктами, блюд из рыбы, сыров.

Соломенно-золотистый цвет.

Легкий, гармоничный, питкий вкус отличается приятными фруктово-цветочными оттенками и освежающей кислотностью.

Яркий, приятный аромат с нежными цветочными и свежими фруктовыми тонами.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, легкими закусками и салатами.

"Добрый Крым" Брют — легкое, изысканное белое игристое вино, купаж которого составляет виноград сортов Ркацители, Подарок Магарача, Августин и Бианка. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках Северо-Кавказского и Южного федеральных округов России. Благодаря географическому положению и климатическим условиям эти южные регионы идеально подходят для виноградарства. Собранный в момент оптимальной спелости виноград винифицируется в соответствии с традиционным методом производства белых вин. Далее полученное базовое вино насыщается углекислым газом, приобретая тонкий перляж. Это легкое, искрящееся игристое вино, несомненно, подарит праздничное настроение.

Лоза Ставрополья — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2012 года. Компания расположена в Ставропольском крае, городе Ставрополь. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Бурсанов Анатолий Александрович. 

Соломенно-золотистый цвет.

Легкий, гармоничный, питкий вкус отличается приятными фруктово-цветочными оттенками и освежающей кислотностью.

Яркий, приятный аромат с нежными цветочными и свежими фруктовыми тонами.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, легкими закусками и салатами.

"Добрый Крым" Брют — легкое, изысканное белое игристое вино, купаж которого составляет виноград сортов Ркацители, Подарок Магарача, Августин и Бианка. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках Северо-Кавказского и Южного федеральных округов России. Благодаря географическому положению и климатическим условиям эти южные регионы идеально подходят для виноградарства. Собранный в момент оптимальной спелости виноград винифицируется в соответствии с традиционным методом производства белых вин. Далее полученное базовое вино насыщается углекислым газом, приобретая тонкий перляж. Это легкое, искрящееся игристое вино, несомненно, подарит праздничное настроение.

Лоза Ставрополья — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2012 года. Компания расположена в Ставропольском крае, городе Ставрополь. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Бурсанов Анатолий Александрович. 

Игристое вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, чистый, гладкий, с тонами летних ягод, нотами грейпфрута и красного апельсина, сбалансированными со сдержанной кислотностью, и освежающим послевкусием.

Игристое вино обладает свежим ароматом с тонами цитрусовых фруктов и красных ягод (малины, клубники и красной смородины).

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками с креветками, малосольной рыбой, паштетами и морепродуктами.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская Коллекция" Розовое  Брют — элегантное розовое игристое вино, созданное из купажа винограда сортов Первенец Магарача, Ркацители, Августин и Молдова. Этот легкий, приятный напиток со сбалансированной кислотностью прекрасен в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов. Игристое вино может также достойно украсить любое праздничное торжество, где несомненно не останется без внимания гостей. "Каспийская Коллекция" Розовое  Брют завоевало серебряные медали на "Продэкспо-2022" и "Eurasia Wine & Spirits Competition".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, чистый, гладкий, с тонами летних ягод, нотами грейпфрута и красного апельсина, сбалансированными со сдержанной кислотностью, и освежающим послевкусием.

Игристое вино обладает свежим ароматом с тонами цитрусовых фруктов и красных ягод (малины, клубники и красной смородины).

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками с креветками, малосольной рыбой, паштетами и морепродуктами.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская Коллекция" Розовое  Брют — элегантное розовое игристое вино, созданное из купажа винограда сортов Первенец Магарача, Ркацители, Августин и Молдова. Этот легкий, приятный напиток со сбалансированной кислотностью прекрасен в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов. Игристое вино может также достойно украсить любое праздничное торжество, где несомненно не останется без внимания гостей. "Каспийская Коллекция" Розовое  Брют завоевало серебряные медали на "Продэкспо-2022" и "Eurasia Wine & Spirits Competition".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-желтого цвета с элегантными пузырьками.

Вкус вина сухой, но нежный и деликатный, с приятным фруктовым послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с нотками белых цветов, апельсина, лимона и свежего хлеба.

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

Gancia, Prosecco Brut — известное итальянское сухое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Просекко по традиционному рецепту методом Шарма. Вино имеет неповторимую ароматную композицию и утонченный, элегантный вкус. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира.Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино соломенно-желтого цвета с элегантными пузырьками.

Вкус вина сухой, но нежный и деликатный, с приятным фруктовым послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с нотками белых цветов, апельсина, лимона и свежего хлеба.

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

Gancia, Prosecco Brut — известное итальянское сухое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Просекко по традиционному рецепту методом Шарма. Вино имеет неповторимую ароматную композицию и утонченный, элегантный вкус. Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира.Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Игристое вино розово-лососевого цвета.

Вкус игристого вина сухой, чистый, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками нотами красных ягод и цветов.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Luna del Caspio" — новинка Дербентской винодельческой компании. Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" Rose Brut — розовое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача, Мерло и Совиньон Блан. Винификация ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино розово-лососевого цвета.

Вкус игристого вина сухой, чистый, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками нотами красных ягод и цветов.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Luna del Caspio" — новинка Дербентской винодельческой компании. Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" Rose Brut — розовое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача, Мерло и Совиньон Блан. Винификация ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У игристого вина яркий золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, тонкой цитрусовой кислинкой и приятным, сухим, живым послевкусием.

В аромате игристого вина солируют яблочные и цитрусовые тона, украшенные нежными цветочными нюансами.

Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару свежим и легким летним закускам, слегка отваренным или сырым овощам с пикантными соусами, рыбе и салатам.

Masi, "Moxxe" Brut ­— первое в мире игристое вино, созданное с применением технологии "аппассименто". Купаж белого сухого игристого вина составляют автохтонные сорта винограда Пино Гриджио и Вердуццо, произрастающие на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов. Южный ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом.После сбора урожая виноград сорта Вердуццо подсушивают на стеллажах в хорошо вентилируемом помещении, в результате чего достигается необходимая концентрация сахара и фенольных веществ в ягодах. В процессе данной процедуры, известной как "аппассименто", плоды теряют как минимум половину своего веса. Сорт Пино Гриджио сразу по прибытии на винодельню подвергают бережному прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Выдерживается Masi, "Moxxe" Brut в течение одного месяца.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У игристого вина яркий золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, тонкой цитрусовой кислинкой и приятным, сухим, живым послевкусием.

В аромате игристого вина солируют яблочные и цитрусовые тона, украшенные нежными цветочными нюансами.

Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару свежим и легким летним закускам, слегка отваренным или сырым овощам с пикантными соусами, рыбе и салатам.

Masi, "Moxxe" Brut ­— первое в мире игристое вино, созданное с применением технологии "аппассименто". Купаж белого сухого игристого вина составляют автохтонные сорта винограда Пино Гриджио и Вердуццо, произрастающие на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов. Южный ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом.После сбора урожая виноград сорта Вердуццо подсушивают на стеллажах в хорошо вентилируемом помещении, в результате чего достигается необходимая концентрация сахара и фенольных веществ в ягодах. В процессе данной процедуры, известной как "аппассименто", плоды теряют как минимум половину своего веса. Сорт Пино Гриджио сразу по прибытии на винодельню подвергают бережному прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Выдерживается Masi, "Moxxe" Brut в течение одного месяца.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с оттенками свежих белых фруктов и живой кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками степных цветов-медоносов и нотками белых фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании", представленный теперь и в особой серии Special Edition. На создание особой серии виноделов вдохновила особая атмосфера теплых дней на берегу Каспийского моря, жаркие южные ночи и романтика приморских городов. Этикетки вин украшают работы знаменитого иллюстратора Рины Рисунковой. "Di Caspico" White Brut Special Edition — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании и собранного вручную. Винификация сусла проходит по методу Шарма-Мартинотти. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Игристое вино рекомендуется употреблять с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с оттенками свежих белых фруктов и живой кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками степных цветов-медоносов и нотками белых фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании", представленный теперь и в особой серии Special Edition. На создание особой серии виноделов вдохновила особая атмосфера теплых дней на берегу Каспийского моря, жаркие южные ночи и романтика приморских городов. Этикетки вин украшают работы знаменитого иллюстратора Рины Рисунковой. "Di Caspico" White Brut Special Edition — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании и собранного вручную. Винификация сусла проходит по методу Шарма-Мартинотти. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Игристое вино рекомендуется употреблять с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У игристого вина светло-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, чистый и изысканный, с оттенками свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками хрустящего зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, особенно с устрицами.

Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании", представленный теперь и в особой серии Special Edition. На создание особой серии виноделов вдохновила особая атмосфера берега Каспийского моря, жаркие южные ночи и романтика приморских городов. Этикетки вин украшают работы знаменитого иллюстратора Рины Рисунковой. "Di Caspico" Extra Brut Special Edition — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании и собранного вручную. Винификация сусла проходит по методу Шарма-Мартинотти. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или с устрицами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У игристого вина светло-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, чистый и изысканный, с оттенками свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками хрустящего зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, особенно с устрицами.

Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании", представленный теперь и в особой серии Special Edition. На создание особой серии виноделов вдохновила особая атмосфера берега Каспийского моря, жаркие южные ночи и романтика приморских городов. Этикетки вин украшают работы знаменитого иллюстратора Рины Рисунковой. "Di Caspico" Extra Brut Special Edition — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании и собранного вручную. Винификация сусла проходит по методу Шарма-Мартинотти. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или с устрицами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с нотками яблока и лайма, которые дополняются сладковатыми оттенками тропических фруктов.

Игристое вино обладает гармоничным фруктовым ароматом с нотами зеленого яблока, груши, лайма, дыни и ананаса.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, зелеными салатами, рыбой и мягкими сырами.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская Коллекция" Белое Брют — белое игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда (Августин, Первенец Магарача и Ркацители). Этот легкий, приятный напиток с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, зелеными салатами, рыбой и мягкими сырами. Игристое вино может также достойно украсить любое праздничное торжество, где несомненно не останется без внимания гостей. "Каспийская Коллекция" Белое Брют завоевало золотую медаль на "Eurasia Wine & Spirits Competition" и серебряную медаль на "Продэкспо-2022".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с нотками яблока и лайма, которые дополняются сладковатыми оттенками тропических фруктов.

Игристое вино обладает гармоничным фруктовым ароматом с нотами зеленого яблока, груши, лайма, дыни и ананаса.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, зелеными салатами, рыбой и мягкими сырами.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская Коллекция" Белое Брют — белое игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда (Августин, Первенец Магарача и Ркацители). Этот легкий, приятный напиток с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, зелеными салатами, рыбой и мягкими сырами. Игристое вино может также достойно украсить любое праздничное торжество, где несомненно не останется без внимания гостей. "Каспийская Коллекция" Белое Брют завоевало золотую медаль на "Eurasia Wine & Spirits Competition" и серебряную медаль на "Продэкспо-2022".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вкус игристого вина сухой, комплексный, чистый, гармоничный и насыщенный. Послевкусие приятное, средней длины.

Аромат вина чистый, интенсивный, гладкий, свежий и гармоничный, с постепенно проявляющимися нотами Дюшеса и лимона.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Vento del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Vento del Caspio" White Brut — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12°С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вкус игристого вина сухой, комплексный, чистый, гармоничный и насыщенный. Послевкусие приятное, средней длины.

Аромат вина чистый, интенсивный, гладкий, свежий и гармоничный, с постепенно проявляющимися нотами Дюшеса и лимона.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Vento del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Vento del Caspio" White Brut — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12°С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино розово-лососевого цвета.

Вкус игристого вина сухой, чистый, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками нотами красных ягод, трав и цветов.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Vento del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Vento del Caspio" Rose Brut — розовое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача, Мерло и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12°С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино розово-лососевого цвета.

Вкус игристого вина сухой, чистый, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками нотами красных ягод, трав и цветов.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Vento del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Vento del Caspio" Rose Brut — розовое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача, Мерло и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12°С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Игристое вино обладает чистым, свежим, мягким, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, цитрусовой кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием.

Игристое вино интригует тонким цветочным ароматом.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белой рыбы и мягким сырам.

"Цимлянское" Игристое Брют — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Ркацители и Рислинг. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях Цимлянского района. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. Вино производится непрерывным методом шампанизации. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белой рыбы и мягким сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Игристое вино обладает чистым, свежим, мягким, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, цитрусовой кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием.

Игристое вино интригует тонким цветочным ароматом.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белой рыбы и мягким сырам.

"Цимлянское" Игристое Брют — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Ркацители и Рислинг. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях Цимлянского района. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. Вино производится непрерывным методом шампанизации. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белой рыбы и мягким сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вкус игристого вина сухой, комплексный, чистый, гармоничный и насыщенный. Послевкусие приятное, средней длины.

Аромат вина чистый, интенсивный, гладкий, свежий и гармоничный, с постепенно проявляющимися нотами Дюшеса и лимона.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" White Brut — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12°С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вкус игристого вина сухой, комплексный, чистый, гармоничный и насыщенный. Послевкусие приятное, средней длины.

Аромат вина чистый, интенсивный, гладкий, свежий и гармоничный, с постепенно проявляющимися нотами Дюшеса и лимона.

Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

 Игристые вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" White Brut — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12°С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует легкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными оттенками.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

"Tallero" Prosecco DOC Extra Dry — игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). Собранный вручную в момент оптимальной спелости, виноград подвергается мягкому прессованию для извлечения сусла первого отжима. Затем следует спиртовое брожение при контролируемой температуре 16-18 °C для получения базового вина, которое хранится при низкой температуре, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация проводится в автоклавах под давлением. Вино "Таллеро" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом и сырами.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует легкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными оттенками.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

"Tallero" Prosecco DOC Extra Dry — игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). Собранный вручную в момент оптимальной спелости, виноград подвергается мягкому прессованию для извлечения сусла первого отжима. Затем следует спиртовое брожение при контролируемой температуре 16-18 °C для получения базового вина, которое хранится при низкой температуре, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация проводится в автоклавах под давлением. Вино "Таллеро" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом и сырами.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

У игристого вина светло-соломенный цвет с зеленовато-золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина полный, но при этом легкий, питкий, гармоничный, ненавязчиво фруктовый, с живой кислотностью.

Игристое вино отличается легким и гармоничным ароматом с характерными сортовыми оттенками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами и закусками.

Летняя коллекция от "Шато Тамань" — это серия ярких тихих и игристых вин, созданных специально для жаркого лета. Шардоне, Цвайгельт и Ркацители являются основными героями этой коллекции, которые, благодаря инновационным методам винификации, торжествуют на сцене виноделия и демонстрируют всю свою экспрессию. "Лето" — это не просто коллекция легких и питких вин, а настоящий дух беззаботности и безмятежности. Все вина коллекции отличаются стильным дизайном, цветовая палитра которого подчеркивает яркость летнего сезона."Лето" Ркацители Экстра Брют — освежающее игристое вино, которое гармоничным образом олицетворяет в себе потенциал автохтонного грузинского сорта Ркацители и уникальность терруара Таманского полуострова. Механизированный сбор урожая проходит в сентябре-октябре. Возраст лоз достаточно молод, и колеблется от 4 до 10 лет. За мягким прессованием следует осветление сусла методом флотации. По завершении брожения, которое проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С, вино снимается с дрожжевого осадка. Далее следует вторичное брожение по методу Шарма. Выдержка в герметичных акратофорах занимает не менее 6 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У игристого вина светло-соломенный цвет с зеленовато-золотистыми бликами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина полный, но при этом легкий, питкий, гармоничный, ненавязчиво фруктовый, с живой кислотностью.

Игристое вино отличается легким и гармоничным ароматом с характерными сортовыми оттенками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами и закусками.

Летняя коллекция от "Шато Тамань" — это серия ярких тихих и игристых вин, созданных специально для жаркого лета. Шардоне, Цвайгельт и Ркацители являются основными героями этой коллекции, которые, благодаря инновационным методам винификации, торжествуют на сцене виноделия и демонстрируют всю свою экспрессию. "Лето" — это не просто коллекция легких и питких вин, а настоящий дух беззаботности и безмятежности. Все вина коллекции отличаются стильным дизайном, цветовая палитра которого подчеркивает яркость летнего сезона."Лето" Ркацители Экстра Брют — освежающее игристое вино, которое гармоничным образом олицетворяет в себе потенциал автохтонного грузинского сорта Ркацители и уникальность терруара Таманского полуострова. Механизированный сбор урожая проходит в сентябре-октябре. Возраст лоз достаточно молод, и колеблется от 4 до 10 лет. За мягким прессованием следует осветление сусла методом флотации. По завершении брожения, которое проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С, вино снимается с дрожжевого осадка. Далее следует вторичное брожение по методу Шарма. Выдержка в герметичных акратофорах занимает не менее 6 месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с легким, притягательным жемчужным оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино отличается легким, приятным, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами красных ягод, спелых фруктов и белых цветов, сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками полевых цветов, персика, абрикоса, клубники и малины.

Игристое вино великолепно дополнит легкие мясные и рыбные закуски, белое мясо и рыбу на гриле, молодые сыры.

"Золотая Балка" Брют Розовое — изысканное розовое игристое вино из элитного винограда сортов Алиготе, Мерло, Ркацители, Рислинг Рейнский, Пино Блан, Каберне Совиньон и Шардоне, который выращивается в терруаре западно-предгорной зоны Крыма, имеющем особый микроклимат и схожем с терруарами легендарной провинции Шампань. Почва содержит известковый карбонатный чернозем, а меловые отложения обеспечивают здешним виноградникам великолепный дренаж и богатство минеральных оттенков. Возраст лоз колеблется от 28 до 30 лет. Урожай собирается вручную в сентябре. В основе производства вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах собственного производства при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. За свои прекрасные органолептические характеристики вино "Золотая Балка" Брют Розовое получило 6 золотых медалей разных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с легким, притягательным жемчужным оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино отличается легким, приятным, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами красных ягод, спелых фруктов и белых цветов, сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками полевых цветов, персика, абрикоса, клубники и малины.

Игристое вино великолепно дополнит легкие мясные и рыбные закуски, белое мясо и рыбу на гриле, молодые сыры.

"Золотая Балка" Брют Розовое — изысканное розовое игристое вино из элитного винограда сортов Алиготе, Мерло, Ркацители, Рислинг Рейнский, Пино Блан, Каберне Совиньон и Шардоне, который выращивается в терруаре западно-предгорной зоны Крыма, имеющем особый микроклимат и схожем с терруарами легендарной провинции Шампань. Почва содержит известковый карбонатный чернозем, а меловые отложения обеспечивают здешним виноградникам великолепный дренаж и богатство минеральных оттенков. Возраст лоз колеблется от 28 до 30 лет. Урожай собирается вручную в сентябре. В основе производства вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах собственного производства при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. За свои прекрасные органолептические характеристики вино "Золотая Балка" Брют Розовое получило 6 золотых медалей разных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет хорошо сбалансированный, свежий вкус с нотками яблочно-миндального пирога.

У вина яркий фруктовый аромат с нотами цветов глицинии.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива или с закусками, чтобы не перебивать вкусом основных блюд его легкую свежесть.

Живое, искрящееся вино Зонин, Просекко имеет поклонников даже в руководстве компании. Вице-президент Франческо Зонин говорит о нем так: "Я всегда открываю бутылочку Просекко, когда ко мне приходят друзья". Попробуйте, удивитесь, насладитесь!DOC(Denominazione di Origine Controllata) — вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет хорошо сбалансированный, свежий вкус с нотками яблочно-миндального пирога.

У вина яркий фруктовый аромат с нотами цветов глицинии.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива или с закусками, чтобы не перебивать вкусом основных блюд его легкую свежесть.

Живое, искрящееся вино Зонин, Просекко имеет поклонников даже в руководстве компании. Вице-президент Франческо Зонин говорит о нем так: "Я всегда открываю бутылочку Просекко, когда ко мне приходят друзья". Попробуйте, удивитесь, насладитесь!DOC(Denominazione di Origine Controllata) — вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, гармоничный, сухой, с легким бодрящим послевкусием.

Вино обладает характерным цветочным ароматом.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с легкими десертами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Брют — легкое белое игристое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Ркацители и Рислинг, произрастающего в Крыму. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или в сочетании легкими десертами, например — ягодными.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, гармоничный, сухой, с легким бодрящим послевкусием.

Вино обладает характерным цветочным ароматом.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с легкими десертами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Брют — легкое белое игристое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Ркацители и Рислинг, произрастающего в Крыму. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или в сочетании легкими десертами, например — ягодными.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает деликатным, тонким, освежающим фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сплетаются оттенки весенних цветов, белых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино великолепно сочетается с жирными сливочными сырами, пастой и ризотто с морепродуктами и сливочным соусом, нежирным мясом птицы и легкими закусками. Также его можно подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" Брют — легкое белое игристое вино из винограда сортов Ркацители, Рислинг, Алиготе и Пино Блан. Виноград собирают вручную в августе-сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 7 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает деликатным, тонким, освежающим фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сплетаются оттенки весенних цветов, белых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино великолепно сочетается с жирными сливочными сырами, пастой и ризотто с морепродуктами и сливочным соусом, нежирным мясом птицы и легкими закусками. Также его можно подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" Брют — легкое белое игристое вино из винограда сортов Ркацители, Рислинг, Алиготе и Пино Блан. Виноград собирают вручную в августе-сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 7 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым блеском и маленькими, непрекращающимися пузырьками.

Освежающий эффект вкус игристого вина получает за счет живой кислотности и обильных пузырьков. В нем приятно сочетаются ноты акации, сирени, яблока, груши, персика, миндаля и кальвадоса. Послевкусие отличается легкой лимонной горчинкой.

Тонкий, сложный аромат игристого вина демонстрирует элегантное звучание оттенков цитрусовых, белых цветов, миндаля, диких яблок, меда и груши.

Вино подается как аперитив, в паре с закусками, суши, рыбой, моллюсками.

"Borgo Alato" Prosecco DOC — освежающее, яркое, как бенгальский огонь, игристое вино. Это итальянское Просекко идеально подходит в качестве аперитива, сопровождения к закускам, суши и рыбе. Его легкий вкус хорошо сбалансирован, а в букете преобладают ноты яблока, груши и цитрусовых.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Botter" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции, благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым блеском и маленькими, непрекращающимися пузырьками.

Освежающий эффект вкус игристого вина получает за счет живой кислотности и обильных пузырьков. В нем приятно сочетаются ноты акации, сирени, яблока, груши, персика, миндаля и кальвадоса. Послевкусие отличается легкой лимонной горчинкой.

Тонкий, сложный аромат игристого вина демонстрирует элегантное звучание оттенков цитрусовых, белых цветов, миндаля, диких яблок, меда и груши.

Вино подается как аперитив, в паре с закусками, суши, рыбой, моллюсками.

"Borgo Alato" Prosecco DOC — освежающее, яркое, как бенгальский огонь, игристое вино. Это итальянское Просекко идеально подходит в качестве аперитива, сопровождения к закускам, суши и рыбе. Его легкий вкус хорошо сбалансирован, а в букете преобладают ноты яблока, груши и цитрусовых.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Botter" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции, благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с лососевым оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим, изящным, утонченным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, малины, косточковых фруктов, яблока, яркой кислотностью и нежным, сливочным послевкусием.

Игристое вино соблазняет ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, полевых цветов, сочных персика и абрикоса, легкие нюансы спелой малины и клубники.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит легкие салаты и рыбные блюда, закуски на основе морепродуктов, креветки, лосося.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих и игристых вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Игристые вина линейки "ZB Spumante" производятся по методу Шарма путем вторичной ферментации в акратофорах. Это тонкие, освежающие, ажурные игристые вина с изысканным, легким фруктово-цветочным ароматом и элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью."ZB Wine" Spumante Rose Brut — легкое, свежее игристое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Алиготе, Ркацители, Шардоне, Каберне Совиньон, Рислинг Рейнский и Мерло, который выращивается на богатой известняком почве виноградников "Золотой Балки". Благодатные земли Золотой Балки и уникальный климат способствуют созреванию винограда с уникальными характеристиками. Склоны Балаклавской бухты укрывают лозы от морского ветра, ночью роса омывает виноградники, а днем — солнце наполняет теплом. Контраст дневных и ночных температур позволяет винограду максимально раскрыть свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. В результате в руках умелых виноделов получается благородное вино, в котором хранятся яркость крымского солнца и ароматы южной ночи. "ZB Wine" Spumante Rose Brut станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит легкие салаты и рыбные блюда, закуски на основе морепродуктов, креветки, лосося.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с лососевым оттенком и тонким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим, изящным, утонченным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, малины, косточковых фруктов, яблока, яркой кислотностью и нежным, сливочным послевкусием.

Игристое вино соблазняет ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, полевых цветов, сочных персика и абрикоса, легкие нюансы спелой малины и клубники.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит легкие салаты и рыбные блюда, закуски на основе морепродуктов, креветки, лосося.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих и игристых вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Игристые вина линейки "ZB Spumante" производятся по методу Шарма путем вторичной ферментации в акратофорах. Это тонкие, освежающие, ажурные игристые вина с изысканным, легким фруктово-цветочным ароматом и элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью."ZB Wine" Spumante Rose Brut — легкое, свежее игристое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Алиготе, Ркацители, Шардоне, Каберне Совиньон, Рислинг Рейнский и Мерло, который выращивается на богатой известняком почве виноградников "Золотой Балки". Благодатные земли Золотой Балки и уникальный климат способствуют созреванию винограда с уникальными характеристиками. Склоны Балаклавской бухты укрывают лозы от морского ветра, ночью роса омывает виноградники, а днем — солнце наполняет теплом. Контраст дневных и ночных температур позволяет винограду максимально раскрыть свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. В результате в руках умелых виноделов получается благородное вино, в котором хранятся яркость крымского солнца и ароматы южной ночи. "ZB Wine" Spumante Rose Brut станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит легкие салаты и рыбные блюда, закуски на основе морепродуктов, креветки, лосося.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино жемчужно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким, тонким перляжем.

Вкус питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, хорошо развитый, с яркой кислотностью, оттенками зеленого яблока и дикой груши и сочным, живым послевкусием.

У игристого вина чистый, тонкий сортовой аромат с выразительными минеральными и травяными тонами, на фоне которых развиваются оттенки садовых фруктов и белого перца.

Можно подать к рыбным и овощным закускам, блюдам из белой рыбы, овощному рагу и блюдам японской кухни, а также оно отлично в качестве аперитива и даже пары к не слишком сладким десертам.

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и моносортовые игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками. Ареал — лимитированная серия со строгими черными этикетками, которые еще больше подчеркивают премиальность продукта. Золотые и розовые изображения эндемиков ярко выделяются на черном фоне. Игристое вино серии Ареал станет отличным подарком благодаря неординарному дизайну."Эндемы" Ркацители Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 3-х месяцев. Этикетку игристого вина "Эндемы" Ркацители Брют украшает изображение кавказского кота, дикого хищника, обитающего в горах Кавказа. Вино завоевало серебряные медали на конкурсе "Продэкспо" в 2021 и 2022 годах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино жемчужно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким, тонким перляжем.

Вкус питкий, освежающий, гармоничный, фруктовый, хорошо развитый, с яркой кислотностью, оттенками зеленого яблока и дикой груши и сочным, живым послевкусием.

У игристого вина чистый, тонкий сортовой аромат с выразительными минеральными и травяными тонами, на фоне которых развиваются оттенки садовых фруктов и белого перца.

Можно подать к рыбным и овощным закускам, блюдам из белой рыбы, овощному рагу и блюдам японской кухни, а также оно отлично в качестве аперитива и даже пары к не слишком сладким десертам.

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и моносортовые игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками. Ареал — лимитированная серия со строгими черными этикетками, которые еще больше подчеркивают премиальность продукта. Золотые и розовые изображения эндемиков ярко выделяются на черном фоне. Игристое вино серии Ареал станет отличным подарком благодаря неординарному дизайну."Эндемы" Ркацители Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 3-х месяцев. Этикетку игристого вина "Эндемы" Ркацители Брют украшает изображение кавказского кота, дикого хищника, обитающего в горах Кавказа. Вино завоевало серебряные медали на конкурсе "Продэкспо" в 2021 и 2022 годах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, легкими минеральными нотками и едва уловимыми оттенками луговых трав в длительном, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен тонами абрикоса, персика и китайской груши, окруженными нежной вуалью из оттенков белого перца.

Вино подходит в качестве аперитива, его можно подавать к легким зеленым салатам, морепродуктам, рыбным блюдам, блюдам из мяса индейки, мягким и твердым молодым сырам.

Villa degli Olmi, Pinot Grigio Spumante Extra Dry — элегантное, свежее, ароматное белое игристое вино, созданное по методу Шарма из винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды тщательно сортируются, аккуратно прессуются и ферментируются в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, легкими минеральными нотками и едва уловимыми оттенками луговых трав в длительном, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен тонами абрикоса, персика и китайской груши, окруженными нежной вуалью из оттенков белого перца.

Вино подходит в качестве аперитива, его можно подавать к легким зеленым салатам, морепродуктам, рыбным блюдам, блюдам из мяса индейки, мягким и твердым молодым сырам.

Villa degli Olmi, Pinot Grigio Spumante Extra Dry — элегантное, свежее, ароматное белое игристое вино, созданное по методу Шарма из винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды тщательно сортируются, аккуратно прессуются и ферментируются в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.