Шампанское Пино Гриджио, Виура, Саперави, Белые сорта винограда, Мальвазия и Мускат янтарный, Страница 6

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Элегантный вкус чарует нотами тропических фруктов, миндаля и цветов, приятной сладостью и долгим послевкусием.

Освежающий аромат изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, миндаля и ванили.

Прекрасно сочетается с десертами, фруктами, орехами. Подходит в качестве аперитива.

"Fiestino" Dolce — белое полусладкое игристое вино, созданное из купажа сортов Мальвазия и Треббьяно. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма в стальных герметичных автоклавах.

Casa Demonte — предприятие, специализирующееся на изготовлении тихих и игристых вин. В его ассортименте можно найти представителей самых разных регионов Италии — игристое из Венето, классическое Кьянти, пьемонтское Асти и Просекко, вина из Бардолино и многое другое. Компания Каза Демонте ориентируется на создание качественных и одновременно доступных продуктов, реализуя их как на внутреннем рынке, так и за границей. С недавнего времени игристые вина от Каза Демонте стали доступны и в России, где они заслужили популярность потребителей благодаря утонченному и элегантному вкусу.

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Элегантный вкус чарует нотами тропических фруктов, миндаля и цветов, приятной сладостью и долгим послевкусием.

Освежающий аромат изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, миндаля и ванили.

Прекрасно сочетается с десертами, фруктами, орехами. Подходит в качестве аперитива.

"Fiestino" Dolce — белое полусладкое игристое вино, созданное из купажа сортов Мальвазия и Треббьяно. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма в стальных герметичных автоклавах.

Casa Demonte — предприятие, специализирующееся на изготовлении тихих и игристых вин. В его ассортименте можно найти представителей самых разных регионов Италии — игристое из Венето, классическое Кьянти, пьемонтское Асти и Просекко, вина из Бардолино и многое другое. Компания Каза Демонте ориентируется на создание качественных и одновременно доступных продуктов, реализуя их как на внутреннем рынке, так и за границей. С недавнего времени игристые вина от Каза Демонте стали доступны и в России, где они заслужили популярность потребителей благодаря утонченному и элегантному вкусу.

Вино приятного соломенного цвета с нежными золотыми полутонами.

Насыщенный вкус игристого вина наполнен фруктовыми тонами.

Тонкий аромат вина раскрывается нюансами спелого винограда, сочного персика и абрикоса.

Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается с салатами, холодными закусками, фруктовыми десертами и сырами.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. "Mastro Binelli" Malvasia — легкое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Для изготовления вина используются традиционные приемы шампанизации в резервуарах.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино приятного соломенного цвета с нежными золотыми полутонами.

Насыщенный вкус игристого вина наполнен фруктовыми тонами.

Тонкий аромат вина раскрывается нюансами спелого винограда, сочного персика и абрикоса.

Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается с салатами, холодными закусками, фруктовыми десертами и сырами.

Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. "Mastro Binelli" Malvasia — легкое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Для изготовления вина используются традиционные приемы шампанизации в резервуарах.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино блестящего соломенного цвета.

Игристое вино привлекает освежающим, чистым вкусом с легкими фруктовыми оттенками, великолепным балансом между сладостью и свежей кислотностью и приятным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом с нотами персика, абрикоса и желтого яблока.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми салатами, выдержанными сырами, ягодным пирогом с грецкими орехами.

"Bruni" Cuvеe Dolce — белое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сортов Мускат и Мальвазия, выращиваемого на высоте 200-300 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на осадке на протяжении трех месяцев.Новый эксклюзивный итальянский винный бренд "Bruni" появился в России в 2022 году и мгновенно стал хитом, "засветившимся" на самых модных и масштабных мероприятиях. Под ярким и запоминающимся названием "Бруни" собраны самые популярные игристые вина — Просекко, Асти и очаровательное десертное Кюве Дольче. Вина создаются на самом современном предприятии, функционирующем в соответствии с концепцией природосообразного виноделия. Инновационный метод производства — еще одна особенность "Bruni". Ферментация вин проводится под музыку, и это акустическое воздействие помогает достичь идеальной гармонии и баланса во вкусе и аромате, добиться тонкого и очень стойкого перляжа.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино блестящего соломенного цвета.

Игристое вино привлекает освежающим, чистым вкусом с легкими фруктовыми оттенками, великолепным балансом между сладостью и свежей кислотностью и приятным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом с нотами персика, абрикоса и желтого яблока.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми салатами, выдержанными сырами, ягодным пирогом с грецкими орехами.

"Bruni" Cuvеe Dolce — белое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сортов Мускат и Мальвазия, выращиваемого на высоте 200-300 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на осадке на протяжении трех месяцев.Новый эксклюзивный итальянский винный бренд "Bruni" появился в России в 2022 году и мгновенно стал хитом, "засветившимся" на самых модных и масштабных мероприятиях. Под ярким и запоминающимся названием "Бруни" собраны самые популярные игристые вина — Просекко, Асти и очаровательное десертное Кюве Дольче. Вина создаются на самом современном предприятии, функционирующем в соответствии с концепцией природосообразного виноделия. Инновационный метод производства — еще одна особенность "Bruni". Ферментация вин проводится под музыку, и это акустическое воздействие помогает достичь идеальной гармонии и баланса во вкусе и аромате, добиться тонкого и очень стойкого перляжа.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино бледно-лососевого цвета с тонкими, мягкими пузырьками.

Вкус вина свежий, элегантный, с нотками лесных ягод, кислого яблока, айвы, минералов, аккуратной кислотностью и свежим послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых и нюансами клубники.

Вино подается в качестве аперитива, к барбекю, рыбе, морепродуктам, а также к тортам и ягодным десертам.

"Marani" Brut Rose — изящное розовое игристое вино с прекрасным перляжем, гармоничной кислотностью и обилием тонких фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается традиционным способом из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино бледно-лососевого цвета с тонкими, мягкими пузырьками.

Вкус вина свежий, элегантный, с нотками лесных ягод, кислого яблока, айвы, минералов, аккуратной кислотностью и свежим послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых и нюансами клубники.

Вино подается в качестве аперитива, к барбекю, рыбе, морепродуктам, а также к тортам и ягодным десертам.

"Marani" Brut Rose — изящное розовое игристое вино с прекрасным перляжем, гармоничной кислотностью и обилием тонких фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается традиционным способом из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками садовых и лесных фруктов и ягод.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Ahso" Brut Rose— розовое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, произрастающего на живописных холмах Кахетии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками садовых и лесных фруктов и ягод.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Ahso" Brut Rose— розовое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, произрастающего на живописных холмах Кахетии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

"Мец Сюник" Белое Полусухое — белое игристое армянское шампанское, созданное из купажа белых сортов винограда. Регион граничит с Вайоцдзорской областью на северо-западе, Азербайджаном на востоке, Ираном на юге и с Нахичеванью на западе. Сюник был одной из древнейших провинций древнего царства Армении. Климат Сюникской области довольно разнообразный, здесь присутствуют характерные черты субтропического сухого, умеренного и горного климата. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино изготавливается по традиционной технологии, включающей первичную ферментацию при контролируемой температуре и вторичную ферментацию в стальных чанах.

С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

"Мец Сюник" Белое Полусухое — белое игристое армянское шампанское, созданное из купажа белых сортов винограда. Регион граничит с Вайоцдзорской областью на северо-западе, Азербайджаном на востоке, Ираном на юге и с Нахичеванью на западе. Сюник был одной из древнейших провинций древнего царства Армении. Климат Сюникской области довольно разнообразный, здесь присутствуют характерные черты субтропического сухого, умеренного и горного климата. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино изготавливается по традиционной технологии, включающей первичную ферментацию при контролируемой температуре и вторичную ферментацию в стальных чанах.

С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.

Вино зеленовато-соломенного цвета с красивой и устойчивой пеной из мелких пузырьков.

Легкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина демонстрирует бодрящую кислотность, оттеняющую ноты меда, яблока, груши и выпечки.

Изысканный аромат игристого вина привлекает выразительными нотами лимона, белых цветов, бисквита и свежей выпечки.

Вино рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Мальвазия. Виноград выращивается на северных склонах холмов, что защищает его от жары и позволяет сохранить сортовые ароматы. Виноград собирают на третьей неделе сентября, то есть на 15 дней раньше, чем для тихих белых вин. Для сохранения целостности плодов урожай доставляют на винодельню в небольших коробках. Виноград медленно прессуется, сусло медленно ферментируется в 1000-литровых дубовых бочках и хранится в них же до апреля. Вторая ферментация проводится в бутылке. Затем вино выдерживается как минимум 14 месяцев. "Конде де Аро" имеет хороший потенциал хранения. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино зеленовато-соломенного цвета с красивой и устойчивой пеной из мелких пузырьков.

Легкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина демонстрирует бодрящую кислотность, оттеняющую ноты меда, яблока, груши и выпечки.

Изысканный аромат игристого вина привлекает выразительными нотами лимона, белых цветов, бисквита и свежей выпечки.

Вино рекомендуется употреблять как аперитив, с морепродуктами, рыбой, закусками и салатами.

Cava "Conde de Haro" — игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Мальвазия. Виноград выращивается на северных склонах холмов, что защищает его от жары и позволяет сохранить сортовые ароматы. Виноград собирают на третьей неделе сентября, то есть на 15 дней раньше, чем для тихих белых вин. Для сохранения целостности плодов урожай доставляют на винодельню в небольших коробках. Виноград медленно прессуется, сусло медленно ферментируется в 1000-литровых дубовых бочках и хранится в них же до апреля. Вторая ферментация проводится в бутылке. Затем вино выдерживается как минимум 14 месяцев. "Конде де Аро" имеет хороший потенциал хранения. 

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино светло-лимонного цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина свежий, легкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью и мягким, округлым послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотками корочки хлеба и сладкого миндаля.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами, морепродуктами, зелеными салатами, блюдами вегетарианской кухни.

Villa degli Olmi, Soave Spumante Extra Dry — легкое, свежее, прекрасно сбалансированное белое игристое вино, созданное по методу Шарма из винограда сорта Гарганега (минимум 70% в купаже) и других белых сортов. После сбора ягоды тщательно сортируются, аккуратно прессуются и ферментируются в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Соаве Спуманте Экстра Драй — титулованное вино, которое завоевало ряд высоких наград на престижных международных конкурсах.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино светло-лимонного цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина свежий, легкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью и мягким, округлым послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотками корочки хлеба и сладкого миндаля.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами, морепродуктами, зелеными салатами, блюдами вегетарианской кухни.

Villa degli Olmi, Soave Spumante Extra Dry — легкое, свежее, прекрасно сбалансированное белое игристое вино, созданное по методу Шарма из винограда сорта Гарганега (минимум 70% в купаже) и других белых сортов. После сбора ягоды тщательно сортируются, аккуратно прессуются и ферментируются в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Соаве Спуманте Экстра Драй — титулованное вино, которое завоевало ряд высоких наград на престижных международных конкурсах.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с хорошей структурой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов и хлебной корочки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к изысканным закускам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Cantine Maschio, Pinot Grigio delle Venezie Extra Dry — изысканное белое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Гриджио. Урожай собирается с лучших виноградников в Венето и Фриули в степени полной зрелости и сразу же подвергается прессованию с использованием пневматических прессов. Полученное таким образом сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре с использованием отобранных дрожжей. Вторичная ферментация проходит в автоклаве. Пино Гриджио идеально подходит для дегустации изысканных закусок, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

На равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето потомок знаменитых виноделов Бонавентура Маскио построил в 1973 году свою винодельню. Опираясь на богатый опыт и традиции предков, Маскио привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. Так, применение способа холодного отжима обеспечивает винам великолепное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращиваются все возможные сорта для производства игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просекко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Сбор урожая производится в период с августа по октябрь, в зависимости от климатических факторов. Виноград всегда снимается в степени оптимальной зрелости, при достижении баланса между сахаром и кислотностью, подходящего для производства конкретного вина. Установленные на винодельне современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод очень деликатно и мягко. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств. Все вина — и игристые, и шампанские — производятся только методом единичного алкогольного брожения. Сегодня можно сказать, что более 35 лет опыта, сильные производственные мощности, доверительные отношения, сложившиеся с потребителями, неизменное качество и уникальность вкуса вин делают Кантина Маскио престижным именем в итальянском виноделии.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с хорошей структурой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов и хлебной корочки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к изысканным закускам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Cantine Maschio, Pinot Grigio delle Venezie Extra Dry — изысканное белое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Гриджио. Урожай собирается с лучших виноградников в Венето и Фриули в степени полной зрелости и сразу же подвергается прессованию с использованием пневматических прессов. Полученное таким образом сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре с использованием отобранных дрожжей. Вторичная ферментация проходит в автоклаве. Пино Гриджио идеально подходит для дегустации изысканных закусок, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

На равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето потомок знаменитых виноделов Бонавентура Маскио построил в 1973 году свою винодельню. Опираясь на богатый опыт и традиции предков, Маскио привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. Так, применение способа холодного отжима обеспечивает винам великолепное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращиваются все возможные сорта для производства игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просекко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Сбор урожая производится в период с августа по октябрь, в зависимости от климатических факторов. Виноград всегда снимается в степени оптимальной зрелости, при достижении баланса между сахаром и кислотностью, подходящего для производства конкретного вина. Установленные на винодельне современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод очень деликатно и мягко. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств. Все вина — и игристые, и шампанские — производятся только методом единичного алкогольного брожения. Сегодня можно сказать, что более 35 лет опыта, сильные производственные мощности, доверительные отношения, сложившиеся с потребителями, неизменное качество и уникальность вкуса вин делают Кантина Маскио престижным именем в итальянском виноделии.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями и изысканной игрой пузырьков в бокале.

Гармоничный вкус игристого вина отличается ощутимой кислотностью и остротой, которую придают ему лопающиеся пузырьки. Стойкое послевкусие сохраняет свежесть оттенков яблока и цитрусовых.

Аромат игристого вина приятный, легкий, тонкий и элегантный, с оттенками зеленого яблока, яблока сорта Голден, нюансами глицинии и цветов шиповника.

Игристое вино подают как в качестве аперитива, так и в сочетании с различными закусками и легкими блюдами, салатами и десертами.

"San Tiziano" Prosecco DOC Spumante Extra Dry — свежее, живое игристое вино, которое проявляет свою исключительную элегантность в простоте и чистоте. В его состав, согласно требованиям региона, входит сорт Глера (85%). Остальные 15% — такие сорта как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Виноград собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют, после чего из сусла удаляют виноградные шкурки. Чистый сок охлаждают и осветляют. Ферментация со специально подобранным штаммом дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–18 °С на протяжении 8 дней. Вторичная ферментация проводится в автоклаве и останавливается путем понижения температуры до 8–12 °С при необходимом уровне сахара. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями и изысканной игрой пузырьков в бокале.

Гармоничный вкус игристого вина отличается ощутимой кислотностью и остротой, которую придают ему лопающиеся пузырьки. Стойкое послевкусие сохраняет свежесть оттенков яблока и цитрусовых.

Аромат игристого вина приятный, легкий, тонкий и элегантный, с оттенками зеленого яблока, яблока сорта Голден, нюансами глицинии и цветов шиповника.

Игристое вино подают как в качестве аперитива, так и в сочетании с различными закусками и легкими блюдами, салатами и десертами.

"San Tiziano" Prosecco DOC Spumante Extra Dry — свежее, живое игристое вино, которое проявляет свою исключительную элегантность в простоте и чистоте. В его состав, согласно требованиям региона, входит сорт Глера (85%). Остальные 15% — такие сорта как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Виноград собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют, после чего из сусла удаляют виноградные шкурки. Чистый сок охлаждают и осветляют. Ферментация со специально подобранным штаммом дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–18 °С на протяжении 8 дней. Вторичная ферментация проводится в автоклаве и останавливается путем понижения температуры до 8–12 °С при необходимом уровне сахара. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, свежим вкусом с отчетливыми тонами спелых фруктов и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Гармоничный, чистый аромат игристого вина наполнен яркими оттенками фруктов и белых цветов.

Вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с фруктами и десертами.

"Montanha Superior" Woman Sweet, Bairrada DOC — белое полусладкое игристое вино, которое пользуется популярностью у ценителей легких, фруктовых напитков. Изготовляемое из белых сортов винограда, вино отличается красивым золотистым цветом, красиво искрящимся в бокале. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре, вторичная ферментация проходит в бутылке. Игристое вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с фруктами и десертами. 

Игристое вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, свежим вкусом с отчетливыми тонами спелых фруктов и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Гармоничный, чистый аромат игристого вина наполнен яркими оттенками фруктов и белых цветов.

Вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с фруктами и десертами.

"Montanha Superior" Woman Sweet, Bairrada DOC — белое полусладкое игристое вино, которое пользуется популярностью у ценителей легких, фруктовых напитков. Изготовляемое из белых сортов винограда, вино отличается красивым золотистым цветом, красиво искрящимся в бокале. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре, вторичная ферментация проходит в бутылке. Игристое вино является хорошим аперитивом, а также прекрасно сочетается с фруктами и десертами. 

Вино характеризуется нежным соломенным цветом с золотистыми переливами.

Во вкусе игристого вина отчетливо слышны ноты фруктов, спелых ягод и меда. В продолжительном, свежем послевкусии гармонично объединяются яблочные и минеральные ноты.

В элегантном аромате игристого вина присутствуют фруктовые и легкие медовые тона.

Вино составит прекрасную пару сырам, рыбе в соусе, холодным закускам и салатам.

Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Итальянское вино "Spagotto" Brut производится из трех сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазия. Сочетаясь, они позволяют получить элегантное вино со свежим вкусом и соблазнительным ароматом. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации, проходящей при строго контролируемой температуре.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино характеризуется нежным соломенным цветом с золотистыми переливами.

Во вкусе игристого вина отчетливо слышны ноты фруктов, спелых ягод и меда. В продолжительном, свежем послевкусии гармонично объединяются яблочные и минеральные ноты.

В элегантном аромате игристого вина присутствуют фруктовые и легкие медовые тона.

Вино составит прекрасную пару сырам, рыбе в соусе, холодным закускам и салатам.

Подарочный набор, состоящий из одной бутылки игристого вина "Spagotto" Brut и элегантного бокала, станет отличным презентом любимому человеку.Итальянское вино "Spagotto" Brut производится из трех сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазия. Сочетаясь, они позволяют получить элегантное вино со свежим вкусом и соблазнительным ароматом. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации, проходящей при строго контролируемой температуре.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Игристое вино бледно-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино чарует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот клубники, граната, банана и цветов.

Игристое вино идеально сочетается с морепродуктами, легкими закусками, ризотто. Его можно подавать в качестве аперитива.

"Colle Bacco" Pinot Grigio Rose Brut — розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в Ломбардии. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и прессуется. Полученное сусло отстаивается на протяжении суток, после чего ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами на протяжении не менее 30 дней.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино бледно-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино чарует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот клубники, граната, банана и цветов.

Игристое вино идеально сочетается с морепродуктами, легкими закусками, ризотто. Его можно подавать в качестве аперитива.

"Colle Bacco" Pinot Grigio Rose Brut — розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в Ломбардии. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и прессуется. Полученное сусло отстаивается на протяжении суток, после чего ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами на протяжении не менее 30 дней.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино светлого соломенного цвета с тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежные фруктовые оттенки формируют изящный аромат игристого вина.

Игристое вино идеально сочетается с морепродуктами, легкими закусками, ризотто. Его можно подавать в качестве аперитива.

"Colle Bacco" Pinot Grigio Brut — живое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в Ломбардии. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и прессуется. Полученное сусло отстаивается на протяжении суток, после чего ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами на протяжении не менее 30 дней.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Игристое вино светлого соломенного цвета с тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежные фруктовые оттенки формируют изящный аромат игристого вина.

Игристое вино идеально сочетается с морепродуктами, легкими закусками, ризотто. Его можно подавать в качестве аперитива.

"Colle Bacco" Pinot Grigio Brut — живое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в Ломбардии. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и прессуется. Полученное сусло отстаивается на протяжении суток, после чего ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами на протяжении не менее 30 дней.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, гармоничный, сухой, с легким бодрящим послевкусием.

Вино обладает характерным цветочным ароматом.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с легкими десертами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Брют — легкое белое игристое сухое вино, изготовленное из винограда белых сортов, произрастающего в Крыму. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или в сочетании легкими десертами, например — ягодными.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, гармоничный, сухой, с легким бодрящим послевкусием.

Вино обладает характерным цветочным ароматом.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с легкими десертами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Брют — легкое белое игристое сухое вино, изготовленное из винограда белых сортов, произрастающего в Крыму. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или в сочетании легкими десертами, например — ягодными.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, гладкий, сухой, освежающий, с приятными фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и свежим, приятным послевкусием.

В тонком, свежем аромате игристого вина сплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбой, нежирными сырами, белым мясом и овощами

San Martino, Frizzante Bianco — натуральное белое сухое слегка игристое (фриззанте) вино из винограда белых сортов, выращенного на собственных виноградниках компании Сан Мартино. Винификация проводится по традиционному методу, включающему ферментацию при контролируемой температуре и вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. Фриззанте Бьянко превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбой, нежирными сырами, белым мясом и овощами.

Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, гладкий, сухой, освежающий, с приятными фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и свежим, приятным послевкусием.

В тонком, свежем аромате игристого вина сплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбой, нежирными сырами, белым мясом и овощами

San Martino, Frizzante Bianco — натуральное белое сухое слегка игристое (фриззанте) вино из винограда белых сортов, выращенного на собственных виноградниках компании Сан Мартино. Винификация проводится по традиционному методу, включающему ферментацию при контролируемой температуре и вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. Фриззанте Бьянко превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с рыбой, нежирными сырами, белым мясом и овощами.

Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, изысканный, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто, разнообразными закусками, пастой и овощами.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма/Маринотти, с добавлением дрожжей. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, изысканный, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто, разнообразными закусками, пастой и овощами.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма/Маринотти, с добавлением дрожжей. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус игристого вина впечатляет чрезвычайной свежестью, легкой сладостью и легкой виноградной кислинкой.

Аромат игристого вина наполнен нотами банана, клубники, папайи, ананаса, абрикоса и желтой розы.

Вино идеально сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Anna Spinato, "Zero" White, No Alcohol — безалкогольное игристое вино, которое создано на основе виноградного сока и подойдет для тех, кто по разным причинам не может употреблять алкогольные напитки. Оно отличается кисловатым вкусом, придающим напитку игривый, деликатный, утонченный характер. Благодаря своим мягким фруктовым нотам и живости пузырьков оно идеально подходит для сопровождения приятных моментов жизни.  Белое вино "Зеро" станет прекрасным дополнением к праздничному столу и отлично сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино светло-желтого цвета.

Вкус игристого вина впечатляет чрезвычайной свежестью, легкой сладостью и легкой виноградной кислинкой.

Аромат игристого вина наполнен нотами банана, клубники, папайи, ананаса, абрикоса и желтой розы.

Вино идеально сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Anna Spinato, "Zero" White, No Alcohol — безалкогольное игристое вино, которое создано на основе виноградного сока и подойдет для тех, кто по разным причинам не может употреблять алкогольные напитки. Оно отличается кисловатым вкусом, придающим напитку игривый, деликатный, утонченный характер. Благодаря своим мягким фруктовым нотам и живости пузырьков оно идеально подходит для сопровождения приятных моментов жизни.  Белое вино "Зеро" станет прекрасным дополнением к праздничному столу и отлично сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Демонстрирует питкий, сбалансированный, чистый вкус с цитрусово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими травяными нюансами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, белых цветов и ванили.

Игристое вино идеально в качестве классического аперитива, а также гармонично дополнит различные закуски, пасту с морепродуктами, жареную рыбу, горячие овощи (запеченные, приготовленные на гриле).

"Ca' del Cino" Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После вторичной ферментации по методу Шарма вино выдерживается в стальных чанах в течение минимум 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества игристого вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 7-9 °С.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Демонстрирует питкий, сбалансированный, чистый вкус с цитрусово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими травяными нюансами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, белых цветов и ванили.

Игристое вино идеально в качестве классического аперитива, а также гармонично дополнит различные закуски, пасту с морепродуктами, жареную рыбу, горячие овощи (запеченные, приготовленные на гриле).

"Ca' del Cino" Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После вторичной ферментации по методу Шарма вино выдерживается в стальных чанах в течение минимум 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества игристого вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 7-9 °С.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и задорной игрой пузырьков.

Вкус полнотелый, объемный, с выраженной кислотностью и стойким, освежающим послевкусием.

В аромате классические тона белых цветов и цитрусовых фруктов гармонично сочетаются с соблазнительными нюансами хлебной корочки.

Идеально в качестве аперитива, в паре с антипасти, морепродуктами, белым мясом.

"Tesori" Pinot Grigio delle Venezie DOC Brut — освежающий брют из винограда сорта Пино Гриджио, настоящая итальянская классика! Виноград выращивается на участках в Венето и Фриули. Свежесть и чистота выражения гарантируются традиционными методами винификации базового вина. Вторичная ферментация проходит по итальянским канонам в герметичных автоклавах. 

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и задорной игрой пузырьков.

Вкус полнотелый, объемный, с выраженной кислотностью и стойким, освежающим послевкусием.

В аромате классические тона белых цветов и цитрусовых фруктов гармонично сочетаются с соблазнительными нюансами хлебной корочки.

Идеально в качестве аперитива, в паре с антипасти, морепродуктами, белым мясом.

"Tesori" Pinot Grigio delle Venezie DOC Brut — освежающий брют из винограда сорта Пино Гриджио, настоящая итальянская классика! Виноград выращивается на участках в Венето и Фриули. Свежесть и чистота выражения гарантируются традиционными методами винификации базового вина. Вторичная ферментация проходит по итальянским канонам в герметичных автоклавах. 

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино кристально чистого зеленовато-желтого цвета с легкой пеной и насыщенный перляжем.

Вкус игристого вина впечатляет чрезвычайной свежестью и легкой кислинкой фруктовых оттенков: сливы, зеленого яблока и белого винограда.

Аромат игристого вина наполнен нотами яблока, белых цветов и свежего винограда.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, красными фруктами и цитрусовыми цукатами.

Название "Gocce di Luna" или "Капли Луны" навевает представления о ночном небе, романтическом ужине на свежем воздухе, освещенном только лунным светом. Это впечатление поддерживает простой современный дизайн бутылки в белом цвете с изображением полумесяца. Желание сделать легкое оригинальное вино началось уже с подборки винограда, который выращивается исключительно органическими методами. "Gocce di Luna" подойдет даже тем, кто по разным причинам не может употреблять алкогольные напитки, так как оно имеет нулевую крепость. Свежее игристое вино благодаря своим мягким фруктовым нотам и живости пузырьков идеально подходит для сопровождения приятных моментов жизни.Короткий период холодной мацерации предшествует мягкому измельчению и отделению сока. Он остается в стальных стерильных резервуарах при температуре 0 °С во избежание начала спиртового брожения. После открытия игристое вино "Gocce di Luna" следует употребить в течение 3 дней.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино кристально чистого зеленовато-желтого цвета с легкой пеной и насыщенный перляжем.

Вкус игристого вина впечатляет чрезвычайной свежестью и легкой кислинкой фруктовых оттенков: сливы, зеленого яблока и белого винограда.

Аромат игристого вина наполнен нотами яблока, белых цветов и свежего винограда.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, красными фруктами и цитрусовыми цукатами.

Название "Gocce di Luna" или "Капли Луны" навевает представления о ночном небе, романтическом ужине на свежем воздухе, освещенном только лунным светом. Это впечатление поддерживает простой современный дизайн бутылки в белом цвете с изображением полумесяца. Желание сделать легкое оригинальное вино началось уже с подборки винограда, который выращивается исключительно органическими методами. "Gocce di Luna" подойдет даже тем, кто по разным причинам не может употреблять алкогольные напитки, так как оно имеет нулевую крепость. Свежее игристое вино благодаря своим мягким фруктовым нотам и живости пузырьков идеально подходит для сопровождения приятных моментов жизни.Короткий период холодной мацерации предшествует мягкому измельчению и отделению сока. Он остается в стальных стерильных резервуарах при температуре 0 °С во избежание начала спиртового брожения. После открытия игристое вино "Gocce di Luna" следует употребить в течение 3 дней.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино бледного соломенно-желтого цвета с яркими отблесками и обильным, стойким перляжем.

Вкус вина живой, душистый, сладковатый, с приятной сухостью и долгим послевкусием.

Душистый, свежий аромат вина наполнен элегантными фруктовыми нотками.

Вино отлично сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также подходит для сладостей и десертов.

"Butterfly" Demi-Sec — умеренно сладкое, приятно сухое игристое вино, свежие и легкие пузырьки которого будоражат фантазию. Вино изготавливается из купажа ароматных белых сортов винограда. Собранный урожай мягко прессуется, полученное сусло немедленно охлаждается и ферментируется. Вторичная ферментация в автоклаве начинается после добавления сахарного сиропа. Ее останавливают при достижении давления в 5,5 бар и 7,5% алкоголя путем охлаждения. Вино фильтруется и разливается по бутылкам. Полусухое игристое вино "Баттерфляй" идеально сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также отлично подходит для сладостей и десертов. История компании "Тости" начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехонинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании "Тости"). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — "Tosti", которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни "Tosti". Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с яркими отблесками и обильным, стойким перляжем.

Вкус вина живой, душистый, сладковатый, с приятной сухостью и долгим послевкусием.

Душистый, свежий аромат вина наполнен элегантными фруктовыми нотками.

Вино отлично сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также подходит для сладостей и десертов.

"Butterfly" Demi-Sec — умеренно сладкое, приятно сухое игристое вино, свежие и легкие пузырьки которого будоражат фантазию. Вино изготавливается из купажа ароматных белых сортов винограда. Собранный урожай мягко прессуется, полученное сусло немедленно охлаждается и ферментируется. Вторичная ферментация в автоклаве начинается после добавления сахарного сиропа. Ее останавливают при достижении давления в 5,5 бар и 7,5% алкоголя путем охлаждения. Вино фильтруется и разливается по бутылкам. Полусухое игристое вино "Баттерфляй" идеально сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также отлично подходит для сладостей и десертов. История компании "Тости" начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехонинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании "Тости"). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — "Tosti", которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни "Tosti". Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Свежая фруктовая кислотность во вкусе вина основывается на тонах зеленого яблока. Цветочные нюансы элегантными нитями окутывают приятное сочное послевкусие.

Живой, изящный аромат вина деликатно оплетает кружевом фруктовых и цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива или в сопровождении закусок, используется для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Frizzante — легкое итальянское игристое вино, в состав которого входит фруктовый сок. Открытый, жизнерадостный характер делает его прекрасной основой для освежающих коктейлей. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Свежая фруктовая кислотность во вкусе вина основывается на тонах зеленого яблока. Цветочные нюансы элегантными нитями окутывают приятное сочное послевкусие.

Живой, изящный аромат вина деликатно оплетает кружевом фруктовых и цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива или в сопровождении закусок, используется для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Frizzante — легкое итальянское игристое вино, в состав которого входит фруктовый сок. Открытый, жизнерадостный характер делает его прекрасной основой для освежающих коктейлей. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Цвет — привлекательный розовый, с тонким перляжем.

Вкус одновременно сложный и простой, очень питкий, свежий, интересный, интригующий оттенками земляники, грейпфрута, лайма, лимона, тонкими солоноватыми нюансами и элементами маринованных яблок. Тонкая танинная терпкость гармонирует с высокой кислотностью. Послевкусие сухое и очень приятное.

Тонкий аромат соблазняет оттенками земляники, красной смородины, розового грейпфрута, дрожжей и яблочного сидра.

Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, паштетами и сырами.

"Усадьба Саркел" Петнат Розе — розовое игристое вино, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави. Виноград собирается с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Цвет — привлекательный розовый, с тонким перляжем.

Вкус одновременно сложный и простой, очень питкий, свежий, интересный, интригующий оттенками земляники, грейпфрута, лайма, лимона, тонкими солоноватыми нюансами и элементами маринованных яблок. Тонкая танинная терпкость гармонирует с высокой кислотностью. Послевкусие сухое и очень приятное.

Тонкий аромат соблазняет оттенками земляники, красной смородины, розового грейпфрута, дрожжей и яблочного сидра.

Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, паштетами и сырами.

"Усадьба Саркел" Петнат Розе — розовое игристое вино, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави. Виноград собирается с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.