Шампанское, Страница 10

Цвет — нежно-розовый, с блестящими бликами и изящной игрой пузырьков.

Вкус сливочный и элегантный, с оттенками красных ягод и приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью и легкими танинами, свежим, долгим послевкусием.

Тонкий букет наполнен соблазнительными тонами лесной клубники и свежей красной вишни.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с кишем, лососем на гриле, паэльей, пирогами со свежими фруктами, сорбетом.

"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Rose Brut — изысканное и нежное розовое игристое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную и аккуратно прессуется. Ферментация проходит при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 12 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Розе Брют получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и 89 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Цвет — нежно-розовый, с блестящими бликами и изящной игрой пузырьков.

Вкус сливочный и элегантный, с оттенками красных ягод и приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью и легкими танинами, свежим, долгим послевкусием.

Тонкий букет наполнен соблазнительными тонами лесной клубники и свежей красной вишни.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с кишем, лососем на гриле, паэльей, пирогами со свежими фруктами, сорбетом.

"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Rose Brut — изысканное и нежное розовое игристое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную и аккуратно прессуется. Ферментация проходит при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 12 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Розе Брют получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и 89 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Вино золотистого цвета с привлекательной и устойчивой пеной.

Вкус игристого вина сбалансированный и объемный, обладает пикантными лимонными нотами на фоне утонченной и гармоничной кислотности. Послевкусие сухое, освежающее, с нюансами минералов.

Ароматический букет игристого вина зрелый и богатый, изобилует нотами сочного персика, цветов акации и жасмина, нюансами лесного ореха и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино золотистого цвета с привлекательной и устойчивой пеной.

Вкус игристого вина сбалансированный и объемный, обладает пикантными лимонными нотами на фоне утонченной и гармоничной кислотности. Послевкусие сухое, освежающее, с нюансами минералов.

Ароматический букет игристого вина зрелый и богатый, изобилует нотами сочного персика, цветов акации и жасмина, нюансами лесного ореха и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легким зеленоватым отражением.

Вино очаровывает нежным вкусом, всесторонним и гармоничным, уравновешенным хорошей кислотностью.

Утонченный, привлекательный букет вина раскрывается приятными ароматными нотками свежеиспеченного печенья и цветов белой акации.

Хорошо охлажденное вино идеально подходит для сопровождения десертов, выпечки, фруктовых пирогов, фруктовых салатов.

Многообещающее игристое вино "Cuvee Imperiale" Demi Sec— "душа компании" за праздничным столом и неотъемлемое сопровождение десертных блюд и выпечки, а также свежих фруктовых композиций. Итальянская элегантность в сопровождении высочайшего качества и приемлемой ценовой политики создали непревзойденный тандем, способный удовлетворить запросы взыскательных ценителей благородных напитков. Основная философия, которой по сей день руководствуется винодельня Guido Berlucchi, была предложена одним из ее основателей — Франко Дзилиани. В частности, он говорил: "Компании необходимо производство качественных вин, с хорошим соотношением цена/качество и в таких объемах, чтобы быть доступными для широкого круга требовательных потребителей". Купаж вина "Кюве Империал" Деми Сек составляют сорта Шардоне и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках компании с соблюдением передовых технологий виноградарской практики. После сбора урожая вручную, ягоды в 18-киллограммовых коробках транспортируют на винодельню. Вино проходит все необходимые этапы брожения и выдержки в течение 18 месяцев, а затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 2 месяцев до полного завершения окислительно-восстановительных процессов.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легким зеленоватым отражением.

Вино очаровывает нежным вкусом, всесторонним и гармоничным, уравновешенным хорошей кислотностью.

Утонченный, привлекательный букет вина раскрывается приятными ароматными нотками свежеиспеченного печенья и цветов белой акации.

Хорошо охлажденное вино идеально подходит для сопровождения десертов, выпечки, фруктовых пирогов, фруктовых салатов.

Многообещающее игристое вино "Cuvee Imperiale" Demi Sec— "душа компании" за праздничным столом и неотъемлемое сопровождение десертных блюд и выпечки, а также свежих фруктовых композиций. Итальянская элегантность в сопровождении высочайшего качества и приемлемой ценовой политики создали непревзойденный тандем, способный удовлетворить запросы взыскательных ценителей благородных напитков. Основная философия, которой по сей день руководствуется винодельня Guido Berlucchi, была предложена одним из ее основателей — Франко Дзилиани. В частности, он говорил: "Компании необходимо производство качественных вин, с хорошим соотношением цена/качество и в таких объемах, чтобы быть доступными для широкого круга требовательных потребителей". Купаж вина "Кюве Империал" Деми Сек составляют сорта Шардоне и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках компании с соблюдением передовых технологий виноградарской практики. После сбора урожая вручную, ягоды в 18-киллограммовых коробках транспортируют на винодельню. Вино проходит все необходимые этапы брожения и выдержки в течение 18 месяцев, а затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 2 месяцев до полного завершения окислительно-восстановительных процессов.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Шампанское золотистого цвета с переливающимися, блестящими пузырьками.

Вкус шампанского чистый, комплексный, объединяющий свежесть Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье с прекрасно сбалансированной сладостью и шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с фруктовыми нотами.

Аромат шампанского насыщенный и энергичный, слоистый, раскрывающий сначала цветочные ноты — белых цветов и боярышника, затем — оттенки поджаренного хлеба, миндальной пасты, спелых груши и яблока.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими неприторными десертами, фруктовыми пирогами.

Шампанское золотистого цвета с переливающимися, блестящими пузырьками.

Вкус шампанского чистый, комплексный, объединяющий свежесть Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье с прекрасно сбалансированной сладостью и шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с фруктовыми нотами.

Аромат шампанского насыщенный и энергичный, слоистый, раскрывающий сначала цветочные ноты — белых цветов и боярышника, затем — оттенки поджаренного хлеба, миндальной пасты, спелых груши и яблока.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими неприторными десертами, фруктовыми пирогами.

Цвет шампанского — бледно-соломенный.

Вкус шампанского свежий и сбалансированный, слегка фруктовый и с отличной кислотностью. Послевкусие элегантное, с нюансами миндаля и засахаренного лимона.

Аромат шампанского интенсивный, в нем преобладают тона цитрусовых и белых фруктов.

Шампанское рекомендуется сервировать в качестве аперитива, с устрицами, тигровыми креветками или омарами, оно хорошо сочетается с фруктовыми пирогами и десертами.

Шампанское "Veuve Pelletier" Brut создано из трех сортов винограда, выращенного у подножия Реймских гор. Для его изготовления применяются отборные грозди Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Напиток покоряет своим искрящимся, соломенным цветом с удивительно тонкими пузырьками, великолепным балансом вкуса и освежающим ароматическим букетом. Шампанское "Вдова Пеллетье" Брют рекомендуется подать к моллюскам или ракообразным, оно также отлично подходит к фруктовым десертам.

Cooperative Regionale des Vins de Champagne — объединение винодельческих компаний провинции Шампань, возникшее 12 июля 1962 года в присутствии 24 виноградарей и первого президента кооператива Мориса Боне. Менее чем через два года кооператив запустил свой флагманский бренд “Jacquart”. В 1971 году штаб-квартира объединения переместилась в Реймс, что заложило основание для приобретения производственных мощностей для выпуска 2 млн бутылок вина.Последующие десятилетия были направлены на расширение производственных площадей и объемов продаж. В 2003 году портфель брендов Кооператив Режиональ де Вен де Шампань обогатился маркой “Castelnau”. В 2009 году объединение приобрело подвалы для хранения 29 млн бутылок. Сейчас компания владеет 900 га собственных виноградников, штатом из почти восьмисот сотрудников и ежегодным производством 123 тыс. гектолитров вина.

Цвет шампанского — бледно-соломенный.

Вкус шампанского свежий и сбалансированный, слегка фруктовый и с отличной кислотностью. Послевкусие элегантное, с нюансами миндаля и засахаренного лимона.

Аромат шампанского интенсивный, в нем преобладают тона цитрусовых и белых фруктов.

Шампанское рекомендуется сервировать в качестве аперитива, с устрицами, тигровыми креветками или омарами, оно хорошо сочетается с фруктовыми пирогами и десертами.

Шампанское "Veuve Pelletier" Brut создано из трех сортов винограда, выращенного у подножия Реймских гор. Для его изготовления применяются отборные грозди Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Напиток покоряет своим искрящимся, соломенным цветом с удивительно тонкими пузырьками, великолепным балансом вкуса и освежающим ароматическим букетом. Шампанское "Вдова Пеллетье" Брют рекомендуется подать к моллюскам или ракообразным, оно также отлично подходит к фруктовым десертам.

Cooperative Regionale des Vins de Champagne — объединение винодельческих компаний провинции Шампань, возникшее 12 июля 1962 года в присутствии 24 виноградарей и первого президента кооператива Мориса Боне. Менее чем через два года кооператив запустил свой флагманский бренд “Jacquart”. В 1971 году штаб-квартира объединения переместилась в Реймс, что заложило основание для приобретения производственных мощностей для выпуска 2 млн бутылок вина.Последующие десятилетия были направлены на расширение производственных площадей и объемов продаж. В 2003 году портфель брендов Кооператив Режиональ де Вен де Шампань обогатился маркой “Castelnau”. В 2009 году объединение приобрело подвалы для хранения 29 млн бутылок. Сейчас компания владеет 900 га собственных виноградников, штатом из почти восьмисот сотрудников и ежегодным производством 123 тыс. гектолитров вина.

Цвет — бледно-желтый, с тонкими и стойкими столбиками пузырьков.

Вкус живой, с округлой структурой, чудесной свежестью и элегантным, приятным, продолжительным послевкусием с оттенками хрустящих груш и персиков, намеком на бисквит.

Изящный, живой, сложный букет сочетает в себе свежесть Шенен Блан, цветочные оттенки Шардоне и фруктовую насыщенность Каберне Фран.

Идеально в качестве аперитива, в паре с мягкими сырами, фруктовыми пирогами, шербетами и изысканными закусками.

"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Brut — изысканное игристое вино, купаж которого представлен сортами Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Виноград выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную, проходит нежное прессование и ферментацию при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 18 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Брют был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gilbert & Gaillard" и "Frankfurt International Trophy, 2023", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2022 и 2015 годах, а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и 87 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Цвет — бледно-желтый, с тонкими и стойкими столбиками пузырьков.

Вкус живой, с округлой структурой, чудесной свежестью и элегантным, приятным, продолжительным послевкусием с оттенками хрустящих груш и персиков, намеком на бисквит.

Изящный, живой, сложный букет сочетает в себе свежесть Шенен Блан, цветочные оттенки Шардоне и фруктовую насыщенность Каберне Фран.

Идеально в качестве аперитива, в паре с мягкими сырами, фруктовыми пирогами, шербетами и изысканными закусками.

"Prince Alexandre" Cremant de Loire AOC Brut — изысканное игристое вино, купаж которого представлен сортами Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Виноград выращивается на отборных участках с глинисто-известняковыми, туфовыми, меловыми и сланцевыми почвами к югу от региона Сомюр. Виноград собирается вручную, проходит нежное прессование и ферментацию при низких температурах (18 °C), что гарантирует сохранение всех ароматов. Для вторичного брожения, которое проводится в бутылках по традиционному методу, отбираются лучшие базовые вина. Тщательная выдержка в течение 18 месяцев в меловых погребах из туфа придает напитку свежесть и утонченность. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 12 г/л."Принц Александр" Креман де Луар Брют был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Gilbert & Gaillard" и "Frankfurt International Trophy, 2023", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2022 и 2015 годах, а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и 87 баллов из 100 "Loire Buyers' Selection, 2021".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета с большим количеством мелких пузырьков.

Свежий вкус вина обладает сливочной текстурой, тонкой, но богатой структурой, приятными фруктовыми тонами и нотками жареного миндаля.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки, нотки белых фруктов, миндаля и фундука.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным или со льдом, в чистом виде, с фуа-гра, блюдами из мяса птицы, выпечкой, пирогами или мороженым, в составе коктейлей.

"Ice Edition" Blanc — свежее, легкое, приятное, идеально сбалансированное белое вино, вкус и аромат которого наполняют оттенки тропических и цитрусовых фруктов, цветов и орехов. Вино изготавливается из винограда европейских белых сортов. Благодаря легкому и непринужденному характеру, "Ice Edition" Blanc подойдет для любого случая: как для вечеринки у бассейна, так и для свадьбы. Вино разработано специально для употребления со льдом; если льда нет, то вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета с большим количеством мелких пузырьков.

Свежий вкус вина обладает сливочной текстурой, тонкой, но богатой структурой, приятными фруктовыми тонами и нотками жареного миндаля.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки, нотки белых фруктов, миндаля и фундука.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным или со льдом, в чистом виде, с фуа-гра, блюдами из мяса птицы, выпечкой, пирогами или мороженым, в составе коктейлей.

"Ice Edition" Blanc — свежее, легкое, приятное, идеально сбалансированное белое вино, вкус и аромат которого наполняют оттенки тропических и цитрусовых фруктов, цветов и орехов. Вино изготавливается из винограда европейских белых сортов. Благодаря легкому и непринужденному характеру, "Ice Edition" Blanc подойдет для любого случая: как для вечеринки у бассейна, так и для свадьбы. Вино разработано специально для употребления со льдом; если льда нет, то вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета с большим количеством мелких пузырьков.

Свежий вкус вина обладает сливочной текстурой, тонкой, но богатой структурой, приятными фруктовыми тонами и нотками жареного миндаля.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки, нотки белых фруктов, миндаля и фундука.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным или со льдом, в чистом виде, с фуа-гра, блюдами из мяса птицы, выпечкой, пирогами или мороженым, в составе коктейлей.

"Ice Edition" Blanc — свежее, легкое, приятное, идеально сбалансированное белое вино, вкус и аромат которого наполняют оттенки тропических и цитрусовых фруктов, цветов и орехов. Вино изготавливается из винограда европейских белых сортов. Благодаря легкому и непринужденному характеру, "Ice Edition" Blanc подойдет для любого случая: как для вечеринки у бассейна, так и для свадьбы. Вино разработано специально для употребления со льдом; если льда нет, то вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета с большим количеством мелких пузырьков.

Свежий вкус вина обладает сливочной текстурой, тонкой, но богатой структурой, приятными фруктовыми тонами и нотками жареного миндаля.

В аромате вина ощущаются цветочные оттенки, нотки белых фруктов, миндаля и фундука.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным или со льдом, в чистом виде, с фуа-гра, блюдами из мяса птицы, выпечкой, пирогами или мороженым, в составе коктейлей.

"Ice Edition" Blanc — свежее, легкое, приятное, идеально сбалансированное белое вино, вкус и аромат которого наполняют оттенки тропических и цитрусовых фруктов, цветов и орехов. Вино изготавливается из винограда европейских белых сортов. Благодаря легкому и непринужденному характеру, "Ice Edition" Blanc подойдет для любого случая: как для вечеринки у бассейна, так и для свадьбы. Вино разработано специально для употребления со льдом; если льда нет, то вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино соблазняет мягким, обволакивающим, легким вкусом с приятной сладостью ягодных оттенков, освежающей кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами спелой малины, земляники, мармелада и леденцов-барбарисок.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино соблазняет мягким, обволакивающим, легким вкусом с приятной сладостью ягодных оттенков, освежающей кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами спелой малины, земляники, мармелада и леденцов-барбарисок.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий и яркий вкус игристого вина обладает сочной кислотностью и глубокими фруктовыми тонами, сопровождающимися сухим послевкусием с нотками цедры лимона.

Выразительный аромат игристого вина представляет собой микс фруктовых и цветочных оттенков, среди которых доминируют ноты цветов акации, жасмина, миндаля и персика.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, суши, сашими, горячими рыбными закусками, теплым салатом с морепродуктами, жареной рыбой, несладкими пирогами.

Sella & Mosca, Alghero Torbato Spumante Brut — прекрасное натуральное белое игристое вино, демонстрирующее волшебную гармонию между виноградной лозой и терруаром. Автохтонный виноград сорта Торбато, тщательно отобранный во время сбора урожая в первой половине сентября, гарантирует только лучшее выражение терруара муниципалитета Альгеро, что на северо-западном побережье Сардинии. Торбато обладает драгоценной кислотностью, которая незаменима для длительного периода выдержки вина на дрожжевом осадке. Производство вина проходит в соответствии с принципами метода Шарма-Мартинотти, с "вспениванием" напитка в стальных автоклавах.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий и яркий вкус игристого вина обладает сочной кислотностью и глубокими фруктовыми тонами, сопровождающимися сухим послевкусием с нотками цедры лимона.

Выразительный аромат игристого вина представляет собой микс фруктовых и цветочных оттенков, среди которых доминируют ноты цветов акации, жасмина, миндаля и персика.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, суши, сашими, горячими рыбными закусками, теплым салатом с морепродуктами, жареной рыбой, несладкими пирогами.

Sella & Mosca, Alghero Torbato Spumante Brut — прекрасное натуральное белое игристое вино, демонстрирующее волшебную гармонию между виноградной лозой и терруаром. Автохтонный виноград сорта Торбато, тщательно отобранный во время сбора урожая в первой половине сентября, гарантирует только лучшее выражение терруара муниципалитета Альгеро, что на северо-западном побережье Сардинии. Торбато обладает драгоценной кислотностью, которая незаменима для длительного периода выдержки вина на дрожжевом осадке. Производство вина проходит в соответствии с принципами метода Шарма-Мартинотти, с "вспениванием" напитка в стальных автоклавах.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Игристое вино бледного клубничного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, живым, приятным вкусом с доминирующими тонами спелой клубники и малины. Яркая кислотность хорошо балансирует фруктовую сладость и создает долгое, свежее послевкусие.

Нежный аромат игристого вина представлен утонченными фруктовыми и цветочными тонами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино бледного клубничного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, живым, приятным вкусом с доминирующими тонами спелой клубники и малины. Яркая кислотность хорошо балансирует фруктовую сладость и создает долгое, свежее послевкусие.

Нежный аромат игристого вина представлен утонченными фруктовыми и цветочными тонами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем и красивой пеной кремового оттенка, напоминающей мусс.

У вина гармоничный, элегантный, гладкий, полный и свежий вкус хорошей длины с фруктовыми мотивами, повторяющими букет.

Элегантный, свежий, гармоничный букет соткан из насыщенных ароматов яблока, абрикоса, груш и лепестков розы.

Cartizze — прекрасный аперитив и отличное дополнение к легким закускам, печенью, десертам и пирогам с фруктовый начинкой. Это вино украсит собой любое торжество.

Картицце — молодое, свежее, сухое вино с фруктовым вкусом. Создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного с небольшого виноградника Cartizze, который расположен в коммуне Valdobbiadene на высоте 200-300 метров над уровнем моря и отличается высоким качеством ягод. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на  известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин.  Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем и красивой пеной кремового оттенка, напоминающей мусс.

У вина гармоничный, элегантный, гладкий, полный и свежий вкус хорошей длины с фруктовыми мотивами, повторяющими букет.

Элегантный, свежий, гармоничный букет соткан из насыщенных ароматов яблока, абрикоса, груш и лепестков розы.

Cartizze — прекрасный аперитив и отличное дополнение к легким закускам, печенью, десертам и пирогам с фруктовый начинкой. Это вино украсит собой любое торжество.

Картицце — молодое, свежее, сухое вино с фруктовым вкусом. Создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного с небольшого виноградника Cartizze, который расположен в коммуне Valdobbiadene на высоте 200-300 метров над уровнем моря и отличается высоким качеством ягод. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19°С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17°C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка.Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на  известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин.  Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с живой пеной и тонким элегантным перляжем.

Игристое вино чарует мягким, свежим, изысканным вкусом с шелковистой текстурой, приятной натуральной сладостью и живой кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает душистым ароматом с нотами розы, глицинии и персика.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с сухими десертами, пирогами и некрупной выпечкой.

Canevel, Valdobbiadene Superiore "Cartizze" Dry — изящное игристое белое вино, драгоценное выражение одноименного холма Картицце в самом сердце Вальдоббьядене. Вино создается из винограда сорта Глера, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с десертами и выпечкой.

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с живой пеной и тонким элегантным перляжем.

Игристое вино чарует мягким, свежим, изысканным вкусом с шелковистой текстурой, приятной натуральной сладостью и живой кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает душистым ароматом с нотами розы, глицинии и персика.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с сухими десертами, пирогами и некрупной выпечкой.

Canevel, Valdobbiadene Superiore "Cartizze" Dry — изящное игристое белое вино, драгоценное выражение одноименного холма Картицце в самом сердце Вальдоббьядене. Вино создается из винограда сорта Глера, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с десертами и выпечкой.

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Вино красивого розового цвета.

Cremant d’Alsace Rose — округлое и полнотелое вино с тонким, глубоким фруктовым вкусом.

Вино обладает мощным ароматом красных фруктов.

Игристое вино идеально подходит в качестве праздничного аперитива. Также прекрасно сочетается с десертами из красных фруктов такими, как вишневый пирог, малиновое желе, фруктовый салат.

Розовое игристое вино Креман д'Эльзас Розе изготовлено из винограда Пино Нуар. Вино с великолепным фруктовым ароматом прекрасно отражает специфику этого сорта в его "эльзасском" терруарном проявлении. Тонкая игра пузырьков придает вину праздничный, нарядный вид.В 2010 году немецкая винная академия Mundus Vini наградила Cremant d’Alsace Rose серебряной медалью. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета.

Cremant d’Alsace Rose — округлое и полнотелое вино с тонким, глубоким фруктовым вкусом.

Вино обладает мощным ароматом красных фруктов.

Игристое вино идеально подходит в качестве праздничного аперитива. Также прекрасно сочетается с десертами из красных фруктов такими, как вишневый пирог, малиновое желе, фруктовый салат.

Розовое игристое вино Креман д'Эльзас Розе изготовлено из винограда Пино Нуар. Вино с великолепным фруктовым ароматом прекрасно отражает специфику этого сорта в его "эльзасском" терруарном проявлении. Тонкая игра пузырьков придает вину праздничный, нарядный вид.В 2010 году немецкая винная академия Mundus Vini наградила Cremant d’Alsace Rose серебряной медалью. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета.

Cremant d’Alsace Rose — округлое и полнотелое вино с тонким, глубоким фруктовым вкусом.

Вино обладает мощным ароматом красных фруктов.

Игристое вино идеально подходит в качестве праздничного аперитива. Также прекрасно сочетается с десертами из красных фруктов такими, как вишневый пирог, малиновое желе, фруктовый салат.

Розовое игристое вино Креман д'Эльзас Розе изготовлено из винограда Пино Нуар. Вино с великолепным фруктовым ароматом прекрасно отражает специфику этого сорта в его "эльзасском" терруарном проявлении. Тонкая игра пузырьков придает вину праздничный, нарядный вид. Игристое вино продается в изысканной подарочной упаковке, что делает его отличным презентом для любого торжественного случая.В 2010 году немецкая винная академия Mundus Vini наградила Cremant d’Alsace Rose серебряной медалью. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета.

Cremant d’Alsace Rose — округлое и полнотелое вино с тонким, глубоким фруктовым вкусом.

Вино обладает мощным ароматом красных фруктов.

Игристое вино идеально подходит в качестве праздничного аперитива. Также прекрасно сочетается с десертами из красных фруктов такими, как вишневый пирог, малиновое желе, фруктовый салат.

Розовое игристое вино Креман д'Эльзас Розе изготовлено из винограда Пино Нуар. Вино с великолепным фруктовым ароматом прекрасно отражает специфику этого сорта в его "эльзасском" терруарном проявлении. Тонкая игра пузырьков придает вину праздничный, нарядный вид. Игристое вино продается в изысканной подарочной упаковке, что делает его отличным презентом для любого торжественного случая.В 2010 году немецкая винная академия Mundus Vini наградила Cremant d’Alsace Rose серебряной медалью. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина многослойный, чистый, элегантный и легкий, с изящной сливочной текстурой.

Аромат игристого вина демонстрирует освежающие оттенки лимонной цедры, цветов и зеленых яблок. Прослеживаются нотки кремния и свежей выпечки.

Это игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в качестве дополнения к богатым и соленым закускам, копченому лососю, жареной форели с лимонным голландским соусом, пирогу с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Ярден" Блан де Блан Брют, 2008 — сложное, но деликатное игристое вино с кремовой текстурой и хорошим потенциалом хранения — до 10 лет. Вино производится из винограда сорта Шардоне, растущего в северной части Голанских высот, в строгом соответствии с традиционным методом. Вино "Yarden" Blanc de Blancs признавалось лучшим игристым вином, сделанным за пределами Шампани. При производстве вина грозди прессуются целиком, вторичная ферментация и выдержка в бутылке на осадке длится 5 лет.  Винтаж 2008 года получил серебряную награду на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2015".Винодельческому сезону 2008 года на Голанских высотах предшествовала дождливая зима. Обилие влаги в сочетании с необычно теплой весной привели к раннему раскрытию почек. Созревание винограда ускорилось примерно на 10 дней. Стабильно хорошая погода началась в мае и продержалась до конца сбора урожая. Благодаря таким условиям винтаж 2008 оказался одним из самых легких и качественных для местных виноделов.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина многослойный, чистый, элегантный и легкий, с изящной сливочной текстурой.

Аромат игристого вина демонстрирует освежающие оттенки лимонной цедры, цветов и зеленых яблок. Прослеживаются нотки кремния и свежей выпечки.

Это игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в качестве дополнения к богатым и соленым закускам, копченому лососю, жареной форели с лимонным голландским соусом, пирогу с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Ярден" Блан де Блан Брют, 2008 — сложное, но деликатное игристое вино с кремовой текстурой и хорошим потенциалом хранения — до 10 лет. Вино производится из винограда сорта Шардоне, растущего в северной части Голанских высот, в строгом соответствии с традиционным методом. Вино "Yarden" Blanc de Blancs признавалось лучшим игристым вином, сделанным за пределами Шампани. При производстве вина грозди прессуются целиком, вторичная ферментация и выдержка в бутылке на осадке длится 5 лет.  Винтаж 2008 года получил серебряную награду на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2015".Винодельческому сезону 2008 года на Голанских высотах предшествовала дождливая зима. Обилие влаги в сочетании с необычно теплой весной привели к раннему раскрытию почек. Созревание винограда ускорилось примерно на 10 дней. Стабильно хорошая погода началась в мае и продержалась до конца сбора урожая. Благодаря таким условиям винтаж 2008 оказался одним из самых легких и качественных для местных виноделов.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус игристого вина шелковистый, откровенно живой, свежий и энергичный, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием со стальными минеральными штрихами.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками спелого яблока, сливы Мирабель и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, особенно из форели с миндалем, яблочного пирога.

Delmas, "Tradition" Brut — изысканное, освежающее кюве, созданное из винограда сортов Мозак, Шардоне и Шенен Блан. Виноград выращивается на высоте около 400 метров над уровнем моря, на участках "Le Camp Grand", "Espilies", "Peyreguet" и "Pradelles" в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. С 1986 года на виноградниках применяются исключительно методы органического земледелия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках занимает не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозажный ликер добавляется в количестве 5-7 г/л.

Domaine Delmas считается одним из лучших производителей игристых вин в Лиму. Хозяйство вот уже на протяжении 4-х поколений принадлежит семье Делмас. История Домен Делмас началась с Жозефа Делмаса, который в 1900 году купил участок площадью 3 га с виноградниками в городе Антуньяк, однако виноградарство так и не стало его призванием. В 1940 году Омер Делмас, сын Жозефа, работник фабрики, продолжил заботиться о виноградниках, полученных в наследство от своего отца.С 1978 года хозяйством стал управлять сын Омера, Бернар Делмас вместе с женой Марлен и их сыном Батистом. Бернар был известным шеф-поваром до того, как вернулся в Лиму, чтобы управлять семейным бизнесом. За годы своего управления он добился не только признания Domaine Delmas, как ведущего производителя игристых вин региона, но и первого официально сертифицированного органического хозяйства в Лиму. Переход на органические методы хозяйствования свершился еще в 1986 году. Бернар также расширил владения домена с 3 до 32 га. В 2000 году вина Domaine Delmas уже экспортировались более чем в 20 стран мира.С 2020 года Батист Делмас, с любовью обученный отцом всем премудростям семейного бизнеса, принимает активное участие в работе Domaine Delmas и вскоре собирается занять место у руля компании. "Я горжусь тем, что могу продолжить семейную традицию... Я полон решимости продолжать развивать наше дело, уважая наши традиции, ценности, в непрерывном поиске совершенства с использованием современного оборудования и технологий", — Батист Делмас.

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус игристого вина шелковистый, откровенно живой, свежий и энергичный, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием со стальными минеральными штрихами.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками спелого яблока, сливы Мирабель и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, особенно из форели с миндалем, яблочного пирога.

Delmas, "Tradition" Brut — изысканное, освежающее кюве, созданное из винограда сортов Мозак, Шардоне и Шенен Блан. Виноград выращивается на высоте около 400 метров над уровнем моря, на участках "Le Camp Grand", "Espilies", "Peyreguet" и "Pradelles" в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. С 1986 года на виноградниках применяются исключительно методы органического земледелия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках занимает не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозажный ликер добавляется в количестве 5-7 г/л.

Domaine Delmas считается одним из лучших производителей игристых вин в Лиму. Хозяйство вот уже на протяжении 4-х поколений принадлежит семье Делмас. История Домен Делмас началась с Жозефа Делмаса, который в 1900 году купил участок площадью 3 га с виноградниками в городе Антуньяк, однако виноградарство так и не стало его призванием. В 1940 году Омер Делмас, сын Жозефа, работник фабрики, продолжил заботиться о виноградниках, полученных в наследство от своего отца.С 1978 года хозяйством стал управлять сын Омера, Бернар Делмас вместе с женой Марлен и их сыном Батистом. Бернар был известным шеф-поваром до того, как вернулся в Лиму, чтобы управлять семейным бизнесом. За годы своего управления он добился не только признания Domaine Delmas, как ведущего производителя игристых вин региона, но и первого официально сертифицированного органического хозяйства в Лиму. Переход на органические методы хозяйствования свершился еще в 1986 году. Бернар также расширил владения домена с 3 до 32 га. В 2000 году вина Domaine Delmas уже экспортировались более чем в 20 стран мира.С 2020 года Батист Делмас, с любовью обученный отцом всем премудростям семейного бизнеса, принимает активное участие в работе Domaine Delmas и вскоре собирается занять место у руля компании. "Я горжусь тем, что могу продолжить семейную традицию... Я полон решимости продолжать развивать наше дело, уважая наши традиции, ценности, в непрерывном поиске совершенства с использованием современного оборудования и технологий", — Батист Делмас.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино отличается приятным, освежающим, сбалансированным, ярким, чистым, изысканным вкусом со сладковатыми персиковыми нотами, великолепной структурой, сочной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Букет игристого вина наполнен богатыми тонами спелых косточковых фруктов, жасмина и минералов.

Игристое вино совершенно без сопровождения, но также оно идеально дополнит сладкую выпечку, фруктовые пироги, закуски, легкие салаты и рыбные блюда.

Bortolin Angelo, "Superiore di Cartizze", Valdobbiadene DOCG — утонченное сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает в холмистой местности в пределах города Вальдоббьядене. Участок "Cartizze" очаровывает своей красотой, а его обаяние неподвластно времени. Эта местность очень ценна с коммерческой точки зрения. Исторически сложилось, что здесь, на нескольких гектарах производят виноград самого лучшего качества, чему способствует мягкий микроклимат, достаточное количество солнца и богатые минералами почвы. Виноград, выращенный здесь, обладает более округлым, сладким вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, "Superiore di Cartizze", Valdobbiadene DOCG станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, готовя лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Это картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино отличается приятным, освежающим, сбалансированным, ярким, чистым, изысканным вкусом со сладковатыми персиковыми нотами, великолепной структурой, сочной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Букет игристого вина наполнен богатыми тонами спелых косточковых фруктов, жасмина и минералов.

Игристое вино совершенно без сопровождения, но также оно идеально дополнит сладкую выпечку, фруктовые пироги, закуски, легкие салаты и рыбные блюда.

Bortolin Angelo, "Superiore di Cartizze", Valdobbiadene DOCG — утонченное сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает в холмистой местности в пределах города Вальдоббьядене. Участок "Cartizze" очаровывает своей красотой, а его обаяние неподвластно времени. Эта местность очень ценна с коммерческой точки зрения. Исторически сложилось, что здесь, на нескольких гектарах производят виноград самого лучшего качества, чему способствует мягкий микроклимат, достаточное количество солнца и богатые минералами почвы. Виноград, выращенный здесь, обладает более округлым, сладким вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, "Superiore di Cartizze", Valdobbiadene DOCG станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, готовя лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Это картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Полный, мягкий, округлый вкус игристого вина обволакивает сливочной, шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя нежными тона персика, абрикоса и экзотических фруктов, оставляя в послевкусии нотки меда и сладких специй.

Утонченный, свежий, элегантный аромат игристого вина соткан из нот яблока, груши и абрикоса, обрамленными нюансами меда, белых цветов и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Полный, мягкий, округлый вкус игристого вина обволакивает сливочной, шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя нежными тона персика, абрикоса и экзотических фруктов, оставляя в послевкусии нотки меда и сладких специй.

Утонченный, свежий, элегантный аромат игристого вина соткан из нот яблока, груши и абрикоса, обрамленными нюансами меда, белых цветов и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино золотисто-желтого цвета и очень обильным перляжем.

Вкус вина интенсивный, с восхитительной сладостью, которая сбалансирована с освежающей кислотностью, оттенками персика, личи, меда, апельсинового мармелада, карамелизованного яблока и ванилина.

Аромат вина сложен из оттенков манго, личи, абрикоса, меда и хлеба с маслом.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, пряными блюдами, пряным закусками азиатской кухни, уткой, гусем, паштетами, десертами из свежих фруктов, крем-брюле, сырами, фруктовыми пирогами.

Технология производства Icewine ("ледяного вина") известна уже давно, ее с успехом применяли старые немецкие виноделы еще в 1794 году. Этот прекрасный освежающий напиток стал очень популярным и даже традиционным в Канаде, которая на сегодняшний день является одним из крупнейших поставщиков Айсвайн на мировой рынок.Vidal Sparkling Icewine производится из белого толстокожего винограда сорта Видаль Блан, произрастающего в провинции Онтарио. Он характеризуется прекрасной устойчивостью к холодным зимам, присущим этому региону, и способностью достигать высокого уровня сахара при сохранении хорошей кислотности. Технология производства Айсвайн требует большого терпения и является дорогостоящим процессом, строго регулируемым местным законодательством. Полностью созревший виноград, накрытый сеткой, оставляют на лозе с октября месяца до наступления холодов, в результате чего происходит естественное замораживание ягод. Сок в ягодах вымораживается, и концентрация в них сахара, вкуса и аромата повышается в несколько раз. Виноград собирают, отделяют от гребней и отправляют под пресс, который располагается под открытым небом. При этом температура окружающей среды должна составлять не выше -10 °C. При нажатии на ягоды, вода в виде кристалликов остается в прессе, в то время как наружу выходит только сладкий сок, составляющий 10-20% от первоначальной массы винограда. Тонкий, ароматный, концентрированный нектар является базой для создания великолепного Icewine. Вторичная ферментация игристого вина проводится в закрытых стальных резервуарах по методу Шарма с добавлением дрожжей. Высокий уровень сахара в сусле приводит к более медленному, чем обычно, брожению, которое длится до достижения уровня алкоголя 9,5%. В связи с трудоемкостью производственного процесса и малым количеством готового продукта на "выходе", Icewine достаточно дорогостоящее вино по сравнению со столовыми винами. Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "National Wine Awards of Canada, 2014". Компания Inniskillin была основана в 1975 году двумя энтузиастами не канадского происхождения — австрийским химиком Карлом Кайзером и Дональдом Дзиральдо, молодым итальянцем, выпускником канадского сельскохозяйственного университета. Они пришли к выводу, что среди канадских вин существует пробел в сегменте "премиум", для того, чтобы его заполнить, они занялись производством высококачественных сортовых вин из винограда, выращенного на Ниагарском полуострове. Кайзер и Дзиральдо посадили первые виноградники в Онтарио с сортами Рислинг, Шардоне и Гаме. Небольшое строение в поместье семьи Дзиральдо было преобразовано в винодельню. Несмотря на все сложности и условия, далекие от идеальных, произведенные вина обладали прекрасными характеристиками и отличались высоким качеством, сразу же завоевав признание в Канаде. Но настоящей славы и мировой известности компания Иннискиллин добилась в 1984 году, когда выпустила своё первое Icewine (Айсвайн).   “Настоящим прорывом Иннискиллин является открытие Icewine. В 1991 году их вино Vidal Icewine завоевало Гран-При легиона на Vinexpo в Бордо", — написал Хью Джонсон во Всемирном атласе вин.   Для развития и совершенствования виноделия, а также пополнения спектра выпускаемых вин, в 1994 году компания Inniskillin основала поместье "Inniskillin Estate Winery" в богатом терруаре южной части винодельческого региона Долина Оканаган, в Британской Колумбии. В стремлении к совершенству, Дзиральдо основал и возглавил «Vintners Quality Alliance» (VQA), общество, призванное следить за качеством производимых в Канаде вин и совершенствовать его. После различных исследований в области системы аппелласьонов во всём мире, в 1989 году с помощью своих коллег Дзиральдо ввёл систему VQA. Это дало возможность установить высокие стандарты качества и отождествить аппелласьоны самых важных винодельческих регионов Онтарио, эта же система была принята в Британской Колумбии. Сегодня вина от Иннискиллин можно найти в лучших винных магазинах и ресторанах по всему миру, а Icewine хранится даже в подвалах императорского дворца Японии.

Вино золотисто-желтого цвета и очень обильным перляжем.

Вкус вина интенсивный, с восхитительной сладостью, которая сбалансирована с освежающей кислотностью, оттенками персика, личи, меда, апельсинового мармелада, карамелизованного яблока и ванилина.

Аромат вина сложен из оттенков манго, личи, абрикоса, меда и хлеба с маслом.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, пряными блюдами, пряным закусками азиатской кухни, уткой, гусем, паштетами, десертами из свежих фруктов, крем-брюле, сырами, фруктовыми пирогами.

Технология производства Icewine ("ледяного вина") известна уже давно, ее с успехом применяли старые немецкие виноделы еще в 1794 году. Этот прекрасный освежающий напиток стал очень популярным и даже традиционным в Канаде, которая на сегодняшний день является одним из крупнейших поставщиков Айсвайн на мировой рынок.Vidal Sparkling Icewine производится из белого толстокожего винограда сорта Видаль Блан, произрастающего в провинции Онтарио. Он характеризуется прекрасной устойчивостью к холодным зимам, присущим этому региону, и способностью достигать высокого уровня сахара при сохранении хорошей кислотности. Технология производства Айсвайн требует большого терпения и является дорогостоящим процессом, строго регулируемым местным законодательством. Полностью созревший виноград, накрытый сеткой, оставляют на лозе с октября месяца до наступления холодов, в результате чего происходит естественное замораживание ягод. Сок в ягодах вымораживается, и концентрация в них сахара, вкуса и аромата повышается в несколько раз. Виноград собирают, отделяют от гребней и отправляют под пресс, который располагается под открытым небом. При этом температура окружающей среды должна составлять не выше -10 °C. При нажатии на ягоды, вода в виде кристалликов остается в прессе, в то время как наружу выходит только сладкий сок, составляющий 10-20% от первоначальной массы винограда. Тонкий, ароматный, концентрированный нектар является базой для создания великолепного Icewine. Вторичная ферментация игристого вина проводится в закрытых стальных резервуарах по методу Шарма с добавлением дрожжей. Высокий уровень сахара в сусле приводит к более медленному, чем обычно, брожению, которое длится до достижения уровня алкоголя 9,5%. В связи с трудоемкостью производственного процесса и малым количеством готового продукта на "выходе", Icewine достаточно дорогостоящее вино по сравнению со столовыми винами. Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "National Wine Awards of Canada, 2014". Компания Inniskillin была основана в 1975 году двумя энтузиастами не канадского происхождения — австрийским химиком Карлом Кайзером и Дональдом Дзиральдо, молодым итальянцем, выпускником канадского сельскохозяйственного университета. Они пришли к выводу, что среди канадских вин существует пробел в сегменте "премиум", для того, чтобы его заполнить, они занялись производством высококачественных сортовых вин из винограда, выращенного на Ниагарском полуострове. Кайзер и Дзиральдо посадили первые виноградники в Онтарио с сортами Рислинг, Шардоне и Гаме. Небольшое строение в поместье семьи Дзиральдо было преобразовано в винодельню. Несмотря на все сложности и условия, далекие от идеальных, произведенные вина обладали прекрасными характеристиками и отличались высоким качеством, сразу же завоевав признание в Канаде. Но настоящей славы и мировой известности компания Иннискиллин добилась в 1984 году, когда выпустила своё первое Icewine (Айсвайн).   “Настоящим прорывом Иннискиллин является открытие Icewine. В 1991 году их вино Vidal Icewine завоевало Гран-При легиона на Vinexpo в Бордо", — написал Хью Джонсон во Всемирном атласе вин.   Для развития и совершенствования виноделия, а также пополнения спектра выпускаемых вин, в 1994 году компания Inniskillin основала поместье "Inniskillin Estate Winery" в богатом терруаре южной части винодельческого региона Долина Оканаган, в Британской Колумбии. В стремлении к совершенству, Дзиральдо основал и возглавил «Vintners Quality Alliance» (VQA), общество, призванное следить за качеством производимых в Канаде вин и совершенствовать его. После различных исследований в области системы аппелласьонов во всём мире, в 1989 году с помощью своих коллег Дзиральдо ввёл систему VQA. Это дало возможность установить высокие стандарты качества и отождествить аппелласьоны самых важных винодельческих регионов Онтарио, эта же система была принята в Британской Колумбии. Сегодня вина от Иннискиллин можно найти в лучших винных магазинах и ресторанах по всему миру, а Icewine хранится даже в подвалах императорского дворца Японии.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот лайма, абрикоса, жимолости и трав.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

Barth, Riesling Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот лайма, абрикоса, жимолости и трав.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

Barth, Riesling Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Лимонно-желтый цвет привлекает внимание золотистыми столбиками пузырьков и нежным муссом.

Щедрый вкус, сила которого оттенена минеральной свежестью, демонстрирует цитрусовые ноты с тонкими медовыми оттенками, яркую кислотность и продолжительное, живое послевкусие.

Яркий аромат манит лимонной свежестью, нотами белых цветов, персика, минералов, зеленых яблок, нарезанного лайма и пикантных трав.

Является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в дубовых бочках. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино около года выдерживается на осадке. В целом, процесс производства длится до 2 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition", а также бронзовой — "International Wine Challenge"в 2023 году.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Лимонно-желтый цвет привлекает внимание золотистыми столбиками пузырьков и нежным муссом.

Щедрый вкус, сила которого оттенена минеральной свежестью, демонстрирует цитрусовые ноты с тонкими медовыми оттенками, яркую кислотность и продолжительное, живое послевкусие.

Яркий аромат манит лимонной свежестью, нотами белых цветов, персика, минералов, зеленых яблок, нарезанного лайма и пикантных трав.

Является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в дубовых бочках. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино около года выдерживается на осадке. В целом, процесс производства длится до 2 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition", а также бронзовой — "International Wine Challenge"в 2023 году.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.