Полусухое Шампанское Шардоне, Бобаль и Ламбруско Саламино, Страница 5

Игристое вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино отличается насыщенным, но при этом питким и легким, сливочным вкусом с нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, выпечки и ванили, освежающей кислотностью, едва ощутимыми танинами и стойким, живым, чуть сладковатым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками желтых фруктов, сладких специй, булочки Бриошь и дрожжей.

Игристое вино замечательно сочетается с морепродуктами, нежирными сырами, рыбой, белым мясом, изысканными закусками и в меру сладкими десертами. Идеально для подачи в качестве аперитива.

"L'etoile de Loire" Demi-Sec — белое игристое вино с приятным, чуть сладковатым вкусом, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Шардоне, Фоль Бланш, Мелонь де Бургонь и Каберне Фран. Виноград выращивается в долине Луары, крупнейшем винодельческом регионе Франции. Он простирается от побережья Атлантического океана недалеко от Нанта до самого Орлеана. Здесь выделяют четыре основных района (Pays Nantais, Anjou, Touraine и Centre-Val de Loire), каждый из которых отличается уникальными чертами, яркой индивидуальностью и доминирующими сортами винограда. Климат здесь умеренный, с континентальным влиянием и выраженными сезонными колебаниями температур. Игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичного брожения и выдержки в бутылке. Созревание игристого вина на осадке длится не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. 

Chateau Guipiere находится в Валле, столице Мюскаде, в регионе Нант. Это место с богатой историей, начинающейся еще в XV веке. Тогда оно носило название Ла Гиптьер и принадлежало лорду Палле, который был одним из самых влиятельных землевладельцев в регионе. В 1743 году ренту от издольщиков, пользовавшихся виноградниками, собирало Братство Троицы Клиссона. Сам замок был построен в XVIII веке. Величественное поместье имело собственные конюшню, шорную мастерскую, апельсиновую рощу и башню в тосканском стиле. Потерпевший неудачу в любви хозяин поместья в XIX веке разрушил замок, от него не осталось и следа. Первые исторические упоминания о виноградниках Domaine de la Guipiere появляются в 1842 году. Сразу после Второй мировой войны семья Шарпантье взяла на себя обязательства по содержанию виноградных лоз. С конца 2015 года поместье Шато Гипьер находится в собственности Филиппа Неву и Стефана Гуро. Они отремонтировали часть зданий в 2016 году. Сегодня Шато Гипьер принадлежат 28 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в Нанте, в устье Луары. Местный регион представляет собой редкое сочетание терруаров.

Игристое вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино отличается насыщенным, но при этом питким и легким, сливочным вкусом с нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, выпечки и ванили, освежающей кислотностью, едва ощутимыми танинами и стойким, живым, чуть сладковатым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками желтых фруктов, сладких специй, булочки Бриошь и дрожжей.

Игристое вино замечательно сочетается с морепродуктами, нежирными сырами, рыбой, белым мясом, изысканными закусками и в меру сладкими десертами. Идеально для подачи в качестве аперитива.

"L'etoile de Loire" Demi-Sec — белое игристое вино с приятным, чуть сладковатым вкусом, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Шардоне, Фоль Бланш, Мелонь де Бургонь и Каберне Фран. Виноград выращивается в долине Луары, крупнейшем винодельческом регионе Франции. Он простирается от побережья Атлантического океана недалеко от Нанта до самого Орлеана. Здесь выделяют четыре основных района (Pays Nantais, Anjou, Touraine и Centre-Val de Loire), каждый из которых отличается уникальными чертами, яркой индивидуальностью и доминирующими сортами винограда. Климат здесь умеренный, с континентальным влиянием и выраженными сезонными колебаниями температур. Игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичного брожения и выдержки в бутылке. Созревание игристого вина на осадке длится не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. 

Chateau Guipiere находится в Валле, столице Мюскаде, в регионе Нант. Это место с богатой историей, начинающейся еще в XV веке. Тогда оно носило название Ла Гиптьер и принадлежало лорду Палле, который был одним из самых влиятельных землевладельцев в регионе. В 1743 году ренту от издольщиков, пользовавшихся виноградниками, собирало Братство Троицы Клиссона. Сам замок был построен в XVIII веке. Величественное поместье имело собственные конюшню, шорную мастерскую, апельсиновую рощу и башню в тосканском стиле. Потерпевший неудачу в любви хозяин поместья в XIX веке разрушил замок, от него не осталось и следа. Первые исторические упоминания о виноградниках Domaine de la Guipiere появляются в 1842 году. Сразу после Второй мировой войны семья Шарпантье взяла на себя обязательства по содержанию виноградных лоз. С конца 2015 года поместье Шато Гипьер находится в собственности Филиппа Неву и Стефана Гуро. Они отремонтировали часть зданий в 2016 году. Сегодня Шато Гипьер принадлежат 28 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в Нанте, в устье Луары. Местный регион представляет собой редкое сочетание терруаров.

Вино яркого, блестящего лососевого цвета с гранатовым оттенком и мягкой пеной.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается гладкостью текстуры и теплыми нюансами корицы и гвоздики. Изысканное долгое послевкусие наполнено нотами свежих лесных ягод.

Активные начальные цитрусовые нотки мандарина и розового грейпфрута усложняются в аромате вина тонами красных ягод и фруктов, подлеска и легкими солоноватыми нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, для сопровождения изысканных рыбных закусок, телятины, креветок, кальмаров, нежных сыров, свежих фруктов, пирожных и фруктовых пирогов.

Вино яркого, блестящего лососевого цвета с гранатовым оттенком и мягкой пеной.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается гладкостью текстуры и теплыми нюансами корицы и гвоздики. Изысканное долгое послевкусие наполнено нотами свежих лесных ягод.

Активные начальные цитрусовые нотки мандарина и розового грейпфрута усложняются в аромате вина тонами красных ягод и фруктов, подлеска и легкими солоноватыми нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, для сопровождения изысканных рыбных закусок, телятины, креветок, кальмаров, нежных сыров, свежих фруктов, пирожных и фруктовых пирогов.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот спелых белых фруктов и весенних цветов.

Это вино послужит превосходным аперитивом. Подавать его можно как в чистом виде, так и дополняя легкими закусками, например, канапе с морепродуктами.

Chandon, Delice — элегантное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Семильон и Пти Мансан. Виноград выращивают в регионе Мендоса, который славится своим благоприятным терруаром. Именно здесь производится львиная доля всех аргентинских вин. Что же касается виноградников Бодега Шандон, то посажены они были в 1959 году, и с тех пор изготовленные здесь игристые вина подтверждают незыблемое качество и высокую репутацию Дома Moet-Chandon. Chandon, Delice создается традиционным способом путем выдержки на осадке и последующим дегоржажем.Bodegas Chandon в Аргентине было основано в 1959 году. Еще в начале 50-х годов председатель Дома Моет Шандон решил расширить географию производства ставших уже популярными не только во Франции шампанских вин. Для этого по его просьбе известный энолог Рено Пиорье совершил путешествие по миру в поисках потенциального терруара для нового производства. Таковой был найден в Аргентине, на благодатных землях Мендосы, где почвы богаты меловыми породами, а разница дневных и ночных температур положительно влияет на вегетацию винограда. Таким образом, более чем трехвековой опыт компании Moet & Chandon был воплощен в создание вин исключительного качества. Благоприятные условия выращивания винограда в сочетании с передовыми технологиями французского производства позволили создавать вина удивительной концентрации, структуры и баланса. 

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот спелых белых фруктов и весенних цветов.

Это вино послужит превосходным аперитивом. Подавать его можно как в чистом виде, так и дополняя легкими закусками, например, канапе с морепродуктами.

Chandon, Delice — элегантное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Семильон и Пти Мансан. Виноград выращивают в регионе Мендоса, который славится своим благоприятным терруаром. Именно здесь производится львиная доля всех аргентинских вин. Что же касается виноградников Бодега Шандон, то посажены они были в 1959 году, и с тех пор изготовленные здесь игристые вина подтверждают незыблемое качество и высокую репутацию Дома Moet-Chandon. Chandon, Delice создается традиционным способом путем выдержки на осадке и последующим дегоржажем.Bodegas Chandon в Аргентине было основано в 1959 году. Еще в начале 50-х годов председатель Дома Моет Шандон решил расширить географию производства ставших уже популярными не только во Франции шампанских вин. Для этого по его просьбе известный энолог Рено Пиорье совершил путешествие по миру в поисках потенциального терруара для нового производства. Таковой был найден в Аргентине, на благодатных землях Мендосы, где почвы богаты меловыми породами, а разница дневных и ночных температур положительно влияет на вегетацию винограда. Таким образом, более чем трехвековой опыт компании Moet & Chandon был воплощен в создание вин исключительного качества. Благоприятные условия выращивания винограда в сочетании с передовыми технологиями французского производства позволили создавать вина удивительной концентрации, структуры и баланса. 

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское светло-соломенного цвета.

У вина приятный медовый вкус с хорошим балансом сладости и кислотности.

Аромат шампанского наполнен тонами меда и белых фруктов.

Шампанское рекомендуется подавать к закускам, салатам, десертам и фруктам.

"Cordon Bleu" Demi-Sec — очень привлекательное полусухое шампанское. Содержание тростникового сахара, составляющее 45 г/л, не нарушает баланса вкуса и аромата. Полусухое шампанское "Кордон Блю" — одно из лучших в своем классе. Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Перед выпуском на рынок шампанское выдерживалось 3 года. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Шампанское светло-соломенного цвета.

У вина приятный медовый вкус с хорошим балансом сладости и кислотности.

Аромат шампанского наполнен тонами меда и белых фруктов.

Шампанское рекомендуется подавать к закускам, салатам, десертам и фруктам.

"Cordon Bleu" Demi-Sec — очень привлекательное полусухое шампанское. Содержание тростникового сахара, составляющее 45 г/л, не нарушает баланса вкуса и аромата. Полусухое шампанское "Кордон Блю" — одно из лучших в своем классе. Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Перед выпуском на рынок шампанское выдерживалось 3 года. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Вино яркого, блестящего лососевого цвета с гранатовым оттенком и мягкой пеной.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается гладкостью текстуры и теплыми нюансами корицы и гвоздики. Изысканное долгое послевкусие наполнено нотами свежих лесных ягод.

Активные начальные цитрусовые нотки мандарина и розового грейпфрута усложняются в аромате вина тонами красных ягод и фруктов, подлеска и легкими солоноватыми нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, для сопровождения изысканных рыбных закусок, телятины, креветок, кальмаров, нежных сыров, свежих фруктов, пирожных и фруктовых пирогов.

La Montina, Franciacorta Rose Demi Sec — вино изумительной гладкости, родившееся в результате эксперимента со стилями розовых вин. Основным сортом его купажа является Пино Неро, дополненный белым сортом Шардоне. Для извлечения цвета и аромата Пино Неро подвергают короткой мацерации на кожице, а затем объединяют с Шардоне, придающим вину типичную для этого сорта свежесть и изящество. Дальнейший процесс изготовления ведется традиционным способом, а выдержка в бутылке на осадке длится не менее 24 месяцев.

Вино яркого, блестящего лососевого цвета с гранатовым оттенком и мягкой пеной.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается гладкостью текстуры и теплыми нюансами корицы и гвоздики. Изысканное долгое послевкусие наполнено нотами свежих лесных ягод.

Активные начальные цитрусовые нотки мандарина и розового грейпфрута усложняются в аромате вина тонами красных ягод и фруктов, подлеска и легкими солоноватыми нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, для сопровождения изысканных рыбных закусок, телятины, креветок, кальмаров, нежных сыров, свежих фруктов, пирожных и фруктовых пирогов.

La Montina, Franciacorta Rose Demi Sec — вино изумительной гладкости, родившееся в результате эксперимента со стилями розовых вин. Основным сортом его купажа является Пино Неро, дополненный белым сортом Шардоне. Для извлечения цвета и аромата Пино Неро подвергают короткой мацерации на кожице, а затем объединяют с Шардоне, придающим вину типичную для этого сорта свежесть и изящество. Дальнейший процесс изготовления ведется традиционным способом, а выдержка в бутылке на осадке длится не менее 24 месяцев.

Игристое вино довольно глубокого соломенно-золотистого цвета.

У игристого вина ощущается ярко выраженный вкус спелых фруктов.

Игристое вино обладает свежим ароматом яблок, шафрана и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к морепродуктам и к фруктовому десерту.

Для изготовления игристого вина Ferrari Demi Sec используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников провинции Тренто, расположенных на высоте 300–700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным шампанским способом c выдержкой в течение нескольких лет.

Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!

Игристое вино довольно глубокого соломенно-золотистого цвета.

У игристого вина ощущается ярко выраженный вкус спелых фруктов.

Игристое вино обладает свежим ароматом яблок, шафрана и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив, к морепродуктам и к фруктовому десерту.

Для изготовления игристого вина Ferrari Demi Sec используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников провинции Тренто, расположенных на высоте 300–700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным шампанским способом c выдержкой в течение нескольких лет.

Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легким зеленоватым отражением.

Вино очаровывает нежным вкусом, всесторонним и гармоничным, уравновешенным хорошей кислотностью.

Утонченный, привлекательный букет вина раскрывается приятными ароматными нотками свежеиспеченного печенья и цветов белой акации.

Хорошо охлажденное вино идеально подходит для сопровождения десертов, выпечки, фруктовых пирогов, фруктовых салатов.

Многообещающее игристое вино "Cuvee Imperiale" Demi Sec— "душа компании" за праздничным столом и неотъемлемое сопровождение десертных блюд и выпечки, а также свежих фруктовых композиций. Итальянская элегантность в сопровождении высочайшего качества и приемлемой ценовой политики создали непревзойденный тандем, способный удовлетворить запросы взыскательных ценителей благородных напитков. Основная философия, которой по сей день руководствуется винодельня Guido Berlucchi, была предложена одним из ее основателей — Франко Дзилиани. В частности, он говорил: "Компании необходимо производство качественных вин, с хорошим соотношением цена/качество и в таких объемах, чтобы быть доступными для широкого круга требовательных потребителей". Купаж вина "Кюве Империал" Деми Сек составляют сорта Шардоне и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках компании с соблюдением передовых технологий виноградарской практики. После сбора урожая вручную, ягоды в 18-киллограммовых коробках транспортируют на винодельню. Вино проходит все необходимые этапы брожения и выдержки в течение 18 месяцев, а затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 2 месяцев до полного завершения окислительно-восстановительных процессов.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино обладает соломенно-желтым цветом с легким зеленоватым отражением.

Вино очаровывает нежным вкусом, всесторонним и гармоничным, уравновешенным хорошей кислотностью.

Утонченный, привлекательный букет вина раскрывается приятными ароматными нотками свежеиспеченного печенья и цветов белой акации.

Хорошо охлажденное вино идеально подходит для сопровождения десертов, выпечки, фруктовых пирогов, фруктовых салатов.

Многообещающее игристое вино "Cuvee Imperiale" Demi Sec— "душа компании" за праздничным столом и неотъемлемое сопровождение десертных блюд и выпечки, а также свежих фруктовых композиций. Итальянская элегантность в сопровождении высочайшего качества и приемлемой ценовой политики создали непревзойденный тандем, способный удовлетворить запросы взыскательных ценителей благородных напитков. Основная философия, которой по сей день руководствуется винодельня Guido Berlucchi, была предложена одним из ее основателей — Франко Дзилиани. В частности, он говорил: "Компании необходимо производство качественных вин, с хорошим соотношением цена/качество и в таких объемах, чтобы быть доступными для широкого круга требовательных потребителей". Купаж вина "Кюве Империал" Деми Сек составляют сорта Шардоне и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках компании с соблюдением передовых технологий виноградарской практики. После сбора урожая вручную, ягоды в 18-киллограммовых коробках транспортируют на винодельню. Вино проходит все необходимые этапы брожения и выдержки в течение 18 месяцев, а затем разливается в бутылки и созревает еще не менее 2 месяцев до полного завершения окислительно-восстановительных процессов.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Шампанское золотистого цвета с переливающимися, блестящими пузырьками.

Вкус шампанского чистый, комплексный, объединяющий свежесть Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье с прекрасно сбалансированной сладостью и шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с фруктовыми нотами.

Аромат шампанского насыщенный и энергичный, слоистый, раскрывающий сначала цветочные ноты — белых цветов и боярышника, затем — оттенки поджаренного хлеба, миндальной пасты, спелых груши и яблока.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими неприторными десертами, фруктовыми пирогами.

Шампанское золотистого цвета с переливающимися, блестящими пузырьками.

Вкус шампанского чистый, комплексный, объединяющий свежесть Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье с прекрасно сбалансированной сладостью и шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с фруктовыми нотами.

Аромат шампанского насыщенный и энергичный, слоистый, раскрывающий сначала цветочные ноты — белых цветов и боярышника, затем — оттенки поджаренного хлеба, миндальной пасты, спелых груши и яблока.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими неприторными десертами, фруктовыми пирогами.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с янтарными отблесками и обильным перляжем из быстрых маленьких пузырьков.

Шампанское очень округлое, гладкое и сладкое, с оттенками медовой карамели во вкусе. Букет шампанского грациозно балансирует между сладостью и особенной элегантной свежестью в послевкусии. Длительное старение в погребах придает вину отчетливые тона сухофруктов.

Аромат вина начинается тонами белого персика, грушевого джема, нуги и желе из красных фруктов, подчеркнутых оттенками меда и имбирного пряника, которые эволюционируют в тона сухофруктов и белых цветов.

Гедонистическое вино, прекрасный компаньон для разнообразных десертов (фруктовые салаты, крем-мусс из желтых фруктов и шампанского, Тарт Татен, карамелизированные персики или абрикосы, шоколадный кекс с мятной глазурью). Округлость и фруктовость вина предполагают хорошее сочетание и с комбинаторными блюдами из сладких и несладких ингредиентов, таких как фуа-гра с инжиром, или голубые сыры с виноградом и миндалем.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с янтарными отблесками и обильным перляжем из быстрых маленьких пузырьков.

Шампанское очень округлое, гладкое и сладкое, с оттенками медовой карамели во вкусе. Букет шампанского грациозно балансирует между сладостью и особенной элегантной свежестью в послевкусии. Длительное старение в погребах придает вину отчетливые тона сухофруктов.

Аромат вина начинается тонами белого персика, грушевого джема, нуги и желе из красных фруктов, подчеркнутых оттенками меда и имбирного пряника, которые эволюционируют в тона сухофруктов и белых цветов.

Гедонистическое вино, прекрасный компаньон для разнообразных десертов (фруктовые салаты, крем-мусс из желтых фруктов и шампанского, Тарт Татен, карамелизированные персики или абрикосы, шоколадный кекс с мятной глазурью). Округлость и фруктовость вина предполагают хорошее сочетание и с комбинаторными блюдами из сладких и несладких ингредиентов, таких как фуа-гра с инжиром, или голубые сыры с виноградом и миндалем.

Игристое вино довольно глубокого соломенно-золотистого цвета.

Во вкусе игристого вина ощущаются ярко выраженные оттенки спелых фруктов.

Игристое вино обладает свежим ароматом с нотами яблок, шафрана и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к морепродуктам и к фруктовым десертам.

Для изготовления игристого вина Ferrari, Demi-Sec используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников провинции Тренто, расположенных на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным шампанским способом c выдержкой в течение нескольких лет. Восхитительное игристое вино Феррари, Деми-Сек в элегантной упаковке — отличный подарок!

Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!

Игристое вино довольно глубокого соломенно-золотистого цвета.

Во вкусе игристого вина ощущаются ярко выраженные оттенки спелых фруктов.

Игристое вино обладает свежим ароматом с нотами яблок, шафрана и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным как аперитив, к морепродуктам и к фруктовым десертам.

Для изготовления игристого вина Ferrari, Demi-Sec используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников провинции Тренто, расположенных на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным шампанским способом c выдержкой в течение нескольких лет. Восхитительное игристое вино Феррари, Деми-Сек в элегантной упаковке — отличный подарок!

Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках. Финальным аккордом его обучения становится известная школа в Монпелье. После учебы Джулио возвращается в свой родной Тренто. Благоприятные условия этой местности дают огромный потенциал для выращивания винограда сорта Шардоне, поэтому Джулио называет свою родину «прекраснейшим виноградником Европы». За долгие годы Джулио Феррари стал настоящим мастером своего дела, но успех Феррари не был бы таким шумным, если бы он не нашел себе компаньона в лице Бруно Лунелли — преуспевающего виноторговца. Они решили объединить свои усилия: коммерческую хватку Лунелли и огромный опыт Феррари. Их совместная работа начала в 1952 году с весьма скромных объемов производства: было изготовлено всего 6000 бутылок вина. Но постепенно объемы производства возрастали: в 1962 году — 60 тысяч бутылок, в 1972 году —300 тысяч бутылок, в 1982 году — 1 млн бутылок, в 2000 году — 4,5 млн бутылок. Секрет такого бурного роста, конечно же, кроется в неизменно высоком качестве вин Феррари, которое подтверждается одной интересной историей. Владелец знаменитого парижского кабаре «Лидо» — Кристиан Клерико — готовился к празднованию 2000 года. Когда он отбирал шампанские вина для этого мероприятия, у него возникли сомнения — может ли «спуманте», пусть и Феррари, соперничать с таким грандом шампанского, как Дом Периньон. Француз выставил на сравнительную дегустацию бутылки Джулио Феррари и Дом Периньон урожаев 1978, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990 и 1992 годов. Был установлен полный паритет: из 7 бутылок — 3 миллезима Феррари были лучше, 3 миллезима Дом Периньон обошли конкурента, и 1 миллезима был одинаково хорош. Таким образом, Феррари попал в винную карту «Лидо». Олицетворением двух самых величайших достижений итальянской нации в ХХ веке стала фамилия Феррари. Джулио Феррари произвел лучшее итальянское игристое вино, которое способно на равных конкурировать с французским шампанским. Энцо Феррари — создатель знаменитых гоночных автомобилей мира. Естественно, однофамильцы использовали это счастливое совпадение для пропаганды собственного успеха и идей. Поэтому вина Феррари присутствуют на всех мероприятиях Формулы I: Формула Феррари — это Формула I, вкус Феррари — это вкус Гран При!

Шампанское соломенно-желтого цвета с легкими золотыми отблесками.

В округлом и плотном, гармоничном вкусе шампанского доминируют нотки спелого персика и груши.

В букете шампанского ароматы зрелых фруктов, смешанных с нотками корицы и меда.

Шампанское будет прекрасным дополнением к фруктам и десертам.

Шампанское соломенно-желтого цвета с легкими золотыми отблесками.

В округлом и плотном, гармоничном вкусе шампанского доминируют нотки спелого персика и груши.

В букете шампанского ароматы зрелых фруктов, смешанных с нотками корицы и меда.

Шампанское будет прекрасным дополнением к фруктам и десертам.

Шампанское бледно-золотого цвета с тонким устойчивым муссом.

Шампанское обладает хорошо сбалансированным, утонченным, мягким, округлым, элегантным вкусом с освежающими фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

Аромат вина богат фруктовыми оттенками в сочетании с тонами меда, апельсиновой цедры и миндаля.

Шампанское прекрасно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами и десертами (с красными ягодами, инжиром, яблоками, грушей или персиками), печеньем.

Шампанское бледно-золотого цвета с тонким устойчивым муссом.

Шампанское обладает хорошо сбалансированным, утонченным, мягким, округлым, элегантным вкусом с освежающими фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

Аромат вина богат фруктовыми оттенками в сочетании с тонами меда, апельсиновой цедры и миндаля.

Шампанское прекрасно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами и десертами (с красными ягодами, инжиром, яблоками, грушей или персиками), печеньем.

Шампанское прекрасного светло-золотистого цвета.

Шампанское обладает превосходным, свежим, хорошо структурированным, сильным вкусом.

Шампанское характеризуется насыщенным, выразительным ароматом с нотами цветов акации, засахаренных белых фруктов и хлебных тостов.

Шампанское отлично сочетается с десертами.

Шампанское Андре Бофор, Деми-Сек Резерв — это необыкновенно ароматное шампанское с удивительно приятным, сильным, долгим вкусом и красивым цветом. Andrе Beaufort Demi-Sec Reserve — это замечательный подарок к любому празднику, который поднимет настроение и станет украшением стола.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское прекрасного светло-золотистого цвета.

Шампанское обладает превосходным, свежим, хорошо структурированным, сильным вкусом.

Шампанское характеризуется насыщенным, выразительным ароматом с нотами цветов акации, засахаренных белых фруктов и хлебных тостов.

Шампанское отлично сочетается с десертами.

Шампанское Андре Бофор, Деми-Сек Резерв — это необыкновенно ароматное шампанское с удивительно приятным, сильным, долгим вкусом и красивым цветом. Andrе Beaufort Demi-Sec Reserve — это замечательный подарок к любому празднику, который поднимет настроение и станет украшением стола.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

У вина богатый, щедрый вкус, в котором фруктовая кислинка идеально сочетается с нежной сладостью. В продолжительном послевкусии ощущаются тона цитрусовых и нежные нотки персика.

В благоухающем аромате вина сплелись оттенки спелых фруктов, яркая палитра цитрусовых и нежные акценты выпечки.

Подавайте это вино в качестве аперитива или дополняйте им десерты, фрукты и сыры.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

У вина богатый, щедрый вкус, в котором фруктовая кислинка идеально сочетается с нежной сладостью. В продолжительном послевкусии ощущаются тона цитрусовых и нежные нотки персика.

В благоухающем аромате вина сплелись оттенки спелых фруктов, яркая палитра цитрусовых и нежные акценты выпечки.

Подавайте это вино в качестве аперитива или дополняйте им десерты, фрукты и сыры.

Шампанское окрашено в нежно-розовый цвет с медными отблесками.

Нежный, гармоничный, освежающий вкус шампанского покоряет идеальным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности. Послевкусие яркое, сочное, ягодное.

У шампанского приятный аромат с выразительными ягодными тонами и нежными нотками спелых косточковых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и ягодными десертами.

Champagne Breton Fils, Rose Demi-Sec — яркое и сочное полусухое розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Менье, выращенный на виноградниках компании. Розовый Брют покорит самых изысканных гурманов. Пино Менье отвечает в купаже за баланс, мягкость и утонченность, а Шардоне — фруктовость и свежесть. Оба сорта проходят традиционную для белых вин винификацию. Перед бутилированием купаж дополняется небольшим количеством (18%) базового вина собственного производства шампанского дома Champagne Breton Fils из винограда сорта Пино Нуар, собранного с горных склонов. Далее шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Rose Demi-Sec идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и ягодными десертами.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Шампанское окрашено в нежно-розовый цвет с медными отблесками.

Нежный, гармоничный, освежающий вкус шампанского покоряет идеальным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности. Послевкусие яркое, сочное, ягодное.

У шампанского приятный аромат с выразительными ягодными тонами и нежными нотками спелых косточковых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и ягодными десертами.

Champagne Breton Fils, Rose Demi-Sec — яркое и сочное полусухое розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Менье, выращенный на виноградниках компании. Розовый Брют покорит самых изысканных гурманов. Пино Менье отвечает в купаже за баланс, мягкость и утонченность, а Шардоне — фруктовость и свежесть. Оба сорта проходят традиционную для белых вин винификацию. Перед бутилированием купаж дополняется небольшим количеством (18%) базового вина собственного производства шампанского дома Champagne Breton Fils из винограда сорта Пино Нуар, собранного с горных склонов. Далее шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Rose Demi-Sec идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и ягодными десертами.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Lanson "White Label" Dry-Sec - шампанское имеет соломенно-желтый цвет с живыми мелкими пузырьками. Ароматы белых цветов и летней груши подчеркнуты минеральными нотками. Воздействие мягкое и нежное. Ароматы белых фруктов развиваются, усиливаются и способствуют стойкому ощущению. Послевкусие с мягкой меловой минеральностью и свежестью подчеркивает фирменный стиль «Лансон».

Lanson "White Label" Dry-Sec - шампанское имеет соломенно-желтый цвет с живыми мелкими пузырьками. Ароматы белых цветов и летней груши подчеркнуты минеральными нотками. Воздействие мягкое и нежное. Ароматы белых фруктов развиваются, усиливаются и способствуют стойкому ощущению. Послевкусие с мягкой меловой минеральностью и свежестью подчеркивает фирменный стиль «Лансон».

Шампанское соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском, с продолжительным и тонким перляжем.

Мягкий, великолепно сбалансированный и тонкий вкус шампанского наполнен нотками белых фруктов. Освежающее, продолжительное и элегантное послевкусие отмечено мягкими минеральными интонациями.

В букете шампанского изящные ароматы белых цветов и груши красиво подчеркнуты минеральными нотками.

Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.

Шампанское соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском, с продолжительным и тонким перляжем.

Мягкий, великолепно сбалансированный и тонкий вкус шампанского наполнен нотками белых фруктов. Освежающее, продолжительное и элегантное послевкусие отмечено мягкими минеральными интонациями.

В букете шампанского изящные ароматы белых цветов и груши красиво подчеркнуты минеральными нотками.

Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.

Lanson White Label Dry-Sec - уникальное мягкое шампанское с тонким природным ароматом, наполненным оттенками ягод малины, нотками мяты и тонами апельсиновых корочек, и вкусом белых фруктов, на смену которому приходит шелковистое и свежее минеральное послевкусие. Шампанское Лансон Уайт Лейбл Драй-Сек, изготовленное без применения малолактической ферментации, отличает особое изящество и свежесть.   

Lanson White Label Dry-Sec - уникальное мягкое шампанское с тонким природным ароматом, наполненным оттенками ягод малины, нотками мяты и тонами апельсиновых корочек, и вкусом белых фруктов, на смену которому приходит шелковистое и свежее минеральное послевкусие. Шампанское Лансон Уайт Лейбл Драй-Сек, изготовленное без применения малолактической ферментации, отличает особое изящество и свежесть.   

Шампанское утонченного розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с оттенками вишни, меда, маракуйи, имбиря и специй, со сливочной текстурой и свежим послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, роскошный аромат, сотканный из нот малины, земляники, красной смородины, мускатного ореха и карамели.

Ароматное шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сопровождении к горячим блюдам из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для Brut Imperial Rose идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноматериал так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия!Moet & Chandon, "N.I.R." Nectar Imperial Rose — роскошное розовое шампанское, которое привлекает своим оформлением с первых секунд. Этикетка и бутылка украшены специальной краской, содержащей фосфоресцентный пигмент. Это шампанское запомнится надолго при подаче в полумраке в прозрачном ведерке.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское утонченного розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с оттенками вишни, меда, маракуйи, имбиря и специй, со сливочной текстурой и свежим послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, роскошный аромат, сотканный из нот малины, земляники, красной смородины, мускатного ореха и карамели.

Ароматное шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сопровождении к горячим блюдам из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для Brut Imperial Rose идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноматериал так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия!Moet & Chandon, "N.I.R." Nectar Imperial Rose — роскошное розовое шампанское, которое привлекает своим оформлением с первых секунд. Этикетка и бутылка украшены специальной краской, содержащей фосфоресцентный пигмент. Это шампанское запомнится надолго при подаче в полумраке в прозрачном ведерке.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском, с продолжительным и тонким перляжем.

Мягкий, великолепно сбалансированный и тонкий вкус шампанского наполнен нотками белых фруктов. Освежающее, продолжительное и элегантное послевкусие отмечено мягкими минеральными интонациями.

В букете шампанского изящные ароматы белых цветов и груши красиво подчеркнуты минеральными нотками.

Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.

Lanson, "White Label" — уникальное и единственное в своем роде шампанское, специально созданное Домом Лансон по новой концепции бесконечных ароматических экспериментов. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного и отобранного с 50-60 лучших виноградников региона Шампань. Яблочно-молочное брожение не проводилось с целью сохранения натуральных фруктовых ароматов. Шампанское прошло 3-летнюю выдержку на осадке в подвалах Дома Лансон. Дозаж (добавление специального дозажного ликера, содержание сахара которого определяет уровень сладости будущего вина) шампанского составляет 32 г/л, что позволяет оттенкам аромата циркулировать, тем самым полностью раскрывая его характер. "Уайт Лейбл" — невероятно питкое шампанское с освежающим, мягким вкусом и тонким ароматом, которое вдохновляет экспериментировать! Добавляйте натуральные ингредиенты (листья мяты, цедру апельсина, ягоды малины и т.д.) в бокал с шампанским согласно Вашим предпочтениям, вкусам, желаниям и настроению. Сделайте несколько круговых движений бокалом, чтобы дать раскрыться аромату, и наслаждайтесь! Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском, с продолжительным и тонким перляжем.

Мягкий, великолепно сбалансированный и тонкий вкус шампанского наполнен нотками белых фруктов. Освежающее, продолжительное и элегантное послевкусие отмечено мягкими минеральными интонациями.

В букете шампанского изящные ароматы белых цветов и груши красиво подчеркнуты минеральными нотками.

Это превосходное шампанское подойдет к любому случаю, а его необыкновенный стиль позволяет экспериментировать в сочетании с фруктами.

Lanson, "White Label" — уникальное и единственное в своем роде шампанское, специально созданное Домом Лансон по новой концепции бесконечных ароматических экспериментов. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного и отобранного с 50-60 лучших виноградников региона Шампань. Яблочно-молочное брожение не проводилось с целью сохранения натуральных фруктовых ароматов. Шампанское прошло 3-летнюю выдержку на осадке в подвалах Дома Лансон. Дозаж (добавление специального дозажного ликера, содержание сахара которого определяет уровень сладости будущего вина) шампанского составляет 32 г/л, что позволяет оттенкам аромата циркулировать, тем самым полностью раскрывая его характер. "Уайт Лейбл" — невероятно питкое шампанское с освежающим, мягким вкусом и тонким ароматом, которое вдохновляет экспериментировать! Добавляйте натуральные ингредиенты (листья мяты, цедру апельсина, ягоды малины и т.д.) в бокал с шампанским согласно Вашим предпочтениям, вкусам, желаниям и настроению. Сделайте несколько круговых движений бокалом, чтобы дать раскрыться аромату, и наслаждайтесь! Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское превосходного насыщенного яркого цвета с алым оттенком.

Шампанское с роскошным, свежим, чистым, отлично сбалансированным, мягким вкусом с приятной кислотностью в паре с ощутимой сладостью и ароматным, не очень продолжительным послевкусием.

Шампанское с выразительным букетом с нотами цветов розы, варенья из розовый лепестков и пряностей.

Шампанское отлично сочетается с десертами и фруктами.

Шампанское Андре Бофор Деми-Сэк Розе 2005 — одно из прекраснейших вин линейки Beaufort. Оно обладает более темным цветом, чем Brut Grand Cru Rose. Роскошь и богатство этого шампанского обусловлены отличной минеральностью, нотками сладких трав, вишни в карамели и дымка, а уровень сахара, естественно выше, чем в Brut. В портфеле Дома Beaufort немного вин в стиле Demi-Sec, но Andre Beaufort Demi-Sec Rose 2005, безусловно заслуживает внимания, и достойно того, чтобы его искать и открывать для себя. Ожидаемая зрелость 2009-2012 год. Andrе Beaufort Demi-Sec Rоse — это замечательный подарок к любому празднику, который поднимет настроение и станет украшением стола.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское превосходного насыщенного яркого цвета с алым оттенком.

Шампанское с роскошным, свежим, чистым, отлично сбалансированным, мягким вкусом с приятной кислотностью в паре с ощутимой сладостью и ароматным, не очень продолжительным послевкусием.

Шампанское с выразительным букетом с нотами цветов розы, варенья из розовый лепестков и пряностей.

Шампанское отлично сочетается с десертами и фруктами.

Шампанское Андре Бофор Деми-Сэк Розе 2005 — одно из прекраснейших вин линейки Beaufort. Оно обладает более темным цветом, чем Brut Grand Cru Rose. Роскошь и богатство этого шампанского обусловлены отличной минеральностью, нотками сладких трав, вишни в карамели и дымка, а уровень сахара, естественно выше, чем в Brut. В портфеле Дома Beaufort немного вин в стиле Demi-Sec, но Andre Beaufort Demi-Sec Rose 2005, безусловно заслуживает внимания, и достойно того, чтобы его искать и открывать для себя. Ожидаемая зрелость 2009-2012 год. Andrе Beaufort Demi-Sec Rоse — это замечательный подарок к любому празднику, который поднимет настроение и станет украшением стола.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское глубокого розово-алого цвета.

Щедрый, обволакивающий вкус вина показывает потрясающий баланс и длинное послевкусие с оттенками минералов, уравновешивающих сладость вина.

Ароматный букет вина наполнен нотами дыма, лепестков роз, минералов, трав и сладкой засахаренной вишни.

Шампанское является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, десертами, фруктами.

Andre Beaufort Demi-Sec Rose — уникальное, восхитительное шампанское привлекательного розово-алого цвета с красивым, слегка дымным букетом и щедрым, обольстительным вкусом. Шампанское создано из лучшего винограда, выращенного на собственных плантациях винодельни в Гран Крю Амбонне и Полизи. Как в выращивании винограда, так и в дельнейшем процессе винификации используются только натуральные природные ингредиенты. Шампанское выдержано по индивидуальной технологии, разработанной Жаком Бофором, в течение длительного времени, благодаря чему "Demi-Sec Rose" обретает неповторимый вкус и удитивительный аромат. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское глубокого розово-алого цвета.

Щедрый, обволакивающий вкус вина показывает потрясающий баланс и длинное послевкусие с оттенками минералов, уравновешивающих сладость вина.

Ароматный букет вина наполнен нотами дыма, лепестков роз, минералов, трав и сладкой засахаренной вишни.

Шампанское является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, десертами, фруктами.

Andre Beaufort Demi-Sec Rose — уникальное, восхитительное шампанское привлекательного розово-алого цвета с красивым, слегка дымным букетом и щедрым, обольстительным вкусом. Шампанское создано из лучшего винограда, выращенного на собственных плантациях винодельни в Гран Крю Амбонне и Полизи. Как в выращивании винограда, так и в дельнейшем процессе винификации используются только натуральные природные ингредиенты. Шампанское выдержано по индивидуальной технологии, разработанной Жаком Бофором, в течение длительного времени, благодаря чему "Demi-Sec Rose" обретает неповторимый вкус и удитивительный аромат. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора, который начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет: "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — Гран Крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское ярко-розового цвета с золотистым блеском.

Вино обладает притягательным вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкие тона спелых красных ягод, фруктовая свежесть и упругая структура. Освежающее послевкусие наполнено пикантными сладко-горькими нотами розового грейпфрута.

Вибрирующий фруктовый аромат вина состоит из нот красных фруктов и ягод (вишня Морелло, брусника, клюква), нюансов сочных летних фруктов (инжир, нектарин) и аппетитных оттенков гренадина.

Шампанское рекомендуется к подаче в качестве аперитива, для сопровождения легких блюд и закусок, креветок, фуа-гра, фруктов, а также может использоваться в качестве основы для коктейлей со льдом.

Moet & Chandon, "Ice Imperial" Rose является первым и единственным в мире розовым шампанским, созданным специально для употребления со льдом. Ассамбляж шампанского состоит преимущественно из винограда сортов Пино Нуар (45-55%), Пино Менье (35-45%) и Шардоне (5-10%). Угловатость и прочная структура Пино Нуар, мясистая округлость Пино Менье и воздушная свежесть Шардоне вместе создают великое вино. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность вкуса и придать ему стабильность. Дозаж составляет 38 г\л. После традиционного метода шампанизации вино выдерживают в бутылках от 36 до 48 месяцев.Шампанское "Айс Империал" Розе представлено в белой бутылке с кокетливым галстуком цвета фуксии и элегантным золотым ярлыком. Глядя на нее, легко представить себя на гламурной летней вечеринке, у бассейна, на прекрасном пляже Лазурного берега. Рекомендуется пить это шампанское в чашеобразных плоских бокалах с тремя кубиками льда. Добавить свежести и ароматической интенсивности помогут листья мяты, цедра лайма или грейпфрута, тонкий ломтик имбиря, кардамон, клубника и малина.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское ярко-розового цвета с золотистым блеском.

Вино обладает притягательным вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкие тона спелых красных ягод, фруктовая свежесть и упругая структура. Освежающее послевкусие наполнено пикантными сладко-горькими нотами розового грейпфрута.

Вибрирующий фруктовый аромат вина состоит из нот красных фруктов и ягод (вишня Морелло, брусника, клюква), нюансов сочных летних фруктов (инжир, нектарин) и аппетитных оттенков гренадина.

Шампанское рекомендуется к подаче в качестве аперитива, для сопровождения легких блюд и закусок, креветок, фуа-гра, фруктов, а также может использоваться в качестве основы для коктейлей со льдом.

Moet & Chandon, "Ice Imperial" Rose является первым и единственным в мире розовым шампанским, созданным специально для употребления со льдом. Ассамбляж шампанского состоит преимущественно из винограда сортов Пино Нуар (45-55%), Пино Менье (35-45%) и Шардоне (5-10%). Угловатость и прочная структура Пино Нуар, мясистая округлость Пино Менье и воздушная свежесть Шардоне вместе создают великое вино. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина (от 20 до 30%), чтобы повысить интенсивность вкуса и придать ему стабильность. Дозаж составляет 38 г\л. После традиционного метода шампанизации вино выдерживают в бутылках от 36 до 48 месяцев.Шампанское "Айс Империал" Розе представлено в белой бутылке с кокетливым галстуком цвета фуксии и элегантным золотым ярлыком. Глядя на нее, легко представить себя на гламурной летней вечеринке, у бассейна, на прекрасном пляже Лазурного берега. Рекомендуется пить это шампанское в чашеобразных плоских бокалах с тремя кубиками льда. Добавить свежести и ароматической интенсивности помогут листья мяты, цедра лайма или грейпфрута, тонкий ломтик имбиря, кардамон, клубника и малина.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское утонченного розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с оттенками вишни, меда, маракуйи, имбиря и специй, со сливочной текстурой и свежим послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, роскошный аромат, сотканный из нот малины, земляники, красной смородины, мускатного ореха и карамели.

Ароматное шампанское прекрасно в качестве аперитива, в качестве сопровождения к горячим блюдам из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое домом Moet & Chandon не одно поколение. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного брожения и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначного белого в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! Moet & Chandon, "Nectar Imperial" Rose — роскошное розовое шампанское, которое привлекает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское утонченного розового цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с оттенками вишни, меда, маракуйи, имбиря и специй, со сливочной текстурой и свежим послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, роскошный аромат, сотканный из нот малины, земляники, красной смородины, мускатного ореха и карамели.

Ароматное шампанское прекрасно в качестве аперитива, в качестве сопровождения к горячим блюдам из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и крольчатина также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое домом Moet & Chandon не одно поколение. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного брожения и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначного белого в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! Moet & Chandon, "Nectar Imperial" Rose — роскошное розовое шампанское, которое привлекает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.