Шампанское Raoul Collet, Marc Hebrart, Louis Bouillot, La Gioiosa, Codorniu, Il Colle и Paul Goerg (Рауль Колле, Марк Эбрар, Louis Bouillot, La Gioiosa, Codorniu, Il Colle и Paul Goerg)
Выберите фильтры
- 38
- 14
- 12
- 5
- 2
- Еще 2
- 70
- 43
- 3
- 3
- 1
- Еще 0
- 37
- 23
- 20
- 27
- 23
- 20
- 10
- 20
- 14
- 12
- 11
- 10
- 9
- 52
- Еще 93
- 38
- 33
- 18
- 17
- 17
- Еще 15
- 1
- 1
- 1
- 1
- 63
- 4
- 4
- 3
- 2
- Еще 3
Шампанское, созданное преимущественно из винограда Пино Менье (50%) с добавлением сортов Шардоне и Пино Нуар, в своем составе содержит до 25% резервных вин. Такой состав в совокупности с повышенным сроком выдержки (минимум 3 года) дарит напитку насыщенный, мощный и свежий вкус с продолжительным послевкусием и аромат цитрусов и поджаренной булочки.
Шампанское, созданное преимущественно из винограда Пино Менье (50%) с добавлением сортов Шардоне и Пино Нуар, в своем составе содержит до 25% резервных вин. Такой состав в совокупности с повышенным сроком выдержки (минимум 3 года) дарит напитку насыщенный, мощный и свежий вкус с продолжительным послевкусием и аромат цитрусов и поджаренной булочки.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с элегантным перляжем.
У вина нежный, свежий, легкий вкус с тонами фруктов, особенно сочного белого персика. Послевкусие продолжительное, бархатистое.
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками лимона, спелого желтого яблока и горных цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и нежной белой рыбы.
"La Gioiosa" Prosecco Brut — легкое, нежное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного в зоне Просекко. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вторичное брожение по методу Шарма проводится при контролируемой температуре 15-16 °С и останавливается путем резкого снижения температуры при достижении необходимого уровня алкоголя и сахара. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и салатам, блюдам на основе нежной белой рыбы и морепродуктов. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с элегантным перляжем.
У вина нежный, свежий, легкий вкус с тонами фруктов, особенно сочного белого персика. Послевкусие продолжительное, бархатистое.
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками лимона, спелого желтого яблока и горных цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и нежной белой рыбы.
"La Gioiosa" Prosecco Brut — легкое, нежное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного в зоне Просекко. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вторичное брожение по методу Шарма проводится при контролируемой температуре 15-16 °С и останавливается путем резкого снижения температуры при достижении необходимого уровня алкоголя и сахара. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и салатам, блюдам на основе нежной белой рыбы и морепродуктов. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.
В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.
В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Свежая фруктовая кислотность во вкусе вина основывается на тонах зеленого яблока. Цветочные нюансы элегантными нитями окутывают приятное сочное послевкусие.
Живой, изящный аромат вина деликатно оплетает кружевом фруктовых и цветочных оттенков.
Вино подается в качестве аперитива или в сопровождении закусок, используется для создания коктейлей.
"La Gioiosa" Frizzante — легкое итальянское игристое вино, в состав которого входит фруктовый сок. Открытый, жизнерадостный характер делает его прекрасной основой для освежающих коктейлей. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Свежая фруктовая кислотность во вкусе вина основывается на тонах зеленого яблока. Цветочные нюансы элегантными нитями окутывают приятное сочное послевкусие.
Живой, изящный аромат вина деликатно оплетает кружевом фруктовых и цветочных оттенков.
Вино подается в качестве аперитива или в сопровождении закусок, используется для создания коктейлей.
"La Gioiosa" Frizzante — легкое итальянское игристое вино, в состав которого входит фруктовый сок. Открытый, жизнерадостный характер делает его прекрасной основой для освежающих коктейлей. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино яркого розового цвета с тонким и нежным перляжем.
Вкус вина свежий, живой, легкий, с приятными винными нотками и привлекательным ягодным послевкусием с легкими сливочными нюансами.
Живой, изящный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками малины и красной смородины.
Вино подается в качестве аперитива, подходит для сопровождения закусок из вяленого мяса и блюд из белого мяса. Также хорошо сочетается со свежими ягодами и ягодными десертами.
"La Gioiosa" Frizzante Rosato — легкое, свежее, живое игристое розовое вино из винограда сортов Глера, Пино Неро и Гарганега, выращенного в знаменитых винодельческих районах в северо-восточном регионе Италии на глубоких и средних по гранулометрическому составу почвах. Целые ягоды белых сортов винограда помещают в пневматический пресс. После прессования и первого сцеживания сусло помещается в бродильные чаны с регулируемой температурой. Красный виноград после прессования помещают в емкости для мягкой мацерации при контролируемой температуре 22-23 °C. Впоследствии красное и белое вина смешивают для дальнейшего брожения при контролируемой температуре. При достижении необходимого уровня алкоголя и сахара брожение останавливается путем охлаждения, после короткого периода отстаивания вино разливается по бутылкам. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино яркого розового цвета с тонким и нежным перляжем.
Вкус вина свежий, живой, легкий, с приятными винными нотками и привлекательным ягодным послевкусием с легкими сливочными нюансами.
Живой, изящный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками малины и красной смородины.
Вино подается в качестве аперитива, подходит для сопровождения закусок из вяленого мяса и блюд из белого мяса. Также хорошо сочетается со свежими ягодами и ягодными десертами.
"La Gioiosa" Frizzante Rosato — легкое, свежее, живое игристое розовое вино из винограда сортов Глера, Пино Неро и Гарганега, выращенного в знаменитых винодельческих районах в северо-восточном регионе Италии на глубоких и средних по гранулометрическому составу почвах. Целые ягоды белых сортов винограда помещают в пневматический пресс. После прессования и первого сцеживания сусло помещается в бродильные чаны с регулируемой температурой. Красный виноград после прессования помещают в емкости для мягкой мацерации при контролируемой температуре 22-23 °C. Впоследствии красное и белое вина смешивают для дальнейшего брожения при контролируемой температуре. При достижении необходимого уровня алкоголя и сахара брожение останавливается путем охлаждения, после короткого периода отстаивания вино разливается по бутылкам. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Нежный вишневый цвет с клубничными тонами демонстрирует тонкие и стойкие пузырьки, которые элегантны и легки.
Легкий, питкий вкус покоряет балансом тонкой фруктовой сладости и живой ягодной кислинкой, освежающим послевкусием.
Ароматы красных фруктов, клубники, вишни и лесных ягод смешиваются в букете со свежестью зеленого яблока.
Не только идеальный аперитив, но и великолепное дополнение к закускам, морепродуктам, салатам с фруктами или цветами, рыбе и овощам, десертам.
"Codorniu" Zero Rose — приятное безалкогольное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Чарелло и других белых сортов путем деалкоголизации ферментированного вина. В основе метода вакуумной дистилляции лежит процесс, при котором из алкогольного вина удаляют спирт, снижая давление в резервуаре практически до нуля, а затем медленно поднимают температуру до 28 °С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. После деалкоголизации в вино добавляется сахар (примерно 6,5 г на 100 мл). При этом оно остается сухим, но за счет сладости приобретает хороший баланс. "Кодорнью" Зеро Розе станет прекрасной альтернативой алкогольным продуктам, которые нельзя употреблять в силу различных жизненных обстоятельств. "Кодорнью" Зеро Розе было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Нежный вишневый цвет с клубничными тонами демонстрирует тонкие и стойкие пузырьки, которые элегантны и легки.
Легкий, питкий вкус покоряет балансом тонкой фруктовой сладости и живой ягодной кислинкой, освежающим послевкусием.
Ароматы красных фруктов, клубники, вишни и лесных ягод смешиваются в букете со свежестью зеленого яблока.
Не только идеальный аперитив, но и великолепное дополнение к закускам, морепродуктам, салатам с фруктами или цветами, рыбе и овощам, десертам.
"Codorniu" Zero Rose — приятное безалкогольное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Чарелло и других белых сортов путем деалкоголизации ферментированного вина. В основе метода вакуумной дистилляции лежит процесс, при котором из алкогольного вина удаляют спирт, снижая давление в резервуаре практически до нуля, а затем медленно поднимают температуру до 28 °С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. После деалкоголизации в вино добавляется сахар (примерно 6,5 г на 100 мл). При этом оно остается сухим, но за счет сладости приобретает хороший баланс. "Кодорнью" Зеро Розе станет прекрасной альтернативой алкогольным продуктам, которые нельзя употреблять в силу различных жизненных обстоятельств. "Кодорнью" Зеро Розе было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.
В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.
В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.
В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.
В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Вино яркого розового цвета. Нежный перляж из маленьких пузырьков.
У вина элегантный сухой вкус, свежий и пикантный, с гармоничным фруктовым послевкусием.
Чистый и свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными нотами, дополненными оттенками неспелых яблок и маленьких горных цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, может сопровождать рыбные блюда, особенно рыбу в ливорнском стиле.
"La Gioiosa" Rosea Rose Brut — нежное игристое розовое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Такой напиток является идеальным аперитивом, а также удачным образом дополнит рыбные блюда. "Ла Джойоза" Розеа Розе Брют производится из бленда нескольких красных сортов винограда. Лозы произрастают в северо-восточных областях Италии на мергелевых почвах аллювиального происхождения, богатых микролементами. Урожай собирают в конце августа — начале сентября. Грозди винограда целиком помещают под пневматический пресс для получения сусла, которое затем перемещается и хранится в емкостях при контролируемой температуре до тех пор, пока не будет использовано в производстве игристого вина. Процесс протекает при температуре 22-23°C. Далее в сусло добавляют дрожжевые культуры, отобранные La Gioiosa, а затем перемещают в специальные сосуды, где при температуре 15-16°C происходит ферментация. По достижении нужного процента алкоголя и сахара брожение останавливают при помощи охлаждения. Игристое вино должно находиться в контакте с дрожжами на протяжении минимум двух месяцев, после чего оно становится готовым к розливу. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино яркого розового цвета. Нежный перляж из маленьких пузырьков.
У вина элегантный сухой вкус, свежий и пикантный, с гармоничным фруктовым послевкусием.
Чистый и свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными нотами, дополненными оттенками неспелых яблок и маленьких горных цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, может сопровождать рыбные блюда, особенно рыбу в ливорнском стиле.
"La Gioiosa" Rosea Rose Brut — нежное игристое розовое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Такой напиток является идеальным аперитивом, а также удачным образом дополнит рыбные блюда. "Ла Джойоза" Розеа Розе Брют производится из бленда нескольких красных сортов винограда. Лозы произрастают в северо-восточных областях Италии на мергелевых почвах аллювиального происхождения, богатых микролементами. Урожай собирают в конце августа — начале сентября. Грозди винограда целиком помещают под пневматический пресс для получения сусла, которое затем перемещается и хранится в емкостях при контролируемой температуре до тех пор, пока не будет использовано в производстве игристого вина. Процесс протекает при температуре 22-23°C. Далее в сусло добавляют дрожжевые культуры, отобранные La Gioiosa, а затем перемещают в специальные сосуды, где при температуре 15-16°C происходит ферментация. По достижении нужного процента алкоголя и сахара брожение останавливают при помощи охлаждения. Игристое вино должно находиться в контакте с дрожжами на протяжении минимум двух месяцев, после чего оно становится готовым к розливу. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.
Богатый аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, ризотто и жареной рыбой.
"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — сухое, но сбалансированное игристое вино, гладкое и гармоничное, созданное из винограда сортов Глера и Пино Бьянко, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 4-4,5 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми — "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.
Богатый аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, ризотто и жареной рыбой.
"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — сухое, но сбалансированное игристое вино, гладкое и гармоничное, созданное из винограда сортов Глера и Пино Бьянко, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 4-4,5 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми — "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и стойким, филигранным муссом.
Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий и выразительный, с сочной кислотностью и сбалансированным, фруктовым послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и белых цветов.
Игристое вино можно подать с овощным супом и супом из бобовых, жареной рыбой и в качестве аперитива.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut — классическое итальянское игристое сухое вино из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021 году, а также бронзовой — "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и стойким, филигранным муссом.
Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий и выразительный, с сочной кислотностью и сбалансированным, фруктовым послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и белых цветов.
Игристое вино можно подать с овощным супом и супом из бобовых, жареной рыбой и в качестве аперитива.
"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut — классическое итальянское игристое сухое вино из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021 году, а также бронзовой — "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Игристое вино имеет светло-розовый цвет с филигранным, стойким муссом.
Игристое вино может похвастаться легким, питким, тонким, округлым, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, хорошим балансом, яркой кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием с ягодной кислинкой.
Игристое вино обладает соблазнительным ароматом с манящими тонами спелой малины, сушеных лепестков белых роз, абрикоса, граната, красной вишни и земляники.
Игристое вино отлично дополнит вкус ветчины, суши и лосося.
"Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millesimato — яркое и ароматное розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Нуар, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, урожайность с гектара не превышает 18 т для Глеры и 13 т для Пино Нуар. Урожай собирают в конце августа (Пино Нуар) и сентябре (Глера) по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее базовые вина смешиваются и игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Затем игристое вино созревает на осадке еще около 30 дней. Содержание остаточного сахара составляет 12 г/л."Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millisimato было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2021 году, а также серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles Rose Selection", "Mundus Vini" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, бронзовой — "International Wine & Spirits Challange" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Игристое вино имеет светло-розовый цвет с филигранным, стойким муссом.
Игристое вино может похвастаться легким, питким, тонким, округлым, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, хорошим балансом, яркой кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием с ягодной кислинкой.
Игристое вино обладает соблазнительным ароматом с манящими тонами спелой малины, сушеных лепестков белых роз, абрикоса, граната, красной вишни и земляники.
Игристое вино отлично дополнит вкус ветчины, суши и лосося.
"Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millesimato — яркое и ароматное розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Нуар, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, урожайность с гектара не превышает 18 т для Глеры и 13 т для Пино Нуар. Урожай собирают в конце августа (Пино Нуар) и сентябре (Глера) по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее базовые вина смешиваются и игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Затем игристое вино созревает на осадке еще около 30 дней. Содержание остаточного сахара составляет 12 г/л."Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millisimato было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2021 году, а также серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles Rose Selection", "Mundus Vini" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, бронзовой — "International Wine & Spirits Challange" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с элегантным перляжем.
У вина нежный, свежий, легкий вкус с тонами фруктов, особенно сочного белого персика. Послевкусие продолжительное, бархатистое.
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками лимона, спелого желтого яблока и горных цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и нежной белой рыбы.
"La Gioiosa" Prosecco Brut — легкое, нежное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного в зоне Просекко. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вторичное брожение по методу Шарма проводится при контролируемой температуре 15-16 °С и останавливается путем резкого снижения температуры при достижении необходимого уровня алкоголя и сахара. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и салатам, блюдам на основе нежной белой рыбы и морепродуктов. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с элегантным перляжем.
У вина нежный, свежий, легкий вкус с тонами фруктов, особенно сочного белого персика. Послевкусие продолжительное, бархатистое.
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками лимона, спелого желтого яблока и горных цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и нежной белой рыбы.
"La Gioiosa" Prosecco Brut — легкое, нежное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного в зоне Просекко. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Вторичное брожение по методу Шарма проводится при контролируемой температуре 15-16 °С и останавливается путем резкого снижения температуры при достижении необходимого уровня алкоголя и сахара. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и салатам, блюдам на основе нежной белой рыбы и морепродуктов. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино чистого бледно-соломенного цвета.
У вина нежный, свежий вкус с тонами фруктов. Послевкусие продолжительное, бархатистое, сухое.
Аромат вина раскрывается фруктово-цветочными нотами, особенно спелых желтых яблок и горных цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).
"La Gioiosa" Prosecco Treviso Brut — легкое, нежное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Такой напиток удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", так как снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино чистого бледно-соломенного цвета.
У вина нежный, свежий вкус с тонами фруктов. Послевкусие продолжительное, бархатистое, сухое.
Аромат вина раскрывается фруктово-цветочными нотами, особенно спелых желтых яблок и горных цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).
"La Gioiosa" Prosecco Treviso Brut — легкое, нежное игристое вино с приятным вкусом и ароматом, сотканными из фруктовых и цветочных нот. Такой напиток удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", так как снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкими приятными пузырьками.
Богатый аромат вина охватывает целый спектр оттенков, таких, как яблоки, белые цветы и цитрусовые, дополненные нюансами поджаренных тостов.
Вино рекомендуется употреблять только в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также, вино идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.
Игристое белое вино "Codorniu" Clasico Brut изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Чарелло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Josep Raventós в 1872 году. Виноград для создания Брюта собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкими приятными пузырьками.
Богатый аромат вина охватывает целый спектр оттенков, таких, как яблоки, белые цветы и цитрусовые, дополненные нюансами поджаренных тостов.
Вино рекомендуется употреблять только в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также, вино идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.
Игристое белое вино "Codorniu" Clasico Brut изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Чарелло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Josep Raventós в 1872 году. Виноград для создания Брюта собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Вино бледно-золотистого цвета с кружевным муссом из мелких пузырьков.
Вкус вина округлый, плотный, сочный, с тонами белой вишни и золотистого яблока, подчеркнутыми оттенками тостов, засахаренного имбиря, мела и яркой кислотностью.
В аромате вина сплетаются ноты лимонной цедры, тостов, цветущего миндаля, булочки Бриоши, кураги, сушеной айвы и светлого меда.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными мясными закусками, морепродуктами, салатами, копченой рыбой, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, неприторными десертами.
"Codorniu" Brut Reserva Limited Edition — кава, выпущенная ограниченным тиражом и знаменующая столетие каталонского модернизма (1920-2020 гг.), уникального стиля, в котором сливаются воедино элегантность, вдохновение и творчество. Виноград, из которого делают вино, поступает в основном из двух регионов: Шардоне выращивается в Эль-Сегрии, а сорта Макабео, Чарелло и Парельяда собираются с лучших виноградников Средиземноморья. Первым, в начале августа, созревает Шардоне, затем, ближе к концу августа, Макабео, в начале октября дозревают Чарелло и Парельяда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °C. Затем вина смешиваются, готовый купаж разливается в бутылки, добавляется тиражный ликер. Бутылки отправляются в подвалы, где медленно проходит вторичное брожение и 15-месячная выдержка на тонком осадке. После дегоржажа добавляется экспедиционный ликер (10 г/л).
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Вино бледно-золотистого цвета с кружевным муссом из мелких пузырьков.
Вкус вина округлый, плотный, сочный, с тонами белой вишни и золотистого яблока, подчеркнутыми оттенками тостов, засахаренного имбиря, мела и яркой кислотностью.
В аромате вина сплетаются ноты лимонной цедры, тостов, цветущего миндаля, булочки Бриоши, кураги, сушеной айвы и светлого меда.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными мясными закусками, морепродуктами, салатами, копченой рыбой, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, неприторными десертами.
"Codorniu" Brut Reserva Limited Edition — кава, выпущенная ограниченным тиражом и знаменующая столетие каталонского модернизма (1920-2020 гг.), уникального стиля, в котором сливаются воедино элегантность, вдохновение и творчество. Виноград, из которого делают вино, поступает в основном из двух регионов: Шардоне выращивается в Эль-Сегрии, а сорта Макабео, Чарелло и Парельяда собираются с лучших виноградников Средиземноморья. Первым, в начале августа, созревает Шардоне, затем, ближе к концу августа, Макабео, в начале октября дозревают Чарелло и Парельяда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °C. Затем вина смешиваются, готовый купаж разливается в бутылки, добавляется тиражный ликер. Бутылки отправляются в подвалы, где медленно проходит вторичное брожение и 15-месячная выдержка на тонком осадке. После дегоржажа добавляется экспедиционный ликер (10 г/л).
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Цвет — светло-соломенный, с тонким перляжем.
Вкус свежий, питкий, фруктовый, с мягкой, кремовой текстурой, яркой кислотностью и продолжительным, живым послевкусием.
Выразительно фруктовый аромат манит тонами спелого яблока, персика, груши, белой сливы, выпечки и минералов.
Рекомендуется в качестве аперитива, идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.
"Codorniu" Clasico Semi-Sec Kosher — полусухое игристое вино из традиционных для Кавы сортов винограда Парельяда, Макабео и Чарелло, которые выращиваются в Каталонии. Игристое вино изготовлено с особой тщательностью, с соблюдением всех кошерных требований, под руководством Равина, сертифицировано Православным Союзом как кошерное вино "Не Мевушал". Это означает, что всеми производственными процессами занимается только еврей, соблюдающий субботу. Виноград очищают от гребней и измельчают для получения сусла, которое ферментируют при температуре 15-17 °C. Далее вина из разных сортов винограда купажируют и полученный купаж разливают по бутылкам с добавлением тиражного ликера (смесь дрожжей и сахара). Вторичная ферментация происходит в бутылках, после чего следует период созревания в течение как минимум 9 месяцев.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Цвет — светло-соломенный, с тонким перляжем.
Вкус свежий, питкий, фруктовый, с мягкой, кремовой текстурой, яркой кислотностью и продолжительным, живым послевкусием.
Выразительно фруктовый аромат манит тонами спелого яблока, персика, груши, белой сливы, выпечки и минералов.
Рекомендуется в качестве аперитива, идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.
"Codorniu" Clasico Semi-Sec Kosher — полусухое игристое вино из традиционных для Кавы сортов винограда Парельяда, Макабео и Чарелло, которые выращиваются в Каталонии. Игристое вино изготовлено с особой тщательностью, с соблюдением всех кошерных требований, под руководством Равина, сертифицировано Православным Союзом как кошерное вино "Не Мевушал". Это означает, что всеми производственными процессами занимается только еврей, соблюдающий субботу. Виноград очищают от гребней и измельчают для получения сусла, которое ферментируют при температуре 15-17 °C. Далее вина из разных сортов винограда купажируют и полученный купаж разливают по бутылкам с добавлением тиражного ликера (смесь дрожжей и сахара). Вторичная ферментация происходит в бутылках, после чего следует период созревания в течение как минимум 9 месяцев.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Игристое вино нежного светло-розового цвета с изысканным перляжем.
Игристое вино привлекает освежающим, ярким, сочным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.
Игристое вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сочных цитрусовых и лесных ягод.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).
"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино с приятным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающие на виноградниках компании в регионе Венето. Игристое вино удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Игристое вино нежного светло-розового цвета с изысканным перляжем.
Игристое вино привлекает освежающим, ярким, сочным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.
Игристое вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сочных цитрусовых и лесных ягод.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).
"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино с приятным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающие на виноградниках компании в регионе Венето. Игристое вино удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
У игристого вина светло-соломенный цвет.
Кава отличается легким, питким, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.
Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цветочными нотами лимонной вербены и тонами свежего миндаля.
Игристое вино рекомендуется подавать к различным вегетарианским блюдам, воку, овощам и рыбе на гриле, легким мясным блюдам, а также в качестве аперитива.
В 1872 году Хосеп Равентос создал первую в мире игристую каву из трех местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Его сын, Мануэль Равентос, поручил великому архитектору Пуч-и-Кадафалку построить необыкновенную семейную винодельню с арками в стиле модерн. Смелость этих первопроходцев теперь вдохновила нынешних владельцев дома "Codorniu" на создание изысканной кавы "Codorniu" 150 Aniversario Edicion Limitada в честь великой даты — 150-летия создания первой кавы. Для лимитированного издания использовался отборный органический виноград, выращенный на виноградниках Пенедеса. Ферментация проходила при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и выдержка протекали в бутылке в соответствии с классическим шампанским методом. "Кодорнью" 150 Аниверсари Эдисьон Лимитада — это квинтэссенция искусства "Codorniu".
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
У игристого вина светло-соломенный цвет.
Кава отличается легким, питким, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.
Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цветочными нотами лимонной вербены и тонами свежего миндаля.
Игристое вино рекомендуется подавать к различным вегетарианским блюдам, воку, овощам и рыбе на гриле, легким мясным блюдам, а также в качестве аперитива.
В 1872 году Хосеп Равентос создал первую в мире игристую каву из трех местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Его сын, Мануэль Равентос, поручил великому архитектору Пуч-и-Кадафалку построить необыкновенную семейную винодельню с арками в стиле модерн. Смелость этих первопроходцев теперь вдохновила нынешних владельцев дома "Codorniu" на создание изысканной кавы "Codorniu" 150 Aniversario Edicion Limitada в честь великой даты — 150-летия создания первой кавы. Для лимитированного издания использовался отборный органический виноград, выращенный на виноградниках Пенедеса. Ферментация проходила при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и выдержка протекали в бутылке в соответствии с классическим шампанским методом. "Кодорнью" 150 Аниверсари Эдисьон Лимитада — это квинтэссенция искусства "Codorniu".
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми проблесками.
Вкус вина сухой, с богатой текстурой, приятной кислинкой, оттенками грейпфрута, запеченных яблок, нюансами тостов и длительным послевкусием.
Свежий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма, яблока, груши и тонкими нюансами тостов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также с устрицами и блюдами из рыбы.
Игристое вино Louis Bouillot, Brut "Grande Reserve", Cremant de Bourgogne изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон с небольшим добавлением Гаме и Алиготе. Во вкусе и аромате вина характеристики этих сортов раскрываются в полной мере, насыщая вино свежестью, приятной кислинкой и разнообразием ароматов. Вино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается 24 месяца в бутылках. Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми проблесками.
Вкус вина сухой, с богатой текстурой, приятной кислинкой, оттенками грейпфрута, запеченных яблок, нюансами тостов и длительным послевкусием.
Свежий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма, яблока, груши и тонкими нюансами тостов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также с устрицами и блюдами из рыбы.
Игристое вино Louis Bouillot, Brut "Grande Reserve", Cremant de Bourgogne изготовлено из винограда сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон с небольшим добавлением Гаме и Алиготе. Во вкусе и аромате вина характеристики этих сортов раскрываются в полной мере, насыщая вино свежестью, приятной кислинкой и разнообразием ароматов. Вино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается 24 месяца в бутылках. Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает мягким, сбалансированным и освежающим вкусом с элегантными цитрусовыми нотами.
В тонком аромате вина ощущаются ярко выраженные ноты винограда Шардоне, оттенки тропических фруктов — ананас, цитрусовые, грейпфрут и лайм.
Вино идеально в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.
"Anna de Codorniu" — игристое белое вино, которое является флагманом дома Кордонью. Тонкий, элегантный и свежий брют назван в честь представительницы семьи Кордонью. Это вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.Виноград, используемый для производства брюта "Анна де Кодорнью", поставляют из двух разных районов: Шардоне из региона Кава, а Парельядо и Макабео из региона Пенедес. После гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла с добавлением дрожжей при контролируемой температуре 15-17°С. Затем составляют бленд вина, оно бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17°С. В целом, вино проводит 12 месяцев на осадке, после чего производят дегоржаж вина (извлечение дрожжевого осадка из бутылки).
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает мягким, сбалансированным и освежающим вкусом с элегантными цитрусовыми нотами.
В тонком аромате вина ощущаются ярко выраженные ноты винограда Шардоне, оттенки тропических фруктов — ананас, цитрусовые, грейпфрут и лайм.
Вино идеально в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.
"Anna de Codorniu" — игристое белое вино, которое является флагманом дома Кордонью. Тонкий, элегантный и свежий брют назван в честь представительницы семьи Кордонью. Это вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.Виноград, используемый для производства брюта "Анна де Кодорнью", поставляют из двух разных районов: Шардоне из региона Кава, а Парельядо и Макабео из региона Пенедес. После гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла с добавлением дрожжей при контролируемой температуре 15-17°С. Затем составляют бленд вина, оно бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17°С. В целом, вино проводит 12 месяцев на осадке, после чего производят дегоржаж вина (извлечение дрожжевого осадка из бутылки).
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
У игристого вина светло-соломенный цвет.
Кава отличается легким, питким, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.
Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цветочными нотами лимонной вербены и тонами свежего миндаля.
Игристое вино рекомендуется подавать к различным вегетарианским блюдам, воку, овощам и рыбе на гриле, легким мясным блюдам, а также в качестве аперитива.
В 1872 году Хосеп Равентос создал первую в мире игристую каву из трех местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Его сын, Мануэль Равентос, поручил великому архитектору Пуч-и-Кадафалку построить необыкновенную семейную винодельню с арками в стиле модерн. Смелость этих первопроходцев теперь вдохновила нынешних владельцев дома "Codorniu" на создание изысканной кавы "Codorniu" 150 Aniversario Edicion Limitada в честь великой даты — 150-летия создания первой кавы. Для лимитированного издания использовался отборный органический виноград, выращенный на виноградниках Пенедеса. Ферментация проходила при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и выдержка протекали в бутылке в соответствии с классическим шампанским методом. "Кодорнью" 150 Аниверсари Эдисьон Лимитада — это квинтэссенция искусства "Codorniu".
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
У игристого вина светло-соломенный цвет.
Кава отличается легким, питким, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.
Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цветочными нотами лимонной вербены и тонами свежего миндаля.
Игристое вино рекомендуется подавать к различным вегетарианским блюдам, воку, овощам и рыбе на гриле, легким мясным блюдам, а также в качестве аперитива.
В 1872 году Хосеп Равентос создал первую в мире игристую каву из трех местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Его сын, Мануэль Равентос, поручил великому архитектору Пуч-и-Кадафалку построить необыкновенную семейную винодельню с арками в стиле модерн. Смелость этих первопроходцев теперь вдохновила нынешних владельцев дома "Codorniu" на создание изысканной кавы "Codorniu" 150 Aniversario Edicion Limitada в честь великой даты — 150-летия создания первой кавы. Для лимитированного издания использовался отборный органический виноград, выращенный на виноградниках Пенедеса. Ферментация проходила при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и выдержка протекали в бутылке в соответствии с классическим шампанским методом. "Кодорнью" 150 Аниверсари Эдисьон Лимитада — это квинтэссенция искусства "Codorniu".
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.
Богатый аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, ризотто и жареной рыбой.
"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — сухое, но сбалансированное игристое вино, гладкое и гармоничное, созданное из винограда сортов Глера и Пино Бьянко, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 4-4,5 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми — "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.
Богатый аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, ризотто и жареной рыбой.
"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — сухое, но сбалансированное игристое вино, гладкое и гармоничное, созданное из винограда сортов Глера и Пино Бьянко, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 4-4,5 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми — "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.
История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.
Ярко выраженный розовый цвет с лососевым оттенком и обильными пузырьками.
Нежная шипучесть не чрезмерна и придает свежесть вкусу. Она подчеркивает баланс между начальной живостью и долгим, винным послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют фирменные тона желтого персика и миндаля.
Цветочные ароматы розы в букете красиво сочетаются с оттенками ванили. Фруктовость аромата выражена тонами красной смородины, вишни Морель, кирша. Намек на бриошь придает букету дополнительное измерение.
Рекомендуется к моллюскам, копченой озерной и речной рыбе, сырам с голубыми прожилками и сильным характером, таким как Рокфор, Блю де Бресс, Горгонзола или Стилтон.
Изысканное розовое игристое вино Louis Bouillot, "Perle d'Or" Rose Millesime является бестселлером Луи Буйо. Несмотря на то, что "Перль д'Ор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее оно обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, которые можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами."Перль д'Ор" Розе Миллезим — это исключительное кюве, которое выпускается только в лучшие годы. 2018 год был поистине особенным! Сочетание бурной весны и особенно засушливого лета привело к обильному, качественному и очень здоровому урожаю, который виноделы не забудут в ближайшее время! Высокий потенциал урожая был усилен вдвое за счет более чем трехлетней выдержки, часть которой проводилась в деревянных бочках. Игристое вино изготавливается из трех сортов винограда. Пино Нуар играет здесь тенором при поддержке Шардоне и Гаме. Короткая мацерация позволила получить идеальный оттенок розового. Часть базового вина для "Perle d'Or" Rose выдерживалась 6 месяцев в дубовых бочках. Вторичная ферментация и выдержка более трех лет в бутылках позволили получить великолепное марочное игристое вино с яркой индивидуальностью. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) был добавлен дозировочный ликер в количестве всего 4 г/л. Необычное сочетание техник винификации принесло "Perle d'Or" Rose Millesime статус Eminent, редкого и утонченного вина. Это игристое вино обладает теплотой и сладострастностью розового золота. Оно — результат удивительной метаморфозы, парадокс зрелого вина, которому удалось остаться свежим!Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Ярко выраженный розовый цвет с лососевым оттенком и обильными пузырьками.
Нежная шипучесть не чрезмерна и придает свежесть вкусу. Она подчеркивает баланс между начальной живостью и долгим, винным послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют фирменные тона желтого персика и миндаля.
Цветочные ароматы розы в букете красиво сочетаются с оттенками ванили. Фруктовость аромата выражена тонами красной смородины, вишни Морель, кирша. Намек на бриошь придает букету дополнительное измерение.
Рекомендуется к моллюскам, копченой озерной и речной рыбе, сырам с голубыми прожилками и сильным характером, таким как Рокфор, Блю де Бресс, Горгонзола или Стилтон.
Изысканное розовое игристое вино Louis Bouillot, "Perle d'Or" Rose Millesime является бестселлером Луи Буйо. Несмотря на то, что "Перль д'Ор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее оно обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, которые можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами."Перль д'Ор" Розе Миллезим — это исключительное кюве, которое выпускается только в лучшие годы. 2018 год был поистине особенным! Сочетание бурной весны и особенно засушливого лета привело к обильному, качественному и очень здоровому урожаю, который виноделы не забудут в ближайшее время! Высокий потенциал урожая был усилен вдвое за счет более чем трехлетней выдержки, часть которой проводилась в деревянных бочках. Игристое вино изготавливается из трех сортов винограда. Пино Нуар играет здесь тенором при поддержке Шардоне и Гаме. Короткая мацерация позволила получить идеальный оттенок розового. Часть базового вина для "Perle d'Or" Rose выдерживалась 6 месяцев в дубовых бочках. Вторичная ферментация и выдержка более трех лет в бутылках позволили получить великолепное марочное игристое вино с яркой индивидуальностью. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) был добавлен дозировочный ликер в количестве всего 4 г/л. Необычное сочетание техник винификации принесло "Perle d'Or" Rose Millesime статус Eminent, редкого и утонченного вина. Это игристое вино обладает теплотой и сладострастностью розового золота. Оно — результат удивительной метаморфозы, парадокс зрелого вина, которому удалось остаться свежим!Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.