Шампанское Ruinar, Marc Hebrart, Ca' Del Bosco, Paul Goerg и Champagne Boizel (Рюинар, Марк Эбрар, Ca' Del Bosco, Paul Goerg и Champagne Boizel)

R de Ruinart Brut - шампанское чистое желтого цвета с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-20% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификаци: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.  

R de Ruinart Brut - шампанское чистое желтого цвета с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-20% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификаци: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.  

Ruinart, Blanc de Blancs - шампанское светло-золотого цвета с нежными зеленоватыми отблесками. Энергичная шипучесть с долгим появлением пузырьков. Крайне интенсивный аромат в начале, с нотами свежих фруктов, особенно спелых цитрусовых. Затем раскрываются ноты белых цветов и фруктов (персик, ананас). Мягкая и гармоничная атака обволакивающего вкуса без чрезмерной винности и с превосходной свежестью. Нектарины, цитрусовые, приятная минеральность в долгом и освежающем послевкусии. Отличное шампанское на аперитив, особенно весной или летом. Превосходно сочетается с морскими блюдами и моллюсками, морским окунем или дорадой, а также жареной камбалой.

Шампанское Рюинар Блан де Блан - купаж 100% Шардоне разных годов, 20-25% из которых – это вина, выдержанные в предыдущие два года. Большинство Премьер Крю с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса для изысканности аромата дополняются винами из Сезанна для зрелости. Наконец, несколько вин с севера долины Вель для легкости и свежести. Винификация Ручной сбор. Ферментация в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Полная малолактическая ферментация. Дозаж: 9 г/л.

Ruinart, Blanc de Blancs - шампанское светло-золотого цвета с нежными зеленоватыми отблесками. Энергичная шипучесть с долгим появлением пузырьков. Крайне интенсивный аромат в начале, с нотами свежих фруктов, особенно спелых цитрусовых. Затем раскрываются ноты белых цветов и фруктов (персик, ананас). Мягкая и гармоничная атака обволакивающего вкуса без чрезмерной винности и с превосходной свежестью. Нектарины, цитрусовые, приятная минеральность в долгом и освежающем послевкусии. Отличное шампанское на аперитив, особенно весной или летом. Превосходно сочетается с морскими блюдами и моллюсками, морским окунем или дорадой, а также жареной камбалой.

Шампанское Рюинар Блан де Блан - купаж 100% Шардоне разных годов, 20-25% из которых – это вина, выдержанные в предыдущие два года. Большинство Премьер Крю с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса для изысканности аромата дополняются винами из Сезанна для зрелости. Наконец, несколько вин с севера долины Вель для легкости и свежести. Винификация Ручной сбор. Ферментация в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Полная малолактическая ферментация. Дозаж: 9 г/л.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает чистым, тонким и насыщенным ароматом с нотками хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, птицей и мягкими сырами. Хорошо в качестве аперитива.

Кюве Престиж — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин.Вино обладает изумительным по красоте золотистым цветом. Богатый и насыщенный аромат вина, в букете которого различимы желтое яблоко, мед и ваниль, плавно перетекает в элегантный свежий вкус, притягивающий и завораживающий. Играющее и переливающееся позолотой Кюве Престиж превосходно подойдет к самым светлым праздникам и событиям Вашей жизни!Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает чистым, тонким и насыщенным ароматом с нотками хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, птицей и мягкими сырами. Хорошо в качестве аперитива.

Кюве Престиж — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин.Вино обладает изумительным по красоте золотистым цветом. Богатый и насыщенный аромат вина, в букете которого различимы желтое яблоко, мед и ваниль, плавно перетекает в элегантный свежий вкус, притягивающий и завораживающий. Играющее и переливающееся позолотой Кюве Престиж превосходно подойдет к самым светлым праздникам и событиям Вашей жизни!Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Вкус шампанского сливочный, прекрасно сбалансированный, свежий, зрелый, гладкий, с четкими нотами груши, цитрусовых и заварного крема, с затяжным ванильным послевкусием.

В ароматном букете шампанского преобладают оттенки цветов, цитрусовых, специй, спелых фруктов.

Шампанское употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с креветками и устрицами, блюдами из рыбы под соусом, сашими.

Шампанское "Brut Blanc de Blancs Premier Cru" выдерживается минимум три года. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную. Шампанское "Поль Гоэрг Брют Блан де Блан Премьер Крю" — обладатель множества высочайших наград и оценок специалистов, среди которых:— серебряные медали на Vinalies Internationales в Париже в 2002 и 2009 годах;— Grand Prix d'Excellence на Vinalies Nationales во Франции в 2008, 2001 и 1996 годах;  — серебро на World Chardonnay 2002;— Золотая медаль на International Wine Challenge в Бордо в 1991-м;— две медали — серебро и бронза — на Concours Generale Agricole в 1997 и 1993 годах, — серебро на Viteff Сoncours d'Epernay 1997 и "Certificate of Merit" на Selections Mondiales в 2000-м году в Квебеке.Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Шампанское бледно-золотистого цвета.

Вкус шампанского сливочный, прекрасно сбалансированный, свежий, зрелый, гладкий, с четкими нотами груши, цитрусовых и заварного крема, с затяжным ванильным послевкусием.

В ароматном букете шампанского преобладают оттенки цветов, цитрусовых, специй, спелых фруктов.

Шампанское употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с креветками и устрицами, блюдами из рыбы под соусом, сашими.

Шампанское "Brut Blanc de Blancs Premier Cru" выдерживается минимум три года. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную. Шампанское "Поль Гоэрг Брют Блан де Блан Премьер Крю" — обладатель множества высочайших наград и оценок специалистов, среди которых:— серебряные медали на Vinalies Internationales в Париже в 2002 и 2009 годах;— Grand Prix d'Excellence на Vinalies Nationales во Франции в 2008, 2001 и 1996 годах;  — серебро на World Chardonnay 2002;— Золотая медаль на International Wine Challenge в Бордо в 1991-м;— две медали — серебро и бронза — на Concours Generale Agricole в 1997 и 1993 годах, — серебро на Viteff Сoncours d'Epernay 1997 и "Certificate of Merit" на Selections Mondiales в 2000-м году в Квебеке.Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Шампанское привлекательного розового цвета с красивыми устойчивыми пузырьками. Поль Гоэрг описал этот цвет, как смесь оттенков прошлогодней розы и лосося.

Вкус вина — тонкий, очень свежий, гладкий, с нотками красного мармелада и красных ягод, он обладает шармом и элегантностью.

Аромат шампанского — деликатный, фруктовый, чистый, в нем доминируют ноты свежих красных ягод, таких, как малина, лесная земляника и красная смородина, а также присутствуют нюансы граната.

Шампанское станет прекрасным аперитивом, особенно в конце долгого дня. Будет прекрасным сопровождением закусок, таких как карпаччо из говядины, тартар из лосося, гаспаччо или байонне с ветчиной, сухим сырам. Из основных блюд оно идеально подходит к слегка обжаренному молочному ягненку. На десерт шампанское можно подать вместе со свежим красным фруктовым супом.

Великолепное розовое шампанское Paul Goerg, Brut Rose Premier Cru — это элегантная свежесть оттенков красных ягод в изысканном вкусе и чистом, тонком аромате. Созданное из ассамбляжа сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в элитном регионе Шампани — Кот де Блан, шампанское три года выдерживалось в подвалах винодельни. После дегоргажа Брют прошел дополнительную выдержку еще как минимум полгода. Шампанское Поль Гоэрг, Брют Розе Премье Крю завоевало серебряную медаль на "Mondial du Rose, 2009" и серебряную медаль на "Concours General de Paris, 2009".Поль Гоэрг (1820-1893 гг.), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поль Гоэрг — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Шампанское привлекательного розового цвета с красивыми устойчивыми пузырьками. Поль Гоэрг описал этот цвет, как смесь оттенков прошлогодней розы и лосося.

Вкус вина — тонкий, очень свежий, гладкий, с нотками красного мармелада и красных ягод, он обладает шармом и элегантностью.

Аромат шампанского — деликатный, фруктовый, чистый, в нем доминируют ноты свежих красных ягод, таких, как малина, лесная земляника и красная смородина, а также присутствуют нюансы граната.

Шампанское станет прекрасным аперитивом, особенно в конце долгого дня. Будет прекрасным сопровождением закусок, таких как карпаччо из говядины, тартар из лосося, гаспаччо или байонне с ветчиной, сухим сырам. Из основных блюд оно идеально подходит к слегка обжаренному молочному ягненку. На десерт шампанское можно подать вместе со свежим красным фруктовым супом.

Великолепное розовое шампанское Paul Goerg, Brut Rose Premier Cru — это элегантная свежесть оттенков красных ягод в изысканном вкусе и чистом, тонком аромате. Созданное из ассамбляжа сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в элитном регионе Шампани — Кот де Блан, шампанское три года выдерживалось в подвалах винодельни. После дегоргажа Брют прошел дополнительную выдержку еще как минимум полгода. Шампанское Поль Гоэрг, Брют Розе Премье Крю завоевало серебряную медаль на "Mondial du Rose, 2009" и серебряную медаль на "Concours General de Paris, 2009".Поль Гоэрг (1820-1893 гг.), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поль Гоэрг — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении.

Вино имеет соломенный, золотистый цвет.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

В чистом, тонком и одновременно насыщенном аромате вина присутствуют ароматы хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами, так и с птицей, а также с сырами и фруктами. Подходит и в качестве аперетива.

 "Cuvee Prestige" — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин.Вино обладает изумительным по красоте золотистым цветом. Богатый и насыщенный аромат вина, в букете которого различимы желтое яблоко, мед и ваниль, плавно перетекает в элегантный свежий вкус, притягивающий и завораживающий. Играющее и переливающееся позолотой "Кюве Престиж" превосходно подойдет к самым светлым праздникам и событиям Вашей жизни!Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино имеет соломенный, золотистый цвет.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

В чистом, тонком и одновременно насыщенном аромате вина присутствуют ароматы хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами, так и с птицей, а также с сырами и фруктами. Подходит и в качестве аперетива.

 "Cuvee Prestige" — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин.Вино обладает изумительным по красоте золотистым цветом. Богатый и насыщенный аромат вина, в букете которого различимы желтое яблоко, мед и ваниль, плавно перетекает в элегантный свежий вкус, притягивающий и завораживающий. Играющее и переливающееся позолотой "Кюве Престиж" превосходно подойдет к самым светлым праздникам и событиям Вашей жизни!Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа "Винодельней года".

У вина красивый светло-лососевый цвет с утонченным перляжем.

Игристое вино обладает фруктовым вкусом, сбалансированным и стойким.

В нежном и стойком аромате игристого вина четко различимы оттенки клубники, тропических фруктов и цветов.

Franciacorta Rose — отличный аперитив, вино замечательно сочетается с красными ягодами и бисквитами.

Франчакорта Розе — необычное вино, сочетающее в себе качества, присущие искрящемуся Франчакорта, со свойствами, типичными для красного вина. Впервые произведенное в 1979 году, это вино прошло проверку временем и завоевало успех среди истинных ценителей хорошего итальянского вина. Красивый розовый цвет Франчакорта Розе выгодно выделяет его среди остальных представителей дома Ка'дель Боско. Нежный аромат клубники, тропических фруктов и цветов поражает своей стойкостью. Не уступает аромату и фруктовый вкус вина, составляющие которого идеально сбалансированы, что позволяет сочетать этот напиток с множеством различных блюд, в том числе и мясных. Игристое вино Франчакорта Розе — изысканное украшение любого праздничного стола!Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей. 

У вина красивый светло-лососевый цвет с утонченным перляжем.

Игристое вино обладает фруктовым вкусом, сбалансированным и стойким.

В нежном и стойком аромате игристого вина четко различимы оттенки клубники, тропических фруктов и цветов.

Franciacorta Rose — отличный аперитив, вино замечательно сочетается с красными ягодами и бисквитами.

Франчакорта Розе — необычное вино, сочетающее в себе качества, присущие искрящемуся Франчакорта, со свойствами, типичными для красного вина. Впервые произведенное в 1979 году, это вино прошло проверку временем и завоевало успех среди истинных ценителей хорошего итальянского вина. Красивый розовый цвет Франчакорта Розе выгодно выделяет его среди остальных представителей дома Ка'дель Боско. Нежный аромат клубники, тропических фруктов и цветов поражает своей стойкостью. Не уступает аромату и фруктовый вкус вина, составляющие которого идеально сбалансированы, что позволяет сочетать этот напиток с множеством различных блюд, в том числе и мясных. Игристое вино Франчакорта Розе — изысканное украшение любого праздничного стола!Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей. 

Вино имеет соломенно-золотистый цвет.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

В чистом, тонком и одновременно насыщенном аромате вина присутствуют ароматы хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами, так и с птицей, а также с сырами и фруктами. Подходит и в качестве аперетива.

Кюве Престиж — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино имеет соломенно-золотистый цвет.

Вино имеет насыщенный, свежий, мягкий вкус с долгим послевкусием.

В чистом, тонком и одновременно насыщенном аромате вина присутствуют ароматы хлебной корочки и желтого яблока с медовыми и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами, так и с птицей, а также с сырами и фруктами. Подходит и в качестве аперетива.

Кюве Престиж — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Живой, чистый желтый цвет с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-20% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификаци: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.  

Живой, чистый желтый цвет с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-20% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификаци: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.  

Изящный гранатовый цвет с тонкими оранжевыми отблескам, устойчивая пена. Нежный и свежий аромат тропических фруктов (гуава и личи) и ягод (малина, вишня и земляника) с нотами розы и граната. Вкус свежесобранных ягод с восхитительным балансом свежести и насыщенности, дополняемый оттенком мяты и розового грейпфрута. Настоящее шампанское для праздника, прекрасно подходящее как на аперитив, так на десерт. Подойдет к прошутто, легким рыбным закускам, а также к нежному мясу и ягодному супу в конце трапезы. Купаж Шардоне и Пино Нуар, большая часть которых классифицирована как Премье Крю и 20-25% которых – это выдержанные вина дву предыдущих годов. 45% Шардоне берется с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса. 55% Пино Нуара – с виноградников Монтань-де-Реймса и Валле-де-ла-Марна, 18-19% из которых идет на красные вина. Винификация Ручной сбор. Ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой. Для красного вина короткая мацерация и легкая экстракция. Полная малолактическая ферметация. Дозаж – 9 г/л.

Изящный гранатовый цвет с тонкими оранжевыми отблескам, устойчивая пена. Нежный и свежий аромат тропических фруктов (гуава и личи) и ягод (малина, вишня и земляника) с нотами розы и граната. Вкус свежесобранных ягод с восхитительным балансом свежести и насыщенности, дополняемый оттенком мяты и розового грейпфрута. Настоящее шампанское для праздника, прекрасно подходящее как на аперитив, так на десерт. Подойдет к прошутто, легким рыбным закускам, а также к нежному мясу и ягодному супу в конце трапезы. Купаж Шардоне и Пино Нуар, большая часть которых классифицирована как Премье Крю и 20-25% которых – это выдержанные вина дву предыдущих годов. 45% Шардоне берется с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса. 55% Пино Нуара – с виноградников Монтань-де-Реймса и Валле-де-ла-Марна, 18-19% из которых идет на красные вина. Винификация Ручной сбор. Ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой. Для красного вина короткая мацерация и легкая экстракция. Полная малолактическая ферметация. Дозаж – 9 г/л.

Олицетворение свежести и баланса. Вкус раскрывается доминирующей свежестью, ощутимой округлостью и устойчивой продолжительностью. Живой, чистый желтый цвет с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-25% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификация: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.

Олицетворение свежести и баланса. Вкус раскрывается доминирующей свежестью, ощутимой округлостью и устойчивой продолжительностью. Живой, чистый желтый цвет с золотыми отблесками. Хороший блеск и очень устойчивая пена. Аромат сначала тонкий, свежий и фруктовый, наполненный белыми фруктами (груши, яблоки), абрикосами, а также лесными орехами и свежим миндалем; несколько цветочных и пряных нот придают оттенок сложности. Далее аромат становится более бисквитным и похожим на бриошь. Вкус наполнен спелыми фруктами (ренклоды и нектарины). Послевкусие долгое, а хорошо интегрированный дозаж позволяет высвободиться характерной свежести Шардоне. Прекрасное шампанское для аперитива или по случаю. Сочетается с изысканными легкими закусками типа припущенных устриц и обжаренных гребешков или основными блюдами типа Соль Меньер. Изготавливается из 40% Шардоне, 49% Пино Нуар и 11% Менье, 20-25% которых – это вина, выдержанные предыдущие 2 года. Винификация: ручной сбор; ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой; полная малолактичекая ферметация; дозаж – 9 г/л.

Изящный гранатовый цвет с тонкими оранжевыми отблескам, устойчивая пена. Нежный и свежий аромат тропических фруктов (гуава и личи) и ягод (малина, вишня и земляника) с нотами розы и граната. Вкус свежесобранных ягод с восхитительным балансом свежести и насыщенности, дополняемый оттенком мяты и розового грейпфрута. Настоящее шампанское для праздника, прекрасно подходящее как на аперитив, так на десерт. Подойдет к прошутто, легким рыбным закускам, а также к нежному мясу и ягодному супу в конце трапезы. Купаж Шардоне и Пино Нуар, большая часть которых классифицирована как Премье Крю и 20-25% которых – это выдержанные вина дву предыдущих годов. 45% Шардоне берется с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса. 55% Пино Нуара – с виноградников Монтань-де-Реймса и Валле-де-ла-Марна, 18-19% из которых идет на красные вина. Винификация Ручной сбор. Ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой. Для красного вина короткая мацерация и легкая экстракция. Полная малолактическая ферметация. Дозаж – 9 г/л.

Изящный гранатовый цвет с тонкими оранжевыми отблескам, устойчивая пена. Нежный и свежий аромат тропических фруктов (гуава и личи) и ягод (малина, вишня и земляника) с нотами розы и граната. Вкус свежесобранных ягод с восхитительным балансом свежести и насыщенности, дополняемый оттенком мяты и розового грейпфрута. Настоящее шампанское для праздника, прекрасно подходящее как на аперитив, так на десерт. Подойдет к прошутто, легким рыбным закускам, а также к нежному мясу и ягодному супу в конце трапезы. Купаж Шардоне и Пино Нуар, большая часть которых классифицирована как Премье Крю и 20-25% которых – это выдержанные вина дву предыдущих годов. 45% Шардоне берется с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса. 55% Пино Нуара – с виноградников Монтань-де-Реймса и Валле-де-ла-Марна, 18-19% из которых идет на красные вина. Винификация Ручной сбор. Ферментация в стальных чанах с регулируемой температурой. Для красного вина короткая мацерация и легкая экстракция. Полная малолактическая ферметация. Дозаж – 9 г/л.

Красивый светло-золотой цвет с нежными зеленоватыми отблесками. Энергичная шипучесть с долгим появлением пузырьков. Крайне интенсивный аромат в начале, с нотами свежих фруктов, особенно спелых цитрусовых. Затем раскрываются ноты белых цветов и фруктов (персик, ананас). Мягкая и гармоничная атака обволакивающего вкуса без чрезмерной винности и с превосходной свежестью. Нектарины, цитрусовые, приятная минеральность в долгом и освежающем послевкусии. Отличное шампанское на аперитив, особенно весной или летом. Превосходно сочетается с морскими блюдами и моллюсками, морским окунем или дорадой, а также жареной камбалой. Купаж 100% Шардоне разных годов, 20-25% из которых – это вина, выдержанные в предыдущие два года. Большинство Премьер Крю с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса для изысканности аромата дополняются винами из Сезанна для зрелости. Наконец, несколько вин с севера долины Вель для легкости и свежести. Винификация Ручной сбор. Ферментация в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Полная малолактическая ферментация. Дозаж: 9 г/л.

Красивый светло-золотой цвет с нежными зеленоватыми отблесками. Энергичная шипучесть с долгим появлением пузырьков. Крайне интенсивный аромат в начале, с нотами свежих фруктов, особенно спелых цитрусовых. Затем раскрываются ноты белых цветов и фруктов (персик, ананас). Мягкая и гармоничная атака обволакивающего вкуса без чрезмерной винности и с превосходной свежестью. Нектарины, цитрусовые, приятная минеральность в долгом и освежающем послевкусии. Отличное шампанское на аперитив, особенно весной или летом. Превосходно сочетается с морскими блюдами и моллюсками, морским окунем или дорадой, а также жареной камбалой. Купаж 100% Шардоне разных годов, 20-25% из которых – это вина, выдержанные в предыдущие два года. Большинство Премьер Крю с виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймса для изысканности аромата дополняются винами из Сезанна для зрелости. Наконец, несколько вин с севера долины Вель для легкости и свежести. Винификация Ручной сбор. Ферментация в чанах из нержавеющей стали с регулированием температуры. Полная малолактическая ферментация. Дозаж: 9 г/л.

Шампанское цвета белого золота.

Вкус шампанского шелковистый и мягкий, с оттенками свежести и тонкими минеральными нюансами.

Шампанское с тонким и деликатным ароматом, с приятными минеральными нотками.

Шампанское великолепно гармонирует с морепродуктами, икрой, сашими.

Шампанское цвета белого золота.

Вкус шампанского шелковистый и мягкий, с оттенками свежести и тонкими минеральными нюансами.

Шампанское с тонким и деликатным ароматом, с приятными минеральными нотками.

Шампанское великолепно гармонирует с морепродуктами, икрой, сашими.

Шампанское бледно-золотого цвета.

Вкус шампанского округлый, устойчивый, чуть сладковатый.

Шампанское обладает элегантным и сложным букетом, в котором ароматы мёда и цветов переплетаются с фруктовыми — персика и груши.

Шампанское хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы, ракообразным, лёгким десертам.

Шампанское "Extra-Dry Tradition Premier Cru" сделано на основе "Brut Tradition Premier Cru", но дольше выдержано — минимум 4 года. Содержание сахара составляет 15-20 грамм/литр. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское бледно-золотого цвета.

Вкус шампанского округлый, устойчивый, чуть сладковатый.

Шампанское обладает элегантным и сложным букетом, в котором ароматы мёда и цветов переплетаются с фруктовыми — персика и груши.

Шампанское хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы, ракообразным, лёгким десертам.

Шампанское "Extra-Dry Tradition Premier Cru" сделано на основе "Brut Tradition Premier Cru", но дольше выдержано — минимум 4 года. Содержание сахара составляет 15-20 грамм/литр. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Вино золотисто-соломенного блестящего цвета с тонким продолжительным перляжем.

Яркий, минеральный вкус вина обладает очерченной структурой, освежающей кислотностью и пикантной цитрусовой ноткой в послевкусии.

Изысканный, элегантный аромат вина раскрывается тонами абрикосов, акации, персика, цитрусовых и свежей выпечки.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом на гриле, морским языком, супом из мидий.

Франчакорта "Дозаж Зеро" — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью "Dosage Zero" обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию.Игристое вино "Dosage Zero" изготовлено из винограда, выращенного на 18 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 31 год. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, прореживание гроздей, проводимое на виноградниках хозяйства, и постепенный отказ от неорганических удобрений способствуют получению винограда более высокого качества. Урожай собирается в первой декаде сентября. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассембляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу. После дегоржажа экспедиционный ликер не добавляют. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Вино золотисто-соломенного блестящего цвета с тонким продолжительным перляжем.

Яркий, минеральный вкус вина обладает очерченной структурой, освежающей кислотностью и пикантной цитрусовой ноткой в послевкусии.

Изысканный, элегантный аромат вина раскрывается тонами абрикосов, акации, персика, цитрусовых и свежей выпечки.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом на гриле, морским языком, супом из мидий.

Франчакорта "Дозаж Зеро" — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью "Dosage Zero" обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию.Игристое вино "Dosage Zero" изготовлено из винограда, выращенного на 18 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 31 год. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, прореживание гроздей, проводимое на виноградниках хозяйства, и постепенный отказ от неорганических удобрений способствуют получению винограда более высокого качества. Урожай собирается в первой декаде сентября. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассембляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу. После дегоржажа экспедиционный ликер не добавляют. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Виноград для производства вина собирают вначале сентября. Выдержка вина происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Выдержка в бутылках на осадке до дегоржажа около 48 месяцев. Вино Dosage Zero Franciacorta производят методом шампенуа.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Виноград для производства вина собирают вначале сентября. Выдержка вина происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Выдержка в бутылках на осадке до дегоржажа около 48 месяцев. Вино Dosage Zero Franciacorta производят методом шампенуа.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Винтаж Дозаж Зеро 2006 состоит из винограда, выращенного на 22 различных участках области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается в самом начале сентября. Ферментация происходит в несколько этапов как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев каждое кюве выдерживают по отдельности в стальных емкостях, после чего, разлив по бутылкам, подвергают напиток вторичной ферментации. В течение четырех лет вино выдерживают в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Винтаж Дозаж Зеро 2006 состоит из винограда, выращенного на 22 различных участках области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается в самом начале сентября. Ферментация происходит в несколько этапов как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев каждое кюве выдерживают по отдельности в стальных емкостях, после чего, разлив по бутылкам, подвергают напиток вторичной ферментации. В течение четырех лет вино выдерживают в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Шампанское блестящего светло-золотистого цвета с нитями мелких пузырьков.

Вкус шампанского элегантный, мясистый, сочный, бодрящий, с яркими фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью, нежной текстурой и стойким, соленым послевкусием с нюансами минералов, жимолости и имбиря.

Богатый аромат шампанского поражает многогранностью своих оттенков, угадываются ноты белого персика, нектарина, цветков яблони, ириса, тропических фруктов, малины, свежеиспеченного хлеба и минералов.

Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Marc Hebrart, "Special Club" Brut Premier Cru, Champagne AOC — свежее и элегантное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на различных участках виноградников Марей-сюр-Аи класса Премье Крю, Ау, Ури и Шоули класса Гран Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Урожай собирается исключительно со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 36 месяцев. Для винтажа 2017 года дегоржаж был проведен в феврале 2021 года. Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское блестящего светло-золотистого цвета с нитями мелких пузырьков.

Вкус шампанского элегантный, мясистый, сочный, бодрящий, с яркими фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью, нежной текстурой и стойким, соленым послевкусием с нюансами минералов, жимолости и имбиря.

Богатый аромат шампанского поражает многогранностью своих оттенков, угадываются ноты белого персика, нектарина, цветков яблони, ириса, тропических фруктов, малины, свежеиспеченного хлеба и минералов.

Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Marc Hebrart, "Special Club" Brut Premier Cru, Champagne AOC — свежее и элегантное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на различных участках виноградников Марей-сюр-Аи класса Премье Крю, Ау, Ури и Шоули класса Гран Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Урожай собирается исключительно со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 36 месяцев. Для винтажа 2017 года дегоржаж был проведен в феврале 2021 года. Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское светлого соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского свежий, чистый, гармоничный, с выразительными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими растительными штрихами, превосходно сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотами сочных цитрусовых, черной смородины, нектарина, белых цветов, минералов и свежей выпечки.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Marc Hebrart, "Selection" Premier Cru Extra Bru — белое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи, Авене-Валь-д'Ор и Биссей класса Премье Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж шампанского составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 4 лет. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское светлого соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского свежий, чистый, гармоничный, с выразительными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими растительными штрихами, превосходно сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотами сочных цитрусовых, черной смородины, нектарина, белых цветов, минералов и свежей выпечки.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Marc Hebrart, "Selection" Premier Cru Extra Bru — белое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи, Авене-Валь-д'Ор и Биссей класса Премье Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж шампанского составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 4 лет. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское желтого цвета с золотистыми отсветами.

Вкус шампанского живой и свежий, мощный, округлый, с нотами персика, длительным приятным послевкусием.

В интенсивном и ароматном букете шампанского нотки косточковых фруктов, белых цветов, выпечки, орехов, пикантные нюансы цитрусовых.

Шампанское подходит для любого случая, в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса под сливочным соусом.

Виноград для шампанского "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" собирается с самых "аристократичных" лоз Шардоне. В результате получается шампанское с щедрыми пузырьками, гармоничным и сложным букетом, полным телом и длительным послевкусием. Шампанское завоевало множество высочайших наград, среди них:— Золотая медаль на Concours General de Paris 2009;— серебряные медали на Vinalies Internationales 2009, Chardonnay du Monde 2009, Challenge International du Vin 2009, International Wine Challenge 2009. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" выдерживается минимум пять лет. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.

Шампанское желтого цвета с золотистыми отсветами.

Вкус шампанского живой и свежий, мощный, округлый, с нотами персика, длительным приятным послевкусием.

В интенсивном и ароматном букете шампанского нотки косточковых фруктов, белых цветов, выпечки, орехов, пикантные нюансы цитрусовых.

Шампанское подходит для любого случая, в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами из рыбы и белого мяса под сливочным соусом.

Виноград для шампанского "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" собирается с самых "аристократичных" лоз Шардоне. В результате получается шампанское с щедрыми пузырьками, гармоничным и сложным букетом, полным телом и длительным послевкусием. Шампанское завоевало множество высочайших наград, среди них:— Золотая медаль на Concours General de Paris 2009;— серебряные медали на Vinalies Internationales 2009, Chardonnay du Monde 2009, Challenge International du Vin 2009, International Wine Challenge 2009. Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Paul Goerg Brut Millesime Premier Cru" выдерживается минимум пять лет. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.