Шампанское Санджовезе, Пино Фран и Воскеат, Страница 3

Игристое вино мутного соломенно-желтого цвета с видимым осадком на дне бутылки.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, пикантный, освежающий, с цитрусово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и чуть горьковатым послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате игристого вина выделяются ноты поджаренного воздушного риса, злаков, цветов, цитрусовых фруктов и специй.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, морепродуктами или рыбой.

"Jun" Bianco — натуральное игристое вино, которое производится по старинному методу Ancestrale, известному также как "дедовский", "сельский" или "col fondo" (дословно "с осадком"). Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике площадью 5,5 га с глинисто-известковыми почвами в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 17 до 20 лет. Урожай собирается вручную достаточно рано для сохранения яркой кислотности. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали и старых барриках. В середине процесса брожения муст помещается в бутылку. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта.Игристое вино "Джан" производится винодельней Domaine de' Cocci Rotti, которая принадлежит кооперативу La Ginestra.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Игристое вино мутного соломенно-желтого цвета с видимым осадком на дне бутылки.

Вкус игристого вина легкий, питкий, живой, пикантный, освежающий, с цитрусово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и чуть горьковатым послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате игристого вина выделяются ноты поджаренного воздушного риса, злаков, цветов, цитрусовых фруктов и специй.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами, морепродуктами или рыбой.

"Jun" Bianco — натуральное игристое вино, которое производится по старинному методу Ancestrale, известному также как "дедовский", "сельский" или "col fondo" (дословно "с осадком"). Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике площадью 5,5 га с глинисто-известковыми почвами в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 17 до 20 лет. Урожай собирается вручную достаточно рано для сохранения яркой кислотности. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали и старых барриках. В середине процесса брожения муст помещается в бутылку. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта.Игристое вино "Джан" производится винодельней Domaine de' Cocci Rotti, которая принадлежит кооперативу La Ginestra.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина округлый, маслянистый, с хорошим балансом, минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами полевых цветов, малины, красной смородины, мелисы и молодой травы.

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с легкими фруктами и овощами, дыней, авокадо, овощами под соусом, белым жареным мясом и домашней птицей.

Пино Фран сухое — одно из лучших вин "Нового Света". Красивый розовый цвет вину придает французский сорт винограда Пино Фран, из которого оно производится. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. В процессе производства используется классический метод выдержки в бутылке в подвалах не менее 2 лет.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина округлый, маслянистый, с хорошим балансом, минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами полевых цветов, малины, красной смородины, мелисы и молодой травы.

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с легкими фруктами и овощами, дыней, авокадо, овощами под соусом, белым жареным мясом и домашней птицей.

Пино Фран сухое — одно из лучших вин "Нового Света". Красивый розовый цвет вину придает французский сорт винограда Пино Фран, из которого оно производится. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. В процессе производства используется классический метод выдержки в бутылке в подвалах не менее 2 лет.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина изящный, живой, округлый и маслянистый, с минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Вино очаровывает нежным, свежим цветочно-фруктовым ароматом с оттенками полевых цветов, мелиссы, персика, красной смородины, малины, красного яблока и молодой травы.

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с креветками, лососем, овощами под соусом, белым жареным мясом и мясом домашней птицы.

Новый Свет, Пино Фран Брют — очень нежное, аристократичное игристое вино с очаровательным свежим ароматом, изысканным, округлым, маслянистым вкусом и длительным перляжем. Его считают одним из лучших вин "Нового Света". Вино производится из французского сорта винограда Пино Фран, который дарует ему красивый розовый цвет. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. Выдержка вина проходит в подвалах и длится не менее 12 месяцев.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина изящный, живой, округлый и маслянистый, с минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Вино очаровывает нежным, свежим цветочно-фруктовым ароматом с оттенками полевых цветов, мелиссы, персика, красной смородины, малины, красного яблока и молодой травы.

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с креветками, лососем, овощами под соусом, белым жареным мясом и мясом домашней птицы.

Новый Свет, Пино Фран Брют — очень нежное, аристократичное игристое вино с очаровательным свежим ароматом, изысканным, округлым, маслянистым вкусом и длительным перляжем. Его считают одним из лучших вин "Нового Света". Вино производится из французского сорта винограда Пино Фран, который дарует ему красивый розовый цвет. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. Выдержка вина проходит в подвалах и длится не менее 12 месяцев.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино интенсивного цвета розовых лепестков с рубиново-гранатовыми отражениями.

Вино обладает округлым и теплым вкусом с тонами засахаренной малины и смородины, дополненными оттенками сливок и специй, которые придают вкусу свежесть и пикантность.

Сложный фруктовый аромат вина раскрывается нотами граната и лесных ягод (малины, кизила и черники).

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также составит идеальную пару пастам, рыбным блюдам и сырам с интенсивным вкусом.

Вино интенсивного цвета розовых лепестков с рубиново-гранатовыми отражениями.

Вино обладает округлым и теплым вкусом с тонами засахаренной малины и смородины, дополненными оттенками сливок и специй, которые придают вкусу свежесть и пикантность.

Сложный фруктовый аромат вина раскрывается нотами граната и лесных ягод (малины, кизила и черники).

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также составит идеальную пару пастам, рыбным блюдам и сырам с интенсивным вкусом.

Цвет вина — бледно-розовый, чистый.

Вкус вина средне-полный, в нем оживленная кислотность сбалансирована свежими фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен тонами земляники и малины, оттененными нюансами пряных трав и свежевыпеченного хлеба.

Вино рекомендуется сервировать с легкими закусками, птицей, овощными блюдами и сырами.

"Bollamatta" Rose Extra Brut — сбалансированное розовое игристое вино, изготовленное методом Шарма из винограда разновидности Санджовезе. В процессе винификации ягоды отделяются от гроздей и подвергаются мягкому прессованию. Сбраживание проходит в стальных чанах, там же осуществляется дозревание на собственном осадке. Повторная ферментация занимает пять месяцев. Полученное таким методом игристое "Болламатта" Розе Экстра Брют покоряет своим утонченным перлажем и сбалансированной кислотностью. Его высокое качество было отмечено всемирно известными критиками: — 87 баллов от Wine Spectator; — 90 баллов от Robert Parker.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Цвет вина — бледно-розовый, чистый.

Вкус вина средне-полный, в нем оживленная кислотность сбалансирована свежими фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен тонами земляники и малины, оттененными нюансами пряных трав и свежевыпеченного хлеба.

Вино рекомендуется сервировать с легкими закусками, птицей, овощными блюдами и сырами.

"Bollamatta" Rose Extra Brut — сбалансированное розовое игристое вино, изготовленное методом Шарма из винограда разновидности Санджовезе. В процессе винификации ягоды отделяются от гроздей и подвергаются мягкому прессованию. Сбраживание проходит в стальных чанах, там же осуществляется дозревание на собственном осадке. Повторная ферментация занимает пять месяцев. Полученное таким методом игристое "Болламатта" Розе Экстра Брют покоряет своим утонченным перлажем и сбалансированной кислотностью. Его высокое качество было отмечено всемирно известными критиками: — 87 баллов от Wine Spectator; — 90 баллов от Robert Parker.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, тонкий, легкий, питкий, с оттенками сливок, цветущего винограда и нежным, свежим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красной смородины, крыжовника и лесных ягод.

Вино можно подавать как в качестве аперитива, так и в конце трапезы: с фруктами и мороженым.

Новый Свет, Белое полусухое — элегантное, тонкое, нежное игристое вино, созданное по классической старинной французской технологии с выдержкой в бутылках не менее 9 месяцев. При изготовлении вина используется виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Фран, выращенный в предгорном районе Севастопольской зоны. Шампанское будет украшением праздничного стола, его можно подавать как в качестве аперитива, так и на десерт: с фруктами и мороженым.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, тонкий, легкий, питкий, с оттенками сливок, цветущего винограда и нежным, свежим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красной смородины, крыжовника и лесных ягод.

Вино можно подавать как в качестве аперитива, так и в конце трапезы: с фруктами и мороженым.

Новый Свет, Белое полусухое — элегантное, тонкое, нежное игристое вино, созданное по классической старинной французской технологии с выдержкой в бутылках не менее 9 месяцев. При изготовлении вина используется виноград сортов Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Фран, выращенный в предгорном районе Севастопольской зоны. Шампанское будет украшением праздничного стола, его можно подавать как в качестве аперитива, так и на десерт: с фруктами и мороженым.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино может похвастаться очень питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с нежной сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

В легком, утонченном аромате игристого вина гармонично сплетаются ноты белых цветов, персика, абрикоса и желтых яблок.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

"Cuvee d'Argent" Blanc Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Воскеат, Лалвари и Кангун, выращенного на высоте 500-700 метров над уровнем моря в регионе Тавуш, на восточном крае Армянского нагорья. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. "Кюве д'Аржен" Блан Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино может похвастаться очень питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с нежной сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

В легком, утонченном аромате игристого вина гармонично сплетаются ноты белых цветов, персика, абрикоса и желтых яблок.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

"Cuvee d'Argent" Blanc Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Воскеат, Лалвари и Кангун, выращенного на высоте 500-700 метров над уровнем моря в регионе Тавуш, на восточном крае Армянского нагорья. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. "Кюве д'Аржен" Блан Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.

У игристого вина мутный оранжево-розовый оттенок.

Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, тонкими танинами и сочными вишневыми тонами в послевкусии.

Манящий аромат игристого вина соблазняет тонами спелой клубники, апельсина, ананаса и специй.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши. 

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Elettrico" — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Саджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает прямое прессование, самопроизвольное брожение с последующей выдержкой в стальных чанах на протяжении 6 месяцев и реферментацию в бутылках после добавления замороженного сусла исходного года урожая. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши. 

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

У игристого вина мутный оранжево-розовый оттенок.

Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, тонкими танинами и сочными вишневыми тонами в послевкусии.

Манящий аромат игристого вина соблазняет тонами спелой клубники, апельсина, ананаса и специй.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши. 

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Elettrico" — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Саджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает прямое прессование, самопроизвольное брожение с последующей выдержкой в стальных чанах на протяжении 6 месяцев и реферментацию в бутылках после добавления замороженного сусла исходного года урожая. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши. 

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года.