Шампанское Шардоне: 100%, Пино Нуар: 100%, Айрен: 100% и Ркацители, Страница 2

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, мягкий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и утонченной хрустящей кислотностью в устойчивом послевкусии.

Игристое вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, цветов ромашки, лимонника, хмеля и ванили.

Вино сочетается с фруктами, легкими блюдами из морепродуктов.

Bellavista, "Saten", Franciacorta DOCG — белое моносортовое игристое вино, которое выпускается в ограниченном количестве и является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Шардоне собирают с виноградников, имеющих восточную экспозицию и расположенных высоко на склонах коммуны Erbusco, негласной столицы Франчакорты. Регион славится своими высококачественными игристыми винами, которые очень похожи на шампанское. За теплыми солнечными летними днями здесь следуют прохладные ночи, что дает винограду прекрасную возможность для созревания, сохраняя при этом кислотность, которая так важна для производства игристых вин. Несмотря на колебания суточных температур, в целом, температура остается относительно стабильной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Каменистые почвы почвы виноградников обладают хорошими дренажными свойствами и богаты минералами, что также создает идеальные условия для получения высококачественного винограда. Средний возраст лоз составляет не менее 30 лет. При производстве игристого вина используется старинный метод, созданный во Франчакорте, при котором винификация и выдержка 65% муста проходит в маленьких бочках из белого дуба, а 35% — в стальных чанах в течение 6-7 месяцев. Затем вино разливается по бутылкам, в которых выдерживается на осадке в подвалах винодельни около 4,5 лет. В целом, процесс создания вина — от сбора урожая до бутылочной выдержки — занимает по меньшей мере 5 лет. Кюве обладает потенциалом хранения не менее 10 лет.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина свежий, мягкий, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и утонченной хрустящей кислотностью в устойчивом послевкусии.

Игристое вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, цветов ромашки, лимонника, хмеля и ванили.

Вино сочетается с фруктами, легкими блюдами из морепродуктов.

Bellavista, "Saten", Franciacorta DOCG — белое моносортовое игристое вино, которое выпускается в ограниченном количестве и является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Шардоне собирают с виноградников, имеющих восточную экспозицию и расположенных высоко на склонах коммуны Erbusco, негласной столицы Франчакорты. Регион славится своими высококачественными игристыми винами, которые очень похожи на шампанское. За теплыми солнечными летними днями здесь следуют прохладные ночи, что дает винограду прекрасную возможность для созревания, сохраняя при этом кислотность, которая так важна для производства игристых вин. Несмотря на колебания суточных температур, в целом, температура остается относительно стабильной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Каменистые почвы почвы виноградников обладают хорошими дренажными свойствами и богаты минералами, что также создает идеальные условия для получения высококачественного винограда. Средний возраст лоз составляет не менее 30 лет. При производстве игристого вина используется старинный метод, созданный во Франчакорте, при котором винификация и выдержка 65% муста проходит в маленьких бочках из белого дуба, а 35% — в стальных чанах в течение 6-7 месяцев. Затем вино разливается по бутылкам, в которых выдерживается на осадке в подвалах винодельни около 4,5 лет. В целом, процесс создания вина — от сбора урожая до бутылочной выдержки — занимает по меньшей мере 5 лет. Кюве обладает потенциалом хранения не менее 10 лет.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Игристое вино тонкого золотистого цвета с соломенным отблеском.

Игристое вино чарует мягким, свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой и минеральными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Свежий, насыщенный аромат вина наполнен нотами булочки Бриоши и сливочного масла, к которым впоследствии присоединяются тона белых цветов и фруктов.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов, изысканными закусками и сырами.

Классические европейские сорта винограда Шардоне и Пино Нуар одними из первых появились в Абрау-Дюрсо почти 150 лет назад. Сегодня создание моносортовых игристых вин позволяет подробно исследовать потенциал этих сортов в условиях терруара Абрау-Дюрсо и дает возможность проявиться мастерству виноделов Русского винного дома "Абрау-Дюрсо". Коллекция "Brut d’Or", состоящая из четырех моносортовых вин, создается из винограда, собранного вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. В процессе создания вин используются только целые гроздья и кюве (cuvée) — сок первого отжима, что позволяет сохранить всю полноту и многогранность сортового аромата. Игристые вина коллекции выдерживаются в горных тоннелях Абрау-Дюрсо не менее трех лет и имеют прекрасный потенциал к дальнейшему хранению. "Brut d’Or" Blanc de Blanc — премиальное игристое вино, жемчужина дома Абрау-Дюрсо. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на собственных виноградниках компании. Игристое вино лучше всего подавать в качестве аперитива, оно станет замечательной гастрономической парой к сложным блюдам из морепродуктов. "Брют д'Ор" Блан де Блан имеет в своей коллекции множество престижных наград. В числе последних — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2021", бронзовые медали на "Decanter, 2020", "IWC, 2021" и "IWSC, 2020", золото на "Mundus Vini, 2020" и "Кубке СВВР, 2021".

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино тонкого золотистого цвета с соломенным отблеском.

Игристое вино чарует мягким, свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой и минеральными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Свежий, насыщенный аромат вина наполнен нотами булочки Бриоши и сливочного масла, к которым впоследствии присоединяются тона белых цветов и фруктов.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов, изысканными закусками и сырами.

Классические европейские сорта винограда Шардоне и Пино Нуар одними из первых появились в Абрау-Дюрсо почти 150 лет назад. Сегодня создание моносортовых игристых вин позволяет подробно исследовать потенциал этих сортов в условиях терруара Абрау-Дюрсо и дает возможность проявиться мастерству виноделов Русского винного дома "Абрау-Дюрсо". Коллекция "Brut d’Or", состоящая из четырех моносортовых вин, создается из винограда, собранного вручную с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо. В процессе создания вин используются только целые гроздья и кюве (cuvée) — сок первого отжима, что позволяет сохранить всю полноту и многогранность сортового аромата. Игристые вина коллекции выдерживаются в горных тоннелях Абрау-Дюрсо не менее трех лет и имеют прекрасный потенциал к дальнейшему хранению. "Brut d’Or" Blanc de Blanc — премиальное игристое вино, жемчужина дома Абрау-Дюрсо. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на собственных виноградниках компании. Игристое вино лучше всего подавать в качестве аперитива, оно станет замечательной гастрономической парой к сложным блюдам из морепродуктов. "Брют д'Ор" Блан де Блан имеет в своей коллекции множество престижных наград. В числе последних — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2021", бронзовые медали на "Decanter, 2020", "IWC, 2021" и "IWSC, 2020", золото на "Mundus Vini, 2020" и "Кубке СВВР, 2021".

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с нотками спелого красного яблока, лимона и миндаля, нежной, сливочной текстурой и стойким, гармоничным послевкусием.

Яркий аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и спелых красных ягод, дополненными нежными бисквитными тонами.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми крабовыми котлетами, вареным лососем и различными канапе.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках занимает не менее 12 месяцев.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с нотками спелого красного яблока, лимона и миндаля, нежной, сливочной текстурой и стойким, гармоничным послевкусием.

Яркий аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и спелых красных ягод, дополненными нежными бисквитными тонами.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми крабовыми котлетами, вареным лососем и различными канапе.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках занимает не менее 12 месяцев.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Игристое вино золотистого цвета с легкими соломенными отблесками.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с нотами цитрусовых, цветов и минералов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот айвы, яблока и груши.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Abrau-Durso, Brut d’Or Blanc de Blanc — премиальное игристое вино, жемчужина дома Абрау-Дюрсо. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках компании. Шампанизация проводится по французской технологии с последующей выдержкой в бутылках в течение нескольких лет в горных тоннелях. Игристое вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино золотистого цвета с легкими соломенными отблесками.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с нотами цитрусовых, цветов и минералов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот айвы, яблока и груши.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Abrau-Durso, Brut d’Or Blanc de Blanc — премиальное игристое вино, жемчужина дома Абрау-Дюрсо. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках компании. Шампанизация проводится по французской технологии с последующей выдержкой в бутылках в течение нескольких лет в горных тоннелях. Игристое вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, лайма, лимонной цедры, миндаля и меда.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, Blanc de Blancs, No Alcohol — безалкогольное игристое белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, лайма, лимонной цедры, миндаля и меда.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, Blanc de Blancs, No Alcohol — безалкогольное игристое белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, лайма, лимонной цедры, миндаля и меда.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, Blanc de Blancs, No Alcohol — безалкогольное игристое белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, лайма, лимонной цедры, миндаля и меда.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, Blanc de Blancs, No Alcohol — безалкогольное игристое белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Светло-желтый цвет с очень тонкими соломенными бликами, тонким и элегантным перляжем.

Хрустящая кислотность уравновешивает богатые оттенки садовых фруктов и лимонного курда, а также сливочную текстуру вкуса. В финале ярко звучит кремнистая минеральность.

Соблазнительные ароматы печеных яблок, свежеиспеченных круассанов, имбиря и белых цветов льются из бокала.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками.

Rotari, Blanc de Blancs Extra Brut получают путем тщательного отбора лучших партий винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках на солнечных склонах Трентино, которые расположены на горных высотах. Теплые и относительно сухие летние дни и прохладные ночи, альпийский климат в сочетании с уникальной почвой, богатой минералами, идеально подходят для выращивания винограда. Идеально созревшие ягоды с богатыми ароматами и естественной кислотностью делают этот продукт одним из лучших выражений традиций игристых вин Трентино. Этот Блан де Блан производится в соответствии со строгими правилами Metodo Classico, со второй ферментацией и выдержкой в ​​бутылке, и с соблюдением правил апелласьона Тренто. Большая часть базового вина ферментируется в стальных емкостях. Только небольшая часть винифицируется в слегка обожженной дубовой бочке, чтобы древесные тона не поглощали фруктовые ароматы Шардоне. В течение долгой выдержки на осадке (минимум 4 года) характер вина начинает формироваться, развивая множество мелких пузырьков и душистые, сложные и стойкие ароматы. Его классифицируют как Extra Brut, что позволяет насладиться всеми характеристиками сорта и терруара в чистом виде.Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Mundus Vini, 2024".Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для взращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.

Светло-желтый цвет с очень тонкими соломенными бликами, тонким и элегантным перляжем.

Хрустящая кислотность уравновешивает богатые оттенки садовых фруктов и лимонного курда, а также сливочную текстуру вкуса. В финале ярко звучит кремнистая минеральность.

Соблазнительные ароматы печеных яблок, свежеиспеченных круассанов, имбиря и белых цветов льются из бокала.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками.

Rotari, Blanc de Blancs Extra Brut получают путем тщательного отбора лучших партий винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках на солнечных склонах Трентино, которые расположены на горных высотах. Теплые и относительно сухие летние дни и прохладные ночи, альпийский климат в сочетании с уникальной почвой, богатой минералами, идеально подходят для выращивания винограда. Идеально созревшие ягоды с богатыми ароматами и естественной кислотностью делают этот продукт одним из лучших выражений традиций игристых вин Трентино. Этот Блан де Блан производится в соответствии со строгими правилами Metodo Classico, со второй ферментацией и выдержкой в ​​бутылке, и с соблюдением правил апелласьона Тренто. Большая часть базового вина ферментируется в стальных емкостях. Только небольшая часть винифицируется в слегка обожженной дубовой бочке, чтобы древесные тона не поглощали фруктовые ароматы Шардоне. В течение долгой выдержки на осадке (минимум 4 года) характер вина начинает формироваться, развивая множество мелких пузырьков и душистые, сложные и стойкие ароматы. Его классифицируют как Extra Brut, что позволяет насладиться всеми характеристиками сорта и терруара в чистом виде.Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Mundus Vini, 2024".Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для взращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.

Игристое вино демонстрирует мягкий соломенный цвет со светло-зелеными бликами, живым и тонким перляжем из мельчайших пузырьков.

Вкус игристого вина насыщенный и солоноватый, но в то же время живой и элегантный, с хрустящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

У игристого вина интенсивный сортовой аромат с легкими оттенками зеленого яблока, передающими особую изысканность напитка.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам и изысканным блюдам.

"Endrizzi" Brut Millesimato — изысканное игристое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на небольших высокогорных участках в Тренто. Виноград собирают вручную и транспортируют в небольших ящиках, чтобы предотвратить повреждение ягод. Деликатное прессование целых гроздей происходит в инертной атмосфере для предотвращения окисления. Первичная ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Затем следует вторичная ферментация в бутылке в соответствии с классическим методом. Выдерживается вино на осадке в бутылке более 24 месяцев. Дозажный ликер добавляется в минимальном количестве, чтобы сохранить всю уникальность терруара и кустарного производственного процесса.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Игристое вино демонстрирует мягкий соломенный цвет со светло-зелеными бликами, живым и тонким перляжем из мельчайших пузырьков.

Вкус игристого вина насыщенный и солоноватый, но в то же время живой и элегантный, с хрустящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

У игристого вина интенсивный сортовой аромат с легкими оттенками зеленого яблока, передающими особую изысканность напитка.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам и изысканным блюдам.

"Endrizzi" Brut Millesimato — изысканное игристое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на небольших высокогорных участках в Тренто. Виноград собирают вручную и транспортируют в небольших ящиках, чтобы предотвратить повреждение ягод. Деликатное прессование целых гроздей происходит в инертной атмосфере для предотвращения окисления. Первичная ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Затем следует вторичная ферментация в бутылке в соответствии с классическим методом. Выдерживается вино на осадке в бутылке более 24 месяцев. Дозажный ликер добавляется в минимальном количестве, чтобы сохранить всю уникальность терруара и кустарного производственного процесса.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус яркий, освежающий, сливочный, с хорошим балансом кислотности, деликатными фруктовыми тонами груши и айвы, тонкой едва уловимой танинной терпкостью и затяжным, живым послевкусием.

Изысканный аромат представлен тонами спелого нектарина, красных ягод, цитрусовых фруктов и душистой свежей выпечки.

Отлично подходит в качестве аперитива, а также сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, десертами, фруктами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, которая в 2012 году пополнилась игристым вином Блан де Нуар. Для производства вин этой серии используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Блан де Нуар Экстра Брют — белое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, изготовленное по классической технологии и выдержанное не менее 24 месяцев в бутылках. Виноград собирается вручную. Технология производства включает краткую криомацерацию, частичную ферментацию сусла во французских барриках и полное яблочно-молочное брожение. Игристое вино можно пить уже сейчас или хранить как минимум 5 лет.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус яркий, освежающий, сливочный, с хорошим балансом кислотности, деликатными фруктовыми тонами груши и айвы, тонкой едва уловимой танинной терпкостью и затяжным, живым послевкусием.

Изысканный аромат представлен тонами спелого нектарина, красных ягод, цитрусовых фруктов и душистой свежей выпечки.

Отлично подходит в качестве аперитива, а также сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, десертами, фруктами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, которая в 2012 году пополнилась игристым вином Блан де Нуар. Для производства вин этой серии используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Блан де Нуар Экстра Брют — белое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, изготовленное по классической технологии и выдержанное не менее 24 месяцев в бутылках. Виноград собирается вручную. Технология производства включает краткую криомацерацию, частичную ферментацию сусла во французских барриках и полное яблочно-молочное брожение. Игристое вино можно пить уже сейчас или хранить как минимум 5 лет.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с золотистым перляжем и кремовым муссом.

Вкус игристого вина питкий, объемный, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, продолжительным послевкусием.

У игристого вина приятный аромат с соблазнительными сливочными нотками, гармонично переплетающимися с оттенками красных фруктов, малины и темной сливы.

Игристое вино составит отличную пару овощным блюдам, ризотто с кабачками и грибами, помидорам, фаршированным гречкой.

"Perle de Nuit" Blanc de Noirs Sans Sulfites Ajoutes — чистое выражение терруара и его богатство, бессульфитное игристое вино в стиле "Блан де Нуар" из региона Креман де Бургонь. Пино Нуар для его изготовления собирается на высокогорных участках относительно поздно, что позволяет создать мощное базовое вино, всю глубину которого раскрывает бессульфитная винификация. Этот натуральный консервант, используемый с древних времен для защиты вина, делает танины более твердыми. Освобождение от серы — это ответственное мероприятие, потому что без нее вино может быстро испортиться! Поэтому в производстве "Перль де Нюи" Блан де Нуар Сан Сульфит Ажутэ используют ​​специальную закваску, которая, как и в случае с органическими винами компании, гарантирует высокое качество напитка в течение долгого времени. Вторичная ферментация и выдержка в течение 18 месяцев в бутылках — залог яркой индивидуальности игристого вина. Минимальное количество дозажного ликера (до 4 гр/л) обеспечивает сохранение элегантности напитка.Компания  Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с золотистым перляжем и кремовым муссом.

Вкус игристого вина питкий, объемный, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, продолжительным послевкусием.

У игристого вина приятный аромат с соблазнительными сливочными нотками, гармонично переплетающимися с оттенками красных фруктов, малины и темной сливы.

Игристое вино составит отличную пару овощным блюдам, ризотто с кабачками и грибами, помидорам, фаршированным гречкой.

"Perle de Nuit" Blanc de Noirs Sans Sulfites Ajoutes — чистое выражение терруара и его богатство, бессульфитное игристое вино в стиле "Блан де Нуар" из региона Креман де Бургонь. Пино Нуар для его изготовления собирается на высокогорных участках относительно поздно, что позволяет создать мощное базовое вино, всю глубину которого раскрывает бессульфитная винификация. Этот натуральный консервант, используемый с древних времен для защиты вина, делает танины более твердыми. Освобождение от серы — это ответственное мероприятие, потому что без нее вино может быстро испортиться! Поэтому в производстве "Перль де Нюи" Блан де Нуар Сан Сульфит Ажутэ используют ​​специальную закваску, которая, как и в случае с органическими винами компании, гарантирует высокое качество напитка в течение долгого времени. Вторичная ферментация и выдержка в течение 18 месяцев в бутылках — залог яркой индивидуальности игристого вина. Минимальное количество дозажного ликера (до 4 гр/л) обеспечивает сохранение элегантности напитка.Компания  Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина сливочный и мягкий, с хорошим балансом и отличной кислотностью. Послевкусие приятное, чистое, освежающее. В нем сочетаются ноты печеных яблок, груш, айвы, меда и дрожжей.

Тонкий и нежный аромат игристого вина обладает широким спектром оттенков груши, яблока, персика, абрикоса и айвы, которые подчеркиваются нотами лимона, меда и цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами японской кухни, подается в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, с салатами, тартаром из лосося, белой рыбой, блюдами из морепродуктов.

Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut — изысканное и элегантное французское игристое вино с легким и свежим вкусом. Изготавливается из винограда, собранного на территории всей Южной Франции, по методу Charmat с вторичной ферментацией в стальном резервуаре. Подается в охлажденном виде в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, салатами, тартаром из лосося, белой рыбы, блюдам из морепродуктов и отлично сочетается с блюдами японской кухни.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина сливочный и мягкий, с хорошим балансом и отличной кислотностью. Послевкусие приятное, чистое, освежающее. В нем сочетаются ноты печеных яблок, груш, айвы, меда и дрожжей.

Тонкий и нежный аромат игристого вина обладает широким спектром оттенков груши, яблока, персика, абрикоса и айвы, которые подчеркиваются нотами лимона, меда и цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами японской кухни, подается в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, с салатами, тартаром из лосося, белой рыбой, блюдами из морепродуктов.

Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut — изысканное и элегантное французское игристое вино с легким и свежим вкусом. Изготавливается из винограда, собранного на территории всей Южной Франции, по методу Charmat с вторичной ферментацией в стальном резервуаре. Подается в охлажденном виде в качестве аперитива в сопровождении канапе с козьим сыром, паштетом, салатами, тартаром из лосося, белой рыбы, блюдам из морепродуктов и отлично сочетается с блюдами японской кухни.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино демонстрирует кристально чистый золотистый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, округлый, шелковистый, с нотками спелых фруктов, минералов и поджаренных тостов. Послевкусие гладкое, живое, продолжительное.

Соблазнительный аромат игристого вина окутывает нежными нотками косточковых фруктов и хрустящего яблока, украшенными свежими травяными и минеральными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару овощным салатам, блюдам из речной и морской рыбы, курице в панировке, отбивным из телятины, белому мясу.

"Trijumf" Chardonnay — элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 250-350 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли с вкраплениями песка и камней. Винификация базового вина проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вторичная ферментация позволяет насытить вино углекислым газом, получив тонкий и стойкий перляж. Игристое вино является прекрасным аперитивом.Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Игристое вино демонстрирует кристально чистый золотистый цвет с живой игрой пузырьков.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, округлый, шелковистый, с нотками спелых фруктов, минералов и поджаренных тостов. Послевкусие гладкое, живое, продолжительное.

Соблазнительный аромат игристого вина окутывает нежными нотками косточковых фруктов и хрустящего яблока, украшенными свежими травяными и минеральными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару овощным салатам, блюдам из речной и морской рыбы, курице в панировке, отбивным из телятины, белому мясу.

"Trijumf" Chardonnay — элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 250-350 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли с вкраплениями песка и камней. Винификация базового вина проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вторичная ферментация позволяет насытить вино углекислым газом, получив тонкий и стойкий перляж. Игристое вино является прекрасным аперитивом.Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Игристое вино светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.

Мягкий, освежающий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует приятную кислинку и сочные фруктово-ягодные тона, дополненные нотами выпечки в сухом послевкусии.

В изысканном букете ароматов игристого вина сочетаются выразительные оттенки яблока, груши и ягод, обрамленные нюансами луговых трав и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Peter Steger, "Konzept" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, созданное из виноградного сорта Пино Нуар и отличающееся гармоничным, освежающим вкусом и приятным ароматом. Коллекция "Konzept" была создана в сотрудничестве с известным немецким дизайнером Петером Штегером, на протяжении десятков лет создающим креативные упаковки для мировых винных брендов. Виноградники компании простираются от Баденской горной дороги на севере региона до Боденского озера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для игристых вин вин методам винификации с вторичным брожением в бутылке. Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Игристое вино светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.

Мягкий, освежающий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует приятную кислинку и сочные фруктово-ягодные тона, дополненные нотами выпечки в сухом послевкусии.

В изысканном букете ароматов игристого вина сочетаются выразительные оттенки яблока, груши и ягод, обрамленные нюансами луговых трав и цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Peter Steger, "Konzept" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, созданное из виноградного сорта Пино Нуар и отличающееся гармоничным, освежающим вкусом и приятным ароматом. Коллекция "Konzept" была создана в сотрудничестве с известным немецким дизайнером Петером Штегером, на протяжении десятков лет создающим креативные упаковки для мировых винных брендов. Виноградники компании простираются от Баденской горной дороги на севере региона до Боденского озера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для игристых вин вин методам винификации с вторичным брожением в бутылке. Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Шампанское красивого желтого цвета с оттенками лайма и мелкими пузырьками, которые образуют плотный, компактный мусс.

Вкус шампанского нежный, элегантный, полный утонченности, плавно струящийся, с растительными и цветочными тонами, нотами меловой минеральности, деликатными нюансами копченостей, хлеба, теплых камней, йода и приятным, свежим послевкусием.

Растительный аромат шампанского наполнен тонами цветов липы, вербены и боярышника, украшенными изящными нюансами безе, фундука и молока.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими, как карпаччо из эскалопа или рагу из морского черта с сорбетом из мяты и ревеня.

"La Fusionnelle" Blanc de Blancs Brut — очень изысканное шампанское, во вкусе и аромате которого преобладают цветочно-растительные нотки, украшенные множеством других нюансов, создающих тихую и утонченную вселенную. Название вина переводится с французского как "слияние". Это действительно слияние в прямом и переносном смысле, касающееся и винограда, твердая оболочка которого наполнена жидким соком, и смеси различных урожаев Шардоне, из которого изготавливается шампанское. Независимо от того, когда вы его попробуете, этот Блан де Блан продемонстрирует свою утонченность, свежесть и деликатность.

История семейного бизнеса Ришом берет свое начало в 1945 году, когда бабушка и дедушка нынешних владельцев — Жорж и Сесиль Ришом — создали бренд Champagne G. Richomme. Но именно встреча наших родителей владельцев — Маргариты и Жерара Ришом — позволила семейной ферме завоевать новые просторы. Эльдорадо, которое они нашли в Сезанне, попало под чары городка Барбонн-Файель. В 1963 году Маргарита и Жерар Ришом были пионерами в посадке винограда. Начало было сложным, но усилия окупились. 1980-е годы стали поворотным моментом для хозяйства, в котором произошло колоссальное развитие орудий труда. На протяжении почти 40 лет дети Маргариты и Жерара Ришом — Флоранс и Кристоф — питались любовью к земле и наблюдали за ноу-хау, внедряемыми родителями. Они приняли управление Домом Ж. Ришом оба, к ним также присоединился Лоран Колле, муж Флоранс. С 2008 года трио поставило перед собой цель продолжить развитие бренда G. Richomme, продвигая не только свою продукцию, но и свой виноградник. В результате у них всегда получаются более изобретательные урожаи, отражающие безграничное воображение страстных виноделов.

Шампанское красивого желтого цвета с оттенками лайма и мелкими пузырьками, которые образуют плотный, компактный мусс.

Вкус шампанского нежный, элегантный, полный утонченности, плавно струящийся, с растительными и цветочными тонами, нотами меловой минеральности, деликатными нюансами копченостей, хлеба, теплых камней, йода и приятным, свежим послевкусием.

Растительный аромат шампанского наполнен тонами цветов липы, вербены и боярышника, украшенными изящными нюансами безе, фундука и молока.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими, как карпаччо из эскалопа или рагу из морского черта с сорбетом из мяты и ревеня.

"La Fusionnelle" Blanc de Blancs Brut — очень изысканное шампанское, во вкусе и аромате которого преобладают цветочно-растительные нотки, украшенные множеством других нюансов, создающих тихую и утонченную вселенную. Название вина переводится с французского как "слияние". Это действительно слияние в прямом и переносном смысле, касающееся и винограда, твердая оболочка которого наполнена жидким соком, и смеси различных урожаев Шардоне, из которого изготавливается шампанское. Независимо от того, когда вы его попробуете, этот Блан де Блан продемонстрирует свою утонченность, свежесть и деликатность.

История семейного бизнеса Ришом берет свое начало в 1945 году, когда бабушка и дедушка нынешних владельцев — Жорж и Сесиль Ришом — создали бренд Champagne G. Richomme. Но именно встреча наших родителей владельцев — Маргариты и Жерара Ришом — позволила семейной ферме завоевать новые просторы. Эльдорадо, которое они нашли в Сезанне, попало под чары городка Барбонн-Файель. В 1963 году Маргарита и Жерар Ришом были пионерами в посадке винограда. Начало было сложным, но усилия окупились. 1980-е годы стали поворотным моментом для хозяйства, в котором произошло колоссальное развитие орудий труда. На протяжении почти 40 лет дети Маргариты и Жерара Ришом — Флоранс и Кристоф — питались любовью к земле и наблюдали за ноу-хау, внедряемыми родителями. Они приняли управление Домом Ж. Ришом оба, к ним также присоединился Лоран Колле, муж Флоранс. С 2008 года трио поставило перед собой цель продолжить развитие бренда G. Richomme, продвигая не только свою продукцию, но и свой виноградник. В результате у них всегда получаются более изобретательные урожаи, отражающие безграничное воображение страстных виноделов.

Бледно-золотистый цвет с серебряными отблесками и мелкими, однородными пузырьками.

Вкус покоряет своей питкостью, свежестью, щедростью и выразительностью фруктовых тонов, украшенных нюансами выпечки с орехами в округлом, изысканном послевкусии.

Интенсивный аромат раскрывается соблазнительными оттенками спелых желтых косточковых фруктов (слива Мирабель, абрикос), тонкими нотками сухофруктов и фундука. При аэрации проявляются более сдержанные тона перца и миндаля, придающие букету зрелость и сложность.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с гужерами, тостами или другими легкими закусками.

Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Reserve Brut — изящное белое шампанское в стиле Blanc de Noir (белое из черного). Пино Нуар для его изготовления собирается на винограднике "Les Riceys" площадью 12 га на юге Шампани. Это исключительное место с богатой историей. Потенциал терруара "Райси" был обнаружен монахами бургундского аббатства Молесме, о чем свидетельствует запись, датируемая 1000 годом. Под влиянием монахов, и в частности аббата Роберта де Молесма, основателя цистерцианского ордена, виноградник приобрел известность в Шампани, а затем, столетия спустя, и всемирную славу. Местные почвы и микроклимат как нельзя лучше подходят для капризного Пино Нуар. Шампанское производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Доля резервного вина занимает около 50%, отсюда и название шампанского Reserve. Созревание на осадке длится не менее 2-х лет.

На протяжении десятилетий семья Ламуро отбирала лучшие лозы, предоставляя природе возможность проявить себя. Ламуро, как и много лет назад, владеют виноградником "Les Riceys", уникальный терруар, которого позволяет создавать не менее исключительные шампанские вина. Три поколения Ламуро сменили друг друга, оставаясь преданными профессии винодела. Дед нынешнего владельца шампанского дома Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Рене Ламуре посадил первую лозу в 1947 году. Тогда он еще не знал, что это событие послужит отправной точкой для создания целого шампанского дома. Его сын Жан-Жак, настоящий самоучка, со страстью разработал кюве, создал компанию и поднял ее репутацию до очень высокого уровня, качество его шампанских вин было признано мировым сообществом виноделов. Сегодня Вивиен Ламуро, умело балансируя между традициями и современностью, увековечивает семейное ноу-хау и стремится к совершенству. С величайшим уважением к проделанной предками работе он каждый день трудится над лозами и кюве, чтобы наилучшим образом выразить весь потенциал "Les Riceys". Каждая бутылка, покидающая погреб Шампань Жан-Жак Ламуро, с гордостью несет двойную подпись: винодела и терруара своего происхождения.

Бледно-золотистый цвет с серебряными отблесками и мелкими, однородными пузырьками.

Вкус покоряет своей питкостью, свежестью, щедростью и выразительностью фруктовых тонов, украшенных нюансами выпечки с орехами в округлом, изысканном послевкусии.

Интенсивный аромат раскрывается соблазнительными оттенками спелых желтых косточковых фруктов (слива Мирабель, абрикос), тонкими нотками сухофруктов и фундука. При аэрации проявляются более сдержанные тона перца и миндаля, придающие букету зрелость и сложность.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с гужерами, тостами или другими легкими закусками.

Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Reserve Brut — изящное белое шампанское в стиле Blanc de Noir (белое из черного). Пино Нуар для его изготовления собирается на винограднике "Les Riceys" площадью 12 га на юге Шампани. Это исключительное место с богатой историей. Потенциал терруара "Райси" был обнаружен монахами бургундского аббатства Молесме, о чем свидетельствует запись, датируемая 1000 годом. Под влиянием монахов, и в частности аббата Роберта де Молесма, основателя цистерцианского ордена, виноградник приобрел известность в Шампани, а затем, столетия спустя, и всемирную славу. Местные почвы и микроклимат как нельзя лучше подходят для капризного Пино Нуар. Шампанское производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Доля резервного вина занимает около 50%, отсюда и название шампанского Reserve. Созревание на осадке длится не менее 2-х лет.

На протяжении десятилетий семья Ламуро отбирала лучшие лозы, предоставляя природе возможность проявить себя. Ламуро, как и много лет назад, владеют виноградником "Les Riceys", уникальный терруар, которого позволяет создавать не менее исключительные шампанские вина. Три поколения Ламуро сменили друг друга, оставаясь преданными профессии винодела. Дед нынешнего владельца шампанского дома Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Рене Ламуре посадил первую лозу в 1947 году. Тогда он еще не знал, что это событие послужит отправной точкой для создания целого шампанского дома. Его сын Жан-Жак, настоящий самоучка, со страстью разработал кюве, создал компанию и поднял ее репутацию до очень высокого уровня, качество его шампанских вин было признано мировым сообществом виноделов. Сегодня Вивиен Ламуро, умело балансируя между традициями и современностью, увековечивает семейное ноу-хау и стремится к совершенству. С величайшим уважением к проделанной предками работе он каждый день трудится над лозами и кюве, чтобы наилучшим образом выразить весь потенциал "Les Riceys". Каждая бутылка, покидающая погреб Шампань Жан-Жак Ламуро, с гордостью несет двойную подпись: винодела и терруара своего происхождения.

Игристое вино окрашено в бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

У игристого вина питкий, освежающий, легкий, многогранный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, изящными минеральными тонами, живой кислотностью, шелковистой текстурой и стойким, продолжительным, пикантным послевкусием.

Манящие нотки спелого персика и хрустящего зеленого яблока в сочетании с пикантными, свежими травянистыми штрихами формируют изысканный аромат игристого вина.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную гастрономическую пару салатам, легким закускам, морепродуктам и рыбе.

"Trijumf" Noir Brut — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 330 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-западную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли с вкраплениями песка и камней. Винификация базового вина проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вторичная ферментация позволяет насытить вино углекислым газом, получив тонкий и стойкий перляж. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную гастрономическую пару салатам, легким закускам, морепродуктам и рыбе.Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Игристое вино окрашено в бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

У игристого вина питкий, освежающий, легкий, многогранный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, изящными минеральными тонами, живой кислотностью, шелковистой текстурой и стойким, продолжительным, пикантным послевкусием.

Манящие нотки спелого персика и хрустящего зеленого яблока в сочетании с пикантными, свежими травянистыми штрихами формируют изысканный аромат игристого вина.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную гастрономическую пару салатам, легким закускам, морепродуктам и рыбе.

"Trijumf" Noir Brut — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 330 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-западную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли с вкраплениями песка и камней. Винификация базового вина проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вторичная ферментация позволяет насытить вино углекислым газом, получив тонкий и стойкий перляж. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную гастрономическую пару салатам, легким закускам, морепродуктам и рыбе.Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Цвет шампанского — золотисто-желтый, с тонкими янтарными отблесками и живым перляжем.

Вкус шампанского утончённый, но мощный и насыщенный, с яркими нотами лимона, мандарина и грейпфрута, тонизирующей кислотностью и солоноватой минеральностью. В долгом, сложном послевкусии звучат оттенки какао и льняного масла.

Аромат шампанского вначале сдержанный, но при аэрации раскрывается выразительными нотами сладкой выпечки и свежеиспеченного хлеба, дополненными цитрусовыми и солеными штрихами.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к моллюскам, устрицам, морепродуктам и фруктовым салатам с цитрусовыми.

"MG BB Spirit" Grand Cru Brut — изысканное шампанское в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух шампанского дома Michel Genet. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л."MG BB Spirit" Grand Cru Brut было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" в 2020 году, "IWC" и "Concours General Agricole" в 2016 году, бронзовыми медалями — "Decanter World Wine Awards" в 2019 году и "Concours Vignerons Independants" в 2018 году.

Champagne Michel Genet — семейный шампанский дом в Шуйи, которым сегодня руководят Антуан, Винсент и Аньес Жене, дети Мишеля Жене, основателя компании. Они используют ремесленный подход в управлении шампанским домом, который носит имя их отца. Все трое выступают за максимально естественный подход к виноградарству и винификации. Жене гордо называют себя "мануфактурщиками" или "ремесленниками", потому что все их шампанские вина сделаны вручную. Они лично участвуют в каждом этапе создания шампанских вин, от выращивания винограда до винификации и созревания. Как и на любом другом производственном предприятии, у каждого из них есть своя роль. Урожаи всегда собираются вручную с помощью собственной команды сборщиков, чтобы гарантировать самое высокое качество сырья. Каждая партия винограда всегда винифицируется отдельно. Знания, которыми так дорожат дети Мишеля, передавались в семье в течение нескольких поколений. Поэтому, на каждой этикетке шампанских вин Michel Genet можно увидеть надпись "Мануфактурщики Гран Крю" — это особый знак качества, подчеркивающий с каким мастерством и страстью создается каждая бутылка.

Цвет шампанского — золотисто-желтый, с тонкими янтарными отблесками и живым перляжем.

Вкус шампанского утончённый, но мощный и насыщенный, с яркими нотами лимона, мандарина и грейпфрута, тонизирующей кислотностью и солоноватой минеральностью. В долгом, сложном послевкусии звучат оттенки какао и льняного масла.

Аромат шампанского вначале сдержанный, но при аэрации раскрывается выразительными нотами сладкой выпечки и свежеиспеченного хлеба, дополненными цитрусовыми и солеными штрихами.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к моллюскам, устрицам, морепродуктам и фруктовым салатам с цитрусовыми.

"MG BB Spirit" Grand Cru Brut — изысканное шампанское в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух шампанского дома Michel Genet. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л."MG BB Spirit" Grand Cru Brut было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" в 2020 году, "IWC" и "Concours General Agricole" в 2016 году, бронзовыми медалями — "Decanter World Wine Awards" в 2019 году и "Concours Vignerons Independants" в 2018 году.

Champagne Michel Genet — семейный шампанский дом в Шуйи, которым сегодня руководят Антуан, Винсент и Аньес Жене, дети Мишеля Жене, основателя компании. Они используют ремесленный подход в управлении шампанским домом, который носит имя их отца. Все трое выступают за максимально естественный подход к виноградарству и винификации. Жене гордо называют себя "мануфактурщиками" или "ремесленниками", потому что все их шампанские вина сделаны вручную. Они лично участвуют в каждом этапе создания шампанских вин, от выращивания винограда до винификации и созревания. Как и на любом другом производственном предприятии, у каждого из них есть своя роль. Урожаи всегда собираются вручную с помощью собственной команды сборщиков, чтобы гарантировать самое высокое качество сырья. Каждая партия винограда всегда винифицируется отдельно. Знания, которыми так дорожат дети Мишеля, передавались в семье в течение нескольких поколений. Поэтому, на каждой этикетке шампанских вин Michel Genet можно увидеть надпись "Мануфактурщики Гран Крю" — это особый знак качества, подчеркивающий с каким мастерством и страстью создается каждая бутылка.

Вино бледно-соломенного цвета с желтыми отблесками и красивым, устойчивым перляжем из тонких, мелких пузырьков.

Вкус вина сухой, превосходно сбалансированный, сливочный, с оттенками лимона, яблока, груши, дыни, травяными и пряными нотками, минеральными нюансами и элегантным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов, которые украшают нюансы трав, цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, копченым лососем, тартаром из красного тунца, блюдами изысканной кухни.

Chateau Martinolles, "Grande Reserve" Brut Blanc de Blancs — легкий Креман с восхитительным ощущением шипения, изысканным ароматом и сухим, идеально сбалансированным, сливочным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Креман де Лиму в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями с помощью пневматических прессов. Муст отстаивается при низкой температуре (8 °С), а затем ферментируется при контролируемой температуре (18 °С) в бочках и резервуарах из нержавеющей стали. 20% молодого вина выдерживается в течение 6 месяцев в бочках, остальная часть — в стальных чанах. Затем вино купажируется и разливается в бутылки для повторного брожения и созревания на осадке в течение 24 месяцев. За 3 месяца до выпуска на рынок осуществляется снятие с осадка.Поместье Domaine Martinolles (Chateau Martinolles) расположено в коммуне Сент-Илер, в местном охотничьем заповеднике, в котором сохранилась уникальная фауна. Здесь раскинулись виноградники хозяйства, а также поддерживаемые им 30 га оливковых рощ, сосновых и дубовых лесов. Лозы сортов Шардоне, Пино Нуар, Мозак, Шенен Блан, Совиньон, Сира, Мерло и Каберне выращиваются на органических участках, сертифицированных "Terra Vitis". Возраст лоз колеблется от 5 до 45 лет.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-соломенного цвета с желтыми отблесками и красивым, устойчивым перляжем из тонких, мелких пузырьков.

Вкус вина сухой, превосходно сбалансированный, сливочный, с оттенками лимона, яблока, груши, дыни, травяными и пряными нотками, минеральными нюансами и элегантным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов, которые украшают нюансы трав, цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, копченым лососем, тартаром из красного тунца, блюдами изысканной кухни.

Chateau Martinolles, "Grande Reserve" Brut Blanc de Blancs — легкий Креман с восхитительным ощущением шипения, изысканным ароматом и сухим, идеально сбалансированным, сливочным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Креман де Лиму в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями с помощью пневматических прессов. Муст отстаивается при низкой температуре (8 °С), а затем ферментируется при контролируемой температуре (18 °С) в бочках и резервуарах из нержавеющей стали. 20% молодого вина выдерживается в течение 6 месяцев в бочках, остальная часть — в стальных чанах. Затем вино купажируется и разливается в бутылки для повторного брожения и созревания на осадке в течение 24 месяцев. За 3 месяца до выпуска на рынок осуществляется снятие с осадка.Поместье Domaine Martinolles (Chateau Martinolles) расположено в коммуне Сент-Илер, в местном охотничьем заповеднике, в котором сохранилась уникальная фауна. Здесь раскинулись виноградники хозяйства, а также поддерживаемые им 30 га оливковых рощ, сосновых и дубовых лесов. Лозы сортов Шардоне, Пино Нуар, Мозак, Шенен Блан, Совиньон, Сира, Мерло и Каберне выращиваются на органических участках, сертифицированных "Terra Vitis". Возраст лоз колеблется от 5 до 45 лет.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино яркого светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом и интенсивным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина мягкий, округлый, гастрономичный, свежий, со сливочно-фруктовыми нотками в послевкусии.

Многогранный, немного закрытый аромат вина раскрывается тонкими сливочно-кремовыми нотами, оттенками цветов шиповника и акации, тонами спелого персика, ананаса и сдобной булочки с маслом.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, брускеттой, сырами, пастой, ризотто, паэльей, креветками, гребешками, треской и палтусом.

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в вашей коллекции."Primum Alveus" Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Изготовление вина проходит по классической технологии с вторичным брожением в бутылке. Выдержка в бутылках на осадке занимает не менее 3-х лет (римская цифра III на этикетке соответствует годам выдержки).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино яркого светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом и интенсивным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина мягкий, округлый, гастрономичный, свежий, со сливочно-фруктовыми нотками в послевкусии.

Многогранный, немного закрытый аромат вина раскрывается тонкими сливочно-кремовыми нотами, оттенками цветов шиповника и акации, тонами спелого персика, ананаса и сдобной булочки с маслом.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, брускеттой, сырами, пастой, ризотто, паэльей, креветками, гребешками, треской и палтусом.

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в вашей коллекции."Primum Alveus" Blanc de Blancs Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Изготовление вина проходит по классической технологии с вторичным брожением в бутылке. Выдержка в бутылках на осадке занимает не менее 3-х лет (римская цифра III на этикетке соответствует годам выдержки).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У игристого вина нежный соломенный цвет с розоватыми бликами и изящной игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет выразительным, энергичным, многогранным вкусом с поразительной жизненной силой, напряжением и структурой. Во вкусовом аккорде тона спелых фруктов и ягод гармонично переплетаются с оттенками свежей выпечки и минералов. Послевкусие стойкое, аппетитно солоноватое.

Нежный аромат игристого вина окутывает тонами белых цветов, красных ягод, специй и поджаренных тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Его фруктовая свежесть также позволяет подавать вино с фрикасе из грибов, дичью (в том числе пернатой), терринами, запеканками, жареным мясом домашней птицы и даже десертами.

Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда требует высокого профессионализма виноделов и высокого качества фруктов. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград медленно отжимается, в производстве используется только виноградный сок первого отжима. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8-14 дней. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. По завершении ферментации игристое вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 2-х лет. Потенциал хранения Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut составляет 5-8 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Эльзасе начался с необычно теплой весны, из-за чего быстро распустились бутоны и началось цветение. Теплая весна сменилась очень жарким и засушливым летом. Засуха стала серьезной проблемой для некоторых виноградников, так как нежная природа белых сортов винограда Эльзаса означает, что они особенно чувствительны к тепловому стрессу. К счастью, периодических осадков было достаточно, чтобы виноград не пересох, хотя высокие температуры неизбежно ускорили вегетацию, что привело к раннему урожаю. Сбор урожая начался ранней осенью. В целом, несмотря на проблемы с засухой, виноград был отличного качества, с ярким ароматом и сбалансированной кислотностью.

У игристого вина нежный соломенный цвет с розоватыми бликами и изящной игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет выразительным, энергичным, многогранным вкусом с поразительной жизненной силой, напряжением и структурой. Во вкусовом аккорде тона спелых фруктов и ягод гармонично переплетаются с оттенками свежей выпечки и минералов. Послевкусие стойкое, аппетитно солоноватое.

Нежный аромат игристого вина окутывает тонами белых цветов, красных ягод, специй и поджаренных тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Его фруктовая свежесть также позволяет подавать вино с фрикасе из грибов, дичью (в том числе пернатой), терринами, запеканками, жареным мясом домашней птицы и даже десертами.

Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда требует высокого профессионализма виноделов и высокого качества фруктов. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград медленно отжимается, в производстве используется только виноградный сок первого отжима. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8-14 дней. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. По завершении ферментации игристое вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 2-х лет. Потенциал хранения Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut составляет 5-8 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Эльзасе начался с необычно теплой весны, из-за чего быстро распустились бутоны и началось цветение. Теплая весна сменилась очень жарким и засушливым летом. Засуха стала серьезной проблемой для некоторых виноградников, так как нежная природа белых сортов винограда Эльзаса означает, что они особенно чувствительны к тепловому стрессу. К счастью, периодических осадков было достаточно, чтобы виноград не пересох, хотя высокие температуры неизбежно ускорили вегетацию, что привело к раннему урожаю. Сбор урожая начался ранней осенью. В целом, несмотря на проблемы с засухой, виноград был отличного качества, с ярким ароматом и сбалансированной кислотностью.

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует округлый, богатый вкус с элегантной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном, долгом послевкусии.

Роскошный аромат шампанского раскрывается оттенками белых фруктов, липового цвета и минералов.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Vollereaux, Blanc de Blancs Brut — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. После традиционной винификации бутылки с шампанским выдерживаются 3 года в погребах винодельни. Шампанское Воллеро, Блан де Блан Брют завоевало золотые медали на конкурсе "Concours Chardonnay du Monde" в 2015 и 2016 годах.

Рожденный в семье виноделов, Виктор Воллеро после окончания Великой войны в 1805 году переехал в Pierry et Moussy. Он решил создать свое собственное уникальное шампанское, которое смогло бы покорить сердце любого. Так появился дом Vollereaux. В 1923 году Виктор представил первую партию шампанского в кругу своих друзей. Игристые напитки были по достоинству оценены близкими людьми и Виктор, вдохновленный успехом, продолжил экспериментировать.На сегодняшний день дом шампанских вин Vollereaux находится под управлением представителя шестого поколения семьи, Франка Воллеро. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них выращивают три традиционных сорта — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Каждый этап изготовления шампанского проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует округлый, богатый вкус с элегантной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном, долгом послевкусии.

Роскошный аромат шампанского раскрывается оттенками белых фруктов, липового цвета и минералов.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Vollereaux, Blanc de Blancs Brut — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. После традиционной винификации бутылки с шампанским выдерживаются 3 года в погребах винодельни. Шампанское Воллеро, Блан де Блан Брют завоевало золотые медали на конкурсе "Concours Chardonnay du Monde" в 2015 и 2016 годах.

Рожденный в семье виноделов, Виктор Воллеро после окончания Великой войны в 1805 году переехал в Pierry et Moussy. Он решил создать свое собственное уникальное шампанское, которое смогло бы покорить сердце любого. Так появился дом Vollereaux. В 1923 году Виктор представил первую партию шампанского в кругу своих друзей. Игристые напитки были по достоинству оценены близкими людьми и Виктор, вдохновленный успехом, продолжил экспериментировать.На сегодняшний день дом шампанских вин Vollereaux находится под управлением представителя шестого поколения семьи, Франка Воллеро. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них выращивают три традиционных сорта — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Каждый этап изготовления шампанского проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Цвет — сияющий золотистый, с тонким, изящным перляжем.

Вкус питкий, приятный, живой, с хорошим балансом кислотности, нотками яблочного сидра, белых цветов и дрожжевой выпечки, тонкими отголосками красных ягод, кремовой текстурой и освежающим, сухим, стойким послевкусием.

Сложный аромат представлен оттенками белых лилий, желтых яблок, поджаренных тостов и сливочными нотками.

Идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для легких закусок, овощей на гриле, блюд из рыбы и птицы.

Domaine Charly Nicolle, Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда требует высокого профессионализма виноделов и высокого качества фруктов. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 2 лет.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Цвет — сияющий золотистый, с тонким, изящным перляжем.

Вкус питкий, приятный, живой, с хорошим балансом кислотности, нотками яблочного сидра, белых цветов и дрожжевой выпечки, тонкими отголосками красных ягод, кремовой текстурой и освежающим, сухим, стойким послевкусием.

Сложный аромат представлен оттенками белых лилий, желтых яблок, поджаренных тостов и сливочными нотками.

Идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для легких закусок, овощей на гриле, блюд из рыбы и птицы.

Domaine Charly Nicolle, Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда требует высокого профессионализма виноделов и высокого качества фруктов. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 2 лет.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Игристое вино имеет золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет глубоким, освежающим, слегка маслянистым вкусом с нежной кислотностью и долгим, стойким, живым послевкусием с ягодно-ореховыми нюансами.

Сложный аромат игристого вина наполнен оттенками орехов и зимних ягод, дополненными нежными сливочными тонами.

Игристое вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

"Esse" Blanc de Noirs Brut — нежное игристое вино из винограда сорта Пино Нуар в стиле Блан де Нуар. Виноград выращивается в уникальных природно-климатических условиях долины реки Кача. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — отстаиванию при низких температурах (дебурбаж). Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °C в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой на грубом дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Вторичное брожение осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным шампанским методом. Выдержка длится не менее 30 месяцев. Далее проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Игристое вино имеет золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет глубоким, освежающим, слегка маслянистым вкусом с нежной кислотностью и долгим, стойким, живым послевкусием с ягодно-ореховыми нюансами.

Сложный аромат игристого вина наполнен оттенками орехов и зимних ягод, дополненными нежными сливочными тонами.

Игристое вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

"Esse" Blanc de Noirs Brut — нежное игристое вино из винограда сорта Пино Нуар в стиле Блан де Нуар. Виноград выращивается в уникальных природно-климатических условиях долины реки Кача. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — отстаиванию при низких температурах (дебурбаж). Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °C в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой на грубом дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Вторичное брожение осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным шампанским методом. Выдержка длится не менее 30 месяцев. Далее проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Шампанское бледно-желтого цвета.

Живой, эластичный и щедрый вкус шампанского обладает фруктовыми нотами, невероятно тонкой структурой и сказочным балансом. Послевкусие продолжительное, полное и весьма заманчивое.

В интенсивном ароматическом букете шампанского очень красиво развиваются тона свежего масла и булочек, которые превосходно взаимодействуют с оттенками желтых цитрусовых фруктов.

Вино составит идеальную пару блинам с лососем и фенхелем, моллюскам, рыбному тартару или жареной рыбе с эстрагоном. Отлично подходит на роль аперитива.

Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut — это именно то шампанское, которое подойдет к любому случаю. Изысканное и соблазнительное, живое и свежее, оно не оставит равнодушным абсолютно никого. Виноград сорта Шардоне растет на глинисто-известняковых почвах. После сбора ягоды прессуют специальным автоматическим прессом. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни при температуре 12 °C. Шампанское Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut получило бронзовую медаль от "Decanter" в 2012 году.

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".

Шампанское бледно-желтого цвета.

Живой, эластичный и щедрый вкус шампанского обладает фруктовыми нотами, невероятно тонкой структурой и сказочным балансом. Послевкусие продолжительное, полное и весьма заманчивое.

В интенсивном ароматическом букете шампанского очень красиво развиваются тона свежего масла и булочек, которые превосходно взаимодействуют с оттенками желтых цитрусовых фруктов.

Вино составит идеальную пару блинам с лососем и фенхелем, моллюскам, рыбному тартару или жареной рыбе с эстрагоном. Отлично подходит на роль аперитива.

Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut — это именно то шампанское, которое подойдет к любому случаю. Изысканное и соблазнительное, живое и свежее, оно не оставит равнодушным абсолютно никого. Виноград сорта Шардоне растет на глинисто-известняковых почвах. После сбора ягоды прессуют специальным автоматическим прессом. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни при температуре 12 °C. Шампанское Philippe Gonet, "Signature" Blanc de Blancs Brut получило бронзовую медаль от "Decanter" в 2012 году.

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".