Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Найдено: 453
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-403583
Моя заметка
Шампанское Ротари, Ризерва Брютитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Золотисто-соломенный цвет с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус сухой, очень свежий, богатый минералами, фруктовый, с оттенками грейпфрута, желтых яблок, груши, меда и хлеба, приятной продолжительностью.

Аромат

Элегантный фруктовый аромат с приятной хлебной ноткой и оттенками цитрусовых, желтых яблок, груш и нуги.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве аперитива, также рекомендовано подавать его в паре с блюдами из белого мяса, закусками и разнообразными салатами.

О продукте

Игристое вино Rotari, Riserva Brut, Trento DOC изготавливают из винограда сорта Шардоне, собранного вручную и выращенного на солнечных холмах вокруг Тренто в самом сердце Доломитовых Альп. Горный климат, особая забота о виноградниках, самоотверженность виноделов дают жизнь свежим и ароматным винам, которые одновременно являются сложным и элегантным отражением особенностей уникального терруара. В соответствии со строгими критериями качества района Trento DOC, вино создают опираясь на традиционный метод — Metodo Classico. После сбора урожай осторожно прессуют и оставляют для брожения в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем сусло ферментируется второй раз в бутылках. В них же вино выдерживается в течение 36 месяцев на дрожжевом осадке. Длительное созревание придает вину сложный и тонкий вкус.Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для взращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.

Цена
6,600 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Золотисто-соломенный цвет с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус сухой, очень свежий, богатый минералами, фруктовый, с оттенками грейпфрута, желтых яблок, груши, меда и хлеба, приятной продолжительностью.

Аромат

Элегантный фруктовый аромат с приятной хлебной ноткой и оттенками цитрусовых, желтых яблок, груш и нуги.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве аперитива, также рекомендовано подавать его в паре с блюдами из белого мяса, закусками и разнообразными салатами.

О продукте

Игристое вино Rotari, Riserva Brut, Trento DOC изготавливают из винограда сорта Шардоне, собранного вручную и выращенного на солнечных холмах вокруг Тренто в самом сердце Доломитовых Альп. Горный климат, особая забота о виноградниках, самоотверженность виноделов дают жизнь свежим и ароматным винам, которые одновременно являются сложным и элегантным отражением особенностей уникального терруара. В соответствии со строгими критериями качества района Trento DOC, вино создают опираясь на традиционный метод — Metodo Classico. После сбора урожай осторожно прессуют и оставляют для брожения в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем сусло ферментируется второй раз в бутылках. В них же вино выдерживается в течение 36 месяцев на дрожжевом осадке. Длительное созревание придает вину сложный и тонкий вкус.Производственные площади компании "Ротари" расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, оснащен современными технологиями, позволяющими создавать игристые вина высокого качества в рамках одного предприятия. Субрегион Трентино — прекрасная колыбель для взращивания виноградной лозы. Его долины, горные пики, живописные озера и леса, окутанные в горный климат, создают идеальную среду для сортов винограда Пино Нуар, который обретает тут структурность и богатство, и Шардоне, проявляющего свою свежесть и фруктовость. Такое сочетание особенностей рельефа, разнообразия микроклимата и преданности профессионалов-виноделов своему делу рождает неповторимое, яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства выстроен на основе классического метода, подразумевающего особенно длительную выдержку на дрожжах, в результате которой игристое вино обретает прекрасный перляж и сложность букета. В центре винодельни находятся помещения для выдержки вин, в которых одновременно может находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин от "Ротари" неповторим и его можно безошибочно определить по интенсивным пузырькам, элегантному и изысканному аромату с тонами хлеба и золотых яблок, которые делают его оптимальной парой к блюдам итальянской и интернациональной кухни. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. Он принимал участие во многих военных кампаниях в Трентино и завоевал почти всю Северную Италию. Ротари стал автором первого правового кодекса Лангобардского королевства, написанного на латыни. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся разливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.

Арт.: VW-291138
Моя заметка
Шампанское Андреола, "Мас Де Фер" Риве Ди Солиго Вальббьядене Просекко Супериоре Экстра Драйитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11.5%
1.5 л

Цвет

Цвет игристого вина — соломенно-желтый, с элегантными светло-зелеными отблесками и тонким перляжем, который образует роскошную пену, долго остающуюся на поверхности.

Вкус

Вкус игристого вина покоряет идеально выверенным балансом между сладковатыми и солоноватыми, горьковатыми и пряными нотами, а также отличается хрустящей кислотностью и нежной, шелковистой текстурой. В долгом послевкусии красиво звучат минеральные и миндальные тона.

Аромат

Роскошный аромат игристого вина демонстрирует интенсивные цветочные ноты глицинии и акации, за которыми следуют оттенки персика, сливочного масла, яблока, апельсина, элегантные нюансы солодки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит к аперитивам, сырам, колбасным изделиям, рыбным блюдам, белому мясу и блюдам восточной кухни.

О продукте

"Mas de Fer" Rive di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — изысканное кюве из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на глинисто-песчаных почвах холмов Коль-де-Фер и Сан-Галло в районе Риве ди Солиго. Виноградники расположены на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Чередование гравийных слоев с компактными известковыми конгломератами почвы, диапазон температур и постоянная циркуляция восходящих воздушных потоков создают идеальные условия для получения винограда с богатым ароматом и сложным характером. Плотность посадки составляет 3500 растений на гектар. Урожайность не превышает 135 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре на протяжении 30-40 дней. Затем базовое вино выдерживается в стальных чанах 1-3 месяца. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина.

Цена
6,850 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет игристого вина — соломенно-желтый, с элегантными светло-зелеными отблесками и тонким перляжем, который образует роскошную пену, долго остающуюся на поверхности.

Вкус

Вкус игристого вина покоряет идеально выверенным балансом между сладковатыми и солоноватыми, горьковатыми и пряными нотами, а также отличается хрустящей кислотностью и нежной, шелковистой текстурой. В долгом послевкусии красиво звучат минеральные и миндальные тона.

Аромат

Роскошный аромат игристого вина демонстрирует интенсивные цветочные ноты глицинии и акации, за которыми следуют оттенки персика, сливочного масла, яблока, апельсина, элегантные нюансы солодки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит к аперитивам, сырам, колбасным изделиям, рыбным блюдам, белому мясу и блюдам восточной кухни.

О продукте

"Mas de Fer" Rive di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — изысканное кюве из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на глинисто-песчаных почвах холмов Коль-де-Фер и Сан-Галло в районе Риве ди Солиго. Виноградники расположены на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Чередование гравийных слоев с компактными известковыми конгломератами почвы, диапазон температур и постоянная циркуляция восходящих воздушных потоков создают идеальные условия для получения винограда с богатым ароматом и сложным характером. Плотность посадки составляет 3500 растений на гектар. Урожайность не превышает 135 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре на протяжении 30-40 дней. Затем базовое вино выдерживается в стальных чанах 1-3 месяца. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина.

Арт.: VW-282365
Моя заметка
Шампанское "Анна де Кодорнью" Брютитра 1.5 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Anna de Codorniu
Сахар: Брют, Сухое
1.5 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, сбалансированным и освежающим вкусом с элегантными цитрусовыми нотами.

Аромат

В тонком аромате вина ощущаются ярко выраженные ноты винограда Шардоне, оттенки тропических фруктов — ананас, цитрусовые, грейпфрут и лайм.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

О продукте

"Anna de Codorniu" — игристое белое вино, которое является флагманом дома Кордонью. Тонкий, элегантный и свежий брют назван в честь представительницы семьи Кордонью. Это вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.Виноград, используемый для производства брюта "Анна де Кодорнью", поставляют из двух разных районов: Шардоне из региона Кава, а Парельядо и Макабео из региона Пенедес. После гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла с добавлением дрожжей при контролируемой температуре 15-17°С. Затем составляют бленд вина, оно бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17°С. В целом, вино проводит 12 месяцев на осадке, после чего производят дегоржаж вина (извлечение дрожжевого осадка из бутылки).

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цена
7,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, сбалансированным и освежающим вкусом с элегантными цитрусовыми нотами.

Аромат

В тонком аромате вина ощущаются ярко выраженные ноты винограда Шардоне, оттенки тропических фруктов — ананас, цитрусовые, грейпфрут и лайм.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

О продукте

"Anna de Codorniu" — игристое белое вино, которое является флагманом дома Кордонью. Тонкий, элегантный и свежий брют назван в честь представительницы семьи Кордонью. Это вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.Виноград, используемый для производства брюта "Анна де Кодорнью", поставляют из двух разных районов: Шардоне из региона Кава, а Парельядо и Макабео из региона Пенедес. После гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла с добавлением дрожжей при контролируемой температуре 15-17°С. Затем составляют бленд вина, оно бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17°С. В целом, вино проводит 12 месяцев на осадке, после чего производят дегоржаж вина (извлечение дрожжевого осадка из бутылки).

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Арт.: VW-399249
Моя заметка
Шампанское "Де Шансени" Креман де Луар Брют, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Наименование: De Chanceny
Сахар: Брют, Сухое
1.5 л

Цвет

У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино покоряет ярким и энергичным, словно бенгальский огонь, вкусом с великолепной свежестью, мягкостью, утонченностью, прекрасным балансом, маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки яблока, зеленого инжира, бланшированного миндаля и цитрусовых фруктов, обогащенные сливочными нотками, нюансами орехов, меда и бисквита. Приятное, долгое и стойкое послевкусие соблазняет тонами свежего белого персика и груши.

Аромат

Тонкий, нежный, живой и сложный аромат игристого вина раскрывается соблазнительными нотками груши, персика, измельченного абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, украшенными изящными цветочными и легкими минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 6-8 °C в качестве аперитива или сопровождения к десертам, оно также будет прекрасно сочетаться с хумусом, креветками с карри или сырной тарелкой (Конте, Пармезан, Мимолет и др.).

О продукте

"De Chanceny" Cremant de Loire AOC Brut представляет линейку изысканных игристых вин "De Chanceny" из долины Луары, известной своими красивыми пейзажами, историческими замками и исключительными винами. Игристые вина линейки "De Chanceny" воплощают в себе подлинную страсть, богатство и все многообразие этого уникального терруара. "De Chanceny" — это сочетание традиционных методов винификации и ноу-хау в разработке игристых вин. Элегантные, нежные игристые вина "De Chanceny" идеально подходят для простых, но драгоценных моментов жизни, будь то романтический пикник, аперитив с друзьями или просто наслаждение теплыми солнечными днями.Тонкое сочетание сортов винограда Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран в купаже игристого вина "Де Шансени" Креман де Луар Брют придает ему свежесть, утонченность и соблазнительные фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноградные лозы выращиваются на меловых, глинисто-известняковых и сланцево-песчаных почвах виноградников Креман де Луар, простирающихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат региона с небольшими колебаниями температур создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.Игристое вино завоевало золотые медали на конкурсах "Concours General Agricole, 2019" и "Decanter, 2019", а также серебряную медаль — "Concours des Vins du Val de Loire".

О производителе

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Цена
7,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино покоряет ярким и энергичным, словно бенгальский огонь, вкусом с великолепной свежестью, мягкостью, утонченностью, прекрасным балансом, маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки яблока, зеленого инжира, бланшированного миндаля и цитрусовых фруктов, обогащенные сливочными нотками, нюансами орехов, меда и бисквита. Приятное, долгое и стойкое послевкусие соблазняет тонами свежего белого персика и груши.

Аромат

Тонкий, нежный, живой и сложный аромат игристого вина раскрывается соблазнительными нотками груши, персика, измельченного абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, украшенными изящными цветочными и легкими минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 6-8 °C в качестве аперитива или сопровождения к десертам, оно также будет прекрасно сочетаться с хумусом, креветками с карри или сырной тарелкой (Конте, Пармезан, Мимолет и др.).

О продукте

"De Chanceny" Cremant de Loire AOC Brut представляет линейку изысканных игристых вин "De Chanceny" из долины Луары, известной своими красивыми пейзажами, историческими замками и исключительными винами. Игристые вина линейки "De Chanceny" воплощают в себе подлинную страсть, богатство и все многообразие этого уникального терруара. "De Chanceny" — это сочетание традиционных методов винификации и ноу-хау в разработке игристых вин. Элегантные, нежные игристые вина "De Chanceny" идеально подходят для простых, но драгоценных моментов жизни, будь то романтический пикник, аперитив с друзьями или просто наслаждение теплыми солнечными днями.Тонкое сочетание сортов винограда Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран в купаже игристого вина "Де Шансени" Креман де Луар Брют придает ему свежесть, утонченность и соблазнительные фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноградные лозы выращиваются на меловых, глинисто-известняковых и сланцево-песчаных почвах виноградников Креман де Луар, простирающихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат региона с небольшими колебаниями температур создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.Игристое вино завоевало золотые медали на конкурсах "Concours General Agricole, 2019" и "Decanter, 2019", а также серебряную медаль — "Concours des Vins du Val de Loire".

О производителе

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Арт.: VW-43129
Моя заметка
Шампанское Антеш, Кюве Резерв Брютитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

У игристого вина бледный золотисто-желтый цвет с мелким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает легким, питким, гармоничным, живым, округлым, линейным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и отличным балансом кислотности. Послевкусие приятное, нежное, сухое, с тонкой кислинкой.

Аромат

Нежный аромат игристого вина соткан оттенками белых цветов и спелых садовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.

О продукте

Antech, Cuvee Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются немедленному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится не менее 18 месяцев.

О производителе

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Цена
7,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У игристого вина бледный золотисто-желтый цвет с мелким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает легким, питким, гармоничным, живым, округлым, линейным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и отличным балансом кислотности. Послевкусие приятное, нежное, сухое, с тонкой кислинкой.

Аромат

Нежный аромат игристого вина соткан оттенками белых цветов и спелых садовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.

О продукте

Antech, Cuvee Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются немедленному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится не менее 18 месяцев.

О производителе

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Арт.: VW-182581
Моя заметка
Шампанское Альбино Армани, Просекко Экстра Драйитра 1.5 л
Страна: Италия
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 12.5%
1.5 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кислотностью, которая уравновешивается привлекательной сладостью. Послевкусие длительное, острое.

Аромат

Изысканный и элегантный аромат вина наполнен минеральными и фруктовыми оттенками, а также нотами лепестков розы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в течение всей трапезы. Хорошо сочетается с суши, сашими, рыбой и морепродуктами.

О продукте

Albino Armani, Prosecco Extra Dry — изысканное, очень элегантное белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного в особой зоне Фриули — Секуалс, окруженной Альпами. Это место особенно подходит для культивирования Просекко. Каменистая почва, сильные тепловые сдвиги и система выращивания Гайот гарантируют качество этого "сверх сухого" вина с утонченным ароматом, фруктовым вкусом и стойкой пеной. Урожай собирается вручную в середине сентября. После естественной ферментации следует вторичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, которое продолжается не менее 3-4 месяцев.

О производителе

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Цена
7,750 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кислотностью, которая уравновешивается привлекательной сладостью. Послевкусие длительное, острое.

Аромат

Изысканный и элегантный аромат вина наполнен минеральными и фруктовыми оттенками, а также нотами лепестков розы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в течение всей трапезы. Хорошо сочетается с суши, сашими, рыбой и морепродуктами.

О продукте

Albino Armani, Prosecco Extra Dry — изысканное, очень элегантное белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного в особой зоне Фриули — Секуалс, окруженной Альпами. Это место особенно подходит для культивирования Просекко. Каменистая почва, сильные тепловые сдвиги и система выращивания Гайот гарантируют качество этого "сверх сухого" вина с утонченным ароматом, фруктовым вкусом и стойкой пеной. Урожай собирается вручную в середине сентября. После естественной ферментации следует вторичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, которое продолжается не менее 3-4 месяцев.

О производителе

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Арт.: VW-29018
Моя заметка
Шампанское "Кюве дель Фондаторе", Просекко ди Вальдобьяденеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Valdo
Сахар: Сухое
1.5 л

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.  "Cuvee del Fondatore" — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Просекко (90%) и Шардоне (10%). Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Просекко — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.  "Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии" (2007, 2010), серебряных медалей на "Challenge international du vin 2008" и "Concours Mondial de Bruxelles 2007", бронзовых медалей на "International Wine & Spirit Competition 2008", "Decanter World Wine Awords 2007", "Challenge international du vin 2007", "International Wine & Spirit Competition 2006".

Цена
7,988 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.  "Cuvee del Fondatore" — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Просекко (90%) и Шардоне (10%). Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Просекко — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.  "Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии" (2007, 2010), серебряных медалей на "Challenge international du vin 2008" и "Concours Mondial de Bruxelles 2007", бронзовых медалей на "International Wine & Spirit Competition 2008", "Decanter World Wine Awords 2007", "Challenge international du vin 2007", "International Wine & Spirit Competition 2006".

Арт.: VW-235026
Моя заметка
Шампанское Пьер Миньон, Блан де Нуар Пино Менье: 80%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Пино Менье: 80%, Пино Нуар: 20%

Цвет

Шампанское насыщенного соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус

Вкус шампанского гармоничный, живой и полный, с нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, компота и булочки Бриошь, яркой кислотностью, приятной минеральностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Шампанское соблазняет нежным цветочным ароматом. Сложные фруктовые аккорды намекают на зрелость напитка, а изящные минеральные тона добавляют букету свежести.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, его также можно подавать к тушеной рыбе или блюдам из птицы.

О продукте

Для изготовления изысканного шампанского Pierre Mignon, Blanc de Noirs производитель использует виноград сортов Пино Менье и Пино Нуар. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, после чего следует контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке, которая длится 24-36 месяцев. Сочная фруктовость и выразительная минеральность делают шампанское идеальным аперитивом, его также можно подавать к тушеной рыбе или блюдам из птицы. Пьер Миньон, Блан де Нуар был отмечен 1 звездой "Guide Hachette" в 2018 году.

О производителе

Винодельня Pierre Mignon находится в Ле-Брёй, в регионе, признанном за высокое качество произрастающего в долине Марна винограда сорта Пино Менье. С искренним уважением к традициям и неподдельным интересом к инновациям компания производит исключительное шампанское в течение пяти поколений. Пьер и Эвелин Миньон, нынешние руководители предприятия и обладатели ценного винодельного опыта, передаваемого от отца к сыну, управляют семейной собственностью и работают в сотрудничестве со своими детьми. Селин отвечает за экспортные и коммерческие отношения, а Жан-Шарль ответственный за виноградник и вина. Виноградники общей площадью 16 гектаров разбросаны по всему региону Шампань среди лучших Крю — долина Марна, Кот-де-Блан и регион Эперне. Виноградники состоят из Пино Менье (60%) с небольшим количеством Шардоне (30%) и Пино Нуар (10%). Природа и разнообразие терруара позволяют производить шампанское исключительного характера. Секрет изящества и чистоты шампанского Пьер Миньон заключается в самозабвенной заботе о лозах и особых методах винификации. Чтобы постоянно улучшать качество, компания организовала строгий процесс отбора винограда и его прессования с последующей тщательной стадией отстаивания и постоянным контролем брожения. Чрезвычайная осторожность, которую берут на себя виноделы при производстве вин, снижает потребность в фильтрации, сохраняя тем самым вкус для последующих купажей.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское насыщенного соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус

Вкус шампанского гармоничный, живой и полный, с нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, компота и булочки Бриошь, яркой кислотностью, приятной минеральностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Шампанское соблазняет нежным цветочным ароматом. Сложные фруктовые аккорды намекают на зрелость напитка, а изящные минеральные тона добавляют букету свежести.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, его также можно подавать к тушеной рыбе или блюдам из птицы.

О продукте

Для изготовления изысканного шампанского Pierre Mignon, Blanc de Noirs производитель использует виноград сортов Пино Менье и Пино Нуар. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, после чего следует контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке, которая длится 24-36 месяцев. Сочная фруктовость и выразительная минеральность делают шампанское идеальным аперитивом, его также можно подавать к тушеной рыбе или блюдам из птицы. Пьер Миньон, Блан де Нуар был отмечен 1 звездой "Guide Hachette" в 2018 году.

О производителе

Винодельня Pierre Mignon находится в Ле-Брёй, в регионе, признанном за высокое качество произрастающего в долине Марна винограда сорта Пино Менье. С искренним уважением к традициям и неподдельным интересом к инновациям компания производит исключительное шампанское в течение пяти поколений. Пьер и Эвелин Миньон, нынешние руководители предприятия и обладатели ценного винодельного опыта, передаваемого от отца к сыну, управляют семейной собственностью и работают в сотрудничестве со своими детьми. Селин отвечает за экспортные и коммерческие отношения, а Жан-Шарль ответственный за виноградник и вина. Виноградники общей площадью 16 гектаров разбросаны по всему региону Шампань среди лучших Крю — долина Марна, Кот-де-Блан и регион Эперне. Виноградники состоят из Пино Менье (60%) с небольшим количеством Шардоне (30%) и Пино Нуар (10%). Природа и разнообразие терруара позволяют производить шампанское исключительного характера. Секрет изящества и чистоты шампанского Пьер Миньон заключается в самозабвенной заботе о лозах и особых методах винификации. Чтобы постоянно улучшать качество, компания организовала строгий процесс отбора винограда и его прессования с последующей тщательной стадией отстаивания и постоянным контролем брожения. Чрезвычайная осторожность, которую берут на себя виноделы при производстве вин, снижает потребность в фильтрации, сохраняя тем самым вкус для последующих купажей.

Арт.: VW-50345
Моя заметка
Шампанское "Марка Оро", Просекко ди Вальдобьяденеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Valdo
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус

Вкус вина изящный и мягкий, со слегка сладковатым послевкусием.

Аромат

Неповторимый аромат вина соткан из фруктовых мотивов с оттенками дикого яблока, акации и меда.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. "Marca Oro" — это экстра сухое белое вино, которое является одной из жемчужин коллекции Valdo. "Marca Oro" относится к классическим винам от Валдо. Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Урожайный период начинается со второй половины сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарых и еще 2 месяца в бутылках. "Marca Oro" рекомендуется подавать при температуре 6-7°C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Игристое вино "Marca Oro" — обладатель бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition 2008" и серебряной медали на "Mondiales des Vins 2007" в Канаде.

Цена
8,063 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус

Вкус вина изящный и мягкий, со слегка сладковатым послевкусием.

Аромат

Неповторимый аромат вина соткан из фруктовых мотивов с оттенками дикого яблока, акации и меда.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. "Marca Oro" — это экстра сухое белое вино, которое является одной из жемчужин коллекции Valdo. "Marca Oro" относится к классическим винам от Валдо. Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Урожайный период начинается со второй половины сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарых и еще 2 месяца в бутылках. "Marca Oro" рекомендуется подавать при температуре 6-7°C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Игристое вино "Marca Oro" — обладатель бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition 2008" и серебряной медали на "Mondiales des Vins 2007" в Канаде.

Арт.: VW-375995
Моя заметка
Шампанское Шампань Жакине-Дюме, "Диаложи" Блан де Нуар Премье Крюитра Пино Менье: 80%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Крепость: 375 мл
Пино Менье: 80%, Пино Нуар: 20%

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского роскошный, чистый, напряженный, прекрасно структурированный, с приятными оттенками малины, подчеркивающими деликатность вкуса.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых фруктов и оттенками айвовой пасты.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, идеальный компаньон для изысканных блюд и коктейлей. Попробуйте его с гужером, паштетом в гренках, ветчиной Сан-Даниэле, мясом птицы, крольчатиной, фаршированными помидорами, сырами (Бофор, Конте и др.).

О продукте

Шампанское "Dialogie" Blanc de Noirs Premier Cru воплощает философию Дома Жакине-Дюме, рассматривающего дегустацию как приглашение к диалогу. Это шампанское — идеальный повод для обмена мнениями и знакомство с прекрасными сортами красного винограда, типичного для Дома и его терруара. Виноград для изготовления шампанского выращивается в терруарах Саси, Ле Мене, Вильдомманж и Экуэль на супесчаных и глинисто-известковых почвах. Возраст лоз составляет 40 лет. На виноградниках класса Премье Крю практикует разумное виноградарство (обработка почвы, травяной покров, устойчивый контроль), благодаря чему они сертифицированы HVE (высокая экологическая ценность). Винификация проходит стальных резервуарах и в дубовых бочках (10%). Пино Нуар выдерживается в фудрах, а Шардоне в классических дубовых бочках. "Диаложи" Блан де Нуар Премье Крю завоевало золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2022".

О производителе

История Champagne Jacquinet-Dumez началась в 1935 году в Саси, где на виноградниках класса Премье Крю Анри Дюме посадил лозы Пино Нуар. Он выращивал виноград на 3 гектарах, построил погреб и установил пресс. Анри Дюме выпускал Брют, Деми-Сек, Сек и Экстра-Брют из Пино Нуар и на своем фургоне сам возил свои драгоценные бутылки в Париж. Позже отца сменила старшая дочь Клодин, с юного возраста помогавшая отцу на винограднике. Когда Клодин Дюме вышла замуж за Жан-Ги Жакине, пара поселилась в нескольких километрах от Саси, в Ле Мене, где построила дом и винный погреб. Жан-Ги, всегда мыслящий масштабно, хотел иметь собственную прессовальную машину, но начал свою карьеру виноградаря в составе кооператива. Стремится расширить производство, он вместе с женой посвятил себя развитию бизнеса по производству шампанского Jacquinet-Dumez и расширению виноградников. Мечты отца осуществил в 1984 году второй сын Жана-Ги — Оливье. Уверенный, что не хочет вступать в кооператив, молодой винодел взялся вернуть в строй пресс деда. Неактивный в течение поколения, пресс был отдан плотнику и торжественно вернулся во время сбора урожая 1984 года под гордыми и заботливыми взглядами бабушек и дедушек. Из этого первого собственного урожая было произведено 2000 бутылок. Последующие годы были прекрасными: инстинкт Оливье подтвердился, его независимость увенчалась успехом, а шампанское Jacquinet-Dumez было оценено по достоинству. Очень быстро дедушкиному прессу и чанам стало мало места. В 1993 году Оливье перенес производство в новое здание, расположенное в самом сердце его виноградников в Саси. Здесь установлены новые чаны, а также сертифицированный пресс на 4000 кг. Это был поворотный момент в карьере Оливье, символ его независимости, фундаментальная ценность его видения профессии. Сегодня дело отца продолжает дочь Диана, получившая диплом энолога DNO и опыт работы на зарубежных виноградниках.

Цена
8,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского роскошный, чистый, напряженный, прекрасно структурированный, с приятными оттенками малины, подчеркивающими деликатность вкуса.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых фруктов и оттенками айвовой пасты.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично в качестве аперитива, идеальный компаньон для изысканных блюд и коктейлей. Попробуйте его с гужером, паштетом в гренках, ветчиной Сан-Даниэле, мясом птицы, крольчатиной, фаршированными помидорами, сырами (Бофор, Конте и др.).

О продукте

Шампанское "Dialogie" Blanc de Noirs Premier Cru воплощает философию Дома Жакине-Дюме, рассматривающего дегустацию как приглашение к диалогу. Это шампанское — идеальный повод для обмена мнениями и знакомство с прекрасными сортами красного винограда, типичного для Дома и его терруара. Виноград для изготовления шампанского выращивается в терруарах Саси, Ле Мене, Вильдомманж и Экуэль на супесчаных и глинисто-известковых почвах. Возраст лоз составляет 40 лет. На виноградниках класса Премье Крю практикует разумное виноградарство (обработка почвы, травяной покров, устойчивый контроль), благодаря чему они сертифицированы HVE (высокая экологическая ценность). Винификация проходит стальных резервуарах и в дубовых бочках (10%). Пино Нуар выдерживается в фудрах, а Шардоне в классических дубовых бочках. "Диаложи" Блан де Нуар Премье Крю завоевало золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2022".

О производителе

История Champagne Jacquinet-Dumez началась в 1935 году в Саси, где на виноградниках класса Премье Крю Анри Дюме посадил лозы Пино Нуар. Он выращивал виноград на 3 гектарах, построил погреб и установил пресс. Анри Дюме выпускал Брют, Деми-Сек, Сек и Экстра-Брют из Пино Нуар и на своем фургоне сам возил свои драгоценные бутылки в Париж. Позже отца сменила старшая дочь Клодин, с юного возраста помогавшая отцу на винограднике. Когда Клодин Дюме вышла замуж за Жан-Ги Жакине, пара поселилась в нескольких километрах от Саси, в Ле Мене, где построила дом и винный погреб. Жан-Ги, всегда мыслящий масштабно, хотел иметь собственную прессовальную машину, но начал свою карьеру виноградаря в составе кооператива. Стремится расширить производство, он вместе с женой посвятил себя развитию бизнеса по производству шампанского Jacquinet-Dumez и расширению виноградников. Мечты отца осуществил в 1984 году второй сын Жана-Ги — Оливье. Уверенный, что не хочет вступать в кооператив, молодой винодел взялся вернуть в строй пресс деда. Неактивный в течение поколения, пресс был отдан плотнику и торжественно вернулся во время сбора урожая 1984 года под гордыми и заботливыми взглядами бабушек и дедушек. Из этого первого собственного урожая было произведено 2000 бутылок. Последующие годы были прекрасными: инстинкт Оливье подтвердился, его независимость увенчалась успехом, а шампанское Jacquinet-Dumez было оценено по достоинству. Очень быстро дедушкиному прессу и чанам стало мало места. В 1993 году Оливье перенес производство в новое здание, расположенное в самом сердце его виноградников в Саси. Здесь установлены новые чаны, а также сертифицированный пресс на 4000 кг. Это был поворотный момент в карьере Оливье, символ его независимости, фундаментальная ценность его видения профессии. Сегодня дело отца продолжает дочь Диана, получившая диплом энолога DNO и опыт работы на зарубежных виноградниках.

Арт.: VW-19017
Моя заметка
Шампанское Руджери, Просекко Вальдобьядене Джаллоро, 1.5 литра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Ruggeri
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вкус

Вино имеет мягкий и свежий вкус - насыщенный и гармоничный.

Аромат

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также может сопровождать самые различные блюда на протяжении всей трапезы.

О продукте

«Одно из самых представительных и лучших сухих игристых вин. Свежее и податливое. Сладость отлично сбалансирована кислотностью». Gambero Rosso Magazine.Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Цена
8,357 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вкус

Вино имеет мягкий и свежий вкус - насыщенный и гармоничный.

Аромат

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также может сопровождать самые различные блюда на протяжении всей трапезы.

О продукте

«Одно из самых представительных и лучших сухих игристых вин. Свежее и податливое. Сладость отлично сбалансирована кислотностью». Gambero Rosso Magazine.Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Арт.: VW-404254
Моя заметка
Шампанское "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериореитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11%
1.5 л

Цвет

Цвет представлен светло-соломенно-желтым оттенком с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем, а также нежным кремовым муссом.

Вкус

Утонченный, нежный, мягкий, живой, слегка сладковатый и сочный вкус отличается невероятной свежестью, выразительными фруктово-цитрусово-цветочными тонами, отличным балансом, гладкой текстурой и хрустящим, освежающим послевкусием.

Аромат

Безошибочно узнаваемый букет раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами диких зеленых яблок, яблок сорта Голден Делишес, груши, личи, лайма, лимона и грейпфрута, нотками персиковой кожуры, маринованного имбиря и бузины, а также оттенками грецкого ореха, жареного фундука, цветов акации и меда.

Гастрономические сочетания

Превосходно в качестве аперитива, идеально подходит для сопровождения всех торжественных случаев. Является отличным компонентом для приготовления коктейля Aperol Spritz, а также составит гармоничную пару многим изысканным, деликатным блюдам, особенно рыбным, белому мясу, овощам, первым блюдам, закускам, фруктам и десертам.

О продукте

"Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — восхитительное итальянское игристое вино, одно из самых известных и ценимых во всем мире, рожденное среди великолепных холмов Вальдоббьядене. Настоящий символ и главный герой успеха семейной винодельни Valdo, одной из самых старейших в регионе, а также признанной лучшим производителем итальянских игристых вин 2023 года. Виноград сорта Глера, выращиваемый на уникальных землях престижной зоны Вальдоббьядене на высоте 200-400 метров над уровнем моря, наделяет это Prosecco Superiore DOCG жизненной элегантностью, нежным золотистым цветом, фруктово-цветочным ароматом, а также свежим и универсальным вкусом.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Лунго, также известным как Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение 3 месяцев. По завершении выдержки игристого вина на осадке его разливают в бутылки и оставляют в темном, прохладном погребе винодельни еще на 2 месяца для доведения до совершенства его вкусоароматических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С.Игристое вино "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре было удостоено множества наград, среди которых золотые медали "Mundus Vini" в 2020 и 2023 гг., серебряная медаль "Mundus Vini, 2024", золотая медаль "Sakura Awards, 2023", золотая медаль "Berlin Wine Trophy, 2023", серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2023 г. и многие другие.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от Вальдо содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает Вальдо вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цена
8,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет представлен светло-соломенно-желтым оттенком с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем, а также нежным кремовым муссом.

Вкус

Утонченный, нежный, мягкий, живой, слегка сладковатый и сочный вкус отличается невероятной свежестью, выразительными фруктово-цитрусово-цветочными тонами, отличным балансом, гладкой текстурой и хрустящим, освежающим послевкусием.

Аромат

Безошибочно узнаваемый букет раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами диких зеленых яблок, яблок сорта Голден Делишес, груши, личи, лайма, лимона и грейпфрута, нотками персиковой кожуры, маринованного имбиря и бузины, а также оттенками грецкого ореха, жареного фундука, цветов акации и меда.

Гастрономические сочетания

Превосходно в качестве аперитива, идеально подходит для сопровождения всех торжественных случаев. Является отличным компонентом для приготовления коктейля Aperol Spritz, а также составит гармоничную пару многим изысканным, деликатным блюдам, особенно рыбным, белому мясу, овощам, первым блюдам, закускам, фруктам и десертам.

О продукте

"Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — восхитительное итальянское игристое вино, одно из самых известных и ценимых во всем мире, рожденное среди великолепных холмов Вальдоббьядене. Настоящий символ и главный герой успеха семейной винодельни Valdo, одной из самых старейших в регионе, а также признанной лучшим производителем итальянских игристых вин 2023 года. Виноград сорта Глера, выращиваемый на уникальных землях престижной зоны Вальдоббьядене на высоте 200-400 метров над уровнем моря, наделяет это Prosecco Superiore DOCG жизненной элегантностью, нежным золотистым цветом, фруктово-цветочным ароматом, а также свежим и универсальным вкусом.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Лунго, также известным как Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение 3 месяцев. По завершении выдержки игристого вина на осадке его разливают в бутылки и оставляют в темном, прохладном погребе винодельни еще на 2 месяца для доведения до совершенства его вкусоароматических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С.Игристое вино "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре было удостоено множества наград, среди которых золотые медали "Mundus Vini" в 2020 и 2023 гг., серебряная медаль "Mundus Vini, 2024", золотая медаль "Sakura Awards, 2023", золотая медаль "Berlin Wine Trophy, 2023", серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2023 г. и многие другие.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от Вальдо содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает Вальдо вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Арт.: VW-62623
Моя заметка
Шампанское Нино Франко, "Рустико"итра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Nino Franco
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с яркими переливами.

Вкус

Вино обладает освежающим, сбалансированным, сливочным вкусом с фруктовыми нотками, среди которых выделяются грушевые тона.

Аромат

Вино обладает очень тонким и стойким ароматом, приятным и свежим, с тонами яблока, банана и еле уловимыми цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Наилучшим образом оно сочетается с различными закусками (в том числе рыбными), ризотто, пастой, морепродуктами, в особенности креветками и моллюсками.

О продукте

Фантастическое безвинтажное игристое вино "Rustico" имеет нежный сливочный вкус с нотками яблок и лимона. Легкий питьевой стиль делает это Просекко любимым напитком для вечеринок и приемов не только в Венеции, но и далеко за ее пределами. Кроме того, "Rustico" получило очень высокие оценки винных критиков и экспертов.""Rustico" представляет собой учебное пособие по игристым винам. Это — пенистый, свежий, нежный, вкусный сверкающий напиток, в то время как классическое шампанское может испытывать недостаток во внутреннем содержании. Этим идеальным игристым вином лучше всего запивать закуски или пить в качестве аперитива. Вино лучше употреблять в течение первых 12-15 месяцев после изготовления", — говорит известный винный критик Роберт Паркер. Освежающее игристое белое вино "Рустико" получают из винограда Просекко, выращенного на холмах в регионе Вальдоббьядене. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноград мягко прессуют, а полученное сусло охлаждают. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Повторная ферментация проходит в закрытых резервуарах. Вино выдерживается в бутылках в течение месяца после розлива.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с яркими переливами.

Вкус

Вино обладает освежающим, сбалансированным, сливочным вкусом с фруктовыми нотками, среди которых выделяются грушевые тона.

Аромат

Вино обладает очень тонким и стойким ароматом, приятным и свежим, с тонами яблока, банана и еле уловимыми цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Наилучшим образом оно сочетается с различными закусками (в том числе рыбными), ризотто, пастой, морепродуктами, в особенности креветками и моллюсками.

О продукте

Фантастическое безвинтажное игристое вино "Rustico" имеет нежный сливочный вкус с нотками яблок и лимона. Легкий питьевой стиль делает это Просекко любимым напитком для вечеринок и приемов не только в Венеции, но и далеко за ее пределами. Кроме того, "Rustico" получило очень высокие оценки винных критиков и экспертов.""Rustico" представляет собой учебное пособие по игристым винам. Это — пенистый, свежий, нежный, вкусный сверкающий напиток, в то время как классическое шампанское может испытывать недостаток во внутреннем содержании. Этим идеальным игристым вином лучше всего запивать закуски или пить в качестве аперитива. Вино лучше употреблять в течение первых 12-15 месяцев после изготовления", — говорит известный винный критик Роберт Паркер. Освежающее игристое белое вино "Рустико" получают из винограда Просекко, выращенного на холмах в регионе Вальдоббьядене. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноград мягко прессуют, а полученное сусло охлаждают. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Повторная ферментация проходит в закрытых резервуарах. Вино выдерживается в бутылках в течение месяца после розлива.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Арт.: VW-168877
Моя заметка
Шампанское Допф о Мулен, Креман д'Эльзас "Кювэ Жюльен" Брютитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Вино характеризуется очень бледным золотистым цветом с прекрасными пузырьками.

Вкус

Вкус вина сухой, обладает особой элегантностью и освежающими цветочными оттенками.

Аромат

Ароматический букет вина свежий и элегантный, с тонкими цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива.

О продукте

Для производства 100 литров вина Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Cuvee Julien" Brut производитель использует 150 кг отборного винограда. Сусло проходит два этапа брожения: первый — в стальных резервуарах; второй — в бутылках после розлива. В итоге получается невероятно элегантное вино с освежающим вкусом и ароматом, в которых улавливаются цветочные оттенки.

Цена
8,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино характеризуется очень бледным золотистым цветом с прекрасными пузырьками.

Вкус

Вкус вина сухой, обладает особой элегантностью и освежающими цветочными оттенками.

Аромат

Ароматический букет вина свежий и элегантный, с тонкими цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива.

О продукте

Для производства 100 литров вина Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Cuvee Julien" Brut производитель использует 150 кг отборного винограда. Сусло проходит два этапа брожения: первый — в стальных резервуарах; второй — в бутылках после розлива. В итоге получается невероятно элегантное вино с освежающим вкусом и ароматом, в которых улавливаются цветочные оттенки.

Арт.: VW-397997
Моя заметка
Шампанское Витто-Альберти, Креман де Бургонь Блан Брютитра 1.5 л
1.5 л

Цвет

Блестящий бледно-золотой цвет с тонким атласным муссом.

Вкус

Вкус одновременно легкий и округлый, винный и тонкий, нежный, с нюансами меда и лимонной терпкостью, подчеркивающими нотки зеленого и красного яблока. Приятная текстура отличается гладкостью. Послевкусие освежающее, сбалансированное.

Аромат

Изысканный аромат манит тонами поджаренной булочки, меда, лимона и яблока, цветов.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами и закусками из белого мяса.

О продукте

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме из Кот-Шалонез, Кот-де-Бон и Маранж. Участки имеют юго-западную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан Брют имеет множество наград, среди последних:     — золотые медали "Concours National des Cremants" в 2024, 2021 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2022, 2019, 2018, 2016, 2014 годах;     — серебряная медаль "Concours General Agricole Paris, 2022";     — серебряные медали "Concours National des Cremants" в 2020, 2019, 2013, 2012 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours des Grands Vins de France Macon, 2019";     — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2017";     — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2018, 2012 и 2011 годах;     — золотые медали "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise" в 2015, 2010 и 2009 годах;      — золотые медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2012 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2013 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours General Agricole Paris, 2008" и многие другие.

О производителе

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Цена
8,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Блестящий бледно-золотой цвет с тонким атласным муссом.

Вкус

Вкус одновременно легкий и округлый, винный и тонкий, нежный, с нюансами меда и лимонной терпкостью, подчеркивающими нотки зеленого и красного яблока. Приятная текстура отличается гладкостью. Послевкусие освежающее, сбалансированное.

Аромат

Изысканный аромат манит тонами поджаренной булочки, меда, лимона и яблока, цветов.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами и закусками из белого мяса.

О продукте

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме из Кот-Шалонез, Кот-де-Бон и Маранж. Участки имеют юго-западную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан Брют имеет множество наград, среди последних:     — золотые медали "Concours National des Cremants" в 2024, 2021 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2022, 2019, 2018, 2016, 2014 годах;     — серебряная медаль "Concours General Agricole Paris, 2022";     — серебряные медали "Concours National des Cremants" в 2020, 2019, 2013, 2012 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours des Grands Vins de France Macon, 2019";     — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2017";     — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2018, 2012 и 2011 годах;     — золотые медали "Concours des Vins de la Cote Chalonnaise" в 2015, 2010 и 2009 годах;      — золотые медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2012 и 2009 годах;     — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2013 и 2010 годах;     — золотая медаль "Concours General Agricole Paris, 2008" и многие другие.

О производителе

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Арт.: VW-381479
Моя заметка
Шампанское Меротто, "Ла Примавера ди Барбара", в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
1.5 л

Цвет

Вино блестящего, сверкающего соломенно-желтого цвета со стойким, тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина сочный, медовый, средней насыщенности, утонченный, но энергичный, с кремовой текстурой, сладкими фруктовыми нотами, которые поддерживаются травяными оттенками, и персиковым послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает нежным ароматом с тонами марципана, красных ягод, персика, нарезанного яблока, дыни и лимонного курда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, составит пару легким закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

О продукте

"La Primavera di Barbara", 2022 — замечательное, ароматное, энергичное, но утонченное белое сухое игристое вино. "Ла Примавера ди Барбара" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери. Его создают из тщательно отобранного винограда сортов Глера (Просекко) и Перера с небольшого виноградника "Коль Сан Мартино". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 дней. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года.

Цена
8,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино блестящего, сверкающего соломенно-желтого цвета со стойким, тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина сочный, медовый, средней насыщенности, утонченный, но энергичный, с кремовой текстурой, сладкими фруктовыми нотами, которые поддерживаются травяными оттенками, и персиковым послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает нежным ароматом с тонами марципана, красных ягод, персика, нарезанного яблока, дыни и лимонного курда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, составит пару легким закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

О продукте

"La Primavera di Barbara", 2022 — замечательное, ароматное, энергичное, но утонченное белое сухое игристое вино. "Ла Примавера ди Барбара" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери. Его создают из тщательно отобранного винограда сортов Глера (Просекко) и Перера с небольшого виноградника "Коль Сан Мартино". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 дней. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года.

Арт.: VW-251940
Моя заметка
Шампанское Ле Контессе, Просекко Брют Органикитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Игристое вино отличается светло-соломенным цветом и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать к закускам, салатам, рыбным блюдам.

О продукте

Le Contesse, Prosecco Brut Organic — органическое белое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера, произрастающий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию и удаляют мезгу, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Винификация проходит в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

О производителе

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Цена
8,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино отличается светло-соломенным цветом и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать к закускам, салатам, рыбным блюдам.

О продукте

Le Contesse, Prosecco Brut Organic — органическое белое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера, произрастающий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию и удаляют мезгу, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Винификация проходит в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

О производителе

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Арт.: VW-40215
Моя заметка
Шампанское Коль Веторац, Вальдобьядене Брют, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера
1.5 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и изящным перляжем.

Вкус

У игристого вина питкий, живой, освежающий, не лишенный глубины и элегантности вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина очень выразительный благодаря насыщенным оттенкам минералов, спелого яблока, груши, лимонной цедры и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

О продукте

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев. Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

О производителе

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Цена
9,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и изящным перляжем.

Вкус

У игристого вина питкий, живой, освежающий, не лишенный глубины и элегантности вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина очень выразительный благодаря насыщенным оттенкам минералов, спелого яблока, груши, лимонной цедры и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

О продукте

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев. Игристое вино выступает в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и к ризотто.

О производителе

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Арт.: VW-40216
Моя заметка
Шампанское Коль Веторац, Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11.5%
1.5 л

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Аромат

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О продукте

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О производителе

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Цена
9,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Аромат

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О продукте

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О производителе

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Арт.: VW-355248
Моя заметка
Шампанское Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьяденеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Игристое вино обладает глубоким соломенным цветом с тонким, стойким перляжем и кружевным, кремовым муссом.

Вкус

В изысканном, нежном и при этом насыщенном, живом, настойчивом и богатом вкусе игристого вина отлично сочетаются ноты спелых фруктов, сложные медовые оттенки, деликатные тона вареной айвы, заварного крема с добавлением лимона, маринованного имбиря, бисквита и нюансы мела. Вкус игристого вина отличается привлекательной последовательностью, поддерживаемой сбалансированной текстурой, яркой кислотностью, пикантной солоноватостью и плавным, приятно стойким послевкусием.

Аромат

Свежие фруктовые оттенки груши, белого персика, сливы и апельсиновой цедры, гармонично сочетающиеся с аппетитными нотками хлебной корочки, ванили, грецкого ореха и измельченных трав, формируют нежный аромат игристого вина.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино обладает глубоким соломенным цветом с тонким, стойким перляжем и кружевным, кремовым муссом.

Вкус

В изысканном, нежном и при этом насыщенном, живом, настойчивом и богатом вкусе игристого вина отлично сочетаются ноты спелых фруктов, сложные медовые оттенки, деликатные тона вареной айвы, заварного крема с добавлением лимона, маринованного имбиря, бисквита и нюансы мела. Вкус игристого вина отличается привлекательной последовательностью, поддерживаемой сбалансированной текстурой, яркой кислотностью, пикантной солоноватостью и плавным, приятно стойким послевкусием.

Аромат

Свежие фруктовые оттенки груши, белого персика, сливы и апельсиновой цедры, гармонично сочетающиеся с аппетитными нотками хлебной корочки, ванили, грецкого ореха и измельченных трав, формируют нежный аромат игристого вина.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Арт.: VW-355229
Моя заметка
Шампанское Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене DOCGитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Цвет игристого вина представляет собой красивое переплетение золотистых и серебристых оттенков с изящной игрой обильных пузырьков и нежным кремовым муссом.

Вкус

Впечатляющий, живой, прямолинейный, отлично структурированный, освежающий вкус игристого вина отличается приятной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют соблазнительные оттенки терпкого грейпфрута, сочного персика, зеленого яблока, нектарина и долек сушеной груши, украшенные ореховыми нотками, тонами мягкого дрожжевого хлеба, намеком на специи и сливки.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина окутывает насыщенными тонами лимона, грейпфрута, яблока и персика, нюансами белого чая, мокрого камня, легкими нотками итальянской выпечки и тончайшими цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет игристого вина представляет собой красивое переплетение золотистых и серебристых оттенков с изящной игрой обильных пузырьков и нежным кремовым муссом.

Вкус

Впечатляющий, живой, прямолинейный, отлично структурированный, освежающий вкус игристого вина отличается приятной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют соблазнительные оттенки терпкого грейпфрута, сочного персика, зеленого яблока, нектарина и долек сушеной груши, украшенные ореховыми нотками, тонами мягкого дрожжевого хлеба, намеком на специи и сливки.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина окутывает насыщенными тонами лимона, грейпфрута, яблока и персика, нюансами белого чая, мокрого камня, легкими нотками итальянской выпечки и тончайшими цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Арт.: VW-380781
Моя заметка
Шампанское "Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Il Colle
Сахар: Брют, Сухое
1.5 л

Цвет

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовой палитре выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.

Аромат

Богатый аромат игристого вина соткан из оттенков неспелого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ризотто с морепродуктами и запеченной рыбой.

О продукте

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое, сбалансированное, мягкое и гармоничное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее по методу Шарма-Мартинотти осуществляется вторичное брожение в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и  "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми на "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.

О производителе

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Цена
10,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовой палитре выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.

Аромат

Богатый аромат игристого вина соткан из оттенков неспелого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ризотто с морепродуктами и запеченной рыбой.

О продукте

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое, сбалансированное, мягкое и гармоничное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее по методу Шарма-Мартинотти осуществляется вторичное брожение в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и  "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми на "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.

О производителе

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Арт.: VW-368944
Моя заметка
Шампанское Барт, Рислинг Экстра Брют, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Виноград: Рислинг
1.5 л

Цвет

Цвет — зелено-желтый. Перляж относительно тонкий, быстро исчезающий.

Вкус

Вкус фруктовый, с живым напором и дрожжевым оттенком. Кислотность хорошо интегрирована, придает свежесть и подчеркивает твердую структуру. Послевкусие минеральное, солоноватое, с легким танинным шлейфом.

Аромат

Свежий аромат представлен тонами зеленого яблока, спаржи, белого персика, минералов и свежескошенной травы. Сортовой характер четко узнаваем, очень хорошо развивается при аэрации и усложняется.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с легкими блюдами с небольшим количеством соли и кислоты, например, нежной рыбой, такой как судак или окунь, устрицами или даже лимонными спагетти.

О продукте

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. 

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цена
11,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — зелено-желтый. Перляж относительно тонкий, быстро исчезающий.

Вкус

Вкус фруктовый, с живым напором и дрожжевым оттенком. Кислотность хорошо интегрирована, придает свежесть и подчеркивает твердую структуру. Послевкусие минеральное, солоноватое, с легким танинным шлейфом.

Аромат

Свежий аромат представлен тонами зеленого яблока, спаржи, белого персика, минералов и свежескошенной травы. Сортовой характер четко узнаваем, очень хорошо развивается при аэрации и усложняется.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с легкими блюдами с небольшим количеством соли и кислоты, например, нежной рыбой, такой как судак или окунь, устрицами или даже лимонными спагетти.

О продукте

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. 

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-18469
Моя заметка
Шампанское Вдова Клико Брют, в подарочной коробке, 1.5 литра 1.5 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Veuve Clicquot
Сахар: Брют, Сухое
1.5 л

Цвет

Шампанское искрящегося золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, полный и одновременно свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают в качестве аперитива или к десертам.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длитсы не менее трех лет. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, на которых произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

Цена
11,745 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское искрящегося золотистого цвета.

Вкус

Шампанское демонстрирует чистый, полный и одновременно свежий вкус с изобилием фруктовых акцентов и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Гастрономические сочетания

Шампанское подают в качестве аперитива или к десертам.

О продукте

Шампанское Veuve Clicquot, Brut — визитная карточка дома Clicquot. Часто это популярное шампанское называют "желтая этикетка". В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар (50-55%), (Шардоне 30-35%) и Пино Менье (15-20%). В купаж добавляется 25-35% резервных вин (возрастом от 10 до 20 лет) для того, чтобы каждая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома. Выдержка шампанского длитсы не менее трех лет. Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, на которых произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик