Сухое Шампанское Алиготе, Семильон, Мюллер-Тургау, Ассиртико и Бикал, Страница 8

Вино светло-соломенного цвета.

Легкое, освежающее вино с приятной кислотностью. Особая сухость придает вкусу вина элегантность, а легкие цветочные оттенки делают его изысканным.

Манящий аромат вина одаривает нежными нотками акации.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также, оно прекрасно сочетается с икрой, блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами. Удачнее всего раскроется с устрицами и креветками.

"Кримарт" Белое Экстра Брют — игристое вино премиум-класса, изготовленное старинным способом по технологии, которая называется "бутылочный метод". Вино создается из винограда сортов Пино, Шардоне, Рислинг, Алиготе и выдерживается в бутылках на глубине 72 метров как минимум 3 года. Эксклюзивное качество вина было подтверждено на Международном специализированном конкурсе "Viteff" в 2007 году во Франции, где "Кримарт" Экстра брют получило звание "Лучшего игристого вина Восточной Европы". Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкое, освежающее вино с приятной кислотностью. Особая сухость придает вкусу вина элегантность, а легкие цветочные оттенки делают его изысканным.

Манящий аромат вина одаривает нежными нотками акации.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также, оно прекрасно сочетается с икрой, блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами. Удачнее всего раскроется с устрицами и креветками.

"Кримарт" Белое Экстра Брют — игристое вино премиум-класса, изготовленное старинным способом по технологии, которая называется "бутылочный метод". Вино создается из винограда сортов Пино, Шардоне, Рислинг, Алиготе и выдерживается в бутылках на глубине 72 метров как минимум 3 года. Эксклюзивное качество вина было подтверждено на Международном специализированном конкурсе "Viteff" в 2007 году во Франции, где "Кримарт" Экстра брют получило звание "Лучшего игристого вина Восточной Европы". Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

"Henri Leblanc" Cremant de Bourgogne Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 14 до 24 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино золотого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, с оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма, и прекрасной минеральностью на финише.

Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотами белых цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также в сочетании с моллюсками и рыбными блюдами.

"Henri Leblanc" Cremant de Bourgogne Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 14 до 24 месяцев.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и нежным, обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами персика и миндаля, нюансами белых цветов и минералов.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами.

Villa degli Olmi, Muller Thurgau Spumante Brut — освежающее, сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау по методу Шарма. После сбора виноград тщательно сортируется, аккуратно прессуется и ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Мюллер Тургау Спуманте Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и нежным, обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами персика и миндаля, нюансами белых цветов и минералов.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами.

Villa degli Olmi, Muller Thurgau Spumante Brut — освежающее, сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау по методу Шарма. После сбора виноград тщательно сортируется, аккуратно прессуется и ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Мюллер Тургау Спуманте Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков.

Мягкий вкус вина отличается чудесной сбалансированностью и прекрасной гармонией фруктовых оттенков.

Вино обладает тонким цветочным ароматом.

Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.

Особенно популярное в последние годы среди ценителей шампанских вин, игристое вино "Крым" белое брют, неоднократно отмеченное высокими наградами престижных международных конкурсов, относится к категории коллекционных вин, имеющих выдержку не менее 3-х лет. Оно производится предприятием "Артемовск Вайнери", некогда известным как "Артемовский завод шампанских вин", из микса белых сортов винограда с применением метода "Champenoise" — традиционного метода шампанизации. Согласно давней технологии, смесь из специально приготовленного кюве, тиражного ликера и чистой культуры винных дрожжей разливается в бутылки и длительное время выдерживается при температуре 12-14°C в подземных тоннелях. После удаления осадка в продукт добавляется экспедиционный ликер (количество которого и определяет вид игристого вина), а затем напиток еще не менее 2 недель содержится в погребах. Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.

Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков.

Мягкий вкус вина отличается чудесной сбалансированностью и прекрасной гармонией фруктовых оттенков.

Вино обладает тонким цветочным ароматом.

Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.

Особенно популярное в последние годы среди ценителей шампанских вин, игристое вино "Крым" белое брют, неоднократно отмеченное высокими наградами престижных международных конкурсов, относится к категории коллекционных вин, имеющих выдержку не менее 3-х лет. Оно производится предприятием "Артемовск Вайнери", некогда известным как "Артемовский завод шампанских вин", из микса белых сортов винограда с применением метода "Champenoise" — традиционного метода шампанизации. Согласно давней технологии, смесь из специально приготовленного кюве, тиражного ликера и чистой культуры винных дрожжей разливается в бутылки и длительное время выдерживается при температуре 12-14°C в подземных тоннелях. После удаления осадка в продукт добавляется экспедиционный ликер (количество которого и определяет вид игристого вина), а затем напиток еще не менее 2 недель содержится в погребах. Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.

Игристое вино обладает цветом оттенка цитрина с мелким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, объемный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сложным, стойким послевкусием.

Свежий аромат игристого вина соткан тонами грейпфрута, лимона и булочки Бриошь, дополненными тонким дрожжевым оттенком.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбой.

Бренд "Opta" появился в 2013 году, когда Камило Лейте установил партнерские отношения с виноделом Нуно Кансела де Абреу с целью вывести на рынок новую возможность получать простые удовольствия от жизни. "Opta" была создана с акцентом на зарубежный рынок и международного потребителя, заявляя о себе своей оригинальностью, а также динамизмом. Само название бренда отличается высоким патриотическим смыслом. "Opta" происходит от слова "option", что означает "выбор". Такое название было выбрано с целью побудить покупателя сделать выбор в пользу Португалии. Символом бренда стала ласточка — одна из самых распространенных птиц в Португалии. На протяжении XX века ласточки стали популярным символом, благодаря своему веселому, мужественному и умелому характеру, одновременно странствующие и верные. Кроме того, благодаря своему романтическому символизму, связанному с ценностями семьи и верности, птица отражает характер португальского народа. Каждый год ласточка возвращается в одно и то же гнездо. Она выбирает Португалию…"Opta" Bruto, Bairrada DOC — освежающее белое игристое вино, созданное из винограда сортов Фернау Пиреш, Бикал и Бага, который выращивается на виноградниках региона Байррада. После краткой мацерации сок отделяется от кожицы путем мягкого прессования и ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Далее игристое вино производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в течение 14 месяцев перед дегоржажем, приобретая хорошую кислотность и минеральность.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Игристое вино обладает цветом оттенка цитрина с мелким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, объемный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сложным, стойким послевкусием.

Свежий аромат игристого вина соткан тонами грейпфрута, лимона и булочки Бриошь, дополненными тонким дрожжевым оттенком.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбой.

Бренд "Opta" появился в 2013 году, когда Камило Лейте установил партнерские отношения с виноделом Нуно Кансела де Абреу с целью вывести на рынок новую возможность получать простые удовольствия от жизни. "Opta" была создана с акцентом на зарубежный рынок и международного потребителя, заявляя о себе своей оригинальностью, а также динамизмом. Само название бренда отличается высоким патриотическим смыслом. "Opta" происходит от слова "option", что означает "выбор". Такое название было выбрано с целью побудить покупателя сделать выбор в пользу Португалии. Символом бренда стала ласточка — одна из самых распространенных птиц в Португалии. На протяжении XX века ласточки стали популярным символом, благодаря своему веселому, мужественному и умелому характеру, одновременно странствующие и верные. Кроме того, благодаря своему романтическому символизму, связанному с ценностями семьи и верности, птица отражает характер португальского народа. Каждый год ласточка возвращается в одно и то же гнездо. Она выбирает Португалию…"Opta" Bruto, Bairrada DOC — освежающее белое игристое вино, созданное из винограда сортов Фернау Пиреш, Бикал и Бага, который выращивается на виноградниках региона Байррада. После краткой мацерации сок отделяется от кожицы путем мягкого прессования и ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Далее игристое вино производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в течение 14 месяцев перед дегоржажем, приобретая хорошую кислотность и минеральность.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.

Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.

Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.

Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.

Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.

Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сочный и игристый, с оттенками спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается лёгким цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закуской и десертами.

Carl Jung, "BIO Mousseux" — безалкогольное игристое вино, которое создано из экологически чистого винограда. В его производстве используются сорта, выращенные в Испании и Германии — Айрен, Рислинг и Риванер. Соединяясь вместе, они создают свежий, насыщенный букет. Помимо прекрасных органолептических характеристик, Карл Юнг, "БИО Муссе" привлекает ценителей игристых вин, низкой калорийностью.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды, антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Carl Jung, "BIO Mousseux" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сочный и игристый, с оттенками спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается лёгким цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закуской и десертами.

Carl Jung, "BIO Mousseux" — безалкогольное игристое вино, которое создано из экологически чистого винограда. В его производстве используются сорта, выращенные в Испании и Германии — Айрен, Рислинг и Риванер. Соединяясь вместе, они создают свежий, насыщенный букет. Помимо прекрасных органолептических характеристик, Карл Юнг, "БИО Муссе" привлекает ценителей игристых вин, низкой калорийностью.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды, антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Carl Jung, "BIO Mousseux" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, живой, питкий, яркий, с нотками яблок, белого изюма и трав, сочной кислотностью и приятной грейпфрутовой горечью в долгом послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками печеных яблок, орехов и сушеных трав.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается c рыбой, морепродуктами, белым мясом и острыми сырами.

"Цимлянское" Выдержанное Экстра Брют — изысканное белое игристое вино, изготовленное методом резервуарной шампанизации с выдержкой после брожения не менее 6 месяцев. Для создания игристого вина используют виноград сортов Алиготе и Шардоне, выращенный на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Игристое вино выпускается в ограниченном количестве, не превышающим 20 000 бутылок в год. Благодаря низкому содержанию сахара, менее 6 г/дм³, игристым вином "Цимлянское" Выдержанное Экстра Брют могут себя побаловать люди с проблемами со здоровьем, например, диабетики. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и острыми сырами.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, живой, питкий, яркий, с нотками яблок, белого изюма и трав, сочной кислотностью и приятной грейпфрутовой горечью в долгом послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками печеных яблок, орехов и сушеных трав.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается c рыбой, морепродуктами, белым мясом и острыми сырами.

"Цимлянское" Выдержанное Экстра Брют — изысканное белое игристое вино, изготовленное методом резервуарной шампанизации с выдержкой после брожения не менее 6 месяцев. Для создания игристого вина используют виноград сортов Алиготе и Шардоне, выращенный на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Игристое вино выпускается в ограниченном количестве, не превышающим 20 000 бутылок в год. Благодаря низкому содержанию сахара, менее 6 г/дм³, игристым вином "Цимлянское" Выдержанное Экстра Брют могут себя побаловать люди с проблемами со здоровьем, например, диабетики. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и острыми сырами.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками.

Во вкусе вина угадываются цитрусовые нотки и оттенки зеленого яблока. Вино обладает хорошей минеральностью, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками специй.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими нюансами специй.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, приготовленными на гриле и блюдами из белого мяса. Также вино подходит в качестве аперитива.

"Rivani" Muller Thurgau Brut— элегантный брют с цветочным ароматом и едва ощутимыми цитрусовыми тонами. Виноград сорта Мюллер-Тургау произрастает на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Charmat. Отличная минеральность и умеренная кислотность позволяют игристому вину стать отличным дополнением к рыбным блюдам и птице.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками.

Во вкусе вина угадываются цитрусовые нотки и оттенки зеленого яблока. Вино обладает хорошей минеральностью, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками специй.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими нюансами специй.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, приготовленными на гриле и блюдами из белого мяса. Также вино подходит в качестве аперитива.

"Rivani" Muller Thurgau Brut— элегантный брют с цветочным ароматом и едва ощутимыми цитрусовыми тонами. Виноград сорта Мюллер-Тургау произрастает на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Charmat. Отличная минеральность и умеренная кислотность позволяют игристому вину стать отличным дополнением к рыбным блюдам и птице.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Слегка мутный соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, живой и освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, броской, но хорошо интегрированной кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Свежий аромат наполнен характерными сортовыми оттенками цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами-гриль.

Winecraft, Aligote Winecraft — яркая летняя новинка от крымской винодельни Вайнкрафт, легкий, питкий, аутентичный Пет-Нат из винограда сорта Алиготе, который выращивается на собственных плантациях хозяйства. Алиготе отлично подходит для создания игристых вин, этому способствует его высокая кислотность. Лозы высажены на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Местные особо благоприятные геоклиматические условия создают идеальный терруар для качественного виноградарства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей, минимальным вмешательством в естественные процессы и минимальным добавлением серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам и закрывается кроненпробкой согласно старинному дедовскому методу.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Слегка мутный соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, живой и освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, броской, но хорошо интегрированной кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Свежий аромат наполнен характерными сортовыми оттенками цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами-гриль.

Winecraft, Aligote Winecraft — яркая летняя новинка от крымской винодельни Вайнкрафт, легкий, питкий, аутентичный Пет-Нат из винограда сорта Алиготе, который выращивается на собственных плантациях хозяйства. Алиготе отлично подходит для создания игристых вин, этому способствует его высокая кислотность. Лозы высажены на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Местные особо благоприятные геоклиматические условия создают идеальный терруар для качественного виноградарства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей, минимальным вмешательством в естественные процессы и минимальным добавлением серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам и закрывается кроненпробкой согласно старинному дедовскому методу.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.

Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.

Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Гармоничный, свежий и элегантный вкус игристого вина завораживает своим характером и чистотой. Щедрые тона фруктов в его букете украшены растительными намеками и легким цитрусовым флёром.

Яркий аромат игристого вина наполнен множеством оттенков, среди которых явственно проступают лимон, яблоко, груша, цветы и травы.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Quinta das Bageiras, Espumante Natural Branco — натуральное белое игристое вино из аутентичных сортов винограда — Мария Гомес (Фернау Пиреш), Бикал и Серсиаль. Виноград собирается только после скрупулезной оценки его зрелости, так это позволяет добиться правильного баланса между кислотностью и алкоголем. Изготовление ведется по классическому методу. Отжатый сок отстаивается на протяжении 24-36 часов, чтобы отделить осадок. Далее его переливают с резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре. В начале марта следующего года базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке с добавлением экспедиционного ликера, в котором не содержится сахар.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Гармоничный, свежий и элегантный вкус игристого вина завораживает своим характером и чистотой. Щедрые тона фруктов в его букете украшены растительными намеками и легким цитрусовым флёром.

Яркий аромат игристого вина наполнен множеством оттенков, среди которых явственно проступают лимон, яблоко, груша, цветы и травы.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Quinta das Bageiras, Espumante Natural Branco — натуральное белое игристое вино из аутентичных сортов винограда — Мария Гомес (Фернау Пиреш), Бикал и Серсиаль. Виноград собирается только после скрупулезной оценки его зрелости, так это позволяет добиться правильного баланса между кислотностью и алкоголем. Изготовление ведется по классическому методу. Отжатый сок отстаивается на протяжении 24-36 часов, чтобы отделить осадок. Далее его переливают с резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре. В начале марта следующего года базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке с добавлением экспедиционного ликера, в котором не содержится сахар.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Игристое вино непрозрачного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, с пикантными цитрусовыми и дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и соленым, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, полевых трав и цветов, легкими животными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком с апельсином, моллюсками, суши.

Marto, "Crazy Crazy" — взрывное игристое вино, для изготовления которого использовали невероятную полевую смесь Вюрцер, Хуксельребе и Мюллер Тургау из Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна, на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Урожай собирается вручную. После 10-дневной мацерации начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками, таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Вино не фильтруется, сера не добавляется.

Мартин "Марто" Вернер — представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнхессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит недогматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация и выдержка вин Мартина проходят в больших деревянных бочках, с натуральными местными дрожжами и без искусственных добавок. Ферментация проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Вакх, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими!

Игристое вино непрозрачного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, с пикантными цитрусовыми и дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и соленым, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, полевых трав и цветов, легкими животными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком с апельсином, моллюсками, суши.

Marto, "Crazy Crazy" — взрывное игристое вино, для изготовления которого использовали невероятную полевую смесь Вюрцер, Хуксельребе и Мюллер Тургау из Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна, на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Урожай собирается вручную. После 10-дневной мацерации начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками, таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Вино не фильтруется, сера не добавляется.

Мартин "Марто" Вернер — представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнхессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит недогматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация и выдержка вин Мартина проходят в больших деревянных бочках, с натуральными местными дрожжами и без искусственных добавок. Ферментация проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Вакх, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими!

Вино слегка мутного бледно-желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, сочный, освежающий, с приятной кислотностью, оттенками кислого яблока, рассола, цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов и легкой горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами персика, личи, маракуйи, грейпфрута, дрожжей и яблочного уксуса.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

2Naturkinder, Bacchus Pet-Nat — натуральное, сочное, освежающее, очень вкусное белое игристое вино с приятной карбонизацией. Несмотря на то, что в 2019 году урожай сорта Бахус был достаточно мал, виноделы 2Naturkinder не смогли удержаться от производства хотя бы небольшой партии этого Пет-Нат. Четверть винограда подверглась ферментации на кожице в течение недели. Разлитое в бутылки через несколько недель после брожения, вино выдерживалось немного дольше, чем обычно, до августа 2020 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино слегка мутного бледно-желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, сочный, освежающий, с приятной кислотностью, оттенками кислого яблока, рассола, цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов и легкой горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами персика, личи, маракуйи, грейпфрута, дрожжей и яблочного уксуса.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

2Naturkinder, Bacchus Pet-Nat — натуральное, сочное, освежающее, очень вкусное белое игристое вино с приятной карбонизацией. Несмотря на то, что в 2019 году урожай сорта Бахус был достаточно мал, виноделы 2Naturkinder не смогли удержаться от производства хотя бы небольшой партии этого Пет-Нат. Четверть винограда подверглась ферментации на кожице в течение недели. Разлитое в бутылки через несколько недель после брожения, вино выдерживалось немного дольше, чем обычно, до августа 2020 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Игристое вино обладает чистым, легким, гладким, освежающим, ярким вкусом и сочным послевкусием с нюансами цитрусовых.

Утонченный аромат игристого вина изобилует оттенками груши и желтых яблок, тонкими нотками дрожжей и свежеиспеченного хлеба.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

Chartron et Trebuchet, Brut, Cremant de Bourgogne AOC — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Пино Нуар, которые культивируются на виноградниках в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Прохладный климат и глинисто-известковые почвы замечательно подходят для выращивания данных сортов, которые гармонично сочетаются между собой и формируют хорошо структурированный вкус вина. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Игристое вино производится классическим способом. Весь процесс винификации происходит при строго контролируемой температуре. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Игристое вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Игристое вино обладает чистым, легким, гладким, освежающим, ярким вкусом и сочным послевкусием с нюансами цитрусовых.

Утонченный аромат игристого вина изобилует оттенками груши и желтых яблок, тонкими нотками дрожжей и свежеиспеченного хлеба.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

Chartron et Trebuchet, Brut, Cremant de Bourgogne AOC — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Пино Нуар, которые культивируются на виноградниках в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Прохладный климат и глинисто-известковые почвы замечательно подходят для выращивания данных сортов, которые гармонично сочетаются между собой и формируют хорошо структурированный вкус вина. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Игристое вино производится классическим способом. Весь процесс винификации происходит при строго контролируемой температуре. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и свежей выпечкой.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.

Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.

У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.

Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.

Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.

Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.

У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.

Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.

Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Светло-соломенный цвет с мелкими пузырьками.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, свежестью, сочными фруктовыми тонами и длительным, живым послевкусием.

Яркий и гармоничный аромат манит приятными фруктовыми оттенками.

Отлично сочетается с холодными закусками из рыбы и мяса, морепродуктами, овощами, десертами, сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Гладь" — изысканное и освежающее белое игристое вино, которое Ярослав Узунов выпускает с 2021 года. 2021 год выдался очень тяжелым, тогда была потеряна большая часть урожая. Небольшой урожай Алиготе и Шардоне дал жизнь игристому вину "Гладь". "Потому что после бури всегда наступает затишье", — делится Ярослав. 2023 год выдался не столь трагичным с точки зрения урожайности. Но "Гладь" по-прежнему остается символом спокойного голубого неба. Особенности местного терруара, формирующие хорошо узнаваемый минеральный стиль вин винодельни Узунов, нашли отображение и в дизайне этикетки "Гладь" с морской стилистикой. Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Собранный вручную виноград охлаждается перед обработкой. Далее следует холодная мацерация и ферментация при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 2500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Светло-соломенный цвет с мелкими пузырьками.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, свежестью, сочными фруктовыми тонами и длительным, живым послевкусием.

Яркий и гармоничный аромат манит приятными фруктовыми оттенками.

Отлично сочетается с холодными закусками из рыбы и мяса, морепродуктами, овощами, десертами, сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Гладь" — изысканное и освежающее белое игристое вино, которое Ярослав Узунов выпускает с 2021 года. 2021 год выдался очень тяжелым, тогда была потеряна большая часть урожая. Небольшой урожай Алиготе и Шардоне дал жизнь игристому вину "Гладь". "Потому что после бури всегда наступает затишье", — делится Ярослав. 2023 год выдался не столь трагичным с точки зрения урожайности. Но "Гладь" по-прежнему остается символом спокойного голубого неба. Особенности местного терруара, формирующие хорошо узнаваемый минеральный стиль вин винодельни Узунов, нашли отображение и в дизайне этикетки "Гладь" с морской стилистикой. Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Собранный вручную виноград охлаждается перед обработкой. Далее следует холодная мацерация и ферментация при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 2500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино светлого розово-золотистого цвета.

Вкус вина соблазнительно свежий, хорошо сбалансированный, с нотками клубники и дрожжей, минеральным послевкусием.

Живой аромат вина раскрывается оттенками свежих цитрусовых и садовых фруктов, освежающими нотками арбуза, нюансами морской соли.

Вино очень универсально и сочетается практически со всеми блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Натуральное розовое игристое вино Kamara Pure, Pet-Nat создано по старинному рецепту из винограда сортов Ксиномавро, Малагузия и Ассиртико, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. При изготовлении вина первичное брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Вину дают отстояться от первичного осадка. В следующем году в него добавляется ферментированное сусло Ксиномавро. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Это особое вино нужно пить холодным, идеальная температура сервировки — 10-12 °С.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Вино светлого розово-золотистого цвета.

Вкус вина соблазнительно свежий, хорошо сбалансированный, с нотками клубники и дрожжей, минеральным послевкусием.

Живой аромат вина раскрывается оттенками свежих цитрусовых и садовых фруктов, освежающими нотками арбуза, нюансами морской соли.

Вино очень универсально и сочетается практически со всеми блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Натуральное розовое игристое вино Kamara Pure, Pet-Nat создано по старинному рецепту из винограда сортов Ксиномавро, Малагузия и Ассиртико, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. При изготовлении вина первичное брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Вину дают отстояться от первичного осадка. В следующем году в него добавляется ферментированное сусло Ксиномавро. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Это особое вино нужно пить холодным, идеальная температура сервировки — 10-12 °С.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино светло-соломенного цвета c мелкими пузырьками/

Вкус вина чистый, сбалансированный, с оттенками зеленого яблока, абрикоса и цитрусовых фруктов, бодрящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Cвежий, элегантный аромат вина наполнен тонами абрикоса и айвы, нотками красного яблока, белых цветов и легкими нюансами хлебной корочки.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными закусками, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Алиготе белое Брют — белое игристое вино из классического европейского винограда сорта Алиготе. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино светло-соломенного цвета c мелкими пузырьками/

Вкус вина чистый, сбалансированный, с оттенками зеленого яблока, абрикоса и цитрусовых фруктов, бодрящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Cвежий, элегантный аромат вина наполнен тонами абрикоса и айвы, нотками красного яблока, белых цветов и легкими нюансами хлебной корочки.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными закусками, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Алиготе белое Брют — белое игристое вино из классического европейского винограда сорта Алиготе. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Цвет вина — интенсивно-золотистый, с утонченным преляжем.

Вкус вина оживленный, свежий и сбалансированный, с нюансами летних фруктов.

Аромат вина раскрывается экспрессивными оттенками желтых садовых фруктов и пирожных бриош.

Вино рекомендуется сервировать с десертами, легкими закусками либо в качестве аперитива.

Alexis Lichine, Brut, Cremant de Bordeaux AOP — гармоничное и сбалансированное вино из выращенного на глинисто-известняковых почвах винограда. Оно создано из купажа сортов Семильон и Каберне Фран, собранных вручную на пике зрелости. Ферментация будущего вина осуществляется при температуре 16-18°С, что придает ему насыщенность вкуса и аромата. Повторное сбраживание проходит в бутылке и длится на протяжении девяти месяцев, оканчиваясь процедурой дегоржажа. Игристое вино Алексис Личин, Брют оптимально раскрывается в сервировке со сладостями.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Цвет вина — интенсивно-золотистый, с утонченным преляжем.

Вкус вина оживленный, свежий и сбалансированный, с нюансами летних фруктов.

Аромат вина раскрывается экспрессивными оттенками желтых садовых фруктов и пирожных бриош.

Вино рекомендуется сервировать с десертами, легкими закусками либо в качестве аперитива.

Alexis Lichine, Brut, Cremant de Bordeaux AOP — гармоничное и сбалансированное вино из выращенного на глинисто-известняковых почвах винограда. Оно создано из купажа сортов Семильон и Каберне Фран, собранных вручную на пике зрелости. Ферментация будущего вина осуществляется при температуре 16-18°С, что придает ему насыщенность вкуса и аромата. Повторное сбраживание проходит в бутылке и длится на протяжении девяти месяцев, оканчиваясь процедурой дегоржажа. Игристое вино Алексис Личин, Брют оптимально раскрывается в сервировке со сладостями.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Цвет — бледно-золотистый, с изящным перляжем.

Комплексный, хорошо сбалансированный вкус отличается нежной сливочной текстурой, освежающей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат соткан цитрусово-цветочными акцентами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, ветчиной, сырами и десертами.

Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux AOP Brut — изящное игристое вино из винограда сортов Семильон и Мерло, который выращивается на виноградниках в самом сердце Антр-де-Мер, между Дордонью и Гаронной, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения силы сортовых ароматов и вкусов. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке согласно традиционному шампанскому методу. Созревание на осадке длится около 9 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после сбора урожая.Алексис Личин, Креман де Бордо Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2017 году.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Цвет — бледно-золотистый, с изящным перляжем.

Комплексный, хорошо сбалансированный вкус отличается нежной сливочной текстурой, освежающей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат соткан цитрусово-цветочными акцентами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, ветчиной, сырами и десертами.

Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux AOP Brut — изящное игристое вино из винограда сортов Семильон и Мерло, который выращивается на виноградниках в самом сердце Антр-де-Мер, между Дордонью и Гаронной, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения силы сортовых ароматов и вкусов. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке согласно традиционному шампанскому методу. Созревание на осадке длится около 9 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после сбора урожая.Алексис Личин, Креман де Бордо Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2017 году.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Вино соломенно-золотистого цвета с симпатичным муссом из мелких многочисленных пузырьков.

Вкус вина сухой, живой, освежающий, с мягкой текстурой, очень приятными нотками жимолости и послевкусием хорошей стойкости.

Аромат вина наполнен тонами спелых цитрусовых фруктов и цветочными нотками.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с устрицами, фуа-гра и фруктовыми пирогами.

"Bulles de Lisennes" Blanc — интересный Креман из Бордо: живое, веселое и мягкое, с множеством мелких пузырьков, настоящее вино для вечеринок. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Каберне Фран и Мюскадель, выращиваемого в Бордо на известковая-глинистой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Винификация проходит по традиционному методу. Созревание вина длится 15 месяцев, в том числе — 9 месяцев на осадке. Креман "Бюль де Лизен" Блан завоевал золотую медаль на "Concours de Paris, 2016", золотую медаль и звание "Best of Class" на "Los Angeles International Wine Competition, 2016".

Chateau de Lisennes — красивое поместье, владения которого расположены на краю обширного плато Entre-Deux-Mers. Некоторое время здесь преобладали поликультуры и фруктовые сады, а затем постепенно на смену им пришло виноградарство. Историю Шато вершили многие мужчины и женщины. Первым официальным владельцем Шато был знаменитый Этьен де Барито, адвокат при дворе Айдес де Гиенн, который приобрел его в начале XVIII века. Поместье включало приусадебные участки, пастбища, леса и виноградники. После его смерти Шато много раз меняло владельцев, пока в 1938 году не было куплено Жаном-Леоном Суби. К моменту вступления Жана-Леона и его жены Мари-Габриель во владение Шато его площадь занимала 82 гектара. Впервые в истории поместья оно стало семейным. В настоящее время виноградник Шато де Лизен занимает 55 гектаров между реками Дордонь и Гаронна. Несколько участков в 2010 году стали возделываться исключительно органическими методами, а в 2013 году получили официальный органический сертификат. Сегодня еще 10 гектаров подвергаются конверсии, готовясь к сертификации.

Вино соломенно-золотистого цвета с симпатичным муссом из мелких многочисленных пузырьков.

Вкус вина сухой, живой, освежающий, с мягкой текстурой, очень приятными нотками жимолости и послевкусием хорошей стойкости.

Аромат вина наполнен тонами спелых цитрусовых фруктов и цветочными нотками.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с устрицами, фуа-гра и фруктовыми пирогами.

"Bulles de Lisennes" Blanc — интересный Креман из Бордо: живое, веселое и мягкое, с множеством мелких пузырьков, настоящее вино для вечеринок. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Каберне Фран и Мюскадель, выращиваемого в Бордо на известковая-глинистой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Винификация проходит по традиционному методу. Созревание вина длится 15 месяцев, в том числе — 9 месяцев на осадке. Креман "Бюль де Лизен" Блан завоевал золотую медаль на "Concours de Paris, 2016", золотую медаль и звание "Best of Class" на "Los Angeles International Wine Competition, 2016".

Chateau de Lisennes — красивое поместье, владения которого расположены на краю обширного плато Entre-Deux-Mers. Некоторое время здесь преобладали поликультуры и фруктовые сады, а затем постепенно на смену им пришло виноградарство. Историю Шато вершили многие мужчины и женщины. Первым официальным владельцем Шато был знаменитый Этьен де Барито, адвокат при дворе Айдес де Гиенн, который приобрел его в начале XVIII века. Поместье включало приусадебные участки, пастбища, леса и виноградники. После его смерти Шато много раз меняло владельцев, пока в 1938 году не было куплено Жаном-Леоном Суби. К моменту вступления Жана-Леона и его жены Мари-Габриель во владение Шато его площадь занимала 82 гектара. Впервые в истории поместья оно стало семейным. В настоящее время виноградник Шато де Лизен занимает 55 гектаров между реками Дордонь и Гаронна. Несколько участков в 2010 году стали возделываться исключительно органическими методами, а в 2013 году получили официальный органический сертификат. Сегодня еще 10 гектаров подвергаются конверсии, готовясь к сертификации.

Игристое вино прозрачного светло-желтого цвета с тонким перляжем.

Отлично сбалансированное игристое вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с подчеркнутой сухостью, чуть маслянистой текстурой, нотами цитрусовых и цветов, нюансами тропических фруктов и штрихами ванильно-миндального бланманже.

В элегантном, чистом аромате игристого вина угадываются ноты цитрусовых, персика, цветов белой акации, ванильного мороженого и мягких специй.

Игристое вино отлично подойдет в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Cuvee Royale" Brut, Cremant de Bordeaux AOC — белое сухое игристое вино, выполненное в классическом стиле по традиционному методу производства шампанских вин. Купаж этого вина состоит из 50% винограда сорта Совиньйон Блан, 30% Семильон, 20% Мускат. Винификация протекает следующим образом: виноград сортируется, аккуратно дробится, отжатый сок помещается в стальные танкеры на медленную ферментацию в низкотемпературном режиме. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается вино на осадке в течение 18 месяцев в подземных галереях винодельни.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Игристое вино прозрачного светло-желтого цвета с тонким перляжем.

Отлично сбалансированное игристое вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с подчеркнутой сухостью, чуть маслянистой текстурой, нотами цитрусовых и цветов, нюансами тропических фруктов и штрихами ванильно-миндального бланманже.

В элегантном, чистом аромате игристого вина угадываются ноты цитрусовых, персика, цветов белой акации, ванильного мороженого и мягких специй.

Игристое вино отлично подойдет в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Cuvee Royale" Brut, Cremant de Bordeaux AOC — белое сухое игристое вино, выполненное в классическом стиле по традиционному методу производства шампанских вин. Купаж этого вина состоит из 50% винограда сорта Совиньйон Блан, 30% Семильон, 20% Мускат. Винификация протекает следующим образом: виноград сортируется, аккуратно дробится, отжатый сок помещается в стальные танкеры на медленную ферментацию в низкотемпературном режиме. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается вино на осадке в течение 18 месяцев в подземных галереях винодельни.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.