Сухое Шампанское Баден, Долина Луары, Лацио и Одесская область, Страница 8

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой мелких пузырьков в бокале.

Игристое вино соблазняет мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с нюансами сливочного масла, свежей выпечки и ванили.

В утонченном цветочно-фруктовом аромате игристого вина ощущаются ноты хлебной корочки, марципана, тимьяна, спелого персика, абрикоса и цветов акации.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, пастой, рыбой, морепродуктами и ракообразными.

Donato Giangirolami, "Nynphe" Ancestrale — элегантное белое игристое вино категории Экстра Брют, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с конца сентября и длится до начала октября. Первичная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17°С. Выдерживается вино в стальных емкостях до мая месяца с применением регулярного батоннажа. Вторичная ферментация проходит в бутылках и длится 20 месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 3500 бутылок.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой мелких пузырьков в бокале.

Игристое вино соблазняет мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с нюансами сливочного масла, свежей выпечки и ванили.

В утонченном цветочно-фруктовом аромате игристого вина ощущаются ноты хлебной корочки, марципана, тимьяна, спелого персика, абрикоса и цветов акации.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, пастой, рыбой, морепродуктами и ракообразными.

Donato Giangirolami, "Nynphe" Ancestrale — элегантное белое игристое вино категории Экстра Брют, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с конца сентября и длится до начала октября. Первичная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17°С. Выдерживается вино в стальных емкостях до мая месяца с применением регулярного батоннажа. Вторичная ферментация проходит в бутылках и длится 20 месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 3500 бутылок.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Цвет игристого вина — ярко-золотистый.

Плотный вкус игристого вина обладает четкой структурой, хорошим балансом фруктовой сладости и кислотности.

В слегка дымном аромате игристого вина явно ощущаются характерные сортовые ноты Шардоне — фрукты, минералы и цветы.

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также может дополнять легкие блюда из рыбы и птицы.

Bonnet-Huteau, "Nuit Borleale" Cremant de Loire AOC — элегантное белое игристое вино из долины Луары. Оно представлено купажом двух сортов винограда с преобладанием Шардоне и небольшим количеством Мюскаде (Мелон де Бургонь). Лозы выращены в апелласьоне Креман де Луар на биодинамическом винограднике. После ферментации вино провело 9 месяцев на осадке в 700-литровых терракотовых резервуарах, изготовленных вручную в Тоскане. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и хранить в бутылке до 5 лет.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Цвет игристого вина — ярко-золотистый.

Плотный вкус игристого вина обладает четкой структурой, хорошим балансом фруктовой сладости и кислотности.

В слегка дымном аромате игристого вина явно ощущаются характерные сортовые ноты Шардоне — фрукты, минералы и цветы.

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также может дополнять легкие блюда из рыбы и птицы.

Bonnet-Huteau, "Nuit Borleale" Cremant de Loire AOC — элегантное белое игристое вино из долины Луары. Оно представлено купажом двух сортов винограда с преобладанием Шардоне и небольшим количеством Мюскаде (Мелон де Бургонь). Лозы выращены в апелласьоне Креман де Луар на биодинамическом винограднике. После ферментации вино провело 9 месяцев на осадке в 700-литровых терракотовых резервуарах, изготовленных вручную в Тоскане. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и хранить в бутылке до 5 лет.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Игристое вино имеет бледно-золотой цвет и тонкий перляж.

Свежий, изысканный вкус игристого вина отличается насыщенной фруктовой композицией и стойким, обильным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина сочетает округлые нюансы сушеных фруктов и ноты белых цветов.

Игристое вино превосходно подходит на роль аперитива. Также его можно подавать с легкими рыбными и мясными блюдами, овощными салатами и морепродуктами.

Pithon Paille, Brut de Chenin — элегантное игристое белое вино, которое производится в Долине Луары и относится к категории креманов. Виноград сорта Шенен Блан для его изготовления выращивается на меловых туфах. После прессования ягод сусло отстаивают, сбраживают и выдерживают в бургундских бочках в течение года, после чего смешивают с нулевым дозажем и выдерживают еще 12 месяцев на дрожжевом осадке.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Игристое вино имеет бледно-золотой цвет и тонкий перляж.

Свежий, изысканный вкус игристого вина отличается насыщенной фруктовой композицией и стойким, обильным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина сочетает округлые нюансы сушеных фруктов и ноты белых цветов.

Игристое вино превосходно подходит на роль аперитива. Также его можно подавать с легкими рыбными и мясными блюдами, овощными салатами и морепродуктами.

Pithon Paille, Brut de Chenin — элегантное игристое белое вино, которое производится в Долине Луары и относится к категории креманов. Виноград сорта Шенен Блан для его изготовления выращивается на меловых туфах. После прессования ягод сусло отстаивают, сбраживают и выдерживают в бургундских бочках в течение года, после чего смешивают с нулевым дозажем и выдерживают еще 12 месяцев на дрожжевом осадке.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, утонченный вкус с оттенками лимона, апельсина, минералов и специй, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотками цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Triple Zero, Montlouis sur Loire AOC — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 и более лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит длительную ферментацию на дрожжах в старых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация проводится на натуральных дрожжах в бутылке и длится 18-24 месяца. По окончании дегоргажа в игристое вино добавляется резервное вино.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, утонченный вкус с оттенками лимона, апельсина, минералов и специй, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотками цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Triple Zero, Montlouis sur Loire AOC — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 и более лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит длительную ферментацию на дрожжах в старых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация проводится на натуральных дрожжах в бутылке и длится 18-24 месяца. По окончании дегоргажа в игристое вино добавляется резервное вино.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

У игристого вина красивый розовый цвет с завораживающей игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, питкий и гармоничный, с приятными нотками красного яблока, малины и белой клубники, сливочной текстурой и изящной минеральностью. Яркая кислотность придает ему энергию и драйв, а тона белого перца дополняют аппетитное послевкусие.

В аромате игристого вина ярко и соблазнительно звучат оттенки засахаренной сливы, апельсиновой цедры и тонкие нюансы пряностей.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Triple Zero Rose, Montlouis sur Loire AOC — яркое и сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 и более лет, возраст некоторых лоз достигает 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит длительную ферментацию на дрожжах в старых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация проводится на натуральных дрожжах в бутылке и длится 18-24 месяца. По окончании дегоргажа в игристое вино добавляется резервное вино.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

У игристого вина красивый розовый цвет с завораживающей игрой пузырьков.

Вкус игристого вина легкий, питкий и гармоничный, с приятными нотками красного яблока, малины и белой клубники, сливочной текстурой и изящной минеральностью. Яркая кислотность придает ему энергию и драйв, а тона белого перца дополняют аппетитное послевкусие.

В аромате игристого вина ярко и соблазнительно звучат оттенки засахаренной сливы, апельсиновой цедры и тонкие нюансы пряностей.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Triple Zero Rose, Montlouis sur Loire AOC — яркое и сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 и более лет, возраст некоторых лоз достигает 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит длительную ферментацию на дрожжах в старых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация проводится на натуральных дрожжах в бутылке и длится 18-24 месяца. По окончании дегоргажа в игристое вино добавляется резервное вино.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино золотистого цвета с прекрасными блестящими пузырьками.

Вкус вина элегантный, тонкий и стойкий, с хорошей структурой и длительным послевкусием с нотками миндаля.

Игристое вино обладает интенсивным ароматом с тонами груши, белых цветов и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам из мяса птицы и рыбы, моллюскам, сырам и фруктовым десертам.

"Milliard d`Etoiles" Brut Nature — белое игристое вино из долины Луары, созданное по старинному методу. В этом игристом вине пузырьки сверкают как миллиард звезд. В купаж вина входят два сорта винограда: Шенен Блан и Каберне Фран, а также 20% резервного вина годовалой выдержки, которое привносит в купаж зрелость и мудрость. Метод изготовления позволяет изготавливать это вино без добавления дрожжей, сахара, сульфитов (серы), оставляя его полностью натуральным. Алкогольная ферментация производится в чанах, затем вино охлаждается для замедления активности дрожжей. Розлив по бутылкам осуществляется при 18-20 г/л остаточного сахара. Выдержка на осадке занимает 12 месяцев, перед выпуском вручную производится ремюаж и дегоргаж в течение месяца.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино золотистого цвета с прекрасными блестящими пузырьками.

Вкус вина элегантный, тонкий и стойкий, с хорошей структурой и длительным послевкусием с нотками миндаля.

Игристое вино обладает интенсивным ароматом с тонами груши, белых цветов и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам из мяса птицы и рыбы, моллюскам, сырам и фруктовым десертам.

"Milliard d`Etoiles" Brut Nature — белое игристое вино из долины Луары, созданное по старинному методу. В этом игристом вине пузырьки сверкают как миллиард звезд. В купаж вина входят два сорта винограда: Шенен Блан и Каберне Фран, а также 20% резервного вина годовалой выдержки, которое привносит в купаж зрелость и мудрость. Метод изготовления позволяет изготавливать это вино без добавления дрожжей, сахара, сульфитов (серы), оставляя его полностью натуральным. Алкогольная ферментация производится в чанах, затем вино охлаждается для замедления активности дрожжей. Розлив по бутылкам осуществляется при 18-20 г/л остаточного сахара. Выдержка на осадке занимает 12 месяцев, перед выпуском вручную производится ремюаж и дегоргаж в течение месяца.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Игристое вино демонстрирует блестящий золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина насыщенный, освежающий, гармоничный, с яркой кислотностью и нежной сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное, ароматное и округлое.

Роскошный аромат игристого вина соткан оттенками сушеных яблок, абрикосовой косточки, лимонного курда, грейпфрута, пралине и поджаренной ванили.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, рыбой и изысканными закусками.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенный на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения игристого вина — 10 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Хорошие условия в начале вегетационного периода 2017 года в долине Луары способствовали раннему распусканию почек. Однако, в конце апреля были сильные заморозки, которые также спровоцировали вспышку плесени, опустошившую многие лозы. Урожайность значительно снизилась, но качество осталось высоким. Несмотря на заморозки, прогнозы на урожай были в целом положительными. Уцелевший виноград достиг хорошей степени спелости, а сухая осень позволила неспешно собирать виноград. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино демонстрирует блестящий золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина насыщенный, освежающий, гармоничный, с яркой кислотностью и нежной сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное, ароматное и округлое.

Роскошный аромат игристого вина соткан оттенками сушеных яблок, абрикосовой косточки, лимонного курда, грейпфрута, пралине и поджаренной ванили.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, рыбой и изысканными закусками.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенный на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения игристого вина — 10 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Хорошие условия в начале вегетационного периода 2017 года в долине Луары способствовали раннему распусканию почек. Однако, в конце апреля были сильные заморозки, которые также спровоцировали вспышку плесени, опустошившую многие лозы. Урожайность значительно снизилась, но качество осталось высоким. Несмотря на заморозки, прогнозы на урожай были в целом положительными. Уцелевший виноград достиг хорошей степени спелости, а сухая осень позволила неспешно собирать виноград. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Лимонно-желтый цвет привлекает внимание золотистыми столбиками пузырьков и нежным муссом.

Щедрый вкус, сила которого оттенена минеральной свежестью, демонстрирует цитрусовые ноты с тонкими медовыми оттенками, яркую кислотность и продолжительное, живое послевкусие.

Яркий аромат манит лимонной свежестью, нотами белых цветов, персика, минералов, зеленых яблок, нарезанного лайма и пикантных трав.

Является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в дубовых бочках. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино около года выдерживается на осадке. В целом, процесс производства длится до 2 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition", а также бронзовой — "International Wine Challenge"в 2023 году.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Лимонно-желтый цвет привлекает внимание золотистыми столбиками пузырьков и нежным муссом.

Щедрый вкус, сила которого оттенена минеральной свежестью, демонстрирует цитрусовые ноты с тонкими медовыми оттенками, яркую кислотность и продолжительное, живое послевкусие.

Яркий аромат манит лимонной свежестью, нотами белых цветов, персика, минералов, зеленых яблок, нарезанного лайма и пикантных трав.

Является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. После сбора урожая, который, как правило, проходит со второй половины сентября до начала октября, осуществляется прессование сразу на месте в соответствии с требованиями спецификаций. Затем сусло доставляют на винодельню под контролем технической команды Bouvet Ladubay. Каждый сорт винограда изолирован. Базовые вина винифицируются и выдерживаются в дубовых бочках. Затем мастер погреба отбирает, фильтрует и насыщает вина кислородом, пока они не станут прозрачными. Зимой, когда вина готовы, каждый чан дегустируется, а затем составляется тонкий купаж, который придает игристому вину особый букет. Вторичное брожение традиционно проходит в бутылках. Бутылки хранятся в подвале горизонтально "на планках". Перед дегоржажем игристое вино около года выдерживается на осадке. В целом, процесс производства длится до 2 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition", а также бронзовой — "International Wine Challenge"в 2023 году.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Нежный светло-желтый цвет с тончайшим перляжем.

Вкус нежный, сливочный, очень элегантный и сложный, с идеальным балансом между оттенками фруктов и выпечки, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием с меловыми акцентами.

Свежий аромат манит оттенками айвы, спелых зеленых яблок, нюансами мяты и дыни, дополненными нотками свежеиспеченной булочки Бриошь.

Превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, рыбой и изысканными закусками.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенный на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения игристого вина — 10 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Нежный светло-желтый цвет с тончайшим перляжем.

Вкус нежный, сливочный, очень элегантный и сложный, с идеальным балансом между оттенками фруктов и выпечки, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием с меловыми акцентами.

Свежий аромат манит оттенками айвы, спелых зеленых яблок, нюансами мяты и дыни, дополненными нотками свежеиспеченной булочки Бриошь.

Превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, рыбой и изысканными закусками.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Для его изготовления используют виноград сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенный на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения игристого вина — 10 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино желтого цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.

Вкус вина легкий, освежающий, сбалансированный, гармоничный, с приятной фруктовой кислинкой и нотками дыни в послевкусии.

В аромате вина ощущаются тонкие нотки персика, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Брют, изготовленное из высококачественного винограда белых сортов из Бадена, идеален в качестве освежающего аперитива. Он раскрывает чувства и пробуждает аппетит.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Вино желтого цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.

Вкус вина легкий, освежающий, сбалансированный, гармоничный, с приятной фруктовой кислинкой и нотками дыни в послевкусии.

В аромате вина ощущаются тонкие нотки персика, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Брют, изготовленное из высококачественного винограда белых сортов из Бадена, идеален в качестве освежающего аперитива. Он раскрывает чувства и пробуждает аппетит.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Игристое вино золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и тостов.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (устрицами, креветками), закусками, суши, сырами.

Под брендом "L'Opera des Vins" Жан-Пьер Робино выпускает вина, изготавливаемые из винограда, который он закупает у друзей, также, как и Жан-Пьер, практикующих органические и биодинамические методы на своих виноградниках. Этикетки вин меняются каждый год и представляют собой картины Жан-Пьера, его дочери или коллажи из фотографий. "L'Opera des Vins" Fetembulles — игристое белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Урожай поступает с виноградников апелласьона Жасньер, но он не требует одобрения апелляционным комитетом, поэтому вино маркируется как Vin de France. Однако это не умаляет сложности и глубины аромата вина. "Л'Опера де Ван" Фетамбюль создается в соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. У него есть прекрасный перляж, который длится в течение долгого времени.

Жан-Пьер Робино — человек-легенда, ставший пионером для всего движения натуральных вин. Про него говорят, что он имеет инфекционную энергию, которую невозможно игнорировать. Жан-Пьер Робино вырос в небольшой деревне Шаень в пяти милях к северу от города Тур, но серьезно подошел к натуральному вину в Париже. В 1989 году он открыл винный бар "L'Ange Vin", который стал одним из ведущих в узком кругу любителей натуральных вин того времени. Через двенадцать лет Жан-Пьер вернулся домой в деревню, чтобы самому делать вино. Его виноградники расположены в районах Coteaux du Loir и Jasnières и засажены сортами Шенен Блан и Пино д'Онис. Общая площадь виноградников Жан-Пьера составляет около 5,5 гектаров. Жан-Пьер и его жена Ноэлла вместе выбирали все участки, которые они хотели приобрести, и все они были с очень старыми лозами. Виноградники культивируются исключительно органическими и биодинамическими методами. Все вина Робино ферментируются естественным образом (часто очень медленно, более года), а после этого проходят длительную выдержку в очень старых бочках, расположенных в подвалах, врезанных прямо в холм много лет назад. Жан-Пьер арендует 5 таких погребов с бочками разного размера и возраста. Выпуск вина на рынок производится только тогда, когда Жан-Пьер решает, что вино достигло нужной энергии, гармонии и жизненной силы. Вина Jean-Pierre Robinot представлены двумя линейками — "Les Vignes de l'Ange Vin" (из собственного винограда) и "L'Opera des Vins" (из закупаемого органического винограда). Все вина входят в ассоциацию S.A.I.N.S (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite), что гарантирует, что в вина не добавляется ничего искусственного, включая диоксид серы.

Игристое вино золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и тостов.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (устрицами, креветками), закусками, суши, сырами.

Под брендом "L'Opera des Vins" Жан-Пьер Робино выпускает вина, изготавливаемые из винограда, который он закупает у друзей, также, как и Жан-Пьер, практикующих органические и биодинамические методы на своих виноградниках. Этикетки вин меняются каждый год и представляют собой картины Жан-Пьера, его дочери или коллажи из фотографий. "L'Opera des Vins" Fetembulles — игристое белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Урожай поступает с виноградников апелласьона Жасньер, но он не требует одобрения апелляционным комитетом, поэтому вино маркируется как Vin de France. Однако это не умаляет сложности и глубины аромата вина. "Л'Опера де Ван" Фетамбюль создается в соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. У него есть прекрасный перляж, который длится в течение долгого времени.

Жан-Пьер Робино — человек-легенда, ставший пионером для всего движения натуральных вин. Про него говорят, что он имеет инфекционную энергию, которую невозможно игнорировать. Жан-Пьер Робино вырос в небольшой деревне Шаень в пяти милях к северу от города Тур, но серьезно подошел к натуральному вину в Париже. В 1989 году он открыл винный бар "L'Ange Vin", который стал одним из ведущих в узком кругу любителей натуральных вин того времени. Через двенадцать лет Жан-Пьер вернулся домой в деревню, чтобы самому делать вино. Его виноградники расположены в районах Coteaux du Loir и Jasnières и засажены сортами Шенен Блан и Пино д'Онис. Общая площадь виноградников Жан-Пьера составляет около 5,5 гектаров. Жан-Пьер и его жена Ноэлла вместе выбирали все участки, которые они хотели приобрести, и все они были с очень старыми лозами. Виноградники культивируются исключительно органическими и биодинамическими методами. Все вина Робино ферментируются естественным образом (часто очень медленно, более года), а после этого проходят длительную выдержку в очень старых бочках, расположенных в подвалах, врезанных прямо в холм много лет назад. Жан-Пьер арендует 5 таких погребов с бочками разного размера и возраста. Выпуск вина на рынок производится только тогда, когда Жан-Пьер решает, что вино достигло нужной энергии, гармонии и жизненной силы. Вина Jean-Pierre Robinot представлены двумя линейками — "Les Vignes de l'Ange Vin" (из собственного винограда) и "L'Opera des Vins" (из закупаемого органического винограда). Все вина входят в ассоциацию S.A.I.N.S (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite), что гарантирует, что в вина не добавляется ничего искусственного, включая диоксид серы.

Игристое вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни, персика, трав и черного перца, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива и ингредиента коктейлей на жарких вечеринках. Также вино прекрасно сочетается с десертами с миндалем и ванилью, козьим сыром и морепродуктами.

Domaine des Baumard, Carte Corail Brut Rose, Cremant de Loire AOC — элегантное игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Креман де Луар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в бутылках в погребах винодельни и длится 18 месяцев.Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Игристое вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни, персика, трав и черного перца, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива и ингредиента коктейлей на жарких вечеринках. Также вино прекрасно сочетается с десертами с миндалем и ванилью, козьим сыром и морепродуктами.

Domaine des Baumard, Carte Corail Brut Rose, Cremant de Loire AOC — элегантное игристое розовое вино, созданное из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Креман де Луар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проходит в бутылках в погребах винодельни и длится 18 месяцев.Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

У игристого вина многогранный, освежающий, изысканный вкус с яркой и пикантной ягодной кислинкой, кремовой текстурой и стойким, живым, минеральным послевкусием.

Аромат игристого вина взрывается в бокале сочными тонами черных и красных ягод, косточковых фруктов и граната.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушечника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вторичное брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка игристого вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

У игристого вина многогранный, освежающий, изысканный вкус с яркой и пикантной ягодной кислинкой, кремовой текстурой и стойким, живым, минеральным послевкусием.

Аромат игристого вина взрывается в бокале сочными тонами черных и красных ягод, косточковых фруктов и граната.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушечника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вторичное брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка игристого вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино лососевого цвета.

Вкус вина изысканный, богатый и утонченный, обладает сливочной текстурой и щедрыми ягодными нотами. Послевкусие продолжительное и приятное, с нюансами минералов.

Аромат вина изобилует интенсивными тонами персика, граната, черной смородины, вишни и клубники.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке происходит в стекле и длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино лососевого цвета.

Вкус вина изысканный, богатый и утонченный, обладает сливочной текстурой и щедрыми ягодными нотами. Послевкусие продолжительное и приятное, с нюансами минералов.

Аромат вина изобилует интенсивными тонами персика, граната, черной смородины, вишни и клубники.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке происходит в стекле и длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

У игристого вина интенсивный, щедрый вкус с выразительными полутонами спелых персиков, ноток меда и цветочных штрихов жасмина и акации на фоне изящной кислотности. Аккорд украшают нюансы фундука. Послевкусие устойчивое, яркое, с выразительной минеральностью.

В изысканном аромат вина ощущаются фруктовые акценты в обрамлении утонченных нот белых цветов. Богатство букету придают нюансы лесного ореха.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

У игристого вина интенсивный, щедрый вкус с выразительными полутонами спелых персиков, ноток меда и цветочных штрихов жасмина и акации на фоне изящной кислотности. Аккорд украшают нюансы фундука. Послевкусие устойчивое, яркое, с выразительной минеральностью.

В изысканном аромат вина ощущаются фруктовые акценты в обрамлении утонченных нот белых цветов. Богатство букету придают нюансы лесного ореха.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино светлого золотистого цвета с мелкими пузырьками и сливочной пеной.

Во вкусе игристого вина преобладают оттенки цветов, манго, апельсина, ананаса. Гармоничное, освежающее послевкусие завершается нотками булочки с маслом, дрожжей и орехов.

Аромат игристого вина демонстрирует тонкие нотки цветов, желтых экзотических фруктов и поджаренных на сливочном масле тостов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино светлого золотистого цвета с мелкими пузырьками и сливочной пеной.

Во вкусе игристого вина преобладают оттенки цветов, манго, апельсина, ананаса. Гармоничное, освежающее послевкусие завершается нотками булочки с маслом, дрожжей и орехов.

Аромат игристого вина демонстрирует тонкие нотки цветов, желтых экзотических фруктов и поджаренных на сливочном масле тостов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.

Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.

Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, утонченный вкус с оттенками лимона, апельсина, минералов и специй, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотками цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Triple Zero, Montlouis sur Loire AOC — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 и более лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит длительную ферментацию на дрожжах в старых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация проводится на натуральных дрожжах в бутылке и длится 18-24 месяца. По окончании дегоргажа в игристое вино добавляется резервное вино.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, утонченный вкус с оттенками лимона, апельсина, минералов и специй, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотками цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Triple Zero, Montlouis sur Loire AOC — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 и более лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит длительную ферментацию на дрожжах в старых бочках из французского дуба. Вторичная ферментация проводится на натуральных дрожжах в бутылке и длится 18-24 месяца. По окончании дегоргажа в игристое вино добавляется резервное вино.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.

Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.

Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.

Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.

Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино блестящего соломенного цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина свежий, насыщенный, с доминирующими фруктово-медовыми оттенками, украшенными приятными минеральными оттенками, и сбалансированной кислотностью.

Гармоничный, элегантный аромат вина объединяет сдобные оттенки булочки Бриоши и светлого меда, фруктовые нотами яблока, груши, персика и абрикоса.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высокого качества, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр с туфовыми почвами. Первичная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Вторичное брожение проходит в бутылках. Последующее созревание вина на осадке длится не менее 12 месяцев и протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино блестящего соломенного цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина свежий, насыщенный, с доминирующими фруктово-медовыми оттенками, украшенными приятными минеральными оттенками, и сбалансированной кислотностью.

Гармоничный, элегантный аромат вина объединяет сдобные оттенки булочки Бриоши и светлого меда, фруктовые нотами яблока, груши, персика и абрикоса.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высокого качества, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр с туфовыми почвами. Первичная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Вторичное брожение проходит в бутылках. Последующее созревание вина на осадке длится не менее 12 месяцев и протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино сияющего светло-желтого цвета с нежными зелеными отблесками и очень хорошим перляжем.

Вкус вина свежий, насыщенный, фруктовый, с тонами зеленого яблока, лимона, белого персика, отлично структурированной кислотностью и элегантным, приятным послевкусием.

В аромате вина обильные ноты сочного белого персика и цитрусовых фруктов дополняются тонкими оттенками липового и акациевого цвета.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2-х лет.  Винтаж 2019 года завоевал серебряные медали на международных конкурсах "Mundus Vini" и "IWC".Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода в определенной степени задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала проблемой для многих виноградников. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино сияющего светло-желтого цвета с нежными зелеными отблесками и очень хорошим перляжем.

Вкус вина свежий, насыщенный, фруктовый, с тонами зеленого яблока, лимона, белого персика, отлично структурированной кислотностью и элегантным, приятным послевкусием.

В аромате вина обильные ноты сочного белого персика и цитрусовых фруктов дополняются тонкими оттенками липового и акациевого цвета.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, с рыбными блюдами, устрицами, креветками на гриле, а также вареным мясом птицы и другими блюдами из белого мяса.

"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2-х лет.  Винтаж 2019 года завоевал серебряные медали на международных конкурсах "Mundus Vini" и "IWC".Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода в определенной степени задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала проблемой для многих виноградников. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.