Сухое Шампанское Chateau Tamagne, Bouvet Ladubay, Bisol, Celebris, Cavas Hill и Цимлянское (Шато Тамань, Буве Ладюбе, Бизоль, Celebris, Cavas Hill и Цимлянское), Страница 3

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами и стойкими столбиками пузырьков.

Сухой, хорошо сбалансированный и щедрый вкус вина отличается элегантностью и шармом. В свежем, чистом послевкусии ощущаются ноты белого персика.

Сложный аромат вина содержит ноты грейпфрута и зеленого яблока, свежей зеленой травы и дрожжей, характерные для длительной выдержки.

Вино подается в качестве аперитива, а также для сопровождения рыбных блюд под соусом, мяса и овощей, приготовленных на гриле.

Cava "Cuvee 1887" Brut — фантастический испанский брют, при изготовлении которого применяют классическую французскую рецептуру шампанизации. Местные сорта винограда — Чарелло, Макабео и Парельяда — создают его собственный, неповторимый стиль. Подача игристого вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами и стойкими столбиками пузырьков.

Сухой, хорошо сбалансированный и щедрый вкус вина отличается элегантностью и шармом. В свежем, чистом послевкусии ощущаются ноты белого персика.

Сложный аромат вина содержит ноты грейпфрута и зеленого яблока, свежей зеленой травы и дрожжей, характерные для длительной выдержки.

Вино подается в качестве аперитива, а также для сопровождения рыбных блюд под соусом, мяса и овощей, приготовленных на гриле.

Cava "Cuvee 1887" Brut — фантастический испанский брют, при изготовлении которого применяют классическую французскую рецептуру шампанизации. Местные сорта винограда — Чарелло, Макабео и Парельяда — создают его собственный, неповторимый стиль. Подача игристого вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино лососевого цвета с деликатными пузырьками.

Вкус вина свежий, нежный, сбалансированный, со сливочной текстурой, тонкими минеральными оттенками и ягодным послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с нотами красных фруктов, вишневой косточки и сандалового дерева.

Это игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, фруктами и легкими десертами.

"Taille Princesse" de Gerard Depardieu, Brut Rose — элегантное розовое игристое вино, которое производится из двух сортов винограда, редко встречающихся вместе в одном купаже. Жерар Депардье называет это вино "моя жемчужина!" и считает, что это кюве отображает именно тот характер, который он очень любит, а Патрис Монмуссо называет этот розовый брют "изысканным, редким удовольствием". Первичная выдержка вина в дубовых бочках дает букету неоспоримую точность выражения.Вина "Тай Принсесс" — это результат многолетней дружбы Жерара Депардье и Патриса Монмуссо. Своим названием игристые вина обязаны бриллианту с одноименным названием, имеющему 76 граней. Создав это игристое вино, Жерар Депардье почтил память своей бабушки, которая питала огромную любовь к драгоценным камням.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино лососевого цвета с деликатными пузырьками.

Вкус вина свежий, нежный, сбалансированный, со сливочной текстурой, тонкими минеральными оттенками и ягодным послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с нотами красных фруктов, вишневой косточки и сандалового дерева.

Это игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, фруктами и легкими десертами.

"Taille Princesse" de Gerard Depardieu, Brut Rose — элегантное розовое игристое вино, которое производится из двух сортов винограда, редко встречающихся вместе в одном купаже. Жерар Депардье называет это вино "моя жемчужина!" и считает, что это кюве отображает именно тот характер, который он очень любит, а Патрис Монмуссо называет этот розовый брют "изысканным, редким удовольствием". Первичная выдержка вина в дубовых бочках дает букету неоспоримую точность выражения.Вина "Тай Принсесс" — это результат многолетней дружбы Жерара Депардье и Патриса Монмуссо. Своим названием игристые вина обязаны бриллианту с одноименным названием, имеющему 76 граней. Создав это игристое вино, Жерар Депардье почтил память своей бабушки, которая питала огромную любовь к драгоценным камням.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с нотами цитрусовых и тостов, мягкими древесными нюансами и чарующим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами яблок, груши, крыжовника, лесных орехов, минеральными и цитрусовыми оттенками.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

Брют "Taille Princesse" de Gerard Depardieu — изысканное игристое вино, которое завораживает своим вкусом и ароматом с первой секунды. Первичная выдержка вина проходит в дубовых бочках, что придает напитку особую элегантность. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Вина "Тай Принсесс" — это результат многолетней дружбы Жерара Депардье и Патриса Монмуссо. Своим названием игристые вина обязаны бриллианту с одноименным названием, имеющему 76 граней. Создав это игристое вино, Жерар Депардье почтил память своей бабушки, которая питала огромную любовь к драгоценным камням.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с нотами цитрусовых и тостов, мягкими древесными нюансами и чарующим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами яблок, груши, крыжовника, лесных орехов, минеральными и цитрусовыми оттенками.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

Брют "Taille Princesse" de Gerard Depardieu — изысканное игристое вино, которое завораживает своим вкусом и ароматом с первой секунды. Первичная выдержка вина проходит в дубовых бочках, что придает напитку особую элегантность. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Вина "Тай Принсесс" — это результат многолетней дружбы Жерара Депардье и Патриса Монмуссо. Своим названием игристые вина обязаны бриллианту с одноименным названием, имеющему 76 граней. Создав это игристое вино, Жерар Депардье почтил память своей бабушки, которая питала огромную любовь к драгоценным камням.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино желто-соломенного цвета с живым, стойким и тонким перляжем.

Вино с мягким, свежим, живым и сбалансированным вкусом со стойкими цветочными оттенками и сладостью, с прекрасным нежным послевкусием.

В элегантном аромате вина тона полевых цветов и фруктов, таких как яблоки, груши и персики.

Вино великолепно подходит в качестве самостоятельного напитка, аперитива, а также для завершения трапезы — с сухим печеньем или изысканными десертами, например — клубничным муссом.

Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы.Jeio Valdobbiadene Superiore di Cartizze — великолепное игристое вино с изысканным благородным вкусом и элегантным ароматом. Название Cartizze относится к небольшой холмистой зоне и деревушке в коммуне Вальдоббьядене. Престижные виноградники Cartizze занимают 106 гектар, поделенных между 140 виноделами. Местность характеризуется каменистой почвой со сбалансированным составом и постоянной влажностью. Морские песчаники, приятный микроклимат, солнечная экспозиция и постоянная вентиляция создают прекрасные условия для сорта Просекко, который, медленно созревая, отличается богатым и полным вкусом с гармоничной кислотностью. Участок Дома Бизоль расположен в юго-восточной части холма на высоте 230 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце сентября — начале октября.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино желто-соломенного цвета с живым, стойким и тонким перляжем.

Вино с мягким, свежим, живым и сбалансированным вкусом со стойкими цветочными оттенками и сладостью, с прекрасным нежным послевкусием.

В элегантном аромате вина тона полевых цветов и фруктов, таких как яблоки, груши и персики.

Вино великолепно подходит в качестве самостоятельного напитка, аперитива, а также для завершения трапезы — с сухим печеньем или изысканными десертами, например — клубничным муссом.

Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы.Jeio Valdobbiadene Superiore di Cartizze — великолепное игристое вино с изысканным благородным вкусом и элегантным ароматом. Название Cartizze относится к небольшой холмистой зоне и деревушке в коммуне Вальдоббьядене. Престижные виноградники Cartizze занимают 106 гектар, поделенных между 140 виноделами. Местность характеризуется каменистой почвой со сбалансированным составом и постоянной влажностью. Морские песчаники, приятный микроклимат, солнечная экспозиция и постоянная вентиляция создают прекрасные условия для сорта Просекко, который, медленно созревая, отличается богатым и полным вкусом с гармоничной кислотностью. Участок Дома Бизоль расположен в юго-восточной части холма на высоте 230 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце сентября — начале октября.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с перляжем из множества мелких устойчивых пузырьков.

Богатый, гармоничный и сбалансированный вкус вина раскрывается оттенками минералов, персика, цитрусовых, цветов и меда.

Приятный, свежий, элегантный аромат вина наполнен тонами яблока и груши.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряную медаль, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с перляжем из множества мелких устойчивых пузырьков.

Богатый, гармоничный и сбалансированный вкус вина раскрывается оттенками минералов, персика, цитрусовых, цветов и меда.

Приятный, свежий, элегантный аромат вина наполнен тонами яблока и груши.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряную медаль, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Соломенно-желтого цвета.

Великолепное Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене 2009 года отличается прекрасным балансом и очаровывает фруктовым букетом, в котором чувствуются ноты спелых яблок и груш.

Свежий, насыщенный аромат раскрывается нотами полевых трав и жимолости, к которым постепенно добавляются фруктовые тона.

Брют Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене прекрасно подойдет в качестве аперитива. Идеально сочетается с блюдами высокой кухни, а также легкими десертами и карамелизированными фруктами. Перед подачей необходимо охладить до 8С.

Дом Бизоль – это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. Великолепное Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда - Просекко, Пино Бьянко и Вердисо. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и морского песчаника, известной как "Кред", название которой и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, и создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус и аромат, а также идеальный баланс с точки зрения благородных кислот. В 2010 году на престижном международном соревновании International Wine & Spirit Competition Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене завоевало серебряную медаль, что еще раз подтвердило высокое качество и уникальные вкусовые характеристики этого восхитительного шампанского.

Соломенно-желтого цвета.

Великолепное Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене 2009 года отличается прекрасным балансом и очаровывает фруктовым букетом, в котором чувствуются ноты спелых яблок и груш.

Свежий, насыщенный аромат раскрывается нотами полевых трав и жимолости, к которым постепенно добавляются фруктовые тона.

Брют Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене прекрасно подойдет в качестве аперитива. Идеально сочетается с блюдами высокой кухни, а также легкими десертами и карамелизированными фруктами. Перед подачей необходимо охладить до 8С.

Дом Бизоль – это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. Великолепное Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда - Просекко, Пино Бьянко и Вердисо. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и морского песчаника, известной как "Кред", название которой и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, и создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус и аромат, а также идеальный баланс с точки зрения благородных кислот. В 2010 году на престижном международном соревновании International Wine & Spirit Competition Бизоль Креде Просекко ди Вальдоббьядене завоевало серебряную медаль, что еще раз подтвердило высокое качество и уникальные вкусовые характеристики этого восхитительного шампанского.

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Изысканный вкус вина отличается особенной мягкостью, свежестью, легкой пряной терпкостью и долгим послевкусием.

Хорошо развитый, свежий аромат вина составлен из оттенков луговых цветов и цветов подсолнечника, щедро сдобренных минеральной свежестью.

Наиболее изысканным сопровождением вина станут икра и морские деликатесы.

Лимитированный выпуск урожая 2014 года "Chateau Tamagne" Reserve Extra Brut "Limited Edition" изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в бутылках в течение 7 долгих лет.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Изысканный вкус вина отличается особенной мягкостью, свежестью, легкой пряной терпкостью и долгим послевкусием.

Хорошо развитый, свежий аромат вина составлен из оттенков луговых цветов и цветов подсолнечника, щедро сдобренных минеральной свежестью.

Наиболее изысканным сопровождением вина станут икра и морские деликатесы.

Лимитированный выпуск урожая 2014 года "Chateau Tamagne" Reserve Extra Brut "Limited Edition" изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в бутылках в течение 7 долгих лет.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино соломенно-желтого цвета. Стойкий перляж.

Вино имеет необыкновенный, полный и уравновешенный вкус.

Вино обладает элегантным ароматом полевых цветов с приятными фруктовыми нотками яблок, груш и персиков.

Игристое вино Бизоль Картицце Просекко ди Вальдоббьядене является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к десертам.

Дом Бизоль ведет историю с 1542 года и на протяжении столетий создает игристые вина очень высокого качества. Виноградники Бизоль раскинулись на 50 га земли и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Вино Просекко Картицце Вальдоббьядене Супериоре названо в честь одноименной деревни Cartizze в провинции Treviso в Венето, где оно и производится. Это небольшая по территории, холмистая местность с каменистой почвой и постоянным уровнем влажности. Здесь виноград Просекко медленно созревает и в результате дарит вину богатство, полноту и гармонию.Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино соломенно-желтого цвета. Стойкий перляж.

Вино имеет необыкновенный, полный и уравновешенный вкус.

Вино обладает элегантным ароматом полевых цветов с приятными фруктовыми нотками яблок, груш и персиков.

Игристое вино Бизоль Картицце Просекко ди Вальдоббьядене является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к десертам.

Дом Бизоль ведет историю с 1542 года и на протяжении столетий создает игристые вина очень высокого качества. Виноградники Бизоль раскинулись на 50 га земли и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Вино Просекко Картицце Вальдоббьядене Супериоре названо в честь одноименной деревни Cartizze в провинции Treviso в Венето, где оно и производится. Это небольшая по территории, холмистая местность с каменистой почвой и постоянным уровнем влажности. Здесь виноград Просекко медленно созревает и в результате дарит вину богатство, полноту и гармонию.Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Превосходное вино с загадочным, сухим вкусом, в котором мягко проявляется сливочная текстура и раскрываются сортовые особенности винограда, которые добавляют некоторую крепость и силу напитку. Добавляет свежести также и прекрасный перляж.

Вино с прекрасным ярким и свежим ароматом спелых фруктов.

Вино отлично подавать в качестве аперитива. Также вино очень гармонично сочетается с очень большим спектром основных блюд.

Cava Reserva Oro Brut DO — это прекрасное игристое вино, которое изготовлено из смеси местных испанских сортов винограда по традиционной технологии. Ксарел-Ло в основном используют для производства кавы в Испании в сочетании с Макабео и Парельядой. Именно этот сорт придает вину крепость, силу и полноту вкуса. До недавнего времени считалось, что такое сочетание не способно храниться даже непродолжительное время, потому как очень быстро окисляется. Но эта проблема была решена ранним сбором урожая и применением брожения при низких температурах. Вино выдерживают в течение 2-х лет в подвалах винодельни.История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, от одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Превосходное вино с загадочным, сухим вкусом, в котором мягко проявляется сливочная текстура и раскрываются сортовые особенности винограда, которые добавляют некоторую крепость и силу напитку. Добавляет свежести также и прекрасный перляж.

Вино с прекрасным ярким и свежим ароматом спелых фруктов.

Вино отлично подавать в качестве аперитива. Также вино очень гармонично сочетается с очень большим спектром основных блюд.

Cava Reserva Oro Brut DO — это прекрасное игристое вино, которое изготовлено из смеси местных испанских сортов винограда по традиционной технологии. Ксарел-Ло в основном используют для производства кавы в Испании в сочетании с Макабео и Парельядой. Именно этот сорт придает вину крепость, силу и полноту вкуса. До недавнего времени считалось, что такое сочетание не способно храниться даже непродолжительное время, потому как очень быстро окисляется. Но эта проблема была решена ранним сбором урожая и применением брожения при низких температурах. Вино выдерживают в течение 2-х лет в подвалах винодельни.История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, от одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре.

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Шампанское имеет достаточно объемный вкус —мощный, но при этом элегантный, с хорошей структурой и приятными оттенками минералов. Вино дарит редкое ощущение гармонии и приятной свежести зрелого вина.

Шампанское обладает свежим ароматом с нотками летних цветов, которые дополняются оттенками тостов, жареного фундука и имбиря.

Шампанское является идеальным аперитивом, который оценят даже знатоки игристых вин. Большая доля сорта винограда Пино Нуар делает вино прекрасным дополнением к горячими закусками, а также блюдам из жареной курицы или мяса (свинины или говядины).

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Шампанское имеет достаточно объемный вкус —мощный, но при этом элегантный, с хорошей структурой и приятными оттенками минералов. Вино дарит редкое ощущение гармонии и приятной свежести зрелого вина.

Шампанское обладает свежим ароматом с нотками летних цветов, которые дополняются оттенками тостов, жареного фундука и имбиря.

Шампанское является идеальным аперитивом, который оценят даже знатоки игристых вин. Большая доля сорта винограда Пино Нуар делает вино прекрасным дополнением к горячими закусками, а также блюдам из жареной курицы или мяса (свинины или говядины).

Шампанское интенсивного бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Живые, играющие пузырьки образуют пышную, стойкую пену.

Шампанское имеет довольно плотный, богатый, сливочный вкус с хорошо структурированными составляющими, сочной и живой кислотностью. В послевкусии ощутимы оттенки карамелизированного апельсина и ананаса, фиников и кураги, переходящие в медовые тона.

Шампанское обладает невероятно насыщенным и свежим ароматом, в котором вначале уловимы нотки тропических фруктов (маракуи, манго), цветов и легкие пряные оттенки. Затем, слегка нагревшись, вино демонстрирует нотки жареных орехов, сливочного масла, бриошей и цветков лимона.

Шампанское прекрасно сочетается с нежными и легкими блюдами современной инновативной кухни, такими как, филе камбалы с луковым кремом или соусом из фенхеля, грейпфрута или манго, галантин из курицы или мясо рака. Также хорошим сочетанием с вином будет телятина с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном. Это превосходный, изысканный аперитив и превосходное дополнение к твердым и голубым сырам.

Шампанское интенсивного бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Живые, играющие пузырьки образуют пышную, стойкую пену.

Шампанское имеет довольно плотный, богатый, сливочный вкус с хорошо структурированными составляющими, сочной и живой кислотностью. В послевкусии ощутимы оттенки карамелизированного апельсина и ананаса, фиников и кураги, переходящие в медовые тона.

Шампанское обладает невероятно насыщенным и свежим ароматом, в котором вначале уловимы нотки тропических фруктов (маракуи, манго), цветов и легкие пряные оттенки. Затем, слегка нагревшись, вино демонстрирует нотки жареных орехов, сливочного масла, бриошей и цветков лимона.

Шампанское прекрасно сочетается с нежными и легкими блюдами современной инновативной кухни, такими как, филе камбалы с луковым кремом или соусом из фенхеля, грейпфрута или манго, галантин из курицы или мясо рака. Также хорошим сочетанием с вином будет телятина с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном. Это превосходный, изысканный аперитив и превосходное дополнение к твердым и голубым сырам.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 имеет прекрасный розовый цвет

Во вкусе Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut показывает яркий характер и гармоничный баланс кислотности и фруктовых тонов, структуры и обволакивающей плотности. Шампанское имеет элегантное, длительное послевкусие.

Шампанское Госсе Селебрис Розе имеет удивительно спелые ароматы. В бокале раскрываются оттенки земляники, малины, цветочные ароматы, тона тропических фруктов.

Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut хорошо сочетается с семгой и меч-рыбой, а также с телятиной под сладким соусом и свежими сырами.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество",  и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв только виноград из коммун Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. При этом, красные вина происходят с участков Пино Нуар в Шампани. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе 10 лет. По оценке Тома Стивенсона, 2003 год был крайне необычным для Шампани. В результате, немногие производители решились произвести миллезим 2003. Главная причина заключается в следующем: из-за сильных заморозков весной погибло около 50% потенциального урожая шардоне. Только жаркое лето спасло урожай. В результате, урожай был небольшим, но уникальным. Виноград отличался повышенным содержанием сахара и минимальной кислотностью.Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 имеет прекрасный розовый цвет

Во вкусе Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut показывает яркий характер и гармоничный баланс кислотности и фруктовых тонов, структуры и обволакивающей плотности. Шампанское имеет элегантное, длительное послевкусие.

Шампанское Госсе Селебрис Розе имеет удивительно спелые ароматы. В бокале раскрываются оттенки земляники, малины, цветочные ароматы, тона тропических фруктов.

Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut хорошо сочетается с семгой и меч-рыбой, а также с телятиной под сладким соусом и свежими сырами.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество",  и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв только виноград из коммун Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. При этом, красные вина происходят с участков Пино Нуар в Шампани. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе 10 лет. По оценке Тома Стивенсона, 2003 год был крайне необычным для Шампани. В результате, немногие производители решились произвести миллезим 2003. Главная причина заключается в следующем: из-за сильных заморозков весной погибло около 50% потенциального урожая шардоне. Только жаркое лето спасло урожай. В результате, урожай был небольшим, но уникальным. Виноград отличался повышенным содержанием сахара и минимальной кислотностью.Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Шампанское имеет достаточно объемный, полный, чистый вкус — мощный, но при этом элегантный, с хорошей структурой, округлостью и гладкостью, удивительной минеральной свежестью, теплыми нотами подлеска. Послевкусие концентрированное, с богатыми ванильными тонами.

Шампанское обладает мощным, концентрированным ароматом с мягкими тонами меда, сухофруктов (изюм), обжаренного миндаля и фундука, яблочного компота, нотами сладких пряностей (ваниль, корица) .

Шампанское является идеальным аперитивом, который оценят даже знатоки игристых вин. Также шампанское составит прекрасную пару осетрине, севрюге и другой благородной рыбе, икре (в том числе с блинами), итальянской или испанской ветчине, сашими, суши, жареной птице, мягким, полусухим и козьим сырам, десертам (простым и сложным, типа жареных ананасов с ванильным мороженым или баварских пряников с засахаренными каштанами, кофейного заварного крема).

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Шампанское имеет достаточно объемный, полный, чистый вкус — мощный, но при этом элегантный, с хорошей структурой, округлостью и гладкостью, удивительной минеральной свежестью, теплыми нотами подлеска. Послевкусие концентрированное, с богатыми ванильными тонами.

Шампанское обладает мощным, концентрированным ароматом с мягкими тонами меда, сухофруктов (изюм), обжаренного миндаля и фундука, яблочного компота, нотами сладких пряностей (ваниль, корица) .

Шампанское является идеальным аперитивом, который оценят даже знатоки игристых вин. Также шампанское составит прекрасную пару осетрине, севрюге и другой благородной рыбе, икре (в том числе с блинами), итальянской или испанской ветчине, сашими, суши, жареной птице, мягким, полусухим и козьим сырам, десертам (простым и сложным, типа жареных ананасов с ванильным мороженым или баварских пряников с засахаренными каштанами, кофейного заварного крема).

Шампанское интенсивного бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Живые, играющие пузырьки образуют пышную, стойкую пену.

Шампанское имеет довольно плотный, богатый, сливочный вкус с хорошо структурированными составляющими, сочной и живой кислотностью. В послевкусии ощутимы оттенки карамелизированного апельсина и ананаса, фиников и кураги, переходящие в медовые тона.

Шампанское обладает невероятно насыщенным и свежим ароматом, в котором вначале уловимы нотки тропических фруктов (маракуи, манго), цветов и легкие пряные оттенки. Затем, слегка нагревшись, вино демонстрирует нотки жареных орехов, сливочного масла, бриошей и цветков лимона.

Шампанское прекрасно сочетается с нежными и легкими блюдами современной инновативной кухни, такими как, филе камбалы с луковым кремом или соусом из фенхеля, грейпфрута или манго, галантин из курицы или мясо рака. Также хорошим сочетанием с вином будет телятина с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном. Это превосходный, изысканный аперитив и превосходное дополнение к твердым и голубым сырам.

Уже пятое столетие подряд старинный винный дом Шампани – Госсе создает вина, предназначенные для наслаждения жизнью. Изготавливаются они с большим терпением и любовью при самом тщательным отборе винограда. Так, в Celebris Blanc de Blancs Extra Brut соединены вина четырех урожаев наиболее выдающихся годов (1995, 1996, 1998, 1999), виноград для которых был собран с одиннадцати виноградников класса Крю, благодаря чему Celebris Blanc de Blancs Extra Brut является настоящим шедевром. Данное шампанское станет солидным и желанным подарком для любого повода, стильная подарочная упаковка удовлетворит самый изысканный вкус.

Шампанское интенсивного бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Живые, играющие пузырьки образуют пышную, стойкую пену.

Шампанское имеет довольно плотный, богатый, сливочный вкус с хорошо структурированными составляющими, сочной и живой кислотностью. В послевкусии ощутимы оттенки карамелизированного апельсина и ананаса, фиников и кураги, переходящие в медовые тона.

Шампанское обладает невероятно насыщенным и свежим ароматом, в котором вначале уловимы нотки тропических фруктов (маракуи, манго), цветов и легкие пряные оттенки. Затем, слегка нагревшись, вино демонстрирует нотки жареных орехов, сливочного масла, бриошей и цветков лимона.

Шампанское прекрасно сочетается с нежными и легкими блюдами современной инновативной кухни, такими как, филе камбалы с луковым кремом или соусом из фенхеля, грейпфрута или манго, галантин из курицы или мясо рака. Также хорошим сочетанием с вином будет телятина с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном. Это превосходный, изысканный аперитив и превосходное дополнение к твердым и голубым сырам.

Уже пятое столетие подряд старинный винный дом Шампани – Госсе создает вина, предназначенные для наслаждения жизнью. Изготавливаются они с большим терпением и любовью при самом тщательным отборе винограда. Так, в Celebris Blanc de Blancs Extra Brut соединены вина четырех урожаев наиболее выдающихся годов (1995, 1996, 1998, 1999), виноград для которых был собран с одиннадцати виноградников класса Крю, благодаря чему Celebris Blanc de Blancs Extra Brut является настоящим шедевром. Данное шампанское станет солидным и желанным подарком для любого повода, стильная подарочная упаковка удовлетворит самый изысканный вкус.

Шампанское чистого, сияющего, бледного золотисто-желтого цвета с устойчивым мелким перляжем.

Шампанское привлекает гармоничным, свежим и достаточно сложным вкусом. Ноты желтой сливы, ананаса и абрикоса переплетаются с мотивами сирени, боярышника, жасмина и других белых цветов. Восхитительное чистое послевкусие отмечено акцентами зеленого яблока и лимона.

Тонкие цветочные ароматы сирени, фиалки и боярышника дополняются оттенками ананаса, абрикоса и яблока, к которым при повышении температуры вина присоединяются нюансы обжаренной хлебной корочки.

Это шампанское идеально в качестве аперитива. Оно составит прекрасную пару осетрине, севрюге и другой благородной рыбе, икре (в том числе с блинами), итальянской или испанской ветчине, сашими, суши, жареной домашней птице и запеченному в фольге мясу с соусом из лемонграсса. Вино также подают к мягким, полусухим и козьим сырам, десертам (простым и сложным, типа жареных ананасов с ванильным мороженым или баварских пряников с засахаренными каштанами, кофейного заварного крема).

"Celebris" Extra Brut Millesime — превосходное шампанское экстра-класса, обладающее полнотой, чистотой и амплитудой. Шампанское выпускается ограниченным количеством только в годы лучшего урожая. Купаж винтажа 2002 года состоит из винограда сортов Шардоне (52%) из области Кот де Блан и Пино Нуар (48%), выращенного в Монтань де Реймс. Оба сорта выращиваются на великолепных терруарах класса Гран Крю и обладают невероятной полнотой аромата. Винификация, разработанная для этого кюве, исключает яблочно-молочное брожение, что сохраняет естественный фруктовый вкус вина. Имея большой потенциал к длительному хранению, шампанское начинает раскрываться после 2011 года.  Восхитительное, концентрированное шампанское "Celebris" Extra Brut Millesime, 2002 года признано одним из лучших винтажей, оно украсит собой праздничный стол, либо послужит прекрасным подарком к любому торжеству! Линия "Celebris" (переводится как "празднество", "торжество") в 2008 году на конкурсе Wine & Spirits была отмечена золотой медалью за дизайн подарочной упаковки и получила Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех".  Хозяйство Госсес полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсеявляется господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.  

Шампанское чистого, сияющего, бледного золотисто-желтого цвета с устойчивым мелким перляжем.

Шампанское привлекает гармоничным, свежим и достаточно сложным вкусом. Ноты желтой сливы, ананаса и абрикоса переплетаются с мотивами сирени, боярышника, жасмина и других белых цветов. Восхитительное чистое послевкусие отмечено акцентами зеленого яблока и лимона.

Тонкие цветочные ароматы сирени, фиалки и боярышника дополняются оттенками ананаса, абрикоса и яблока, к которым при повышении температуры вина присоединяются нюансы обжаренной хлебной корочки.

Это шампанское идеально в качестве аперитива. Оно составит прекрасную пару осетрине, севрюге и другой благородной рыбе, икре (в том числе с блинами), итальянской или испанской ветчине, сашими, суши, жареной домашней птице и запеченному в фольге мясу с соусом из лемонграсса. Вино также подают к мягким, полусухим и козьим сырам, десертам (простым и сложным, типа жареных ананасов с ванильным мороженым или баварских пряников с засахаренными каштанами, кофейного заварного крема).

"Celebris" Extra Brut Millesime — превосходное шампанское экстра-класса, обладающее полнотой, чистотой и амплитудой. Шампанское выпускается ограниченным количеством только в годы лучшего урожая. Купаж винтажа 2002 года состоит из винограда сортов Шардоне (52%) из области Кот де Блан и Пино Нуар (48%), выращенного в Монтань де Реймс. Оба сорта выращиваются на великолепных терруарах класса Гран Крю и обладают невероятной полнотой аромата. Винификация, разработанная для этого кюве, исключает яблочно-молочное брожение, что сохраняет естественный фруктовый вкус вина. Имея большой потенциал к длительному хранению, шампанское начинает раскрываться после 2011 года.  Восхитительное, концентрированное шампанское "Celebris" Extra Brut Millesime, 2002 года признано одним из лучших винтажей, оно украсит собой праздничный стол, либо послужит прекрасным подарком к любому торжеству! Линия "Celebris" (переводится как "празднество", "торжество") в 2008 году на конкурсе Wine & Spirits была отмечена золотой медалью за дизайн подарочной упаковки и получила Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех".  Хозяйство Госсес полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсеявляется господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.  

Шампанское бледно-золотистого цвета с изумрудно-зеленоватыми бликами. Пузырьки тонкие и устойчивые.

Вкус шампанского открытый, чистый и свежий, с явно ощутимой солоноватостью, за которой следуют соблазнительные грушевые оттенки, тона грейпфрута и юдзу.

В ароматическом букете шампанского присутствуют ноты спелой груши, ананаса, лимона и лайма, тона франгипана (ореховый крем с миндалем) и тартитатина, которые дополнены нюансами меда, соленого масла и извести.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из ягненка, круглых артишоков, бобами тонка, сыром Бри.

"Celebris" Extra Brut Millesime — превосходное шампанское экстра-класса, обладающее полнотой, чистотой и амплитудой. Шампанское выпускается ограниченным количеством только в годы лучшего урожая. Купаж винтажа 2004 года состоит из винограда сортов Шардоне (55%) из области Кот де Блан и Пино Нуар (45%), выращенного в Монтань де Реймс. Оба сорта выращиваются на великолепных терруарах класса Гран Крю и обладают невероятной полнотой аромата. Винификация, разработанная для этого кюве, исключает яблочно-молочное брожение, что сохраняет естественный фруктовый вкус вина. Имея большой потенциал к длительному хранению, шампанское начинает раскрываться после 2013 года.  Восхитительное, концентрированное шампанское "Celebris" Extra Brut Millesime, 2004 года признано одним из лучших винтажей, оно украсит собой праздничный стол, либо послужит прекрасным подарком к любому торжеству! Линия "Celebris" (переводится как "празднество", "торжество") в 2008 году на конкурсе Wine & Spirits была отмечена золотой медалью за дизайн подарочной упаковки и получила Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех".  Хозяйство Госсес полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсеявляется господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское бледно-золотистого цвета с изумрудно-зеленоватыми бликами. Пузырьки тонкие и устойчивые.

Вкус шампанского открытый, чистый и свежий, с явно ощутимой солоноватостью, за которой следуют соблазнительные грушевые оттенки, тона грейпфрута и юдзу.

В ароматическом букете шампанского присутствуют ноты спелой груши, ананаса, лимона и лайма, тона франгипана (ореховый крем с миндалем) и тартитатина, которые дополнены нюансами меда, соленого масла и извести.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из ягненка, круглых артишоков, бобами тонка, сыром Бри.

"Celebris" Extra Brut Millesime — превосходное шампанское экстра-класса, обладающее полнотой, чистотой и амплитудой. Шампанское выпускается ограниченным количеством только в годы лучшего урожая. Купаж винтажа 2004 года состоит из винограда сортов Шардоне (55%) из области Кот де Блан и Пино Нуар (45%), выращенного в Монтань де Реймс. Оба сорта выращиваются на великолепных терруарах класса Гран Крю и обладают невероятной полнотой аромата. Винификация, разработанная для этого кюве, исключает яблочно-молочное брожение, что сохраняет естественный фруктовый вкус вина. Имея большой потенциал к длительному хранению, шампанское начинает раскрываться после 2013 года.  Восхитительное, концентрированное шампанское "Celebris" Extra Brut Millesime, 2004 года признано одним из лучших винтажей, оно украсит собой праздничный стол, либо послужит прекрасным подарком к любому торжеству! Линия "Celebris" (переводится как "празднество", "торжество") в 2008 году на конкурсе Wine & Spirits была отмечена золотой медалью за дизайн подарочной упаковки и получила Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех".  Хозяйство Госсес полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсеявляется господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 имеет прекрасный розовый цвет

Во вкусе Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut показывает яркий характер и гармоничный баланс кислотности и фруктовых тонов, структуры и обволакивающей плотности. Шампанское имеет элегантное, длительное послевкусие.

Шампанское Госсе Селебрис Розе имеет удивительно спелые ароматы. В бокале раскрываются оттенки земляники, малины, цветочные ароматы, тона тропических фруктов.

Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut хорошо сочетается с семгой и меч-рыбой, а также с телятиной под сладким соусом и свежими сырами.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество",  и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв только виноград из коммун Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. При этом, красные вина происходят с участков Пино Нуар в Шампани. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе 10 лет. По оценке Тома Стивенсона, 2003 год был крайне необычным для Шампани. В результате, немногие производители решились произвести миллезим 2003. Главная причина заключается в следующем: из-за сильных заморозков весной погибло около 50% потенциального урожая шардоне. Только жаркое лето спасло урожай. В результате, урожай был небольшим, но уникальным. Виноград отличался повышенным содержанием сахара и минимальной кислотностью.Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 имеет прекрасный розовый цвет

Во вкусе Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut показывает яркий характер и гармоничный баланс кислотности и фруктовых тонов, структуры и обволакивающей плотности. Шампанское имеет элегантное, длительное послевкусие.

Шампанское Госсе Селебрис Розе имеет удивительно спелые ароматы. В бокале раскрываются оттенки земляники, малины, цветочные ароматы, тона тропических фруктов.

Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut хорошо сочетается с семгой и меч-рыбой, а также с телятиной под сладким соусом и свежими сырами.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество",  и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв только виноград из коммун Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. При этом, красные вина происходят с участков Пино Нуар в Шампани. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе 10 лет. По оценке Тома Стивенсона, 2003 год был крайне необычным для Шампани. В результате, немногие производители решились произвести миллезим 2003. Главная причина заключается в следующем: из-за сильных заморозков весной погибло около 50% потенциального урожая шардоне. Только жаркое лето спасло урожай. В результате, урожай был небольшим, но уникальным. Виноград отличался повышенным содержанием сахара и минимальной кислотностью.Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.

Шампанское красивого светло-розового цвета с оттенком спелой вишни обладает нежным устойчивым перляжем.

Это шампанское отличается свежим, деликатным, очень гармоничным вкусом, который демонстрирует чудесный баланс кислотности и ягодных тонов малины, черной смородины и земляники. В элегантном, длительном послевкусии присутствуют привлекательные интонации розового грейпфрута.

Богатый букет завораживает восхитительными ароматами спелой клубники, малины и черники в сопровождении ноток фиалки, сирени и ванили.

Celebris Rose Extra Brut — изысканный аперитив. Это шампанское прекрасно подчеркнет вкус блюд из семги и рыбы-меч, его также можно подавать к сырам, жареным креветкам и телятине под сладким соусом.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2007 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество", и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома Госсе, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв для изготовления вина ягоды, выращенные только в виноградниках Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация производится в нейтральных емкостях. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. В винтаже 2007 года присутствует 7% красного вина из Бузи и Амбонне. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном ликере составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе составляет 10 лет. В 2008 году на конкурсе Wine & Spirits линия Celebris Gosset получила золотую медаль за дизайн подарочной упаковки и 2 Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех", а Wine Enthusiast поставил 90 баллов из 100.   Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.

Шампанское красивого светло-розового цвета с оттенком спелой вишни обладает нежным устойчивым перляжем.

Это шампанское отличается свежим, деликатным, очень гармоничным вкусом, который демонстрирует чудесный баланс кислотности и ягодных тонов малины, черной смородины и земляники. В элегантном, длительном послевкусии присутствуют привлекательные интонации розового грейпфрута.

Богатый букет завораживает восхитительными ароматами спелой клубники, малины и черники в сопровождении ноток фиалки, сирени и ванили.

Celebris Rose Extra Brut — изысканный аперитив. Это шампанское прекрасно подчеркнет вкус блюд из семги и рыбы-меч, его также можно подавать к сырам, жареным креветкам и телятине под сладким соусом.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2007 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество", и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома Госсе, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв для изготовления вина ягоды, выращенные только в виноградниках Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация производится в нейтральных емкостях. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. В винтаже 2007 года присутствует 7% красного вина из Бузи и Амбонне. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном ликере составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе составляет 10 лет. В 2008 году на конкурсе Wine & Spirits линия Celebris Gosset получила золотую медаль за дизайн подарочной упаковки и 2 Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех", а Wine Enthusiast поставил 90 баллов из 100.   Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.