Сухое Шампанское Cristal, Billecart Salmon, Chateau Tamagne, Ca' Del Bosco и Cavatina (Кристаль, Билькар-Сальмон, Шато Тамань, Ca' Del Bosco и Cavatina), Страница 2

Шампанское соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус шампанского элегантный, многогранный, чарующий, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными тонами и практически бесконечным послевкусием.

Шампанское покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот засахаренного апельсина, тостов, ванили, булочки Бриошь и минералов.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус шампанского элегантный, многогранный, чарующий, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными тонами и практически бесконечным послевкусием.

Шампанское покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот засахаренного апельсина, тостов, ванили, булочки Бриошь и минералов.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует многослойный, глубокий, концентрированный вкус с довольно интровертным фруктовым ядром, обрамленным меловыми нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, роскошный аромат шампанского раскрывается в бокале постепенно, открывая в букете оттенки цитрусового масла, хрустящих косточковых фруктов, белых цветов, измельченной мяты и маслянистого теста.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует многослойный, глубокий, концентрированный вкус с довольно интровертным фруктовым ядром, обрамленным меловыми нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, роскошный аромат шампанского раскрывается в бокале постепенно, открывая в букете оттенки цитрусового масла, хрустящих косточковых фруктов, белых цветов, измельченной мяты и маслянистого теста.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус шампанского элегантный, многогранный, чарующий, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными тонами и практически бесконечным послевкусием.

Шампанское покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот засахаренного апельсина, тостов, ванили, булочки Бриошь и минералов.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус шампанского элегантный, многогранный, чарующий, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными тонами и практически бесконечным послевкусием.

Шампанское покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот засахаренного апельсина, тостов, ванили, булочки Бриошь и минералов.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует многослойный, глубокий, концентрированный вкус с довольно интровертным фруктовым ядром, обрамленным меловыми нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, роскошный аромат шампанского раскрывается в бокале постепенно, открывая в букете оттенки цитрусового масла, хрустящих косточковых фруктов, белых цветов, измельченной мяты и маслянистого теста.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует многослойный, глубокий, концентрированный вкус с довольно интровертным фруктовым ядром, обрамленным меловыми нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Многогранный, роскошный аромат шампанского раскрывается в бокале постепенно, открывая в букете оттенки цитрусового масла, хрустящих косточковых фруктов, белых цветов, измельченной мяты и маслянистого теста.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристаль" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристаль" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристаль" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристаль" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет роскошным, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в невероятно долгом, интригующем послевкусии.

Шампанское демонстрирует изысканный, многогранный аромат, сотканный из нот апельсина, лимона, белых цветов и миндаля.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристалл" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристалл" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристалл" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристалл" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет роскошным, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в невероятно долгом, интригующем послевкусии.

Шампанское демонстрирует изысканный, многогранный аромат, сотканный из нот апельсина, лимона, белых цветов и миндаля.

Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.

Шампанское "Cristal" — это символ престижа и роскоши, шампанское-легенда, лучшее шампанское (cuvee de prestige) дома Louis Roederer. Оно было создано в 1876 году для российского императора Александра II и сегодня разливается в бутылки, являющиеся точной копией образца 1876 года. Сейчас "Кристалл" — это одно из самых престижных и элитных шампанских в мире. "Кристалл" производится из лучшего винограда, выращенного только на участках класса Гран Грю, являющихся собственностью компании Луи Родерер. Характер вина можно выразить тремя словами — гордый, богатый и роскошный, является щедрым и пышным, демонстрирующим идеальный баланс между концентрацией и утонченностью. Шампанское "Кристалл" выдерживается в подвалах не менее 6,5 лет. Потенциал хранения шампанского "Cristal" составляет 7-15 лет и даже более.  Роскошное шампанское "Кристалл" — это элитный и изысканный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!Louis Roederer — один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30-ти самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils («Дюбуа отец и сын»). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский греб.Как известно из истории, в Россию было отправлена большая партия шампанского, производящегося Домом Louis Roederer. Александр II, попробовав вино, признал его достойным императорского стола. После чего Дому было сделано особое поручение для императора. Во Францию отправился винодел Александра II, чтобы разработать рецепт напитка в полном соответствии со вкусами императора. В результате такой работы в 1876 году на свет появилось шампанское Cuvee du Tsar. По воле Александра II это восхитительное шампанское начали разливать в бутылки из хрусталя, а название сменилось на Louis Roederer Cristal. По сей день шампанское Кристалл (Crystal) является самой престижной маркой Дома Луи Рoдерер. С тех пор шампанское регулярно поставлялось Императорскому Двору и пользовалось большой популярностью. До 1917 года около 60% продукции Луи Рoдерер поставлялось в Россию. Сегодня легендарное шампанское Луи Рoдерер известно во всем мире и продается более чем в 60 странах.

Игристое вино нежно-соломенного цвета с зеленоватыми и золотистыми переливами.

Игристое вино обладает очень ярким, чистым, насыщенным вкусом с хорошей кислотностью и повторяющими аромат цветочно-травяными оттенками.

Развитый, свежий аромат вина наполнен оттенками цветочного луга, прогретого солнцем.

Игристое вино рекомендуется подавать в паре с холодными закусками из рыбы и белого мяса, а также оно отлично сочетается с блинчиками или тарталетками с икрой.

Молодые игристые вина винодельня "Кубань-Вино" выпускает с 2010 года. Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни "Кубань-Вино" Ванда Ботнарь. Технология предусматривает минимальную обработку первичного сырья, что помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда, а также поверхностно-активные вещества в их первозданном виде в готовом продукте. Благодаря такому подходу, сусло переходит из первоначального состояния в игристое вино без значительных потерь. При этом органолептические сортовые характеристики концентрируются, дополняясь пенистыми свойствами, которые удается накопить и закрепить в процессе шампанизации."Chateau Tamagne" Young, Riesling Brut — игристое молодое белое сухое вино с защищенным наименованием места происхождения "Южный берег Тамани ", изготовленное из отборного винограда сорта Рислинг Рейнский. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Урожай собирается в сентябре. Молодой Рислинг — очень яркий и насыщенный во вкусе, обладает хорошей кислотностью. Его рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С в тандеме с холодными закусками из рыбы и белого мяса, а также с блинами и икрой.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое вино нежно-соломенного цвета с зеленоватыми и золотистыми переливами.

Игристое вино обладает очень ярким, чистым, насыщенным вкусом с хорошей кислотностью и повторяющими аромат цветочно-травяными оттенками.

Развитый, свежий аромат вина наполнен оттенками цветочного луга, прогретого солнцем.

Игристое вино рекомендуется подавать в паре с холодными закусками из рыбы и белого мяса, а также оно отлично сочетается с блинчиками или тарталетками с икрой.

Молодые игристые вина винодельня "Кубань-Вино" выпускает с 2010 года. Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни "Кубань-Вино" Ванда Ботнарь. Технология предусматривает минимальную обработку первичного сырья, что помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда, а также поверхностно-активные вещества в их первозданном виде в готовом продукте. Благодаря такому подходу, сусло переходит из первоначального состояния в игристое вино без значительных потерь. При этом органолептические сортовые характеристики концентрируются, дополняясь пенистыми свойствами, которые удается накопить и закрепить в процессе шампанизации."Chateau Tamagne" Young, Riesling Brut — игристое молодое белое сухое вино с защищенным наименованием места происхождения "Южный берег Тамани ", изготовленное из отборного винограда сорта Рислинг Рейнский. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Урожай собирается в сентябре. Молодой Рислинг — очень яркий и насыщенный во вкусе, обладает хорошей кислотностью. Его рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С в тандеме с холодными закусками из рыбы и белого мяса, а также с блинами и икрой.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, сортовым ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными акцентами.

Игристое вино является отличным аперитивом, подается к блюдам из мяса домашней птицы, рыбы, морепродуктов, к легким овощным закускам.

"Шато Тамань" Ркацители Брют — игристое белое вино, созданное из винограда сорта Ркацители. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальныъ резервуарах. Вторичная ферментация проводится в акратофорах при температуре 16-18 °C. Выдержживается игристое вино на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Игристое вино является отличным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °С к блюдам из мяса домашней птицы, рыбы, морепродуктов, к легким овощным закускам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, сортовым ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными акцентами.

Игристое вино является отличным аперитивом, подается к блюдам из мяса домашней птицы, рыбы, морепродуктов, к легким овощным закускам.

"Шато Тамань" Ркацители Брют — игристое белое вино, созданное из винограда сорта Ркацители. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальныъ резервуарах. Вторичная ферментация проводится в акратофорах при температуре 16-18 °C. Выдержживается игристое вино на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Игристое вино является отличным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °С к блюдам из мяса домашней птицы, рыбы, морепродуктов, к легким овощным закускам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.

Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.

Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино золотисто-соломенного блестящего цвета с тонким продолжительным перляжем.

Яркий, минеральный вкус вина обладает очерченной структурой, освежающей кислотностью и пикантной цитрусовой ноткой в послевкусии.

Изысканный, элегантный аромат вина раскрывается тонами абрикосов, акации, персика, цитрусовых и свежей выпечки.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом на гриле, морским языком, супом из мидий.

Франчакорта "Дозаж Зеро" — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью "Dosage Zero" обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию.Игристое вино "Dosage Zero" изготовлено из винограда, выращенного на 18 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 31 год. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, прореживание гроздей, проводимое на виноградниках хозяйства, и постепенный отказ от неорганических удобрений способствуют получению винограда более высокого качества. Урожай собирается в первой декаде сентября. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассембляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу. После дегоржажа экспедиционный ликер не добавляют. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Вино золотисто-соломенного блестящего цвета с тонким продолжительным перляжем.

Яркий, минеральный вкус вина обладает очерченной структурой, освежающей кислотностью и пикантной цитрусовой ноткой в послевкусии.

Изысканный, элегантный аромат вина раскрывается тонами абрикосов, акации, персика, цитрусовых и свежей выпечки.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом на гриле, морским языком, супом из мидий.

Франчакорта "Дозаж Зеро" — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью "Dosage Zero" обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию.Игристое вино "Dosage Zero" изготовлено из винограда, выращенного на 18 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 31 год. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, прореживание гроздей, проводимое на виноградниках хозяйства, и постепенный отказ от неорганических удобрений способствуют получению винограда более высокого качества. Урожай собирается в первой декаде сентября. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассембляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу. После дегоржажа экспедиционный ликер не добавляют. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Виноград для производства вина собирают вначале сентября. Выдержка вина происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Выдержка в бутылках на осадке до дегоржажа около 48 месяцев. Вино Dosage Zero Franciacorta производят методом шампенуа.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Виноград для производства вина собирают вначале сентября. Выдержка вина происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Выдержка в бутылках на осадке до дегоржажа около 48 месяцев. Вино Dosage Zero Franciacorta производят методом шампенуа.

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Изысканный вкус вина отличается особенной мягкостью, свежестью, легкой пряной терпкостью и долгим послевкусием.

Хорошо развитый, свежий аромат вина составлен из оттенков луговых цветов и цветов подсолнечника, щедро сдобренных минеральной свежестью.

Наиболее изысканным сопровождением вина станут икра и морские деликатесы.

Лимитированный выпуск урожая 2014 года "Chateau Tamagne" Reserve Extra Brut "Limited Edition" изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в бутылках в течение 7 долгих лет.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Изысканный вкус вина отличается особенной мягкостью, свежестью, легкой пряной терпкостью и долгим послевкусием.

Хорошо развитый, свежий аромат вина составлен из оттенков луговых цветов и цветов подсолнечника, щедро сдобренных минеральной свежестью.

Наиболее изысканным сопровождением вина станут икра и морские деликатесы.

Лимитированный выпуск урожая 2014 года "Chateau Tamagne" Reserve Extra Brut "Limited Edition" изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в бутылках в течение 7 долгих лет.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Винтаж Дозаж Зеро 2006 состоит из винограда, выращенного на 22 различных участках области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается в самом начале сентября. Ферментация происходит в несколько этапов как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев каждое кюве выдерживают по отдельности в стальных емкостях, после чего, разлив по бутылкам, подвергают напиток вторичной ферментации. В течение четырех лет вино выдерживают в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота и продолжительным перляжем.

Dosage Zero Franciacorta это живое и яркое вино с прекрасной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками акации, персика, свежей выпечки и цитрусовых

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с устрицами, осьминогом, супом из мидий.

Франчакорта Дозаж Зеро — абсолютно чистое игристое вино: в нем напрочь отсутствует дозажный сироп, добавляемый в минимальном количестве в другие Франчакорта. Своей сложностью и гармоничностью Dosage Zero обязано самому тщательному отбору винограда и продолжительному вызреванию. У вина очень обильная пена. Винтаж Дозаж Зеро 2006 состоит из винограда, выращенного на 22 различных участках области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается в самом начале сентября. Ферментация происходит в несколько этапов как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев каждое кюве выдерживают по отдельности в стальных емкостях, после чего, разлив по бутылкам, подвергают напиток вторичной ферментации. В течение четырех лет вино выдерживают в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота.

Вино имеет сухой вкус с фруктовыми тонами и доминирующими нотками цитрусовых.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками свежих (абрикос и персик) и тропических фруктов, с примесью оттенков хлебной корочки, дрожжей и какао.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами и свежей рыбой.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком старого золота.

Вино имеет сухой вкус с фруктовыми тонами и доминирующими нотками цитрусовых.

Вино обладает богатым, тонким ароматом с нотками свежих (абрикос и персик) и тропических фруктов, с примесью оттенков хлебной корочки, дрожжей и какао.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами и свежей рыбой.

Вино золотистого соломенно-желтого цвета.

Вино гармоничное, сбалансированное со сложным финалом.

Вино обладает сложным ароматом — насыщенным, но нежным и элегантным. В аромате уловимы нотки свежих фруктов (груши, яблока и абрикоса), на смену которым приходят цветочные оттенки и ваниль.

Идеальный аперитив. Также игристое вино прекрасно подойдет к десертам.

Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей. Вино Cuvee Annamaria Clementi производится только из самого лучшего, отборного винограда, собираемого на нескольких виноградниках в самые лучшие урожайные годы. Вино получило свое название в честь Аннамарии Клементи Дзанеллы — матери Маурицио Дзанеллы, основателя винодельческого хозяйства Ка’ дель Боско. Вино обладает богатой, обильной, сияющей, устойчивой пеной, оставляющей след в форме короны на протяжении долгого времени. Хлебные тона, появляющиеся в этом вине благодаря как минимум трем годам выдержки на осадке, сочетаются с изящными тонами цитрусовых. Элегантное и изящное игристое вино с сильным характером!

Вино золотистого соломенно-желтого цвета.

Вино гармоничное, сбалансированное со сложным финалом.

Вино обладает сложным ароматом — насыщенным, но нежным и элегантным. В аромате уловимы нотки свежих фруктов (груши, яблока и абрикоса), на смену которым приходят цветочные оттенки и ваниль.

Идеальный аперитив. Также игристое вино прекрасно подойдет к десертам.

Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей. Вино Cuvee Annamaria Clementi производится только из самого лучшего, отборного винограда, собираемого на нескольких виноградниках в самые лучшие урожайные годы. Вино получило свое название в честь Аннамарии Клементи Дзанеллы — матери Маурицио Дзанеллы, основателя винодельческого хозяйства Ка’ дель Боско. Вино обладает богатой, обильной, сияющей, устойчивой пеной, оставляющей след в форме короны на протяжении долгого времени. Хлебные тона, появляющиеся в этом вине благодаря как минимум трем годам выдержки на осадке, сочетаются с изящными тонами цитрусовых. Элегантное и изящное игристое вино с сильным характером!

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Для вина характерный соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками и продолжительным перляжем.

Изысканное вино с ярким минеральным вкусом и умеренной кислотностью, цитрусовыми нотками в приятном послевкусии.

Изумительный букет вина очаровывает тонким ароматом белой акации, нотками спелого персика, цитрусовых и свежей выпечки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно дополняет устрицы, осьминога, суп из мидий, морской язык.

Для вина характерный соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками и продолжительным перляжем.

Изысканное вино с ярким минеральным вкусом и умеренной кислотностью, цитрусовыми нотками в приятном послевкусии.

Изумительный букет вина очаровывает тонким ароматом белой акации, нотками спелого персика, цитрусовых и свежей выпечки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно дополняет устрицы, осьминога, суп из мидий, морской язык.

Вино характеризуется золотистым цветом и большим количеством пузырьков.

Вкус вина очень гармоничный, полный и хорошо сбалансированный, обладает сливочными нюансами и богатыми минеральными тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона сухофруктов, персиков, меда и пчелиного маточного молочка, которые прекрасно дополнены нотами цитрусовых.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно подойдет к десертам.

Замечательное итальянское вино "Cuvee Annamaria Clementi" создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. Трехлетняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер! В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Кюве Аннамария Клементи" было в их числе.Урожай для "Кюве Аннамария Клементи" 2005 был собран в последние 10 дней августа, в среднем было собрано 7,2 килограмм с 1 гектара земли. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 7 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке в погребах при постоянной температуре 12°C. Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Вино характеризуется золотистым цветом и большим количеством пузырьков.

Вкус вина очень гармоничный, полный и хорошо сбалансированный, обладает сливочными нюансами и богатыми минеральными тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона сухофруктов, персиков, меда и пчелиного маточного молочка, которые прекрасно дополнены нотами цитрусовых.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно подойдет к десертам.

Замечательное итальянское вино "Cuvee Annamaria Clementi" создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. Трехлетняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер! В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список "100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет" — "Кюве Аннамария Клементи" было в их числе.Урожай для "Кюве Аннамария Клементи" 2005 был собран в последние 10 дней августа, в среднем было собрано 7,2 килограмм с 1 гектара земли. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 7 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке в погребах при постоянной температуре 12°C. Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Вино интенсивного розового цвета с красивым блеском и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.

Прекрасно структурированное вино отличается великолепным балансом и свежестью вкуса.

Многогранный, изысканный, довольно интенсивный букет раскрывается чарующими ароматами цветов фиалки, красных ягод и фруктов в сочетании с нотками дрожжей и хлебной корочки.

Это вино идеально сочетается с салями, белым мясом, блюдами из рыбы, молодыми и средней выдержки сырами.

Вино интенсивного розового цвета с красивым блеском и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.

Прекрасно структурированное вино отличается великолепным балансом и свежестью вкуса.

Многогранный, изысканный, довольно интенсивный букет раскрывается чарующими ароматами цветов фиалки, красных ягод и фруктов в сочетании с нотками дрожжей и хлебной корочки.

Это вино идеально сочетается с салями, белым мясом, блюдами из рыбы, молодыми и средней выдержки сырами.

Вино чистого, яркого цвета с тонами желтой соломы, украшенными золотистыми отблесками.

Сбалансированное, округлое, элегантное, насыщенное и богатое вино, вкус которого соткан из мотивов зрелых садовых фруктов с доминантой айвы. Шампанское обладает хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными нюансами.

Насыщенный, освежающий, сложный и, одновременно, нежный аромат шампанского соткан из интонаций цитрусовых, сухих фруктов и спелых яблок, которые уступают место второй ароматической волне, наполненной нотами хрустящих булочек, печенья "Мадлен", тостов и приятных ноток сливочного масла.

Шампанское отменно сочетается с твердыми сырами, копченой рыбой, ризотто и морепродуктами.

Вино чистого, яркого цвета с тонами желтой соломы, украшенными золотистыми отблесками.

Сбалансированное, округлое, элегантное, насыщенное и богатое вино, вкус которого соткан из мотивов зрелых садовых фруктов с доминантой айвы. Шампанское обладает хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными нюансами.

Насыщенный, освежающий, сложный и, одновременно, нежный аромат шампанского соткан из интонаций цитрусовых, сухих фруктов и спелых яблок, которые уступают место второй ароматической волне, наполненной нотами хрустящих булочек, печенья "Мадлен", тостов и приятных ноток сливочного масла.

Шампанское отменно сочетается с твердыми сырами, копченой рыбой, ризотто и морепродуктами.

Шампанское золотисто-желтого цвета с красивыми мелкими пузырьками.

Это сбалансированное вино с элегантным характером, хорошей кислотностью и насыщенным вкусом, который раскрывается оттенками спелых фруктов и поджаренного хлеба, уступающих место выразительному послевкусию с минеральными нюансами.

Деликатный аромат этого брюта изобилует нотами хрустящих тостов и спелых фруктов.

Шампанское отменно подойдет в качестве аперитива, а также дополнит легкие салаты, закуски, морепродукты и икру.

Шампанское золотисто-желтого цвета с красивыми мелкими пузырьками.

Это сбалансированное вино с элегантным характером, хорошей кислотностью и насыщенным вкусом, который раскрывается оттенками спелых фруктов и поджаренного хлеба, уступающих место выразительному послевкусию с минеральными нюансами.

Деликатный аромат этого брюта изобилует нотами хрустящих тостов и спелых фруктов.

Шампанское отменно подойдет в качестве аперитива, а также дополнит легкие салаты, закуски, морепродукты и икру.

Шампанское медно-розового цвета с жемчужным отливом.

Вкус шампанского элегантный, сложный, богатый, великолепно сбалансированный, с оттенками красных фруктов и специй, легкими ментоловыми нюансами, длительным послевкусием.

Тонкий, живой ароматный букет вина наполнен оттенками лесного ореха, душистых трав, засахаренных фруктов и свежей выпечки.

Шампанское идеально сочетается со многими великолепными блюдами, от домашней птицы до нежных десертов из красных фруктов.

Шампанское медно-розового цвета с жемчужным отливом.

Вкус шампанского элегантный, сложный, богатый, великолепно сбалансированный, с оттенками красных фруктов и специй, легкими ментоловыми нюансами, длительным послевкусием.

Тонкий, живой ароматный букет вина наполнен оттенками лесного ореха, душистых трав, засахаренных фруктов и свежей выпечки.

Шампанское идеально сочетается со многими великолепными блюдами, от домашней птицы до нежных десертов из красных фруктов.

Шампанское медно-лососевого цвета с жемчужным отливом.

Вкус шампанского элегантный, гармоничный, свежий, богатый, великолепно сбалансированный, с оттенками красных фруктов и специй, длительным послевкусием.

Тонкий, живой ароматный букет вина наполнен оттенками красных фруктов, экзотической древесины, душистых трав, засахаренных фруктов, сладких специй.

Шампанское идеально сочетается со многими великолепными блюдами, от домашней птицы до нежных десертов из красных фруктов.

Шампанское медно-лососевого цвета с жемчужным отливом.

Вкус шампанского элегантный, гармоничный, свежий, богатый, великолепно сбалансированный, с оттенками красных фруктов и специй, длительным послевкусием.

Тонкий, живой ароматный букет вина наполнен оттенками красных фруктов, экзотической древесины, душистых трав, засахаренных фруктов, сладких специй.

Шампанское идеально сочетается со многими великолепными блюдами, от домашней птицы до нежных десертов из красных фруктов.

Шампанское приятного светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского сложный, феноменально сбалансированный, с тонами цитрусовых и всевозможных специй. Минеральные ноты подобно шелку связывают все элементы вкуса.

Шампанское обладает сложным и очень выразительным ароматным букетом с тонами спелых фруктов, сухофруктов, груши, мокко и свежей выпечки.

Шампанское составит прекрасную пару блюдам из птицы и белого мяса.

"Grande Cuvee", впервые выпущенное в 1982 году, хорошо известно многим ценителям шампанского. Вино создано из тщательно отобранных сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенных на виноградниках категории Гран Крю в Шампани. Выдерживалось шампанское не менее 10 лет."Гранд Кюве", 1998 действительно оправдывает свое название и в 2011 году заслужило титул "Prestige Wine Of The Year" от The Champagne Guide. Шампанское, созданное с большой тщательностью, идеально в каждой своей великолепной детали. Особенно поражает вкус, который демонстрирует силу и живость. 1998 год был удачным для шампанских вин, и сорта Шардоне и Пино Нуар отличались отличным балансом сладости и кислотности, что получило свое выражение в этом великолепном вине. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и заняться виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми.Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств.Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Billecart-Salmon является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют.Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" ("Champagne of the Millennium"), опередив 150 лучших шампанских XX века! 

Шампанское приятного светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского сложный, феноменально сбалансированный, с тонами цитрусовых и всевозможных специй. Минеральные ноты подобно шелку связывают все элементы вкуса.

Шампанское обладает сложным и очень выразительным ароматным букетом с тонами спелых фруктов, сухофруктов, груши, мокко и свежей выпечки.

Шампанское составит прекрасную пару блюдам из птицы и белого мяса.

"Grande Cuvee", впервые выпущенное в 1982 году, хорошо известно многим ценителям шампанского. Вино создано из тщательно отобранных сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенных на виноградниках категории Гран Крю в Шампани. Выдерживалось шампанское не менее 10 лет."Гранд Кюве", 1998 действительно оправдывает свое название и в 2011 году заслужило титул "Prestige Wine Of The Year" от The Champagne Guide. Шампанское, созданное с большой тщательностью, идеально в каждой своей великолепной детали. Особенно поражает вкус, который демонстрирует силу и живость. 1998 год был удачным для шампанских вин, и сорта Шардоне и Пино Нуар отличались отличным балансом сладости и кислотности, что получило свое выражение в этом великолепном вине. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и заняться виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми.Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств.Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Billecart-Salmon является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют.Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" ("Champagne of the Millennium"), опередив 150 лучших шампанских XX века! 

Шампанское золотисто-желтого цвета с искристыми пузырьками средней величины.

Это округлое, сбалансированное и гармоничное шампанское удивительным образом сочетает в себе мощность и деликатность. Вкус шампанского раскрывается тонами косточковых плодов, подлеска, специй, обжаренной хрустящей булочки, ириса, ванили и сливочных нюансов.

Шампанское обладает утонченным, элегантным, сложным ароматом с маслянистыми оттенками. Первая волна ароматического букета раскрывается нюансами подлеска, впоследствии уступая место более тонким интонациям — цитрусовых, яблок, косточковых плодов, дуба, кураги, меда, хлебной корочки и фундука.

Это шампанское, безусловно, является превосходным аперитивом, а также отменно сочетается с морепродуктами, птицей, легкими блюдами и крабами.

Brut Sous Bois — элегантное, сложное, зрелое шампанское с потрясающим гармоничным букетом. Это белое игристое вино создается из купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, взятых в равной пропорции. Первые два сорта произрастают на производственных площадях в Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан, а Пино Менье — в области Эперне. Название вина образно переводится как "подлесок". В соответсвующем стиле выполнена и этикетка, укращающая каждую бутылку "Sous Bois", ее фоном служит изображение древесного сруба с множеством годичных колец старого дерева. Подобная философия дизайна призвана подчеркнуть то, что процесс старения этого вина полностью протекает в дубовых бочках, выдержка в которых придает шампанскому неповторимые "лесные" нюансы. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

Шампанское золотисто-желтого цвета с искристыми пузырьками средней величины.

Это округлое, сбалансированное и гармоничное шампанское удивительным образом сочетает в себе мощность и деликатность. Вкус шампанского раскрывается тонами косточковых плодов, подлеска, специй, обжаренной хрустящей булочки, ириса, ванили и сливочных нюансов.

Шампанское обладает утонченным, элегантным, сложным ароматом с маслянистыми оттенками. Первая волна ароматического букета раскрывается нюансами подлеска, впоследствии уступая место более тонким интонациям — цитрусовых, яблок, косточковых плодов, дуба, кураги, меда, хлебной корочки и фундука.

Это шампанское, безусловно, является превосходным аперитивом, а также отменно сочетается с морепродуктами, птицей, легкими блюдами и крабами.

Brut Sous Bois — элегантное, сложное, зрелое шампанское с потрясающим гармоничным букетом. Это белое игристое вино создается из купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, взятых в равной пропорции. Первые два сорта произрастают на производственных площадях в Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан, а Пино Менье — в области Эперне. Название вина образно переводится как "подлесок". В соответсвующем стиле выполнена и этикетка, укращающая каждую бутылку "Sous Bois", ее фоном служит изображение древесного сруба с множеством годичных колец старого дерева. Подобная философия дизайна призвана подчеркнуть то, что процесс старения этого вина полностью протекает в дубовых бочках, выдержка в которых придает шампанскому неповторимые "лесные" нюансы. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!