Сухое Шампанское Эмилия-Романья и Галисия, Страница 5

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина среднетелый, с фруктовыми и цветочными нотами.

Аромат вина свежий, интенсивный, с фруктовыми нотами.

Вино подходит к закускам, блюдам из рыбы, пасте, легким вторым блюдам и колбасам.

Вино "Spergolino" обладает сильным характером и типичным выражением своего терруара. Оно производится из винограда сорта Спергола, который является разновидностью Совиньон Блан. В последние годы этот автохтонный для провинции Реджо-Эмилия сорт белого винограда набирает большую популярность, и все больше производителей начали заниматься его культивированием. Вино "Сперголино" изготавливают по традиционному для игристых вин методу Шарма. Согласно технологии, вино выдерживают в больших герметичных цистернах, а затем разливают под давлением в бутылки.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина среднетелый, с фруктовыми и цветочными нотами.

Аромат вина свежий, интенсивный, с фруктовыми нотами.

Вино подходит к закускам, блюдам из рыбы, пасте, легким вторым блюдам и колбасам.

Вино "Spergolino" обладает сильным характером и типичным выражением своего терруара. Оно производится из винограда сорта Спергола, который является разновидностью Совиньон Блан. В последние годы этот автохтонный для провинции Реджо-Эмилия сорт белого винограда набирает большую популярность, и все больше производителей начали заниматься его культивированием. Вино "Сперголино" изготавливают по традиционному для игристых вин методу Шарма. Согласно технологии, вино выдерживают в больших герметичных цистернах, а затем разливают под давлением в бутылки.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино обладает чуть сладковатым, свежим, гармоничным вкусом.

В аромате вина особенно отчетливо ощущаются нежные оттенки клубники и ванили.

Вино хорошо подойдет к блюдам из овощей, курицы и свинины.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино обладает чуть сладковатым, свежим, гармоничным вкусом.

В аромате вина особенно отчетливо ощущаются нежные оттенки клубники и ванили.

Вино хорошо подойдет к блюдам из овощей, курицы и свинины.

У игристого вина яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком и живым, тонким перляжем.

Вкус игристого вина насыщенный, слегка дубильный, но при этом питкий и очень свежий, с нотками графита и темных ягод, привлекательными оттенками базилика, сбалансированной кислотностью и тончайшими танинами. Послевкусие стойкое, с землистыми и минеральными нюансами.

Яркий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками измельченной малины, лакрицы и бергамота.

Вино превосходно сочетается с колбасными изделиями, макаронными блюдами под соусом, а также мясом и сырами.

"Col Sassoso" — гармоничное, ароматное красное сухое игристое вино из региона Эмилия-Романья с живым мимолетным перляжем. Вино производится из купажа сортов винограда Ламбруско Граспаросса и Мальбо Джентиле. Лозы выращиваются на песчаных почвах у предгорья Апеннин, в местности Кастельветро, что южнее Модены. Урожай для этого вина собирается только вручную и достаточно поздно — с 10 по 20 октября. После тщательного отбора ягоды измельчаются в небольших емкостях. Ферментация вина на осадке проходит при контролируемом температурном режиме (22-25 °C) в течение 5-7 дней. В результате винификации рождается легкое, выразительное вино категории "фриззанте". Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.

У игристого вина яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком и живым, тонким перляжем.

Вкус игристого вина насыщенный, слегка дубильный, но при этом питкий и очень свежий, с нотками графита и темных ягод, привлекательными оттенками базилика, сбалансированной кислотностью и тончайшими танинами. Послевкусие стойкое, с землистыми и минеральными нюансами.

Яркий, элегантный аромат игристого вина раскрывается оттенками измельченной малины, лакрицы и бергамота.

Вино превосходно сочетается с колбасными изделиями, макаронными блюдами под соусом, а также мясом и сырами.

"Col Sassoso" — гармоничное, ароматное красное сухое игристое вино из региона Эмилия-Романья с живым мимолетным перляжем. Вино производится из купажа сортов винограда Ламбруско Граспаросса и Мальбо Джентиле. Лозы выращиваются на песчаных почвах у предгорья Апеннин, в местности Кастельветро, что южнее Модены. Урожай для этого вина собирается только вручную и достаточно поздно — с 10 по 20 октября. После тщательного отбора ягоды измельчаются в небольших емкостях. Ферментация вина на осадке проходит при контролируемом температурном режиме (22-25 °C) в течение 5-7 дней. В результате винификации рождается легкое, выразительное вино категории "фриззанте". Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленого яблока, персика и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любых итальянских блюд.

"Jean Roche" Grand Cuvee Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на виноградниках региона Эмилия-Романья. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит по методу "Шарма". Игристое вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любых итальянских блюд.

Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленого яблока, персика и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любых итальянских блюд.

"Jean Roche" Grand Cuvee Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на виноградниках региона Эмилия-Романья. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит по методу "Шарма". Игристое вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любых итальянских блюд.

Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.

Вино характеризуется светло-розовым цветом.

Вкус вина свежий, нежный и гармоничный, с тонами фруктов, малины и клубники.

В ароматическом букете вина присутствуют ноты спелой клубники и красных фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

"Terra Serena" Rose Spumante — игристое розовое сухое вино, изготовленное по методу Шарма из бленда белых и красных вин регионов Венето и Эмилия-Романья. Легкий вкус вина наполнен тонами свежей малины и клубники. Напиток предназначен для повседневного употребления, а также подойдет к праздничному столу.

Вино характеризуется светло-розовым цветом.

Вкус вина свежий, нежный и гармоничный, с тонами фруктов, малины и клубники.

В ароматическом букете вина присутствуют ноты спелой клубники и красных фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, нарезкой из салями, сырами и легкими десертами.

"Terra Serena" Rose Spumante — игристое розовое сухое вино, изготовленное по методу Шарма из бленда белых и красных вин регионов Венето и Эмилия-Романья. Легкий вкус вина наполнен тонами свежей малины и клубники. Напиток предназначен для повседневного употребления, а также подойдет к праздничному столу.

Вино с интенсивным розовым цветом и обильной розовой пеной.

Вино обладает свежим, сухим, фруктовым вкусом.

Вино имеет молодой фруктовый аромат.

Вино подают к пастам, пицце, сырам и несложным мясным блюдам.

Вино с интенсивным розовым цветом и обильной розовой пеной.

Вино обладает свежим, сухим, фруктовым вкусом.

Вино имеет молодой фруктовый аромат.

Вино подают к пастам, пицце, сырам и несложным мясным блюдам.

Игристое вино темно-красного цвета.

Вкус игристого вина округлый, шелковистый, с нотами сушеной вишни и ежевики, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Насыщенный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Cantina di Sorbara, "Dedicato ad Alfredo Molinari" Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP — красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с рыбой, белым мясом и сырам.

Винодельческое хозяйство Cantina di Carpi e Sorbara было основано в 1903 году в регионе Эмилия-Романья. На сегодняшний день во владениях компании находится шесть предприятий, которые обеспечивают полный цикл производства — начиная от сбора урожая и заканчивая сбытом готовой продукции. Винзаводы оснащены современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.Вина Cantina di Carpi e Sorbara экспортируются во многие страны Европы и в Россию. Их высокое качество по достоинству оценено многими потребителями.

Игристое вино темно-красного цвета.

Вкус игристого вина округлый, шелковистый, с нотами сушеной вишни и ежевики, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Насыщенный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Cantina di Sorbara, "Dedicato ad Alfredo Molinari" Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP — красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с рыбой, белым мясом и сырам.

Винодельческое хозяйство Cantina di Carpi e Sorbara было основано в 1903 году в регионе Эмилия-Романья. На сегодняшний день во владениях компании находится шесть предприятий, которые обеспечивают полный цикл производства — начиная от сбора урожая и заканчивая сбытом готовой продукции. Винзаводы оснащены современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.Вина Cantina di Carpi e Sorbara экспортируются во многие страны Европы и в Россию. Их высокое качество по достоинству оценено многими потребителями.

Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета с деликатным облаком мягкой пены.

Игристое вино демонстрирует подчеркнуто сухой, приятный вкус с превосходной плотностью и структурой, мягкими, фруктовыми танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат игристого вина содержит ноты красных и розовых цветов, сплетенных с щедрыми тонами малины, клубники и спелой вишни.

Красное сухое игристое вино превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).

"Ligabue Class" Rosso Secco, Lambrusco DOP — сухое игристое красное вино, созданное из винограда Ламбруско Саламино, Ламбруско "Нострано" (местные сорта Ламбруско) и Ламбруско Маэстри. Виноград выращивается в северной части итальянской провинции Реджо Эмилия в муниципалитетах Гуальтьери, Боретто, Новеллара и Гуасталла. Сбор урожая проходит вручную с 10 сентября по 10 октября. Ягоды подвергаются традиционной "красной" винификации с мацерацией на кожице. Вторичная ферментация проводится в автоклавах по классической методике "Charmat". Красное сухое игристое вино "Лигабуе Класс" превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).

Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета с деликатным облаком мягкой пены.

Игристое вино демонстрирует подчеркнуто сухой, приятный вкус с превосходной плотностью и структурой, мягкими, фруктовыми танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат игристого вина содержит ноты красных и розовых цветов, сплетенных с щедрыми тонами малины, клубники и спелой вишни.

Красное сухое игристое вино превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).

"Ligabue Class" Rosso Secco, Lambrusco DOP — сухое игристое красное вино, созданное из винограда Ламбруско Саламино, Ламбруско "Нострано" (местные сорта Ламбруско) и Ламбруско Маэстри. Виноград выращивается в северной части итальянской провинции Реджо Эмилия в муниципалитетах Гуальтьери, Боретто, Новеллара и Гуасталла. Сбор урожая проходит вручную с 10 сентября по 10 октября. Ягоды подвергаются традиционной "красной" винификации с мацерацией на кожице. Вторичная ферментация проводится в автоклавах по классической методике "Charmat". Красное сухое игристое вино "Лигабуе Класс" превосходно оттенит вкус жареной утиной грудки с апельсиновым соусом, разнообразной пасты и закусок, а также пикантной жирной рыбы (например копченая скумбрия или лосось).

Игристое вино нежно-розового цвета с элегантным блестящим переливом.

Освежающий, гладкий, шелковистый вкус игристого вина обладает выразительной фруктовой кислинкой, сочными тонами вишни, малины и клубники, гармонирующими с цитрусовыми нотами и элегантными нюансами лепестков розы.

Соблазнительный аромат игристого вина привлекает утонченными цветочными оттенками, нотами красных ягод и фруктов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением к легким закускам, супам, рыбным блюдам и белому мясу.

"Tartufo" Spumante Brut Rosato — итальянское розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Пиро Неро, выращенного на известковых почвах провинции Эмилия-Романья. Игристое вино готовится по традиционной технологии с алкогольной ферментацией, проводимой в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Вино отличается нежным розовым переливающимся цветом, изысканным ароматом с оттенками красных фруктов и лепестков розы, и сочным, гладким и освежающим вкусом.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Игристое вино нежно-розового цвета с элегантным блестящим переливом.

Освежающий, гладкий, шелковистый вкус игристого вина обладает выразительной фруктовой кислинкой, сочными тонами вишни, малины и клубники, гармонирующими с цитрусовыми нотами и элегантными нюансами лепестков розы.

Соблазнительный аромат игристого вина привлекает утонченными цветочными оттенками, нотами красных ягод и фруктов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением к легким закускам, супам, рыбным блюдам и белому мясу.

"Tartufo" Spumante Brut Rosato — итальянское розовое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Пиро Неро, выращенного на известковых почвах провинции Эмилия-Романья. Игристое вино готовится по традиционной технологии с алкогольной ферментацией, проводимой в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Вино отличается нежным розовым переливающимся цветом, изысканным ароматом с оттенками красных фруктов и лепестков розы, и сочным, гладким и освежающим вкусом.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Игристое вино насыщенного рубинового цвета со стойким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, сбалансированный, с ягодными оттенками и приятной терпкостью в послевкусии.

Освежающий, фруктовый аромат игристого вина наполнен тонами лесных ягод и минералов.

Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Casabella, "Guffurnio", Gutturnio DOC — элегантное красное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Барбера и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости, затем бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре вместе с кожицей винограда в течение 36-48 часов. Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.

Игристое вино насыщенного рубинового цвета со стойким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, сбалансированный, с ягодными оттенками и приятной терпкостью в послевкусии.

Освежающий, фруктовый аромат игристого вина наполнен тонами лесных ягод и минералов.

Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Casabella, "Guffurnio", Gutturnio DOC — элегантное красное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Барбера и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости, затем бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Игристое вино производится методом Шарма. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре вместе с кожицей винограда в течение 36-48 часов. Игристое вино гармонично сочетается с рыбой, мясом птицы, мясом с пряными соусами, сырами и десертами.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина яркий, свежий с нотами фруктов и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Сложный аромат игристого вина раскрывается нотами банана, фундука и миндаля, нюансами липового цвета и зеленого яблока.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с жареным белым мясом, рыбой, морепродуктами, молодыми сырами, пастой и ризотто.

Donelli, Pignoletto Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Пиньолетто.После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с жареным белым мясом, рыбой, морепродуктами, молодыми сырами, пастой и ризотто.В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина яркий, свежий с нотами фруктов и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Сложный аромат игристого вина раскрывается нотами банана, фундука и миндаля, нюансами липового цвета и зеленого яблока.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с жареным белым мясом, рыбой, морепродуктами, молодыми сырами, пастой и ризотто.

Donelli, Pignoletto Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Пиньолетто.После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с жареным белым мясом, рыбой, морепродуктами, молодыми сырами, пастой и ризотто.В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Вино насыщенного рубинового цвета с обильным устойчивым муссом.

Яркий вкус вина отличается высокой кислотностью, хорошей структурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотами.

Аромат вина наполнен нотами вишни, черной смородины и растительными оттенками.

Вино послужит отличным сопровождением для пикника, барбекю и блюд, приготовленных на гриле.

Сухое игристое красное вино Grasparossa Secco обладает ярким ароматом ягод и фруктов. Его насыщенный фруктовый вкус отличается свежестью и высоким процентом кислотности. Вино рекомендуется пить молодым в сочетании с блюдами, приготовленными на гриле или барбекю. Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.

Вино насыщенного рубинового цвета с обильным устойчивым муссом.

Яркий вкус вина отличается высокой кислотностью, хорошей структурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с фруктовыми нотами.

Аромат вина наполнен нотами вишни, черной смородины и растительными оттенками.

Вино послужит отличным сопровождением для пикника, барбекю и блюд, приготовленных на гриле.

Сухое игристое красное вино Grasparossa Secco обладает ярким ароматом ягод и фруктов. Его насыщенный фруктовый вкус отличается свежестью и высоким процентом кислотности. Вино рекомендуется пить молодым в сочетании с блюдами, приготовленными на гриле или барбекю. Компания Umberto Cavicchioli & Figli, расположенная в городе Сорбара, — это семейный бизнес, чьей основной задачей с 1928 года является производство самых лучших вин из винограда сорта Ламбруско. Семья Кавикьоли владеет обширными виноградниками, на которых по большей части выращивают Ламбруско и его клоны, причем ягоды, собранные на виноградниках Сорбара, считаются лучшими. Вина Cavicchioli & Figli отличаются легкостью и тонкостью вкуса, нежным ароматом и приятным послевкусием.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина сбалансированный, свежий, с нотами белых цветов, переходящими в продолжительное послевкусие.

Аромат игристого вина свежий, соблазнительный, наполненный нотами ягод и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к салатам, легким закускам.

Невероятно легкое, свежее игристое сухое вино "Cascina S. Maria" Lambrusco dell’Emilia Bianco Secco изготавливается из винограда сорта Ламбруско. Его вкус наполнен нежными нотами цветов и фруктов. Произведенное по методу "Шарма", вино подверглось вторичному брожению в больших нержавеющих емкостях.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина сбалансированный, свежий, с нотами белых цветов, переходящими в продолжительное послевкусие.

Аромат игристого вина свежий, соблазнительный, наполненный нотами ягод и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к салатам, легким закускам.

Невероятно легкое, свежее игристое сухое вино "Cascina S. Maria" Lambrusco dell’Emilia Bianco Secco изготавливается из винограда сорта Ламбруско. Его вкус наполнен нежными нотами цветов и фруктов. Произведенное по методу "Шарма", вино подверглось вторичному брожению в больших нержавеющих емкостях.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками белых фруктов, цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами.

"Marchesini" Spumante Brut — белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Глера, Треббьяно, Кортезе и Гарганега. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для игристых вин винификации. Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами. Потенциал вина составляет 1-2 года.Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками белых фруктов, цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами.

"Marchesini" Spumante Brut — белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Глера, Треббьяно, Кортезе и Гарганега. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для игристых вин винификации. Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, блюдами из белого мяса, молодыми сырами. Потенциал вина составляет 1-2 года.Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Игристое вино обладает легким, мягким, гладким, приятным, отлично сбалансированным вкусом с кремовой текстурой, нотками спелых красных ягод и сладких специй, и долгим, свежим послевкусием.

Ароматный и изящный букет игристого вина характеризуется нотками земляники и спелой вишни, обогащенными тонкими тонами ванили.

Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.

Lambrusco Salamino di S. Croce DOC Secco — изысканное игристое красное итальянское вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, который выращивается на виноградниках компании в Санта Кроче. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Игристое вино производится методом Шарма. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.

Игристое вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Игристое вино обладает легким, мягким, гладким, приятным, отлично сбалансированным вкусом с кремовой текстурой, нотками спелых красных ягод и сладких специй, и долгим, свежим послевкусием.

Ароматный и изящный букет игристого вина характеризуется нотками земляники и спелой вишни, обогащенными тонкими тонами ванили.

Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.

Lambrusco Salamino di S. Croce DOC Secco — изысканное игристое красное итальянское вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, который выращивается на виноградниках компании в Санта Кроче. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Игристое вино производится методом Шарма. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино идеально для сопровождения блюд итальянской кухни, мяса птицы, сыров.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, гармоничный, сочень хорошей дубильной структурой и виноградными нотами.

Аромат вина свежий, пряный, с тонкими фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к колбасам, ветчине, окороку, жареному мясу и дичи.

Вино "Rosso all'Antika", входящее в престижную серию "Alfredo Collection", — одно из самых лучших Ламбруско компании Бертолани, которое производится в ограниченном количестве. При изготовлении вина строго соблюдаются старинные винодельческие традиции, а также используются передовые методы винификации. В результате получается богатое, насыщенное, хорошо структурированное и сбалансированное вино.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, гармоничный, сочень хорошей дубильной структурой и виноградными нотами.

Аромат вина свежий, пряный, с тонкими фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к колбасам, ветчине, окороку, жареному мясу и дичи.

Вино "Rosso all'Antika", входящее в престижную серию "Alfredo Collection", — одно из самых лучших Ламбруско компании Бертолани, которое производится в ограниченном количестве. При изготовлении вина строго соблюдаются старинные винодельческие традиции, а также используются передовые методы винификации. В результате получается богатое, насыщенное, хорошо структурированное и сбалансированное вино.

Компания Bertolani Alfredo была создана в 1925 году и названа в честь своего основателя — Альфредо Бертолани. Он отлично разбирался в виноградных сортах, знал особенности терруара для виноградников и тонкости процесса виноделия. В 2008 году фирмой стали использоваться методы минимального влияния на окружающую среду. Ключевым нововведением в производственный процесс стало использование дождевой воды для полива виноградников. Большая часть виноградников компании (85%) расположена на равнинной местности, но некоторые из них разбиты на холмах. Так как почва в предгорье содержит значительное количество глины и извести и доступность воды небольшая, урожайность виноградников низкая, но зато качество винограда очень высокое. Он позволяет получить вина с сильным характером, хорошей структурой и запоминающимся фруктовым вкусом.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, деликатный, с фруктовыми оттенками (груша, лимон, яблоки), нюансами зеленой травы и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками фруктов, травы и полевых цветов.

Вино подают как аперитив, к закускам, устрицам и легким блюдам.

"Rocaforte" Bianco Brut — белое игристое вино из винограда белых сортов, выращенных в регионе Эмилия-Романья. Винификация производится по методу Шарма. "Рокафорте" Бьянко Брют является прекрасным аперитивом, а также идеально сочетается с устрицами и другими морепродуктами, закусками и легкими блюдами. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, деликатный, с фруктовыми оттенками (груша, лимон, яблоки), нюансами зеленой травы и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками фруктов, травы и полевых цветов.

Вино подают как аперитив, к закускам, устрицам и легким блюдам.

"Rocaforte" Bianco Brut — белое игристое вино из винограда белых сортов, выращенных в регионе Эмилия-Романья. Винификация производится по методу Шарма. "Рокафорте" Бьянко Брют является прекрасным аперитивом, а также идеально сочетается с устрицами и другими морепродуктами, закусками и легкими блюдами. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

У вина интенсивный гранатовый цвет.

Вкус вина богатый, интенсивный, приветливый, с фруктовыми нотами и сбалансированной кислотностью.

Плотный аромат вина наполнен оттенками черной смородины и ежевики.

Вино очень хорошо подходит к жаркому, дичи и классическим блюдам долины реки По.

"Pruno Nero" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro — красное игристое сухое вино в современном стиле, очень популярное в Италии и во всем мире. Оно удивительным образом сочетает в себе интенсивность и открытость. Вино создается из винограда сорта Ламбруско Граспаросса с одного участка в Кастельветро. Винификация производится здесь же, в Кастельветро, на новом заводе Кьярли. Виноград мягко прессуют, затем проводят мацерацию при 10-12°С и ферментацию с выбранными дрожжами. Вторичное длительное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. "Пруно Неро" рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 14-16°C до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

У вина интенсивный гранатовый цвет.

Вкус вина богатый, интенсивный, приветливый, с фруктовыми нотами и сбалансированной кислотностью.

Плотный аромат вина наполнен оттенками черной смородины и ежевики.

Вино очень хорошо подходит к жаркому, дичи и классическим блюдам долины реки По.

"Pruno Nero" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro — красное игристое сухое вино в современном стиле, очень популярное в Италии и во всем мире. Оно удивительным образом сочетает в себе интенсивность и открытость. Вино создается из винограда сорта Ламбруско Граспаросса с одного участка в Кастельветро. Винификация производится здесь же, в Кастельветро, на новом заводе Кьярли. Виноград мягко прессуют, затем проводят мацерацию при 10-12°С и ферментацию с выбранными дрожжами. Вторичное длительное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. "Пруно Неро" рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 14-16°C до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, нежный, с хорошим балансом и ароматным послевкусием.

Вино с интенсивным ароматом цукатов и сладких цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, а также морепродуктами и рыбой.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, нежный, с хорошим балансом и ароматным послевкусием.

Вино с интенсивным ароматом цукатов и сладких цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, а также морепродуктами и рыбой.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сбалансированный, гладкий, с фруктовыми оттенками (груша, нектарин, яблоки, цитрусовые) и достаточно высокой кислотностью.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками груши, цитрусовых фруктов, яблока, травы и полевых цветов.

Вино подают как аперитив, к закускам, устрицам и легким блюдам.

"Rocaforte" Grechetto Brut — белое игристое вино из винограда сорта Грекетто. Этот сорт имеет душистый аромат с обильными фруктовыми оттенками, что хорошо ощущается в вине "Рокафорте". Винификация производится по методу Шарма. "Рокафорте" Грекетто Брют является прекрасным аперитивом, а также идеально сочетается с устрицами и другими морепродуктами. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сбалансированный, гладкий, с фруктовыми оттенками (груша, нектарин, яблоки, цитрусовые) и достаточно высокой кислотностью.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками груши, цитрусовых фруктов, яблока, травы и полевых цветов.

Вино подают как аперитив, к закускам, устрицам и легким блюдам.

"Rocaforte" Grechetto Brut — белое игристое вино из винограда сорта Грекетто. Этот сорт имеет душистый аромат с обильными фруктовыми оттенками, что хорошо ощущается в вине "Рокафорте". Винификация производится по методу Шарма. "Рокафорте" Грекетто Брют является прекрасным аперитивом, а также идеально сочетается с устрицами и другими морепродуктами. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой, высокой кислотностью, нотками разнообразных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, насыщенным ароматом с оттенками фруктов и цветов, нюансами свежеиспеченной булочки Бриоши и орехов.

Вино подают как аперитив, к закускам и легким блюдам.

"Rocaforte" Pignoletto Extra Dry — белое игристое вино из винограда сорта Пиньолетто. Этот сорт является автохтонным для региона Эмилия-Романья и преимущественно культивируется в холмистой зоне Колли Болоньези, где главенствует безраздельно. Винификация производится по методу Шарма. "Рокафорте" Пиньолетто Экстра Драй является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой, высокой кислотностью, нотками разнообразных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, насыщенным ароматом с оттенками фруктов и цветов, нюансами свежеиспеченной булочки Бриоши и орехов.

Вино подают как аперитив, к закускам и легким блюдам.

"Rocaforte" Pignoletto Extra Dry — белое игристое вино из винограда сорта Пиньолетто. Этот сорт является автохтонным для региона Эмилия-Романья и преимущественно культивируется в холмистой зоне Колли Болоньези, где главенствует безраздельно. Винификация производится по методу Шарма. "Рокафорте" Пиньолетто Экстра Драй является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками и тонким перляжем.

Вкус игристого вина очень нежный, свежий, питкий, с сочным фруктовым ядром, едва ощутимыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, ягодным послевкусием средней длины.

У игристого вина сочный и выразительный аромат с интенсивными тонами спелых красных фруктов и ягод.

Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.

"Fondo Belverde" Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC — органическое живое и легкое красное игристое вино с привлекательным ягодно-фруктовым вкусом и щедрым ароматом. Вино получают из древнего сорта винограда Ламбруско Граспаросса, который выращивается на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуют и подвергают 36-часовой холодной мацерации для извлечения яркого цвета и богатого аромата. Затем сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18-20 °С с отобранными дрожжами. Вторичное брожение проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение в семье Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками и тонким перляжем.

Вкус игристого вина очень нежный, свежий, питкий, с сочным фруктовым ядром, едва ощутимыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, ягодным послевкусием средней длины.

У игристого вина сочный и выразительный аромат с интенсивными тонами спелых красных фруктов и ягод.

Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.

"Fondo Belverde" Bio Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC — органическое живое и легкое красное игристое вино с привлекательным ягодно-фруктовым вкусом и щедрым ароматом. Вино получают из древнего сорта винограда Ламбруско Граспаросса, который выращивается на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуют и подвергают 36-часовой холодной мацерации для извлечения яркого цвета и богатого аромата. Затем сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18-20 °С с отобранными дрожжами. Вторичное брожение проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Игристое вино составит гармоничную пару с пастой, вяленым мясом и зрелыми сырами.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение в семье Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус игристого вина освежающий, легкий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и деликатными танинами в интригующем послевкусии.

Игристое вино обладает глубоким ароматом с сочными фруктово-ягодными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, мясным ассорти и классическими блюдами итальянской кухни.

"Villa Cialdini" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC — живое, игристое, легкое красное вино с привлекательным ягодно-фруктовым вкусом и соблазнительным ароматом. Вино получают из щедрого винограда древней виноградной лозы Ламбруско Граспаросса, выращенной на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют, после чего подвергают 36-часовой мацерации при температуре 10-12 °С и ферментации декантированного сусла с выбранными дрожжами. Вторичное длительное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус игристого вина освежающий, легкий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и деликатными танинами в интригующем послевкусии.

Игристое вино обладает глубоким ароматом с сочными фруктово-ягодными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, мясным ассорти и классическими блюдами итальянской кухни.

"Villa Cialdini" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC — живое, игристое, легкое красное вино с привлекательным ягодно-фруктовым вкусом и соблазнительным ароматом. Вино получают из щедрого винограда древней виноградной лозы Ламбруско Граспаросса, выращенной на холмах, окружающих деревню Кастельветро в провинции Модена. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют, после чего подвергают 36-часовой мацерации при температуре 10-12 °С и ферментации декантированного сусла с выбранными дрожжами. Вторичное длительное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, груши, персика, белых цветов и миндаля.

Вино можно подавать к легким закускам, блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктами.

Casabella, "Luce del Sole" Cuvee Spumante Bianco Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Треббьяно, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости, затем бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы или птицы с пряными соусами, сырами и десертами.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблока, груши, персика, белых цветов и миндаля.

Вино можно подавать к легким закускам, блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктами.

Casabella, "Luce del Sole" Cuvee Spumante Bianco Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Треббьяно, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня сахаристости, затем бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы или птицы с пряными соусами, сырами и десертами.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.