Сухое Шампанское Глера, Сенсо, Коломбар, Траминер и Турига Насьональ, Страница 3
Выберите фильтры
- 149
- 59
- 5
- 1
- 1
- Еще 0
- 216
- 89
- 24
- 15
- 6
- Еще 1
- 158
- 21
- 10
- 6
- 5
- Еще 9
- 137
- 10
- 6
- 5
- 5
- Еще 19
- 7
- 6
- 5
- 2
- 2
- Еще 41
- 160
- 25
- 16
- 11
- 3618
- Еще 95
- 1
- 197
- 8
- 5
- 2
- 1
- Еще 3
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается со свежими сырами и овощными блюдами.
Contarini, "Collinobili" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розовое игристое вино, обладающее нежным ароматом и очень приятным, сухим, освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Глера и Пино Нуар, собранный в один год. "Коллинобили" Розе идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с овощами и свежими сырами. Вино рекомендуется хранить в прохладном и сухом погребе, вдали от источников тепла и света.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается со свежими сырами и овощными блюдами.
Contarini, "Collinobili" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розовое игристое вино, обладающее нежным ароматом и очень приятным, сухим, освежающим вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Глера и Пино Нуар, собранный в один год. "Коллинобили" Розе идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с овощами и свежими сырами. Вино рекомендуется хранить в прохладном и сухом погребе, вдали от источников тепла и света.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
У игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий вкус с яркими фруктово-цветочными акцентами и приятной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.
В аромате игристого вина гармонично переплетаются ноты спелого абрикоса, груши и яблока, дополненные нежными цветочными и минеральными тонами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
"Malizioso" Prosecco DOC Extra Dry — легкое игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера, выращенного на виноградниках компании в Венето. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Малициозо" Просекко Экстра Драй идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
Винодельня Moletto — это история дружной семьи Стиваль, движимой энтузиазмом и предприимчивостью, при этом всегда остающейся верной своим корням. В 1960-м году Марио Стиваль приобрел участок в лесу Молетто. С интуицией и долей безжалостности он начал реорганизовывать и преобразовывать эту землю, которая была совсем неплодородной, убирая дубы, платаны и акации, выравнивая землю и проектируя новую дренажную систему, чтобы земля, которая десятилетиями оставалась практически заброшенной, снова стала плодородной. Начиная с 1963 года, после того как он убедился, что почва состоит из глины и известняка, он смело начал сажать на своей земле виноградные лозы. С годами имя "Молетто" стало престижным брендом, столь же ценным, как сам древний лес и его история. В 1984 году Министерство сельского хозяйства и лесов одобрило использование географического обозначения Молетто для вин, производимых в этой производственной зоне, тем самым защищая вина и официально признавая историческое винодельческое значение региона. "Мы стремимся выявить лучшее, что может предложить эта территория, путем сохранения ее естественной окружающей среды и всего традиционного тепла своего прошлого, а также посредством нашей горячей и постоянной приверженности созданию высококачественных продуктов, следующих по стопам о многовековой миссии и наследии этой земли".
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
У игристого вина легкий, питкий, живой и освежающий вкус с яркими фруктово-цветочными акцентами и приятной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.
В аромате игристого вина гармонично переплетаются ноты спелого абрикоса, груши и яблока, дополненные нежными цветочными и минеральными тонами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
"Malizioso" Prosecco DOC Extra Dry — легкое игристое вино, которое производится из винограда сорта Глера, выращенного на виноградниках компании в Венето. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Малициозо" Просекко Экстра Драй идеально в качестве аперитива, но его также можно сочетать с легкими блюдами из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
Винодельня Moletto — это история дружной семьи Стиваль, движимой энтузиазмом и предприимчивостью, при этом всегда остающейся верной своим корням. В 1960-м году Марио Стиваль приобрел участок в лесу Молетто. С интуицией и долей безжалостности он начал реорганизовывать и преобразовывать эту землю, которая была совсем неплодородной, убирая дубы, платаны и акации, выравнивая землю и проектируя новую дренажную систему, чтобы земля, которая десятилетиями оставалась практически заброшенной, снова стала плодородной. Начиная с 1963 года, после того как он убедился, что почва состоит из глины и известняка, он смело начал сажать на своей земле виноградные лозы. С годами имя "Молетто" стало престижным брендом, столь же ценным, как сам древний лес и его история. В 1984 году Министерство сельского хозяйства и лесов одобрило использование географического обозначения Молетто для вин, производимых в этой производственной зоне, тем самым защищая вина и официально признавая историческое винодельческое значение региона. "Мы стремимся выявить лучшее, что может предложить эта территория, путем сохранения ее естественной окружающей среды и всего традиционного тепла своего прошлого, а также посредством нашей горячей и постоянной приверженности созданию высококачественных продуктов, следующих по стопам о многовековой миссии и наследии этой земли".
Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино идеально подходит для легких блюд на основе рыбы или белого мяса, салата и овощей, а также для подачи в качестве аперитива.
Grande Alberone, Prosecco Brut DOC — изысканное Просекко, привлекающее внимание элегантными фруктово-цветочными акцентами во вкусе и аромате. Виноград сорта Глера произрастает на известково-глинистых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4000 виноградных лоз/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и мягкому прессованию, что позволяет извлечь сусло с ценными характеристиками. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Далее следует вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма.
"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино идеально подходит для легких блюд на основе рыбы или белого мяса, салата и овощей, а также для подачи в качестве аперитива.
Grande Alberone, Prosecco Brut DOC — изысканное Просекко, привлекающее внимание элегантными фруктово-цветочными акцентами во вкусе и аромате. Виноград сорта Глера произрастает на известково-глинистых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4000 виноградных лоз/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и мягкому прессованию, что позволяет извлечь сусло с ценными характеристиками. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Далее следует вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма.
"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.
"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.
"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Вино блестящего бледно-розового цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, очень питкий, с фруктовыми оттенками, вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью.
Свежий и нежный аромат вина наполнен тонами сухой малины, вишни, апельсиновой цедры и кураги.
Вино хорошо сочетается с закусками, козьим или овечьим сыром, копченостями, пастой, овощными и рыбными блюдами.
"Prima Cuvee" Zelda Rose — очень привлекательное и питкое розовое игристое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для его изготовления собирается вручную в коммуне Тецце ди Пьяве во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса, а затем оставляются на контакте с кожицей на несколько часов при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает согласно методу Шарма-Мартинотти, после чего вино несколько месяцев выдерживается в бутылках.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.
Вино блестящего бледно-розового цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, очень питкий, с фруктовыми оттенками, вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью.
Свежий и нежный аромат вина наполнен тонами сухой малины, вишни, апельсиновой цедры и кураги.
Вино хорошо сочетается с закусками, козьим или овечьим сыром, копченостями, пастой, овощными и рыбными блюдами.
"Prima Cuvee" Zelda Rose — очень привлекательное и питкое розовое игристое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для его изготовления собирается вручную в коммуне Тецце ди Пьяве во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса, а затем оставляются на контакте с кожицей на несколько часов при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает согласно методу Шарма-Мартинотти, после чего вино несколько месяцев выдерживается в бутылках.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, легкий, бодрящий, с выразительной освежающей кислотностью и легким минеральным послевкусием.
Нежный аромат вина наполнен нотами спелого зеленого яблока, айвы, белых цветов и легкими цитрусовыми нюансами лимона.
Вино превосходно в качестве аперитива, подойдет к холодным закускам и блюдам из рыбы или овощей, а также к блюдам паназиатской кухни.
"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела Kalos Limen."Kalos Limen" Chin-Chin Glera — освежающее белое игристое вино категории Экстра Брют, изготавливаемое из винограда сорта Глера, который выращивается в хозяйстве "Автенд" в Севастопольском районе. Урожай собирается вручную, тщательно вручную сортируется и охлаждается до температуры 5-7 °С. Зетам следуют вторичная сортировка, брожение при температуре 14-16 °С и выдержка вина в бутылках на дрожжевом осадке с регулярным ремюажем на протяжении 3-х месяцев. Вино имеет прекрасный свежий и легкий вкус, который отлично подойдет для наслаждения в теплое время года.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).
Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, легкий, бодрящий, с выразительной освежающей кислотностью и легким минеральным послевкусием.
Нежный аромат вина наполнен нотами спелого зеленого яблока, айвы, белых цветов и легкими цитрусовыми нюансами лимона.
Вино превосходно в качестве аперитива, подойдет к холодным закускам и блюдам из рыбы или овощей, а также к блюдам паназиатской кухни.
"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела Kalos Limen."Kalos Limen" Chin-Chin Glera — освежающее белое игристое вино категории Экстра Брют, изготавливаемое из винограда сорта Глера, который выращивается в хозяйстве "Автенд" в Севастопольском районе. Урожай собирается вручную, тщательно вручную сортируется и охлаждается до температуры 5-7 °С. Зетам следуют вторичная сортировка, брожение при температуре 14-16 °С и выдержка вина в бутылках на дрожжевом осадке с регулярным ремюажем на протяжении 3-х месяцев. Вино имеет прекрасный свежий и легкий вкус, который отлично подойдет для наслаждения в теплое время года.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).
Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.
Игристое вино светло-розового цвета с едва уловимыми лососевыми бликами.
Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, красных ягод и цитрусовых.
Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
"Just" — линейка ярких, элегантных вин, созданных дарить наслаждение. Они в полной мере выражают потенциал и характер терруара. Чистые, изысканные, они гармонично впишутся в любое торжество или вечеринку."Just" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розорое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках в Италии. По окончании сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Игристое вино светло-розового цвета с едва уловимыми лососевыми бликами.
Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, красных ягод и цитрусовых.
Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
"Just" — линейка ярких, элегантных вин, созданных дарить наслаждение. Они в полной мере выражают потенциал и характер терруара. Чистые, изысканные, они гармонично впишутся в любое торжество или вечеринку."Just" Prosecco Rose DOC Extra Dry — розорое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках в Италии. По окончании сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Имеет слегка туманный соломенно-желтый цвет с легкостойкой пеной.
Обладает сбалансированной кислотностью и заметной стойкостью, сухим, питким вкусом с фруктовым профилем.
Очаровательный, свежий аромат раскрывается фруктовыми оттенками, среди которых выделяются штрихи яблока и груши, на смену которым приходят нюансы дрожжей и хлебной корочки.
Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, ризотто, рыбой, моллюсками, овощными блюдами, суши, белым мясом, сырами и десертами.
Bottega, "Ancestrale" Brut Nature — очаровательное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера и добавлением небольшого количества сорта Москато (Мускат). Термин "Ancestrale" относится к древней технике, уходящей корнями в далекое прошлое и передающейся из поколения в поколение вплоть до наших дней. Игристое вино родилось в результате длительной исследовательской работы, которая привела к новому открытию ремесленного мастерства и продуктов, сделанных "такими, какими они были когда-то". Вино характеризуется практически полным отсутствием остаточного сахара и откровенным, аутентичным вкусом благодаря своему популярному происхождению.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Имеет слегка туманный соломенно-желтый цвет с легкостойкой пеной.
Обладает сбалансированной кислотностью и заметной стойкостью, сухим, питким вкусом с фруктовым профилем.
Очаровательный, свежий аромат раскрывается фруктовыми оттенками, среди которых выделяются штрихи яблока и груши, на смену которым приходят нюансы дрожжей и хлебной корочки.
Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, ризотто, рыбой, моллюсками, овощными блюдами, суши, белым мясом, сырами и десертами.
Bottega, "Ancestrale" Brut Nature — очаровательное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера и добавлением небольшого количества сорта Москато (Мускат). Термин "Ancestrale" относится к древней технике, уходящей корнями в далекое прошлое и передающейся из поколения в поколение вплоть до наших дней. Игристое вино родилось в результате длительной исследовательской работы, которая привела к новому открытию ремесленного мастерства и продуктов, сделанных "такими, какими они были когда-то". Вино характеризуется практически полным отсутствием остаточного сахара и откровенным, аутентичным вкусом благодаря своему популярному происхождению.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Вино розово-лососевого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус вина хрустящий, сухой, легкий, питкий, сбалансированный, изящный, с фруктово-ягодными нотками и чистым, приятно резким, изысканным, стойким послевкусием с оттенками красных ягод и освежающей цитрусовой кислинкой.
Интенсивный, но тонкий аромат вина наполнен оттенками абрикоса, красных фруктов и цитрусовыми нюансами.
Вино отлично подойдет в качестве аперитива, с ризотто с трюфелями или другими лесными грибами, а также фруктовыми и ягодными десертами.
"Francois Montand" Brut Rose — классическое розовое игристое вино из департамента Юра, расположенного на востоке Франции. Купаж вина представлен виноградом сортов Гренаш и Сенсо. В основном, виноград выращивается на высоте 300 метров над уровнем моря на западных склонах горы Юра, ориентированных на юго-запад, но также небольшая часть урожая приходит с дополнительных источников за пределами Юры. Процесс изготовления вина проходит по традиционному методу "Шампенуаз". Вторичное брожение и созревание вина в бутылках в горизонтальном положении занимает минимум 9 месяцев. Франсуа Монтан, потомок длинной линии виноделов, вырос на винограднике своей семьи в Шампани. Он был одним из самых влиятельных винных торговцев в регионе. В начале 1940-х годов, во время Второй мировой войны, Франсуа Монтан переехал из Шампани в департамент Юра, который в военные годы был так называемой "Zone Libre" ("Свободной зоной"). С собой Франсуа взял всего несколько виноградных лоз, чтобы посадить их в Юре. Переменив место жительства, Франсуа Монтан сохранил взгляды и убеждения стиля своего виноделия. В Юре он начал новую жизнь и прославился невероятными игристыми винами под маркой "Франсуа Монтан". Благодаря опыту, полученному в Шампани, Монтан производил игристые вина с богатым ароматом в соответствии с традиционным методом двойного брожения. Сегодня напитки под брендом "Франсуа Монтан" по-прежнему производятся со строгим соблюдением этого традиционного метода, с тщательным выбором лучшего винограда, чтобы предложить свежие фруктовые игристые вина для большого удовольствия. В 1986 году группа Ле Гран Ше де Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!
Вино розово-лососевого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус вина хрустящий, сухой, легкий, питкий, сбалансированный, изящный, с фруктово-ягодными нотками и чистым, приятно резким, изысканным, стойким послевкусием с оттенками красных ягод и освежающей цитрусовой кислинкой.
Интенсивный, но тонкий аромат вина наполнен оттенками абрикоса, красных фруктов и цитрусовыми нюансами.
Вино отлично подойдет в качестве аперитива, с ризотто с трюфелями или другими лесными грибами, а также фруктовыми и ягодными десертами.
"Francois Montand" Brut Rose — классическое розовое игристое вино из департамента Юра, расположенного на востоке Франции. Купаж вина представлен виноградом сортов Гренаш и Сенсо. В основном, виноград выращивается на высоте 300 метров над уровнем моря на западных склонах горы Юра, ориентированных на юго-запад, но также небольшая часть урожая приходит с дополнительных источников за пределами Юры. Процесс изготовления вина проходит по традиционному методу "Шампенуаз". Вторичное брожение и созревание вина в бутылках в горизонтальном положении занимает минимум 9 месяцев. Франсуа Монтан, потомок длинной линии виноделов, вырос на винограднике своей семьи в Шампани. Он был одним из самых влиятельных винных торговцев в регионе. В начале 1940-х годов, во время Второй мировой войны, Франсуа Монтан переехал из Шампани в департамент Юра, который в военные годы был так называемой "Zone Libre" ("Свободной зоной"). С собой Франсуа взял всего несколько виноградных лоз, чтобы посадить их в Юре. Переменив место жительства, Франсуа Монтан сохранил взгляды и убеждения стиля своего виноделия. В Юре он начал новую жизнь и прославился невероятными игристыми винами под маркой "Франсуа Монтан". Благодаря опыту, полученному в Шампани, Монтан производил игристые вина с богатым ароматом в соответствии с традиционным методом двойного брожения. Сегодня напитки под брендом "Франсуа Монтан" по-прежнему производятся со строгим соблюдением этого традиционного метода, с тщательным выбором лучшего винограда, чтобы предложить свежие фруктовые игристые вина для большого удовольствия. В 1986 году группа Ле Гран Ше де Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC. Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!
Игристое вино нежного бледно-розового цвета с тонким, живым перляжем.
Вкус игристого вина тонкий, свежий, легкий, слегка терпковатый, округлый, с нежными фруктово-цветочными оттенками, сливочной текстурой, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием.
В насыщенном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты спелого персика и цитрусовых фруктов, украшенные утонченными тонами розы.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, легких закусок, моллюсков, тартара из лосося и цитрусовых фруктов, жареного осьминога и вяленого мяса.
Setteanime, Prosecco DOC Millesimato Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с глинистыми слоями. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается в первую декаду сентября, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение раздельной винификации для разных сортов. Перед началом алкогольного брожения сусло осветляется методом флотации. Ферментация с добавлением отборных дрожжей осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Далее вина смешивают и помещают в герметичные автоклавы, в которых согласно методу Шарма-Мартинотти проводится вторичная ферментация. Такая технология позволяет получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. Выдерживается игристое вино на тонком осадке на протяжении 60 дней.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
Игристое вино нежного бледно-розового цвета с тонким, живым перляжем.
Вкус игристого вина тонкий, свежий, легкий, слегка терпковатый, округлый, с нежными фруктово-цветочными оттенками, сливочной текстурой, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием.
В насыщенном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты спелого персика и цитрусовых фруктов, украшенные утонченными тонами розы.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, легких закусок, моллюсков, тартара из лосося и цитрусовых фруктов, жареного осьминога и вяленого мяса.
Setteanime, Prosecco DOC Millesimato Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с глинистыми слоями. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается в первую декаду сентября, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение раздельной винификации для разных сортов. Перед началом алкогольного брожения сусло осветляется методом флотации. Ферментация с добавлением отборных дрожжей осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Далее вина смешивают и помещают в герметичные автоклавы, в которых согласно методу Шарма-Мартинотти проводится вторичная ферментация. Такая технология позволяет получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. Выдерживается игристое вино на тонком осадке на протяжении 60 дней.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.
Освежающий, гладкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается мягкими тонами персика, груши, яблока и цитрусовых фруктов и завершается сухим послевкусием с цветочными нюансами.
Легкий, свежий и приятный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, груши и яблока.
Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
Белое сухое игристое вино "Bollicina" изготавливается из винограда сортов Шардоне, Глера и Пино Блан, выращиваемого на виноградниках региона Венето. Урожай собирается в первой половине сентября, виноград по прибытии на винодельню сортируется и подвергается прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали с последующим брожением в автоклавах. Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.
Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.
Освежающий, гладкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается мягкими тонами персика, груши, яблока и цитрусовых фруктов и завершается сухим послевкусием с цветочными нюансами.
Легкий, свежий и приятный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, груши и яблока.
Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
Белое сухое игристое вино "Bollicina" изготавливается из винограда сортов Шардоне, Глера и Пино Блан, выращиваемого на виноградниках региона Венето. Урожай собирается в первой половине сентября, виноград по прибытии на винодельню сортируется и подвергается прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали с последующим брожением в автоклавах. Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.
В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, изысканными жемчужными отблесками и устойчивым муссом.
Вино обладает легким, приятным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с высокой кислотностью, нотками спелых косточковых фруктов и длительным, освежающим послевкусием.
Фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока и персика.
Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, прекрасно гармонирует с итальянским панеттоне.
"Lunetta" Prosecco ("Маленькая луна") — игристое вино, выпускаемое компанией Cavit, всемирно признанным производителем качественных сортовых вин в Северной Италии. Вино "Lunetta" производится на современном заводе игристых вин недалеко от региональной столицы Тренто. Этот крупнейший в Италии завод посвящен исключительно производству игристых вин мирового класса. Виноград сорта Глера для создания вина собирается вручную в середине половине сентября в регионе Венето, на холмах к северу от Тревизо, между рекой Пьяве и предгорьями Альп. Глера прекрасно чувствует себя на свежих, рыхлых почвах этой области. Сусло получают путем мягкого прессования, после чего его отстаивают в течение 10-12 часов. Затем следует процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С на протяжении 15-20 дней. После окончания ферментации вино стабилизируется и, согласно методу Шарма, проходит вторичную ферментацию в стальных резервуарах, после чего выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев перед розливом в бутылки. Недорогое и качественное игристое "Лунетта" подходит и для маленьких повседневных удовольствий, и для праздничных застолий. "Лунетта" Просекко является обладателем ряда высоких наград и титулов международных конкурсов. В числе последних — бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards, 2021", "International Wine Challenge, 2021", "IWSC, 2021", "The Drink Business Global Prosecco Masters, 2020". Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, изысканными жемчужными отблесками и устойчивым муссом.
Вино обладает легким, приятным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с высокой кислотностью, нотками спелых косточковых фруктов и длительным, освежающим послевкусием.
Фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока и персика.
Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, прекрасно гармонирует с итальянским панеттоне.
"Lunetta" Prosecco ("Маленькая луна") — игристое вино, выпускаемое компанией Cavit, всемирно признанным производителем качественных сортовых вин в Северной Италии. Вино "Lunetta" производится на современном заводе игристых вин недалеко от региональной столицы Тренто. Этот крупнейший в Италии завод посвящен исключительно производству игристых вин мирового класса. Виноград сорта Глера для создания вина собирается вручную в середине половине сентября в регионе Венето, на холмах к северу от Тревизо, между рекой Пьяве и предгорьями Альп. Глера прекрасно чувствует себя на свежих, рыхлых почвах этой области. Сусло получают путем мягкого прессования, после чего его отстаивают в течение 10-12 часов. Затем следует процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С на протяжении 15-20 дней. После окончания ферментации вино стабилизируется и, согласно методу Шарма, проходит вторичную ферментацию в стальных резервуарах, после чего выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев перед розливом в бутылки. Недорогое и качественное игристое "Лунетта" подходит и для маленьких повседневных удовольствий, и для праздничных застолий. "Лунетта" Просекко является обладателем ряда высоких наград и титулов международных конкурсов. В числе последних — бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards, 2021", "International Wine Challenge, 2021", "IWSC, 2021", "The Drink Business Global Prosecco Masters, 2020". Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус элегантный, сочный, насыщенный, выразительно фруктовый, с длительным послевкусием.
Сложный аромат раскрывается нотами груши Уильямс, белых цветов и хлебной корочки, закрывается лаймовыми финальными аккордами.
Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.
Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut — белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Криомацерация осуществляется при температуре 5 °C. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении более 60 дней.
Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.
Яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус элегантный, сочный, насыщенный, выразительно фруктовый, с длительным послевкусием.
Сложный аромат раскрывается нотами груши Уильямс, белых цветов и хлебной корочки, закрывается лаймовыми финальными аккордами.
Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.
Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut — белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Криомацерация осуществляется при температуре 5 °C. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении более 60 дней.
Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.
Блестящий, насыщенный соломенно-желтый цвет.
Вкус сочный и слегка солоноватый, не особенно продолжительный, но в целом хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в пикантном финале.
В аромате звучат оттенки молодого абрикоса, груши и свежего банана, нотки лимонной цедры, белых цветов и марципана.
Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.
Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut — белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении 90 дней.
Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.
Блестящий, насыщенный соломенно-желтый цвет.
Вкус сочный и слегка солоноватый, не особенно продолжительный, но в целом хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в пикантном финале.
В аромате звучат оттенки молодого абрикоса, груши и свежего банана, нотки лимонной цедры, белых цветов и марципана.
Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.
Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut — белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении 90 дней.
Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.
Слегка мутный желто-соломенный цвет.
Вкус питкий, яркий, освежающий, фруктовый, с легким дрожжевым оттенком, сочной кислотностью и стойким, живым послевкусием.
В аромате угадываются характерные для сорта оттенки спелых косточковых фруктов, апельсиновой цедры, цветов, дополненные тонким, пикантным пряным элементом.
Идеально в качестве аперитива, в паре с мясом птицы, паштетами, сырами.
Winecraft, Traminer Winecraft — яркая летняя новинка от крымской винодельни Вайнкрафт, легкий, питкий, аутентичный Пет-Нат из винограда сорта Траминер, который выращивается на собственных плантациях хозяйства. Исторически он использовался для описания германского семейства вариантов Траминера или как синоним одного ключевого члена этого семейства, Гевюрцтраминера, из которого производятся одни из самых ароматных вин на планете. Лозы высажены на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Местные особо благоприятные геоклиматические условия создают идеальный терруар для качественного виноградарства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей, минимальным вмешательством в естественные процессы и минимальным добавлением серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам и закрывается кроненпробкой согласно старинному дедовскому методу.
Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.
Слегка мутный желто-соломенный цвет.
Вкус питкий, яркий, освежающий, фруктовый, с легким дрожжевым оттенком, сочной кислотностью и стойким, живым послевкусием.
В аромате угадываются характерные для сорта оттенки спелых косточковых фруктов, апельсиновой цедры, цветов, дополненные тонким, пикантным пряным элементом.
Идеально в качестве аперитива, в паре с мясом птицы, паштетами, сырами.
Winecraft, Traminer Winecraft — яркая летняя новинка от крымской винодельни Вайнкрафт, легкий, питкий, аутентичный Пет-Нат из винограда сорта Траминер, который выращивается на собственных плантациях хозяйства. Исторически он использовался для описания германского семейства вариантов Траминера или как синоним одного ключевого члена этого семейства, Гевюрцтраминера, из которого производятся одни из самых ароматных вин на планете. Лозы высажены на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Местные особо благоприятные геоклиматические условия создают идеальный терруар для качественного виноградарства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей, минимальным вмешательством в естественные процессы и минимальным добавлением серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам и закрывается кроненпробкой согласно старинному дедовскому методу.
Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.
Вино соломенно-желтого цвета с мелкими, живыми пузырьками.
Вкус вина сбалансированный, с нежной сладостью и хорошо выраженной кислотностью, нотами зрелых садовых и цитрусовых фруктов, нюансами меда, дыни и свежей выпечки. Послевкусие продолжительное, приятное.
Приятный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (зеленого яблока и яблока сорта Голден, груши и дыни), нюансами цветов (шиповника и глицинии).
Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбными блюдами, вяленым мясом, салями, с легкими блюдами из риса и макарон.
Для создания игристого вина "Baglietti" №10 виноделы используют виноград сорта Глера. Когда ягоды достигают пика своей зрелости, их собирают, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло охлаждают и осветляют в технике флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 8-12 °C и через 8 дней получают основу для игристого белого вина. Ее подвергают стерильной фильтрации, добавляют сахар и дрожжи, подходящие для производства игристых вин, после чего помещают в автоклав, где осуществляется вторичная ферментация. Готовое вино фильтруется и декантируется изобарической техникой, а затем разливается в бутылки. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино соломенно-желтого цвета с мелкими, живыми пузырьками.
Вкус вина сбалансированный, с нежной сладостью и хорошо выраженной кислотностью, нотами зрелых садовых и цитрусовых фруктов, нюансами меда, дыни и свежей выпечки. Послевкусие продолжительное, приятное.
Приятный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (зеленого яблока и яблока сорта Голден, груши и дыни), нюансами цветов (шиповника и глицинии).
Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбными блюдами, вяленым мясом, салями, с легкими блюдами из риса и макарон.
Для создания игристого вина "Baglietti" №10 виноделы используют виноград сорта Глера. Когда ягоды достигают пика своей зрелости, их собирают, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло охлаждают и осветляют в технике флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 8-12 °C и через 8 дней получают основу для игристого белого вина. Ее подвергают стерильной фильтрации, добавляют сахар и дрожжи, подходящие для производства игристых вин, после чего помещают в автоклав, где осуществляется вторичная ферментация. Готовое вино фильтруется и декантируется изобарической техникой, а затем разливается в бутылки. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
У вина нежный соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и длинной цепочкой жемчужных бусинок, одновременно плотной и изысканной.
Впечатляюще фруктовый, нежный, гармоничный, элегантный вкус отличается хорошим балансом между легкой сладостью и свежей кислотностью, сливочной текстурой и бархатистым, продолжительным послевкусием. Во вкусовой палитре ощущаются соблазнительные оттенки спелой груши, ананаса и лайма.
В изысканном аромате вина тонко проявляются изящные сортовые фруктовые и цветочные оттенки, которые дополняются травянистыми и минеральными тонами, нотками мела.
Блюда из рыбы станут идеальным дополнением к этому вину, а также оно восхитительно сочетается с вегетарианскими супами, овощными блюдами и легкими закусками, такими как антипасти. Прекрасно подходит в качестве аперитива.
Collalto, "Silky" Prosecco Treviso Extra Dry — тонкое и питкое Просекко с типичным, впечатляюще фруктовым характером сорта Глера и прекрасным балансом. Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо. Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.
Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.
У вина нежный соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и длинной цепочкой жемчужных бусинок, одновременно плотной и изысканной.
Впечатляюще фруктовый, нежный, гармоничный, элегантный вкус отличается хорошим балансом между легкой сладостью и свежей кислотностью, сливочной текстурой и бархатистым, продолжительным послевкусием. Во вкусовой палитре ощущаются соблазнительные оттенки спелой груши, ананаса и лайма.
В изысканном аромате вина тонко проявляются изящные сортовые фруктовые и цветочные оттенки, которые дополняются травянистыми и минеральными тонами, нотками мела.
Блюда из рыбы станут идеальным дополнением к этому вину, а также оно восхитительно сочетается с вегетарианскими супами, овощными блюдами и легкими закусками, такими как антипасти. Прекрасно подходит в качестве аперитива.
Collalto, "Silky" Prosecco Treviso Extra Dry — тонкое и питкое Просекко с типичным, впечатляюще фруктовым характером сорта Глера и прекрасным балансом. Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо. Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.
Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.
Нежный цвет впечатляет золотисто-зеленоватым оттенком с перламутровым отблеском и тонким перляжем.
Вкус вина элегантный, чистый, гармоничный, мягкий, с сочными фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью и нежной, сливочной текстурой.
В изысканном, свежем и сложном аромате вина преобладают ноты спелого яблока и груши, украшенные оттенками белых весенних цветов.
Вино подается в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, жареными блюдами и свежими сырами.
"Perky" Prosecco Treviso Brut — великолепное, освежающее Просекко со сложным, фруктово-цветочным ароматом и сливочным вкусом, являющееся точным выражением характера и сущности винограда сорта Глера и уникального терруара. Само название "Perky" идентифицирует это невероятно свежее, молодое игристое вино, ведь в переводе с английского языка слово "perky" означает "живой, задорный, дерзкий и веселый". Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.
Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.
Нежный цвет впечатляет золотисто-зеленоватым оттенком с перламутровым отблеском и тонким перляжем.
Вкус вина элегантный, чистый, гармоничный, мягкий, с сочными фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью и нежной, сливочной текстурой.
В изысканном, свежем и сложном аромате вина преобладают ноты спелого яблока и груши, украшенные оттенками белых весенних цветов.
Вино подается в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, жареными блюдами и свежими сырами.
"Perky" Prosecco Treviso Brut — великолепное, освежающее Просекко со сложным, фруктово-цветочным ароматом и сливочным вкусом, являющееся точным выражением характера и сущности винограда сорта Глера и уникального терруара. Само название "Perky" идентифицирует это невероятно свежее, молодое игристое вино, ведь в переводе с английского языка слово "perky" означает "живой, задорный, дерзкий и веселый". Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.
Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.
Имеет очаровательный соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.
Мягкий, нежный, приятный, освежающий вкус изобилует фруктово-цитрусовыми оттенками и привлекает утонченной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением фруктовых, цветочных и цитрусовых оттенков.
Игристое вино идеально сочетается с рыбными блюдами и закусками, морепродуктами и моллюсками.
Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco DOC Extra Brut Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах по методу Шарма/Маринотти. Остаточный сахар составляет около 2 гр/л, чтобы получить очень сухое игристое вино со свежей кислотностью. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Имеет очаровательный соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.
Мягкий, нежный, приятный, освежающий вкус изобилует фруктово-цитрусовыми оттенками и привлекает утонченной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением фруктовых, цветочных и цитрусовых оттенков.
Игристое вино идеально сочетается с рыбными блюдами и закусками, морепродуктами и моллюсками.
Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco DOC Extra Brut Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах по методу Шарма/Маринотти. Остаточный сахар составляет около 2 гр/л, чтобы получить очень сухое игристое вино со свежей кислотностью. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошим балансом между кислотностью и сахаристостью и стойким послевкусием отличной длины.
Откровенный, чистый, элегантный аромат вина характеризуется хорошим присутствием фруктовых и цветочных нот.
Вино превосходно в качестве аперитива или сопровождения рыбных блюд. Прекрасно сочетается с ризотто, в частности а основе овощей и белого мяса.
Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Extra Dry Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера (от 85 до 100%). Урожай собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма-Маринотти. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошим балансом между кислотностью и сахаристостью и стойким послевкусием отличной длины.
Откровенный, чистый, элегантный аромат вина характеризуется хорошим присутствием фруктовых и цветочных нот.
Вино превосходно в качестве аперитива или сопровождения рыбных блюд. Прекрасно сочетается с ризотто, в частности а основе овощей и белого мяса.
Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Extra Dry Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера (от 85 до 100%). Урожай собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма-Маринотти. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco DOC Extra Dry Bio Millesimato удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Привлекательный кораллово-розовый цвет с нежным перламутровым блеском и тонким, стойким перляжем.
Изысканный, свежий, гармоничный, мягкий вкус покоряет отличным балансом фруктовой сладости и выразительной, освежающей кислотности, соблазнительными фруктово-цветочными тонами и интригующим, продолжительным послевкусием.
Тонкий аромат с оттенками свежих красных ягод и нежных цветов создает ощущение роскоши и элегантности.
Идеально сочетается с копчеными блюдами, особенно лососем, пресноводной форелью и моцареллой.
"Diamante" Prosecco DOC Rose Extra Dry Bio Millesimato, 2022 — изысканное органическое игристое вино с чарующим фруктово-цветочным ароматом и вкусом, созданное, как всегда, с заботой и любовью от известного бренда 47 Anno Domini. Тонкий подход в сочетании винограда сортов Глера и Пино Неро позволил создать исключительно элегантное и свежее вино для необыкновенных мгновений удовольствия. Лозы выращиваются на сертифицированных как органические (IT-BIO-017) виноградниках компании, расположенных в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине в областях Венеция и Фриули-Венеция-Джулия. Виноград культивируется на плодородных глинистых почвах, богатых минеральными солями, которые придают будущему вину особую индивидуальность.Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Основной сорт купажа Глера, собранный в момент оптимальной спелости для получения необходимой кислотности и свежести, очищают от гребней и деликатно прессуют. Далее полученный сок подвергается декантации при низкой температуре и осветлению методом флотации. Последующая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. По окончании алкогольного брожения температура молодого вина снижается до 8-12 °С. Пино Неро собирается по достижении идеальной зрелости, отделяется от стеблей, прессуется и ферментируется в контакте с кожицей при температуре 25 °С с перекачкой сусла и делестажем каждые 3 дня. Далее базовые вина из Глеры и Пино Неро смешиваются и проводится вторичное брожение с отборными дрожжами в стальных автоклавах в течение 60 дней. Перед бутилированием игристое вино фильтруют и декантируют изобарическим методом. Приятно освежающее "Диаманте" Просекко Розе в стильной бутылке, напоминающей драгоценный бриллиант, не только покоряет с первого глотка, но еще и является ключевым ингредиентом Aperol Spritz, идеального напитка для теплых летних вечеров."Diamante" Prosecco DOC Rose Extra Dry Bio Millesimato имеет европейскую сертификацию The Vegan Society (Общество Веганов), что делает его доступным каждому, в том числе веганам."Diamante" Prosecco DOC Rose Extra Dry Bio Millesimato завоевало множество наград на престижных международных конкурсах, среди которых золотая медаль "Berliner Wein Trophy, 2021", серебряная медаль "China Wine Competition, 2021", бронзовые медали "Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2022", "International Wine Challenge, 2021" и "Decanter World Wine Awards, 2021".Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Винодельня 47 Anno Domini является одной из компаний группы Tombacco, занимающейся производством вина уже 100 лет.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Привлекательный кораллово-розовый цвет с нежным перламутровым блеском и тонким, стойким перляжем.
Изысканный, свежий, гармоничный, мягкий вкус покоряет отличным балансом фруктовой сладости и выразительной, освежающей кислотности, соблазнительными фруктово-цветочными тонами и интригующим, продолжительным послевкусием.
Тонкий аромат с оттенками свежих красных ягод и нежных цветов создает ощущение роскоши и элегантности.
Идеально сочетается с копчеными блюдами, особенно лососем, пресноводной форелью и моцареллой.
"Diamante" Prosecco DOC Rose Extra Dry Bio Millesimato, 2022 — изысканное органическое игристое вино с чарующим фруктово-цветочным ароматом и вкусом, созданное, как всегда, с заботой и любовью от известного бренда 47 Anno Domini. Тонкий подход в сочетании винограда сортов Глера и Пино Неро позволил создать исключительно элегантное и свежее вино для необыкновенных мгновений удовольствия. Лозы выращиваются на сертифицированных как органические (IT-BIO-017) виноградниках компании, расположенных в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине в областях Венеция и Фриули-Венеция-Джулия. Виноград культивируется на плодородных глинистых почвах, богатых минеральными солями, которые придают будущему вину особую индивидуальность.Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Основной сорт купажа Глера, собранный в момент оптимальной спелости для получения необходимой кислотности и свежести, очищают от гребней и деликатно прессуют. Далее полученный сок подвергается декантации при низкой температуре и осветлению методом флотации. Последующая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. По окончании алкогольного брожения температура молодого вина снижается до 8-12 °С. Пино Неро собирается по достижении идеальной зрелости, отделяется от стеблей, прессуется и ферментируется в контакте с кожицей при температуре 25 °С с перекачкой сусла и делестажем каждые 3 дня. Далее базовые вина из Глеры и Пино Неро смешиваются и проводится вторичное брожение с отборными дрожжами в стальных автоклавах в течение 60 дней. Перед бутилированием игристое вино фильтруют и декантируют изобарическим методом. Приятно освежающее "Диаманте" Просекко Розе в стильной бутылке, напоминающей драгоценный бриллиант, не только покоряет с первого глотка, но еще и является ключевым ингредиентом Aperol Spritz, идеального напитка для теплых летних вечеров."Diamante" Prosecco DOC Rose Extra Dry Bio Millesimato имеет европейскую сертификацию The Vegan Society (Общество Веганов), что делает его доступным каждому, в том числе веганам."Diamante" Prosecco DOC Rose Extra Dry Bio Millesimato завоевало множество наград на престижных международных конкурсах, среди которых золотая медаль "Berliner Wein Trophy, 2021", серебряная медаль "China Wine Competition, 2021", бронзовые медали "Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2022", "International Wine Challenge, 2021" и "Decanter World Wine Awards, 2021".Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Винодельня 47 Anno Domini является одной из компаний группы Tombacco, занимающейся производством вина уже 100 лет.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Игристое вино светлозолотистого цвета.
Игристое вино чарует округлым, мягким вкусом с нотами персика, яблока и цитрусовых, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона и минералов.
Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
"Just" — линейка ярких, элегантных вин, созданных дарить наслаждение. Они в полной мере выражают потенциал и характер терруара. Чистые, изысканные, они гармонично впишутся в любое торжество или вечеринку."Just" Prosecco DOC Extra Dry — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который произрастает на виноградниках в Италии. По окончании сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Игристое вино светлозолотистого цвета.
Игристое вино чарует округлым, мягким вкусом с нотами персика, яблока и цитрусовых, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона и минералов.
Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
"Just" — линейка ярких, элегантных вин, созданных дарить наслаждение. Они в полной мере выражают потенциал и характер терруара. Чистые, изысканные, они гармонично впишутся в любое торжество или вечеринку."Just" Prosecco DOC Extra Dry — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который произрастает на виноградниках в Италии. По окончании сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Вино соломенно-желтого цвета с устойчивым перляжем.
Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с хорошим балансом между яркой кислотностью и сладостью. Послевкусие приятное, продолжительное.
Элегантный аромат вина демонстрирует притягательные фруктовые ноты, дополненные цветочными нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто, разнообразными закусками, пастой и овощами.
Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма/Маринотти, с добавлением дрожжей. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино соломенно-желтого цвета с устойчивым перляжем.
Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с хорошим балансом между яркой кислотностью и сладостью. Послевкусие приятное, продолжительное.
Элегантный аромат вина демонстрирует притягательные фруктовые ноты, дополненные цветочными нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, белым мясом, ризотто, разнообразными закусками, пастой и овощами.
Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в автоклавах по методу Шарма/Маринотти, с добавлением дрожжей. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Игристое вино "Diamante" Prosecco Spumante Bio Vegan удостоено следующих наград: — золотая медаль на "Mundus Vini Biofach" в 2019 году; — серебряная медаль на "International Organic Wine Award" в 2019 году; — серебряная медаль на "Mundus Vini Meininger" в 2019 году.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в соблазнительном послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.
"Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее, гармоничное белое сухое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Глера с добавлением других местных сортов (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро, Вердисо, Бьянкетта, Тревиджана, Перера и Лонг Глера). Урожай собирают, как только виноград достигает оптимального уровня спелости. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Благодаря своему тонкому, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой "Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry станет замечательным аперитивом и сопровождением к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в соблазнительном послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.
"Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее, гармоничное белое сухое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Глера с добавлением других местных сортов (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро, Вердисо, Бьянкетта, Тревиджана, Перера и Лонг Глера). Урожай собирают, как только виноград достигает оптимального уровня спелости. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Благодаря своему тонкому, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой "Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry станет замечательным аперитивом и сопровождением к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.