Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1484
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-242169
Моя заметка
Шампанское Бортолин Анджело, Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11.5%

Цвет

Игристое вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина округлый, освежающий, хорошо сбалансированный, чистый, питкий, живой, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью, кремовой текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Нежные ноты яблока, груши и персика формируют элегантный аромат игристого вина.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким закускам.

О продукте

Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, подготавливая лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Эта картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

О производителе

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Цвет

Игристое вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина округлый, освежающий, хорошо сбалансированный, чистый, питкий, живой, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью, кремовой текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Нежные ноты яблока, груши и персика формируют элегантный аромат игристого вина.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким закускам.

О продукте

Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, подготавливая лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Эта картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

О производителе

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Арт.: VW-208131
Моя заметка
Шампанское Бортолин Анджело, Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11.5%

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает тонким, чистым, изысканным, деликатным, гармоничным вкусом с нотами белых фруктов, цветов акации и орехов, мягкой текстурой, освежающей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Игристое вино отличается утонченным фруктово-цветочным ароматом.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким закускам.

О продукте

Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, готовя лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Эта картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

О производителе

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает тонким, чистым, изысканным, деликатным, гармоничным вкусом с нотами белых фруктов, цветов акации и орехов, мягкой текстурой, освежающей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Игристое вино отличается утонченным фруктово-цветочным ароматом.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким закускам.

О продукте

Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, готовя лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Эта картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

О производителе

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Арт.: VW-245513
Моя заметка
Шампанское Бортолин Анджело, Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11.5%

Цвет

У игристого вина блестящий бледно-соломенный цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

Вкус

Игристое вино обладает легким, освежающим, питким, гармоничным вкусом с нотами белого персика, желтого яблока, спелой груши и минералов, яркой кислотностью, сливочной текстурой и стойким, бодрящим послевкусием.

Аромат

В изысканном, изящном аромате игристого вина преобладают тона спелых косточковых и семечковых фруктов, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким закускам.

О продукте

Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, подготавливая лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Эта картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

О производителе

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Цвет

У игристого вина блестящий бледно-соломенный цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

Вкус

Игристое вино обладает легким, освежающим, питким, гармоничным вкусом с нотами белого персика, желтого яблока, спелой груши и минералов, яркой кислотностью, сливочной текстурой и стойким, бодрящим послевкусием.

Аромат

В изысканном, изящном аромате игристого вина преобладают тона спелых косточковых и семечковых фруктов, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким закускам.

О продукте

Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Примечательно, что из 100 кг винограда можно получить максимум 70 литров вина. Затем следует фаза декантации при холодной температуре 5-10 °C в стальных резервуарах в течение 10-12 часов. Очищенное сусло ферментируется около 15-20 дней в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °С. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 30-40 дней в бутылках до реализации.Bortolin Angelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry станет прекрасным и изысканным подарком благодаря своему презентабельному виду. Дизайн бутылки напоминает извилистую виноградную лозу, а цвет этикетки отражает цвет богатой земли Вальдоббьядене. Новый формат бутылки был представлен ​​публике во время международного конкурса "Vinitaly, 2015", а также получил престижную Золотую Марку, первое место в категории игристых вин на Международном конкурсе упаковки. Бутылка Bortolin Angelo запатентована, уникальна и неповторима. Ее извилистая форма восхищает элегантностью, а также позволяет разливать продукт с еще большей легкостью. Идея создания такой бутылки пришла однажды утром, когда Дезидерио и его отец Анджело, основатель компании, находились на винограднике, подготавливая лозы к предстоящему сезону. Анджело увидел красивую большую извилистую ветвь и показал ее Дезидерио, держа ее одной рукой, точно так же, как взял бы бутылку игристого вина. Эта картина послужила вдохновением для Дезидерио при разработке нового дизайна.

О производителе

Винодельня Bortolin Angelo является символом совершенства на винодельческой сцене Вальдоббьядене. Семейное предприятие Бортолин Анджело известно высококачественными игристыми винами. Винный завод расположен в Гуйя, наиболее подходящей зоне для производства игристого вина в Тревизо. Вино производится здесь с 1968 года, когда Анджело Бортолин, сын фермера, основал компанию, вдохновившись живописными пейзажами холмов Вальдоббьядене. Анджело изначально большое внимание уделял инвестициям в технологическое оснащение винодельни. С 1983 года за счет модернизации своих объектов Bortolin Angelo начал специализироваться в производстве игристых вин. С 1993 года трое детей Анджело (Кристина, Паола и Дезидерио) начали участвовать в деятельности компании. Последним, в январе 2010 года, в семейный бизнес влился Дезидерио Бортолин в качестве мажоритарного акционера. Анджело по-прежнему принимает участие в деятельности компании, но оставляет все полномочия по принятию решений своим преемникам: стратегический шаг, который позволяет компании использовать предпринимательский дух и идеи нового поколения. Дезидерио, носящий имя деда по отцовской линии, в настоящее время является движущей силой Bortolin Angelo. При поддержке своих сестер и квалифицированных технических консультантов, Дезидерио преуспел в продвижении своего продукта в странах, которые казались недоступными. Продукция компании получила множество наград на престижных международных конкурсах, что гарантирует и подтверждает высокое качество. С 2014 года винодельня разливает игристые вина в новую элегантную и оригинальную бутылку. Игристые вина Bortolin Angelo повсеместно считаются наиболее аутентичным выражением DOCG Valdobbiadene. В 2013 году был открыт новый погреб недалеко от самой винодельни, созданный с использованием новейших технологий и уважающий нетронутую красоту ландшафта, что является примером идеального баланса между инновациями и традициями, а также постоянного стремления к высочайшему качеству.

Арт.: VW-69123
Моя заметка
Шампанское Филиппонна, Рояль Резерв Брютитра 375 мл
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Philipponnat
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино глубокого золотого цвета с янтарными отблесками и нежным, живым, затяжным перляжем.

Вкус

Вкус вина щедрый, с прекрасной атакой, фруктово-ягодными тонами (красная смородина, малина, спелый виноград) и продолжительным послевкусием с легкими нюансами печенья и свежеиспеченного хлеба.

Аромат

Аромат шампанского раскрывается оттенками цветущего винограда, липы и свежего, слегка поджаренного хлеба. После аэрации развиваются ноты летних ягод, цитрусовых фруктов и меда.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами из белого мяса, колбасными изделиями высшего сорта, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

О продукте

Philipponnat, Royale Reserve Brut — изысканное и щедрое шампанское, купаж которого составляют три сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Также шампанское содержит 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Цвет

Вино глубокого золотого цвета с янтарными отблесками и нежным, живым, затяжным перляжем.

Вкус

Вкус вина щедрый, с прекрасной атакой, фруктово-ягодными тонами (красная смородина, малина, спелый виноград) и продолжительным послевкусием с легкими нюансами печенья и свежеиспеченного хлеба.

Аромат

Аромат шампанского раскрывается оттенками цветущего винограда, липы и свежего, слегка поджаренного хлеба. После аэрации развиваются ноты летних ягод, цитрусовых фруктов и меда.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами из белого мяса, колбасными изделиями высшего сорта, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.

О продукте

Philipponnat, Royale Reserve Brut — изысканное и щедрое шампанское, купаж которого составляют три сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Также шампанское содержит 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Арт.: VW-67560
Моя заметка
Шампанское Морандо, Спуманте Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Casa Vinicola Morando.
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает сухим, округлым и великолепно сбалансированным вкусом с элегантной текстурой и длительным послевкусием.

Аромат

Неповторимый, тонкий и свежий аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и свежего хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами и блюдами с томатами.

О продукте

Игристое вино Morando Spumante Brut — одно из самых традиционных вин компании Морандо, производится из винограда сортов Пино и Шардоне с использованием метода Шарма. После мягкого прессования ягод первичная ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре под давлением. Вино выдерживают в течение трех месяцев под давлением в чанах, два из которых проходит на осадке.Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает сухим, округлым и великолепно сбалансированным вкусом с элегантной текстурой и длительным послевкусием.

Аромат

Неповторимый, тонкий и свежий аромат вина раскрывается фруктовыми нотами с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и свежего хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами и блюдами с томатами.

О продукте

Игристое вино Morando Spumante Brut — одно из самых традиционных вин компании Морандо, производится из винограда сортов Пино и Шардоне с использованием метода Шарма. После мягкого прессования ягод первичная ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре под давлением. Вино выдерживают в течение трех месяцев под давлением в чанах, два из которых проходит на осадке.Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Арт.: VW-206863
Моя заметка
Шампанское "Каданза" Просекко 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11%

Цвет

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Игристое вино обладает освежающим вкусом с оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Аромат

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.

О продукте

"Cadanza" Prosecco, Treviso DOC — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в провинции Тревизо на северо-востоке Италии. После прессования ягоды подвергаются брожению, затем вино проходит вторичную ферментацию в больших чанах, фильтруется и разливается по бутылкам. Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.

Цвет

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Игристое вино обладает освежающим вкусом с оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Аромат

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.

О продукте

"Cadanza" Prosecco, Treviso DOC — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в провинции Тревизо на северо-востоке Италии. После прессования ягоды подвергаются брожению, затем вино проходит вторичную ферментацию в больших чанах, фильтруется и разливается по бутылкам. Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.

Арт.: VW-67813
Моя заметка
Шампанское Жозеф Перрье, "Кюве Рояль" Брютитра 375 мл
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Joseph Perrier
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.

Вкус

Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.

Аромат

Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.

О продукте

Великолепное шампанское "Cuvee Royale" Brut — флагман Дома Жозеф Перрье — создается из уникального купажа трех сортов винограда, собранного с 23-х Крю Шампани в регионах Montagne de Reims, Côte des Blancs и Vitry. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение как минимум 3-х лет в старинных римских подвалах винодельни. Сливочное, чувственное, в высшей степени питкое "Кюве Рояль" покоряет золотым сиянием и нежным муссом из крошечных пузырьков, мягким ароматом и ласкающим вкусом, обладающим сбалансированной точностью. Однако самым вкрадчивым в "Кюве Рояль" является его роскошная отделка — хрустящая, но не кислая, с царственным достоинством завершающая великолепную картину.  История Дома шампанских вин Joseph Perrierначалась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его "Joseph Perrier Fils et Cie". Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия. Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.

Вкус

Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.

Аромат

Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.

О продукте

Великолепное шампанское "Cuvee Royale" Brut — флагман Дома Жозеф Перрье — создается из уникального купажа трех сортов винограда, собранного с 23-х Крю Шампани в регионах Montagne de Reims, Côte des Blancs и Vitry. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение как минимум 3-х лет в старинных римских подвалах винодельни. Сливочное, чувственное, в высшей степени питкое "Кюве Рояль" покоряет золотым сиянием и нежным муссом из крошечных пузырьков, мягким ароматом и ласкающим вкусом, обладающим сбалансированной точностью. Однако самым вкрадчивым в "Кюве Рояль" является его роскошная отделка — хрустящая, но не кислая, с царственным достоинством завершающая великолепную картину.  История Дома шампанских вин Joseph Perrierначалась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его "Joseph Perrier Fils et Cie". Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия. Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.

Арт.: VW-41011
Моя заметка
Шампанское Масет, Брют Розе 0.75 л

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета с хорошо интегрированными кремовыми пузырьками.

Вкус

Вкус вина интенсивный, но легкий, выразительный и свежий, с долгим, элегантным фруктовым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами малины и граната, развивающихся на фоне нот мандарина, фиалки и выпечки, нюансов лавра и айвового мармелада.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается с блюдами из риса, курятины, свинины, с десертами. Попробуйте его с карпаччо из креветок с цикорным салатом и гранатом.

О продукте

Сухое игристое розовое вино Maset, Brut Rose изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Трепат и Гарнача. Эти два исключительных красных сорта винограда дают вину структуру и тонкие ноты красных фруктов и средиземноморской растительности. Брют Розе — это честное отражение исторических игристых вин винодельни Масет. Вино производится традиционным методом. Выдержка в бутылках на осадке в подвалах хранилища занимает 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета с хорошо интегрированными кремовыми пузырьками.

Вкус

Вкус вина интенсивный, но легкий, выразительный и свежий, с долгим, элегантным фруктовым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами малины и граната, развивающихся на фоне нот мандарина, фиалки и выпечки, нюансов лавра и айвового мармелада.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается с блюдами из риса, курятины, свинины, с десертами. Попробуйте его с карпаччо из креветок с цикорным салатом и гранатом.

О продукте

Сухое игристое розовое вино Maset, Brut Rose изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Трепат и Гарнача. Эти два исключительных красных сорта винограда дают вину структуру и тонкие ноты красных фруктов и средиземноморской растительности. Брют Розе — это честное отражение исторических игристых вин винодельни Масет. Вино производится традиционным методом. Выдержка в бутылках на осадке в подвалах хранилища занимает 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Арт.: VW-237649
Моя заметка
Шампанское Ка'деи Заго, Вальдоббьядене Методо Классико Дозаж Зеро 0.75 л

Цвет

Игристое вино демонстрирует насыщенный золотистый оттенок. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются изящными жемчужными цепочками.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, напряженный, живой, с приятными минеральными нотками, оттенками хрустящей зеленой груши, шафрана, косточковых фруктов, цедры цитрусовых и кремния, тонизирующей кислотностью и долгим, чуть солоноватым послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина раскрывается теплыми нотками свежеиспеченного хлеба, спелого абрикоса, желтой розы и ароматных трав.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также его можно подать к закускам, моллюскам, пасте с морепродуктами, запеченной рыбе.

О продукте

Ca'dei Zago, Valdobbiadene DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero — игристое белое вино, основу купажа которого составляет виноград сорта Глера, дополненный незначительным количеством Вердисо, Перера и Бьянкетта. Виноград произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты глиной и песком, смешанными с мелкими камнями силекс (кремнистая порода). Плодородие почвы на виноградниках поддерживается с помощью навоза и компоста из подрезанных побегов и листьев, трав, стеблей и выжимок. Сидеральные удобрения вносят только в случае крайней необходимости. Для защиты виноградной лозы используют медь, серу, прополис и пиретрум, и только при необходимости. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 90 лет.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, а затем тщательно сортируют и дестеблируют на сортировочном столе. После измельчения сусло самотеком переносится в цементные резервуары. Мацерация на кожице проводится в течение 2-х дней с периодической перекачкой сусла. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации происходят спонтанно. Вино выдерживается в течение зимы на осадке и переливается, только когда это необходимо, во время убывающей луны. Осветление и стабилизация происходят естественным образом. Весной, с первой растущей луной в первой четверти марта и апреля, вино розливают в бутылки самотеком без очистки и фильтрации. Вторичная ферментация происходит в бутылке, образуя осадок на дне (фондо). Вино выдерживается в бутылках в течение 14-18 месяцев, при этом Марика Заго регулярно переворачивает их вручную. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер не добавляется.

О производителе

Ca'dei Zago — небольшая семейная винодельня в деревеньке Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в самом сердце Вальдоббьядене на северо-востоке Италии. Винодельня была основана в 1924 году семьей Заго, сегодня у руля компании стоят Кристиан Заго и его сестра Марика, представители 5-го поколения семьи Заго. Лейбл Zago не изменялся с 1970-х годов, с момента, когда его разработал отец Кристиана, в дань уважения семейного наследия. Сам Кристиан просто добавил свою подпись и подпись сестры, чтобы отметить вклад их поколения. Самым важным для Кристиана является поддержание здоровья почвы. Семья Заго никогда не использовала химикаты в работе на виноградниках, только коровий навоз и компост собственного производства. Кристиан, как и его предки, строго следует биодинамическим принципам. "Природа сильнее тебя. Если вы нарушите баланс на винограднике, пытаясь его контролировать, вы не сможете воссоздать его на винодельне, а только временно приведете вино к ненадежному и недолговечному равновесию", - утверждает Кристиан.Как и многие из его собратьев-биодинамиков, Кристиан получил обычное образование, которое привело его к тревожным размышлениям о балансе между естественными методами его предков и техническим прогрессом новой школы. "Это настолько сбивало с толку, что мне нужно было немного отвлечься", — объясняет Кристиан свое решение полететь в Новую Зеландию всего через три дня после выпуска. Как гласит история, иногда нужно совершить долгое паломничество, чтобы понять, что истинное счастье находится у вашего порога. Кристиан понял это уже в самолете, читая знаменитую книгу Николаса Джоли о сельском хозяйстве и лунных циклах. Для винификации Кристиан использует бетонные емкости или старые чаны из каштана. В своей работе Кристиан придерживается философии минимального вмешательства в естественные процессы и практик, которые использовал еще его дед. Годовой объем производства составляет около 45 000 бутылок.Сегодня в собственности винодельни находятся 6,5 га виноградников, которые возделываются с помощью биодинамических методов. Основным культивируемым сортом является Глера, но для поддержания биоразнообразия высаживаются и другие сорта (Вердисо, Перера и Бьянкетта) в незначительном количестве. Виноградники Заго расположены в холмистой части Венето, они дают настоящие терруарные вина с ярко выраженной индивидуальностью.

Цвет

Игристое вино демонстрирует насыщенный золотистый оттенок. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются изящными жемчужными цепочками.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, напряженный, живой, с приятными минеральными нотками, оттенками хрустящей зеленой груши, шафрана, косточковых фруктов, цедры цитрусовых и кремния, тонизирующей кислотностью и долгим, чуть солоноватым послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина раскрывается теплыми нотками свежеиспеченного хлеба, спелого абрикоса, желтой розы и ароматных трав.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также его можно подать к закускам, моллюскам, пасте с морепродуктами, запеченной рыбе.

О продукте

Ca'dei Zago, Valdobbiadene DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero — игристое белое вино, основу купажа которого составляет виноград сорта Глера, дополненный незначительным количеством Вердисо, Перера и Бьянкетта. Виноград произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты глиной и песком, смешанными с мелкими камнями силекс (кремнистая порода). Плодородие почвы на виноградниках поддерживается с помощью навоза и компоста из подрезанных побегов и листьев, трав, стеблей и выжимок. Сидеральные удобрения вносят только в случае крайней необходимости. Для защиты виноградной лозы используют медь, серу, прополис и пиретрум, и только при необходимости. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 90 лет.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, а затем тщательно сортируют и дестеблируют на сортировочном столе. После измельчения сусло самотеком переносится в цементные резервуары. Мацерация на кожице проводится в течение 2-х дней с периодической перекачкой сусла. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации происходят спонтанно. Вино выдерживается в течение зимы на осадке и переливается, только когда это необходимо, во время убывающей луны. Осветление и стабилизация происходят естественным образом. Весной, с первой растущей луной в первой четверти марта и апреля, вино розливают в бутылки самотеком без очистки и фильтрации. Вторичная ферментация происходит в бутылке, образуя осадок на дне (фондо). Вино выдерживается в бутылках в течение 14-18 месяцев, при этом Марика Заго регулярно переворачивает их вручную. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер не добавляется.

О производителе

Ca'dei Zago — небольшая семейная винодельня в деревеньке Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в самом сердце Вальдоббьядене на северо-востоке Италии. Винодельня была основана в 1924 году семьей Заго, сегодня у руля компании стоят Кристиан Заго и его сестра Марика, представители 5-го поколения семьи Заго. Лейбл Zago не изменялся с 1970-х годов, с момента, когда его разработал отец Кристиана, в дань уважения семейного наследия. Сам Кристиан просто добавил свою подпись и подпись сестры, чтобы отметить вклад их поколения. Самым важным для Кристиана является поддержание здоровья почвы. Семья Заго никогда не использовала химикаты в работе на виноградниках, только коровий навоз и компост собственного производства. Кристиан, как и его предки, строго следует биодинамическим принципам. "Природа сильнее тебя. Если вы нарушите баланс на винограднике, пытаясь его контролировать, вы не сможете воссоздать его на винодельне, а только временно приведете вино к ненадежному и недолговечному равновесию", - утверждает Кристиан.Как и многие из его собратьев-биодинамиков, Кристиан получил обычное образование, которое привело его к тревожным размышлениям о балансе между естественными методами его предков и техническим прогрессом новой школы. "Это настолько сбивало с толку, что мне нужно было немного отвлечься", — объясняет Кристиан свое решение полететь в Новую Зеландию всего через три дня после выпуска. Как гласит история, иногда нужно совершить долгое паломничество, чтобы понять, что истинное счастье находится у вашего порога. Кристиан понял это уже в самолете, читая знаменитую книгу Николаса Джоли о сельском хозяйстве и лунных циклах. Для винификации Кристиан использует бетонные емкости или старые чаны из каштана. В своей работе Кристиан придерживается философии минимального вмешательства в естественные процессы и практик, которые использовал еще его дед. Годовой объем производства составляет около 45 000 бутылок.Сегодня в собственности винодельни находятся 6,5 га виноградников, которые возделываются с помощью биодинамических методов. Основным культивируемым сортом является Глера, но для поддержания биоразнообразия высаживаются и другие сорта (Вердисо, Перера и Бьянкетта) в незначительном количестве. Виноградники Заго расположены в холмистой части Венето, они дают настоящие терруарные вина с ярко выраженной индивидуальностью.

Арт.: VW-335912
Моя заметка
Шампанское "Прима Кюве" Вальдобьядене Просекко Супериоре Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с красивым муссом из мелких пузырьков.

Вкус

Вкус вина яркий, элегантный, гармоничный, с вибрирующей шелковистой текстурой и живой кислотностью.

Аромат

Фонтанирующий, свежий и соблазнительный аромат вина наполнен чистыми и нежными тонами персика, яблока сорта Голден Делишес, белых цветов, булочки Бриоши, минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, сочетается с закусками, пастой, ризотто, овощными и рыбными блюдами.

О продукте

В 1400-х годах итальянский художник эпохи Ренессанса — Чима да Конельяно — написал холмы Conegliano Valdobbiadene DOCG. Сегодня они выглядят точно так же: крутые и сложные для культивациилоз, обрезка которых, как и сбор урожая, может проводиться только вручную. Чтобы добраться до виноградников работники вынужденый каждый день совершать сложный подъем и работать исключительно руками. Вино, произведенное таким образом, — настоящая ручная работа. Белое сухое игристое вино "Prima Cuvee" Valdobbiadene Prosecco Superiore изготовлено из винограда сорта Глера, выращенного на лучших участках холмов провинции Тревизо. Виноградники находятся на высоте 120-240 метров над уровнем моря. Значительный перепад между ночными и дневными температурами делает этот терруар одним из лучших в Италии для производства свежих, ароматных игристых вин.  Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса. Статическое отставивание сусла и алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация по классическому методу Шарма-Мартинотти также протекает в чанах из нержавеющей стали. После розлива под давлением бутылки с вином выдерживаются в течение нескольких месяцев.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Цвет

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с красивым муссом из мелких пузырьков.

Вкус

Вкус вина яркий, элегантный, гармоничный, с вибрирующей шелковистой текстурой и живой кислотностью.

Аромат

Фонтанирующий, свежий и соблазнительный аромат вина наполнен чистыми и нежными тонами персика, яблока сорта Голден Делишес, белых цветов, булочки Бриоши, минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, сочетается с закусками, пастой, ризотто, овощными и рыбными блюдами.

О продукте

В 1400-х годах итальянский художник эпохи Ренессанса — Чима да Конельяно — написал холмы Conegliano Valdobbiadene DOCG. Сегодня они выглядят точно так же: крутые и сложные для культивациилоз, обрезка которых, как и сбор урожая, может проводиться только вручную. Чтобы добраться до виноградников работники вынужденый каждый день совершать сложный подъем и работать исключительно руками. Вино, произведенное таким образом, — настоящая ручная работа. Белое сухое игристое вино "Prima Cuvee" Valdobbiadene Prosecco Superiore изготовлено из винограда сорта Глера, выращенного на лучших участках холмов провинции Тревизо. Виноградники находятся на высоте 120-240 метров над уровнем моря. Значительный перепад между ночными и дневными температурами делает этот терруар одним из лучших в Италии для производства свежих, ароматных игристых вин.  Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса. Статическое отставивание сусла и алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация по классическому методу Шарма-Мартинотти также протекает в чанах из нержавеющей стали. После розлива под давлением бутылки с вином выдерживаются в течение нескольких месяцев.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Арт.: VW-83759
Моя заметка
Шампанское Ла Тордера, Суперьоре ди Картицце Драй 0.75 л

Цвет

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает насыщенным, сложным вкусом с доминирующими тонами спелых яблок, освежающей кислотностью и богатым послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует комплексный, элегантный аромат, сотканный из нот груши, липового цвета и фундука.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.

Цвет

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает насыщенным, сложным вкусом с доминирующими тонами спелых яблок, освежающей кислотностью и богатым послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует комплексный, элегантный аромат, сотканный из нот груши, липового цвета и фундука.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.

Арт.: VW-142719
Моя заметка
Шампанское Ла Валле, "Примум" Брют 0.75 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, интенсивный, щедрый, хорошо структурированный, с прекрасным балансом, фруктовыми нотками и приятным послевкусием.

Аромат

В аромате вина цветочные и фруктовые тона дополняются нежными нотками хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками и легкими, нежными рыбными блюдами.

О продукте

"Primum" Brut — основа ассортимента "La Valle". Этот Брют родился в 1993 году из тщательного отбора винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро с исторических виноградников компании. Каждый сорт винифицируется отдельно, а затем магически комбинируется в элегантное, возвышенное, гармоничное вино. За время последующей выдержки внутри тихих подвалов "La Valle", защищенных от света, при постоянной температуре и влажности, "Примум" достигает великолепной зрелости. Особенностью "Примум" является непривычная для вин Франчакорты насыщенность, а также превосходный баланс между ароматом, свежестью, структурой, богатством и элегантностью. Его уникальный стиль остается постоянным и узнаваемым с течением времени.

О производителе

Компания "La Valle", принадлежащая семье Пеццола, расположена в Роденго Сайано, в самом сердце Франчакорта, в красивой холмистой местности, особенно подходящей для виноградарства, недалеко от знаменитого аббатства XI века Оливетана и в нескольких километрах от озера Изео. Своим названием компания обязана земле, купленной предками семьи еще в 1890 году, о чем свидетельствует нотариальный акт того времени. Здесь всегда культивировался виноград. В 1990 году Эудженио и Джулия Пеццола создали компанию "Ла Валле" для эксклюзивного производства престижного игристого вина Франчакорта и посвятили ее своему отцу Джованни и дяде Инноченцо, которые всегда трудились на этой земле. Компании принадлежат исторические, любовно культивируемые виноградники ("Roccolo", "Bredina", "Tesa"), которые имеют необыкновенные и уникальные экспозицию и микроклимат. На них выращиваются лозы сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. В 1993 году компания выпустила первые 3000 бутылок Брюта, некоторые из них по-прежнему бережно хранятся в подвалах "Ла Валле". В последующие годы тщательная работа, любовь к земле и своим виноградникам, а также советы известных виноградарей сделали "La Valle" известной компанией, занявшей свою нишу в ассортименте высококачественных вин Франчакорты.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, интенсивный, щедрый, хорошо структурированный, с прекрасным балансом, фруктовыми нотками и приятным послевкусием.

Аромат

В аромате вина цветочные и фруктовые тона дополняются нежными нотками хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками и легкими, нежными рыбными блюдами.

О продукте

"Primum" Brut — основа ассортимента "La Valle". Этот Брют родился в 1993 году из тщательного отбора винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро с исторических виноградников компании. Каждый сорт винифицируется отдельно, а затем магически комбинируется в элегантное, возвышенное, гармоничное вино. За время последующей выдержки внутри тихих подвалов "La Valle", защищенных от света, при постоянной температуре и влажности, "Примум" достигает великолепной зрелости. Особенностью "Примум" является непривычная для вин Франчакорты насыщенность, а также превосходный баланс между ароматом, свежестью, структурой, богатством и элегантностью. Его уникальный стиль остается постоянным и узнаваемым с течением времени.

О производителе

Компания "La Valle", принадлежащая семье Пеццола, расположена в Роденго Сайано, в самом сердце Франчакорта, в красивой холмистой местности, особенно подходящей для виноградарства, недалеко от знаменитого аббатства XI века Оливетана и в нескольких километрах от озера Изео. Своим названием компания обязана земле, купленной предками семьи еще в 1890 году, о чем свидетельствует нотариальный акт того времени. Здесь всегда культивировался виноград. В 1990 году Эудженио и Джулия Пеццола создали компанию "Ла Валле" для эксклюзивного производства престижного игристого вина Франчакорта и посвятили ее своему отцу Джованни и дяде Инноченцо, которые всегда трудились на этой земле. Компании принадлежат исторические, любовно культивируемые виноградники ("Roccolo", "Bredina", "Tesa"), которые имеют необыкновенные и уникальные экспозицию и микроклимат. На них выращиваются лозы сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. В 1993 году компания выпустила первые 3000 бутылок Брюта, некоторые из них по-прежнему бережно хранятся в подвалах "Ла Валле". В последующие годы тщательная работа, любовь к земле и своим виноградникам, а также советы известных виноградарей сделали "La Valle" известной компанией, занявшей свою нишу в ассортименте высококачественных вин Франчакорты.

Арт.: VW-342101
Моя заметка
Шампанское "Интеграле" Просекко Миллезимато 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина пикантный, легкий, свежий, с фруктовыми оттенками, приятной освежающей кислотностью и естественной остаточной сладостью.

Аромат

Элегантный и гармоничный аромат вина раскрывается нотками груши, белого персика и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с картофелем фри и слегка приправленными сырами.

О продукте

Район Конельяно-Вальдоббьядене известен во всем мире благодаря производству Просекко. Хотя внимание компании Интеграле Вайнс направлено, в частности, на нефильтрованные вина, производитель всегда чувствовал необходимость отдать дань уважения своей территории, пытаясь создать лучшее выражение Просекко, персонализированное оттенком индивидуального стиля. Виноград для изготовления органического вина "Integrale" Prosecco Millesimato собирается вручную, когда созревание уравновешено правильным уровнем кислотности, идеально подходящим для изготовления игристых вин. Свежесть и аромат винограда сохраняются благодаря мягкому прессованию ягод. Ферментация сусла проходит в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали под давлением, создавая мелкие пузырьки. Небольшое количество остаточного сахара делает вино идеальным для разных случаев и в качестве аперитива.

О производителе

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина пикантный, легкий, свежий, с фруктовыми оттенками, приятной освежающей кислотностью и естественной остаточной сладостью.

Аромат

Элегантный и гармоничный аромат вина раскрывается нотками груши, белого персика и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с картофелем фри и слегка приправленными сырами.

О продукте

Район Конельяно-Вальдоббьядене известен во всем мире благодаря производству Просекко. Хотя внимание компании Интеграле Вайнс направлено, в частности, на нефильтрованные вина, производитель всегда чувствовал необходимость отдать дань уважения своей территории, пытаясь создать лучшее выражение Просекко, персонализированное оттенком индивидуального стиля. Виноград для изготовления органического вина "Integrale" Prosecco Millesimato собирается вручную, когда созревание уравновешено правильным уровнем кислотности, идеально подходящим для изготовления игристых вин. Свежесть и аромат винограда сохраняются благодаря мягкому прессованию ягод. Ферментация сусла проходит в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали под давлением, создавая мелкие пузырьки. Небольшое количество остаточного сахара делает вино идеальным для разных случаев и в качестве аперитива.

О производителе

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Арт.: VW-338143
Моя заметка
Шампанское Тосо, "Тутиди" Просекко Фриззанте 0.75 л

Цвет

Игристое вино имеет бледный желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и тонким, живым перляжем.

Вкус

Игристое вино имеет приятный, нежный, легкий, питкий и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Аромат

У игристого вина элегантный фруктово-цветочный аромат.

Гастрономические сочетания

Фриззанте особенно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой и овощами, отлично в качестве аперитива.

О продукте

"Tutidi" Prosecco DOC Frizzante — нежное итальянское фриззанте, созданное в регионе Фриули-Венеция-Джулия, где традиционно выращивается виноград сорта Глера (Просекко). Кроме этого сорта в купаж вина входит небольшая доля других белых сортов винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Вердисо, Перера, Бьянкетта). Игристое вино создают традиционным способом путем вторичной ферментации согласно методу Шарма. Фриззанте отличается от классического спуманте более мягкой газацией (давление в бутылке составляет 1,5-2,5 атм по сравнению с 3,5 атм спуманте). Игристое фриззанте "Тутиди" особенно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой и овощами, отлично в качестве аперитива.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей.Поместье винодельни Toso, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Тосо создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.

Цвет

Игристое вино имеет бледный желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и тонким, живым перляжем.

Вкус

Игристое вино имеет приятный, нежный, легкий, питкий и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Аромат

У игристого вина элегантный фруктово-цветочный аромат.

Гастрономические сочетания

Фриззанте особенно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой и овощами, отлично в качестве аперитива.

О продукте

"Tutidi" Prosecco DOC Frizzante — нежное итальянское фриззанте, созданное в регионе Фриули-Венеция-Джулия, где традиционно выращивается виноград сорта Глера (Просекко). Кроме этого сорта в купаж вина входит небольшая доля других белых сортов винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Вердисо, Перера, Бьянкетта). Игристое вино создают традиционным способом путем вторичной ферментации согласно методу Шарма. Фриззанте отличается от классического спуманте более мягкой газацией (давление в бутылке составляет 1,5-2,5 атм по сравнению с 3,5 атм спуманте). Игристое фриззанте "Тутиди" особенно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой и овощами, отлично в качестве аперитива.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей.Поместье винодельни Toso, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Тосо создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.

Арт.: VW-200427
Моя заметка

Цвет

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вино обладает сухим, свежим, бархатистым вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, ярко выраженной, живой кислотностью и минеральным послевкусием.

Аромат

В элегантном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, абрикоса, лимонных цукатов и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Игристое вино станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к легким закускам, фруктам, икре, несладким десертам.

О продукте

"I Blanc" Prosecco — изысканное белое игристое вино, очаровывающее своим вкусом с первого глотка. В его состав, согласно требованиям региона, входит сорт Глера (85%). Остальные 15% отведены под такие сорта, как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Виноград собирают  по достижении плодами оптимальной спелости. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением природных дрожжей. Эффект игристого вина получается методом вторичной ферментации в стальных автоклавах. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Цвет

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вино обладает сухим, свежим, бархатистым вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, ярко выраженной, живой кислотностью и минеральным послевкусием.

Аромат

В элегантном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, абрикоса, лимонных цукатов и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Игристое вино станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к легким закускам, фруктам, икре, несладким десертам.

О продукте

"I Blanc" Prosecco — изысканное белое игристое вино, очаровывающее своим вкусом с первого глотка. В его состав, согласно требованиям региона, входит сорт Глера (85%). Остальные 15% отведены под такие сорта, как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Виноград собирают  по достижении плодами оптимальной спелости. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением природных дрожжей. Эффект игристого вина получается методом вторичной ферментации в стальных автоклавах. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Арт.: VW-237651
Моя заметка
Шампанское Ка'деи Заго, Вальдоббьядене Просекко 0.75 л

Цвет

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском и мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус игристого вина легкий и освежающий, с приятными нотами цитрусовых, жимолости, мокрых камней и соленого сливочного масла, живой кислотностью и долгим, чистым, минеральным послевкусием.

Аромат

Утонченный аромат игристого вина раскрывается нотками желтых яблок, абрикоса, цитрусовых, дрожжей и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также дополнением к легким рыбным и мясным блюдам, закускам, морепродуктам, салатам.

О продукте

Ca'dei Zago, Valdobbiadene Prosecco DOCG — игристое белое вино, основу купажа которого составляет виноград сорта Глера, дополненный незначительным количеством Вердисо, Перера и Бьянкетта. Виноград произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты глиной и песком, смешанными с мелкими камнями силекс (кремнистая порода). Плодородие почвы на виноградниках поддерживается с помощью навоза и компоста из подрезанных побегов и листьев, трав, стеблей и выжимок. Сидеральные удобрения вносят только в случае крайней необходимости. Для защиты виноградной лозы используют медь, серу, прополис и пиретрум, и только при необходимости. Средний возраст виноградных лоз составляет около 50 лет.Виноград собирают вручную примерно в середине сентября. Урожайность не превышает 120 ц/га. Виноградные грозди поступают на винодельню в небольших ящиках, а затем тщательно отбираются и дестеблируются на сортировочном столе. После измельчения сусло самотеком переносится в цементные резервуары. Мацерация на кожице проводится в течение 1-4 дней с периодической перекачкой сусла. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации происходят спонтанно. Вино выдерживается в течение зимы на осадке и переливается, только когда это необходимо, во время убывающей луны. Осветление и стабилизация происходят естественным образом. Весной, с первой растущей луной в первой четверти марта и апреля, вино розливают в бутылки самотеком без очистки и фильтрации. Вторичная ферментация происходит в бутылке, образуя осадок на дне (фондо). Вино выдерживается в бутылках в течение трех месяцев в горизонтальном положении, чтобы оно приобрело дополнительную гармонию благодаря контакту с пробкой и кислородом. После выдержки вино приобретает легкую газацию, соломенно-желтый цвет, аромат с нотками специй и фруктов, а также приятную минеральность во вкусе.

О производителе

Ca'dei Zago — небольшая семейная винодельня в деревеньке Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в самом сердце Вальдоббьядене на северо-востоке Италии. Винодельня была основана в 1924 году семьей Заго, сегодня у руля компании стоят Кристиан Заго и его сестра Марика, представители 5-го поколения семьи Заго. Лейбл Zago не изменялся с 1970-х годов, с момента, когда его разработал отец Кристиана, в дань уважения семейного наследия. Сам Кристиан просто добавил свою подпись и подпись сестры, чтобы отметить вклад их поколения. Самым важным для Кристиана является поддержание здоровья почвы. Семья Заго никогда не использовала химикаты в работе на виноградниках, только коровий навоз и компост собственного производства. Кристиан, как и его предки, строго следует биодинамическим принципам. "Природа сильнее тебя. Если вы нарушите баланс на винограднике, пытаясь его контролировать, вы не сможете воссоздать его на винодельне, а только временно приведете вино к ненадежному и недолговечному равновесию", - утверждает Кристиан.Как и многие из его собратьев-биодинамиков, Кристиан получил обычное образование, которое привело его к тревожным размышлениям о балансе между естественными методами его предков и техническим прогрессом новой школы. "Это настолько сбивало с толку, что мне нужно было немного отвлечься", — объясняет Кристиан свое решение полететь в Новую Зеландию всего через три дня после выпуска. Как гласит история, иногда нужно совершить долгое паломничество, чтобы понять, что истинное счастье находится у вашего порога. Кристиан понял это уже в самолете, читая знаменитую книгу Николаса Джоли о сельском хозяйстве и лунных циклах. Для винификации Кристиан использует бетонные емкости или старые чаны из каштана. В своей работе Кристиан придерживается философии минимального вмешательства в естественные процессы и практик, которые использовал еще его дед. Годовой объем производства составляет около 45 000 бутылок.Сегодня в собственности винодельни находятся 6,5 га виноградников, которые возделываются с помощью биодинамических методов. Основным культивируемым сортом является Глера, но для поддержания биоразнообразия высаживаются и другие сорта (Вердисо, Перера и Бьянкетта) в незначительном количестве. Виноградники Заго расположены в холмистой части Венето, они дают настоящие терруарные вина с ярко выраженной индивидуальностью.

Цвет

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с привлекательным золотистым блеском и мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус игристого вина легкий и освежающий, с приятными нотами цитрусовых, жимолости, мокрых камней и соленого сливочного масла, живой кислотностью и долгим, чистым, минеральным послевкусием.

Аромат

Утонченный аромат игристого вина раскрывается нотками желтых яблок, абрикоса, цитрусовых, дрожжей и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также дополнением к легким рыбным и мясным блюдам, закускам, морепродуктам, салатам.

О продукте

Ca'dei Zago, Valdobbiadene Prosecco DOCG — игристое белое вино, основу купажа которого составляет виноград сорта Глера, дополненный незначительным количеством Вердисо, Перера и Бьянкетта. Виноград произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты глиной и песком, смешанными с мелкими камнями силекс (кремнистая порода). Плодородие почвы на виноградниках поддерживается с помощью навоза и компоста из подрезанных побегов и листьев, трав, стеблей и выжимок. Сидеральные удобрения вносят только в случае крайней необходимости. Для защиты виноградной лозы используют медь, серу, прополис и пиретрум, и только при необходимости. Средний возраст виноградных лоз составляет около 50 лет.Виноград собирают вручную примерно в середине сентября. Урожайность не превышает 120 ц/га. Виноградные грозди поступают на винодельню в небольших ящиках, а затем тщательно отбираются и дестеблируются на сортировочном столе. После измельчения сусло самотеком переносится в цементные резервуары. Мацерация на кожице проводится в течение 1-4 дней с периодической перекачкой сусла. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации происходят спонтанно. Вино выдерживается в течение зимы на осадке и переливается, только когда это необходимо, во время убывающей луны. Осветление и стабилизация происходят естественным образом. Весной, с первой растущей луной в первой четверти марта и апреля, вино розливают в бутылки самотеком без очистки и фильтрации. Вторичная ферментация происходит в бутылке, образуя осадок на дне (фондо). Вино выдерживается в бутылках в течение трех месяцев в горизонтальном положении, чтобы оно приобрело дополнительную гармонию благодаря контакту с пробкой и кислородом. После выдержки вино приобретает легкую газацию, соломенно-желтый цвет, аромат с нотками специй и фруктов, а также приятную минеральность во вкусе.

О производителе

Ca'dei Zago — небольшая семейная винодельня в деревеньке Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в самом сердце Вальдоббьядене на северо-востоке Италии. Винодельня была основана в 1924 году семьей Заго, сегодня у руля компании стоят Кристиан Заго и его сестра Марика, представители 5-го поколения семьи Заго. Лейбл Zago не изменялся с 1970-х годов, с момента, когда его разработал отец Кристиана, в дань уважения семейного наследия. Сам Кристиан просто добавил свою подпись и подпись сестры, чтобы отметить вклад их поколения. Самым важным для Кристиана является поддержание здоровья почвы. Семья Заго никогда не использовала химикаты в работе на виноградниках, только коровий навоз и компост собственного производства. Кристиан, как и его предки, строго следует биодинамическим принципам. "Природа сильнее тебя. Если вы нарушите баланс на винограднике, пытаясь его контролировать, вы не сможете воссоздать его на винодельне, а только временно приведете вино к ненадежному и недолговечному равновесию", - утверждает Кристиан.Как и многие из его собратьев-биодинамиков, Кристиан получил обычное образование, которое привело его к тревожным размышлениям о балансе между естественными методами его предков и техническим прогрессом новой школы. "Это настолько сбивало с толку, что мне нужно было немного отвлечься", — объясняет Кристиан свое решение полететь в Новую Зеландию всего через три дня после выпуска. Как гласит история, иногда нужно совершить долгое паломничество, чтобы понять, что истинное счастье находится у вашего порога. Кристиан понял это уже в самолете, читая знаменитую книгу Николаса Джоли о сельском хозяйстве и лунных циклах. Для винификации Кристиан использует бетонные емкости или старые чаны из каштана. В своей работе Кристиан придерживается философии минимального вмешательства в естественные процессы и практик, которые использовал еще его дед. Годовой объем производства составляет около 45 000 бутылок.Сегодня в собственности винодельни находятся 6,5 га виноградников, которые возделываются с помощью биодинамических методов. Основным культивируемым сортом является Глера, но для поддержания биоразнообразия высаживаются и другие сорта (Вердисо, Перера и Бьянкетта) в незначительном количестве. Виноградники Заго расположены в холмистой части Венето, они дают настоящие терруарные вина с ярко выраженной индивидуальностью.

Арт.: VW-29634
Моя заметка
Шампанское "Барон'C" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Baron Fuente
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Менье

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина отличается мягкостью, элегантной чистотой и изысканностью, насыщенными фруктовыми оттенками, хорошим балансом и длительностью.

Аромат

Строгий аромат вина состоит из тонких нот фруктов в сахаре и оттенков меда.

Гастрономические сочетания

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина отличается мягкостью, элегантной чистотой и изысканностью, насыщенными фруктовыми оттенками, хорошим балансом и длительностью.

Аромат

Строгий аромат вина состоит из тонких нот фруктов в сахаре и оттенков меда.

Гастрономические сочетания

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

Арт.: VW-147931
Моя заметка
Шампанское Шампань Шапюи, Традисьон Брютитра 375 мл

Цвет

Вино имеет красивый соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина изысканный и насыщенный, с мягким, но настойчивым послевкусием.

Аромат

В аромате присутствуют яркие фруктовые ноты и цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к мидиям, крабу, лобстеру, можно подавать как аперитив.

О продукте

Шампанские вина дома Шапюи делятся на несколько линеек. Базовая линейка называется "Tradition" или "Carte Noire". Это линейка призвана показать утонченность и элегантность сорта Шардоне с его слегка поджаренным и дымным характером. Шампанское Tradition Brut сочетает в своем купаже изящество и легкость Шардоне с деликатным присутствием сортов Пино Нуар и Пино Менье, которые придают этому кюве тонкую гибкость и яркостью. Одновременно утонченный и насыщенный, Традисьон Брют имеет красивый соломенно-желтый цвет, яркий фруктово-цветочный аромат и изысканный вкус с мягким, но настойчивым послевкусием. Его можно назвать универсальным вином для любого случая. Оно достаточно гастрономично и сочетается с множеством блюд, а также может быть подано в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О производителе

Дом шампанских вин Champagne Chapuy расположен в области Кот де Блан. Здесь выращивают один из самых известных и деликатных сортов винограда для создания лучших игристых вин — Шардоне. Семья Шапюи живет здесь уже не одно столетие и тесно связана с историей Огера, поскольку один из предков был мэром деревни во времена Французской революции. Официально же Дом был зарегистрирован только в 1952 году. Тогда Серж Шапюи решил выпускать шампанское, которое назвал именем семьи. Традицию подхватил в 1981 году его сын, а затем и две дочери. Сегодня это семейный бизнес, который делает известные шампанские вина и экспортирует их за границу.Вина Дома Шампань Шапюи нередко становились победителями лучших мировых конкурсов: "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge" и других. Компания уделяет большое внимание стандартам производства вина, и с каждым новым винтажом традиция качества становится визитной карточкой Шапюи.

Цвет

Вино имеет красивый соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина изысканный и насыщенный, с мягким, но настойчивым послевкусием.

Аромат

В аромате присутствуют яркие фруктовые ноты и цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к мидиям, крабу, лобстеру, можно подавать как аперитив.

О продукте

Шампанские вина дома Шапюи делятся на несколько линеек. Базовая линейка называется "Tradition" или "Carte Noire". Это линейка призвана показать утонченность и элегантность сорта Шардоне с его слегка поджаренным и дымным характером. Шампанское Tradition Brut сочетает в своем купаже изящество и легкость Шардоне с деликатным присутствием сортов Пино Нуар и Пино Менье, которые придают этому кюве тонкую гибкость и яркостью. Одновременно утонченный и насыщенный, Традисьон Брют имеет красивый соломенно-желтый цвет, яркий фруктово-цветочный аромат и изысканный вкус с мягким, но настойчивым послевкусием. Его можно назвать универсальным вином для любого случая. Оно достаточно гастрономично и сочетается с множеством блюд, а также может быть подано в качестве аперитива или в составе коктейлей.

О производителе

Дом шампанских вин Champagne Chapuy расположен в области Кот де Блан. Здесь выращивают один из самых известных и деликатных сортов винограда для создания лучших игристых вин — Шардоне. Семья Шапюи живет здесь уже не одно столетие и тесно связана с историей Огера, поскольку один из предков был мэром деревни во времена Французской революции. Официально же Дом был зарегистрирован только в 1952 году. Тогда Серж Шапюи решил выпускать шампанское, которое назвал именем семьи. Традицию подхватил в 1981 году его сын, а затем и две дочери. Сегодня это семейный бизнес, который делает известные шампанские вина и экспортирует их за границу.Вина Дома Шампань Шапюи нередко становились победителями лучших мировых конкурсов: "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge" и других. Компания уделяет большое внимание стандартам производства вина, и с каждым новым винтажом традиция качества становится визитной карточкой Шапюи.

Арт.: VW-205737
Моя заметка
Шампанское Торреселла, Розе Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино светлого розового цвета с легкой пеной кремовых пузырьков.

Вкус

Мягкий, чуть кремовый вкус вина сочетает яркие ноты малины, клубники, лепестков розы с бодрящей кислотностью. Легкое, пленительно свежее послевкусие завершают нотки миндаля.

Аромат

Аромат вина представляет собой тонкое кружево цветочных оттенков, поддержанных тонами красных ягод и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, идеально сочетается с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, морепродуктами, закусками и легкими десертами.

О продукте

Игристое вино Torresella, Rose Brut производится из винограда нескольких сортов, выращенных в различных терруарах. Так, Шардоне происходит из Трентино-Альто-Адидже, Просекко и Мальбек созревают в Венето. Просекко обеспечивает классические оттенки экзотических фруктов, Шардоне приносит сливочность и ароматность, а Мальбек, кроме необходимого цвета, дает четкую структуру. Нежный розовый цвет вина достигается путем короткой мацерации на кожице. Базовое вино ферментируют вторично с добавлением дрожжей в закрытых резервуарах при контролируемой температуре около 4-х недель. Как только достигается желаемое давление, вино охлаждают до -4 °C, чтобы завершить ферментацию и начать его стабилизацию. При контролируемой температуре на тонком осадке вино выдерживается в течение 2-3-х месяцев. Затем следует фильтрация и розлив. В результате получается свежее, аппетитно игристое вино Торреселла, Розе Брют, в котором гармонично сочетаются тона цветов, тропических фруктов и красных ягод.

О производителе

Винодельня Torresella находится в восточной части Италии. Эта область ограничена рекой Тальяменто на севере, рекой Ливенца на юге, Альпами на северо-западе и венецианской лагуной на востоке. Мягкий климат не имеет резких сезонных изменений, а глинистые почвы со средней текстурой имеют высокое содержание минералов, что делает их идеальными для виноградарства. Торреселла сегодня — это поместье, которое выращивает высококачественный виноград и производит выдающиеся вина. Большую роль в этом играет не только терруар, но и кропотливая работа с большим вниманием к деталям, базирующаяся на полном контроле каждого этапа производственного процесса: от посадки виноградников до винификации и созревания в погребах, а также розлива и сбыта вин. Принципиальное значение имеет и использование инновационных методов, которые способствовали превращению зоны с большим потенциалом в зону, которая постоянно совершенствуется и расширяется с точки зрения виноградарства. Именно поэтому винодельню Торреселла называют предшественником, экспериментатором и новатором во многих областях виноделия.

Цвет

Вино светлого розового цвета с легкой пеной кремовых пузырьков.

Вкус

Мягкий, чуть кремовый вкус вина сочетает яркие ноты малины, клубники, лепестков розы с бодрящей кислотностью. Легкое, пленительно свежее послевкусие завершают нотки миндаля.

Аромат

Аромат вина представляет собой тонкое кружево цветочных оттенков, поддержанных тонами красных ягод и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, идеально сочетается с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, морепродуктами, закусками и легкими десертами.

О продукте

Игристое вино Torresella, Rose Brut производится из винограда нескольких сортов, выращенных в различных терруарах. Так, Шардоне происходит из Трентино-Альто-Адидже, Просекко и Мальбек созревают в Венето. Просекко обеспечивает классические оттенки экзотических фруктов, Шардоне приносит сливочность и ароматность, а Мальбек, кроме необходимого цвета, дает четкую структуру. Нежный розовый цвет вина достигается путем короткой мацерации на кожице. Базовое вино ферментируют вторично с добавлением дрожжей в закрытых резервуарах при контролируемой температуре около 4-х недель. Как только достигается желаемое давление, вино охлаждают до -4 °C, чтобы завершить ферментацию и начать его стабилизацию. При контролируемой температуре на тонком осадке вино выдерживается в течение 2-3-х месяцев. Затем следует фильтрация и розлив. В результате получается свежее, аппетитно игристое вино Торреселла, Розе Брют, в котором гармонично сочетаются тона цветов, тропических фруктов и красных ягод.

О производителе

Винодельня Torresella находится в восточной части Италии. Эта область ограничена рекой Тальяменто на севере, рекой Ливенца на юге, Альпами на северо-западе и венецианской лагуной на востоке. Мягкий климат не имеет резких сезонных изменений, а глинистые почвы со средней текстурой имеют высокое содержание минералов, что делает их идеальными для виноградарства. Торреселла сегодня — это поместье, которое выращивает высококачественный виноград и производит выдающиеся вина. Большую роль в этом играет не только терруар, но и кропотливая работа с большим вниманием к деталям, базирующаяся на полном контроле каждого этапа производственного процесса: от посадки виноградников до винификации и созревания в погребах, а также розлива и сбыта вин. Принципиальное значение имеет и использование инновационных методов, которые способствовали превращению зоны с большим потенциалом в зону, которая постоянно совершенствуется и расширяется с точки зрения виноградарства. Именно поэтому винодельню Торреселла называют предшественником, экспериментатором и новатором во многих областях виноделия.

Арт.: VW-142751
Моя заметка
Шампанское Ла Валле, "Натуралис" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина изысканно свежий и острый, чистый, изящный, но интенсивный, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными тонами.

Аромат

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, садовых и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, является великолепным компаньоном для морепродуктов (особенно моллюсков), белого мяса и мяса домашней птицы.

О продукте

"Naturalis" Extra Brut — чистое и самое "натуральное" вино в ассортименте "La Valle", потому что оно обогащено только минимальной дозой сахара на заключительной стадии создания. Этот Экстра Брют является выражением строгости и совершенства, которое сопровождает каждый шаг его винификации. Кюве представляет собой результат тщательного отбора и гармоничного сочетания винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. "Натуралис" — престижное вино, которое рождается только в годы редкого совершенства. Перед выпуском оно покоится в темноте и в тишине подвалов "La Valle" в течение как минимум 30 месяцев.

О производителе

Компания "La Valle", принадлежащая семье Пеццола, расположена в Роденго Сайано, в самом сердце Франчакорта, в красивой холмистой местности, особенно подходящей для виноградарства, недалеко от знаменитого аббатства XI века Оливетана и в нескольких километрах от озера Изео. Своим названием компания обязана земле, купленной предками семьи еще в 1890 году, о чем свидетельствует нотариальный акт того времени. Здесь всегда культивировался виноград. В 1990 году Эудженио и Джулия Пеццола создали компанию "Ла Валле" для эксклюзивного производства престижного игристого вина Франчакорта и посвятили ее своему отцу Джованни и дяде Инноченцо, которые всегда трудились на этой земле. Компании принадлежат исторические, любовно культивируемые виноградники ("Roccolo", "Bredina", "Tesa"), которые имеют необыкновенные и уникальные экспозицию и микроклимат. На них выращиваются лозы сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. В 1993 году компания выпустила первые 3000 бутылок Брюта, некоторые из них по-прежнему бережно хранятся в подвалах "Ла Валле". В последующие годы тщательная работа, любовь к земле и своим виноградникам, а также советы известных виноградарей сделали "La Valle" известной компанией, занявшей свою нишу в ассортименте высококачественных вин Франчакорты.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус вина изысканно свежий и острый, чистый, изящный, но интенсивный, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными тонами.

Аромат

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, садовых и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, является великолепным компаньоном для морепродуктов (особенно моллюсков), белого мяса и мяса домашней птицы.

О продукте

"Naturalis" Extra Brut — чистое и самое "натуральное" вино в ассортименте "La Valle", потому что оно обогащено только минимальной дозой сахара на заключительной стадии создания. Этот Экстра Брют является выражением строгости и совершенства, которое сопровождает каждый шаг его винификации. Кюве представляет собой результат тщательного отбора и гармоничного сочетания винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. "Натуралис" — престижное вино, которое рождается только в годы редкого совершенства. Перед выпуском оно покоится в темноте и в тишине подвалов "La Valle" в течение как минимум 30 месяцев.

О производителе

Компания "La Valle", принадлежащая семье Пеццола, расположена в Роденго Сайано, в самом сердце Франчакорта, в красивой холмистой местности, особенно подходящей для виноградарства, недалеко от знаменитого аббатства XI века Оливетана и в нескольких километрах от озера Изео. Своим названием компания обязана земле, купленной предками семьи еще в 1890 году, о чем свидетельствует нотариальный акт того времени. Здесь всегда культивировался виноград. В 1990 году Эудженио и Джулия Пеццола создали компанию "Ла Валле" для эксклюзивного производства престижного игристого вина Франчакорта и посвятили ее своему отцу Джованни и дяде Инноченцо, которые всегда трудились на этой земле. Компании принадлежат исторические, любовно культивируемые виноградники ("Roccolo", "Bredina", "Tesa"), которые имеют необыкновенные и уникальные экспозицию и микроклимат. На них выращиваются лозы сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. В 1993 году компания выпустила первые 3000 бутылок Брюта, некоторые из них по-прежнему бережно хранятся в подвалах "Ла Валле". В последующие годы тщательная работа, любовь к земле и своим виноградникам, а также советы известных виноградарей сделали "La Valle" известной компанией, занявшей свою нишу в ассортименте высококачественных вин Франчакорты.

Арт.: VW-131729
Моя заметка
Шампанское Монтюи Пэр э Фис, Брют Розе 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Monthuys Pere et Fils
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино сверкающего лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина фруктовый, гладкий, с округлыми танинами. Свежесть цитрусовых и яблочных тонов сочетается во вкусе с оттенками клубники и малины. Послевкусие тонкое, деликатное и длительное.

Аромат

Яркий аромат вина сконцентрирован на элегантных оттенках лепестков розы. Их поддерживают проявляющиеся со временем оттенки яблока, свежего винограда и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать как аперитив, а также сочетать с фруктовыми салатами или свежими фруктами.

О продукте

Прекрасное розовое шампанское Monthuys Pere et Fils, Brut Rose по праву может считаться гордостью виноделов компании. Его купаж составлен из белого сорта Шардоне (70%) и красного сорта Пино Менье (30%). Яркий цвет, чистота вкуса и изящность аромата шампанского восхищают и завораживают. Розовый Брют принято подавать хорошо охлажденным в стеклянных бокалах тюльпанообразной формы на длинной ножке, чтобы тепло от руки не передавалось напитку. Брют может быть отличным аперитивом или стать основой для изысканных коктейлей.Monthuys Pere et Fils — небольшая семейная компания, специализирующаяся на изготовлении шампанских вин. Исторические виноградники семейства Монтюи были высажены в XVII веке в Шарли-сюр-Марн, на западе долины Марны. Этот терруар характеризуется глинисто-известняковыми почвами. Ориентация на восток и юг и близость к реке Марна обеспечивают умеренный микроклимат, позволяющий выращивать урожаи высшего качества.Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник. 

Цвет

Вино сверкающего лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина фруктовый, гладкий, с округлыми танинами. Свежесть цитрусовых и яблочных тонов сочетается во вкусе с оттенками клубники и малины. Послевкусие тонкое, деликатное и длительное.

Аромат

Яркий аромат вина сконцентрирован на элегантных оттенках лепестков розы. Их поддерживают проявляющиеся со временем оттенки яблока, свежего винограда и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать как аперитив, а также сочетать с фруктовыми салатами или свежими фруктами.

О продукте

Прекрасное розовое шампанское Monthuys Pere et Fils, Brut Rose по праву может считаться гордостью виноделов компании. Его купаж составлен из белого сорта Шардоне (70%) и красного сорта Пино Менье (30%). Яркий цвет, чистота вкуса и изящность аромата шампанского восхищают и завораживают. Розовый Брют принято подавать хорошо охлажденным в стеклянных бокалах тюльпанообразной формы на длинной ножке, чтобы тепло от руки не передавалось напитку. Брют может быть отличным аперитивом или стать основой для изысканных коктейлей.Monthuys Pere et Fils — небольшая семейная компания, специализирующаяся на изготовлении шампанских вин. Исторические виноградники семейства Монтюи были высажены в XVII веке в Шарли-сюр-Марн, на западе долины Марны. Этот терруар характеризуется глинисто-известняковыми почвами. Ориентация на восток и юг и близость к реке Марна обеспечивают умеренный микроклимат, позволяющий выращивать урожаи высшего качества.Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник. 

Арт.: VW-281339
Моя заметка
Шампанское "Сан Жени" Просекко Розе Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: San Jeni
Сахар: Сухое
Виноград: Глера, Пино Нуар

Цвет

Игристое вино демонстрирует светло-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина свежий, питкий, гармоничный, с ягодно-цветочными нотками, приятной, едва уловимой фруктовой сладостью, легкой терпкостью и сочной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Соблазнительный аромат игристого вина манит нотками розы и спелых красных ягод.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами, ягодными десертами.

О продукте

"San Jeni" Prosecco DOC Rose Extra Dry — итальянское розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Глера и Пино Нуар, выращенный на виноградниках компании в условиях особо благоприятного микроклимата. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым. Пино Нуар обеспечивает полноту характера, структуру, приятную терпкость и красивый розовый цвет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется в соответствии со строгими правилами. Базовое вино с добавлением отобранных дрожжей и сахара проходит вторичную ферментацию и выдержку в герметичных автоклавах при контролируемой температуре в соответствии с итальянским методом Шарма. По окончании созревания следуют процессы стабилизации и фильтрации. Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами, ягодными десертами.

О производителе

Основанная в 1931 году как Cantina Sociale Cooperativa Destra Tagliamento, компания Viticoltori Friulani La Delizia является крупнейшим винодельческим предприятием в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Компания объединяет более 500 виноделов, владеющих 2000 гектарами виноградников, которые простираются через равнину Фриули в зоне DOC. Идеально подходящие для выращивания виноградной лозы условия позволяют получать вина с яркой индивидуальностью, которые успешно экспортируются в зарубежные страны. Сегодня экспорт La Delizia покрывает 65% производства. В сотрудничестве с исследовательскими институтами проводится экспериментирование с клонами винограда, тем самым формируется собственный питомник, который является основой будущего развития виноградарства региона. Опыт виноделов, объединенный с новейшими технологиями, позволяет найти оптимальную рецептуру для каждого вина. А строгий контроль за качеством в соответствии с международными стандартами на каждом этапе — от виноградника до бутилирования и дальнейшего хранения — гарантирует потребителю достойный продукт виноделия, в котором заключена частичка души региона Фриули-Венеция-Джулия.

Цвет

Игристое вино демонстрирует светло-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина свежий, питкий, гармоничный, с ягодно-цветочными нотками, приятной, едва уловимой фруктовой сладостью, легкой терпкостью и сочной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Соблазнительный аромат игристого вина манит нотками розы и спелых красных ягод.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами, ягодными десертами.

О продукте

"San Jeni" Prosecco DOC Rose Extra Dry — итальянское розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Глера и Пино Нуар, выращенный на виноградниках компании в условиях особо благоприятного микроклимата. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым. Пино Нуар обеспечивает полноту характера, структуру, приятную терпкость и красивый розовый цвет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется в соответствии со строгими правилами. Базовое вино с добавлением отобранных дрожжей и сахара проходит вторичную ферментацию и выдержку в герметичных автоклавах при контролируемой температуре в соответствии с итальянским методом Шарма. По окончании созревания следуют процессы стабилизации и фильтрации. Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами, ягодными десертами.

О производителе

Основанная в 1931 году как Cantina Sociale Cooperativa Destra Tagliamento, компания Viticoltori Friulani La Delizia является крупнейшим винодельческим предприятием в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Компания объединяет более 500 виноделов, владеющих 2000 гектарами виноградников, которые простираются через равнину Фриули в зоне DOC. Идеально подходящие для выращивания виноградной лозы условия позволяют получать вина с яркой индивидуальностью, которые успешно экспортируются в зарубежные страны. Сегодня экспорт La Delizia покрывает 65% производства. В сотрудничестве с исследовательскими институтами проводится экспериментирование с клонами винограда, тем самым формируется собственный питомник, который является основой будущего развития виноградарства региона. Опыт виноделов, объединенный с новейшими технологиями, позволяет найти оптимальную рецептуру для каждого вина. А строгий контроль за качеством в соответствии с международными стандартами на каждом этапе — от виноградника до бутилирования и дальнейшего хранения — гарантирует потребителю достойный продукт виноделия, в котором заключена частичка души региона Фриули-Венеция-Джулия.

Арт.: VW-17721
Моя заметка
Шампанское Кюве Мервей, 750 мл 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: De Sousa et Fils
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Шампанское красивого бледно-желтого цвета с нежными пузырьками.

Вкус

Шампанское пленяет своим богатым вкусом с нотками цитрусовых и соблазнительной пеной.

Аромат

Шампанское обладает ароматом с нотками фруктов с косточками, которые плавно переходят в оттенки сушеных и засахаренных фруктов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом.

О производителе

Шампанский Дом De Sousa et Fils с великолепными старыми виноградниками расположен в муницепалитете Авизе (Avize) в престижном винодельческом регионе Франции — Шампань. В двенадцатом веке Авизе был небольшим городком, окруженным стенами и рвами. Сегодня же он является известным, благодаря производству высококачественных вин, которые ценятся во всем мире. Эрик Де Соуза, нынешний владелец, придерживается принципов органического и биодинамического хозяйства. Шампанский Дом имеет сертификат органики и биодинамики, и производит вина без использования пестицидов, гербицидов, поддерживая естественный микроклимат почвы. Площадь виноградников составляет 11 гектаров. Основными культивируемыми сортами являются Шардоне (60%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%). Плотность посадки — 8000 лоз на гектар. Ежегодный объем производства составляет около 100000 бутылок великолепных вин.

Цвет

Шампанское красивого бледно-желтого цвета с нежными пузырьками.

Вкус

Шампанское пленяет своим богатым вкусом с нотками цитрусовых и соблазнительной пеной.

Аромат

Шампанское обладает ароматом с нотками фруктов с косточками, которые плавно переходят в оттенки сушеных и засахаренных фруктов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом.

О производителе

Шампанский Дом De Sousa et Fils с великолепными старыми виноградниками расположен в муницепалитете Авизе (Avize) в престижном винодельческом регионе Франции — Шампань. В двенадцатом веке Авизе был небольшим городком, окруженным стенами и рвами. Сегодня же он является известным, благодаря производству высококачественных вин, которые ценятся во всем мире. Эрик Де Соуза, нынешний владелец, придерживается принципов органического и биодинамического хозяйства. Шампанский Дом имеет сертификат органики и биодинамики, и производит вина без использования пестицидов, гербицидов, поддерживая естественный микроклимат почвы. Площадь виноградников составляет 11 гектаров. Основными культивируемыми сортами являются Шардоне (60%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%). Плотность посадки — 8000 лоз на гектар. Ежегодный объем производства составляет около 100000 бутылок великолепных вин.

Арт.: VW-248291
Моя заметка
Шампанское Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе 0.75 л

Цвет

Вино бледно-розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус

Вкус вина сухой, гладкий, с освежающей кислотностью, нотами абрикоса, малины, цитрусовых фруктов, смородины и яркими минеральными оттенками.

Аромат

Чарующим аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых садовых фруктов и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Кава употребляется в качестве аперитива, с тапасом, закусками, салатами, приготовленной на гриле жирной рыбой. Подходит для вегетарианцев и веганов.

О продукте

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

О производителе

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Цвет

Вино бледно-розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус

Вкус вина сухой, гладкий, с освежающей кислотностью, нотами абрикоса, малины, цитрусовых фруктов, смородины и яркими минеральными оттенками.

Аромат

Чарующим аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых садовых фруктов и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Кава употребляется в качестве аперитива, с тапасом, закусками, салатами, приготовленной на гриле жирной рыбой. Подходит для вегетарианцев и веганов.

О продукте

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

О производителе

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик