Сухое Шампанское Каберне Фран, Пино Менье, Пино Блан и Бьянкетта, Страница 6

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми бликами и мелкими стойкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, свежий, с хорошим балансом между силой и мягкостью, с оттенками фруктов с белой мякотью и длительным, красивым послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками белых фруктов, персика, меда и нюансами жасмина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и сырами.

"M de Montgueret" Cremant de Loire Brut — классическое белое игристое вино из долины Луары. В купаже вина представлен виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран, выращенный в Анжу и Турени. Урожай собирается вручную. Изготовление вина проходит по традиционному методу, при котором сначала сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах, а затем переливается в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на осадке на протяжении 18-24 месяцев.Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хелфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми бликами и мелкими стойкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, свежий, с хорошим балансом между силой и мягкостью, с оттенками фруктов с белой мякотью и длительным, красивым послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками белых фруктов, персика, меда и нюансами жасмина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и сырами.

"M de Montgueret" Cremant de Loire Brut — классическое белое игристое вино из долины Луары. В купаже вина представлен виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран, выращенный в Анжу и Турени. Урожай собирается вручную. Изготовление вина проходит по традиционному методу, при котором сначала сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах, а затем переливается в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на осадке на протяжении 18-24 месяцев.Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хелфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледного лососево-розового цвета с оранжевыми бликами и мелкими жемчужными пузырьками.

Вкус вина гладкий, освежающий, с нотами красной смородины, малины и вишни, минеральными оттенками, нюансами бисквита, аниса, эстрагона и легким послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с клубничными, малиновыми и минеральными оттенками.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами.

Розовое игристое вино "Bouvet" Brut Rose с первых секунд очаровывает своим элегантным ароматом и гармоничным вкусом. Вино производится по классической технологии. На винодельне ягоды Каберне Фран тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое тихое вино подвергают вторичной ферментации в бутылках, после чего, перед дегоржажем, оно еще в течение года выдерживается на осадке. "Буве" Брют Розе является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими десертами и фруктами. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино бледного лососево-розового цвета с оранжевыми бликами и мелкими жемчужными пузырьками.

Вкус вина гладкий, освежающий, с нотами красной смородины, малины и вишни, минеральными оттенками, нюансами бисквита, аниса, эстрагона и легким послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с клубничными, малиновыми и минеральными оттенками.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами.

Розовое игристое вино "Bouvet" Brut Rose с первых секунд очаровывает своим элегантным ароматом и гармоничным вкусом. Вино производится по классической технологии. На винодельне ягоды Каберне Фран тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое тихое вино подвергают вторичной ферментации в бутылках, после чего, перед дегоржажем, оно еще в течение года выдерживается на осадке. "Буве" Брют Розе является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими десертами и фруктами. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с нотами малины и смородины, освежающей кислотностью и продолжительным, чарующим послевкусием.

Свежий, яркий аромат игристого вина раскрывается нотами красной смородины и клубники.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut Rose — изысканное, выразительное розовое игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut Rose демонстрирует яркий, соблазнительный аромат, сотканный из нот красной смородины и клубники, и чистый, фруктовый вкус с длительным послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино привлекательного розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с нотами малины и смородины, освежающей кислотностью и продолжительным, чарующим послевкусием.

Свежий, яркий аромат игристого вина раскрывается нотами красной смородины и клубники.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut Rose — изысканное, выразительное розовое игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut Rose демонстрирует яркий, соблазнительный аромат, сотканный из нот красной смородины и клубники, и чистый, фруктовый вкус с длительным послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

Яркий медно-золотой цвет с оранжевыми отблесками и тонким муссом.

Вкус утонченный, с хорошо структурированной кислотностью, слегка терпкими тонами фруктовой мякоти, средней экстрактивностью и приятной длиной нот табака, орехов и дыма в послевкусии.

Очень нежный аромат с оттенками красных ягод, смешанными с тонами красного апельсина и засахаренных красных яблок, банана и папайи.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается со свежими устрицами с клюквенным соусом, острыми блюдами из морепродуктов, а также станет отличным дополнением к свежим салатам с кориандром.

Метод Cap Classique стал очень сильной категорией в новую эпоху южноафриканского виноделия, но до сих пор было совершено очень мало попыток раздвинуть и сломать границы традиционных стилей. Большинство вин MCC в Южной Африке основаны на типичных французских шампанских сортах винограда, при этом множество стилей не учитываются. Будучи известным, как один из ведущих производителей Шенен Блан, Stellenrust привнес новое свежее течение. "Clement de Lure" Cap Classique Brut был вдохновлен стилями игристых вин бутылочного брожения Cremant de Loire. В производстве этого изысканного игристого вина используется виноград сорта Шенен Блан (кустовая лоза) с 34-летних виноградников с почвами из разложившегося гранита в Боттелари, Шардоне — с 12-летних лоз, высаженных на песчаных участках Боттелари, и Каберне Фран — с 18-летних виноградников Хелдерберга (разложившийся гранит).Виноград отбирается со специально подобранных участков. Шенен Блан и Шардоне собираются по достижении 18° по шкале Баллинга, а Каберне Фран — более спелый, при 20°, чтобы избежать чрезмерных зеленых и листовых нот в вине и обеспечить большее выражение оттенков спелых красных вишен и ягод, сохраняя при этом свежесть и чистоту. Гроздья прессуются целиком в течение 3-часового цикла на новом прессе Inertys, который обеспечивает защиту инертным газом. Шенен Блан ферментируется в резервуарах с дикими дрожжами и выдерживается на дрожжевом осадке в течение 7 месяцев. Шардоне и Каберне Фран также ферментируются с дикими дрожжами, но в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения. После 7 месяцев выдержки на осадке вина смешивают и готовят к розливу. Специальную культуру дрожжей выращивают в течение 1 недели, а вино повторно инокулируют остаточным сахаром при розливе в бутылки с корончатой ​​крышкой. Вторичное брожение в бутылке надежно контролируется, измеряется давление в течение 4-недельного периода. По завершении ферментации игристое вино выдерживается не менее 18 месяцев в бутылке, а затем дегоржируется и окончательно укупоривается, после чего еще 3 месяца отдыхает в подвалах перед выпуском.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Яркий медно-золотой цвет с оранжевыми отблесками и тонким муссом.

Вкус утонченный, с хорошо структурированной кислотностью, слегка терпкими тонами фруктовой мякоти, средней экстрактивностью и приятной длиной нот табака, орехов и дыма в послевкусии.

Очень нежный аромат с оттенками красных ягод, смешанными с тонами красного апельсина и засахаренных красных яблок, банана и папайи.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается со свежими устрицами с клюквенным соусом, острыми блюдами из морепродуктов, а также станет отличным дополнением к свежим салатам с кориандром.

Метод Cap Classique стал очень сильной категорией в новую эпоху южноафриканского виноделия, но до сих пор было совершено очень мало попыток раздвинуть и сломать границы традиционных стилей. Большинство вин MCC в Южной Африке основаны на типичных французских шампанских сортах винограда, при этом множество стилей не учитываются. Будучи известным, как один из ведущих производителей Шенен Блан, Stellenrust привнес новое свежее течение. "Clement de Lure" Cap Classique Brut был вдохновлен стилями игристых вин бутылочного брожения Cremant de Loire. В производстве этого изысканного игристого вина используется виноград сорта Шенен Блан (кустовая лоза) с 34-летних виноградников с почвами из разложившегося гранита в Боттелари, Шардоне — с 12-летних лоз, высаженных на песчаных участках Боттелари, и Каберне Фран — с 18-летних виноградников Хелдерберга (разложившийся гранит).Виноград отбирается со специально подобранных участков. Шенен Блан и Шардоне собираются по достижении 18° по шкале Баллинга, а Каберне Фран — более спелый, при 20°, чтобы избежать чрезмерных зеленых и листовых нот в вине и обеспечить большее выражение оттенков спелых красных вишен и ягод, сохраняя при этом свежесть и чистоту. Гроздья прессуются целиком в течение 3-часового цикла на новом прессе Inertys, который обеспечивает защиту инертным газом. Шенен Блан ферментируется в резервуарах с дикими дрожжами и выдерживается на дрожжевом осадке в течение 7 месяцев. Шардоне и Каберне Фран также ферментируются с дикими дрожжами, но в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения. После 7 месяцев выдержки на осадке вина смешивают и готовят к розливу. Специальную культуру дрожжей выращивают в течение 1 недели, а вино повторно инокулируют остаточным сахаром при розливе в бутылки с корончатой ​​крышкой. Вторичное брожение в бутылке надежно контролируется, измеряется давление в течение 4-недельного периода. По завершении ферментации игристое вино выдерживается не менее 18 месяцев в бутылке, а затем дегоржируется и окончательно укупоривается, после чего еще 3 месяца отдыхает в подвалах перед выпуском.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Вино соломенного цвета.

Элегантный, свежий вкус вина раскрывается тонкими медовыми нотками, нюансами тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие нежное, долгое.

Вино обладает насыщенным, свежим ароматом с тонами мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, белых цветов, спелого персика и абрикоса, нюансами сладких пряностей.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива. Также его можно подать к легким закускам из морепродуктов и рыбы, ракообразным.

Mondoro, Brut изготовлено из зрелого винограда, выращенного в Пьемонте (Северная Италия). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. На винодельне плоды мягко прессуются с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу Шарма. Вторичная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах без доступа кислорода. Остановка ферментации производится по достижении требуемого уровня алкоголя. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино соломенного цвета.

Элегантный, свежий вкус вина раскрывается тонкими медовыми нотками, нюансами тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие нежное, долгое.

Вино обладает насыщенным, свежим ароматом с тонами мускатного винограда, оттенками цветущей лозы, белых цветов, спелого персика и абрикоса, нюансами сладких пряностей.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива. Также его можно подать к легким закускам из морепродуктов и рыбы, ракообразным.

Mondoro, Brut изготовлено из зрелого винограда, выращенного в Пьемонте (Северная Италия). Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. На винодельне плоды мягко прессуются с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу Шарма. Вторичная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах без доступа кислорода. Остановка ферментации производится по достижении требуемого уровня алкоголя. Игристые вина от Mondoro имеют богатую историю. В 1878 году Энрико Серафино основал компанию и начал выпуск вина, а уже в 1884, шестью годами позже, оно завоевало первую из своих золотых медалей. Вина Mondoro получили огромные количество наград на международных конкурсах и выставках, в том числе 10 золотых медалей. Mondoro также заслужило широкое признание у себя на родине: в Италии его назвали лучшим вином Асти среди более чем тысячи марок. Сегодня бренд Мондоро принадлежит крупнейшему холдингу — Campari Group.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Игристое вино имеет бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина питкий, свежий, живой, округлый вкус с выразительными фруктовыми тонами (груша, персик), живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат игристого вина покоряет гармоничным сочетанием оттенков зеленых и косточковых фруктов, дополненных нотками крыжовника, цитрусовых и поджаренных тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, устрицами, изысканными закусками, козьими сырами и даже цитрусовыми десертами.

"La Muse" Blanc Brut, Cremant de Loire AOC — изысканное и освежающее белое игристое вино из Луары. Для его изготовления используют виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре 18 °C, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает от 18 до 24 месяцев.Игристое вино входит в линейку "La Muse" ("Муза"). Легкость луарских вин и сравнительно невысокий градус алкоголя в сочетании с этикеткой, выполненной в стиле Ар-деко, относит нас в атмосферу парижских кафе и бистро начала XX века, оформленных в том же стиле. Как правило, такие заведения специализировались на устрицах и других морепродуктах, что и сейчас станет отличным дополнением к игристым винам Креман де Луар.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Игристое вино имеет бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина питкий, свежий, живой, округлый вкус с выразительными фруктовыми тонами (груша, персик), живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат игристого вина покоряет гармоничным сочетанием оттенков зеленых и косточковых фруктов, дополненных нотками крыжовника, цитрусовых и поджаренных тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, устрицами, изысканными закусками, козьими сырами и даже цитрусовыми десертами.

"La Muse" Blanc Brut, Cremant de Loire AOC — изысканное и освежающее белое игристое вино из Луары. Для его изготовления используют виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре 18 °C, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает от 18 до 24 месяцев.Игристое вино входит в линейку "La Muse" ("Муза"). Легкость луарских вин и сравнительно невысокий градус алкоголя в сочетании с этикеткой, выполненной в стиле Ар-деко, относит нас в атмосферу парижских кафе и бистро начала XX века, оформленных в том же стиле. Как правило, такие заведения специализировались на устрицах и других морепродуктах, что и сейчас станет отличным дополнением к игристым винам Креман де Луар.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.

Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Sparkling Brut Klassik производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда сортов Вельшрислинг, Шардоне и Пино Блан. Согласно технологии, подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер, содержащий сахар. Вид будущего игристого вина зависит от количества добавленного ликера. В Брюте содержится минимальное количество сахара.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.

Элегантное белое игристое вино Schlumberger, Sparkling Brut Klassik производится с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации) только из выращенного в Австрии винограда сортов Вельшрислинг, Шардоне и Пино Блан. Согласно технологии, подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликера и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 18 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликер, содержащий сахар. Вид будущего игристого вина зависит от количества добавленного ликера. В Брюте содержится минимальное количество сахара.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Обладает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к изысканным закускам и легким блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Joseph Beck" Cremant Prestige Brut — изысканное, освежающее игристое вино из региона Эльзас. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан, Рислинг и Пино Нуар. Сухой и солнечный климат Эльзаса в сочетании со сложными почвами превращает данный район в рай для культивирования качественного винограда с уникальным вкусовым профилем. После первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на протяжении не менее 12 месяцев в бутылках. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 6-8 °C, чтобы оно раскрыло весь свой потенциал.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Обладает светло-золотистым цветом с мелким перляжем.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к изысканным закускам и легким блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Joseph Beck" Cremant Prestige Brut — изысканное, освежающее игристое вино из региона Эльзас. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан, Рислинг и Пино Нуар. Сухой и солнечный климат Эльзаса в сочетании со сложными почвами превращает данный район в рай для культивирования качественного винограда с уникальным вкусовым профилем. После первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на протяжении не менее 12 месяцев в бутылках. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 6-8 °C, чтобы оно раскрыло весь свой потенциал.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Вино нежно-розового цвета с тонкими и интенсивными пузырьками.

Вино обладает прекрасным, душистым фруктовым вкусом с долгим и сложным послевкусием.

Аромат вина деликатный, приятный, очень тонкий, с нотками красных фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, его фруктовый вкус гармонично сочетается с изысканными пирогами и фруктовыми коктейлями.

Dulong, Cremant de Bordeaux Brut Rose — нежное, душистое розовое игристое вино с прекрасными тонкими пузырьками. В купаж вина в основном входит виноград сорта Каберне Фран из Бордо. Собранный вручную виноград прессуется для извлечения сока, аромата и небольшого количества дубильных веществ. Винификация этого Кремана производится традиционным методом. Сначала сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть будущего игристого вина, затем вино разливается в бутылки и начинается вторичное брожение, которое длится 9 месяцев. Именно это брожение дает вину чудесные пузырьки. Креман де Бордо Брют Розе можно употреблять молодым или хранить 2 года.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино нежно-розового цвета с тонкими и интенсивными пузырьками.

Вино обладает прекрасным, душистым фруктовым вкусом с долгим и сложным послевкусием.

Аромат вина деликатный, приятный, очень тонкий, с нотками красных фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, его фруктовый вкус гармонично сочетается с изысканными пирогами и фруктовыми коктейлями.

Dulong, Cremant de Bordeaux Brut Rose — нежное, душистое розовое игристое вино с прекрасными тонкими пузырьками. В купаж вина в основном входит виноград сорта Каберне Фран из Бордо. Собранный вручную виноград прессуется для извлечения сока, аромата и небольшого количества дубильных веществ. Винификация этого Кремана производится традиционным методом. Сначала сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть будущего игристого вина, затем вино разливается в бутылки и начинается вторичное брожение, которое длится 9 месяцев. Именно это брожение дает вину чудесные пузырьки. Креман де Бордо Брют Розе можно употреблять молодым или хранить 2 года.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Игристое вино яркого золотистого цвета с изящной игрой мелких пузырьков и нежным муссом.

Игристое вино отличается ярким, чистым, освежающим, живым, округлым и хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами красного яблока, груши, косточковых фруктов, лимона и цедры лайма, дополненными тонами поджаренных орехов, цукатов и цветочными оттенками, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и нежным послевкусием.

Элегантный, утонченный, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными оттенками груши, яблочного шербета и поджаренных орехов, украшенными изящными тонами белых цветов и аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриошь.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, а также яблочным пирогом или традиционным эльзасским кугельхопфом.

"Cattin Sauvage" Brut, Cremant d'Alsace АОC — восхитительно свежее игристое вино от семейной винодельни Joseph Cattin, очаровывающее своей элегантностью и изысканностью, соблазнительным ароматом и ярким, живым вкусом. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22 °С. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Выдерживается вино на осадке в бутылках не менее 18 месяцев.Игристое вино "Каттан Саваж" Брют сертифицировано как органический и веганский продукт.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Игристое вино яркого золотистого цвета с изящной игрой мелких пузырьков и нежным муссом.

Игристое вино отличается ярким, чистым, освежающим, живым, округлым и хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами красного яблока, груши, косточковых фруктов, лимона и цедры лайма, дополненными тонами поджаренных орехов, цукатов и цветочными оттенками, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и нежным послевкусием.

Элегантный, утонченный, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными оттенками груши, яблочного шербета и поджаренных орехов, украшенными изящными тонами белых цветов и аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриошь.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, а также яблочным пирогом или традиционным эльзасским кугельхопфом.

"Cattin Sauvage" Brut, Cremant d'Alsace АОC — восхитительно свежее игристое вино от семейной винодельни Joseph Cattin, очаровывающее своей элегантностью и изысканностью, соблазнительным ароматом и ярким, живым вкусом. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества. После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22 °С. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Выдерживается вино на осадке в бутылках не менее 18 месяцев.Игристое вино "Каттан Саваж" Брют сертифицировано как органический и веганский продукт.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино бледно-желтого цвета с перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с тонами зеленого яблока, ореховыми нюансами, сбалансированной кислотностью, тонкой сладостью и стойким послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в чистом виде или с закусками, с морепродуктами, лососем, белым мясом, с большинством десертов.

"Le Cremant de l'Oncle Hansi" Brut Rose — розовое сухое игристое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Cremant de l'Oncle Hansi" олицетворяют саму сущность веселья и дружбы, но также подходят для интимной атмосферы тет-а-тет. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают отличный баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с тонами зеленого яблока, ореховыми нюансами, сбалансированной кислотностью, тонкой сладостью и стойким послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в чистом виде или с закусками, с морепродуктами, лососем, белым мясом, с большинством десертов.

"Le Cremant de l'Oncle Hansi" Brut Rose — розовое сухое игристое вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара. Создавая вино и креманы с 1904 года, Дом Артур Метц известен своим подлинным ноу-хау и особым вниманием к качеству вин. Вина "Le Cremant de l'Oncle Hansi" олицетворяют саму сущность веселья и дружбы, но также подходят для интимной атмосферы тет-а-тет. Эти вина являются достойными представителями эльзасского терруара, они предлагают отличный баланс и тончайшую гармонию.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Нежно-малиновый цвет с лососевым оттенком. Тонкий перляж образует нежный кремовый мусс.

Вкус бархатистый, даже сливочный, с возбуждающей кислотностью, живыми и тонкими тонами ароматной розы, розмарина, вишни и смолы, смягчёнными ванильными нюансами в послевкусии.

Выразительный аромат с цепкими тонами красных и черных фруктов, малины, клубники и черной смородины подчеркивает приятную фруктовую свежесть игристого вина.

Идеально подходит в качестве аперитива и пары к десертам из красных фруктов.

"La Folie des Loups" Rose Brut — изысканный розовый креман, созданный из винограда сортов Каберне и Шенен Блан. В зависимости от качества урожая и климатических особенностей сезона купаж может дополняться другими сортами винограда. Виноград выращивается на зеленых холмах в самом центре долины Луары, на глинисто-известковых почвах. Все виноградники находятся в процессе органической конверсии. Урожай собирается вручную в небольшие ящики для сохранения максимальной целостности винограда во время транспортировки. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию и традиционной винификации. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Дегоржаж проводится через 24-36 месяцев созревания на осадке."Ля Фоли де Лу" Розе Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Feminalise, 2023" и серебряной — "Prix Plaisir Bettane + Desseauve, 2023".

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Нежно-малиновый цвет с лососевым оттенком. Тонкий перляж образует нежный кремовый мусс.

Вкус бархатистый, даже сливочный, с возбуждающей кислотностью, живыми и тонкими тонами ароматной розы, розмарина, вишни и смолы, смягчёнными ванильными нюансами в послевкусии.

Выразительный аромат с цепкими тонами красных и черных фруктов, малины, клубники и черной смородины подчеркивает приятную фруктовую свежесть игристого вина.

Идеально подходит в качестве аперитива и пары к десертам из красных фруктов.

"La Folie des Loups" Rose Brut — изысканный розовый креман, созданный из винограда сортов Каберне и Шенен Блан. В зависимости от качества урожая и климатических особенностей сезона купаж может дополняться другими сортами винограда. Виноград выращивается на зеленых холмах в самом центре долины Луары, на глинисто-известковых почвах. Все виноградники находятся в процессе органической конверсии. Урожай собирается вручную в небольшие ящики для сохранения максимальной целостности винограда во время транспортировки. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию и традиционной винификации. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Дегоржаж проводится через 24-36 месяцев созревания на осадке."Ля Фоли де Лу" Розе Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Feminalise, 2023" и серебряной — "Prix Plaisir Bettane + Desseauve, 2023".

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, элегантный и сбалансированный, с интенсивными фруктово-цветочными акцентами, мягкой текстурой за счет остаточного сахара и ярким, сухим, стойким послевкусием благодаря живой кислотности.

Свежий аромат игристого вина окутывает нотами зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов, красиво подчеркнутыми оттенками глицинии, акации и ландыша.

Игристое вина превосходно в качестве аперитива, идеально в сочетании с блюдами на основе радиккио и спаржи, пастой, ризотто, рыбными блюдами, а также белым мясом.

"Casa Bottega" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается в холмистой местности провинции Тревизо, между городами Конельяно и Вальдоббьядене. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. По завершении ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, элегантный и сбалансированный, с интенсивными фруктово-цветочными акцентами, мягкой текстурой за счет остаточного сахара и ярким, сухим, стойким послевкусием благодаря живой кислотности.

Свежий аромат игристого вина окутывает нотами зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов, красиво подчеркнутыми оттенками глицинии, акации и ландыша.

Игристое вина превосходно в качестве аперитива, идеально в сочетании с блюдами на основе радиккио и спаржи, пастой, ризотто, рыбными блюдами, а также белым мясом.

"Casa Bottega" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается в холмистой местности провинции Тревизо, между городами Конельяно и Вальдоббьядене. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. По завершении ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино окрашено в лососево-розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина взрывается фруктово-ягодными тонами, удивляя своей утонченностью, изысканностью, свежестью и живым характером. Послевкусие сочное и гармоничное.

В соблазнительном аромате игристого вина солируют оттенки спелой клубники и малины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и ягодными десертами.

Ги Альон верит, что только Каберне Фран позволяет создать уникальный Креман де Луар с ароматами красных фруктов и малины. Поэтому утонченное Cremant de Loire AOC Rose Brut — это чистое выражение Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается.Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Игристое вино окрашено в лососево-розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина взрывается фруктово-ягодными тонами, удивляя своей утонченностью, изысканностью, свежестью и живым характером. Послевкусие сочное и гармоничное.

В соблазнительном аромате игристого вина солируют оттенки спелой клубники и малины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и ягодными десертами.

Ги Альон верит, что только Каберне Фран позволяет создать уникальный Креман де Луар с ароматами красных фруктов и малины. Поэтому утонченное Cremant de Loire AOC Rose Brut — это чистое выражение Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается.Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Schlumberger, "Cuvee Klimt" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Schlumberger, "Cuvee Klimt" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Schlumberger, Cuvee Klimt "Der Kuss" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.

Schlumberger, Cuvee Klimt "Der Kuss" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Цвет — яркий розовый, привлекающий внимание живой игрой пузырьков.

Для вкуса характерен ягодно-минеральный профиль, живая, бодрящая кислотность и приятное, достаточно нежное, фруктовое послевкусие с дразнящей горчинкой.

Многогранный аромат покоряет яркостью ягодных, цитрусовых и цветочных оттенков, особую сложность и шарм которым придает тонкая пряная нотка.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с молодыми сырами, легкими закусками и паштетами, овощными салатами, блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, ягодными десертами.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Rose — игристое розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert". Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Цвет — яркий розовый, привлекающий внимание живой игрой пузырьков.

Для вкуса характерен ягодно-минеральный профиль, живая, бодрящая кислотность и приятное, достаточно нежное, фруктовое послевкусие с дразнящей горчинкой.

Многогранный аромат покоряет яркостью ягодных, цитрусовых и цветочных оттенков, особую сложность и шарм которым придает тонкая пряная нотка.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с молодыми сырами, легкими закусками и паштетами, овощными салатами, блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, ягодными десертами.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Rose — игристое розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert". Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Шампанское нежно-розового цвета с лиловыми бликами и стойким перляжем.

Шампанское обладает элегантным, сочным, свежим вкусом со сложной структурой, хрустящей кислотностью, нотками красной смородины, черники и малины, нюансами летних свежих фруктов и приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотками клубники, малины, земляники и легкими оттенками летних цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясными закусками, копченым лососем или десертами из красных ягод.

Nicolas Feuillatte, "Reserve Exclusive" Rose — изысканное розовое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках класса Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймса, Кот де Блана, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Разнообразие почв (глина, известняк и мел) наделяют шампанское сложным ароматом и уникальным вкусом. Шардоне придает напитку элегантность и утонченность, Пино Нуар — округлость и структуру, Пино Менье — фруктовость и мягкий, эластичный характер. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Проводится длительная вторичная ферментация в глубоких подвалах с постоянно поддерживаемой температурой. Шампанское выдерживается в погребе как минимум 3 года. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.Nicolas Feuillatte, "Reserve Exclusive" Rose является обладателем большого количества наград, в числе которых — золотые медали на "Global Rose Masters 2018" и "Sunset International Wine Competition 2017", серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition 2018" и "Global Rose Masters 2017", бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards 2018", 3 звезды от "Gerhard Eichelmann 2017 Champagne Guide".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское нежно-розового цвета с лиловыми бликами и стойким перляжем.

Шампанское обладает элегантным, сочным, свежим вкусом со сложной структурой, хрустящей кислотностью, нотками красной смородины, черники и малины, нюансами летних свежих фруктов и приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотками клубники, малины, земляники и легкими оттенками летних цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясными закусками, копченым лососем или десертами из красных ягод.

Nicolas Feuillatte, "Reserve Exclusive" Rose — изысканное розовое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках класса Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймса, Кот де Блана, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Разнообразие почв (глина, известняк и мел) наделяют шампанское сложным ароматом и уникальным вкусом. Шардоне придает напитку элегантность и утонченность, Пино Нуар — округлость и структуру, Пино Менье — фруктовость и мягкий, эластичный характер. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Проводится длительная вторичная ферментация в глубоких подвалах с постоянно поддерживаемой температурой. Шампанское выдерживается в погребе как минимум 3 года. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.Nicolas Feuillatte, "Reserve Exclusive" Rose является обладателем большого количества наград, в числе которых — золотые медали на "Global Rose Masters 2018" и "Sunset International Wine Competition 2017", серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition 2018" и "Global Rose Masters 2017", бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards 2018", 3 звезды от "Gerhard Eichelmann 2017 Champagne Guide".

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Имеет бледно-лососевый цвет с мелким перляжем.

Во вкусе ноты свежей клубники и малинового шербета дополняются оттенками устричных раковин и печенья. Хрустящая кислотность придает свежесть длительному послевкусию.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, полевых цветов и хлеба на закваске.

Вино великолепно в чистом виде, но также хорошо сочетается с большинством блюд из морепродуктов, свежими сезонными ягодами и легкими десертами.

"Kaapse Vonkel" Brut Rose — восхитительное розовое игристое вино, созданное по традиционному в ЮАР методу производства шампанских вин, называемому методом Кап Классик (Methode Cap Classique). Первый выпуск вина состоялся в 2004 году — именно тогда винодел Йохан Малан создал инновационный купаж из трех сортов винограда: Пинотаж, Пино Менье и Пино Нуар. Впервые в мире в купаже были объединены южноафриканский и два классических французских сорта винограда, используемых для приготовления вин в Шампани. В результате гармоничного смешения на свет родилось сочное розовое вино с ярким ягодным ароматом и утонченным, освежающим вкусом.Сбор урожая осуществляется исключительно вручную при оптимальном уровне сахара. Целые гроздья аккуратно прессуют в пневматических прессах для сбора максимально чистого сока, называемого кюве. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 14-16 °C со специально подобранными штаммами дрожжей, чтобы обеспечить оптимальное сохранение фруктовости и свежести. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается в прохладных и темных погребах не менее 15 месяцев. Когда достигается идеальная гармония, посредством дегоржажа удаляется дрожжевой осадок и добавляется небольшое количество дозажного ликера, чтобы получить идеально сбалансированный розовый Брют.Винтаж 2022 года завоевал золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2023" и двойную золотую медаль на "Rosé Rocks, 2023".Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig— отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Имеет бледно-лососевый цвет с мелким перляжем.

Во вкусе ноты свежей клубники и малинового шербета дополняются оттенками устричных раковин и печенья. Хрустящая кислотность придает свежесть длительному послевкусию.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, полевых цветов и хлеба на закваске.

Вино великолепно в чистом виде, но также хорошо сочетается с большинством блюд из морепродуктов, свежими сезонными ягодами и легкими десертами.

"Kaapse Vonkel" Brut Rose — восхитительное розовое игристое вино, созданное по традиционному в ЮАР методу производства шампанских вин, называемому методом Кап Классик (Methode Cap Classique). Первый выпуск вина состоялся в 2004 году — именно тогда винодел Йохан Малан создал инновационный купаж из трех сортов винограда: Пинотаж, Пино Менье и Пино Нуар. Впервые в мире в купаже были объединены южноафриканский и два классических французских сорта винограда, используемых для приготовления вин в Шампани. В результате гармоничного смешения на свет родилось сочное розовое вино с ярким ягодным ароматом и утонченным, освежающим вкусом.Сбор урожая осуществляется исключительно вручную при оптимальном уровне сахара. Целые гроздья аккуратно прессуют в пневматических прессах для сбора максимально чистого сока, называемого кюве. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 14-16 °C со специально подобранными штаммами дрожжей, чтобы обеспечить оптимальное сохранение фруктовости и свежести. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается в прохладных и темных погребах не менее 15 месяцев. Когда достигается идеальная гармония, посредством дегоржажа удаляется дрожжевой осадок и добавляется небольшое количество дозажного ликера, чтобы получить идеально сбалансированный розовый Брют.Винтаж 2022 года завоевал золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2023" и двойную золотую медаль на "Rosé Rocks, 2023".Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig— отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.

Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.

Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Привлекает переливающимся золотисто-янтарным цветом и тонкой игрой пузырьков.

Вкус щедрый, свежий, элегантный, с нотами спелых фруктов, мандарина, лимона, грейпфрута, сухофруктов и булочки Бриошь, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Аромат шампанского — роскошная, изысканная симфония, сотканная из нот яблока, груши Уильям, цитрусовых и свежей выпечки.

Шампанское — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Сочетая чувство наследия с опытом, виноделы дома Lanson уже более 260 лет увековечивают характерный, свежий и элегантный стиль, визитной карточкой которого является мультивинтажный брют. Придя на должность винодела в 2013 году, Эрве Дантан приступил к обогащению этого наследия. Приспосабливаясь к уникальности каждого урожая, он модернизировал производственное оборудование и работал над развитием культурных практик, чтобы еще больше повысить точность купажей. Эрве Дантан переосмыслил шампанское "Le Black Label", выпустив Le Black Création."Le Black Creation 257" Brut — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. В составе 55% — урожай 2017 года и 45% — резервные вина (19% — марочные резервные вина, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 21% — вина из вечного резерва, выдержанные в резервуарах из нержавеющей стали, 5% — вина из вечного резерва, выдержанные в бочках). Выдерживается шампанское в течение четырех лет. Дозаж составляет 8 г/л.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.