Сухое Шампанское Коломбар: 20%, Пино Менье: 30%, Мальвазия, Пино Менье: 85% и Шардоне: 17%

Шампанское роскошного золотисто-желтого цвета с мелкозернистой пеной.

Шампанское демонстрирует насыщенный, теплый, мощный вкус с нотами груши и засахаренных фруктов, с восхитительной кислотностью и богатым послевкусием.

Сложный, выразительный аромат шампанского раскрывается нотами цукатов и легкими нюансами пряностей.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно превосходно гармонирует с блюдами из речной рыбы и мясом под соусом.

"Charles VII" Blanc de Noir — роскошное шампанское, которое в полной мере выражает богатство и глубину лучших терруаров апелласьона Шампань. Первый винтаж шампанского был выпущен в 1968 году, в честь празднования 100-летия дома Canard-Duchene. В производстве этого шампанского используется виноград сортов Пино Нуар (70%) и Пино Менье (30%), которые произрастают в природном заповеднике La Montagne de Reims. Выдерживается шампанское 4 года в бутылках в погребах винодельни. "Charles VII" Blanc de Noir — шампанское, созданное для особого случая!

Шампанское роскошного золотисто-желтого цвета с мелкозернистой пеной.

Шампанское демонстрирует насыщенный, теплый, мощный вкус с нотами груши и засахаренных фруктов, с восхитительной кислотностью и богатым послевкусием.

Сложный, выразительный аромат шампанского раскрывается нотами цукатов и легкими нюансами пряностей.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно превосходно гармонирует с блюдами из речной рыбы и мясом под соусом.

"Charles VII" Blanc de Noir — роскошное шампанское, которое в полной мере выражает богатство и глубину лучших терруаров апелласьона Шампань. Первый винтаж шампанского был выпущен в 1968 году, в честь празднования 100-летия дома Canard-Duchene. В производстве этого шампанского используется виноград сортов Пино Нуар (70%) и Пино Менье (30%), которые произрастают в природном заповеднике La Montagne de Reims. Выдерживается шампанское 4 года в бутылках в погребах винодельни. "Charles VII" Blanc de Noir — шампанское, созданное для особого случая!

Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с тончайшим перляжем.

Вкус шампанского полный, насыщенный, роскошный в своей многогранности и элегантности, с соблазнительным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, динамичное, живое, с тонкой ноткой нуги.

Удивительно сложный и щедрый аромат шампанского манит тонами сочной груши и абрикоса. Оттенки фундука и булочки Бриошь раскрывают глубину букета. При аэрации проявляются ноты пралине и цукатов.

Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса или птицы, нежнейшими деликатесами, например, фуа-гра, или сливочными, зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.

CH. de L'Auche, Blanc de Noirs Brut Selection — изысканное шампанское, которое производится в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного) из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует неизменно высокое качество. Созревание на осадке длится 42 месяца, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер в количестве 9-10 г/л и затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Blanc de Noirs Brut Selection было отмечено золотой медалью на конкурсе "Wine and Spirit Competition, 2015", а также серебряными — "Concours General Agricole" в 2015 и 2014 годах.

История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.

Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с тончайшим перляжем.

Вкус шампанского полный, насыщенный, роскошный в своей многогранности и элегантности, с соблазнительным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, динамичное, живое, с тонкой ноткой нуги.

Удивительно сложный и щедрый аромат шампанского манит тонами сочной груши и абрикоса. Оттенки фундука и булочки Бриошь раскрывают глубину букета. При аэрации проявляются ноты пралине и цукатов.

Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса или птицы, нежнейшими деликатесами, например, фуа-гра, или сливочными, зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.

CH. de L'Auche, Blanc de Noirs Brut Selection — изысканное шампанское, которое производится в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного) из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует неизменно высокое качество. Созревание на осадке длится 42 месяца, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер в количестве 9-10 г/л и затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Blanc de Noirs Brut Selection было отмечено золотой медалью на конкурсе "Wine and Spirit Competition, 2015", а также серебряными — "Concours General Agricole" в 2015 и 2014 годах.

История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.

Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с тончайшим перляжем.

Вкус шампанского насыщенный, теплый, роскошный в своей многогранности и элегантности, с соблазнительным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, динамичное, живое, с тонкими нотками нуги.

Удивительно сложный и щедрый аромат шампанского манит тонами сочной груши и абрикоса. Оттенки фундука и булочки Бриоши усиливают глубину букета. После аэрации проявляются ноты пралине и цукатов.

Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса, с том числе мяса птицы, с нежнейшими деликатесами, например — фуа-гра, или сливочными зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.

CH. de L'Auche, Blanc de Noirs Brut Selection — зрелое, стойкое, щедрое, изысканное шампанское, которое производится в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного) из винограда красных сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское изготавливается по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует шампанскому большую сложность между молодыми ароматами и теми оттенками, которые развивались по мере выдержки в погребах. Созревание на осадке длится 42 месяца, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозажный ликер в количестве 9-10 г/л, а затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Ш. де Л'Ош, Блан де Нуар Брют Селексьон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Wine and Spirit Competition, 2015", а также серебряными на "Concours General Agricole" в 2015 и 2014 годах.

История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.

Шампанское демонстрирует золотисто-желтый цвет с тончайшим перляжем.

Вкус шампанского насыщенный, теплый, роскошный в своей многогранности и элегантности, с соблазнительным балансом легкой фруктовой сладости и освежающей кислотности, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, динамичное, живое, с тонкими нотками нуги.

Удивительно сложный и щедрый аромат шампанского манит тонами сочной груши и абрикоса. Оттенки фундука и булочки Бриоши усиливают глубину букета. После аэрации проявляются ноты пралине и цукатов.

Шампанское идеально сочетается с блюдами из белого мяса, с том числе мяса птицы, с нежнейшими деликатесами, например — фуа-гра, или сливочными зрелыми сырами. Грибы также станут идеальным компаньоном. Превосходно в качестве аперитива.

CH. de L'Auche, Blanc de Noirs Brut Selection — зрелое, стойкое, щедрое, изысканное шампанское, которое производится в классическом французском стиле Blanc de Noirs (белое из черного) из винограда красных сортов Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское изготавливается по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. В купаж входят 40% резервных вин, что гарантирует шампанскому большую сложность между молодыми ароматами и теми оттенками, которые развивались по мере выдержки в погребах. Созревание на осадке длится 42 месяца, после чего проводится дегоржаж, добавляется дозажный ликер в количестве 9-10 г/л, а затем шампанское еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Ш. де Л'Ош, Блан де Нуар Брют Селексьон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Wine and Spirit Competition, 2015", а также серебряными на "Concours General Agricole" в 2015 и 2014 годах.

История шампанского дома CH. de L'Auche — это история сразу нескольких винодельческих предприятий, которая началась, когда 7 независимых виноделов решили объединить усилия и ресурсы, чтобы вместе купить пресс Dollat. Этот пресс до сих пор используется сегодня в производстве. Вскоре к группе присоединились виноделы, разделявшие те же ценности и страсть, что и основатели. Они были достаточно смелыми, чтобы создать ряд шампанских вин Blanc de Noirs из урожаев со своих виноградников, которые в основном засажены Пино Менье. Винодельня CH. de L'Auche была основана в Янври, в 15 км к западу от Реймса, в месте, известном как "Л'Ош". Поэтому и виноделья получила созвучное название. Сегодня виноделам шампанского дома принадлежат 115 га виноградников, которые возделывают 60 виноградарей хозяйства. Они изо дня в день ухаживают за своими лозами, чтобы получить виноград самого высокого качества для изготовления великолепных шампанских вин. Благодаря тщательному отбору и винификации базовые вина хозяйства идеально отражают богатое разнообразие терруаров. Резервные вина, которые используют в купажах, гарантируют неизменное качество и узнаваемый стиль CH. de L'Auche.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом и крошечными пузырьками.

Вкус вина приятный, тонкий, хорошо сбалансированный и структурированный, в послевкусие доминируют яблочные нюансы.

Вино обладает свежим ароматом с тонами яблок, лимона и цветов, с нотками свежей выпечки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, морепродуктами, фруктами и легкими сырами, а также великолепно качестве аперитива и в составе коктейлей.

"Jacqueline" — линейка деликатных игристых вин из региона Бордо, производящихся компанией Sorevi. "Jacqueline" Brut Blanc de Blancs — игристое белое вино с приятным, тонким и хорошо сбалансированным вкусом и свежим фруктовым букетом. Вино производится из купажа винограда сортов Айрен, Уни Блан и Колобмард, выращенного на участках в Бордо. Каждый сорт винограда проходит тщательный отбор перед использованием. Брют производится традиционным методом путем натуральной шампанизации. Брожение длится 6 недель, после чего вино стабилизируется и фильтруется.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом и крошечными пузырьками.

Вкус вина приятный, тонкий, хорошо сбалансированный и структурированный, в послевкусие доминируют яблочные нюансы.

Вино обладает свежим ароматом с тонами яблок, лимона и цветов, с нотками свежей выпечки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, морепродуктами, фруктами и легкими сырами, а также великолепно качестве аперитива и в составе коктейлей.

"Jacqueline" — линейка деликатных игристых вин из региона Бордо, производящихся компанией Sorevi. "Jacqueline" Brut Blanc de Blancs — игристое белое вино с приятным, тонким и хорошо сбалансированным вкусом и свежим фруктовым букетом. Вино производится из купажа винограда сортов Айрен, Уни Блан и Колобмард, выращенного на участках в Бордо. Каждый сорт винограда проходит тщательный отбор перед использованием. Брют производится традиционным методом путем натуральной шампанизации. Брожение длится 6 недель, после чего вино стабилизируется и фильтруется.

Вино четкого золотого цвета с зелеными отсветами и удивительно настойчивым потоком мелких пузырьков.

Вкус вина свежий и сочный, элегантный, одновременно мощный и утонченный, хорошо сбалансированный, с тонами абрикоса и белого персика.

В аромате вина тона белых фруктов дополняются нюансами булочки Бриошь.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, как сопровождение легких блюд, гребешков, жареной рыбы, блюд из мяса домашней птицы.

"Jules Larose" Blanc de Blancs Brut — элегантное, освежающее, хорошо сбалансированное игристое вино с интенсивным фруктовым ароматом и настойчивым перляжем. Сложный купаж вина состоит из четырех сортов винограда: Коломбар, Макабео, Мальвазия и Шенен Блан. "Жюль Лароз" Блан де Блан Брют не рекомендуется для длительного хранения. Оно превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, мясом птицы и разными легкими блюдами. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок d день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино четкого золотого цвета с зелеными отсветами и удивительно настойчивым потоком мелких пузырьков.

Вкус вина свежий и сочный, элегантный, одновременно мощный и утонченный, хорошо сбалансированный, с тонами абрикоса и белого персика.

В аромате вина тона белых фруктов дополняются нюансами булочки Бриошь.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, как сопровождение легких блюд, гребешков, жареной рыбы, блюд из мяса домашней птицы.

"Jules Larose" Blanc de Blancs Brut — элегантное, освежающее, хорошо сбалансированное игристое вино с интенсивным фруктовым ароматом и настойчивым перляжем. Сложный купаж вина состоит из четырех сортов винограда: Коломбар, Макабео, Мальвазия и Шенен Блан. "Жюль Лароз" Блан де Блан Брют не рекомендуется для длительного хранения. Оно превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, мясом птицы и разными легкими блюдами. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок d день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Шампанское янтарно-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с нотами джема, сухофруктов, груши, айвы и красных ягод. Долгое, стойкое послевкусие.

Выразительный аромат шампанского раскрывается нотами спелого винограда.

Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с блюдами экзотической кухни, обжаренной фуа-гра, копченой утиной грудкой с лесными ягодами и блюдами из белого мяса.

Шампанское янтарно-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с нотами джема, сухофруктов, груши, айвы и красных ягод. Долгое, стойкое послевкусие.

Выразительный аромат шампанского раскрывается нотами спелого винограда.

Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с блюдами экзотической кухни, обжаренной фуа-гра, копченой утиной грудкой с лесными ягодами и блюдами из белого мяса.

Шампанское бледно-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, округлый, тонкий вкус шампанского отличается глубиной и сложностью, раскрываясь фруктовыми тонами и сопровождаясь гармоничной кислотностью. Сухое послевкусие оставляет дымные и меловые нюансы.

Яркий, выразительный, свежий аромат шампанского соткан из нот зеленого яблока, лимона и лайма, оттенков абрикоса, жареных орехов и легких дымных нюансов.

Шампанское может быть подано как аперитив или в сочетании с копченым лососем, крем-супами, домашней птицей, икрой.

Шампанское "BD'N" Blanc de Noirs Brut Nature, Champagne AOC от домена Bourgeois-Diaz создано из купажа винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. Виноградники располагаются на глинисто-известковых почвах субзоны Vallee de la Marne на юге Шампани. Виноград собирается по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируется, к винификации допускаются только отборные, здоровые ягоды. Грозди пропускаются через традиционный пресс, каждый сорт с каждого участка винифицируется раздельно. После отстаивания в течение 12–15 часов половина сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали, половина — в дубовых бочках, без добавления искусственных дрожжевых культур. Ферментация завершается спонтанным малолактическим брожением. Добавляемый дозажный ликер не содержит сахар, поэтому вино сохраняет яркий, энергичный, чистый вкус и аромат. Выдержка длится 30 месяцев. Производство шампанского лимитировано 2600 бутылками.

Домен Bourgeois-Diaz владеет 7 га виноградников в Crouttes-sur-Marne и Vallee de la Marne и сегодня управляется четвертым поколением семьи в лице Jerome Bourgeois, родившимся в 1977 году. Половину посадок занимает виноград сорта Менье, 2 га отдано под Пино Нуар, оставшуюся часть делят между собой Шардоне и Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 40 лет. 30 участков разбросаны по интересным терруарам и отличаются поразительной чистотой и сложностью. Первый опыт по производству собственного шампанского был осуществлен матерью Жерома, первый собственный урожай которого датируется 2001 годом. Жером Буржуа встречался со многими виноделами долины Луары и был впечатлен их работой в выращивании винограда, поэтому в 2009 году решил перейти на органические и биодинамические методы виноградарства, отказавшись от применения химикатов, а также перейдя к микроферментациям винограда с каждого отдельного участка для полного раскрытия потенциала терруара.

Шампанское бледно-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, округлый, тонкий вкус шампанского отличается глубиной и сложностью, раскрываясь фруктовыми тонами и сопровождаясь гармоничной кислотностью. Сухое послевкусие оставляет дымные и меловые нюансы.

Яркий, выразительный, свежий аромат шампанского соткан из нот зеленого яблока, лимона и лайма, оттенков абрикоса, жареных орехов и легких дымных нюансов.

Шампанское может быть подано как аперитив или в сочетании с копченым лососем, крем-супами, домашней птицей, икрой.

Шампанское "BD'N" Blanc de Noirs Brut Nature, Champagne AOC от домена Bourgeois-Diaz создано из купажа винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. Виноградники располагаются на глинисто-известковых почвах субзоны Vallee de la Marne на юге Шампани. Виноград собирается по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируется, к винификации допускаются только отборные, здоровые ягоды. Грозди пропускаются через традиционный пресс, каждый сорт с каждого участка винифицируется раздельно. После отстаивания в течение 12–15 часов половина сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали, половина — в дубовых бочках, без добавления искусственных дрожжевых культур. Ферментация завершается спонтанным малолактическим брожением. Добавляемый дозажный ликер не содержит сахар, поэтому вино сохраняет яркий, энергичный, чистый вкус и аромат. Выдержка длится 30 месяцев. Производство шампанского лимитировано 2600 бутылками.

Домен Bourgeois-Diaz владеет 7 га виноградников в Crouttes-sur-Marne и Vallee de la Marne и сегодня управляется четвертым поколением семьи в лице Jerome Bourgeois, родившимся в 1977 году. Половину посадок занимает виноград сорта Менье, 2 га отдано под Пино Нуар, оставшуюся часть делят между собой Шардоне и Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 40 лет. 30 участков разбросаны по интересным терруарам и отличаются поразительной чистотой и сложностью. Первый опыт по производству собственного шампанского был осуществлен матерью Жерома, первый собственный урожай которого датируется 2001 годом. Жером Буржуа встречался со многими виноделами долины Луары и был впечатлен их работой в выращивании винограда, поэтому в 2009 году решил перейти на органические и биодинамические методы виноградарства, отказавшись от применения химикатов, а также перейдя к микроферментациям винограда с каждого отдельного участка для полного раскрытия потенциала терруара.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.

Шампанское интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, персика, белых косточковых фруктов и ванили.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Laurent Benard, "La Cle des Sept Arpents" Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования начинается ферментация. Вторичная ферментация с последующей выдержкой на осадке проводится в стальных резервуарах и длится не менее 3 лет.

В 1991 году Лоран и Мишель приобрели поместье, которое с 2009 года носит имя Champagne Laurent Benard. В настоящее время винодельней руководит их сын, Шарль Бенар. Он отвечает за производство 10000 бутылок шампанского в год. Общая площадь виноградников составляет 2,5 га, они расположены в Марёй-сюр-Ай. Здешние земли характеризуются легкими почвами с известковыми недрами.Шарль Бенар — молодой инженер со степенью в области агрономии и виноделия. Благодаря небольшому, но разнообразному опыту, который он смог получить во время своей студенческой карьеры, он понял, как ему повезло унаследовать не только несравненный терруар, а также знания и опыт, которые позволили ему производить шампанские вина исключительного качества.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.

Шампанское интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, персика, белых косточковых фруктов и ванили.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Laurent Benard, "La Cle des Sept Arpents" Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования начинается ферментация. Вторичная ферментация с последующей выдержкой на осадке проводится в стальных резервуарах и длится не менее 3 лет.

В 1991 году Лоран и Мишель приобрели поместье, которое с 2009 года носит имя Champagne Laurent Benard. В настоящее время винодельней руководит их сын, Шарль Бенар. Он отвечает за производство 10000 бутылок шампанского в год. Общая площадь виноградников составляет 2,5 га, они расположены в Марёй-сюр-Ай. Здешние земли характеризуются легкими почвами с известковыми недрами.Шарль Бенар — молодой инженер со степенью в области агрономии и виноделия. Благодаря небольшому, но разнообразному опыту, который он смог получить во время своей студенческой карьеры, он понял, как ему повезло унаследовать не только несравненный терруар, а также знания и опыт, которые позволили ему производить шампанские вина исключительного качества.