Сухое Шампанское Коломбар, Трепат, Вердисо и Семильон, Страница 4

Вино яркого желто-зеленого цвета с утонченными мелкими пузырьками.

Вино отличается чистой, освежающей кислотностью и сухим, округлым, шелковистым, сбалансированным, утонченным вкусом с тонами известняка, цитрусовых, тропических фруктов, яблок и хлеба.

В свежем, элегантном аромате вина доминируют тона зеленого яблока, фруктов и ананаса привносимые сортом Шардоне, которые гармонично дополняются тонами цитрусовых и булочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Подойдет к легким закускам и салатам.

Вино яркого желто-зеленого цвета с утонченными мелкими пузырьками.

Вино отличается чистой, освежающей кислотностью и сухим, округлым, шелковистым, сбалансированным, утонченным вкусом с тонами известняка, цитрусовых, тропических фруктов, яблок и хлеба.

В свежем, элегантном аромате вина доминируют тона зеленого яблока, фруктов и ананаса привносимые сортом Шардоне, которые гармонично дополняются тонами цитрусовых и булочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Подойдет к легким закускам и салатам.

Цвет вина — глубокий оранжевый, с розовыми переливами.

Вкус вина мягкий, сочный, с умеренной кислотностью, сочетанием цитрусовых и ягодных оттенков и чистым послевкусием.

Вино обладает легким, но сочным ароматом с тонами свежих ягод — вишни, клубники и малины, оттенками миндаля.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также отлично дополнит закуски из жареных морепродуктов и легкие десерты, например, крем-брюле.

Игристое вино "Cristalino" Brut Rose — испанская кава, изготовленная в лучших традициях Каталонии. В ее основе — виноградные сорта Пино Нуар и Трепат. Классическая технология производства дала этому игристому вину глубину и сочность. В то же время легкие фруктовые оттенки придают каве свежесть и ароматность. Игристое вино выдерживается в дубовых бочках 24 месяца для того, чтобы приобрести особенный вкус. Метод вторичного брожения в бутылках, полнейший покой в прохладной (до +16°С) атмосфере погреба — обязательные условия для создания изысканного игристого розового вина "Кристалино".Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Цвет вина — глубокий оранжевый, с розовыми переливами.

Вкус вина мягкий, сочный, с умеренной кислотностью, сочетанием цитрусовых и ягодных оттенков и чистым послевкусием.

Вино обладает легким, но сочным ароматом с тонами свежих ягод — вишни, клубники и малины, оттенками миндаля.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также отлично дополнит закуски из жареных морепродуктов и легкие десерты, например, крем-брюле.

Игристое вино "Cristalino" Brut Rose — испанская кава, изготовленная в лучших традициях Каталонии. В ее основе — виноградные сорта Пино Нуар и Трепат. Классическая технология производства дала этому игристому вину глубину и сочность. В то же время легкие фруктовые оттенки придают каве свежесть и ароматность. Игристое вино выдерживается в дубовых бочках 24 месяца для того, чтобы приобрести особенный вкус. Метод вторичного брожения в бутылках, полнейший покой в прохладной (до +16°С) атмосфере погреба — обязательные условия для создания изысканного игристого розового вина "Кристалино".Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленым оттенком и перляжем из множества мелких устойчивых пузырьков.

Богатый, гармоничный и сбалансированный фруктовый вкус вина раскрывается оттенками яблок и груши. Послевкусие длительное, насыщенное.

Интенсивный, свежий, элегантный и очень приятный аромат вина наполнен тонами фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленым оттенком и перляжем из множества мелких устойчивых пузырьков.

Богатый, гармоничный и сбалансированный фруктовый вкус вина раскрывается оттенками яблок и груши. Послевкусие длительное, насыщенное.

Интенсивный, свежий, элегантный и очень приятный аромат вина наполнен тонами фруктов и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Мягкий, изящный вкус игристого вина наполнен нюансами цитрусовых фруктов, минеральными оттенками и завершается приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Тонкий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов и минеральных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое игристое вино из региона Венето, созданное из белых сортов винограда. Название "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("львиные ворота"), дано одним из главных ворот древней стены, окружающей средневековый городок Конельяно. Символ Венецианской республики, лев из Сан-Марко, лег в основу дизайна этикетки вина. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Мягкий, изящный вкус игристого вина наполнен нюансами цитрусовых фруктов, минеральными оттенками и завершается приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Тонкий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов и минеральных оттенков.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое игристое вино из региона Венето, созданное из белых сортов винограда. Название "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("львиные ворота"), дано одним из главных ворот древней стены, окружающей средневековый городок Конельяно. Символ Венецианской республики, лев из Сан-Марко, лег в основу дизайна этикетки вина. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими вишневыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, освежающим вкусом с нотами грейпфрута, минералов и лепестков роз, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, изящным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами, которые гармонично дополняются нюансами тостов и свежей выпечки.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

Dos Caprichos, Rosado Brut, Cava DO — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Трепат. Оно проходит все необходимые этапы для получения качественного и элегантного вина. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 12 месяцев.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими вишневыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, освежающим вкусом с нотами грейпфрута, минералов и лепестков роз, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, изящным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами, которые гармонично дополняются нюансами тостов и свежей выпечки.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

Dos Caprichos, Rosado Brut, Cava DO — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Трепат. Оно проходит все необходимые этапы для получения качественного и элегантного вина. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 12 месяцев.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с приятным перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина элегантный, легкий, строгий, но нежный, с яркой свежестью и хорошим балансом.

Вино обладает острым ароматом, в котором доминируют оттенки спелых фруктов (цитрусовых, персика) и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Metodo Classico — элегантное, легкое, свежее, нежное, но энергичное вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с виноградника "Саккол". Чтобы раскрыть весь потенциал виноградника, Сильвано свел к минимуму работу на нем, исключил в максимально возможной степени химические вещества и с уважением относится к естественной среде. Для максимального улучшения ароматических качеств, вкуса и долговечности вина, Сильвано применил при винификации вторичное брожение по классическому методу. После дегогража в декабре вино выдерживалось еще десять месяцев в подвалах винодельни.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с приятным перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина элегантный, легкий, строгий, но нежный, с яркой свежестью и хорошим балансом.

Вино обладает острым ароматом, в котором доминируют оттенки спелых фруктов (цитрусовых, персика) и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Metodo Classico — элегантное, легкое, свежее, нежное, но энергичное вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с виноградника "Саккол". Чтобы раскрыть весь потенциал виноградника, Сильвано свел к минимуму работу на нем, исключил в максимально возможной степени химические вещества и с уважением относится к естественной среде. Для максимального улучшения ароматических качеств, вкуса и долговечности вина, Сильвано применил при винификации вторичное брожение по классическому методу. После дегогража в декабре вино выдерживалось еще десять месяцев в подвалах винодельни.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино красивого розового цвета.

Элегантный фруктовый вкус вина демонстрирует гармоничную структуру и деликатное послевкусие.

Вино обладает приятным клубничным ароматом с легкими цитрусовыми нотами.

Вино является отличным аперитивом, подается к закускам и рыбе.

Codorniu, "1551" Brut Rosado — традиционный бленд трех виноградных сортов: Монастрель, Трепат и Гренаш, который дарит вину насыщенный цвет, глубокий вкус и изысканный аромат с нотами цитрусов и клубники. Это легкое и освежающее игристое вино будет прекрасным дополнением к праздничному столу и торжественному обеду. Рекомендуется преимущественно в качестве аперитива.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино красивого розового цвета.

Элегантный фруктовый вкус вина демонстрирует гармоничную структуру и деликатное послевкусие.

Вино обладает приятным клубничным ароматом с легкими цитрусовыми нотами.

Вино является отличным аперитивом, подается к закускам и рыбе.

Codorniu, "1551" Brut Rosado — традиционный бленд трех виноградных сортов: Монастрель, Трепат и Гренаш, который дарит вину насыщенный цвет, глубокий вкус и изысканный аромат с нотами цитрусов и клубники. Это легкое и освежающее игристое вино будет прекрасным дополнением к праздничному столу и торжественному обеду. Рекомендуется преимущественно в качестве аперитива.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино яркого розово-вишневого цвета с устойчивым, изысканным перляжем.

Вкус вина — свежий, фруктовый, приятный, прекрасно структурированный, с отличным балансом.

Чистый, свежий, фруктовый аромат вина привлекает сочными нотами спелой клубники, малины и сладкой вишни.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к блюдам из темного мяса птицы и жирной рыбы.

Игристое вино "Bella Conchi" Brut Rose изготовлено из винограда сорта Трепат. Сбор урожая начинается на второй неделе сентября. Виноград собирается вручную, ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод, где хранится при температуре не выше 15 ºC. Прессуется виноград очень осторожно, чтобы получить яркий цвет, но избежать попадания дубильных веществ, которые придают вину терпкость. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре (16 ºC). Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. По истечении выдержки осадок удаляется и добавляется экспедиционный ликер.

Вино яркого розово-вишневого цвета с устойчивым, изысканным перляжем.

Вкус вина — свежий, фруктовый, приятный, прекрасно структурированный, с отличным балансом.

Чистый, свежий, фруктовый аромат вина привлекает сочными нотами спелой клубники, малины и сладкой вишни.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к блюдам из темного мяса птицы и жирной рыбы.

Игристое вино "Bella Conchi" Brut Rose изготовлено из винограда сорта Трепат. Сбор урожая начинается на второй неделе сентября. Виноград собирается вручную, ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод, где хранится при температуре не выше 15 ºC. Прессуется виноград очень осторожно, чтобы получить яркий цвет, но избежать попадания дубильных веществ, которые придают вину терпкость. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре (16 ºC). Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев. По истечении выдержки осадок удаляется и добавляется экспедиционный ликер.

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава привлекательного бледно-розового цвета со стойким перляжем.

Вкус вина свежий, стойкий, с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и деликатными оттенками черной смородины.

В освежающем аромате вина преобладают нежные оттенки красных фруктов и ягод.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава привлекательного бледно-розового цвета со стойким перляжем.

Вкус вина свежий, стойкий, с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и деликатными оттенками черной смородины.

В освежающем аромате вина преобладают нежные оттенки красных фруктов и ягод.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава привлекательного бледно-розового цвета со стойким перляжем.

Вкус вина свежий, стойкий, с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и деликатными оттенками черной смородины.

В освежающем аромате вина преобладают нежные оттенки красных фруктов и ягод.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава привлекательного бледно-розового цвета со стойким перляжем.

Вкус вина свежий, стойкий, с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и деликатными оттенками черной смородины.

В освежающем аромате вина преобладают нежные оттенки красных фруктов и ягод.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава привлекательного розового цвета.

Игристое вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Mirame" Rose Brut, Cava DO — элегантная розовая кава, созданная из отборного винограда сорта Трепат. После сбора урожая проводится традиционная винификация сусла, проходящая со строгим температурным контролем. Выдерживается игристое вино 12 месяцев. Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Кава привлекательного розового цвета.

Игристое вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и белых цветов.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Mirame" Rose Brut, Cava DO — элегантная розовая кава, созданная из отборного винограда сорта Трепат. После сбора урожая проводится традиционная винификация сусла, проходящая со строгим температурным контролем. Выдерживается игристое вино 12 месяцев. Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Вино нарядного ярко-розового цвета с легкими пурпурными отблесками и красивой короной из мелких пузырьков.

Вкус вина — округлый и насыщенный, с нотками вишни, клубники и нежными акцентами лимонной цедры. Гармоничное, устойчивое послевкусие.

Вино обладает свежим, чистым ароматом, в котором ощущаются тона спелых фруктов, нюансы клубники, малины и засахаренной апельсиновой корки.

Это вино станет прекрасным дополнением для рыбных блюд и закусок, также хорошо сочетается с фруктами и десертами. Великолепно в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино "Mas Fi" Brut Rose — отличный пример испанского виноделия, демонстрирующий применение традиционных методов и современных технологий. Созданное не просто со знанием дела, но и с огромной любовью, это вино подарит частичку солнечного и страстного испанского колорита. А его незабываемый вкус обязательно украсит праздничный вечер или торжественное застолье. Вино "Мас Фи" Брют Розе создается из сорта Трепат традиционным способом путем повторного брожения в бутылке. Выдерживается вино минимум 11 месяцев. Mas Fi — линия игристых вин, выпускаемых компанией Cavas Masachs специально для предприятия Cofama Wines Export. Бренд был создан для того, чтобы познакомить весь мир с игристыми винами Испании, демонстрирующими великолепное качество по доступной цене. Продукция импортируется на многие мировые рынки, подтверждая свою конкурентоспособность. Этимология словосочетания Mas Fi буквально означает "Последняя (крайняя) ферма", но в более свободной трактовке, предложенной самими создателями — это "ферма с края света". 

Компания Cofama Vins i Caves была основана в 2002 году с целью представлять различные винодельческие предприятия на международном уровне благодаря своему опыту в мире вин, а также в международном бизнесе. В 2006 году компания начала новую стратегию, основанную на управлении собственными брендами и добавлении в свое портфолио большего количества различных виноделен. Она зарегистрировала множество различных брендов, а также разработала несколько автономных проектов, которыми управляет до сих пор. В 2016 году Cofama Vins i Caves получила собственные линии розлива и стала работать как винодельня в каждом регионе Каталонии. Также в 2016 году компания запустила производство органической Кавы и натуральных вин. Успех предприятия заключается в способности правильно почувствовать потребности рынка и адаптировать ассортимент своей продукции согласно сложившимся трендам. Сегодня вина от Кофама успешно продаются более чем 35 странах мира.

Вино нарядного ярко-розового цвета с легкими пурпурными отблесками и красивой короной из мелких пузырьков.

Вкус вина — округлый и насыщенный, с нотками вишни, клубники и нежными акцентами лимонной цедры. Гармоничное, устойчивое послевкусие.

Вино обладает свежим, чистым ароматом, в котором ощущаются тона спелых фруктов, нюансы клубники, малины и засахаренной апельсиновой корки.

Это вино станет прекрасным дополнением для рыбных блюд и закусок, также хорошо сочетается с фруктами и десертами. Великолепно в качестве аперитива.

Элегантное игристое вино "Mas Fi" Brut Rose — отличный пример испанского виноделия, демонстрирующий применение традиционных методов и современных технологий. Созданное не просто со знанием дела, но и с огромной любовью, это вино подарит частичку солнечного и страстного испанского колорита. А его незабываемый вкус обязательно украсит праздничный вечер или торжественное застолье. Вино "Мас Фи" Брют Розе создается из сорта Трепат традиционным способом путем повторного брожения в бутылке. Выдерживается вино минимум 11 месяцев. Mas Fi — линия игристых вин, выпускаемых компанией Cavas Masachs специально для предприятия Cofama Wines Export. Бренд был создан для того, чтобы познакомить весь мир с игристыми винами Испании, демонстрирующими великолепное качество по доступной цене. Продукция импортируется на многие мировые рынки, подтверждая свою конкурентоспособность. Этимология словосочетания Mas Fi буквально означает "Последняя (крайняя) ферма", но в более свободной трактовке, предложенной самими создателями — это "ферма с края света". 

Компания Cofama Vins i Caves была основана в 2002 году с целью представлять различные винодельческие предприятия на международном уровне благодаря своему опыту в мире вин, а также в международном бизнесе. В 2006 году компания начала новую стратегию, основанную на управлении собственными брендами и добавлении в свое портфолио большего количества различных виноделен. Она зарегистрировала множество различных брендов, а также разработала несколько автономных проектов, которыми управляет до сих пор. В 2016 году Cofama Vins i Caves получила собственные линии розлива и стала работать как винодельня в каждом регионе Каталонии. Также в 2016 году компания запустила производство органической Кавы и натуральных вин. Успех предприятия заключается в способности правильно почувствовать потребности рынка и адаптировать ассортимент своей продукции согласно сложившимся трендам. Сегодня вина от Кофама успешно продаются более чем 35 странах мира.

У кавы красивый розовый цвет с нежным перляжем.

Вкус кавы выразительный, но очень питкий, легкий и освежающий, с яркой ягодной кислинкой и продолжительным, элегантным послевкусием.

Кава соблазняет многогранным ароматом с приятными нотками спелых красных фруктов и ягод, дополненными бальзамическими тонами.

Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

"Tarrida" Brut Rose — по-настоящему летняя кава, созданная из отборного винограда сортов Сумоль и Трепат. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 12 месяцев. Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export — это экспортная компания, которая представляет тихие вина и Каву от мелких и средних производителей различных регионов Испании. При выборе винодельни компания рассматривает как определяющие факторы: качество продукции, элегантность дизайна, опыт и профессионализм команды винодельни. Руководство компании уверено, что все эти факторы в совокупности способны обеспечить успех продукции как на местном, так и международном рынках. Многие вина были награждены на самых важных международных винных конкурсах.

У кавы красивый розовый цвет с нежным перляжем.

Вкус кавы выразительный, но очень питкий, легкий и освежающий, с яркой ягодной кислинкой и продолжительным, элегантным послевкусием.

Кава соблазняет многогранным ароматом с приятными нотками спелых красных фруктов и ягод, дополненными бальзамическими тонами.

Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

"Tarrida" Brut Rose — по-настоящему летняя кава, созданная из отборного винограда сортов Сумоль и Трепат. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 12 месяцев. Производитель рекомендует подавать каву с легкими летними салатами, блюдами из морепродуктов, а также ягодными десертами или в чистом виде, в качестве аперитива.

Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export — это экспортная компания, которая представляет тихие вина и Каву от мелких и средних производителей различных регионов Испании. При выборе винодельни компания рассматривает как определяющие факторы: качество продукции, элегантность дизайна, опыт и профессионализм команды винодельни. Руководство компании уверено, что все эти факторы в совокупности способны обеспечить успех продукции как на местном, так и международном рынках. Многие вина были награждены на самых важных международных винных конкурсах.

Игристое вино свтело-розового цвета.

Вкус кавы мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и пикантными цветочными нюансами в послевкусии.

Игристое вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, нектарина, минералов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

"Pata Negra" Brut Rose, Cava DO — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Трепат, который произрастает на виноградниках, расположенных на вершине холма в Виланова и Ла Гелтру. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках в погребах винодельни при температуре не выше 16 °С в тишине и темноте в течение 12 месяцев

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Игристое вино свтело-розового цвета.

Вкус кавы мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и пикантными цветочными нюансами в послевкусии.

Игристое вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, нектарина, минералов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

"Pata Negra" Brut Rose, Cava DO — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Трепат, который произрастает на виноградниках, расположенных на вершине холма в Виланова и Ла Гелтру. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках в погребах винодельни при температуре не выше 16 °С в тишине и темноте в течение 12 месяцев

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино блестящего ярко-желтого цвета, перляж тонкий и живой.

Вкус вина свежий, с оттенками очень спелых фруктов.

Аромат вина приятный, фруктовый, свежий и элегантный.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками типа канапе и бутербродов.

Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы."Jeio" Valdobbiadene Prosecco Superiore — Брют с сильным характером, способный украсить любой стол! Вино изготовлено из отборного винограда с холмов Valdobbiadene, где на высоте 250 метров расположены виноградники Дома Бизоль. В основном здесь выращивается сорт Просекко, и лишь 10% площади занимают Вердисо и Пино Блан. Виноград этой области особенно богат яблочной кислотой. Сбор урожая производится 20 сентября. Перед брожением виноград подвергается криомацерации на кожице, которая длиться одну ночь при очень низкой температуре и позволяет лучше выразить сортовой вкус и интенсивный фруктовый аромат. Далее вино готовят по методу Шарма — первая ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, вторичное брожение — в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить в контейнерах, а не в бутылках.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино блестящего ярко-желтого цвета, перляж тонкий и живой.

Вкус вина свежий, с оттенками очень спелых фруктов.

Аромат вина приятный, фруктовый, свежий и элегантный.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками типа канапе и бутербродов.

Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы."Jeio" Valdobbiadene Prosecco Superiore — Брют с сильным характером, способный украсить любой стол! Вино изготовлено из отборного винограда с холмов Valdobbiadene, где на высоте 250 метров расположены виноградники Дома Бизоль. В основном здесь выращивается сорт Просекко, и лишь 10% площади занимают Вердисо и Пино Блан. Виноград этой области особенно богат яблочной кислотой. Сбор урожая производится 20 сентября. Перед брожением виноград подвергается криомацерации на кожице, которая длиться одну ночь при очень низкой температуре и позволяет лучше выразить сортовой вкус и интенсивный фруктовый аромат. Далее вино готовят по методу Шарма — первая ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, вторичное брожение — в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить в контейнерах, а не в бутылках.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Кава обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, персика и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Кава обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, персика и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Кава обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, персика и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Кава обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, персика и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем и тонкой, стойкой пеной.

Вкус игристого вина легкий, питкий, пикантный, с сильным минеральным ядром, яркой кислотностью и аппетитными солоноватыми нотами. Послевкусие живое и освежающее, с нюансами цедры цитрусовых и лимонного пирога.

Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками корочки поджаренного хлеба, желтой груши и цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, овечьими сырами, а также замечательно в качестве аперитива.

"Col Tamarie" — неординарное игристое вино, изготовленное по старинному методу "Col Fondo", известному также как "дедовский", "деревенский" или "сельский". Дословно "Col Fondo" переводится "с осадком", что говорит о способе ферментации — в бутылке. Игристое вино производится из винограда сортов Глера, Бошера, Перера, Бьянкетта, Грапариол, Вердисо, Марземина Бьянка и других. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Краткая мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает очень медленно, как правило, в течение зимних месяцев. В апреле производят розлив вина по бутылкам с прошлогодним суслом, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.

Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.

Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем и тонкой, стойкой пеной.

Вкус игристого вина легкий, питкий, пикантный, с сильным минеральным ядром, яркой кислотностью и аппетитными солоноватыми нотами. Послевкусие живое и освежающее, с нюансами цедры цитрусовых и лимонного пирога.

Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками корочки поджаренного хлеба, желтой груши и цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, овечьими сырами, а также замечательно в качестве аперитива.

"Col Tamarie" — неординарное игристое вино, изготовленное по старинному методу "Col Fondo", известному также как "дедовский", "деревенский" или "сельский". Дословно "Col Fondo" переводится "с осадком", что говорит о способе ферментации — в бутылке. Игристое вино производится из винограда сортов Глера, Бошера, Перера, Бьянкетта, Грапариол, Вердисо, Марземина Бьянка и других. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Краткая мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает очень медленно, как правило, в течение зимних месяцев. В апреле производят розлив вина по бутылкам с прошлогодним суслом, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.

Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.

Вино умеренного розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус вина сухой, богатый и освежающий, демонстрирует ноты зрелых ягод, особенно клубники и черной смородины, подчеркнутые нюансами минералов.

Приятный аромат вина раскрывается легкими нюансами лепестков розы и тонами спелых ягод и красных фруктов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Вино умеренного розового цвета с активными пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус вина сухой, богатый и освежающий, демонстрирует ноты зрелых ягод, особенно клубники и черной смородины, подчеркнутые нюансами минералов.

Приятный аромат вина раскрывается легкими нюансами лепестков розы и тонами спелых ягод и красных фруктов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Цвет вина — интенсивно-золотистый, с утонченным преляжем.

Вкус вина оживленный, свежий и сбалансированный, с нюансами летних фруктов.

Аромат вина раскрывается экспрессивными оттенками желтых садовых фруктов и пирожных бриош.

Вино рекомендуется сервировать с десертами, легкими закусками либо в качестве аперитива.

Alexis Lichine, Brut, Cremant de Bordeaux AOP — гармоничное и сбалансированное вино из выращенного на глинисто-известняковых почвах винограда. Оно создано из купажа сортов Семильон и Каберне Фран, собранных вручную на пике зрелости. Ферментация будущего вина осуществляется при температуре 16-18°С, что придает ему насыщенность вкуса и аромата. Повторное сбраживание проходит в бутылке и длится на протяжении девяти месяцев, оканчиваясь процедурой дегоржажа. Игристое вино Алексис Личин, Брют оптимально раскрывается в сервировке со сладостями.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Цвет вина — интенсивно-золотистый, с утонченным преляжем.

Вкус вина оживленный, свежий и сбалансированный, с нюансами летних фруктов.

Аромат вина раскрывается экспрессивными оттенками желтых садовых фруктов и пирожных бриош.

Вино рекомендуется сервировать с десертами, легкими закусками либо в качестве аперитива.

Alexis Lichine, Brut, Cremant de Bordeaux AOP — гармоничное и сбалансированное вино из выращенного на глинисто-известняковых почвах винограда. Оно создано из купажа сортов Семильон и Каберне Фран, собранных вручную на пике зрелости. Ферментация будущего вина осуществляется при температуре 16-18°С, что придает ему насыщенность вкуса и аромата. Повторное сбраживание проходит в бутылке и длится на протяжении девяти месяцев, оканчиваясь процедурой дегоржажа. Игристое вино Алексис Личин, Брют оптимально раскрывается в сервировке со сладостями.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Цвет — бледно-золотистый, с изящным перляжем.

Комплексный, хорошо сбалансированный вкус отличается нежной сливочной текстурой, освежающей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат соткан цитрусово-цветочными акцентами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, ветчиной, сырами и десертами.

Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux AOP Brut — изящное игристое вино из винограда сортов Семильон и Мерло, который выращивается на виноградниках в самом сердце Антр-де-Мер, между Дордонью и Гаронной, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения силы сортовых ароматов и вкусов. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке согласно традиционному шампанскому методу. Созревание на осадке длится около 9 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после сбора урожая.Алексис Личин, Креман де Бордо Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2017 году.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Цвет — бледно-золотистый, с изящным перляжем.

Комплексный, хорошо сбалансированный вкус отличается нежной сливочной текстурой, освежающей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат соткан цитрусово-цветочными акцентами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, ветчиной, сырами и десертами.

Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux AOP Brut — изящное игристое вино из винограда сортов Семильон и Мерло, который выращивается на виноградниках в самом сердце Антр-де-Мер, между Дордонью и Гаронной, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения силы сортовых ароматов и вкусов. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке согласно традиционному шампанскому методу. Созревание на осадке длится около 9 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после сбора урожая.Алексис Личин, Креман де Бордо Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2017 году.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.