Сухое Шампанское Krug, Bollinger, Новый Свет и Henriot (Krug, Bollinger, Новый Свет и Henriot), Страница 3

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает богатым, многогранным вкусом с нотами цукатов, минералов, белого шоколада, карамели, марципана и пряников, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот цитрусовых цукатов, желтых фруктов, лайма и цветов.

Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.

В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2004 — харизматичное, роскошное шампанское, которое прекрасно сочетает в себе элегантность, насыщенность и естественную кислотность. Все винные критики отмечают уникальную тонкость и изысканность кюве. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает богатым, многогранным вкусом с нотами цукатов, минералов, белого шоколада, карамели, марципана и пряников, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот цитрусовых цукатов, желтых фруктов, лайма и цветов.

Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.

В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2004 — харизматичное, роскошное шампанское, которое прекрасно сочетает в себе элегантность, насыщенность и естественную кислотность. Все винные критики отмечают уникальную тонкость и изысканность кюве. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское розово-лососевого цвета с коралловым оттенком.

Вкус шампанского — свежий, изысканный, с плотной текстурой. Гармоничный аккорд соткан из полутонов спелых фруктов и ноток черных ягод. Утонченные штрихи сливы Мирабель сочетаются с нежными травянистыми акцентами. Послевкусие чарует длиной и изящной минеральностью.

У шампанского насыщенный и элегантный аромат с преобладанием акцентов красной смородины, инжира, темного шоколада, легких намеков мяты и сухих трав. Свежий, утонченный букет.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское розово-лососевого цвета с коралловым оттенком.

Вкус шампанского — свежий, изысканный, с плотной текстурой. Гармоничный аккорд соткан из полутонов спелых фруктов и ноток черных ягод. Утонченные штрихи сливы Мирабель сочетаются с нежными травянистыми акцентами. Послевкусие чарует длиной и изящной минеральностью.

У шампанского насыщенный и элегантный аромат с преобладанием акцентов красной смородины, инжира, темного шоколада, легких намеков мяты и сухих трав. Свежий, утонченный букет.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

Вкус шампанского дарит свежесть и натуральность, в которой ощущается кислинка зеленого яблока, красные ягоды и легкий древесный тон с отделкой из сливочных и ореховых нот. Вино обладает прекрасным длительным послевкусием.

В аромате вина прекрасным образом сочетается лимонная свежесть, интонации горячей выпечки, меда, жареного миндаля, экзотических специй и волшебные полутона душистого, цветущего луга.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива и удачно подчеркнет самые лучшие качества блюд, в состав которых входят морепродукты. Не менее удачное сочетание составит шампанское с рыбой-гриль, мясом птицы, дичью и фруктовыми десертами.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

Вкус шампанского дарит свежесть и натуральность, в которой ощущается кислинка зеленого яблока, красные ягоды и легкий древесный тон с отделкой из сливочных и ореховых нот. Вино обладает прекрасным длительным послевкусием.

В аромате вина прекрасным образом сочетается лимонная свежесть, интонации горячей выпечки, меда, жареного миндаля, экзотических специй и волшебные полутона душистого, цветущего луга.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива и удачно подчеркнет самые лучшие качества блюд, в состав которых входят морепродукты. Не менее удачное сочетание составит шампанское с рыбой-гриль, мясом птицы, дичью и фруктовыми десертами.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

В щедром, свежем вкусе шампанского приятная кислинка сочетается со сливочными и ореховыми тонами, нотками ананаса, персика и тостов. В длительном послевкусии доминируют оттенки цитрусовых и минералов.

В аромате шампанского ноты тостов, пряников и цветов сочетаются с тонами цитрусовых, груши, белого перца и дыма.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива и удачно подчеркнет самые лучшие качества блюд, в состав которых входят морепродукты. Не менее удачное сочетание составит шампанское с рыбой-гриль, мясом птицы, дичью и фруктовыми десертами.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из винограда высочайшего качества, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши. Шампанское обладает хорошим потенциалом развития, на пике зрелости винтаж 2000 года будет находиться с 2010 по 2020 год.  Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское цвета бледного золота с розовым отливом. Вино играет красивыми маленькими пузырьками, создающими нежную пену.

В щедром, свежем вкусе шампанского приятная кислинка сочетается со сливочными и ореховыми тонами, нотками ананаса, персика и тостов. В длительном послевкусии доминируют оттенки цитрусовых и минералов.

В аромате шампанского ноты тостов, пряников и цветов сочетаются с тонами цитрусовых, груши, белого перца и дыма.

Шампанское отлично подойдет в качестве аперитива и удачно подчеркнет самые лучшие качества блюд, в состав которых входят морепродукты. Не менее удачное сочетание составит шампанское с рыбой-гриль, мясом птицы, дичью и фруктовыми десертами.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из винограда высочайшего качества, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши. Шампанское обладает хорошим потенциалом развития, на пике зрелости винтаж 2000 года будет находиться с 2010 по 2020 год.  Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское глубокого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Зрелый, богатый, гармоничный и элегантный вкус шампанского впечатляет яркими тонами груши, зеленого яблока, цитрусовых, мармелада, свежего инжира и оттенками земли, орехов, минералов и специй.

Экзотический, сложный аромат шампанского состоит из тонов меда с пряностями, белых фруктов, трюфелей, земли, печеных яблок, намеков цветов, дрожжей и нежных ореховых нот на заднем плане.

Шампанское Круг уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1989 является средней позицией в известной трилогии "Krug Collection" (1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. Контрастные погодные условия 1989 года, отличавшегося очень теплым летом, позволили создать зрелые, полные и выразительные вина. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (47%), богатый Шардоне (29%) и игристый свежий Менье (24%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 20 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1989 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское глубокого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Зрелый, богатый, гармоничный и элегантный вкус шампанского впечатляет яркими тонами груши, зеленого яблока, цитрусовых, мармелада, свежего инжира и оттенками земли, орехов, минералов и специй.

Экзотический, сложный аромат шампанского состоит из тонов меда с пряностями, белых фруктов, трюфелей, земли, печеных яблок, намеков цветов, дрожжей и нежных ореховых нот на заднем плане.

Шампанское Круг уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1989 является средней позицией в известной трилогии "Krug Collection" (1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. Контрастные погодные условия 1989 года, отличавшегося очень теплым летом, позволили создать зрелые, полные и выразительные вина. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (47%), богатый Шардоне (29%) и игристый свежий Менье (24%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 20 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1989 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Золотистый цвет с характерными для шардоне переливающимися отблесками и необыкновенное движение воздушных пузырьков.

Идеально сбалансированный вкус, с длительным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат, с неповторимыми оттенками.

Прекрасный аперитив, подойдет к любым блюдам изысканной кухни, к морепродуктам , легким мясным закускам и фруктам.

«Время — наш союзник, терпение — наш главный секрет». История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио, (Appoline Henriot). В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. На протяжении многих поколений семья Энрио последовательно сохраняет неповторимый стиль своего шампанского, являющегося воплощением элегантности и утонченности. В течение двух веков в семье передаются секреты и технологии производства этого благородного напитка. Шампанское Энрио — шампанское для подлинных ценителей! Выбор лучших вин, лучшего винограда среди лучших, великих терруаров региона Шампани, использование лучшего оборудования, знание своей земли, богатейший семейный опыт — все это делает шампанское Энрио узнаваемым, особенным, выделяющимся среди других шампанских вин. Сорта винограда. Для создания поистине великого шампанского — мощного и элегантного одновременно, Дом Энрио использует в своих кюве два благородных сорта винограда — шардоне и пино нуар, традиционные для провинции Шампань. В зависимости от года, Шардоне может составлять от 40% до 60% всего кюве — вдвое больше, чем в среднем по аппелласьону Шампань. Кроме того, добавление высококачественных резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио.

Золотистый цвет с характерными для шардоне переливающимися отблесками и необыкновенное движение воздушных пузырьков.

Идеально сбалансированный вкус, с длительным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат, с неповторимыми оттенками.

Прекрасный аперитив, подойдет к любым блюдам изысканной кухни, к морепродуктам , легким мясным закускам и фруктам.

«Время — наш союзник, терпение — наш главный секрет». История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио, (Appoline Henriot). В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. На протяжении многих поколений семья Энрио последовательно сохраняет неповторимый стиль своего шампанского, являющегося воплощением элегантности и утонченности. В течение двух веков в семье передаются секреты и технологии производства этого благородного напитка. Шампанское Энрио — шампанское для подлинных ценителей! Выбор лучших вин, лучшего винограда среди лучших, великих терруаров региона Шампани, использование лучшего оборудования, знание своей земли, богатейший семейный опыт — все это делает шампанское Энрио узнаваемым, особенным, выделяющимся среди других шампанских вин. Сорта винограда. Для создания поистине великого шампанского — мощного и элегантного одновременно, Дом Энрио использует в своих кюве два благородных сорта винограда — шардоне и пино нуар, традиционные для провинции Шампань. В зависимости от года, Шардоне может составлять от 40% до 60% всего кюве — вдвое больше, чем в среднем по аппелласьону Шампань. Кроме того, добавление высококачественных резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио.

Шампанское восхитительного золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского богатый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате шампанского на первый план выходят ноты сливы Мирабель, сухофруктов и айвы, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы кофе мокко, мяты, дыма и тостов.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское восхитительного золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского богатый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате шампанского на первый план выходят ноты сливы Мирабель, сухофруктов и айвы, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы кофе мокко, мяты, дыма и тостов.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.

Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.

Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.

"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.

"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.

Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.

Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.

"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.

"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское демонстрирует нежный золотистый цвет, что свидетельствует о его зрелости. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское обладает исключительной текстурой и структурой. Вкус полный, плотный, невероятно изысканный, шелковистый, свежий, глубокий, более объемный и концентрированный, чем у винтажа 2008 года, с яркой кислотностью и длительным, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского окутывает нотками сушеного абрикоса, персика, апельсинового масла, миндаля и лесного ореха, за которыми следуют нюансы меда и злаков.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), гребешками, устрицами, омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте, трюфелями.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено из высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.В Bollinger только высококачественные урожаи становятся винтажными. Так, в 2012 году замечательная зрелость винограда сочеталась с феноменальной кислотностью, что позволило создать вино одновременно полнотелое, свежее и сложное. Зима в 2012 году была очень мягкой и без значительных осадков, однако в конце февраля ударили морозы и пошел сильный снег. 6% урожая было потеряно из-за заморозков в марте, за которыми последовали прохладные и влажные апрель и май. Лето было ненамного лучше, пока, по словам Ги де Ривуара, коммерческого директора Bollinger, не произошло "шампанское чудо". Август принес с собой теплую и сухую погоду, которая установилась вплоть до сентября. Температура поднималась до 37 °C. Прекрасная сухая погода продолжалась во время сбора урожая и способствовала безупречному качеству винограда. Сбор урожая прошел в период с 13 сентября по 2 октября. Урожайность была намного ниже средней, что позволило получить концентрированные соком ягоды."La Grande Annee" Brut, 2012 — первый винтаж после последнего релиза, состоявшегося в 2008 году. Виноград был собран с 21 Крю, причем 78% фруктов было выращено в деревнях Гран Крю, а 22% — в деревнях Премьер Крю. Пино Нуар в основном был доставлен из Ay и Verzenay, а Шардоне — из Le Mesnil-sur-Oger и Oiry. Кроме того, в 2012 году Bollinger получил сертификат "High Environmental Value". Сусло винифицируется полностью в старых 228- и 400-литровых дубовых бочках возрастом до 40 лет. Базовое вино остается в бочке в течение 6 месяцев, подвергаясь как алкогольной, так и малолактической ферментации. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Шампанское выдерживается на осадке около 7 лет. Шампанское розливается в новые бутылки со стильными этикетками, повторяющими дизайн найденной в погребах раритетной бутылки урожая 1846 года. Изогнутая форма бутылки имеет более узкое горлышко и широкое основание, что замедляет движение кислорода, усиливая сложность вина и продлевая потенциал его хранения. Дозировка винтажа 2012 выше, чем обычно: 8 г/л по сравнению с 6-7 г/л в предыдущих выпусках, что понадобилось для уравновешивания высокой кислотности винограда.Благодаря невероятной свежести, чистоте и яркому фруктовому характеру "La Grande Annee" Brut, 2012, несомненно, стал одним из лучших образцов шампанского Bollinger. "Это именно то, что мы хотели, — говорит де Ривуар о винтаже 2012 года, — как только мы попробовали первые несколько бочек, мы сразу поняли, что это будет хороший винтаж". Винтаж 2012 года прекрасно сохранить свои лучшие качества плоть до 2050 года.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское глубокого золотистого цвета.

Шампанское покоряет элегантным, утонченным, богатым вкусом с нотами флердоранжа, сушеного инжира, спелой айвы, корицы, имбиря, кленового сиропа, темного шоколада, кофе и меда, изумительной кремовой текстурой и невероятно долгим, кристально чистым послевкусием.

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков запеченной черной смородины, поджаренного фундука и кофейного ликера, к которым постепенно присоединяются тонкие нюансы бузины, измельченных устричных раковин и белого трюфеля.

Шампанское уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1988 года является первой позицией в известной трилогии "Krug Collection" (1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. 1988 год идеально чередовался между жарой и дождем до сбора урожая, который проходил с 26 сентября по 6 октября. Это был год без излишеств и создал прекрасные условия для медленного созревания при сохранении высокого уровня свежести. Результатом стал великолепный урожай с идеальным балансом свежести и зрелости. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (50%), богатый Шардоне (32%) и игристый свежий Пино Менье (18%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 30 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1988 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. Бутылки "Krug Collection" пронумерованы и покидают Дом в порядке убывания, тем самым показывая, сколько из этих драгоценных шампанских еще осталось. Они гарантируются сертификатом подлинности, подписанным Оливье Кругом, который может быть предоставлен по запросу. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское глубокого золотистого цвета.

Шампанское покоряет элегантным, утонченным, богатым вкусом с нотами флердоранжа, сушеного инжира, спелой айвы, корицы, имбиря, кленового сиропа, темного шоколада, кофе и меда, изумительной кремовой текстурой и невероятно долгим, кристально чистым послевкусием.

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков запеченной черной смородины, поджаренного фундука и кофейного ликера, к которым постепенно присоединяются тонкие нюансы бузины, измельченных устричных раковин и белого трюфеля.

Шампанское уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1988 года является первой позицией в известной трилогии "Krug Collection" (1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. 1988 год идеально чередовался между жарой и дождем до сбора урожая, который проходил с 26 сентября по 6 октября. Это был год без излишеств и создал прекрасные условия для медленного созревания при сохранении высокого уровня свежести. Результатом стал великолепный урожай с идеальным балансом свежести и зрелости. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (50%), богатый Шардоне (32%) и игристый свежий Пино Менье (18%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 30 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1988 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. Бутылки "Krug Collection" пронумерованы и покидают Дом в порядке убывания, тем самым показывая, сколько из этих драгоценных шампанских еще осталось. Они гарантируются сертификатом подлинности, подписанным Оливье Кругом, который может быть предоставлен по запросу. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Цвет шампанского — глубокий золотистый.

У шампанского богатый, изысканный вкус, демонстрирующий утонченный свежесть на фоне соблазнительной сливочной текстуры. Палитра соткана из полутонов спелых фруктов, апельсинового мармелада, абрикоса и грейпфрута, нюансов выпечки и специй. Продолжительное, насыщенное послевкусие.

Аромат шампанского изобилует акцентами цитрусовых фруктов, нюансами лимонного пирога, полутонами пряностей и орехов и соблазнительными акцентами меда и булочки бриошь.

Шампанское уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1990 является последней позицией в известной трилогии "Krug Collection"(1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. Контрастные погодные условия 1990 года, отличавшегося очень мягкой зимой, позволили создать зрелые, полные и выразительные вина. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (40%), богатый Шардоне (37%) и игристый свежий Менье (23%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 25 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1990 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krugотражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Цвет шампанского — глубокий золотистый.

У шампанского богатый, изысканный вкус, демонстрирующий утонченный свежесть на фоне соблазнительной сливочной текстуры. Палитра соткана из полутонов спелых фруктов, апельсинового мармелада, абрикоса и грейпфрута, нюансов выпечки и специй. Продолжительное, насыщенное послевкусие.

Аромат шампанского изобилует акцентами цитрусовых фруктов, нюансами лимонного пирога, полутонами пряностей и орехов и соблазнительными акцентами меда и булочки бриошь.

Шампанское уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1990 является последней позицией в известной трилогии "Krug Collection"(1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. Контрастные погодные условия 1990 года, отличавшегося очень мягкой зимой, позволили создать зрелые, полные и выразительные вина. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (40%), богатый Шардоне (37%) и игристый свежий Менье (23%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 25 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1990 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krugотражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

У шампанского бледно-розовый цвет с элегантным перляжем.

Шампанское обладает нежным, элегантным и ярким вкусом с соблазнительными нотками меда, цитрусовых фруктов и сухофруктов, запеченной малины, маракуйи и апельсиновой корки, подчеркнутыми тонами лесного ореха и усиленными приятной газацией в долгом послевкусии, которое наполнено штрихами засахаренного имбиря и липового цвета.

В аромате шампанского ярко звучат ноты шиповника, вяленой ветчины, шелковицы, красной смородины, пиона, перца и розового грейпфрута.

Шампанское является отличным аперитивом, его можно подавать с фуа-гра, бараниной, дичью, белым мясом, олениной и даже блюдами со специями.

Krug, Rose "25eme Edition" Extra Brut — розовое шампанское для смелых гастрономических впечатлений. Прекрасный образец искусства ассамбляжа дома Krug. В 1976 году вдохновленные великолепным урожаем Анри и Реми Круг решились на эксперимент и заложили в погреб первое розовое вино Krug. В 1983 они извлекли на свет несколько бутылок и поднесли бокал своему отцу Полю II. Тот ничего не знал об эксперименте, но пришел в полный восторг от нового шампанского, которое поражало нотками лесных ягод, экзотических специй и цветов и завораживало свежестью и шелковистой текстурой. С тех пор производство роскошного розового шампанского стало новой традицией семьи Круг. Шампанское выдерживается на осадке в течение 6 лет, а после дегоргажа оно дополнительно созревает 1 год.Купаж шампанского Krug, Rose "25eme Edition" Extra Brut состоит из 28 вин 5 различных урожаев (начиная 2008 и заканчивая 2013 годом урожая). Он был традиционно дополнен 11% мацерированного Пино Нуар из Ла Кот Вальнон, особого участка в Аи, для придания бодрости, остроты, насыщенности цвета и структуры. Основой купажа послужили базовые вина 2013 года урожая. Этот сезон был отмечен очень долгой зимой, за которой последовала дождливая и прохладная весна. К счастью, лето было жарким и солнечным, хотя и с градом, который сказался на виноградниках. Вина 2013 года были насыщенными, выразительными и полными вкусов. Для создания финального шедевра вина 2013 года, в том числе яркие из Шардоне с участков в Кот-де-Блан, Сезанне и Монтань-де-Реймс, а также структурированные из Пино Менье с участков в Сент-Жемме, были смешаны с резервными винами 4-х других урожаев, доля которых составила 50% конечного купажа. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

У шампанского бледно-розовый цвет с элегантным перляжем.

Шампанское обладает нежным, элегантным и ярким вкусом с соблазнительными нотками меда, цитрусовых фруктов и сухофруктов, запеченной малины, маракуйи и апельсиновой корки, подчеркнутыми тонами лесного ореха и усиленными приятной газацией в долгом послевкусии, которое наполнено штрихами засахаренного имбиря и липового цвета.

В аромате шампанского ярко звучат ноты шиповника, вяленой ветчины, шелковицы, красной смородины, пиона, перца и розового грейпфрута.

Шампанское является отличным аперитивом, его можно подавать с фуа-гра, бараниной, дичью, белым мясом, олениной и даже блюдами со специями.

Krug, Rose "25eme Edition" Extra Brut — розовое шампанское для смелых гастрономических впечатлений. Прекрасный образец искусства ассамбляжа дома Krug. В 1976 году вдохновленные великолепным урожаем Анри и Реми Круг решились на эксперимент и заложили в погреб первое розовое вино Krug. В 1983 они извлекли на свет несколько бутылок и поднесли бокал своему отцу Полю II. Тот ничего не знал об эксперименте, но пришел в полный восторг от нового шампанского, которое поражало нотками лесных ягод, экзотических специй и цветов и завораживало свежестью и шелковистой текстурой. С тех пор производство роскошного розового шампанского стало новой традицией семьи Круг. Шампанское выдерживается на осадке в течение 6 лет, а после дегоргажа оно дополнительно созревает 1 год.Купаж шампанского Krug, Rose "25eme Edition" Extra Brut состоит из 28 вин 5 различных урожаев (начиная 2008 и заканчивая 2013 годом урожая). Он был традиционно дополнен 11% мацерированного Пино Нуар из Ла Кот Вальнон, особого участка в Аи, для придания бодрости, остроты, насыщенности цвета и структуры. Основой купажа послужили базовые вина 2013 года урожая. Этот сезон был отмечен очень долгой зимой, за которой последовала дождливая и прохладная весна. К счастью, лето было жарким и солнечным, хотя и с градом, который сказался на виноградниках. Вина 2013 года были насыщенными, выразительными и полными вкусов. Для создания финального шедевра вина 2013 года, в том числе яркие из Шардоне с участков в Кот-де-Блан, Сезанне и Монтань-де-Реймс, а также структурированные из Пино Менье с участков в Сент-Жемме, были смешаны с резервными винами 4-х других урожаев, доля которых составила 50% конечного купажа. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское золотисто-желтого цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Шампанское покоряет сложным, многогранным вкусом с яркой полосой аппетитной кислотности, которая приводит в движение богатую палитру оттенков спелой черной смородины, апельсиновой цедры, сочного мандарина и жареных орехов, подчеркнутых намеками засахаренного имбиря, морской соли, вербены и молотого имбиря.

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков цветочного меда, сухофруктов, масла грецкого ореха, лимона Мейера и устричных раковин.

Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.

В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2008 — это особенное шампанское: интенсивное, элегантное и мощное с поразительной структурой, отражающей классический северный климат, в котором оно было произведен. 2008 год был одним из самых крутых для Champagne за 14 лет. Предложение 2008 года — это симфония редкой гармонии: выразительная, контрастная, но сбалансированная, с долгим и точным послевкусием. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское золотисто-желтого цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Шампанское покоряет сложным, многогранным вкусом с яркой полосой аппетитной кислотности, которая приводит в движение богатую палитру оттенков спелой черной смородины, апельсиновой цедры, сочного мандарина и жареных орехов, подчеркнутых намеками засахаренного имбиря, морской соли, вербены и молотого имбиря.

Восхитительный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков цветочного меда, сухофруктов, масла грецкого ореха, лимона Мейера и устричных раковин.

Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.

В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2008 — это особенное шампанское: интенсивное, элегантное и мощное с поразительной структурой, отражающей классический северный климат, в котором оно было произведен. 2008 год был одним из самых крутых для Champagne за 14 лет. Предложение 2008 года — это симфония редкой гармонии: выразительная, контрастная, но сбалансированная, с долгим и точным послевкусием. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское насыщенного золотистого цвета с элегантным перляжем.

Вкус шампанского щедрый, богатый, округлый, глубокий, с восхитительными оттенками нуги, франжипана, тарта Татен и сочных цитрусовых, с великолепно сбалансированной кислотностью и удивительно долгим, стойким послевкусием с нюансами кожуры розового грейпфрута.

Выразительный аромат шампанского раскрывается нотами желтых фруктов, поджаренного миндаля, лесного ореха, кленового сиропа, безе и мандаринового ликера.

Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.

В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2006 — харизматичное, роскошное шампанское, которое прекрасно сочетает в себе элегантность, насыщенность и естественную кислотность. Все винные критики отмечают уникальную тонкость и изысканность кюве. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта. После 12-летней видержки это шампанское приобретает великолепный баланс, округлость и утонченность.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское насыщенного золотистого цвета с элегантным перляжем.

Вкус шампанского щедрый, богатый, округлый, глубокий, с восхитительными оттенками нуги, франжипана, тарта Татен и сочных цитрусовых, с великолепно сбалансированной кислотностью и удивительно долгим, стойким послевкусием с нюансами кожуры розового грейпфрута.

Выразительный аромат шампанского раскрывается нотами желтых фруктов, поджаренного миндаля, лесного ореха, кленового сиропа, безе и мандаринового ликера.

Шампанское составит отличное сочетание с блюдами с айвой и цитрусовыми, например, телятина или баранина с айвой, мелкая рыба и моллюски с цитрусовым соусом, гратеном из устриц. Также оно гармонирует с пряными блюдами (с корицей, карри), десертами, хлебным пудингом с красной смородиной или цитрусовой запеканкой.

В винтажных шампанских фирменный стиль дома Krug соединяется с характерными чертами одного выдающегося урожая винограда. Чтобы шампанское было гармоничным, изящным и обладало богатым букетом, Круг ассамблирует вина, полученные из трех сортов винограда. Шардоне наделяет шампанское элегантностью, Пино Нуар — полнотой вкуса, а Пино Менье — фруктовым ароматом.Brut Vintage, 2006 — харизматичное, роскошное шампанское, которое прекрасно сочетает в себе элегантность, насыщенность и естественную кислотность. Все винные критики отмечают уникальную тонкость и изысканность кюве. Чтобы в полной мере оценить богатство шампанского, производитель рекомендует подавать его при температуре 9-12 °C. Более низкая температура не позволит насладиться ароматической экспрессией Брюта. После 12-летней видержки это шампанское приобретает великолепный баланс, округлость и утонченность.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Нежно золотистый цвет.

Яркий свежий вкус. Слегка уловимый привкус меда - характерная черта шампанского Кло дю Мениль.

Аромат белых цветов. В его восхитительном букете переплелись оттенки бисквита, цветов апельсина, желтых фруктов, меда и миндального крема.

Нежно золотистый цвет.

Яркий свежий вкус. Слегка уловимый привкус меда - характерная черта шампанского Кло дю Мениль.

Аромат белых цветов. В его восхитительном букете переплелись оттенки бисквита, цветов апельсина, желтых фруктов, меда и миндального крема.

Шампанское изысканного розовато-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует многогранный, богатый вкус с нотами лесных ягод, имбиря, айвового желе, меда и цитрусовых.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот лепестков роз и пионов.

Уникальное розовое шампанское уместно подать к блюдам высокой кухни: омарам, паштету из лосося, трюфелям и сложными ароматными японскими блюдами.

Krug, Brut Rose — прекрасный образец искусства ассамбляжа дома Krug. В 1976 году вдохновленные великолепным урожаем Анри и Реми Круг решились на эксперимент и заложили в погреб первое розовое вино Krug. В 1983 они извлекли на свет несколько бутылок и поднесли бокал своему отцу Полю II. Тот ничего не знал об эксперименте, но пришел в полный восторг от нового шампанского, которое поражало нотками лесных ягод, экзотических специй и цветов и завораживало свежестью и шелковистой текстурой. С тех пор производство роскошного розового шампанского стало новой традицией семьи Круг. Шампанское выдерживается на осадке в течение 6 лет, а после дегоргажа оно дополнительно выдерживается 1 год. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское изысканного розовато-золотистого цвета.

Шампанское демонстрирует многогранный, богатый вкус с нотами лесных ягод, имбиря, айвового желе, меда и цитрусовых.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот лепестков роз и пионов.

Уникальное розовое шампанское уместно подать к блюдам высокой кухни: омарам, паштету из лосося, трюфелям и сложными ароматными японскими блюдами.

Krug, Brut Rose — прекрасный образец искусства ассамбляжа дома Krug. В 1976 году вдохновленные великолепным урожаем Анри и Реми Круг решились на эксперимент и заложили в погреб первое розовое вино Krug. В 1983 они извлекли на свет несколько бутылок и поднесли бокал своему отцу Полю II. Тот ничего не знал об эксперименте, но пришел в полный восторг от нового шампанского, которое поражало нотками лесных ягод, экзотических специй и цветов и завораживало свежестью и шелковистой текстурой. С тех пор производство роскошного розового шампанского стало новой традицией семьи Круг. Шампанское выдерживается на осадке в течение 6 лет, а после дегоргажа оно дополнительно выдерживается 1 год. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Приятный золотистый цвет.

Полный насыщенный вкус, который с годами не утратил свою свежесть, а наоборот приобрел более богатое звучание.

Ароматы поджаренной сдобы, ванили и карамели выходят на передний план; за ними следуют сухофрукты, мед и кофе и, наконец, трюфель.

Krug Collection уместен в любое время дня, его подают по очень значимым событиям.

Приятный золотистый цвет.

Полный насыщенный вкус, который с годами не утратил свою свежесть, а наоборот приобрел более богатое звучание.

Ароматы поджаренной сдобы, ванили и карамели выходят на передний план; за ними следуют сухофрукты, мед и кофе и, наконец, трюфель.

Krug Collection уместен в любое время дня, его подают по очень значимым событиям.

Шампанское глубокого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Зрелый, богатый, гармоничный и элегантный вкус шампанского впечатляет яркими тонами груши, зеленого яблока, цитрусовых, мармелада, свежего инжира и оттенками земли, орехов, минералов и специй.

Экзотический, сложный аромат шампанского состоит из тонов меда с пряностями, белых фруктов, трюфелей, земли, печеных яблок, намеков цветов, дрожжей и нежных ореховых нот на заднем плане.

Шампанское уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1989является средней позицией в известной трилогии "Krug Collection"(1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. Контрастные погодные условия 1989 года, отличавшегося очень теплым летом, позволили создать зрелые, полные и выразительные вина. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (47%), богатый Шардоне (29%) и игристый свежий Менье (24%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 20 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1989 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krugотражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское глубокого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Зрелый, богатый, гармоничный и элегантный вкус шампанского впечатляет яркими тонами груши, зеленого яблока, цитрусовых, мармелада, свежего инжира и оттенками земли, орехов, минералов и специй.

Экзотический, сложный аромат шампанского состоит из тонов меда с пряностями, белых фруктов, трюфелей, земли, печеных яблок, намеков цветов, дрожжей и нежных ореховых нот на заднем плане.

Шампанское уместно в любое время дня, его подают по очень значимым событиям к блюдам изысканной и высокой кухни.

Винтаж 1989является средней позицией в известной трилогии "Krug Collection"(1988, 1989, 1990). Он заслуживает неоспоримого внимания и восхищения благодаря своей сбалансированности, интенсивности, щедрости и шелковистости вкус. Контрастные погодные условия 1989 года, отличавшегося очень теплым летом, позволили создать зрелые, полные и выразительные вина. Чтобы максимально раскрыть характер этого года, были смешаны хорошо структурированный и стойкий Пино Нуар (47%), богатый Шардоне (29%) и игристый свежий Менье (24%). Их выдержка длилась около десятилетия в старых бочках из французского дуба. Теперь, спустя более 20 лет, под воздействием времени "Круг Коллексьон" 1989 приобрел новые оттенки, открывающие особые грани вкуса этого шампанского. В каждой драгоценной капле шампанских вин Krugотражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Вина Krug Grande Cuvее — это настоящий шедевр, в котором используются более 15 винтажей, созревавших в погребах Дома не менее 7 лет. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Приятный золотистый цвет.

Полный насыщенный вкус, который с годами не утратил свою свежесть, а наоборот приобрел более богатое звучание.

Ароматы поджаренной сдобы, ванили и карамели выходят на передний план; за ними следуют сухофрукты, мед и кофе и, наконец, трюфель.

Krug Collection уместен в любое время дня, его подают по очень значимым событиям.

Приятный золотистый цвет.

Полный насыщенный вкус, который с годами не утратил свою свежесть, а наоборот приобрел более богатое звучание.

Ароматы поджаренной сдобы, ванили и карамели выходят на передний план; за ними следуют сухофрукты, мед и кофе и, наконец, трюфель.

Krug Collection уместен в любое время дня, его подают по очень значимым событиям.

Шампанское блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского легкий, гармоничный, отлично сбалансированный, богатый, изысканный, с великолепным потенциалом к старению. Во вкусовой палитре выделяются ноты меда, айвы и засахаренных цитрусовых. Ярко выраженная кислотность создает длительное, освежающее послевкусие с оттенками лимона и морского бриза.

Шампанское соблазняет сложным и очень богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой груши и желтой сливы, дополненные оттенками кондитерского крема, поджаренных булочек, бузины, молотого кардамона, кофейного ликера, пралине, фундука и имбиря.

Шампанское отлично дополнит рыбные блюда, ракообразных и острые блюда восточной кухни. Шампанское прекрасно сочетается с креветками в пряных специях, мясом ската в остром соусе с каперсами и специями или традиционным французским блюдом "Соль Меньер".

Krug, "Clos du Mesnil" Blanc de Blancs Brut, 2003 — шампанское, представляющее собой единственное исключение из правил дома Krug, поскольку оно производится из одного сорта винограда одного урожая, собранного на историческом винограднике "Кло дю Мениль". Легендарный виноградник защищен каменными стенами с 1698 года и спрятан в самом сердце региона Шампань. Великолепный участок размером всего лишь в 1,85 га находится у деревушки Мениль-сюр-Оже в знаменитой области Кот-де-Блан. Krug, "Clos du Mesnil" является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан".2003 год отличился экстремальными погодными условиями. Наблюдалась очень сухая зима, ранняя весна, за которыми последовало теплое лето. Виноград сорта Шардоне урожая 2003 года с огороженного участка "Кло дю Мениль" показал восхитительный, выразительный и сбалансированный характер без излишеств. Редкая красота и необычность винограда делают шампанское винтажа 2003 года исключительным. Шампанский Дом Круг создает "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют только в те годы, которые обеспечивают идеальные условия для раскрытия полного потенциала сорта Шардоне с этого закрытого участка. "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют, 2003 максимально точно отображает уникальные характеристики терруара и поразительную грацию после выдержки в подвалах винодельни в течение более чем десяти лет.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского легкий, гармоничный, отлично сбалансированный, богатый, изысканный, с великолепным потенциалом к старению. Во вкусовой палитре выделяются ноты меда, айвы и засахаренных цитрусовых. Ярко выраженная кислотность создает длительное, освежающее послевкусие с оттенками лимона и морского бриза.

Шампанское соблазняет сложным и очень богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой груши и желтой сливы, дополненные оттенками кондитерского крема, поджаренных булочек, бузины, молотого кардамона, кофейного ликера, пралине, фундука и имбиря.

Шампанское отлично дополнит рыбные блюда, ракообразных и острые блюда восточной кухни. Шампанское прекрасно сочетается с креветками в пряных специях, мясом ската в остром соусе с каперсами и специями или традиционным французским блюдом "Соль Меньер".

Krug, "Clos du Mesnil" Blanc de Blancs Brut, 2003 — шампанское, представляющее собой единственное исключение из правил дома Krug, поскольку оно производится из одного сорта винограда одного урожая, собранного на историческом винограднике "Кло дю Мениль". Легендарный виноградник защищен каменными стенами с 1698 года и спрятан в самом сердце региона Шампань. Великолепный участок размером всего лишь в 1,85 га находится у деревушки Мениль-сюр-Оже в знаменитой области Кот-де-Блан. Krug, "Clos du Mesnil" является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан".2003 год отличился экстремальными погодными условиями. Наблюдалась очень сухая зима, ранняя весна, за которыми последовало теплое лето. Виноград сорта Шардоне урожая 2003 года с огороженного участка "Кло дю Мениль" показал восхитительный, выразительный и сбалансированный характер без излишеств. Редкая красота и необычность винограда делают шампанское винтажа 2003 года исключительным. Шампанский Дом Круг создает "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют только в те годы, которые обеспечивают идеальные условия для раскрытия полного потенциала сорта Шардоне с этого закрытого участка. "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют, 2003 максимально точно отображает уникальные характеристики терруара и поразительную грацию после выдержки в подвалах винодельни в течение более чем десяти лет.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское искристого желто-золотистого цвета с утонченным пепрляжем.

Шампанское покоряет щедрым, пышным, объемным вкусом с прекрасной концентрацией и глубиной, шелковистой текстурой и замечательной мнеральностью. Нюансы сахарного тростника, засахаренного имбиря и пекана уступают место цитрусовым оттенкам, которые надолго остаются в практически бесконечном послевкусии.

Восхитительный, невероятно сложный и многогранный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков липового цвета, шафрана и ладана с изысканными нюансами черносмородинового ликера, эспрессо, пралине, фундука, имбиря, кумквата, цветочного меда и тостов.

Шампанское отлично дополнит рыбные блюда, ракообразных и острые блюда восточной кухни. Шампанское прекрасно сочетается с креветками в пряных специях, мясом ската в остром соусе с каперсами и специями или традиционным французским блюдом "Соль Меньер".

Krug, "Clos du Mesnil" Blanc de Blancs Brut, 2004 — шампанское, представляющее собой единственное исключение из правил дома Krug, поскольку оно производится из одного сорта винограда одного урожая, собранного на историческом винограднике "Кло дю Мениль". Легендарный виноградник защищен каменными стенами с 1698 года и спрятан в самом сердце региона Шампань. Великолепный участок размером всего лишь в 1,85 га находится у деревушки Мениль-сюр-Оже в знаменитой области Кот-де-Блан. Krug, "Clos du Mesnil" является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан".После крайне экстремального 2003 года с его низкой урожайностью, 2004 год порадовал виноделов прекрасными погодными условиями. Шампанский Дом Круг создает "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют только в те годы, которые обеспечивают идеальные условия для раскрытия полного потенциала сорта Шардоне с этого закрытого участка. "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют, 2004 максимально точно отображает уникальные характеристики терруара и поразительную грацию после выдержки в подвалах винодельни в течение более чем 12 лет.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское искристого желто-золотистого цвета с утонченным пепрляжем.

Шампанское покоряет щедрым, пышным, объемным вкусом с прекрасной концентрацией и глубиной, шелковистой текстурой и замечательной мнеральностью. Нюансы сахарного тростника, засахаренного имбиря и пекана уступают место цитрусовым оттенкам, которые надолго остаются в практически бесконечном послевкусии.

Восхитительный, невероятно сложный и многогранный аромат шампанского представлен гармоничным переплетением оттенков липового цвета, шафрана и ладана с изысканными нюансами черносмородинового ликера, эспрессо, пралине, фундука, имбиря, кумквата, цветочного меда и тостов.

Шампанское отлично дополнит рыбные блюда, ракообразных и острые блюда восточной кухни. Шампанское прекрасно сочетается с креветками в пряных специях, мясом ската в остром соусе с каперсами и специями или традиционным французским блюдом "Соль Меньер".

Krug, "Clos du Mesnil" Blanc de Blancs Brut, 2004 — шампанское, представляющее собой единственное исключение из правил дома Krug, поскольку оно производится из одного сорта винограда одного урожая, собранного на историческом винограднике "Кло дю Мениль". Легендарный виноградник защищен каменными стенами с 1698 года и спрятан в самом сердце региона Шампань. Великолепный участок размером всего лишь в 1,85 га находится у деревушки Мениль-сюр-Оже в знаменитой области Кот-де-Блан. Krug, "Clos du Mesnil" является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Белое вино, изготовленное из этого винограда, с его белой кожицей и сочной мякотью, является причиной, по которой процесс производства напитка называется "Блан де Блан".После крайне экстремального 2003 года с его низкой урожайностью, 2004 год порадовал виноделов прекрасными погодными условиями. Шампанский Дом Круг создает "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют только в те годы, которые обеспечивают идеальные условия для раскрытия полного потенциала сорта Шардоне с этого закрытого участка. "Кло дю Мениль" Блан де Блан Брют, 2004 максимально точно отображает уникальные характеристики терруара и поразительную грацию после выдержки в подвалах винодельни в течение более чем 12 лет.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время.В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

У шампанского светло-золотистый цвет с тонким, живым перляжем.

Шампанское покоряет округлым, объемным и очень элегантным, но в то же время линейным и напряженным вкусом с тонкими, свежими минеральными акцентами, тонами высушенной на солнце белой вишни, тостов и цедры лимона Мейера, подчеркнутыми выразительными штрихами шафрана, молотого кофе, апельсиновой и мандариновой цедры. Послевкусие хорошо структурированное, стойкое, сложное и яркое, с нотками меда, специй и дыма.

Шампанское демонстрирует аромат с выраженными меловыми и фруктовыми чертами, которые проявляются оттенками темной вишни в черном шоколаде, дополненными цветочными тонами, нюансами булочки Бриошь, спелого яблока и лимонного сока.

Шампанское является отличным аперитивом, его можно подавать с ветчиной хабуго и зрелым конте, к устрицам, креветкам на гриле, блюдам индийской или марокканской кухни, а также десертам, таким как морковный пирог, тарт татен и чизкейк.

Krug, Grande Cuvee "166eme Edition" Brut — самое щедрое воплощение стиля Krug, изумительное шампанское, в котором богатство вкуса и сила сочетаются со свежестью и изысканностью. Дом Krug выпускают вина исключительно высшей категории. Один из секретов шампанского Krug: оно должно достичь зрелости. Когда ассамблированное вино разлито по бутылкам, его отправляют в прохладу и тишину погребов и выдерживают не менее 7 лет. Шампанское поступает в продажу только тогда, когда оно начинает демонстрировать превосходный баланс свежести и полноты.Купаж шампанского Krug, Grande Cuvee "166eme Edition" состоит из 140 вин 13 различных урожаев (начиная 1998 и заканчивая 2010 годом урожая). Основой послужило вино 2010 года урожая. Этот сезон был бурным, и Шардоне не выражал своей обычной свежести, характеристика, которую мастер погреба Krug Эрик Лебель уравновесил замечательной живостью Пино Менье этого же года урожая. Задача состояла в том, чтобы обогатить купаж резервными винами из обширной "библиотеки" шампанского дома. Вина 2000 года принесли замечательную структуру, в то время как вина из винограда с участков в Огере придали щедрую округлость, а вина из Верзи и Бузи — гармонию. В целом, доля резервных вин составила 42% финального купажа, сформировав округлость, столь необходимые каждому релизу Grande Cuvee.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

У шампанского светло-золотистый цвет с тонким, живым перляжем.

Шампанское покоряет округлым, объемным и очень элегантным, но в то же время линейным и напряженным вкусом с тонкими, свежими минеральными акцентами, тонами высушенной на солнце белой вишни, тостов и цедры лимона Мейера, подчеркнутыми выразительными штрихами шафрана, молотого кофе, апельсиновой и мандариновой цедры. Послевкусие хорошо структурированное, стойкое, сложное и яркое, с нотками меда, специй и дыма.

Шампанское демонстрирует аромат с выраженными меловыми и фруктовыми чертами, которые проявляются оттенками темной вишни в черном шоколаде, дополненными цветочными тонами, нюансами булочки Бриошь, спелого яблока и лимонного сока.

Шампанское является отличным аперитивом, его можно подавать с ветчиной хабуго и зрелым конте, к устрицам, креветкам на гриле, блюдам индийской или марокканской кухни, а также десертам, таким как морковный пирог, тарт татен и чизкейк.

Krug, Grande Cuvee "166eme Edition" Brut — самое щедрое воплощение стиля Krug, изумительное шампанское, в котором богатство вкуса и сила сочетаются со свежестью и изысканностью. Дом Krug выпускают вина исключительно высшей категории. Один из секретов шампанского Krug: оно должно достичь зрелости. Когда ассамблированное вино разлито по бутылкам, его отправляют в прохладу и тишину погребов и выдерживают не менее 7 лет. Шампанское поступает в продажу только тогда, когда оно начинает демонстрировать превосходный баланс свежести и полноты.Купаж шампанского Krug, Grande Cuvee "166eme Edition" состоит из 140 вин 13 различных урожаев (начиная 1998 и заканчивая 2010 годом урожая). Основой послужило вино 2010 года урожая. Этот сезон был бурным, и Шардоне не выражал своей обычной свежести, характеристика, которую мастер погреба Krug Эрик Лебель уравновесил замечательной живостью Пино Менье этого же года урожая. Задача состояла в том, чтобы обогатить купаж резервными винами из обширной "библиотеки" шампанского дома. Вина 2000 года принесли замечательную структуру, в то время как вина из винограда с участков в Огере придали щедрую округлость, а вина из Верзи и Бузи — гармонию. В целом, доля резервных вин составила 42% финального купажа, сформировав округлость, столь необходимые каждому релизу Grande Cuvee.В каждой драгоценной капле шампанских вин Krug отражается мечта провидца, который задолго до других, понял, что суть шампанского — удовольствие. Так, более 170 лет назад, в 1843 году Джозеф Круг решил создавать самые выразительные шампанские вина каждый год, независимо от климатических условий. Смелый эксперимент стал его триумфом, и шампанское Дома Круг пользуется успехом уже долгие годы. Секретом является долгий, кропотливый человеческий труд, творящий настоящие произведения искусства. Философия Дома базируется на трех принципах: тщательный подбор виноградников для каждого вина, мастерство купажиста и дегустаторов и самый главный союзник Дома — время. В 1969 году пятый член династии виноделов — Анри Круг, в преддверии выхода на пенсию, взял в команду талантливого мастера купажа Эрика Лебеля. Он работает в тесном сотрудничестве с дегустационной комиссией, в которую обязательно входит член семьи Круг (в настоящее время — Реми Круг). Дегустация является важным этапом в создании вин. Чтобы создать очередной купаж, комиссия дегустирует более 400 вин с разных участков разных лет. Почти 5000 примечаний записывается в "дегустационную книгу" за сезон. На основании этой работы, а также своей интуиции и таланта, Эрик Лебель создает три окончательных смеси, достойных выпуска. Из них выбирается один образец, по которому смешивание для всего винтажа проводится только один раз, поэтому шампанское Krug выпускается в ограниченном количестве.Для Круг время — не ограничение, а сила. Оно имеет большое значение, так как влияет на каждый этап создания шампанского: от виноделия до выдержки, которая проходит в старых дубовых бочках без применения ускоряющих методов. Именно время творит вкус вин Круг, делает его объемным, долговечным, восхитительным и неповторимым.

Шампанское изысканного темно-золотого цвета с красивым устойчивым перляжем.

У шампанского прекрасно сбалансированный, богатый и свежий вкус, повторяющий аромат, с длительным послевкусием.

Аромат вина приятный, сложный, благородный, с тонами спелых фруктов и карамели, которые переплетаются с нотками бисквита.

Шампанское составит великолепную пару рыбе под соусом, икре, трюфелям, омарам и другим морепродуктам.

Великолепное шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Период процветания компании Боллинжервыпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское изысканного темно-золотого цвета с красивым устойчивым перляжем.

У шампанского прекрасно сбалансированный, богатый и свежий вкус, повторяющий аромат, с длительным послевкусием.

Аромат вина приятный, сложный, благородный, с тонами спелых фруктов и карамели, которые переплетаются с нотками бисквита.

Шампанское составит великолепную пару рыбе под соусом, икре, трюфелям, омарам и другим морепродуктам.

Великолепное шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Период процветания компании Боллинжервыпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.