Сухое Шампанское Мальбек, Коломбар, Гарганега и Глера (Просекко), Страница 48

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Игристое вино отличается легким, свежим и очень питким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и приятной минеральностью в стойком послевкусии.

В нежном и утонченном аромате игристого вина звучат тонкие тона цветов акации, глицинии, диких яблок и горного меда.

Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.

Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Линия Монтельвини Prosecco DOC Treviso характеризуется свежестью и большей легкостью, филигранно запечатанными в бутылку Astro, более округлую, чем у коллекции "Serenitatis". Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с завораживающей игрой мелких пузырьков.

Игристое вино отличается легким, свежим и очень питким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и приятной минеральностью в стойком послевкусии.

В нежном и утонченном аромате игристого вина звучат тонкие тона цветов акации, глицинии, диких яблок и горного меда.

Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.

Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Линия Монтельвини Prosecco DOC Treviso характеризуется свежестью и большей легкостью, филигранно запечатанными в бутылку Astro, более округлую, чем у коллекции "Serenitatis". Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

У вина сочный желто-зеленоватый цвет с приятным мелким перляжем.

Свежее, сбалансированное вино с приятной кислотностью, округлым, сухим вкусом, демонстрирующим нотки цитрусовых, экзотических фруктов, оттенки яблок и поджаренного хлеба, а также нюансы минералов.

Аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, ананаса и свежих фруктов на фоне приятных нюансов выпечки.

Вино станет идеальным аперитивом, будет прекрасно сочетаться с салатами, овощными закусками и легкими блюдами.

У вина сочный желто-зеленоватый цвет с приятным мелким перляжем.

Свежее, сбалансированное вино с приятной кислотностью, округлым, сухим вкусом, демонстрирующим нотки цитрусовых, экзотических фруктов, оттенки яблок и поджаренного хлеба, а также нюансы минералов.

Аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, ананаса и свежих фруктов на фоне приятных нюансов выпечки.

Вино станет идеальным аперитивом, будет прекрасно сочетаться с салатами, овощными закусками и легкими блюдами.

Вино элегантного, блестящего, бледного лимонно-желтого цвета с зелеными оттенками и игривыми пузырьками.

Вкус вина гладкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, со свежей, пикантной кислотностью, тонами апельсина и лимона, легким и элегантным послевкусием.

Очень деликатный, изящный, приятный аромат вина наполнен тонами лилии, меда, абрикоса, свежевыжатого лимонного сока и щедрыми оттенками садовых фруктов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Вино элегантного, блестящего, бледного лимонно-желтого цвета с зелеными оттенками и игривыми пузырьками.

Вкус вина гладкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, со свежей, пикантной кислотностью, тонами апельсина и лимона, легким и элегантным послевкусием.

Очень деликатный, изящный, приятный аромат вина наполнен тонами лилии, меда, абрикоса, свежевыжатого лимонного сока и щедрыми оттенками садовых фруктов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими ванильными штрихами и очаровательным, сухим послевкусием.

Гармоничный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, тостов, ванили и цитрусового масла.

Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.

Игристое вино Conca d'Oro, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dosage Zero создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 18 °С, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в стальных чанах и длится 50-70 дней. Дозажный ликер не добавляется, что и символизирует большая цифра 0 на горлышке бутылки. Вино превосходно в качестве аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90000 бутылок. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими ванильными штрихами и очаровательным, сухим послевкусием.

Гармоничный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, тостов, ванили и цитрусового масла.

Вино подается как аперитив, с изысканными холодными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы.

Игристое вино Conca d'Oro, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dosage Zero создано из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в сентябре на холмах Конельяно и Вальдоббьядене на высоте 100 метров над уровнем моря. Пройдя ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 18 °С, вино приобретает элегантный, округлый вкус, тонкий аромат и потрясающий золотистый цвет. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в стальных чанах и длится 50-70 дней. Дозажный ликер не добавляется, что и символизирует большая цифра 0 на горлышке бутылки. Вино превосходно в качестве аперитива. Впервые игристое вино было изготовлено в 1991 году. Сейчас ежегодный выпуск составляет около 90000 бутылок. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино отличается слегка мутным золотисто-соломенным цветом и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет элегантным, глубоким, сильным, энергичным, сбалансированным вкусом с нотами хрустящего зеленого яблока, сочного розового грейпфрута и цедры лимона, соблазнительными тонами выпечки, нежными оттенками акации, выразительной минеральностью, яркой кислотностью и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат игристого вина наполнен многогранными оттенками желтых и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными изящными цветочными тонами и нежными нотками хлебной корочки в обрамлении минеральных полутонов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, моллюсками, курицей и закусками.

"Col Fondo" Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Nature — уникальное игристое вино с насыщенным ароматом и элегантным вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из отборного винограда сорта Глера, выращенного органическими методами на старейшем винограднике компании. Участок с виноградными лозами возрастом более 30 лет расположен на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице в течение 15-18 часов и первичной ферментации с натуральными дрожжами в стальных чанах при контролируемой температуре. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 3-4 месяцев проводятся в бутылках. По завершении выдержки дегоржаж не осуществляется, следствием чего является наличие естественного дрожжевого осадка, что указывает на натуральность игристого вина. Перед откупориванием производитель рекомендует медленно 2-3 раза перевернуть бутылку.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Игристое вино отличается слегка мутным золотисто-соломенным цветом и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет элегантным, глубоким, сильным, энергичным, сбалансированным вкусом с нотами хрустящего зеленого яблока, сочного розового грейпфрута и цедры лимона, соблазнительными тонами выпечки, нежными оттенками акации, выразительной минеральностью, яркой кислотностью и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат игристого вина наполнен многогранными оттенками желтых и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными изящными цветочными тонами и нежными нотками хлебной корочки в обрамлении минеральных полутонов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, моллюсками, курицей и закусками.

"Col Fondo" Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Nature — уникальное игристое вино с насыщенным ароматом и элегантным вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из отборного винограда сорта Глера, выращенного органическими методами на старейшем винограднике компании. Участок с виноградными лозами возрастом более 30 лет расположен на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице в течение 15-18 часов и первичной ферментации с натуральными дрожжами в стальных чанах при контролируемой температуре. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 3-4 месяцев проводятся в бутылках. По завершении выдержки дегоржаж не осуществляется, следствием чего является наличие естественного дрожжевого осадка, что указывает на натуральность игристого вина. Перед откупориванием производитель рекомендует медленно 2-3 раза перевернуть бутылку.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками и стойким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина гармоничный, тонкий, живой, с богатыми фруктовыми оттенками яблока и груши, благородной кислотностью и освежающим, чистым послевкусием.

Свежий, элегантный, ярко выраженный аромат вина раскрывается нотками луговых цветов и приятными фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, рыбой, моллюсками и сырами.

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Глера, Пино Бьянко и Вердиккио. Виноград выращивается на уникальной почве из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному игристому вину. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, благородную кислотность и элегантные, нежные цветочные нотки. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками и стойким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина гармоничный, тонкий, живой, с богатыми фруктовыми оттенками яблока и груши, благородной кислотностью и освежающим, чистым послевкусием.

Свежий, элегантный, ярко выраженный аромат вина раскрывается нотками луговых цветов и приятными фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, рыбой, моллюсками и сырами.

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Глера, Пино Бьянко и Вердиккио. Виноград выращивается на уникальной почве из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному игристому вину. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, благородную кислотность и элегантные, нежные цветочные нотки. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино соломенно-желтого цвета с очень мелкими пузырьками.

Вкус вина сбалансированный, полный, свежий и яркий. Послевкусие продолжительное, приятное, с оттенками зрелых фруктов и полевых цветов.

Насыщенный и элегантный аромат вина раскрывается нотами сочных цитрусовых и мягкого персика, подчеркнутыми нюансами акации.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается со сладкими пирожными или свежими фруктами.

Santa Margherita, Superiore di Cartizze, Valdobbiadene DOCG — сбалансированное и яркое игристое вино, которое создают из выращенного в регионе Вальдоббьядене винограда сорта Глера. Виноградники располагаются на высоте 180–350 метров над уровнем моря. Урожай собирают во второй половине сентября. Базовое вино помещается в резервуары под давлением, где ферментируется в течение трех недель при контролируемой температуре от 14 до 18 °C. Как только достигается желаемое давление (около 6 бар), вино охлаждают, чтобы заблокировать брожение и способствовать стабилизации. Затем вино выдерживают на осадке около трех месяцев. В конце этого процесса вино фильтруется и подвергается изобарическому розливу.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино соломенно-желтого цвета с очень мелкими пузырьками.

Вкус вина сбалансированный, полный, свежий и яркий. Послевкусие продолжительное, приятное, с оттенками зрелых фруктов и полевых цветов.

Насыщенный и элегантный аромат вина раскрывается нотами сочных цитрусовых и мягкого персика, подчеркнутыми нюансами акации.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается со сладкими пирожными или свежими фруктами.

Santa Margherita, Superiore di Cartizze, Valdobbiadene DOCG — сбалансированное и яркое игристое вино, которое создают из выращенного в регионе Вальдоббьядене винограда сорта Глера. Виноградники располагаются на высоте 180–350 метров над уровнем моря. Урожай собирают во второй половине сентября. Базовое вино помещается в резервуары под давлением, где ферментируется в течение трех недель при контролируемой температуре от 14 до 18 °C. Как только достигается желаемое давление (около 6 бар), вино охлаждают, чтобы заблокировать брожение и способствовать стабилизации. Затем вино выдерживают на осадке около трех месяцев. В конце этого процесса вино фильтруется и подвергается изобарическому розливу.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино нежного, бледного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, с богатой, свежей мелкозернистой кислотностью, обильными фруктовыми тонами (яблока, груши, цитрусовых), нежными цветочными оттенками, нюансами шалфея, гладкой текстурой и пикантной горчинкой в послевкусии.

В свежем и элегантном аромате вина ощущаются тонкие нотки сена, жимолости и лайма.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному вину. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс кислотности. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино нежного, бледного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, с богатой, свежей мелкозернистой кислотностью, обильными фруктовыми тонами (яблока, груши, цитрусовых), нежными цветочными оттенками, нюансами шалфея, гладкой текстурой и пикантной горчинкой в послевкусии.

В свежем и элегантном аромате вина ощущаются тонкие нотки сена, жимолости и лайма.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному вину. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс кислотности. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, легкими оттенками белых весенних цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Bolle" Spumante Brut — молодое и искрометное белое игристое вино, которое подходит для любого случая. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках компании в регионе Венето, глинисто-песчаные почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Виноградники располагаются на высоте 250-500 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3000-4000 растений на гектар. Урожайность не превышает 180 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, легкими оттенками белых весенних цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Bolle" Spumante Brut — молодое и искрометное белое игристое вино, которое подходит для любого случая. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках компании в регионе Венето, глинисто-песчаные почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Виноградники располагаются на высоте 250-500 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3000-4000 растений на гектар. Урожайность не превышает 180 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует приятный, мягкий и кремовый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот ананаса, банана, минералов и трав.

Игристое вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с различными типами десертов.

Serre, Millesimato Brut, Valdobbiadene Superiore — игристое вино со сливочной пеной и тонким перляжем в бокале. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на южных склонах холма Тревизо. Почва — мягкая, хорошо структурированная, с нейтральным щелочным pH. Урожай собирается в последнюю неделю сентября. Традиционная винификация с использованием восстановительных технологий включает в себя ферментацию при контролируемой температуре 15-20 °C с выбранными дрожжами. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.

Вино бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует приятный, мягкий и кремовый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот ананаса, банана, минералов и трав.

Игристое вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с различными типами десертов.

Serre, Millesimato Brut, Valdobbiadene Superiore — игристое вино со сливочной пеной и тонким перляжем в бокале. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на южных склонах холма Тревизо. Почва — мягкая, хорошо структурированная, с нейтральным щелочным pH. Урожай собирается в последнюю неделю сентября. Традиционная винификация с использованием восстановительных технологий включает в себя ферментацию при контролируемой температуре 15-20 °C с выбранными дрожжами. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.

Игристое вино демонстрирует соломенно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками, тонким и стойким перляжем.

Мягкий и элегантный вкус игристого вина отличается нежной минеральностью и превосходным балансом. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-цветочные тона. Послевкусие чистое, сухое, освежающее.

В утонченном аромате игристого вина солируют ноты полевых цветов, дополненные тонами груши и персика.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и овощей.

"Molera" Valdobbiadene Prosecco Superiore — игристое вино, характеризующееся приятной минеральностью и цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Глера (Просекко), доля которого составляет не менее 85%, и других белых сортов. Виноград рождается на почве, характеризуемой глиной и морским песчаником, где корни виноградных лоз глубоко погружаются, цепляясь за недра крутых холмов моренного происхождения, среди которых порой возникают мягкие скалы "Молера". Сбор урожая на очень крутых склонах производится вручную и дает представление о том, насколько виноградарство может быть героическим даже на этой земле. Просекко — это вино, которое стоит пробовать молодым. Его характеристики лучше всего выражены через 12-24 месяца после розлива. Со временем аромат напитка развивается от легкого фруктового до более зрелого, винного. В 2017 году на престижном международном конкурсе "International Wine & Spirit Competition" вино завоевало серебряную медаль.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино демонстрирует соломенно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками, тонким и стойким перляжем.

Мягкий и элегантный вкус игристого вина отличается нежной минеральностью и превосходным балансом. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-цветочные тона. Послевкусие чистое, сухое, освежающее.

В утонченном аромате игристого вина солируют ноты полевых цветов, дополненные тонами груши и персика.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и овощей.

"Molera" Valdobbiadene Prosecco Superiore — игристое вино, характеризующееся приятной минеральностью и цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Глера (Просекко), доля которого составляет не менее 85%, и других белых сортов. Виноград рождается на почве, характеризуемой глиной и морским песчаником, где корни виноградных лоз глубоко погружаются, цепляясь за недра крутых холмов моренного происхождения, среди которых порой возникают мягкие скалы "Молера". Сбор урожая на очень крутых склонах производится вручную и дает представление о том, насколько виноградарство может быть героическим даже на этой земле. Просекко — это вино, которое стоит пробовать молодым. Его характеристики лучше всего выражены через 12-24 месяца после розлива. Со временем аромат напитка развивается от легкого фруктового до более зрелого, винного. В 2017 году на престижном международном конкурсе "International Wine & Spirit Competition" вино завоевало серебряную медаль.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Имеет соломенно-желтый цвет с большим количеством пузырьков.

Вкус мягкий, яркий, сухой, с кремовой текстурой, персиковыми и цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Изысканный, освежающий, кремнистый аромат раскрывается в бокале оттенками лайма и зеленого яблока.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и овощей.

"Molera" Valdobbiadene Prosecco Superiore — игристое вино, характеризующееся приятной минеральностью и цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро (всего 1%). Виноград рождается на почве, характеризуемой глиной и морским песчаником, где корни виноградных лоз глубоко погружаются, цепляясь за недра крутых холмов моренного происхождения, среди которых порой возникают мягкие скалы "Молера". Сбор урожая на очень крутых склонах производится вручную и дает представление о том, насколько виноградарство может быть героическим даже на этой земле. Просекко — это вино, которое стоит пробовать молодым. Его характеристики лучше всего выражены через 12-24 месяца после розлива. Со временем аромат напитка развивается от легкого фруктового до более зрелого, винного. В 2017 году на престижном международном конкурсе "International Wine & Spirit Competition" вино завоевало серебряную медаль.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Имеет соломенно-желтый цвет с большим количеством пузырьков.

Вкус мягкий, яркий, сухой, с кремовой текстурой, персиковыми и цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Изысканный, освежающий, кремнистый аромат раскрывается в бокале оттенками лайма и зеленого яблока.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и овощей.

"Molera" Valdobbiadene Prosecco Superiore — игристое вино, характеризующееся приятной минеральностью и цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро (всего 1%). Виноград рождается на почве, характеризуемой глиной и морским песчаником, где корни виноградных лоз глубоко погружаются, цепляясь за недра крутых холмов моренного происхождения, среди которых порой возникают мягкие скалы "Молера". Сбор урожая на очень крутых склонах производится вручную и дает представление о том, насколько виноградарство может быть героическим даже на этой земле. Просекко — это вино, которое стоит пробовать молодым. Его характеристики лучше всего выражены через 12-24 месяца после розлива. Со временем аромат напитка развивается от легкого фруктового до более зрелого, винного. В 2017 году на престижном международном конкурсе "International Wine & Spirit Competition" вино завоевало серебряную медаль.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Цвет — бледно-желтый, блестящий, с очень нежным перляжем.

Вкус мощный, но утонченный и очень питкий, фруктовый, с невероятно живой, тонизирующей кислотностью, приятной соленой ноткой в стойком послевкусии.

Нежный, но выразительный и очень свежий аромат наполнен тонами груши, зеленого яблока и банана, цитрусовых фруктов, дыни, персика и засахаренной апельсиновой цедры.

Прекрасно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, рыбой, моллюсками и сырами.

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается преимущественно из винограда сорта Глера (не менее 85%), который в зависимости от винтажа дополняется незначительной долей других сортов. Виноград выращивается на уникальной почве из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному игристому вину. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, благородную кислотность и элегантные, нежные цветочные нотки. Виноград собирается вручную на высоте 250 метров над уровнем моря. Технология создания "Креде" включает 14-часовую криомацерацию для получения более яркого и выразительного аромата. Небольшая часть сусла (4-5%) винифицируется в барриках, что придает интересные акценты купажу, остальная — в стальных чанах. По завершении ферментации базовые вина смешиваются, после чего проходят вторичное брожение в автоклаве в течение 3-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Цвет — бледно-желтый, блестящий, с очень нежным перляжем.

Вкус мощный, но утонченный и очень питкий, фруктовый, с невероятно живой, тонизирующей кислотностью, приятной соленой ноткой в стойком послевкусии.

Нежный, но выразительный и очень свежий аромат наполнен тонами груши, зеленого яблока и банана, цитрусовых фруктов, дыни, персика и засахаренной апельсиновой цедры.

Прекрасно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, рыбой, моллюсками и сырами.

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается преимущественно из винограда сорта Глера (не менее 85%), который в зависимости от винтажа дополняется незначительной долей других сортов. Виноград выращивается на уникальной почве из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному игристому вину. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, благородную кислотность и элегантные, нежные цветочные нотки. Виноград собирается вручную на высоте 250 метров над уровнем моря. Технология создания "Креде" включает 14-часовую криомацерацию для получения более яркого и выразительного аромата. Небольшая часть сусла (4-5%) винифицируется в барриках, что придает интересные акценты купажу, остальная — в стальных чанах. По завершении ферментации базовые вина смешиваются, после чего проходят вторичное брожение в автоклаве в течение 3-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками цветов и зеленого яблока.

Игристое вино обладает легким, гармоничным, сухим вкусом с нотками зеленого яблока, белых цветов и продолжительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, зеленого яблока и груши.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к легким блюдам и закускам.

Mazzolada, Prosecco Superiore Extra Dry — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращен на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах региона Лизон-Прамаджоре на востоке Венеции. После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию, максимальный выход составляет 70%. Последующая ферментация протекает в стальных емкостях при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в автоклавах при контролируемой температуре 15 °С с добавлением выбранных дрожжей в течение 45 дней. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. На 1 литр вина приходится около 12-17 грамм сахара.

Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники. Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.Офисы, лаборатории и подвал находятся в городе Портогруаро. Поместье открыто для посещений. Компания разработала собственные проекты для всех этапов обработки винограда, от механической уборки в ночное время до различных этапов мягкого прессования, декантации и ферментации. На заводе используют новейшие технологии и современное оборудование, что гарантирует наилучшие условия для производства высококачественных вин. Производственная мощность составляет 1000000 бутылок в год.

Нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками цветов и зеленого яблока.

Игристое вино обладает легким, гармоничным, сухим вкусом с нотками зеленого яблока, белых цветов и продолжительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, зеленого яблока и груши.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к легким блюдам и закускам.

Mazzolada, Prosecco Superiore Extra Dry — игристое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращен на хорошо дренированных глинисто-известковых почвах региона Лизон-Прамаджоре на востоке Венеции. После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию, максимальный выход составляет 70%. Последующая ферментация протекает в стальных емкостях при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в автоклавах при контролируемой температуре 15 °С с добавлением выбранных дрожжей в течение 45 дней. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. На 1 литр вина приходится около 12-17 грамм сахара.

Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники. Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой "Конкордия Стрельцария", которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.Офисы, лаборатории и подвал находятся в городе Портогруаро. Поместье открыто для посещений. Компания разработала собственные проекты для всех этапов обработки винограда, от механической уборки в ночное время до различных этапов мягкого прессования, декантации и ферментации. На заводе используют новейшие технологии и современное оборудование, что гарантирует наилучшие условия для производства высококачественных вин. Производственная мощность составляет 1000000 бутылок в год.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким устойчивым перляжем.

Вино дарит приятно освежающий фруктовый вкус хорошей длины.

В изысканном букете вина волнующие ароматы свежих фруктов гармонично переплетаются с очаровательными цветочными нотками.

Вино является замечательным аперитивом. Оно прекрасно сочетается с закусками, ризотто, пастой, легкими первыми блюдами и супами, а также с рыбой, морепродуктами и вегетарианской кухней.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким устойчивым перляжем.

Вино дарит приятно освежающий фруктовый вкус хорошей длины.

В изысканном букете вина волнующие ароматы свежих фруктов гармонично переплетаются с очаровательными цветочными нотками.

Вино является замечательным аперитивом. Оно прекрасно сочетается с закусками, ризотто, пастой, легкими первыми блюдами и супами, а также с рыбой, морепродуктами и вегетарианской кухней.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует утонченный свежий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, персика и белой сливы.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими блюдами, закусками, рыбными блюдами и сырами.

Casa Coste Piane, "Brichet" Colli Trevigiani IGT — природное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 55-60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей декантацией сусла. Естественная ферментация в стальных резервуарах длится около 15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках методом "ансестраль" (без дегоргажа), поэтому в игристом вине может присутствовать небольшой осадок.

Философия Casa Coste Piane заключается в неинвазивном виноградарстве. Все процессы проводятся исключительно вручную, на виноградниках в качестве удобрений используется медь и сера в сочетании с природными защитными индукторами. Применение пестицидов и гербицидов полностью исключено.Игристые вина виноделы классифицируют как "Frizzante-Naturalmente" — т.е. вино не подвергается никакой физико-химической обработке, все процессы проходят естественным способом. Вторичная ферментация возможна благодаря присутствию в бутылке натуральных дрожжей (метод "Ancestrale").Сегодня компанией руководит Loris Follador вместе со своими сыновьями, Raffaele и Adelchi. 

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует утонченный свежий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, персика и белой сливы.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими блюдами, закусками, рыбными блюдами и сырами.

Casa Coste Piane, "Brichet" Colli Trevigiani IGT — природное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 55-60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей декантацией сусла. Естественная ферментация в стальных резервуарах длится около 15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках методом "ансестраль" (без дегоргажа), поэтому в игристом вине может присутствовать небольшой осадок.

Философия Casa Coste Piane заключается в неинвазивном виноградарстве. Все процессы проводятся исключительно вручную, на виноградниках в качестве удобрений используется медь и сера в сочетании с природными защитными индукторами. Применение пестицидов и гербицидов полностью исключено.Игристые вина виноделы классифицируют как "Frizzante-Naturalmente" — т.е. вино не подвергается никакой физико-химической обработке, все процессы проходят естественным способом. Вторичная ферментация возможна благодаря присутствию в бутылке натуральных дрожжей (метод "Ancestrale").Сегодня компанией руководит Loris Follador вместе со своими сыновьями, Raffaele и Adelchi. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, свежим вкусом с тонами фруктов.

Аромат вина раскрывается нотками персика и полевых цветов, нюансами сладкого перца.

Вино сочетается с пастами, обладающими насыщенным вкусом, сырами и колбасными изделиями, рыбой гриль и фруктовыми десертами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, свежим вкусом с тонами фруктов.

Аромат вина раскрывается нотками персика и полевых цветов, нюансами сладкого перца.

Вино сочетается с пастами, обладающими насыщенным вкусом, сырами и колбасными изделиями, рыбой гриль и фруктовыми десертами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо (Венето). После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо (Венето). После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Игристое вино соломенно-желтого света с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, хорошо сбалансированный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Игристое вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Millesimato Extra Dry Prosecco Bio заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении вина виноград сорта Просекко ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма. Вино рекомендуется употреблять сильно охлажденным в высоких тюльпановидных бокалах.

Игристое вино соломенно-желтого света с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, хорошо сбалансированный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Игристое вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Millesimato Extra Dry Prosecco Bio заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении вина виноград сорта Просекко ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма. Вино рекомендуется употреблять сильно охлажденным в высоких тюльпановидных бокалах.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.

Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.

Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.

Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.

Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".

Вино соломенного цвета с зеленоватым перляжем.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.

"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев.   Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012"; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2013 году.

Вино соломенного цвета с зеленоватым перляжем.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.

"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев.   Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012"; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2013 году.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой и легкий, средний по насыщенности, наполнен утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Аромат игристого вина пикантный, раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой и легкий, средний по насыщенности, наполнен утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Аромат игристого вина пикантный, раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, мягким, свежим вкусом со сливочной текстурой и легкими фруктовыми оттенками.

В богатом и щедром аромате вина доминируют ноты спелых сочных фруктов — яблока, груши и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается рыбными блюдами под соусом, форелью, пастой с овощами.

"Bandarossa" является одним из пяти игристых вин в линейке "Prestige Millesimato". Изначально "красной линией" ("banda rossa") помечались бутылки с винами, которые основатель компании Джулио Бортоломиол считал наилучшими. Они предназначались для дорогих гостей и верных друзей, которые, как и владелец дома, чувствовали страсть к земле и хорошему вину. Начиная с 1986 года, этот знак свидетельствует о высоком качестве игристых вин Bortolomiol. Вино "Бандаросса" производится только из одного сорта винограда — Глера (также известного как Просекко), произрастающего на крутых холмах Св. Петра и Св. Стефана в регионе Венето. Урожай, собранный вручную с 15 по 30 сентября, после мягкого прессования прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длилось 25-30 дней, дополнительно осуществлялось старение вина на осадке в течение 1-3 месяцев. Среди наград "Бандаросса": — "Серебряная корона" на конкурсе "Guida Vini Buoni d’Italia, 2012"; — статус "Рекомендовано" от "Decanter World Wine Awards, 2012"; — 5 баллов от "Guida Cucina & Vini, 2012".

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, мягким, свежим вкусом со сливочной текстурой и легкими фруктовыми оттенками.

В богатом и щедром аромате вина доминируют ноты спелых сочных фруктов — яблока, груши и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается рыбными блюдами под соусом, форелью, пастой с овощами.

"Bandarossa" является одним из пяти игристых вин в линейке "Prestige Millesimato". Изначально "красной линией" ("banda rossa") помечались бутылки с винами, которые основатель компании Джулио Бортоломиол считал наилучшими. Они предназначались для дорогих гостей и верных друзей, которые, как и владелец дома, чувствовали страсть к земле и хорошему вину. Начиная с 1986 года, этот знак свидетельствует о высоком качестве игристых вин Bortolomiol. Вино "Бандаросса" производится только из одного сорта винограда — Глера (также известного как Просекко), произрастающего на крутых холмах Св. Петра и Св. Стефана в регионе Венето. Урожай, собранный вручную с 15 по 30 сентября, после мягкого прессования прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длилось 25-30 дней, дополнительно осуществлялось старение вина на осадке в течение 1-3 месяцев. Среди наград "Бандаросса": — "Серебряная корона" на конкурсе "Guida Vini Buoni d’Italia, 2012"; — статус "Рекомендовано" от "Decanter World Wine Awards, 2012"; — 5 баллов от "Guida Cucina & Vini, 2012".

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Игристое вино обладает бархатистым, сливочным вкусом с оттенками изюма. Легкая сладость прекрасно уравновешена сочной кислотностью и отчетливыми фруктовыми нотами.

Аромат вина представляет собой сочетание нот яблока, груши, бананов, глицинии и жасмина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать к сухим сладостям.

Serre, Gran Cuvee "Valgres" — белое игристое вино соломенного цвета с мелким стойким перляжем. Вино производится из тщательно отобранных ягод сорта Глера, выращенного на южных склонах холма Тревизо. Почва — мягкая, хорошо структурированная, с нейтральным щелочным pH. Урожай собирается в последнюю декаду сентября. После криомацерации сусло подвергается традиционной ферментации с выбранными дрожжами. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в в автоклавах при контролируемой температуре 12-14 °С. Потенциал игристого вина составляет 2-4 года.

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Игристое вино обладает бархатистым, сливочным вкусом с оттенками изюма. Легкая сладость прекрасно уравновешена сочной кислотностью и отчетливыми фруктовыми нотами.

Аромат вина представляет собой сочетание нот яблока, груши, бананов, глицинии и жасмина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать к сухим сладостям.

Serre, Gran Cuvee "Valgres" — белое игристое вино соломенного цвета с мелким стойким перляжем. Вино производится из тщательно отобранных ягод сорта Глера, выращенного на южных склонах холма Тревизо. Почва — мягкая, хорошо структурированная, с нейтральным щелочным pH. Урожай собирается в последнюю декаду сентября. После криомацерации сусло подвергается традиционной ферментации с выбранными дрожжами. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в в автоклавах при контролируемой температуре 12-14 °С. Потенциал игристого вина составляет 2-4 года.

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.