Сухое Шампанское Мальбек, Мюллер-Тургау, Ассиртико и Первенец Магарача, Страница 2

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Интригует гармоничным, щедрым, элегантным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Cacique Maravilla, Chacoli Negro Pet Nat, Secano Interior de Yumbel DO — натуральное красное игристое чилийское вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, взятого в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Био-Био. На виноградниках применяются методы минимального вмешательства, вспашка проходит с использованием плуга и лошади. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация проходит в открытых лагарах без температурного контроля. Вторичная ферментация проводится методом "ансестраль",

"Мы верим в землю и природу, в традиционный подход. Эти виноградники были разбиты в 1776 году и я представляю седьмое поколение нашей семьи, которая из года в год выполняет одну и ту же работу. Мое счастье заключается в том, чтобы не отходить ни на шаг от этого пути", — Мануэль Морага Гутьеррес.Винодельческое хозяйство Cacique Maravilla было основано в небольшом городке Юмбель около 500 лет назад. Предок нынешнего владельца заложил основы фермы, начав разводить скот, выращивать овощи и пшеницу. В 1776 году были восстановлены виноградники и в течение долших десятилетий хозяйство процветало и развивалось. Однако в 2010 году произошло чудовищное землетрясение и все пришлось начинать заново. Через 13 лет Мануэль наконец-то смог восстановить хозяйство и довести его до того уровня, который был до катастрофы.Общая площадь Касике Маравилья составляет 76 гектаров, из них 16 га заняты виноградниками. Остальная площадь используется под пастбища, фруктовые сады, поля пшеницы и другие зерновые культуры. Почва здесь вулканическая и довольно плодородная, что позволяет придерживаться культуры Секано — традиционного земледелия без орошения.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Интригует гармоничным, щедрым, элегантным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Cacique Maravilla, Chacoli Negro Pet Nat, Secano Interior de Yumbel DO — натуральное красное игристое чилийское вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, взятого в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Био-Био. На виноградниках применяются методы минимального вмешательства, вспашка проходит с использованием плуга и лошади. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация проходит в открытых лагарах без температурного контроля. Вторичная ферментация проводится методом "ансестраль",

"Мы верим в землю и природу, в традиционный подход. Эти виноградники были разбиты в 1776 году и я представляю седьмое поколение нашей семьи, которая из года в год выполняет одну и ту же работу. Мое счастье заключается в том, чтобы не отходить ни на шаг от этого пути", — Мануэль Морага Гутьеррес.Винодельческое хозяйство Cacique Maravilla было основано в небольшом городке Юмбель около 500 лет назад. Предок нынешнего владельца заложил основы фермы, начав разводить скот, выращивать овощи и пшеницу. В 1776 году были восстановлены виноградники и в течение долших десятилетий хозяйство процветало и развивалось. Однако в 2010 году произошло чудовищное землетрясение и все пришлось начинать заново. Через 13 лет Мануэль наконец-то смог восстановить хозяйство и довести его до того уровня, который был до катастрофы.Общая площадь Касике Маравилья составляет 76 гектаров, из них 16 га заняты виноградниками. Остальная площадь используется под пастбища, фруктовые сады, поля пшеницы и другие зерновые культуры. Почва здесь вулканическая и довольно плодородная, что позволяет придерживаться культуры Секано — традиционного земледелия без орошения.

У игристого вина красивый замутненный розовый цвет с лососевым оттенком.

Вкус игристого вина легкий, очень питкий, свежий, живой, с обильными ягодными тонами, живой цитрусовой кислинкой и пикантными мятными нюансами в сухом, стойком послевкусии.

Аромат игристого вина представлен оттенками красных ягод, забродившего яблочного сока, белых цветов, дрожжей, специй и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также может создать гармоничную пару с множеством блюд, среди которых салаты, холодные мясные нарезки, блюда из риса, морепродуктов, крабов, карпаччо, ризотто с креветками.

Игристое вино "This is Not Another Lovely Rose" изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Мальбек, который выращивается на высоте 1400 метров над уровнем моря в долине Уко, где преобладают известковые почвы. Виноград собирается рано, как правило, в начале февраля вручную в ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность каждой грозди. Тщательный отбор производится вручную. Ягоды мягко прессуются. Ферментация начинается в бетонных яйцеобразных емкостях с дикими дрожжами, без добавления сульфитов, при температуре от 14 до 16 °С. В середине брожения муст разливается по бутылкам. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдержка в бутылках длится не менее 6 месяцев.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

У игристого вина красивый замутненный розовый цвет с лососевым оттенком.

Вкус игристого вина легкий, очень питкий, свежий, живой, с обильными ягодными тонами, живой цитрусовой кислинкой и пикантными мятными нюансами в сухом, стойком послевкусии.

Аромат игристого вина представлен оттенками красных ягод, забродившего яблочного сока, белых цветов, дрожжей, специй и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также может создать гармоничную пару с множеством блюд, среди которых салаты, холодные мясные нарезки, блюда из риса, морепродуктов, крабов, карпаччо, ризотто с креветками.

Игристое вино "This is Not Another Lovely Rose" изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Мальбек, который выращивается на высоте 1400 метров над уровнем моря в долине Уко, где преобладают известковые почвы. Виноград собирается рано, как правило, в начале февраля вручную в ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность каждой грозди. Тщательный отбор производится вручную. Ягоды мягко прессуются. Ферментация начинается в бетонных яйцеобразных емкостях с дикими дрожжами, без добавления сульфитов, при температуре от 14 до 16 °С. В середине брожения муст разливается по бутылкам. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдержка в бутылках длится не менее 6 месяцев.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

Игристое вино имеет мутный розовато-оранжевый цвет с мягким перляжем.

Игристое вино отличается питким, ярким, сочным, энергичным, пикантным вкусом с доминирующими нотами клубники и дрожжей, дерзкой кислотностью и стойким послевкусием.

У игристого вина живой и бодрящий аромат со свежими тонами цитрусовых фруктов, красных ягод, сочного арбуза, груши, яблока и хлебного теста.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с пикантными рыбными закусками, морепродуктами, ягодными десертами.

В 2017 году две дочери владельца Kamara вышли замуж. Они попросили сделать его хорошее игристое вино для их свадьбы. В это время у Димитриоса было ферментированное сусло Ксиномавро. Поэтому он налил в некоторые бутылки немного этого сусла и залил прошлогодним "Nimbus Albus". Вот как начало свой путь игристое вино "Blooming Island" Pet’Nat Rose.Натуральное розовое игристое вино "Блуминг Айленд" Пет'Нат Розе создается по старинному методу из винограда сортов Ассиртико, Малагузия и Ксиномавро, который выращивается на органических виноградниках в Салониках. Виноградник располагается на высоте 140 метров над уровнем моря, имеет восточную экспозицию и преимущественно глинисто-суглинистые почвы. Встречаются участки с илисто-глинистыми почвами, на них высажены лозы Ассиртико. Ксиномавро здесь был высажен в 2008 году, а остальные сорта — в 2010 году. Урожай собирается вручную. На винодельне производится базовое вино из сортов Ассиртико и Малагузия. Технология винификации такая же как и у "Nimbus Albus". Остановив первичное брожение, вино сильно охлаждают и дают ему отстояться на осадке. На следующий год в смесь добавляется сброженное сусло из Ксиномавро, и вино разливается в бутылки. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную без добавления сульфитов, стабилизации белка, фильтрации и оклейки. После розлива в течение 3 недель проводится ремонтаж. Потенциал игристого вина составляет около 2-х лет. Это особое игристое вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Игристое вино имеет мутный розовато-оранжевый цвет с мягким перляжем.

Игристое вино отличается питким, ярким, сочным, энергичным, пикантным вкусом с доминирующими нотами клубники и дрожжей, дерзкой кислотностью и стойким послевкусием.

У игристого вина живой и бодрящий аромат со свежими тонами цитрусовых фруктов, красных ягод, сочного арбуза, груши, яблока и хлебного теста.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с пикантными рыбными закусками, морепродуктами, ягодными десертами.

В 2017 году две дочери владельца Kamara вышли замуж. Они попросили сделать его хорошее игристое вино для их свадьбы. В это время у Димитриоса было ферментированное сусло Ксиномавро. Поэтому он налил в некоторые бутылки немного этого сусла и залил прошлогодним "Nimbus Albus". Вот как начало свой путь игристое вино "Blooming Island" Pet’Nat Rose.Натуральное розовое игристое вино "Блуминг Айленд" Пет'Нат Розе создается по старинному методу из винограда сортов Ассиртико, Малагузия и Ксиномавро, который выращивается на органических виноградниках в Салониках. Виноградник располагается на высоте 140 метров над уровнем моря, имеет восточную экспозицию и преимущественно глинисто-суглинистые почвы. Встречаются участки с илисто-глинистыми почвами, на них высажены лозы Ассиртико. Ксиномавро здесь был высажен в 2008 году, а остальные сорта — в 2010 году. Урожай собирается вручную. На винодельне производится базовое вино из сортов Ассиртико и Малагузия. Технология винификации такая же как и у "Nimbus Albus". Остановив первичное брожение, вино сильно охлаждают и дают ему отстояться на осадке. На следующий год в смесь добавляется сброженное сусло из Ксиномавро, и вино разливается в бутылки. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную без добавления сульфитов, стабилизации белка, фильтрации и оклейки. После розлива в течение 3 недель проводится ремонтаж. Потенциал игристого вина составляет около 2-х лет. Это особое игристое вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Игристое вино туманного розово-оранжевого цвета.

Игристое вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкими дрожжевыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, арбуза, дрожжей и теста.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с пикантными рыбными закусками, морепродуктами, ягодными десертами.

В 2017 году две дочери владельца Kamara вышли замуж. Они попросили сделать его хорошее игристое вино для их свадьбы. В это время у Димитриоса было ферментированное сусло Ксиномавро. Поэтому он налил в некоторые бутылки немного этого сусла и залил прошлогодним "Nimbus Albus". Вот как начало свой путь игристое вино "Blooming Island" Pet’Nat Rose.Натуральное розовое игристое вино "Блуминг Айленд" Пет'Нат Розе создается по старинному методу из винограда сортов Ассиртико, Малагузия и Ксиномавро, который выращивается на органических виноградниках в Салониках. Виноградник располагается на высоте 140 метров над уровнем моря, имеет восточную экспозицию и преимущественно глинисто-суглинистые почвы. Встречаются участки с илисто-глинистыми почвами, на них высажены лозы Ассиртико. Ксиномавро здесь был высажен в 2008 году, а остальные сорта — в 2010 году. Урожай собирается вручную. На винодельне производится базовое вино из сортов Ассиртико и Малагузия. Технология винификации такая же как и у "Nimbus Albus". Остановив первичное брожение, вино сильно охлаждают и дают ему отстояться на осадке. На следующий год в смесь добавляется сброженное сусло из Ксиномавро, и вино разливается в бутылки. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную без добавления сульфитов, стабилизации белка, фильтрации и оклейки. После розлива в течение 3 недель проводится ремонтаж. Потенциал игристого вина составляет около 2-х лет. Это особое игристое вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Игристое вино туманного розово-оранжевого цвета.

Игристое вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкими дрожжевыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, арбуза, дрожжей и теста.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с пикантными рыбными закусками, морепродуктами, ягодными десертами.

В 2017 году две дочери владельца Kamara вышли замуж. Они попросили сделать его хорошее игристое вино для их свадьбы. В это время у Димитриоса было ферментированное сусло Ксиномавро. Поэтому он налил в некоторые бутылки немного этого сусла и залил прошлогодним "Nimbus Albus". Вот как начало свой путь игристое вино "Blooming Island" Pet’Nat Rose.Натуральное розовое игристое вино "Блуминг Айленд" Пет'Нат Розе создается по старинному методу из винограда сортов Ассиртико, Малагузия и Ксиномавро, который выращивается на органических виноградниках в Салониках. Виноградник располагается на высоте 140 метров над уровнем моря, имеет восточную экспозицию и преимущественно глинисто-суглинистые почвы. Встречаются участки с илисто-глинистыми почвами, на них высажены лозы Ассиртико. Ксиномавро здесь был высажен в 2008 году, а остальные сорта — в 2010 году. Урожай собирается вручную. На винодельне производится базовое вино из сортов Ассиртико и Малагузия. Технология винификации такая же как и у "Nimbus Albus". Остановив первичное брожение, вино сильно охлаждают и дают ему отстояться на осадке. На следующий год в смесь добавляется сброженное сусло из Ксиномавро, и вино разливается в бутылки. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную без добавления сульфитов, стабилизации белка, фильтрации и оклейки. После розлива в течение 3 недель проводится ремонтаж. Потенциал игристого вина составляет около 2-х лет. Это особое игристое вино рекомендуется подавать сильно охлажденным.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Игристое вино лимонного цвета с легким муссом.

Игристое вино увлекает потрясающе чистым, легким, свежим, пикантным, слегка вяжущим вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, дрожжей, цветочными и минеральными штрихами, тонкой горчинкой и долгим послевкусием с хрустящей кислинкой.

Соблазнительно притягательные нотки апельсина, мандарина, спелого яблока, желтого персика, сухофруктов и зеленого перца, украшенные цветочными тонами жасмина и розы, минеральными и медовыми оттенками, формируют яркий, элегантный аромат игристого вина.

Игристое вино лучше всего раскроет свой вкус с блюдами азиатской кухни, рыбой, моллюсками и венским шницелем, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 4" — натуральное белое игристое вино, изготовленное вручную древним способом из винограда сортов Мюллер-Тургау и Грюнер Вельтлинер. В результате использования старинного метода Petillant Naturel или Pet Nat получается легкое, очень питкое и аутентичное игристое вино с чистым, свежим, деликатно фруктовым вкусом и захватывающим ароматом — идеальное для любителей натуральных вин. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированных как органические (сертификат АТ-БИО-402) виноградниках района Кампталь. Этот небольшой, но престижный винный район известен производством одних из лучших белых вин в мире. Участки расположены на достаточно большой высоте вблизи леса, местный микроклимат отличается выраженными колебаниями суточных температур, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Собранный вручную виноград подвергается винификации целыми гроздями. Спонтанная ферментация в контакте с кожицей исключительно с натуральными дрожжами протекает в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, добавление диоксида серы и фильтрация не производятся. Перед употреблением вино необходимо взболтать. Это свежее, бодрящее, с небольшой искрой игристое вино идеально подойдет для веселого времяпрепровождения с друзьями.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристое вино лимонного цвета с легким муссом.

Игристое вино увлекает потрясающе чистым, легким, свежим, пикантным, слегка вяжущим вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, дрожжей, цветочными и минеральными штрихами, тонкой горчинкой и долгим послевкусием с хрустящей кислинкой.

Соблазнительно притягательные нотки апельсина, мандарина, спелого яблока, желтого персика, сухофруктов и зеленого перца, украшенные цветочными тонами жасмина и розы, минеральными и медовыми оттенками, формируют яркий, элегантный аромат игристого вина.

Игристое вино лучше всего раскроет свой вкус с блюдами азиатской кухни, рыбой, моллюсками и венским шницелем, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 4" — натуральное белое игристое вино, изготовленное вручную древним способом из винограда сортов Мюллер-Тургау и Грюнер Вельтлинер. В результате использования старинного метода Petillant Naturel или Pet Nat получается легкое, очень питкое и аутентичное игристое вино с чистым, свежим, деликатно фруктовым вкусом и захватывающим ароматом — идеальное для любителей натуральных вин. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированных как органические (сертификат АТ-БИО-402) виноградниках района Кампталь. Этот небольшой, но престижный винный район известен производством одних из лучших белых вин в мире. Участки расположены на достаточно большой высоте вблизи леса, местный микроклимат отличается выраженными колебаниями суточных температур, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Собранный вручную виноград подвергается винификации целыми гроздями. Спонтанная ферментация в контакте с кожицей исключительно с натуральными дрожжами протекает в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, добавление диоксида серы и фильтрация не производятся. Перед употреблением вино необходимо взболтать. Это свежее, бодрящее, с небольшой искрой игристое вино идеально подойдет для веселого времяпрепровождения с друзьями.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристое вино демонстрирует мутный розовый цвет.

Игристое вино отличается легким, питким, освежающим и элегантным вкусом с яркими ягодными акцентами, сочной кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Сложный аромат игристого вина манит тонами красных ягод, белых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, острыми блюдами азиатской кухни, сырами.

"Я представил себе вино, которое наполнит энергией, вино без сульфитов, безупречное вино, красивое, чистое, с интенсивностью, словно удар по голове, но с балансом, как в боевых искусствах" Матиас РиччителлиИгристое вино "Kungfu" Pet Nat изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Для его изготовления используют отборный виноград сортов Пино Нуар и Мальбек, который выращивается на высоте 1400 метров над уровнем моря в долине Уко, где преобладают известковые почвы. Виноград собирается рано, как правило, в начале февраля вручную в ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность каждой грозди. Тщательный отбор производится вручную. Ягоды мягко прессуются. Ферментация начинается в бетонных яйцеобразных емкостях с дикими дрожжами, без добавления сульфитов, при температуре от 14 до 16 °С. В середине брожения муст разливается по бутылкам. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдержка в бутылках длится не менее 6 месяцев.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

Игристое вино демонстрирует мутный розовый цвет.

Игристое вино отличается легким, питким, освежающим и элегантным вкусом с яркими ягодными акцентами, сочной кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Сложный аромат игристого вина манит тонами красных ягод, белых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, острыми блюдами азиатской кухни, сырами.

"Я представил себе вино, которое наполнит энергией, вино без сульфитов, безупречное вино, красивое, чистое, с интенсивностью, словно удар по голове, но с балансом, как в боевых искусствах" Матиас РиччителлиИгристое вино "Kungfu" Pet Nat изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Для его изготовления используют отборный виноград сортов Пино Нуар и Мальбек, который выращивается на высоте 1400 метров над уровнем моря в долине Уко, где преобладают известковые почвы. Виноград собирается рано, как правило, в начале февраля вручную в ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность каждой грозди. Тщательный отбор производится вручную. Ягоды мягко прессуются. Ферментация начинается в бетонных яйцеобразных емкостях с дикими дрожжами, без добавления сульфитов, при температуре от 14 до 16 °С. В середине брожения муст разливается по бутылкам. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдержка в бутылках длится не менее 6 месяцев.Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

Вино яркого желто-зеленого цвета с утонченными мелкими пузырьками.

Вино отличается чистой, освежающей кислотностью и сухим, округлым, шелковистым, сбалансированным, утонченным вкусом с тонами известняка, цитрусовых, тропических фруктов, яблок и хлеба.

В свежем, элегантном аромате вина доминируют тона зеленого яблока, фруктов и ананаса привносимые сортом Шардоне, которые гармонично дополняются тонами цитрусовых и булочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Подойдет к легким закускам и салатам.

Вино яркого желто-зеленого цвета с утонченными мелкими пузырьками.

Вино отличается чистой, освежающей кислотностью и сухим, округлым, шелковистым, сбалансированным, утонченным вкусом с тонами известняка, цитрусовых, тропических фруктов, яблок и хлеба.

В свежем, элегантном аромате вина доминируют тона зеленого яблока, фруктов и ананаса привносимые сортом Шардоне, которые гармонично дополняются тонами цитрусовых и булочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Подойдет к легким закускам и салатам.

Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, ярким вкусом с хорошо выраженной, бодрящей кислотностью, нотами зеленого яблока, спелого персика и минералов, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродукты.

"Fanfara" Brut — соблазнительное игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда (Алиготе, Бианка, Первенец Магарача и Ркацители). Это молодое, дерзкое, смелое игристое вино предназначено для праздника и украсит любую вечеринку. Охлажденное до температуры 6–10 °С "Fanfara" Брют станет замечательным аперитивом, а также прекрасно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродукты.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, ярким вкусом с хорошо выраженной, бодрящей кислотностью, нотами зеленого яблока, спелого персика и минералов, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродукты.

"Fanfara" Brut — соблазнительное игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда (Алиготе, Бианка, Первенец Магарача и Ркацители). Это молодое, дерзкое, смелое игристое вино предназначено для праздника и украсит любую вечеринку. Охлажденное до температуры 6–10 °С "Fanfara" Брют станет замечательным аперитивом, а также прекрасно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродукты.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У игристого вина светло-соломенный цвет с привлекательным блеском и живой игрой мелких пузырьков.

Игристое вино отличается мягким, свежим, гармоничным, питким вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и долгим, чистым, фруктовым послевкусием.

Игристое вино обладает приятным, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Белое Брют — белое игристое вино с освежающим вкусом и ярким ароматом. Для изготовления вина используют виноград сортов Ркацители, Первенец Магарача, Цветочный, Цитронный Магарача, Бианка и Платовский, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится резервуарным методом. Перед бутилированием добавляется экспедиционный ликер и проводится фильтрация. Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

У игристого вина светло-соломенный цвет с привлекательным блеском и живой игрой мелких пузырьков.

Игристое вино отличается мягким, свежим, гармоничным, питким вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и долгим, чистым, фруктовым послевкусием.

Игристое вино обладает приятным, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

Линейка вин "Ц" от компании Цимлянские Вина — это новый взгляд на привычные всем вина из европейских и автохтонных сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в долине Дона, с ярким, молодежным дизайном, который не только привлекает внимание, но и подчеркивает живость и яркость молодых вин "Ц".Цимлянское, "Ц" Белое Брют — белое игристое вино с освежающим вкусом и ярким ароматом. Для изготовления вина используют виноград сортов Ркацители, Первенец Магарача, Цветочный, Цитронный Магарача, Бианка и Платовский, который выращивается на плодородных почвах долины Дона. Виноградники раскинулись по берегам Дона, где на левом берегу преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур, что способствует сохранению натуральной кислотности при достижении ягодами зрелости. Вегетационный период, как правило, непродолжительный за счет долгой, морозной зимы и жаркого лета. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится резервуарным методом. Перед бутилированием добавляется экспедиционный ликер и проводится фильтрация. Игристое вино станет отличным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, легких мясных блюд, фруктов, также может быть подано в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус игристого вина освежающий, приятный, многогранный, изящный, с нотами спелых белых фруктов, яркой кислотностью и долгим, живым послевкусием.

У игристого вина свежий и гармоничный фруктовый аромат.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

"Цимлянский Резерв" Брют — освежающее белое игристое вино, изготовленное непрерывным методом шампанизации из винограда сортов Ркацители, Первенец Магарача, Платовский и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает в больших резервуарах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру игристого вина, делая его более сложным и многогранным. Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус игристого вина освежающий, приятный, многогранный, изящный, с нотами спелых белых фруктов, яркой кислотностью и долгим, живым послевкусием.

У игристого вина свежий и гармоничный фруктовый аромат.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

"Цимлянский Резерв" Брют — освежающее белое игристое вино, изготовленное непрерывным методом шампанизации из винограда сортов Ркацители, Первенец Магарача, Платовский и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает в больших резервуарах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру игристого вина, делая его более сложным и многогранным. Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина чистый, с палитрой из нот свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает тонким, свежим, изысканным ароматом с нотами весенних цветов и белых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с морепродуктами и легкими закусками.

 Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Di Caspico" Extra Brut — белое экстра сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, проходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 8-10 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина чистый, с палитрой из нот свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает тонким, свежим, изысканным ароматом с нотами весенних цветов и белых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с морепродуктами и легкими закусками.

 Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Di Caspico" Extra Brut — белое экстра сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, проходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 8-10 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет — светло-соломенный, с живой игрой пузырьков.

Вкус питкий, приятный, свежий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.

Изящный аромат соткан тонами белых фруктов, цветочного меда и белых цветов.

Рекомендуется в качестве аперитива, пары к закускам, морепродуктам, белому мясу.

"Dewico" Brut — белое игристое вино из Дагестана с хорошим соотношением цены и качества. Для создания базового вина используют местные сорта: Первенец Магарача, Ркацители и Августин. Виноград выращивается вблизи Каспийского моря в условиях мягкого континентального климата, для которого характерны заметные колебания суточных температур, что способствует лучшему раскрытию потенциала каждого из сортов. Лозы высажены на разнообразных почвах: песчаных, солончаковых и плотных каштановых черноземах. Терруарное разнообразие обещает богатство вкуса будущего игристого вина. Собранный урожай по прибытии на винодельню мягко прессуется и дробится. Базовое вино, произведенное традиционным методом, повторно ферментируется в закрытых стальных резервуарах по методу Шарма. Перед бутилированием проводится микрофильтрация.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет — светло-соломенный, с живой игрой пузырьков.

Вкус питкий, приятный, свежий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.

Изящный аромат соткан тонами белых фруктов, цветочного меда и белых цветов.

Рекомендуется в качестве аперитива, пары к закускам, морепродуктам, белому мясу.

"Dewico" Brut — белое игристое вино из Дагестана с хорошим соотношением цены и качества. Для создания базового вина используют местные сорта: Первенец Магарача, Ркацители и Августин. Виноград выращивается вблизи Каспийского моря в условиях мягкого континентального климата, для которого характерны заметные колебания суточных температур, что способствует лучшему раскрытию потенциала каждого из сортов. Лозы высажены на разнообразных почвах: песчаных, солончаковых и плотных каштановых черноземах. Терруарное разнообразие обещает богатство вкуса будущего игристого вина. Собранный урожай по прибытии на винодельню мягко прессуется и дробится. Базовое вино, произведенное традиционным методом, повторно ферментируется в закрытых стальных резервуарах по методу Шарма. Перед бутилированием проводится микрофильтрация.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино светло-розового цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, чистый, свежий, с ягодными нотками, живой кислотностью и бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонкими оттенками красных ягод.

Игристое вино хорошо сочетается с закусками с креветками, сашими, легкими салатами.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Rose Brut — розовое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Мерло. Винификация сусла проходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Розовое игристое вино хорошо сочетается с закусками с креветками, сашими, легкими салатами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино светло-розового цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, чистый, свежий, с ягодными нотками, живой кислотностью и бодрящим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонкими оттенками красных ягод.

Игристое вино хорошо сочетается с закусками с креветками, сашими, легкими салатами.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Rose Brut — розовое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Мерло. Винификация сусла проходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Розовое игристое вино хорошо сочетается с закусками с креветками, сашими, легкими салатами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот крыжоовника, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими рыбными блюдами.

"Lebolle" Muller Thurgau Traminer Extra Dry — белое игристое вино из винограда сортов Траминер и Мюллер Тургау, обладающее свежим, сбалансированным вкусом. Ягоды произрастают на виноградниках с известково-песчаными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма. Игристое вино идеально подходит как для повседневного употребления, так и для торжественной трапезы.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот крыжоовника, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими рыбными блюдами.

"Lebolle" Muller Thurgau Traminer Extra Dry — белое игристое вино из винограда сортов Траминер и Мюллер Тургау, обладающее свежим, сбалансированным вкусом. Ягоды произрастают на виноградниках с известково-песчаными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма. Игристое вино идеально подходит как для повседневного употребления, так и для торжественной трапезы.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино яркого желто-зеленого цвета с утонченными мелкими пузырьками.

Вино отличается чистой, освежающей кислотностью и сухим, округлым, шелковистым, сбалансированным, утонченным вкусом с тонами известняка, цитрусовых, тропических фруктов, яблок и хлеба.

В свежем, элегантном аромате вина доминируют тона зеленого яблока, фруктов и ананаса привносимые сортом Шардоне, которые гармонично дополняются тонами цитрусовых и булочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Подойдет к легким закускам и салатам.

Вино яркого желто-зеленого цвета с утонченными мелкими пузырьками.

Вино отличается чистой, освежающей кислотностью и сухим, округлым, шелковистым, сбалансированным, утонченным вкусом с тонами известняка, цитрусовых, тропических фруктов, яблок и хлеба.

В свежем, элегантном аромате вина доминируют тона зеленого яблока, фруктов и ананаса привносимые сортом Шардоне, которые гармонично дополняются тонами цитрусовых и булочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Подойдет к легким закускам и салатам.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Игристое вино чарует мягким, изящным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Игристое вино чарует мягким, изящным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и нежным, обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами персика и миндаля, нюансами белых цветов и минералов.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами.

Villa degli Olmi, Muller Thurgau Spumante Brut — освежающее, сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау по методу Шарма. После сбора виноград тщательно сортируется, аккуратно прессуется и ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Мюллер Тургау Спуманте Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и нежным, обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами персика и миндаля, нюансами белых цветов и минералов.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами.

Villa degli Olmi, Muller Thurgau Spumante Brut — освежающее, сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау по методу Шарма. После сбора виноград тщательно сортируется, аккуратно прессуется и ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Мюллер Тургау Спуманте Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.

Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.

Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.

Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.

Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.

Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сочный и игристый, с оттенками спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается лёгким цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закуской и десертами.

Carl Jung, "BIO Mousseux" — безалкогольное игристое вино, которое создано из экологически чистого винограда. В его производстве используются сорта, выращенные в Испании и Германии — Айрен, Рислинг и Риванер. Соединяясь вместе, они создают свежий, насыщенный букет. Помимо прекрасных органолептических характеристик, Карл Юнг, "БИО Муссе" привлекает ценителей игристых вин, низкой калорийностью.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды, антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Carl Jung, "BIO Mousseux" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сочный и игристый, с оттенками спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается лёгким цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закуской и десертами.

Carl Jung, "BIO Mousseux" — безалкогольное игристое вино, которое создано из экологически чистого винограда. В его производстве используются сорта, выращенные в Испании и Германии — Айрен, Рислинг и Риванер. Соединяясь вместе, они создают свежий, насыщенный букет. Помимо прекрасных органолептических характеристик, Карл Юнг, "БИО Муссе" привлекает ценителей игристых вин, низкой калорийностью.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды, антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Carl Jung, "BIO Mousseux" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино блестящего бледно-розового цвета.

Вино обладает свежим, живым вкусом с винными нотками, нюансами малины и черной смородины, сладковатым послевкусием.

В свежем фруктовом аромате вина преобладают оттенки малины и клубники, ощущаются нотки абрикоса.

Вино прекрасно сочетается с салями, супами и блюдами из мяса домашней птицы.

"Gioioso" Rose Frizzante — сухое розовое игристое вино из провинции Тревизо, которое пользуется большой популярностью у потребителей благодаря свежему фруктово-ягодному аромату и легкому сладковатому вкусу с приятными нюансами свежей малины. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Вино рекомендуется употреблять с супами, блюдами из мяса птицы и салями. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Вино блестящего бледно-розового цвета.

Вино обладает свежим, живым вкусом с винными нотками, нюансами малины и черной смородины, сладковатым послевкусием.

В свежем фруктовом аромате вина преобладают оттенки малины и клубники, ощущаются нотки абрикоса.

Вино прекрасно сочетается с салями, супами и блюдами из мяса домашней птицы.

"Gioioso" Rose Frizzante — сухое розовое игристое вино из провинции Тревизо, которое пользуется большой популярностью у потребителей благодаря свежему фруктово-ягодному аромату и легкому сладковатому вкусу с приятными нюансами свежей малины. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Вино рекомендуется употреблять с супами, блюдами из мяса птицы и салями. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками.

Во вкусе вина угадываются цитрусовые нотки и оттенки зеленого яблока. Вино обладает хорошей минеральностью, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками специй.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими нюансами специй.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, приготовленными на гриле и блюдами из белого мяса. Также вино подходит в качестве аперитива.

"Rivani" Muller Thurgau Brut— элегантный брют с цветочным ароматом и едва ощутимыми цитрусовыми тонами. Виноград сорта Мюллер-Тургау произрастает на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Charmat. Отличная минеральность и умеренная кислотность позволяют игристому вину стать отличным дополнением к рыбным блюдам и птице.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками.

Во вкусе вина угадываются цитрусовые нотки и оттенки зеленого яблока. Вино обладает хорошей минеральностью, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками специй.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими нюансами специй.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, приготовленными на гриле и блюдами из белого мяса. Также вино подходит в качестве аперитива.

"Rivani" Muller Thurgau Brut— элегантный брют с цветочным ароматом и едва ощутимыми цитрусовыми тонами. Виноград сорта Мюллер-Тургау произрастает на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Charmat. Отличная минеральность и умеренная кислотность позволяют игристому вину стать отличным дополнением к рыбным блюдам и птице.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино бледно-розового цвета с оранжевыми оттенками и стойким перляжем.

Вкус вина свежий, гармоничный, фруктовый, тонкий, со сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.

В классическом аромате вина переплетаются оттенки красных фруктов и тостов.

Вино замечательно подойдет как аперитив, к закускам, салатам, пасте, десертам, пирогам и тортам.

Вино бледно-розового цвета с оранжевыми оттенками и стойким перляжем.

Вкус вина свежий, гармоничный, фруктовый, тонкий, со сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.

В классическом аромате вина переплетаются оттенки красных фруктов и тостов.

Вино замечательно подойдет как аперитив, к закускам, салатам, пасте, десертам, пирогам и тортам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.

Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.

Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.