Сухое Шампанское Мерло, Коломбар, Трепат, Белые сорта винограда, Пино Бьянко и Сумоль, Страница 4

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Демонстрирует питкий, сбалансированный, чистый вкус с цитрусово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими травяными нюансами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, белых цветов и ванили.

Игристое вино идеально в качестве классического аперитива, а также гармонично дополнит различные закуски, пасту с морепродуктами, жареную рыбу, горячие овощи (запеченные, приготовленные на гриле).

"Ca' del Cino" Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После вторичной ферментации по методу Шарма вино выдерживается в стальных чанах в течение минимум 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества игристого вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 7-9 °С.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Демонстрирует питкий, сбалансированный, чистый вкус с цитрусово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими травяными нюансами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, белых цветов и ванили.

Игристое вино идеально в качестве классического аперитива, а также гармонично дополнит различные закуски, пасту с морепродуктами, жареную рыбу, горячие овощи (запеченные, приготовленные на гриле).

"Ca' del Cino" Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После вторичной ферментации по методу Шарма вино выдерживается в стальных чанах в течение минимум 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества игристого вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 7-9 °С.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Свежая фруктовая кислотность во вкусе вина основывается на тонах зеленого яблока. Цветочные нюансы элегантными нитями окутывают приятное сочное послевкусие.

Живой, изящный аромат вина деликатно оплетает кружевом фруктовых и цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива или в сопровождении закусок, используется для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Frizzante — легкое итальянское игристое вино, в состав которого входит фруктовый сок. Открытый, жизнерадостный характер делает его прекрасной основой для освежающих коктейлей. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Свежая фруктовая кислотность во вкусе вина основывается на тонах зеленого яблока. Цветочные нюансы элегантными нитями окутывают приятное сочное послевкусие.

Живой, изящный аромат вина деликатно оплетает кружевом фруктовых и цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива или в сопровождении закусок, используется для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Frizzante — легкое итальянское игристое вино, в состав которого входит фруктовый сок. Открытый, жизнерадостный характер делает его прекрасной основой для освежающих коктейлей. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с нотами лимона, трав и дуба, с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот нектарина, яблока, трав и алое.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Brut Reserve — игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Коломбар (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами участков Aigues Vives. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино чарует свежим, мягким вкусом с нотами лимона, трав и дуба, с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот нектарина, яблока, трав и алое.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Brut Reserve — игристое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Коломбар (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами участков Aigues Vives. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Мелкие пузырьки образуют обильный, стойкий перляж.

Гармоничный вкус вина отличается ощутимой кислотностью и остротой, которую придают ему лопающиеся пузырьки. Стойкое послевкусие сохраняет свежесть оттенков яблока и цитрусовых фруктов.

Аромат вина приятный, легкий, тонкий и нежный. Он обладает выраженным фруктовым характером, демонстрируя ноты яблока Голден, зеленого яблока, цитрусовых фруктов.

Вино может подаваться в качестве аперитива. Идеально подходит ко всем рыбным блюдам, салями, вяленому мясу, пасте, рису, белому мясу.

Легкое, нежное вино 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry отличается на удивление стойким вкусом с выразительными тонами яблока и цитрусовых фруктов. В его составе согласно требованиям региона сорт Глера занимает 85%. Остальные 15% отведены под такие сорта, как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Мелкие пузырьки образуют обильный, стойкий перляж.

Гармоничный вкус вина отличается ощутимой кислотностью и остротой, которую придают ему лопающиеся пузырьки. Стойкое послевкусие сохраняет свежесть оттенков яблока и цитрусовых фруктов.

Аромат вина приятный, легкий, тонкий и нежный. Он обладает выраженным фруктовым характером, демонстрируя ноты яблока Голден, зеленого яблока, цитрусовых фруктов.

Вино может подаваться в качестве аперитива. Идеально подходит ко всем рыбным блюдам, салями, вяленому мясу, пасте, рису, белому мясу.

Легкое, нежное вино 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry отличается на удивление стойким вкусом с выразительными тонами яблока и цитрусовых фруктов. В его составе согласно требованиям региона сорт Глера занимает 85%. Остальные 15% отведены под такие сорта, как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино элегантного розового цвета.

Гармоничный, нежный вкус вина наполнен оттенками лепестков розы.

Тонкий аромат вина наполнен нотами ежевики, земляники и черной смородины, оттененными яркими акцентами варенья из лепестков роз.

Вино станет хорошим дополнением к фруктовым и ягодным десертам, а также прекрасно подойдет к блюдам китайской кухни.

"Cricova" Brut Roz — нежное розовое игристое вино родом из солнечной Молдовы, которое входит в базовую (классическую) линейку игристых вин компании Крикова. Это полностью натуральный напиток, производимый из классических европейских сортов красного и белого винограда, выращенных в Центральной и Южной областях страны. "Крикова" Брют Роз производится по классической французской технологии. Вина, изготовленные таким способом, обладают ярко выраженным фруктовым характером, хорошим балансом и тонким перляжем.

Вино элегантного розового цвета.

Гармоничный, нежный вкус вина наполнен оттенками лепестков розы.

Тонкий аромат вина наполнен нотами ежевики, земляники и черной смородины, оттененными яркими акцентами варенья из лепестков роз.

Вино станет хорошим дополнением к фруктовым и ягодным десертам, а также прекрасно подойдет к блюдам китайской кухни.

"Cricova" Brut Roz — нежное розовое игристое вино родом из солнечной Молдовы, которое входит в базовую (классическую) линейку игристых вин компании Крикова. Это полностью натуральный напиток, производимый из классических европейских сортов красного и белого винограда, выращенных в Центральной и Южной областях страны. "Крикова" Брют Роз производится по классической французской технологии. Вина, изготовленные таким способом, обладают ярко выраженным фруктовым характером, хорошим балансом и тонким перляжем.

Игристое вино бледно-розового цвета с долгим перляжем из тонких пузырьков.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с легкими танинами и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами малины, красной смородины и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании со свежими ягодами и фруктами, а также фруктовыми десертами.

"Nuviana" Brut Rosado — розовое игристое вино, которое производится из красных испанских сортов винограда: Гарнача, Трепат и Монастрель. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино бледно-розового цвета с долгим перляжем из тонких пузырьков.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с легкими танинами и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами малины, красной смородины и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании со свежими ягодами и фруктами, а также фруктовыми десертами.

"Nuviana" Brut Rosado — розовое игристое вино, которое производится из красных испанских сортов винограда: Гарнача, Трепат и Монастрель. Ягоды отделяются от гребней и измельчаются, сусло настаивается на кожице несколько часов. Спиртовое брожение проходит при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдержка кавы в подвалах винодельни занимает 9 месяцев.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино светлого желтого цвета со стойкими пузырьками.

Вкус игристого вина освежающий, с яркой кислотностью. Оттенки апельсиновой цедры, спелых тропических фруктов и пирога с лаймом проступают на фоне минеральных тонов.

Легкие, приятные цитрусовые ноты пронизывают аромат игристого вина. Основными тонами являются яблоко, груша, белый персик и дыня. Как украшение присутствуют намеки розы, ананаса и морской соли.

Вино подается как аперитив, к закускам, к легким мясным и рыбным блюдам.

Элегантное игристое вино "Mezza Di Mezzacorona" производится из белых сортов винограда, выращенных в Трентино-Альто-Адидже. Это 60% Шардоне, 30% Пино Бьянко и 10% Мюллер Тургау. Виноград собирают вручную и мягко прессуют. После получения первоначальных односортовых базовых вин путем брожения при контролируемой температуре и выдержки на осадке в течение 4-6 месяцев приступают к вторичной ферментации методом "charmat". В автоклаве вино ферментируется около 15 дней, пока путем понижения температуры процесс не останавливается, чтобы сохранить естественный сахар. На осадке вино остается 3-5 месяцев, после чего проходит холодную стабилизацию и фильтрацию.Вино "Mezza Di Mezzacorona" удостоилось золотой медали Berliner Wein Trophy (2017), бронзовой медали Asian Sparkling Vasters, двойной золотой медали China Wine&Spirit Awards (2018), серебряной медали Decanter Wine Awards (2018).

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светлого желтого цвета со стойкими пузырьками.

Вкус игристого вина освежающий, с яркой кислотностью. Оттенки апельсиновой цедры, спелых тропических фруктов и пирога с лаймом проступают на фоне минеральных тонов.

Легкие, приятные цитрусовые ноты пронизывают аромат игристого вина. Основными тонами являются яблоко, груша, белый персик и дыня. Как украшение присутствуют намеки розы, ананаса и морской соли.

Вино подается как аперитив, к закускам, к легким мясным и рыбным блюдам.

Элегантное игристое вино "Mezza Di Mezzacorona" производится из белых сортов винограда, выращенных в Трентино-Альто-Адидже. Это 60% Шардоне, 30% Пино Бьянко и 10% Мюллер Тургау. Виноград собирают вручную и мягко прессуют. После получения первоначальных односортовых базовых вин путем брожения при контролируемой температуре и выдержки на осадке в течение 4-6 месяцев приступают к вторичной ферментации методом "charmat". В автоклаве вино ферментируется около 15 дней, пока путем понижения температуры процесс не останавливается, чтобы сохранить естественный сахар. На осадке вино остается 3-5 месяцев, после чего проходит холодную стабилизацию и фильтрацию.Вино "Mezza Di Mezzacorona" удостоилось золотой медали Berliner Wein Trophy (2017), бронзовой медали Asian Sparkling Vasters, двойной золотой медали China Wine&Spirit Awards (2018), серебряной медали Decanter Wine Awards (2018).

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус яркий, свежий, энергичный, сбалансированный, очень питкий, с оттенками груши, зеленого яблока, зеленого абрикоса, белой сливы и легкими минеральными нюансами в бодрящем послевкусии.

Освежающий аромат соткан из нот персика, груши и абрикоса.

Идеально в качестве классического аперитива, а также гармонично дополнит различные закуски, пасту с морепродуктами, жареную рыбу, горячие овощи (запеченные, приготовленные на гриле).

"Ca' del Cino" Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После вторичной ферментации по методу Шарма вино выдерживается в стальных чанах в течение минимум 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества игристого вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 7-9 °С.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус яркий, свежий, энергичный, сбалансированный, очень питкий, с оттенками груши, зеленого яблока, зеленого абрикоса, белой сливы и легкими минеральными нюансами в бодрящем послевкусии.

Освежающий аромат соткан из нот персика, груши и абрикоса.

Идеально в качестве классического аперитива, а также гармонично дополнит различные закуски, пасту с морепродуктами, жареную рыбу, горячие овощи (запеченные, приготовленные на гриле).

"Ca' del Cino" Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением других белых сортов, выращенных на виноградниках в Венето. Аллювиальные и глинистые почвы региона очень благоприятны для созревания качественного, здорового винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После вторичной ферментации по методу Шарма вино выдерживается в стальных чанах в течение минимум 3-х месяцев. Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества игристого вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 7-9 °С.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком и элегантной игрой пузырьков.

У игристого вина легкий, освежающий, гармоничный, живой вкус с нотками цитрусовых и спелых косточковых фруктов, зеленого яблока и флердоранжа, сочной кислотностью, которая придает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия, пронизанного минеральными штрихами.

Тонкий аромат игристого вина окутывает деликатными оттенками белых цветов акации, которые гармонично переплетаются с фруктовыми нотами абрикоса и хрустящего зеленого яблока.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно использовать для создания изысканных коктейлей, а также сочетать с легкими блюдами и закусками.

Zardetto, Prosecco DOC Brut — современное итальянское Просекко, яркое и освежающее для изготовления которого используют виноград сорта Глера с добавлением небольшой доли Пино Бьянко и/или Шардоне (не более 15%). Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в провинциях Венеция и Тревизо. Виноградники расположены на высоте 90-180 метров над уровнем моря на участках с глинисто-известковыми почвами и в основном южной экспозицией. Впервые это кюве было выпущено в 1969 году.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней при контролируемой температуре 17-18 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 12 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает около месяца. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком и элегантной игрой пузырьков.

У игристого вина легкий, освежающий, гармоничный, живой вкус с нотками цитрусовых и спелых косточковых фруктов, зеленого яблока и флердоранжа, сочной кислотностью, которая придает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия, пронизанного минеральными штрихами.

Тонкий аромат игристого вина окутывает деликатными оттенками белых цветов акации, которые гармонично переплетаются с фруктовыми нотами абрикоса и хрустящего зеленого яблока.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно использовать для создания изысканных коктейлей, а также сочетать с легкими блюдами и закусками.

Zardetto, Prosecco DOC Brut — современное итальянское Просекко, яркое и освежающее для изготовления которого используют виноград сорта Глера с добавлением небольшой доли Пино Бьянко и/или Шардоне (не более 15%). Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в провинциях Венеция и Тревизо. Виноградники расположены на высоте 90-180 метров над уровнем моря на участках с глинисто-известковыми почвами и в основном южной экспозицией. Впервые это кюве было выпущено в 1969 году.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней при контролируемой температуре 17-18 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 12 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает около месяца. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Вино нежного розового цвета с тонкой и стойкой игрой пузырьков в бокале.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

Выразительный, освежающий аромат вина соткан из нот клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы.

Вино подается к закускам, колбасам, барбекю, мелкой дичи и копченой рыбе.

"Vibracions" Cava Brut Rose — изящное розовое игристое вино, будто бы созданное для летней вечеринки. Его свежий, соблазнительный вкус переполняют восхитительные оттенки красных ягод. При изготовлении вина виноград отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию и короткой мацерации на кожице, чтобы получить сусло красивого нежно-розового цвета. Первичная и вторичная ферментация проводятся при строго контролируемой температуре.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино нежного розового цвета с тонкой и стойкой игрой пузырьков в бокале.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

Выразительный, освежающий аромат вина соткан из нот клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы.

Вино подается к закускам, колбасам, барбекю, мелкой дичи и копченой рыбе.

"Vibracions" Cava Brut Rose — изящное розовое игристое вино, будто бы созданное для летней вечеринки. Его свежий, соблазнительный вкус переполняют восхитительные оттенки красных ягод. При изготовлении вина виноград отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию и короткой мацерации на кожице, чтобы получить сусло красивого нежно-розового цвета. Первичная и вторичная ферментация проводятся при строго контролируемой температуре.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус игристого вина питкий, мягкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, освежающей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, вишни, бергамота и лепестков роз.

Вино подается как аперитив, к закускам, к легким мясным и рыбным блюдам.

Элегантное розовое игристое вино "Mezza di Mezzacorona" Rose Extra Dry, Vigneti Delle Dolomiti IGT производится из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро, выращенных в Трентино-Альто-Адидже. Виноград собирают вручную в начале сентября и мягко прессуют. Каждый сорт винифицируется отдельно. После мягкого прессования и осветления при низких температурах сусло ферментируется при низкой температуре, а затем отстаивается на осадке. Поокончании первичной ферментации сорта смешиваются для получения кюве, сбалансированного по аромату, вкусу, профилю и цвету. Вторичная ферментация начинается и останавливается опытными виноделами, когда остаточный сахар достигает желаемого значения. Затем температуру понижают, чтобы лучше сохранить общий баланс вкуса и аромата.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус игристого вина питкий, мягкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, освежающей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, вишни, бергамота и лепестков роз.

Вино подается как аперитив, к закускам, к легким мясным и рыбным блюдам.

Элегантное розовое игристое вино "Mezza di Mezzacorona" Rose Extra Dry, Vigneti Delle Dolomiti IGT производится из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро, выращенных в Трентино-Альто-Адидже. Виноград собирают вручную в начале сентября и мягко прессуют. Каждый сорт винифицируется отдельно. После мягкого прессования и осветления при низких температурах сусло ферментируется при низкой температуре, а затем отстаивается на осадке. Поокончании первичной ферментации сорта смешиваются для получения кюве, сбалансированного по аромату, вкусу, профилю и цвету. Вторичная ферментация начинается и останавливается опытными виноделами, когда остаточный сахар достигает желаемого значения. Затем температуру понижают, чтобы лучше сохранить общий баланс вкуса и аромата.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино бледно-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина легкий, свежий, гладкий, с оттенками грушевых леденцов, яблочной мякоти и лимона.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов, персика, зеленого яблока и лимонной цедры.

Вино подойдет в качестве аперитива, подается к зеленым салатам и легким закускам, мягким сырам, блюдам из морепродуктов.

"Quanto Basta" — линейка тихих и игристых вин, созданная в новом формате. Кроме традиционного объема в 0,75 л, в нее входят практичные и удобные мини-бутылки объемом 0,2 и 0,25 л, которые не занимают много места. Вина "Куанто Баста" можно пить в любое время, наслаждаясь их вкусом и ароматом."Quanto Basta" Prosecco Extra Dry — легкое белое игристое вино с тонким перляжем и освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне, выращенного в регионе Венето на почвах, состоящих из гравия, глины и песка. Собранный вручную виноград бережно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и последующая выдержка на дрожжевом осадке также проходят в стальных резервуарах.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино бледно-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина легкий, свежий, гладкий, с оттенками грушевых леденцов, яблочной мякоти и лимона.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов, персика, зеленого яблока и лимонной цедры.

Вино подойдет в качестве аперитива, подается к зеленым салатам и легким закускам, мягким сырам, блюдам из морепродуктов.

"Quanto Basta" — линейка тихих и игристых вин, созданная в новом формате. Кроме традиционного объема в 0,75 л, в нее входят практичные и удобные мини-бутылки объемом 0,2 и 0,25 л, которые не занимают много места. Вина "Куанто Баста" можно пить в любое время, наслаждаясь их вкусом и ароматом."Quanto Basta" Prosecco Extra Dry — легкое белое игристое вино с тонким перляжем и освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне, выращенного в регионе Венето на почвах, состоящих из гравия, глины и песка. Собранный вручную виноград бережно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и последующая выдержка на дрожжевом осадке также проходят в стальных резервуарах.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино розово-алого цвета с живыми, элегантными пузырьками.

Вкус вина очень хорошо освежающий, питкий, легкий, обильный, с сочными тонами красных фруктов, лимонной кислотностью и восхитительным, прекрасно сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен очень приятными нотками красных ягод, особенно малины и клубники.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, несложными блюдами из белого мяса и рыбы. Может употребляться в качестве аперитива.

"Flor de Raim" Brut Rosado — освежающая, легко пьющаяся розовая Кава с приятными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромата, имеющая очень хорошее соотношение "цена-качество". Вино производится из винограда сорта Трепат, выращиваемого в Конка де Барбера, регионе с устоявшимися традициями виноделия. Изготовление вина проходит по классическому методу. Выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится около 9 месяцев.

Муниципалитет Сарраль расположен в центре Конка де Барбера в провинции Таррагона. Римские археологические находки, найденные в Саррале, подтверждают существование винодельческой культуры и большое значение вина в регионе. Но только в средние века выращивание винограда стало иметь главенствующее значение. Большую роль в этом сыграли обосновавшиеся в регионе монахи-цистерцианцы и тамплиеры, которые передали свой опыт. С середины XIX века выращивание винограда сделало еще один гигантский шаг в развитии. Экспорт вина и спиртных напитков в Северную Европу и на американский континент превратил виноградники Таррагоны в почти эксклюзивную культуру. Местные фермеры Сарраля объединились и смогли возродиться с новой силой, создав первые кооперативы для объединения рабочих мест и преодоления отчаянной экономической ситуации. Они стали пионерами аграрного кооператива, который в Саррале начал укореняться в конце XIX века благодаря созданию Общества сельскохозяйственных рабочих, которое в 1907 году стало называться Сельскохозяйственным союзом. Позже, в 1913 году, в городе была создана еще одна организация, получившая название "Союз виноградарей". В 1959 году эти две компании объединились под названием Cooperativa Vinícola de Sarral. Начало производства кавы и бутилирования вин датируется 1984 годом. Впоследствии мощности компании были расширены и модернизированы, сначала за счет производства кавы, а через несколько лет и тихих вин, а затем продолжились игристыми винами естественного брожения, которые на тот момент были большой редкостью. Решительное вторжение кооператива на международные рынки десять лет спустя — это еще один шаг, который сделало историческое предприятие из Сарраля, пока не стало сегодня, через сто лет после своего основания, современным предприятием Vinícola de Sarral. В настоящее время это один из самых процветающих и динамичных кооперативов каталонского винодельческого сектора, эталон и пионер в реализации философии винных кооперативов, которая регулируется на всех уровнях — от виноградников до маркетинга. Считая качество своей основной целью, кооператив уделяет особое внимание окружающей среде и непрерывности деятельности виноградарей на своей территории.

Вино розово-алого цвета с живыми, элегантными пузырьками.

Вкус вина очень хорошо освежающий, питкий, легкий, обильный, с сочными тонами красных фруктов, лимонной кислотностью и восхитительным, прекрасно сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен очень приятными нотками красных ягод, особенно малины и клубники.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, несложными блюдами из белого мяса и рыбы. Может употребляться в качестве аперитива.

"Flor de Raim" Brut Rosado — освежающая, легко пьющаяся розовая Кава с приятными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромата, имеющая очень хорошее соотношение "цена-качество". Вино производится из винограда сорта Трепат, выращиваемого в Конка де Барбера, регионе с устоявшимися традициями виноделия. Изготовление вина проходит по классическому методу. Выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится около 9 месяцев.

Муниципалитет Сарраль расположен в центре Конка де Барбера в провинции Таррагона. Римские археологические находки, найденные в Саррале, подтверждают существование винодельческой культуры и большое значение вина в регионе. Но только в средние века выращивание винограда стало иметь главенствующее значение. Большую роль в этом сыграли обосновавшиеся в регионе монахи-цистерцианцы и тамплиеры, которые передали свой опыт. С середины XIX века выращивание винограда сделало еще один гигантский шаг в развитии. Экспорт вина и спиртных напитков в Северную Европу и на американский континент превратил виноградники Таррагоны в почти эксклюзивную культуру. Местные фермеры Сарраля объединились и смогли возродиться с новой силой, создав первые кооперативы для объединения рабочих мест и преодоления отчаянной экономической ситуации. Они стали пионерами аграрного кооператива, который в Саррале начал укореняться в конце XIX века благодаря созданию Общества сельскохозяйственных рабочих, которое в 1907 году стало называться Сельскохозяйственным союзом. Позже, в 1913 году, в городе была создана еще одна организация, получившая название "Союз виноградарей". В 1959 году эти две компании объединились под названием Cooperativa Vinícola de Sarral. Начало производства кавы и бутилирования вин датируется 1984 годом. Впоследствии мощности компании были расширены и модернизированы, сначала за счет производства кавы, а через несколько лет и тихих вин, а затем продолжились игристыми винами естественного брожения, которые на тот момент были большой редкостью. Решительное вторжение кооператива на международные рынки десять лет спустя — это еще один шаг, который сделало историческое предприятие из Сарраля, пока не стало сегодня, через сто лет после своего основания, современным предприятием Vinícola de Sarral. В настоящее время это один из самых процветающих и динамичных кооперативов каталонского винодельческого сектора, эталон и пионер в реализации философии винных кооперативов, которая регулируется на всех уровнях — от виноградников до маркетинга. Считая качество своей основной целью, кооператив уделяет особое внимание окружающей среде и непрерывности деятельности виноградарей на своей территории.

Игристое вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

У игристого вина элегантный, гладкий вкус с ощутимыми акцентами спелых фруктов, особенно яблока, а также цветочными нюансами. Свежее, приятное послевкусие.

Аромат игристого вина — деликатный, нежный, с фруктовыми нотами, акцентами лимона и штрихами боярышника.

Подавать игристое вино лучше всего в качестве аперитива. При желании его можно дополнить блюдами из рыбы, закусками из морепродуктов, легким мясом.

"Ca' Del Doge" Fioroso Cuve Vino Frizzante Bianco — гармоничное сухое игристое с приятным фруктовым вкусом и нежным ароматом. Для его создания виноград выращивают в северо-восточной части Венето. В процессе винификации сусло охлаждают до 12°С, после алкогольной ферментации в вино добавляют дрожжи и, согласно методу Шарма, отправляют на вторичное брожение в закрытом резервуаре. Далее брют фильтруют и бутилируют."Ка Дель Додже" Фьорозо Кюве Вино Фризанте Бьянко обладает изящным ароматом и приятным вкусом. Его легкий, освежающий характер подчеркнет рыбные блюда и закуски. Идеальный вариант — подавать игристое вино в качестве аперитива. В начале XX века была создана сельскохозяйственная компания по выращиванию фруктов под названием Томбакко, цель которой заключалась в производстве продуктов высочайшего качества, а философия — в сохранении лучших традиций. К середине XX века компания стремительно набрала обороты и показывала поразительные результаты, вследствие чего она начала расширять поле своей деятельности в сфере изготовления вина. Так появилась на свет компания Виникола Томбакко (Vinicola Tombacco), которая сразу начала выращивать и перерабатывать виноград, используя собственный методы, и производить потрясающие вина. Чуть позже компания построила и собственный завод, который был превосходно оснащён и оборудован по последнему слову техники. И вот уже на протяжении многих лет эта компания производит на свет разнообразнейшие и вкуснейшие вина, которые представлены на мировом рынке. Виникола Томбакко находится в Требазелеге, в маленьком городке, расположившемся недалеко от Венеции, Тревизо и Падуи. А в центре Тривенето расположены виноградники этой компании. Это чудеснейшее место для выращивания винограда находится очень близко к морю, местные реки щедро питают почву, а благодаря окружающим это место горам здесь нет ветра. Лозы дают щедрые урожаи, что способствует изысканности и уникальности вкуса этих вин. 

Игристое вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

У игристого вина элегантный, гладкий вкус с ощутимыми акцентами спелых фруктов, особенно яблока, а также цветочными нюансами. Свежее, приятное послевкусие.

Аромат игристого вина — деликатный, нежный, с фруктовыми нотами, акцентами лимона и штрихами боярышника.

Подавать игристое вино лучше всего в качестве аперитива. При желании его можно дополнить блюдами из рыбы, закусками из морепродуктов, легким мясом.

"Ca' Del Doge" Fioroso Cuve Vino Frizzante Bianco — гармоничное сухое игристое с приятным фруктовым вкусом и нежным ароматом. Для его создания виноград выращивают в северо-восточной части Венето. В процессе винификации сусло охлаждают до 12°С, после алкогольной ферментации в вино добавляют дрожжи и, согласно методу Шарма, отправляют на вторичное брожение в закрытом резервуаре. Далее брют фильтруют и бутилируют."Ка Дель Додже" Фьорозо Кюве Вино Фризанте Бьянко обладает изящным ароматом и приятным вкусом. Его легкий, освежающий характер подчеркнет рыбные блюда и закуски. Идеальный вариант — подавать игристое вино в качестве аперитива. В начале XX века была создана сельскохозяйственная компания по выращиванию фруктов под названием Томбакко, цель которой заключалась в производстве продуктов высочайшего качества, а философия — в сохранении лучших традиций. К середине XX века компания стремительно набрала обороты и показывала поразительные результаты, вследствие чего она начала расширять поле своей деятельности в сфере изготовления вина. Так появилась на свет компания Виникола Томбакко (Vinicola Tombacco), которая сразу начала выращивать и перерабатывать виноград, используя собственный методы, и производить потрясающие вина. Чуть позже компания построила и собственный завод, который был превосходно оснащён и оборудован по последнему слову техники. И вот уже на протяжении многих лет эта компания производит на свет разнообразнейшие и вкуснейшие вина, которые представлены на мировом рынке. Виникола Томбакко находится в Требазелеге, в маленьком городке, расположившемся недалеко от Венеции, Тревизо и Падуи. А в центре Тривенето расположены виноградники этой компании. Это чудеснейшее место для выращивания винограда находится очень близко к морю, местные реки щедро питают почву, а благодаря окружающим это место горам здесь нет ветра. Лозы дают щедрые урожаи, что способствует изысканности и уникальности вкуса этих вин. 

Яркий цвет привлекает нежным малиновым оттенком.

Вкус питкий, освежающий, живой, с насыщенными нотами спелой земляники и красной сливы, приятной ягодной кислинкой.

Манящий аромат представлен яркими фруктовыми оттенками сочной земляники и малины.

Идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким закускам и десертам.

"Duc d'Henry" Brut Rose Grande Reserve — очень свежее игристое вино от Veuve Ambal, семейного винного дома с более чем столетней историей, где традиции бургундского виноделия перекликаются с современными инновациями. Производство игристого вина, вдохновленное традиционными ценностями, осуществляется на самом современном оборудовании с применением передовых технологий. "Дюк д'Анри" Брют Розе Гранд Резерв, изготовленное в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, отличается невероятно освежающим, фруктовым вкусом и соблазнительной игрой легких, воздушных пузырьков. Это легкое, свежее и очень питкое игристое вино станет идеальным выбором в жаркие летние дни в качестве аперитива или сопровождения легких закусок и десертов на террасе приятными теплыми вечерами.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Яркий цвет привлекает нежным малиновым оттенком.

Вкус питкий, освежающий, живой, с насыщенными нотами спелой земляники и красной сливы, приятной ягодной кислинкой.

Манящий аромат представлен яркими фруктовыми оттенками сочной земляники и малины.

Идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким закускам и десертам.

"Duc d'Henry" Brut Rose Grande Reserve — очень свежее игристое вино от Veuve Ambal, семейного винного дома с более чем столетней историей, где традиции бургундского виноделия перекликаются с современными инновациями. Производство игристого вина, вдохновленное традиционными ценностями, осуществляется на самом современном оборудовании с применением передовых технологий. "Дюк д'Анри" Брют Розе Гранд Резерв, изготовленное в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, отличается невероятно освежающим, фруктовым вкусом и соблазнительной игрой легких, воздушных пузырьков. Это легкое, свежее и очень питкое игристое вино станет идеальным выбором в жаркие летние дни в качестве аперитива или сопровождения легких закусок и десертов на террасе приятными теплыми вечерами.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино светлого соломенного цвета с утонченным перляжем.

Выразительная кислотность во вкусе игристого вина хорошо освежает. Фруктовые оттенки в его букете соединяются с нотами меда, выпечки, белых цветов и имбиря. Послевкусие изящное и деликатное.

В аромате игристого вина развиваются оттенки лимона, дыни, персика и грейпфрута, к которым присоединяются ноты карамели, булочек, миндаля и ванильного крема.

Вино подается как аперитив, в сочетании с рыбой, устрицами, твердыми сырами, фуа-гра, сашими, рыбному карпаччо.

Превосходное качество игристого вина "Sensation" Blanc de Blanc дополнено демократичной ценой. Этот элегантный брют изготавливают из винограда сортов Глера и Пино Бьянко. Виноград собирают вручную, сортируют и очень деликатно отжимают сок на пневматическом прессе. Сусло ферментируют при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация, во время которой вино получает свою изысканную газацию.Sensation — фестиваль электронной танцевальной музыки, организуемый компанией ID&T. Основателями Sensation являются братья Майлс и Дункан Статтерхейм, которые славились своими небольшими, но креативными вечеринками в клубах Амстердама. Одна из таких вечеринок была объявлена ими белой. Через некоторое время Майлс трагически погиб в автокатастрофе, молодого промоутера провожал весь город. На следующий год, чтобы отдать должное своему брату Майлсу, который помогал становлению ID&T до трагической автокатастрофы, Дункан Статтерхейм, директор Sensation, попросил всех посетителей прийти в белой одежде, как это было на похоронах Майлса. С тех пор ежегодно Sensation собирает любителей электронной танцевальной музыки со всего мира, являясь основным местом проведения главного танцевального события в мире под названием "Sensation White". В настоящее время фестиваль достиг ошеломительного успеха во всем мире! Не стала исключением и Италия. Итальянцы славятся во всем мире как люди, которые знают толк в праздниках и умеют их отмечать. Идею белоснежного шоу они со вкусом воплотили в новом игристом вине "Sensation". Это вино полностью передает атмосферу любви, красоты и единения — атмосферу Sensation. Вино, как и фестиваль, собирает многотысячную армию истинных ценителей и поклонников.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино светлого соломенного цвета с утонченным перляжем.

Выразительная кислотность во вкусе игристого вина хорошо освежает. Фруктовые оттенки в его букете соединяются с нотами меда, выпечки, белых цветов и имбиря. Послевкусие изящное и деликатное.

В аромате игристого вина развиваются оттенки лимона, дыни, персика и грейпфрута, к которым присоединяются ноты карамели, булочек, миндаля и ванильного крема.

Вино подается как аперитив, в сочетании с рыбой, устрицами, твердыми сырами, фуа-гра, сашими, рыбному карпаччо.

Превосходное качество игристого вина "Sensation" Blanc de Blanc дополнено демократичной ценой. Этот элегантный брют изготавливают из винограда сортов Глера и Пино Бьянко. Виноград собирают вручную, сортируют и очень деликатно отжимают сок на пневматическом прессе. Сусло ферментируют при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация, во время которой вино получает свою изысканную газацию.Sensation — фестиваль электронной танцевальной музыки, организуемый компанией ID&T. Основателями Sensation являются братья Майлс и Дункан Статтерхейм, которые славились своими небольшими, но креативными вечеринками в клубах Амстердама. Одна из таких вечеринок была объявлена ими белой. Через некоторое время Майлс трагически погиб в автокатастрофе, молодого промоутера провожал весь город. На следующий год, чтобы отдать должное своему брату Майлсу, который помогал становлению ID&T до трагической автокатастрофы, Дункан Статтерхейм, директор Sensation, попросил всех посетителей прийти в белой одежде, как это было на похоронах Майлса. С тех пор ежегодно Sensation собирает любителей электронной танцевальной музыки со всего мира, являясь основным местом проведения главного танцевального события в мире под названием "Sensation White". В настоящее время фестиваль достиг ошеломительного успеха во всем мире! Не стала исключением и Италия. Итальянцы славятся во всем мире как люди, которые знают толк в праздниках и умеют их отмечать. Идею белоснежного шоу они со вкусом воплотили в новом игристом вине "Sensation". Это вино полностью передает атмосферу любви, красоты и единения — атмосферу Sensation. Вино, как и фестиваль, собирает многотысячную армию истинных ценителей и поклонников.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино лососево-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, фруктовый, с хорошей структурой и балансом между кислотностью и нотами фруктов, живыми оттенками свежей клубники и черной смородины в тонком послевкусии.

В ярком, сильном аромате вина преобладают ноты лесных ягод, груши, зеленого яблока и оттенки фиалки.

Вино является не только прекрасным аперитивом, но и подходящим сопровождением к салатам, овощным блюдам и морепродуктам.

Линейка "Selecta" представляет прекрасные, изысканные Кавы с уникальным характером, созданные благодаря опыту, накопленному многими поколениями семьи Масакс, и олицетворяющие традиции и уважение к терруару своего происхождения. "Selecta" Brut Rose — свежее, элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Трепат, Монастрель и Гарнача, который выращивается на разных участках в регионе Пенедес. Всемирную известность региону Пенедес принесло производство именно Кавы — испанского игристого вина, изготавливаемого традиционным методом, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках. Этот регион, с мягким средиземноморским климатом, теплым южным солнцем, освежающими морскими бризами, умеренным количеством осадков, является настоящим раем для виноградарства. Выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда наделяют будущие вина свежим, зрелым, интенсивным вкусом и элегантным характером. После сбора урожая виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом. Винификация сортов осуществляется раздельно. Первичная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Краткая мацерация обеспечивает красивый нежно-розовый цвет. Затем вина смешиваются и разливаются в бутылки, в которых, согласно классическому методу, осуществляется вторичное брожение и выдержка на осадке в течение 9 месяцев.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино лососево-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, фруктовый, с хорошей структурой и балансом между кислотностью и нотами фруктов, живыми оттенками свежей клубники и черной смородины в тонком послевкусии.

В ярком, сильном аромате вина преобладают ноты лесных ягод, груши, зеленого яблока и оттенки фиалки.

Вино является не только прекрасным аперитивом, но и подходящим сопровождением к салатам, овощным блюдам и морепродуктам.

Линейка "Selecta" представляет прекрасные, изысканные Кавы с уникальным характером, созданные благодаря опыту, накопленному многими поколениями семьи Масакс, и олицетворяющие традиции и уважение к терруару своего происхождения. "Selecta" Brut Rose — свежее, элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Трепат, Монастрель и Гарнача, который выращивается на разных участках в регионе Пенедес. Всемирную известность региону Пенедес принесло производство именно Кавы — испанского игристого вина, изготавливаемого традиционным методом, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках. Этот регион, с мягким средиземноморским климатом, теплым южным солнцем, освежающими морскими бризами, умеренным количеством осадков, является настоящим раем для виноградарства. Выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда наделяют будущие вина свежим, зрелым, интенсивным вкусом и элегантным характером. После сбора урожая виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом. Винификация сортов осуществляется раздельно. Первичная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Краткая мацерация обеспечивает красивый нежно-розовый цвет. Затем вина смешиваются и разливаются в бутылки, в которых, согласно классическому методу, осуществляется вторичное брожение и выдержка на осадке в течение 9 месяцев.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми отблесками и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, демонстрирующий яркую свежесть, фруктовые тона (спелого яблока, белых фруктов) и гармоничную кислотность. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой.

В аромате вина выразительные оттенки цитрусовых фруктов, белого персика, раннего абрикоса и желтой сливы дополняются изящными цветочными нотами – средиземноморского жасмина и акации.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, может подаваться к легким закускам и деликатным блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Corvezzo, Blanc de Blancs Brut — органическое белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования плодов полученный сок подвергают винификации по методу Шарма. Вторичная ферментация протекает в течение 60 дней в герметичных стальных автоклавах, а далее, согласно технологии производства игристое вино под давлением разливают по бутылкам. Брют рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми отблесками и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, демонстрирующий яркую свежесть, фруктовые тона (спелого яблока, белых фруктов) и гармоничную кислотность. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой.

В аромате вина выразительные оттенки цитрусовых фруктов, белого персика, раннего абрикоса и желтой сливы дополняются изящными цветочными нотами – средиземноморского жасмина и акации.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, может подаваться к легким закускам и деликатным блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Corvezzo, Blanc de Blancs Brut — органическое белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования плодов полученный сок подвергают винификации по методу Шарма. Вторичная ферментация протекает в течение 60 дней в герметичных стальных автоклавах, а далее, согласно технологии производства игристое вино под давлением разливают по бутылкам. Брют рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Игристое вино светло-желтого цвета с перляжем из мелких пузырьков.

У игристого вина выразительный вкус с цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока и поджаренной корочки хлеба.

Вино будет отличным аперитивом, рекомендуется сочетать с белым мясом, закусками и морепродуктами.

Для производства игристого сухого белого вина "Karas" Extra Brut используется виноград сортов Коломбар, Шардоне и Кангун. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Армавирской области на тяжелых каменистых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, мягкому прессованию и алкогольной ферментации в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит под давлением в специальных герметичных резервуарах.

Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.

Игристое вино светло-желтого цвета с перляжем из мелких пузырьков.

У игристого вина выразительный вкус с цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока и поджаренной корочки хлеба.

Вино будет отличным аперитивом, рекомендуется сочетать с белым мясом, закусками и морепродуктами.

Для производства игристого сухого белого вина "Karas" Extra Brut используется виноград сортов Коломбар, Шардоне и Кангун. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Армавирской области на тяжелых каменистых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, мягкому прессованию и алкогольной ферментации в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит под давлением в специальных герметичных резервуарах.

Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.

Вино розово-малинового цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина свежий, легкий, приятный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными нотками и восхитительной кислотностью.

В аромате вина гармонично сплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, сырами, копченой рыбой, икрой и фруктами.

"Xenius" Brut Rosado — игристое розовое вино, которое создается из лучшего винограда сорта Трепат, выращенного в регионе Кава. Для получения вином красивого розово-малинового цвета применяется краткая мацерация на кожице. Затем сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка на протяжении 9-15 месяцев. В результате получается приятное игристое вино с перляжем из устойчивых пузырьков, образующих веселую корону мусса.

Вино розово-малинового цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина свежий, легкий, приятный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными нотками и восхитительной кислотностью.

В аромате вина гармонично сплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, сырами, копченой рыбой, икрой и фруктами.

"Xenius" Brut Rosado — игристое розовое вино, которое создается из лучшего винограда сорта Трепат, выращенного в регионе Кава. Для получения вином красивого розово-малинового цвета применяется краткая мацерация на кожице. Затем сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка на протяжении 9-15 месяцев. В результате получается приятное игристое вино с перляжем из устойчивых пузырьков, образующих веселую корону мусса.

У игристого вина блестящий золотистый цвет. Тонкий перляж создает красивый белоснежный мусс.

В нежном и утонченном вкусе игристого вина ощущается небольшая фруктовая сладость, но живой кислотности достаточно, чтобы он оставался свежим и энергичным.

Тонкий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока и груши, за которыми следуют нежные ноты цветов акации.

Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, пиццей, пастой и сырами.

Corvezzo, Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry — освежающее, органическое, миллизимное итальянское игристое вино от знаменитой компании Corvezzo. Виноград сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Винный регион Венето граничит с Адриатическим морем и простирается до озера Гарда и Трентино. Это один из самых важных винодельческих регионов Италии. Сбор производится вручную в конце сентября и/или начале октября. Чтобы сохранить качество сусла, прессование производится под давлением всего в 1 бар. Сок сбраживается и получается тихое базовое вино. Вторичное брожение проходит по методу Charmat, также известному как "Cuve Close". Оно осуществляется в герметично закрытом стальном резервуаре, образующийся углекислый газ остается в вине. Выдержка длится в течение 60 дней. Это придает аромату игристого вина приятные дрожжевые нотки, а вкус становится более сливочным. Давление в бутылке составляет 2 бара, а содержание остаточного сахара — 12,2 г/л.

У игристого вина блестящий золотистый цвет. Тонкий перляж создает красивый белоснежный мусс.

В нежном и утонченном вкусе игристого вина ощущается небольшая фруктовая сладость, но живой кислотности достаточно, чтобы он оставался свежим и энергичным.

Тонкий аромат игристого вина раскрывается оттенками яблока и груши, за которыми следуют нежные ноты цветов акации.

Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, пиццей, пастой и сырами.

Corvezzo, Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry — освежающее, органическое, миллизимное итальянское игристое вино от знаменитой компании Corvezzo. Виноград сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Винный регион Венето граничит с Адриатическим морем и простирается до озера Гарда и Трентино. Это один из самых важных винодельческих регионов Италии. Сбор производится вручную в конце сентября и/или начале октября. Чтобы сохранить качество сусла, прессование производится под давлением всего в 1 бар. Сок сбраживается и получается тихое базовое вино. Вторичное брожение проходит по методу Charmat, также известному как "Cuve Close". Оно осуществляется в герметично закрытом стальном резервуаре, образующийся углекислый газ остается в вине. Выдержка длится в течение 60 дней. Это придает аромату игристого вина приятные дрожжевые нотки, а вкус становится более сливочным. Давление в бутылке составляет 2 бара, а содержание остаточного сахара — 12,2 г/л.

У игристого вина блестящий, насыщенно-розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус игристого вина очень легкий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочной ягодной кислинкой, которая придает ему свежесть.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками ежевики, малины и черешни.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти.

"Vola Vole" Merlot Rosato Frizzante — розовое игристое вино с натуральным виноградным сахаром, изготовленное из выращенного органическими методами винограда сорта Мерло. Мерло среди так называемых "международных" французских сортов является наиболее культивируемым в мире, в том числе благодаря его высокой адаптивности. Лозы выращиваются на известняковых почвах Орсоньи на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Cantina Orsogna делает все, чтобы улучшить плодородие почвы своих виноградников и биологическое качество воздуха и воды, контроль паразитов осуществляется с помощью биологических методов. Внимание компании к защите биоразнообразия подтверждается, помимо органической сертификации, также Biodiversity Friend, международным стандартом сертификации биоразнообразия, принадлежащим WBA Onlus. На протяжении тысячелетий брожение вина происходило спонтанно, его запускали дрожжи, естественным образом присутствующие на кожуре винограда, так называемые местные дрожжи. Cantina Orsogna, всегда стремящаяся к биоразнообразию, в том числе и в микробиологии, приняла во внимание свои агроэкосистемы как бассейн для селекции дрожжей. Компания успешно провела поиск и отбор дрожжей в пыльце ульев своих агроэкосистем, расположенных рядом с такими растениями, как Biancospino, Castagno, Mora, Ciliegio, Sulla и Clover. "Вола Воле" Мерло Розато Фриззанте было сброжено отборными дрожжами на пыльце цветков вишни, что делает это игристое вино по-настоящему уникальным. Ягоды Мерло собираются по достижении оптимального уровня сахаристости (около 210 г/л сахара). Первая ферментация с использованием селекционных дрожжей из пыльцы цветков вишни длится до тех пор, пока остаточный сахар не снизится до 20 г/л, затем сусло охлаждают до 4 °C. Уже более 10 лет Cantina Orsogna занимается производством игристых вин без использования сахара, вторичное брожение осуществляется с использованием натуральных сахаров винограда, которые придают игристому максимальную натуральность и аутентичность. Замена сахарозы усиливает утонченность, кремовость и сортовые характеристики игристого вина. Вторичная ферментация запускается в герметичных чанах с помощью дрожжей из пыльцы цветков вишни. В результате получается нежное жемчужное вино с умеренной крепостью, легким остаточным сахаром (10 г/л) и низким давлением (2,5 атмосферы).

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У игристого вина блестящий, насыщенно-розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус игристого вина очень легкий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочной ягодной кислинкой, которая придает ему свежесть.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками ежевики, малины и черешни.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти.

"Vola Vole" Merlot Rosato Frizzante — розовое игристое вино с натуральным виноградным сахаром, изготовленное из выращенного органическими методами винограда сорта Мерло. Мерло среди так называемых "международных" французских сортов является наиболее культивируемым в мире, в том числе благодаря его высокой адаптивности. Лозы выращиваются на известняковых почвах Орсоньи на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Cantina Orsogna делает все, чтобы улучшить плодородие почвы своих виноградников и биологическое качество воздуха и воды, контроль паразитов осуществляется с помощью биологических методов. Внимание компании к защите биоразнообразия подтверждается, помимо органической сертификации, также Biodiversity Friend, международным стандартом сертификации биоразнообразия, принадлежащим WBA Onlus. На протяжении тысячелетий брожение вина происходило спонтанно, его запускали дрожжи, естественным образом присутствующие на кожуре винограда, так называемые местные дрожжи. Cantina Orsogna, всегда стремящаяся к биоразнообразию, в том числе и в микробиологии, приняла во внимание свои агроэкосистемы как бассейн для селекции дрожжей. Компания успешно провела поиск и отбор дрожжей в пыльце ульев своих агроэкосистем, расположенных рядом с такими растениями, как Biancospino, Castagno, Mora, Ciliegio, Sulla и Clover. "Вола Воле" Мерло Розато Фриззанте было сброжено отборными дрожжами на пыльце цветков вишни, что делает это игристое вино по-настоящему уникальным. Ягоды Мерло собираются по достижении оптимального уровня сахаристости (около 210 г/л сахара). Первая ферментация с использованием селекционных дрожжей из пыльцы цветков вишни длится до тех пор, пока остаточный сахар не снизится до 20 г/л, затем сусло охлаждают до 4 °C. Уже более 10 лет Cantina Orsogna занимается производством игристых вин без использования сахара, вторичное брожение осуществляется с использованием натуральных сахаров винограда, которые придают игристому максимальную натуральность и аутентичность. Замена сахарозы усиливает утонченность, кремовость и сортовые характеристики игристого вина. Вторичная ферментация запускается в герметичных чанах с помощью дрожжей из пыльцы цветков вишни. В результате получается нежное жемчужное вино с умеренной крепостью, легким остаточным сахаром (10 г/л) и низким давлением (2,5 атмосферы).

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.