Сухое Шампанское Мюллер-Тургау, Ламбруско Граспаросса, Глера (Просекко) и Ассиртико, Страница 49

Обладает светло-золотистым цветом с утонченным перляжем.

Привлекает чистым, изящным, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовой сердцевиной, утонченной, слегка покалывающей кислинкой и сдержанным послевкусием.

Демонстрирует очаровательный, изысканный, свежий аромат, сотканный из нот цветов акации и магнолии, белых косточковых фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание — спаржа с сыром пармезан.

Ruggeri, "Vecchie Viti" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — миллезимное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением малого количества сортов Вердисо, Бьянкетта и Перера. Ягоды произрастают на старых лозах (отсюда и название "Веккье Вити"), возраст которых составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится весной следующего за сбором урожая года при температуре 14-15 °С в больших закрытых чанах. Выдерживается игристое вино в стальных резервуарах в течение 3 месяцев.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря  последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании - Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Обладает светло-золотистым цветом с утонченным перляжем.

Привлекает чистым, изящным, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовой сердцевиной, утонченной, слегка покалывающей кислинкой и сдержанным послевкусием.

Демонстрирует очаровательный, изысканный, свежий аромат, сотканный из нот цветов акации и магнолии, белых косточковых фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание — спаржа с сыром пармезан.

Ruggeri, "Vecchie Viti" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — миллезимное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением малого количества сортов Вердисо, Бьянкетта и Перера. Ягоды произрастают на старых лозах (отсюда и название "Веккье Вити"), возраст которых составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится весной следующего за сбором урожая года при температуре 14-15 °С в больших закрытых чанах. Выдерживается игристое вино в стальных резервуарах в течение 3 месяцев.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря  последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании - Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Цвет — соломенно-желтый. Тонкий, стойкий перляж образует кружевной мусс на поверхности.

Вкус отличается приятной легкостью, питкостью и свежестью. Во вкусовом аккорде гармонично сплетаются фруктовые и цветочные оттенки. Живая кислотность отлично дополняет слегка сливочную текстуру. Послевкусие стойкое, запоминающееся пикантной кислинкой.

Утонченный аромат манит оттенками спелых желтых фруктов, в том числе тропических, украшенными нежным цветочным шлейфом.

Идеально подходит в качестве аперитива, также оно отлично сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками, большинством первых блюд.

Под брендом "La Vite" от компании Томбакко выпускаются тихие и игристые вина исключительно формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 20 литров заменяет 27 стандартных винных бутылок. "Вина больше — отходов меньше!""La Vite" Vivissimo Frizzante Brut — белое сухое игристое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и легким, свежим вкусом. Игристое вино производится из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Венето. Виноград собирается по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне его тщательно отбирают и мягко прессуют. Сусло охлаждают и осветляют методом флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 10-12 °C. Базовое вино подвергается стерильной фильтрации, затем в него добавляют тиражный ликер и помещают в герметичный автоклав для повторного брожения. Такая технология изготовления игристых вин получила название метод Шарма-Мартинотти.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Цвет — соломенно-желтый. Тонкий, стойкий перляж образует кружевной мусс на поверхности.

Вкус отличается приятной легкостью, питкостью и свежестью. Во вкусовом аккорде гармонично сплетаются фруктовые и цветочные оттенки. Живая кислотность отлично дополняет слегка сливочную текстуру. Послевкусие стойкое, запоминающееся пикантной кислинкой.

Утонченный аромат манит оттенками спелых желтых фруктов, в том числе тропических, украшенными нежным цветочным шлейфом.

Идеально подходит в качестве аперитива, также оно отлично сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками, большинством первых блюд.

Под брендом "La Vite" от компании Томбакко выпускаются тихие и игристые вина исключительно формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 20 литров заменяет 27 стандартных винных бутылок. "Вина больше — отходов меньше!""La Vite" Vivissimo Frizzante Brut — белое сухое игристое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и легким, свежим вкусом. Игристое вино производится из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Венето. Виноград собирается по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне его тщательно отбирают и мягко прессуют. Сусло охлаждают и осветляют методом флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 10-12 °C. Базовое вино подвергается стерильной фильтрации, затем в него добавляют тиражный ликер и помещают в герметичный автоклав для повторного брожения. Такая технология изготовления игристых вин получила название метод Шарма-Мартинотти.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с красивым устойчивым перляжем.

Вино с хорошим телом, прекрасно сбалансированное, с приятным фруктовым вкусом и освежающей, гармоничной кислотностью.

Элегантный и сложный букет представлен великолепным сочетанием ароматов абрикоса, ананаса, яблока и груши с очаровательными тонами цветущей акации, глицинии и полевых цветов.

Это вино — прекрасный аперитив и замечательное дополнение к торжеству. Оно также чудесно гармонирует с различными десертами.

Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом вино содержится в погребах в течение 30 дней. В 2013 году вино получило золотую медаль Los Angeles Wine & Spirits Competition. На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Cecchetto.  Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менее популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с красивым устойчивым перляжем.

Вино с хорошим телом, прекрасно сбалансированное, с приятным фруктовым вкусом и освежающей, гармоничной кислотностью.

Элегантный и сложный букет представлен великолепным сочетанием ароматов абрикоса, ананаса, яблока и груши с очаровательными тонами цветущей акации, глицинии и полевых цветов.

Это вино — прекрасный аперитив и замечательное дополнение к торжеству. Оно также чудесно гармонирует с различными десертами.

Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом вино содержится в погребах в течение 30 дней. В 2013 году вино получило золотую медаль Los Angeles Wine & Spirits Competition. На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Cecchetto.  Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менее популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Демонстрирует мягкий, чистый, питкий вкус с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными оттенками.

Идеально подходит в качестве аперитива, также оно отлично сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками, большинством первых блюд.

Под брендом "La Vite" от компании Томбакко выпускаются тихие и игристые вина исключительно формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 20 литров заменяет 27 стандартных винных бутылок. "Вина больше — отходов меньше!""La Vite" Vivissimo Frizzante Brut — белое сухое игристое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и легким, свежим вкусом. Игристое вино производится из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Венето. Виноград собирается по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне его тщательно отбирают и мягко прессуют. Сусло охлаждают и осветляют методом флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 10-12 °C. Базовое вино подвергается стерильной фильтрации, затем в него добавляют тиражный ликер и помещают в герметичный автоклав для повторного брожения. Такая технология изготовления игристых вин получила название метод Шарма-Мартинотти.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Демонстрирует мягкий, чистый, питкий вкус с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными оттенками.

Идеально подходит в качестве аперитива, также оно отлично сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками, большинством первых блюд.

Под брендом "La Vite" от компании Томбакко выпускаются тихие и игристые вина исключительно формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 20 литров заменяет 27 стандартных винных бутылок. "Вина больше — отходов меньше!""La Vite" Vivissimo Frizzante Brut — белое сухое игристое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и легким, свежим вкусом. Игристое вино производится из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Венето. Виноград собирается по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне его тщательно отбирают и мягко прессуют. Сусло охлаждают и осветляют методом флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 10-12 °C. Базовое вино подвергается стерильной фильтрации, затем в него добавляют тиражный ликер и помещают в герметичный автоклав для повторного брожения. Такая технология изготовления игристых вин получила название метод Шарма-Мартинотти.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, очень живой, фруктовый, с хрустящей кислотностью и ощутимой минеральностью в стойком, изысканном послевкусии.

Фруктово-цитрусовые акценты в аромате гармонично переплетаются с цветочно-минеральными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками, свежими фруктами.

Casere, Glera Frizzante — живое игристое вино с характерными фруктово-цветочными тонами во вкусоароматической палитре. В производстве базового вина используется виноград сорта Глера, очень популярный в Венето. Собранный виноград тщательно сортируют, после чего бережно прессуют. Первичная ферментация осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали под контролем специалистов. После добавления тиражного ликера базовое вино переливают в герметичный автоклав для вторичного брожения по традиционному для Италии методу Шарма-Мартинотти. Игристое вино выдерживается на осадке до бутилирования, приобретая тонкий и изысканный перляж.Разливается игристое вино Casere в упаковку формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 24 литра заменяет 32 стандартные винные бутылки.

История винодельни Casere неразрывно связана с землями винодельческой зоны Лизон-Прамаджоре, которая расположена неподалеку от Венецианского побережья. На протяжении многих десятилетий на виноградниках Casere вокруг городка San Stino di Livenza выращивался виноград различных сортов. Используя особенности данных земель и свой обширный опыт виноградарства наилучшим образом, компания производит исключительные красные и белые вина, полностью удовлетворяя восьми критериям качества, которые утверждены волонтерским консорциумом виноделов зоны Lison-Pramaggiore.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, очень живой, фруктовый, с хрустящей кислотностью и ощутимой минеральностью в стойком, изысканном послевкусии.

Фруктово-цитрусовые акценты в аромате гармонично переплетаются с цветочно-минеральными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками, свежими фруктами.

Casere, Glera Frizzante — живое игристое вино с характерными фруктово-цветочными тонами во вкусоароматической палитре. В производстве базового вина используется виноград сорта Глера, очень популярный в Венето. Собранный виноград тщательно сортируют, после чего бережно прессуют. Первичная ферментация осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали под контролем специалистов. После добавления тиражного ликера базовое вино переливают в герметичный автоклав для вторичного брожения по традиционному для Италии методу Шарма-Мартинотти. Игристое вино выдерживается на осадке до бутилирования, приобретая тонкий и изысканный перляж.Разливается игристое вино Casere в упаковку формата Bag-in-Keg. Запатентованная технология Bag-in-Keg представляет собой алюминиевый пакет в пластиковом контейнере. Такая упаковка сохраняет вино лучше бутылки, поскольку полностью исключает его контакт с воздухом и светом. Вина в такой революционной упаковке намного дольше сохраняют свой вкус и качество. Специализированные винные исследования доказали превосходство Bag-in-Keg по сравнению с другими форматами упаковки. Один бочонок Bag-in-Keg объемом 24 литра заменяет 32 стандартные винные бутылки.

История винодельни Casere неразрывно связана с землями винодельческой зоны Лизон-Прамаджоре, которая расположена неподалеку от Венецианского побережья. На протяжении многих десятилетий на виноградниках Casere вокруг городка San Stino di Livenza выращивался виноград различных сортов. Используя особенности данных земель и свой обширный опыт виноградарства наилучшим образом, компания производит исключительные красные и белые вина, полностью удовлетворяя восьми критериям качества, которые утверждены волонтерским консорциумом виноделов зоны Lison-Pramaggiore.