Сухое Шампанское Мюллер-Тургау, Пино Гри, Ассиртико и Бикал, Страница 3

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Игристое вино чарует мягким, изящным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Игристое вино чарует мягким, изящным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Chiaro di Luna" Muller-Thurgau, Trevenezie IGT — элегантное белое вино-фризанте, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.На сегодняшний день Санти входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино соломенно-золотистого цвета с изумрудными переливами и стойким элегантным перляжем.

Вкус вина элегантный, освежающий, с хорошей структурой, выразительными фруктовыми оттенками и длительным, утонченным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина раскрывается тонами персика и абрикоса, оттенками красных ягод и цветов, тонкими нюансами поджаренных тостов.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, легким закускам и салатам, например тартару из розовых креветок с авокадо и сушеной клубникой, нежным фруктовым муссам, мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое игристое вино "Laugel" Cremant d'Alsace Brut изготавливается из винограда сортов Оксеруа, Пино Блан, Пино Гри и Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют и деликатно прессуют. Винификация проходит по классическому методу в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных чанах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета с изумрудными переливами и стойким элегантным перляжем.

Вкус вина элегантный, освежающий, с хорошей структурой, выразительными фруктовыми оттенками и длительным, утонченным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина раскрывается тонами персика и абрикоса, оттенками красных ягод и цветов, тонкими нюансами поджаренных тостов.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, легким закускам и салатам, например тартару из розовых креветок с авокадо и сушеной клубникой, нежным фруктовым муссам, мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое игристое вино "Laugel" Cremant d'Alsace Brut изготавливается из винограда сортов Оксеруа, Пино Блан, Пино Гри и Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют и деликатно прессуют. Винификация проходит по классическому методу в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных чанах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и нежным, обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами персика и миндаля, нюансами белых цветов и минералов.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами.

Villa degli Olmi, Muller Thurgau Spumante Brut — освежающее, сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау по методу Шарма. После сбора виноград тщательно сортируется, аккуратно прессуется и ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Мюллер Тургау Спуманте Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и нежным, обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами персика и миндаля, нюансами белых цветов и минералов.

Вино подходит в качестве аперитива, может употребляться во время всей трапезы, особенно хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами.

Villa degli Olmi, Muller Thurgau Spumante Brut — освежающее, сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мюллер Тургау по методу Шарма. После сбора виноград тщательно сортируется, аккуратно прессуется и ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах в течение 14 дней при 20 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах, затем вино под давлением разливается в бутылки. Мюллер Тургау Спуманте Брют завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктов-ягодными оттенками и тонкими цветочными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания розового игристого вина "Tete de Cheval" Rose Brut производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Серый. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением для таких же легких и ненавязчивых блюд.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктов-ягодными оттенками и тонкими цветочными нюансами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морепродуктами, фруктами и сырами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.Для создания розового игристого вина "Tete de Cheval" Rose Brut производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Серый. Благодаря своему легкому и приятному вкусу вино станет превосходным сопровождением для таких же легких и ненавязчивых блюд.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино обладает цветом оттенка цитрина с мелким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, объемный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сложным, стойким послевкусием.

Свежий аромат игристого вина соткан тонами грейпфрута, лимона и булочки Бриошь, дополненными тонким дрожжевым оттенком.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбой.

Бренд "Opta" появился в 2013 году, когда Камило Лейте установил партнерские отношения с виноделом Нуно Кансела де Абреу с целью вывести на рынок новую возможность получать простые удовольствия от жизни. "Opta" была создана с акцентом на зарубежный рынок и международного потребителя, заявляя о себе своей оригинальностью, а также динамизмом. Само название бренда отличается высоким патриотическим смыслом. "Opta" происходит от слова "option", что означает "выбор". Такое название было выбрано с целью побудить покупателя сделать выбор в пользу Португалии. Символом бренда стала ласточка — одна из самых распространенных птиц в Португалии. На протяжении XX века ласточки стали популярным символом, благодаря своему веселому, мужественному и умелому характеру, одновременно странствующие и верные. Кроме того, благодаря своему романтическому символизму, связанному с ценностями семьи и верности, птица отражает характер португальского народа. Каждый год ласточка возвращается в одно и то же гнездо. Она выбирает Португалию…"Opta" Bruto, Bairrada DOC — освежающее белое игристое вино, созданное из винограда сортов Фернау Пиреш, Бикал и Бага, который выращивается на виноградниках региона Байррада. После краткой мацерации сок отделяется от кожицы путем мягкого прессования и ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Далее игристое вино производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в течение 14 месяцев перед дегоржажем, приобретая хорошую кислотность и минеральность.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Игристое вино обладает цветом оттенка цитрина с мелким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, объемный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сложным, стойким послевкусием.

Свежий аромат игристого вина соткан тонами грейпфрута, лимона и булочки Бриошь, дополненными тонким дрожжевым оттенком.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбой.

Бренд "Opta" появился в 2013 году, когда Камило Лейте установил партнерские отношения с виноделом Нуно Кансела де Абреу с целью вывести на рынок новую возможность получать простые удовольствия от жизни. "Opta" была создана с акцентом на зарубежный рынок и международного потребителя, заявляя о себе своей оригинальностью, а также динамизмом. Само название бренда отличается высоким патриотическим смыслом. "Opta" происходит от слова "option", что означает "выбор". Такое название было выбрано с целью побудить покупателя сделать выбор в пользу Португалии. Символом бренда стала ласточка — одна из самых распространенных птиц в Португалии. На протяжении XX века ласточки стали популярным символом, благодаря своему веселому, мужественному и умелому характеру, одновременно странствующие и верные. Кроме того, благодаря своему романтическому символизму, связанному с ценностями семьи и верности, птица отражает характер португальского народа. Каждый год ласточка возвращается в одно и то же гнездо. Она выбирает Португалию…"Opta" Bruto, Bairrada DOC — освежающее белое игристое вино, созданное из винограда сортов Фернау Пиреш, Бикал и Бага, который выращивается на виноградниках региона Байррада. После краткой мацерации сок отделяется от кожицы путем мягкого прессования и ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Далее игристое вино производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в течение 14 месяцев перед дегоржажем, приобретая хорошую кислотность и минеральность.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.

Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.

Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.

Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.

Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.

Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с отличным балансом ягодной сладости и живой кислотности. Послевкусие приятное, освежающее.

Нежный, воздушный аромат игристого вина наполнен тонами калины и красной смородины, дополненными соблазнительными оттенками сливочного парфе.

Игристое вино составит отличную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, легким салатам, фруктам и несладким десертам.

Golubitskoe Estate, Rose Brut — утонченное, свежее игристое розовое вино с легким, гармоничным вкусом и изящным ягодным ароматом. Для изготовления игристого вина производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Гри, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Golubitskoe Estate, Rose Brut создается по традиционному методу шампанизации, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках и последующую выдержку вина на осадке в течение как минимум 12 месяцев. В целом процесс изготовления игристого вина, от начала сбора урожая до момента поступления в продажу, занимает не менее 20 месяцев.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком.

Вкус игристого вина легкий, питкий, с отличным балансом ягодной сладости и живой кислотности. Послевкусие приятное, освежающее.

Нежный, воздушный аромат игристого вина наполнен тонами калины и красной смородины, дополненными соблазнительными оттенками сливочного парфе.

Игристое вино составит отличную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, легким салатам, фруктам и несладким десертам.

Golubitskoe Estate, Rose Brut — утонченное, свежее игристое розовое вино с легким, гармоничным вкусом и изящным ягодным ароматом. Для изготовления игристого вина производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Пино Гри, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Golubitskoe Estate, Rose Brut создается по традиционному методу шампанизации, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках и последующую выдержку вина на осадке в течение как минимум 12 месяцев. В целом процесс изготовления игристого вина, от начала сбора урожая до момента поступления в продажу, занимает не менее 20 месяцев.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сочный и игристый, с оттенками спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается лёгким цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закуской и десертами.

Carl Jung, "BIO Mousseux" — безалкогольное игристое вино, которое создано из экологически чистого винограда. В его производстве используются сорта, выращенные в Испании и Германии — Айрен, Рислинг и Риванер. Соединяясь вместе, они создают свежий, насыщенный букет. Помимо прекрасных органолептических характеристик, Карл Юнг, "БИО Муссе" привлекает ценителей игристых вин, низкой калорийностью.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды, антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Carl Jung, "BIO Mousseux" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сочный и игристый, с оттенками спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается лёгким цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закуской и десертами.

Carl Jung, "BIO Mousseux" — безалкогольное игристое вино, которое создано из экологически чистого винограда. В его производстве используются сорта, выращенные в Испании и Германии — Айрен, Рислинг и Риванер. Соединяясь вместе, они создают свежий, насыщенный букет. Помимо прекрасных органолептических характеристик, Карл Юнг, "БИО Муссе" привлекает ценителей игристых вин, низкой калорийностью.Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды, антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Carl Jung, "BIO Mousseux" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Игристое вино светло-золотистого цвета кристальной чистоты.

Вкус игристого вина свежий, фруктовый, гладкий, сбалансированный. Гармоничное послевкусие с цитрусовым тоном.

Элегантный аромат игристого вина представлен союзом персиковых и абрикосовых нот.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива с изысканными блюдами и закусками или использовать для приготовления коктейлей.

Белое сухое игристое вино Arthur Metz, Brut Millesime, Cremant d'Alsace производится из винограда сортов Пино Блан, Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом с медленной алкогольной ферментацией в стальных танкерах и вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка вина занимает не менее 15 месяцев.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино светло-золотистого цвета кристальной чистоты.

Вкус игристого вина свежий, фруктовый, гладкий, сбалансированный. Гармоничное послевкусие с цитрусовым тоном.

Элегантный аромат игристого вина представлен союзом персиковых и абрикосовых нот.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива с изысканными блюдами и закусками или использовать для приготовления коктейлей.

Белое сухое игристое вино Arthur Metz, Brut Millesime, Cremant d'Alsace производится из винограда сортов Пино Блан, Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом с медленной алкогольной ферментацией в стальных танкерах и вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка вина занимает не менее 15 месяцев.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками.

Во вкусе вина угадываются цитрусовые нотки и оттенки зеленого яблока. Вино обладает хорошей минеральностью, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками специй.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими нюансами специй.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, приготовленными на гриле и блюдами из белого мяса. Также вино подходит в качестве аперитива.

"Rivani" Muller Thurgau Brut— элегантный брют с цветочным ароматом и едва ощутимыми цитрусовыми тонами. Виноград сорта Мюллер-Тургау произрастает на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Charmat. Отличная минеральность и умеренная кислотность позволяют игристому вину стать отличным дополнением к рыбным блюдам и птице.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками.

Во вкусе вина угадываются цитрусовые нотки и оттенки зеленого яблока. Вино обладает хорошей минеральностью, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками специй.

Деликатный аромат игристого вина раскрывается фруктовыми и цветочными тонами, которые гармонично дополняются легкими нюансами специй.

Вино идеально в сочетании с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, приготовленными на гриле и блюдами из белого мяса. Также вино подходит в качестве аперитива.

"Rivani" Muller Thurgau Brut— элегантный брют с цветочным ароматом и едва ощутимыми цитрусовыми тонами. Виноград сорта Мюллер-Тургау произрастает на виноградниках компании в регионе Венето. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Charmat. Отличная минеральность и умеренная кислотность позволяют игристому вину стать отличным дополнением к рыбным блюдам и птице.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.

Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и нежным, тонким перляжем.

Вкус вина мягкий, элегантный, сухой, свежий, живой, с нотками цитрусовых фруктов, особенно розового грейпфрута, и приятной кислинкой. Послевкусие мягкое, пикантное, стойкое, с нюансами миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, сена, чая, белых и цитрусовых фруктов (яблоко, груша, лайм).

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

Трентино — это место, которое завораживает и увлекает. Реки, озера и горы являются неотъемлемыми элементами этой территории, которая развивает богатое и разнообразное виноградарство. Вино "Storie di Vite" объединяет все эти особенности. Оно изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выведенного Германом Мюллером в Германии в Институте вина Гейзенхайма. Также в название сорта он добавил название швейцарского кантона Тургау. Основные характеристики этого сорта, обладающего приятным фруктовым вкусом, лучше всего проявляются в игристом вине, изготовленном по методу Шарма.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Гармоничный, свежий и элегантный вкус игристого вина завораживает своим характером и чистотой. Щедрые тона фруктов в его букете украшены растительными намеками и легким цитрусовым флёром.

Яркий аромат игристого вина наполнен множеством оттенков, среди которых явственно проступают лимон, яблоко, груша, цветы и травы.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Quinta das Bageiras, Espumante Natural Branco — натуральное белое игристое вино из аутентичных сортов винограда — Мария Гомес (Фернау Пиреш), Бикал и Серсиаль. Виноград собирается только после скрупулезной оценки его зрелости, так это позволяет добиться правильного баланса между кислотностью и алкоголем. Изготовление ведется по классическому методу. Отжатый сок отстаивается на протяжении 24-36 часов, чтобы отделить осадок. Далее его переливают с резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре. В начале марта следующего года базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке с добавлением экспедиционного ликера, в котором не содержится сахар.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Гармоничный, свежий и элегантный вкус игристого вина завораживает своим характером и чистотой. Щедрые тона фруктов в его букете украшены растительными намеками и легким цитрусовым флёром.

Яркий аромат игристого вина наполнен множеством оттенков, среди которых явственно проступают лимон, яблоко, груша, цветы и травы.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Quinta das Bageiras, Espumante Natural Branco — натуральное белое игристое вино из аутентичных сортов винограда — Мария Гомес (Фернау Пиреш), Бикал и Серсиаль. Виноград собирается только после скрупулезной оценки его зрелости, так это позволяет добиться правильного баланса между кислотностью и алкоголем. Изготовление ведется по классическому методу. Отжатый сок отстаивается на протяжении 24-36 часов, чтобы отделить осадок. Далее его переливают с резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре. В начале марта следующего года базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке с добавлением экспедиционного ликера, в котором не содержится сахар.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и устойчивым муссом.

Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина наполнен сочными фруктовыми тонами, щедро украшенными минеральными и цветочными акцентами.

Щедрый аромат игристого вина соткан из свежих нот айвы, грейпфрута, персика, консервированного ананаса, сквозь которые угалываются нюансы лемонграсса, шалфея, тимьяна и меда.

Игристое вино идеально на аперитив, в качестве сопровождения морепродуктов, моллюсков, рыбы в соусе, суши и козьего сыра.

Domaine Robert Klingenfus, Cremant d'Alsace Blanc Brut — легкое, освежающее и гармоничное белое игристое сухое вино, созданное из купажа пяти виноградных сортов: Шардоне, Рислинг, Пино Блан, Пино Нуар и Пино Гри, выращиваемых на виноградниках Эльзаса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград тщательно сортируется и деликатно прессуется. Винификация по классическому методу протекает в стальных чанах и завершается вторичным брожением в бутылках.  

Происхождение имени Klingenfus восходит к 13-14 векам, когда семья, жившая к юго-западу от Мюнхена, занималась изготовлением обуви сабо и тапочек из замши. Однажды одному из членов семьи пришла идея создать новую кожаную обувь с золотым колокольчиком. Оригинальность украшения привела в восторг куртизанок и придворных со всей Европы. Успех был таким, что изображение этой обуви стало эмблемой семьи, а выражение "Klingen auf dem Fuss" ("колокольчик на ноге") сократилось до "Klingenfus".  В 1863 году Гийом Клингенфус, переехавший в Мольсхайм, приобрел первые виноградные лозы. Позднее, благодаря качеству производимых вин Домен Клингенфус становится официальным поставщиком Этторе Бугатти, создателя знаменитого бренда. С середины ХХ века семейный бизнес вышел на зарубежные рынки.  В 1998 году Domaine Robert Klingenfus присоединился к ассоциации Tyflo (интегрированное рациональное виноградарство) и стал на практике применять естественные методы ведения сельского хозяйства с учетом бережного отношения к природе и для создания сбалансированных вин, отражающих характер терруара. Первое натуральное вино без сульфитов было выпущено в 2012 году. Были осуществлены инвестиции в экологический погреб с низким содержанием кислорода и углерода.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и устойчивым муссом.

Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина наполнен сочными фруктовыми тонами, щедро украшенными минеральными и цветочными акцентами.

Щедрый аромат игристого вина соткан из свежих нот айвы, грейпфрута, персика, консервированного ананаса, сквозь которые угалываются нюансы лемонграсса, шалфея, тимьяна и меда.

Игристое вино идеально на аперитив, в качестве сопровождения морепродуктов, моллюсков, рыбы в соусе, суши и козьего сыра.

Domaine Robert Klingenfus, Cremant d'Alsace Blanc Brut — легкое, освежающее и гармоничное белое игристое сухое вино, созданное из купажа пяти виноградных сортов: Шардоне, Рислинг, Пино Блан, Пино Нуар и Пино Гри, выращиваемых на виноградниках Эльзаса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград тщательно сортируется и деликатно прессуется. Винификация по классическому методу протекает в стальных чанах и завершается вторичным брожением в бутылках.  

Происхождение имени Klingenfus восходит к 13-14 векам, когда семья, жившая к юго-западу от Мюнхена, занималась изготовлением обуви сабо и тапочек из замши. Однажды одному из членов семьи пришла идея создать новую кожаную обувь с золотым колокольчиком. Оригинальность украшения привела в восторг куртизанок и придворных со всей Европы. Успех был таким, что изображение этой обуви стало эмблемой семьи, а выражение "Klingen auf dem Fuss" ("колокольчик на ноге") сократилось до "Klingenfus".  В 1863 году Гийом Клингенфус, переехавший в Мольсхайм, приобрел первые виноградные лозы. Позднее, благодаря качеству производимых вин Домен Клингенфус становится официальным поставщиком Этторе Бугатти, создателя знаменитого бренда. С середины ХХ века семейный бизнес вышел на зарубежные рынки.  В 1998 году Domaine Robert Klingenfus присоединился к ассоциации Tyflo (интегрированное рациональное виноградарство) и стал на практике применять естественные методы ведения сельского хозяйства с учетом бережного отношения к природе и для создания сбалансированных вин, отражающих характер терруара. Первое натуральное вино без сульфитов было выпущено в 2012 году. Были осуществлены инвестиции в экологический погреб с низким содержанием кислорода и углерода.

Игристое вино непрозрачного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, с пикантными цитрусовыми и дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и соленым, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, полевых трав и цветов, легкими животными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком с апельсином, моллюсками, суши.

Marto, "Crazy Crazy" — взрывное игристое вино, для изготовления которого использовали невероятную полевую смесь Вюрцер, Хуксельребе и Мюллер Тургау из Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна, на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Урожай собирается вручную. После 10-дневной мацерации начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками, таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Вино не фильтруется, сера не добавляется.

Мартин "Марто" Вернер — представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнхессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит недогматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация и выдержка вин Мартина проходят в больших деревянных бочках, с натуральными местными дрожжами и без искусственных добавок. Ферментация проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Вакх, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими!

Игристое вино непрозрачного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, с пикантными цитрусовыми и дрожжевыми тонами, яркой кислотностью и соленым, сухим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, полевых трав и цветов, легкими животными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком с апельсином, моллюсками, суши.

Marto, "Crazy Crazy" — взрывное игристое вино, для изготовления которого использовали невероятную полевую смесь Вюрцер, Хуксельребе и Мюллер Тургау из Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна, на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Урожай собирается вручную. После 10-дневной мацерации начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками, таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Вино не фильтруется, сера не добавляется.

Мартин "Марто" Вернер — представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнхессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит недогматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация и выдержка вин Мартина проходят в больших деревянных бочках, с натуральными местными дрожжами и без искусственных добавок. Ферментация проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Вакх, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими!

Вино слегка мутного бледно-желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, сочный, освежающий, с приятной кислотностью, оттенками кислого яблока, рассола, цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов и легкой горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами персика, личи, маракуйи, грейпфрута, дрожжей и яблочного уксуса.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

2Naturkinder, Bacchus Pet-Nat — натуральное, сочное, освежающее, очень вкусное белое игристое вино с приятной карбонизацией. Несмотря на то, что в 2019 году урожай сорта Бахус был достаточно мал, виноделы 2Naturkinder не смогли удержаться от производства хотя бы небольшой партии этого Пет-Нат. Четверть винограда подверглась ферментации на кожице в течение недели. Разлитое в бутылки через несколько недель после брожения, вино выдерживалось немного дольше, чем обычно, до августа 2020 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино слегка мутного бледно-желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, сочный, освежающий, с приятной кислотностью, оттенками кислого яблока, рассола, цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов и легкой горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами персика, личи, маракуйи, грейпфрута, дрожжей и яблочного уксуса.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

2Naturkinder, Bacchus Pet-Nat — натуральное, сочное, освежающее, очень вкусное белое игристое вино с приятной карбонизацией. Несмотря на то, что в 2019 году урожай сорта Бахус был достаточно мал, виноделы 2Naturkinder не смогли удержаться от производства хотя бы небольшой партии этого Пет-Нат. Четверть винограда подверглась ферментации на кожице в течение недели. Разлитое в бутылки через несколько недель после брожения, вино выдерживалось немного дольше, чем обычно, до августа 2020 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктовой кислинкой и ярким, свежим послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, лайма, белого персика, личи, маракуйи и сливок.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, моллюскам, мягким сырам.

Golubitskoe Estate, Petnat White — белое игристое вино, изготовленное по очень старому методу производства игристых вин Pet-Nat. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Шардоне, Пино Гри и Рислинг Рейнский, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в стальных чанах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 9 месяцев, после чего проводится ремюаж, дегоржаж и укупорка кронен-пробкой.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктовой кислинкой и ярким, свежим послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, лайма, белого персика, личи, маракуйи и сливок.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также составит отличную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, моллюскам, мягким сырам.

Golubitskoe Estate, Petnat White — белое игристое вино, изготовленное по очень старому методу производства игристых вин Pet-Nat. Для его изготовления производитель использует виноград сортов Шардоне, Пино Гри и Рислинг Рейнский, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в стальных чанах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 9 месяцев, после чего проводится ремюаж, дегоржаж и укупорка кронен-пробкой.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.

Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.

У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.

Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.

Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.

Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.

У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.

Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.

Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино светлого розово-золотистого цвета.

Вкус вина соблазнительно свежий, хорошо сбалансированный, с нотками клубники и дрожжей, минеральным послевкусием.

Живой аромат вина раскрывается оттенками свежих цитрусовых и садовых фруктов, освежающими нотками арбуза, нюансами морской соли.

Вино очень универсально и сочетается практически со всеми блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Натуральное розовое игристое вино Kamara Pure, Pet-Nat создано по старинному рецепту из винограда сортов Ксиномавро, Малагузия и Ассиртико, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. При изготовлении вина первичное брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Вину дают отстояться от первичного осадка. В следующем году в него добавляется ферментированное сусло Ксиномавро. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Это особое вино нужно пить холодным, идеальная температура сервировки — 10-12 °С.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Вино светлого розово-золотистого цвета.

Вкус вина соблазнительно свежий, хорошо сбалансированный, с нотками клубники и дрожжей, минеральным послевкусием.

Живой аромат вина раскрывается оттенками свежих цитрусовых и садовых фруктов, освежающими нотками арбуза, нюансами морской соли.

Вино очень универсально и сочетается практически со всеми блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Натуральное розовое игристое вино Kamara Pure, Pet-Nat создано по старинному рецепту из винограда сортов Ксиномавро, Малагузия и Ассиртико, выращенного на органических виноградниках в Салониках. Урожай собирают вручную. При изготовлении вина первичное брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Вину дают отстояться от первичного осадка. В следующем году в него добавляется ферментированное сусло Ксиномавро. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Отсутствие дегоржажа делает вино мутным и создает более широкий вкус с приятной текстурой и балансом. Розлив осуществляется полностью вручную. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Это особое вино нужно пить холодным, идеальная температура сервировки — 10-12 °С.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино привлекает освежающим, изящным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.

"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.

Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино привлекает освежающим, изящным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, овощным блюдам, закускам, японским суши и роллам.

"Funky" Pet-Nat — свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Ветлинер, Шардоне, Нойбургер, Пино Гри и Траминер, которые выращиваются на гравийных и известняковых почвах органических виноградников. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается деликатному дроблению. Мацерация на кожице длится сутки, затем следует отделение от мезги. Ферментация начинается спонтанно, без добавления искусственных дрожжей, после чего сусло охлаждают до температуры 18 °С. Брожение продолжается до момента достижения уровня остаточного сахара 20-30 грамм. В соответствии с древним методом Pet-Nat, муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылках на протяжении 6 месяцев. После дегоржажа бутылки переукупориваются пробкой и фиксируются мюзле. Потенциал хранения игристого вина составляет 1-2 года.

Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.

Игристое вино демонстрирует бледный золотисто-желтый цвет с очень тонким и изящным перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, питким, живым, энергичным вкусом с нотками цитрусовых фруктов, ароматных трав и выразительной минеральностью. Напряженная кислотность отлично сочетается с приятной, кремовой текстурой. Послевкусие стойкое, строгое, с нюансами ореховой нуги и пихтового меда.

Сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками чая Матча, цветков ромашки и вербены, дополненными нотами грейпфрута, тропических фруктов, груши Вильямс, нюансами грецкого ореха и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. По завершении спонтанной первичной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Игристое вино демонстрирует бледный золотисто-желтый цвет с очень тонким и изящным перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, питким, живым, энергичным вкусом с нотками цитрусовых фруктов, ароматных трав и выразительной минеральностью. Напряженная кислотность отлично сочетается с приятной, кремовой текстурой. Послевкусие стойкое, строгое, с нюансами ореховой нуги и пихтового меда.

Сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками чая Матча, цветков ромашки и вербены, дополненными нотами грейпфрута, тропических фруктов, груши Вильямс, нюансами грецкого ореха и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. По завершении спонтанной первичной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета и тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктовыми оттенками, ванильными нюансами и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует выразительный аромат с минеральными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.

"Charmat de Vinselekt" White Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Рислинг и Пино Гри методом "Шарма" (вторичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали под давлением). Игристое вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.

Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета и тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктовыми оттенками, ванильными нюансами и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует выразительный аромат с минеральными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.

"Charmat de Vinselekt" White Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Рислинг и Пино Гри методом "Шарма" (вторичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали под давлением). Игристое вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.