Сухое Шампанское Рейнгау, Шампань, из Фриулии и Ленинградская область, Страница 66

Шампанское бледно-желтого цвета с мелкими стойкими пузырьками.

Чистота цитрусовых и фруктовых оттенков во вкусе шампанского поддерживается красивой кислотностью. Тонкие ноты масла и жареного миндаля сочетаются в отделке с намеками хереса и минералов. Длительность послевкусия впечатляющая.

Шампанское обладает волшебным ароматом, в котором на фоне тонов цитрусовых и белых фруктов слышны оттенки сливочного масла, жареного миндаля, яблочного пирога, тостов и дрожжевого теста.

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, устрицами, лобстерами, азиатской кухней, свежими козьими сырами.

Исключительный по своим характеристикам виноградник Шардоне в Эперне под названием "Les Frileux" и виноградник Пино Менье "Les Hautes Norgeailles" в Манси были выбраны Laherte Freres для создания своего винтажного шампанского Le Millesime "Deux Mille Six" Extra Brut, Champagne AOC. Их урожайность специально ограничивается, чтобы добиться наилучшего качества винограда у старых лоз. Виноград собирается только вручную в момент идеальной зрелости. Ферментация и выдержка на тонком осадке с регулярным перемешиванием проходит в дубовых бочках и фудрах. Этот процесс занимает до 7 месяцев, после чего вина соединяются, смесь разливается по бутылкам, где начинается вторичная ферментация. В них шампанское дозревает в течение 36 месяцев.

Шампанское бледно-желтого цвета с мелкими стойкими пузырьками.

Чистота цитрусовых и фруктовых оттенков во вкусе шампанского поддерживается красивой кислотностью. Тонкие ноты масла и жареного миндаля сочетаются в отделке с намеками хереса и минералов. Длительность послевкусия впечатляющая.

Шампанское обладает волшебным ароматом, в котором на фоне тонов цитрусовых и белых фруктов слышны оттенки сливочного масла, жареного миндаля, яблочного пирога, тостов и дрожжевого теста.

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, устрицами, лобстерами, азиатской кухней, свежими козьими сырами.

Исключительный по своим характеристикам виноградник Шардоне в Эперне под названием "Les Frileux" и виноградник Пино Менье "Les Hautes Norgeailles" в Манси были выбраны Laherte Freres для создания своего винтажного шампанского Le Millesime "Deux Mille Six" Extra Brut, Champagne AOC. Их урожайность специально ограничивается, чтобы добиться наилучшего качества винограда у старых лоз. Виноград собирается только вручную в момент идеальной зрелости. Ферментация и выдержка на тонком осадке с регулярным перемешиванием проходит в дубовых бочках и фудрах. Этот процесс занимает до 7 месяцев, после чего вина соединяются, смесь разливается по бутылкам, где начинается вторичная ферментация. В них шампанское дозревает в течение 36 месяцев.

Шампанское насыщенного золотисто-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.

Шампанское обладает легким, чистым, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с выразительной минеральностью, сочной кислотностью, сливочной текстурой и живым, сухим послевкусием с тонкими ореховыми нюансами.

Соблазнительный аромат шампанского окутывает нотами спелых желтых фруктов и белых цветов.

Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.

Шампанское Champagne Delot, Blanc de Noirs Millesime производится согласно традициям региона с многовековой историей виноделия. Изначально вино ферментируется так же, как и любое другое. Метод шампанизации включает в себя стадию вторичной ферментации в бутылке с добавлением тиражного ликера, который представляет собой смесь сахара с дрожжами. Образующийся в процессе брожения диоксид углерода остается в бутылке, придавая игристость созревающему вину. Чем дольше длится созревание, тем изящнее становятся пузырьки, и тем выше качество шампанского. Блан де Нуар Миллезим Экстра Брют, 2016 — нетипичный винтаж с большим потенциалом, фруктовыми, но хорошо выраженными нотками, разительно контрастирующими!Шампанское завоевало золотые медали на "Gilbert et Gaillard, 2019" и "Decanter, 2020", серебряные медали на "Vinalies Internationales, 2018" и "Bettane-desseauve, 2018", а также бронзовые медали на "Bettane-desseauve, 2016" и "Decanter, 2019".

Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.

Шампанское насыщенного золотисто-желтого цвета с тонким, стойким перляжем.

Шампанское обладает легким, чистым, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с выразительной минеральностью, сочной кислотностью, сливочной текстурой и живым, сухим послевкусием с тонкими ореховыми нюансами.

Соблазнительный аромат шампанского окутывает нотами спелых желтых фруктов и белых цветов.

Шампанское подается в качестве аперитива, сочетается с копченым лососем, икрой, закусками из рыбы, устрицами и ракообразными.

Шампанское Champagne Delot, Blanc de Noirs Millesime производится согласно традициям региона с многовековой историей виноделия. Изначально вино ферментируется так же, как и любое другое. Метод шампанизации включает в себя стадию вторичной ферментации в бутылке с добавлением тиражного ликера, который представляет собой смесь сахара с дрожжами. Образующийся в процессе брожения диоксид углерода остается в бутылке, придавая игристость созревающему вину. Чем дольше длится созревание, тем изящнее становятся пузырьки, и тем выше качество шампанского. Блан де Нуар Миллезим Экстра Брют, 2016 — нетипичный винтаж с большим потенциалом, фруктовыми, но хорошо выраженными нотками, разительно контрастирующими!Шампанское завоевало золотые медали на "Gilbert et Gaillard, 2019" и "Decanter, 2020", серебряные медали на "Vinalies Internationales, 2018" и "Bettane-desseauve, 2018", а также бронзовые медали на "Bettane-desseauve, 2016" и "Decanter, 2019".

Шампанское под маркой "Maurice Delot" появилось на рынке в 1933 году. Преемниками Мориса Дело стали сыновья Винсент и Филипп, которые увеличили площадь виноградников с 3 гектаров до 12, а компания приобрела название "Delot Pere et Fils". В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником, производя около 70000 бутылок в год, а спустя 8 лет он продал компанию шампанскому дому "Paul Dangin et Fils" (SCEV "La Champenoise") из этого же региона. Теперь процесс изготовления осуществляется на новой винодельне под руководством Жан-Батиста Данжен, но традиции и философия Champagne Delot были полностью сохранены. Для производства используется только урожай с собственных виноградников Дело, засаженных двумя наиболее распространенными сортами: Пино Нуар и Шардоне, а также небольшим количеством сорта Пино Блан. Выдержка вин проходит по-прежнему в старых подвалах семейства Дело.

Шампанское демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

У шампанского сложный, богатый вкус, сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Свежие фруктовые оттенки создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусу глубину и благородство. Чарующее, долгое послевкусие наполнено легкими нотками специй и меда.

Аромат шампанского — благоухающий и яркий, в нем изысканно сочетаются нотки грейпфрута, яблока и груши, украшенные акцентами пряных трав и дрожжей.

Идеальным дополнением к шампанскому будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

Шампанское Gonet-Medeville, Brut Tradition создают из купажа сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках класса Премье Крю региона Шампань. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. 90% сусла ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а остальные 10% подвергаются брожению в старых бочках. Вино бутилируют через 7 месяцев после сбора урожая и выдерживают уже в бутылках в течение 24 месяцев. В продажу шампанское поступает как минимум через 4 месяца после того, как согласно технологии создания шампанских вин, был произведен дегоржаж. Гоне-Медвиль, Брют Традисьон является ярким представителем французских кюве, демонстрирующих элегантный характер. Его богатый, устойчивый вкус идеально сочетается с закусками, блюдами изысканной кухни и морепродуктами. Такое вино станет настоящим украшением праздничного стола, а также позволит выразить уважение и благодарность близким людям или партнерам по бизнесу, если преподнести этот благородный напиток в качестве подарка.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Шампанское демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

У шампанского сложный, богатый вкус, сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Свежие фруктовые оттенки создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусу глубину и благородство. Чарующее, долгое послевкусие наполнено легкими нотками специй и меда.

Аромат шампанского — благоухающий и яркий, в нем изысканно сочетаются нотки грейпфрута, яблока и груши, украшенные акцентами пряных трав и дрожжей.

Идеальным дополнением к шампанскому будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

Шампанское Gonet-Medeville, Brut Tradition создают из купажа сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках класса Премье Крю региона Шампань. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. 90% сусла ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а остальные 10% подвергаются брожению в старых бочках. Вино бутилируют через 7 месяцев после сбора урожая и выдерживают уже в бутылках в течение 24 месяцев. В продажу шампанское поступает как минимум через 4 месяца после того, как согласно технологии создания шампанских вин, был произведен дегоржаж. Гоне-Медвиль, Брют Традисьон является ярким представителем французских кюве, демонстрирующих элегантный характер. Его богатый, устойчивый вкус идеально сочетается с закусками, блюдами изысканной кухни и морепродуктами. Такое вино станет настоящим украшением праздничного стола, а также позволит выразить уважение и благодарность близким людям или партнерам по бизнесу, если преподнести этот благородный напиток в качестве подарка.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Цвет шампанского — желто-золотистый, с глубокими соломенными отблесками и тонким, мелким перляжем.

Вкус шампанского насыщенный и свежий, с нежной сливочной текстурой, тонами мясистых спелых фруктов, подчеркнутыми лимонной кислинкой и нюансами помело. Ядро вкусовой палитры представлено стальными минеральными акцентами, штрихами мергеля и известняка, которые придают вкусу откровенность, йодированную соленость, тактильную широту и стойкость. Тонкое, компактное и концентрированное послевкусие намекает на многообещающее будущее этого кюве.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается оттенками поджаренных тостов, акациевого меда, лимона и грейпфрута, персика, абрикоса, айвы, черники и черной смородины, дополненными тонами миндаля, цветов боярышника, известняка и молочной карамели.

Шампанское рекомендуется подавать с филе палтуса со сливочно-лакричным соусом и пюре из сельдерея, турнедо россини, фрикасе из грибов с кориандром и петрушкой.

"Clair Obscur" Brut Nature — изысканное натуральное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, собранный вручную с участков "Les Charmottes" и "La Commelle Blet" в деревеньке Noe-les-Malletts. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Виноград культивируется исключительно органическими методами на мергелевых почвах. Шампанское производится традиционным методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Дегоржаж для винтажа 2013 года был проведен в 2021 году. Дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. 

Champagne Salima & Alain Cordeuil — поместье площадью в 4 га, расположенное в Кот де Бар, в Ноэ-ле-Малле, деревне, где находятся самые высокие склоны Шампани. Именно здесь родилась красивая история Салимы и Алена Кордей. Они самоотверженно любят свою землю и уважают окружающую среду, поэтому сразу решили, что их проект будет органическим. Салима и Ален Кордей начали производство первых шампанских вин в 2011 году с 10 000 бутылок в год, используя исключительно собственный виноград. На винограднике каждое действие осуществляется с полным уважением к почве с целью сохранить ее как можно более живой и здоровой, питая ее только растительными компонентами, поступающими с близлежащей органической фермы. Вспашка проводится при помощи любимого коня. Все шампанские вина Кордей — марочные и исключительно не дозированные. Сульфиты используются в очень малых дозах, только при необходимости. С 2015 года все виноградники Champagne Salima & Alain Cordeuil сертифицированы как органические.

Цвет шампанского — желто-золотистый, с глубокими соломенными отблесками и тонким, мелким перляжем.

Вкус шампанского насыщенный и свежий, с нежной сливочной текстурой, тонами мясистых спелых фруктов, подчеркнутыми лимонной кислинкой и нюансами помело. Ядро вкусовой палитры представлено стальными минеральными акцентами, штрихами мергеля и известняка, которые придают вкусу откровенность, йодированную соленость, тактильную широту и стойкость. Тонкое, компактное и концентрированное послевкусие намекает на многообещающее будущее этого кюве.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается оттенками поджаренных тостов, акациевого меда, лимона и грейпфрута, персика, абрикоса, айвы, черники и черной смородины, дополненными тонами миндаля, цветов боярышника, известняка и молочной карамели.

Шампанское рекомендуется подавать с филе палтуса со сливочно-лакричным соусом и пюре из сельдерея, турнедо россини, фрикасе из грибов с кориандром и петрушкой.

"Clair Obscur" Brut Nature — изысканное натуральное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, собранный вручную с участков "Les Charmottes" и "La Commelle Blet" в деревеньке Noe-les-Malletts. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Виноград культивируется исключительно органическими методами на мергелевых почвах. Шампанское производится традиционным методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Дегоржаж для винтажа 2013 года был проведен в 2021 году. Дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. 

Champagne Salima & Alain Cordeuil — поместье площадью в 4 га, расположенное в Кот де Бар, в Ноэ-ле-Малле, деревне, где находятся самые высокие склоны Шампани. Именно здесь родилась красивая история Салимы и Алена Кордей. Они самоотверженно любят свою землю и уважают окружающую среду, поэтому сразу решили, что их проект будет органическим. Салима и Ален Кордей начали производство первых шампанских вин в 2011 году с 10 000 бутылок в год, используя исключительно собственный виноград. На винограднике каждое действие осуществляется с полным уважением к почве с целью сохранить ее как можно более живой и здоровой, питая ее только растительными компонентами, поступающими с близлежащей органической фермы. Вспашка проводится при помощи любимого коня. Все шампанские вина Кордей — марочные и исключительно не дозированные. Сульфиты используются в очень малых дозах, только при необходимости. С 2015 года все виноградники Champagne Salima & Alain Cordeuil сертифицированы как органические.

Шампанское прозрачного лимонно-желтого цвета.

Зрелый, сливочный вкус шампанского имеет сильный минеральный характер. Пикантная напряженность сглаживается тонами тушеной груши, яблока, пряностей и лимона. Послевкусие сложное, утонченное, хрустящее, с намеками имбиря.

Легкий и свежий аромат шампанского открывают ноты зеленого яблока, вслед за которыми вступают тона лайма, груши, свежеиспеченных булочек и лимона.

Шампанское подается как аперитив, к закускам, рыбе, морепродуктам, сорбетам, десертам и для приготовления изысканных коктейлей.

Кюве Jean Milan, Brut Grand Cru d'Oger Blanc de Blancsбыло создано для того, чтобы с подобающим размахом отпраздновать приход нового тысячелетия. Результат был настолько впечатляющий, что его выпуск теперь проводят регулярно. Шампанское изготавливается путем традиционной шампанизации. После смешивания лучших вин Шардоне с разных участков смесь помещается в бутылки для вторичного брожения. В них оно выдерживается в течение 4-х лет, чтобы достичь красивой зрелости.Тонкие ноты белых и тропических фруктов, сопровождаемые свежими лимонным нюансами, принесут истинное наслаждение любителям шампанских вин Блан де Блан. Его вкус настолько универсален, что подходит к любому месту и времени: для аперитива и закусок, рыбы и морепродуктов, сорбетов и десертов, даже для коктейлей. Оно не только оставит после себя приятное послевкусие, но и навсегда останется в ваших воспоминаниях.

Семейное предприятие Champagne Jean Milan, расположенное в самом сердце региона Кот-де-Блан, принадлежит Кэролайн и Жан-Чарльзу Милан. Нынешние владельцы винодельни унаследовали все навыки и знания своих предков, передаваемые из поколения в поколение на протяжение 150 лет. Уважая старые традиции производства, в компании изучают и внедряют новые методы и технологии виноделия. С умением, богатыми знаниями и творческим подходом создается уникальный мир шампанского. Шардоне для изготовления вин выращивается в благоприятном терруаре, который придает винограду и винам из него элегантность, изящество и свежесть. Бренд "Жан Милан" предлагает широкий спектр шампанского высочайшего уровня, которое пользуется огромным спросом. Ежегодно реализует от 80 000 до 100 000 бутылок вина.

Шампанское прозрачного лимонно-желтого цвета.

Зрелый, сливочный вкус шампанского имеет сильный минеральный характер. Пикантная напряженность сглаживается тонами тушеной груши, яблока, пряностей и лимона. Послевкусие сложное, утонченное, хрустящее, с намеками имбиря.

Легкий и свежий аромат шампанского открывают ноты зеленого яблока, вслед за которыми вступают тона лайма, груши, свежеиспеченных булочек и лимона.

Шампанское подается как аперитив, к закускам, рыбе, морепродуктам, сорбетам, десертам и для приготовления изысканных коктейлей.

Кюве Jean Milan, Brut Grand Cru d'Oger Blanc de Blancsбыло создано для того, чтобы с подобающим размахом отпраздновать приход нового тысячелетия. Результат был настолько впечатляющий, что его выпуск теперь проводят регулярно. Шампанское изготавливается путем традиционной шампанизации. После смешивания лучших вин Шардоне с разных участков смесь помещается в бутылки для вторичного брожения. В них оно выдерживается в течение 4-х лет, чтобы достичь красивой зрелости.Тонкие ноты белых и тропических фруктов, сопровождаемые свежими лимонным нюансами, принесут истинное наслаждение любителям шампанских вин Блан де Блан. Его вкус настолько универсален, что подходит к любому месту и времени: для аперитива и закусок, рыбы и морепродуктов, сорбетов и десертов, даже для коктейлей. Оно не только оставит после себя приятное послевкусие, но и навсегда останется в ваших воспоминаниях.

Семейное предприятие Champagne Jean Milan, расположенное в самом сердце региона Кот-де-Блан, принадлежит Кэролайн и Жан-Чарльзу Милан. Нынешние владельцы винодельни унаследовали все навыки и знания своих предков, передаваемые из поколения в поколение на протяжение 150 лет. Уважая старые традиции производства, в компании изучают и внедряют новые методы и технологии виноделия. С умением, богатыми знаниями и творческим подходом создается уникальный мир шампанского. Шардоне для изготовления вин выращивается в благоприятном терруаре, который придает винограду и винам из него элегантность, изящество и свежесть. Бренд "Жан Милан" предлагает широкий спектр шампанского высочайшего уровня, которое пользуется огромным спросом. Ежегодно реализует от 80 000 до 100 000 бутылок вина.

Вино золотисто-желтого цвета с пеной сливочного оттенка.

Шампанское демонстрирует превосходный баланс между элегантностью и мощью, гибкое тело и гладкий, свежий, фруктово-пряный вкус с шелковистой текстурой. Богатое послевкусие отмечено нотами томленного в сливочном масле желтого инжира.

Яркий, чистый, изящный аромат шампанского раскрывается нотами мандариновых цукатов, миндального пирожного и минералов, тончайшими штрихами цитрусовых, кондитерских специй и спелых желтых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, телятиной, трюфелями.

Duval-Leroy, Brut Blanc de Blancs — элегантное шампанское, выполненное в жизнеутверждающем стиле дома Дюваль-Леруа. Виноград Шардоне собирается с лучших участков с известково-глинистыми почвами, расположенных в Кот де Блан. Собранные вручную, тщательно отобранные и бережно измельченные ягоды проходят алкогольную ферментацию при температуре 18 °C, после которой начинается малолактическое брожение. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках около 9 месяцев.

Вино золотисто-желтого цвета с пеной сливочного оттенка.

Шампанское демонстрирует превосходный баланс между элегантностью и мощью, гибкое тело и гладкий, свежий, фруктово-пряный вкус с шелковистой текстурой. Богатое послевкусие отмечено нотами томленного в сливочном масле желтого инжира.

Яркий, чистый, изящный аромат шампанского раскрывается нотами мандариновых цукатов, миндального пирожного и минералов, тончайшими штрихами цитрусовых, кондитерских специй и спелых желтых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, телятиной, трюфелями.

Duval-Leroy, Brut Blanc de Blancs — элегантное шампанское, выполненное в жизнеутверждающем стиле дома Дюваль-Леруа. Виноград Шардоне собирается с лучших участков с известково-глинистыми почвами, расположенных в Кот де Блан. Собранные вручную, тщательно отобранные и бережно измельченные ягоды проходят алкогольную ферментацию при температуре 18 °C, после которой начинается малолактическое брожение. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках около 9 месяцев.

Вино золотисто-желтого цвета с пеной сливочного оттенка.

Шампанское демонстрирует богатый, шелковистый, гладкий, гибкий вкус с великолепным балансом и идеальной свежестью.

Сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов, мандарина и теплого миндаля, нюансами свежеиспеченной булочки со сливочным маслом и тостов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, идеально подойдет к изысканным блюдам из ракообразных, мяса птицы под соусом и рыбы. Также хорошо сочетается со свежими и мягкими сырами и салатами.

Duval-Leroy, Brut Blanc de Blancs Grand Cru — элегантное шампанское, выполненное в жизнеутверждающем стиле дома Дюваль-Леруа. Шампанское сублимирует Шардоне с самых красивых участков шести деревень Шампани, сертифицированных как Гран Крю. Это кюве является подтверждением стиля Дюваль-Леруа в его лучших проявлениях, с хорошо отточенной изысканной свежестью. Виноград сорта Шардоне собирается вручную. Тщательно отобранные и бережно измельченные ягоды проходят алкогольную ферментацию при температуре 18 °C, после которой начинается малолактическое брожение. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках около 9 месяцев. После вторичной ферментации вино выдерживается в бутылках на дрожжевом осадке на протяжении 12 лет. Шампанское Блан де Блан Гран Крю очень гастрономично. Идеально подойдет к изысканным блюдам из ракообразных, мяса птицы под соусом и рыбы. Также хорошо сочетается со свежими и мягкими сырами и салатами.

Вино золотисто-желтого цвета с пеной сливочного оттенка.

Шампанское демонстрирует богатый, шелковистый, гладкий, гибкий вкус с великолепным балансом и идеальной свежестью.

Сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов, мандарина и теплого миндаля, нюансами свежеиспеченной булочки со сливочным маслом и тостов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, идеально подойдет к изысканным блюдам из ракообразных, мяса птицы под соусом и рыбы. Также хорошо сочетается со свежими и мягкими сырами и салатами.

Duval-Leroy, Brut Blanc de Blancs Grand Cru — элегантное шампанское, выполненное в жизнеутверждающем стиле дома Дюваль-Леруа. Шампанское сублимирует Шардоне с самых красивых участков шести деревень Шампани, сертифицированных как Гран Крю. Это кюве является подтверждением стиля Дюваль-Леруа в его лучших проявлениях, с хорошо отточенной изысканной свежестью. Виноград сорта Шардоне собирается вручную. Тщательно отобранные и бережно измельченные ягоды проходят алкогольную ферментацию при температуре 18 °C, после которой начинается малолактическое брожение. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках около 9 месяцев. После вторичной ферментации вино выдерживается в бутылках на дрожжевом осадке на протяжении 12 лет. Шампанское Блан де Блан Гран Крю очень гастрономично. Идеально подойдет к изысканным блюдам из ракообразных, мяса птицы под соусом и рыбы. Также хорошо сочетается со свежими и мягкими сырами и салатами.

Шампанское имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус шампанского легкий, чистый, свежий, питкий, живой, идеально сбалансированный, с нотками желтой сливы и цитрусовых, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, сливочного масла и минералов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус шампанского легкий, чистый, свежий, питкий, живой, идеально сбалансированный, с нотками желтой сливы и цитрусовых, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, сливочного масла и минералов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с блестящими серебристыми отблесками.

Вкус вина чистый, гармоничный, хорошо сбалансированный, бодрящий, со свежими цитрусовыми нотками, нюансами амаретто и горной мяты, шелковистой обволакивающей текстурой и приятным послевкусием.

Свежий, тонкий, воздушный аромат вина представлен изящным сочетанием нежных оттенков белых цветов, таких как липа, жимолость и апельсиновый цвет.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, тартаром из дорады, пряным севиче.

Champagne Marcel Moineaux, Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut — свежее и утонченное шампанское, низкая дозировка которого позволяет в полной мере оценить его ароматы. Кюве изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Шуйи на пологих склонах с глинисто-известковой почвой на меловой основе. Виноградник площадью в 6,3 га разбит на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Климат — континентальный, с влиянием океана. Кроме Шардоне урожая 2018 года в кюве входит 35% резервных вин. Изготовление проходит по традиционному методу Шампенуа. Экстра-Брют выпускается в очень ограниченном количестве, не превышающем 1000 бутылок в год.

Семья Moineaux производит шампанское на протяжении четырех поколений, соблюдая все традиции Шампани. Основал хозяйство Анри Муано, его сын Марсель получил лицензию Récoltant Manipulatant в 1942 году, в 1981 году во владение вступили три дочери Марселя, а уже в XXI веке к ним присоединились его внуки: Тибо и Оливия. Муано работают только с Шардоне, возделывая лозы в соответствии с принципами устойчивого виноградарства. Здесь речь, помимо прочего, идет об освоении и использовании фитосанитарных продуктов и удобрений: компост и древесная кора вместо суперфосфатов, ферменты, препятствующие размножению насекомых, вместо инсектицидов и т.п. Виноградник семьи площадью в 6,3 га полностью расположен в Шуйи (Кот-де-Блан) и классифицирован как Гран Крю. Он засажен исключительно Шардоне, что позволяет производить шампанское в стиле Блан де Блан, высоко ценимое в когорте престижных вин.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с блестящими серебристыми отблесками.

Вкус вина чистый, гармоничный, хорошо сбалансированный, бодрящий, со свежими цитрусовыми нотками, нюансами амаретто и горной мяты, шелковистой обволакивающей текстурой и приятным послевкусием.

Свежий, тонкий, воздушный аромат вина представлен изящным сочетанием нежных оттенков белых цветов, таких как липа, жимолость и апельсиновый цвет.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, тартаром из дорады, пряным севиче.

Champagne Marcel Moineaux, Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut — свежее и утонченное шампанское, низкая дозировка которого позволяет в полной мере оценить его ароматы. Кюве изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Шуйи на пологих склонах с глинисто-известковой почвой на меловой основе. Виноградник площадью в 6,3 га разбит на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Климат — континентальный, с влиянием океана. Кроме Шардоне урожая 2018 года в кюве входит 35% резервных вин. Изготовление проходит по традиционному методу Шампенуа. Экстра-Брют выпускается в очень ограниченном количестве, не превышающем 1000 бутылок в год.

Семья Moineaux производит шампанское на протяжении четырех поколений, соблюдая все традиции Шампани. Основал хозяйство Анри Муано, его сын Марсель получил лицензию Récoltant Manipulatant в 1942 году, в 1981 году во владение вступили три дочери Марселя, а уже в XXI веке к ним присоединились его внуки: Тибо и Оливия. Муано работают только с Шардоне, возделывая лозы в соответствии с принципами устойчивого виноградарства. Здесь речь, помимо прочего, идет об освоении и использовании фитосанитарных продуктов и удобрений: компост и древесная кора вместо суперфосфатов, ферменты, препятствующие размножению насекомых, вместо инсектицидов и т.п. Виноградник семьи площадью в 6,3 га полностью расположен в Шуйи (Кот-де-Блан) и классифицирован как Гран Крю. Он засажен исключительно Шардоне, что позволяет производить шампанское в стиле Блан де Блан, высоко ценимое в когорте престижных вин.

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Шампанское чарует мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лайма, белого персика, липового цвета и цветов боярышника.

Шампанское идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами и блюдами изысканной кухни.

Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut — великолепное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах южной части Шампани. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. "Инатандью" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

Шампанский Дом Remy Massin на протяжении 5 поколений принадлежит потомственным виноделам. Все началось с Луи-Аристида, одного из пионеров выращивания винограда. Он родился в 1865 году в семье крестьянки и виноградаря, которым предстояло справиться с кризисом филлоксеры, который произошел в 1894 году в Виль-сюр-Арс. В 1983 году у Луи-Аристида родился сын, Мариус, который в последствии, благодаря своей предприимчивости, значительно увеличил поместье, купив несколько участков под виноградники. Сын Мариуса, Реми, решает сосредоточить свои знания и умения исключительно на производстве шампанских вин. Так, 1974 год, ознаменовался официальной датой рождения Шампанского дома Remy Massin. Дети Реми всячески помогали своему отцу, особенно Сильвер, который был старшим техником по виноградарству и энологии, и Флоренция, которая занималась административным управлением, отгрузками и экспортом. В 2002 году на сцену выходит Седрик, сын Сильвера. Любитель природы, он всегда стремился заниматься виноградарством, уважающим жизнь. Он полностью отказывается от использования гербицидов и тщательно разрабатывает наиболее естественные методы работы. Борьба с сорняками осуществляется механической обработкой почвы. Вспашка улучшает структуру почвы и способствует развитию микроорганизмов, укрепляющих почву. Сегодня пятое поколение семейства работает с неизменным энтузиазмом и желанием развиваться и совершенствоваться, объединяя традиции с инновациями. Виноградники, занимающие площадь 22 га, разбиты на солнечных склонах Вилль-сюр-Арс, в самом сердце Кот-де-Барс, самого южного виноградника Шампани. Лозы обращены на юг и юго-восток, чтобы оптимально использовать солнечную энергию. Виноградник состоит из 75% Пино Нуар, 20% Шардоне и 5% Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На почвах, состоящих из известняка и глины, рождается терруар, который способствует выражению исключительных урожаев.

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Шампанское чарует мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лайма, белого персика, липового цвета и цветов боярышника.

Шампанское идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами и блюдами изысканной кухни.

Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut — великолепное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах южной части Шампани. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. "Инатандью" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

Шампанский Дом Remy Massin на протяжении 5 поколений принадлежит потомственным виноделам. Все началось с Луи-Аристида, одного из пионеров выращивания винограда. Он родился в 1865 году в семье крестьянки и виноградаря, которым предстояло справиться с кризисом филлоксеры, который произошел в 1894 году в Виль-сюр-Арс. В 1983 году у Луи-Аристида родился сын, Мариус, который в последствии, благодаря своей предприимчивости, значительно увеличил поместье, купив несколько участков под виноградники. Сын Мариуса, Реми, решает сосредоточить свои знания и умения исключительно на производстве шампанских вин. Так, 1974 год, ознаменовался официальной датой рождения Шампанского дома Remy Massin. Дети Реми всячески помогали своему отцу, особенно Сильвер, который был старшим техником по виноградарству и энологии, и Флоренция, которая занималась административным управлением, отгрузками и экспортом. В 2002 году на сцену выходит Седрик, сын Сильвера. Любитель природы, он всегда стремился заниматься виноградарством, уважающим жизнь. Он полностью отказывается от использования гербицидов и тщательно разрабатывает наиболее естественные методы работы. Борьба с сорняками осуществляется механической обработкой почвы. Вспашка улучшает структуру почвы и способствует развитию микроорганизмов, укрепляющих почву. Сегодня пятое поколение семейства работает с неизменным энтузиазмом и желанием развиваться и совершенствоваться, объединяя традиции с инновациями. Виноградники, занимающие площадь 22 га, разбиты на солнечных склонах Вилль-сюр-Арс, в самом сердце Кот-де-Барс, самого южного виноградника Шампани. Лозы обращены на юг и юго-восток, чтобы оптимально использовать солнечную энергию. Виноградник состоит из 75% Пино Нуар, 20% Шардоне и 5% Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На почвах, состоящих из известняка и глины, рождается терруар, который способствует выражению исключительных урожаев.

Шампанское лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками и тонким перляжем.

Шампанское обладает свежим, бодрящим вкусом с нотами лимона, устричной раковины и тонкими дымными нюансами.

Богатый, многогранный аромат шампанского раскрывается тонами лимонного пирога и безе, на смену которым приходят нотки цукатов из апельсина, цедры лимона и айвы.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками и тонким перляжем.

Шампанское обладает свежим, бодрящим вкусом с нотами лимона, устричной раковины и тонкими дымными нюансами.

Богатый, многогранный аромат шампанского раскрывается тонами лимонного пирога и безе, на смену которым приходят нотки цукатов из апельсина, цедры лимона и айвы.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское покоряет сложным, округлым вкусом с нотами абрикоса, груши и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и минералов.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Roger Coulon, "Heri-Hodie" Premier Cru, Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье. Название шампанского переводится как "вчера и сегодня", оно олицетворяет страсть семьи Кулон к шампанскому, которая передается от отца к сыну на протяжении 9 поколений. 90% купажа шампанского состоит из резервного вина из Пино Менье урожая 1995 года. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Эрик и Изабель Кулон — представители восьмого поколения семьи Coulon, которые производят восхитительное шампанское из Вриньи и окрестных деревень в северо-западном углу горы Реймс. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 10 га. Виноградники на 40% засажены сортом Пино Менье, на 30% — сортом Пино Нуар и на 30% — сортом Шардоне. Средний возраст лоз составляет 38 лет, что является редкостью для апелласьона Шампань, где старые лозы и их ограниченное производство часто считаются проклятием, а не благословением. Кроме того, виноградники засажены методом селекции "масалле", а не современными клонами. Гербициды не используются, сбор урожая производится исключительно вручную.Производство Roger Coulon составляет около 90 000 бутылок в год. Изысканные, роскошные шампанские способны покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Шампанское покоряет сложным, округлым вкусом с нотами абрикоса, груши и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское интригует многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и минералов.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Roger Coulon, "Heri-Hodie" Premier Cru, Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье. Название шампанского переводится как "вчера и сегодня", оно олицетворяет страсть семьи Кулон к шампанскому, которая передается от отца к сыну на протяжении 9 поколений. 90% купажа шампанского состоит из резервного вина из Пино Менье урожая 1995 года. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Эрик и Изабель Кулон — представители восьмого поколения семьи Coulon, которые производят восхитительное шампанское из Вриньи и окрестных деревень в северо-западном углу горы Реймс. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 10 га. Виноградники на 40% засажены сортом Пино Менье, на 30% — сортом Пино Нуар и на 30% — сортом Шардоне. Средний возраст лоз составляет 38 лет, что является редкостью для апелласьона Шампань, где старые лозы и их ограниченное производство часто считаются проклятием, а не благословением. Кроме того, виноградники засажены методом селекции "масалле", а не современными клонами. Гербициды не используются, сбор урожая производится исключительно вручную.Производство Roger Coulon составляет около 90 000 бутылок в год. Изысканные, роскошные шампанские способны покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

У шампанского изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, жимолости, трав и выпечки.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

Remi Leroy, Blanc de Noirs Millesime, Champagne AOC — роскошное белое шампанское, способное покорить с первых секунд. В этом кюве производитель стремится отразить свое видение идеального шампанского. Производственный процесс требует идеального чувства баланса и творческого подхода. Невероятное разнообразие терруаров Шампани прекрасно отражено в этом шампанском. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация проходит в стальных резервуарах (60%) и в дубовых бочках (40%). Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 48 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Реми Леруа, инженер-агроном, получивший в 2006 году образование энолога в университете Бордо, пристрастился к виноделию и в 2009 году решил взять на себя дело отца. Его отец, как и предыдущие поколения семьи Леруа, занимались выращиванием винограда для дальнейшей продажи крупным производителям шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет около 9 га, они расположены вокруг Мервилля в Кот-де-Бар, южной части Шампани. Виноградные лозы Champagne Remi Leroy произрастают на глинисто-известковых почвах Киммериджского периода, похожих на регион Шабли.Каждый этап производства шампанских вин проводится под чутким руководством Реми Леруа, в результате чего продукция дома в полной мере выражает стиль и характер Champagne Remi Leroy.

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

У шампанского изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, жимолости, трав и выпечки.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

Remi Leroy, Blanc de Noirs Millesime, Champagne AOC — роскошное белое шампанское, способное покорить с первых секунд. В этом кюве производитель стремится отразить свое видение идеального шампанского. Производственный процесс требует идеального чувства баланса и творческого подхода. Невероятное разнообразие терруаров Шампани прекрасно отражено в этом шампанском. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация проходит в стальных резервуарах (60%) и в дубовых бочках (40%). Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 48 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Реми Леруа, инженер-агроном, получивший в 2006 году образование энолога в университете Бордо, пристрастился к виноделию и в 2009 году решил взять на себя дело отца. Его отец, как и предыдущие поколения семьи Леруа, занимались выращиванием винограда для дальнейшей продажи крупным производителям шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет около 9 га, они расположены вокруг Мервилля в Кот-де-Бар, южной части Шампани. Виноградные лозы Champagne Remi Leroy произрастают на глинисто-известковых почвах Киммериджского периода, похожих на регион Шабли.Каждый этап производства шампанских вин проводится под чутким руководством Реми Леруа, в результате чего продукция дома в полной мере выражает стиль и характер Champagne Remi Leroy.

Шампанское красивого золотистого цвета с мелким устойчивым перляжем.

Богатый, долгоиграющий вкус шампанского обладает идеальным балансом и большим изяществом, раскрывается нотками свежей выпечки.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и белого персика.

Вино идеально в качестве аперитива, превосходно подойдет к любым изысканным рыбным блюдам и морепродуктам, а также к десертам.

"Longitude" Extra-Brut — свежее минеральное шампанское, в XX веке известное всему миру под названием "Блан де Блан". Оно производится исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в провинции Кот-де-Блан, неподалеку от Vertus, Oger, Avize, Cramant, расположенных на одном меридиане. Именно этот факт и послужил поводом для нового названия "Долгота", одновременно отражая продолжительность и чистоту вкуса этого очаровательного шампанского. В нем проявляется вся откровенность и минеральность терруара, чьи почвы так богаты известняком. Урожай был собран вручную. Алкогольная ферментация с добавлением натуральных дрожжей и яблочно-молочное брожение осуществляется в деревянных бочках и емкостях из нержавеющей стали в течение года с периодическим нежным батоннажем. Вино не проходит фильтрацию, смешивание кюве проводится в июле. Выдержка производится в пятити летних дубовых бочках в течение 2-3 лет в прохладных условиях подвала хозяйства. Это очаровательное шампанское можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года. "Larmandier-Bernier, "Longitude" обладает собственным элегантным характером. Шампанское раскрывается дымными и минеральными тонами с оттенками груши. Аэрация проявляет сладкие цветочные нотки, однако минеральность продолжает оставаться визитной карточкой этого вина, особенно раскрывающейся в невероятно элегантном и изысканном послевкусии", — Роберт Паркер. Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское красивого золотистого цвета с мелким устойчивым перляжем.

Богатый, долгоиграющий вкус шампанского обладает идеальным балансом и большим изяществом, раскрывается нотками свежей выпечки.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и белого персика.

Вино идеально в качестве аперитива, превосходно подойдет к любым изысканным рыбным блюдам и морепродуктам, а также к десертам.

"Longitude" Extra-Brut — свежее минеральное шампанское, в XX веке известное всему миру под названием "Блан де Блан". Оно производится исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в провинции Кот-де-Блан, неподалеку от Vertus, Oger, Avize, Cramant, расположенных на одном меридиане. Именно этот факт и послужил поводом для нового названия "Долгота", одновременно отражая продолжительность и чистоту вкуса этого очаровательного шампанского. В нем проявляется вся откровенность и минеральность терруара, чьи почвы так богаты известняком. Урожай был собран вручную. Алкогольная ферментация с добавлением натуральных дрожжей и яблочно-молочное брожение осуществляется в деревянных бочках и емкостях из нержавеющей стали в течение года с периодическим нежным батоннажем. Вино не проходит фильтрацию, смешивание кюве проводится в июле. Выдержка производится в пятити летних дубовых бочках в течение 2-3 лет в прохладных условиях подвала хозяйства. Это очаровательное шампанское можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года. "Larmandier-Bernier, "Longitude" обладает собственным элегантным характером. Шампанское раскрывается дымными и минеральными тонами с оттенками груши. Аэрация проявляет сладкие цветочные нотки, однако минеральность продолжает оставаться визитной карточкой этого вина, особенно раскрывающейся в невероятно элегантном и изысканном послевкусии", — Роберт Паркер. Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Laurent-Perrier, "La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Laurent-Perrier, "La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское мерцающего ярко-желтого цвета с обильными маленькими пузырьками.

Выразительные свежие фруктовые ноты абрикоса, ананаса и белого персика преобладают во вкусе шампанского. Длинное и напористое послевкусие является его превосходными завершением.

Фруктовый аромат шампанского исполнен изящества и элегантности. Ноты сливы Мирабель, персика и красных фруктов переплетаются с оттенками жимолости, акации, сухих цветов, орехов и пралине.

Вино является прекрасным аперитивом, а также парой к закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу домашней птицы, мясным пирогам, лангустинам, жареной форели.

Сбалансированное шампанское Besserat de Bellefon, Grande Tradition Brut обладает замечательной универсальностью, поскольку одинаково хорошо подходит для аперитива, сопровождения морепродуктов или домашней птицы. Три сорта составляют его купаж: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноградники в основном расположены в долине Марн и имеют возраст более 10 лет. После прессования сок направляется в резервуары, где подвергается первичной алкогольной ферментации. Одной из характерных особенностей Дома Besserat de Bellefon является отсутствие малолактической ферментации, что позволяет вину сохранять чистоту и свежесть в течение долгого времени. При вторичной ферментации добавляется тиражный ликер. Затем вино оставляется для отдыха в погребе на протяжении как минимум 3 лет.

Шампанское мерцающего ярко-желтого цвета с обильными маленькими пузырьками.

Выразительные свежие фруктовые ноты абрикоса, ананаса и белого персика преобладают во вкусе шампанского. Длинное и напористое послевкусие является его превосходными завершением.

Фруктовый аромат шампанского исполнен изящества и элегантности. Ноты сливы Мирабель, персика и красных фруктов переплетаются с оттенками жимолости, акации, сухих цветов, орехов и пралине.

Вино является прекрасным аперитивом, а также парой к закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу домашней птицы, мясным пирогам, лангустинам, жареной форели.

Сбалансированное шампанское Besserat de Bellefon, Grande Tradition Brut обладает замечательной универсальностью, поскольку одинаково хорошо подходит для аперитива, сопровождения морепродуктов или домашней птицы. Три сорта составляют его купаж: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноградники в основном расположены в долине Марн и имеют возраст более 10 лет. После прессования сок направляется в резервуары, где подвергается первичной алкогольной ферментации. Одной из характерных особенностей Дома Besserat de Bellefon является отсутствие малолактической ферментации, что позволяет вину сохранять чистоту и свежесть в течение долгого времени. При вторичной ферментации добавляется тиражный ликер. Затем вино оставляется для отдыха в погребе на протяжении как минимум 3 лет.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и невероятным блеском. Перляж особенно хорош и долговечен.

Вкус шампанского очаровывает силой и прямотой. Хрустящие ноты цитрусовых фруктов объединяются с оттенками белых фруктов (сочное яблоко) и медленно сменяются тонами желтого помело. Послевкусие очень сбалансированное, освежающее и элегантное.

Элегантный и освежающий аромат вина наполнен нотами цветов жасмина, липы и акации, которые поддерживают сложные оттенки цитрусовых фруктов и сливочного марципанового мусса.

Шампанское предназначено для незабываемых моментов наслаждения. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с икрой, карпаччо из морского гребешка с лимонным соусом.

Pommery, Brut Blanc de Blancs — освежающее, одновременно сильное и изысканно элегантное шампанское. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который в великом терруаре Ножан-Л'Аббес (северный Монтань де Реймс) созревает до абсолютного совершенства. Это место характеризуется особыми меловыми почвами различной глубины, что придает шампанскому живую сложность и мощную структуру. Считается, что здесь выращивается лучший Шардоне всего региона.

Шампанское бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и невероятным блеском. Перляж особенно хорош и долговечен.

Вкус шампанского очаровывает силой и прямотой. Хрустящие ноты цитрусовых фруктов объединяются с оттенками белых фруктов (сочное яблоко) и медленно сменяются тонами желтого помело. Послевкусие очень сбалансированное, освежающее и элегантное.

Элегантный и освежающий аромат вина наполнен нотами цветов жасмина, липы и акации, которые поддерживают сложные оттенки цитрусовых фруктов и сливочного марципанового мусса.

Шампанское предназначено для незабываемых моментов наслаждения. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с икрой, карпаччо из морского гребешка с лимонным соусом.

Pommery, Brut Blanc de Blancs — освежающее, одновременно сильное и изысканно элегантное шампанское. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который в великом терруаре Ножан-Л'Аббес (северный Монтань де Реймс) созревает до абсолютного совершенства. Это место характеризуется особыми меловыми почвами различной глубины, что придает шампанскому живую сложность и мощную структуру. Считается, что здесь выращивается лучший Шардоне всего региона.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует многогранный, чистый, изысканный вкус с нотами персика, желтой сливы, засахаренного имбиря и тостов, живой кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным, многогранным, насыщенным ароматом, сотканным из нот лимона, персика, липового цвета, жимолости, миндаля и булочки Бриошь.

Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит блюда из белого мяса и морепродукты.

Шампанское Taittinger, Brut Millesimeпроизводится только в годы урожая исключительного качества. Винтаж 2014 года произведен из сока первого отжима, полученного из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Гран Крю (70%) и Премье Крю (30%). Шардоне дарует вину хороший баланс и свежесть, а Пино Нуар — структуру и элегантность. Длительная выдержка в подвалах — как минимум 5 лет — обеспечивает вину медленное созревание и развитие сложного вкуса. Винтаж 2014 года обладает прекрасной свежестью и большим потенциалом хранения, на пике зрелости будет находиться в период с 2021 по 2034 год.В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует многогранный, чистый, изысканный вкус с нотами персика, желтой сливы, засахаренного имбиря и тостов, живой кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным, многогранным, насыщенным ароматом, сотканным из нот лимона, персика, липового цвета, жимолости, миндаля и булочки Бриошь.

Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит блюда из белого мяса и морепродукты.

Шампанское Taittinger, Brut Millesimeпроизводится только в годы урожая исключительного качества. Винтаж 2014 года произведен из сока первого отжима, полученного из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Гран Крю (70%) и Премье Крю (30%). Шардоне дарует вину хороший баланс и свежесть, а Пино Нуар — структуру и элегантность. Длительная выдержка в подвалах — как минимум 5 лет — обеспечивает вину медленное созревание и развитие сложного вкуса. Винтаж 2014 года обладает прекрасной свежестью и большим потенциалом хранения, на пике зрелости будет находиться в период с 2021 по 2034 год.В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское характеризуется кристально чистым и ярким золотистым цветом.

Вкус шампанского полон жизни, богатый и устойчивый, мощный, полный, повторяющий аромат. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете шампанского присутствуют тона засахаренных фруктов, сливы и мандарина.

Специалисты рекомендуют употреблять шампанское в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с ветчиной, грибным фрикассе, жареным цыпленком с трюфелями.

Malard, Grand Cru Blanc de Noirs — превосходное белое сухое шампанское, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, собранный на виноградниках класса Гран Крю в Mailly и Verzy. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Брют Блан де Нуар Гран Крю в подарочной коробке станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. Специалисты отмечают, что этот напиток обладает длительным сроком хранения.

Шампанское характеризуется кристально чистым и ярким золотистым цветом.

Вкус шампанского полон жизни, богатый и устойчивый, мощный, полный, повторяющий аромат. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете шампанского присутствуют тона засахаренных фруктов, сливы и мандарина.

Специалисты рекомендуют употреблять шампанское в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с ветчиной, грибным фрикассе, жареным цыпленком с трюфелями.

Malard, Grand Cru Blanc de Noirs — превосходное белое сухое шампанское, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, собранный на виноградниках класса Гран Крю в Mailly и Verzy. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Брют Блан де Нуар Гран Крю в подарочной коробке станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. Специалисты отмечают, что этот напиток обладает длительным сроком хранения.

Шампанское имеет светло-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского питкий, объемный, элегантный и бодрящий, с фруктово-минеральными акцентами и очень продолжительным, живым послевкусием.

В многогранном аромате шампанского ярко звучат оттенки цитрусовых фруктов, белого персика и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, закусками, морепродуктами, моллюсками, белым мясом под нежным соусом.

Charles de Cazanove, Tradition Blanc de Blancs Brut — изысканное шампанское в стиле "Блан де Блан", изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Монтань де Рэймсе. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Перед бутилированием базовое вино смешивается с резервным. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 4-х лет.

В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию.На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E.Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.

Шампанское имеет светло-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского питкий, объемный, элегантный и бодрящий, с фруктово-минеральными акцентами и очень продолжительным, живым послевкусием.

В многогранном аромате шампанского ярко звучат оттенки цитрусовых фруктов, белого персика и минералов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, закусками, морепродуктами, моллюсками, белым мясом под нежным соусом.

Charles de Cazanove, Tradition Blanc de Blancs Brut — изысканное шампанское в стиле "Блан де Блан", изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Монтань де Рэймсе. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Перед бутилированием базовое вино смешивается с резервным. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 4-х лет.

В 1811 году Шарль Габриэль де Казанов, 24-летний молодой человек из семьи мастеров-стеклодувов, основал собственный шампанский дом Charles de Cazanove в самом сердце Кот-де-Блан. Но именно его сын, Шарль Николя, родившийся в 1818 году, способствовал росту бренда. Бизнесмен и председатель садоводческого общества округа Эперне, Николя применил свои ботанические знания для борьбы с филлоксерой и превратил Шарль де Казанов в респектабельную компанию.На протяжении многих десятилетий бразды правления передавались из поколения в поколение, пока в 1958 году компания Charles de Cazanove оказалась под контролем Martini & Rossi, а с 1983 года — под контролем Moët-Hennessy Group. В 1985 году шампанский дом был выкуплен дистрибьютором престижных брендов S.A.M.E.Сегодня Charles de Cazanove использует эффективное энологическое и технологическое оборудование и производит более 3 миллионов бутылок в год. Аутентичные шампанские вина из уникального терруара, изготовленные в соответствии с традициями предков, покоряют многих потребителей по всему миру.

Вино глубокого золотистого цвета.

Шампанское обладает завораживающим, округлым, насыщенным, прямым, но нежным вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами цитрусовых фруктов и цветов боярышника.

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с изысканными блюдами из рыбы.

"Inattendue" Blancs de Blanc Extra Brut — очаровательное, изысканное и удивительно насыщенное шампанское с превосходно сбалансированным вкусом. Как и полагается кюве "Блан де Блан", вино изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух разных терруарах: Ludes и Rilly La Montagne. Урожай каждого терруара винифицируется отдельно. После ферментации, проходящей в стальных чанах и дубовых бочках, вино созревает на дрожжевом осадке от 4-х до 5 лет. Кюве "Инаттандю" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что демонстрирует удивительное богатство ароматов и силу, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Вино глубокого золотистого цвета.

Шампанское обладает завораживающим, округлым, насыщенным, прямым, но нежным вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами цитрусовых фруктов и цветов боярышника.

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с изысканными блюдами из рыбы.

"Inattendue" Blancs de Blanc Extra Brut — очаровательное, изысканное и удивительно насыщенное шампанское с превосходно сбалансированным вкусом. Как и полагается кюве "Блан де Блан", вино изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух разных терруарах: Ludes и Rilly La Montagne. Урожай каждого терруара винифицируется отдельно. После ферментации, проходящей в стальных чанах и дубовых бочках, вино созревает на дрожжевом осадке от 4-х до 5 лет. Кюве "Инаттандю" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что демонстрирует удивительное богатство ароматов и силу, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское золотого цвета с блестящими зелеными отблесками и стойким, бархатистым потоком мелких пузырьков.

Вкус шампанского живой, обтекаемый и очень чистый, с глубокими, сладкими нотами зрелых, сочных желтых фруктов, как будто поцелованных солнцем. Чистота, точность и минеральная тонкость дают ощущение бодрости и живости как во вкусе, так и в долгом, свежем послевкусии.

Сладкий, плотный и зрелый аромат шампанского показывает тона засахаренной цедры цитрусовых, ноты белых и желтых фруктов (груша, персик), какао-бобов и лесных орехов. Легкая терпкость и нюансы тостов и булочек дополняют многообещающий молодой букет.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива или как дополнение к рыбным блюдам.

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника.Сладкий, глубокий и элегантный винтаж 2009 года — это, по словам мастера винодельни Жана-Батиста Лекайона, "купаж из винограда с Гран Крю Авизе, Мениль-сюр-Огер и Краман, полученного в спелый, солнечный год, который является прекрасным примером Шардоне из Шампани, сочетающим фруктовую интенсивность и утонченность вкуса". При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве 2009 года было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя. Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда;• приоритет долгосрочного планирования;• финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское золотого цвета с блестящими зелеными отблесками и стойким, бархатистым потоком мелких пузырьков.

Вкус шампанского живой, обтекаемый и очень чистый, с глубокими, сладкими нотами зрелых, сочных желтых фруктов, как будто поцелованных солнцем. Чистота, точность и минеральная тонкость дают ощущение бодрости и живости как во вкусе, так и в долгом, свежем послевкусии.

Сладкий, плотный и зрелый аромат шампанского показывает тона засахаренной цедры цитрусовых, ноты белых и желтых фруктов (груша, персик), какао-бобов и лесных орехов. Легкая терпкость и нюансы тостов и булочек дополняют многообещающий молодой букет.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива или как дополнение к рыбным блюдам.

Брют Блан де Блан — это миллезимное шампанское от Луи Родерера, гармоничное и богатое, с великолепным нежным вкусом и легким фруктовым ароматом. Оно прекрасно подойдет как для семейного торжества, так и для корпоративного праздника.Сладкий, глубокий и элегантный винтаж 2009 года — это, по словам мастера винодельни Жана-Батиста Лекайона, "купаж из винограда с Гран Крю Авизе, Мениль-сюр-Огер и Краман, полученного в спелый, солнечный год, который является прекрасным примером Шардоне из Шампани, сочетающим фруктовую интенсивность и утонченность вкуса". При создании шампанского 10% вина созревало в дубовых бочках с еженедельным батоннажем, без яблочно-молочного брожения. Интересно, что кюве 2009 года было составлено при низком давлении, чтобы обеспечить более полный и богатый поток пузырьков. Вино выдерживалось около 5 лет в подвалах, а завершилось созревание после дегоржажа полугодовым периодом полного покоя. Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: • полный контроль за поставкой винограда;• приоритет долгосрочного планирования;• финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское бледно-розового цвета с вишнёвыми бликами.

Вкус шампанского — роскошный, богатый и хорошо структурированный. В нем преобладают полутона малины, акценты красных фруктов и выразительные штрихи минералов на фоне приятной кислотности. Продолжительное, обворожительно изысканное послевкусие с легкими цветочными и растительными полутонами.

Красивый и элегантный аромат вина соткан из ягодных и цветочных оттенков, дополненных штрихами фенхеля и легкими известковыми акцентами.

Это шампанское идеально в чистом виде в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, рыбными блюдами и морепродуктами и пикантными сырами.

Элегантное розовое шампанское Marguet, "Ambonnay"  Rose Grand Cru обладает мощным и в то же время утонченным вкусом, демонстрируя богатство фруктовых и ягодных ноток и гармоничную структуру. Созданное биодинамическим путем из сортов Пино Нуар и Шардоне, оно удачно передает характеристики своего терруара, подчеркивая высокий статус Гран Крю именитого региона Шампань. Свое название шампанское получило в честь деревни Амбоне, где располагаются виноградники хозяйства Марге. Винтаж 2011 был бутилирован в июле 2012 года. Шампанское вышло ограниченным тиражом в 3028 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Шампанское бледно-розового цвета с вишнёвыми бликами.

Вкус шампанского — роскошный, богатый и хорошо структурированный. В нем преобладают полутона малины, акценты красных фруктов и выразительные штрихи минералов на фоне приятной кислотности. Продолжительное, обворожительно изысканное послевкусие с легкими цветочными и растительными полутонами.

Красивый и элегантный аромат вина соткан из ягодных и цветочных оттенков, дополненных штрихами фенхеля и легкими известковыми акцентами.

Это шампанское идеально в чистом виде в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, рыбными блюдами и морепродуктами и пикантными сырами.

Элегантное розовое шампанское Marguet, "Ambonnay"  Rose Grand Cru обладает мощным и в то же время утонченным вкусом, демонстрируя богатство фруктовых и ягодных ноток и гармоничную структуру. Созданное биодинамическим путем из сортов Пино Нуар и Шардоне, оно удачно передает характеристики своего терруара, подчеркивая высокий статус Гран Крю именитого региона Шампань. Свое название шампанское получило в честь деревни Амбоне, где располагаются виноградники хозяйства Марге. Винтаж 2011 был бутилирован в июле 2012 года. Шампанское вышло ограниченным тиражом в 3028 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.