Сухое Шампанское Рислинг, Коломбар, Пино Гри и Сумоль, Страница 15

Игристое вино нежного соломенно-золотистого цвета.

Свежий, фруктовый вкус игристого вина с нежными оттенками сладости, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично переплетаются нюансы спелого абрикоса, грейпфрута и персика.

Игристое вино отлично выступает в качестве аперитива.

Игристое вино Anselmann, Riesling Brut производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на юго-западе Германии в регионе Пфальц. Сбор урожая обычно длится с сентября по ноябрь. Ягоды сразу сортируют и отправляют на винодельню. Там виноград помещают в емкости из нержавеющей стали и с помощью специальной машины удаляют стебли. После ягоды попадают под пневматический пресс, в котором кожица винограда остается внизу и сок проходит естественную фильтрацию. Получившееся сусло переливают в стальные чаны, где происходит процесс ферментации при строгом температурном контроле.

Семья Anselmann на протяжении веков была связана с виноградарством, о чем свидетельствуют документальные записи, датируемые 1126 годом. Семейный герб, используемый в настоящее время в качестве логотипа поместья, был вручен семье в 1541 году, что зафиксировано в исторических архивах Karlsruhe. После ранней смерти отца, Вернера Ансельман, в 1982 году винодельней управляют братья, Герд и Ральф Ансельман, совместно с супругами и при умелой поддержке их матери, Инге. Братья сделали упор на производство премиальных сортов винограда и увеличение количества производимого красного вина. Сегодня Anselmann владеет 150 га виноградников в окрестностях Эдесхайма в южной части региона Пфальц. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является постоянное расширение своих владений и внедрение новых технологий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием.В настоящее время Anselmann входит в список крупнейших и наиболее оснащенных частных винодельческих хозяйств Германии. Благодаря богатому опыту и технологическому прогрессу на винодельне производятся высококачественные вина высшей категории, что подтверждено престижными наградами и благодарностями на национальном и международном уровнях. Anselmann предлагает обширную коллекцию красных и белых вин из позднеспелого винограда, широкий выбор десертных и игристых вин, произведенных шампанским методом.

Игристое вино нежного соломенно-золотистого цвета.

Свежий, фруктовый вкус игристого вина с нежными оттенками сладости, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично переплетаются нюансы спелого абрикоса, грейпфрута и персика.

Игристое вино отлично выступает в качестве аперитива.

Игристое вино Anselmann, Riesling Brut производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на юго-западе Германии в регионе Пфальц. Сбор урожая обычно длится с сентября по ноябрь. Ягоды сразу сортируют и отправляют на винодельню. Там виноград помещают в емкости из нержавеющей стали и с помощью специальной машины удаляют стебли. После ягоды попадают под пневматический пресс, в котором кожица винограда остается внизу и сок проходит естественную фильтрацию. Получившееся сусло переливают в стальные чаны, где происходит процесс ферментации при строгом температурном контроле.

Семья Anselmann на протяжении веков была связана с виноградарством, о чем свидетельствуют документальные записи, датируемые 1126 годом. Семейный герб, используемый в настоящее время в качестве логотипа поместья, был вручен семье в 1541 году, что зафиксировано в исторических архивах Karlsruhe. После ранней смерти отца, Вернера Ансельман, в 1982 году винодельней управляют братья, Герд и Ральф Ансельман, совместно с супругами и при умелой поддержке их матери, Инге. Братья сделали упор на производство премиальных сортов винограда и увеличение количества производимого красного вина. Сегодня Anselmann владеет 150 га виноградников в окрестностях Эдесхайма в южной части региона Пфальц. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является постоянное расширение своих владений и внедрение новых технологий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием.В настоящее время Anselmann входит в список крупнейших и наиболее оснащенных частных винодельческих хозяйств Германии. Благодаря богатому опыту и технологическому прогрессу на винодельне производятся высококачественные вина высшей категории, что подтверждено престижными наградами и благодарностями на национальном и международном уровнях. Anselmann предлагает обширную коллекцию красных и белых вин из позднеспелого винограда, широкий выбор десертных и игристых вин, произведенных шампанским методом.

У игристого вина слегка мутный золотистый цвет.

Игристое вино отличается легким, питким, пикантным вкусом с фруктовыми и дрожжевыми нюансами, дерзкой кислинкой и энергичным, бодрящим послевкусием.

Неординарный аромат игристого вина наполнен нотками терпких лимонов, кожуры яблока, карамболы.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Clos Lentiscus, "Gentlemant" Petillant Naturel Sumoll — биодинамическое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль. Виноград произрастает на виноградниках компании на мергелево-глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Виноград подвергается прямому отжиму, а полученное сусло — холодной декантации в течение 36 часов. Естественная ферментация сусла начинается в 5000-литровых стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Перед употреблением рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

У игристого вина слегка мутный золотистый цвет.

Игристое вино отличается легким, питким, пикантным вкусом с фруктовыми и дрожжевыми нюансами, дерзкой кислинкой и энергичным, бодрящим послевкусием.

Неординарный аромат игристого вина наполнен нотками терпких лимонов, кожуры яблока, карамболы.

Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Clos Lentiscus, "Gentlemant" Petillant Naturel Sumoll — биодинамическое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Сумоль. Виноград произрастает на виноградниках компании на мергелево-глинисто-известковых почвах. Для местного средиземноморского климата характерны теплое лето, мягкая зима и умеренное количество осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Сбор урожая проводится вручную. Виноград подвергается прямому отжиму, а полученное сусло — холодной декантации в течение 36 часов. Естественная ферментация сусла начинается в 5000-литровых стальных резервуарах при низких температурах и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Игристое вино выдерживается на осадке в бутылке не менее 24 месяцев. Перед употреблением рекомендуется взболтать.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

В бокале игристое вино расцветает золотым цветом. Стойкий и тонкий перляж подчеркивает его благородство.

Во вкусе невероятная утонченность подчеркнута гладкой текстурой, свежей, живой кислотностью и минеральностью. Фруктовые ноты дополняются деликатными тонами пряностей и выпечки в послевкусии.

Нежный букет сочетает в себе ароматные фруктовые ноты с цветочными нюансами и оттенками свежеиспеченной бриоши.

Прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. После жаркого и засушливого 2018 года, а также зимы 2019 года с небольшим количеством осадков, виноградные лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к началу осени стало понятно, что, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. Сбор урожая прошел быстро, так как фенольная спелость винограда уже была оптимальной. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

В бокале игристое вино расцветает золотым цветом. Стойкий и тонкий перляж подчеркивает его благородство.

Во вкусе невероятная утонченность подчеркнута гладкой текстурой, свежей, живой кислотностью и минеральностью. Фруктовые ноты дополняются деликатными тонами пряностей и выпечки в послевкусии.

Нежный букет сочетает в себе ароматные фруктовые ноты с цветочными нюансами и оттенками свежеиспеченной бриоши.

Прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. После жаркого и засушливого 2018 года, а также зимы 2019 года с небольшим количеством осадков, виноградные лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к началу осени стало понятно, что, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. Сбор урожая прошел быстро, так как фенольная спелость винограда уже была оптимальной. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Игристое вино имеет слегка замутненный соломенно-желтый цвет с тонкой игрой пузырьков.

Игристое вино соблазняет приятным, освежающим, ярким, гармоничным, легким, но в тоже время сложным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, изысканной минеральностью, хрустящей кислотностью и чистым, сухим послевкусием средней длины.

Утонченный аромат игристого вина представлен оттенками свежих садовых фруктов, белых цветов и трав в обрамлении выразительных минеральных нот.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"Rott'Fall'R" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Юре, небольшом винодельческом регионе на востоке Франции. Климат Юры не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Основными типами почв здесь являются юрский известняк и мергель. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), при котором муст розливается по бутылкам в середине брожения, и бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Игристое вино имеет слегка замутненный соломенно-желтый цвет с тонкой игрой пузырьков.

Игристое вино соблазняет приятным, освежающим, ярким, гармоничным, легким, но в тоже время сложным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, изысканной минеральностью, хрустящей кислотностью и чистым, сухим послевкусием средней длины.

Утонченный аромат игристого вина представлен оттенками свежих садовых фруктов, белых цветов и трав в обрамлении выразительных минеральных нот.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"Rott'Fall'R" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Юре, небольшом винодельческом регионе на востоке Франции. Климат Юры не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Основными типами почв здесь являются юрский известняк и мергель. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), при котором муст розливается по бутылкам в середине брожения, и бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино соломенно-золотистого цвета со стойким сливочным муссом.

Игристое вино обладает свежим, элегантным вкусом с живой, бодрящей кислотностью, прекрасной гладкой текстурой, нежными фруктовыми оттенками и красивыми минеральными нотками.

Элегантный аромат вина представлен классическими тонами спелого яблока и сочной груши, а также нежными нотками булочки Бриоши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. 

Игристое вино соломенно-золотистого цвета со стойким сливочным муссом.

Игристое вино обладает свежим, элегантным вкусом с живой, бодрящей кислотностью, прекрасной гладкой текстурой, нежными фруктовыми оттенками и красивыми минеральными нотками.

Элегантный аромат вина представлен классическими тонами спелого яблока и сочной груши, а также нежными нотками булочки Бриоши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. 

Игристое вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Игристое вино соблазняет пышным, сочным, интенсивным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина сплелись ноты персика, нектарина, дыни, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, морепродуктам, овощной лазанье, вегетарианским блюдам.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Игристое вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Игристое вино соблазняет пышным, сочным, интенсивным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина сплелись ноты персика, нектарина, дыни, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, морепродуктам, овощной лазанье, вегетарианским блюдам.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с нежным перляжем.

Игристое вино покоряет роскошным, богатым и одновременно свежим, очень питким вкусом с захватывающим балансом минеральности, яркой кислотности и сливочной текстуры. На заднем фоне во вкусовом аккорде угадываются тонкие тона спелого персика и карамели. Послевкусие стойкое, бодрящее и шелковистое.

Изящный аромат игристого вина представлен оттенками смородины, кремния, садовых трав и цедры лайма.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, также отлично сочетается с морепродуктами, речной рыбой и белой птицей.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Винтаж 2017 года созревал на осадке 47 месяцев, после чего был осуществлен дегоржаж.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. 

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с нежным перляжем.

Игристое вино покоряет роскошным, богатым и одновременно свежим, очень питким вкусом с захватывающим балансом минеральности, яркой кислотности и сливочной текстуры. На заднем фоне во вкусовом аккорде угадываются тонкие тона спелого персика и карамели. Послевкусие стойкое, бодрящее и шелковистое.

Изящный аромат игристого вина представлен оттенками смородины, кремния, садовых трав и цедры лайма.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, также отлично сочетается с морепродуктами, речной рыбой и белой птицей.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Винтаж 2017 года созревал на осадке 47 месяцев, после чего был осуществлен дегоржаж.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. 

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нувоотмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нувоотмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Шампанское имеет бледно-золотой цвет и тонкий, нежный перляж.

Вкус шампанского освежающий, легкий, питкий, живой, с соблазнительными фруктовыми нотами, оттенками булочки Бриошь и сливочного масла, энергичной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с сочной кислинкой и изящной минеральностью.

Роскошный аромат шампанского манит нотами спелой сливы Мирабель, ананаса, груши-пашот, абрикоса и нектарина в обрамлении оттенков акациевого меда.

Шампанское является отличным аперитивом, а также оно гармонично сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами, омаром, ракообразными, карпаччо, легкими закусками и мягкими сырами.

"Trop m'en faut!" Zero Dosage Extra Brut — роскошное шампанское, название которого происходит от старинного французского выражения: "Я не могу насытиться!". Шампанское производится из винограда сорта Пино Гри, также известного как Фроманто, который выращивается на участке "Truchots" с уникальным терруаром. Пино Гри, сорт винограда с медной кожурой, когда-то очень распространенный в Обе, давал так называемые "серые" вина. Богатый и шелковистый Фроманто, очень редко встречающийся сегодня, дает золотой сок с соблазнительными фруктовыми нотками. Выращенный на известковых почвах этот сорт демонстрирует поразительный баланс фруктовости и минеральности. После сбора виноград подвергается механическому прессованию, далее используется лишь сок первого отжима. Алкогольная ферментация длится около двух недель и проходит при низких температурах. Далее осуществляется естественная малолактическая ферментация. Винифицикация и выдержка базового вина протекает в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и напряженную кислотность. Осветление и фильтрация не проводятся, дозажный ликер не добавляется. После бутилирования шампанское выдерживается около 2-х лет в погребах винодельни.

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

Шампанское имеет бледно-золотой цвет и тонкий, нежный перляж.

Вкус шампанского освежающий, легкий, питкий, живой, с соблазнительными фруктовыми нотами, оттенками булочки Бриошь и сливочного масла, энергичной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с сочной кислинкой и изящной минеральностью.

Роскошный аромат шампанского манит нотами спелой сливы Мирабель, ананаса, груши-пашот, абрикоса и нектарина в обрамлении оттенков акациевого меда.

Шампанское является отличным аперитивом, а также оно гармонично сочетается с изысканными рыбными блюдами, морепродуктами, омаром, ракообразными, карпаччо, легкими закусками и мягкими сырами.

"Trop m'en faut!" Zero Dosage Extra Brut — роскошное шампанское, название которого происходит от старинного французского выражения: "Я не могу насытиться!". Шампанское производится из винограда сорта Пино Гри, также известного как Фроманто, который выращивается на участке "Truchots" с уникальным терруаром. Пино Гри, сорт винограда с медной кожурой, когда-то очень распространенный в Обе, давал так называемые "серые" вина. Богатый и шелковистый Фроманто, очень редко встречающийся сегодня, дает золотой сок с соблазнительными фруктовыми нотками. Выращенный на известковых почвах этот сорт демонстрирует поразительный баланс фруктовости и минеральности. После сбора виноград подвергается механическому прессованию, далее используется лишь сок первого отжима. Алкогольная ферментация длится около двух недель и проходит при низких температурах. Далее осуществляется естественная малолактическая ферментация. Винифицикация и выдержка базового вина протекает в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и напряженную кислотность. Осветление и фильтрация не проводятся, дозажный ликер не добавляется. После бутилирования шампанское выдерживается около 2-х лет в погребах винодельни.

Компания Champagne Drappier известна как производитель одного из лучших шампанских вин в мире. И это высокое звание получено абсолютно заслуженно и оправдано высоким качеством неповторимого вкуса шампанских вин Драппье. Более того, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира.Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, как, например, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, которую хозяева компании смогли преодолеть, найдя выход в посадке более морозоустойчивого сорта Пино Менье. В 1968 году жена тогдашнего хозяина компании Андре — Мишелин Драппье внесла идею выпускать розовое шампанское. Такое нововведение в прямом смысле слова пришлось по вкусу многим почитателям шампанского, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, но и далеко за ее пределами. Например, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец.Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье, в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, Гюго и Антуан.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает сложным, изысканным вкусом с нотами айвы, яблока, миндаля и тостов, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Шампанское привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, айвы и булочки Бриошь.

Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам, сырам (мягким, козьим, средней степени зрелости).

Olivier Horiot, "Solera" Brut Nature, Champagne AOC — изысканное шампанское из винограда сортов Пти Мелье, Арбан, Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар и Пино Менье. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются винификации в дубовых бочках, затем вино выдерживается в течение одного года в больших дубовых бочка, а затем — в барриках по системе "Солера". Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам и сырам.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает сложным, изысканным вкусом с нотами айвы, яблока, миндаля и тостов, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Шампанское привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, айвы и булочки Бриошь.

Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам, сырам (мягким, козьим, средней степени зрелости).

Olivier Horiot, "Solera" Brut Nature, Champagne AOC — изысканное шампанское из винограда сортов Пти Мелье, Арбан, Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар и Пино Менье. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются винификации в дубовых бочках, затем вино выдерживается в течение одного года в больших дубовых бочка, а затем — в барриках по системе "Солера". Шампанское подают к жирной рыбе, свинине, стейку, морепродуктам и сырам.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Цвет — аристократический золотистый, с жемчужными нитями пузырьков.

Вкус обильный и сложный, с великолепной свежестью и питкостью, нежными нотками ванили, дыма, красного яблока, дрожжей, тонкими штрихами дуба, шерри, мандарина, дрожжей, высокой кислотностью и супер стойким послевкусием с солеными минеральными акцентами.

Строгий и элегантный букет впечатляет гармонией своих ароматов, он раскрывается сложными и развивающимися нотами желтых экзотических фруктов, лекарственных трав и третичными тонами миндаля.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками, фуа-гра, икрой.

Olivier Horiot, "Solera" Brut Nature, Champagne AOC — сложное и мощное кюве, рожденное на участке "Sol est Roi" ("Почва — король"), на котором выращивают семь исторических сортов винограда Шампани: Пти Мелье, Арбан, Шардоне и четыре сорта Пино (Блан, Менье, Гри и Нуар). Некоторые сорта — так называемые "забытые", которые занимают лишь 0,3% от общей посевной площади Шампани. Поэтому "Солера" Брют Натюр — это всегда что-то особенное! Участок расположен в северо-западной части деревни Риси, в Кот де Бар, где терруар характеризуется серым мергелем на твердом кимериджском известняке. Методы ведения хозяйства — органические и биодинамические. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается продолжительной ферментации с использованием натуральных дрожжей в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино выдерживается в тех же емкостях в течение 1 года с регулярным батонажем, а затем дозревает в фудре по методу Солера. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на тонком осадке на протяжении не менее 36 месяцев протекают уже в бутылках. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.

Цвет — аристократический золотистый, с жемчужными нитями пузырьков.

Вкус обильный и сложный, с великолепной свежестью и питкостью, нежными нотками ванили, дыма, красного яблока, дрожжей, тонкими штрихами дуба, шерри, мандарина, дрожжей, высокой кислотностью и супер стойким послевкусием с солеными минеральными акцентами.

Строгий и элегантный букет впечатляет гармонией своих ароматов, он раскрывается сложными и развивающимися нотами желтых экзотических фруктов, лекарственных трав и третичными тонами миндаля.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками, фуа-гра, икрой.

Olivier Horiot, "Solera" Brut Nature, Champagne AOC — сложное и мощное кюве, рожденное на участке "Sol est Roi" ("Почва — король"), на котором выращивают семь исторических сортов винограда Шампани: Пти Мелье, Арбан, Шардоне и четыре сорта Пино (Блан, Менье, Гри и Нуар). Некоторые сорта — так называемые "забытые", которые занимают лишь 0,3% от общей посевной площади Шампани. Поэтому "Солера" Брют Натюр — это всегда что-то особенное! Участок расположен в северо-западной части деревни Риси, в Кот де Бар, где терруар характеризуется серым мергелем на твердом кимериджском известняке. Методы ведения хозяйства — органические и биодинамические. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается продолжительной ферментации с использованием натуральных дрожжей в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино выдерживается в тех же емкостях в течение 1 года с регулярным батонажем, а затем дозревает в фудре по методу Солера. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на тонком осадке на протяжении не менее 36 месяцев протекают уже в бутылках. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.

Хозяйство Champagne Olivier Horiot считается одним из самых прогрессивных и современных в регионе Шампань. Неординарность хозяйства выражается в выпуске не только шампанских, но и тихих вин, хотя такое редко встречается в Шампани. Нынешний владелец хозяйства, Оливье Орио — потомок виноградарей, которые выращивали лозы с семнадцатого века. Ранее виноград продавался, а Оливье в 1999 году начал собственное производство вина. Сначала винодельней производились только тихие вина, а с 2004 года — и шампанские. На семи гектарах виноградников выращивается семь разрешенных в Шампани сортов. В основном это Пино Нуар и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Les Riceys, единственной винодельческой зоне, в которой есть три AOC: Champagne AOC, Coteaux Champenois AOC и Rose de Riceys AOC.Практически все вина в хозяйстве — миллезимные. Методы обработки виноградников — биодинамические, при создании вин применяются древние технологии. Количество выпускаемого вина очень ограничено и составляет от 1000 до 3000 бутылок каждого вида.