Сухое Шампанское Сен Лоран, Вердисо, Пино Блан, Шенен Блан и Бьянкетта, Страница 14
Выберите фильтры
- 413
- 54
- 31
- 4
- 1
- Еще 0
- 504
- 364
- 64
- 36
- 33
- Еще 1
- 276
- 80
- 80
- 16
- 10
- Еще 11
- 116
- 61
- 60
- 58
- 55
- Еще 32
- 12
- 11
- 8
- 7
- 6
- Еще 94
- 255
- 199
- 33
- 29
- 8
- 3618
- Еще 94
- 455
- 23
- 10
- 6
- 5
- Еще 3
Вино бледного соломенно-желтого цвета с приятным перляжем из маленьких пузырьков.
Вкус вина элегантный, легкий, строгий, но нежный, с яркой свежестью и хорошим балансом.
Вино обладает острым ароматом, в котором доминируют оттенки спелых фруктов (цитрусовых, персика) и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.
Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Metodo Classico — элегантное, легкое, свежее, нежное, но энергичное вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с виноградника "Саккол". Чтобы раскрыть весь потенциал виноградника, Сильвано свел к минимуму работу на нем, исключил в максимально возможной степени химические вещества и с уважением относится к естественной среде. Для максимального улучшения ароматических качеств, вкуса и долговечности вина, Сильвано применил при винификации вторичное брожение по классическому методу. После дегогража в декабре вино выдерживалось еще десять месяцев в подвалах винодельни.
Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с приятным перляжем из маленьких пузырьков.
Вкус вина элегантный, легкий, строгий, но нежный, с яркой свежестью и хорошим балансом.
Вино обладает острым ароматом, в котором доминируют оттенки спелых фруктов (цитрусовых, персика) и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.
Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Metodo Classico — элегантное, легкое, свежее, нежное, но энергичное вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с виноградника "Саккол". Чтобы раскрыть весь потенциал виноградника, Сильвано свел к минимуму работу на нем, исключил в максимально возможной степени химические вещества и с уважением относится к естественной среде. Для максимального улучшения ароматических качеств, вкуса и долговечности вина, Сильвано применил при винификации вторичное брожение по классическому методу. После дегогража в декабре вино выдерживалось еще десять месяцев в подвалах винодельни.
Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.
Вино золотисто-желтого цвета с тонкой и равномерной пеной.
Вкус вина свежий, мощный, округлый и элегантный, с отлично сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Комплексный, душистый, свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов. Легкие нюансы булочки Бриоши добавляют аромату элегантную утонченность.
Вино очень гастрономично, его можно подавать в качестве аперитива и с разными блюдами праздничного стола.
Линейка креманов "Reserve de l'Abbaye" воздает должное истокам и победоносному прошлому Марленхайма, колыбели виноградарства Страсбурга. Его виноградники известны с VI века, они расцветали под властью Меровингов и Каролингов. В то время вина Эльзаса были религиозной монополией, поэтому виноградники были разделены между аббатствами Андлау и Хаслах. Диапазон "Reserve de l'Abbaye" состоит из пяти креманов с разным вкусовым профилем. Виноград для их изготовления тщательно отбирается, винификация проходит в соответствии с лучшими методами, а выдержка на осадке превышает 18 месяцев. Известные своими мелкими пузырьками, креманы "Резерве де л'Аббей" характеризуются яркой фруктовостью, изяществом и благородством."Резерве де л'Аббей" Кюве 1904 производится из винограда сорта Пино Блан, собранного вручную на участках в Эльзасе. После ферментации при контролируемой температуре вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Затем, после дегустации и ассамбляжа разных партий, вино разливается по бутылкам и проходит вторичное брожение, которое дает будущему вину "шипение". Последующая выдержка занимает более 12 месяцев. Перед выпуском на рынок осуществляется дегоржаж и, при необходимости, добавление экспедиционного ликера. Потенциал хранения вина достигает 3-х лет.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино золотисто-желтого цвета с тонкой и равномерной пеной.
Вкус вина свежий, мощный, округлый и элегантный, с отлично сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Комплексный, душистый, свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов. Легкие нюансы булочки Бриоши добавляют аромату элегантную утонченность.
Вино очень гастрономично, его можно подавать в качестве аперитива и с разными блюдами праздничного стола.
Линейка креманов "Reserve de l'Abbaye" воздает должное истокам и победоносному прошлому Марленхайма, колыбели виноградарства Страсбурга. Его виноградники известны с VI века, они расцветали под властью Меровингов и Каролингов. В то время вина Эльзаса были религиозной монополией, поэтому виноградники были разделены между аббатствами Андлау и Хаслах. Диапазон "Reserve de l'Abbaye" состоит из пяти креманов с разным вкусовым профилем. Виноград для их изготовления тщательно отбирается, винификация проходит в соответствии с лучшими методами, а выдержка на осадке превышает 18 месяцев. Известные своими мелкими пузырьками, креманы "Резерве де л'Аббей" характеризуются яркой фруктовостью, изяществом и благородством."Резерве де л'Аббей" Кюве 1904 производится из винограда сорта Пино Блан, собранного вручную на участках в Эльзасе. После ферментации при контролируемой температуре вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Затем, после дегустации и ассамбляжа разных партий, вино разливается по бутылкам и проходит вторичное брожение, которое дает будущему вину "шипение". Последующая выдержка занимает более 12 месяцев. Перед выпуском на рынок осуществляется дегоржаж и, при необходимости, добавление экспедиционного ликера. Потенциал хранения вина достигает 3-х лет.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.
Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.
Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.
Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.
Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.
Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.
Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.
Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.
Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус вина сухой, свежий, тонкий, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов и минералов, шелковистой текстурой и освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина сложен из нот белых цветов, спелых желтых фруктов, минералов, цитрусовых фруктов, булочки Бриоши и сливок.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морскими деликатесами (например, икрой, устрицами), легкими закусками и фруктами.
Белое игристое вино "Philippe Deval" Brut произведено по классической технологии изготовления шампанских вин. Креман де Луар — это наименование, обозначающее место производства игристых вин в центре региона Долина Луары. В его состав входят такие аппелласьоны, как Анжу, Сомюр и Турень. Хотя наименование Креман де Луар было введено только в 1975 году, сегодня его вина являются надежной бюджетной альтернативой шампанских вин. В купаж "Филипп Деваль" Брют входит виноград сортов Шенен Блан и Шардоне, выращенный на виноградниках с низкой урожайностью, расположенных в долине Луары. Ягоды, собранные вручную и бережно измельченные, прошли первичную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация и последующая выдержка на дрожжевом осадке в течение 18 месяцев проходила в бутылках.Линейку вин "Филипп Деваль" изготавливает винодельня Les Caves de la Loire, входящая в состав группы "Луар Проприете". Эта передовая винодельня имеет 60-летнюю историю, она умело сочетает в своей работе традиции и современные технологии, постоянно модернизируясь и внедряя передовые ноу-хау.
"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Вкус вина сухой, свежий, тонкий, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов и минералов, шелковистой текстурой и освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина сложен из нот белых цветов, спелых желтых фруктов, минералов, цитрусовых фруктов, булочки Бриоши и сливок.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морскими деликатесами (например, икрой, устрицами), легкими закусками и фруктами.
Белое игристое вино "Philippe Deval" Brut произведено по классической технологии изготовления шампанских вин. Креман де Луар — это наименование, обозначающее место производства игристых вин в центре региона Долина Луары. В его состав входят такие аппелласьоны, как Анжу, Сомюр и Турень. Хотя наименование Креман де Луар было введено только в 1975 году, сегодня его вина являются надежной бюджетной альтернативой шампанских вин. В купаж "Филипп Деваль" Брют входит виноград сортов Шенен Блан и Шардоне, выращенный на виноградниках с низкой урожайностью, расположенных в долине Луары. Ягоды, собранные вручную и бережно измельченные, прошли первичную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация и последующая выдержка на дрожжевом осадке в течение 18 месяцев проходила в бутылках.Линейку вин "Филипп Деваль" изготавливает винодельня Les Caves de la Loire, входящая в состав группы "Луар Проприете". Эта передовая винодельня имеет 60-летнюю историю, она умело сочетает в своей работе традиции и современные технологии, постоянно модернизируясь и внедряя передовые ноу-хау.
"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и приятными небольшими пузырьками.
Свежее и яркое вино с приятной кислотностью. Нотки ананаса в послевкусии сменяются легкой горчинкой.
У вина яркий аромат с тонами свежего ананаса, айвы, зеленого яблока и бисквита.
Вино превосходно в качестве аперитива, также его рекомендуют подавать с моллюсками, блюдами из морепродуктов и рыбы.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и приятными небольшими пузырьками.
Свежее и яркое вино с приятной кислотностью. Нотки ананаса в послевкусии сменяются легкой горчинкой.
У вина яркий аромат с тонами свежего ананаса, айвы, зеленого яблока и бисквита.
Вино превосходно в качестве аперитива, также его рекомендуют подавать с моллюсками, блюдами из морепродуктов и рыбы.
Вино бледного соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.
Мягкий, яко выраженный вкус игристого вина обладает средней плотностью, в его букете преобладают ноты зеленого яблока, грейпфрута и других цитрусовых фруктов. Долгое послевкусие имеет сливочную текстуру.
В интенсивном, свежем аромате игристого вина чувствуются оттенки белых цветов, лимона, меда и абрикоса.
Вино подается как аперитив, а также к легким летним блюдам, салатам, ризотто, рыбным блюдам.
Игристое вино "Con-Tre" Bianco Spumante Millesimato Extra Dry изготавливается из лучшего винограда, чтобы обеспечить высокое качество и превосходный вкус. Купаж образован сочетанием сортов Глера, Шардоне и, Пино Блан. Нежное, свежее игристое вино может быть подано в качестве аперитива и к блюдам из рыбы и риса.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Вино бледного соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.
Мягкий, яко выраженный вкус игристого вина обладает средней плотностью, в его букете преобладают ноты зеленого яблока, грейпфрута и других цитрусовых фруктов. Долгое послевкусие имеет сливочную текстуру.
В интенсивном, свежем аромате игристого вина чувствуются оттенки белых цветов, лимона, меда и абрикоса.
Вино подается как аперитив, а также к легким летним блюдам, салатам, ризотто, рыбным блюдам.
Игристое вино "Con-Tre" Bianco Spumante Millesimato Extra Dry изготавливается из лучшего винограда, чтобы обеспечить высокое качество и превосходный вкус. Купаж образован сочетанием сортов Глера, Шардоне и, Пино Блан. Нежное, свежее игристое вино может быть подано в качестве аперитива и к блюдам из рыбы и риса.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Вино блестящего ярко-желтого цвета, перляж тонкий и живой.
Вкус вина свежий, с оттенками очень спелых фруктов.
Аромат вина приятный, фруктовый, свежий и элегантный.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками типа канапе и бутербродов.
Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы."Jeio" Valdobbiadene Prosecco Superiore — Брют с сильным характером, способный украсить любой стол! Вино изготовлено из отборного винограда с холмов Valdobbiadene, где на высоте 250 метров расположены виноградники Дома Бизоль. В основном здесь выращивается сорт Просекко, и лишь 10% площади занимают Вердисо и Пино Блан. Виноград этой области особенно богат яблочной кислотой. Сбор урожая производится 20 сентября. Перед брожением виноград подвергается криомацерации на кожице, которая длиться одну ночь при очень низкой температуре и позволяет лучше выразить сортовой вкус и интенсивный фруктовый аромат. Далее вино готовят по методу Шарма — первая ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, вторичное брожение — в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить в контейнерах, а не в бутылках.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.
Вино блестящего ярко-желтого цвета, перляж тонкий и живой.
Вкус вина свежий, с оттенками очень спелых фруктов.
Аромат вина приятный, фруктовый, свежий и элегантный.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками типа канапе и бутербродов.
Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы."Jeio" Valdobbiadene Prosecco Superiore — Брют с сильным характером, способный украсить любой стол! Вино изготовлено из отборного винограда с холмов Valdobbiadene, где на высоте 250 метров расположены виноградники Дома Бизоль. В основном здесь выращивается сорт Просекко, и лишь 10% площади занимают Вердисо и Пино Блан. Виноград этой области особенно богат яблочной кислотой. Сбор урожая производится 20 сентября. Перед брожением виноград подвергается криомацерации на кожице, которая длиться одну ночь при очень низкой температуре и позволяет лучше выразить сортовой вкус и интенсивный фруктовый аромат. Далее вино готовят по методу Шарма — первая ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, вторичное брожение — в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить в контейнерах, а не в бутылках.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.
Вино бледно-соломенного цвета с обильным муссом из тонких пузырьков и бледно-золотистыми отсветами.
Вкус вина — энергичный, с ощущением легкости и воздушности, тонкой сливочностью, гармоничным сплетением нот груши, цитрусовых фруктов, хлеба, дрожжей и зеленого яблока. Послевкусие сухое, аппетитное.
Богатый аромат вина сочетает дрожжевые ноты с оттенками цитрусовых фруктов, свежего хлеба и груши.
Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Вино бледно-соломенного цвета с обильным муссом из тонких пузырьков и бледно-золотистыми отсветами.
Вкус вина — энергичный, с ощущением легкости и воздушности, тонкой сливочностью, гармоничным сплетением нот груши, цитрусовых фруктов, хлеба, дрожжей и зеленого яблока. Послевкусие сухое, аппетитное.
Богатый аромат вина сочетает дрожжевые ноты с оттенками цитрусовых фруктов, свежего хлеба и груши.
Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, булочки Бриошь, тостов и весенних цветов.
Вино очень гастрономично. Оно подойдет в качестве аперитива, сочетается с рыбными закусками, холодными и горячими блюдами из морепродуктов, приготовленной на гриле или на пару рыбой, рыбой с белым соусом, нежирным мясом птицы.
"Shumrinka" Extra Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из отборного винограда сортов Шардоне и Пино Блан. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам горной системы Большого Кавказа недалеко от Анапы, на специально отобранных международными консультантами участках. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 14 дней. Вторичная ферментация и выдержка в течение 36 месяцев проходит в бутылках.
ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, булочки Бриошь, тостов и весенних цветов.
Вино очень гастрономично. Оно подойдет в качестве аперитива, сочетается с рыбными закусками, холодными и горячими блюдами из морепродуктов, приготовленной на гриле или на пару рыбой, рыбой с белым соусом, нежирным мясом птицы.
"Shumrinka" Extra Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из отборного винограда сортов Шардоне и Пино Блан. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам горной системы Большого Кавказа недалеко от Анапы, на специально отобранных международными консультантами участках. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 14 дней. Вторичная ферментация и выдержка в течение 36 месяцев проходит в бутылках.
ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.
Вино соломенного цвета с красивым блеском и устойчивой игрой пузырьков.
Вкус вина освежающий, гладкий, тонкий, с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и длительным послевкусием.
Изысканный, свежий аромат вина наполнен оттенками айвы, акации и меда.
Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, особенно ракообразными, и блюдами из рыбы.
"Preference" Brut — освежающее, прекрасно структурированное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран одного года урожая, идеальный баланс которых рождает исключительный белый Креман. Выдержанное на осадке как минимум три года, кюве "Преферанс" привлекает приятным цветочно-фруктовым ароматом и тонким, элегантным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Raymond Morin — винодел в четвертом поколении, который щедро делится со всем миром страстью к вину и богатым винодельческим опытом. Семья Моран владеет тремя хозяйствами в Долине Луары. Основным является "Domaine du Landreau", расположенный в самом сердце Кото дю Лейон, а его виноградники простираются на 3 знаменитых винодельческих города к югу от Анже: Сен-Ламбер дю Латтай, Сен-Обен де Люнье и Рошфор-сюр-Луар. В этом Домене производится широкий спектр вин. Во втором хозяйстве — "Domaine La Jalousie", расположенном в Краван-ле-Кото, — производят специальное кюве "La Chapelle", интенсивный и оригинальный розовый Шинон. Третья винодельня — "Domaine de la Chevalerie" — базируется в городе Сен-Николя-де-Бурж. Здесь изготавливаются особые вина, производство которых основывается на наследственных ноу-хау семьи Моран.
Вино соломенного цвета с красивым блеском и устойчивой игрой пузырьков.
Вкус вина освежающий, гладкий, тонкий, с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и длительным послевкусием.
Изысканный, свежий аромат вина наполнен оттенками айвы, акации и меда.
Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, особенно ракообразными, и блюдами из рыбы.
"Preference" Brut — освежающее, прекрасно структурированное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран одного года урожая, идеальный баланс которых рождает исключительный белый Креман. Выдержанное на осадке как минимум три года, кюве "Преферанс" привлекает приятным цветочно-фруктовым ароматом и тонким, элегантным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Raymond Morin — винодел в четвертом поколении, который щедро делится со всем миром страстью к вину и богатым винодельческим опытом. Семья Моран владеет тремя хозяйствами в Долине Луары. Основным является "Domaine du Landreau", расположенный в самом сердце Кото дю Лейон, а его виноградники простираются на 3 знаменитых винодельческих города к югу от Анже: Сен-Ламбер дю Латтай, Сен-Обен де Люнье и Рошфор-сюр-Луар. В этом Домене производится широкий спектр вин. Во втором хозяйстве — "Domaine La Jalousie", расположенном в Краван-ле-Кото, — производят специальное кюве "La Chapelle", интенсивный и оригинальный розовый Шинон. Третья винодельня — "Domaine de la Chevalerie" — базируется в городе Сен-Николя-де-Бурж. Здесь изготавливаются особые вина, производство которых основывается на наследственных ноу-хау семьи Моран.
Вино прозрачного светло-желтого цвета с мелким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, с мягкими и легкими нотами белых цветов и фруктов, плавно переходящими в изысканное послевкусие.
В сложном аромате игристого вина ноты липового цвета и абрикоса переплетаются с фруктовыми оттенками.
Вино очень хорошо подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с безе и десертами.
Chateau de Bellevue, Brut Blanc — французское белое игристое вино из долины Луары. Это вино производится на западе Франции, в регионах Сомюр и Турень из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Каберне. Шардоне обеспечивает тонкие цветочные ароматы, в то время как Шенен приносит структуру, а Каберне завершает это гармоничное сочетание. Урожай собирается при полном созревании ягод. Виноград мягко прессуется и сок ферментируется при низких температурах. Выдержка на осадке длится 24 месяца. Шато де Бельвю, Брют Блан получило серебряную медаль на конкурсе "Concours VIF Paris, 2016".
Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.
Вино прозрачного светло-желтого цвета с мелким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, с мягкими и легкими нотами белых цветов и фруктов, плавно переходящими в изысканное послевкусие.
В сложном аромате игристого вина ноты липового цвета и абрикоса переплетаются с фруктовыми оттенками.
Вино очень хорошо подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с безе и десертами.
Chateau de Bellevue, Brut Blanc — французское белое игристое вино из долины Луары. Это вино производится на западе Франции, в регионах Сомюр и Турень из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Каберне. Шардоне обеспечивает тонкие цветочные ароматы, в то время как Шенен приносит структуру, а Каберне завершает это гармоничное сочетание. Урожай собирается при полном созревании ягод. Виноград мягко прессуется и сок ферментируется при низких температурах. Выдержка на осадке длится 24 месяца. Шато де Бельвю, Брют Блан получило серебряную медаль на конкурсе "Concours VIF Paris, 2016".
Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина утонченный, мягкий, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
В изысканном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, средиземноморских цитрусовых фруктов и белых полевых цветов.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы, овощными блюдами, карпаччо, тартаром, пастой и ризотто.
Bottega, "S" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), которые выращиваются на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина утонченный, мягкий, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
В изысканном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, средиземноморских цитрусовых фруктов и белых полевых цветов.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы, овощными блюдами, карпаччо, тартаром, пастой и ризотто.
Bottega, "S" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), которые выращиваются на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Имеет золотисто-оранжевый цвет.
Вкус приятный, освежающий, питкий, с цитрусово-ореховыми акцентами и долгим, сухим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых цитрусовых, зеленого яблока и орехов.
Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.
"Get Lost" Sparkling Orange — оригинальное "апельсиновое" игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в течение 7 дней. Вторичная ферментация проводится классическим методом в стальных резервуарах. Игристое вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °C.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Имеет золотисто-оранжевый цвет.
Вкус приятный, освежающий, питкий, с цитрусово-ореховыми акцентами и долгим, сухим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых цитрусовых, зеленого яблока и орехов.
Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.
"Get Lost" Sparkling Orange — оригинальное "апельсиновое" игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в течение 7 дней. Вторичная ферментация проводится классическим методом в стальных резервуарах. Игристое вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °C.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вино бледно-соломенного цвета с обильным муссом из тонких пузырьков и бледно-золотистыми отсветами.
Вкус вина — энергичный, с ощущением легкости и воздушности, тонкой сливочностью, гармоничным сплетением нот груши, цитрусовых фруктов, хлеба, дрожжей и зеленого яблока. Послевкусие сухое, аппетитное.
Богатый аромат вина сочетает дрожжевые ноты с оттенками цитрусовых фруктов, свежего хлеба и груши.
Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Вино бледно-соломенного цвета с обильным муссом из тонких пузырьков и бледно-золотистыми отсветами.
Вкус вина — энергичный, с ощущением легкости и воздушности, тонкой сливочностью, гармоничным сплетением нот груши, цитрусовых фруктов, хлеба, дрожжей и зеленого яблока. Послевкусие сухое, аппетитное.
Богатый аромат вина сочетает дрожжевые ноты с оттенками цитрусовых фруктов, свежего хлеба и груши.
Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Вино мутного соломенно-желтого цвета с живым перляжем и стойкой пеной
Вкус вина живой, сухой, тонкий, с отличной питкостью, яркой свежестью, нотами яблока, персика, груши и бодрящим послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов (лайм, лимон), лемонграсса, хрустящих белых фруктов, цветов и корочки хлеба.
Вино подается в качестве аперитива, с канапе, закусками, пиццей, пастой и свежими молодыми сырами.
"El Bandito" — линейка натуральных вин, изготовленных с минимальным добавлением диоксида серы. Вина "El Bandito" прославились своим высоким качеством, а также способностью дарить чувственное удовольствие и точно отображать уникальные характеристики терруара Свартланда. Крэйг Хоукинс, основатель компании Testalonga, стремится избегать стереотипов, что нашло отображение в его авторских винных этикетках в стиле стрит-арт, поклонником которого он является. Для создания уникального дизайна этикеток иногда используются фото друзей и знакомых винодела, африканских детей и рядовых потребителей, тронувших чувства винодела. Названием для вин линейки "El Bandito" служат, в основном, шутливые и позитивные высказывания самого Крэйга, членов его семьи или друзей. Вина "El Bandito" подарят каждому задорное желание немного повеселиться, что присуще всем хорошим бандитам."El Bandito" I Am The Ninja — очень живое, питкое, бодрящее, свежее натуральное игристое вино из винограда сорта Шенен Блан, собранного со старых лоз, культивируемых в Свартланде на богатой сланцем и песком почве. Урожай собирается вручную. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах, а вторичная ферментация осуществляется в бутылках.
Крейг и его жена, Карла Хоукинс, основатели компании Testalonga — одни из самых талантливых и любящих творческие эксперименты виноделов Южной Африки. Крэйг Хоукинс в детстве мечтал изучать дикую природу и животных, но, повзрослев, заинтересовался искусством виноделия. Получив профильное образование в университете Стелленбоша, Крэйг поехал в Европу с целью приобретения практических знаний и опыта. Он стажировался на лучших винодельнях Франции, Италии, Испании, путешествовал по Луаре. В ЮАР Крейг вернулся уже с четким видением того, как вести бизнес, ориентируясь на производство органических вин.В 2008 году Крэйг со своей женой Карлой основали компанию Testalonga в регионе Свартленд, и в этом же году было произведено первое вино "Cortez". Вина компании Testalonga — захватывающие, необычные и нетрадиционные для консервативной Южной Африки. На первых порах Крэйг Хоукинс столкнулся со сложностями экспорта своей продукции, это касалось, в первую очередь, производимых компанией оранжевых вин. В течение длительного времени Экспортная дегустационная комиссия отказывалась принимать эти вина, и только благодаря неустанным усилиям Крэйга в 2011 году оранжевые вина были легализованы в Южной Африке.В настоящее время Testalonga арендует 15 га органически возделываемых виноградников на юге Свартленда и возделывает 4 га собственных виноградников на ферме "Bandit's Kloof", приобретенной в 2015 году в северных горах региона, где делают упор на культивирование средиземноморских сортов винограда. Компания работает с 14 сортами винограда, среди которых Кариньяно, Мурведр, Гренаш, Шенен, Харшлевелю, Мускат и Коломбар. Такое разнообразие позволяет Крэйгу Хоукинсу экспериментировать с рецептурами. Винодел придерживается метода "single vineyard" (отдельный виноградник), поэтому виноград с разных участков никогда не ассамблируется. Портфель компании Testalonga включает в себя белые, оранжевые, красные вина и несколько игристых вин, изготовленных по старинному методу Pet-Nat.
Вино мутного соломенно-желтого цвета с живым перляжем и стойкой пеной
Вкус вина живой, сухой, тонкий, с отличной питкостью, яркой свежестью, нотами яблока, персика, груши и бодрящим послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов (лайм, лимон), лемонграсса, хрустящих белых фруктов, цветов и корочки хлеба.
Вино подается в качестве аперитива, с канапе, закусками, пиццей, пастой и свежими молодыми сырами.
"El Bandito" — линейка натуральных вин, изготовленных с минимальным добавлением диоксида серы. Вина "El Bandito" прославились своим высоким качеством, а также способностью дарить чувственное удовольствие и точно отображать уникальные характеристики терруара Свартланда. Крэйг Хоукинс, основатель компании Testalonga, стремится избегать стереотипов, что нашло отображение в его авторских винных этикетках в стиле стрит-арт, поклонником которого он является. Для создания уникального дизайна этикеток иногда используются фото друзей и знакомых винодела, африканских детей и рядовых потребителей, тронувших чувства винодела. Названием для вин линейки "El Bandito" служат, в основном, шутливые и позитивные высказывания самого Крэйга, членов его семьи или друзей. Вина "El Bandito" подарят каждому задорное желание немного повеселиться, что присуще всем хорошим бандитам."El Bandito" I Am The Ninja — очень живое, питкое, бодрящее, свежее натуральное игристое вино из винограда сорта Шенен Блан, собранного со старых лоз, культивируемых в Свартланде на богатой сланцем и песком почве. Урожай собирается вручную. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах, а вторичная ферментация осуществляется в бутылках.
Крейг и его жена, Карла Хоукинс, основатели компании Testalonga — одни из самых талантливых и любящих творческие эксперименты виноделов Южной Африки. Крэйг Хоукинс в детстве мечтал изучать дикую природу и животных, но, повзрослев, заинтересовался искусством виноделия. Получив профильное образование в университете Стелленбоша, Крэйг поехал в Европу с целью приобретения практических знаний и опыта. Он стажировался на лучших винодельнях Франции, Италии, Испании, путешествовал по Луаре. В ЮАР Крейг вернулся уже с четким видением того, как вести бизнес, ориентируясь на производство органических вин.В 2008 году Крэйг со своей женой Карлой основали компанию Testalonga в регионе Свартленд, и в этом же году было произведено первое вино "Cortez". Вина компании Testalonga — захватывающие, необычные и нетрадиционные для консервативной Южной Африки. На первых порах Крэйг Хоукинс столкнулся со сложностями экспорта своей продукции, это касалось, в первую очередь, производимых компанией оранжевых вин. В течение длительного времени Экспортная дегустационная комиссия отказывалась принимать эти вина, и только благодаря неустанным усилиям Крэйга в 2011 году оранжевые вина были легализованы в Южной Африке.В настоящее время Testalonga арендует 15 га органически возделываемых виноградников на юге Свартленда и возделывает 4 га собственных виноградников на ферме "Bandit's Kloof", приобретенной в 2015 году в северных горах региона, где делают упор на культивирование средиземноморских сортов винограда. Компания работает с 14 сортами винограда, среди которых Кариньяно, Мурведр, Гренаш, Шенен, Харшлевелю, Мускат и Коломбар. Такое разнообразие позволяет Крэйгу Хоукинсу экспериментировать с рецептурами. Винодел придерживается метода "single vineyard" (отдельный виноградник), поэтому виноград с разных участков никогда не ассамблируется. Портфель компании Testalonga включает в себя белые, оранжевые, красные вина и несколько игристых вин, изготовленных по старинному методу Pet-Nat.
Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает легким, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, бодрящей кислотностью, тонкими минеральными и медовыми нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина сочетает в себе ноты белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и жасмина.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает легким, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, бодрящей кислотностью, тонкими минеральными и медовыми нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина сочетает в себе ноты белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и жасмина.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем и тонкой, стойкой пеной.
Вкус игристого вина легкий, питкий, пикантный, с сильным минеральным ядром, яркой кислотностью и аппетитными солоноватыми нотами. Послевкусие живое и освежающее, с нюансами цедры цитрусовых и лимонного пирога.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками корочки поджаренного хлеба, желтой груши и цитрусовых фруктов.
Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, овечьими сырами, а также замечательно в качестве аперитива.
"Col Tamarie" — неординарное игристое вино, изготовленное по старинному методу "Col Fondo", известному также как "дедовский", "деревенский" или "сельский". Дословно "Col Fondo" переводится "с осадком", что говорит о способе ферментации — в бутылке. Игристое вино производится из винограда сортов Глера, Бошера, Перера, Бьянкетта, Грапариол, Вердисо, Марземина Бьянка и других. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Краткая мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает очень медленно, как правило, в течение зимних месяцев. В апреле производят розлив вина по бутылкам с прошлогодним суслом, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.
Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.
Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем и тонкой, стойкой пеной.
Вкус игристого вина легкий, питкий, пикантный, с сильным минеральным ядром, яркой кислотностью и аппетитными солоноватыми нотами. Послевкусие живое и освежающее, с нюансами цедры цитрусовых и лимонного пирога.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками корочки поджаренного хлеба, желтой груши и цитрусовых фруктов.
Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, овечьими сырами, а также замечательно в качестве аперитива.
"Col Tamarie" — неординарное игристое вино, изготовленное по старинному методу "Col Fondo", известному также как "дедовский", "деревенский" или "сельский". Дословно "Col Fondo" переводится "с осадком", что говорит о способе ферментации — в бутылке. Игристое вино производится из винограда сортов Глера, Бошера, Перера, Бьянкетта, Грапариол, Вердисо, Марземина Бьянка и других. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Краткая мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает очень медленно, как правило, в течение зимних месяцев. В апреле производят розлив вина по бутылкам с прошлогодним суслом, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.
Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.
Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.
Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.
Сложный аромат вина раскрываеся тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно раскрывается мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.
Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.
Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. . После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения, в зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и ведущими мировыми критиками на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Оно подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.
Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.
Сложный аромат вина раскрываеся тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно раскрывается мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.
Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.
Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. . После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения, в зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и ведущими мировыми критиками на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Оно подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.
Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы и мяса птицы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.
Игристое белое вино "Chateau des Cosse" Reserve du Marquis Brut производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемого на известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы и мяса птицы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам. "Шато де Косс" Резерв дю Маркиз Брют завоевало золотую медаль на "Mundus Vini".
Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.
Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы и мяса птицы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.
Игристое белое вино "Chateau des Cosse" Reserve du Marquis Brut производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемого на известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 16 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы и мяса птицы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам. "Шато де Косс" Резерв дю Маркиз Брют завоевало золотую медаль на "Mundus Vini".
Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает легким, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, бодрящей кислотностью, тонкими минеральными и медовыми нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина сочетает в себе ноты белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и жасмина.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает легким, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, бодрящей кислотностью, тонкими минеральными и медовыми нюансами в долгом, сухом послевкусии.
Изысканный аромат игристого вина сочетает в себе ноты белых фруктов, персика, акации, меда, фундука и жасмина.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Вино палево-розового цвета.
Вкус вина свежий, сливочный, энергичный, пикантный, с дрожжевыми и фруктовыми оттенками.
В аромате вина ощущаются яркие оттенки лесных ягод, нотки лайма, абрикоса и яблока.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.
"In a Hell Mood" — энергичное, свежее, легкое натуральное розовое игристое вино с ярким ягодным ароматом и пикантным фруктовым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран и Пино Нуар. Урожай собирают очень рано, чтобы свежий виноград получился как можно более хрустящим. Сен Лоран отделяют от гребней, а Пино Нуар прессуют целыми гроздьями. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке. Дозажный ликер не добавляется.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
Вино палево-розового цвета.
Вкус вина свежий, сливочный, энергичный, пикантный, с дрожжевыми и фруктовыми оттенками.
В аромате вина ощущаются яркие оттенки лесных ягод, нотки лайма, абрикоса и яблока.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.
"In a Hell Mood" — энергичное, свежее, легкое натуральное розовое игристое вино с ярким ягодным ароматом и пикантным фруктовым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран и Пино Нуар. Урожай собирают очень рано, чтобы свежий виноград получился как можно более хрустящим. Сен Лоран отделяют от гребней, а Пино Нуар прессуют целыми гроздьями. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке. Дозажный ликер не добавляется.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.
Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.
"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.
Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.
"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.
Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.
Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.
Освежающий, легкий вкус игристого вина демонстрирует гармонию шелковистой текстуры, яркой кислотности, мягких тонов спелых фруктов и сочных цитрусовых нюансов.
Утонченный, свежий, выразительный аромат игристого вина привлекает нежными тонами персика, яблока и груши, украшенными нюансами белых цветов, меда и орехов.
Игристое вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, мяса птицы, жареным морепродуктам и даже десертам.
"Saphir" Brut Vintage — элегантное белое игристое вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения в бутылках. Созревание вина на осадке протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Процесс производства длится до 2 лет. Потенциал хранения вина — 3-4 года.Награды "Сапфир" Брют Винтаж: • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; • серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; • серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; • серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; • золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; • бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; • золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; • золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; • серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; • золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; • серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.
Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.
У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.
Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.
"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет игристого вина — светло-соломенный, с зеленовато-золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.
У игристого вина насыщенный, но питкий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкой терпкостью, сложной и многогранной структурой, долгим, сухим, выразительно минеральным послевкусием.
Игристое вино может похвастаться хорошо развитым и тонким ароматом с цветочно-минеральными акцентами.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.
"Chateau Tamagne" Reserve Cuvee 24 Speciale Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Блан, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Сбор урожая проходит механизированным способом в августе и сентябре. Шардоне и Пино Блан собирают с 14-летних лоз, возраст лоз Рислинга колеблется от 8 до 15 лет. В производство допускается только отборный виноград, проходящий тщательную проверку на зрелость. Виноградный сок для ферментации получают "самотеком", без прессования винограда. Изготовление вина проходит по классической технологии вторичного брожения в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 24 месяцев при температуре около 14 °С. Игристое вино "Шато Тамань" Резерв Кюве 24 Спесьяль Экстра Брют 2019 года урожая было выпущено ограниченным тиражом, насчитывающим всего 2900 бутылок.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.