Сухое Шампанское Сен Лоран, Вердисо, Пино Блан, Шенен Блан и Бьянкетта, Страница 18

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус вина — насыщенный, свежий, с гладкой текстурой. Акценты персика, груши и белой акации развиваются в долгое послевкусие, удивляя нежностью и настойчивостью.

Аромат вина наполнен оттенками меда и зеленого яблока, которые красиво раскрываются на фоне кружева цветочных полутонов и легких оттенков миндаля.

Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, креветкам и устрицам.

"Saphir" Brut Vintage — это изящное белое игристое французское вино, созданное из сорта винограда Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения, который происходит по традиционному методу в бутылках. Созревание вина протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 5 лет.Награды "Сапфир" Брют: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус вина — насыщенный, свежий, с гладкой текстурой. Акценты персика, груши и белой акации развиваются в долгое послевкусие, удивляя нежностью и настойчивостью.

Аромат вина наполнен оттенками меда и зеленого яблока, которые красиво раскрываются на фоне кружева цветочных полутонов и легких оттенков миндаля.

Вино отменно в качестве аперитива, как дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса, птицы, креветкам и устрицам.

"Saphir" Brut Vintage — это изящное белое игристое французское вино, созданное из сорта винограда Шенен Блан (90%) с небольшим добавлением Шардоне (10%). Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Первое брожение происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Затем следует процесс вторичного брожения, который происходит по традиционному методу в бутылках. Созревание вина протекает в глубоких подвалах из туфа, принадлежащих винодельне. Потенциал хранения вина — 5 лет.Награды "Сапфир" Брют: •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2016; •    серебряная медаль — Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015; •    серебряная медаль — Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur, 2015; •    серебряная медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2013; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон" 2013; •    золотая медаль — конкурс "Вина Долины Луары", 2005; •    бронзовая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2004; •    золотая медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2003; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2003; •    золотая медаль — "Concours du syndicat viticole des côtes de Saumur", 2002; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 2002; •    серебряная медаль — Международный Конкурс Вин "Blaye Bourg", 2001; •    золотая медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1998; •    серебряная медаль — конкурс великих французских вин "Макон", 1997. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников.Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино сияющего желтого цвета с золотыми отблесками и тонкой, стойкой игрой пузырьков.

Вкус вина откровенный, елейный, щедрый, со сливочной текстурой, хорошей концентрацией, четкой кислотностью и длительным, свежим минеральным послевкусием с нотками маленьких кислых фруктов.

В элегантном аромате вина изысканные и освежающие нотки белых фруктов и меда постепенно уступают место деликатным нюансами тостов и булочки Бриоши.

Вино элегантно украсит праздничные моменты: от аперитива до основной трапезы. Хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой-гриль или в соусе, маринованной или копченой рыбой, морепродуктами, выпечкой и различными десертами.

Cremant d'Alsace "Cuvee Prestige" — элегантное белое игристое вино, безупречно подходящее для особых случаев. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных в апелласьоне Креман д'Эльзас. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, "Кюве Престиж" созревает на осадке до 36 месяцев. Большая продолжительность созревания является гарантией качества, поскольку придает Креману дополнительную гибкость. "Кюве Престиж Сент Леон IX" было награждено серебряными медалями на Международном конкурсе игристых вин 2010 года и на "International Wine Challenge, 2018". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.

Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Игристое белое вино Arnaud Lambert, Cremant de Loire AOC производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемых на  известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуаз". Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.

Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Игристое белое вино Arnaud Lambert, Cremant de Loire AOC производится из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан, выращиваемых на  известково-аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуаз". Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например, севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.

Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.

Бледно-желтый прозрачный цвет с мелкими и устойчивыми пузырьками.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, питким вкусом с нотами цитрусовых и спелой груши, пикантной кислинкой и свежим, интригующим послевкусием.

Тонкий, нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками белых цветов, яблока Гренни Смит и груши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace AOC Zero Dosage — изысканное белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сорто винограда — 75% Оксеруа и Пино Блан, 22% Шардоне и Пино Нуар, и 3% Рислинг. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация "prise de mousse" проводится методом Шампенуа в бутылках в прохладных погребах. После двухлетней выдержки "sur lattes" проводится чередование бутылок в течение 4 дней, в этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и, покрываясь льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Бледно-желтый прозрачный цвет с мелкими и устойчивыми пузырьками.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, питким вкусом с нотами цитрусовых и спелой груши, пикантной кислинкой и свежим, интригующим послевкусием.

Тонкий, нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками белых цветов, яблока Гренни Смит и груши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace AOC Zero Dosage — изысканное белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сорто винограда — 75% Оксеруа и Пино Блан, 22% Шардоне и Пино Нуар, и 3% Рислинг. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация "prise de mousse" проводится методом Шампенуа в бутылках в прохладных погребах. После двухлетней выдержки "sur lattes" проводится чередование бутылок в течение 4 дней, в этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и, покрываясь льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Цвет игристого вина — яркий соломенно-желтый с тонким перляжем.

У игристого вина живой и приятный вкус с изящной хрустящей кислотностью, фруктовыми акцентами и устойчивым, элегантным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует интенсивный аромат с акцентами белых цветов и спелых фруктов. Особенно ярко в букете выделяются нюансы зеленого яблока.

Специалисты рекомендуют подавать вино к закускам из морепродуктов, рыбе на гриле, первым блюдам из рыбы и ризотто с морепродуктами. Также можно подавать в качестве аперитива.

Canevel, "Campofalco" Bio — изысканное игристое вино из одного из лучших виноградников в зоне Valdobbiadene DOCG. Участок располагается на высоте 300-400 м над уровнем моря на крутом холме, имея отличную диспозицию. Виноград сортов Глера и Вердисо выращивают органическим способом, что дает право делать пометку "био" на этикетке бутылки. Это отличное игристое вино с яркими цветочными акцентами в букете, изысканной палитрой и мягкой текстурой. Процесс создания протекает согласно методу Шарма, используемому при производстве игристых вин. Подавать его рекомендуется в качестве аперитива или сочетать с блюдами из морепродуктов, ризотто и рыбой на гриле. 

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Цвет игристого вина — яркий соломенно-желтый с тонким перляжем.

У игристого вина живой и приятный вкус с изящной хрустящей кислотностью, фруктовыми акцентами и устойчивым, элегантным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует интенсивный аромат с акцентами белых цветов и спелых фруктов. Особенно ярко в букете выделяются нюансы зеленого яблока.

Специалисты рекомендуют подавать вино к закускам из морепродуктов, рыбе на гриле, первым блюдам из рыбы и ризотто с морепродуктами. Также можно подавать в качестве аперитива.

Canevel, "Campofalco" Bio — изысканное игристое вино из одного из лучших виноградников в зоне Valdobbiadene DOCG. Участок располагается на высоте 300-400 м над уровнем моря на крутом холме, имея отличную диспозицию. Виноград сортов Глера и Вердисо выращивают органическим способом, что дает право делать пометку "био" на этикетке бутылки. Это отличное игристое вино с яркими цветочными акцентами в букете, изысканной палитрой и мягкой текстурой. Процесс создания протекает согласно методу Шарма, используемому при производстве игристых вин. Подавать его рекомендуется в качестве аперитива или сочетать с блюдами из морепродуктов, ризотто и рыбой на гриле. 

Canevel — винодельческое хозяйство, созданное в 1979 году в результате встречи двух людей с разными профессиями, но одной целью. Марио Карамель, винный негоциант и производитель уксуса из Одерцо, и Роберто де Лукки, энолог и профессионал в винодельческом деле, объединились для того, чтоб создавать игристые вина и раскрыть потенциал местного сорта винограда Глера. На местном диалекте "canevel" означает "маленький погреб". Именно в этом небольшом поместье производятся элегантные игристые вина высокого качества, способные покорить с первых секунд.Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Игристое вино окрашено в светло-соломенный цвет. Перляж — тонкий и стойкий, а мусс — элегантный и роскошный.

Вкус игристого вина отличается идеальным балансом сладости и кислотности, энергичностью, живым характером, сливочной текстурой и чистым, сложным послевкусием, в котором сохраняются оттенки, заявленные в аромате.

Игристое вино демонстрирует многогранный аромат, в котором гармонично переплетаются нотки кедра, спелого лимона, алоэ, глицинии, персика, яблока, марципана, лакрицы, сена и соленого сливочного масла.

Игристое вино отличается своей универсальностью, оно подходит в качестве пары для десертов, пасты или острых блюд, а также идеально как аперитив.

"Sesto Senso" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — изысканное кюве из отборного винограда сорта Глера с небольшой долей Перера и Бьянкетта, который выращивается на глинисто-песчаных почвах 5 различных участков в производственной зоне Valdobbiadene DOCG. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3500 растений на гектар. Урожайность не превышает 135 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре на протяжении 30-40 дней. Затем базовое вино выдерживается в стальных чанах 1-3 месяца. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина.

Игристое вино окрашено в светло-соломенный цвет. Перляж — тонкий и стойкий, а мусс — элегантный и роскошный.

Вкус игристого вина отличается идеальным балансом сладости и кислотности, энергичностью, живым характером, сливочной текстурой и чистым, сложным послевкусием, в котором сохраняются оттенки, заявленные в аромате.

Игристое вино демонстрирует многогранный аромат, в котором гармонично переплетаются нотки кедра, спелого лимона, алоэ, глицинии, персика, яблока, марципана, лакрицы, сена и соленого сливочного масла.

Игристое вино отличается своей универсальностью, оно подходит в качестве пары для десертов, пасты или острых блюд, а также идеально как аперитив.

"Sesto Senso" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — изысканное кюве из отборного винограда сорта Глера с небольшой долей Перера и Бьянкетта, который выращивается на глинисто-песчаных почвах 5 различных участков в производственной зоне Valdobbiadene DOCG. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3500 растений на гектар. Урожайность не превышает 135 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре на протяжении 30-40 дней. Затем базовое вино выдерживается в стальных чанах 1-3 месяца. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина.

Игристое вино бледно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, округлый, с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот зеленого яблока и белых фруктов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, Cuvee Tradition Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино бледно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, округлый, с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот зеленого яблока и белых фруктов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, Cuvee Tradition Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино завораживает светло-золотистым цветом и красивой игрой пузырьков.

Игристое вино поражает легким, нежным, гармоничным, отлично сбалансированным, свежим вкусом с нотами белых и цитрусовых фруктов и приятным послевкусием с цветочными тонами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, спелых яблок и хлебной корочки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам из морепродуктов, блюдам из белого мяса и фруктовым десертам.

Sieur d'Arques, "Premiere Bulle" Bio Brut создается согласно традиционному методу шампанизации. Оно является результатом изысканного купажа белых сортов винограда: Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Блан, выращенных на глинисто-известковых и мергелевых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Климат преимущественно средиземноморский. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С в течение 10 дней, затем следует выдержка в этих же чанах на протяжении 3-х месяцев. Следующий этап производства — вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках.Тщательный контроль всех этапов производства — от начальной короткой мацерации на кожице до скрупулезной выдержки в бутылках на протяжении 15 месяцев — позволяет в полной мере выразить богатство букета и добиться изящного перляжа."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер д’Арк".

Игристое вино завораживает светло-золотистым цветом и красивой игрой пузырьков.

Игристое вино поражает легким, нежным, гармоничным, отлично сбалансированным, свежим вкусом с нотами белых и цитрусовых фруктов и приятным послевкусием с цветочными тонами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, спелых яблок и хлебной корочки.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам из морепродуктов, блюдам из белого мяса и фруктовым десертам.

Sieur d'Arques, "Premiere Bulle" Bio Brut создается согласно традиционному методу шампанизации. Оно является результатом изысканного купажа белых сортов винограда: Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Блан, выращенных на глинисто-известковых и мергелевых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Климат преимущественно средиземноморский. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С в течение 10 дней, затем следует выдержка в этих же чанах на протяжении 3-х месяцев. Следующий этап производства — вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках.Тщательный контроль всех этапов производства — от начальной короткой мацерации на кожице до скрупулезной выдержки в бутылках на протяжении 15 месяцев — позволяет в полной мере выразить богатство букета и добиться изящного перляжа."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер д’Арк".

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, щедрый, с оттенками цитрусовой цедры, маракуйи, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, овощами на гриле, сырами.

"Jean Fabia" Cremant de Limoux Brut — легкое, яркое белое игристое вино с интенсивным цветочно-фруктовым ароматом и живым, освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Шенен Блан, выращиваемых в Лиму. Первичная ферментация виноградного сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках, в них же вино выдерживается на осадке 15 месяцев. Вино обладает хорошим балансом между фруктовостью и кислотностью и может быть использовано в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с морепродуктами.

Дом Salasar, основанный в 1890 году, расположен в О-Валле де л'Од. Три поколения внесли свой вклад в славу этого Дома, который стал эталоном в мире игристых вин. Виноградники хозяйства площадью в 60 гектаров, расположенные в апелласьонах Бланкет и Креман де Лиму, имеют важное климатическое преимущество, так как они расположены в средних горных хребтах на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря у подножия Пиренеев. Лозы посажены на склонах, некоторые из них уже достигли 100-летнего возраста. Подлинность методов работы и ноу-хау остаются самой сутью работы Дома и гарантируют качество продукции. Salasar имеет сертификат IFS: Международный пищевой стандарт. Качество и надежность продукции, ставшие возможными благодаря тщательному контролю на протяжении всего процесса виноделия, обеспечивают напиткам Дома коммерческий успех. С февраля 2013 года Саласар присоединился к семейному предприятию Domaines Bonfils. Это слияние способствовало обновлению ассортимента, который теперь определяется как девять образцов: четыре традиционных игристых вина и пять Креманов. Все вина созданы в соответствии с правилами апелласьона.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, щедрый, с оттенками цитрусовой цедры, маракуйи, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, овощами на гриле, сырами.

"Jean Fabia" Cremant de Limoux Brut — легкое, яркое белое игристое вино с интенсивным цветочно-фруктовым ароматом и живым, освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Шенен Блан, выращиваемых в Лиму. Первичная ферментация виноградного сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках, в них же вино выдерживается на осадке 15 месяцев. Вино обладает хорошим балансом между фруктовостью и кислотностью и может быть использовано в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с морепродуктами.

Дом Salasar, основанный в 1890 году, расположен в О-Валле де л'Од. Три поколения внесли свой вклад в славу этого Дома, который стал эталоном в мире игристых вин. Виноградники хозяйства площадью в 60 гектаров, расположенные в апелласьонах Бланкет и Креман де Лиму, имеют важное климатическое преимущество, так как они расположены в средних горных хребтах на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря у подножия Пиренеев. Лозы посажены на склонах, некоторые из них уже достигли 100-летнего возраста. Подлинность методов работы и ноу-хау остаются самой сутью работы Дома и гарантируют качество продукции. Salasar имеет сертификат IFS: Международный пищевой стандарт. Качество и надежность продукции, ставшие возможными благодаря тщательному контролю на протяжении всего процесса виноделия, обеспечивают напиткам Дома коммерческий успех. С февраля 2013 года Саласар присоединился к семейному предприятию Domaines Bonfils. Это слияние способствовало обновлению ассортимента, который теперь определяется как девять образцов: четыре традиционных игристых вина и пять Креманов. Все вина созданы в соответствии с правилами апелласьона.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.

Вкус вина элегантный, свежий, сбалансированный, средней насыщенности, с гармоничной игрой сладости и кислотности и продолжительным послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нежными нотками зеленого яблока, банана и цитрусовых фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

Игристое вино "Henkell" Trocken Dry-Sec — объединение французского кюве и немецкого ремесленного производства. Это сухое, выдержанное игристое вино обязано своим элегантным международным характером уникальному кюве премиум-класса, состоящему из четырех превосходных вин из отборных сортов винограда. Обычно в купаж вина входят Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар и Шенен Блан из традиционных винодельческих регионов. Вино изготавливается по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.

Вкус вина элегантный, свежий, сбалансированный, средней насыщенности, с гармоничной игрой сладости и кислотности и продолжительным послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нежными нотками зеленого яблока, банана и цитрусовых фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

Игристое вино "Henkell" Trocken Dry-Sec — объединение французского кюве и немецкого ремесленного производства. Это сухое, выдержанное игристое вино обязано своим элегантным международным характером уникальному кюве премиум-класса, состоящему из четырех превосходных вин из отборных сортов винограда. Обычно в купаж вина входят Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар и Шенен Блан из традиционных винодельческих регионов. Вино изготавливается по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.

В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам. Может употребляться как аперитив, а так же подойдет к рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам. Может употребляться как аперитив, а так же подойдет к рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Игристое вино привлекательного золотисто-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина нежный, утонченный, освежающий, с пикантными фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, мягкой сливочной текстурой и приятным, гармоничным послевкусием.

Свежий, чувственный аромат игристого вина завораживается оттенками зеленого яблока, спелого персика, цветов флердоранжа и тостов.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, рыбой, морепродуктами и салатами.

Gerard Bertrand, "An 825" Cremant de Limoux Brut AOP — восхитительный, идеально сбалансированный Креман с нежными пузырьками и захватывающим ароматом. В купаж игристого вина входит виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Пино Нуар, выращенный в условиях средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в прохладные утренние часы, чтобы сохранить хороший уровень кислотности. По прибытии на винодельню плоды сразу прессуют в пневматическом прессе. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино переливается в герметичные бутылки для ферментации в соответствии с традиционным методом. В завершение добавляется экспедиционный ликер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Игристое вино привлекательного золотисто-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина нежный, утонченный, освежающий, с пикантными фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, мягкой сливочной текстурой и приятным, гармоничным послевкусием.

Свежий, чувственный аромат игристого вина завораживается оттенками зеленого яблока, спелого персика, цветов флердоранжа и тостов.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, рыбой, морепродуктами и салатами.

Gerard Bertrand, "An 825" Cremant de Limoux Brut AOP — восхитительный, идеально сбалансированный Креман с нежными пузырьками и захватывающим ароматом. В купаж игристого вина входит виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Пино Нуар, выращенный в условиях средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в прохладные утренние часы, чтобы сохранить хороший уровень кислотности. По прибытии на винодельню плоды сразу прессуют в пневматическом прессе. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино переливается в герметичные бутылки для ферментации в соответствии с традиционным методом. В завершение добавляется экспедиционный ликер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с красивым перляжем.

Вино демонстрирует свежий, строгий вкус с высокой кислотностью, сливочной текстурой, цитрусовыми и цветочными оттенками и долгим послевкусие.

В тонком аромате вина ощущаются тона свежей булочки Броши, сливочного масла, желтого яблока.

Игристое вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, овощными закусками, белым мясом.

"Cuvee de l'Ecusson" Brut — флагманское кюве дома Бернар-Массар, создаваемое с 1971 года. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан и Рислинг, которые произрастают на виноградниках Люксембурга. Игристое вино создается по традиционному методу. Виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и последующая выдержка на осадке в течение двух лет — в бутылках. "Cuvee de l'Ecusson" Brut входит в линейку лучших европейских игристых вин.

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с красивым перляжем.

Вино демонстрирует свежий, строгий вкус с высокой кислотностью, сливочной текстурой, цитрусовыми и цветочными оттенками и долгим послевкусие.

В тонком аромате вина ощущаются тона свежей булочки Броши, сливочного масла, желтого яблока.

Игристое вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, овощными закусками, белым мясом.

"Cuvee de l'Ecusson" Brut — флагманское кюве дома Бернар-Массар, создаваемое с 1971 года. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан и Рислинг, которые произрастают на виноградниках Люксембурга. Игристое вино создается по традиционному методу. Виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и последующая выдержка на осадке в течение двух лет — в бутылках. "Cuvee de l'Ecusson" Brut входит в линейку лучших европейских игристых вин.

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус игристого вина шелковистый, откровенно живой, свежий и энергичный, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием со стальными минеральными штрихами.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками спелого яблока, сливы Мирабель и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, особенно из форели с миндалем, яблочного пирога.

Delmas, "Tradition" Brut — изысканное, освежающее кюве, созданное из винограда сортов Мозак, Шардоне и Шенен Блан. Виноград выращивается на высоте около 400 метров над уровнем моря, на участках "Le Camp Grand", "Espilies", "Peyreguet" и "Pradelles" в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. С 1986 года на виноградниках применяются исключительно методы органического земледелия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках занимает не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозажный ликер добавляется в количестве 5-7 г/л.

Domaine Delmas считается одним из лучших производителей игристых вин в Лиму. Хозяйство вот уже на протяжении 4-х поколений принадлежит семье Делмас. История Домен Делмас началась с Жозефа Делмаса, который в 1900 году купил участок площадью 3 га с виноградниками в городе Антуньяк, однако виноградарство так и не стало его призванием. В 1940 году Омер Делмас, сын Жозефа, работник фабрики, продолжил заботиться о виноградниках, полученных в наследство от своего отца.С 1978 года хозяйством стал управлять сын Омера, Бернар Делмас вместе с женой Марлен и их сыном Батистом. Бернар был известным шеф-поваром до того, как вернулся в Лиму, чтобы управлять семейным бизнесом. За годы своего управления он добился не только признания Domaine Delmas, как ведущего производителя игристых вин региона, но и первого официально сертифицированного органического хозяйства в Лиму. Переход на органические методы хозяйствования свершился еще в 1986 году. Бернар также расширил владения домена с 3 до 32 га. В 2000 году вина Domaine Delmas уже экспортировались более чем в 20 стран мира.С 2020 года Батист Делмас, с любовью обученный отцом всем премудростям семейного бизнеса, принимает активное участие в работе Domaine Delmas и вскоре собирается занять место у руля компании. "Я горжусь тем, что могу продолжить семейную традицию... Я полон решимости продолжать развивать наше дело, уважая наши традиции, ценности, в непрерывном поиске совершенства с использованием современного оборудования и технологий", — Батист Делмас.

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус игристого вина шелковистый, откровенно живой, свежий и энергичный, с фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием со стальными минеральными штрихами.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками спелого яблока, сливы Мирабель и белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, особенно из форели с миндалем, яблочного пирога.

Delmas, "Tradition" Brut — изысканное, освежающее кюве, созданное из винограда сортов Мозак, Шардоне и Шенен Блан. Виноград выращивается на высоте около 400 метров над уровнем моря, на участках "Le Camp Grand", "Espilies", "Peyreguet" и "Pradelles" в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. С 1986 года на виноградниках применяются исключительно методы органического земледелия. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках занимает не менее 24 месяцев. После дегоржажа дозажный ликер добавляется в количестве 5-7 г/л.

Domaine Delmas считается одним из лучших производителей игристых вин в Лиму. Хозяйство вот уже на протяжении 4-х поколений принадлежит семье Делмас. История Домен Делмас началась с Жозефа Делмаса, который в 1900 году купил участок площадью 3 га с виноградниками в городе Антуньяк, однако виноградарство так и не стало его призванием. В 1940 году Омер Делмас, сын Жозефа, работник фабрики, продолжил заботиться о виноградниках, полученных в наследство от своего отца.С 1978 года хозяйством стал управлять сын Омера, Бернар Делмас вместе с женой Марлен и их сыном Батистом. Бернар был известным шеф-поваром до того, как вернулся в Лиму, чтобы управлять семейным бизнесом. За годы своего управления он добился не только признания Domaine Delmas, как ведущего производителя игристых вин региона, но и первого официально сертифицированного органического хозяйства в Лиму. Переход на органические методы хозяйствования свершился еще в 1986 году. Бернар также расширил владения домена с 3 до 32 га. В 2000 году вина Domaine Delmas уже экспортировались более чем в 20 стран мира.С 2020 года Батист Делмас, с любовью обученный отцом всем премудростям семейного бизнеса, принимает активное участие в работе Domaine Delmas и вскоре собирается занять место у руля компании. "Я горжусь тем, что могу продолжить семейную традицию... Я полон решимости продолжать развивать наше дело, уважая наши традиции, ценности, в непрерывном поиске совершенства с использованием современного оборудования и технологий", — Батист Делмас.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов, а также к легким салатам, закускам и фруктовым десертам.

"L'oiseau Rare" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой в течение 12 месяцев. Название переводится как "Редкая птица", на этикетке вина изображена белая цапля, которая практически исчезла в Европе на рубеже XIX-XX веков. На сегодняшний день эта цапля находится под защитой на территории Франции.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов, а также к легким салатам, закускам и фруктовым десертам.

"L'oiseau Rare" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой в течение 12 месяцев. Название переводится как "Редкая птица", на этикетке вина изображена белая цапля, которая практически исчезла в Европе на рубеже XIX-XX веков. На сегодняшний день эта цапля находится под защитой на территории Франции.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Игристое вино слегка мутного бледно-соломенного цвета с кремовым и объемным муссом.

Вкус игристого вина мягкий, мясистый, яркий, фруктовый, с насыщенной кислинкой в стойком, сухом, живом послевкусии.

Бодрящий и яркий аромат игристого вина наполнен нотами зеленого яблока, китайской груши, меда, бриоши и шалфея.

Вино подается в качестве аперитива, с канапе, закусками, пиццей, пастой и свежими молодыми сырами.

"El Bandito" — линейка натуральных вин, изготовленных с минимальным добавлением диоксида серы. Вина "El Bandito" прославились своим высоким качеством, а также способностью дарить чувственное удовольствие и точно отображать уникальные характеристики терруара Свартланда. Крэйг Хоукинс, основатель компании Testalonga, стремится избегать стереотипов, что нашло отображение в его авторских винных этикетках в стиле стрит-арт, поклонником которого он является. Для создания уникального дизайна этикеток иногда используются фото друзей и знакомых винодела, африканских детей и рядовых потребителей, тронувших чувства винодела. Названием для вин линейки "El Bandito" служат, в основном, шутливые и позитивные высказывания самого Крэйга, членов его семьи или друзей. Вина "El Bandito" подарят каждому задорное желание немного повеселиться, что присуще всем хорошим бандитам."El Bandito" I Am The Ninja — очень живое, питкое, бодрящее, свежее натуральное игристое вино из винограда сорта Шенен Блан, собранного с органического виноградника в Свартланде, крупном винодельческом регионе Южной Африки. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1961 году, культивируются на песчаных почвах предгорий Пикетберга по дороге в Ределингхейс в условиях жаркого и сухого климата.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается прямому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 4 °С в течение 25-30 дней. Во время брожения сусло несколько раз переливают для удаления осадка. В середине алкогольного брожения, когда содержание остаточного сахара составляет 35 г/л, муст разливается в бутылки, которые закупориваются кроненпробками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами, что позволяет получить естественную легкую пену и нежные пузырьки. Игристое вино выдерживается в бутылках на протяжении 10 месяцев. В вино не добавляются сульфиты, не проводятся фильтрация и осветление.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Крейг и его жена, Карла Хоукинс, основатели компании Testalonga — одни из самых талантливых и любящих творческие эксперименты виноделов Южной Африки. Крэйг Хоукинс в детстве мечтал изучать дикую природу и животных, но, повзрослев, заинтересовался искусством виноделия. Получив профильное образование в университете Стелленбоша, Крэйг поехал в Европу с целью приобретения практических знаний и опыта. Он стажировался на лучших винодельнях Франции, Италии, Испании, путешествовал по Луаре. В ЮАР Крейг вернулся уже с четким видением того, как вести бизнес, ориентируясь на производство органических вин.В 2008 году Крэйг со своей женой Карлой основали компанию Testalonga в регионе Свартленд, и в этом же году было произведено первое вино "Cortez". Вина компании Testalonga — захватывающие, необычные и нетрадиционные для консервативной Южной Африки. На первых порах Крэйг Хоукинс столкнулся со сложностями экспорта своей продукции, это касалось, в первую очередь, производимых компанией оранжевых вин. В течение длительного времени Экспортная дегустационная комиссия отказывалась принимать эти вина, и только благодаря неустанным усилиям Крэйга в 2011 году оранжевые вина были легализованы в Южной Африке.В настоящее время Testalonga арендует 15 га органически возделываемых виноградников на юге Свартленда и возделывает 4 га собственных виноградников на ферме "Bandit's Kloof", приобретенной в 2015 году в северных горах региона, где делают упор на культивирование средиземноморских сортов винограда. Компания работает с 14 сортами винограда, среди которых Кариньяно, Мурведр, Гренаш, Шенен, Харшлевелю, Мускат и Коломбар. Такое разнообразие позволяет Крэйгу Хоукинсу экспериментировать с рецептурами. Винодел придерживается метода "single vineyard" (отдельный виноградник), поэтому виноград с разных участков никогда не ассамблируется. Портфель компании Testalonga включает в себя белые, оранжевые, красные вина и несколько игристых вин, изготовленных по старинному методу Pet-Nat.

Игристое вино слегка мутного бледно-соломенного цвета с кремовым и объемным муссом.

Вкус игристого вина мягкий, мясистый, яркий, фруктовый, с насыщенной кислинкой в стойком, сухом, живом послевкусии.

Бодрящий и яркий аромат игристого вина наполнен нотами зеленого яблока, китайской груши, меда, бриоши и шалфея.

Вино подается в качестве аперитива, с канапе, закусками, пиццей, пастой и свежими молодыми сырами.

"El Bandito" — линейка натуральных вин, изготовленных с минимальным добавлением диоксида серы. Вина "El Bandito" прославились своим высоким качеством, а также способностью дарить чувственное удовольствие и точно отображать уникальные характеристики терруара Свартланда. Крэйг Хоукинс, основатель компании Testalonga, стремится избегать стереотипов, что нашло отображение в его авторских винных этикетках в стиле стрит-арт, поклонником которого он является. Для создания уникального дизайна этикеток иногда используются фото друзей и знакомых винодела, африканских детей и рядовых потребителей, тронувших чувства винодела. Названием для вин линейки "El Bandito" служат, в основном, шутливые и позитивные высказывания самого Крэйга, членов его семьи или друзей. Вина "El Bandito" подарят каждому задорное желание немного повеселиться, что присуще всем хорошим бандитам."El Bandito" I Am The Ninja — очень живое, питкое, бодрящее, свежее натуральное игристое вино из винограда сорта Шенен Блан, собранного с органического виноградника в Свартланде, крупном винодельческом регионе Южной Африки. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1961 году, культивируются на песчаных почвах предгорий Пикетберга по дороге в Ределингхейс в условиях жаркого и сухого климата.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается прямому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 4 °С в течение 25-30 дней. Во время брожения сусло несколько раз переливают для удаления осадка. В середине алкогольного брожения, когда содержание остаточного сахара составляет 35 г/л, муст разливается в бутылки, которые закупориваются кроненпробками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами, что позволяет получить естественную легкую пену и нежные пузырьки. Игристое вино выдерживается в бутылках на протяжении 10 месяцев. В вино не добавляются сульфиты, не проводятся фильтрация и осветление.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Крейг и его жена, Карла Хоукинс, основатели компании Testalonga — одни из самых талантливых и любящих творческие эксперименты виноделов Южной Африки. Крэйг Хоукинс в детстве мечтал изучать дикую природу и животных, но, повзрослев, заинтересовался искусством виноделия. Получив профильное образование в университете Стелленбоша, Крэйг поехал в Европу с целью приобретения практических знаний и опыта. Он стажировался на лучших винодельнях Франции, Италии, Испании, путешествовал по Луаре. В ЮАР Крейг вернулся уже с четким видением того, как вести бизнес, ориентируясь на производство органических вин.В 2008 году Крэйг со своей женой Карлой основали компанию Testalonga в регионе Свартленд, и в этом же году было произведено первое вино "Cortez". Вина компании Testalonga — захватывающие, необычные и нетрадиционные для консервативной Южной Африки. На первых порах Крэйг Хоукинс столкнулся со сложностями экспорта своей продукции, это касалось, в первую очередь, производимых компанией оранжевых вин. В течение длительного времени Экспортная дегустационная комиссия отказывалась принимать эти вина, и только благодаря неустанным усилиям Крэйга в 2011 году оранжевые вина были легализованы в Южной Африке.В настоящее время Testalonga арендует 15 га органически возделываемых виноградников на юге Свартленда и возделывает 4 га собственных виноградников на ферме "Bandit's Kloof", приобретенной в 2015 году в северных горах региона, где делают упор на культивирование средиземноморских сортов винограда. Компания работает с 14 сортами винограда, среди которых Кариньяно, Мурведр, Гренаш, Шенен, Харшлевелю, Мускат и Коломбар. Такое разнообразие позволяет Крэйгу Хоукинсу экспериментировать с рецептурами. Винодел придерживается метода "single vineyard" (отдельный виноградник), поэтому виноград с разных участков никогда не ассамблируется. Портфель компании Testalonga включает в себя белые, оранжевые, красные вина и несколько игристых вин, изготовленных по старинному методу Pet-Nat.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Полный, мягкий, округлый вкус игристого вина обволакивает сливочной, шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя нежными тона персика, абрикоса и экзотических фруктов, оставляя в послевкусии нотки меда и сладких специй.

Утонченный, свежий, элегантный аромат игристого вина соткан из нот яблока, груши и абрикоса, обрамленными нюансами меда, белых цветов и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Полный, мягкий, округлый вкус игристого вина обволакивает сливочной, шелковистой текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя нежными тона персика, абрикоса и экзотических фруктов, оставляя в послевкусии нотки меда и сладких специй.

Утонченный, свежий, элегантный аромат игристого вина соткан из нот яблока, груши и абрикоса, обрамленными нюансами меда, белых цветов и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, оно составит отменную пару с морепродуктами, рыбными терринами и супами, рыбой-гриль под соусом, нежным мясом птицы, закусками и пирогами с фруктовой начинкой.

"Tresor" Brut — изящное белое сухое игристое французское вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне. Лозы выращиваются на лучших виноградниках региона Сомюр. Впервые "Tresor" Brut было выпущено в 1987 году. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Далее вино фильтруется, стабилизируется и бутилируется. Следом идет процесс вторичного брожения, традиционно протекающий в бутылках. Вино поступает в продажу через 18 месяцев после сбора урожая. Потенциал хранения вина — 5-6 лет.Награды "Трезор" Брют: •    золотая медаль — "Вино Сомюра", 2005; •    бронзовая медаль — "Monde Selection", 2004; •    золотая медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2003; •    бронзовая медаль — "Selections pour les Maisons du vin d'Angers et de Saumur", 2003; •    серебряная медаль — "Challenge International du Vin de Blaye en Bourg", 2002; •    бронзовая медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 2002; •    серебряная медаль — "Mundus Vini Grosser Internationaler Weinpreis", 2001; •    золотая медаль — "Concours Civas A Angers", 2000; •    серебряная медаль — "Concours des Grands Vins de France de Macon", 1996. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство расположено в знаменитом прекрасной архитектурой городе Сомюр, окруженном виноградниками. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от Буве Ладюбе уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино янтарного цвета с тончайшей игрой пузырьков и воздушным муссом.

Вино обладает округлым вкусом с интенсивной атакой и длительным послевкусием.

Аромат кремана раскрывается тонами сливочного масла и французской булочки Бриоши.

Креман д'Эльзас "Престиж" — изысканное сопровождение праздничного стола. Вино идеально в качестве аперитива, с холодными и горячими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом и с десертом.

Cremant d’Alsace "Prestige" — элегантное белое игристое вино, изготовленное из сортов Пино Блан, Пино Нуар и Рислинг. Этот изысканный креман прекрасно подойдет для Ваших коктейлей, аперитивов и праздничных застолий. Креман д'Эльзас "Престиж" награжден серебряной медалью на Международном конкурсе игристых вин 2010 года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино янтарного цвета с тончайшей игрой пузырьков и воздушным муссом.

Вино обладает округлым вкусом с интенсивной атакой и длительным послевкусием.

Аромат кремана раскрывается тонами сливочного масла и французской булочки Бриоши.

Креман д'Эльзас "Престиж" — изысканное сопровождение праздничного стола. Вино идеально в качестве аперитива, с холодными и горячими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом и с десертом.

Cremant d’Alsace "Prestige" — элегантное белое игристое вино, изготовленное из сортов Пино Блан, Пино Нуар и Рислинг. Этот изысканный креман прекрасно подойдет для Ваших коктейлей, аперитивов и праздничных застолий. Креман д'Эльзас "Престиж" награжден серебряной медалью на Международном конкурсе игристых вин 2010 года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Шампанское золотисто-лимонного цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.

Свежий, гармоничный и многогранный вкус шампанского полон акцентов спелых фруктов, медовых ноток и интригующих полутонов пряностей. Устойчивое, освежающее и сухое послевкусие украшено минеральными и цветочными полутонами.

Аромат шампанского — богатый и элегантный, с пряными и цветочными нотками на фоне красивых оттенков спелых фруктов.

Подавать шампанское лучше всего к блюдам из морепродуктов и рыбы: канапе с креветками, рулетом из лосося, крабам.

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvee Premiere Brut — изысканное шампанское, по праву считающееся флагманом хозяйства Шассене д'Арс, выражением благородства Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, а также знаменитого терруара. Кюве демонстрирует богатый и элегантный букет, сбалансированный вкус и элегантный, щедрый характер. 

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское золотисто-лимонного цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.

Свежий, гармоничный и многогранный вкус шампанского полон акцентов спелых фруктов, медовых ноток и интригующих полутонов пряностей. Устойчивое, освежающее и сухое послевкусие украшено минеральными и цветочными полутонами.

Аромат шампанского — богатый и элегантный, с пряными и цветочными нотками на фоне красивых оттенков спелых фруктов.

Подавать шампанское лучше всего к блюдам из морепродуктов и рыбы: канапе с креветками, рулетом из лосося, крабам.

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvee Premiere Brut — изысканное шампанское, по праву считающееся флагманом хозяйства Шассене д'Арс, выражением благородства Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, а также знаменитого терруара. Кюве демонстрирует богатый и элегантный букет, сбалансированный вкус и элегантный, щедрый характер. 

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино сияющего золотистого цвета с устойчивыми пузырьками.

Мягкий и гармоничный вкус игристого вина демонстрирует освежающую кислотность, шелковистую текстуру и сочные тона спелых фруктов, украшенные изысканными медово-цветочными нюансами.

Выразительный, яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками спелого желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окутанными нюансами белых цветов и меда.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, фруктами и сладкими пирогами.

"Instinct" Cuvee de Millenaire — освежающее белое игристое французское вино с потрясающим фруктовым вкусом и выразительными минеральными нотами. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан с небольшим добавлением Шардоне, выращенных на лучших виноградниках региона Сомюр. Вино ферментировалось и выдерживалось в дубовых бочках. Вторичное брожение традиционно проходило в бутылках. Потенциал хранения вина — 5 лет."Инстинкт" Кюве дю Миленэр было впервые выпущено вскоре после наступления 2000 года, благодаря чему и получило свое название ("millenaire" в переводе с французского — "тысячелетие"). Это игристое вино станет приятным дополнением как к шумному торжеству, так и к уютному романтическому ужину.Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо.< Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино золотистого цвета с тонким жемчужным перляжем.

Вкус вина нежный, довольно насыщенный, выразительный, сложный, с гармоничной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Освежающий аромат вина состоит из нот цитрусовых и спелых садовых фруктов, белых цветов и масла из свежих сливок.

Вино хорошо сочетается с закусками, канапе, морепродуктами, блюдами из мяса птицы, рыбой в сливочном соусе.

Domaine Bruno Clavelier, Cremant de Bourgogne Brut — красивый, элегантный бургундский Креман, обладающий освежающим ароматом и нежным, но насыщенным вкусом. Вино производится из винограда сортов Шардоне (1/3), Алиготе (1/3), Пино Блан и Пино Нуар (1/3) с нескольких участков с глинисто-известковой почвой, расположенных в региональных апелласьонах Бургундии.

Domaine Bruno Clavelier был основан в Вон-Романе в конце XVIII века. После мрачных периодов конца XIX и начала XX веков (филлоксера, мучнистая роса, войны) Жозеф Броссон, дед Брюно по материнской линии, развивал поместье в 1935-1955 годах. До прихода к власти Брюно Клавелье продукция продавалась в бочках купцам, в частности — Дому Клавелье, которым в то время управляла ветвь семьи по отцовской линии. Этот бизнес был основан в 1935 году в Комбланьене Антуаном Клавелье, дедом Бруно по отцовской линии. Он заработал прекрасную репутацию благодаря политике, основанной на качестве. В 1978 году Жан, Жерар и Андре (отец Брюно), трое сыновей Антуана, переняли поместье и руководили им до 1991 года, когда бизнес был продан. Хотя торговый дом Клавелье по-прежнему носит то же имя, с 1991 года он не имеет никакого отношения к родовому поместью. В 1987 году, после карьеры игрока в регби, Брюно Клавелье принял эстафету и решил основать свое поместье после получения диплома национального энолога на факультете Дижона. С 1992 года он решил разливать в бутылки весь свой урожай, и довольно быстро, с помощью своего отца, вина поместья стали пользоваться успехом, особенно на англо-саксонском и японском рынках. Семейные участки, составляющие основу поместья, не являются единственным наследием. В течение 10 лет Брюно Клавелье разделял наблюдательность и сельскохозяйственный опыт своего деда Жозефа, который сопровождал его в первые годы работы. Но Брюно тоже развивал ферму. За эти годы он построил новый подвал и оборудовал его, воспользовавшись качественным прогрессом современного оборудования. Он расширил подвал для выдержки, чтобы вместить бочки двух урожаев. В 2003 году к Брюно официально присоединилась его жена Валери. Несколько новых участков были добавлены к семейным виноградникам, чтобы сформировать поместье, которое теперь занимает 6,5 гектаров. Брюно Клавелье — один из немногих, кто делает отдельные вина в зависимости от места расположения виноградников. Таким образом получается около пятнадцати кюве, которые продаются по всему миру и предназначены в основном для профессионалов и настоящих ценителей бургундского вина.

Вино золотистого цвета с тонким жемчужным перляжем.

Вкус вина нежный, довольно насыщенный, выразительный, сложный, с гармоничной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Освежающий аромат вина состоит из нот цитрусовых и спелых садовых фруктов, белых цветов и масла из свежих сливок.

Вино хорошо сочетается с закусками, канапе, морепродуктами, блюдами из мяса птицы, рыбой в сливочном соусе.

Domaine Bruno Clavelier, Cremant de Bourgogne Brut — красивый, элегантный бургундский Креман, обладающий освежающим ароматом и нежным, но насыщенным вкусом. Вино производится из винограда сортов Шардоне (1/3), Алиготе (1/3), Пино Блан и Пино Нуар (1/3) с нескольких участков с глинисто-известковой почвой, расположенных в региональных апелласьонах Бургундии.

Domaine Bruno Clavelier был основан в Вон-Романе в конце XVIII века. После мрачных периодов конца XIX и начала XX веков (филлоксера, мучнистая роса, войны) Жозеф Броссон, дед Брюно по материнской линии, развивал поместье в 1935-1955 годах. До прихода к власти Брюно Клавелье продукция продавалась в бочках купцам, в частности — Дому Клавелье, которым в то время управляла ветвь семьи по отцовской линии. Этот бизнес был основан в 1935 году в Комбланьене Антуаном Клавелье, дедом Бруно по отцовской линии. Он заработал прекрасную репутацию благодаря политике, основанной на качестве. В 1978 году Жан, Жерар и Андре (отец Брюно), трое сыновей Антуана, переняли поместье и руководили им до 1991 года, когда бизнес был продан. Хотя торговый дом Клавелье по-прежнему носит то же имя, с 1991 года он не имеет никакого отношения к родовому поместью. В 1987 году, после карьеры игрока в регби, Брюно Клавелье принял эстафету и решил основать свое поместье после получения диплома национального энолога на факультете Дижона. С 1992 года он решил разливать в бутылки весь свой урожай, и довольно быстро, с помощью своего отца, вина поместья стали пользоваться успехом, особенно на англо-саксонском и японском рынках. Семейные участки, составляющие основу поместья, не являются единственным наследием. В течение 10 лет Брюно Клавелье разделял наблюдательность и сельскохозяйственный опыт своего деда Жозефа, который сопровождал его в первые годы работы. Но Брюно тоже развивал ферму. За эти годы он построил новый подвал и оборудовал его, воспользовавшись качественным прогрессом современного оборудования. Он расширил подвал для выдержки, чтобы вместить бочки двух урожаев. В 2003 году к Брюно официально присоединилась его жена Валери. Несколько новых участков были добавлены к семейным виноградникам, чтобы сформировать поместье, которое теперь занимает 6,5 гектаров. Брюно Клавелье — один из немногих, кто делает отдельные вина в зависимости от места расположения виноградников. Таким образом получается около пятнадцати кюве, которые продаются по всему миру и предназначены в основном для профессионалов и настоящих ценителей бургундского вина.