Сухое Шампанское Шардоне, Грилло, Белые сорта винограда, Пино Гри и Бьянкетта, Страница 68

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, живой и выразительный, с соблазнительной кремовой текстурой благодаря яблочно-молочному брожению и хрустящей, сбалансированной кислотностью, оставляющей свой след в сухом, бодрящем послевкусии.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, красного яблока, клубники и мускуса.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

Линейка "Fork & Spoon" представляет очень универсальные и гастрономичные вина, созданные специально, чтобы наслаждаться едой, поскольку создатели линейки верят, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином — это традиция, которая усиливает впечатления от еды и, что самое важное, собирает друзей для современного кулинарного приключения. Вина "Форк энд Спун" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Fork & Spoon" Brut — освежающее, бодрящее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается в Южной Австралии на различных участках. Это невинтажное кюве, поэтому окончательный купаж может быть приготовлен из урожаев разных годов, при этом всегда сохраняется узнаваемый фирменный винный стиль "Форк энд Спун". Урожай собирается с участков, которые дают самые ароматные ягоды. Бережная винификация гарантирует максимальное раскрытие фруктовых вкусов и нежность ароматов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После смешивания вино выдерживается на легком осадке, чтобы усилить сложность вкуса, до розлива в бутылки. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, живой и выразительный, с соблазнительной кремовой текстурой благодаря яблочно-молочному брожению и хрустящей, сбалансированной кислотностью, оставляющей свой след в сухом, бодрящем послевкусии.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, красного яблока, клубники и мускуса.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

Линейка "Fork & Spoon" представляет очень универсальные и гастрономичные вина, созданные специально, чтобы наслаждаться едой, поскольку создатели линейки верят, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином — это традиция, которая усиливает впечатления от еды и, что самое важное, собирает друзей для современного кулинарного приключения. Вина "Форк энд Спун" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Fork & Spoon" Brut — освежающее, бодрящее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается в Южной Австралии на различных участках. Это невинтажное кюве, поэтому окончательный купаж может быть приготовлен из урожаев разных годов, при этом всегда сохраняется узнаваемый фирменный винный стиль "Форк энд Спун". Урожай собирается с участков, которые дают самые ароматные ягоды. Бережная винификация гарантирует максимальное раскрытие фруктовых вкусов и нежность ароматов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После смешивания вино выдерживается на легком осадке, чтобы усилить сложность вкуса, до розлива в бутылки. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Игристое вино яркого розового цвета с тонким устойчивым перляжем.

Игристое вино обладает освежающим фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Вино — прекрасный аперитив, также оно составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Розовое игристое вино "Scaglietti" Rose Brut производится из купажа трех сортов винограда — Пино Неро, Ламбруско и Шардоне. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспорируют на винодельню и подвергают винификации. Перед брожением виноград сорта Пино Неро проходит кратковременную мацерацию на кожице для получения цвета. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Вино представлено в элегантной бутылке, специально разработанную для компании Донелли легендарным автопроизводителем Серджио Скальетти, чей творческий гений привел к созданию некоторых из самых потрясающих автомобилей "Феррари".В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Игристое вино яркого розового цвета с тонким устойчивым перляжем.

Игристое вино обладает освежающим фруктово-ягодным вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов.

Вино — прекрасный аперитив, также оно составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Розовое игристое вино "Scaglietti" Rose Brut производится из купажа трех сортов винограда — Пино Неро, Ламбруско и Шардоне. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды транспорируют на винодельню и подвергают винификации. Перед брожением виноград сорта Пино Неро проходит кратковременную мацерацию на кожице для получения цвета. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Вино представлено в элегантной бутылке, специально разработанную для компании Донелли легендарным автопроизводителем Серджио Скальетти, чей творческий гений привел к созданию некоторых из самых потрясающих автомобилей "Феррари".В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина всемирно известными передались следующим поколениям. Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками. Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, приятный, сухой, хрустящий, пикантный, с бодрящей кислотностью, фруктовыми оттенками и нюансами белых цветов.

Свежий и богатый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (яблока, груши, лимона), которые сочетаются с цветочными нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти, прошутто, сырами, суши, тартаром из рыбы, моллюсками, жареными блюдами.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое, освежающее игристое вино из региона Венето, созданное из винограда сорта Глера и других местных белых сортов (Инкрочио Мандзони, Вердисо, Бошера), состав которых меняется в зависимости от винтажа. "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("Львиные ворота")  — одни из главных ворот в древней стене, окружающей средневековый город Конельяно. Они получили свое официальное название от реки Монтикано, протекающей поблизости, а фактическое название — от своего дизайна с символом Венецианской республики — львом из Сан-Марко. Урожай для изготовления вина производится вручную в начале сентября. Производство проходит по традиционному методу Шарма.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, приятный, сухой, хрустящий, пикантный, с бодрящей кислотностью, фруктовыми оттенками и нюансами белых цветов.

Свежий и богатый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (яблока, груши, лимона), которые сочетаются с цветочными нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти, прошутто, сырами, суши, тартаром из рыбы, моллюсками, жареными блюдами.

Zardetto, "Porta Monticano" Millesimato — приятное, легкое, освежающее игристое вино из региона Венето, созданное из винограда сорта Глера и других местных белых сортов (Инкрочио Мандзони, Вердисо, Бошера), состав которых меняется в зависимости от винтажа. "Porta Monticano", также известное как "Porta del Leone" ("Львиные ворота")  — одни из главных ворот в древней стене, окружающей средневековый город Конельяно. Они получили свое официальное название от реки Монтикано, протекающей поблизости, а фактическое название — от своего дизайна с символом Венецианской республики — львом из Сан-Марко. Урожай для изготовления вина производится вручную в начале сентября. Производство проходит по традиционному методу Шарма.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и приятными небольшими пузырьками.

Свежее и яркое вино с приятной кислотностью. Нотки ананаса в послевкусии сменяются легкой горчинкой.

У вина яркий аромат с тонами свежего ананаса, айвы, зеленого яблока и бисквита.

Вино превосходно в качестве аперитива, также его рекомендуют подавать с моллюсками, блюдами из морепродуктов и рыбы.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и приятными небольшими пузырьками.

Свежее и яркое вино с приятной кислотностью. Нотки ананаса в послевкусии сменяются легкой горчинкой.

У вина яркий аромат с тонами свежего ананаса, айвы, зеленого яблока и бисквита.

Вино превосходно в качестве аперитива, также его рекомендуют подавать с моллюсками, блюдами из морепродуктов и рыбы.

Вино блестящего светло-желтого цвета.

В элегантном, хрустящем, прекрасно сбалансированном вкусе вина объединяются фруктовые и землистые минеральные нотки. Послевкусие длительное.

Аромат вина сложен из оттенков бисквита, дрожжей, акациевого меда, карамелизованных фруктов и пчелиного воска.

Вино подается в качестве аперитива, с пастой, сливочным ризотто, морепродуктами.

Lo Sparviere, Franciacorta Brut — белое сухое игристое вино, которое производится исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного на исторических виноградниках компании Ло Sparviere в коммунах Монтичелли и Провальо д'Исео. Почвы виноградников, состоящие из глины и ила, придают Шардоне ярко выраженную минеральность, в результате чего вина из него проявляют замечательную гармонию сложности и элегантности, а их хрустящий, сухой вкус показывает объединение фруктовых и минеральных нот. Созревание вина на осадке занимает как минимум 48 месяцев. Ежегодное производство составляет около 20000 бутылок.

Винодельня Lo Sparviere, принадлежащая семье Гуссалли Беретта, расположена в провинции Брешия, в регионе Франчакорта, винодельческие традиции которого восходят к времена Древнего Рима. Площадь поместья охватывает 60 га, из них 25 га отдано под лозы сортов Шардоне и Пино Неро. Своим названием винодельня Lo Sparviere обязана ястребу, который изображен на гербе, украшающем камин в главном зале виллы, которая недавно была восстановлен в своей первозданной красоте. Вина производятся и выдерживаются в старом сводчатом погребе XVI века. Строжайший отбор высококачественного винограда, полученного исключительно с собственных виноградников, намеренное удержание урожайности на очень низком уровне, а также столетний опыт виноделия и талант работающих в компании мастеров являются ключом к великолепно сбалансированным, качественным винам Ло Спарвьере.

Вино блестящего светло-желтого цвета.

В элегантном, хрустящем, прекрасно сбалансированном вкусе вина объединяются фруктовые и землистые минеральные нотки. Послевкусие длительное.

Аромат вина сложен из оттенков бисквита, дрожжей, акациевого меда, карамелизованных фруктов и пчелиного воска.

Вино подается в качестве аперитива, с пастой, сливочным ризотто, морепродуктами.

Lo Sparviere, Franciacorta Brut — белое сухое игристое вино, которое производится исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного на исторических виноградниках компании Ло Sparviere в коммунах Монтичелли и Провальо д'Исео. Почвы виноградников, состоящие из глины и ила, придают Шардоне ярко выраженную минеральность, в результате чего вина из него проявляют замечательную гармонию сложности и элегантности, а их хрустящий, сухой вкус показывает объединение фруктовых и минеральных нот. Созревание вина на осадке занимает как минимум 48 месяцев. Ежегодное производство составляет около 20000 бутылок.

Винодельня Lo Sparviere, принадлежащая семье Гуссалли Беретта, расположена в провинции Брешия, в регионе Франчакорта, винодельческие традиции которого восходят к времена Древнего Рима. Площадь поместья охватывает 60 га, из них 25 га отдано под лозы сортов Шардоне и Пино Неро. Своим названием винодельня Lo Sparviere обязана ястребу, который изображен на гербе, украшающем камин в главном зале виллы, которая недавно была восстановлен в своей первозданной красоте. Вина производятся и выдерживаются в старом сводчатом погребе XVI века. Строжайший отбор высококачественного винограда, полученного исключительно с собственных виноградников, намеренное удержание урожайности на очень низком уровне, а также столетний опыт виноделия и талант работающих в компании мастеров являются ключом к великолепно сбалансированным, качественным винам Ло Спарвьере.

Вино светло-лимонного цвета с оливковым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, глубокий, фруктовый, гармоничный вкус с приятной кислотностью и солоноватым послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен нотами зеленого яблока, луговых трав, белых цветов, цитрусовых фруктов, морского бриза и ракушечника.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам и мясу домашней птицы.

Белое сухое игристое вино "Bulles de Granite" Extra Brut, Cremant d'Alsace создано из купажа винограда белых сортов, выращенных в Эльзасе. Почва виноградников представляет собой смесь гранита и известняка. В Эльзасе практически всегда тепло и солнечно, даже когда в соседней Шампани и Бургундии холодно и дождливо. Причиной столь благоприятного климата является близость Вогезов, которые, словно стражи, не пускают плохую погоду, отводя удар на свои западные склоны. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино светло-лимонного цвета с оливковым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, глубокий, фруктовый, гармоничный вкус с приятной кислотностью и солоноватым послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен нотами зеленого яблока, луговых трав, белых цветов, цитрусовых фруктов, морского бриза и ракушечника.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам и мясу домашней птицы.

Белое сухое игристое вино "Bulles de Granite" Extra Brut, Cremant d'Alsace создано из купажа винограда белых сортов, выращенных в Эльзасе. Почва виноградников представляет собой смесь гранита и известняка. В Эльзасе практически всегда тепло и солнечно, даже когда в соседней Шампани и Бургундии холодно и дождливо. Причиной столь благоприятного климата является близость Вогезов, которые, словно стражи, не пускают плохую погоду, отводя удар на свои западные склоны. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Игристое вино нежно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует утонченный, свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино привлекает чистым, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, белых цветов и трав.

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

"Carlo Gancia" Rose Brut — утонченное розовое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Неро. Производится вино традиционным методом "шампенуа", т.е. вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдержка игристого вина проходит на осадке и длится 18 месяцев. "Карло Ганча" Розе Брют очарует своими органолептическими характеристиками с первых секунд.  Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Игристое вино нежно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует утонченный, свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино привлекает чистым, изысканным ароматом, сотканным из нот желтых яблок, белых цветов и трав.

Вино великолепно как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

"Carlo Gancia" Rose Brut — утонченное розовое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Пино Неро. Производится вино традиционным методом "шампенуа", т.е. вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдержка игристого вина проходит на осадке и длится 18 месяцев. "Карло Ганча" Розе Брют очарует своими органолептическими характеристиками с первых секунд.  Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем, Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, который играет ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Ганча славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино яркого, чистого светло-соломенного цвета.

Искрящийся, сбалансированный вкус вина, отличающийся натуральной свежей кислотностью, завершается приятным, легким цитрусовым послевкусием.

Сильный, яркий фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых и айвы на минеральном фоне, создающими ощущение свежести и прохлады.

Вино является восхитительным аперитивом, может стать прекрасным сопровождением к устрицам, морским гребешкам, десертам из свежих фруктов.

"Sunrise" Sparkling Brut — свежее, ароматное игристое вино, созданное из двух сортов винограда: Шардоне и Рислинг, выращиваемого в долинах Био-Био и Мауле. Чтобы добиться особой игристости вина мастера используют при его создании метод Шарма, при котором процесс брожения осуществляется в чанах из нержавеющей стали. После того, как вино созреет, его под большим давлением разливают в бутылки. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.

Вино яркого, чистого светло-соломенного цвета.

Искрящийся, сбалансированный вкус вина, отличающийся натуральной свежей кислотностью, завершается приятным, легким цитрусовым послевкусием.

Сильный, яркий фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых и айвы на минеральном фоне, создающими ощущение свежести и прохлады.

Вино является восхитительным аперитивом, может стать прекрасным сопровождением к устрицам, морским гребешкам, десертам из свежих фруктов.

"Sunrise" Sparkling Brut — свежее, ароматное игристое вино, созданное из двух сортов винограда: Шардоне и Рислинг, выращиваемого в долинах Био-Био и Мауле. Чтобы добиться особой игристости вина мастера используют при его создании метод Шарма, при котором процесс брожения осуществляется в чанах из нержавеющей стали. После того, как вино созреет, его под большим давлением разливают в бутылки. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.

Бледно-желтое шампанское с серебристыми бликами и деликатными, устойчивыми пузырьками, формирующими стойкую пену, имеет сложный, элегантный вкус со свежим послевкусием и фруктовый аромат с оттенками груш, персиков, яблок и специй, таких как куркума и карри. Напиток прошел выдержку, срок которой более чем в два раза превышает разрешенный минимум. 

Бледно-желтое шампанское с серебристыми бликами и деликатными, устойчивыми пузырьками, формирующими стойкую пену, имеет сложный, элегантный вкус со свежим послевкусием и фруктовый аромат с оттенками груш, персиков, яблок и специй, таких как куркума и карри. Напиток прошел выдержку, срок которой более чем в два раза превышает разрешенный минимум. 

Игристое вино светло-лососевого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами красных ягод, трав и цветов, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот грейпфрута, красной смородины, трав и выпечки.

Идеальным дополнением к вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Amphitrion" Limited Brut Rose — розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа Идеальным дополнением к игристому вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Игристое вино светло-лососевого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами красных ягод, трав и цветов, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот грейпфрута, красной смородины, трав и выпечки.

Идеальным дополнением к вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Amphitrion" Limited Brut Rose — розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа Идеальным дополнением к игристому вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, нежный, с нотками спелой груши, яблока, лайма, белых цветов, поджаренных тостов и орехов, энергичной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Игристое вино покоряет ярким и богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, запеченного яблока, абрикоса, тостов, белых цветов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из белой рыбы и морепродуктов, моллюсков, легкие десерты.

"MM" Blanc de Blancs Reserva Brut Nature — освежающее белое игристое вино премиум-класса, изготовленное из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло и Шардоне. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, нежный, с нотками спелой груши, яблока, лайма, белых цветов, поджаренных тостов и орехов, энергичной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Игристое вино покоряет ярким и богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, запеченного яблока, абрикоса, тостов, белых цветов и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит изысканные закуски, блюда из белой рыбы и морепродуктов, моллюсков, легкие десерты.

"MM" Blanc de Blancs Reserva Brut Nature — освежающее белое игристое вино премиум-класса, изготовленное из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло и Шардоне. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 30 месяцев в прохладных погребах. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется дозировочный ликер.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино нежного соломенно-розового цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, с повторяющими аромат нотами лесных ягод, айвы, цветов шиповника и долгим, многогранным, сочным послевкусием с нотками груши и айвы.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, айвы и цветов шиповника.

Вино гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами.

Chateau Pinot, Pinot Gri Rose Extra Brut — яркое, сочное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, выращенного зоне защищенного географического указания "Кубань. Новороссийск". Вино создается по классическому методу, с вторичным брожением в бутылках и выдержкой в них же на осадке в течение 18 месяцев. Вино гармонично сочетается с приготовленной на гриле рыбой и морепродуктами.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино соломенно-желтого цвета с обильным перляжем.

Вкус вина чистый, легкий, гармоничный, освежающий.

Аромат вина приятно свежий, с нотами персика и абрикоса.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с закусками, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

"Terra Serena" Gran Cuvee Extra Dry — игристое белое сухое вино из винограда белых сортов, выращенного в регионе Венето. Вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. 

Вино соломенно-желтого цвета с обильным перляжем.

Вкус вина чистый, легкий, гармоничный, освежающий.

Аромат вина приятно свежий, с нотами персика и абрикоса.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с закусками, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

"Terra Serena" Gran Cuvee Extra Dry — игристое белое сухое вино из винограда белых сортов, выращенного в регионе Венето. Вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. 

Цвет вина — светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает питким, легким фруктовым вкусом с шелковистой текстурой и изысканным сухим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из оттенков желтых фруктов, обрамленных деликатными цветочными нотками.

Вино преимущественно служит как аперитив, но также рекомендуется в сочетании с рыбными закусками, морепродуктами, фруктовыми салатами.

"Solealto" Bianco Spumante Extra Dry — игристое вино, виноград для изготовления которого созревал в Венето и вобрал в себя приятные фруктовые оттенки с изящные нотки белых цветов. При изготовлении вина используют метод Шарма, позволяющий усилить ощущение свежего средиземноморского климата и сладких тонов спелых фруктов. Мягкое, легкое "Солеальто" Бьянко Спуманте Экстра Драй идеально в качестве аперитива в дружеской компании, а также станет отличным сопровождением торжественных мероприятий.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Цвет вина — светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает питким, легким фруктовым вкусом с шелковистой текстурой и изысканным сухим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из оттенков желтых фруктов, обрамленных деликатными цветочными нотками.

Вино преимущественно служит как аперитив, но также рекомендуется в сочетании с рыбными закусками, морепродуктами, фруктовыми салатами.

"Solealto" Bianco Spumante Extra Dry — игристое вино, виноград для изготовления которого созревал в Венето и вобрал в себя приятные фруктовые оттенки с изящные нотки белых цветов. При изготовлении вина используют метод Шарма, позволяющий усилить ощущение свежего средиземноморского климата и сладких тонов спелых фруктов. Мягкое, легкое "Солеальто" Бьянко Спуманте Экстра Драй идеально в качестве аперитива в дружеской компании, а также станет отличным сопровождением торжественных мероприятий.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино бледного соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

Мягкий, яко выраженный вкус игристого вина обладает средней плотностью, в его букете преобладают ноты зеленого яблока, грейпфрута и других цитрусовых фруктов. Долгое послевкусие имеет сливочную текстуру.

В интенсивном, свежем аромате игристого вина чувствуются оттенки белых цветов, лимона, меда и абрикоса.

Вино подается как аперитив, а также к легким летним блюдам, салатам, ризотто, рыбным блюдам.

Игристое вино "Con-Tre" Bianco Spumante Millesimato Extra Dry изготавливается из лучшего винограда, чтобы обеспечить высокое качество и превосходный вкус. Купаж образован сочетанием сортов Глера, Шардоне и, Пино Блан. Нежное, свежее игристое вино может быть подано в качестве аперитива и к блюдам из рыбы и риса.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино бледного соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

Мягкий, яко выраженный вкус игристого вина обладает средней плотностью, в его букете преобладают ноты зеленого яблока, грейпфрута и других цитрусовых фруктов. Долгое послевкусие имеет сливочную текстуру.

В интенсивном, свежем аромате игристого вина чувствуются оттенки белых цветов, лимона, меда и абрикоса.

Вино подается как аперитив, а также к легким летним блюдам, салатам, ризотто, рыбным блюдам.

Игристое вино "Con-Tre" Bianco Spumante Millesimato Extra Dry изготавливается из лучшего винограда, чтобы обеспечить высокое качество и превосходный вкус. Купаж образован сочетанием сортов Глера, Шардоне и, Пино Блан. Нежное, свежее игристое вино может быть подано в качестве аперитива и к блюдам из рыбы и риса.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Светло-соломенный цвет с мелкими пузырьками.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, свежестью, сочными фруктовыми тонами и длительным, живым послевкусием.

Яркий и гармоничный аромат манит приятными фруктовыми оттенками.

Отлично сочетается с холодными закусками из рыбы и мяса, морепродуктами, овощами, десертами, сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Гладь" — изысканное и освежающее белое игристое вино, которое Ярослав Узунов выпускает с 2021 года. 2021 год выдался очень тяжелым, тогда была потеряна большая часть урожая. Небольшой урожай Алиготе и Шардоне дал жизнь игристому вину "Гладь". "Потому что после бури всегда наступает затишье", — делится Ярослав. 2023 год выдался не столь трагичным с точки зрения урожайности. Но "Гладь" по-прежнему остается символом спокойного голубого неба. Особенности местного терруара, формирующие хорошо узнаваемый минеральный стиль вин винодельни Узунов, нашли отображение и в дизайне этикетки "Гладь" с морской стилистикой. Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Собранный вручную виноград охлаждается перед обработкой. Далее следует холодная мацерация и ферментация при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 2500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Светло-соломенный цвет с мелкими пузырьками.

Вкус покоряет легкостью, питкостью, свежестью, сочными фруктовыми тонами и длительным, живым послевкусием.

Яркий и гармоничный аромат манит приятными фруктовыми оттенками.

Отлично сочетается с холодными закусками из рыбы и мяса, морепродуктами, овощами, десертами, сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Гладь" — изысканное и освежающее белое игристое вино, которое Ярослав Узунов выпускает с 2021 года. 2021 год выдался очень тяжелым, тогда была потеряна большая часть урожая. Небольшой урожай Алиготе и Шардоне дал жизнь игристому вину "Гладь". "Потому что после бури всегда наступает затишье", — делится Ярослав. 2023 год выдался не столь трагичным с точки зрения урожайности. Но "Гладь" по-прежнему остается символом спокойного голубого неба. Особенности местного терруара, формирующие хорошо узнаваемый минеральный стиль вин винодельни Узунов, нашли отображение и в дизайне этикетки "Гладь" с морской стилистикой. Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Собранный вручную виноград охлаждается перед обработкой. Далее следует холодная мацерация и ферментация при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Винтаж 2023 года был выпущен в количестве 2500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино светлого соломенного цвета с красивой игрой пузырьков в бокале и стойкой обильной пеной.

Вино с хорошей кислотностью в мягком фруктовом вкусе и изящными нотками миндаля и измельченного камня в послевкусии.

Свежий, мощный ароматический букет вина раскрывается красивыми тонами желтых фруктов, сливочного крема, минералов, зеленых овощей и поджаренного миндаля.

Вино великолепно в качестве аперитива, в паре с умеренно сладкими десертами, легкими закусками и морепродуктами.

Торжественные моменты требуют особых напитков, которые сделают их незабываемыми и безупречными. Таким напитком может стать белое игристое вино "De Chastenay" Cremant de Bourgogne Brut, произведенное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Этот Креман де Бургонь, сочетающий в себе изящество Шардоне и властность Пино Нуар, будет готово поспорить богатством вкуса с благородными шампанскими винами.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Montsde Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино светлого соломенного цвета с красивой игрой пузырьков в бокале и стойкой обильной пеной.

Вино с хорошей кислотностью в мягком фруктовом вкусе и изящными нотками миндаля и измельченного камня в послевкусии.

Свежий, мощный ароматический букет вина раскрывается красивыми тонами желтых фруктов, сливочного крема, минералов, зеленых овощей и поджаренного миндаля.

Вино великолепно в качестве аперитива, в паре с умеренно сладкими десертами, легкими закусками и морепродуктами.

Торжественные моменты требуют особых напитков, которые сделают их незабываемыми и безупречными. Таким напитком может стать белое игристое вино "De Chastenay" Cremant de Bourgogne Brut, произведенное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Этот Креман де Бургонь, сочетающий в себе изящество Шардоне и властность Пино Нуар, будет готово поспорить богатством вкуса с благородными шампанскими винами.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Montsde Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино светло-желтого цвета с крошечными, но обильными пузырьками.

Вкус игристого вина сухой, приятный и свежий, обладает легкой кислотностью, нотами зрелых фруктов, яблока и груши.

Ароматический букет игристого вина изобилует щедрыми фруктовыми тонами, среди которых особое место отведено яблочным и персиковым нотам.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, моллюскам, вегетарианским блюдам и вяленому мясу. Идеально в качестве аперитива.

Zonin, "Gran Cuvee" Extra Dry — итальянское игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. После сбора урожай транспортировали на винодельню, где его подвергли сортировке и прессованию. Брожение сусла осуществили естественным способом, без добавления дрожжей. В результате, игристое вино приобрело приятные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Вино отличается особой легкостью, что делает его отличным аперитивом и парой легким блюдам.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино светло-желтого цвета с крошечными, но обильными пузырьками.

Вкус игристого вина сухой, приятный и свежий, обладает легкой кислотностью, нотами зрелых фруктов, яблока и груши.

Ароматический букет игристого вина изобилует щедрыми фруктовыми тонами, среди которых особое место отведено яблочным и персиковым нотам.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, моллюскам, вегетарианским блюдам и вяленому мясу. Идеально в качестве аперитива.

Zonin, "Gran Cuvee" Extra Dry — итальянское игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. После сбора урожай транспортировали на винодельню, где его подвергли сортировке и прессованию. Брожение сусла осуществили естественным способом, без добавления дрожжей. В результате, игристое вино приобрело приятные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Вино отличается особой легкостью, что делает его отличным аперитивом и парой легким блюдам.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино светлого соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, приятный, с яркой кислотностью и прекрасным балансом.

Элегантный, чистый, типично сортовой аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с суши, рыбными блюдами, подается в качестве аперитива.

Белое сухое низкокалорийное игристое вино Astoria, "Yu Sushi" Sparkling, обладающее удивительно низким уровнем сахара, изначально создавалось как напиток для сопровождения суши, но со временем стало популярно и в качестве аперитива, и в сочетании с любыми рыбными блюдами. Вино производится из типичных для холмистой провинции Тревизо белых сортов винограда. Возраст лоз составляет 8-18 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре, в момент оптимальной зрелости плодов. После дестеблирования ягоды проходят мягкое прессование и статическую декантацию. Первичная ферментация производится в стальных контейнерах при 18-19 °С с выбранными местными дрожжевыми культурами. Затем молодое вино месяц выдерживается на благородном осадке, после чего переносится в автоклавы, где проводится вторичная ферментация, которая длится 25-30 дней. Последующий период созревания вина на осадке продолжается несколько дней, разливается по бутылкам и созревает еще несколько недель.

Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.

Вино светлого соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, приятный, с яркой кислотностью и прекрасным балансом.

Элегантный, чистый, типично сортовой аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с суши, рыбными блюдами, подается в качестве аперитива.

Белое сухое низкокалорийное игристое вино Astoria, "Yu Sushi" Sparkling, обладающее удивительно низким уровнем сахара, изначально создавалось как напиток для сопровождения суши, но со временем стало популярно и в качестве аперитива, и в сочетании с любыми рыбными блюдами. Вино производится из типичных для холмистой провинции Тревизо белых сортов винограда. Возраст лоз составляет 8-18 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре, в момент оптимальной зрелости плодов. После дестеблирования ягоды проходят мягкое прессование и статическую декантацию. Первичная ферментация производится в стальных контейнерах при 18-19 °С с выбранными местными дрожжевыми культурами. Затем молодое вино месяц выдерживается на благородном осадке, после чего переносится в автоклавы, где проводится вторичная ферментация, которая длится 25-30 дней. Последующий период созревания вина на осадке продолжается несколько дней, разливается по бутылкам и созревает еще несколько недель.

Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.

Вино солнечного, жемчужного цвета.

Вкус вина демонстрирует глубину, красивый баланс, минеральные и фруктовые оттенки.

Аромат вина отличается деликатностью и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с дичью, подается к птице и сырам.

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино солнечного, жемчужного цвета.

Вкус вина демонстрирует глубину, красивый баланс, минеральные и фруктовые оттенки.

Аромат вина отличается деликатностью и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с дичью, подается к птице и сырам.

Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким, живым перляжем.

Вкус игристого вина очень сбалансированный, освежающий, легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое.

Игристое вино отличается чистым ароматом с нотками зеленых яблок, омытых дождем, лайма, тропических фруктов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, от закусок до десертов.

Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO — органическое игристое белое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Чарелло, Шардоне и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 800 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 28 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Дегоржаж осуществляется по запросу заказчика, чтобы доставить игристое вино в наилучшем качестве. Потенциал Vintage Reserva Brut Nature составляет 5-7 лет.Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким, живым перляжем.

Вкус игристого вина очень сбалансированный, освежающий, легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое.

Игристое вино отличается чистым ароматом с нотками зеленых яблок, омытых дождем, лайма, тропических фруктов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, от закусок до десертов.

Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO — органическое игристое белое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Чарелло, Шардоне и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 800 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 28 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Дегоржаж осуществляется по запросу заказчика, чтобы доставить игристое вино в наилучшем качестве. Потенциал Vintage Reserva Brut Nature составляет 5-7 лет.Loxarel, Vintage Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Цвет игристого вина золотисто-соломенный.

Игристое вино отличается гармоничной свежестью вкуса с тонами летних фруктов. Послевкусие продолжительное, с оттенками минералов.

В интенсивном, глубоком аромате вина прослеживаются свежие цитрусовые ноты и приятные нюансы.

Вино подается к курице, утке, гусю и фуа-гра, ветчине и голубым сырам.

Линейка игристых вин премиум-класса "Темелион" получила название от древнегреческого слова "temelion" — "точка отсчета". Она создавалось под контролем Родольфа Петерса, специалиста и главы одноименного дома шампанских вин. При изготовлении вина использовалась методика "шампенуаз", которая состоит во вторичной ферментации в бутылке с последующей двухлетней выдержкой."Temelion" White Brut — белое игристое вино, созданное из ягод сорта Шардоне и Пино Нуар. Лозы были специально завезены на виноградники Лефкадии из Франции. Вино обладает свежей фруктовой гармонией вкуса и интенсивным ароматом с тонами цитрусовых и пряностей. "Темелион" Белое Брют сервируется к птице, ветчине, сырам и фуа-гра.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет игристого вина золотисто-соломенный.

Игристое вино отличается гармоничной свежестью вкуса с тонами летних фруктов. Послевкусие продолжительное, с оттенками минералов.

В интенсивном, глубоком аромате вина прослеживаются свежие цитрусовые ноты и приятные нюансы.

Вино подается к курице, утке, гусю и фуа-гра, ветчине и голубым сырам.

Линейка игристых вин премиум-класса "Темелион" получила название от древнегреческого слова "temelion" — "точка отсчета". Она создавалось под контролем Родольфа Петерса, специалиста и главы одноименного дома шампанских вин. При изготовлении вина использовалась методика "шампенуаз", которая состоит во вторичной ферментации в бутылке с последующей двухлетней выдержкой."Temelion" White Brut — белое игристое вино, созданное из ягод сорта Шардоне и Пино Нуар. Лозы были специально завезены на виноградники Лефкадии из Франции. Вино обладает свежей фруктовой гармонией вкуса и интенсивным ароматом с тонами цитрусовых и пряностей. "Темелион" Белое Брют сервируется к птице, ветчине, сырам и фуа-гра.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино бледно-золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с кремовой текстурой, обилием мелких пузырьков и превосходным балансом кислотности и минеральности.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками яблок, ореховыми и медовыми нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также, оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.

"Селексьон Равентос" — это сочетание средиземноморского фруктового характера традиционных сортов винограда Макабео и Чарелло со свежестью и сбалансированной структурой, привнесенной Шардоне, выращенного в континентальном климате. Эта кава сочетает в себе традиционные черты и веяния современности. Виноград для изготовления вина собирается со старейших виноградников Средиземноморья. Ферментация винограда с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС, здесь вино подвергается вторичному брожению на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино бледно-золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с кремовой текстурой, обилием мелких пузырьков и превосходным балансом кислотности и минеральности.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками яблок, ореховыми и медовыми нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также, оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.

"Селексьон Равентос" — это сочетание средиземноморского фруктового характера традиционных сортов винограда Макабео и Чарелло со свежестью и сбалансированной структурой, привнесенной Шардоне, выращенного в континентальном климате. Эта кава сочетает в себе традиционные черты и веяния современности. Виноград для изготовления вина собирается со старейших виноградников Средиземноморья. Ферментация винограда с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС, здесь вино подвергается вторичному брожению на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино золотистого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, сложным вкусом со сливочной текстурой.

Игристое вино источает легкий фруктовый аромат, в котором после аэрации появляются сливочные нотки.

Вино подается в качестве аперитива, идеально подойдет к икре, закускам, морепродуктам и блюдам из белой рыбы.

Вино Graham Beck, Brut ласково окрестили "Выбор президента", так как именно это вино подавали на инаугурации Нельсона Манделы и Барака Обамы. Это восхитительное игристое вино источает легкий фруктовый аромат. Вкус вина богатый, сложный и сливочный. Этот Брют предназначен для очищения нёба и стимуляции вкусовых рецепторов, помогая оценить всю полноту и сложность вкуса. Это — новый уровень для дегустаторов и любителей. Вино производят из двух сортов винограда — Шардоне и Пино Нуар, которые собирают вручную на виноградниках в долине Робертсон и подвергают ферментации при регулируемой температуре. После ферментации вино выдерживает 3 месяца в дубовых баррелях и стальных резервуарах, после чего вина смешиваются. Конечный бленд разливается по бутылкам, в которых производится вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев до дегоржажа.Долина Робертсон — винодельческая область в долине реки Бриде в Западном Кейпе, в 100 милях к востоку от Кейптауна. Робертсон является одним из наиболее известных винодельческих районов Южной Африки. Он связан с производством богатых красных и белых вин, изготовленных чаще всего из винограда сортов Шардоне и Шираз, а также игристых вин из Шардоне и Пино Нуар. Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Основана компания в 1983 году бизнесменом Грехом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, сложным вкусом со сливочной текстурой.

Игристое вино источает легкий фруктовый аромат, в котором после аэрации появляются сливочные нотки.

Вино подается в качестве аперитива, идеально подойдет к икре, закускам, морепродуктам и блюдам из белой рыбы.

Вино Graham Beck, Brut ласково окрестили "Выбор президента", так как именно это вино подавали на инаугурации Нельсона Манделы и Барака Обамы. Это восхитительное игристое вино источает легкий фруктовый аромат. Вкус вина богатый, сложный и сливочный. Этот Брют предназначен для очищения нёба и стимуляции вкусовых рецепторов, помогая оценить всю полноту и сложность вкуса. Это — новый уровень для дегустаторов и любителей. Вино производят из двух сортов винограда — Шардоне и Пино Нуар, которые собирают вручную на виноградниках в долине Робертсон и подвергают ферментации при регулируемой температуре. После ферментации вино выдерживает 3 месяца в дубовых баррелях и стальных резервуарах, после чего вина смешиваются. Конечный бленд разливается по бутылкам, в которых производится вторичное брожение и выдержка на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев до дегоржажа.Долина Робертсон — винодельческая область в долине реки Бриде в Западном Кейпе, в 100 милях к востоку от Кейптауна. Робертсон является одним из наиболее известных винодельческих районов Южной Африки. Он связан с производством богатых красных и белых вин, изготовленных чаще всего из винограда сортов Шардоне и Шираз, а также игристых вин из Шардоне и Пино Нуар. Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Основана компания в 1983 году бизнесменом Грехом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.