Сухое Шампанское из Сицилии, Баден, Моравия и Мериньяк, Страница 2
Выберите фильтры
- 52
- 11
- 1
- 64
- 33
- 9
- 4
- 2
- Еще 0
- 36
- 19
- 7
- 2
- 36
- 19
- 7
- 2
- 3336
- Еще 95
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 10
- 8
- 8
- 6
- 5
- 5
- Еще 24
- 57
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 2
Вино ярко-розового цвета с золотым мерцанием.
Вкус вина легкий, искрящийся, элегантный, с тонкими нюансами клубники и ежевики и живым, свежим послевкусием.
В аромате вина тонкие малиновые нотки дополнены оттенками черных ягод.
Вино очень универсально и подойдет как для праздничных мероприятий, так и для повседневного обеда или ужина.
Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Розе Трокен, изготовленное из высококачественного винограда розовых сортов из Бадена, украсит праздничный стол, но также станет приятным сопровождением семейного обеда или ужина.
Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге.
Вино ярко-розового цвета с золотым мерцанием.
Вкус вина легкий, искрящийся, элегантный, с тонкими нюансами клубники и ежевики и живым, свежим послевкусием.
В аромате вина тонкие малиновые нотки дополнены оттенками черных ягод.
Вино очень универсально и подойдет как для праздничных мероприятий, так и для повседневного обеда или ужина.
Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Розе Трокен, изготовленное из высококачественного винограда розовых сортов из Бадена, украсит праздничный стол, но также станет приятным сопровождением семейного обеда или ужина.
Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге.
Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.
Вкус вина элегантный, свежий, сбалансированный, средней насыщенности, с гармоничной игрой сладости и кислотности и продолжительным послевкусием.
Свежий фруктовый аромат вина наполнен нежными нотками зеленого яблока, банана и цитрусовых фруктов.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.
Игристое вино "Henkell" Trocken Dry-Sec — объединение французского кюве и немецкого ремесленного производства. Это сухое, выдержанное игристое вино обязано своим элегантным международным характером уникальному кюве премиум-класса, состоящему из четырех превосходных вин из отборных сортов винограда. Обычно в купаж вина входят Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар и Шенен Блан из традиционных винодельческих регионов. Вино изготавливается по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.
В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.
Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.
Вкус вина элегантный, свежий, сбалансированный, средней насыщенности, с гармоничной игрой сладости и кислотности и продолжительным послевкусием.
Свежий фруктовый аромат вина наполнен нежными нотками зеленого яблока, банана и цитрусовых фруктов.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.
Игристое вино "Henkell" Trocken Dry-Sec — объединение французского кюве и немецкого ремесленного производства. Это сухое, выдержанное игристое вино обязано своим элегантным международным характером уникальному кюве премиум-класса, состоящему из четырех превосходных вин из отборных сортов винограда. Обычно в купаж вина входят Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар и Шенен Блан из традиционных винодельческих регионов. Вино изготавливается по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин. Оно великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми горячими блюдами, например — блюдами азиатской и индийской кухни.
В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.
Вино лососево-розового цвета с оранжевыми отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.
Игристое вино демонстрирует свежий, чистый, выразительный вкус с гармоничным сочетанием фруктовой сладости и яркой кислотности и продолжительным послевкусием с тонами лесных ягод.
Свежий аромат вина наполнен тонами свежих ягод, особенно клубники, нотками апельсиновой цедры и розовых лепестков.
Игристое вино очень универсально, великолепно в качестве аперитива, подойдет к легким закускам, а также к блюдам из свежих морепродуктов, белого мяса птицы и рыбы.
"Henkell" Rose Dry-Sec — освежающее, элегантное игристое вино, созданное из отборных сортов белого и красного винограда. Это искусство французского кюве, которое сочетается с немецким ремесленным производством. Выдающийся, нежный фруктово-ягодный вкус вина — вершина наслаждения для тех, кто ценит розовое вино с интернациональным характером. Тонкая, гармоничная композиция "Henkell" Rosé создает всестороннее и законченное вкусовое ощущение. Урожай для создания вина собирается вручную в тщательно отобранных винодельческих регионах. Изготовление проходит по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин.
В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.
Вино лососево-розового цвета с оранжевыми отблесками и затяжным муссом из мелких пузырьков.
Игристое вино демонстрирует свежий, чистый, выразительный вкус с гармоничным сочетанием фруктовой сладости и яркой кислотности и продолжительным послевкусием с тонами лесных ягод.
Свежий аромат вина наполнен тонами свежих ягод, особенно клубники, нотками апельсиновой цедры и розовых лепестков.
Игристое вино очень универсально, великолепно в качестве аперитива, подойдет к легким закускам, а также к блюдам из свежих морепродуктов, белого мяса птицы и рыбы.
"Henkell" Rose Dry-Sec — освежающее, элегантное игристое вино, созданное из отборных сортов белого и красного винограда. Это искусство французского кюве, которое сочетается с немецким ремесленным производством. Выдающийся, нежный фруктово-ягодный вкус вина — вершина наслаждения для тех, кто ценит розовое вино с интернациональным характером. Тонкая, гармоничная композиция "Henkell" Rosé создает всестороннее и законченное вкусовое ощущение. Урожай для создания вина собирается вручную в тщательно отобранных винодельческих регионах. Изготовление проходит по методу Шарма в соответствии с немецкими правилами производства игристых вин.
В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина легкий и гармоничный.
Вино отличается приятным нежным ароматом с тонами фруктов.
Отлично подойдет в качестве аперитива, игристое вино Duc de Valmer Brut прекрасно как самостоятельный напиток, так и в коктейле с персиковым Беллини или бальзамом Кир Рояль.
Duc de Valmer Brut — это великолепное белое игристое вино, созданное с использованием "Метода Шарма". Сухое игристое вино Дюк де Вальмер Брют создаётся в регионе Мериньяк, недалеко от Бордо. Метод Шарма — это технология производства игристого вина, при которой вторичная ферментация производится в герметичных цистернах, а затем вино разливается под давлением в отдельные бутылки. «Blanc de Blancs» на этикетке означает то, что это вино создано исключительно из Шардоне. Duc de Valmer Brut дополнит любое мероприятие и поднимет настроение!
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина легкий и гармоничный.
Вино отличается приятным нежным ароматом с тонами фруктов.
Отлично подойдет в качестве аперитива, игристое вино Duc de Valmer Brut прекрасно как самостоятельный напиток, так и в коктейле с персиковым Беллини или бальзамом Кир Рояль.
Duc de Valmer Brut — это великолепное белое игристое вино, созданное с использованием "Метода Шарма". Сухое игристое вино Дюк де Вальмер Брют создаётся в регионе Мериньяк, недалеко от Бордо. Метод Шарма — это технология производства игристого вина, при которой вторичная ферментация производится в герметичных цистернах, а затем вино разливается под давлением в отдельные бутылки. «Blanc de Blancs» на этикетке означает то, что это вино создано исключительно из Шардоне. Duc de Valmer Brut дополнит любое мероприятие и поднимет настроение!
Игристое вино бледно-розового цвета с мелким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с ванильно-брусничными оттенками и интригующим послевкусием.
Игристое вино чарует освежающим ароматом с нотами маленьких красных ягод и фруктов.
Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.
"Charmat de Vinselekt" Rose Brut — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Ариана и Пино Нуар методом "Шарма" (вторичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали под давлением). Игристое вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.
Игристое вино бледно-розового цвета с мелким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с ванильно-брусничными оттенками и интригующим послевкусием.
Игристое вино чарует освежающим ароматом с нотами маленьких красных ягод и фруктов.
Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.
"Charmat de Vinselekt" Rose Brut — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Ариана и Пино Нуар методом "Шарма" (вторичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали под давлением). Игристое вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.
Игристое вино светло-желтого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, богатый вкус со сливочной текстурой, хрустящей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот яблока Голден, груши Вильямс, цитрусовых и булочки Бриошь.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, закусками, салатами.
"Henkell" Brut Vintage — элегантное кюве из французских сортов винограда Шардоне и Пино Блан, выращиваемых на виноградниках компании. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, закусками и салатами.
В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.
Игристое вино светло-желтого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, богатый вкус со сливочной текстурой, хрустящей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот яблока Голден, груши Вильямс, цитрусовых и булочки Бриошь.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, закусками, салатами.
"Henkell" Brut Vintage — элегантное кюве из французских сортов винограда Шардоне и Пино Блан, выращиваемых на виноградниках компании. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма". Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, закусками и салатами.
В 1856 году виноторговец из Майнца, Адам Хенкель, вернувшись из Франции, решил основать собственное хозяйство по производству игристых и шампанских вин. Первое игристое вино Henkell Trocken стало настоящим открытием на местном рынке, а через несколько лет — и на международном. В 1898 году ТМ Henkell Trocken вносят в Реестр Товарных Знаков.В начале 20 века компания из Майнца переезжает в Бибрих, открывает новый завод и увеличивает объемы производства. В 1935 году компания Хенкель регистрирует название для маленьких бутылочек шампанского объемом 200 мл — "Пикколо". Сегодня это название является общим для всех бутылок объемом 0,2 л. В 1945 году Отто Хенкель взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Henkell.На сегодняшний день Henkell — самая известная торговая марка игристых вин, которая экспортируется в более чем 100 стран всего мира. Группа Henkell & Co. производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, тихих и игристых вин.
Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.
Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.
Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.
Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.
Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.
Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.
Игристое вино демонстрирует слегка мутный соломенный цвет с однородными, мелкими пузырьками.
Игристое вино обладает освежающим, живым, очень легким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и сухим, соленым послевкусием.
Нежный аромат игристого вина соткан нотами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, флердоранжа, минералов и специй.
Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками, пряными блюдами азиатской и тайской кухни.
Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Troubadour" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается краткой мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.
Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина освежающий, элегантный, легкий, питкий, с нотками спелых фруктов, цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, продолжительным послевкусием с легкими нюансами миндаля.
Яркий, душистый аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветочными и травяными нюансами.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, ризотто, морепродуктами, овощами и сырами.
"Miro" Inzolia-Pinot Grigio Frizzante — элегантный игристый Брют из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Вино относится к категории "Фриззанте" или "жемчужные". Эта категория вин набирает популярность по всему миру. Фриззанте — любимые вина итальянцев на каждый день! Это легкие, освежающие и ароматные вина с правильным балансом перляжа из мягких пузырьков и вкуса. Метод Шарма-Мартинотти с вторичной ферментацией в бутылках, по которому изготавливается вино, обеспечивает напитку утонченность, нежность и цветочный аромат. Вина Фриззанте являются прекрасным аперитивом и сопровождением многих несложных блюд.
Страсть к вину, терпение, умение ждать, уважение и признание того, что предлагает волшебная территория холмов Конельяно и Вальдоббьядене, а также смирение, позволяющее всегда делать шаг назад, чтобы учиться на опыте других, являются характерными чертами компании Miro Vini. Сильной стороной Миро Вини является минималистский подход в манипуляциях с виноградом и точный контроль продукта — от виноградника до бутылки — посредством тщательного отбора винограда и методов виноделия, с разумным переплетением древних традиций и современных технологий. Каждый продукт Mirò характеризуется минимальным содержанием диоксида серы. Компания со штаб-квартирой в Тревизо родилась из воли, страсти, профессионального и личного пути Давиде Зюина, но, прежде всего, из его любви к территории: холмам, усеянным виноградниками, которые простираются между зонами Конельяно, Вальдоббьядене и Просекко. Многолетний опыт управления деятельностью в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса привел его к твердой вере в защиту аутентичности и вкусов, связанных с традициями, а также в то, что всё можно делать также хорошо, как и в прошлом. "Вино всегда было для меня сильной страстью. Его цвета, ароматы и вкусы позволили мне понять, как много можно вместить и рассказать, в конце концов, в стакане", — говорит Давиде. В первую очередь компания Mirò Vini изготавливает вина категории Просекко DOCG и DOC, произведенные из урожая виноделов, которые имеют с компанией постоянные отношения и разделяют её философию в поисках ценности терруара. Но в последнее время компания обратила свое внимание и на другие итальянские винодельческие регионы, наладив оттуда поставки винограда для создания новых вин и представления потребителю более широкого ассортимента.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина освежающий, элегантный, легкий, питкий, с нотками спелых фруктов, цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и живым, продолжительным послевкусием с легкими нюансами миндаля.
Яркий, душистый аромат вина наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветочными и травяными нюансами.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, пастой, ризотто, морепродуктами, овощами и сырами.
"Miro" Inzolia-Pinot Grigio Frizzante — элегантный игристый Брют из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Вино относится к категории "Фриззанте" или "жемчужные". Эта категория вин набирает популярность по всему миру. Фриззанте — любимые вина итальянцев на каждый день! Это легкие, освежающие и ароматные вина с правильным балансом перляжа из мягких пузырьков и вкуса. Метод Шарма-Мартинотти с вторичной ферментацией в бутылках, по которому изготавливается вино, обеспечивает напитку утонченность, нежность и цветочный аромат. Вина Фриззанте являются прекрасным аперитивом и сопровождением многих несложных блюд.
Страсть к вину, терпение, умение ждать, уважение и признание того, что предлагает волшебная территория холмов Конельяно и Вальдоббьядене, а также смирение, позволяющее всегда делать шаг назад, чтобы учиться на опыте других, являются характерными чертами компании Miro Vini. Сильной стороной Миро Вини является минималистский подход в манипуляциях с виноградом и точный контроль продукта — от виноградника до бутылки — посредством тщательного отбора винограда и методов виноделия, с разумным переплетением древних традиций и современных технологий. Каждый продукт Mirò характеризуется минимальным содержанием диоксида серы. Компания со штаб-квартирой в Тревизо родилась из воли, страсти, профессионального и личного пути Давиде Зюина, но, прежде всего, из его любви к территории: холмам, усеянным виноградниками, которые простираются между зонами Конельяно, Вальдоббьядене и Просекко. Многолетний опыт управления деятельностью в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса привел его к твердой вере в защиту аутентичности и вкусов, связанных с традициями, а также в то, что всё можно делать также хорошо, как и в прошлом. "Вино всегда было для меня сильной страстью. Его цвета, ароматы и вкусы позволили мне понять, как много можно вместить и рассказать, в конце концов, в стакане", — говорит Давиде. В первую очередь компания Mirò Vini изготавливает вина категории Просекко DOCG и DOC, произведенные из урожая виноделов, которые имеют с компанией постоянные отношения и разделяют её философию в поисках ценности терруара. Но в последнее время компания обратила свое внимание и на другие итальянские винодельческие регионы, наладив оттуда поставки винограда для создания новых вин и представления потребителю более широкого ассортимента.
Вино соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается гармоничным, чистым, свежим, хорошо сбалансированным, довольно насыщенным вкусом с выразительными нотами спелых фруктов, среди которых выделяются оттенки яблока и белого персика, ярко выраженной кислотностью и освежающим послевкусием.
Изящный аромат вина наполнен типичными сортовыми оттенками экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару нежным блюдам, ризотто "Алла Маринара" с морепродуктами, моллюскам, приготовленным на гриле, мидиям и моллюскам с перцем.
Элегантное игристое вино Barone Montalto, "Collezione di Famiglia" Pinot Grigio Brut, как и все вина линейки "Семейная коллекция", является истинным выражением уникального терруара своего происхождения, дар самой природы. Для изготовления вина используется отборный виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в коммуне Санта-Нинфа, в самом сердце долины Беличе. Виноградники расположены на очень большой высоте на темных глинистых почвах аллювиального происхождения, богатых полезными ископаемыми и минералами. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях теплого средиземноморского климата, характеризующегося обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить оптимальную свежесть и естественную кислотность ягод. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, который предполагает проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и соблазнительный фруктово-цветочный аромат.История компании Barone Montalto началась в 2000 году в Санта-Нинфа, в провинции Трапани. Общая площадь виноградников составляет 400 га, большая часть находится под "Протоколом качества Монтальто", который гарантирует высокое качество урожая из года в год. Благоприятные климатические условия, легкий бриз, уникальная почва и бережное отношение к лозам являются основными элементами виноградарства. Страсть к земле сделала этот проект столь же трудным, сколь и амбициозным. Вина Barone Montalto происходят из великих традиций в сочетании с молодым характером. Завод оснащен современным оборудованием, которое полностью соответствует всем стандартам качества и безопасности. В 2015 году завод был одним из первых в Италии, кто получил уровень AA от BRC/GSF. Продукция компании экспортируется во многие страны Европы и Азии. Винодельня "Барон Монтальто" входит в состав группы MGM Mondo del Vino
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается гармоничным, чистым, свежим, хорошо сбалансированным, довольно насыщенным вкусом с выразительными нотами спелых фруктов, среди которых выделяются оттенки яблока и белого персика, ярко выраженной кислотностью и освежающим послевкусием.
Изящный аромат вина наполнен типичными сортовыми оттенками экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару нежным блюдам, ризотто "Алла Маринара" с морепродуктами, моллюскам, приготовленным на гриле, мидиям и моллюскам с перцем.
Элегантное игристое вино Barone Montalto, "Collezione di Famiglia" Pinot Grigio Brut, как и все вина линейки "Семейная коллекция", является истинным выражением уникального терруара своего происхождения, дар самой природы. Для изготовления вина используется отборный виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в коммуне Санта-Нинфа, в самом сердце долины Беличе. Виноградники расположены на очень большой высоте на темных глинистых почвах аллювиального происхождения, богатых полезными ископаемыми и минералами. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях теплого средиземноморского климата, характеризующегося обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить оптимальную свежесть и естественную кислотность ягод. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма-Мартинотти, который предполагает проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и соблазнительный фруктово-цветочный аромат.История компании Barone Montalto началась в 2000 году в Санта-Нинфа, в провинции Трапани. Общая площадь виноградников составляет 400 га, большая часть находится под "Протоколом качества Монтальто", который гарантирует высокое качество урожая из года в год. Благоприятные климатические условия, легкий бриз, уникальная почва и бережное отношение к лозам являются основными элементами виноградарства. Страсть к земле сделала этот проект столь же трудным, сколь и амбициозным. Вина Barone Montalto происходят из великих традиций в сочетании с молодым характером. Завод оснащен современным оборудованием, которое полностью соответствует всем стандартам качества и безопасности. В 2015 году завод был одним из первых в Италии, кто получил уровень AA от BRC/GSF. Продукция компании экспортируется во многие страны Европы и Азии. Винодельня "Барон Монтальто" входит в состав группы MGM Mondo del Vino
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Игристое вино слегка мутного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, тонкими нюансами специй, живой кислотностью и пикантным послевкусием.
Игристое вино обладает легким, нежным ароматом с тонкими цитрусовыми и дрожжевыми нотами.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с жареной рыбой, закусками, пастой, блюдами азиатской и тайской кухни.
Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Propeller" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Кернер и Пино Блан, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается 3-дневной мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.
Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.
Игристое вино слегка мутного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, тонкими нюансами специй, живой кислотностью и пикантным послевкусием.
Игристое вино обладает легким, нежным ароматом с тонкими цитрусовыми и дрожжевыми нотами.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с жареной рыбой, закусками, пастой, блюдами азиатской и тайской кухни.
Trubstoff — совместный проект Флориана Моля и Жеральдин, его девушки. В 2018 году Жеральдин завершила свою карьеру на дипломатической службе в Швейцарии и переехала к Флориану, чтобы помогать ему на винодельне Enderle & Moll. Являясь страстной поклонницей игристых напитков, Жеральдин предложила запустить новую линейку, так родился проект Трубстофф. Игристые вина производятся по методам биодинамики, также как и тихие вина Enderle & Moll."Propeller" PetNat — натуральное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Кернер и Пино Блан, который выращивается на виноградниках компании Enderle & Moll в регионе Баден. Почвы виноградника представляют собой ракушечный известняк и красный песчаник. Собранный вручную виноград очищается от плодоножек и подвергается 3-дневной мацерации. Самопроизвольное брожение с использованием нативных дрожжей начинается в стальных чанах и завершается уже в бутылках согласно старинному методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. Игристое вино созревает в течение 8 месяцев на осадке в бутылках. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.
Винодельня "Enderle & Moll", основанная в 2007 году, имеет чуть более 2 гектаров виноградников. Наибольшую долю на виноградниках составляет сорт Пино Нуар, за которым следуют Пино Гри и Мюллер Тургау. Винодельня изготавливает красное Пино Нуар трех уровней, розовое Пино Нуар, белые сухие тихие вина, а также игристые вина. В Германии многие инсайдеры считают "Enderle & Moll" крупнейшим производителем Пино Нуар в стране. Это заявление кажется диким до того времени, пока вы не пробуете их вино. Почтенный винный критик Дженсис Робинсон уже называла винодельню "культовой". Владельцы винодельни — Свен Эндерле и Флориан Моль бросают вызов почти каждому имению в Бадене. Их работа на виноградниках и в погребе кажется могущественным кооперативам региона противоречивой и даже конфронтационной. Свен и Флориан работают с очень старыми лозами. Фактически, их виноградные лозы являются одними из самых старых лоз Пино Нуар в Бадене. Они обрабатывают все виноградники органическими и биодинамическими методами. Абсолютно всё на виноградниках и винодельне делается вручную. Для выдержки вин используются одно-пятилетние дубовые бочки из небольшого бургундского поместья Домен Дюжак. Вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными.
Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.
Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.
У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.
Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.
Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.
Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.
У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.
Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.
Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Вино бледного золотисто-лососевого цвета со сливочным муссом.
Вкус вина характеризуется аппетитной свежестью, живостью, хрустящей сбалансированной кислотностью, интенсивными оттенками красной и черной вишни. Послевкусие долгое, чистое.
Захватывающий аромат вина демонстрирует ноты красных и лесных ягод.
Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд. Станет отличным дополнением к пасте или блюдами азиатской кухни, любым салатам (особенно с козьим сыром), жареному мясу птицы, жареной рыбе с гарниром из шафранового риса.
Krasna Hora, "Blanc de Noir" Sekt — прекрасное игристое вино с сочной, свежей кислотностью и характерными для Пино Нуар ягодными оттенками. Вино производится из двух клонов сорта Пино Нуар, собранных вручную с органического виноградника во второй половине сентября. Немецкий клон — более свежий и сочный, в то время как бургундский клон — это небольшой, полноценный сорт винограда с полной структурой. Поступивший на винодельню виноград быстро прессуется целыми гроздьями, ферментация проходит в стальных резервуарах (85%) и дубовых бочках (15%). После 8 месяцев выдержки вино купажируется, разливается по бутылкам без добавления серы и созревает еще не менее года на дрожжевом осадке.
Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".
Вино бледного золотисто-лососевого цвета со сливочным муссом.
Вкус вина характеризуется аппетитной свежестью, живостью, хрустящей сбалансированной кислотностью, интенсивными оттенками красной и черной вишни. Послевкусие долгое, чистое.
Захватывающий аромат вина демонстрирует ноты красных и лесных ягод.
Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд. Станет отличным дополнением к пасте или блюдами азиатской кухни, любым салатам (особенно с козьим сыром), жареному мясу птицы, жареной рыбе с гарниром из шафранового риса.
Krasna Hora, "Blanc de Noir" Sekt — прекрасное игристое вино с сочной, свежей кислотностью и характерными для Пино Нуар ягодными оттенками. Вино производится из двух клонов сорта Пино Нуар, собранных вручную с органического виноградника во второй половине сентября. Немецкий клон — более свежий и сочный, в то время как бургундский клон — это небольшой, полноценный сорт винограда с полной структурой. Поступивший на винодельню виноград быстро прессуется целыми гроздьями, ферментация проходит в стальных резервуарах (85%) и дубовых бочках (15%). После 8 месяцев выдержки вино купажируется, разливается по бутылкам без добавления серы и созревает еще не менее года на дрожжевом осадке.
Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".
Игристое вино светло-соломенного цвета. Маленькие, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Игристое вино обладает питким, легким, освежающим, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.
Соблазнительный аромат игристого вина наполнен нежными нотками персика, ананаса и жасмина.
Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.
"Wave" Frizzante — легкое итальянское полуигристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Катарратто, Верментино и Зибиббо, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли на юго-западе Сицилии. "Вейв" — освежающий, по-настоящему летний напиток с сицилийским духом. "Wave" — это о море, теплых летних ночах, романтике у костра. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах. По достижении необходимого уровня алкоголя первичная ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым, давление в бутылке не превышает 2,5 атмосферы. Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Игристое вино светло-соломенного цвета. Маленькие, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Игристое вино обладает питким, легким, освежающим, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.
Соблазнительный аромат игристого вина наполнен нежными нотками персика, ананаса и жасмина.
Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.
"Wave" Frizzante — легкое итальянское полуигристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Катарратто, Верментино и Зибиббо, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли на юго-западе Сицилии. "Вейв" — освежающий, по-настоящему летний напиток с сицилийским духом. "Wave" — это о море, теплых летних ночах, романтике у костра. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах. По достижении необходимого уровня алкоголя первичная ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым, давление в бутылке не превышает 2,5 атмосферы. Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.
Нежный вкус вина обладает сливочной текстурой, утонченными и деликатными тонами фруктов, плавно трансформирующимися в продолжительное послевкусие с изысканными цитрусовыми нюансами.
Аромат вина раскрывается щедрыми и сбалансированными нотами зрелой груши и цитрусовых, нюансами меда и душистых трав.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из моллюсков и морепродуктов.
Для изготовления белого игристого вина Spumante Grillo 875 производитель использует виноград сорта Грилло. Вино создано по классической технологии производства игристых вин с применением метода шарма. Благодаря своему нежному фруктовому вкусу вино Спуманте Грилло 875 является идеальной гастрономической парой для всевозможных блюд с морепродуктами. Специалисты рекомендуют хорошо охладить его перед дегустацией.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.
Нежный вкус вина обладает сливочной текстурой, утонченными и деликатными тонами фруктов, плавно трансформирующимися в продолжительное послевкусие с изысканными цитрусовыми нюансами.
Аромат вина раскрывается щедрыми и сбалансированными нотами зрелой груши и цитрусовых, нюансами меда и душистых трав.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из моллюсков и морепродуктов.
Для изготовления белого игристого вина Spumante Grillo 875 производитель использует виноград сорта Грилло. Вино создано по классической технологии производства игристых вин с применением метода шарма. Благодаря своему нежному фруктовому вкусу вино Спуманте Грилло 875 является идеальной гастрономической парой для всевозможных блюд с морепродуктами. Специалисты рекомендуют хорошо охладить его перед дегустацией.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета и тонким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктовыми оттенками, ванильными нюансами и соблазнительным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует выразительный аромат с минеральными оттенками и легкими цветочными нюансами.
Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.
"Charmat de Vinselekt" White Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Рислинг и Пино Гри методом "Шарма" (вторичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали под давлением). Игристое вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.
Игристое вино привлекательного соломенно-золотистого цвета и тонким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктовыми оттенками, ванильными нюансами и соблазнительным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует выразительный аромат с минеральными оттенками и легкими цветочными нюансами.
Вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.
"Charmat de Vinselekt" White Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Рислинг и Пино Гри методом "Шарма" (вторичная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали под давлением). Игристое вино подается к блюдами из птицы, овощным салатам и дарам моря. Также его можно сервировать в качестве аперитива.Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.
Игристое вино обладает нежным соломенно-желтым цветом с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким, сухим и свежим вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и стойким, чистым послевкусием.
У игристого вина тонкий фруктовый аромат с типично сортовыми нотками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит для рыбных блюд.
"Katria" Grillo Brut — яркое игристое вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии на высоте 50-150 метров над уровнем моря. "Катрия" — слово греческого происхождения, которое означает "чистая". Название было выбрано неслучайно, оно посвящается винограду Грилло, отобранному и собранному вручную в первой половине августа, чтобы обеспечить большую кислотность и, следовательно, свежесть, чистоту игристого вина. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °C. Вторичная ферментация проходит в автоклавах из нержавеющей стали в течение примерно 2-х месяцев при контролируемой температуре 16 °C для получения тонкого перляжа по методу Шарма. После розлива по бутылкам "Katria" около месяца "отдыхает" в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Игристое вино обладает нежным соломенно-желтым цветом с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким, сухим и свежим вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и стойким, чистым послевкусием.
У игристого вина тонкий фруктовый аромат с типично сортовыми нотками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит для рыбных блюд.
"Katria" Grillo Brut — яркое игристое вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии на высоте 50-150 метров над уровнем моря. "Катрия" — слово греческого происхождения, которое означает "чистая". Название было выбрано неслучайно, оно посвящается винограду Грилло, отобранному и собранному вручную в первой половине августа, чтобы обеспечить большую кислотность и, следовательно, свежесть, чистоту игристого вина. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °C. Вторичная ферментация проходит в автоклавах из нержавеющей стали в течение примерно 2-х месяцев при контролируемой температуре 16 °C для получения тонкого перляжа по методу Шарма. После розлива по бутылкам "Katria" около месяца "отдыхает" в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.
У игристого вина питкий, живой и яркий вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.
Манящий аромат игристого вина представлен выразительными оттенками спелого яблока, дрожжей и минералов.
Игристое вино идеально сочетается с закусками из морепродуктов, традиционными сицилийскими блюдами, рыбным тартаром, красным средиземноморским тунцом, приправленным черным перцем, солью и свежим тимьяном.
"Terzavia" Metodo Classico — белое игристое вино из винограда сорта Грилло, который удивляет своей многогранностью, универсальностью и силой. Название вина переводится как "третий путь", а само игристое олицетворяет французские традиции с сильным сицилийским характером. Грилло выращивается в Контрада Сампери, Марсала, уже более 30 лет по единой системе Гюйо. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Почвы виноградника представлены известняком и супесью. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки.Урожай собирают вручную со второй-третьей недели августа в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. На винодельне виноград охлаждается, после чего следует прямое мягкое прессование целых гроздей. После естественного декантирования сусла начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 20% сусла во время брожения переливаются в бочки из французского дуба, в которых и завершается ферментация. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках на собственном осадке. Дозажный ликер не добавляется.
Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".
Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.
У игристого вина питкий, живой и яркий вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.
Манящий аромат игристого вина представлен выразительными оттенками спелого яблока, дрожжей и минералов.
Игристое вино идеально сочетается с закусками из морепродуктов, традиционными сицилийскими блюдами, рыбным тартаром, красным средиземноморским тунцом, приправленным черным перцем, солью и свежим тимьяном.
"Terzavia" Metodo Classico — белое игристое вино из винограда сорта Грилло, который удивляет своей многогранностью, универсальностью и силой. Название вина переводится как "третий путь", а само игристое олицетворяет французские традиции с сильным сицилийским характером. Грилло выращивается в Контрада Сампери, Марсала, уже более 30 лет по единой системе Гюйо. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Почвы виноградника представлены известняком и супесью. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки.Урожай собирают вручную со второй-третьей недели августа в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. На винодельне виноград охлаждается, после чего следует прямое мягкое прессование целых гроздей. После естественного декантирования сусла начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 20% сусла во время брожения переливаются в бочки из французского дуба, в которых и завершается ферментация. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках на собственном осадке. Дозажный ликер не добавляется.
Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".
Вино желто-соломенного цвета с оттенками морской волны и мелким перляжем.
Во вкусе вина отмечаются классические тона сухого белого вина и минеральная свежесть.
В аромате вина присутствуют нотки цветов белой опунции и зеленой травы.
Вино можно сочетать с блюдами сицилийской кухни. Подходит к маринованной рыбе, жареным артишокам, спагетти с морепродуктами, сардинам, омлету с соусом тартар.
Игристое вино Brut Metodo Classico создается по классическому методу из винограда сорта Карриканте, выращенного на винограднике Montelaguardia. После сбора ягоды подвергаются деликатному отжиму и ферментации при 15°С в специальном помещении на протяжении 15 дней. Затем вино отправляется на выдержку до марта, после чего бутилируется и выдерживается на осадке еще 15-18 месяцев до реализации. Потенциал хранения вина — от 3 до 5 лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино желто-соломенного цвета с оттенками морской волны и мелким перляжем.
Во вкусе вина отмечаются классические тона сухого белого вина и минеральная свежесть.
В аромате вина присутствуют нотки цветов белой опунции и зеленой травы.
Вино можно сочетать с блюдами сицилийской кухни. Подходит к маринованной рыбе, жареным артишокам, спагетти с морепродуктами, сардинам, омлету с соусом тартар.
Игристое вино Brut Metodo Classico создается по классическому методу из винограда сорта Карриканте, выращенного на винограднике Montelaguardia. После сбора ягоды подвергаются деликатному отжиму и ферментации при 15°С в специальном помещении на протяжении 15 дней. Затем вино отправляется на выдержку до марта, после чего бутилируется и выдерживается на осадке еще 15-18 месяцев до реализации. Потенциал хранения вина — от 3 до 5 лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Игристое вино бледно-золотистого цвета.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ореховыми тонами, живой кислотностью и долгим, стойким, минеральным послевкусием.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых фруктов, орехов и морского бриза.
Игристое вино идеально сочетается с закусками из морепродуктов, традиционными сицилийскими блюдами, рыбным тартаром, красным средиземноморским тунцом, приправленным черным перцем, солью и свежим тимьяном.
"Terzavia" Metodo Classico — белое игристое вино из винограда сорта Грилло, который удивляет своей многогранностью, универсальностью и силой. Название вина переводится как "третий путь", а само игристое олицетворяет французские традиции с сильным сицилийским характером. Грилло выращивается в Контрада Сампери, Марсала, уже более 30 лет по единой системе Гюйо. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Почвы виноградника представлены известняком и супесью. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки.Урожай собирают вручную со второй-третьей недели августа в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. На винодельне виноград охлаждается, после чего следует прямое мягкое прессование целых гроздей. После естественного декантирования сусла начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 20% сусла во время брожения переливаются в бочки из французского дуба, в которых и завершается ферментация. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках на собственном осадке. Дозажный ликер не добавляется.
Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".
Игристое вино бледно-золотистого цвета.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ореховыми тонами, живой кислотностью и долгим, стойким, минеральным послевкусием.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых фруктов, орехов и морского бриза.
Игристое вино идеально сочетается с закусками из морепродуктов, традиционными сицилийскими блюдами, рыбным тартаром, красным средиземноморским тунцом, приправленным черным перцем, солью и свежим тимьяном.
"Terzavia" Metodo Classico — белое игристое вино из винограда сорта Грилло, который удивляет своей многогранностью, универсальностью и силой. Название вина переводится как "третий путь", а само игристое олицетворяет французские традиции с сильным сицилийским характером. Грилло выращивается в Контрада Сампери, Марсала, уже более 30 лет по единой системе Гюйо. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Почвы виноградника представлены известняком и супесью. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки.Урожай собирают вручную со второй-третьей недели августа в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. На винодельне виноград охлаждается, после чего следует прямое мягкое прессование целых гроздей. После естественного декантирования сусла начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 20% сусла во время брожения переливаются в бочки из французского дуба, в которых и завершается ферментация. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках на собственном осадке. Дозажный ликер не добавляется.
Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".
Игристое вино туманного светло-золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и тостов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.
Fanny Adams, "Pet Candy" — элегантное белое игристое вино, которое создается из винограда сорта ГроллоМоскато Бьянко, выращенного на виноградниках Сицилии. Вино обладает элегантным ароматом и легким, свежим вкусом. Фанни Адамс, "Пет Кэнди" прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Греции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.
Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.
Игристое вино туманного светло-золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и тостов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.
Fanny Adams, "Pet Candy" — элегантное белое игристое вино, которое создается из винограда сорта ГроллоМоскато Бьянко, выращенного на виноградниках Сицилии. Вино обладает элегантным ароматом и легким, свежим вкусом. Фанни Адамс, "Пет Кэнди" прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Греции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.
Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.
Вино бледного розового цвета.
Во вкусе игристого вина большую роль играют мелкие пузырьки, которые делают более острыми оттенки вишни, дыни и граната. Сбалансированная кислотность продлевает пикантное послевкусие.
В аромате игристого вина присутствуют оттенки цветов (фиалки, розы), а также малины, клубники, лайма и мандарина.
Вино хорошо освежает в жаркие дни, подается в качестве аперитива, к закускам из рыбы, греческому салату.
"Voria" Rosato — легкое игристое вино, которое изготовлено из винограда сорта Перриконе, выращенного по биодинамическим принципам на холмах в Кампореале. Собранный в сентябре урожай ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке в течение 4 месяцев, после чего разливается по бутылкам, в которых проходит вторичную ферментацию. Не подвергается очистке или фильтрации.
Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.
Вино бледного розового цвета.
Во вкусе игристого вина большую роль играют мелкие пузырьки, которые делают более острыми оттенки вишни, дыни и граната. Сбалансированная кислотность продлевает пикантное послевкусие.
В аромате игристого вина присутствуют оттенки цветов (фиалки, розы), а также малины, клубники, лайма и мандарина.
Вино хорошо освежает в жаркие дни, подается в качестве аперитива, к закускам из рыбы, греческому салату.
"Voria" Rosato — легкое игристое вино, которое изготовлено из винограда сорта Перриконе, выращенного по биодинамическим принципам на холмах в Кампореале. Собранный в сентябре урожай ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке в течение 4 месяцев, после чего разливается по бутылкам, в которых проходит вторичную ферментацию. Не подвергается очистке или фильтрации.
Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.
Игристое вино вишнево-клюквенного цвета.
Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот цветов, красных ягод и хлебной корочки.
Вино хорошо освежает в жаркие дни, подается в качестве аперитива, к закускам из рыбы, греческому салату.
"Voria" Rosso — красное игристое вино, которое изготовлено из винограда сорта Перриконе, выращенного по биодинамическим принципам на холмах в Кампореале. Собранный в сентябре урожай ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке в течение 4 месяцев, после чего разливается по бутылкам и укупоривается пивной пробкой, в которых проходит вторичную ферментацию. Вместо тиражного ликера в вино добавляется муст из Перриконе. Не подвергается очистке или фильтрации.
Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.
Игристое вино вишнево-клюквенного цвета.
Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот цветов, красных ягод и хлебной корочки.
Вино хорошо освежает в жаркие дни, подается в качестве аперитива, к закускам из рыбы, греческому салату.
"Voria" Rosso — красное игристое вино, которое изготовлено из винограда сорта Перриконе, выращенного по биодинамическим принципам на холмах в Кампореале. Собранный в сентябре урожай ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке в течение 4 месяцев, после чего разливается по бутылкам и укупоривается пивной пробкой, в которых проходит вторичную ферментацию. Вместо тиражного ликера в вино добавляется муст из Перриконе. Не подвергается очистке или фильтрации.
Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.
Вино золотисто-желтого цвета с непрерывно играющими пузырьками.
Вино имеет мягкий, тонкий, гармоничный вкус с хорошим балансом и длительным послевкусием.
Вино обладает богатым фруктовым ароматом с нотками спелых ягод, ананаса и дрожжей.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов. Прекрасно подойдет к к пасте с тунцом или анчоусами, карпачо из рыбы-меч, к жареной рыбе и ракообразным.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
Вино золотисто-желтого цвета с непрерывно играющими пузырьками.
Вино имеет мягкий, тонкий, гармоничный вкус с хорошим балансом и длительным послевкусием.
Вино обладает богатым фруктовым ароматом с нотками спелых ягод, ананаса и дрожжей.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов. Прекрасно подойдет к к пасте с тунцом или анчоусами, карпачо из рыбы-меч, к жареной рыбе и ракообразным.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
Вино золотисто-желтого цвета с непрерывно играющими пузырьками.
Вино имеет мягкий, тонкий, гармоничный вкус с хорошим балансом и длительным послевкусием.
Вино обладает богатым фруктовым ароматом с нотками спелых ягод, ананаса и дрожжей.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов. Прекрасно подойдет к к пасте с тунцом или анчоусами, карпачо из рыбы-меч, к жареной рыбе и ракообразным.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
Вино золотисто-желтого цвета с непрерывно играющими пузырьками.
Вино имеет мягкий, тонкий, гармоничный вкус с хорошим балансом и длительным послевкусием.
Вино обладает богатым фруктовым ароматом с нотками спелых ягод, ананаса и дрожжей.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов. Прекрасно подойдет к к пасте с тунцом или анчоусами, карпачо из рыбы-меч, к жареной рыбе и ракообразным.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.