Сухое Шампанское из Сицилии, Винью Верде, Западный Кейп, Кастилия Ла Манча и Ростовская область, Страница 5

Игристое вино розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, яркий, с фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, бодрящим, слегка пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, шелковицы, ежевики и нюансами чернослива.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясными закусками, салатами, сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный Экстра Брют — розовое игристое вино, изготовленное из донского автохтонного сорта Цимлянский черный. Вино производится из красного винограда по белому способу "кровопускания" классическим методом Шампенуаз. Выдержка вина в бутылках на осадке длится не менее 12 месяцев.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Игристое вино розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, яркий, с фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, бодрящим, слегка пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, шелковицы, ежевики и нюансами чернослива.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясными закусками, салатами, сырами.

"Усадьба Саркел" Цимлянский черный Экстра Брют — розовое игристое вино, изготовленное из донского автохтонного сорта Цимлянский черный. Вино производится из красного винограда по белому способу "кровопускания" классическим методом Шампенуаз. Выдержка вина в бутылках на осадке длится не менее 12 месяцев.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Имеет золотисто-оранжевый цвет.

Вкус приятный, освежающий, питкий, с цитрусово-ореховыми акцентами и долгим, сухим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых цитрусовых, зеленого яблока и орехов.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Sparkling Orange — оригинальное "апельсиновое" игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в течение 7 дней. Вторичная ферментация проводится классическим методом в стальных резервуарах. Игристое вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °C.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Имеет золотисто-оранжевый цвет.

Вкус приятный, освежающий, питкий, с цитрусово-ореховыми акцентами и долгим, сухим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых цитрусовых, зеленого яблока и орехов.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Sparkling Orange — оригинальное "апельсиновое" игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в течение 7 дней. Вторичная ферментация проводится классическим методом в стальных резервуарах. Игристое вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °C.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Игристое вино светло-соломенного цвета. Маленькие, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Игристое вино обладает питким, легким, освежающим, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен нежными нотками персика, ананаса и жасмина.

Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.

"Wave" Frizzante — легкое итальянское полуигристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Катарратто, Верментино и Зибиббо, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли на юго-западе Сицилии. "Вейв" — освежающий, по-настоящему летний напиток с сицилийским духом. "Wave" — это о море, теплых летних ночах, романтике у костра. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах. По достижении необходимого уровня алкоголя первичная ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым, давление в бутылке не превышает 2,5 атмосферы. Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Игристое вино светло-соломенного цвета. Маленькие, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Игристое вино обладает питким, легким, освежающим, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен нежными нотками персика, ананаса и жасмина.

Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.

"Wave" Frizzante — легкое итальянское полуигристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Катарратто, Верментино и Зибиббо, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли на юго-западе Сицилии. "Вейв" — освежающий, по-настоящему летний напиток с сицилийским духом. "Wave" — это о море, теплых летних ночах, романтике у костра. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах. По достижении необходимого уровня алкоголя первичная ферментация останавливается путем резкого снижения температуры, вино фильтруют и разливают по бутылкам. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым, давление в бутылке не превышает 2,5 атмосферы. Фриззанте идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино светло-соломенного цвета c мелкими пузырьками/

Вкус вина чистый, сбалансированный, с оттенками зеленого яблока, абрикоса и цитрусовых фруктов, бодрящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Cвежий, элегантный аромат вина наполнен тонами абрикоса и айвы, нотками красного яблока, белых цветов и легкими нюансами хлебной корочки.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными закусками, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Алиготе белое Брют — белое игристое вино из классического европейского винограда сорта Алиготе. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино светло-соломенного цвета c мелкими пузырьками/

Вкус вина чистый, сбалансированный, с оттенками зеленого яблока, абрикоса и цитрусовых фруктов, бодрящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Cвежий, элегантный аромат вина наполнен тонами абрикоса и айвы, нотками красного яблока, белых цветов и легкими нюансами хлебной корочки.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными закусками, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Алиготе белое Брют — белое игристое вино из классического европейского винограда сорта Алиготе. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

У игристого вина ярко-розовый цвет с живой игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет легким, питким, гармоничным, изысканным вкусом с сочными ягодными тонами, приятной, сбалансированной кислинкой и живым, ярким послевкусием.

Выразительный аромат игристого вина соткан оттенками спелой клубники и малины, дополненными нотками цитрусовых фруктов и липового цвета.

Игристое вино составит отличную пару как рыбе, морепродуктам, закускам, так и легким ягодным десертам. Идеально в качестве аперитива.

"Caves de Felgueiras" Espumante Rose — освежающее розовое игристое вино из винограда сорта Эшпадейру, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Собранный в момент оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября виноград сортируют и мягко прессуют. Краткая холодная мацерация позволяет получить нежный розовый оттенок сусла. Сок ферментируют при строгом температурном контроле. Далее вино фильтруют и осветляют, после чего подвергают вторичному брожению в герметичных автоклавах по методу Шарма. В результате получается лёгкое и сочное игристое вино.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

У игристого вина ярко-розовый цвет с живой игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет легким, питким, гармоничным, изысканным вкусом с сочными ягодными тонами, приятной, сбалансированной кислинкой и живым, ярким послевкусием.

Выразительный аромат игристого вина соткан оттенками спелой клубники и малины, дополненными нотками цитрусовых фруктов и липового цвета.

Игристое вино составит отличную пару как рыбе, морепродуктам, закускам, так и легким ягодным десертам. Идеально в качестве аперитива.

"Caves de Felgueiras" Espumante Rose — освежающее розовое игристое вино из винограда сорта Эшпадейру, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Собранный в момент оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября виноград сортируют и мягко прессуют. Краткая холодная мацерация позволяет получить нежный розовый оттенок сусла. Сок ферментируют при строгом температурном контроле. Далее вино фильтруют и осветляют, после чего подвергают вторичному брожению в герметичных автоклавах по методу Шарма. В результате получается лёгкое и сочное игристое вино.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и покалывающей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными акцентами.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом, паштетами и сырами.

"Усадьба Саркел" Сибирьковый Экстра Брют — элегантное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Сибирьковый, который был собран вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз с последующей выдержкой в бутылках в течение 12 месяцев. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом, паштетами и сырами.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и покалывающей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными акцентами.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом, паштетами и сырами.

"Усадьба Саркел" Сибирьковый Экстра Брют — элегантное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Сибирьковый, который был собран вручную с лучших виноградных лоз хозяйства. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз с последующей выдержкой в бутылках в течение 12 месяцев. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом, паштетами и сырами.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Вино блестящего, яркого светло-розового цвета с тонкими, устойчивыми пузырьками.

Вкус вина свежий, шелковистый, с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, легкой сладостью и умеренной кислотностью.

Аромат вина сочетает в себе разнообразные фруктовые оттенки и ноты клубники.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов, салатов, копченого лосося, устриц и легких сыров.

"Provetto" — линейка игристых вин, название которой в переводе с итальянского языка означает "искусный, опытный". Вина этой линейки — освежающие, с прекрасной игрой пузырьков — выполнены в интересном и очень характерном итальянском стиле, но из испанского винограда, выращенного в регионе Кастилия Ла Манча, расположенном на центральном плато Пиренейского полуострова."Provetto" Rosado Secco — восхитительное игристое розовое вино из винограда сортов Темпранильо и Гарнача Тинто, собранного вручную в теплые и солнечные дни. Оно производится традиционным для розовых вин методом и благодаря самым современным технологиям винификации, которые гарантируют напитку высочайшее качество. Затем базовое вино газифицируется добавлением диоксида углерода в правильной дозировке для получения игристого вина с тонкими и элегантными пузырьками, хорошей кислотностью и максимальной экспрессией фруктовых оттенков. "Проветто" Росадо является идеальным напитком для дружеских вечеринок и повседневного употребления. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино блестящего, яркого светло-розового цвета с тонкими, устойчивыми пузырьками.

Вкус вина свежий, шелковистый, с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, легкой сладостью и умеренной кислотностью.

Аромат вина сочетает в себе разнообразные фруктовые оттенки и ноты клубники.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов, салатов, копченого лосося, устриц и легких сыров.

"Provetto" — линейка игристых вин, название которой в переводе с итальянского языка означает "искусный, опытный". Вина этой линейки — освежающие, с прекрасной игрой пузырьков — выполнены в интересном и очень характерном итальянском стиле, но из испанского винограда, выращенного в регионе Кастилия Ла Манча, расположенном на центральном плато Пиренейского полуострова."Provetto" Rosado Secco — восхитительное игристое розовое вино из винограда сортов Темпранильо и Гарнача Тинто, собранного вручную в теплые и солнечные дни. Оно производится традиционным для розовых вин методом и благодаря самым современным технологиям винификации, которые гарантируют напитку высочайшее качество. Затем базовое вино газифицируется добавлением диоксида углерода в правильной дозировке для получения игристого вина с тонкими и элегантными пузырьками, хорошей кислотностью и максимальной экспрессией фруктовых оттенков. "Проветто" Росадо является идеальным напитком для дружеских вечеринок и повседневного употребления. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино лососево-клубничного цвета с элегантными рубиновыми бликами и устойчивым перляжем.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сладостью, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.

Нежный, освежающий аромат вина наполнен соблазнительными оттенками лесных ягод, среди которых особенно ярко ощущаются ноты малины и земляники.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, молодыми сырами, легкими закусками, ягодными десертами, красными и белыми фруктами.

"Penasol" Rosado Sec — элегантное, свежее, легкое розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в регионе Кастилья Ла Манча. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации по методу Шарма. Вино станет отличным дополнением к романтическому ужину, встрече с подругами, загородному пикнику. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино лососево-клубничного цвета с элегантными рубиновыми бликами и устойчивым перляжем.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сладостью, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.

Нежный, освежающий аромат вина наполнен соблазнительными оттенками лесных ягод, среди которых особенно ярко ощущаются ноты малины и земляники.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, молодыми сырами, легкими закусками, ягодными десертами, красными и белыми фруктами.

"Penasol" Rosado Sec — элегантное, свежее, легкое розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в регионе Кастилья Ла Манча. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации по методу Шарма. Вино станет отличным дополнением к романтическому ужину, встрече с подругами, загородному пикнику. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино светло-розового цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим вкусом с умеренной кислотностью и легкими клубничными нотками в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, копченым лососем и мягкими сырами.

"Penasol" Rosado Sec — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Кастилья Ла Манча. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино светло-розового цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим вкусом с умеренной кислотностью и легкими клубничными нотками в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, копченым лососем и мягкими сырами.

"Penasol" Rosado Sec — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Кастилья Ла Манча. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими лососевыми оттенками, интенсивными мелкими пузырьками, собирающимися в жемчужные нити, и обильной пеной, которая достаточно быстро оседает.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с хорошей кислотностью, отличным балансом, яркими тонами цукатов, барбариса, вишни, сливок и продолжительным послевкусием с цитрусовыми нотками.

Умеренно интенсивный, чистый аромат вина представлен нотами малины, красной смородины, засушенной розы, вишневой пенки и яркими минеральными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к салатам с обилием зелени и ломтиками апельсина или помело, карпаччо, тартару из лосося или тунца, черной треске, морскому окуню и ракообразным.

Винодельня Ведерниковъ, Цимлянский Черный Брют Розе — розовое сухое игристое вино из представленной в октябре 2019 года Винодельней Ведерниковъ коллекции классических игристых вин. Коллекция создана из исконно донских сортов винограда: Цимлянского Черного, Сибирькового и Красностопа Золотовского. В процессе создания игристых вин классическим методом каждый из уникальных автохтонных сортов винограда продемонстрировал яркие стилистические и органолептические особенности и проявил себя во всей многогранной красе. Игристые вина Ведерниковъ производятся по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке более 12 месяцев. Цимлянский Черный Брют Розе завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовые медали на "IWSC" и "Decanter World Wine Awards, 2020".Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино светло-розового цвета с легкими лососевыми оттенками, интенсивными мелкими пузырьками, собирающимися в жемчужные нити, и обильной пеной, которая достаточно быстро оседает.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с хорошей кислотностью, отличным балансом, яркими тонами цукатов, барбариса, вишни, сливок и продолжительным послевкусием с цитрусовыми нотками.

Умеренно интенсивный, чистый аромат вина представлен нотами малины, красной смородины, засушенной розы, вишневой пенки и яркими минеральными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, станет прекрасным дополнением к салатам с обилием зелени и ломтиками апельсина или помело, карпаччо, тартару из лосося или тунца, черной треске, морскому окуню и ракообразным.

Винодельня Ведерниковъ, Цимлянский Черный Брют Розе — розовое сухое игристое вино из представленной в октябре 2019 года Винодельней Ведерниковъ коллекции классических игристых вин. Коллекция создана из исконно донских сортов винограда: Цимлянского Черного, Сибирькового и Красностопа Золотовского. В процессе создания игристых вин классическим методом каждый из уникальных автохтонных сортов винограда продемонстрировал яркие стилистические и органолептические особенности и проявил себя во всей многогранной красе. Игристые вина Ведерниковъ производятся по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке более 12 месяцев. Цимлянский Черный Брют Розе завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовые медали на "IWSC" и "Decanter World Wine Awards, 2020".Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с нотами личи, гуавы и зеленого инжира, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится рано утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с нотами личи, гуавы и зеленого инжира, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится рано утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина яркий, сухой, средней насыщенности, освежающий, с нотами тропических фруктов, особенно личи, гуавы и зеленого инжира, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать с устрицами, салатом "Капрезе" или пастой "Альфредо".

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Сбор урожая проводится рано утром. На винодельне плоды прессуются, полученный сок отстаивается в течение двух дней перед ферментацией. Используется только сок свободного отжима. Брожение проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Вином рекомендуется наслаждаться сейчас или в течение первых двух лет, пока оно молодое.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных, признанных на международном уровне вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина яркий, сухой, средней насыщенности, освежающий, с нотами тропических фруктов, особенно личи, гуавы и зеленого инжира, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать с устрицами, салатом "Капрезе" или пастой "Альфредо".

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Сбор урожая проводится рано утром. На винодельне плоды прессуются, полученный сок отстаивается в течение двух дней перед ферментацией. Используется только сок свободного отжима. Брожение проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Вином рекомендуется наслаждаться сейчас или в течение первых двух лет, пока оно молодое.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных, признанных на международном уровне вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино чистого, насыщенного розового цвета с малиновым отблеском.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, легкий, с оттенками красных ягод, в том числе барбариса и кизила. Послевкусие сочное, продолжительное, ягодное.

Гармоничный аромат вина наполнен яркими нотами свежих фруктов, красных садовых ягод и барбариса.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом, рыбой, ягодными десертами.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Первым в линейке появился Пет-Нат Цимлянский черный розовое Брют из автохтонного винограда сорта Цимлянский черный. Он был создан еще в 2022-м году, а в 2023-м дополнил обновленную коллекцию. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Первый тираж экспериментального Пет-Ната урожая 2020 года ограничен и составляет всего 1500 бутылок.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино чистого, насыщенного розового цвета с малиновым отблеском.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, легкий, с оттенками красных ягод, в том числе барбариса и кизила. Послевкусие сочное, продолжительное, ягодное.

Гармоничный аромат вина наполнен яркими нотами свежих фруктов, красных садовых ягод и барбариса.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом, рыбой, ягодными десертами.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Первым в линейке появился Пет-Нат Цимлянский черный розовое Брют из автохтонного винограда сорта Цимлянский черный. Он был создан еще в 2022-м году, а в 2023-м дополнил обновленную коллекцию. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Первый тираж экспериментального Пет-Ната урожая 2020 года ограничен и составляет всего 1500 бутылок.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Нежный вкус вина обладает сливочной текстурой, утонченными и деликатными тонами фруктов, плавно трансформирующимися в продолжительное послевкусие с изысканными цитрусовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается щедрыми и сбалансированными нотами зрелой груши и цитрусовых, нюансами меда и душистых трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из моллюсков и морепродуктов.

Для изготовления белого игристого вина Spumante Grillo 875 производитель использует виноград сорта Грилло. Вино создано по классической технологии производства игристых вин с применением метода шарма. Благодаря своему нежному фруктовому вкусу вино Спуманте Грилло 875 является идеальной гастрономической парой для всевозможных блюд с морепродуктами. Специалисты рекомендуют хорошо охладить его перед дегустацией.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Нежный вкус вина обладает сливочной текстурой, утонченными и деликатными тонами фруктов, плавно трансформирующимися в продолжительное послевкусие с изысканными цитрусовыми нюансами.

Аромат вина раскрывается щедрыми и сбалансированными нотами зрелой груши и цитрусовых, нюансами меда и душистых трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из моллюсков и морепродуктов.

Для изготовления белого игристого вина Spumante Grillo 875 производитель использует виноград сорта Грилло. Вино создано по классической технологии производства игристых вин с применением метода шарма. Благодаря своему нежному фруктовому вкусу вино Спуманте Грилло 875 является идеальной гастрономической парой для всевозможных блюд с морепродуктами. Специалисты рекомендуют хорошо охладить его перед дегустацией.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным муссом из мелких пузырьков.

Вкус игристого вина обладает насыщенностью и стойкостью, не теряя при этом изящества. В фруктовые оттенки гармонично вплетается яркая кислотность, угасающая в послевкусии и сменяющаяся минеральными нюансами.

Свежий, комплексный и деликатный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, свежей груши, лимонного сока и булочки Бриош.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2016 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 38 месяцев.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным муссом из мелких пузырьков.

Вкус игристого вина обладает насыщенностью и стойкостью, не теряя при этом изящества. В фруктовые оттенки гармонично вплетается яркая кислотность, угасающая в послевкусии и сменяющаяся минеральными нюансами.

Свежий, комплексный и деликатный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, свежей груши, лимонного сока и булочки Бриош.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2016 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 38 месяцев.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зелеными бликами и перляжем средней интенсивности с мелкими пузырьками, собирающимися в жемчужные нити.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, легкий, с повторяющими аромат тонами тропических фруктов и бергамота, свежими нотами алычи, цветочными нюансами и живой минеральной кислотностью.

Яркий и свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (банана и манго), нотками бергамота, травянистыми и минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Рислинг белое Брют — белое игристое вино из классического европейского винограда сорта Рислинг. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино светло-соломенного цвета с легкими зелеными бликами и перляжем средней интенсивности с мелкими пузырьками, собирающимися в жемчужные нити.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, легкий, с повторяющими аромат тонами тропических фруктов и бергамота, свежими нотами алычи, цветочными нюансами и живой минеральной кислотностью.

Яркий и свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (банана и манго), нотками бергамота, травянистыми и минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Рислинг белое Брют — белое игристое вино из классического европейского винограда сорта Рислинг. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу. Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, с хорошей плотностью и округлой сливочной текстурой, очень изящный, одновременно гибкий и мускулистый, с хрустящими, сочными нотами цитрусовых фруктов и настойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенными тонкими намеками румяной булочки Бриош и цедры лайма.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2015 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 33 месяца. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, с хорошей плотностью и округлой сливочной текстурой, очень изящный, одновременно гибкий и мускулистый, с хрустящими, сочными нотами цитрусовых фруктов и настойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенными тонкими намеками румяной булочки Бриош и цедры лайма.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2015 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 33 месяца. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Цвет — слегка мутный, бледно-соломенный.

Вкус достаточно насыщенный, несмотря на легкость и питкость, очень свежий, с акцентами зеленых трав, кислого лимона, цветов, сочного ревеня и легкими нюансами табака, восхитительно освежающей кислотностью и продолжительным, стойким, живым послевкусием.

Свежий аромат манит нотками спелых и моченых яблок, а также цветов акации и зелени.

Отлично в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленными на гриле, белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Платовский Брют — освежающий Пет-Нат, легкий, питкий, можно даже сказать, что легкомысленный. Это единственный на российском рынке Пет-Нат из гибридного сорта Платовский. Такой выбор виноделов не оставит равнодушными истинных поклонников прогрессивных вин и энтузиастов. Винификация предполагает быструю переработку винограда, пока он свежий и прохладный, и дополнительное охлаждение мезги. Ферментация начинается в стальном чане, а оканчивается уже в бутылке. Именно этот метод получил название Пет-Нат, так делали игристые вина в старину. Выдержка на осадке занимает 2-3 месяца.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Цвет — слегка мутный, бледно-соломенный.

Вкус достаточно насыщенный, несмотря на легкость и питкость, очень свежий, с акцентами зеленых трав, кислого лимона, цветов, сочного ревеня и легкими нюансами табака, восхитительно освежающей кислотностью и продолжительным, стойким, живым послевкусием.

Свежий аромат манит нотками спелых и моченых яблок, а также цветов акации и зелени.

Отлично в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленными на гриле, белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Платовский Брют — освежающий Пет-Нат, легкий, питкий, можно даже сказать, что легкомысленный. Это единственный на российском рынке Пет-Нат из гибридного сорта Платовский. Такой выбор виноделов не оставит равнодушными истинных поклонников прогрессивных вин и энтузиастов. Винификация предполагает быструю переработку винограда, пока он свежий и прохладный, и дополнительное охлаждение мезги. Ферментация начинается в стальном чане, а оканчивается уже в бутылке. Именно этот метод получил название Пет-Нат, так делали игристые вина в старину. Выдержка на осадке занимает 2-3 месяца.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина очень свежий, легкий, гармоничный, яркий, с фруктовыми и растительными оттенками и живым, бодрящим послевкусием с легкими дрожжевыми нюансами.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками степных цветов и трав.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, закусками, салатами и сырами

"Усадьба Саркел" Петнат Сибирьковый Экстра Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда ручного раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, закусками, салатами и сырами.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина очень свежий, легкий, гармоничный, яркий, с фруктовыми и растительными оттенками и живым, бодрящим послевкусием с легкими дрожжевыми нюансами.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками степных цветов и трав.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, закусками, салатами и сырами

"Усадьба Саркел" Петнат Сибирьковый Экстра Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда ручного раннего сорта Сибирьковый, одного из наиболее ценных старинных донских сортов. Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, закусками, салатами и сырами.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Игристое вино обладает нежным соломенно-желтым цветом с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается питким, легким, сухим и свежим вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и стойким, чистым послевкусием.

У игристого вина тонкий фруктовый аромат с типично сортовыми нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит для рыбных блюд.

"Katria" Grillo Brut — яркое игристое вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии на высоте 50-150 метров над уровнем моря. "Катрия" — слово греческого происхождения, которое означает "чистая". Название было выбрано неслучайно, оно посвящается винограду Грилло, отобранному и собранному вручную в первой половине августа, чтобы обеспечить большую кислотность и, следовательно, свежесть, чистоту игристого вина. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °C. Вторичная ферментация проходит в автоклавах из нержавеющей стали в течение примерно 2-х месяцев при контролируемой температуре 16 °C для получения тонкого перляжа по методу Шарма. После розлива по бутылкам "Katria" около месяца "отдыхает" в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Игристое вино обладает нежным соломенно-желтым цветом с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается питким, легким, сухим и свежим вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и стойким, чистым послевкусием.

У игристого вина тонкий фруктовый аромат с типично сортовыми нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит для рыбных блюд.

"Katria" Grillo Brut — яркое игристое вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии на высоте 50-150 метров над уровнем моря. "Катрия" — слово греческого происхождения, которое означает "чистая". Название было выбрано неслучайно, оно посвящается винограду Грилло, отобранному и собранному вручную в первой половине августа, чтобы обеспечить большую кислотность и, следовательно, свежесть, чистоту игристого вина. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °C. Вторичная ферментация проходит в автоклавах из нержавеющей стали в течение примерно 2-х месяцев при контролируемой температуре 16 °C для получения тонкого перляжа по методу Шарма. После розлива по бутылкам "Katria" около месяца "отдыхает" в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

У игристого вина питкий, живой и яркий вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Манящий аромат игристого вина представлен выразительными оттенками спелого яблока, дрожжей и минералов.

Игристое вино идеально сочетается с закусками из морепродуктов, традиционными сицилийскими блюдами, рыбным тартаром, красным средиземноморским тунцом, приправленным черным перцем, солью и свежим тимьяном.

"Terzavia" Metodo Classico — белое игристое вино из винограда сорта Грилло, который удивляет своей многогранностью, универсальностью и силой. Название вина переводится как "третий путь", а само игристое олицетворяет французские традиции с сильным сицилийским характером. Грилло выращивается в Контрада Сампери, Марсала, уже более 30 лет по единой системе Гюйо. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Почвы виноградника представлены известняком и супесью. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки.Урожай собирают вручную со второй-третьей недели августа в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. На винодельне виноград охлаждается, после чего следует прямое мягкое прессование целых гроздей. После естественного декантирования сусла начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 20% сусла во время брожения переливаются в бочки из французского дуба, в которых и завершается ферментация. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках на собственном осадке. Дозажный ликер не добавляется.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Игристое вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

У игристого вина питкий, живой и яркий вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Манящий аромат игристого вина представлен выразительными оттенками спелого яблока, дрожжей и минералов.

Игристое вино идеально сочетается с закусками из морепродуктов, традиционными сицилийскими блюдами, рыбным тартаром, красным средиземноморским тунцом, приправленным черным перцем, солью и свежим тимьяном.

"Terzavia" Metodo Classico — белое игристое вино из винограда сорта Грилло, который удивляет своей многогранностью, универсальностью и силой. Название вина переводится как "третий путь", а само игристое олицетворяет французские традиции с сильным сицилийским характером. Грилло выращивается в Контрада Сампери, Марсала, уже более 30 лет по единой системе Гюйо. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Почвы виноградника представлены известняком и супесью. Полностью уважая терруар, виноградари Марко де Бартоли ограничили вмешательство человека, избегая любой химической, физической и механической обработки.Урожай собирают вручную со второй-третьей недели августа в маленькие корзины, тщательно отбирая вручную каждую гроздь. На винодельне виноград охлаждается, после чего следует прямое мягкое прессование целых гроздей. После естественного декантирования сусла начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 20% сусла во время брожения переливаются в бочки из французского дуба, в которых и завершается ферментация. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Игристое вино не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках на собственном осадке. Дозажный ликер не добавляется.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, сливочный, свежий, с фруктовыми оттенками, взрывной кислотностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами персика, айвы и грейпфрута, цветочными оттенками, тонкими нотами лесного ореха и поджаренной хлебной корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение деликатесных блюд из морепродуктов (устриц, моллюсков), суши, легких салатов.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, сливочный, свежий, с фруктовыми оттенками, взрывной кислотностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами персика, айвы и грейпфрута, цветочными оттенками, тонкими нотами лесного ореха и поджаренной хлебной корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение деликатесных блюд из морепродуктов (устриц, моллюсков), суши, легких салатов.

Игристое вино имеет светло-соломенный цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, нежным, ярким, гармоничным, утонченным, пикантным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью и сбалансированным послевкусием.

Свежий аромат игристого вина представляет собой гармоничную комбинацию цитрусовых и цветочных тонов.

Игристое вино прекрасно подходит в качестве аперитива в знойный летний день, а также хорошо дополнит рыбные блюда, морепродукты, нежирное мясо и легкие салаты. 

"Amarantinho" Brut, Vinho Verde DOC — освежающее игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Азаль, Аринут и Тражадура, которые выращиваются на виноградниках компании. "Amarantinho", символизирующий регион Vinho Verde, сочетает в себе лучшее, что может дать каждый сорт: фруктовую свежесть и цветочные нюансы. Игристое вино прекрасно подходит в качестве аперитива в знойный летний день, а также хорошо дополнит рыбные блюда, морепродукты, нежирное мясо и легкие салаты. 

Компания Quintas de Caiz находится в изумительно красивом месте на берегу реги Тамега в регионе Виньо-Верде. Здесь на 25 гектарах рождаются превосходные вина из аутентичных сортов Алварино, Аринто, Авессо, Азаль, Фернан Пирес, Лоурейро и Тращадура. Энолог, Антониу де Соузаа, использует самые современные методы винификации для создания высококачественных вин.

Игристое вино имеет светло-соломенный цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, нежным, ярким, гармоничным, утонченным, пикантным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью и сбалансированным послевкусием.

Свежий аромат игристого вина представляет собой гармоничную комбинацию цитрусовых и цветочных тонов.

Игристое вино прекрасно подходит в качестве аперитива в знойный летний день, а также хорошо дополнит рыбные блюда, морепродукты, нежирное мясо и легкие салаты. 

"Amarantinho" Brut, Vinho Verde DOC — освежающее игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Азаль, Аринут и Тражадура, которые выращиваются на виноградниках компании. "Amarantinho", символизирующий регион Vinho Verde, сочетает в себе лучшее, что может дать каждый сорт: фруктовую свежесть и цветочные нюансы. Игристое вино прекрасно подходит в качестве аперитива в знойный летний день, а также хорошо дополнит рыбные блюда, морепродукты, нежирное мясо и легкие салаты. 

Компания Quintas de Caiz находится в изумительно красивом месте на берегу реги Тамега в регионе Виньо-Верде. Здесь на 25 гектарах рождаются превосходные вина из аутентичных сортов Алварино, Аринто, Авессо, Азаль, Фернан Пирес, Лоурейро и Тращадура. Энолог, Антониу де Соузаа, использует самые современные методы винификации для создания высококачественных вин.

Цвет — лимонно-желтый, с тонким и элегантным перляжем.

Вкус свежий и округлый, с сочной кислотностью и приятным послевкусием, отмеченным тонами спелого яблока и выпечки.

Тонкий аромат наполнен цветочными нотками и оттенками булочки Бриошь.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с суши, пастой или белым мясом.

Свежесть и минеральность, характеризующие регион, представлены в уникальных и соблазнительных винах "Portal da Calcada". Универсальность этой линейки делает вина идеальными для любого случая.Тонкое и элегантное игристое вино "Portal da Calcada" Cuvee Prestige Brut производится из винограда сортов Лоурейру и Аринту, очищенного от гребней и аккуратно отжатого. После винификации базовое вино выдерживается несколько месяцев, а затем реферментируется в закрытом чане по методу Шарма, который обеспечивает шипучесть, сохраняя при этом характерную свежесть терруара Винью Верде.

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde. Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.

Цвет — лимонно-желтый, с тонким и элегантным перляжем.

Вкус свежий и округлый, с сочной кислотностью и приятным послевкусием, отмеченным тонами спелого яблока и выпечки.

Тонкий аромат наполнен цветочными нотками и оттенками булочки Бриошь.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с суши, пастой или белым мясом.

Свежесть и минеральность, характеризующие регион, представлены в уникальных и соблазнительных винах "Portal da Calcada". Универсальность этой линейки делает вина идеальными для любого случая.Тонкое и элегантное игристое вино "Portal da Calcada" Cuvee Prestige Brut производится из винограда сортов Лоурейру и Аринту, очищенного от гребней и аккуратно отжатого. После винификации базовое вино выдерживается несколько месяцев, а затем реферментируется в закрытом чане по методу Шарма, который обеспечивает шипучесть, сохраняя при этом характерную свежесть терруара Винью Верде.

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde. Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.