Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Найдено: 3680
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-138249
Моя заметка
Шампанское Николя Фейят, "Кюве Спесьяль" Миллезим Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета с щедрым, устойчивым перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует выразительный, объемный, превосходно сбалансированный вкус с кремовой текстурой, оттенками спелых фруктов, цукатов и приятными медово-ореховыми нюансами в свежем, удивительно долгом послевкусии.

Аромат

Восхитительный аромат вина чарует изысканными тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и кондитерских специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, десертов, например, шербета из лимонов и меда.

О продукте

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale", 2010 является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность."Кюве Спесиаль" 2010 года выдерживалось не менее 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.

О производителе

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Цена
7,750 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета с щедрым, устойчивым перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует выразительный, объемный, превосходно сбалансированный вкус с кремовой текстурой, оттенками спелых фруктов, цукатов и приятными медово-ореховыми нюансами в свежем, удивительно долгом послевкусии.

Аромат

Восхитительный аромат вина чарует изысканными тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и кондитерских специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, десертов, например, шербета из лимонов и меда.

О продукте

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale", 2010 является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность."Кюве Спесиаль" 2010 года выдерживалось не менее 5 лет. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.

О производителе

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Арт.: VW-215378
Моя заметка
Шампанское Шампань Франсуаз Бедель, "Орижинэль" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское искристого соломенно-золотистого цвета с множеством мелких пузырьков, подымающихся тонкой струйкой со дна бокала.

Вкус

Вкус шампанского полный и округлый, но при этом нежный и шелковистый, с пикантной солоноватьстью, замечательной минеральностью и чистым, свежим послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки измельченного миндаля и соли Fleur de Sel, подчеркнутые тонкими нюансами белой вишни и кумквата.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным аперитивом, а также сопровождением блюд из белого мяса, рыбы и сыров.

О продукте

Для создания восхитительного шампанского "Origin'elle" Extra Brut производитель использовал виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар (в основном собранный в 2011 году), произрастающий на глинистых, известковых и мергельных почвах. Средний возраст лоз — от 30 до 60 лет. Винификация сусла осуществлялась в эмалированных емкостях на протяжении года. Последующая выдержка на тонком осадке проходила в бутылках минимум 48 месяцев.

О производителе

Champagne Francoise Bedel — семейная компания, основанная в 1979 году. Винодельня одной из первых в Шампани в 1998 году перешла на биодинамические методы работы. Площадь виноградников хозяйства составляет 8,4 га. Они расположены в Об и в нескольких коммунах на обеих берегах Марны. Ассортимент шампанских вино Франсуазы Бедель достаточно велик. Он представляет разные терруары и разные сорта винограда, но особую страсть Франсуаза испытывает к сорту Пино Менье, за что ее называют "Великой дамой биодинамического шампанского с бесконечной страстью к Пино Менье".

Цена
7,810 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское искристого соломенно-золотистого цвета с множеством мелких пузырьков, подымающихся тонкой струйкой со дна бокала.

Вкус

Вкус шампанского полный и округлый, но при этом нежный и шелковистый, с пикантной солоноватьстью, замечательной минеральностью и чистым, свежим послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки измельченного миндаля и соли Fleur de Sel, подчеркнутые тонкими нюансами белой вишни и кумквата.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным аперитивом, а также сопровождением блюд из белого мяса, рыбы и сыров.

О продукте

Для создания восхитительного шампанского "Origin'elle" Extra Brut производитель использовал виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар (в основном собранный в 2011 году), произрастающий на глинистых, известковых и мергельных почвах. Средний возраст лоз — от 30 до 60 лет. Винификация сусла осуществлялась в эмалированных емкостях на протяжении года. Последующая выдержка на тонком осадке проходила в бутылках минимум 48 месяцев.

О производителе

Champagne Francoise Bedel — семейная компания, основанная в 1979 году. Винодельня одной из первых в Шампани в 1998 году перешла на биодинамические методы работы. Площадь виноградников хозяйства составляет 8,4 га. Они расположены в Об и в нескольких коммунах на обеих берегах Марны. Ассортимент шампанских вино Франсуазы Бедель достаточно велик. Он представляет разные терруары и разные сорта винограда, но особую страсть Франсуаза испытывает к сорту Пино Менье, за что ее называют "Великой дамой биодинамического шампанского с бесконечной страстью к Пино Менье".

Арт.: VW-300726
Моя заметка
Шампанское Домен Ля Бордри, "Труа Контре" Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета с янтарными отражениями.

Вкус

Шампанское интригует сбалансированным, свежим вкусом с обильными фруктовыми тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское чарует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, пряностей и цветов.

Гастрономические сочетания

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Domaine La Borderie, "Trois Contrees" Brut, Champagne AOC создают из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, которые произрастают на трех участках: Val Moré в Bar Sur Seine, Les Devoix в Merrey Sur Arce и Clos Bidaut в Ville Sur. В купаж также добавляют 15% резервного вина. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. Винификация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали. После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 30 месяцев. Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы, его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

О производителе

"Каждое вмешательство на нашем винограднике тщательно продумано. Мы не эксплуатируем виноградные лозы, мы живем с ними".Champagne Domaine La Borderie — совершенное новая реальность в мире шампанских вин, созданная в 2013 году Саймоном и Мари Норманд. Брат и сестра решили приобрести поместье площадью 11 га, расположенное вокруг Бар-сюр-Сен, в Кот-де-Бар. Винодельня имеет сертификаты "High Environmental Value" ("Высокая экологическая ценность") и "Sustainable Viticulture in Champagne" ("Устойчивое виноградарство в Шампани").С 2012 года на участках больше не используются гербициды, инсектициды или акарициды. При этом борьба с криптогамными заболеваниями в основном ведется продуктами природного происхождения (медь и сера) и средствами биоконтроля. Целью является поддержание контролируемого озеленения виноградников и отказа от чрезмерно разрушительных вмешательств (тем самым способствуя разнообразию флоры и фауны). 

Цена
7,830 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета с янтарными отражениями.

Вкус

Шампанское интригует сбалансированным, свежим вкусом с обильными фруктовыми тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Шампанское чарует многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, пряностей и цветов.

Гастрономические сочетания

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Domaine La Borderie, "Trois Contrees" Brut, Champagne AOC создают из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, которые произрастают на трех участках: Val Moré в Bar Sur Seine, Les Devoix в Merrey Sur Arce и Clos Bidaut в Ville Sur. В купаж также добавляют 15% резервного вина. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. Винификация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали. После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 30 месяцев. Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы, его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

О производителе

"Каждое вмешательство на нашем винограднике тщательно продумано. Мы не эксплуатируем виноградные лозы, мы живем с ними".Champagne Domaine La Borderie — совершенное новая реальность в мире шампанских вин, созданная в 2013 году Саймоном и Мари Норманд. Брат и сестра решили приобрести поместье площадью 11 га, расположенное вокруг Бар-сюр-Сен, в Кот-де-Бар. Винодельня имеет сертификаты "High Environmental Value" ("Высокая экологическая ценность") и "Sustainable Viticulture in Champagne" ("Устойчивое виноградарство в Шампани").С 2012 года на участках больше не используются гербициды, инсектициды или акарициды. При этом борьба с криптогамными заболеваниями в основном ведется продуктами природного происхождения (медь и сера) и средствами биоконтроля. Целью является поддержание контролируемого озеленения виноградников и отказа от чрезмерно разрушительных вмешательств (тем самым способствуя разнообразию флоры и фауны). 

Арт.: VW-163751
Моя заметка
Шампанское Шампань Уре Фрер, "Анстантане" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Шампанское обладает интенсивным и изысканным вкусом, в нем преобладают оттенки цитрусовых и зеленых яблок. Послевкусие демонстрирует соленоватые нотки минералов.

Аромат

В элегантном аромате шампанского доминируют тона минералов, зеленых и красных яблок.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. После ферментации оно выдерживается в подвалах винодельни долгих пять-шесть лет. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Цена
7,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Шампанское обладает интенсивным и изысканным вкусом, в нем преобладают оттенки цитрусовых и зеленых яблок. Послевкусие демонстрирует соленоватые нотки минералов.

Аромат

В элегантном аромате шампанского доминируют тона минералов, зеленых и красных яблок.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. После ферментации оно выдерживается в подвалах винодельни долгих пять-шесть лет. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Арт.: VW-211229
Моя заметка
Шампанское Шампань Уре Фрер, "Анстантане" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Шампанское обладает элегантным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом и долгим, стойким послевкусием с легкой минеральной ноткой.

Аромат

Шампанское обладает тонким ароматом с оттенками желтых садовых и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2012 года выдерживалось на осадке 7 лет (30% вина созревало в дубовых бочках, яблочно-молочное брожение в 2012 году не проводилось). Дегоржаж и добавление 3 г тиражного ликера произвели в ноябре 2019 года. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Цена
7,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Шампанское обладает элегантным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом и долгим, стойким послевкусием с легкой минеральной ноткой.

Аромат

Шампанское обладает тонким ароматом с оттенками желтых садовых и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд.

О продукте

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2012 года выдерживалось на осадке 7 лет (30% вина созревало в дубовых бочках, яблочно-молочное брожение в 2012 году не проводилось). Дегоржаж и добавление 3 г тиражного ликера произвели в ноябре 2019 года. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Арт.: VW-284300
Моя заметка
Шампанское Шарль Миньон, Премиум Резерв Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское чистого светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с щедрыми фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с шелковистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Щедрый фруктовый аромат шампанского соткан из нот спелого персика, абрикоса, бисквита, меда, сладких специй и миндальной пасты.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с морскими гребешками, домашней птицей в сливочном соусе, а также кнели из щуки.

О продукте

Для изготовления элегантного шампанского Charles Mignon, Premium Reserve Brut, Champagne AOC производитель использует виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Урожай собирают тщательно и бережно, после чего следует контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергается алкогольной ферментации с последующей выдержкой на осадке при температуре 12 °С на протяжении 18-24 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Цена
7,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское чистого светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с щедрыми фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с шелковистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Щедрый фруктовый аромат шампанского соткан из нот спелого персика, абрикоса, бисквита, меда, сладких специй и миндальной пасты.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с морскими гребешками, домашней птицей в сливочном соусе, а также кнели из щуки.

О продукте

Для изготовления элегантного шампанского Charles Mignon, Premium Reserve Brut, Champagne AOC производитель использует виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Урожай собирают тщательно и бережно, после чего следует контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергается алкогольной ферментации с последующей выдержкой на осадке при температуре 12 °С на протяжении 18-24 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Арт.: VW-232738
Моя заметка
Шампанское Фрэнк Бонвиль, Гран Крю Розе Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское насыщенного розового цвета с лососевыми бликами. Красивая пена, продолжительный перляж.

Вкус

У шампанского нежный, округлый, свежий, хорошо сбалансированный вкус.

Аромат

Открытый аромат шампанского наполнен нотами дикой клубники и выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, особенно летом, а также отлично сочетается с фруктовыми салатами в конце трапезы.

О продукте

Franck Bonville, Grand Cru Rose Brut, Champagne AOC — шампанское, созданное из винограда, выращенного в двух разных терруарах Grand Cru — Шардоне из Avize и Пино Нуар из Ambonnay. Пино Нуар призван добавить нежность и фруктовый характер элегантному стилю Шардоне.Награды и рейтинги: – Guia Melendo del Champagne 2020-2021: 90/100 – The Champagne Guide 2020-2021: 93/100 – Concours General Agricole 2011: Silver Medal – Mondial du Rose 2010: Silver Medal – Mondial du Rose 2008: Silver Medal

О производителе

Шампанский Дом Franck Bonville насчитывает уже 4 поколения виноделов. На протяжении всех этих долгих лет хозяйство специализируется на выпуске шампанских вин Blanc de Blancs терруара Grand Cru Avize — одного из лучших в Кот де Блан.Компания владеет 15 га виноградников на разных территориях. Бережное отношение к выращиванию винограда, кропотливая работа персонала обеспечивает высокое качество производимого шампанского, его высокие рейтинги и награды.

Цена
7,900 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское насыщенного розового цвета с лососевыми бликами. Красивая пена, продолжительный перляж.

Вкус

У шампанского нежный, округлый, свежий, хорошо сбалансированный вкус.

Аромат

Открытый аромат шампанского наполнен нотами дикой клубники и выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, особенно летом, а также отлично сочетается с фруктовыми салатами в конце трапезы.

О продукте

Franck Bonville, Grand Cru Rose Brut, Champagne AOC — шампанское, созданное из винограда, выращенного в двух разных терруарах Grand Cru — Шардоне из Avize и Пино Нуар из Ambonnay. Пино Нуар призван добавить нежность и фруктовый характер элегантному стилю Шардоне.Награды и рейтинги: – Guia Melendo del Champagne 2020-2021: 90/100 – The Champagne Guide 2020-2021: 93/100 – Concours General Agricole 2011: Silver Medal – Mondial du Rose 2010: Silver Medal – Mondial du Rose 2008: Silver Medal

О производителе

Шампанский Дом Franck Bonville насчитывает уже 4 поколения виноделов. На протяжении всех этих долгих лет хозяйство специализируется на выпуске шампанских вин Blanc de Blancs терруара Grand Cru Avize — одного из лучших в Кот де Блан.Компания владеет 15 га виноградников на разных территориях. Бережное отношение к выращиванию винограда, кропотливая работа персонала обеспечивает высокое качество производимого шампанского, его высокие рейтинги и награды.

Арт.: VW-65366
Моя заметка
Шампанское Боллинжер, "Спешл Кюве" Брютитра 375 мл
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Bollinger
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.

Вкус

Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.

Аромат

Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.

Гастрономические сочетания

"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.

О продукте

"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Цена
7,920 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.

Вкус

Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.

Аромат

Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.

Гастрономические сочетания

"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.

О продукте

"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Арт.: VW-61871
Моя заметка
Шампанское "Гран Вен де Принсес" 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Champagne de Venoge
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12%

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета.

Вкус

У вина очень концентрированный вкус с хорошей кислотностью и минеральностью. В послевкусии ощущаются ноты цитрусовых и сухофруктов.

Аромат

Аромат шампанского наполнен тонами лепестков розы и хлеба, оттенками яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив или в сочетании с изысканными блюдами.

О продукте

"Grand Vin des Princes", 1993 — элегантное, мощное, свежее шампанское со средней кислотностью, название которого в переводе означает "Великое вино королей". Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сорта Шардоне с виноградников класса Гран Крю. При изготовлении вина была соблюдена рецептура XVIII века. Выдержка шампанского на осадке составила 8 лет. Вино "Гран Вен де Принсес", 1993 получило высшую награду на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2005 году и звезды на "Le Guide Hachette des Vins" в 2003 и 2005 годах. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Цена
7,950 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета.

Вкус

У вина очень концентрированный вкус с хорошей кислотностью и минеральностью. В послевкусии ощущаются ноты цитрусовых и сухофруктов.

Аромат

Аромат шампанского наполнен тонами лепестков розы и хлеба, оттенками яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив или в сочетании с изысканными блюдами.

О продукте

"Grand Vin des Princes", 1993 — элегантное, мощное, свежее шампанское со средней кислотностью, название которого в переводе означает "Великое вино королей". Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сорта Шардоне с виноградников класса Гран Крю. При изготовлении вина была соблюдена рецептура XVIII века. Выдержка шампанского на осадке составила 8 лет. Вино "Гран Вен де Принсес", 1993 получило высшую награду на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2005 году и звезды на "Le Guide Hachette des Vins" в 2003 и 2005 годах. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Арт.: VW-157382
Моя заметка
Шампанское Шампань Вёв Фурни, "Монт де Вертю" Премье Крю Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Виноград: Шардоне

Цвет

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мягкий, изысканный, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками и освежающей кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Многогранный, богатый аромат шампанского изобилует оттенками персика, минералов, тостов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

О продукте

Champagne Veuve Fourny, "Mont de Vertus" Premier Cru Extra Brut — роскошное экстра-сухое белое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет.Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация проходит в стальных резервуарах с последующей выдержкой в течение 7 месяцев. После бутилирования шампанское выдерживается в бутылках в течение 5 лет в погребах винодельни.

О производителе

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Цена
7,950 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мягкий, изысканный, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками и освежающей кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Многогранный, богатый аромат шампанского изобилует оттенками персика, минералов, тостов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

О продукте

Champagne Veuve Fourny, "Mont de Vertus" Premier Cru Extra Brut — роскошное экстра-сухое белое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет.Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация проходит в стальных резервуарах с последующей выдержкой в течение 7 месяцев. После бутилирования шампанское выдерживается в бутылках в течение 5 лет в погребах винодельни.

О производителе

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Арт.: VW-178307
Моя заметка
Шампанское Шампань Уре Фрер, "Инаттандю" Блан де Блан Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус

Шампанское обладает чистым, открытым, прямым вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лимона и цветов боярышника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О продукте

"Inattendue" Blancs de Blanc Extra Brut — очаровательное, изысканное и удивительно насыщенное шампанское с превосходно сбалансированным вкусом. Как и полагается кюве "Блан де Блан", вино изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух разных терруарах: Ludes и Rilly La Montagne. Урожай каждого терруара винифицируется отдельно. После ферментации, проходящей в стальных чанах и дубовых бочках, вино созревает на осадке не менее 4-х лет. Кюве "Инаттандю" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Цена
7,980 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус

Шампанское обладает чистым, открытым, прямым вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лимона и цветов боярышника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О продукте

"Inattendue" Blancs de Blanc Extra Brut — очаровательное, изысканное и удивительно насыщенное шампанское с превосходно сбалансированным вкусом. Как и полагается кюве "Блан де Блан", вино изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух разных терруарах: Ludes и Rilly La Montagne. Урожай каждого терруара винифицируется отдельно. После ферментации, проходящей в стальных чанах и дубовых бочках, вино созревает на осадке не менее 4-х лет. Кюве "Инаттандю" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Арт.: VW-249513
Моя заметка
Шампанское Гасбоурн, Брют Резерв 0.75 л

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Арт.: VW-249282
Моя заметка
Шампанское Мастинелл Эретат, "Кристина" Гран Ресерва Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Вино глянцевого золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, свежий, со сливочной текстурой, нотками тостов, нюансами аниса и успокаивающим, долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Свежий и элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными нотами, а также нежными оттенками кондитерских изделий и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с копченостями, морепродуктами, запеченной в духовке белой рыбой, свежими устрицами. Попробуйте его с обжаренными на медленном огне говяжьими ребрышками, подаваемые с соусом "Mastinell Merlot" и сливочными ньокки, или тартаром из морского гребешка и рыбы с лимоном, молоком красного тигра, авокадо, огурцом и манго.

О продукте

"Cristina" Gran Reserva Extra Brut — изысканное, награжденное медалями престижных конкурсов игристое вино, посредством которого винодельня отдает дань уважения своим лучшим винтажам. "Кристина" производится только в те годы, когда виноградари получают идеальный виноград. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. Долгий девятилетний процесс выдержки этой кавы завершается добавлением ценного экспедиционного ликера, приготовленного из ферментированного в бочках винограда сорта Чарелло (20%).

О производителе

Mastinell — небольшая винодельня, где производят каву и тихие вина, наполненные средиземноморским духом. Холм Сан-Пау защищает привилегированные и плодородные виноградники хозяйства от северных ветров, создавая идеальный умеренный микроклимат для культивирования лоз. В Мастинелл верят, что есть только один способ усовершенствовать искусство изготовления вина и кавы — делаnm это с любовью, преданностью и уважением к окружающей среде. Современный взгляд виноделов Мастинелл сочетается с уважением к традициям земли, на которой они работают. Их упорство привело винодельню к недосягаемым для многих высотам: она вошла в десятку самых престижных изготовителей кавы в районе Пенедес.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино глянцевого золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, свежий, со сливочной текстурой, нотками тостов, нюансами аниса и успокаивающим, долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Свежий и элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными нотами, а также нежными оттенками кондитерских изделий и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с копченостями, морепродуктами, запеченной в духовке белой рыбой, свежими устрицами. Попробуйте его с обжаренными на медленном огне говяжьими ребрышками, подаваемые с соусом "Mastinell Merlot" и сливочными ньокки, или тартаром из морского гребешка и рыбы с лимоном, молоком красного тигра, авокадо, огурцом и манго.

О продукте

"Cristina" Gran Reserva Extra Brut — изысканное, награжденное медалями престижных конкурсов игристое вино, посредством которого винодельня отдает дань уважения своим лучшим винтажам. "Кристина" производится только в те годы, когда виноградари получают идеальный виноград. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. Долгий девятилетний процесс выдержки этой кавы завершается добавлением ценного экспедиционного ликера, приготовленного из ферментированного в бочках винограда сорта Чарелло (20%).

О производителе

Mastinell — небольшая винодельня, где производят каву и тихие вина, наполненные средиземноморским духом. Холм Сан-Пау защищает привилегированные и плодородные виноградники хозяйства от северных ветров, создавая идеальный умеренный микроклимат для культивирования лоз. В Мастинелл верят, что есть только один способ усовершенствовать искусство изготовления вина и кавы — делаnm это с любовью, преданностью и уважением к окружающей среде. Современный взгляд виноделов Мастинелл сочетается с уважением к традициям земли, на которой они работают. Их упорство привело винодельню к недосягаемым для многих высотам: она вошла в десятку самых престижных изготовителей кавы в районе Пенедес.

Арт.: VW-201735
Моя заметка
Шампанское Филиппонна, "Гран Блан" Экстра Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Виноград: Шардоне

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с нежной, обильной пеной.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом со сливочной текстурой, оттенками тропических фруктов и мягким, щедрым послевкусием.

Аромат

Выразительный и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты косточковых (особенно сливы Мирабель) и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом (при температуре 6-8 °C), а поданное при 9-11 °C удачно дополнит блюда из рыбы, креветки и омары.

О продукте

Шампанское Philipponnat, "Grand Blanc" Extra Brut, хоть и обладает интенсивным сливочным вкусом, также демонстрирует деликатность и утонченность великого Блан де Блан. Кюве создано винограда из сорта Шардоне с лучших виноградников класса Премье и Гран Крю в Кот де Блан. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение семи-девяти лет, чтобы развить максимальную сложность и выделить вторичные и третичные ароматы, которые являются признаком длительного старения на осадке. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с нежной, обильной пеной.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом со сливочной текстурой, оттенками тропических фруктов и мягким, щедрым послевкусием.

Аромат

Выразительный и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты косточковых (особенно сливы Мирабель) и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом (при температуре 6-8 °C), а поданное при 9-11 °C удачно дополнит блюда из рыбы, креветки и омары.

О продукте

Шампанское Philipponnat, "Grand Blanc" Extra Brut, хоть и обладает интенсивным сливочным вкусом, также демонстрирует деликатность и утонченность великого Блан де Блан. Кюве создано винограда из сорта Шардоне с лучших виноградников класса Премье и Гран Крю в Кот де Блан. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение семи-девяти лет, чтобы развить максимальную сложность и выделить вторичные и третичные ароматы, которые являются признаком длительного старения на осадке. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Арт.: VW-39985
Моя заметка
Шампанское Шампань Лалье, "Р.016" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское блестящего золотистого цвета с оттенком розового золота и нежным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, обильный, шелковистый, сочный и хорошо сбалансированный, с минеральной напряженностью в длительном послевкусии, в котором остаются ноты сливы Мирабель и молочной карамели.

Аромат

Завораживающий, сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых садовых фруктов, миндаля и специй, смешанными с щедрыми, но успокаивающими бальзамическими нотками.

Гастрономические сочетания

Попробуйте шампанское с тостами с сырой фуа-гра и желе из айвы, ризотто с жареным цыпленком и сморчками, сыром Chaource и свежим инжиром, пирогом с карамелизированной сливой Мирабель.

О продукте

Серия "R" — это результат глубокого размышления об урожае одного года. Champagne Lallier, "R.016" Brut происходит из Шардоне и Пино Нуар в основном урожая 2016 года. Сложный 2016 год дал виноградарям Шампани из самых низких урожаев за 20 лет, но, в итоге, виноград продемонстрировал большой размер гроздей и хорошее санитарное состояние. Урожай для изготовления кюве "Р.016" собирали с 11 по 21 сентября в Авизе, Краман, Оже, Аи, Верзене, Бузи и Амбонне. Виноград прошел алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. Кроме 86% вин урожая 2016 года в кюве вошло 14% резервных вин (2010, 2012, 2014 годов). После розлива по бутылкам шампанское подверглось вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36 месяцев.

О производителе

Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское блестящего золотистого цвета с оттенком розового золота и нежным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, обильный, шелковистый, сочный и хорошо сбалансированный, с минеральной напряженностью в длительном послевкусии, в котором остаются ноты сливы Мирабель и молочной карамели.

Аромат

Завораживающий, сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых садовых фруктов, миндаля и специй, смешанными с щедрыми, но успокаивающими бальзамическими нотками.

Гастрономические сочетания

Попробуйте шампанское с тостами с сырой фуа-гра и желе из айвы, ризотто с жареным цыпленком и сморчками, сыром Chaource и свежим инжиром, пирогом с карамелизированной сливой Мирабель.

О продукте

Серия "R" — это результат глубокого размышления об урожае одного года. Champagne Lallier, "R.016" Brut происходит из Шардоне и Пино Нуар в основном урожая 2016 года. Сложный 2016 год дал виноградарям Шампани из самых низких урожаев за 20 лет, но, в итоге, виноград продемонстрировал большой размер гроздей и хорошее санитарное состояние. Урожай для изготовления кюве "Р.016" собирали с 11 по 21 сентября в Авизе, Краман, Оже, Аи, Верзене, Бузи и Амбонне. Виноград прошел алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. Кроме 86% вин урожая 2016 года в кюве вошло 14% резервных вин (2010, 2012, 2014 годов). После розлива по бутылкам шампанское подверглось вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36 месяцев.

О производителе

Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.

Арт.: VW-328911
Моя заметка
Шампанское Шампань Бретон Фис, "Симфони" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.

Вкус

Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.

Аромат

Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Цена
7,999 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.

Вкус

Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.

Аромат

Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Арт.: VW-49888
Моя заметка
Шампанское Беллависта Франчакорта Гран Кюве Сатен 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Наименование: Bellavista
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино цвета спелой пшеницы.

Вкус

Исключительно женственное вино, мягкое и изящное вино. Округлое и элегантное, сбалансированное и в то же время мощное. Свежий, полный и соблазнительный вкус.

Аромат

Аромат вина притягательный, сложный. Угадывается аромат цветов, персика, меда, фундука и бриоши.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с фруктами, легкими блюдами из морепродуктов.

О продукте

Gran Cuvee Saten — великолепное игристое вино, которое производится в ограниченном количестве и является результатом строго контролируемого процесса производства. В итоге получается вино великолепного качества. Gran Cuvee Saten — это первое игристое вино Franciacorta, при производстве которого применяются "малые бочки" для того, чтобы придать вину "женский стиль". Виноград Шардоне, из которого изготавливают это восхитительное вино, собирают с виноградников, расположенных высоко на склонах коммуны Erbusco. Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Цена
8,013 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино цвета спелой пшеницы.

Вкус

Исключительно женственное вино, мягкое и изящное вино. Округлое и элегантное, сбалансированное и в то же время мощное. Свежий, полный и соблазнительный вкус.

Аромат

Аромат вина притягательный, сложный. Угадывается аромат цветов, персика, меда, фундука и бриоши.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с фруктами, легкими блюдами из морепродуктов.

О продукте

Gran Cuvee Saten — великолепное игристое вино, которое производится в ограниченном количестве и является результатом строго контролируемого процесса производства. В итоге получается вино великолепного качества. Gran Cuvee Saten — это первое игристое вино Franciacorta, при производстве которого применяются "малые бочки" для того, чтобы придать вину "женский стиль". Виноград Шардоне, из которого изготавливают это восхитительное вино, собирают с виноградников, расположенных высоко на склонах коммуны Erbusco. Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Арт.: VW-70851
Моя заметка
Шампанское Моет & Шандон, "Гран Винтаж" Розе, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Moet Chandon
Сахар: Сухое

Цвет

Шампанское медно-розового цвета с оттенками античного золота.

Вкус

Вкус вина округлый, тонкий, средней плотности, с легкой танинной структурой и изысканным послевкусием с нотками темного горького шоколада.

Аромат

В аромате шампанского улавливаются ноты черной смородины и ежевики, богатые теплые нюансы хлеба с пряностями и сушеного инжира, нюансами лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

О продукте

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2004 — это 39-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. Шампанское появилось на свет благодаря качественному урожаю 2004 года, которому способствовала благоприятная погода. Лето было очень теплым, с достаточным количеством осадков, что повлекло за собой созревание обильного урожая самого высокого качества. Пройдя долгий путь винификации, шампанское было выпущено на рынок в 2013 году. Специалисты предупреждают, что это шампанское не желательно употреблять со сладкими блюдами или десертами, так как винтаж 2004 года обладает высокой кислотностью и не будет гармонировать со сладкими блюдами.

О производителе

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Цена
8,090 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское медно-розового цвета с оттенками античного золота.

Вкус

Вкус вина округлый, тонкий, средней плотности, с легкой танинной структурой и изысканным послевкусием с нотками темного горького шоколада.

Аромат

В аромате шампанского улавливаются ноты черной смородины и ежевики, богатые теплые нюансы хлеба с пряностями и сушеного инжира, нюансами лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

О продукте

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2004 — это 39-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. Шампанское появилось на свет благодаря качественному урожаю 2004 года, которому способствовала благоприятная погода. Лето было очень теплым, с достаточным количеством осадков, что повлекло за собой созревание обильного урожая самого высокого качества. Пройдя долгий путь винификации, шампанское было выпущено на рынок в 2013 году. Специалисты предупреждают, что это шампанское не желательно употреблять со сладкими блюдами или десертами, так как винтаж 2004 года обладает высокой кислотностью и не будет гармонировать со сладкими блюдами.

О производителе

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Арт.: VW-64803
Моя заметка
Шампанское Гуидо Берлукки, "Кюве Империал" Брютитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Наименование: Cuvee Imperiale, Guido Berlucchi
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино имеет чудесный соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вкус

Насыщенный, ярко выраженный вкус вина очаровывает чистыми фруктовыми нотками с легкой кислинкой.

Аромат

Щедрый букет вина преисполнен ароматами белой акации и фруктов, среди которых доминируют нотки банана, ананаса, груши и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Хорошо дополняет блюда из рыбы, риса, макаронные изделия, сыры.

О продукте

"Cuvee Imperiale" Brut от Guido Berlucchi — это прекрасное игристое белое вино, которое увлекает и завораживает ярким, неповторимым вкусом с фруктовыми нюансами и едва уловимой кислинкой. Роскошный аромат благоухает цветочными и фруктовыми оттенками, что делает вино еще более желанным и совершенным. Великолепный купаж вина "Кюве Империал" Брют составляют сорта Шардоне (75%) и Пино Нуар (25%). Этот союз обладает очаровательной утонченностью, великолепной свежестью и гармоничностью. Виноград собирают с различных виноградников Франчакорты в северных регионах Ломбардии и тщательно перерабатывают. После первой ферментации, согласно технологии производства, вино подвергают вторичному брожению в бутылке. Созревание вина на осадке составляет 18 месяцев, затем проводится его дегоржаж. До начала реализации вино созревает в бутылках еще 9 месяцев.

О производителе

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Цена
8,090 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино имеет чудесный соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вкус

Насыщенный, ярко выраженный вкус вина очаровывает чистыми фруктовыми нотками с легкой кислинкой.

Аромат

Щедрый букет вина преисполнен ароматами белой акации и фруктов, среди которых доминируют нотки банана, ананаса, груши и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Хорошо дополняет блюда из рыбы, риса, макаронные изделия, сыры.

О продукте

"Cuvee Imperiale" Brut от Guido Berlucchi — это прекрасное игристое белое вино, которое увлекает и завораживает ярким, неповторимым вкусом с фруктовыми нюансами и едва уловимой кислинкой. Роскошный аромат благоухает цветочными и фруктовыми оттенками, что делает вино еще более желанным и совершенным. Великолепный купаж вина "Кюве Империал" Брют составляют сорта Шардоне (75%) и Пино Нуар (25%). Этот союз обладает очаровательной утонченностью, великолепной свежестью и гармоничностью. Виноград собирают с различных виноградников Франчакорты в северных регионах Ломбардии и тщательно перерабатывают. После первой ферментации, согласно технологии производства, вино подвергают вторичному брожению в бутылке. Созревание вина на осадке составляет 18 месяцев, затем проводится его дегоржаж. До начала реализации вино созревает в бутылках еще 9 месяцев.

О производителе

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Арт.: VW-112879
Моя заметка
Шампанское Форже-Бримон, Брют Премье Крю 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

Вкус

Кремообразный вкус шампанского поражает обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, намеки имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.

Аромат

Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Brut Premier Cru создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах. Вкус Брют Премье Крю оценили медалями на международных конкурсах "International Wine Challenge" (серебро в 2013 г. и бронза в 2015 г.), "International Wine & Spirit Competition" (серебро в 2012 г. и бронза в 2011 г.).

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Цена
8,100 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

Вкус

Кремообразный вкус шампанского поражает обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, намеки имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.

Аромат

Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Brut Premier Cru создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах. Вкус Брют Премье Крю оценили медалями на международных конкурсах "International Wine Challenge" (серебро в 2013 г. и бронза в 2015 г.), "International Wine & Spirit Competition" (серебро в 2012 г. и бронза в 2011 г.).

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Арт.: VW-5435
Моя заметка
Шампанское Ноктюрн Розе – Тэтэнже 0,75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Taittinger
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
0,75 л

Цена
8,188 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-215587
Моя заметка
Шампанское Пьер Жимоне э Фис, "Спесьяль Клуб" Шуйи Гран Крю 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

Шампанское изысканного золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Интенсивный, щедрый, богатый вкус шампанского покоряет потрясающей глубиной, изумительной кремовой текстурой, замечательной минеральностью и удивительно долгим, стойким, пикантно-солоноватым послевкусием.

Аромат

Роскошный, сложный, многогранный аромат шампанского раскрывается нотами зеленого яблока, лимона и лайма, украшенными тонкими намеками белых цветов, минералов, сливочного масла и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

О продукте

"Special Club" Chouilly Grand Cru — великолепное шампанское, демонстрирующее чистоту и изящество вкуса. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне, который созревает на винограднике Chouilly Grand Cru, где лозы были посажены в 1951 и 1991 годах. В 2014 году урожай собирали с 16 по 20 сентября. Первичное и последующее яблочно-молочное брожение проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществлялась в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. В апреле 2015 года после холодной стабилизации (-4°С) и фильтрации шампанское разлили по бутылкам с дозировкой 4,5 граммов на литр и оно минимум 4 года созревало на осадке. За три месяца до окончания выдержки был проведен дегоргаж. Всего было изготовлено 3883 бутылок этого роскошного шампанского.Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.

Цена
8,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское изысканного золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Интенсивный, щедрый, богатый вкус шампанского покоряет потрясающей глубиной, изумительной кремовой текстурой, замечательной минеральностью и удивительно долгим, стойким, пикантно-солоноватым послевкусием.

Аромат

Роскошный, сложный, многогранный аромат шампанского раскрывается нотами зеленого яблока, лимона и лайма, украшенными тонкими намеками белых цветов, минералов, сливочного масла и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

О продукте

"Special Club" Chouilly Grand Cru — великолепное шампанское, демонстрирующее чистоту и изящество вкуса. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне, который созревает на винограднике Chouilly Grand Cru, где лозы были посажены в 1951 и 1991 годах. В 2014 году урожай собирали с 16 по 20 сентября. Первичное и последующее яблочно-молочное брожение проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществлялась в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. В апреле 2015 года после холодной стабилизации (-4°С) и фильтрации шампанское разлили по бутылкам с дозировкой 4,5 граммов на литр и оно минимум 4 года созревало на осадке. За три месяца до окончания выдержки был проведен дегоргаж. Всего было изготовлено 3883 бутылок этого роскошного шампанского.Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.

Арт.: VW-33844
Моя заметка
Шампанское Буазель, "Гран Винтаж" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Champagne Boizel
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с устойчивым тонким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Вино обладает чистым, изысканным вкусом в котором интенсивная фруктовость сбалансирована деликатной минеральностью и морозной свежестью. Послевкусие длительное и очень элегантное.

Аромат

Аромат вина комплекный и элегантный. Букет раскрывается осторожными нотами теплых булочек Бриош и желтых персиков, затем на первый план выходят уверенные тона сухофруктов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Многогранное и насыщенное шампанское рекомендуется подавать с жареной камбалой или морским языком под сливочным соусом с петрушкой, а также с телятиной, запеченной с лисичками, и пуляркой, приготовленной с трюфелями.

О продукте

 

Цена
8,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с устойчивым тонким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Вино обладает чистым, изысканным вкусом в котором интенсивная фруктовость сбалансирована деликатной минеральностью и морозной свежестью. Послевкусие длительное и очень элегантное.

Аромат

Аромат вина комплекный и элегантный. Букет раскрывается осторожными нотами теплых булочек Бриош и желтых персиков, затем на первый план выходят уверенные тона сухофруктов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Многогранное и насыщенное шампанское рекомендуется подавать с жареной камбалой или морским языком под сливочным соусом с петрушкой, а также с телятиной, запеченной с лисичками, и пуляркой, приготовленной с трюфелями.

О продукте

 

Арт.: VW-57943
Моя заметка
Шампанское Беллависта, Франчакорта "Гран Кюве Розе" 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Наименование: Bellavista
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро, Шардоне

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета с приятными пузырьками.

Вкус

Нежное, сбалансированное вино с прекрасной текстурой и освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются яркие ягодные и яблочные нотки.

Аромат

В насыщенном аромате вина сплетены изысканные тона цветов и спелых ягод — клубники и земляники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

Цена
8,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета с приятными пузырьками.

Вкус

Нежное, сбалансированное вино с прекрасной текстурой и освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются яркие ягодные и яблочные нотки.

Аромат

В насыщенном аромате вина сплетены изысканные тона цветов и спелых ягод — клубники и земляники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик