Сухое Шампанское Траминер, Турига Насьональ и Парельяда, Страница 9

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Тонкий, мягкий, гармоничный вкус игристого вина наполнен нежными тонами абрикоса и персика, оттеняемыми свежими цитрусовыми оттенками и сопровождаемыми в стойком послевкусии сливочными нотками выпечки и орехов.

Свежий, выразительный аромат игристого вина раскрывается тонкими нотками абрикоса, персика и нектарина, оттенками цитрусовых, нежными нюансами сливочного масла, бриоши и жареных орехов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением к морепродуктам, копченой, запеченной или жареной рыбе, блюдам из телятины или говядины.

"Castellblanc" Brut Reserva, Cava DO — нежное, утонченное игристое вино, произведенное классическим методом с вторичной ферментацией, протекающей в бутылках. Для производства вина используется купаж винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращиваемых на виноградниках вблизи города Сан Садурни де Нойя. Вино выдерживается в бутылках в погребе при прохладной температуре от 2 до 2,5 лет. Баланс кислотности, нежной кремовой текстуры и фруктовых оттенков позволяет сочетать вино с морепродуктами, блюдами из рыбы, говядины или телятины.

Castellblanc — винодельческое хозяйство, основанное Jeronimo Parera Figueres в 1908 году в городе Сан Садурни де Нойя, которое специализируется на производстве кавы. С 1984 года семейная компания стала частью группы Freixenet. Здание винодельни Castellblanc занесено в список архитектурного наследия Каталонии. Это двухэтажный особняк начала XX века, расположенный в центре города.На винодельне придерживаются традиционных методов винификации, умело сочетая их с современными инновационными технологиями. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Тонкий, мягкий, гармоничный вкус игристого вина наполнен нежными тонами абрикоса и персика, оттеняемыми свежими цитрусовыми оттенками и сопровождаемыми в стойком послевкусии сливочными нотками выпечки и орехов.

Свежий, выразительный аромат игристого вина раскрывается тонкими нотками абрикоса, персика и нектарина, оттенками цитрусовых, нежными нюансами сливочного масла, бриоши и жареных орехов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением к морепродуктам, копченой, запеченной или жареной рыбе, блюдам из телятины или говядины.

"Castellblanc" Brut Reserva, Cava DO — нежное, утонченное игристое вино, произведенное классическим методом с вторичной ферментацией, протекающей в бутылках. Для производства вина используется купаж винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращиваемых на виноградниках вблизи города Сан Садурни де Нойя. Вино выдерживается в бутылках в погребе при прохладной температуре от 2 до 2,5 лет. Баланс кислотности, нежной кремовой текстуры и фруктовых оттенков позволяет сочетать вино с морепродуктами, блюдами из рыбы, говядины или телятины.

Castellblanc — винодельческое хозяйство, основанное Jeronimo Parera Figueres в 1908 году в городе Сан Садурни де Нойя, которое специализируется на производстве кавы. С 1984 года семейная компания стала частью группы Freixenet. Здание винодельни Castellblanc занесено в список архитектурного наследия Каталонии. Это двухэтажный особняк начала XX века, расположенный в центре города.На винодельне придерживаются традиционных методов винификации, умело сочетая их с современными инновационными технологиями. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует хорошо структурированный вкус с приятной кислотностью и цветочными штрихами в послевкусии.

Букет игристого вина очень свежий, с минеральными и фруктовыми оттенками.

Игристое белое вино следует хорошенько охладить перед подачей. Идеально подчеркнет вкус блюд из белого мяса, птицы или рыбы. Классический аперитив.

"Arnan Deloi" Brut, Cava DO — сухое игристое вино, созданное из купажа винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращенных в регионе Кава. Урожай собирается в три приема: Макабео убирают в первые две недели сентября, Чарелло во вторые две недели сентября, а Парельяду — в первую неделю октября. Виноград подвергается бережному отжиму, полученный сок очищается методом статического осаждения частиц и отправляется на 20-дневную алкогольную ферментацию с контролем температуры (16-18°С). Вторичная ферментация происходит в бутылке в течение 40 дней при температуре 18 °С. Финальная выдержка вина в прохладных погребах винодельни занимает 9-12 месяцев.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует хорошо структурированный вкус с приятной кислотностью и цветочными штрихами в послевкусии.

Букет игристого вина очень свежий, с минеральными и фруктовыми оттенками.

Игристое белое вино следует хорошенько охладить перед подачей. Идеально подчеркнет вкус блюд из белого мяса, птицы или рыбы. Классический аперитив.

"Arnan Deloi" Brut, Cava DO — сухое игристое вино, созданное из купажа винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращенных в регионе Кава. Урожай собирается в три приема: Макабео убирают в первые две недели сентября, Чарелло во вторые две недели сентября, а Парельяду — в первую неделю октября. Виноград подвергается бережному отжиму, полученный сок очищается методом статического осаждения частиц и отправляется на 20-дневную алкогольную ферментацию с контролем температуры (16-18°С). Вторичная ферментация происходит в бутылке в течение 40 дней при температуре 18 °С. Финальная выдержка вина в прохладных погребах винодельни занимает 9-12 месяцев.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Игристое вино зеленовато-жёлтого цвета с тонким обильным перляжем.

Освежающий, яркий вкус игристого вина отличается легкостью, нежными тонами тропических и цитрусовых фруктов, превосходным балансом и восхитительным, долгим послевкусием с нотками жареных тостов и орехов.

Утонченный, свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых, ананаса и дыни, которые окутаны нежными сливочными оттенками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения легких закусок, блюд из рыбы, белого мяса или риса.

"Castellblanc" Brut, Cava DO — легкое, освежающее игристое вино, произведенное классическим методом с вторичной ферментацией, протекающей в бутылках. Для производства вина используется купаж виноградных сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращиваемых на виноградниках вблизи города Сан Садурни де Нойя. Выдержка на осадке придает каве тонкие сливочные нюансы свежей выпечки, жареных орехов и тостов, сочетающихся с фруктовой сладостью и освежающей кислотностью. Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, блюд из рыбы, белого мяса или риса.Castellblanch — винодельческое хозяйство, основанное Jeronimo Parera Figueres в 1908 году в городе Сан Садурни де Нойя и специализирующееся на производстве кавы. С 1984 года семейная компания стала частью группы Freixenet. Здание винодельни Castellblanch занесено в список архитектурного наследия Каталонии. Это двухэтажный особняк начала XX века, расположенный в центре города. 

Castellblanc — винодельческое хозяйство, основанное Jeronimo Parera Figueres в 1908 году в городе Сан Садурни де Нойя, которое специализируется на производстве кавы. С 1984 года семейная компания стала частью группы Freixenet. Здание винодельни Castellblanc занесено в список архитектурного наследия Каталонии. Это двухэтажный особняк начала XX века, расположенный в центре города.На винодельне придерживаются традиционных методов винификации, умело сочетая их с современными инновационными технологиями. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Игристое вино зеленовато-жёлтого цвета с тонким обильным перляжем.

Освежающий, яркий вкус игристого вина отличается легкостью, нежными тонами тропических и цитрусовых фруктов, превосходным балансом и восхитительным, долгим послевкусием с нотками жареных тостов и орехов.

Утонченный, свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых, ананаса и дыни, которые окутаны нежными сливочными оттенками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения легких закусок, блюд из рыбы, белого мяса или риса.

"Castellblanc" Brut, Cava DO — легкое, освежающее игристое вино, произведенное классическим методом с вторичной ферментацией, протекающей в бутылках. Для производства вина используется купаж виноградных сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращиваемых на виноградниках вблизи города Сан Садурни де Нойя. Выдержка на осадке придает каве тонкие сливочные нюансы свежей выпечки, жареных орехов и тостов, сочетающихся с фруктовой сладостью и освежающей кислотностью. Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, блюд из рыбы, белого мяса или риса.Castellblanch — винодельческое хозяйство, основанное Jeronimo Parera Figueres в 1908 году в городе Сан Садурни де Нойя и специализирующееся на производстве кавы. С 1984 года семейная компания стала частью группы Freixenet. Здание винодельни Castellblanch занесено в список архитектурного наследия Каталонии. Это двухэтажный особняк начала XX века, расположенный в центре города. 

Castellblanc — винодельческое хозяйство, основанное Jeronimo Parera Figueres в 1908 году в городе Сан Садурни де Нойя, которое специализируется на производстве кавы. С 1984 года семейная компания стала частью группы Freixenet. Здание винодельни Castellblanc занесено в список архитектурного наследия Каталонии. Это двухэтажный особняк начала XX века, расположенный в центре города.На винодельне придерживаются традиционных методов винификации, умело сочетая их с современными инновационными технологиями. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино бледно-желтого цвета со стойким перляжем, образующим корону из пузырьков.

Привлекательный, легкий вкус игристого вина сочетает оттенки цветов, персика, лимона, лайма и яблока с тонкими минеральными намеками. Послевкусие свежее, чистое и острое.

Яркие, пикантные цитрусовые ноты в аромате игристого вина дополнены оттенками яблока, трав и сухофруктов.

Вино является хорошим аперитивом, прекрасно сочетается с закусками тапас, морепродуктами и легкими десертами.

"Vall de Juy" Brut, Cava — освежающее, элегантное игристое вино из лучшего винограда Макабео, Чарелло и Парельяда. Деликатно отжатый сок подвергают традиционной ферментации, после чего вино разливают в бутылки для вторичной ферментации. Год нахождения на осадке совершенствует его вкус.

Вино бледно-желтого цвета со стойким перляжем, образующим корону из пузырьков.

Привлекательный, легкий вкус игристого вина сочетает оттенки цветов, персика, лимона, лайма и яблока с тонкими минеральными намеками. Послевкусие свежее, чистое и острое.

Яркие, пикантные цитрусовые ноты в аромате игристого вина дополнены оттенками яблока, трав и сухофруктов.

Вино является хорошим аперитивом, прекрасно сочетается с закусками тапас, морепродуктами и легкими десертами.

"Vall de Juy" Brut, Cava — освежающее, элегантное игристое вино из лучшего винограда Макабео, Чарелло и Парельяда. Деликатно отжатый сок подвергают традиционной ферментации, после чего вино разливают в бутылки для вторичной ферментации. Год нахождения на осадке совершенствует его вкус.

Вино соломенно-желтого цвета средней насыщенности с зеленоватым оттенком и мелкими стойкими пузырьками.

Свежий, приятный, округлый вкус игристого вина демонстрирует сбалансированную кислотность. В сладковатом послевкусии доминируют оттенки яблока и цитрусовых, кураги и жевательной резинки, которые дополнены горьковатыми намеками трав.

Аромат игристого вина обладает интенсивностью фруктовых оттенков, среди которых выделяются яблоко, ананас и цитрусовые. Их окружают намеки трав и свежеиспеченного хлеба.

Вино универсальное, отлично сочетается с рыбой, салатами, пастой, рисом, морепродуктами.

Soler Jove, Brut Reserva, Cava DO — белое игристое вино с развитым фруктовым вкусом, который оно приобретает в результате традиционной вторичной ферментации в бутылке. Весь процесс занимает от 2,5 до 3 лет. Полученное вино обладает хорошей питкостью, сбалансированностью и деликатной кислотностью, что делает его универсальным напитком для дружеских и деловых встреч, фуршетов, а также для сопровождения овощных и рыбных блюд. Soler Jove, Brut Reserva было отмечено серебряной медалью "International Wine Awards" в 2018 году.

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Вино соломенно-желтого цвета средней насыщенности с зеленоватым оттенком и мелкими стойкими пузырьками.

Свежий, приятный, округлый вкус игристого вина демонстрирует сбалансированную кислотность. В сладковатом послевкусии доминируют оттенки яблока и цитрусовых, кураги и жевательной резинки, которые дополнены горьковатыми намеками трав.

Аромат игристого вина обладает интенсивностью фруктовых оттенков, среди которых выделяются яблоко, ананас и цитрусовые. Их окружают намеки трав и свежеиспеченного хлеба.

Вино универсальное, отлично сочетается с рыбой, салатами, пастой, рисом, морепродуктами.

Soler Jove, Brut Reserva, Cava DO — белое игристое вино с развитым фруктовым вкусом, который оно приобретает в результате традиционной вторичной ферментации в бутылке. Весь процесс занимает от 2,5 до 3 лет. Полученное вино обладает хорошей питкостью, сбалансированностью и деликатной кислотностью, что делает его универсальным напитком для дружеских и деловых встреч, фуршетов, а также для сопровождения овощных и рыбных блюд. Soler Jove, Brut Reserva было отмечено серебряной медалью "International Wine Awards" в 2018 году.

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает освежающим, мягким, отлично сбалансированным, сочным вкусом с хрустящей кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с цитрусовыми тонами.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока, минералов и хлебной корочки.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

Для изготовления белого игристого вина Jaume Serra, Brut Organic используется виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в области Пенедес. Каждый сорт собирается вручную. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. После добавления в купаж сахара и дрожжей напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке по методу Шарма. Далее вино 12 месяцев выдерживается на осадке. Такой процесс производства обеспечивает вину элегантный тонкий вкус, а мелкие пузырьки придают Брюту приятную игристость.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает освежающим, мягким, отлично сбалансированным, сочным вкусом с хрустящей кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с цитрусовыми тонами.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока, минералов и хлебной корочки.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

Для изготовления белого игристого вина Jaume Serra, Brut Organic используется виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенный в области Пенедес. Каждый сорт собирается вручную. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. После добавления в купаж сахара и дрожжей напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке по методу Шарма. Далее вино 12 месяцев выдерживается на осадке. Такой процесс производства обеспечивает вину элегантный тонкий вкус, а мелкие пузырьки придают Брюту приятную игристость.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

"Gran Duque" Seleccion Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации при строго контролируемой температуре. Игристое вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

Винодельческое хозяйство Bodegas Valdeorite расположено в одном из красивейших мест региона Экстремадура. Ее основатель, дон Мануэль Лопес Моренас, стремился производить высококачественные вина, которые способны конкурировать с винами других регионов. Каждый этап изготовления вина и кавы проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день продукция компании Бодегас Вальдеорите экспортируется во многие страны по всему миру. Отличное качество и приемлемые цены — это две неотъемлемые части тихих и игристых вин.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

"Gran Duque" Seleccion Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из винограда сортов Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации при строго контролируемой температуре. Игристое вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

Винодельческое хозяйство Bodegas Valdeorite расположено в одном из красивейших мест региона Экстремадура. Ее основатель, дон Мануэль Лопес Моренас, стремился производить высококачественные вина, которые способны конкурировать с винами других регионов. Каждый этап изготовления вина и кавы проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день продукция компании Бодегас Вальдеорите экспортируется во многие страны по всему миру. Отличное качество и приемлемые цены — это две неотъемлемые части тихих и игристых вин.

У игристого вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

Кава обладает легким, живым и гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, сливочными и дрожжевыми нотками, сочной кислотностью, стойким, освежающим послевкусием.

Аромат кавы захватывает в плен свежими цитрусовыми и минеральными тонами, дополненными аппетитными нотками выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.

"Vina Adelaida" Brut Nature — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. По завершении первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". Дозировочный ликер не добавляется. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Брют Натюр идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

У игристого вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

Кава обладает легким, живым и гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, сливочными и дрожжевыми нотками, сочной кислотностью, стойким, освежающим послевкусием.

Аромат кавы захватывает в плен свежими цитрусовыми и минеральными тонами, дополненными аппетитными нотками выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.

"Vina Adelaida" Brut Nature — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. По завершении первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". Дозировочный ликер не добавляется. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Брют Натюр идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Вино бледного соломенно-зеленого цвета с обильной пеной.

Вкус вина интенсивный, округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Яркий аромат вина сочетает мягкие лимонные ноты, минеральные оттенки и легкие нюансы поджаренных тостов.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, морепродуктами и сырами.

"Parxet" Brut — яркое игристое вино с характерными фруктовыми и минеральными оттенками во вкусе и аромате и длительной игрой пузырьков. Вино изготавливается из винограда традиционных для региона Кава сортов — Макабео и Парельяда, а также сорта Панса Бланка, типичного для региона Алелья. Урожай собирается ручным и машинным способом. После ферментации при контролируемой температуре 16 ˚С вино выдерживается 9-15 месяцев.

Винодельня Marques de Alella была основана в 1980 году семьей Raventos, которая на протяжении 500 лет занимается виноградарством и виноделием. Завод расположен в муниципалитете Санта-Мария-де-Марторельес в живописной местности между виноградниками и лесом, где занимает здание 18 века, выполненное в классическом стиле каталонской "Masía". Бодега Маркиз де Алейа специализируется на изготовлении белых вин зоны Alella DO, в том числе и из автохтонного сорта винограда Панса Бланка, известного в других регионах под названием Xarel.lo. Философия предприятия заключается в популяризации белых вин региона, созданных с использованием инновационных технологий. Первые вина хозяйства были выпущены в 1981 году, а спустя 6 лет предприятие объединилось с компанией Cava Parxet, принадлежащей нескольким поколениям семьи Sunol (Суньоль), которая с 18 века производила тихие вина, а с 1920 года занялась также изготовлением игристых вин Cava по методу шампанизации. Таким образом, была создана Grupo Parxet, реализующая свои вина под маркой Parxet. Сегодня объединение владеет обширными виноградниками, а также винодельнями Tionio в районе Рибера-дель-Дуэро, Basagoiti в Риохе, Portal del Montsant в зоне Монтсант DO и заводом Mont-Ferrant в Каталонии. Познакомившись с продукцией Grupo Parxet, вы сможете по достоинству оценить все разнообразие и прелесть вин Каталонии и некоторых других регионов Испании.

Вино бледного соломенно-зеленого цвета с обильной пеной.

Вкус вина интенсивный, округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Яркий аромат вина сочетает мягкие лимонные ноты, минеральные оттенки и легкие нюансы поджаренных тостов.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, морепродуктами и сырами.

"Parxet" Brut — яркое игристое вино с характерными фруктовыми и минеральными оттенками во вкусе и аромате и длительной игрой пузырьков. Вино изготавливается из винограда традиционных для региона Кава сортов — Макабео и Парельяда, а также сорта Панса Бланка, типичного для региона Алелья. Урожай собирается ручным и машинным способом. После ферментации при контролируемой температуре 16 ˚С вино выдерживается 9-15 месяцев.

Винодельня Marques de Alella была основана в 1980 году семьей Raventos, которая на протяжении 500 лет занимается виноградарством и виноделием. Завод расположен в муниципалитете Санта-Мария-де-Марторельес в живописной местности между виноградниками и лесом, где занимает здание 18 века, выполненное в классическом стиле каталонской "Masía". Бодега Маркиз де Алейа специализируется на изготовлении белых вин зоны Alella DO, в том числе и из автохтонного сорта винограда Панса Бланка, известного в других регионах под названием Xarel.lo. Философия предприятия заключается в популяризации белых вин региона, созданных с использованием инновационных технологий. Первые вина хозяйства были выпущены в 1981 году, а спустя 6 лет предприятие объединилось с компанией Cava Parxet, принадлежащей нескольким поколениям семьи Sunol (Суньоль), которая с 18 века производила тихие вина, а с 1920 года занялась также изготовлением игристых вин Cava по методу шампанизации. Таким образом, была создана Grupo Parxet, реализующая свои вина под маркой Parxet. Сегодня объединение владеет обширными виноградниками, а также винодельнями Tionio в районе Рибера-дель-Дуэро, Basagoiti в Риохе, Portal del Montsant в зоне Монтсант DO и заводом Mont-Ferrant в Каталонии. Познакомившись с продукцией Grupo Parxet, вы сможете по достоинству оценить все разнообразие и прелесть вин Каталонии и некоторых других регионов Испании.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкими приятными пузырьками.

Богатый аромат игристого вина охватывает целый спектр оттенков, таких, как яблоки, белые цветы и цитрусовые.

Вино рекомендуется употреблять только в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.

Игристое белое вино "Codorniu" Benjamin, Cava DO изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Чарелло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Josep Raventós в 1872 году. Виноград собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению и выдержке на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Игристое вино обладает классическим, свежим, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с мелкими приятными пузырьками.

Богатый аромат игристого вина охватывает целый спектр оттенков, таких, как яблоки, белые цветы и цитрусовые.

Вино рекомендуется употреблять только в сильно охлажденном виде, как аперитив. Также оно идеально подходит ко всем рыбным блюдам и морепродуктам.

Игристое белое вино "Codorniu" Benjamin, Cava DO изготовлено из благородных сортов винограда, таких, как Парельяда, Макабео и Чарелло — классической сортовой смеси для Кавы, созданной Josep Raventós в 1872 году. Виноград собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Производитель каждый год следит за идеальным временем для сбора урожая. Обычно первым созревает сорт Макабео, который собирают в конце августа. Затем идет Чарелло. А сорт Парельяда собирают в только в начале октября. Ферментация урожая с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению и выдержке на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино характерного бледно-желтого цвета.

Вино обладает очень свежим, гармоничным, теплым, приятным и сбалансированным вкусом.

Вино завораживает свежим ароматом с нотами фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива и превосходно подходит к блюдам из морепродуктов, белому мясу и рыбе.

Белое игристое вино "Maria Amoros" Brut производят в винодельческой области Кава, в Каталонии. Для изготовления вина мастера используют отборный виноград трех сортов — Макабео, Чарелло и Парельяда. Аккуратно собранные гроздья подвергаются традиционному способу винификации, которая включает в себя двойную ферментацию. Весь процесс проходит под постоянном контролем виноделов и при фиксированной температуре. Длительное созревание брюта проходит в подвалах в Сан-Садурни-д'Анойя.

Игристое вино характерного бледно-желтого цвета.

Вино обладает очень свежим, гармоничным, теплым, приятным и сбалансированным вкусом.

Вино завораживает свежим ароматом с нотами фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива и превосходно подходит к блюдам из морепродуктов, белому мясу и рыбе.

Белое игристое вино "Maria Amoros" Brut производят в винодельческой области Кава, в Каталонии. Для изготовления вина мастера используют отборный виноград трех сортов — Макабео, Чарелло и Парельяда. Аккуратно собранные гроздья подвергаются традиционному способу винификации, которая включает в себя двойную ферментацию. Весь процесс проходит под постоянном контролем виноделов и при фиксированной температуре. Длительное созревание брюта проходит в подвалах в Сан-Садурни-д'Анойя.

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми бликами и очень тонким перляжем.

Игристое вино покоряет свежим, легким, питким, прекрасно сбалансированным вкусом с цветочно-фруктовым характером, пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие длительное, с солеными, напоминающими морские, нотами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается нотками груши, зеленого яблока, цитрусовых, засушенных цветов, сена и тостов.

Игристое вино прекрасно сочетается с легкими закусками, рисом, белой рыбой, устрицами, блюдами средиземноморской кухни.

"Amaltea" Reserva Brut Nature, Penedes DO — освежающее игристое белое вино, изготовленное из органического винограда сортов Чарелло, Парельяда и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 250 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 15 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Потенциал вина составляет 3-5 лет."Amaltea" Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Игристое вино яркого соломенно-желтого цвета с золотыми бликами и очень тонким перляжем.

Игристое вино покоряет свежим, легким, питким, прекрасно сбалансированным вкусом с цветочно-фруктовым характером, пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие длительное, с солеными, напоминающими морские, нотами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается нотками груши, зеленого яблока, цитрусовых, засушенных цветов, сена и тостов.

Игристое вино прекрасно сочетается с легкими закусками, рисом, белой рыбой, устрицами, блюдами средиземноморской кухни.

"Amaltea" Reserva Brut Nature, Penedes DO — освежающее игристое белое вино, изготовленное из органического винограда сортов Чарелло, Парельяда и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 250 метров над уровнем моря. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Игристое вино изготавливается традиционным методом, согласно которому вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдержка на осадке длится не менее 15 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер и сера не добавляются. Потенциал вина составляет 3-5 лет."Amaltea" Reserva Brut Nature, Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Кава обладает гармоничным, освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Mirame" Brut Seleccion, Cava DO — элегантная кава, созданная из купажа трах сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. После сбора урожая проводится традиционная винификация сусла, проходящая со строгим температурным контролем. Выдерживается игристое вино 12 месяцев. Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Кава обладает гармоничным, освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

"Mirame" Brut Seleccion, Cava DO — элегантная кава, созданная из купажа трах сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. После сбора урожая проводится традиционная винификация сусла, проходящая со строгим температурным контролем. Выдерживается игристое вино 12 месяцев. Вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Игристое вино желто-зеленого цвета с золотистым кристально-чистым ободком.

Элегантное игристое вино с насыщенным вкусом, украшенным сортовыми нотами кожуры цитрусовых в обрамлении оттенков подлеска и поджаренного хлеба. Богатое и долгое послевкусие.

Аромат вина демонстрирует зрелый, уверенный, комплексный характер. В букете чувствуются ноты румяного хлеба, медовых сот, дрожжевой закваски и ореховой нуги.

Игристое вино удачно подчеркнет вкус птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей, свежих фруктов, легких десертов и сыров.

Белое игристое вино "Francesc Ricart" Brut Reserve, Cava DO произведено из купажа винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Ягоды выращены в регионе Пенедес на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в середине сентября, лучшие ягоды отбираются сразу же на лозе. Виноград, поступивший на винодельню, немедленно прессуется щадящим способом. Муст охлаждается и отправляется на ферментацию в стальные танкеры при температуре 16 °C. После завершения брожения вино некотрое время выдерживается на осадке в танкерах, затем собирается в бленд, бутилируется и начинается вторичная ферментация. Выдержка вина на осадке в бутылке длится два года.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Игристое вино желто-зеленого цвета с золотистым кристально-чистым ободком.

Элегантное игристое вино с насыщенным вкусом, украшенным сортовыми нотами кожуры цитрусовых в обрамлении оттенков подлеска и поджаренного хлеба. Богатое и долгое послевкусие.

Аромат вина демонстрирует зрелый, уверенный, комплексный характер. В букете чувствуются ноты румяного хлеба, медовых сот, дрожжевой закваски и ореховой нуги.

Игристое вино удачно подчеркнет вкус птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей, свежих фруктов, легких десертов и сыров.

Белое игристое вино "Francesc Ricart" Brut Reserve, Cava DO произведено из купажа винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Ягоды выращены в регионе Пенедес на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в середине сентября, лучшие ягоды отбираются сразу же на лозе. Виноград, поступивший на винодельню, немедленно прессуется щадящим способом. Муст охлаждается и отправляется на ферментацию в стальные танкеры при температуре 16 °C. После завершения брожения вино некотрое время выдерживается на осадке в танкерах, затем собирается в бленд, бутилируется и начинается вторичная ферментация. Выдержка вина на осадке в бутылке длится два года.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Цвет вина — белое золото. Характеризуется изящным и стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, отлично сбалансированный, мягкий и деликатный, обладает низким уровнем кислотности. Послевкусие продолжительное с легкими дрожжевыми оттенками, тонами свежих тостов, небольшой горчинкой и щедрыми нюансами минералов.

Аромат игристого вина интенсивный, изобилует нотками зрелых фруктов, мягко переплетающимися с сочными цитрусовыми тонами, цветочными и травяными нюансами.

Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару легким закускам, икре, суши, блюдам азиатской кухни, морепродуктам, сырным нарезкам и не слишком сладким десертам.

Для создания белого игристого вина "Verema Masia Salat" Brut, Cava DO со свежим, фруктовым вкусом и ароматом производитель использует виноград сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают прессованию с последующей алкогольной ферментацией. Для того, чтобы игристое вино приобрело свои качества, его выдерживают на осадке в течение 10 месяцев.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Цвет вина — белое золото. Характеризуется изящным и стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, отлично сбалансированный, мягкий и деликатный, обладает низким уровнем кислотности. Послевкусие продолжительное с легкими дрожжевыми оттенками, тонами свежих тостов, небольшой горчинкой и щедрыми нюансами минералов.

Аромат игристого вина интенсивный, изобилует нотками зрелых фруктов, мягко переплетающимися с сочными цитрусовыми тонами, цветочными и травяными нюансами.

Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару легким закускам, икре, суши, блюдам азиатской кухни, морепродуктам, сырным нарезкам и не слишком сладким десертам.

Для создания белого игристого вина "Verema Masia Salat" Brut, Cava DO со свежим, фруктовым вкусом и ароматом производитель использует виноград сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают прессованию с последующей алкогольной ферментацией. Для того, чтобы игристое вино приобрело свои качества, его выдерживают на осадке в течение 10 месяцев.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино нежного светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино нежного светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и чистым, глубоким послевкусием. Мелкие приятные пузырьки создают ощущение легкости и свежести.

Аромат вина раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков, особенно спелого яблока и цитрусовых фруктов, в сочетании с нежными цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

В основе производства Jaume Serra, Cava Brut — традиционный метод изготовления игристого сухого вина. Лучший виноград сортов Макабео, Парельяда и Чарелло обеспечивает напитку тонкий и элегантный вкус, раскрывающийся свежими фруктовыми оттенками. А приятные мелкие пузырьки придают Брюту ту необходимую искру, которую мы ожидаем от игристого вина. Производящееся по сложной и дорогостоящей технологии, вино проходит все необходимые для получения качественного напитка этапы. В частности, традиционное повторное брожение проходит уже в бутылках в темных подвалах при температуре не выше 16 ºC.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

У кавы бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Кава отличается легким, питким, ярким вкусом с обилием освежающих цитрусово-минеральных ноток, нежной сливочной текстурой, сочной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Кава интригует свежим ароматом с выразительными тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и поджаренного хлеба в обрамлении тонкого минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.

"Vina Adelaida" Brut — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. По завершении первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Брют идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

У кавы бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Кава отличается легким, питким, ярким вкусом с обилием освежающих цитрусово-минеральных ноток, нежной сливочной текстурой, сочной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Кава интригует свежим ароматом с выразительными тонами цитрусовых фруктов, белых цветов и поджаренного хлеба в обрамлении тонкого минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.

"Vina Adelaida" Brut — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом и, несмотря на то, что этот метод шампанизации один из самых дорогих и трудоемких, именно он позволяет получать высококачественные, сложные игристые вина с потрясающим характером и свежестью. В соответствии с этим методом виноградное сусло проходит 2 брожения. По завершении первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 9 месяцев. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и по необходимости добавляется дозировочный ликер. В результате получается легкое, очаровывающее своей сложностью и изысканностью, игристое вино. "Вина Аделаида" Брют идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета с долгим перляжем.

Вкус вина освежающий, соблазнительный, легкий, с нотами лимонной цедры, мандарина, булочки и минералов, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и дрожжевыми нюансами

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, супами, блюдами из белой рыбы, десертами и фруктами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"MM" Seleccion Especial Brut — легкое, освежающее белое игристое вино премиум-класса с долгой игрой пузырьков и приятными цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 24 месяцев в прохладных погребах. Игристое вино "ММ" Селексьон Эспесьяль Брют завоевало серебряную медаль на " IWSC, 2014".

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино бледно-соломенного цвета с долгим перляжем.

Вкус вина освежающий, соблазнительный, легкий, с нотами лимонной цедры, мандарина, булочки и минералов, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и дрожжевыми нюансами

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, супами, блюдами из белой рыбы, десертами и фруктами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"MM" Seleccion Especial Brut — легкое, освежающее белое игристое вино премиум-класса с долгой игрой пузырьков и приятными цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Тщательно отобранный виноград проходит строго контролируемую традиционную винификацию по методу "Шампенуаз", включающую вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке в течение 24 месяцев в прохладных погребах. Игристое вино "ММ" Селексьон Эспесьяль Брют завоевало серебряную медаль на " IWSC, 2014".

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино бледного лимонно-зеленого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, приятный, с мягкой кислотностью, характерными цветочными и фруктовыми оттенками.

Чистый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами белых и тропических фруктов, оттенками ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, морепродуктами и десертами.

"Parxet" Cuvee 21 — приятное игристое вино с цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и длительной игрой пузырьков. Вино изготавливается из классических для региона Кава сортов винограда — Чарелло, Парельяда и Макабео, выращенных на органических виноградниках. в регионе Алелья. Урожай собирается вручную. После дробления и прессования полученный муст проходит ферментацию при контролируемой температуре 16 ˚С. Выдержка вина длится 9-15 месяцев.

Винодельня Marques de Alella была основана в 1980 году семьей Raventos, которая на протяжении 500 лет занимается виноградарством и виноделием. Завод расположен в муниципалитете Санта-Мария-де-Марторельес в живописной местности между виноградниками и лесом, где занимает здание 18 века, выполненное в классическом стиле каталонской "Masía". Бодега Маркиз де Алейа специализируется на изготовлении белых вин зоны Alella DO, в том числе и из автохтонного сорта винограда Панса Бланка, известного в других регионах под названием Xarel.lo. Философия предприятия заключается в популяризации белых вин региона, созданных с использованием инновационных технологий. Первые вина хозяйства были выпущены в 1981 году, а спустя 6 лет предприятие объединилось с компанией Cava Parxet, принадлежащей нескольким поколениям семьи Sunol (Суньоль), которая с 18 века производила тихие вина, а с 1920 года занялась также изготовлением игристых вин Cava по методу шампанизации. Таким образом, была создана Grupo Parxet, реализующая свои вина под маркой Parxet. Сегодня объединение владеет обширными виноградниками, а также винодельнями Tionio в районе Рибера-дель-Дуэро, Basagoiti в Риохе, Portal del Montsant в зоне Монтсант DO и заводом Mont-Ferrant в Каталонии. Познакомившись с продукцией Grupo Parxet, вы сможете по достоинству оценить все разнообразие и прелесть вин Каталонии и некоторых других регионов Испании.

Вино бледного лимонно-зеленого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, приятный, с мягкой кислотностью, характерными цветочными и фруктовыми оттенками.

Чистый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами белых и тропических фруктов, оттенками ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, морепродуктами и десертами.

"Parxet" Cuvee 21 — приятное игристое вино с цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и длительной игрой пузырьков. Вино изготавливается из классических для региона Кава сортов винограда — Чарелло, Парельяда и Макабео, выращенных на органических виноградниках. в регионе Алелья. Урожай собирается вручную. После дробления и прессования полученный муст проходит ферментацию при контролируемой температуре 16 ˚С. Выдержка вина длится 9-15 месяцев.

Винодельня Marques de Alella была основана в 1980 году семьей Raventos, которая на протяжении 500 лет занимается виноградарством и виноделием. Завод расположен в муниципалитете Санта-Мария-де-Марторельес в живописной местности между виноградниками и лесом, где занимает здание 18 века, выполненное в классическом стиле каталонской "Masía". Бодега Маркиз де Алейа специализируется на изготовлении белых вин зоны Alella DO, в том числе и из автохтонного сорта винограда Панса Бланка, известного в других регионах под названием Xarel.lo. Философия предприятия заключается в популяризации белых вин региона, созданных с использованием инновационных технологий. Первые вина хозяйства были выпущены в 1981 году, а спустя 6 лет предприятие объединилось с компанией Cava Parxet, принадлежащей нескольким поколениям семьи Sunol (Суньоль), которая с 18 века производила тихие вина, а с 1920 года занялась также изготовлением игристых вин Cava по методу шампанизации. Таким образом, была создана Grupo Parxet, реализующая свои вина под маркой Parxet. Сегодня объединение владеет обширными виноградниками, а также винодельнями Tionio в районе Рибера-дель-Дуэро, Basagoiti в Риохе, Portal del Montsant в зоне Монтсант DO и заводом Mont-Ferrant в Каталонии. Познакомившись с продукцией Grupo Parxet, вы сможете по достоинству оценить все разнообразие и прелесть вин Каталонии и некоторых других регионов Испании.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с концентрированными нотами белых фруктов, соблазнительными тонами выпечки и дрожжей, приятной минеральностью, гармоничной, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Изысканный, свежий аромат игристого вина соткан насыщенными нотами груши и зеленого яблока, гармонично дополненными оттенками поджаренных орехов и булочки Бриошь.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, суши, нежирной рыбой, легкими закусками, рисом, овощами на гриле и низкокалорийными сырами.

Линейка "Selecta" представляет прекрасные, изысканные кавы с уникальным характером, созданные благодаря опыту, накопленному многими поколениями семьи Masachs, и олицетворяющие традиции и уважение к терруару своего происхождения."Selecta" Brut Nature, Cava DO — прекрасно сбалансированное игристое вино, каждый глоток которого дарит невероятное наслаждение. Кава изготавливается из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, которые выращиваются на разных участках виноградников компании в самом сердце Пенедес, одной из известных винодельческих областей Каталонии. Всемирную известность региону Пенедес принесло производство именно кавы — испанского игристого вина, изготавливаемого традиционным методом, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках. Этот регион, с мягким средиземноморским климатом, теплым южным солнцем, освежающими морскими бризами, умеренным количеством осадков, является настоящим раем для виноградарства. Выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда наделяют будущие вина свежим, зрелым, интенсивным и элегантным характером. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом. Первичная ферментация для каждого сорта винограда производится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вина смешиваются и разливаются в бутылки, в которых, согласно классическому методу, осуществляется вторичное брожение. Выдерживается кава на осадке в течение 9 месяцев.Новая линия высококачественного игристого вина "Selecta" производится известной семейной компанией Cavas Masachs, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с концентрированными нотами белых фруктов, соблазнительными тонами выпечки и дрожжей, приятной минеральностью, гармоничной, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Изысканный, свежий аромат игристого вина соткан насыщенными нотами груши и зеленого яблока, гармонично дополненными оттенками поджаренных орехов и булочки Бриошь.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, суши, нежирной рыбой, легкими закусками, рисом, овощами на гриле и низкокалорийными сырами.

Линейка "Selecta" представляет прекрасные, изысканные кавы с уникальным характером, созданные благодаря опыту, накопленному многими поколениями семьи Masachs, и олицетворяющие традиции и уважение к терруару своего происхождения."Selecta" Brut Nature, Cava DO — прекрасно сбалансированное игристое вино, каждый глоток которого дарит невероятное наслаждение. Кава изготавливается из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, которые выращиваются на разных участках виноградников компании в самом сердце Пенедес, одной из известных винодельческих областей Каталонии. Всемирную известность региону Пенедес принесло производство именно кавы — испанского игристого вина, изготавливаемого традиционным методом, который предполагает проведение вторичной ферментации в бутылках. Этот регион, с мягким средиземноморским климатом, теплым южным солнцем, освежающими морскими бризами, умеренным количеством осадков, является настоящим раем для виноградарства. Выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда наделяют будущие вина свежим, зрелым, интенсивным и элегантным характером. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию пневматическим прессом. Первичная ферментация для каждого сорта винограда производится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вина смешиваются и разливаются в бутылки, в которых, согласно классическому методу, осуществляется вторичное брожение. Выдерживается кава на осадке в течение 9 месяцев.Новая линия высококачественного игристого вина "Selecta" производится известной семейной компанией Cavas Masachs, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим, легким, питким вкусом с оттенками лайма, деликатной минеральностью, острыми, аппетитными нотами зеленого яблока и бодрящим послевкусием.

В тонком аромате вина фруктовые оттенки дополняются приятными нотками поджаренной булочки Бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с моллюсками, закусками, нежирной рыбой, вяленым мясом, ветчиной, слегка острыми блюдами экзотической кухни.

"La Rosca" Cava Brut — легкое, свежее, аппетитное белое игристое вино, которое изготавливается из традиционных для Кавы сортов винограда: Чарелло, Парельядо и Макабео. После гребнеотделения и прессования полученное сусла ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении  минимум 9 месяцев осуществляется в бутылках в подземных погребах хозяйства. Слово "La Rosca" означает "пончик", в Испании принято есть это угощение 6 января на праздник "Los Leges Magos" (в день чествования трех мудрецов Востока).

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим, легким, питким вкусом с оттенками лайма, деликатной минеральностью, острыми, аппетитными нотами зеленого яблока и бодрящим послевкусием.

В тонком аромате вина фруктовые оттенки дополняются приятными нотками поджаренной булочки Бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с моллюсками, закусками, нежирной рыбой, вяленым мясом, ветчиной, слегка острыми блюдами экзотической кухни.

"La Rosca" Cava Brut — легкое, свежее, аппетитное белое игристое вино, которое изготавливается из традиционных для Кавы сортов винограда: Чарелло, Парельядо и Макабео. После гребнеотделения и прессования полученное сусла ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении  минимум 9 месяцев осуществляется в бутылках в подземных погребах хозяйства. Слово "La Rosca" означает "пончик", в Испании принято есть это угощение 6 января на праздник "Los Leges Magos" (в день чествования трех мудрецов Востока).

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино светлого золотистого цвета с великолепным потоком мелких пузырьков.

Безупречный, свежий, приятный вкус вина с тонами цитрусовых фруктов и яблок завершается мягким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен свежими нотками лимона и цедры лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с устрицами, моллюсками и другими морепродуктами и рыбными деликатесами.

"Arte Latino" Cava Brut — изысканная игристая кава, которая производится на винодельне Jaume Serra. Винификация "Арте Латино" проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона Кава сортов винограда: Чарелло, Макабео и Парельяда. Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино светлого золотистого цвета с великолепным потоком мелких пузырьков.

Безупречный, свежий, приятный вкус вина с тонами цитрусовых фруктов и яблок завершается мягким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен свежими нотками лимона и цедры лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с устрицами, моллюсками и другими морепродуктами и рыбными деликатесами.

"Arte Latino" Cava Brut — изысканная игристая кава, которая производится на винодельне Jaume Serra. Винификация "Арте Латино" проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона Кава сортов винограда: Чарелло, Макабео и Парельяда. Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, тостов, белых цветов и минералов.

Игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

Pere Ventura, "Primer" Reserva Brut, Cava DO — игристое вино, созданное из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим статическим охлаждением до температуры 14 °С и мягкому прессованию при помощи пневматического пресса. После смешивания и стабилизации проводится вторичная ферментация в бутылках в погребах винодельни. Игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, тостов, белых цветов и минералов.

Игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

Pere Ventura, "Primer" Reserva Brut, Cava DO — игристое вино, созданное из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим статическим охлаждением до температуры 14 °С и мягкому прессованию при помощи пневматического пресса. После смешивания и стабилизации проводится вторичная ферментация в бутылках в погребах винодельни. Игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов и рыбы.

Pere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.

У кавы бледно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Кава отличается легким, питким и освежающим вкусом, оттенки которого гармонично вторят нотам букета, с живой кислотностью и нежной сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, минеральное, с бодрящей кислинкой.

Кава обладает приятным фруктово-цветочным ароматом с красивым обрамлением из минеральных оттенков и штрихов поджаренных тостов.

Кава является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.

"Lar de Lares" Brut — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом, в соответствии с которым виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и добавляется дозировочный ликер. Кава "Лар де Ларес" Брют является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

У кавы бледно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Кава отличается легким, питким и освежающим вкусом, оттенки которого гармонично вторят нотам букета, с живой кислотностью и нежной сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, минеральное, с бодрящей кислинкой.

Кава обладает приятным фруктово-цветочным ароматом с красивым обрамлением из минеральных оттенков и штрихов поджаренных тостов.

Кава является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.

"Lar de Lares" Brut — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом, в соответствии с которым виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и добавляется дозировочный ликер. Кава "Лар де Ларес" Брют является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".