Сухое Шампанское Венето, Бургенланд, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Вальдепеньяс и Креман де Луар, Страница 18

У игристого вина бледный соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает питким, легким, живым, фруктовым вкусом, полным изящества и гармонии. Послевкусие стойкое, минеральное.

Игристое вино покоряет свежим и утонченным ароматом с оттенками желтого яблока и белых цветов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением легких блюд из речной рыбы, изысканных закусок. Хорошо охлажденное вино послужит классическим аперитивом.

Fidora, "Tenuta Civranetta" Prosecco Brut DOC — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в старинном родовом поместье Tenuta Civranetta, недалеко от Венецианской лагуны. Лозы культивируются органическими и биодинамическими методами. Почвы виноградников представлены плотными суглинисто-глинистыми слоями с известковыми конкрециями. Близость моря и бризы придают винограду характерный вкус, усиливающий ароматы. Первичное брожение проходит после прессования собранного вручную винограда. Как только базовое вино стабилизируется, начинается вторичная ферментация по методу Шарма, которая длится не менее 8 недель, чтобы получить более тонкий перляж.

Lorenzo Fidora — винодельня семьи Лоренцо Фидора, предпринимателя по производству органического вина из Падуи, который возделывает землю в рамках органического земледелия с 1974 года. История винодельни началась намного раньше, когда в поместье Tenuta Civranetta дедушка Лоренцо Фидора, Ферруччо, в 1920-х годах начал продавать виноградное вино. В 1970-х годах отец Лоренцо, Гвидо, начал поиск систем управления почвой, учитывающих баланс между растениями, животными, землей и человеком. Он руководствовался словами Галилео Галилея: "Вещи связаны невидимыми узами, нельзя сорвать цветок, не потревожив звезду". Сегодня Лоренцо Фидора производит вина в поместье Чивранетта ди Кона (провинция Венеция). Виноградники здесь чередуются с газонами, линейными лесами, водно-болотными угодьями, где заметное разнообразие дикой флоры и фауны сосуществует с сельскохозяйственной деятельностью. Виноградники Лоренцо сертифицированы как органические и биодинамические.

У игристого вина бледный соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает питким, легким, живым, фруктовым вкусом, полным изящества и гармонии. Послевкусие стойкое, минеральное.

Игристое вино покоряет свежим и утонченным ароматом с оттенками желтого яблока и белых цветов.

Игристое вино станет идеальным сопровождением легких блюд из речной рыбы, изысканных закусок. Хорошо охлажденное вино послужит классическим аперитивом.

Fidora, "Tenuta Civranetta" Prosecco Brut DOC — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в старинном родовом поместье Tenuta Civranetta, недалеко от Венецианской лагуны. Лозы культивируются органическими и биодинамическими методами. Почвы виноградников представлены плотными суглинисто-глинистыми слоями с известковыми конкрециями. Близость моря и бризы придают винограду характерный вкус, усиливающий ароматы. Первичное брожение проходит после прессования собранного вручную винограда. Как только базовое вино стабилизируется, начинается вторичная ферментация по методу Шарма, которая длится не менее 8 недель, чтобы получить более тонкий перляж.

Lorenzo Fidora — винодельня семьи Лоренцо Фидора, предпринимателя по производству органического вина из Падуи, который возделывает землю в рамках органического земледелия с 1974 года. История винодельни началась намного раньше, когда в поместье Tenuta Civranetta дедушка Лоренцо Фидора, Ферруччо, в 1920-х годах начал продавать виноградное вино. В 1970-х годах отец Лоренцо, Гвидо, начал поиск систем управления почвой, учитывающих баланс между растениями, животными, землей и человеком. Он руководствовался словами Галилео Галилея: "Вещи связаны невидимыми узами, нельзя сорвать цветок, не потревожив звезду". Сегодня Лоренцо Фидора производит вина в поместье Чивранетта ди Кона (провинция Венеция). Виноградники здесь чередуются с газонами, линейными лесами, водно-болотными угодьями, где заметное разнообразие дикой флоры и фауны сосуществует с сельскохозяйственной деятельностью. Виноградники Лоренцо сертифицированы как органические и биодинамические.

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина богатый, гармоничный, мягкий и свежий, с обильными тонами спелых желтых фруктов, к которым в послевкусии присоединяются минеральные оттенки.

Свежий цветочно-фруктовый аромат игристого вина наполнен изысканным сочетанием нот спелого персика, яблока, банана и глицинии, которые украшают деликатные нюансы свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Игристое белое сухое вино "Springo" Conegliano Prosecco Superiore Dry создано из винограда сорта Глера (Просекко). Виноградники расположены на крутых холмистых склонах участка "Rive di Manzana" в коммуне Витторио Венето к северу от Конельяно. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится под постоянным контролем виноделов на всех этапах производства. В результате получается великолепное игристое вино, которое в состоянии удовлетворить даже самых требовательных ценителей. Это — идеальное вино на все случаи жизни, особенно оно великолепно в качестве аперитива на дружеской вечеринке.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус игристого вина богатый, гармоничный, мягкий и свежий, с обильными тонами спелых желтых фруктов, к которым в послевкусии присоединяются минеральные оттенки.

Свежий цветочно-фруктовый аромат игристого вина наполнен изысканным сочетанием нот спелого персика, яблока, банана и глицинии, которые украшают деликатные нюансы свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Игристое белое сухое вино "Springo" Conegliano Prosecco Superiore Dry создано из винограда сорта Глера (Просекко). Виноградники расположены на крутых холмистых склонах участка "Rive di Manzana" в коммуне Витторио Венето к северу от Конельяно. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится под постоянным контролем виноделов на всех этапах производства. В результате получается великолепное игристое вино, которое в состоянии удовлетворить даже самых требовательных ценителей. Это — идеальное вино на все случаи жизни, особенно оно великолепно в качестве аперитива на дружеской вечеринке.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Игристое вино обладает освежающим, сухим, гармоничным вкусом, наполненным сочными фруктовыми тонами, вплетенными в сливочную текстуру. Приятное послевкусие отличается минеральным характером.

Яркий, свежий и утонченный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, ландыша, сирени, шалфея и тимьяна, переплетающихся с нюансами лайма, апельсина и пемзы.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Игристое белое сухое вино "Springo Blue" Conegliano Prosecco Superiore Dry создано из винограда сорта Глера (Просекко). Виноградники расположены на крутых холмистых склонах участка "Rive di Manzana" в коммуне Витторио Венето к северу от Конельяно, возле деревни Форменига. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград сортируется, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию, после которого сусло отстаивается некоторое время. Традиционная ферментация протекает при контролируемой температуре в течение трех месяцев. Повторное брожение методом Шарма проводится в автоклавах 40 дней с последующей выдержкой на осадке на протяжении двух месяцев.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с долгой игрой мелких пузырьков в бокале.

Игристое вино обладает освежающим, сухим, гармоничным вкусом, наполненным сочными фруктовыми тонами, вплетенными в сливочную текстуру. Приятное послевкусие отличается минеральным характером.

Яркий, свежий и утонченный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, ландыша, сирени, шалфея и тимьяна, переплетающихся с нюансами лайма, апельсина и пемзы.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, суши и свежими сливочными сырами.

Игристое белое сухое вино "Springo Blue" Conegliano Prosecco Superiore Dry создано из винограда сорта Глера (Просекко). Виноградники расположены на крутых холмистых склонах участка "Rive di Manzana" в коммуне Витторио Венето к северу от Конельяно, возле деревни Форменига. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград сортируется, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию, после которого сусло отстаивается некоторое время. Традиционная ферментация протекает при контролируемой температуре в течение трех месяцев. Повторное брожение методом Шарма проводится в автоклавах 40 дней с последующей выдержкой на осадке на протяжении двух месяцев.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Вино соломенного цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина элегантный, освежающий, нежный, с мягким послевкусием с тонкими фруктовыми и цветочными нюансами и намеками на миндаль.

Аромат вина свежий, приятный, с тонами фруктов — яблока, груши, абрикоса и цитрусовых, и нотами белых и луговых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими закусками, фруктами, икрой, несладкими десертами.

"Belstar "Prosecco Brut — удивительное игристое вино, благоухающее вкрадчивыми фруктовыми и цветочными оттенками. Достаточно большой виноградник с красивым названием "Belstar" расположен на окраине исторической области Просекко, где царит прохладный климат. Именно здесь, на мягких холмах с прекрасной южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря выращивается Глера — сорт северного региона Венето, обладающий естественной элегантностью и потрясающим ароматом. Урожай собирается во второй половине сентября, проходит холодную мацерацию на кожице и длительное брожение. Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино соломенного цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина элегантный, освежающий, нежный, с мягким послевкусием с тонкими фруктовыми и цветочными нюансами и намеками на миндаль.

Аромат вина свежий, приятный, с тонами фруктов — яблока, груши, абрикоса и цитрусовых, и нотами белых и луговых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими закусками, фруктами, икрой, несладкими десертами.

"Belstar "Prosecco Brut — удивительное игристое вино, благоухающее вкрадчивыми фруктовыми и цветочными оттенками. Достаточно большой виноградник с красивым названием "Belstar" расположен на окраине исторической области Просекко, где царит прохладный климат. Именно здесь, на мягких холмах с прекрасной южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря выращивается Глера — сорт северного региона Венето, обладающий естественной элегантностью и потрясающим ароматом. Урожай собирается во второй половине сентября, проходит холодную мацерацию на кожице и длительное брожение. Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет фруктовый, шелковистый, гармоничный вкус с приятной кислинкой.

Вино обладает тонким и элегантным ароматом с нотами желтых яблок, груш, глицинии и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в течение всего обеда.

Вино Borgoluce, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut изготовлено из винограда сорта Просекко, собранного в сентябре. Ягоды осторожно прессуют, собранный виноградный сок проходит медленную ферментацию с высококачественными дрожжами при температуре 10°С. После 4 месяцев ферментации проводится вторичное брожение в автоклавах при температуре 15-16°С, холодная стабилизация и микро-фильтрация. После розлива в бутылки вино остается в подвалах еще месяц. Виноградники Borgoluce расположены в альпийском предгорье Тревизо, они принадлежат семье Коллальто уже более 1000 лет. Философия компании — высокое качество выпускаемой продукции, использование только возобновляемых источников энергии и минимум пестицидов. Вина делают из винограда, выращенного на 65 га виноградников, расположенных между холмами Конельяно и Вальдоббьядене. Великолепный вкус вин Borgoluce — это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывая тепло солнца.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино имеет фруктовый, шелковистый, гармоничный вкус с приятной кислинкой.

Вино обладает тонким и элегантным ароматом с нотами желтых яблок, груш, глицинии и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в течение всего обеда.

Вино Borgoluce, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut изготовлено из винограда сорта Просекко, собранного в сентябре. Ягоды осторожно прессуют, собранный виноградный сок проходит медленную ферментацию с высококачественными дрожжами при температуре 10°С. После 4 месяцев ферментации проводится вторичное брожение в автоклавах при температуре 15-16°С, холодная стабилизация и микро-фильтрация. После розлива в бутылки вино остается в подвалах еще месяц. Виноградники Borgoluce расположены в альпийском предгорье Тревизо, они принадлежат семье Коллальто уже более 1000 лет. Философия компании — высокое качество выпускаемой продукции, использование только возобновляемых источников энергии и минимум пестицидов. Вина делают из винограда, выращенного на 65 га виноградников, расположенных между холмами Конельяно и Вальдоббьядене. Великолепный вкус вин Borgoluce — это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывая тепло солнца.

Игристое вино обладает золотисто-соломенным цветом с привлекательным блеском и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, тонкой минеральностью, живой кислотностью и ярким, гармоничным послевкусием.

У игристого вина тонкий и изящный аромат, сотканный многогранными фруктовыми и цветочными оттенками.

Игристое вино особенно хорошо сочетается с изысканными блюдами и может послужить прекрасным аперитивом.

"Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на производственном участке "Tenuta La Maredana" на высоте 100 метров над уровнем моря в Тревизо. Благодаря особому микроклимату, близости реки Ливенца и более низкой урожайности с гектара, чем указано в правилах производства Prosecco DOC, "Tenuta La Maredana" обладает богатым разнообразием фруктовых и цветочных оттенков во вкусе и аромате. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре около 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в стальных емкостях в течение 4-х месяцев. Выдерживается вино некоторое время в бутылках в погребах винодельни."Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено двойной золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2020", серебряными медалями — "Berliner Wine Trophy, 2020" и "AWC Vienna International Wine Challenge, 2020", бронзовой медалью — "Decanter WWA, 2021".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Игристое вино обладает золотисто-соломенным цветом с привлекательным блеском и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, тонкой минеральностью, живой кислотностью и ярким, гармоничным послевкусием.

У игристого вина тонкий и изящный аромат, сотканный многогранными фруктовыми и цветочными оттенками.

Игристое вино особенно хорошо сочетается с изысканными блюдами и может послужить прекрасным аперитивом.

"Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на производственном участке "Tenuta La Maredana" на высоте 100 метров над уровнем моря в Тревизо. Благодаря особому микроклимату, близости реки Ливенца и более низкой урожайности с гектара, чем указано в правилах производства Prosecco DOC, "Tenuta La Maredana" обладает богатым разнообразием фруктовых и цветочных оттенков во вкусе и аромате. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре около 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в стальных емкостях в течение 4-х месяцев. Выдерживается вино некоторое время в бутылках в погребах винодельни."Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено двойной золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2020", серебряными медалями — "Berliner Wine Trophy, 2020" и "AWC Vienna International Wine Challenge, 2020", бронзовой медалью — "Decanter WWA, 2021".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, элегантный, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов, фруктов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.

"Sempre" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Brut — изысканное белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращен на виноградниках Вальдоббьядене. Благодаря оптимальным климатическим условиям ягоды созревают равномерно, насыщаясь сахарами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в герметичных автоклавах. Лучше всего свои органолептические характеристики игристое вино раскроет при температуре 7-9 °C.

Vinicola Cide — итальянская компания, которая может похвастаться более чем 40-летним опытом закупки, обработки и розлива тихих и игристых вин из Венето и других итальянских регионов. Главной целью предприятия является удовлетворение индивидуальных запросов каждого клиента, гарантируя высокие параметры качества и возможностью предложить объемные партии продукции. Инвестиции в новые технологии производства гарантируют соблюдение действующих стандартов как в области энергосбережения, так и в области защиты окружающей среды и безопасности пищевых продуктов.Чтобы гарантировать высокое качество продукта, параметры всех вин регулярно определяются и анализируются квалифицированными энологами в лаборатории. Кроме того, перед размещением на рынке продукция подвергается химическому и сенсорному анализам и контролю в аккредитованных внешних лабораториях.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус чистый, элегантный, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочным профилем и слегка покалывающей кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов, фруктов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.

"Sempre" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Brut — изысканное белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращен на виноградниках Вальдоббьядене. Благодаря оптимальным климатическим условиям ягоды созревают равномерно, насыщаясь сахарами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в герметичных автоклавах. Лучше всего свои органолептические характеристики игристое вино раскроет при температуре 7-9 °C.

Vinicola Cide — итальянская компания, которая может похвастаться более чем 40-летним опытом закупки, обработки и розлива тихих и игристых вин из Венето и других итальянских регионов. Главной целью предприятия является удовлетворение индивидуальных запросов каждого клиента, гарантируя высокие параметры качества и возможностью предложить объемные партии продукции. Инвестиции в новые технологии производства гарантируют соблюдение действующих стандартов как в области энергосбережения, так и в области защиты окружающей среды и безопасности пищевых продуктов.Чтобы гарантировать высокое качество продукта, параметры всех вин регулярно определяются и анализируются квалифицированными энологами в лаборатории. Кроме того, перед размещением на рынке продукция подвергается химическому и сенсорному анализам и контролю в аккредитованных внешних лабораториях.

Игристое вино красивого, искрящегося золотистого цвета с волшебным перляжем.

Во вкусе игристого вина доминируют тона фруктов и цитрусовых, чья яркая кислотность сглаживается нежными кремовыми намеками. В мягком послевкусии остаются сладковатые нюансы абрикосового джема и сухофруктов.

Игристое вино обладает тонким, деликатным ароматом, в котором слышны оттенки груши, дыни, жасмина, сухофруктов и многочисленные искорки цитрусовых: мандарина, грейпфрута, лимона и лайма.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с разнообразными закусками, салатами, пастой с рыбой и морепродуктами, рыбой на гриле, молодыми сырами.

Сбалансированный, гармоничный вкус игристого вина Conca d'Oro, "7С" Prosecco Millesimato Brut DOC удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Виноград сорта Глера мягко прессуют и ферментируют с добавлением дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино красивого, искрящегося золотистого цвета с волшебным перляжем.

Во вкусе игристого вина доминируют тона фруктов и цитрусовых, чья яркая кислотность сглаживается нежными кремовыми намеками. В мягком послевкусии остаются сладковатые нюансы абрикосового джема и сухофруктов.

Игристое вино обладает тонким, деликатным ароматом, в котором слышны оттенки груши, дыни, жасмина, сухофруктов и многочисленные искорки цитрусовых: мандарина, грейпфрута, лимона и лайма.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с разнообразными закусками, салатами, пастой с рыбой и морепродуктами, рыбой на гриле, молодыми сырами.

Сбалансированный, гармоничный вкус игристого вина Conca d'Oro, "7С" Prosecco Millesimato Brut DOC удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Виноград сорта Глера мягко прессуют и ферментируют с добавлением дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Вино нежного розового цвета с утонченным, продолжительным перляжем.

Вкус вина сбалансированный, приятный, в нем прекрасно сочетается сладость и кислотность, ноты фруктов и оттенки цветов. Послевкусие интригующее, продолжительное.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами красных ягод в обрамлении элегантных цветочных нюансов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит к копченым блюдам, особенно к лососю, пресноводной форели и моцарелле.

Для создания игристого вина "Diamante" Spumante Rose Extra Dry Bio виноделы используют виноград сортов Глера и Пино Неро, который собирают на биодинамических виноградниках в Венето. После транспортировки урожая на винодельню его подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винификация каждого сорта проходит по отдельности, со своим температурным режимом. Затем составляется купаж, который подвергается вторичной ферментации по методу Шарма-Маринотти в стальных автоклавах в течение месяца. После этого вино охлаждается до температуры -2-0 °C и выдерживается на осадке в течение 60 дней. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино нежного розового цвета с утонченным, продолжительным перляжем.

Вкус вина сбалансированный, приятный, в нем прекрасно сочетается сладость и кислотность, ноты фруктов и оттенки цветов. Послевкусие интригующее, продолжительное.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами красных ягод в обрамлении элегантных цветочных нюансов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит к копченым блюдам, особенно к лососю, пресноводной форели и моцарелле.

Для создания игристого вина "Diamante" Spumante Rose Extra Dry Bio виноделы используют виноград сортов Глера и Пино Неро, который собирают на биодинамических виноградниках в Венето. После транспортировки урожая на винодельню его подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винификация каждого сорта проходит по отдельности, со своим температурным режимом. Затем составляется купаж, который подвергается вторичной ферментации по методу Шарма-Маринотти в стальных автоклавах в течение месяца. После этого вино охлаждается до температуры -2-0 °C и выдерживается на осадке в течение 60 дней. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Яркий светло-зеленовато-желтый цвет с множеством мелких пузырьков-жемчужин.

Вкус округлый и насыщенный, с нотками лаванды, оживленный, аппетитно соленый, сочный и с деликатным, слегка горьковатым, живым послевкусием.

Нежный аромат соткан оттенками боярышника, цветов ромашки и груши, цедры апельсина.

Особенно хорошо сочетается с изысканными блюдами и может послужить прекрасным аперитивом.

"Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на производственном участке "Tenuta La Maredana" на высоте 100 метров над уровнем моря в Тревизо. Благодаря особому микроклимату, близости реки Ливенца и более низкой урожайности с гектара, чем указано в правилах производства Prosecco DOC, "Tenuta La Maredana" обладает богатым разнообразием фруктовых и цветочных оттенков во вкусе и аромате. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре около 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в стальных емкостях в течение 4-х месяцев. Выдерживается вино некоторое время в бутылках в погребах винодельни.  Это игристое вино передает прочную связь с терруаром своего происхождения, а благодаря опыту Вальдо гарантирует уникальные и превосходные по качеству дегустационные впечатления. Этикетка стремится напомнить карту "Тенута Ла Маредана", создавая еще более тесную связь с терруаром."Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено двойной золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2020", серебряными медалями — "Berliner Wine Trophy, 2020" и "AWC Vienna International Wine Challenge, 2020", бронзовой медалью — "Decanter WWA, 2021".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Яркий светло-зеленовато-желтый цвет с множеством мелких пузырьков-жемчужин.

Вкус округлый и насыщенный, с нотками лаванды, оживленный, аппетитно соленый, сочный и с деликатным, слегка горьковатым, живым послевкусием.

Нежный аромат соткан оттенками боярышника, цветов ромашки и груши, цедры апельсина.

Особенно хорошо сочетается с изысканными блюдами и может послужить прекрасным аперитивом.

"Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на производственном участке "Tenuta La Maredana" на высоте 100 метров над уровнем моря в Тревизо. Благодаря особому микроклимату, близости реки Ливенца и более низкой урожайности с гектара, чем указано в правилах производства Prosecco DOC, "Tenuta La Maredana" обладает богатым разнообразием фруктовых и цветочных оттенков во вкусе и аромате. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре около 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в стальных емкостях в течение 4-х месяцев. Выдерживается вино некоторое время в бутылках в погребах винодельни.  Это игристое вино передает прочную связь с терруаром своего происхождения, а благодаря опыту Вальдо гарантирует уникальные и превосходные по качеству дегустационные впечатления. Этикетка стремится напомнить карту "Тенута Ла Маредана", создавая еще более тесную связь с терруаром."Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено двойной золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2020", серебряными медалями — "Berliner Wine Trophy, 2020" и "AWC Vienna International Wine Challenge, 2020", бронзовой медалью — "Decanter WWA, 2021".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Соломенно-золотистый цвет с завораживающей игрой пузырьков.

В гармоничном, освежающем и изысканном вкусе скрывается палитра оттенков лесной яблони. Живая кислотность гармонично поддерживает баланс и подчёркивает устойчивость послевкусия. Проскальзывает намек на красные ягоды — наследие Пино Неро.

Букет демонстрирует выразительный фруктово-цветочный профиль, покоряющий разнообразием ароматов.

Особенно хорошо сочетается с изысканными блюдами и может послужить прекрасным аперитивом.

"Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на производственном участке "Tenuta La Maredana" на высоте 100 метров над уровнем моря в Тревизо. Благодаря особому микроклимату, близости реки Ливенца и более низкой урожайности с гектара, чем указано в правилах производства Prosecco DOC, "Tenuta La Maredana" обладает богатым разнообразием фруктовых и цветочных оттенков во вкусе и аромате. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре около 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в стальных емкостях в течение 4-х месяцев. Выдерживается вино некоторое время в бутылках в погребах винодельни.  Это игристое вино передает прочную связь с терруаром своего происхождения, а благодаря опыту Вальдо гарантирует уникальные и превосходные по качеству дегустационные впечатления. Этикетка стремится напомнить карту "Тенута Ла Маредана", создавая еще более тесную связь с терруаром."Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено двойной золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2020", серебряными медалями — "Berliner Wine Trophy, 2020" и "AWC Vienna International Wine Challenge, 2020", бронзовой медалью — "Decanter WWA, 2021".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Соломенно-золотистый цвет с завораживающей игрой пузырьков.

В гармоничном, освежающем и изысканном вкусе скрывается палитра оттенков лесной яблони. Живая кислотность гармонично поддерживает баланс и подчёркивает устойчивость послевкусия. Проскальзывает намек на красные ягоды — наследие Пино Неро.

Букет демонстрирует выразительный фруктово-цветочный профиль, покоряющий разнообразием ароматов.

Особенно хорошо сочетается с изысканными блюдами и может послужить прекрасным аперитивом.

"Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на производственном участке "Tenuta La Maredana" на высоте 100 метров над уровнем моря в Тревизо. Благодаря особому микроклимату, близости реки Ливенца и более низкой урожайности с гектара, чем указано в правилах производства Prosecco DOC, "Tenuta La Maredana" обладает богатым разнообразием фруктовых и цветочных оттенков во вкусе и аромате. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре около 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в стальных емкостях в течение 4-х месяцев. Выдерживается вино некоторое время в бутылках в погребах винодельни.  Это игристое вино передает прочную связь с терруаром своего происхождения, а благодаря опыту Вальдо гарантирует уникальные и превосходные по качеству дегустационные впечатления. Этикетка стремится напомнить карту "Тенута Ла Маредана", создавая еще более тесную связь с терруаром."Tenuta La Maredana" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено двойной золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2020", серебряными медалями — "Berliner Wine Trophy, 2020" и "AWC Vienna International Wine Challenge, 2020", бронзовой медалью — "Decanter WWA, 2021".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, ярким, отлично структурированным вкусом с нотками спелого персика и дыни, нюансами груши и корицы, сбалансированной кислотностью и приятным продолжительным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками персика и клубники, теплыми бисквитными нотками.

Вино подается в качестве аперитива, с салатами, закусками, пастой, ризотто, морепродуктами, рыбой, молодыми сырами и легкими десертами.

Bartenura, Prosecco Brut — замечательное, свежее, слегка игристое вино, произведенное из винограда сорта Глера, выращенного в регионе Венето, в северо-восточной части Италии. Виноградники расположены на холмах Конельяно на высоте 180-250 метров, на песчано-глинистой почве. После первой алкогольной ферментации в сусло добавляются сахар или тиражный ликер. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных автоклавах из нержавеющей стали, оно занимает несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не выходит наружу, а наполняет вино. Чтобы избавиться от осадка, на пике вторичного брожения сок резко охлаждается до -5 градусов. Затем вино под давлением через фильтры разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению. Изготовление вина происходит под контролем раввина Леви Гарелика из Милана.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, ярким, отлично структурированным вкусом с нотками спелого персика и дыни, нюансами груши и корицы, сбалансированной кислотностью и приятным продолжительным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками персика и клубники, теплыми бисквитными нотками.

Вино подается в качестве аперитива, с салатами, закусками, пастой, ризотто, морепродуктами, рыбой, молодыми сырами и легкими десертами.

Bartenura, Prosecco Brut — замечательное, свежее, слегка игристое вино, произведенное из винограда сорта Глера, выращенного в регионе Венето, в северо-восточной части Италии. Виноградники расположены на холмах Конельяно на высоте 180-250 метров, на песчано-глинистой почве. После первой алкогольной ферментации в сусло добавляются сахар или тиражный ликер. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных автоклавах из нержавеющей стали, оно занимает несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не выходит наружу, а наполняет вино. Чтобы избавиться от осадка, на пике вторичного брожения сок резко охлаждается до -5 градусов. Затем вино под давлением через фильтры разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению. Изготовление вина происходит под контролем раввина Леви Гарелика из Милана.

Ярко-розовый цвет с фиолетовыми отблесками и стойким муссом.

Вкус насыщенный, сочный и мясистый, с ярко выраженными фруктовыми тонами, сливочной текстурой, меловыми и деликатными пряными элементами в продолжительном и сухом послевкусии.

Насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нотами малины, клубники, вишни, апельсиновой цедры, сладкой ванили и кожуры персика.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару). Подходит для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино для особых моментов. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающий на виноградниках компании в регионе Венето. Пино Нуар собирается в конце августа, а Глера — в середине сентября. Весь белый виноград помещается в пневматический пресс, а сусло, полученное в результате мягкого прессования, после первоначальной декантации перемещается в терморегулируемые резервуары, в которых оно остается до тех пор, пока не будет использовано для производства игристого вина. После прессования красного винограда проводится легкая мацерация при температуре 22-23 °C, чтобы добиться экстракции цвета и небольшого количества дубильных веществ, одновременно усилить аромат. Затем вина смешиваются и проводится вторичная ферментация по методу Шарма при контролируемой температуре 15-16 °С в герметичных автоклавах. Выдержка на дрожжевом осадке занимает не менее 2-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge", а также получил бронзовую и серебряную медали — "Hong Kong IWSC" в 2023 году.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Ярко-розовый цвет с фиолетовыми отблесками и стойким муссом.

Вкус насыщенный, сочный и мясистый, с ярко выраженными фруктовыми тонами, сливочной текстурой, меловыми и деликатными пряными элементами в продолжительном и сухом послевкусии.

Насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нотами малины, клубники, вишни, апельсиновой цедры, сладкой ванили и кожуры персика.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару). Подходит для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино для особых моментов. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающий на виноградниках компании в регионе Венето. Пино Нуар собирается в конце августа, а Глера — в середине сентября. Весь белый виноград помещается в пневматический пресс, а сусло, полученное в результате мягкого прессования, после первоначальной декантации перемещается в терморегулируемые резервуары, в которых оно остается до тех пор, пока не будет использовано для производства игристого вина. После прессования красного винограда проводится легкая мацерация при температуре 22-23 °C, чтобы добиться экстракции цвета и небольшого количества дубильных веществ, одновременно усилить аромат. Затем вина смешиваются и проводится вторичная ферментация по методу Шарма при контролируемой температуре 15-16 °С в герметичных автоклавах. Выдержка на дрожжевом осадке занимает не менее 2-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge", а также получил бронзовую и серебряную медали — "Hong Kong IWSC" в 2023 году.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с яркой свежестью и фруктовыми оттенками, остающимися в длительном, гармоничном послевкусии.

Игристое вино обладает чистым, свежим ароматом с оттенками яблока, цветущих персиковых деревьев и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с разнообразными закусками, салатами, пастой с рыбой и морепродуктами, рыбой на гриле, молодыми сырами.

Сбалансированный, гармоничный вкус белого игристого вина Conca d'Oro, "7C" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Виноград сорта Глера мягко прессуют и ферментируют с добавлением дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с яркой свежестью и фруктовыми оттенками, остающимися в длительном, гармоничном послевкусии.

Игристое вино обладает чистым, свежим ароматом с оттенками яблока, цветущих персиковых деревьев и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с разнообразными закусками, салатами, пастой с рыбой и морепродуктами, рыбой на гриле, молодыми сырами.

Сбалансированный, гармоничный вкус белого игристого вина Conca d'Oro, "7C" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Виноград сорта Глера мягко прессуют и ферментируют с добавлением дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким, освежающим, ярким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и тонкой минеральностью в стойком, приятном, свежем послевкусии.

Игристое вино соблазняет нежным ароматом с изысканными фруктово-цветочными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким и изысканным закускам, рыбе, морепродуктам, пасте и молодым сырам.

Сбалансированный, гармоничный вкус белого игристого вина "7C" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dosage Zero удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Для его изготовления используют виноград сорта Глера, который выращивается на холмах Конельяно и Вальдоббьядене. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют и ферментируют с добавлением отборных дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. При этом дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Dosage Zero. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким, освежающим, ярким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и тонкой минеральностью в стойком, приятном, свежем послевкусии.

Игристое вино соблазняет нежным ароматом с изысканными фруктово-цветочными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким и изысканным закускам, рыбе, морепродуктам, пасте и молодым сырам.

Сбалансированный, гармоничный вкус белого игристого вина "7C" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dosage Zero удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Для его изготовления используют виноград сорта Глера, который выращивается на холмах Конельяно и Вальдоббьядене. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют и ферментируют с добавлением отборных дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. При этом дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Dosage Zero. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Вино нежного соломенно-желтого цвета с долгим перляжем.

Богатый, приятный, ощутимо фруктовый вкус игристого вина обладает живой, сочной, сбалансированной кислотностью. Нежные яблочные тона в его букете переплетаются с изысканными намеками глицинии и акации.

Свежая, утонченная цветочная композиция в аромате игристого вина дополнена яблочными и грушевыми нотками.

Вино универсальное, подходящее к разнообразным блюдам, особенно удачно сочетается с рыбой, суши, морепродуктами, овощами на гриле.

Свежее, приятное игристое вино Le Contesse, Cuvee Spumante Extra Dry изготовлено из высококачественного винограда сорта Глера, известного также как Просекко. Он культивируется на холмах в регионе Венето. Урожай собирается вручную, после чего виноград мягко прессуется, сусло стабилизируется на холоде, а затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при 18-19 °С. Вторичная ферментация проводится в герметичном баке с добавлением дрожжей. Вино разливается по бутылкам и несколько недель выдерживается в хранилище.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вино нежного соломенно-желтого цвета с долгим перляжем.

Богатый, приятный, ощутимо фруктовый вкус игристого вина обладает живой, сочной, сбалансированной кислотностью. Нежные яблочные тона в его букете переплетаются с изысканными намеками глицинии и акации.

Свежая, утонченная цветочная композиция в аромате игристого вина дополнена яблочными и грушевыми нотками.

Вино универсальное, подходящее к разнообразным блюдам, особенно удачно сочетается с рыбой, суши, морепродуктами, овощами на гриле.

Свежее, приятное игристое вино Le Contesse, Cuvee Spumante Extra Dry изготовлено из высококачественного винограда сорта Глера, известного также как Просекко. Он культивируется на холмах в регионе Венето. Урожай собирается вручную, после чего виноград мягко прессуется, сусло стабилизируется на холоде, а затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при 18-19 °С. Вторичная ферментация проводится в герметичном баке с добавлением дрожжей. Вино разливается по бутылкам и несколько недель выдерживается в хранилище.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вино насыщенного золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Свежий вкус вина обладает великолепным балансом и гармоничной кислотностью.

Легкий, приятный фруктово-цветочный аромат вина отличается свежестью и изяществом.

Вино отлично сочетается с белым мясом и рыбой, подается к морепродуктам и закускам.

Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene — сухое игристое белое вино, созданное из винограда сортов Глера (Просекко) и Вердисо. Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене — признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда. После сбора урожай отправляется на мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей. Малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино насыщенного золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Свежий вкус вина обладает великолепным балансом и гармоничной кислотностью.

Легкий, приятный фруктово-цветочный аромат вина отличается свежестью и изяществом.

Вино отлично сочетается с белым мясом и рыбой, подается к морепродуктам и закускам.

Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene — сухое игристое белое вино, созданное из винограда сортов Глера (Просекко) и Вердисо. Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене — признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда. После сбора урожай отправляется на мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей. Малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино очаровывает неповторимым цветом, похожим на розовые лепестки пионовидной розы, тонким перляжем и густым, шелковистым муссом.

Впечатляюще элегантный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина соблазняет выразительными фруктово-цитрусовыми тонами, гладкой текстурой, яркой кислотностью и мягким, продолжительным, стойким, ароматным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен нежными тонами лепестков розы, липового цвета, тимьяна, приятными оттенками малины, клубники, вишни, лесных ягод и аппетитными нотками сливок.

Достаточно универсальное, вино станет прекрасным сопровождением многих блюд, особенно подойдет к закускам из морепродуктов, лососю, легким мясным блюдам. Превосходно в качестве аперитива.

Экстра сухое игристое розовое вино "Violette" Rose Extra Dry очаровывает своим невероятным цветом, напоминающим пионовидную розу, цветок, который отличается особенной красотой и считается символом романтики и верности. Для изготовления вина используется уникальный виноград сорта Мускат Манцони, являющийся гибридом красных сортов Рабозо Пьяве и Москато д'Амбурго. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных склонах холмов Сусегана, расположенных вокруг замка Сан-Сальваторе.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 20 по 30 сентября. На винодельне виноград подвергается прессованию и краткой 48-часовой мацерации на кожице. Затем полученный муст отжимается, отстаивается и ферментируется в терморегулируемых емкостях при низкой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации при температуре около 18 °С в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 1-2-х месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам."Виолеттe" Розе Экстра Драй завоевало множество наград, среди которых: серебряные медали "Concours Mondial Bruxelles" в 2021 и 2022 годах, бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards, 2022", награда "Falstaff Prosecco Trophy, 2023" и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Вино очаровывает неповторимым цветом, похожим на розовые лепестки пионовидной розы, тонким перляжем и густым, шелковистым муссом.

Впечатляюще элегантный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина соблазняет выразительными фруктово-цитрусовыми тонами, гладкой текстурой, яркой кислотностью и мягким, продолжительным, стойким, ароматным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен нежными тонами лепестков розы, липового цвета, тимьяна, приятными оттенками малины, клубники, вишни, лесных ягод и аппетитными нотками сливок.

Достаточно универсальное, вино станет прекрасным сопровождением многих блюд, особенно подойдет к закускам из морепродуктов, лососю, легким мясным блюдам. Превосходно в качестве аперитива.

Экстра сухое игристое розовое вино "Violette" Rose Extra Dry очаровывает своим невероятным цветом, напоминающим пионовидную розу, цветок, который отличается особенной красотой и считается символом романтики и верности. Для изготовления вина используется уникальный виноград сорта Мускат Манцони, являющийся гибридом красных сортов Рабозо Пьяве и Москато д'Амбурго. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных склонах холмов Сусегана, расположенных вокруг замка Сан-Сальваторе.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 20 по 30 сентября. На винодельне виноград подвергается прессованию и краткой 48-часовой мацерации на кожице. Затем полученный муст отжимается, отстаивается и ферментируется в терморегулируемых емкостях при низкой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации при температуре около 18 °С в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 1-2-х месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам."Виолеттe" Розе Экстра Драй завоевало множество наград, среди которых: серебряные медали "Concours Mondial Bruxelles" в 2021 и 2022 годах, бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards, 2022", награда "Falstaff Prosecco Trophy, 2023" и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Бледно-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким и стойким перляжем.

Вкус убедительный, сухой, тонкий и хрустящий, манящий изысканной фруктовостью и минеральностью. Послевкусие впечатляет живым характером и длиной.

Аромат характеризуется свежей фруктовостью, типичной для настоящего Просекко.

Превосходно в качестве аперитива, но его также можно подавать к изысканным обедам, включающим рыбные блюда.

Serre di Pederiva, "Treser" Valdobbiadene DOCG Brut — убедительное сухое игристое вино с фруктовыми и свежими нотками, которые полностью идентифицируют настоящее Просекко. Оно производится из винограда, собранного вручную и выращенного на крутых виноградниках Комбая. Классические разновозрастные виноградники области Просекко полностью расположены на южных склонах холмов с мягкими, хорошо структурированными, глинистыми почвами, хорошо обеспеченными органическими веществами, с нейтрально-щелочным рН. Виноград собирается в сентябре. Базовое вино создается по восстановительной технологии, ферментация чистого сусла проводится при температуре 19-21 °C с отборными дрожжами. Вторичное брожение проводится в автоклаве по методу Шарма, который за относительно небольшой, по сравнению с классической технологией, промежуток времени позволяет создать легкое и ароматное игристое вино. 

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.

Бледно-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким и стойким перляжем.

Вкус убедительный, сухой, тонкий и хрустящий, манящий изысканной фруктовостью и минеральностью. Послевкусие впечатляет живым характером и длиной.

Аромат характеризуется свежей фруктовостью, типичной для настоящего Просекко.

Превосходно в качестве аперитива, но его также можно подавать к изысканным обедам, включающим рыбные блюда.

Serre di Pederiva, "Treser" Valdobbiadene DOCG Brut — убедительное сухое игристое вино с фруктовыми и свежими нотками, которые полностью идентифицируют настоящее Просекко. Оно производится из винограда, собранного вручную и выращенного на крутых виноградниках Комбая. Классические разновозрастные виноградники области Просекко полностью расположены на южных склонах холмов с мягкими, хорошо структурированными, глинистыми почвами, хорошо обеспеченными органическими веществами, с нейтрально-щелочным рН. Виноград собирается в сентябре. Базовое вино создается по восстановительной технологии, ферментация чистого сусла проводится при температуре 19-21 °C с отборными дрожжами. Вторичное брожение проводится в автоклаве по методу Шарма, который за относительно небольшой, по сравнению с классической технологией, промежуток времени позволяет создать легкое и ароматное игристое вино. 

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.

Вино светло-золотистого цвета с прекрасным настойчивым перляжем.

Вкус вина сухой, хрустящий, свежий, приятный, мягкий, утонченный, хорошо структурированный и живой, с освежающей кислотностью, оттенками белых фруктов, нотами поджаренной груши и кедра в линейном послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, акации и груши.

Вино превосходно в качестве аперитива. Отлично сочетается с горячими мясными блюдами.

Le Rughe, Prosecco Brut — белое игристое вино, обладающее утонченным характером и живым, хорошо структурированным вкусом со свежей кислотностью, которая аппетитно приглашает сделать следующий глоток. Вино изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается в Беллуно на высоте 400 метров над уровнем моря в условиях прохладного климата. Урожай собирается вручную с 10 по 15 сентября. Винификация начинается с мягкого прессования, после которого полученный виноградный сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Затем следуют вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти и выдержка в больших стальных емкостях не менее 90 дней. Ле Руге, Просекко Брют отлично сочетается с мясными блюдами.

Le Rughe — компания с тремя сердцами: одно в горах, на Виа Кор, что на латыни означает "сердце", в районе Кастой в Беллуно, где выращиваются новые устойчивые лозы, последний рубеж органического виноградарства; одно на холмах Просекко Конельяно Вальдоббьядене DOCG; одно на равнине, окружающей Гайарине, в провинции Тревизо, где с 1960-х годов располагается историческая штаб-квартира компании. Основатель компании — Гаэтано Сандро, предсказатель хороших почв, имеющий троих детей и девять внуков, человеком с большим опытом работы в винодельческом секторе и плодотворным предпринимательским видением. Привыкший идти против течения с юных лет, он стал первым за пятьсот лет истории семьи кузнецов Сандро, кто не посвятил себя кузнечному искусству, а посещал Школу энологии Конельяно. Он также был первым, кто открыл магазин качественного вина в 1960-х годах для толп немецких туристов, которые каждый год стекались на пляжи Каваллино в Эзоло. Еще один правильный шаг Гаэтано, основанный на исключительной интуиции, — подняться в горы, в тени Доломитовых Альп, чтобы производить вино. В начале XX века Вальбеллуна была полна виноградников, но сегодня мало кто об этом помнит. День за днем ​​Гаэтано покупает десятки гектаров земли на Виа Кор, в двух шагах от Беллуно, с видом на перевал Висентин и другие альпийские вершины. Сегодня Ле Руге принадлежит семьдесят гектаров виноградников, частично обрабатываемых органическими методами. Помимо классических сортов Глера, Москато, Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, на виноградниках выращиваются такие редкие, но устойчивые сорта, как Солярис, Аромера и Йоханниттер. Уникальный микроклимат на виноградниках хозяйства придают винам Ле Руге особенные, неповторимые характеристики.

Вино светло-золотистого цвета с прекрасным настойчивым перляжем.

Вкус вина сухой, хрустящий, свежий, приятный, мягкий, утонченный, хорошо структурированный и живой, с освежающей кислотностью, оттенками белых фруктов, нотами поджаренной груши и кедра в линейном послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, акации и груши.

Вино превосходно в качестве аперитива. Отлично сочетается с горячими мясными блюдами.

Le Rughe, Prosecco Brut — белое игристое вино, обладающее утонченным характером и живым, хорошо структурированным вкусом со свежей кислотностью, которая аппетитно приглашает сделать следующий глоток. Вино изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается в Беллуно на высоте 400 метров над уровнем моря в условиях прохладного климата. Урожай собирается вручную с 10 по 15 сентября. Винификация начинается с мягкого прессования, после которого полученный виноградный сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Затем следуют вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти и выдержка в больших стальных емкостях не менее 90 дней. Ле Руге, Просекко Брют отлично сочетается с мясными блюдами.

Le Rughe — компания с тремя сердцами: одно в горах, на Виа Кор, что на латыни означает "сердце", в районе Кастой в Беллуно, где выращиваются новые устойчивые лозы, последний рубеж органического виноградарства; одно на холмах Просекко Конельяно Вальдоббьядене DOCG; одно на равнине, окружающей Гайарине, в провинции Тревизо, где с 1960-х годов располагается историческая штаб-квартира компании. Основатель компании — Гаэтано Сандро, предсказатель хороших почв, имеющий троих детей и девять внуков, человеком с большим опытом работы в винодельческом секторе и плодотворным предпринимательским видением. Привыкший идти против течения с юных лет, он стал первым за пятьсот лет истории семьи кузнецов Сандро, кто не посвятил себя кузнечному искусству, а посещал Школу энологии Конельяно. Он также был первым, кто открыл магазин качественного вина в 1960-х годах для толп немецких туристов, которые каждый год стекались на пляжи Каваллино в Эзоло. Еще один правильный шаг Гаэтано, основанный на исключительной интуиции, — подняться в горы, в тени Доломитовых Альп, чтобы производить вино. В начале XX века Вальбеллуна была полна виноградников, но сегодня мало кто об этом помнит. День за днем ​​Гаэтано покупает десятки гектаров земли на Виа Кор, в двух шагах от Беллуно, с видом на перевал Висентин и другие альпийские вершины. Сегодня Ле Руге принадлежит семьдесят гектаров виноградников, частично обрабатываемых органическими методами. Помимо классических сортов Глера, Москато, Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, на виноградниках выращиваются такие редкие, но устойчивые сорта, как Солярис, Аромера и Йоханниттер. Уникальный микроклимат на виноградниках хозяйства придают винам Ле Руге особенные, неповторимые характеристики.

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета с живым, чрезвычайно тонким перляжем.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с нотками груши, яблока, лимона и хорошей свежей кислотностью.

Аромат вина очень свежий и интенсивный, с насыщенными цитрусовыми тонами, терпкими яблочными оттенками и солеными минеральными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками типа канапе и бутербродов, овощными салатами, суши и сашими.

Линейка игристых вин "Jeio" от Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы. "Jeio" Prosecco Brut — игристое вино, прекрасно гармонирующее с любыми блюдами! Вино изготовлено из отборного винограда с холмов Вальдоббьядене, где на высоте 250 метров расположены виноградники Дома Бизоль. В основном здесь выращивается сорт Глера, и лишь 10% площади занимают лозы сортов Вердисо и Пино Блан. Виноград из этой области особенно богат яблочной кислотой. Сбор урожая производится в конце сентября. Перед брожением виноград подвергается криомацерации на кожице, которая длится одну ночь при очень низкой температуре и позволяет лучше выразить сортовой вкус и интенсивный фруктовый аромат. Далее проводятся первая ферментация в чанах из нержавеющей стали и вторичное брожение в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить именно в них, а не в бутылках. Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картиз, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета с живым, чрезвычайно тонким перляжем.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с нотками груши, яблока, лимона и хорошей свежей кислотностью.

Аромат вина очень свежий и интенсивный, с насыщенными цитрусовыми тонами, терпкими яблочными оттенками и солеными минеральными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками типа канапе и бутербродов, овощными салатами, суши и сашими.

Линейка игристых вин "Jeio" от Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы. "Jeio" Prosecco Brut — игристое вино, прекрасно гармонирующее с любыми блюдами! Вино изготовлено из отборного винограда с холмов Вальдоббьядене, где на высоте 250 метров расположены виноградники Дома Бизоль. В основном здесь выращивается сорт Глера, и лишь 10% площади занимают лозы сортов Вердисо и Пино Блан. Виноград из этой области особенно богат яблочной кислотой. Сбор урожая производится в конце сентября. Перед брожением виноград подвергается криомацерации на кожице, которая длится одну ночь при очень низкой температуре и позволяет лучше выразить сортовой вкус и интенсивный фруктовый аромат. Далее проводятся первая ферментация в чанах из нержавеющей стали и вторичное брожение в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить именно в них, а не в бутылках. Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картиз, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и перляжем.

У вина живой вкус, округлый и слегка ароматизированный, с оттенками терпкости и продолжительным послевкусием.

Аромат покоряет свежими фруктовыми нотками с оттенками спелого яблока, белых цветов и хлебной корочки.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит отличную партию голубым сырам, рыбе, легким закускам.

Белое игристое вино Prosecco, Veneto DOC создано итальянской компанией Eugenio Collavini. Оно обладает соломенно-желтым платьем, а игра пузырьков в тонком бокале вызывает непреодолимое желание познакомится с напитком поближе. Вино дополнит как особые торжественные события, так и теплые встречи в кругу семьи и друзей. Охлажденное до 8-10°C, вино выступает отличным аперитивом, а также подчеркивает вкус легких закусок, рыбы и сыров. Виноградные лозы сорта Просеко произрастают в регионе Венето, который имеет категорию DOC. Производители придерживаются строгих правил в процессе выращивания винограда и производства вина, что является неотъемлемой предпосылкой высокого качества выпускаемой продукции. Пока урожай на лозах, Collavini уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. А когда вино перемещается в погреба, здесь виноделы еще более скрупулезно и педантично отслеживают все процессы. Компания в полной мере учитывает и принимает во внимание последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу составляют страсть виноделов, их многолетний опыт и профессиональный подход. После сбора урожая, целые ягоды очень мягко дробят и оставляют бродить в стальных емкостях при строго контролируемой температуре 14°С. Созревание на тонком осадке занимает не менее четырех месяцев, в течение которых осадок периодически перемешивают, чтобы стимулировать дрожжи к процессу автолиза. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и перляжем.

У вина живой вкус, округлый и слегка ароматизированный, с оттенками терпкости и продолжительным послевкусием.

Аромат покоряет свежими фруктовыми нотками с оттенками спелого яблока, белых цветов и хлебной корочки.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит отличную партию голубым сырам, рыбе, легким закускам.

Белое игристое вино Prosecco, Veneto DOC создано итальянской компанией Eugenio Collavini. Оно обладает соломенно-желтым платьем, а игра пузырьков в тонком бокале вызывает непреодолимое желание познакомится с напитком поближе. Вино дополнит как особые торжественные события, так и теплые встречи в кругу семьи и друзей. Охлажденное до 8-10°C, вино выступает отличным аперитивом, а также подчеркивает вкус легких закусок, рыбы и сыров. Виноградные лозы сорта Просеко произрастают в регионе Венето, который имеет категорию DOC. Производители придерживаются строгих правил в процессе выращивания винограда и производства вина, что является неотъемлемой предпосылкой высокого качества выпускаемой продукции. Пока урожай на лозах, Collavini уделяют большое внимание условиям его созревания и подготовки к последующему сбору. А когда вино перемещается в погреба, здесь виноделы еще более скрупулезно и педантично отслеживают все процессы. Компания в полной мере учитывает и принимает во внимание последние достижения современного виноделия и новаторские идеи, но прочную основу составляют страсть виноделов, их многолетний опыт и профессиональный подход. После сбора урожая, целые ягоды очень мягко дробят и оставляют бродить в стальных емкостях при строго контролируемой температуре 14°С. Созревание на тонком осадке занимает не менее четырех месяцев, в течение которых осадок периодически перемешивают, чтобы стимулировать дрожжи к процессу автолиза. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Игристое вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает питким, легким, гармоничным, фруктовым вкусом. Легкая остаточная сладость подчеркивает свежесть и пикантность напитка. Послевкусие стойкое, приятное.

У игристого вина чистый и откровенный фруктовый аромат.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными блюдами и закусками, рисовым пирогом с тыквой и сладкой горгонзолой, пикантным пирогом с цукини и бешамель.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" Prosecco DOC Brut — освежающее органическое игристое белое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на равнинах и холмах Венето. Благоприятные геоклиматические условия придают вину неповторимую свежесть и хорошо сбалансированную кислотность. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Созревание на тонком осадке длится не менее 4 месяцев. "Мистер Био" Просекко Брют — классический аперитив, который также можно смаковать и на протяжении всей трапезы благодаря аромату, способному дополнить даже самые изысканные блюда. Наслаждаться этим игристом вином рекомендуется в паре с рисовым пирогом с тыквой и сладкой горгонзолой, пикантным пирогом с цукини и бешамель.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!

Игристое вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает питким, легким, гармоничным, фруктовым вкусом. Легкая остаточная сладость подчеркивает свежесть и пикантность напитка. Послевкусие стойкое, приятное.

У игристого вина чистый и откровенный фруктовый аромат.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными блюдами и закусками, рисовым пирогом с тыквой и сладкой горгонзолой, пикантным пирогом с цукини и бешамель.

"Пить Mr. Bio — значит смаковать бокал, в котором из чистых нот настоящего времени появляются эффектные и безошибочные намеки на будущее...""Mr. Bio" Prosecco DOC Brut — освежающее органическое игристое белое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на равнинах и холмах Венето. Благоприятные геоклиматические условия придают вину неповторимую свежесть и хорошо сбалансированную кислотность. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Созревание на тонком осадке длится не менее 4 месяцев. "Мистер Био" Просекко Брют — классический аперитив, который также можно смаковать и на протяжении всей трапезы благодаря аромату, способному дополнить даже самые изысканные блюда. Наслаждаться этим игристом вином рекомендуется в паре с рисовым пирогом с тыквой и сладкой горгонзолой, пикантным пирогом с цукини и бешамель.

Mister Bio Wine — компания, расположенная в Латизане, коммуне региона Фриули-Венеция-Джулия. Ее возглавляют Даниэль и Вальтер Баньярол, приверженцы высокотехнологичного виноградарства, устойчивых методов ведения хозяйства, органического подхода. "Выбор органики очень хорошо объясняет, как мы воспринимаем то, что нас окружает. Уважение к территории — основа нашей профессии", — считают владельцы. Виноградники Мистер Био Вайн простираются по берегам Тальяменто и среди древних лесов Пьянкады. В винах "Mr. Bio" есть вся природная сущность терруара их происхождения. Баньярол ежедневно инвестируют в исследования и повышение квалификации сотрудников, чтобы предлагать только лучшее. Инновации и технологии являются частью повседневной жизни компании. Опыт, накопленный годами, с постоянным желанием познавать и расти гарантируют вино будущего. Mister Bio — это будущее!