Сухое Шампанское Венето, из Каталонии, Лангедок-Руссийон, Яманаси и Дагестан, Страница 32

Игристое вино обладает блестящим светло-золотистым цветом с серебристыми отблесками и стойким, нежным перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, сочный, с аппетитной солоноватостью, отличным балансом свежей кислотности и фруктовости, выраженной оттенками персика и зеленой дыни, сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

Манящий аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов, хрустящего персика и минералов.

Вино подается к рыбным и овощным закускам, горячим блюдам с морепродуктами и запеченной рыбе.

"Посвящается нашему дедушке Жерардо, который заботился о своих виноградниках, расположенных на крутых склонах, с большой страстью и преданностью. Это напоминание о временах нашего детства, когда мы бежали, чтобы обнять его, и он с гордостью показывал нам виноград, сияющий под сентябрьскими лучами солнца, дарил нам свою незабываемую улыбку, драгоценный подарок, который до сих пор в нашей памяти…"Игристое вино "Gerardo" Rive di Santo Stefano посвящено деду нынешних владельцев Ле Кольтуре — Жерардо Руджери и страсти, с которой он заботился о "Риве" — виноградниках, расположенных на самых крутых ландшафтах. Виноград для изготовления вина рождается на старейших участках в Санто-Стефано с 35-40-летними лозами. Сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Винификация начинается с мягкого прессования винограда, затем следует первая ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичное брожение по методу Шарма проводится в автоклаве — специальном герметичном контейнере — при контролируемой температуре. "Жерардо" великолепно сочетается с рыбными и овощными закусками, блюдами с морепродуктами и запеченной рыбой.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Игристое вино обладает блестящим светло-золотистым цветом с серебристыми отблесками и стойким, нежным перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, сочный, с аппетитной солоноватостью, отличным балансом свежей кислотности и фруктовости, выраженной оттенками персика и зеленой дыни, сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

Манящий аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов, хрустящего персика и минералов.

Вино подается к рыбным и овощным закускам, горячим блюдам с морепродуктами и запеченной рыбе.

"Посвящается нашему дедушке Жерардо, который заботился о своих виноградниках, расположенных на крутых склонах, с большой страстью и преданностью. Это напоминание о временах нашего детства, когда мы бежали, чтобы обнять его, и он с гордостью показывал нам виноград, сияющий под сентябрьскими лучами солнца, дарил нам свою незабываемую улыбку, драгоценный подарок, который до сих пор в нашей памяти…"Игристое вино "Gerardo" Rive di Santo Stefano посвящено деду нынешних владельцев Ле Кольтуре — Жерардо Руджери и страсти, с которой он заботился о "Риве" — виноградниках, расположенных на самых крутых ландшафтах. Виноград для изготовления вина рождается на старейших участках в Санто-Стефано с 35-40-летними лозами. Сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Винификация начинается с мягкого прессования винограда, затем следует первая ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичное брожение по методу Шарма проводится в автоклаве — специальном герметичном контейнере — при контролируемой температуре. "Жерардо" великолепно сочетается с рыбными и овощными закусками, блюдами с морепродуктами и запеченной рыбой.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Вино бледно-золотого цвета с многочисленными, очень мелкими пузырьками, образующими одновременно густую и легкостойкую пену.

Вкус вина округлый, прекрасно освежающий, с живой атакой, приятной текстурой, свежими нотками цитрусовых фруктов и довольно долгим, мягким послевкусием.

Живой и нежный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, гармонирует с легкими закусками, копченым лососем и тостами с фуа-гра.

"Premiere Bulle" Brut — изысканное, прекрасно освежающее игристое вино, которое создается из отборного винограда сорта Мозак с небольшим добавлением сорта Шенен Блан. Уникальный средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и почвы, состоящие в основном из известняка и глины, обеспечивают виноградным лозам идеальные условия на весь вегетационный период. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 15 месяцев. Вино "Премьер Бюлль" Брют завоевало бронзовую медаль на "Decanter Worldwine Awards, 2023", серебряные медали на "Decanter, 2022" и "International Wine Challenge, 2021", бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2020" и золотую медаль на конкурсе "General Agricole, 2020"."Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланкет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланкет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".

Вино бледно-золотого цвета с многочисленными, очень мелкими пузырьками, образующими одновременно густую и легкостойкую пену.

Вкус вина округлый, прекрасно освежающий, с живой атакой, приятной текстурой, свежими нотками цитрусовых фруктов и довольно долгим, мягким послевкусием.

Живой и нежный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, гармонирует с легкими закусками, копченым лососем и тостами с фуа-гра.

"Premiere Bulle" Brut — изысканное, прекрасно освежающее игристое вино, которое создается из отборного винограда сорта Мозак с небольшим добавлением сорта Шенен Блан. Уникальный средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и почвы, состоящие в основном из известняка и глины, обеспечивают виноградным лозам идеальные условия на весь вегетационный период. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 15 месяцев. Вино "Премьер Бюлль" Брют завоевало бронзовую медаль на "Decanter Worldwine Awards, 2023", серебряные медали на "Decanter, 2022" и "International Wine Challenge, 2021", бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2020" и золотую медаль на конкурсе "General Agricole, 2020"."Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланкет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланкет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонким, стойким, очень изящным перляжем.

В легком, питком и гармоничном вкусе игристого вина отлично сочетаются сочная фруктовость, минеральная солоноватость и тонкие кремовые тона, делающие текстуру нежной. Живая кислотность сохраняет свежесть послевкусия.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен оттенками спелых тропических и косточковых садовых фруктов, обрамленными нежными цветочными полутонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с рыбными закусками, моллюсками, первыми и овощными блюдами, такими как ризотто со спаржей, вторыми блюдами из птицы или рыбы, фруктами и выпечкой.

Bottega, "Rive" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Термин "Рив" обозначает виноградники, расположенные в небольших городках или деревнях на крутых склонах, предназначенные для выращивания винограда очень высокого качества. На таких виноградниках лозы полностью обрабатываются вручную, так как их крутой уклон затрудняет выполнение операций с помощью машин. Виноград сорта Глера, используемый для изготовления этого вина, растет на территории Преальпийского региона, на ограниченном участке, в одном из самых эксклюзивных мест — "Rive" di Combai, где климат и морфологические условия идеальны для полного созревания винограда и раскрытия его потенциала. Пейзаж редкой красоты с виноградниками, граничащими с холмами, создают уникальную винодельческую среду. Климат здесь умеренный, с холодной, но не слишком жесткой зимой, благодаря защите гор от суровых ветров, и жарким, но не знойным летом, благодаря охлаждающим морским бризам. Летом также выпадают обильные дожди, которые дают винограду влагу, необходимую для созревания. Почва участка легкая, не очень глубокая, образованная в результате подъема морского дна и изрезанная реками. В основном, почвы состоят из мергеля и песчаника, известняка и глины, которые придают вину приятную солоноватость и минеральность.Сбор урожая осуществляется с середины сентября до начала октября исключительно вручную, чтобы отобрать только самый здоровый и спелый виноград. На винодельне ягоды мягко прессуют, полученное сусло отстаивается при низких температурах в стальных емкостях. Благодаря статической декантации оно очищается от веществ, которые могут вызывать тяжелые и неприятные ароматы. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах при контролируемой температуре 14-15 °C с отобранными дрожжами. После ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонким, стойким, очень изящным перляжем.

В легком, питком и гармоничном вкусе игристого вина отлично сочетаются сочная фруктовость, минеральная солоноватость и тонкие кремовые тона, делающие текстуру нежной. Живая кислотность сохраняет свежесть послевкусия.

Соблазнительный аромат игристого вина наполнен оттенками спелых тропических и косточковых садовых фруктов, обрамленными нежными цветочными полутонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с рыбными закусками, моллюсками, первыми и овощными блюдами, такими как ризотто со спаржей, вторыми блюдами из птицы или рыбы, фруктами и выпечкой.

Bottega, "Rive" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Термин "Рив" обозначает виноградники, расположенные в небольших городках или деревнях на крутых склонах, предназначенные для выращивания винограда очень высокого качества. На таких виноградниках лозы полностью обрабатываются вручную, так как их крутой уклон затрудняет выполнение операций с помощью машин. Виноград сорта Глера, используемый для изготовления этого вина, растет на территории Преальпийского региона, на ограниченном участке, в одном из самых эксклюзивных мест — "Rive" di Combai, где климат и морфологические условия идеальны для полного созревания винограда и раскрытия его потенциала. Пейзаж редкой красоты с виноградниками, граничащими с холмами, создают уникальную винодельческую среду. Климат здесь умеренный, с холодной, но не слишком жесткой зимой, благодаря защите гор от суровых ветров, и жарким, но не знойным летом, благодаря охлаждающим морским бризам. Летом также выпадают обильные дожди, которые дают винограду влагу, необходимую для созревания. Почва участка легкая, не очень глубокая, образованная в результате подъема морского дна и изрезанная реками. В основном, почвы состоят из мергеля и песчаника, известняка и глины, которые придают вину приятную солоноватость и минеральность.Сбор урожая осуществляется с середины сентября до начала октября исключительно вручную, чтобы отобрать только самый здоровый и спелый виноград. На винодельне ягоды мягко прессуют, полученное сусло отстаивается при низких температурах в стальных емкостях. Благодаря статической декантации оно очищается от веществ, которые могут вызывать тяжелые и неприятные ароматы. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах при контролируемой температуре 14-15 °C с отобранными дрожжами. После ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается в бутылки, украшенные этикеткой с блестками, что подчеркивает элегантность и качество продукта.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Блестящий золотисто-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус питкий, освежающий, с прекрасным балансом, живой кислотностью, сдержанной аристократичной фруктовостью и стойким, минеральным послевкусием.

Нежный аромат раскрывается оттенками липового цвета, спелых цитрусовых фруктов, свежего зеленого яблока и тостов.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с устрицами или гребешками в сливочном соусе.

"Mademoiselle Marguerite" Blanquette de Limoux AOP Brut Nature изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении! Для создания этого игристого вина производить использует 100% Мозак. Виноград выращивается органическими методами на виноградниках, расположенных в предгорьях Пиренеев. Участки имеют глинисто-известняковые почвы, идеально подходящие для виноградарства. Игристое вино создается традиционным методом, самым сложным и дорогостоящим. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Сок ферментируется при строгом контроле температуры. Вторичное брожение с последующей выдержкой на осадке на протяжении около 30 месяцев проходит в бутылках. Дозажный ликер после дегоржажа не добавляется, о чем свидетельствует категория Брют Натюр.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Блестящий золотисто-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус питкий, освежающий, с прекрасным балансом, живой кислотностью, сдержанной аристократичной фруктовостью и стойким, минеральным послевкусием.

Нежный аромат раскрывается оттенками липового цвета, спелых цитрусовых фруктов, свежего зеленого яблока и тостов.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с устрицами или гребешками в сливочном соусе.

"Mademoiselle Marguerite" Blanquette de Limoux AOP Brut Nature изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении! Для создания этого игристого вина производить использует 100% Мозак. Виноград выращивается органическими методами на виноградниках, расположенных в предгорьях Пиренеев. Участки имеют глинисто-известняковые почвы, идеально подходящие для виноградарства. Игристое вино создается традиционным методом, самым сложным и дорогостоящим. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Сок ферментируется при строгом контроле температуры. Вторичное брожение с последующей выдержкой на осадке на протяжении около 30 месяцев проходит в бутылках. Дозажный ликер после дегоржажа не добавляется, о чем свидетельствует категория Брют Натюр.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина отличается приятной свежестью и мягкой текстурой. Нежный мусс пузырьков выделяет оттенки фруктов и выводит их на первый план в очаровательном послевкусии.

Нежный, игривый аромат игристого вина окружает оттенками зеленого яблока, персика, груши и других белых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.

Игристое вино "Mademoiselle Marguerite" Brut, Blanquette de Limoux AOP изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении. Это классическое игристое вино со свежими минеральными нотками, которые идеально подчеркивают сортовые характеристики местной лозы Мозак, выращиваемой на холмах Limoux. Этот сорт занимает не менее 90%, а остальную часть составляют Шенен Блан и Шардоне. Виноград собирают вручную и прессуют. Первичная ферментация каждого сорта проводится отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вина купажируются, заливаются в бутылки и подвергаются вторичной ферментации с выдержкой на осадке около 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина отличается приятной свежестью и мягкой текстурой. Нежный мусс пузырьков выделяет оттенки фруктов и выводит их на первый план в очаровательном послевкусии.

Нежный, игривый аромат игристого вина окружает оттенками зеленого яблока, персика, груши и других белых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.

Игристое вино "Mademoiselle Marguerite" Brut, Blanquette de Limoux AOP изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении. Это классическое игристое вино со свежими минеральными нотками, которые идеально подчеркивают сортовые характеристики местной лозы Мозак, выращиваемой на холмах Limoux. Этот сорт занимает не менее 90%, а остальную часть составляют Шенен Блан и Шардоне. Виноград собирают вручную и прессуют. Первичная ферментация каждого сорта проводится отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вина купажируются, заливаются в бутылки и подвергаются вторичной ферментации с выдержкой на осадке около 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Бледно-лимонно-зеленый цвет с интенсивным и ярким перляжем.

Вкус свежий и легкий, с умеренной кислинкой, округлой сливочной текстурой, нотами желтых и белых цветов, оттенками лимонной цедры и помело, нежными тонами белого яблока. Легкая горчинка в послевкусии добавляет еще больше свежести и аппетитности палитре.

Аромат очень нежный, цветочный, раскрывающийся оттенками лимонного цвета, лаймового пирога, нотками желтых яблок и белых груш, тонами жимолости и цветочного меда.

Является превосходным аперитивом, прекрасно сочетается с закусками и блюдами на основе рыбы и овощей.

Bellenda, "Sei Uno" — чистый, хрустящий, стойкий экстра-брют из винограда сорта Глера, который выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при 18-20 °C. После выдержки на тонком осадке вино разливается по бутылкам и подвергается вторичной ферментации и выдержке в течение 12 месяцев. После дегоржажа и минимального добавления дозажного ликера оно дозревает в бутылках еще полгода. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 4-х лет после сбора урожая. Производитель рекомендует подавать "Сей Уно" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Бледно-лимонно-зеленый цвет с интенсивным и ярким перляжем.

Вкус свежий и легкий, с умеренной кислинкой, округлой сливочной текстурой, нотами желтых и белых цветов, оттенками лимонной цедры и помело, нежными тонами белого яблока. Легкая горчинка в послевкусии добавляет еще больше свежести и аппетитности палитре.

Аромат очень нежный, цветочный, раскрывающийся оттенками лимонного цвета, лаймового пирога, нотками желтых яблок и белых груш, тонами жимолости и цветочного меда.

Является превосходным аперитивом, прекрасно сочетается с закусками и блюдами на основе рыбы и овощей.

Bellenda, "Sei Uno" — чистый, хрустящий, стойкий экстра-брют из винограда сорта Глера, который выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при 18-20 °C. После выдержки на тонком осадке вино разливается по бутылкам и подвергается вторичной ферментации и выдержке в течение 12 месяцев. После дегоржажа и минимального добавления дозажного ликера оно дозревает в бутылках еще полгода. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 4-х лет после сбора урожая. Производитель рекомендует подавать "Сей Уно" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Цвет — бледно-золотистый, с мелкими, но обильными пузырьками.

Вкус демонстрирует хорошую свежесть, мягкую кислотность, чистоту нот белых фруктов и цветов, средиземноморских трав, сухое, минеральное послевкусие.

Аромат наполнен тонами средиземноморского побережья.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, легким рыбным закускам, суши и сашими.

Can Sumoi, "Ancestral" Montonega — элегантное белое игристое вино экстра брют, созданное из винограда сорта Монтонега, являющегося клоном сорта Парельяда с кожицей розоватого цвета. Виноградники, на которых практикуются органические и биодинамические методы, располагаются в регионе Каталония на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы поместья образовались из материала медного, охристого и коричневого цветов, соответствующих формации Монтмелл, которая состоит из отложений, образовавшихся между 100 и 113 миллионами лет назад в меловой период. На Пиренейском полуострове мало таких древних почв. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. В 2022 году урожай был собран 9 сентября вручную с использованием прицепов грузоподъемностью 2500 кг. На винодельне ягоды отделили от стеблей и подвергли мягкому прессованию в инертной атмосфере. Алкогольная ферментация проходила в резервуаре из нержавеющей стали при температуре 18 °C с местными дрожжами на протяжении 14 дней, затем в середине брожения муст разлили в бутылки, в которых брожение завершалось в течение еще 16 дней. Розлив состоялся 23 сентября, особый фруктовый день по лунному календарю. Выдержка в бутылке заняла 4 месяца.Вегетационный цикл начался с дождливой осени. Выпало 134 мм дождя, что было очень важно для пополнения запасов почвы после чрезвычайно засушливого 2021 года. Холодная зима с небольшим количеством осадков была типичной для средиземноморского климата. Весна началась с дождей (174 мм), к тому же март и апрель были холодными. Таким образом, бутоны появились поздно, а почвы хорошо напитались влагой. Рост растений был энергичным. Давало о себе знать давление со стороны дикой фауны, у виноделов были проблемы с косулями, объедавшими некоторые побеги. При первой обработке листовой серой в качестве профилактики мучнистой росы косуля перестала поедать побеги. Лето было сухим и жарким, сбор урожая в хозяйстве начался 7 сентября. 2022 год принес очень здоровый виноград, без грибкового воздействия, но потери урожайности составили 20-30% из-за диких свиней, которые повадились делать набеги на виноградники. Урожай 2022 года придал винам концентрацию и округлость.

Viticultors de Can Sumoi является проектом известного винодельческого предприятия Raventos i Blanc. Поместье Can Sumoi было основано в 1645 году, во владении — 400 гектаров земель, 20 из которых занимают виноградники, располагающиеся в горах в районе Baix Penedes в Каталонии. Среди выращиваемых виноградных сортов находятся исключительно местные автохтоны: Чарелло, Парельяда (называемый здесь "Монтонега") и исчезающий сорт Сумоль. На территории прекрасно сохранились три фермерских дома, построенных в конце XVIII века и главное здание, принадлежавшее управляющему. Самая высокая точка этого хозяйства находится на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы, богатые минералами, содержат морские окаменелости, возраст которых составляет 113 миллионов лет. С востока ощущается влияние Средиземного моря. Для Пепе Равентоса это особенный проект, основанный на уважении к окружающей среде, естественному виноделию и биодинамике. На винодельне не применяются культивированные дрожжи и другие промышленные добавки, не применяется фильтрация. Виноградники сертифицированы как органические, либо находятся в процессе получения сертификата.

Цвет — бледно-золотистый, с мелкими, но обильными пузырьками.

Вкус демонстрирует хорошую свежесть, мягкую кислотность, чистоту нот белых фруктов и цветов, средиземноморских трав, сухое, минеральное послевкусие.

Аромат наполнен тонами средиземноморского побережья.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, легким рыбным закускам, суши и сашими.

Can Sumoi, "Ancestral" Montonega — элегантное белое игристое вино экстра брют, созданное из винограда сорта Монтонега, являющегося клоном сорта Парельяда с кожицей розоватого цвета. Виноградники, на которых практикуются органические и биодинамические методы, располагаются в регионе Каталония на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы поместья образовались из материала медного, охристого и коричневого цветов, соответствующих формации Монтмелл, которая состоит из отложений, образовавшихся между 100 и 113 миллионами лет назад в меловой период. На Пиренейском полуострове мало таких древних почв. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. В 2022 году урожай был собран 9 сентября вручную с использованием прицепов грузоподъемностью 2500 кг. На винодельне ягоды отделили от стеблей и подвергли мягкому прессованию в инертной атмосфере. Алкогольная ферментация проходила в резервуаре из нержавеющей стали при температуре 18 °C с местными дрожжами на протяжении 14 дней, затем в середине брожения муст разлили в бутылки, в которых брожение завершалось в течение еще 16 дней. Розлив состоялся 23 сентября, особый фруктовый день по лунному календарю. Выдержка в бутылке заняла 4 месяца.Вегетационный цикл начался с дождливой осени. Выпало 134 мм дождя, что было очень важно для пополнения запасов почвы после чрезвычайно засушливого 2021 года. Холодная зима с небольшим количеством осадков была типичной для средиземноморского климата. Весна началась с дождей (174 мм), к тому же март и апрель были холодными. Таким образом, бутоны появились поздно, а почвы хорошо напитались влагой. Рост растений был энергичным. Давало о себе знать давление со стороны дикой фауны, у виноделов были проблемы с косулями, объедавшими некоторые побеги. При первой обработке листовой серой в качестве профилактики мучнистой росы косуля перестала поедать побеги. Лето было сухим и жарким, сбор урожая в хозяйстве начался 7 сентября. 2022 год принес очень здоровый виноград, без грибкового воздействия, но потери урожайности составили 20-30% из-за диких свиней, которые повадились делать набеги на виноградники. Урожай 2022 года придал винам концентрацию и округлость.

Viticultors de Can Sumoi является проектом известного винодельческого предприятия Raventos i Blanc. Поместье Can Sumoi было основано в 1645 году, во владении — 400 гектаров земель, 20 из которых занимают виноградники, располагающиеся в горах в районе Baix Penedes в Каталонии. Среди выращиваемых виноградных сортов находятся исключительно местные автохтоны: Чарелло, Парельяда (называемый здесь "Монтонега") и исчезающий сорт Сумоль. На территории прекрасно сохранились три фермерских дома, построенных в конце XVIII века и главное здание, принадлежавшее управляющему. Самая высокая точка этого хозяйства находится на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы, богатые минералами, содержат морские окаменелости, возраст которых составляет 113 миллионов лет. С востока ощущается влияние Средиземного моря. Для Пепе Равентоса это особенный проект, основанный на уважении к окружающей среде, естественному виноделию и биодинамике. На винодельне не применяются культивированные дрожжи и другие промышленные добавки, не применяется фильтрация. Виноградники сертифицированы как органические, либо находятся в процессе получения сертификата.

Кава бледно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков.

Элегантный вкус кавы обладает мягкой атакой, освежающими фруктовыми нотами, хорошим балансом и устойчивым послевкусием.

Аромат кавы представляют насыщенные ноты персика, цитрусовых фруктов и булочек бриоши, а также цветочные оттенки и медовые нюансы.

Кава рекомендуется в качестве аперитива, подается к закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса. Отлично сочетается с козьим сыром и десертами из клубники.

Mont Marcal, "Gran Cuvee" Cava Brut Reserva — изысканный брют из винограда сортов Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Винификация каждого сорта отдельно и начинается с охлаждения очищенных ягод. Плоды подвергаются мягкому отжиму, затем муст процеживают и отправляют на первичную ферментацию при низких температурах. Через 2 недели создается винный бленд, который стабилизируется при помощи электродиализа и фильтруется через микрофильтры. После бутилирования вино помещается в погреба, где происходит вторичная ферментация на осадке. Кава готова к употреблению через 15 месяцев выдержки, после процедуры дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды "Гран Кюве" Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";  винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2012 г. — золотая медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";   винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine Challenge";  винтаж 2010 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков.

Элегантный вкус кавы обладает мягкой атакой, освежающими фруктовыми нотами, хорошим балансом и устойчивым послевкусием.

Аромат кавы представляют насыщенные ноты персика, цитрусовых фруктов и булочек бриоши, а также цветочные оттенки и медовые нюансы.

Кава рекомендуется в качестве аперитива, подается к закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса. Отлично сочетается с козьим сыром и десертами из клубники.

Mont Marcal, "Gran Cuvee" Cava Brut Reserva — изысканный брют из винограда сортов Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Винификация каждого сорта отдельно и начинается с охлаждения очищенных ягод. Плоды подвергаются мягкому отжиму, затем муст процеживают и отправляют на первичную ферментацию при низких температурах. Через 2 недели создается винный бленд, который стабилизируется при помощи электродиализа и фильтруется через микрофильтры. После бутилирования вино помещается в погреба, где происходит вторичная ферментация на осадке. Кава готова к употреблению через 15 месяцев выдержки, после процедуры дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды "Гран Кюве" Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";  винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2012 г. — золотая медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";   винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine Challenge";  винтаж 2010 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-желтого цвета с красивым перляжем.

Элегантный, освежающий, сухой вкус кавы отличается идеальным балансом.

Аромат кавы состоит из нот спелого яблока, ананаса и банана.

Кава подается как аперитив, рекомендуется со всеми видами морепродуктов, хорошо сочетается с сытными блюдами и мягкими сырами.

Игристое вино Mont Marcal, Cava Brut Reserva производится из нескольких сортов винограда, которые собираются и ферментируются отдельно друг от друга. Уборка урожая происходит машинным способом. Очищенные от плодоножек ягоды охлаждают до 12 ºC и отправляют под пневматический пресс. В дальнейшем муст очищается от первичного осадка и ферментируется 12 дней при температуре 14-16 ºC. По завершении брожения сусло снимается с осадка, купажируется, проходит очистку, стабилизацию и фильтрацию. Вторичная ферментация кавы проходит на осадке и длится 15 месяцев. Окончательно кава готова к употреблению после финальной процедуры  дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды Монт Маркаль, Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Guia Catavinum De Vinos De Espana"; винтаж 2010 г. — золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2010 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — золотая медаль на конкурсе "Premios Zarcillo".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-желтого цвета с красивым перляжем.

Элегантный, освежающий, сухой вкус кавы отличается идеальным балансом.

Аромат кавы состоит из нот спелого яблока, ананаса и банана.

Кава подается как аперитив, рекомендуется со всеми видами морепродуктов, хорошо сочетается с сытными блюдами и мягкими сырами.

Игристое вино Mont Marcal, Cava Brut Reserva производится из нескольких сортов винограда, которые собираются и ферментируются отдельно друг от друга. Уборка урожая происходит машинным способом. Очищенные от плодоножек ягоды охлаждают до 12 ºC и отправляют под пневматический пресс. В дальнейшем муст очищается от первичного осадка и ферментируется 12 дней при температуре 14-16 ºC. По завершении брожения сусло снимается с осадка, купажируется, проходит очистку, стабилизацию и фильтрацию. Вторичная ферментация кавы проходит на осадке и длится 15 месяцев. Окончательно кава готова к употреблению после финальной процедуры  дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды Монт Маркаль, Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Guia Catavinum De Vinos De Espana"; винтаж 2010 г. — золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2010 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — золотая медаль на конкурсе "Premios Zarcillo".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными тонами, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, грейпфрута, трав и тостов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными блюдами, пастой, сырами. Подается в качестве аперитива.

Clos Lentiscus, Blanc Brut Nature — привлекательное, свежее, ароматное биодинамическое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Чарелло из северо-восточного региона Пенедес, который выращивают органическими и биодинамическими методами. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина на осадке проходит в бутылках.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными тонами, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, грейпфрута, трав и тостов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными блюдами, пастой, сырами. Подается в качестве аперитива.

Clos Lentiscus, Blanc Brut Nature — привлекательное, свежее, ароматное биодинамическое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Чарелло из северо-восточного региона Пенедес, который выращивают органическими и биодинамическими методами. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина на осадке проходит в бутылках.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с тонким, живым перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина представлен характерными сортовыми тонами спелого яблока и груши, оттенком жасмина.

Игристое вино отлично подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами, спагетти с моллюсками и салями.

"DS" — это бренд, представляющий молодые фруктовые вина из различных сортов винограда: Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон и Рабозо. Название бренда — это аббревиатура, образованная первыми буквами фамилии Де Стефани, семьи, которая занимается производством вин премиум-класса в Венето уже на протяжении пяти поколений. Философия вин "ДС" представлена ​​уникальным и неотразимым вкусом, привлекательной и современной упаковкой, а также исключительным соотношением цены и качества."DS" Prosecco DOC Millesimato Brut — освежающее винтажное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в районе Просекко, на северо-востоке Италии, на почвах с высоким содержанием глины и туфа. Местный мягкий климат с выраженными суточными колебаниями температур в период созревания винограда идеально подходит для сохранения яркого аромата и кислотности. Для достижения идеальной зрелости винограда, помимо обычного ухода за виноградником, на винодельне практикуется летняя обрезка и тщательное прореживание листьев. Кроме того, урожайность поддерживается очень низкой, чтобы получить виноград с богатым вкусом и ароматом.Сбор урожая проходит в начале сентября. После гребнеотделения и дробления проводится мягкое прессование с последующим холодным отстаиванием сусла. Ферментация осуществляется исключительно с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев на благородном тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. За это время часто проводится батонаж, чтобы добиться идеальной мягкости. Вторичная ферментация осуществляется итальянским методом шарма в герметичных автоклавах под давлением. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым. "Качество — ключевое слово урожая 2021 года в контексте защиты общества и окружающей среды", — Алессандро Де Стефани. Зима этого года характеризовалась нормальными температурами и обильными осадками. Аномально прохладная весна привела к задержке бутонизации и цветения примерно на две недели. Двухдневные апрельские заморозки уменьшили количество плодоносящих побегов. Июнь был самым жарким месяцем за последние 30 лет. Благоприятные суточные колебания температур в августе и сентябре привели виноград к нужной степени зрелости, наилучшим образом сохраняя кислотные свойства и ароматическую сложность. Урожайность была примерно на 10% ниже по сравнению со средним показателем за последние 5 лет. Игристые вина этого года обладают хорошей кислотностью, правильным кислотно-сахарным балансом и приятной интенсивностью аромата.Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.  

Игристое вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с тонким, живым перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина представлен характерными сортовыми тонами спелого яблока и груши, оттенком жасмина.

Игристое вино отлично подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами, спагетти с моллюсками и салями.

"DS" — это бренд, представляющий молодые фруктовые вина из различных сортов винограда: Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон и Рабозо. Название бренда — это аббревиатура, образованная первыми буквами фамилии Де Стефани, семьи, которая занимается производством вин премиум-класса в Венето уже на протяжении пяти поколений. Философия вин "ДС" представлена ​​уникальным и неотразимым вкусом, привлекательной и современной упаковкой, а также исключительным соотношением цены и качества."DS" Prosecco DOC Millesimato Brut — освежающее винтажное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается в районе Просекко, на северо-востоке Италии, на почвах с высоким содержанием глины и туфа. Местный мягкий климат с выраженными суточными колебаниями температур в период созревания винограда идеально подходит для сохранения яркого аромата и кислотности. Для достижения идеальной зрелости винограда, помимо обычного ухода за виноградником, на винодельне практикуется летняя обрезка и тщательное прореживание листьев. Кроме того, урожайность поддерживается очень низкой, чтобы получить виноград с богатым вкусом и ароматом.Сбор урожая проходит в начале сентября. После гребнеотделения и дробления проводится мягкое прессование с последующим холодным отстаиванием сусла. Ферментация осуществляется исключительно с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев на благородном тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. За это время часто проводится батонаж, чтобы добиться идеальной мягкости. Вторичная ферментация осуществляется итальянским методом шарма в герметичных автоклавах под давлением. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым. "Качество — ключевое слово урожая 2021 года в контексте защиты общества и окружающей среды", — Алессандро Де Стефани. Зима этого года характеризовалась нормальными температурами и обильными осадками. Аномально прохладная весна привела к задержке бутонизации и цветения примерно на две недели. Двухдневные апрельские заморозки уменьшили количество плодоносящих побегов. Июнь был самым жарким месяцем за последние 30 лет. Благоприятные суточные колебания температур в августе и сентябре привели виноград к нужной степени зрелости, наилучшим образом сохраняя кислотные свойства и ароматическую сложность. Урожайность была примерно на 10% ниже по сравнению со средним показателем за последние 5 лет. Игристые вина этого года обладают хорошей кислотностью, правильным кислотно-сахарным балансом и приятной интенсивностью аромата.Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.  

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, яблока, тостов и хлебной корочки, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот сухофруктов, меда и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, пиццей, ризотто, овощами и легкими закусками.

Clos Lentiscus, Rose Brut Nature — биодинамическое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичная ферментация в бутылках длится 20-30 месяцев. Затем вино три года выдерживается на осадке в бутылках.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, яблока, тостов и хлебной корочки, тонкой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот сухофруктов, меда и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, пиццей, ризотто, овощами и легкими закусками.

Clos Lentiscus, Rose Brut Nature — биодинамическое розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичная ферментация в бутылках длится 20-30 месяцев. Затем вино три года выдерживается на осадке в бутылках.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими рыбными блюдами.

"Terra Vizina" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry — элегантное игристое вино из региона Lison Pramaggiore, обладающее свежим, сбалансированным вкусом. Просекко производится по методу Шарма, согласно которому вторичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Этот процесс делает вино невероятным живым и свежим. "Терра Вицина" Просекко Экстра Драй идеально подходит как для повседневного употребления, так и для торжественной трапезы.

История винодельни Casere неразрывно связана с землями винодельческой зоны Лизон-Прамаджоре, которая расположена неподалеку от Венецианского побережья. На протяжении многих десятилетий на виноградниках Casere вокруг городка San Stino di Livenza выращивался виноград различных сортов. Используя особенности данных земель и свой обширный опыт виноградарства наилучшим образом, компания производит исключительные красные и белые вина, полностью удовлетворяя восьми критериям качества, которые утверждены волонтерским консорциумом виноделов зоны Lison-Pramaggiore.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими рыбными блюдами.

"Terra Vizina" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry — элегантное игристое вино из региона Lison Pramaggiore, обладающее свежим, сбалансированным вкусом. Просекко производится по методу Шарма, согласно которому вторичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Этот процесс делает вино невероятным живым и свежим. "Терра Вицина" Просекко Экстра Драй идеально подходит как для повседневного употребления, так и для торжественной трапезы.

История винодельни Casere неразрывно связана с землями винодельческой зоны Лизон-Прамаджоре, которая расположена неподалеку от Венецианского побережья. На протяжении многих десятилетий на виноградниках Casere вокруг городка San Stino di Livenza выращивался виноград различных сортов. Используя особенности данных земель и свой обширный опыт виноградарства наилучшим образом, компания производит исключительные красные и белые вина, полностью удовлетворяя восьми критериям качества, которые утверждены волонтерским консорциумом виноделов зоны Lison-Pramaggiore.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, выразительный, со свежими тонами грейпфрута, нежными оттенками яблоневого цвета и пикантными травянистыми нотками.

Вино обладает нежным ароматом с тонами полевых цветов, луговых и пряных трав, среди которых выделяются ноты цветов акации, майорана и фенхеля.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, может подаваться к легким закускам и деликатным блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Corvezzo, "Free Run" Asolo Sui Lieviti — органическое белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и его прессования полученный сок подвергают винификации по методу Шарма. Первая ферментация протекает в стальных резервуарах. Затем вино разливается вместе с дрожжевым осадком в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на протяжении 12 месяцев. Так как вино не фильтруется, со временем на дне бутылки может образовываться натуральный осадок.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, выразительный, со свежими тонами грейпфрута, нежными оттенками яблоневого цвета и пикантными травянистыми нотками.

Вино обладает нежным ароматом с тонами полевых цветов, луговых и пряных трав, среди которых выделяются ноты цветов акации, майорана и фенхеля.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, может подаваться к легким закускам и деликатным блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Corvezzo, "Free Run" Asolo Sui Lieviti — органическое белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и его прессования полученный сок подвергают винификации по методу Шарма. Первая ферментация протекает в стальных резервуарах. Затем вино разливается вместе с дрожжевым осадком в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на протяжении 12 месяцев. Так как вино не фильтруется, со временем на дне бутылки может образовываться натуральный осадок.

Игристое вино элегантного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым муссом.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, свежий, с фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и интригующим послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным, фруктовым ароматом, сотканным из нот груши Уильямс, желтого яблока, персика, белых цветов и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG — элегантное, освежающее игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино элегантного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым муссом.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, свежий, с фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и интригующим послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным, фруктовым ароматом, сотканным из нот груши Уильямс, желтого яблока, персика, белых цветов и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG — элегантное, освежающее игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате вина переплетаются ноты желтого яблока, груши Вильямс, нюансы цветов акации и глицинии.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Le Contesse, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut  — великолепное игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно на высоте 200 метров над уровнем моря на известняковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19 °C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении нескольких недель в проветриваемом помещении.  

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате вина переплетаются ноты желтого яблока, груши Вильямс, нюансы цветов акации и глицинии.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Le Contesse, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut  — великолепное игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно на высоте 200 метров над уровнем моря на известняковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19 °C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении нескольких недель в проветриваемом помещении.  

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает чувственным, освежающим, изысканным, легким, нежным, ярким вкусом с нотами лайма, зеленого яблока, груши и белых цветов, хрустящей кислотностью, идеальным балансом и долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Легкий и свежий аромат вина окутывает невесомыми тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних полевых цветов.

Игристое вино подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, рыбой, ракообразными.

Линейка "Luxury Collection" включает в себя классические игристые вина с безошибочным итальянским стилем, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто. Линейка отличается инновационностью и изысканностью как в выборе материалов, так и в элегантной и извилистой форме бутылки. "Luxury Collection" возвышает востребованную индивидуальность престижных игристых напитков."Rive di Guia" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в одной из самых эксклюзивных областей производства Просекко — "Рив" в местечке Гуйя в провинции Тревизо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3-4 месяцев. Просекко подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, ракообразными и рыбой.

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает чувственным, освежающим, изысканным, легким, нежным, ярким вкусом с нотами лайма, зеленого яблока, груши и белых цветов, хрустящей кислотностью, идеальным балансом и долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Легкий и свежий аромат вина окутывает невесомыми тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних полевых цветов.

Игристое вино подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, рыбой, ракообразными.

Линейка "Luxury Collection" включает в себя классические игристые вина с безошибочным итальянским стилем, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто. Линейка отличается инновационностью и изысканностью как в выборе материалов, так и в элегантной и извилистой форме бутылки. "Luxury Collection" возвышает востребованную индивидуальность престижных игристых напитков."Rive di Guia" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в одной из самых эксклюзивных областей производства Просекко — "Рив" в местечке Гуйя в провинции Тревизо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3-4 месяцев. Просекко подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, ракообразными и рыбой.

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Цвет игристого вина — перламутрово-розовый, с тонким, сдержанным перляжем.

Вкус игристого вина яркий, освежающий, чуть сладковатый, с нотами спелой клубники и растительными нюансами, живой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

В свежем аромате игристого вина гармонично переплетаются сладковатые ноты молодых красных фруктов, нежные сливочные оттенки, нюансы трав, цветов, которые развиваются на фоне ментоловых и бальзамических штрихов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости каждого из сортов и быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки прессование каждого сорта выполняется отдельно, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.2018 год запомнился как самый дождливый в истории Torello. Такие погодные условия привели к 10-дневной задержке начала сбора урожая по сравнению с предыдущим годом. Также были обнаружены небольшие вспышки милдью (ложная мучнистая роса), но благодаря тщательной ручной сортировке при сборе винограда урожай был получен отличного качества. Однако урожайность была ниже обычного. Сбор урожая начался 13 августа и закончился 27 сентября, с некоторыми перерывами из-за бурь и ожиданием дозревания некоторых сортов. Вина этого сложного сезона характеризовались удивительным балансом между кислотной и алкогольной составляющей, что является важным аспектом для игристых вин с длительной выдержкой.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Цвет игристого вина — перламутрово-розовый, с тонким, сдержанным перляжем.

Вкус игристого вина яркий, освежающий, чуть сладковатый, с нотами спелой клубники и растительными нюансами, живой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

В свежем аромате игристого вина гармонично переплетаются сладковатые ноты молодых красных фруктов, нежные сливочные оттенки, нюансы трав, цветов, которые развиваются на фоне ментоловых и бальзамических штрихов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости каждого из сортов и быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки прессование каждого сорта выполняется отдельно, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.2018 год запомнился как самый дождливый в истории Torello. Такие погодные условия привели к 10-дневной задержке начала сбора урожая по сравнению с предыдущим годом. Также были обнаружены небольшие вспышки милдью (ложная мучнистая роса), но благодаря тщательной ручной сортировке при сборе винограда урожай был получен отличного качества. Однако урожайность была ниже обычного. Сбор урожая начался 13 августа и закончился 27 сентября, с некоторыми перерывами из-за бурь и ожиданием дозревания некоторых сортов. Вина этого сложного сезона характеризовались удивительным балансом между кислотной и алкогольной составляющей, что является важным аспектом для игристых вин с длительной выдержкой.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Соблазнительный розовый, чистый и прозрачный цвет с завораживающей игрой пузырьков.

Вкус сухой, яркий, слегка танинный, освежающий, с превосходной кислотностью и запоминающимися клубнично-сливочными тонами в послевкусии.

Аромат наполнен нотами клубники и малины, дополненными сдержанными оттенками цитрусовых фруктов, трав и бальзамическими штрихами.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Этот участок находится в собственности семьи Torello с 1395 года. Он занимает 135 гектаров, 80 из которых возделываются органическими методами. Почвы представлены глиной и известняком. Сбор урожая выполняется вручную в коробки по 15 кг. Виноград быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки проводится прессование, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Соблазнительный розовый, чистый и прозрачный цвет с завораживающей игрой пузырьков.

Вкус сухой, яркий, слегка танинный, освежающий, с превосходной кислотностью и запоминающимися клубнично-сливочными тонами в послевкусии.

Аромат наполнен нотами клубники и малины, дополненными сдержанными оттенками цитрусовых фруктов, трав и бальзамическими штрихами.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Этот участок находится в собственности семьи Torello с 1395 года. Он занимает 135 гектаров, 80 из которых возделываются органическими методами. Почвы представлены глиной и известняком. Сбор урожая выполняется вручную в коробки по 15 кг. Виноград быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки проводится прессование, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.

Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.

Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.

"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.

Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.

Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.

"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Игристое вино демонстрирует нежный цвет оттенка розовых лепестков.

Игристое вино покоряет сочным, ярким, аппетитным вкусом с нотами лимона, яблока и зеленой клубники, легкими джемовыми и цветочными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат игристого вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов, красных ягод и пикантными нюансами имбиря.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, салатами, пастой, рисом, блюдами японской кухни и легкими мясными блюдами.

Roger Goulart, "Coral" Rose Brut — очень свежее и ароматное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Гарнача (преобладающего в купаже) и Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, каждый сорт винифицируется отдельно. После краткой мацерации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 ºC с отборными дрожжами. Базовые вина со значительным кислотным компонентом и довольно низким уровнем pH позволяют проводить длительную выдержку. После добавления тиражного ликера осуществляется вторичная ферментация и выдержка игристого вина в бутылках в подвалах винодельни, расположенных на глубине 30 метров, при постоянной температуре около 14 ºC на протяжении не менее 14 месяцев.2019 год в Каталонии подарил очень здоровый и идеально зрелый виноград благодаря длительному вегетационному циклу. Это был год, отмеченный классическим средиземноморским климатом с влажной осенью, прохладной весной с редкими дождями и сухим теплым летом. Прохладная весна вызвала небольшую задержку в развитии лоз. Обильные осенние осадки и периодические весенние дожди способствовали хорошему вегетативному росту растений. Максимальные летние температуры достигали 40 °C. Сбор урожая начали позже обычного, ягоды были здоровыми и концентрированными. В целом, погодные условия 2019 года были идеальными для получения выдающихся вин.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Игристое вино демонстрирует нежный цвет оттенка розовых лепестков.

Игристое вино покоряет сочным, ярким, аппетитным вкусом с нотами лимона, яблока и зеленой клубники, легкими джемовыми и цветочными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат игристого вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов, красных ягод и пикантными нюансами имбиря.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, салатами, пастой, рисом, блюдами японской кухни и легкими мясными блюдами.

Roger Goulart, "Coral" Rose Brut — очень свежее и ароматное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Гарнача (преобладающего в купаже) и Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, каждый сорт винифицируется отдельно. После краткой мацерации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 ºC с отборными дрожжами. Базовые вина со значительным кислотным компонентом и довольно низким уровнем pH позволяют проводить длительную выдержку. После добавления тиражного ликера осуществляется вторичная ферментация и выдержка игристого вина в бутылках в подвалах винодельни, расположенных на глубине 30 метров, при постоянной температуре около 14 ºC на протяжении не менее 14 месяцев.2019 год в Каталонии подарил очень здоровый и идеально зрелый виноград благодаря длительному вегетационному циклу. Это был год, отмеченный классическим средиземноморским климатом с влажной осенью, прохладной весной с редкими дождями и сухим теплым летом. Прохладная весна вызвала небольшую задержку в развитии лоз. Обильные осенние осадки и периодические весенние дожди способствовали хорошему вегетативному росту растений. Максимальные летние температуры достигали 40 °C. Сбор урожая начали позже обычного, ягоды были здоровыми и концентрированными. В целом, погодные условия 2019 года были идеальными для получения выдающихся вин.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет игристого вина — яркий бледно-розовый, с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, слегка бархатистый, с правильной кислотностью и отличным балансом. Послевкусие ягодное, освежающее.

Оттенки цветов и белых фруктов, дополненные нотками красных ягод, формируют интенсивный и элегантный аромат игристого вина.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с разными продуктами, отлично подходит в качестве аперитива, находит максимальное выражение с сырой рыбой и горячими рыбными блюдами, а также сырами разной степени выдержки.

Montelvini, Prosecco DOC Rose Brut — гармоничное, ароматное, универсальное игристое розовое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Оно входит в коллекцию "Promosso". Традиции и элегантность встречаются в коллекции "Promosso", подлинном почерке истории Монтельвини, предназначенной для розлива в винных барах и для приготовления коктейлей. Кюве изготавливается из отборного винограда сортов Глера и Пино Нуар с наиболее подходящих виноградников для производства игристых вин. Виноград собирают и винифицируют отдельно, чтобы максимизировать сортовые характеристики каждого из сортов, и только на последующем этапе создается купаж. Сусло получают из винограда сорта Глера путем мягкого прессования гроздей. Затем его осветляют и ферментируют при постоянной температуре 17 °C с помощью отборных сортовых дрожжей. Винификация Пино Нуар включает короткую мацерацию в контакте с кожицей для извлечения цвета и сортовых ароматов. После смешивания проводится вторичное брожение в автоклаве. Выдержка на тонком осадке длится около 65 дней. Перед розливом в бутылки Просекко Розе Брют стабилизируется и подвергается микрофильтрации.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Цвет игристого вина — яркий бледно-розовый, с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, слегка бархатистый, с правильной кислотностью и отличным балансом. Послевкусие ягодное, освежающее.

Оттенки цветов и белых фруктов, дополненные нотками красных ягод, формируют интенсивный и элегантный аромат игристого вина.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с разными продуктами, отлично подходит в качестве аперитива, находит максимальное выражение с сырой рыбой и горячими рыбными блюдами, а также сырами разной степени выдержки.

Montelvini, Prosecco DOC Rose Brut — гармоничное, ароматное, универсальное игристое розовое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Оно входит в коллекцию "Promosso". Традиции и элегантность встречаются в коллекции "Promosso", подлинном почерке истории Монтельвини, предназначенной для розлива в винных барах и для приготовления коктейлей. Кюве изготавливается из отборного винограда сортов Глера и Пино Нуар с наиболее подходящих виноградников для производства игристых вин. Виноград собирают и винифицируют отдельно, чтобы максимизировать сортовые характеристики каждого из сортов, и только на последующем этапе создается купаж. Сусло получают из винограда сорта Глера путем мягкого прессования гроздей. Затем его осветляют и ферментируют при постоянной температуре 17 °C с помощью отборных сортовых дрожжей. Винификация Пино Нуар включает короткую мацерацию в контакте с кожицей для извлечения цвета и сортовых ароматов. После смешивания проводится вторичное брожение в автоклаве. Выдержка на тонком осадке длится около 65 дней. Перед розливом в бутылки Просекко Розе Брют стабилизируется и подвергается микрофильтрации.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной освежающей кислотностью, нотами зрелых красных ягод, оттенками лимона и грейпфрута.

Утонченный и нежный аромат вина раскрывается нотами клюквы и грейпфрута в обрамлении нюансов дрожжей и цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, копченостями и мягкими сырами.

Розовое игристое вино Loxarel, "A Pel" Ancestral Barba-Roja создано из винограда сортов Чарелло Вермель, Гарнача и Сумоль, собранных вручную с собственных виноградников компании. Высокогорные виноградники расположены на высоте 700 м над уровнем моря в окружении сосен, дубов, тимьяна, арники и кустарников дрока в районе Пла-де-Манльё (Альт-Пенедес). Почва виноградников бедная, каменистая и известковая. Создание вина Локсарел, "А Пель" Ансестраль Барба Роха начинается с ферментации в глиняных амфорах объемом 720 литров. Завершающий этап производства — выдержка вина в бутылках. Вино поступает в продажу без дегоржирования, с собственным натуральным осадком. 

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной освежающей кислотностью, нотами зрелых красных ягод, оттенками лимона и грейпфрута.

Утонченный и нежный аромат вина раскрывается нотами клюквы и грейпфрута в обрамлении нюансов дрожжей и цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, копченостями и мягкими сырами.

Розовое игристое вино Loxarel, "A Pel" Ancestral Barba-Roja создано из винограда сортов Чарелло Вермель, Гарнача и Сумоль, собранных вручную с собственных виноградников компании. Высокогорные виноградники расположены на высоте 700 м над уровнем моря в окружении сосен, дубов, тимьяна, арники и кустарников дрока в районе Пла-де-Манльё (Альт-Пенедес). Почва виноградников бедная, каменистая и известковая. Создание вина Локсарел, "А Пель" Ансестраль Барба Роха начинается с ферментации в глиняных амфорах объемом 720 литров. Завершающий этап производства — выдержка вина в бутылках. Вино поступает в продажу без дегоржирования, с собственным натуральным осадком. 

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Обладает светло-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус питкий, мягкий, изысканный, чистый, с кремовой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно подходит к блюдам с ароматными специями, к различным сырам, блюдам из риса, морепродуктов, к шоколадно-ванильным десертам.

"Extremarium" Brut Nature Reserva — органическое белое игристое вино из винограда сортов Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Урожай каждого сорта собирается и перерабатывается отдельно, а сусло из Шардоне проходит ферментацию в особых условиях — для этого используются бочки из французского дуба. Бленд создается после снятия сусла с осадка. Будущее вино проходит двойную фильтрацию с обязательной процедурой стабилизации. После бутилирования кава созревает на осадке от 24 до 30 месяцев, после чего подвергается дегоржажу.

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Обладает светло-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус питкий, мягкий, изысканный, чистый, с кремовой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно подходит к блюдам с ароматными специями, к различным сырам, блюдам из риса, морепродуктов, к шоколадно-ванильным десертам.

"Extremarium" Brut Nature Reserva — органическое белое игристое вино из винограда сортов Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Урожай каждого сорта собирается и перерабатывается отдельно, а сусло из Шардоне проходит ферментацию в особых условиях — для этого используются бочки из французского дуба. Бленд создается после снятия сусла с осадка. Будущее вино проходит двойную фильтрацию с обязательной процедурой стабилизации. После бутилирования кава созревает на осадке от 24 до 30 месяцев, после чего подвергается дегоржажу.

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.