Шампанское Розовое Шампанское Виура, Белые сорта винограда, Пино Нуар, Ламбруско Саламино и Арбан, Страница 20

Коралловый цвет покоряет не только своей глубиной, но и привлекательными медными отблесками, а также тонкой игрой пузырьков.

Вкус отличается глубиной, изысканностью, приятной свежестью и богатством джемово-фруктовых тонов, элементов клубники, розы, гвоздики и клюквы. Легкий дымный акцент и меловой нюанс придают интересный оттенок долгому, нежному, живому и сочному послевкусию.

Соблазнительный аромат манит аппетитными тонами только что испеченного вишневого пирога, нотками свежих красных фруктов и ягод, цитрусовыми и минеральными штрихами.

Является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из лосося или тунца, моллюсками, фуа-гра, мягкими сырами и фруктами.

Andre Beaufort, "Polisy" Rose Brut, Champagne AOC — изысканное розовое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Дома Жака и Андре Бофор, возделываемых с 1969 года органическими методами. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие вина живым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Кюве разливается в бутылки, в которых осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке на протяжении не менее 18 месяцев. Затем применяется ручной дегоржаж.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Коралловый цвет покоряет не только своей глубиной, но и привлекательными медными отблесками, а также тонкой игрой пузырьков.

Вкус отличается глубиной, изысканностью, приятной свежестью и богатством джемово-фруктовых тонов, элементов клубники, розы, гвоздики и клюквы. Легкий дымный акцент и меловой нюанс придают интересный оттенок долгому, нежному, живому и сочному послевкусию.

Соблазнительный аромат манит аппетитными тонами только что испеченного вишневого пирога, нотками свежих красных фруктов и ягод, цитрусовыми и минеральными штрихами.

Является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из лосося или тунца, моллюсками, фуа-гра, мягкими сырами и фруктами.

Andre Beaufort, "Polisy" Rose Brut, Champagne AOC — изысканное розовое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Дома Жака и Андре Бофор, возделываемых с 1969 года органическими методами. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие вина живым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Кюве разливается в бутылки, в которых осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке на протяжении не менее 18 месяцев. Затем применяется ручной дегоржаж.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское золотистого-медного цвета с легкими лососево-розовыми бликами и тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный, свежий вкус с нотами спелых красных фруктов и ягод и соблазнительной кислотностью. Послевкусие чистое, яркое, долгое.

Приятный, гармоничный аромат шампанского раскрывается нотками смородины, вишни Морелло, клубники и фиалки. Постепенно начинают проявляться цитрусовые нюансы. С возрастом в аромате появляются ноты темных фруктов и ягод (черной вишни, инжира и ежевики).

Шампанское идеально сочетается с итальянскими колбасами, суши, мясом птицы, омарами, лобстерами, красными фруктами.

Изысканное шампанское Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut является достойным представителем дома шампанских вин Bruno Paillard. При его изготовлении используют виноград сорта Пино Нуар и небольшую долю сорта Шардоне. Свое название Розе "Премьер Кюве" Экстра Брют получило из-за использования метода "Ля Кюве" (добавление сока только первого отжима). После ферментации шампанское 36 месяцев выдерживается на осадке в подвале при строгом контроле влажности и температуры. После достижения необходимого баланса и гармонии производится дегоржаж, затем шампанское снова выдерживают в течение 5 месяцев.  Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut станет отличным дополнением к колбасам, суши, морепродуктам, блюдам из мяса птицы и фруктовым десертам.

Шампанское золотистого-медного цвета с легкими лососево-розовыми бликами и тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный, свежий вкус с нотами спелых красных фруктов и ягод и соблазнительной кислотностью. Послевкусие чистое, яркое, долгое.

Приятный, гармоничный аромат шампанского раскрывается нотками смородины, вишни Морелло, клубники и фиалки. Постепенно начинают проявляться цитрусовые нюансы. С возрастом в аромате появляются ноты темных фруктов и ягод (черной вишни, инжира и ежевики).

Шампанское идеально сочетается с итальянскими колбасами, суши, мясом птицы, омарами, лобстерами, красными фруктами.

Изысканное шампанское Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut является достойным представителем дома шампанских вин Bruno Paillard. При его изготовлении используют виноград сорта Пино Нуар и небольшую долю сорта Шардоне. Свое название Розе "Премьер Кюве" Экстра Брют получило из-за использования метода "Ля Кюве" (добавление сока только первого отжима). После ферментации шампанское 36 месяцев выдерживается на осадке в подвале при строгом контроле влажности и температуры. После достижения необходимого баланса и гармонии производится дегоржаж, затем шампанское снова выдерживают в течение 5 месяцев.  Rose "Premiere Cuvee" Extra Brut станет отличным дополнением к колбасам, суши, морепродуктам, блюдам из мяса птицы и фруктовым десертам.

Шампанское искрящегося бледно-розового цвета с устойчивым и красивым перляжем.

Вкус шампанского сбалансированный, шелковистый и свежий, наполненный легкими тонами малины и тонкими пряными нотками в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аромат шампанского раскрывается тонами лепестков розы, дикой клубники и тонкими нотками цедры цитрусовых фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Шампанское "Baron de Rothschild" Rose — ослепительный шедевр винодельческой династии Ротшильдов, кюве, созданное из утонченной смеси Шардоне и Пино Нуар. Высокая доля в купаже винограда сорта Шардоне делает это вино исключительно живым, а Пино Нуар — деликатным и гармоничным. После винификации шампанское выдерживается в подвалах более 3-х лет. Его можно пить сразу, но оно не теряет свой превосходный вкус даже после нескольких лет хранения. Гармонию фруктовости и легкости шампанского "Барон де Ротшильд" Розе по достоинству оценят самые взыскательные потребители. Оно воплощает в себе ценности семьи Ротшильдов — постоянство, совершенство, дух превосходства и утонченность. На конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2010 году шампанское завоевало серебряную медаль.

В 2005 году три ветви виноделов знаменитой семьи Ротшильд объединились, чтобы создать уникальную компанию — Дом шампанских вин Champagne Barons de Rothschild. Бенджамин де Ротшильд (владелец Шато Кларк и Шато Пейре-Лебад), Эрик де Ротшильд (владелец Шато Лафит и Домена Барон де Ротшильд) и Филипп де Ротшильд (владелец Шато Мутон Ротшильд) стали владельцами пожалуй самого молодого Дома шампанских вин в регионе. Производство базируется в Реймсе. Виноград закупается на основе долгосрочных контрактов у владельцев участков класса Премье и Гран Крю, в частности — в Кот де Блан. 95% виноградников в Кот де Блан с общинами Avize и Oger отдано благородному сорту Шардоне. Это позволяет шампанским винам иметь в купаже необычно высокую долю Шардоне, который, будучи выращенным на покрытой песком и глиной меловой почве, дает очень тонкие и элегантные вина. К изготовлению и качеству шампанского Ротшильды предъявляют высокие требования: не менее 40% резервного запаса вин, как минимум 3 года созревания на дрожжевом осадке, не менее 6 месяцев выдержки в бутылке после дегоржажа, что намного превышает традиционный срок невинтажного шампанского.

Шампанское искрящегося бледно-розового цвета с устойчивым и красивым перляжем.

Вкус шампанского сбалансированный, шелковистый и свежий, наполненный легкими тонами малины и тонкими пряными нотками в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аромат шампанского раскрывается тонами лепестков розы, дикой клубники и тонкими нотками цедры цитрусовых фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Шампанское "Baron de Rothschild" Rose — ослепительный шедевр винодельческой династии Ротшильдов, кюве, созданное из утонченной смеси Шардоне и Пино Нуар. Высокая доля в купаже винограда сорта Шардоне делает это вино исключительно живым, а Пино Нуар — деликатным и гармоничным. После винификации шампанское выдерживается в подвалах более 3-х лет. Его можно пить сразу, но оно не теряет свой превосходный вкус даже после нескольких лет хранения. Гармонию фруктовости и легкости шампанского "Барон де Ротшильд" Розе по достоинству оценят самые взыскательные потребители. Оно воплощает в себе ценности семьи Ротшильдов — постоянство, совершенство, дух превосходства и утонченность. На конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2010 году шампанское завоевало серебряную медаль.

В 2005 году три ветви виноделов знаменитой семьи Ротшильд объединились, чтобы создать уникальную компанию — Дом шампанских вин Champagne Barons de Rothschild. Бенджамин де Ротшильд (владелец Шато Кларк и Шато Пейре-Лебад), Эрик де Ротшильд (владелец Шато Лафит и Домена Барон де Ротшильд) и Филипп де Ротшильд (владелец Шато Мутон Ротшильд) стали владельцами пожалуй самого молодого Дома шампанских вин в регионе. Производство базируется в Реймсе. Виноград закупается на основе долгосрочных контрактов у владельцев участков класса Премье и Гран Крю, в частности — в Кот де Блан. 95% виноградников в Кот де Блан с общинами Avize и Oger отдано благородному сорту Шардоне. Это позволяет шампанским винам иметь в купаже необычно высокую долю Шардоне, который, будучи выращенным на покрытой песком и глиной меловой почве, дает очень тонкие и элегантные вина. К изготовлению и качеству шампанского Ротшильды предъявляют высокие требования: не менее 40% резервного запаса вин, как минимум 3 года созревания на дрожжевом осадке, не менее 6 месяцев выдержки в бутылке после дегоржажа, что намного превышает традиционный срок невинтажного шампанского.

Шампанское розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с оттенками цветов фиалки, дикой вишни, клубники, лимонного безе, теста для выпечки и миндаля, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Шампанское покоряет изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот красного яблока, мяты и мандарина.

Шампанское великолепно в качестве аперитива и как сопровождение к морепродуктам, благородной рыбе (лосось), мясу домашней птицы или мелкой дичи. Вино также хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Розовое шампанское Pol Roger, Brut Rose, обладающее сложным тонким ароматом и магическим, чувственным вкусом, — идеальное сопровождение самых прекрасных моментов Вашей жизни. Шампанское изготавливается из отборного винограда сортов Пино Нуар (60%) и Шардоне (40%), собранных с 20 лучших виноградников Гран и Премье Крю в Montagne de Reims и Cote des Blancs. В кюве Брют Розе добавляется 15% красного вина, приготовленного из Пино Нуар того же года урожая, винифицированного обычным для красных вин способом.После сбора виноград мягко и быстро прессуют. Первая стадия ферментации — это отстаивание сусла при пониженной температуре 6 °С в течение суток. Спиртовое брожение осуществляется при 18 °C, что контролируется термодатчиками стальных резервуаров, где сорта винограда винифицируют отдельно перед купажированием. Яблочно-молочное брожение — традиционный и обязательный этап для вин дома Pol Roger. После дегустации, смешивания, розлива, вторичной ферментации и выдержки, они остаются в прохладных подвалах погреба, на глубине 33 метра под землей. Вино выдерживается до полной зрелости в погребе не менее 6,5 лет. Каждая бутылка переворачивается вручную, после чего осуществляется дегоржаж и укупорка. Только через 3 месяца после этого вино поступает в продажу.История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль Роже. Дом Pol Roge владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом Pol Roger сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История Дома Pol Roger тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом Pol Roger поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с оттенками цветов фиалки, дикой вишни, клубники, лимонного безе, теста для выпечки и миндаля, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Шампанское покоряет изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот красного яблока, мяты и мандарина.

Шампанское великолепно в качестве аперитива и как сопровождение к морепродуктам, благородной рыбе (лосось), мясу домашней птицы или мелкой дичи. Вино также хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Розовое шампанское Pol Roger, Brut Rose, обладающее сложным тонким ароматом и магическим, чувственным вкусом, — идеальное сопровождение самых прекрасных моментов Вашей жизни. Шампанское изготавливается из отборного винограда сортов Пино Нуар (60%) и Шардоне (40%), собранных с 20 лучших виноградников Гран и Премье Крю в Montagne de Reims и Cote des Blancs. В кюве Брют Розе добавляется 15% красного вина, приготовленного из Пино Нуар того же года урожая, винифицированного обычным для красных вин способом.После сбора виноград мягко и быстро прессуют. Первая стадия ферментации — это отстаивание сусла при пониженной температуре 6 °С в течение суток. Спиртовое брожение осуществляется при 18 °C, что контролируется термодатчиками стальных резервуаров, где сорта винограда винифицируют отдельно перед купажированием. Яблочно-молочное брожение — традиционный и обязательный этап для вин дома Pol Roger. После дегустации, смешивания, розлива, вторичной ферментации и выдержки, они остаются в прохладных подвалах погреба, на глубине 33 метра под землей. Вино выдерживается до полной зрелости в погребе не менее 6,5 лет. Каждая бутылка переворачивается вручную, после чего осуществляется дегоржаж и укупорка. Только через 3 месяца после этого вино поступает в продажу.История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль Роже. Дом Pol Roge владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом Pol Roger сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История Дома Pol Roger тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом Pol Roger поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

У шампанского яркий светло-розовый цвет с оранжевыми отблесками, напоминающими осенний лист. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Шампанское покоряет насыщенным, богатым, изысканным, сочным, хорошо структурированным вкусом с многогранными оттенками красных ягод и косточковых фруктов, шелковистой текстурой, ярко выраженной кислотностью и нежными, слегка терпкими нюансами грейпфрута и цедры лайма в долгом, стойком, свежем послевкусии.

В бокале шампанское взрывается соблазнительными оттенками красных ягод, дополненными нотками красного апельсина и карамболя. При аэрации проявляются тонкие нюансы специй и сухоцвета.

Шампанское рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

Каждый "Гран Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. В купаж входит виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, доля которых каждый год меняется в зависимости от качества урожая. "Grand Vintage" Rose, 2013 своим красивым коралловым оттенком напоминает о тонкой грани между весной и летом. Вкус шампанского отличается изысканностью и свежестью. В нем наблюдаются ранние признаки развития, что не помешает ему стать более интересным и зрелым со временем. Технология производства шампанского предполагает отдельную винификацию части винограда сорта Пино Нуар, полученное из него базовое красное вино позже добавляют к остальному суслу для придания напитку ярко-розового цвета. Выдерживается шампанское не менее 7 лет в погребах винодельни. После дегоржажа шампанское "отдыхает" еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Grand Vintage" Rose достигает 25 лет.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

У шампанского яркий светло-розовый цвет с оранжевыми отблесками, напоминающими осенний лист. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Шампанское покоряет насыщенным, богатым, изысканным, сочным, хорошо структурированным вкусом с многогранными оттенками красных ягод и косточковых фруктов, шелковистой текстурой, ярко выраженной кислотностью и нежными, слегка терпкими нюансами грейпфрута и цедры лайма в долгом, стойком, свежем послевкусии.

В бокале шампанское взрывается соблазнительными оттенками красных ягод, дополненными нотками красного апельсина и карамболя. При аэрации проявляются тонкие нюансы специй и сухоцвета.

Шампанское рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

Каждый "Гран Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. В купаж входит виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, доля которых каждый год меняется в зависимости от качества урожая. "Grand Vintage" Rose, 2013 своим красивым коралловым оттенком напоминает о тонкой грани между весной и летом. Вкус шампанского отличается изысканностью и свежестью. В нем наблюдаются ранние признаки развития, что не помешает ему стать более интересным и зрелым со временем. Технология производства шампанского предполагает отдельную винификацию части винограда сорта Пино Нуар, полученное из него базовое красное вино позже добавляют к остальному суслу для придания напитку ярко-розового цвета. Выдерживается шампанское не менее 7 лет в погребах винодельни. После дегоржажа шампанское "отдыхает" еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Grand Vintage" Rose достигает 25 лет.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 имеет прекрасный розовый цвет

Во вкусе Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut показывает яркий характер и гармоничный баланс кислотности и фруктовых тонов, структуры и обволакивающей плотности. Шампанское имеет элегантное, длительное послевкусие.

Шампанское Госсе Селебрис Розе имеет удивительно спелые ароматы. В бокале раскрываются оттенки земляники, малины, цветочные ароматы, тона тропических фруктов.

Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut хорошо сочетается с семгой и меч-рыбой, а также с телятиной под сладким соусом и свежими сырами.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество",  и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв только виноград из коммун Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. При этом, красные вина происходят с участков Пино Нуар в Шампани. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе 10 лет. По оценке Тома Стивенсона, 2003 год был крайне необычным для Шампани. В результате, немногие производители решились произвести миллезим 2003. Главная причина заключается в следующем: из-за сильных заморозков весной погибло около 50% потенциального урожая шардоне. Только жаркое лето спасло урожай. В результате, урожай был небольшим, но уникальным. Виноград отличался повышенным содержанием сахара и минимальной кислотностью.Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 имеет прекрасный розовый цвет

Во вкусе Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut показывает яркий характер и гармоничный баланс кислотности и фруктовых тонов, структуры и обволакивающей плотности. Шампанское имеет элегантное, длительное послевкусие.

Шампанское Госсе Селебрис Розе имеет удивительно спелые ароматы. В бокале раскрываются оттенки земляники, малины, цветочные ароматы, тона тропических фруктов.

Шампанское Gosset Celebris Rose Extra Brut хорошо сочетается с семгой и меч-рыбой, а также с телятиной под сладким соусом и свежими сырами.

Шампанское Госсе Селебрис Розе Экстра Брют 2003 / Gosset Celebris Rose Extra Brut — это легкое и освежающее шампанское, не выдержанное в дубе. Оригинальное название "Celebris " произошло от латинского слова "празднество", "торжество",  и имеет схожее произношение в разных языках (фр.celebre, анг. celebrity, ит. celebrisi). По мнению представителей Дома, характера Celebris не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства данного шампанского принадлежит Жан-Пьеру Маринье (хозяину погреба), который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв только виноград из коммун Гран Крю. Так и родилась концепция Celebris – созвездия престижных сверхсухих кюве Дома. Для производства данного шампанского сбор винограда осуществляется вручную. Используется только первый пресс ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация принципиально не проводится, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. При этом, красные вина происходят с участков Пино Нуар в Шампани. Название Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылке на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского Госсе Селебрис Розе 10 лет. По оценке Тома Стивенсона, 2003 год был крайне необычным для Шампани. В результате, немногие производители решились произвести миллезим 2003. Главная причина заключается в следующем: из-за сильных заморозков весной погибло около 50% потенциального урожая шардоне. Только жаркое лето спасло урожай. В результате, урожай был небольшим, но уникальным. Виноград отличался повышенным содержанием сахара и минимальной кислотностью.Этикетки Госсе имеют старинную форму и существенно отличаются от этикеток других шампанских домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетка, расположенная вверху бутылки, напротив, всегда прочна и заметна.

Шампанское красивого светло-розового цвета с оттенком спелой вишни, обладает нежным устойчивым перляжем.

Шампанское отличается свежим, деликатным, очень гармоничным вкусом, который демонстрирует чудесный баланс кислотности и ягодных тонов малины, черной смородины и земляники. В элегантном, длительном послевкусии присутствуют привлекательные интонации розового грейпфрута.

Богатый букет вина завораживает восхитительными ароматами спелой клубники, малины и черники в сопровождении ноток фиалки, сирени и ванили.

"Celebris" Rose Extra Brut — изысканный аперитив. Это шампанское прекрасно подчеркнет вкус блюд из семги и рыбы-меч, его также можно подавать к сырам, жареным креветкам и телятине под сладким соусом.

"Селебрис" Розе Экстра Брют, 2007 — освежающее шампанское, не выдержанное в дубовых бочках. Оригинальное название "Celebris" произошло от латинского слова "празднество", "торжество", и имеет схожее произношение в разных языках (фр. — celebre, анг. — celebrity, ит. — celebrisi). По мнению представителей Дома Госсе, характера шампанскому "Celebris" не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв для изготовления вина ягоды, выращенные только на виноградниках класса Гран Крю. Так и родилась концепция вин "Celebris" — созвездия престижных сверхсухих кюве Дома Госсе. Для производства шампанского "Celebris" Rose Extra Brut сбор винограда осуществляется вручную. Используется сок только первого отжима. Ферментация проходит в нейтральных емкостях. Яблочно-молочное брожение принципиально не проводится, чтобы максимально сохранить кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. В винтаже 2007 года присутствует 7% красного вина из Бузи и Амбонне. Определение Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном ликере составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылках на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского составляет 10 лет.В 2008 году на конкурсе Wine & Spirits линия "Celebris" получила золотую медаль за дизайн подарочной упаковки и 2 Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех".Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское красивого светло-розового цвета с оттенком спелой вишни, обладает нежным устойчивым перляжем.

Шампанское отличается свежим, деликатным, очень гармоничным вкусом, который демонстрирует чудесный баланс кислотности и ягодных тонов малины, черной смородины и земляники. В элегантном, длительном послевкусии присутствуют привлекательные интонации розового грейпфрута.

Богатый букет вина завораживает восхитительными ароматами спелой клубники, малины и черники в сопровождении ноток фиалки, сирени и ванили.

"Celebris" Rose Extra Brut — изысканный аперитив. Это шампанское прекрасно подчеркнет вкус блюд из семги и рыбы-меч, его также можно подавать к сырам, жареным креветкам и телятине под сладким соусом.

"Селебрис" Розе Экстра Брют, 2007 — освежающее шампанское, не выдержанное в дубовых бочках. Оригинальное название "Celebris" произошло от латинского слова "празднество", "торжество", и имеет схожее произношение в разных языках (фр. — celebre, анг. — celebrity, ит. — celebrisi). По мнению представителей Дома Госсе, характера шампанскому "Celebris" не занимать. Его можно или любить, или ненавидеть. Равнодушие здесь неприемлемо. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который решил пойти на эксперимент и уменьшил ровно в два раза долю дозажного ликера, взяв для изготовления вина ягоды, выращенные только на виноградниках класса Гран Крю. Так и родилась концепция вин "Celebris" — созвездия престижных сверхсухих кюве Дома Госсе. Для производства шампанского "Celebris" Rose Extra Brut сбор винограда осуществляется вручную. Используется сок только первого отжима. Ферментация проходит в нейтральных емкостях. Яблочно-молочное брожение принципиально не проводится, чтобы максимально сохранить кислотность и бодрящую свежесть вина. Госсе производит розовое шампанское путем смешивания тихих белых и красных вин на этапе ассамбляжа. Только так, по мнению хозяина погреба (chef de cave), можно сохранить все богатство ароматов. В винтаже 2007 года присутствует 7% красного вина из Бузи и Амбонне. Определение Экстра Брют полностью оправдывает себя, так как доля сахара в дозажном ликере составляет не более 5 г/л. Выдерживается шампанское в бутылках на осадке в течение 4 лет. Потенциал хранения шампанского составляет 10 лет.В 2008 году на конкурсе Wine & Spirits линия "Celebris" получила золотую медаль за дизайн подарочной упаковки и 2 Гран При в категориях "Лучшее шампанское" и "Лучшее среди всех".Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское блестящего малиново-розового цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет совершенным балансом между пикантностью, ягодной сладостью, тонкой кислотностью и многогранным, бесконечно развивающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами абрикоса, булочки Бриоши, малинового джема, сухоцветов и миндаля.

Шампанское рекомендуется подавать к фруктовым десертам, морепродуктам, приготовленным на гриле, пряным салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

Andre Beaufort, "Polisy" Rose Demi-Sec — изысканное розовое полусухое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Дома Жака и Андре Бофор, возделываемых с 1969 года органическими методами. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие будущие вина живым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Кюве разливается в бутылки, где осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке. Затем применяется ручной дегоржаж без заморозки. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское блестящего малиново-розового цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет совершенным балансом между пикантностью, ягодной сладостью, тонкой кислотностью и многогранным, бесконечно развивающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами абрикоса, булочки Бриоши, малинового джема, сухоцветов и миндаля.

Шампанское рекомендуется подавать к фруктовым десертам, морепродуктам, приготовленным на гриле, пряным салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

Andre Beaufort, "Polisy" Rose Demi-Sec — изысканное розовое полусухое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Дома Жака и Андре Бофор, возделываемых с 1969 года органическими методами. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие будущие вина живым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Кюве разливается в бутылки, где осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке. Затем применяется ручной дегоржаж без заморозки. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Цвет — кораллово-розовый, с тонким, стойким перляжем.

Вкус покоряет не только своей питкостью, но и филигранным балансом тончайшей фруктовой сладости и живой ягодной кислотности. Послевкусие долгое и многогранное.

Богатый аромат манит тонами спелых красных фруктов, ягодного джема, сухоцветов и поджаренных орехов.

Рекомендуется подавать к фруктовым десертам, морепродуктам, приготовленным на гриле, пряным салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

Andre Beaufort, "Polisy" Rose Demi-Sec — изысканное розовое полусладкое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Дома Жака и Андре Бофор, возделываемых с 1969 года органическими методами. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие будущие вина живым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Кюве разливается в бутылки, где осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке в течение не менее 24 месяцев. Затем применяется ручной дегоржаж без заморозки. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Цвет — кораллово-розовый, с тонким, стойким перляжем.

Вкус покоряет не только своей питкостью, но и филигранным балансом тончайшей фруктовой сладости и живой ягодной кислотности. Послевкусие долгое и многогранное.

Богатый аромат манит тонами спелых красных фруктов, ягодного джема, сухоцветов и поджаренных орехов.

Рекомендуется подавать к фруктовым десертам, морепродуктам, приготовленным на гриле, пряным салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

Andre Beaufort, "Polisy" Rose Demi-Sec — изысканное розовое полусладкое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Дома Жака и Андре Бофор, возделываемых с 1969 года органическими методами. Виноградники расположены в коммуне Полизи в зоне Кот-де-Бар. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие будущие вина живым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Затем полученное сусло отстаивается не менее 12 часов, после чего следует первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Кюве разливается в бутылки, где осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке в течение не менее 24 месяцев. Затем применяется ручной дегоржаж без заморозки. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское яркого лососево-розового цвета с оттенком рубина.

Шампанское имеет довольно полнотелый вкус с мягким оттенком карамели, гибкой и легкой структурой и подчеркнутой кислотностью.

Шампанское обладает сложным арматом, в котором сначала уловимы оттенки свежих летних фруктов в сочетании с тонами лесных ягод (клубники, малины, красной смородины) и сладковатыми оттенками специй, корицы и мускатного ореха. По мере раскрытия аромата проявляются нотки масла и свежих тостов, завершаемые примечаниями цедры мандарина и жареного миндаля.

Шампанское прекрасно подойдет к морской рыбе, например, сибасу, солнечнику с пряным гарниром, измельченными помидорами и оливками или сложными соусами. Также хорошо дополняет мясо молодого кролика под острым соусом и фуа гра. Шампанское сочетается и с десертами, например, нежирными пирожными (бисквитом с фруктами) или желе из красных ягод с сиропом.

Хозяйство Госсе с полным правом может нести честь одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне и нет причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Характерной достопримечательностью дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментаций и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ней на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение.Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали. Затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Данное вино Brut Grand Rose на знаменитой церемонии Degustation 'London International Wine Challenge' в 2001 году было отмечено золотой медалью.Данное шампанское станет солидным и желанным подарком для любого повода, стильная подарочная упаковка удовлетворит самый изысканный вкус.

Шампанское яркого лососево-розового цвета с оттенком рубина.

Шампанское имеет довольно полнотелый вкус с мягким оттенком карамели, гибкой и легкой структурой и подчеркнутой кислотностью.

Шампанское обладает сложным арматом, в котором сначала уловимы оттенки свежих летних фруктов в сочетании с тонами лесных ягод (клубники, малины, красной смородины) и сладковатыми оттенками специй, корицы и мускатного ореха. По мере раскрытия аромата проявляются нотки масла и свежих тостов, завершаемые примечаниями цедры мандарина и жареного миндаля.

Шампанское прекрасно подойдет к морской рыбе, например, сибасу, солнечнику с пряным гарниром, измельченными помидорами и оливками или сложными соусами. Также хорошо дополняет мясо молодого кролика под острым соусом и фуа гра. Шампанское сочетается и с десертами, например, нежирными пирожными (бисквитом с фруктами) или желе из красных ягод с сиропом.

Хозяйство Госсе с полным правом может нести честь одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне и нет причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Характерной достопримечательностью дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментаций и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ней на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение.Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали. Затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Данное вино Brut Grand Rose на знаменитой церемонии Degustation 'London International Wine Challenge' в 2001 году было отмечено золотой медалью.Данное шампанское станет солидным и желанным подарком для любого повода, стильная подарочная упаковка удовлетворит самый изысканный вкус.

Шампанское демонстрирует красивый оранжево-розовый цвет с мелким стойким перляжем.

Вкус шампанского изысканный, гармоничный, многогранный, глубокий, фруктовый, наполненный нотками малины, вишни и клубники, тонами сладких специй и минералов.

Шампанское соблазняет изысканным ароматом с оттенками красных ягод, ванили и цветов.

Шампанское подается как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, мясом, птицей.

Купаж розового игристого вина "Гран Селье Руби" Брют года сложен из двух сортов винограда — Шардоне и Пино Нуар, выращенного на участке Рийи-ла-Монтань. После классической винификации, характерной для шампанских вин, брют выдерживается на протяжении месяцев в больших 4-6-летних дубовых бочках. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близ гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме каждый час 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня хозяйство Vilmart занимает порядка 11 гектар земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.

Шампанское демонстрирует красивый оранжево-розовый цвет с мелким стойким перляжем.

Вкус шампанского изысканный, гармоничный, многогранный, глубокий, фруктовый, наполненный нотками малины, вишни и клубники, тонами сладких специй и минералов.

Шампанское соблазняет изысканным ароматом с оттенками красных ягод, ванили и цветов.

Шампанское подается как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, мясом, птицей.

Купаж розового игристого вина "Гран Селье Руби" Брют года сложен из двух сортов винограда — Шардоне и Пино Нуар, выращенного на участке Рийи-ла-Монтань. После классической винификации, характерной для шампанских вин, брют выдерживается на протяжении месяцев в больших 4-6-летних дубовых бочках. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близ гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме каждый час 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня хозяйство Vilmart занимает порядка 11 гектар земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.

Шампанское имеет насыщенный розовый цвет.

У вина гармоничный и сбалансированный вкус, в котором преобладают фруктовые нотки. Послевкусие длительное и элегантное.

Шампанское обладает свежим ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки красных ягод — малины, клубники, черешни и смородины.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет пряные канапе, фуа-гра, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами. Возможны оригинальные варианты гастрономических сочетаний с блюдами азиатской кухни.

Кюве Laurent-Perrier, Rose Brut заметно выделяется из всей коллекции Дома. Даже форма бутылки, придуманная еще при Генрихе IV, отличается своей необычностью и оригинальностью. Это не просто редкое, а очень редкое розовое шампанское. Насладиться его фруктовым вкусом и свежим ароматом красных ягод — настоящее удовольствие! А необычная технология производства, сильно отличающаяся от традиционных вин Шампани, придает вину еще большую уникальность и неординарность. Виноград для производства шампанского собирают только с лучших 10 виноградников коммун. Мацерация, которая производится на специально изготовленном для создания этого шампанского оборудовании, длится в течение трех дней. Затем шампанское выдерживается на осадке в течение четырех лет. Подавать Кюве Розе Брют рекомендуется охлажденным. Мы предлагаем Вашему вниманию Кюве Розе Брют в очень нежном и утонченном обрамлении — в яркой фирменной подарочной коробке с двумя изящными бокалами в комплекте. Подарите вместе с ним частичку своего сердца! Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское имеет насыщенный розовый цвет.

У вина гармоничный и сбалансированный вкус, в котором преобладают фруктовые нотки. Послевкусие длительное и элегантное.

Шампанское обладает свежим ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки красных ягод — малины, клубники, черешни и смородины.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет пряные канапе, фуа-гра, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами. Возможны оригинальные варианты гастрономических сочетаний с блюдами азиатской кухни.

Кюве Laurent-Perrier, Rose Brut заметно выделяется из всей коллекции Дома. Даже форма бутылки, придуманная еще при Генрихе IV, отличается своей необычностью и оригинальностью. Это не просто редкое, а очень редкое розовое шампанское. Насладиться его фруктовым вкусом и свежим ароматом красных ягод — настоящее удовольствие! А необычная технология производства, сильно отличающаяся от традиционных вин Шампани, придает вину еще большую уникальность и неординарность. Виноград для производства шампанского собирают только с лучших 10 виноградников коммун. Мацерация, которая производится на специально изготовленном для создания этого шампанского оборудовании, длится в течение трех дней. Затем шампанское выдерживается на осадке в течение четырех лет. Подавать Кюве Розе Брют рекомендуется охлажденным. Мы предлагаем Вашему вниманию Кюве Розе Брют в очень нежном и утонченном обрамлении — в яркой фирменной подарочной коробке с двумя изящными бокалами в комплекте. Подарите вместе с ним частичку своего сердца! Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское демонстрирует нежный бледно-розовый цвет с обильным перляжем.

Изначально насыщенный и динамичный вкус шампанского плавно переходит к более изысканному и вяжущему, с мотивами красных ягод и груши. Вкусовой аккорд дополнен выразительной минеральностью с меловыми нотками и нюансами графита, которые финишируют элегантным кружевным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат шампанского звучит деликатными оттенками клубники и малины, гармонично переплетенными с полутонами красного апельсина и черной смородины.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Также оно отлично подойдет к салату из настурций, жареной утке в апельсиновом соусе, филе лосося с мисо соусом или салату из красных фруктов.

"Rose №8" Brut — лимитированный выпуск кюве и настоящее отображение модернизации шампанского винного дома Ayala. Это купаж двух виноградных сортов: Шардоне и Пино Нуар, собранных в 2008 году Виноград выращивался исключительно на виноградниках Гран и Премьер Крю региона Монтань де Реймс. Розе №8 является символичным итогом восьмилетнего периода работы, отождествляя возрождение традиций и стремление к развитию. Дизайн и графическое исполнение подарочной упаковки отражают элегантность и современность, которые характеризуют внутренний мир винного Дома.Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани.  После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Шампанское демонстрирует нежный бледно-розовый цвет с обильным перляжем.

Изначально насыщенный и динамичный вкус шампанского плавно переходит к более изысканному и вяжущему, с мотивами красных ягод и груши. Вкусовой аккорд дополнен выразительной минеральностью с меловыми нотками и нюансами графита, которые финишируют элегантным кружевным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат шампанского звучит деликатными оттенками клубники и малины, гармонично переплетенными с полутонами красного апельсина и черной смородины.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Также оно отлично подойдет к салату из настурций, жареной утке в апельсиновом соусе, филе лосося с мисо соусом или салату из красных фруктов.

"Rose №8" Brut — лимитированный выпуск кюве и настоящее отображение модернизации шампанского винного дома Ayala. Это купаж двух виноградных сортов: Шардоне и Пино Нуар, собранных в 2008 году Виноград выращивался исключительно на виноградниках Гран и Премьер Крю региона Монтань де Реймс. Розе №8 является символичным итогом восьмилетнего периода работы, отождествляя возрождение традиций и стремление к развитию. Дизайн и графическое исполнение подарочной упаковки отражают элегантность и современность, которые характеризуют внутренний мир винного Дома.Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани.  После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Имеет светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, щедрый, с кремовой текстурой, цитрусово-ягодным профилем, утонченной живой кислинкой и интригующим послевкусием.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, цитрусового масла, булочки Бриошь, трав и минералов.

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготавливается из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Дейц, Брют Розе в подарочной коробке — замечательный подарок на любое торжество! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Имеет светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, щедрый, с кремовой текстурой, цитрусово-ягодным профилем, утонченной живой кислинкой и интригующим послевкусием.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, цитрусового масла, булочки Бриошь, трав и минералов.

Шампанское подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с форелью, приготовленной с грибным соусом, уткой с красным ягодным соусом, ягненком и сырами.

Дом Дейц представляет изумительное розовое шампанское Brut Rose, которое изготавливается из высококачественного винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках Премье и Гран Крю. Для шампанского характерен яркий фруктовый аромат. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. Дейц, Брют Розе в подарочной коробке — замечательный подарок на любое торжество! Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское богатого розового цвета с тонкими фиолетовыми отблесками.

Вкус шампанского богатый, округлый, соблазнительный, элегантный и сбалансированный, с щедрыми фруктовыми нотами, оттенками сливового пирога, сладкого желе из айвы и свежего инжира.

Выразительный аромат вина демонстрирует насыщенные тона спелых, сладких фруктов, в том числе клубники, желе из айвы, груши в сиропе, а также фиолетовых конфет.

Шампанское является хорошим сопровождением для светлого вяленого мяса, телятины, баранины, свиных ребрышек, а также фруктовых салатов и ягодных десертов.

Шампанское богатого розового цвета с тонкими фиолетовыми отблесками.

Вкус шампанского богатый, округлый, соблазнительный, элегантный и сбалансированный, с щедрыми фруктовыми нотами, оттенками сливового пирога, сладкого желе из айвы и свежего инжира.

Выразительный аромат вина демонстрирует насыщенные тона спелых, сладких фруктов, в том числе клубники, желе из айвы, груши в сиропе, а также фиолетовых конфет.

Шампанское является хорошим сопровождением для светлого вяленого мяса, телятины, баранины, свиных ребрышек, а также фруктовых салатов и ягодных десертов.

Шампанское имеет насыщенный розовый цвет.

У вина гармоничный и сбалансированный вкус, в котором преобладают фруктовые нотки. Послевкусие длительное и элегантное.

Шампанское обладает свежим ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки красных ягод — малины, клубники, черешни и смородины.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами. Возможны оригинальные варианты гастрономических сочетаний с блюдами азиатской кухни.

Шампанское имеет насыщенный розовый цвет.

У вина гармоничный и сбалансированный вкус, в котором преобладают фруктовые нотки. Послевкусие длительное и элегантное.

Шампанское обладает свежим ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки красных ягод — малины, клубники, черешни и смородины.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами. Возможны оригинальные варианты гастрономических сочетаний с блюдами азиатской кухни.

Шампанское кораллово-розового цвета с яркими оранжевыми отблесками.

Шампанское демонстрирует богатый, соблазнительный вкус с минеральными акцентами, солоноватыми нюансами и долгим послевкусием с оттенками помело и красного апельсина.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот персикового компота, малины, горького апельсина, марципана и клубники.

Шампанское идеально в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой или сырами.

Роскошное шампанское Jacquart, Cuvee Alpha Rose, Champagne АОC создано из винограда сортов Шардоне Пино Нуар. Виноград для изготовления вина получают с лучших терруаров Vertus, Avize, Chigny-les-Roses, Mailly и Ay. В купаж также добавляют 16% резервного красного вина.Вино производится классическим методом и выдерживается в бутылке 5-7 лет.Шампанское завоевало золотую медаль я "Mundus Vini" и серебряную медаль на "IWSC".Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Шампанское кораллово-розового цвета с яркими оранжевыми отблесками.

Шампанское демонстрирует богатый, соблазнительный вкус с минеральными акцентами, солоноватыми нюансами и долгим послевкусием с оттенками помело и красного апельсина.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот персикового компота, малины, горького апельсина, марципана и клубники.

Шампанское идеально в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой или сырами.

Роскошное шампанское Jacquart, Cuvee Alpha Rose, Champagne АОC создано из винограда сортов Шардоне Пино Нуар. Виноград для изготовления вина получают с лучших терруаров Vertus, Avize, Chigny-les-Roses, Mailly и Ay. В купаж также добавляют 16% резервного красного вина.Вино производится классическим методом и выдерживается в бутылке 5-7 лет.Шампанское завоевало золотую медаль я "Mundus Vini" и серебряную медаль на "IWSC".Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Шампанское глубокого розового цвета.

Вкус шампанского элегантный, чарующий, сочный, с оттенками красных фруктов и ягод и бесконечно продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате шампанского ноты лесных ягод и специй.

Шампанское прекрасно подходит в качестве как аперитива, так и дижестива, идеально для сопровождения изысканных рыбных блюд и деликатесов, таких как стейк из копченого дикого лосося.

В Шампани большинство розовых шампанских вин изготавливается путем смешения белого вина с красным. Шампанское "Rose de Saignee" Premier Cru приготовлено более сложным способом — путем настаивания винограда сорта Пино Нуар высокой степени зрелости, выращенного на склонах холма Вертюс, на старинных лозах. Это настоящее розовое шампанское! Перед яблочно-молочным брожением, Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть "кровотечение". На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани. После брожения, вино оставляют созревать на осадке на всю зиму. В мае шампанское бутилируется и отправляется выдерживаться в прохладные погреба. Шампанское имеет длительный потенциал выдержки.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское глубокого розового цвета.

Вкус шампанского элегантный, чарующий, сочный, с оттенками красных фруктов и ягод и бесконечно продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате шампанского ноты лесных ягод и специй.

Шампанское прекрасно подходит в качестве как аперитива, так и дижестива, идеально для сопровождения изысканных рыбных блюд и деликатесов, таких как стейк из копченого дикого лосося.

В Шампани большинство розовых шампанских вин изготавливается путем смешения белого вина с красным. Шампанское "Rose de Saignee" Premier Cru приготовлено более сложным способом — путем настаивания винограда сорта Пино Нуар высокой степени зрелости, выращенного на склонах холма Вертюс, на старинных лозах. Это настоящее розовое шампанское! Перед яблочно-молочным брожением, Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть "кровотечение". На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани. После брожения, вино оставляют созревать на осадке на всю зиму. В мае шампанское бутилируется и отправляется выдерживаться в прохладные погреба. Шампанское имеет длительный потенциал выдержки.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское лососево-розового цвета с золотистыми бликами и устойчивым тонким перляжем.

В округлом фруктовом вкусе шампанского доминируют яркие ноты грейпфрута и цедры цитрусовых. Приятная широта и плотность поддерживается лаймовой свежестью, а игристость гармонично вписывается в сочную и насыщенную канву зрелой мякоти ягод Пино Нуар. Тонкие ноты слегка обжаренных какао-бобов создают ощущение гармонии и богатства вкуса.

В интенсивном фруктовом аромате вина проявляются ноты красных фруктов, красных апельсинов и персиков в сочетании с легкой кислинкой и слегка засахаренными оттенками. Через несколько минут появляются тонкие нюансы выпечки и автолиза.

В молодом возрасте шампанское Brut Rose идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Миллезим 2009 года отличается превосходной чистотой и необычайной тонкостью.Свадьба, День рождения, Новый Год — все это великолепный повод поставить на стол бутылку шампанского Брют Розе от знаменитого французского дома Луи Родерер.Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда;•    приоритет долгосрочного планирования;•    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское лососево-розового цвета с золотистыми бликами и устойчивым тонким перляжем.

В округлом фруктовом вкусе шампанского доминируют яркие ноты грейпфрута и цедры цитрусовых. Приятная широта и плотность поддерживается лаймовой свежестью, а игристость гармонично вписывается в сочную и насыщенную канву зрелой мякоти ягод Пино Нуар. Тонкие ноты слегка обжаренных какао-бобов создают ощущение гармонии и богатства вкуса.

В интенсивном фруктовом аромате вина проявляются ноты красных фруктов, красных апельсинов и персиков в сочетании с легкой кислинкой и слегка засахаренными оттенками. Через несколько минут появляются тонкие нюансы выпечки и автолиза.

В молодом возрасте шампанское Brut Rose идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Миллезим 2009 года отличается превосходной чистотой и необычайной тонкостью.Свадьба, День рождения, Новый Год — все это великолепный повод поставить на стол бутылку шампанского Брют Розе от знаменитого французского дома Луи Родерер.Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда;•    приоритет долгосрочного планирования;•    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское прозрачного малинового цвета с мелкими перламутровыми пузырьками, которые долго поднимаются столбиками со дна бокала.

Шелковистый, обволакивающий вкус шампанского обладает нежным соблазнительным букетом оттенков красных фруктов, находящихся в гармонии с оживленной кислотностью. Послевкусие отличается сбалансированностью и изяществом.

Очаровательный аромат шампанского раскрывается оттенками малины, зрелых красных фруктов, имбиря и цветов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, предназначено для сопровождения карпаччо с тунцом, рыбного рагу и других блюд из рыбы, закусок, деликатных блюд, свежих фруктов, шоколадного торта или тирамису.

Champagne R&L Legras, Brut Rose Grand Cru, Champagne AOC — очаровательное, утонченное и очень сложное розовое шампанское. В его купаже преобладает сорт Шардоне, дополненный небольшим процентом Пино Нуар, который придает структуру и тельность деликатному цветочно-фруктовому вкусу. Шампанское полно изысканности и очарования и особенно удачно сочетается с простыми, легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками и свежими фруктами.

Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.

Шампанское прозрачного малинового цвета с мелкими перламутровыми пузырьками, которые долго поднимаются столбиками со дна бокала.

Шелковистый, обволакивающий вкус шампанского обладает нежным соблазнительным букетом оттенков красных фруктов, находящихся в гармонии с оживленной кислотностью. Послевкусие отличается сбалансированностью и изяществом.

Очаровательный аромат шампанского раскрывается оттенками малины, зрелых красных фруктов, имбиря и цветов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, предназначено для сопровождения карпаччо с тунцом, рыбного рагу и других блюд из рыбы, закусок, деликатных блюд, свежих фруктов, шоколадного торта или тирамису.

Champagne R&L Legras, Brut Rose Grand Cru, Champagne AOC — очаровательное, утонченное и очень сложное розовое шампанское. В его купаже преобладает сорт Шардоне, дополненный небольшим процентом Пино Нуар, который придает структуру и тельность деликатному цветочно-фруктовому вкусу. Шампанское полно изысканности и очарования и особенно удачно сочетается с простыми, легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками и свежими фруктами.

Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.

Шампанское глубокого розового цвета.

У шампанского элегантный, чарующий вкус — сочный, с оттенками красных фруктов и ягод и бесконечно продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате шампанского присутствуют ноты лесных ягод и специй.

Шампанское прекрасно подходит в качестве как аперитива, так и дижестива, идеально для сопровождения изысканных рыбных блюд и деликатесов, таких как стейк из копченого дикого лосося.

В Шампани большинство розовых шампанских вин изготавливается путем смешения белого вина с красным. Шампанское "Rose de Saignee Premier Cru" приготовлено более сложным способом — путем настаивания винограда сорта Пино Нуар высокой степени зрелости, выращенного на старинных лозах на склонах холма Вертюс. Это настоящее розовое шампанское! Перед яблочно-молочным брожением Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть "кровотечение". На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани. После брожения вино оставляют созревать на осадке на всю зиму. В мае шампанское бутилируется и отправляется выдерживаться в прохладные погреба. Шампанское имеет длительный потенциал выдержки.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж (иногда и вовсе отсутствующий). Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское глубокого розового цвета.

У шампанского элегантный, чарующий вкус — сочный, с оттенками красных фруктов и ягод и бесконечно продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате шампанского присутствуют ноты лесных ягод и специй.

Шампанское прекрасно подходит в качестве как аперитива, так и дижестива, идеально для сопровождения изысканных рыбных блюд и деликатесов, таких как стейк из копченого дикого лосося.

В Шампани большинство розовых шампанских вин изготавливается путем смешения белого вина с красным. Шампанское "Rose de Saignee Premier Cru" приготовлено более сложным способом — путем настаивания винограда сорта Пино Нуар высокой степени зрелости, выращенного на старинных лозах на склонах холма Вертюс. Это настоящее розовое шампанское! Перед яблочно-молочным брожением Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть "кровотечение". На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани. После брожения вино оставляют созревать на осадке на всю зиму. В мае шампанское бутилируется и отправляется выдерживаться в прохладные погреба. Шампанское имеет длительный потенциал выдержки.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж (иногда и вовсе отсутствующий). Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское блестящего лососево-розового цвета с чрезвычайно тонкими искрами и устойчивым перляжем.

Вкус шампанского сложный, фруктовый, отмеченный нотами помело и кожуры цитрусовых. Обильность и плотность текстуры поддерживается замечательной свежесть, которые взаимодействуют в прекрасном балансе. В нежном и очень элегантном послевкусии остаются фруктовые нотки.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотами красных фруктов (вишня), апельсина, персика и спелых яблок. Через несколько минут в бокале проявляются нюансы выпечки.

В молодом возрасте шампанское Brut Rose идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Миллезим 2010 года отличается превосходной чистотой и необычайной тонкостью.Свадьба, День рождения, Новый Год — все это великолепный повод поставить на стол бутылку шампанского Брют Розе от знаменитого французского дома Луи Родерер.Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roedererсоставляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское блестящего лососево-розового цвета с чрезвычайно тонкими искрами и устойчивым перляжем.

Вкус шампанского сложный, фруктовый, отмеченный нотами помело и кожуры цитрусовых. Обильность и плотность текстуры поддерживается замечательной свежесть, которые взаимодействуют в прекрасном балансе. В нежном и очень элегантном послевкусии остаются фруктовые нотки.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотами красных фруктов (вишня), апельсина, персика и спелых яблок. Через несколько минут в бокале проявляются нюансы выпечки.

В молодом возрасте шампанское Brut Rose идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Миллезим 2010 года отличается превосходной чистотой и необычайной тонкостью.Свадьба, День рождения, Новый Год — все это великолепный повод поставить на стол бутылку шампанского Брют Розе от знаменитого французского дома Луи Родерер.Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roedererсоставляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское лососевого цвета с оранжевыми отблесками и мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами цитрусовой цедры, красной смородины и цветов. с освежающей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот свежего хлеба, имбирных пряников, корицы, цветов и древесины.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское лососевого цвета с оранжевыми отблесками и мелким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами цитрусовой цедры, красной смородины и цветов. с освежающей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот свежего хлеба, имбирных пряников, корицы, цветов и древесины.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива. Напиток прекрасно раскрывается в сочетании с черной икрой, омарами, копченым лососем, сырой и жареной рыбой ( как под соусом, так и без ), мраморной телятиной, суши и другими блюдами японской кухни.

Шампанское "La Grande Annee" Rose Brut является символом красоты, совершенства вкуса и блистательным показателем стиля выдающегося дома Bollinger. Это замечательное вино создают исключительно в годы самых продуктивных урожаев, в результате чего марка напитка и получила такое имя — "Великий год". Оно славится не только характерными качествами каждого винтажа, но и уникальным стилем, зарожденным выдающейся землей и традициями технологии виноделия. Вино выдерживали на осадке шесть лет, все это время натуральная корковая пробка надежно хранила его от окисления. Благодаря столь длительному пребыванию в погребах винодельни, шампанское приобрело неповторимый вкус уникального качества.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское светло-розового цвета.

Вкус шампанского яркий, свежий, с сочной ягодной кислинкой и сухим, приятным послевкусием.

У шампанского богатый, гармоничный аромат с фруктовыми нотками.

Шампанское идеально сочетается с ветчиной, морепродуктами, а также десертами из темного шоколада.

Leclerc Briant, Rose Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское с богатым, свежим букетом, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Изготовленное традиционным методом, шампанское после дегоржажа выдерживалось 2 года в бутылках в погребах винодельни. Шампанское идеально сочетается с ветчиной, морепродуктами, а также десертами из темного шоколада.

Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.

Шампанское светло-розового цвета.

Вкус шампанского яркий, свежий, с сочной ягодной кислинкой и сухим, приятным послевкусием.

У шампанского богатый, гармоничный аромат с фруктовыми нотками.

Шампанское идеально сочетается с ветчиной, морепродуктами, а также десертами из темного шоколада.

Leclerc Briant, Rose Brut, Champagne AOC — изысканное шампанское с богатым, свежим букетом, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Изготовленное традиционным методом, шампанское после дегоржажа выдерживалось 2 года в бутылках в погребах винодельни. Шампанское идеально сочетается с ветчиной, морепродуктами, а также десертами из темного шоколада.

Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.