Шампанское Виура, Перера, Белые сорта винограда, Глера (Просекко), Парельяда и Августин, Страница 76

Вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Свежий, нежный, элегантный и утонченный вкус вина демонстрирует ноты земляники и яблока, груши и пикантные цитрусовые акценты и имеет выразительное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполняют тона цветов акации, яблока, белого персика, ландыша и цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

В 1992 году компания Bottega создала новую романтическую линейку игристых вин "Il Vino dei Poeti". Они быстро завоевали признание во всем мире благодаря своей свежести, легкости и романтичности. Название "Il Vino dei Poeti" ("погребок поэтов", "вино поэтов") отображает саму сущность этих жизнерадостных и энергичных вин, достойных бокалов лучших и величайших любимцев Муз. Они станут украшением любого праздника, делового ужина или романтического свидания. Вино "Иль Вино дей Поэти" Брют Просеккопроизводится из винограда Просекко, в основном собранного вручную. Ягоды проходят мягкий отжим и винифицируются согласно традиционной технологии создания белых итальянских вин: сусло отделяется от кожицы, а полученный сок ферментируется на дрожжах в стальных емкостях. Вторичная ферментация сусла проходит по методу Шарма при контролируемой температуре в 14°C для оптимального сохранения всех ароматических и вкусовых характеристик винограда. Продолжительность вторичного брожения достигает 40 дней, в течение которых естественным путем образуется углекислый газ, делающий вино игристым. Бутилирование вина осуществляется после холодной стабилизации и фильтрации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.

Свежий, нежный, элегантный и утонченный вкус вина демонстрирует ноты земляники и яблока, груши и пикантные цитрусовые акценты и имеет выразительное фруктовое послевкусие.

Аромат вина наполняют тона цветов акации, яблока, белого персика, ландыша и цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

В 1992 году компания Bottega создала новую романтическую линейку игристых вин "Il Vino dei Poeti". Они быстро завоевали признание во всем мире благодаря своей свежести, легкости и романтичности. Название "Il Vino dei Poeti" ("погребок поэтов", "вино поэтов") отображает саму сущность этих жизнерадостных и энергичных вин, достойных бокалов лучших и величайших любимцев Муз. Они станут украшением любого праздника, делового ужина или романтического свидания. Вино "Иль Вино дей Поэти" Брют Просеккопроизводится из винограда Просекко, в основном собранного вручную. Ягоды проходят мягкий отжим и винифицируются согласно традиционной технологии создания белых итальянских вин: сусло отделяется от кожицы, а полученный сок ферментируется на дрожжах в стальных емкостях. Вторичная ферментация сусла проходит по методу Шарма при контролируемой температуре в 14°C для оптимального сохранения всех ароматических и вкусовых характеристик винограда. Продолжительность вторичного брожения достигает 40 дней, в течение которых естественным путем образуется углекислый газ, делающий вино игристым. Бутилирование вина осуществляется после холодной стабилизации и фильтрации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском и перламутровым перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, с приятной нежной сладостью фруктово-цветочных оттенков.

Аромат игристого вина интенсивный, с нотами белых цветов и желтых яблок.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими овощными и рыбными блюдами.

"Terra Serena" Prosecco Treviso Extra Dry — белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко). Этот сорт издавна выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования Глеры. Вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском и перламутровым перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, с приятной нежной сладостью фруктово-цветочных оттенков.

Аромат игристого вина интенсивный, с нотами белых цветов и желтых яблок.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, легкими овощными и рыбными блюдами.

"Terra Serena" Prosecco Treviso Extra Dry — белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко). Этот сорт издавна выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования Глеры. Вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. 

Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, свежий, прекрасно сбалансированный, яркий, с нотами цедры лимона, лайма, дыма и минералов, подкрепленными выраженной кислотностью. Послевкусие долгое, живое, с аппетитными солоноватыми тонами.

Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотками яблочного сидра, цитрусовых фруктов, дрожжей и хлебной корочки.

Игристое вино составит отличную пару легким закускам, ризотто, рыбе, белому мясу, овощам, а также станет прекрасным аперитивом.

Casa Belfi, Anfora Naturalmente Frizzante — свежее, живое игристое вино с соблазнительным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Игристое вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на биодинамических виноградниках в Венето. Виноградники располагаются на высоте 100 метров над уровнем моря на каменистых известково-гравийных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, очищается от стеблей, мягко прессуется и подвергается мацерации на кожице в течение 7 дней. Естественная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка вина в течение 9 месяцев протекают в амфорах, глиняных конусообразных кувшинах. Затем игристое вино розливают по бутылкам и начинается естественная вторичная ферментация, превращающая остаточный сахар в спирт и углекислый газ. Дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) не осуществляется, поэтому на дне бутылки остается натуральный осадок.

Casa Belfi — современный проект из Тревизо, созданный в 1999 году амбициозным и увлеченным молодым энологом Маурицио Донади при помощи потомственного винодела и продюсера Альбино Армани. Маурицио решил восстановить некоторые из старых виноградников с лозами сорта Глера и начать производство нетрадиционного и нетипичного вина Просекко, которое не вспенивается в автоклавах, а проходит вторичную ферментацию в бутылках без добавления искусственных дрожжей или сахара. Сегодня Casa Belfi — это хорошо зарекомендовавшая себя компания, владеющая более 10 гектаров виноградников, разбросанных между Сан Поло и Новента дель Пьяве, которые расположены на богатых гравием песчаных и илистых почвах. Виноградники культивируются по биодинамическому и органическому принципу с полным исключением пестицидов и химикатов, основываясь на ритмах и потребностях природы. В погребе Маурицио как можно меньше вмешивается в процесс виноделия и всегда ищет новые решения, в том числе — выдержку вин в амфорах. Вина Каза Бельфи — натуральные и выразительные, строгие и оригинальные, основанные на вечных ценностях: любви и уважении к природе, терруару и традициям.

Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, свежий, прекрасно сбалансированный, яркий, с нотами цедры лимона, лайма, дыма и минералов, подкрепленными выраженной кислотностью. Послевкусие долгое, живое, с аппетитными солоноватыми тонами.

Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотками яблочного сидра, цитрусовых фруктов, дрожжей и хлебной корочки.

Игристое вино составит отличную пару легким закускам, ризотто, рыбе, белому мясу, овощам, а также станет прекрасным аперитивом.

Casa Belfi, Anfora Naturalmente Frizzante — свежее, живое игристое вино с соблазнительным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Игристое вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на биодинамических виноградниках в Венето. Виноградники располагаются на высоте 100 метров над уровнем моря на каменистых известково-гравийных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, очищается от стеблей, мягко прессуется и подвергается мацерации на кожице в течение 7 дней. Естественная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка вина в течение 9 месяцев протекают в амфорах, глиняных конусообразных кувшинах. Затем игристое вино розливают по бутылкам и начинается естественная вторичная ферментация, превращающая остаточный сахар в спирт и углекислый газ. Дегоржаж (извлечение осадка из бутылки) не осуществляется, поэтому на дне бутылки остается натуральный осадок.

Casa Belfi — современный проект из Тревизо, созданный в 1999 году амбициозным и увлеченным молодым энологом Маурицио Донади при помощи потомственного винодела и продюсера Альбино Армани. Маурицио решил восстановить некоторые из старых виноградников с лозами сорта Глера и начать производство нетрадиционного и нетипичного вина Просекко, которое не вспенивается в автоклавах, а проходит вторичную ферментацию в бутылках без добавления искусственных дрожжей или сахара. Сегодня Casa Belfi — это хорошо зарекомендовавшая себя компания, владеющая более 10 гектаров виноградников, разбросанных между Сан Поло и Новента дель Пьяве, которые расположены на богатых гравием песчаных и илистых почвах. Виноградники культивируются по биодинамическому и органическому принципу с полным исключением пестицидов и химикатов, основываясь на ритмах и потребностях природы. В погребе Маурицио как можно меньше вмешивается в процесс виноделия и всегда ищет новые решения, в том числе — выдержку вин в амфорах. Вина Каза Бельфи — натуральные и выразительные, строгие и оригинальные, основанные на вечных ценностях: любви и уважении к природе, терруару и традициям.

Игристое вино демонстрирует красивый золотистый цвет с завораживающей игрой пузырьков.

У игристого вина очень питкий и освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, которая отлично сочетается со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, чистое и многогранное.

Элегантный аромат игристого вина соткан тонами спелых желтых и цитрусовых фруктов, дополненными нотками свежей выпечки и дрожжей.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.

"Lauchum" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Просекко, который выращивается в холмистой местности Вальдоббьядене. "Лаукум" — это результат сотрудничества команды Анна Спинато с французскими энологами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в герметичных автоклавах длится не менее 4-х недель. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.Урожайность в 2021 году в Венето была несколько ниже, чем в предыдущем сезоне. Причиной этому стали заморозки, которые ударили в период бутонизации, а также сильные ливни с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Игристое вино демонстрирует красивый золотистый цвет с завораживающей игрой пузырьков.

У игристого вина очень питкий и освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, которая отлично сочетается со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, чистое и многогранное.

Элегантный аромат игристого вина соткан тонами спелых желтых и цитрусовых фруктов, дополненными нотками свежей выпечки и дрожжей.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.

"Lauchum" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Просекко, который выращивается в холмистой местности Вальдоббьядене. "Лаукум" — это результат сотрудничества команды Анна Спинато с французскими энологами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в герметичных автоклавах длится не менее 4-х недель. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.Урожайность в 2021 году в Венето была несколько ниже, чем в предыдущем сезоне. Причиной этому стали заморозки, которые ударили в период бутонизации, а также сильные ливни с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Игристое вино бледно-соломенного цвета со стойким, кремовым перляжем.

Игристое вино обладает легким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, элегантной кислинкой и приятной свежестью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается тонами спелой груши, грейпфрута и свежескошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, морепродуктами, суши, ризотто, сладкой выпечкой и сырами.

Barone Ritter de Zahony, Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного в Италии. Собранный вручную виноград охлаждают, отделяют от гребней и мягко прессуют пневматическим прессом. Для первичной ферментации сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали. Вторичная ферментация при температуре 13–14 °С проводится методом Шарма и длится не менее 90 дней. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, морепродуктами, суши, ризотто, сладкой выпечкой и сырами. 

В 1850 году семья Джулио Этторе Риттера де Захони купила поместье Монастеро в Италии и превратила его в новаторское сельскохозяйственное общество. Сейчас поместье занимает 130 гектаров, виноградники расположены в прекрасном винодельческом регионе: с одной стороны они скрыты от ветров Карнийскими Альпами, а с другой окружены морским побережьем. Таким образом, горы защищают виноград от холодных ветров, а море дает необходимую влагу.Вина Barone Ritter de Zahony были неоднократно отмечены наградами на международных выставках. Тенута ди Монастеро придерживается семейных традиций виноделия под управлением уже седьмого поколения семьи Риттер де Захони.

Игристое вино бледно-соломенного цвета со стойким, кремовым перляжем.

Игристое вино обладает легким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, элегантной кислинкой и приятной свежестью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается тонами спелой груши, грейпфрута и свежескошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, морепродуктами, суши, ризотто, сладкой выпечкой и сырами.

Barone Ritter de Zahony, Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного в Италии. Собранный вручную виноград охлаждают, отделяют от гребней и мягко прессуют пневматическим прессом. Для первичной ферментации сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали. Вторичная ферментация при температуре 13–14 °С проводится методом Шарма и длится не менее 90 дней. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, морепродуктами, суши, ризотто, сладкой выпечкой и сырами. 

В 1850 году семья Джулио Этторе Риттера де Захони купила поместье Монастеро в Италии и превратила его в новаторское сельскохозяйственное общество. Сейчас поместье занимает 130 гектаров, виноградники расположены в прекрасном винодельческом регионе: с одной стороны они скрыты от ветров Карнийскими Альпами, а с другой окружены морским побережьем. Таким образом, горы защищают виноград от холодных ветров, а море дает необходимую влагу.Вина Barone Ritter de Zahony были неоднократно отмечены наградами на международных выставках. Тенута ди Монастеро придерживается семейных традиций виноделия под управлением уже седьмого поколения семьи Риттер де Захони.

Вино пурпурно-красного цвета с розовыми оттенками и красивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует приятный, округлый, теплый вкус с соблазнительными фруктовыми нюансами.

Тонкий, элегантный аромат игристого вина раскрывается цветочными и малиновыми нотами.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

Valdo, "Marca Oro" Rose Brut представлено в новом исполнении под названием "Floral Edition". Оно посвящено всем, кто любит жизнь, вечной Весне в душе и на сердце. Сверкающее розовое игристое вино также прекрасно, как и его оформление, и принесет настоящее наслаждение.Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать при температуре 6-8 °C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино пурпурно-красного цвета с розовыми оттенками и красивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует приятный, округлый, теплый вкус с соблазнительными фруктовыми нюансами.

Тонкий, элегантный аромат игристого вина раскрывается цветочными и малиновыми нотами.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

Valdo, "Marca Oro" Rose Brut представлено в новом исполнении под названием "Floral Edition". Оно посвящено всем, кто любит жизнь, вечной Весне в душе и на сердце. Сверкающее розовое игристое вино также прекрасно, как и его оформление, и принесет настоящее наслаждение.Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать при температуре 6-8 °C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Кава золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает изысканным, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, цветов и тостов.

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

Roger Goulart, Brut Organic Reserva, Cava DO — элегантная органическая кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению и ферментации с отборными дрожжами при строго контролируемой температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается вино в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Кава золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает изысканным, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, цветов и тостов.

Вино идеально в качестве аперитива, как сопровождение фруктовых десертов, шоколада и фуа-гра.

Roger Goulart, Brut Organic Reserva, Cava DO — элегантная органическая кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне ягоды подвергаются охлаждению и ферментации с отборными дрожжами при строго контролируемой температуре 16-18 °С. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается вино в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино пурпурно-красного цвета с розовыми оттенками и красивым перляжем.

Вино демонстрирует приятный, округлый, теплый вкус с соблазнительными фруктовыми нюансами.

Тонкий, элегантный аромат вина раскрывается цветочными и малиновыми нотами.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

"Marca Oro" Rose Brut — яркое, живое розовое вино, которое является одной из жемчужин коллекции "Marca Oro". Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарах. "Марка Оро" Розе рекомендуется подавать при температуре 6-8 °C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино пурпурно-красного цвета с розовыми оттенками и красивым перляжем.

Вино демонстрирует приятный, округлый, теплый вкус с соблазнительными фруктовыми нюансами.

Тонкий, элегантный аромат вина раскрывается цветочными и малиновыми нотами.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

"Marca Oro" Rose Brut — яркое, живое розовое вино, которое является одной из жемчужин коллекции "Marca Oro". Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарах. "Марка Оро" Розе рекомендуется подавать при температуре 6-8 °C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования плодов сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования плодов сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктово-цветочными акцентами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и закусками из рыбы и морепродуктов.

De Faveri, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — игристое сухое вино из винограда сорта Просекко (Глера), который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Собранный со склонов высоких холмов в коммунах Видор, Вальдоббьядене и Фарра ди Солиго, виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин ферментацию. Вторичная ферментация проводится в стальных резервуарах по методу "Мартинотти". Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктово-цветочными акцентами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и закусками из рыбы и морепродуктов.

De Faveri, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — игристое сухое вино из винограда сорта Просекко (Глера), который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Собранный со склонов высоких холмов в коммунах Видор, Вальдоббьядене и Фарра ди Солиго, виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин ферментацию. Вторичная ферментация проводится в стальных резервуарах по методу "Мартинотти". Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина фруктовый, свежий, привлекательный.

Вино обладает ярким цветочным ароматом с нотками свежих фруктов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с любыми блюдами трапезы.

Белое сухое игристое вино Santero, Prosecco Spumante входит в серию "Twist", представленную в красивых "закрученных" бутылках, закупоренных натуральной корковой пробкой. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Просекко, который выращивается в Пьемонте на старинных виноградниках семьи Сантеро. Основой для великолепного вина является отфильтрованный и охлажденный после прессования виноградный сок. Натуральный метод ферментации при контролируемом температурном режиме усиливает естественный, свежий аромат. Рекомендуемая температура сервировки — 6-8°C. Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина фруктовый, свежий, привлекательный.

Вино обладает ярким цветочным ароматом с нотками свежих фруктов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с любыми блюдами трапезы.

Белое сухое игристое вино Santero, Prosecco Spumante входит в серию "Twist", представленную в красивых "закрученных" бутылках, закупоренных натуральной корковой пробкой. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Просекко, который выращивается в Пьемонте на старинных виноградниках семьи Сантеро. Основой для великолепного вина является отфильтрованный и охлажденный после прессования виноградный сок. Натуральный метод ферментации при контролируемом температурном режиме усиливает естественный, свежий аромат. Рекомендуемая температура сервировки — 6-8°C. Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, шелковистый, мягкий и сбалансированный, с легкими оттенками тостов и нюансами дрожжей. Послевкусие длительное, сложное и необычайно свежее.

Очень привлекательный, интенсивный аромат вина пленяет нотами булочек-бриоши и зрелых спелых фруктов.

Кава Брют Натюре может употребляться в качестве аперитива. Благодаря классическому вкусу вино также хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами — легкими закусками, овощными салатами, десертами и фруктами.

"Cava Brut Nature" — это современное игристое белое вино высокого качетсва, созданное из трех испанских сортов винограда — Шарел-Ло, Парельяда и Макабео. "Кава Брют Натюре" сочетает в себе классический фруктовый и свежий вкус с ароматической сложностью автохтонного сорта Шарел-Ло, главенствующего в купаже. Сорта Шарел-Ло и Макабео выращиваются на винограднике Finca Cal Miret, на пологом северном склоне, на высоте 315-325 метров над уровнем моря, а Парельяда — на более высоком участке Finca El Subal, расположенном на отметке 616 метров. Урожай собирается только вручную, в первые недели сентября. Вино создается методом вторичного брожения. Сначала производится традиционная алкогольная ферментация при температуре 16°С в цистернах из нержавеющей стали в течение двух недель. Вторичное брожение осуществляется в бутылке, где вино выдерживается в течение как минимум 24 месяцев. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, шелковистый, мягкий и сбалансированный, с легкими оттенками тостов и нюансами дрожжей. Послевкусие длительное, сложное и необычайно свежее.

Очень привлекательный, интенсивный аромат вина пленяет нотами булочек-бриоши и зрелых спелых фруктов.

Кава Брют Натюре может употребляться в качестве аперитива. Благодаря классическому вкусу вино также хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами — легкими закусками, овощными салатами, десертами и фруктами.

"Cava Brut Nature" — это современное игристое белое вино высокого качетсва, созданное из трех испанских сортов винограда — Шарел-Ло, Парельяда и Макабео. "Кава Брют Натюре" сочетает в себе классический фруктовый и свежий вкус с ароматической сложностью автохтонного сорта Шарел-Ло, главенствующего в купаже. Сорта Шарел-Ло и Макабео выращиваются на винограднике Finca Cal Miret, на пологом северном склоне, на высоте 315-325 метров над уровнем моря, а Парельяда — на более высоком участке Finca El Subal, расположенном на отметке 616 метров. Урожай собирается только вручную, в первые недели сентября. Вино создается методом вторичного брожения. Сначала производится традиционная алкогольная ферментация при температуре 16°С в цистернах из нержавеющей стали в течение двух недель. Вторичное брожение осуществляется в бутылке, где вино выдерживается в течение как минимум 24 месяцев. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с мелкими, тонкими, регулярными пузырьками.

Вино обладает элегантным, свежим, сливочным вкусом, в котором удивительно взаимодействуют оттенки меда, фруктов, цитрусовых, пчелиного воска и сливы. Послевкусие изящное, нежное, сливочное.

Душистый, свежий аромат вина раскрывается тонами яблок Ренклод, белой смородины, цветущего миндаля на фоне оттенка сладкой булочки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару жареной или приготовленной на гриле рыбе, морепродуктам и козьим сырам.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с мелкими, тонкими, регулярными пузырьками.

Вино обладает элегантным, свежим, сливочным вкусом, в котором удивительно взаимодействуют оттенки меда, фруктов, цитрусовых, пчелиного воска и сливы. Послевкусие изящное, нежное, сливочное.

Душистый, свежий аромат вина раскрывается тонами яблок Ренклод, белой смородины, цветущего миндаля на фоне оттенка сладкой булочки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару жареной или приготовленной на гриле рыбе, морепродуктам и козьим сырам.

Цвет вина яркий бледно-зеленый с натуральными жемчужными пузырьками.

Вкус вина нежный и освежающий.

Аромат вина чистый, фруктовый с приятной кислинкой и нотками травы.

Вино отлично подойдет на аперитив, а также к зеленым салатам и моллюскам.

Цвет вина яркий бледно-зеленый с натуральными жемчужными пузырьками.

Вкус вина нежный и освежающий.

Аромат вина чистый, фруктовый с приятной кислинкой и нотками травы.

Вино отлично подойдет на аперитив, а также к зеленым салатам и моллюскам.

Вино золотисто-желтого цвета с обильными пузырьками.

Вкус вина очень элегантный и свежий, стойкий, широкий, с оттенками поджаренного миндаля и длительным, сложным послевкусием.

В тонком аромате вина уловимы нотки зрелых фруктов и сливочные оттенки.

Вино может употребляться в качестве аперитива, а также с легкими закусками, овощными салатами, десертами и фруктами.

Игристое вино "Cava Selectio Brut" происходит из лучшего винограда автохтонных испанских сортов Парельяда и Макабео с небольшим добавлением Шардоне и основным акцентом на Шарел-Ло. Такой щедрый купаж обеспечивает великолепный насыщенный вкус с хорошей структурой и изысканный аромат. Каждый сорт выращивается на своем участке: Шардоне — на винограднике Finca La Torres на высоте 650 метров над уровнем моря, Шарел-Ло — на Finca Pares Balta (254 м), Макабео собран с участка Finca Cal Miret (315 м), а Парельяда — с Finca El Subal (616 м). Вино изготовлено методом двойного брожения. Сначала проходит традиционная алкогольная ферментация при температуре 16°C в чанах из нержавеющей стали в течение двух недель. Затем — вторичное брожение в бутылках, где вино выдерживается не менее 30 месяцев. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино золотисто-желтого цвета с обильными пузырьками.

Вкус вина очень элегантный и свежий, стойкий, широкий, с оттенками поджаренного миндаля и длительным, сложным послевкусием.

В тонком аромате вина уловимы нотки зрелых фруктов и сливочные оттенки.

Вино может употребляться в качестве аперитива, а также с легкими закусками, овощными салатами, десертами и фруктами.

Игристое вино "Cava Selectio Brut" происходит из лучшего винограда автохтонных испанских сортов Парельяда и Макабео с небольшим добавлением Шардоне и основным акцентом на Шарел-Ло. Такой щедрый купаж обеспечивает великолепный насыщенный вкус с хорошей структурой и изысканный аромат. Каждый сорт выращивается на своем участке: Шардоне — на винограднике Finca La Torres на высоте 650 метров над уровнем моря, Шарел-Ло — на Finca Pares Balta (254 м), Макабео собран с участка Finca Cal Miret (315 м), а Парельяда — с Finca El Subal (616 м). Вино изготовлено методом двойного брожения. Сначала проходит традиционная алкогольная ферментация при температуре 16°C в чанах из нержавеющей стали в течение двух недель. Затем — вторичное брожение в бутылках, где вино выдерживается не менее 30 месяцев. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Кава бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, живой, с доминирующими тонами фруктов и приятным послевкусием.

Аромат кавы — тёплый, средней интенсивности с оттенками груши и яблока.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Замечательная Кава Брют от Парес Балта производится из трёх сортов — Парельяда, Макабео, Ксарел-Ло. Особенности производства: алкогольная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C в течение 14 дней. Вторая ферментация — в бутылке в соответствии с традиционным методом. Выдерживается кава в бутылках как минимум 18 месяцев. В результате получается изумительный напиток — свежий и живой во вкусе, с фруктовыми нотками, нежным и приятным послевкусием, а также незабываемым тёплым ароматом и соломенным цветом. Первые виноградники Парес Балтав регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Кава бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, живой, с доминирующими тонами фруктов и приятным послевкусием.

Аромат кавы — тёплый, средней интенсивности с оттенками груши и яблока.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Замечательная Кава Брют от Парес Балта производится из трёх сортов — Парельяда, Макабео, Ксарел-Ло. Особенности производства: алкогольная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C в течение 14 дней. Вторая ферментация — в бутылке в соответствии с традиционным методом. Выдерживается кава в бутылках как минимум 18 месяцев. В результате получается изумительный напиток — свежий и живой во вкусе, с фруктовыми нотками, нежным и приятным послевкусием, а также незабываемым тёплым ароматом и соломенным цветом. Первые виноградники Парес Балтав регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Прекрасно структурированное вино со сложным ярким вкусом, которому присущи сбалансированная кислотность и кремовые нотки. В послевкусии ощущаются оттенки лайма.

Фруктовый, свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, весенних цветов, спелого персика, цитрусовых и элегантным оттенком хлебной корочки.

Вино идеально в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с блюдами со сливочным соусом, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Прекрасно структурированное вино со сложным ярким вкусом, которому присущи сбалансированная кислотность и кремовые нотки. В послевкусии ощущаются оттенки лайма.

Фруктовый, свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, весенних цветов, спелого персика, цитрусовых и элегантным оттенком хлебной корочки.

Вино идеально в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с блюдами со сливочным соусом, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, элегантный, с нотами свежих белых фруктов и длительным послевкусием.

Вино обладает изысканным цитрусовым букетом с легким ароматом поджаренных тостов.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Cava Reserva de la Familia — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим вкусом и элегантным тонким ароматом. Попробуйте этот изумительный напиток, который обладает прекрасным балансом и мягким, бархатистым вкусом, раскрывающимся тонами белых и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки поджаренных тостов и минералов. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы.К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, элегантный, с нотами свежих белых фруктов и длительным послевкусием.

Вино обладает изысканным цитрусовым букетом с легким ароматом поджаренных тостов.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Cava Reserva de la Familia — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим вкусом и элегантным тонким ароматом. Попробуйте этот изумительный напиток, который обладает прекрасным балансом и мягким, бархатистым вкусом, раскрывающимся тонами белых и цитрусовых фруктов, к которым добавляются нотки поджаренных тостов и минералов. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы.К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Вино бледного цвета золотистой соломы с зеленоватыми отблесками и стойкой пеной из мелких пузырьков.

Плотный, прекрасно сбалансированный, свежий, сухой вкус вина отличается легкой горчинкой и нотами перезревших яблок.

Вино окутывает мягким ароматом спелых фруктов и ванили.

Это вино хорошо подойдет к закускам, морепродуктам и разнообразным блюдам из рыбы.

Вино бледного цвета золотистой соломы с зеленоватыми отблесками и стойкой пеной из мелких пузырьков.

Плотный, прекрасно сбалансированный, свежий, сухой вкус вина отличается легкой горчинкой и нотами перезревших яблок.

Вино окутывает мягким ароматом спелых фруктов и ванили.

Это вино хорошо подойдет к закускам, морепродуктам и разнообразным блюдам из рыбы.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых, минералов и трав.

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

Vallformosa, "Colleccio" Brut Reserva — белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.Игристое вино Vallformosa, "Colleccio" Brut Reserva признано мировыми винными критиками и обладает множеством наград:— золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2018"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018"; — золотая медаль на "Gilbert & Gaillard, 2016"; — золотая медаль на "SMV Canada, 2016"; — золотая медаль на "Giroví, 2015"; — золотая медаль на "50 Great Cavas, 2015"; — золотая медаль на "18 Berliner Wein Trophy, 2014";Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых, минералов и трав.

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

Vallformosa, "Colleccio" Brut Reserva — белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.Игристое вино Vallformosa, "Colleccio" Brut Reserva признано мировыми винными критиками и обладает множеством наград:— золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2018"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018"; — золотая медаль на "Gilbert & Gaillard, 2016"; — золотая медаль на "SMV Canada, 2016"; — золотая медаль на "Giroví, 2015"; — золотая медаль на "50 Great Cavas, 2015"; — золотая медаль на "18 Berliner Wein Trophy, 2014";Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино отличается легким, великолепно сбалансированным, освежающим, сухим вкусом, отмеченным нотками спелых фруктов и нюансами печеного яблока.

Вино дарит элегантный и деликатный цветочно-фруктовый аромат.

Очень гастрономичное вино прекрасно дополнит вкус жаркого, мяса птицы и различных пряных блюд. Особенно хорошо оно подходит для сопровождения морепродуктов, рыбы, блюд из риса, легких закусок, ветчины, сыра и орехов. Напиток также рекомендуется подавать в качестве аперитива.

"Heretat de Lacrima Baccus" Brut Nature Reserva — испанское игристое вино, которое составит прекрасную альтернативу шампанскому. Его производят из винограда трех местных белых сортов: Парельяда привносит в букет цветочные тона, Макабео придает напитку свежесть и привлекательный фруктовый аромат, а Чарелло обеспечивает необходимую кислотность. Виноградники находятся Альто Пенедес на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Местный микроклимат способствует полному созреванию винограда, а глинисто-известковые почвы находят отражение в уникальных характеристиках Кавы. Вино производится методом "Шампенуаз" и выдерживается на осадке 18 месяцев. В 80-х годах 19-го столетия семья Raventos Poch , проживавшая в Сант Садурни д’Анойя — городе, который сегодня считают столицей Кавы, начала производство по методу Champenoise игристого вина из собственного винограда, выращенного в Пенедесе. Настойчивость и профессиональные качества семейства принесли отличный результат — выпускаемые ими игристые вина получили заслуженное признание. В 1918 году Raventos выпускают на рынок два новых бренда — "Lavernoya" и "Lacrima Baccus", которые  успешно продаются на протяжении 95 лет. Сменив нескольких владельцев, в 1966 году семейная компания была преобразована в акционерное общество "Cavas Lavernoya S.A.", которому сейчас принадлежат современные винодельни и 40 га виноградников. Винодельни оснащены новейшим технологическим оборудованием для изготовления игристых вин. Выпускаемая продукция высоко ценится не только в Испании, но и на международном рынке. Ежегодно компания производит 900 тысяч литров вина, из которых 85% потребляется в Испании, а остальная часть отправляется на экспорт.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино отличается легким, великолепно сбалансированным, освежающим, сухим вкусом, отмеченным нотками спелых фруктов и нюансами печеного яблока.

Вино дарит элегантный и деликатный цветочно-фруктовый аромат.

Очень гастрономичное вино прекрасно дополнит вкус жаркого, мяса птицы и различных пряных блюд. Особенно хорошо оно подходит для сопровождения морепродуктов, рыбы, блюд из риса, легких закусок, ветчины, сыра и орехов. Напиток также рекомендуется подавать в качестве аперитива.

"Heretat de Lacrima Baccus" Brut Nature Reserva — испанское игристое вино, которое составит прекрасную альтернативу шампанскому. Его производят из винограда трех местных белых сортов: Парельяда привносит в букет цветочные тона, Макабео придает напитку свежесть и привлекательный фруктовый аромат, а Чарелло обеспечивает необходимую кислотность. Виноградники находятся Альто Пенедес на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Местный микроклимат способствует полному созреванию винограда, а глинисто-известковые почвы находят отражение в уникальных характеристиках Кавы. Вино производится методом "Шампенуаз" и выдерживается на осадке 18 месяцев. В 80-х годах 19-го столетия семья Raventos Poch , проживавшая в Сант Садурни д’Анойя — городе, который сегодня считают столицей Кавы, начала производство по методу Champenoise игристого вина из собственного винограда, выращенного в Пенедесе. Настойчивость и профессиональные качества семейства принесли отличный результат — выпускаемые ими игристые вина получили заслуженное признание. В 1918 году Raventos выпускают на рынок два новых бренда — "Lavernoya" и "Lacrima Baccus", которые  успешно продаются на протяжении 95 лет. Сменив нескольких владельцев, в 1966 году семейная компания была преобразована в акционерное общество "Cavas Lavernoya S.A.", которому сейчас принадлежат современные винодельни и 40 га виноградников. Винодельни оснащены новейшим технологическим оборудованием для изготовления игристых вин. Выпускаемая продукция высоко ценится не только в Испании, но и на международном рынке. Ежегодно компания производит 900 тысяч литров вина, из которых 85% потребляется в Испании, а остальная часть отправляется на экспорт.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с богатыми лимонными тонами, оттенками косточковых фруктов, зеленого яблока, груши, жимолости и сливочным длительным послевкусием с нюансами спелых косточковых фруктов и достаточно напряженными цитрусовыми нотами, призывающими сделать еще один глоток.

Вино обладает плотным, сдержанным ароматом с минеральными тонами, нотами персикового цвета, диких белых цветов, миндаля, цитрусовых и яблок.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, жирными блюдами.

Cava "Reserva de la Familia" — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Произведенное по методу Шампенуаз и выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим богатым вкусом и элегантным ароматом. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применятся современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с богатыми лимонными тонами, оттенками косточковых фруктов, зеленого яблока, груши, жимолости и сливочным длительным послевкусием с нюансами спелых косточковых фруктов и достаточно напряженными цитрусовыми нотами, призывающими сделать еще один глоток.

Вино обладает плотным, сдержанным ароматом с минеральными тонами, нотами персикового цвета, диких белых цветов, миндаля, цитрусовых и яблок.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, жирными блюдами.

Cava "Reserva de la Familia" — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Произведенное по методу Шампенуаз и выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим богатым вкусом и элегантным ароматом. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применятся современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Вино нежного соломенного цвета искрится желто-зелеными оттенками.

Чудесно сбалансированный, свежий, сухой и легкий вкус обладает теплым, слегка терпким послевкусием.

В элегантном и тонком аромате вина присутствуют нотки персика, цветов и цитрусовых фруктов.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из риса, легкими закусками, канапе, ветчиной, сыром, орехами, рыбой, устрицами и другими морепродуктами.

Вино нежного соломенного цвета искрится желто-зелеными оттенками.

Чудесно сбалансированный, свежий, сухой и легкий вкус обладает теплым, слегка терпким послевкусием.

В элегантном и тонком аромате вина присутствуют нотки персика, цветов и цитрусовых фруктов.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из риса, легкими закусками, канапе, ветчиной, сыром, орехами, рыбой, устрицами и другими морепродуктами.

Цвет вина — желто-соломенный с бледно-зелеными бликами и постоянно восходящими пузырьками.

Игристое вино обладает свежим и легким вкусом со сливочной текстурой и шелковистыми пузырьками. В нем прослеживаются тона цедры лимона и свежих трав, оканчивающиеся прикосновением сладости в послевкусии.

В аромате игристого вина раскрывается букет тонов груш, желтых яблок, персиков, жасмина, сухой травы и соломы, уравновешенных нюансами бальзамико и легкими шлейфом с нотками свежего хлеба.

Вино подается к большинству блюд, начиная от супов, овощных салатов и мяса, и заканчивая десертами и пирожными.

Parato, Cava Brut Reserva — органическое белое игристое вино, обладающее сертификатом соответствия CCPAE. Оно характеризуется молодым вкусом, в котором доминируют свежие фруктовые оттенки. Это вино готовится методом вторичной ферментации в бутылке и продолжительного дозревания в подвалах, длящегося не менее 15 месяцев. Благодаря яркой вкусоароматике игристое Парато, Кава Брют Резерва можно сервировать на протяжении всей трапезы, оно одинаково хорошо подходит основным блюдам и сладостям.Качество этого вина было отмечено такими наградами:— "серебро" на "Concurs Mondial" 2010 и 2013 в Брюсселе; — "бронза" на "Japan Wine Challenge, 2009";Необычным словом Cava обозначается игристое вино из особых районов Испании. Его продукцией занимается в основном Каталонский регион, где в XIX веке Хосе Равентасу удалось создать первую бутылку испанского игристого. От классического шампанского вина Кава отличаются составом, для него берется виноград Чарелло, Макабео и Парельяда. Допускается также добавление Шардоне, Мальвазии, Гарначи, Пино Нуар, Трепат и Монастрель. Чарелло — ведущий сорт в этой комбинации, он обеспечивает баланс и характер вина. Макабео придает нотки фруктов, а Парельяда — объем и деликатность. Кавы также различаются сроком выдержки. Просто Cava выстаивается от 9 месяцев, Cava Reserva — 15, а Gran Reserva дозревает от 30 месяцев.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Цвет вина — желто-соломенный с бледно-зелеными бликами и постоянно восходящими пузырьками.

Игристое вино обладает свежим и легким вкусом со сливочной текстурой и шелковистыми пузырьками. В нем прослеживаются тона цедры лимона и свежих трав, оканчивающиеся прикосновением сладости в послевкусии.

В аромате игристого вина раскрывается букет тонов груш, желтых яблок, персиков, жасмина, сухой травы и соломы, уравновешенных нюансами бальзамико и легкими шлейфом с нотками свежего хлеба.

Вино подается к большинству блюд, начиная от супов, овощных салатов и мяса, и заканчивая десертами и пирожными.

Parato, Cava Brut Reserva — органическое белое игристое вино, обладающее сертификатом соответствия CCPAE. Оно характеризуется молодым вкусом, в котором доминируют свежие фруктовые оттенки. Это вино готовится методом вторичной ферментации в бутылке и продолжительного дозревания в подвалах, длящегося не менее 15 месяцев. Благодаря яркой вкусоароматике игристое Парато, Кава Брют Резерва можно сервировать на протяжении всей трапезы, оно одинаково хорошо подходит основным блюдам и сладостям.Качество этого вина было отмечено такими наградами:— "серебро" на "Concurs Mondial" 2010 и 2013 в Брюсселе; — "бронза" на "Japan Wine Challenge, 2009";Необычным словом Cava обозначается игристое вино из особых районов Испании. Его продукцией занимается в основном Каталонский регион, где в XIX веке Хосе Равентасу удалось создать первую бутылку испанского игристого. От классического шампанского вина Кава отличаются составом, для него берется виноград Чарелло, Макабео и Парельяда. Допускается также добавление Шардоне, Мальвазии, Гарначи, Пино Нуар, Трепат и Монастрель. Чарелло — ведущий сорт в этой комбинации, он обеспечивает баланс и характер вина. Макабео придает нотки фруктов, а Парельяда — объем и деликатность. Кавы также различаются сроком выдержки. Просто Cava выстаивается от 9 месяцев, Cava Reserva — 15, а Gran Reserva дозревает от 30 месяцев.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.