Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4498
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-309184
Моя заметка
Шампанское Вилла Франчакорта, "Диамант" Пас Дозе, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар
0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус

Вкус игристого вина насыщенный, бодрящий, свежий и очень сухой, с обилием травянистых нот, оттенками белых цветов и фундука, кремовой текстурой и выразительной минеральностью. Великолепная структура, сложность и сила — незабываемый опыт для тех, кто ищет вино с характером. Легкие тона ванили и круассана создают опьяняющее своей роскошью послевкусие.

Аромат

У игристого вина свежий аромат с бодрящими солоноватыми нюансами, оттенками орехов и яблочного пирога, легким прикосновением меда и поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, составит непревзойденное сочетание с устрицами, мидиями, жареным осьминогом, гаспачо с крабом, а также запеченной рыбой.

О продукте

"Diamant" Pas Dose, Franciacorta DOCG дает повод задуматься о неприукрашенной чистоте и чувственности вина. Изготавливается без добавления сахара, что позволяет продемонстрировать характер терруара и мастерство винодела. Отличный выбор, если вы ищете вино с яркой индивидуальностью. Виноград двух сортов Шардоне и Пино Нуар выращивается на 26 участках в регионе Франчакорта. Франчакорта — небольшой винодельческий район в Ломбардии на севере Италии. Он славится своими высококачественными игристыми винами, которые очень похожи на шампанское. Винодельческий регион Франчакорта расположен в провинции Брешиа, на холмах к юго-востоку от подножия озера Изео. Одной из основных причин успеха Franciacorta является особая комбинация климата и типов почвы. Теплые, солнечные, летние дни сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда, сохраняя при этом кислотность, которая так важна для производства игристых вин. Однако, несмотря на суточные колебания, в целом, температура остается относительно постоянной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Местные каменистые, хорошо дренированные и богатые минералами глинистые и мергелевые почвы идеальны для выращивания высококачественного винограда. Они были сформированы в результате ледниковой активности. Повышение статуса игристых вин до DOCG произошло в 1995 году. На виноградниках применяются исключительно органическое удобрение и биологические методы борьбы с паразитами, а также методы направленные на снижение урожайности.Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Мягкий отжим винограда проходит на пневматических прессах. Сок отстаивается при пониженной температуре, а затем подвергается контролируемой ферментации при 18 °С. Около трети вина выдерживается в барриках в течение 6 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке начинается после добавления дрожжей. В подвалах вино находится 60 месяцев при постоянных условиях внешней среды. Потенциал игристого вина составляет более 10 лет. Игристое вино "Диамант" получило ряд медалей: — 2012 винтаж. Серебряная медаль. International Wine Challenge; — 2010 винтаж. "Рекомендовано". International Wine Challenge; — 2007 винтаж. Бронзовая медаль. International Wine Challenge; — 2006 винтаж. Бронзовая медаль. International Wine Challenge; — 2005 винтаж. "Рекомендовано". International Wine Challenge.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Цена
15,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус

Вкус игристого вина насыщенный, бодрящий, свежий и очень сухой, с обилием травянистых нот, оттенками белых цветов и фундука, кремовой текстурой и выразительной минеральностью. Великолепная структура, сложность и сила — незабываемый опыт для тех, кто ищет вино с характером. Легкие тона ванили и круассана создают опьяняющее своей роскошью послевкусие.

Аромат

У игристого вина свежий аромат с бодрящими солоноватыми нюансами, оттенками орехов и яблочного пирога, легким прикосновением меда и поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, составит непревзойденное сочетание с устрицами, мидиями, жареным осьминогом, гаспачо с крабом, а также запеченной рыбой.

О продукте

"Diamant" Pas Dose, Franciacorta DOCG дает повод задуматься о неприукрашенной чистоте и чувственности вина. Изготавливается без добавления сахара, что позволяет продемонстрировать характер терруара и мастерство винодела. Отличный выбор, если вы ищете вино с яркой индивидуальностью. Виноград двух сортов Шардоне и Пино Нуар выращивается на 26 участках в регионе Франчакорта. Франчакорта — небольшой винодельческий район в Ломбардии на севере Италии. Он славится своими высококачественными игристыми винами, которые очень похожи на шампанское. Винодельческий регион Франчакорта расположен в провинции Брешиа, на холмах к юго-востоку от подножия озера Изео. Одной из основных причин успеха Franciacorta является особая комбинация климата и типов почвы. Теплые, солнечные, летние дни сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда, сохраняя при этом кислотность, которая так важна для производства игристых вин. Однако, несмотря на суточные колебания, в целом, температура остается относительно постоянной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Местные каменистые, хорошо дренированные и богатые минералами глинистые и мергелевые почвы идеальны для выращивания высококачественного винограда. Они были сформированы в результате ледниковой активности. Повышение статуса игристых вин до DOCG произошло в 1995 году. На виноградниках применяются исключительно органическое удобрение и биологические методы борьбы с паразитами, а также методы направленные на снижение урожайности.Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Мягкий отжим винограда проходит на пневматических прессах. Сок отстаивается при пониженной температуре, а затем подвергается контролируемой ферментации при 18 °С. Около трети вина выдерживается в барриках в течение 6 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке начинается после добавления дрожжей. В подвалах вино находится 60 месяцев при постоянных условиях внешней среды. Потенциал игристого вина составляет более 10 лет. Игристое вино "Диамант" получило ряд медалей: — 2012 винтаж. Серебряная медаль. International Wine Challenge; — 2010 винтаж. "Рекомендовано". International Wine Challenge; — 2007 винтаж. Бронзовая медаль. International Wine Challenge; — 2006 винтаж. Бронзовая медаль. International Wine Challenge; — 2005 винтаж. "Рекомендовано". International Wine Challenge.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Арт.: VW-366815
Моя заметка
Шампанское Вилла Франчакорта, "Диамант" Па Дозе, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар
0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус

Вкус игристого вина чистый, чувственный, гармоничный, великолепно структурированный, с ярко выраженными ореховыми и цветочными нотками, ванильными нюансами и опьяняющим, стойким послевкусием.

Аромат

Сложный и сильный аромат вина наполнен тонами фундука и белых цветов, которые украшены легкими нотками ванили и нюансами свежеиспеченного круасана.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, составит непревзойденное сочетание с устрицами, гребешками и другими моллюсками, изысканными рыбными блюдами, супом из спаржи.

О продукте

"Diamant" Pas Dose  представляет собой максимальное выражение территории, откуда оно родом, демонстрируя великолепную структуру, ароматическую сложность и насыщенность. Оно заставляет задуматься о чистоте и чувственности, создаваемыми гармонией вкуса и аромата. Это вино доставит незабываемое впечатление тем, кто ищет вина с ярко выраженной индивидуальностью. Виноград сортов Шардоне и Пино Неро выращивается на 26 участках в регионе Франчакорта. Франчакорта — небольшой винодельческий район в Ломбардии на севере Италии. Он славится своими высококачественными игристыми винами, которые очень похожи на шампанское. Винодельческий регион Франчакорта расположен в провинции Брешиа, на холмах к юго-востоку от подножия озера Изео. Одной из основных причин успеха Franciacorta является особая комбинация климата и типов почвы. Теплые, солнечные, летние дни сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда, сохраняя при этом кислотность, которая так важна для производства игристых вин. Однако, несмотря на суточные колебания, в целом, температура остается относительно постоянной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Местные каменистые, хорошо дренированные и богатые минералами глинистые и мергелевые почвы идеальны для выращивания высококачественного винограда. Они были сформированы в результате ледниковой активности. Повышение статуса игристых вин до DOCG произошло в 1995 году. На виноградниках применяются исключительно органические удобрения и биологические методы борьбы с паразитами, а также методы направленные на снижение урожайности.Сбор урожая проходит вручную достаточно рано и тщательно сортируется на винограднике и в погребе. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Полученный после мягкого прессования целого винограда пневматическими прессами муст отстаивается в естественных условиях при низкой температуре. Первое алкогольное брожение, осуществляемое с местными дрожжами, проходит в емкостях из нержавеющей стали с постоянным контролем температуры на уровне 18 °С. Треть сусла ферментируется в барриках. Весной следующего года составляется купаж, который разливается в бутылки, где производится вторичное брожение и выдержка на тонком осадке в течение минимум 48 месяцев. Титулованное вино "Диамант" Па Дозе способно усложняться и развиваться в течение долгого периода.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Цена
15,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Вкус

Вкус игристого вина чистый, чувственный, гармоничный, великолепно структурированный, с ярко выраженными ореховыми и цветочными нотками, ванильными нюансами и опьяняющим, стойким послевкусием.

Аромат

Сложный и сильный аромат вина наполнен тонами фундука и белых цветов, которые украшены легкими нотками ванили и нюансами свежеиспеченного круасана.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, составит непревзойденное сочетание с устрицами, гребешками и другими моллюсками, изысканными рыбными блюдами, супом из спаржи.

О продукте

"Diamant" Pas Dose  представляет собой максимальное выражение территории, откуда оно родом, демонстрируя великолепную структуру, ароматическую сложность и насыщенность. Оно заставляет задуматься о чистоте и чувственности, создаваемыми гармонией вкуса и аромата. Это вино доставит незабываемое впечатление тем, кто ищет вина с ярко выраженной индивидуальностью. Виноград сортов Шардоне и Пино Неро выращивается на 26 участках в регионе Франчакорта. Франчакорта — небольшой винодельческий район в Ломбардии на севере Италии. Он славится своими высококачественными игристыми винами, которые очень похожи на шампанское. Винодельческий регион Франчакорта расположен в провинции Брешиа, на холмах к юго-востоку от подножия озера Изео. Одной из основных причин успеха Franciacorta является особая комбинация климата и типов почвы. Теплые, солнечные, летние дни сменяются прохладными ночами, что создает прекрасную возможность для созревания винограда, сохраняя при этом кислотность, которая так важна для производства игристых вин. Однако, несмотря на суточные колебания, в целом, температура остается относительно постоянной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Местные каменистые, хорошо дренированные и богатые минералами глинистые и мергелевые почвы идеальны для выращивания высококачественного винограда. Они были сформированы в результате ледниковой активности. Повышение статуса игристых вин до DOCG произошло в 1995 году. На виноградниках применяются исключительно органические удобрения и биологические методы борьбы с паразитами, а также методы направленные на снижение урожайности.Сбор урожая проходит вручную достаточно рано и тщательно сортируется на винограднике и в погребе. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Полученный после мягкого прессования целого винограда пневматическими прессами муст отстаивается в естественных условиях при низкой температуре. Первое алкогольное брожение, осуществляемое с местными дрожжами, проходит в емкостях из нержавеющей стали с постоянным контролем температуры на уровне 18 °С. Треть сусла ферментируется в барриках. Весной следующего года составляется купаж, который разливается в бутылки, где производится вторичное брожение и выдержка на тонком осадке в течение минимум 48 месяцев. Титулованное вино "Диамант" Па Дозе способно усложняться и развиваться в течение долгого периода.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Арт.: VW-309238
Моя заметка
Шампанское Вилла Франчакорта, "Эмоционе" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
0.75 л

Цвет

Игристое вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет с тонким, но очень стойким перляжем.

Вкус

У игристого вина изысканный, живой, энергичный, фруктовый вкус с тонкими солоноватыми полутонами, оттенками жареного фундука и пикантными горьковато-сладковатыми штрихами в живом, запоминающемся послевкусии.

Аромат

Отчетливый аромат игристого вина привлекает нотами грецких орехов, айвы и нуги, усиленными пьянящими цветочными и хлебными тонами.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

О продукте

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Цена
15,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет с тонким, но очень стойким перляжем.

Вкус

У игристого вина изысканный, живой, энергичный, фруктовый вкус с тонкими солоноватыми полутонами, оттенками жареного фундука и пикантными горьковато-сладковатыми штрихами в живом, запоминающемся послевкусии.

Аромат

Отчетливый аромат игристого вина привлекает нотами грецких орехов, айвы и нуги, усиленными пьянящими цветочными и хлебными тонами.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам.

О продукте

"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.Сбор урожая осуществляется вручную достаточно рано, чтобы сохранить свежесть, яркие сортовые характеристики и избежать чрезмерного окисления ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на самом винограднике и повторно уже на винодельне. Технология изготовления игристого вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. После бережного прессования винограда целыми гроздьями с помощью пневматического пресса полученное сусло отстаивается при пониженной температуре. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается базовое вино, которое созревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки весной следующего за урожаем года. Согласно классическому методу вторичная ферментация и последующая выдержка игристого вина на осадке в течение 36 месяцев проводятся в бутылках. "Эмоционе" Брют можно наслаждаться уже сейчас, однако, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, игристое вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение более 6 лет.

О производителе

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Арт.: VW-244797
Моя заметка
Шампанское Боттега, "Стардаст" Просекко Драй, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11%
0.75 л

Цвет

Игристое вино желто-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, цитрусовых, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

О продукте

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цена
15,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино желто-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, цитрусовых, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

О продукте

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Арт.: VW-358716
Моя заметка
Шампанское Боттега, "Стардаст" Просекко Драй, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера
Крепость: 11%
0.75 л

Цвет

Цвет игристого вина — яркий, блестящий, соломенно-желтый. Завораживающая игра пузырьков и тонкий мусс подчеркивают изысканность напитка.

Вкус

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

О продукте

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цена
15,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет игристого вина — яркий, блестящий, соломенно-желтый. Завораживающая игра пузырьков и тонкий мусс подчеркивают изысканность напитка.

Вкус

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, цветов акации, глицинии, ландыша и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

О продукте

Bottega, "Stardust" Prosecco DOC Spumante Dry — роскошное белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето. Бутылка игристого вина покрыта кристаллами, которые напоминают звездное небо. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментациясусла проводится в стальных резервуарах при температуре 14-15 °С и длится 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Sakura Japan Women’s Wine Awards" – JP (2019); — золотая медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2017); — серебряная медаль на "The Prosecco Masters  The Drink Business" – UK (2016); — бронзовая медаль на "International Wine & Sprit  Competition" – UK (2016); — бронзовая медаль на "Decanter World Wine  Awards" – UK (2016); — серебряная медаль на "Mundus Vini Awards  Germany" (2016); — серебряная медаль на "Wine Luxe International  Awards" – HK (2016);

О производителе

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Арт.: VW-317390
Моя заметка
Шампанское Грамона, "III Люстрос" Брют Натюр 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Чарелло, Макабео
0.75 л

Цвет

Игристое вино привлекательного соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Кава демонстрирует чистый, приятный вкус с легкими цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами персика, груши, весенних цветов и яблоневого цвета.

Гастрономические сочетания

Вино станет хорошим дополнением к морепродуктам, свежей морской рыбе, канапе с креветками, также подойдет в качестве аперитива.

О продукте

Gramona, "III Lustros" Brut Nature, Cava DO — роскошное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Чарелло и Макабео. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием целыми гроздьями. Ферментация проходит под чутким контролем ведущих специалистов компании. Выдерживается кава более 84 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Кава — обозначение игристого вина, которое производят только из определенных сортов винограда, по специальной технологии и только в определенных районах Испании. Макабео, Парельяда, Чарелло — вот основные сорта для производства Кавы. Они придают напитку свежесть, фруктово-цветочный аромат и легкую кислинку. Иногда для производства Кавы используют такие сорта, как Субират (Мальвазия Риохана) и Шардоне. В Испании принято употреблять каву на всех семейных торжествах, будь то свадьба или крестины. Винодельня Gramona производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце XX века винодельня получила широкое признание как лучшее винодельческое предприятие по результатам дегустаций специализированных справочников и журналов о вине, среди которых справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997", "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют".

Цена
16,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино привлекательного соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Кава демонстрирует чистый, приятный вкус с легкими цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в изысканном послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами персика, груши, весенних цветов и яблоневого цвета.

Гастрономические сочетания

Вино станет хорошим дополнением к морепродуктам, свежей морской рыбе, канапе с креветками, также подойдет в качестве аперитива.

О продукте

Gramona, "III Lustros" Brut Nature, Cava DO — роскошное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Чарелло и Макабео. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием целыми гроздьями. Ферментация проходит под чутким контролем ведущих специалистов компании. Выдерживается кава более 84 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Кава — обозначение игристого вина, которое производят только из определенных сортов винограда, по специальной технологии и только в определенных районах Испании. Макабео, Парельяда, Чарелло — вот основные сорта для производства Кавы. Они придают напитку свежесть, фруктово-цветочный аромат и легкую кислинку. Иногда для производства Кавы используют такие сорта, как Субират (Мальвазия Риохана) и Шардоне. В Испании принято употреблять каву на всех семейных торжествах, будь то свадьба или крестины. Винодельня Gramona производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце XX века винодельня получила широкое признание как лучшее винодельческое предприятие по результатам дегустаций специализированных справочников и журналов о вине, среди которых справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997", "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют".

Арт.: VW-299241
Моя заметка
Шампанское "Тутусаус" Гран Резерва Брют Натюр 0.75 л
0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Гастрономические сочетания

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

О продукте

Органическая кава "Tutusaus" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 36 месяцев.

О производителе

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

Цена
16,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Гастрономические сочетания

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

О продукте

Органическая кава "Tutusaus" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 36 месяцев.

О производителе

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

Арт.: VW-390996
Моя заметка
Шампанское Ка Дель Боско, "Винтаж Коллекшн" Экстра Брют 0.75 л
0.75 л

Цвет

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус

Вкус чистый, мягкий, изысканный, свежий, с нотами яблока, груши и сухоцвета, яркой кислинкой и очаровательным послевкусием со сливочными штрихами.

Аромат

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, сушеных лимонов, соленой карамели, корочки пирога и пралине.

Гастрономические сочетания

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

О продукте

Игристое вино Ca'del Bosco, "Vintage Collection" Extra Brut, Franciacorta DOCG создано из винограда, выращенного на 25 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Получению винограда более высокого качества способствуют как высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, зеленый сбор, проводимый на виноградниках хозяйства, так и постепенный отказ от неорганических удобрений. Урожай собирается в третью декаду августа. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассамбляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12 °С. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Цена
16,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус

Вкус чистый, мягкий, изысканный, свежий, с нотами яблока, груши и сухоцвета, яркой кислинкой и очаровательным послевкусием со сливочными штрихами.

Аромат

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, сушеных лимонов, соленой карамели, корочки пирога и пралине.

Гастрономические сочетания

Будучи прекрасным аперитивом, это вино также чудесно дополнит вкус блюд из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом.

О продукте

Игристое вино Ca'del Bosco, "Vintage Collection" Extra Brut, Franciacorta DOCG создано из винограда, выращенного на 25 различных участках хозяйства, расположенных в области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградники расположены в провинции Брешия, где сформирован уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро. Получению винограда более высокого качества способствуют как высокая плотность посадки лоз по сравнению с традиционной для этой области, зеленый сбор, проводимый на виноградниках хозяйства, так и постепенный отказ от неорганических удобрений. Урожай собирается в третью декаду августа. Каждый сорт ферментируется отдельно при строго контролируемой температуре как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев производится дебурбаж (осветление сусла отстаиванием). После ассамбляжа проводится вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. По окончании брожения в течение более четырех лет вино выдерживают на осадке в погребах при температуре не выше 12 °С. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Тихие вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Арт.: VW-218007
Моя заметка
Шампанское Монжар-Мюньере, Креман де Бургонь "Клои" 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает легким, свежим, питким, гармоничным, хорошо сбалансированным, живым вкусом с нотками зеленого яблока, персика, цитрусовых, белых цветов и тонкими нюансами поджаренного хлеба. Энергичная кислотность создает приятное и гармоничное послевкусие.

Аромат

Чистый, элегантный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, белых цветов и тостов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

О продукте

В честь рождения внучки Винсента Монжара миру был представлен освежающий брют Cremant de Bourgogne "Chloe" AOC, изготовленный из винограда сорта Шардоне традиционным методом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с молодых 7-летних лоз. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания винограда, а также практикуют зеленый сбор, ограничивая количество винограда на лозе и тем самым увеличивая концентрацию сока в ягодах. Выдержка вина на осадке осуществляется в стальных чанах. Креман де Бургонь прекрасен в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

О производителе

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Цена
16,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино обладает легким, свежим, питким, гармоничным, хорошо сбалансированным, живым вкусом с нотками зеленого яблока, персика, цитрусовых, белых цветов и тонкими нюансами поджаренного хлеба. Энергичная кислотность создает приятное и гармоничное послевкусие.

Аромат

Чистый, элегантный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, белых цветов и тостов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

О продукте

В честь рождения внучки Винсента Монжара миру был представлен освежающий брют Cremant de Bourgogne "Chloe" AOC, изготовленный из винограда сорта Шардоне традиционным методом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с молодых 7-летних лоз. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания винограда, а также практикуют зеленый сбор, ограничивая количество винограда на лозе и тем самым увеличивая концентрацию сока в ягодах. Выдержка вина на осадке осуществляется в стальных чанах. Креман де Бургонь прекрасен в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, легким мясом и салатами.

О производителе

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Арт.: VW-313162
Моя заметка
Шампанское Барт, "Хассель" Рислинг Брют Натюр 0.75 л
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Рислинг
0.75 л

Цвет

Игристое вино сочного золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует полный, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты абрикоса, черного чая и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О продукте

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино на дрожжах в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цена
16,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино сочного золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует полный, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты абрикоса, черного чая и дрожжей.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О продукте

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино на дрожжах в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

О производителе

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Арт.: VW-42332
Моя заметка
Шампанское "Мускандиа" Делири Ансетраль Брют 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Muscandia
Сахар: Брют, Сухое
0.75 л

Цвет

Игристое вино бледно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус

Вкус игристого вина — свежий, чуть сладкий, с умеренной кислотностью и тонкими цветочными нюансами.

Аромат

Чистый букет игристого вина соткан из оттенков белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино будет прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы, курицы или свинины.

О продукте

"Muscandia" Deliri Ancestral Brut — уникальное белое игристое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Мускат Фронтиньян и Совиньон Блан, выращенные на виноградниках компании в Пенедес. Климат региона типично средиземноморский: умеренный, теплый и мягкий, с обилием солнечных часов и небольшим количеством осадков, что делает его идеальным местом для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Это игристое вино производится старинным методом "Ансентраль", более известным как "дедовский". В отличие от классического метода, который включает 2 этапа брожения, здесь вино бродит всего один раз. Два сорта винограда ферментируются вместе в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить цветочные ароматы. К концу брожения, когда остается немного сахара, часть сусла отделяется и разливается в бутылки, где и завершается брожение. Углекислый газ в закрытых бутылках растворяется в вине, превращая его в натуральное игристое вино. Затем игристое вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев в погребе хозяйства, на глубине 13 метров. В результате получается легкое и ароматное игристое вино с легким осадком, что свидетельствует о его натуральности. Игристое вино будет прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы, курицы или свинины.

О производителе

Винодельня Viader Cayon, более известная как Muscandia, была основана в 2009 году благодаря предпринимательскому духу двух братьев, Альберта и Эдуарда Виадер, родившихся в Сант-Садурни-д'Аноя, земле виноградников и великих вин. История компании насчитывает уже более 100 лет. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется и пропитан любовью. Фамилия Виадер обрела известность в Пенедесе еще в 1823 году, когда прадед Виадер основал первую аптеку в Сант-Садурни-д'Аноя. Движимые желанием сделать уникальную авторскую каву, в 2009 году братья запустили свой первый тираж. Тогда им было 27 и 21 год соответственно, но юный возраст не стал помехой успеху. Скрупулезно применяя традиционной метод создания игристого вина и прислушиваясь к опыту предыдущих поколений, братья покорили мир своими кава. Эдуард получил образование инженера сельского хозяйства, но страсть к виноградарству привела его к решению стать энологом. Именно его энтузиазм и профессионализм воплощают дух компании Viader Cayon. Связь семейства Виадер с миром виноделия нельзя переоценить. В 1912 году, прадед Виадер основал лабораторию, в которой применил, годами накопленные, научные знания к практике в сфере виноградарства и энологии. Это стало настоящим прорывом для фермеров в деревне в те времена. Среди многих других выдающихся открытий дедушка Нарцисс был первым, кто провел микробиологический анализ дрожжей, и эта операция стала обычным делом в наши дни для всех производителей. Сегодня Viader Cayon — это современная винодельня, располагающая всем необходимым оборудованием и погребом на глубине 13 метров для выдержки игристых вин от двенадцати месяцев до пяти лет. В погребе поддерживается постоянная температура, около 16 °С, во время процесса старения, что очень важно для качества будущих вин. Каждая бутылка от Viader Cayon содержит энтузиазм, опыт и упорство молодого поколения Виадер, а также богатое наследие предыдущих поколений.

Цена
17,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино бледно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Вкус

Вкус игристого вина — свежий, чуть сладкий, с умеренной кислотностью и тонкими цветочными нюансами.

Аромат

Чистый букет игристого вина соткан из оттенков белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино будет прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы, курицы или свинины.

О продукте

"Muscandia" Deliri Ancestral Brut — уникальное белое игристое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Мускат Фронтиньян и Совиньон Блан, выращенные на виноградниках компании в Пенедес. Климат региона типично средиземноморский: умеренный, теплый и мягкий, с обилием солнечных часов и небольшим количеством осадков, что делает его идеальным местом для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Это игристое вино производится старинным методом "Ансентраль", более известным как "дедовский". В отличие от классического метода, который включает 2 этапа брожения, здесь вино бродит всего один раз. Два сорта винограда ферментируются вместе в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, чтобы сохранить цветочные ароматы. К концу брожения, когда остается немного сахара, часть сусла отделяется и разливается в бутылки, где и завершается брожение. Углекислый газ в закрытых бутылках растворяется в вине, превращая его в натуральное игристое вино. Затем игристое вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев в погребе хозяйства, на глубине 13 метров. В результате получается легкое и ароматное игристое вино с легким осадком, что свидетельствует о его натуральности. Игристое вино будет прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из белой рыбы, курицы или свинины.

О производителе

Винодельня Viader Cayon, более известная как Muscandia, была основана в 2009 году благодаря предпринимательскому духу двух братьев, Альберта и Эдуарда Виадер, родившихся в Сант-Садурни-д'Аноя, земле виноградников и великих вин. История компании насчитывает уже более 100 лет. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, тщательно контролируется и пропитан любовью. Фамилия Виадер обрела известность в Пенедесе еще в 1823 году, когда прадед Виадер основал первую аптеку в Сант-Садурни-д'Аноя. Движимые желанием сделать уникальную авторскую каву, в 2009 году братья запустили свой первый тираж. Тогда им было 27 и 21 год соответственно, но юный возраст не стал помехой успеху. Скрупулезно применяя традиционной метод создания игристого вина и прислушиваясь к опыту предыдущих поколений, братья покорили мир своими кава. Эдуард получил образование инженера сельского хозяйства, но страсть к виноградарству привела его к решению стать энологом. Именно его энтузиазм и профессионализм воплощают дух компании Viader Cayon. Связь семейства Виадер с миром виноделия нельзя переоценить. В 1912 году, прадед Виадер основал лабораторию, в которой применил, годами накопленные, научные знания к практике в сфере виноградарства и энологии. Это стало настоящим прорывом для фермеров в деревне в те времена. Среди многих других выдающихся открытий дедушка Нарцисс был первым, кто провел микробиологический анализ дрожжей, и эта операция стала обычным делом в наши дни для всех производителей. Сегодня Viader Cayon — это современная винодельня, располагающая всем необходимым оборудованием и погребом на глубине 13 метров для выдержки игристых вин от двенадцати месяцев до пяти лет. В погребе поддерживается постоянная температура, около 16 °С, во время процесса старения, что очень важно для качества будущих вин. Каждая бутылка от Viader Cayon содержит энтузиазм, опыт и упорство молодого поколения Виадер, а также богатое наследие предыдущих поколений.

Арт.: VW-360595
Моя заметка
Шампанское Солдати Ла Сколька, Брют Миллезимато "Д' Антан", в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Кортезе
0.75 л

Цвет

Игристое вино яркого, блестящего светло-золотого цвета с густой, мягкой, обильной пеной и минутным непрерывным перляжем.

Вкус

Вкус вина важный, сухой, насыщенный, сильный, удивительно свежий, с бархатистой текстурой, приятной кислотностью, нотками меда, специй, сухофруктов, нюансами шоколада и выразительными оттенками миндаля в послевкусии.

Аромат

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, которые поддерживаются нотами меда и специй, образуя мягкий и элегантный букет.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива и для важных обедов, очень подходит для послеобеденного отдыха и для медитации.

О продукте

Brut Millesimato "D'Antan" — редкое и уникальное вино, созданное для настоящих ценителей, результат особого и счастливого момента природы и бесконечного и терпеливого труда человека. Оно производится только в самые лучшие урожайные годы с использованием медленных традиционных методов кустарной обработки и предлагает безошибочную интенсивность и уникальность ощущений. Вино изготавливается из самого отборного винограда сорта Кортезе, который выращивается на холмах в Гави. После длительной выдержки в бутылках (не менее 10 лет) в контакте с натуральным дрожжевым осадком получается вино, которое, кажется, не имеет возрастных ограничений и которое во времени обретает великого и всегда верного союзника.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Цена
20,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино яркого, блестящего светло-золотого цвета с густой, мягкой, обильной пеной и минутным непрерывным перляжем.

Вкус

Вкус вина важный, сухой, насыщенный, сильный, удивительно свежий, с бархатистой текстурой, приятной кислотностью, нотками меда, специй, сухофруктов, нюансами шоколада и выразительными оттенками миндаля в послевкусии.

Аромат

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, которые поддерживаются нотами меда и специй, образуя мягкий и элегантный букет.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива и для важных обедов, очень подходит для послеобеденного отдыха и для медитации.

О продукте

Brut Millesimato "D'Antan" — редкое и уникальное вино, созданное для настоящих ценителей, результат особого и счастливого момента природы и бесконечного и терпеливого труда человека. Оно производится только в самые лучшие урожайные годы с использованием медленных традиционных методов кустарной обработки и предлагает безошибочную интенсивность и уникальность ощущений. Вино изготавливается из самого отборного винограда сорта Кортезе, который выращивается на холмах в Гави. После длительной выдержки в бутылках (не менее 10 лет) в контакте с натуральным дрожжевым осадком получается вино, которое, кажется, не имеет возрастных ограничений и которое во времени обретает великого и всегда верного союзника.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Арт.: VW-367321
Моя заметка
Шампанское Равентос и Блан, "Мануэль Равентос Негра" Брют Натюр, в деревянной коробке 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Чарелло, Макабео
0.75 л

Цвет

Цвет — бледно-золотистый, с тонким, изящным перляжем.

Вкус

Вкус покоряет гармоничным сочетанием силы, энергии, свежести и элегантности, у него отличная структура, концентрация, глубина и баланс. Послевкусие затяжное и живое.

Аромат

Сложный аромат наполнен тонами карри, кондитерского крема, косточковых фруктов, морского бриза и миндаля, дыма и поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Лучше всего сочетается с рыбными блюдами и пастой с богатыми сливочными соусами.

О продукте

"Manuel Raventos Negra" Brut Nature — фирменное игристое вино, личный купаж Мануэля Равентоса Негра, потомка Хосе-Марии, одного из основателей Raventos i Blanc, для любителей свежих вин с кислинкой, структурой и объемом, напряженным вкусом и тонким перляжем. Это игристое вино, которое из-за своего исключительного характера разливается в бутылки только в самые исключительные годы. Купаж винтажа 2016 года представляют сорта Чарелло и Макабео. На виноградниках применяются биодинамические методы. Собранные ягоды попадают на обработку гравитационным методом. Виноград прессуется пневматическим прессом низкого давления в инертной среде, чтобы избежать преждевременного окисления. Статический дебурбаж полученного сусла проходит при низких температурах. Алкогольная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в разных емкостях с использованием натуральных дрожжей. Базовое вино созревает 9 месяцев на осадке в резервуаре из нержавеющей стали. Далее добавляется тиражный ликер и начинается вторичное брожение в бутылках. Игристое вино проводит на осадке минимум 70 месяцев. Оклейка проводится бентонитом. Экспедиционный ликер не добавляется, что соответствует категории Брют Натюр. Игристое вино укупоривается агломерированной пробкой с натуральными пробковыми дисками.2016 год подарил удивительный по качеству урожай с очень хорошим балансом сахаров, кислотности и структуры благодаря концентрации, вызванной недостатком осадков — самые низкие показатели с 1950 года. Урожайность была очень низкой, самой низкой за всю историю поместья. Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина Raventos i Blanc. Сегодня во владении семейства находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес.

Цена
20,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — бледно-золотистый, с тонким, изящным перляжем.

Вкус

Вкус покоряет гармоничным сочетанием силы, энергии, свежести и элегантности, у него отличная структура, концентрация, глубина и баланс. Послевкусие затяжное и живое.

Аромат

Сложный аромат наполнен тонами карри, кондитерского крема, косточковых фруктов, морского бриза и миндаля, дыма и поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Лучше всего сочетается с рыбными блюдами и пастой с богатыми сливочными соусами.

О продукте

"Manuel Raventos Negra" Brut Nature — фирменное игристое вино, личный купаж Мануэля Равентоса Негра, потомка Хосе-Марии, одного из основателей Raventos i Blanc, для любителей свежих вин с кислинкой, структурой и объемом, напряженным вкусом и тонким перляжем. Это игристое вино, которое из-за своего исключительного характера разливается в бутылки только в самые исключительные годы. Купаж винтажа 2016 года представляют сорта Чарелло и Макабео. На виноградниках применяются биодинамические методы. Собранные ягоды попадают на обработку гравитационным методом. Виноград прессуется пневматическим прессом низкого давления в инертной среде, чтобы избежать преждевременного окисления. Статический дебурбаж полученного сусла проходит при низких температурах. Алкогольная ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в разных емкостях с использованием натуральных дрожжей. Базовое вино созревает 9 месяцев на осадке в резервуаре из нержавеющей стали. Далее добавляется тиражный ликер и начинается вторичное брожение в бутылках. Игристое вино проводит на осадке минимум 70 месяцев. Оклейка проводится бентонитом. Экспедиционный ликер не добавляется, что соответствует категории Брют Натюр. Игристое вино укупоривается агломерированной пробкой с натуральными пробковыми дисками.2016 год подарил удивительный по качеству урожай с очень хорошим балансом сахаров, кислотности и структуры благодаря концентрации, вызванной недостатком осадков — самые низкие показатели с 1950 года. Урожайность была очень низкой, самой низкой за всю историю поместья. Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина Raventos i Blanc. Сегодня во владении семейства находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес.

Арт.: VW-337774
Моя заметка
Шампанское Ла Сорга, "Беатитюб" 0.75 л
Страна: Франция
Сахар: Сухое
Крепость: 14%
0.75 л

Цвет

Игристое вино туманного золотистого цвета.

Вкус

Вкус игристого вина полный, округлый, с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, орехов, меда и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О продукте

La Sorga, "Beatitube" VdF — роскошное натуральное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Пти Грэн, который выращен органическими методами. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках с местными дрожжами. Выдерживается игристое вино в течение 10 лет в старых бочках под "флёром" и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов. Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О производителе

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Цена
23,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино туманного золотистого цвета.

Вкус

Вкус игристого вина полный, округлый, с нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, орехов, меда и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О продукте

La Sorga, "Beatitube" VdF — роскошное натуральное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Пти Грэн, который выращен органическими методами. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках с местными дрожжами. Выдерживается игристое вино в течение 10 лет в старых бочках под "флёром" и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов. Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О производителе

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Арт.: VW-376911
Моя заметка
Шампанское "Герцог фон Нассау" Зект Брют 0.75 л
Страна: Германия
Наименование: Herzog Von Nassau
Сахар: Брют, Сухое
0.75 л

Цвет

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус

Вкус сухой и сбалансированный, с приятной кислотностью, нотками грейпфрута в стойком послевкусии.

Аромат

Приятный аромат раскрывается легкими тонами зеленой груши и яблока, цедры лимона и лайма.

Гастрономические сочетания

Идеально качестве аперитива, в паре с легкими закусками, моллюсками, рыбой, канапе, салатами, фруктами.

О продукте

"Herzog von Nassau" Sekt Brut — освежающее белое игристое вино категории Зект из винограда сортов Айрен и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мозель. В производстве игристого вина используются исключительно тщательно отобранные базовые вина холодного брожения. Это гарантия свежего, прозрачного и шипучего кюве. Высококвалифицированные мастера винного погреба имеют многолетний опыт и гарантируют самые высокие требования к качеству, предоставляя Вам неповторимый, неизменный вкус в каждой бутылке. Зект по сравнению с классическими игристыми винами гораздо менее газированы и часто рассматриваются потребителями как более питкие.

О производителе

Компания Josef Drathen имеет более чем столетнюю традицию производства тихих и игристых вин, которая передается из поколения в поколение. Клиентская база, выросшая за десятилетия, и взаимодействие ориентированного на рынок руководства с командой молодых, мотивированных сотрудников являются основой ее успеха. Сегодня Josef Drathen — одна из ведущих виноделен по производству вин на Мозеле. Винодельня представляет широкий ассортимент немецких тихих, игристых и полуигристых вин, глинтвейнов и винных коктейлей, который представлен не только на внутреннем рынке Германии, но и на большом количестве экспортных рынков по всему миру. Благодаря успешной корпоративной политике в рамках развития бизнеса компанией последовательно осуществлялись новые основания и поглощения, так что сегодня в состав Josef Drathen входят различные дочерние винодельческие компании. С помощью регулярных и комплексных испытаний в собственной официально утвержденной лаборатории компания гарантируем высочайший уровень стабильного качества продукции. Постоянный контроль на различных этапах созревания винограда и виноделия соответствует стандартам качества ЕС.

Цена
24,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус

Вкус сухой и сбалансированный, с приятной кислотностью, нотками грейпфрута в стойком послевкусии.

Аромат

Приятный аромат раскрывается легкими тонами зеленой груши и яблока, цедры лимона и лайма.

Гастрономические сочетания

Идеально качестве аперитива, в паре с легкими закусками, моллюсками, рыбой, канапе, салатами, фруктами.

О продукте

"Herzog von Nassau" Sekt Brut — освежающее белое игристое вино категории Зект из винограда сортов Айрен и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мозель. В производстве игристого вина используются исключительно тщательно отобранные базовые вина холодного брожения. Это гарантия свежего, прозрачного и шипучего кюве. Высококвалифицированные мастера винного погреба имеют многолетний опыт и гарантируют самые высокие требования к качеству, предоставляя Вам неповторимый, неизменный вкус в каждой бутылке. Зект по сравнению с классическими игристыми винами гораздо менее газированы и часто рассматриваются потребителями как более питкие.

О производителе

Компания Josef Drathen имеет более чем столетнюю традицию производства тихих и игристых вин, которая передается из поколения в поколение. Клиентская база, выросшая за десятилетия, и взаимодействие ориентированного на рынок руководства с командой молодых, мотивированных сотрудников являются основой ее успеха. Сегодня Josef Drathen — одна из ведущих виноделен по производству вин на Мозеле. Винодельня представляет широкий ассортимент немецких тихих, игристых и полуигристых вин, глинтвейнов и винных коктейлей, который представлен не только на внутреннем рынке Германии, но и на большом количестве экспортных рынков по всему миру. Благодаря успешной корпоративной политике в рамках развития бизнеса компанией последовательно осуществлялись новые основания и поглощения, так что сегодня в состав Josef Drathen входят различные дочерние винодельческие компании. С помощью регулярных и комплексных испытаний в собственной официально утвержденной лаборатории компания гарантируем высочайший уровень стабильного качества продукции. Постоянный контроль на различных этапах созревания винограда и виноделия соответствует стандартам качества ЕС.

Арт.: VW-376676
Моя заметка
Шампанское Вальдо, "ИКИ" Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Крепость: 11%
0.75 л

Цвет

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус

Вкус стойкий, живой и гармоничный, фруктовый, с приятной остаточной сладостью в послевкусии.

Аромат

Очень изысканный букет покоряет многообразием оттенков, от белых цветов до зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Очень универсально, прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами.

О продукте

"ИКИ" — японское слово, олицетворяющее особый эстетический идеал. Так выражается элегантность и утонченность. "IKI" Extra Dry — яркое, манящее игристое вино с сильным характером, которое отражает суть уникального терруара и дает начало традиции высокого качества. В производстве используется тщательно отобранный виноград с самых престижных винодельческих районов Венето. Преимущественно все участки расположены на равнинах. Все сорта винифицируются отдельно. Процесс создания игристого вина начинается с мягкого и раздельного прессования винограда, отделенного от гребней, с последующей алкогольной ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вина смешиваются. Далее игристое вино производится методом Шарма в течение 3 месяцев с последующим дозреванием в бутылке. Лучше всего перед подачей охлаждать бутылку постепенно, избегая резких перепадов температуры, а также длительного хранения в холодильнике.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Цена
24,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус

Вкус стойкий, живой и гармоничный, фруктовый, с приятной остаточной сладостью в послевкусии.

Аромат

Очень изысканный букет покоряет многообразием оттенков, от белых цветов до зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Очень универсально, прекрасно сочетается с самыми изысканными блюдами.

О продукте

"ИКИ" — японское слово, олицетворяющее особый эстетический идеал. Так выражается элегантность и утонченность. "IKI" Extra Dry — яркое, манящее игристое вино с сильным характером, которое отражает суть уникального терруара и дает начало традиции высокого качества. В производстве используется тщательно отобранный виноград с самых престижных винодельческих районов Венето. Преимущественно все участки расположены на равнинах. Все сорта винифицируются отдельно. Процесс создания игристого вина начинается с мягкого и раздельного прессования винограда, отделенного от гребней, с последующей алкогольной ферментацией при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вина смешиваются. Далее игристое вино производится методом Шарма в течение 3 месяцев с последующим дозреванием в бутылке. Лучше всего перед подачей охлаждать бутылку постепенно, избегая резких перепадов температуры, а также длительного хранения в холодильнике.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Арт.: VW-403714
Моя заметка
Шампанское "Ресерва Партикулар де Рекаредо" Брют Натюр, Корпиннат 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Чарелло, Макабео
0.75 л

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с нежными зеленоватыми отблесками и изысканными пузырьками.

Вкус

Вкус вина сложный, глубокий, обладающий неповторимой элегантностью, идеальным балансом свежести, структуры и бархатистой текстуры. В палитре тона спелых фруктов (яблока, груши) красиво играют с минеральными нотами.

Аромат

В гармоничном аромат вина переплетаются тона спелых садовых и цитрусовых фруктов, поджаренных миндальных орехов и бальзамические оттенки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также в сочетании с моллюсками, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы, изысканными закусками и сырами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

О продукте

"Reserva Particular de Recaredo" Brut Nature — одно из самых элегантных, сложных и богатых игристых вин винодельни Рекаредо. Винтаж 2014 года представляет собой Средиземноморье в его чистейшей форме и демонстрирует глубокий характер старейших сортов винограда хозяйства — Чарелло и Макабео. Виноградные лозы этих сортов были высажены между 1950 и 1955 годами на суглинистых и известняковых почвах в историческом винодельческом районе Пенедес к югу от Барселоны. Виноград культивируется по канонам органического и биодинамического земледелия. Урожай всегда собирается вручную, что обеспечивает строгий контроль качества гроздей на винограднике. Для улучшения структуры и элегантности часть купажа состоит из вин, которые были слегка выдержаны в дубовых бочках. Вторичная ферментация и выдержка на осадке на протяжении 102-х месяцев проходят в бутылках с натуральной корковой пробкой. Ремюаж выполняется вручную на традиционных стойках, а дегоржаж (удаление осадка из бутылки, в результате чего вино становится совершенно прозрачным) выполняется опытными мастерами вручную, без замораживания горлышка бутылки, ремесленным, экологически чистым методом. Производитель рекомендует подавать "Ресерва Партикулар де Рекаредо" Брют Натюр в бокале белого вина при температуре 10 ºC и открывать бутылку за несколько минут до подачи.Corpinnat — это коллективный бренд Европейского Союза, рожденный с желанием отличить великие игристые вина, произведенные в самом сердце Пенедеса из органического винограда, собираемого и винифицируемого вручную.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

Цена
25,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с нежными зеленоватыми отблесками и изысканными пузырьками.

Вкус

Вкус вина сложный, глубокий, обладающий неповторимой элегантностью, идеальным балансом свежести, структуры и бархатистой текстуры. В палитре тона спелых фруктов (яблока, груши) красиво играют с минеральными нотами.

Аромат

В гармоничном аромат вина переплетаются тона спелых садовых и цитрусовых фруктов, поджаренных миндальных орехов и бальзамические оттенки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также в сочетании с моллюсками, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы, изысканными закусками и сырами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

О продукте

"Reserva Particular de Recaredo" Brut Nature — одно из самых элегантных, сложных и богатых игристых вин винодельни Рекаредо. Винтаж 2014 года представляет собой Средиземноморье в его чистейшей форме и демонстрирует глубокий характер старейших сортов винограда хозяйства — Чарелло и Макабео. Виноградные лозы этих сортов были высажены между 1950 и 1955 годами на суглинистых и известняковых почвах в историческом винодельческом районе Пенедес к югу от Барселоны. Виноград культивируется по канонам органического и биодинамического земледелия. Урожай всегда собирается вручную, что обеспечивает строгий контроль качества гроздей на винограднике. Для улучшения структуры и элегантности часть купажа состоит из вин, которые были слегка выдержаны в дубовых бочках. Вторичная ферментация и выдержка на осадке на протяжении 102-х месяцев проходят в бутылках с натуральной корковой пробкой. Ремюаж выполняется вручную на традиционных стойках, а дегоржаж (удаление осадка из бутылки, в результате чего вино становится совершенно прозрачным) выполняется опытными мастерами вручную, без замораживания горлышка бутылки, ремесленным, экологически чистым методом. Производитель рекомендует подавать "Ресерва Партикулар де Рекаредо" Брют Натюр в бокале белого вина при температуре 10 ºC и открывать бутылку за несколько минут до подачи.Corpinnat — это коллективный бренд Европейского Союза, рожденный с желанием отличить великие игристые вина, произведенные в самом сердце Пенедеса из органического винограда, собираемого и винифицируемого вручную.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

Арт.: VW-337758
Моя заметка
Шампанское Ла Сорга, "Беатитюб" 0.75 л
Страна: Франция
Сахар: Сухое
Крепость: 14%
0.75 л

Цвет

Игристое вино роскошного, слегка мутноватого золотистого цвета.

Вкус

Игристое вино покоряет полным, насыщенным вкусом с фруктово-пряными оттенками, медовыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись оттенками засахаренных фруктов, меда, сладких специй и выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О продукте

La Sorga, "Beatitube" VdF — роскошное натуральное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Пти Грэн, который выращен органическими методами. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках с местными дрожжами. Выдерживается игристое вино в течение 10 лет в старых бочках под "флёром" и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов. Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О производителе

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Цена
27,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино роскошного, слегка мутноватого золотистого цвета.

Вкус

Игристое вино покоряет полным, насыщенным вкусом с фруктово-пряными оттенками, медовыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Игристое вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись оттенками засахаренных фруктов, меда, сладких специй и выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О продукте

La Sorga, "Beatitube" VdF — роскошное натуральное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Пти Грэн, который выращен органическими методами. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках с местными дрожжами. Выдерживается игристое вино в течение 10 лет в старых бочках под "флёром" и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов. Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, моллюсками, рыбой, мясом птицы, сырами, вегетарианскими блюдами.

О производителе

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Арт.: VW-338314
Моя заметка
Шампанское "Дом Юроса" Брют Блан де Блан 0.75 л
0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует полный, богатый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Игристое вино чарует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, жимолости, тостов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом. Может подаваться к суши, сашими, тартару, сырой рыбе, устрицам, ракам, моллюскам, запеченной на гриле или жареной рыбе.

О продукте

"Dom Jurosa" Brut Blanc de Blanc — одно из самых интригующих вин Lis Neris. Богатый, сложный и гармоничный винтаж 2018 года явился результатом хорошего летнего сезона и, прежде всего, почти идеального периода сбора урожая в августе. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на известковых почвах, усыпанных гравием. Средний возраст лоз составляет более 25 лет, а их культивирование проходит по принципам органического земледелия с применением исключительно ручного труда. Ферментация винограда осуществляется в 500-литровых французских дубовых бочках при температуре 20-22 °C. В дальнейшем вино остается в тех же емкостях для выдержки на осадке при регулярном перемешивании на протяжении 8 месяцев. После розлива винтаж 2018 года дозревал на дрожжевом осадке в бутылках до апреля 2022 года.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Цена
29,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Игристое вино демонстрирует полный, богатый вкус с кремовой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Игристое вино чарует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, жимолости, тостов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом. Может подаваться к суши, сашими, тартару, сырой рыбе, устрицам, ракам, моллюскам, запеченной на гриле или жареной рыбе.

О продукте

"Dom Jurosa" Brut Blanc de Blanc — одно из самых интригующих вин Lis Neris. Богатый, сложный и гармоничный винтаж 2018 года явился результатом хорошего летнего сезона и, прежде всего, почти идеального периода сбора урожая в августе. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на известковых почвах, усыпанных гравием. Средний возраст лоз составляет более 25 лет, а их культивирование проходит по принципам органического земледелия с применением исключительно ручного труда. Ферментация винограда осуществляется в 500-литровых французских дубовых бочках при температуре 20-22 °C. В дальнейшем вино остается в тех же емкостях для выдержки на осадке при регулярном перемешивании на протяжении 8 месяцев. После розлива винтаж 2018 года дозревал на дрожжевом осадке в бутылках до апреля 2022 года.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Арт.: VW-403767
Моя заметка
Шампанское "Арс Коллекта" Ла Федиуера Парахе Калификадо, в деревянной коробке 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Сахар: Сухое
Виноград: Чарелло
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Обладает светло-соломенным цветом с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус округлый, роскошный, многогранный, с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами тостов и трав, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Изысканный, сложный, богатый, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой груши, белых фруктов, фенхеля, трав, аниса, тимьяна, белого перца и лаврового листа.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами (креветки, морские гребешки, ракушки), рыбой с мягким соусом или сырой (сашими, суши, карпаччо или тартар), рисом, копченостями. Также вино можно употреблять в чистом виде, например, в качестве изысканного аперитива.

О продукте

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.Кава "Ars Collecta" La Fideura Paraje Calificado, Cava DO, выражающая силу терруара, в котором она родилась, изготовлена из винограда сорта Чарелло (Шарелло) с уникального виноградника, расположенного в Альт Пенедес. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Кава медленно выдерживалась более 90 месяцев при постоянной температуре 14 °C в толстых стенах погреба Кодорнью. Выпуск винтажа 2014 года составил всего 736 бутылок, каждая из которых пронумерована.

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цена
29,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Обладает светло-соломенным цветом с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус округлый, роскошный, многогранный, с кремовой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами тостов и трав, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Изысканный, сложный, богатый, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой груши, белых фруктов, фенхеля, трав, аниса, тимьяна, белого перца и лаврового листа.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами (креветки, морские гребешки, ракушки), рыбой с мягким соусом или сырой (сашими, суши, карпаччо или тартар), рисом, копченостями. Также вино можно употреблять в чистом виде, например, в качестве изысканного аперитива.

О продукте

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.Кава "Ars Collecta" La Fideura Paraje Calificado, Cava DO, выражающая силу терруара, в котором она родилась, изготовлена из винограда сорта Чарелло (Шарелло) с уникального виноградника, расположенного в Альт Пенедес. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Кава медленно выдерживалась более 90 месяцев при постоянной температуре 14 °C в толстых стенах погреба Кодорнью. Выпуск винтажа 2014 года составил всего 736 бутылок, каждая из которых пронумерована.

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Арт.: VW-403771
Моя заметка
Шампанское "Арс Коллекта" Эль Трос Ноу Парахе Калификадо, в деревянной коробке 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Имеет светло-золотистый цвет с едва уловимыми лососевыми бликами.

Вкус

Вкус богатый, многогранный, с кремовой текстурой, нотами засахаренных фруктов, красных ягод, дыма и трав, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, клюквы, розового перца и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами (креветки, морские гребешки, ракушки), рыбой с мягким соусом или сырой (сашими, суши, карпаччо или тартар), рисом, копченостями. Также вино можно употреблять в чистом виде, например, в качестве изысканного аперитива.

О продукте

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.Кава "Ars Collecta" El Tros Nou Paraje Calificado, Cava DO, 2010, выражающая силу терруара, в котором она родилась, изготовлена из винограда сорта Пино Нуар с уникального виноградника, расположенного в одном из самых холодных районов Cava DO: Серралада-де-Прад. Наиболее выдающейся особенностью виноградника является почва "ликорелла", которая придает Пино Нуар особый характер и яркую минеральность. Кава медленно выдерживалась более 90 месяцев при постоянной температуре 14 °C в толстых стенах погреба Кодорнью. Выпуск винтажа 2010 года составил всего 3546 бутылок, каждая из которых пронумерована.

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цена
29,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет светло-золотистый цвет с едва уловимыми лососевыми бликами.

Вкус

Вкус богатый, многогранный, с кремовой текстурой, нотами засахаренных фруктов, красных ягод, дыма и трав, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, клюквы, розового перца и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами (креветки, морские гребешки, ракушки), рыбой с мягким соусом или сырой (сашими, суши, карпаччо или тартар), рисом, копченостями. Также вино можно употреблять в чистом виде, например, в качестве изысканного аперитива.

О продукте

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.Кава "Ars Collecta" El Tros Nou Paraje Calificado, Cava DO, 2010, выражающая силу терруара, в котором она родилась, изготовлена из винограда сорта Пино Нуар с уникального виноградника, расположенного в одном из самых холодных районов Cava DO: Серралада-де-Прад. Наиболее выдающейся особенностью виноградника является почва "ликорелла", которая придает Пино Нуар особый характер и яркую минеральность. Кава медленно выдерживалась более 90 месяцев при постоянной температуре 14 °C в толстых стенах погреба Кодорнью. Выпуск винтажа 2010 года составил всего 3546 бутылок, каждая из которых пронумерована.

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Арт.: VW-402788
Моя заметка
Шампанское "Арс Коллекта" Ла Плета Парахе Калификадо, в деревянной коробке 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус богатый, округлый, многогранный, со сливочной текстурой, фруктовым ядром, едва уловимыми йодистыми нюансами и невероятно долгим, объемным послевкусием.

Аромат

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками фруктов и белых цветов. Через время в букете проявляются тонкие ноты выдержки, йодистые нюансы и сливочные штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами, пряными морскими блюдами (тушеная рыба, мармитако, зарзуэла, буйабес), блюдами из риса, мясными запеканками и копченостями. Также вино рекомендуется смаковать в чистом виде.

О продукте

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.Кава "Ars Collecta" La Pleta Paraje Calificado, Cava DO, выражающая силу терруара, в котором она родилась, изготовлена из винограда сорта Шардоне с уникального виноградника, расположенного в Сегриа. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Кава медленно выдерживалась более 90 месяцев при постоянной температуре 14 °C в толстых стенах погреба Кодорнью. Винтаж 2014 года был выпущен в количестве 3377 бутылока, каждая из них пронумерована.

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цена
29,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус богатый, округлый, многогранный, со сливочной текстурой, фруктовым ядром, едва уловимыми йодистыми нюансами и невероятно долгим, объемным послевкусием.

Аромат

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками фруктов и белых цветов. Через время в букете проявляются тонкие ноты выдержки, йодистые нюансы и сливочные штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд. Хорошо сочетается с морепродуктами, пряными морскими блюдами (тушеная рыба, мармитако, зарзуэла, буйабес), блюдами из риса, мясными запеканками и копченостями. Также вино рекомендуется смаковать в чистом виде.

О продукте

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.Кава "Ars Collecta" La Pleta Paraje Calificado, Cava DO, выражающая силу терруара, в котором она родилась, изготовлена из винограда сорта Шардоне с уникального виноградника, расположенного в Сегриа. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. Кава медленно выдерживалась более 90 месяцев при постоянной температуре 14 °C в толстых стенах погреба Кодорнью. Винтаж 2014 года был выпущен в количестве 3377 бутылока, каждая из них пронумерована.

О производителе

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Арт.: VW-365303
Моя заметка
Шампанское Беллависта, "Витторио Моретти" Ризерва, в деревянной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро, Шардоне
0.75 л

Цвет

Ярко-желтый, блестящий и кристаллический цвет. Перляж тонкий, стойкий и элегантный.

Вкус

Вкус напряженный, немного резкий, яркий, взрывной. Он окутывает нёбо благодаря идеальной мягкости и утонченности пузырьков. Появляются пикантные минеральные и цитрусовые нюансы, плавно переходящие в долгое, изысканное послевкусие.

Аромат

Изысканный, богатый аромат раскрывается цветочными нотами белой бузины и жасмина, которые дополняются нюансами камня, кремния и ладана. Ноты ароматных трав, типичных для средиземноморских кустарников, бессмертника и земляничного дерева сменяются акцентами тропических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.

О продукте

Брют "Vittorio Moretti" Riserva, Franciacorta DOCG назван в честь основателя компании Bellavista и является результатом многолетних экспериментов. Так как изготовление этого вина происходит только в годы наилучшего урожая, каждый его винтаж приближается к совершенству. От создателей брюта "Витторио Моретти" требуется уловить особенности урожая, а затем превратить его в неповторимое произведение искусства. Особое внимание уделяется сбору и сортировке винограда. Тщательно отобранные ягоды сортов Шардоне и Пино Нуар подвергают классической шампанизации со вторичной ферментацией в бутылке. В течение 70 месяцев вино выдерживается в подвалах Bellavista, где его медленно поворачивают, чтобы отделившийся осадок собрался в плотную пробку, которую в конце этого срока удаляют. Вино укупоривают, обтягивая пробку металлической сеткой.Винтаж 2016 года представляет собой необычную сезонную тенденцию. В феврале и марте температура значительно превышала средние сезонные показатели за последние десять лет. Начиная с конца апреля идут частые и обильные дожди. Они продолжаются до конца июня и ведут за собой последующее понижение температуры, которая таким образом попадает в пределы равновесных уровней среднего сезонного значения. Климатические условия, сохраняющиеся в течение всего лета. Лето было солнечным без аномальной жары, в августе температура воздуха начинает постепенно падать. Сбор урожая начался 23 августа.Превосходное качество брюта "Витторио Моретти" Ризерва было отмечено золотой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и статусом "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Цена
37,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Ярко-желтый, блестящий и кристаллический цвет. Перляж тонкий, стойкий и элегантный.

Вкус

Вкус напряженный, немного резкий, яркий, взрывной. Он окутывает нёбо благодаря идеальной мягкости и утонченности пузырьков. Появляются пикантные минеральные и цитрусовые нюансы, плавно переходящие в долгое, изысканное послевкусие.

Аромат

Изысканный, богатый аромат раскрывается цветочными нотами белой бузины и жасмина, которые дополняются нюансами камня, кремния и ладана. Ноты ароматных трав, типичных для средиземноморских кустарников, бессмертника и земляничного дерева сменяются акцентами тропических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.

О продукте

Брют "Vittorio Moretti" Riserva, Franciacorta DOCG назван в честь основателя компании Bellavista и является результатом многолетних экспериментов. Так как изготовление этого вина происходит только в годы наилучшего урожая, каждый его винтаж приближается к совершенству. От создателей брюта "Витторио Моретти" требуется уловить особенности урожая, а затем превратить его в неповторимое произведение искусства. Особое внимание уделяется сбору и сортировке винограда. Тщательно отобранные ягоды сортов Шардоне и Пино Нуар подвергают классической шампанизации со вторичной ферментацией в бутылке. В течение 70 месяцев вино выдерживается в подвалах Bellavista, где его медленно поворачивают, чтобы отделившийся осадок собрался в плотную пробку, которую в конце этого срока удаляют. Вино укупоривают, обтягивая пробку металлической сеткой.Винтаж 2016 года представляет собой необычную сезонную тенденцию. В феврале и марте температура значительно превышала средние сезонные показатели за последние десять лет. Начиная с конца апреля идут частые и обильные дожди. Они продолжаются до конца июня и ведут за собой последующее понижение температуры, которая таким образом попадает в пределы равновесных уровней среднего сезонного значения. Климатические условия, сохраняющиеся в течение всего лета. Лето было солнечным без аномальной жары, в августе температура воздуха начинает постепенно падать. Сбор урожая начался 23 августа.Превосходное качество брюта "Витторио Моретти" Ризерва было отмечено золотой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и статусом "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Арт.: VW-401307
Моя заметка
Шампанское Ведова, "Борго Сан Пьетро" Просекко Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
0.75 л

Цвет

Элегантный цвет оттенка золота с тонким перляжем.

Вкус

Вкус достаточно простой, но интересный, с ярким лимонным акцентом и сухим минеральным характером. Чистое, плотное и свежее послевкусие отличается недолговечностью, но оставляет приятное впечатление.

Аромат

Ароматы зеленой груши и яблока, белых цветов, ванили и лимона формируют манящий, живой букет.

Гастрономические сочетания

Идеально как в качестве аперитива, так и в сочетании с рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

О продукте

"Borgo San Pietro" Prosecco DOC Brut — легкое, питкое и освежающее игристое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Глера, произрастающего на виноградниках хозяйства Ведова. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится методом Шарма в герметичных автоклавах. Свежий вкус делает это игристое вино идеальным аперитивом и парой ко многим изысканным блюдам.

О производителе

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Цена
99,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Элегантный цвет оттенка золота с тонким перляжем.

Вкус

Вкус достаточно простой, но интересный, с ярким лимонным акцентом и сухим минеральным характером. Чистое, плотное и свежее послевкусие отличается недолговечностью, но оставляет приятное впечатление.

Аромат

Ароматы зеленой груши и яблока, белых цветов, ванили и лимона формируют манящий, живой букет.

Гастрономические сочетания

Идеально как в качестве аперитива, так и в сочетании с рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

О продукте

"Borgo San Pietro" Prosecco DOC Brut — легкое, питкое и освежающее игристое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Глера, произрастающего на виноградниках хозяйства Ведова. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится методом Шарма в герметичных автоклавах. Свежий вкус делает это игристое вино идеальным аперитивом и парой ко многим изысканным блюдам.

О производителе

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик