Шампанское Западный Кейп, Валенсия, из Баварии, Эмилия-Романья, Вальдепеньяс и Креман де Луар, Страница 23

Игристое вино слегка мутного, бледно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина изысканный, свежий, гармоничный, с насыщенными оттенками цитрусовых фруктов, кремовой текстурой, яркой кислотностью и стойким послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается нотами свежей земляники и грейпфрута, дополненными оттенками хлебной корочки, мяты и шалфея.

Игристое вино прекрасно сочетается с сырой рыбой, вяленым мясом, традиционными итальянскими первыми блюдами и белым мясом.

Puianello, Ancestrale Lambrusco dell'Emilia IGT Rose — утонченное, свежее игристое розовое вино из винограда сорта Ламбруско Монтерикко, который выращивается на известково-глинистых почвах виноградников компании в регионе Эмилия-Романья. Урожай собирается вручную, как правило, в первую половину октября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице при температуре 5 °C и последующей ферментации в стальных чанах. Согласно методу Ancestrale алкогольное брожение принудительно останавливается, после чего дображивание осуществляется уже в бутылках. Выдерживается игристое вино в бутылках не менее 10-12 месяцев.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly". 

Игристое вино слегка мутного, бледно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина изысканный, свежий, гармоничный, с насыщенными оттенками цитрусовых фруктов, кремовой текстурой, яркой кислотностью и стойким послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается нотами свежей земляники и грейпфрута, дополненными оттенками хлебной корочки, мяты и шалфея.

Игристое вино прекрасно сочетается с сырой рыбой, вяленым мясом, традиционными итальянскими первыми блюдами и белым мясом.

Puianello, Ancestrale Lambrusco dell'Emilia IGT Rose — утонченное, свежее игристое розовое вино из винограда сорта Ламбруско Монтерикко, который выращивается на известково-глинистых почвах виноградников компании в регионе Эмилия-Романья. Урожай собирается вручную, как правило, в первую половину октября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице при температуре 5 °C и последующей ферментации в стальных чанах. Согласно методу Ancestrale алкогольное брожение принудительно останавливается, после чего дображивание осуществляется уже в бутылках. Выдерживается игристое вино в бутылках не менее 10-12 месяцев.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly". 

Игристое вино бледно-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми акцентами.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Cantina di Sorbara, Pignoletto DOC — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующим деликатным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с рыбой, белым мясом и сырам.

Винодельческое хозяйство Cantina di Carpi e Sorbara было основано в 1903 году в регионе Эмилия-Романья. На сегодняшний день во владениях компании находится шесть предприятий, которые обеспечивают полный цикл производства — начиная от сбора урожая и заканчивая сбытом готовой продукции. Винзаводы оснащены современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.Вина Cantina di Carpi e Sorbara экспортируются во многие страны Европы и в Россию. Их высокое качество по достоинству оценено многими потребителями.

Игристое вино бледно-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктовыми акцентами.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Cantina di Sorbara, Pignoletto DOC — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая виноград подвергается кратковременной мацерации на кожице с последующим деликатным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Вторичная ферментация проводится в стальных емкостях. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с рыбой, белым мясом и сырам.

Винодельческое хозяйство Cantina di Carpi e Sorbara было основано в 1903 году в регионе Эмилия-Романья. На сегодняшний день во владениях компании находится шесть предприятий, которые обеспечивают полный цикл производства — начиная от сбора урожая и заканчивая сбытом готовой продукции. Винзаводы оснащены современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.Вина Cantina di Carpi e Sorbara экспортируются во многие страны Европы и в Россию. Их высокое качество по достоинству оценено многими потребителями.

Вино светло-розового цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим вкусом с умеренной кислотностью и легкими клубничными нотками в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, копченым лососем и мягкими сырами.

"Comte de Chamberi" Rose Sec — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в районе Вальдепеньяс. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино светло-розового цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим вкусом с умеренной кислотностью и легкими клубничными нотками в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, копченым лососем и мягкими сырами.

"Comte de Chamberi" Rose Sec — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в районе Вальдепеньяс. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Игристое вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и красивыми, устойчивыми пузырьками.

Сбалансированный, освежающий вкус вина очаровывает тонами спелых белых фруктов и цитрусовых, обволакивает нежной сливочной структурой, в которую интегрирована хрустящая кислотность, оставляющая фруктовую кислинку в послевкусии.

Нежный аромат игристого вина соткан из нот белых фруктов и свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к легким закускам, сырам, копченому лососю, салатам и блюдам из белого мяса.

Кава "Arts de Luna" Chardonnay Brut создана из сорта винограда Шардоне, выращенного на виноградниках зоны под названием "Medio Dia" ("полдень"), характеризующейся максимальным количеством солнечного света, бедностью состава почв, низкой урожайностью и отменным качеством винограда. Урожай собирают в конце августа, тщательно сортируют, аккуратно дробят и подвергают холодной мацерации с последующим пропусканием через пневматический пресс. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14 °С в чанах из нержавеющей стали. В январе вино разливается по бутылкам, добавляются дрожжи и сахар и запускается вторичная ферментация, которая протекает 12 месяцев при прохладной температуре, чтобы замедлить процессы брожения, интегрировать углекислый газ в структуру игристого вина и получить впоследствии красивую игру пузырьков в бокале. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Игристое вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и красивыми, устойчивыми пузырьками.

Сбалансированный, освежающий вкус вина очаровывает тонами спелых белых фруктов и цитрусовых, обволакивает нежной сливочной структурой, в которую интегрирована хрустящая кислотность, оставляющая фруктовую кислинку в послевкусии.

Нежный аромат игристого вина соткан из нот белых фруктов и свежей выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, рекомендуется подавать к легким закускам, сырам, копченому лососю, салатам и блюдам из белого мяса.

Кава "Arts de Luna" Chardonnay Brut создана из сорта винограда Шардоне, выращенного на виноградниках зоны под названием "Medio Dia" ("полдень"), характеризующейся максимальным количеством солнечного света, бедностью состава почв, низкой урожайностью и отменным качеством винограда. Урожай собирают в конце августа, тщательно сортируют, аккуратно дробят и подвергают холодной мацерации с последующим пропусканием через пневматический пресс. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14 °С в чанах из нержавеющей стали. В январе вино разливается по бутылкам, добавляются дрожжи и сахар и запускается вторичная ферментация, которая протекает 12 месяцев при прохладной температуре, чтобы замедлить процессы брожения, интегрировать углекислый газ в структуру игристого вина и получить впоследствии красивую игру пузырьков в бокале. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает легким, округлым, утонченным, нежным, сладким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Свежий аромат игристого вина соблазняет приятным сочетанием фруктовых и цветочных нот.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными и мясными блюдами, пастой, десертами.

Chiarli, "Rose di Bacco" Lambrusco dell'Emilia IGT Bianco — изысканное сладкое белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках компании. Относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Виноград для создания вина мягко прессуют, полученный муст осветляют и ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем производится вторичное брожение. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение в семье Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает легким, округлым, утонченным, нежным, сладким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Свежий аромат игристого вина соблазняет приятным сочетанием фруктовых и цветочных нот.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными и мясными блюдами, пастой, десертами.

Chiarli, "Rose di Bacco" Lambrusco dell'Emilia IGT Bianco — изысканное сладкое белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках компании. Относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Виноград для создания вина мягко прессуют, полученный муст осветляют и ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем производится вторичное брожение. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение в семье Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".

Игристое вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, фруктово-ягодный, с кремообразной текстурой и долгим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики и черники.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Podere Il Saliceto, "Albone" Lambrusco di Modena DOP — красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на песчано-аллювиальных почвах с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма. Бутилирование игристого вина проходит без фильтрации.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, фруктово-ягодный, с кремообразной текстурой и долгим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики и черники.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Podere Il Saliceto, "Albone" Lambrusco di Modena DOP — красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на песчано-аллювиальных почвах с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма. Бутилирование игристого вина проходит без фильтрации.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с нотами личи, гуавы и зеленого инжира, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится рано утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с нотами личи, гуавы и зеленого инжира, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится рано утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина яркий, сухой, средней насыщенности, освежающий, с нотами тропических фруктов, особенно личи, гуавы и зеленого инжира, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать с устрицами, салатом "Капрезе" или пастой "Альфредо".

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Сбор урожая проводится рано утром. На винодельне плоды прессуются, полученный сок отстаивается в течение двух дней перед ферментацией. Используется только сок свободного отжима. Брожение проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Вином рекомендуется наслаждаться сейчас или в течение первых двух лет, пока оно молодое.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных, признанных на международном уровне вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина яркий, сухой, средней насыщенности, освежающий, с нотами тропических фруктов, особенно личи, гуавы и зеленого инжира, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать с устрицами, салатом "Капрезе" или пастой "Альфредо".

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Сбор урожая проводится рано утром. На винодельне плоды прессуются, полученный сок отстаивается в течение двух дней перед ферментацией. Используется только сок свободного отжима. Брожение проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Вином рекомендуется наслаждаться сейчас или в течение первых двух лет, пока оно молодое.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных, признанных на международном уровне вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным муссом из мелких пузырьков.

Вкус игристого вина обладает насыщенностью и стойкостью, не теряя при этом изящества. В фруктовые оттенки гармонично вплетается яркая кислотность, угасающая в послевкусии и сменяющаяся минеральными нюансами.

Свежий, комплексный и деликатный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, свежей груши, лимонного сока и булочки Бриош.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2016 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 38 месяцев.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным муссом из мелких пузырьков.

Вкус игристого вина обладает насыщенностью и стойкостью, не теряя при этом изящества. В фруктовые оттенки гармонично вплетается яркая кислотность, угасающая в послевкусии и сменяющаяся минеральными нюансами.

Свежий, комплексный и деликатный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока, свежей груши, лимонного сока и булочки Бриош.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2016 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 38 месяцев.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, с хорошей плотностью и округлой сливочной текстурой, очень изящный, одновременно гибкий и мускулистый, с хрустящими, сочными нотами цитрусовых фруктов и настойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенными тонкими намеками румяной булочки Бриош и цедры лайма.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2015 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 33 месяца. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, с хорошей плотностью и округлой сливочной текстурой, очень изящный, одновременно гибкий и мускулистый, с хрустящими, сочными нотами цитрусовых фруктов и настойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенными тонкими намеками румяной булочки Бриош и цедры лайма.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2015 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 33 месяца. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино темного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, сочный, терпкий, с высокой кислотностью, обильными фруктовыми оттенками и легкой сладкостью.

Игристое вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники.

Вино превосходно в качестве аперитива, с листовой зеленью, пряными блюдами, креветками с соевым соусом, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами (например, Пармезаном).

"Albone" Lambrusco di Modena — очень сочное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, произрастающего на виноградниках с песчано-аллювиальной почвой с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах. "Альбоне", обладающее яркой кислотностью и терпкостью, составит хорошее сочетание с жирными и пряными блюдами, а также идеально освежит в летнюю жару.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Вино темного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, сочный, терпкий, с высокой кислотностью, обильными фруктовыми оттенками и легкой сладкостью.

Игристое вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники.

Вино превосходно в качестве аперитива, с листовой зеленью, пряными блюдами, креветками с соевым соусом, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами (например, Пармезаном).

"Albone" Lambrusco di Modena — очень сочное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, произрастающего на виноградниках с песчано-аллювиальной почвой с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах. "Альбоне", обладающее яркой кислотностью и терпкостью, составит хорошее сочетание с жирными и пряными блюдами, а также идеально освежит в летнюю жару.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Вино светло-розового цвета с тонкими нитями мелких пузырьков.

Вино привлекает изысканным, освежающим вкусом с яркой фруктовой кислинкой, сочными нотами грейпфрута, апельсиновой цедры, земляники и приятной свежестью в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых, земляники, тостов, свежих трав и легкими пряными нюансами.

Игристое вино прекрасно сочетается с сырой рыбой, вяленым мясом, традиционными итальянскими первыми блюдами и белым мясом.

Puianello, Ancestrale Lambrusco dell'Emilia IGT Rose — утонченное, свежее игристое розовое вино из винограда сорта Ламбруско Монтерикко, который выращивается на известково-глинистых почвах виноградников компании в регионе Эмилия-Романья. Урожай собирается вручную, как правило, в первую половину октября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице при температуре 5 °C и последующей ферментации в стальных чанах. Согласно методу Ancestrale алкогольное брожение принудительно останавливается, после чего дображивание осуществляется уже в бутылках. Выдерживается игристое вино в бутылках не менее 10-12 месяцев.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly". 

Вино светло-розового цвета с тонкими нитями мелких пузырьков.

Вино привлекает изысканным, освежающим вкусом с яркой фруктовой кислинкой, сочными нотами грейпфрута, апельсиновой цедры, земляники и приятной свежестью в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых, земляники, тостов, свежих трав и легкими пряными нюансами.

Игристое вино прекрасно сочетается с сырой рыбой, вяленым мясом, традиционными итальянскими первыми блюдами и белым мясом.

Puianello, Ancestrale Lambrusco dell'Emilia IGT Rose — утонченное, свежее игристое розовое вино из винограда сорта Ламбруско Монтерикко, который выращивается на известково-глинистых почвах виноградников компании в регионе Эмилия-Романья. Урожай собирается вручную, как правило, в первую половину октября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице при температуре 5 °C и последующей ферментации в стальных чанах. Согласно методу Ancestrale алкогольное брожение принудительно останавливается, после чего дображивание осуществляется уже в бутылках. Выдерживается игристое вино в бутылках не менее 10-12 месяцев.Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly". 

Игристое вино слегка туманного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, свежий, сухой, энергичный, хрустящий и яркий, с оттенками яблока, лимона, крыжовника, лайма, грейпфрута и минеральным, чуть солоноватым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты яблочного сидра, белого пшеничного пива и грейпфрута.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуршетными закусками, ветчиной, салями, пиццей, жареной рыбой, ризотто с мясным соусом.

"Bi Fri" Bianco dell'Emilia — слегка шипучее, легкое, бодрящее игристое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно Моденезе и Совиньон Блан. Лозы произрастают на виноградниках с песчано-аллювиальными почвами с высоким содержанием калия. Вино изготавливается по старинному методу Pet Nat, с первичной ферментацией в стальных резервуарах и вторичной ферментацией в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается вино металлической крышкой, фильтрация не производится, поэтому оно сохраняет в бутылке осадок и природную энергию. "Би Фри" достаточно универсально, чтобы заменить Просекко, и создает удивительное сочетание практически с чем угодно, особенно с жареными блюдами или закусками.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино слегка туманного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, свежий, сухой, энергичный, хрустящий и яркий, с оттенками яблока, лимона, крыжовника, лайма, грейпфрута и минеральным, чуть солоноватым послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты яблочного сидра, белого пшеничного пива и грейпфрута.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуршетными закусками, ветчиной, салями, пиццей, жареной рыбой, ризотто с мясным соусом.

"Bi Fri" Bianco dell'Emilia — слегка шипучее, легкое, бодрящее игристое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно Моденезе и Совиньон Блан. Лозы произрастают на виноградниках с песчано-аллювиальными почвами с высоким содержанием калия. Вино изготавливается по старинному методу Pet Nat, с первичной ферментацией в стальных резервуарах и вторичной ферментацией в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается вино металлической крышкой, фильтрация не производится, поэтому оно сохраняет в бутылке осадок и природную энергию. "Би Фри" достаточно универсально, чтобы заменить Просекко, и создает удивительное сочетание практически с чем угодно, особенно с жареными блюдами или закусками.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Cantina Spinetta, "Regina" Spumante Brut — изящное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Фамозо, старинного автохтонного сорта Романьи. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, расположенных на холмах Faenza. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится в танках методом Charmat-Martinotti и длится 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Cantina Spinetta расположено в самом сердце региона Романья на холмах Фаэнца и занимает площадь 23 га. Владелец компании, Лучано Монти, лично следит за всем процессом производства, а энолог, Серхио Рагаццини, ему в этом помогает. В качестве зеленого удобрения на виноградниках применяется старинный метод посадки кормовых бобов в медждурядье. Для фитосанитарной обработки используется туннельный распылитель "Arcobaleno от Bertoni", который считается одним из самых эффективных и экологически чистых.Помимо производства вина, компания Спинетта производит граппу, ликер и уксус.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Cantina Spinetta, "Regina" Spumante Brut — изящное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Фамозо, старинного автохтонного сорта Романьи. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, расположенных на холмах Faenza. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится в танках методом Charmat-Martinotti и длится 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Cantina Spinetta расположено в самом сердце региона Романья на холмах Фаэнца и занимает площадь 23 га. Владелец компании, Лучано Монти, лично следит за всем процессом производства, а энолог, Серхио Рагаццини, ему в этом помогает. В качестве зеленого удобрения на виноградниках применяется старинный метод посадки кормовых бобов в медждурядье. Для фитосанитарной обработки используется туннельный распылитель "Arcobaleno от Bertoni", который считается одним из самых эффективных и экологически чистых.Помимо производства вина, компания Спинетта производит граппу, ликер и уксус.

Вино приятного рубиново-красного цвета.

Винт обладает свежим фруктовым вкусом с приятной ягодной горчинкой.

Ягодный аромат вина раскрывается легкими оттенками малины и клубники.

Вино станет отличным дополнением к десертам и выпечке. Оно также подходит в качестве аперитива.

Игристое вино Morando, Lambrusco производится в самых лучших итальянских традициях виноделия с использованием метода Шарма, который позволяет сохранить сортовой аромат и свежесть вкуса. После мягкого дробления ягод с последующим охлаждением до 12-15°С в течение 3-4 дней, сок перекачивают в стальные герметически закрытые чаны, в которых его оставляют бродить при контролируемой температуре, пока содержание алкоголя не достигнет 7°С. Затем игристое вино под давлением разливают в бутылки. Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино приятного рубиново-красного цвета.

Винт обладает свежим фруктовым вкусом с приятной ягодной горчинкой.

Ягодный аромат вина раскрывается легкими оттенками малины и клубники.

Вино станет отличным дополнением к десертам и выпечке. Оно также подходит в качестве аперитива.

Игристое вино Morando, Lambrusco производится в самых лучших итальянских традициях виноделия с использованием метода Шарма, который позволяет сохранить сортовой аромат и свежесть вкуса. После мягкого дробления ягод с последующим охлаждением до 12-15°С в течение 3-4 дней, сок перекачивают в стальные герметически закрытые чаны, в которых его оставляют бродить при контролируемой температуре, пока содержание алкоголя не достигнет 7°С. Затем игристое вино под давлением разливают в бутылки. Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина гладкий и обволакивающий, с приятной мягкостью и достаточной атакой.

Приятный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино рекомендуется к закускам, белому мясу и морепродуктам.

"Cleto" Pignoletto — белое игристое экстра-сухое вино из винограда сорта Пиньолетто. Вино производится на новом винзаводе в Кастельветро из винограда, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград очень нежно прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах. "Клето" Пиньолетто рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

Вино соломенного цвета.

Вкус вина гладкий и обволакивающий, с приятной мягкостью и достаточной атакой.

Приятный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино рекомендуется к закускам, белому мясу и морепродуктам.

"Cleto" Pignoletto — белое игристое экстра-сухое вино из винограда сорта Пиньолетто. Вино производится на новом винзаводе в Кастельветро из винограда, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград очень нежно прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах. "Клето" Пиньолетто рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли". 

Игристое вино имеет красивый соломенный цвет с золотистыми бликами и деликатный перляж с нежными пузырьками.

Вкус игристого вина освежающий, гармоничный, с фруктовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным цветочно-фруктовым ароматом с изысканными нотками зеленого яблока и мяты.

Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с ветчиной и легкими десертами.

Жемчужное итальянское игристое вино "Fattoria Emilia" Bianco Secco, Lambrusco dell'Emilia производится из винограда сорта Ламбруско, который произрастает в местности Эмилия-Романья. Винификация проходит при строго контролируемой температуре. Вино имеет красивый светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нежными нотками яблока и мяты.Fattoria Emilia — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное регионе Эмилия-Романья. Область занимает 240 километров в ширину, на юге граничит с Тосканой и Марке, на севере с Пьемонтом, Ломбардией и Венето. На этих землях с незапамятных времен выращивают виноград. В частности, на протяжении многих веков здесь культивируют виноград семейства Vitis labrusca, в том числе знаменитый Ламбруско.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.

Игристое вино имеет красивый соломенный цвет с золотистыми бликами и деликатный перляж с нежными пузырьками.

Вкус игристого вина освежающий, гармоничный, с фруктовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным цветочно-фруктовым ароматом с изысканными нотками зеленого яблока и мяты.

Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с ветчиной и легкими десертами.

Жемчужное итальянское игристое вино "Fattoria Emilia" Bianco Secco, Lambrusco dell'Emilia производится из винограда сорта Ламбруско, который произрастает в местности Эмилия-Романья. Винификация проходит при строго контролируемой температуре. Вино имеет красивый светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нежными нотками яблока и мяты.Fattoria Emilia — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное регионе Эмилия-Романья. Область занимает 240 километров в ширину, на юге граничит с Тосканой и Марке, на севере с Пьемонтом, Ломбардией и Венето. На этих землях с незапамятных времен выращивают виноград. В частности, на протяжении многих веков здесь культивируют виноград семейства Vitis labrusca, в том числе знаменитый Ламбруско.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, сливочный, свежий, с фруктовыми оттенками, взрывной кислотностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами персика, айвы и грейпфрута, цветочными оттенками, тонкими нотами лесного ореха и поджаренной хлебной корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение деликатесных блюд из морепродуктов (устриц, моллюсков), суши, легких салатов.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, сливочный, свежий, с фруктовыми оттенками, взрывной кислотностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами персика, айвы и грейпфрута, цветочными оттенками, тонкими нотами лесного ореха и поджаренной хлебной корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение деликатесных блюд из морепродуктов (устриц, моллюсков), суши, легких салатов.

Вино бледно-зеленоватого цвета с легкой игрой пузырьков.

Вкус вина сочный, очень приятный, нежный, с легким фруктовым послевкусием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом.

Из-за высокого содержания кислот, вино рекомендуется к обильной и даже жирной пище. Вино также хорошо сочетается с морепродуктами.

Вино бледно-зеленоватого цвета с легкой игрой пузырьков.

Вкус вина сочный, очень приятный, нежный, с легким фруктовым послевкусием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом.

Из-за высокого содержания кислот, вино рекомендуется к обильной и даже жирной пище. Вино также хорошо сочетается с морепродуктами.

Игристое вино вишнево-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, изящный вкус с нотами земляники, вишни, минералов и трав, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, элегантным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Podere Il Saliceto, "Falistra" Lambrusco di Sorbara DOP — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско ди Сорбара. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на песчано-аллювиальных почвах с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Реферментация проводится в бутылке.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино вишнево-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, изящный вкус с нотами земляники, вишни, минералов и трав, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, элегантным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, также составит идеальную пару белому мясу, рыбе и нарезке из выдержанных сыров.

Podere Il Saliceto, "Falistra" Lambrusco di Sorbara DOP — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско ди Сорбара. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на песчано-аллювиальных почвах с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Реферментация проводится в бутылке.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино светло-золотистого цвета с легкой туманностью.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками персика, яблока, минералов и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуршетными закусками, ветчиной, салями, пиццей, жареной рыбой, ризотто с мясным соусом.

"Bi Fri" Bianco dell'Emilia — слегка шипучее, легкое, бодрящее игристое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно Моденезе и Совиньон Блан. Лозы произрастают на виноградниках с песчано-аллювиальными почвами с высоким содержанием калия. Вино изготавливается по старинному методу Pet Nat, с первичной ферментацией в стальных резервуарах и вторичной ферментацией в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается вино металлической крышкой, фильтрация не производится, поэтому оно сохраняет в бутылке осадок и природную энергию. "Би Фри" достаточно универсально, чтобы заменить Просекко, и создает удивительное сочетание практически с чем угодно, особенно с жареными блюдами или закусками.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино светло-золотистого цвета с легкой туманностью.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками персика, яблока, минералов и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуршетными закусками, ветчиной, салями, пиццей, жареной рыбой, ризотто с мясным соусом.

"Bi Fri" Bianco dell'Emilia — слегка шипучее, легкое, бодрящее игристое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно Моденезе и Совиньон Блан. Лозы произрастают на виноградниках с песчано-аллювиальными почвами с высоким содержанием калия. Вино изготавливается по старинному методу Pet Nat, с первичной ферментацией в стальных резервуарах и вторичной ферментацией в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается вино металлической крышкой, фильтрация не производится, поэтому оно сохраняет в бутылке осадок и природную энергию. "Би Фри" достаточно универсально, чтобы заменить Просекко, и создает удивительное сочетание практически с чем угодно, особенно с жареными блюдами или закусками.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино рубиново-фиолетового цвета.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Игристое вино чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками черники, вишни, малины и пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, с листовой зеленью, пряными блюдами, креветками с соевым соусом, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами (например, Пармезаном).

"Albone" Lambrusco di Modena — очень сочное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, произрастающего на виноградниках с песчано-аллювиальной почвой с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах. "Альбоне", обладающее яркой кислотностью и терпкостью, составит хорошее сочетание с жирными и пряными блюдами, а также идеально освежит в летнюю жару.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Игристое вино рубиново-фиолетового цвета.

Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Игристое вино чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками черники, вишни, малины и пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, с листовой зеленью, пряными блюдами, креветками с соевым соусом, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами (например, Пармезаном).

"Albone" Lambrusco di Modena — очень сочное красное игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско Саламино, произрастающего на виноградниках с песчано-аллювиальной почвой с высоким содержанием калия. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах. "Альбоне", обладающее яркой кислотностью и терпкостью, составит хорошее сочетание с жирными и пряными блюдами, а также идеально освежит в летнюю жару.

Podere Il Saliceto — проект, созданный в 2004 году Gian Paolo Isabella и Marcello Righi на равнине в Кампогальяно в 6 км от Модены. Джан Паоло, ранее известный как чемпион по тайскому боксу Муай-тай, вместе с родственником своей жены, Марчелло, в один прекрасный день решили начать собственное дело. Они взяли кредит в банке, купили землю площадью в 4 га и занялись высаживанием виноградных лоз.В течение четырех лет Джан Паоло и Марчелло выращивали виноград по технологии Simonit & Sirch, лично контролируя каждый урожай. На сегодняшний день винодельня Подере иль Саличето единственная, кто выпускает вино из редкого сорта винограда Malbo.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми бликами и перляжем средней интенсивности.

В гармоничном вкусе вина сохраняется отличный баланс между фруктовостью и кислотностью.

Вино обладает элегантным ароматом с нотками полевых цветов, свежих ягод и тропических фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, ризотто и салатами.

Torre Oria, "Marques de Monte Meru" Brut — белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Макабео лучшего качества, который проходит тщательный отбор. Кава изготавливается традиционным для шампанских вин способом. Игристое вино Торре Ориа, "Маркес дэ Монте Меру" Брют хорошо употреблять в качестве аперитива, также оно составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, рыбе, белому мясу, пасте, ризотто и салатам.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми бликами и перляжем средней интенсивности.

В гармоничном вкусе вина сохраняется отличный баланс между фруктовостью и кислотностью.

Вино обладает элегантным ароматом с нотками полевых цветов, свежих ягод и тропических фруктов.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, ризотто и салатами.

Torre Oria, "Marques de Monte Meru" Brut — белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Макабео лучшего качества, который проходит тщательный отбор. Кава изготавливается традиционным для шампанских вин способом. Игристое вино Торре Ориа, "Маркес дэ Монте Меру" Брют хорошо употреблять в качестве аперитива, также оно составит гармоничную пару блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, рыбе, белому мясу, пасте, ризотто и салатам.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино светло-желтого цвета.

У вина очень сухой вкус, средней кислотности, с нотами фруктов, легкими оттенками цитрусовых, нежными нюансами трав.

Игристое вино демонстрирует приятный аромат с фруктово-цветочными нотами.

Вино является отменным аперитивом, хорошо гармонирует с салатами, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Blossom Cava Brut — элегантное игристое сухое вино, произведенное по традиционному методу. В соответствии с многолетней рецептурой при создании Кава Блоссом Брют используют виноград сорта Макабео, придающий вкуса и аромату фруктово-цветочные оттенки. Вино является отменным аперитивом, хорошо гармонирует с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы.

Вино светло-желтого цвета.

У вина очень сухой вкус, средней кислотности, с нотами фруктов, легкими оттенками цитрусовых, нежными нюансами трав.

Игристое вино демонстрирует приятный аромат с фруктово-цветочными нотами.

Вино является отменным аперитивом, хорошо гармонирует с салатами, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Blossom Cava Brut — элегантное игристое сухое вино, произведенное по традиционному методу. В соответствии с многолетней рецептурой при создании Кава Блоссом Брют используют виноград сорта Макабео, придающий вкуса и аромату фруктово-цветочные оттенки. Вино является отменным аперитивом, хорошо гармонирует с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы.