ОдносолодовыйSingle Barrel от 11990 ₽

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски насыщенный, интенсивный, с повторяющими аромат оттенками сладкой выпечки и долгим фруктово-древесным послевкусием с нюансами солода.

В аромате виски ощущаются ноты ванили, цукатов и свежеиспеченной булочки Бриоши.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, использовать при приготовлении коктейлей.

"Belgian Owl" Single Cask Passion — аутентичный солодовый виски, изготовленный из бельгийского ячменя. После двойной дистилляции в двух настоящих шотландских перегонных кубах, которые были перевезены со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде (Шотландия) в бельгийский регион Хесбай, виски выдерживается 42-47 месяцев исключительно в бочках из-под бурбона из американского белого дуба с дистиллерии Heaven Hill. Бочки не обугливают повторно. Каждая бочка уникальна, что придает неповторимость каждой бутылке этого напитка удивительной крепости. Виски производится без окрашивания карамелью и без холодной фильтрации. Виски "Бельджиан Оул" Сингл Каск Пэшн завоевал золотую медаль на "Monde Selection de Bruxelles, 2022", серебряные медали на "World Whisky Awards" и "IWSC" в 2021 году, большую золотую медаль на "Monde Selection, 2020".

Движимый стремлением улучшить исключительный терруар, мастер-дистиллятор Этьен Буйон начал эпический поиск по изменению законов природы для создания превосходного виски, уникального для региона Эсбай, на уровне, который может конкурировать с лучшими мировыми образцами. Этьен Буйон долгое время оттачивал свое мастерство с Джимом Макьюэном на дистиллерии Bruichladdich в Шотландии (остров Айла), а в 2003-м году создал компанию "The Owl Distillery". Чтобы увековечить старые традиции, он перевез в регион Хесбай два настоящих шотландских перегонных куба со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде. Это был уникальный эксперимент, подвиг, никогда не совершавшийся в мире не до, не после. Каждый дистиллят "The Owl Distillery", несущий в себе сердце и душу бельгийской почвы, выходит из этих перегонных кубов, рождая современный виски, пропитанный традициями. При изготовлении виски Этьен Буйон использует чистейшие ингредиенты. Ячмень закупается у 29 фермерских хозяйств региона, которые являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства, а вода поступает с глубины 38 метров под винокурней. Символ бренда "Belgian Owl" — сова, которая с древних времен является святым покровителем, хранителем и носителем мудрости. Все эти качества нужны, чтобы создать уникальный, мягкий и сбалансированный первоклассный виски. Так же сова символизирует самого Этьена Буйон, основателя и мастера-дистиллера, работающего в тени над созданием уникального нектара… Для некоторых Этьен сумасшедший. По мнению других, он слишком долго оставался над своими перегонными кубами, опьяненный выходящим из них паром алкоголя. Но это не так. Он просто решителен и определенно страстен.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски насыщенный, интенсивный, с повторяющими аромат оттенками сладкой выпечки и долгим фруктово-древесным послевкусием с нюансами солода.

В аромате виски ощущаются ноты ванили, цукатов и свежеиспеченной булочки Бриоши.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, использовать при приготовлении коктейлей.

"Belgian Owl" Single Cask Passion — аутентичный солодовый виски, изготовленный из бельгийского ячменя. После двойной дистилляции в двух настоящих шотландских перегонных кубах, которые были перевезены со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде (Шотландия) в бельгийский регион Хесбай, виски выдерживается 42-47 месяцев исключительно в бочках из-под бурбона из американского белого дуба с дистиллерии Heaven Hill. Бочки не обугливают повторно. Каждая бочка уникальна, что придает неповторимость каждой бутылке этого напитка удивительной крепости. Виски производится без окрашивания карамелью и без холодной фильтрации. Виски "Бельджиан Оул" Сингл Каск Пэшн завоевал золотую медаль на "Monde Selection de Bruxelles, 2022", серебряные медали на "World Whisky Awards" и "IWSC" в 2021 году, большую золотую медаль на "Monde Selection, 2020".

Движимый стремлением улучшить исключительный терруар, мастер-дистиллятор Этьен Буйон начал эпический поиск по изменению законов природы для создания превосходного виски, уникального для региона Эсбай, на уровне, который может конкурировать с лучшими мировыми образцами. Этьен Буйон долгое время оттачивал свое мастерство с Джимом Макьюэном на дистиллерии Bruichladdich в Шотландии (остров Айла), а в 2003-м году создал компанию "The Owl Distillery". Чтобы увековечить старые традиции, он перевез в регион Хесбай два настоящих шотландских перегонных куба со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде. Это был уникальный эксперимент, подвиг, никогда не совершавшийся в мире не до, не после. Каждый дистиллят "The Owl Distillery", несущий в себе сердце и душу бельгийской почвы, выходит из этих перегонных кубов, рождая современный виски, пропитанный традициями. При изготовлении виски Этьен Буйон использует чистейшие ингредиенты. Ячмень закупается у 29 фермерских хозяйств региона, которые являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства, а вода поступает с глубины 38 метров под винокурней. Символ бренда "Belgian Owl" — сова, которая с древних времен является святым покровителем, хранителем и носителем мудрости. Все эти качества нужны, чтобы создать уникальный, мягкий и сбалансированный первоклассный виски. Так же сова символизирует самого Этьена Буйон, основателя и мастера-дистиллера, работающего в тени над созданием уникального нектара… Для некоторых Этьен сумасшедший. По мнению других, он слишком долго оставался над своими перегонными кубами, опьяненный выходящим из них паром алкоголя. Но это не так. Он просто решителен и определенно страстен.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски насыщенный, интенсивный, с идеально сбалансированными оттенками, полностью повторяющими аромат, и долгим фруктово-древесным послевкусием с нюансами солода.

В аромате виски ощущаются ноты испанского меда, ванильного и кокосового мороженого, засахаренного имбиря, жареных в сливочном масле яблок и сливового пирога.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, использовать при приготовлении коктейлей.

"Belgian Owl" Single Cask Strength Intense — аутентичный солодовый виски бочковой крепости, изготовленный из бельгийского ячменя. После двойной дистилляции в двух настоящих шотландских перегонных кубах, которые были перевезены со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде (Шотландия) в бельгийский регион Хесбай, виски выдерживается 42-47 месяцев исключительно в бочках из-под бурбона из американского белого дуба с дистиллерии Heaven Hill. Бочки не обугливают повторно. Каждая бочка уникальна, что придает неповторимость каждой бутылке этого напитка удивительной крепости. Виски производится без окрашивания карамелью и без холодной фильтрации. Виски "Бельджиан Оул" Сингл Каск Стренч Интенс завоевал бронзовую медаль на "World Whisky Awards, 2021", серебро на "IWSC" в 2021 и 2018 годах, Большую золотую медаль на "Monde Selection, 2020", серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2020", золото на "World Whisky Awards, 2019".

Движимый стремлением улучшить исключительный терруар, мастер-дистиллятор Этьен Буйон начал эпический поиск по изменению законов природы для создания превосходного виски, уникального для региона Эсбай, на уровне, который может конкурировать с лучшими мировыми образцами. Этьен Буйон долгое время оттачивал свое мастерство с Джимом Макьюэном на дистиллерии Bruichladdich в Шотландии (остров Айла), а в 2003-м году создал компанию "The Owl Distillery". Чтобы увековечить старые традиции, он перевез в регион Хесбай два настоящих шотландских перегонных куба со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде. Это был уникальный эксперимент, подвиг, никогда не совершавшийся в мире не до, не после. Каждый дистиллят "The Owl Distillery", несущий в себе сердце и душу бельгийской почвы, выходит из этих перегонных кубов, рождая современный виски, пропитанный традициями. При изготовлении виски Этьен Буйон использует чистейшие ингредиенты. Ячмень закупается у 29 фермерских хозяйств региона, которые являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства, а вода поступает с глубины 38 метров под винокурней. Символ бренда "Belgian Owl" — сова, которая с древних времен является святым покровителем, хранителем и носителем мудрости. Все эти качества нужны, чтобы создать уникальный, мягкий и сбалансированный первоклассный виски. Так же сова символизирует самого Этьена Буйон, основателя и мастера-дистиллера, работающего в тени над созданием уникального нектара… Для некоторых Этьен сумасшедший. По мнению других, он слишком долго оставался над своими перегонными кубами, опьяненный выходящим из них паром алкоголя. Но это не так. Он просто решителен и определенно страстен.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски насыщенный, интенсивный, с идеально сбалансированными оттенками, полностью повторяющими аромат, и долгим фруктово-древесным послевкусием с нюансами солода.

В аромате виски ощущаются ноты испанского меда, ванильного и кокосового мороженого, засахаренного имбиря, жареных в сливочном масле яблок и сливового пирога.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, использовать при приготовлении коктейлей.

"Belgian Owl" Single Cask Strength Intense — аутентичный солодовый виски бочковой крепости, изготовленный из бельгийского ячменя. После двойной дистилляции в двух настоящих шотландских перегонных кубах, которые были перевезены со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде (Шотландия) в бельгийский регион Хесбай, виски выдерживается 42-47 месяцев исключительно в бочках из-под бурбона из американского белого дуба с дистиллерии Heaven Hill. Бочки не обугливают повторно. Каждая бочка уникальна, что придает неповторимость каждой бутылке этого напитка удивительной крепости. Виски производится без окрашивания карамелью и без холодной фильтрации. Виски "Бельджиан Оул" Сингл Каск Стренч Интенс завоевал бронзовую медаль на "World Whisky Awards, 2021", серебро на "IWSC" в 2021 и 2018 годах, Большую золотую медаль на "Monde Selection, 2020", серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2020", золото на "World Whisky Awards, 2019".

Движимый стремлением улучшить исключительный терруар, мастер-дистиллятор Этьен Буйон начал эпический поиск по изменению законов природы для создания превосходного виски, уникального для региона Эсбай, на уровне, который может конкурировать с лучшими мировыми образцами. Этьен Буйон долгое время оттачивал свое мастерство с Джимом Макьюэном на дистиллерии Bruichladdich в Шотландии (остров Айла), а в 2003-м году создал компанию "The Owl Distillery". Чтобы увековечить старые традиции, он перевез в регион Хесбай два настоящих шотландских перегонных куба со старой винокурни Caperdonich в Спейсайде. Это был уникальный эксперимент, подвиг, никогда не совершавшийся в мире не до, не после. Каждый дистиллят "The Owl Distillery", несущий в себе сердце и душу бельгийской почвы, выходит из этих перегонных кубов, рождая современный виски, пропитанный традициями. При изготовлении виски Этьен Буйон использует чистейшие ингредиенты. Ячмень закупается у 29 фермерских хозяйств региона, которые являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства, а вода поступает с глубины 38 метров под винокурней. Символ бренда "Belgian Owl" — сова, которая с древних времен является святым покровителем, хранителем и носителем мудрости. Все эти качества нужны, чтобы создать уникальный, мягкий и сбалансированный первоклассный виски. Так же сова символизирует самого Этьена Буйон, основателя и мастера-дистиллера, работающего в тени над созданием уникального нектара… Для некоторых Этьен сумасшедший. По мнению других, он слишком долго оставался над своими перегонными кубами, опьяненный выходящим из них паром алкоголя. Но это не так. Он просто решителен и определенно страстен.

Виски яркого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски восхитительно сложный, многогранный, интенсивный, с тонами солода, сладких специй (ваниль, корица), перца чили, темного шоколада, нотками дуба, кокосовой стружки и свежими нюансами мяты.

Аромат виски наполнен классическими нотами американского дуба, персика, сушеного манго, батончика Баунти, ванили и свежеспиленного дуба.

Виски является прекрасным аперитивом или дижестивом.

"Solist" Ex-Bourbon Cask — превосходный односолодовый виски, выдержка которого происходит в тщательно отобранных вручную американских бочках из-под бурбона. Для сохранения натурального вкуса виски не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам при бочковой крепости в 54,8%. Напиток бутилируется вручную, этикетка также наклеивается индивидуально. Виски выпускается в очень ограниченном количестве — не более 200 бутылок.Виски "Солист" Экс-Бурбон Каск получил золотую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2011 году, золотую медаль как лучший односолодовый не шотландский виски в мире на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2010 году.

Виски яркого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски восхитительно сложный, многогранный, интенсивный, с тонами солода, сладких специй (ваниль, корица), перца чили, темного шоколада, нотками дуба, кокосовой стружки и свежими нюансами мяты.

Аромат виски наполнен классическими нотами американского дуба, персика, сушеного манго, батончика Баунти, ванили и свежеспиленного дуба.

Виски является прекрасным аперитивом или дижестивом.

"Solist" Ex-Bourbon Cask — превосходный односолодовый виски, выдержка которого происходит в тщательно отобранных вручную американских бочках из-под бурбона. Для сохранения натурального вкуса виски не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам при бочковой крепости в 54,8%. Напиток бутилируется вручную, этикетка также наклеивается индивидуально. Виски выпускается в очень ограниченном количестве — не более 200 бутылок.Виски "Солист" Экс-Бурбон Каск получил золотую медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2011 году, золотую медаль как лучший односолодовый не шотландский виски в мире на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2010 году.

Темный рубиново-ореховый цвет.

Прекрасный вкус с фруктовыми и шоколадными оттенками завершается длительным послевкусием.

В аромате насыщенные ореховые оттенки прекрасно сочетаются с цитрусовыми нотами. Они дополняются нежными и элегантными древесными нюансами и нотами специй.

Является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также отлично подойдет к десертам.

"Solist" Port Cask — прекрасный виски, в котором характерная для Кавалан богатая фруктовость изысканно дополняется шоколадными тонами, полученными от выдержки виски в бочке из-под портвейна. Розлив по бутылкам без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания состоялся при бочковой крепости в 57,1%. Виски завоевал золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2017" и двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2016". 

Темный рубиново-ореховый цвет.

Прекрасный вкус с фруктовыми и шоколадными оттенками завершается длительным послевкусием.

В аромате насыщенные ореховые оттенки прекрасно сочетаются с цитрусовыми нотами. Они дополняются нежными и элегантными древесными нюансами и нотами специй.

Является прекрасным аперитивом и дижестивом, а также отлично подойдет к десертам.

"Solist" Port Cask — прекрасный виски, в котором характерная для Кавалан богатая фруктовость изысканно дополняется шоколадными тонами, полученными от выдержки виски в бочке из-под портвейна. Розлив по бутылкам без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания состоялся при бочковой крепости в 57,1%. Виски завоевал золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2017" и двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2016". 

Виски бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус виски жирный, теплый, мясистый, с интенсивными оттенками цветов и лекарственных трав, с нотками ментола, оливкового масла, морских водорослей, ланолина и торфа. Послевкусие очень долгое, с тонами ментола, торфа, дыма и соли.

В аромате виски на фоне дымно-торфяных оттенков раскрываются ноты сладких хрустящих яблок, ментола и мяты, нюансы водорослей и соли.

Виски можно употреблять в чистом виде или с добавлением воды, которая смягчит его сильный вкус.

Виски бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус виски жирный, теплый, мясистый, с интенсивными оттенками цветов и лекарственных трав, с нотками ментола, оливкового масла, морских водорослей, ланолина и торфа. Послевкусие очень долгое, с тонами ментола, торфа, дыма и соли.

В аромате виски на фоне дымно-торфяных оттенков раскрываются ноты сладких хрустящих яблок, ментола и мяты, нюансы водорослей и соли.

Виски можно употреблять в чистом виде или с добавлением воды, которая смягчит его сильный вкус.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски раскрывается тонами блинчиков с кленовым сиропом, меда и арахиса. В сухом послевкусии остаются нюансы какао, перца и вишни.

В свежем аромате виски ощущаются тона лимонной цедры, английского крема и нюансы аниса.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. "86 Proof Collection" Royal Brackla 10 Years, 2007 — сладковатый односолодовый виски из Спейсайда с освежающим ароматом и мягким вкусом. Драм был дистиллирован на винокурне Роял Бракла 14 июня 2007 года и созревал в течение 10 лет в буте повторного наполнения. Розлив состоялся 6 марта 2018 года при крепости в 43%.Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась просто "Brackla". Приставку "Royal" ("Королевский") она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски для суда короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют право использовать слово "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски раскрывается тонами блинчиков с кленовым сиропом, меда и арахиса. В сухом послевкусии остаются нюансы какао, перца и вишни.

В свежем аромате виски ощущаются тона лимонной цедры, английского крема и нюансы аниса.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с добавлением воды или льда.

"86 Proof Collection" представляет широкий ассортимент односолодовых виски в возрасте до 20 лет из всех регионов Шотландии, производящих виски. Все драмы разливаются в бутылки при крепости в 43% (86 Proof). Линейка имеет отличительный цветной дизайн бутылок и металлических туб, на этикетках отражена полная информация о месте и дате дистилляции, а также способе выдержки и дате розлива. "86 Proof Collection" Royal Brackla 10 Years, 2007 — сладковатый односолодовый виски из Спейсайда с освежающим ароматом и мягким вкусом. Драм был дистиллирован на винокурне Роял Бракла 14 июня 2007 года и созревал в течение 10 лет в буте повторного наполнения. Розлив состоялся 6 марта 2018 года при крепости в 43%.Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась просто "Brackla". Приставку "Royal" ("Королевский") она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски для суда короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют право использовать слово "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.

Виски ярко-золотого цвета.

Вкус виски сложный, богатый, сладкий, с сочной текстурой, нотами цитрусовых, солода, карамели. Послевкусие довольно длительное, с нюансами фруктовой карамели.

Очень ароматный виски с мягким, свежим и чистым букетом из цветов, меда и ванили, оттенками карамели, ириса, сухофруктов и абрикосового джема.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива и дижестива, с мягкой сигарой, фруктами.

Виски Glenrothes Un-Chillfiltered 1994 был дистиллирован 28 января 1994 года и после пятнадцатилетней выдержки в бочке №1096, разлит в бутылки 9 декабря 2009 года. Виски выпущен ограниченным количеством в 778 экземпляров. Как видно из названия, виски не проходил холодную фильтрацию и имеет естественный цвет. Glenrothes — одна из пяти винокурен города Даффтаун — начала работу в 1878 году, а в декабре 1879-го был выпущен первый виски. В числе основателей Гленротс был Уильям Грант, который позже откроет винокурню William Grant. Завод Glenrothes несколько раз горел. В результате первого пожара в 1922 году 200,000 галлонов выдержанного виски вылилось из горящего склада в ручей Burn of Rothes. После второго пожара в 1962 году завод был восстановлен и проведены некоторые реорганизации. Сегодня Гленротс — это современная винокурня, которая оснащена 10 дистилляционными кубами. Мастера Glenrothes создали безупречный солодовый виски, имеющий великолепный аромат, структуру и тело, вобравший в себя вкус лучшего ячменя региона Спейсайд, аромат американских и испанских дубовых бочек. Неслучайно он лежит в основе таких замечательных виски, как Cutty Sark, The Famous Grouse, White Horse. Название солодов, использующихся при производстве, держится виноделами Glenrothes в тайне и передается из поколения в поколение. Чистая вода берется только из двух источников — Ardcanny и Brauchhill, расположенных вблизи завода. Медленный процесс дистилляции в высоких неподвижных медных резервуарах придает виски Glenrothes характерный дух — сладкий, фруктовый и элегантный.

Виски ярко-золотого цвета.

Вкус виски сложный, богатый, сладкий, с сочной текстурой, нотами цитрусовых, солода, карамели. Послевкусие довольно длительное, с нюансами фруктовой карамели.

Очень ароматный виски с мягким, свежим и чистым букетом из цветов, меда и ванили, оттенками карамели, ириса, сухофруктов и абрикосового джема.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива и дижестива, с мягкой сигарой, фруктами.

Виски Glenrothes Un-Chillfiltered 1994 был дистиллирован 28 января 1994 года и после пятнадцатилетней выдержки в бочке №1096, разлит в бутылки 9 декабря 2009 года. Виски выпущен ограниченным количеством в 778 экземпляров. Как видно из названия, виски не проходил холодную фильтрацию и имеет естественный цвет. Glenrothes — одна из пяти винокурен города Даффтаун — начала работу в 1878 году, а в декабре 1879-го был выпущен первый виски. В числе основателей Гленротс был Уильям Грант, который позже откроет винокурню William Grant. Завод Glenrothes несколько раз горел. В результате первого пожара в 1922 году 200,000 галлонов выдержанного виски вылилось из горящего склада в ручей Burn of Rothes. После второго пожара в 1962 году завод был восстановлен и проведены некоторые реорганизации. Сегодня Гленротс — это современная винокурня, которая оснащена 10 дистилляционными кубами. Мастера Glenrothes создали безупречный солодовый виски, имеющий великолепный аромат, структуру и тело, вобравший в себя вкус лучшего ячменя региона Спейсайд, аромат американских и испанских дубовых бочек. Неслучайно он лежит в основе таких замечательных виски, как Cutty Sark, The Famous Grouse, White Horse. Название солодов, использующихся при производстве, держится виноделами Glenrothes в тайне и передается из поколения в поколение. Чистая вода берется только из двух источников — Ardcanny и Brauchhill, расположенных вблизи завода. Медленный процесс дистилляции в высоких неподвижных медных резервуарах придает виски Glenrothes характерный дух — сладкий, фруктовый и элегантный.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски сладковатый, сливочный, с насыщенными медовыми нотами и легкими дымными нюансами.

В нежном аромате виски ощущаются ноты меда, цветов, деликатные фруктовые, пряные и дымные нюансы.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Benrinnes 6 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Бенриннес в январе 2009 года. Выдержка виски в большом дубовом хогсхеде длилась 6 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 59%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 180 бутылок.Изначально Benrinnes Distillery располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Benrinnes Distillery построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннес потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски сладковатый, сливочный, с насыщенными медовыми нотами и легкими дымными нюансами.

В нежном аромате виски ощущаются ноты меда, цветов, деликатные фруктовые, пряные и дымные нюансы.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Benrinnes 6 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Бенриннес в январе 2009 года. Выдержка виски в большом дубовом хогсхеде длилась 6 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 59%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 180 бутылок.Изначально Benrinnes Distillery располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Benrinnes Distillery построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннес потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость.

Виски светло-золотистого цвета.

Невероятно мягкий вкус виски обладает прекрасным балансом между сладостью и остротой, в нем можно различить тона имбиря, соли, специй, солода, ванили. Послевкусие захватывающее, с пикантными нюансами белого перца.

Сладкий, мягкий аромат виски раскрывается нотами поджаренного хлеба, фруктов и яркими оттенками торфа.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. "Raw Cask" Peat Reek — уникальный виски от анонимного ликероводочного завода с острова Айла, который имеет яркие тона горящего торфа в аромате, что является следствием медленной сушки ячменя, над которым проносится дымный запах торфа. Для розлива выбирается только виски, произведенный из солодового ячменя, который был сильно пропитан фенолами и креозолами от нежно-тлеющего торфяного огня. В отличие от аромата, вкус драма настолько мягкий и сладкий, что в нем почти не ощущает высокая крепость, ощущение которой приходит только в послевкусии.

Виски светло-золотистого цвета.

Невероятно мягкий вкус виски обладает прекрасным балансом между сладостью и остротой, в нем можно различить тона имбиря, соли, специй, солода, ванили. Послевкусие захватывающее, с пикантными нюансами белого перца.

Сладкий, мягкий аромат виски раскрывается нотами поджаренного хлеба, фруктов и яркими оттенками торфа.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. "Raw Cask" Peat Reek — уникальный виски от анонимного ликероводочного завода с острова Айла, который имеет яркие тона горящего торфа в аромате, что является следствием медленной сушки ячменя, над которым проносится дымный запах торфа. Для розлива выбирается только виски, произведенный из солодового ячменя, который был сильно пропитан фенолами и креозолами от нежно-тлеющего торфяного огня. В отличие от аромата, вкус драма настолько мягкий и сладкий, что в нем почти не ощущает высокая крепость, ощущение которой приходит только в послевкусии.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, гармоничный, с нотами сладких специй меда и дыма, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот меда, сухофруктов, пряностей, дыма и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Blair Athol 6 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Блэйр Атол в апреле 2009 года. Выдержка виски в дубовом хогсхеде № 2015-40 длилась 6 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 59,4%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 370 бутылок.Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве "сингл молт", проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блейр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блейр Атол был приобретен группой Guinness Group's, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году дистиллерия была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски мягкий, гармоничный, с нотами сладких специй меда и дыма, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот меда, сухофруктов, пряностей, дыма и дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Blair Athol 6 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Блэйр Атол в апреле 2009 года. Выдержка виски в дубовом хогсхеде № 2015-40 длилась 6 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 59,4%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 370 бутылок.Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве "сингл молт", проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блейр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блейр Атол был приобретен группой Guinness Group's, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году дистиллерия была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски — мягкий, сочный, с оттенками попкорна с карамелью, персиков в сиропе, нюансами корицы и лесного ореха. В послевкусии остаются ноты гвоздики и свежескошенной травы.

В аромате виски типичные яркие оттенками свежей зеленой травы дополняются сначала нотами табака, дуба и хереса. Затем появляются нюансы слоеного теста и свежего солода.

Виски можно употреблять в качестве аперитива и дижестива (в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды), с кофе или сигарой.

Односолодовый восьмилетний виски бочковой крепости "The Octave" Aultmore входит в линейку "Октав" производителя Данкана Тейлора. Особенность серии "Октав" — заключительный этап выдержки, который длится полгода и проходит в специальных небольших бочках-"восьмушках", сделанных из бочек из-под хереса. Каждая бочка "Октав" имеет порядковый номер и вмещает в себя не более 88 бутылок виски. Напитки серии имеют натуральный цвет, не содержат добавок и не подвергаются холодной фильтрации. Виски "Октав" Олтмор был дистиллирован в 2008 году, а бутилирован в 2017 году при бочковой крепости в 48.8%. Выдержка на протяжении восьми лет производилась в дубовых бочках. В бочке-"восьмушке" напиток созревал последние 3 месяца. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам — ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс изготовления виски — от момента сбора солода до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски — мягкий, сочный, с оттенками попкорна с карамелью, персиков в сиропе, нюансами корицы и лесного ореха. В послевкусии остаются ноты гвоздики и свежескошенной травы.

В аромате виски типичные яркие оттенками свежей зеленой травы дополняются сначала нотами табака, дуба и хереса. Затем появляются нюансы слоеного теста и свежего солода.

Виски можно употреблять в качестве аперитива и дижестива (в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды), с кофе или сигарой.

Односолодовый восьмилетний виски бочковой крепости "The Octave" Aultmore входит в линейку "Октав" производителя Данкана Тейлора. Особенность серии "Октав" — заключительный этап выдержки, который длится полгода и проходит в специальных небольших бочках-"восьмушках", сделанных из бочек из-под хереса. Каждая бочка "Октав" имеет порядковый номер и вмещает в себя не более 88 бутылок виски. Напитки серии имеют натуральный цвет, не содержат добавок и не подвергаются холодной фильтрации. Виски "Октав" Олтмор был дистиллирован в 2008 году, а бутилирован в 2017 году при бочковой крепости в 48.8%. Выдержка на протяжении восьми лет производилась в дубовых бочках. В бочке-"восьмушке" напиток созревал последние 3 месяца. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам — ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В настоящее время он находится под руководством UMGD, дочерней компании Diageo. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс изготовления виски — от момента сбора солода до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски красивого светло-золотого цвета.

Во вкусе виски различаются сливочные тона, дополненные сладкими, солодовыми и пряными нюансами и оттенками красного дерева, кожи, кофе, трав и дымка. Виски отличается продолжительным послевкусием с нотами свежих фруктов, дуба и заварного крема.

Насыщенный аромат виски изобилует сливочными оттенками, нотами дуба, ванили, торфа, дымка, выпечки, корицы, табачного листа, лакрицы и свежих фруктов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива, дижестива или в сочетании с сигарой.

Виски красивого светло-золотого цвета.

Во вкусе виски различаются сливочные тона, дополненные сладкими, солодовыми и пряными нюансами и оттенками красного дерева, кожи, кофе, трав и дымка. Виски отличается продолжительным послевкусием с нотами свежих фруктов, дуба и заварного крема.

Насыщенный аромат виски изобилует сливочными оттенками, нотами дуба, ванили, торфа, дымка, выпечки, корицы, табачного листа, лакрицы и свежих фруктов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива, дижестива или в сочетании с сигарой.

Виски соломенного цвета.

Вкус виски средней плотности, довольно жгучий, с тонами фруктов (груша, вареные фрукты), влажной древесины, оттенками лимонной цедры и пряностей. Послевкусие яркое, средней продолжительности.

В мощном, задиристом аромате виски ощущаются ноты груши, постепенно проявляются оттенки кожи, табачного листа, ванили, пряностей, сухой древесины.

Виски превосходен в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с каплей воды.

"Aberdeen Distillers" — линейка классических виски от производителей из области Абердиншер. Все напитки серии разливаются по бутылкам без холодной или тяжелой фильтрации и без добавления карамельного красителя. Каждый виски разливается из одного бочонка и из-за низкого уровня фильтрации сохраняет натуральные масла, жиры, естественные ароматы. Первый выпуск этой серии включал в себя девять образцов, бутилированных при крепости в 43%. Последующие релизы были разлиты по бутылкам при 46%. В целом, линейка "Абердин Дистиллерс" предлагает виски по очень выгодной цене, обладающие удивительной силой вкуса и длительным, насыщенным ароматом."Aberdeen Distillers" Ben Nevis 15 Years Old — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Бен Невис в сентябре 1992 года. Выдержка проходила в бочке №3471 из-под хереса. Розлив виски состоялся в августе 2008 года. Всего было выпущено 192 бутылки.

Виски соломенного цвета.

Вкус виски средней плотности, довольно жгучий, с тонами фруктов (груша, вареные фрукты), влажной древесины, оттенками лимонной цедры и пряностей. Послевкусие яркое, средней продолжительности.

В мощном, задиристом аромате виски ощущаются ноты груши, постепенно проявляются оттенки кожи, табачного листа, ванили, пряностей, сухой древесины.

Виски превосходен в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с каплей воды.

"Aberdeen Distillers" — линейка классических виски от производителей из области Абердиншер. Все напитки серии разливаются по бутылкам без холодной или тяжелой фильтрации и без добавления карамельного красителя. Каждый виски разливается из одного бочонка и из-за низкого уровня фильтрации сохраняет натуральные масла, жиры, естественные ароматы. Первый выпуск этой серии включал в себя девять образцов, бутилированных при крепости в 43%. Последующие релизы были разлиты по бутылкам при 46%. В целом, линейка "Абердин Дистиллерс" предлагает виски по очень выгодной цене, обладающие удивительной силой вкуса и длительным, насыщенным ароматом."Aberdeen Distillers" Ben Nevis 15 Years Old — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Бен Невис в сентябре 1992 года. Выдержка проходила в бочке №3471 из-под хереса. Розлив виски состоялся в августе 2008 года. Всего было выпущено 192 бутылки.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски богатый, гладкий, прочный, с насыщенными солодовыми и пшеничными тонами, фруктовыми оттенками и легкой дымностью.

В нежном аромате виски ощущаются цитрусовые (лимонные) ноты и солоноватые нюансы.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Dailuaine 5 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Дэйлуэйн в октябре 2009 года. Выдержка виски в дубовых бочках длилась 5 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 59.7%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 100 бутылок.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски богатый, гладкий, прочный, с насыщенными солодовыми и пшеничными тонами, фруктовыми оттенками и легкой дымностью.

В нежном аромате виски ощущаются цитрусовые (лимонные) ноты и солоноватые нюансы.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Dailuaine 5 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Дэйлуэйн в октябре 2009 года. Выдержка виски в дубовых бочках длилась 5 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 59.7%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 100 бутылок.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски мощный, но элегантный, слегка сладковатый, с нотками карамели, фруктов и легкими торфяными нюансами.

В аромате виски смешиваются оттенки фруктов, солода, карамели, тонки цветочные, медовые и торфяные нюансы.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Auchroisk 6 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Отруск в мае 2009 года. Выдержка виски в большом дубовом хогсхеде длилась 6 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 61.4%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 190 бутылок.Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. В связи с тем, что название винокурни даже местными жителями поизносилось по-разному, выпускаемая ею продукция носила название Singleton. Последним с таким именем вышел в свет винтаж 1986 года, после чего винокурня перешла в собственность группы компаний Diageo, которая дала продукции оригинальное название. Почти весь выпуск спиртов Auchroisk предназначен для производства других более известных компаний (например, Johnie Walker). Объем ее годового производства составляет 4 млн литров. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV).

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски мощный, но элегантный, слегка сладковатый, с нотками карамели, фруктов и легкими торфяными нюансами.

В аромате виски смешиваются оттенки фруктов, солода, карамели, тонки цветочные, медовые и торфяные нюансы.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с добавлением воды или льда.

"Riverstown" Auchroisk 6 Years Old, 2009 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Отруск в мае 2009 года. Выдержка виски в большом дубовом хогсхеде длилась 6 лет. Розлив независимым боттлером Riverstown Whisky Company в рамках серии "Риверстаун" состоялся в августе 2015 года. Виски был бутилирован при бочковой крепости в 61.4%, без холодной фильтрации и подкрашивания. Релиз составил всего 190 бутылок.Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. В связи с тем, что название винокурни даже местными жителями поизносилось по-разному, выпускаемая ею продукция носила название Singleton. Последним с таким именем вышел в свет винтаж 1986 года, после чего винокурня перешла в собственность группы компаний Diageo, которая дала продукции оригинальное название. Почти весь выпуск спиртов Auchroisk предназначен для производства других более известных компаний (например, Johnie Walker). Объем ее годового производства составляет 4 млн литров. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV).

Виски соломенно-золотистого цвета.

Виски демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с оттенками ванили, лимонного пирога и лесного ореха. В долгом послевкусии слышны акценты цитрусовых и сахарной глазури.

Виски обладает элегантным, богатым ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, мяты и сахарной пудры.

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, может употребляться с водой или льдом.

Cadenhead, "Balmenach" 13 Years Old (54,2%), 2005 — мягкий, свежий односолодовый виски из Спейсайда. После дистилляции в 2005 году виски выдерживался в одном хогсхеде из-под бурбона. Розлив виски при бочковой крепости в 54,2% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в 2018 году в рамках серии "Small Batch" самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом: в продажу поступило всего 306 бутылок. Balmenach — малоизвестная винокурня, которая в настоящее время находится в руках Inver House Distillers (филиала Pacific Spirits, принадлежавшего International Beverage Holdings), который выкупил ее в 1997 у Диаджео. Огромное количество солодовых спиртов Балменак, созревающих в бочках из-под хереса, используется при изготовлении купажированного виски, в том числе и "Johnnie Walker". Область Grantown-on-Spey, в которой располагается винокурня Балменак, в прошлом была печально известна незаконной дистилляцией, и Balmenach стала одной из первых винокурен в Хайленде, узаконившей производство виски после принятия закона о лицензировании его производства в 1823 году.

Виски соломенно-золотистого цвета.

Виски демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с оттенками ванили, лимонного пирога и лесного ореха. В долгом послевкусии слышны акценты цитрусовых и сахарной глазури.

Виски обладает элегантным, богатым ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, мяты и сахарной пудры.

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом, может употребляться с водой или льдом.

Cadenhead, "Balmenach" 13 Years Old (54,2%), 2005 — мягкий, свежий односолодовый виски из Спейсайда. После дистилляции в 2005 году виски выдерживался в одном хогсхеде из-под бурбона. Розлив виски при бочковой крепости в 54,2% без окрашивания и холодной фильтрации осуществил в 2018 году в рамках серии "Small Batch" самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом: в продажу поступило всего 306 бутылок. Balmenach — малоизвестная винокурня, которая в настоящее время находится в руках Inver House Distillers (филиала Pacific Spirits, принадлежавшего International Beverage Holdings), который выкупил ее в 1997 у Диаджео. Огромное количество солодовых спиртов Балменак, созревающих в бочках из-под хереса, используется при изготовлении купажированного виски, в том числе и "Johnnie Walker". Область Grantown-on-Spey, в которой располагается винокурня Балменак, в прошлом была печально известна незаконной дистилляцией, и Balmenach стала одной из первых винокурен в Хайленде, узаконившей производство виски после принятия закона о лицензировании его производства в 1823 году.

Виски светлого золото-желтого цвета.

Вкус виски душистый и сладкий, как и аромат, с тонами меда и конфет, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Душистый аромат виски наполнен нотами тостов с медом, кондитерских изделий, парфюмированными нюансами.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой или кубиками льда.

Виски светлого золото-желтого цвета.

Вкус виски душистый и сладкий, как и аромат, с тонами меда и конфет, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Душистый аромат виски наполнен нотами тостов с медом, кондитерских изделий, парфюмированными нюансами.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой или кубиками льда.

Виски глубокого золотистого цвета с янтарными бликами.

Виски демонстрирует округлый, полный вкус с оттенками хереса, торфа, фруктов, грецких орехов, ячменя и кекса. В долгом послевкусии слышны акценты кофейных зерен и сахарного сиропа.

Сложный, богатый аромат виски раскрывается оттенками шоколада, солода, ириски, поджаренного ячменя, табака и изюма.

Виски подается как аперитив или дижестив, с добавлением льда или воды.

Линейка "Chieftain's" состоит из множества редчайших солодовых виски, в том числе с закрытых заводов, отмеченных многими наградами. Каждый виски коллекции достоин короля или вождя (chieftain). Релизы этой линейки выпускаются два раза в год и имеют уникальную индивидуальность. Каждая бутылка подписывается менеджером редких солодов. Виски представлены в элегантной бутылке в антикварном стиле, с каллиграфическими иллюстрациями и водяными знаками Шотландии, ​​и высококачественной подарочной коробке черно-золотого цвета. "Chieftain's" Bunnahabhain 11 Years Old, 2006 — богатый односолодовый виски из острова Айла, дистиллированный в октябре 2006 года и выдержанный в течение 11 лет в бутте из-под хереса под номером 3272. Розлив состоялся в апреле 2018 года без подкрашивания и холодной фильтрации, ограниченный выпуск виски составил всего 624 бутылки. Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что 2сердце" отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.

Виски глубокого золотистого цвета с янтарными бликами.

Виски демонстрирует округлый, полный вкус с оттенками хереса, торфа, фруктов, грецких орехов, ячменя и кекса. В долгом послевкусии слышны акценты кофейных зерен и сахарного сиропа.

Сложный, богатый аромат виски раскрывается оттенками шоколада, солода, ириски, поджаренного ячменя, табака и изюма.

Виски подается как аперитив или дижестив, с добавлением льда или воды.

Линейка "Chieftain's" состоит из множества редчайших солодовых виски, в том числе с закрытых заводов, отмеченных многими наградами. Каждый виски коллекции достоин короля или вождя (chieftain). Релизы этой линейки выпускаются два раза в год и имеют уникальную индивидуальность. Каждая бутылка подписывается менеджером редких солодов. Виски представлены в элегантной бутылке в антикварном стиле, с каллиграфическими иллюстрациями и водяными знаками Шотландии, ​​и высококачественной подарочной коробке черно-золотого цвета. "Chieftain's" Bunnahabhain 11 Years Old, 2006 — богатый односолодовый виски из острова Айла, дистиллированный в октябре 2006 года и выдержанный в течение 11 лет в бутте из-под хереса под номером 3272. Розлив состоялся в апреле 2018 года без подкрашивания и холодной фильтрации, ограниченный выпуск виски составил всего 624 бутылки. Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что 2сердце" отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.

Виски соломенно-золотистого цвета.

Вкус виски округлый, превосходно сбалансированный, с маслянистой текстурой, нотами солода, лимона, пряностей и груши, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Виски демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из пряных, дубовых и фруктовых оттенков.

Виски превосходен в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с каплей воды.

"Aberdeen Distillers" — линейка классических виски от производителей из области Абердиншер. Все напитки серии разливаются по бутылкам без холодной или тяжелой фильтрации и без добавления карамельного красителя. Каждый виски разливается из одного бочонка и из-за низкого уровня фильтрации сохраняет натуральные масла, жиры, естественные ароматы. Первый выпуск этой серии включал в себя девять образцов, бутилированных при крепости в 43%. Последующие релизы были разлиты по бутылкам при 46%. В целом, линейка "Абердин Дистиллерс" предлагает виски по очень выгодной цене, обладающие удивительной силой вкуса и длительным, насыщенным ароматом."Aberdeen Distillers" Bunnahabhain 11 Years Old, 2008 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Буннахавэн в июне 2008 года. Выдержка проходила в бочке №2019-087. Розлив виски состоялся в августе 2019 года. Всего было выпущено 352 бутылки, каждая бутылка пронумерована.Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски соломенно-золотистого цвета.

Вкус виски округлый, превосходно сбалансированный, с маслянистой текстурой, нотами солода, лимона, пряностей и груши, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Виски демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из пряных, дубовых и фруктовых оттенков.

Виски превосходен в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с каплей воды.

"Aberdeen Distillers" — линейка классических виски от производителей из области Абердиншер. Все напитки серии разливаются по бутылкам без холодной или тяжелой фильтрации и без добавления карамельного красителя. Каждый виски разливается из одного бочонка и из-за низкого уровня фильтрации сохраняет натуральные масла, жиры, естественные ароматы. Первый выпуск этой серии включал в себя девять образцов, бутилированных при крепости в 43%. Последующие релизы были разлиты по бутылкам при 46%. В целом, линейка "Абердин Дистиллерс" предлагает виски по очень выгодной цене, обладающие удивительной силой вкуса и длительным, насыщенным ароматом."Aberdeen Distillers" Bunnahabhain 11 Years Old, 2008 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Буннахавэн в июне 2008 года. Выдержка проходила в бочке №2019-087. Розлив виски состоялся в августе 2019 года. Всего было выпущено 352 бутылки, каждая бутылка пронумерована.Название виски "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски маслянистый, богатый, с яркими фруктовыми и пряными тонами. Послевкусие длительное, пряное, сладкое, с оттенками карамели и древесины.

Гармоничный аромат виски наполнен фруктовыми нотами (особенно сливы и зеленого банана) и травяными оттенками.

Виски можно употреблять с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку.Виски Глен Орд очень редко можно встретить в качестве односолодового релиза, такие розливы составляют не более 10% всего производства Глен Орд. В основном Глен Орд используется для изготовления купажированных виски "Dewar’s", "Johnnie Walker" и "Watson’s № 10". "Raw Cask" Glen Ord 13 Years Old, 2004 — односолодовый виски с богатыми фруктовыми и пряными нотами во вкусе и аромате. Дистилляция виски на винокурне Глен Орд состоялась 5 мая 2004 года. Выдержка виски в течение 13 лет проходила в панчене из-под хереса повторного наполнения. Розлив релиза при бочковой крепости в 61.5% в количестве 640 бутылок осуществили в декабре 2017 года. Одна из старейших в Шотландии, винокурня Glen Ord была основана в 1838 году на краю Блэк Айл, в западной части нагорья Инвернесс. Сегодня это единственная винокурня на Блэк Айл, производящая односолодовый шотландский виски. Из поколения в поколение винокурня следует старым традициям и, как и много лет назад, продолжает изготавливать солод из собственного ячменя и использовать длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Основная часть виски, произведенного на Глен Орд, используется для купажированных виски концерна Диаджео (в том числе виски "Dewar" и виски серии "Hidden Malts"). В 1994 и 1996 годах компания была награждена золотыми медалями на "International Wine and Spirit Competition" за "Лучший односолодовый виски".

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски маслянистый, богатый, с яркими фруктовыми и пряными тонами. Послевкусие длительное, пряное, сладкое, с оттенками карамели и древесины.

Гармоничный аромат виски наполнен фруктовыми нотами (особенно сливы и зеленого банана) и травяными оттенками.

Виски можно употреблять с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку.Виски Глен Орд очень редко можно встретить в качестве односолодового релиза, такие розливы составляют не более 10% всего производства Глен Орд. В основном Глен Орд используется для изготовления купажированных виски "Dewar’s", "Johnnie Walker" и "Watson’s № 10". "Raw Cask" Glen Ord 13 Years Old, 2004 — односолодовый виски с богатыми фруктовыми и пряными нотами во вкусе и аромате. Дистилляция виски на винокурне Глен Орд состоялась 5 мая 2004 года. Выдержка виски в течение 13 лет проходила в панчене из-под хереса повторного наполнения. Розлив релиза при бочковой крепости в 61.5% в количестве 640 бутылок осуществили в декабре 2017 года. Одна из старейших в Шотландии, винокурня Glen Ord была основана в 1838 году на краю Блэк Айл, в западной части нагорья Инвернесс. Сегодня это единственная винокурня на Блэк Айл, производящая односолодовый шотландский виски. Из поколения в поколение винокурня следует старым традициям и, как и много лет назад, продолжает изготавливать солод из собственного ячменя и использовать длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Основная часть виски, произведенного на Глен Орд, используется для купажированных виски концерна Диаджео (в том числе виски "Dewar" и виски серии "Hidden Malts"). В 1994 и 1996 годах компания была награждена золотыми медалями на "International Wine and Spirit Competition" за "Лучший односолодовый виски".

Виски соломенно-золотистого цвета.

Виски привлекает округлым, полным вкусом с маслянистой текстурой, нотами ванили, шоколада и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Виски обладает гармоничным. богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, ячменя, пряностей, дуба и ванили.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. Blackadder, "Raw Cask" Royal Brackla 10 Years Old, 2008 — односолодовый виски, дистиллированный 3 апреля 2008 года и выдержанный в течение 10 лет в бочке № 303591. Бутилирование прошло при бочковой крепости 58,2% в августе 2018 года, всего было выпущено 329 бутылок, каждая из них пронумерована.Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и первоначально называлась "Brackla". Префикс "Royal" — "Королевский" — она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски в суд короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют определение "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор. Владельцем винокурни является John Dewar & Sons.

Виски соломенно-золотистого цвета.

Виски привлекает округлым, полным вкусом с маслянистой текстурой, нотами ванили, шоколада и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Виски обладает гармоничным. богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, ячменя, пряностей, дуба и ванили.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. Blackadder, "Raw Cask" Royal Brackla 10 Years Old, 2008 — односолодовый виски, дистиллированный 3 апреля 2008 года и выдержанный в течение 10 лет в бочке № 303591. Бутилирование прошло при бочковой крепости 58,2% в августе 2018 года, всего было выпущено 329 бутылок, каждая из них пронумерована.Винокурня Royal Brackla была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и первоначально называлась "Brackla". Префикс "Royal" — "Королевский" — она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски в суд короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют определение "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор. Владельцем винокурни является John Dewar & Sons.

Виски светло-золотистого цвета с янтарными отражениями.

Вкус виски округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и нюансами торфа в долгом, согревающем послевкусии.

Выразительный аромат виски раскрывается оттенками дыма, желтых фруктов, табака и масляного крема.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. Blackadder, "Raw Cask" Peat Reek (60,3%) — уникальный виски от анонимного ликероводочного завода с острова Айла, который имеет яркие тона горящего торфа в аромате, что является следствием медленной сушки ячменя, над которым проносится дымный запах торфа. Для розлива выбирается только виски, произведенный из солодового ячменя, который был сильно пропитан фенолами и креозолами от нежно-тлеющего торфяного огня. Всего было выпущено 338 бутылок.

Виски светло-золотистого цвета с янтарными отражениями.

Вкус виски округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и нюансами торфа в долгом, согревающем послевкусии.

Выразительный аромат виски раскрывается оттенками дыма, желтых фруктов, табака и масляного крема.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, с водой или льдом.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. Blackadder, "Raw Cask" Peat Reek (60,3%) — уникальный виски от анонимного ликероводочного завода с острова Айла, который имеет яркие тона горящего торфа в аромате, что является следствием медленной сушки ячменя, над которым проносится дымный запах торфа. Для розлива выбирается только виски, произведенный из солодового ячменя, который был сильно пропитан фенолами и креозолами от нежно-тлеющего торфяного огня. Всего было выпущено 338 бутылок.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски приятный, простой и ненавязчивый, с оттенками ягод и крем-брюле. В продолжительном и мягком послевкусии остаются нюансы кокоса.

Аромат виски раскрывается нотами дуба и белых цветов, а также легкими нюансами кокоса и ванили.

Виски можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, с водой или кубиками льда.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. "Raw Cask" Glenrothes 13 Years Old, 2002 — приятный, очаровывающий своей простотой и ненавязчивостью виски с характерными нюансами кокоса во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован 9 мая 2002 года и выдерживался 13 лет в дубовой бочке №800091. Розлив релиза при бочковой крепости в 55,7% в количестве 224 бутылок осуществили в октябре 2015 года. Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Свое название виски получил в честь одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Каждый виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками, выпускается в ограниченном количестве и занимает достойное место в коллекциях истинных ценителей виски.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски приятный, простой и ненавязчивый, с оттенками ягод и крем-брюле. В продолжительном и мягком послевкусии остаются нюансы кокоса.

Аромат виски раскрывается нотами дуба и белых цветов, а также легкими нюансами кокоса и ванили.

Виски можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, с водой или кубиками льда.

"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку. "Raw Cask" Glenrothes 13 Years Old, 2002 — приятный, очаровывающий своей простотой и ненавязчивостью виски с характерными нюансами кокоса во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован 9 мая 2002 года и выдерживался 13 лет в дубовой бочке №800091. Розлив релиза при бочковой крепости в 55,7% в количестве 224 бутылок осуществили в октябре 2015 года. Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Свое название виски получил в честь одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Каждый виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками, выпускается в ограниченном количестве и занимает достойное место в коллекциях истинных ценителей виски.

Виски яркого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски наполнен нотами тушеных темных фруктов, корицы, коричневого сахара, ванильного экстракта и выпечки с миндалем. В затяжном послевкусии остаются шоколадные оттенки.

Очень плотный, богатый аромат виски раскрывается маслянистыми ореховыми тонами, нотами ириски и кофе эспрессо.

Виски подается как аперитив или дижестив, с добавлением льда или воды.

Линейка "Chieftain's" состоит из множества редчайших солодовых виски, в том числе с закрытых заводов, отмеченных многими наградами. Каждый виски коллекции достоин короля или вождя (chieftain). Релизы этой линейки выпускаются два раза в год и имеют уникальную индивидуальность. Каждая бутылка подписывается менеджером редких солодов. Виски представлены в элегантной бутылке в антикварном стиле, с каллиграфическими иллюстрациями и водяными знаками Шотландии, ​​и высококачественной подарочной коробке черно-золотого цвета. "Chieftain's" Dalmore 13 Years Old, 2004 — яркий, плотный, богатый односолодовый драм из Хайленда, дистиллированный в октябре 2004 года и выдержанный в течение 13 лет сначала в дубовой бочке, а на финише — в бочке из-под красного вина. Розлив состоялся в апреле 2018 года при бочковой крепости в 54,8% без подкрашивания и холодной фильтрации, ограниченный выпуск виски составил всего 313 бутылок. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод Далмор сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на завод проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.

Виски яркого золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски наполнен нотами тушеных темных фруктов, корицы, коричневого сахара, ванильного экстракта и выпечки с миндалем. В затяжном послевкусии остаются шоколадные оттенки.

Очень плотный, богатый аромат виски раскрывается маслянистыми ореховыми тонами, нотами ириски и кофе эспрессо.

Виски подается как аперитив или дижестив, с добавлением льда или воды.

Линейка "Chieftain's" состоит из множества редчайших солодовых виски, в том числе с закрытых заводов, отмеченных многими наградами. Каждый виски коллекции достоин короля или вождя (chieftain). Релизы этой линейки выпускаются два раза в год и имеют уникальную индивидуальность. Каждая бутылка подписывается менеджером редких солодов. Виски представлены в элегантной бутылке в антикварном стиле, с каллиграфическими иллюстрациями и водяными знаками Шотландии, ​​и высококачественной подарочной коробке черно-золотого цвета. "Chieftain's" Dalmore 13 Years Old, 2004 — яркий, плотный, богатый односолодовый драм из Хайленда, дистиллированный в октябре 2004 года и выдержанный в течение 13 лет сначала в дубовой бочке, а на финише — в бочке из-под красного вина. Розлив состоялся в апреле 2018 года при бочковой крепости в 54,8% без подкрашивания и холодной фильтрации, ограниченный выпуск виски составил всего 313 бутылок. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод Далмор сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на завод проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.