Текила 0.7 л и 50 мл, Страница 3
Выберите фильтры
- 354
- 3
- 2
- 2
- 2
- Еще 1
- 212
- 52
- 2
- 10
- 10
- 7
- 7
- 7
- Еще 98
- 345
- 19
- 309
- 80
- 48
- Еще 16
Текила золотисто-соломенного цвета.
Нежный и, одновременно, островатый вкус текилы наполнен нотами цитрусовых (лимона, лайма), мяты, тонкими пряными оттенками. Послевкусие — гармоничное, недолгое, с легким нюансом перца.
В аромате текилы доминирующими являются гармоничные древесные тона, на фоне которых раскрываются тонкие нюансы ванили, корицы и агавы, меда, душистого перца и морские нотки.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Reposado — текила с сильным характером, которая производится из собранной вручную и запеченной в специальной печи голубой агавы путем двойной дистилляции в медных котлах. Уникальность изготовления этой текилы заключается в необычном способе выдержки. После дистилляции текила 4 месяца "отдыхает" в бочках из трех видов древесины — старых бочках из французского и американского дуба и бочках из местного белого дуба Энсино. Такой подход к выдержке дает напитку уникальный аромат с доминирующими древесными оттенками и характерный пряный вкус. Текила "Корральехо" Репосадо разливается в выдутые вручную оригинальные бутылки голубого цвета, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Текила имеет в своей коллекции множество наград, в том числе — три золотые медали престижных международных дегустационных конкурсов и Двойные золотые медали конкурса "World Spirit Competition", полученные в 2006 и 2007 годах в Сан-Франциско. В 1997 году на "слепой" дегустации, проводившейся в Мехико среди текилы лучших производителей из 21 страны, "Корральехо" Репосадо была призана лучшей и завоевала "Grand Award". Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила золотисто-соломенного цвета.
Нежный и, одновременно, островатый вкус текилы наполнен нотами цитрусовых (лимона, лайма), мяты, тонкими пряными оттенками. Послевкусие — гармоничное, недолгое, с легким нюансом перца.
В аромате текилы доминирующими являются гармоничные древесные тона, на фоне которых раскрываются тонкие нюансы ванили, корицы и агавы, меда, душистого перца и морские нотки.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Reposado — текила с сильным характером, которая производится из собранной вручную и запеченной в специальной печи голубой агавы путем двойной дистилляции в медных котлах. Уникальность изготовления этой текилы заключается в необычном способе выдержки. После дистилляции текила 4 месяца "отдыхает" в бочках из трех видов древесины — старых бочках из французского и американского дуба и бочках из местного белого дуба Энсино. Такой подход к выдержке дает напитку уникальный аромат с доминирующими древесными оттенками и характерный пряный вкус. Текила "Корральехо" Репосадо разливается в выдутые вручную оригинальные бутылки голубого цвета, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Текила имеет в своей коллекции множество наград, в том числе — три золотые медали престижных международных дегустационных конкурсов и Двойные золотые медали конкурса "World Spirit Competition", полученные в 2006 и 2007 годах в Сан-Франциско. В 1997 году на "слепой" дегустации, проводившейся в Мехико среди текилы лучших производителей из 21 страны, "Корральехо" Репосадо была призана лучшей и завоевала "Grand Award". Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Цвет мескаля — прозрачный.
У мескаля сбалансированный, мягкий вкус с оттенками агавы, пряностей, соленой карамели, копченостей и деликатными дымными нюансами. Послевкусие сильное и приятное.
Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.
Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.
"Estancia Raicilla" — оригинальный мексиканский мескаль, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы сорта Максимилиана. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Процесс дистилляции начинается с запекания агавы в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2 дня. Далее агаву измельчают и сбраживают полученный сок натуральными дрожжами. После этого продукт подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах.
Компания R&J Estancia Distillery владеет двумя дистиллериями в городе La Estancia de Landeros (Халиско). Мескали компании отличаются высочайшим качеством, они изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Производитель максимально ответственно подходит к защите окружающей среды. На производстве полностью отказались от использования пластика, так как он неблагоприятно воздействует на алкоголь. На всех этапах контакта с емкостями используется стекло или дерево. Одна из дистиллерий полностью функционирует на солнечной энергии. Бутылки, в которые разливается мескаль, выдуты вручную из переработанного стекла компании Кока-кола в городе Гвадалахара. Для снижения крепости используется дистиллированная дождевая вода. Агава сорта Максимилиана выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря под воздействием прямых солнечных лучей. Почвы данной местности характеризуются наличием красной и желтой глины с небольшой прослойкой песка, что полезно для отвода грунтовых и ливневых вод, а также идеальным показателем почвенного pH (между 6.0 – 7.0).
Цвет мескаля — прозрачный.
У мескаля сбалансированный, мягкий вкус с оттенками агавы, пряностей, соленой карамели, копченостей и деликатными дымными нюансами. Послевкусие сильное и приятное.
Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.
Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.
"Estancia Raicilla" — оригинальный мексиканский мескаль, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы сорта Максимилиана. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Процесс дистилляции начинается с запекания агавы в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2 дня. Далее агаву измельчают и сбраживают полученный сок натуральными дрожжами. После этого продукт подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах.
Компания R&J Estancia Distillery владеет двумя дистиллериями в городе La Estancia de Landeros (Халиско). Мескали компании отличаются высочайшим качеством, они изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Производитель максимально ответственно подходит к защите окружающей среды. На производстве полностью отказались от использования пластика, так как он неблагоприятно воздействует на алкоголь. На всех этапах контакта с емкостями используется стекло или дерево. Одна из дистиллерий полностью функционирует на солнечной энергии. Бутылки, в которые разливается мескаль, выдуты вручную из переработанного стекла компании Кока-кола в городе Гвадалахара. Для снижения крепости используется дистиллированная дождевая вода. Агава сорта Максимилиана выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря под воздействием прямых солнечных лучей. Почвы данной местности характеризуются наличием красной и желтой глины с небольшой прослойкой песка, что полезно для отвода грунтовых и ливневых вод, а также идеальным показателем почвенного pH (между 6.0 – 7.0).
У мескаля прозрачный цвет.
Вкус мескаля округлый, сбалансированный, с нотами агавы и фруктов, плавно переходящими в долгое, согревающее, слегка сладковатое послевкусие.
Мескаль обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот киви, лимонной цедры, печеной агавы, дымка и перца.
Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.
"Peloton de la Muerte" Espadin — элегантный мескаль, в производстве которого используется дикая агава, произрастающая в Мексике. После запекания мякоть шишек (пиньи) измельчается и подвергается ферментации на открытом воздухе в течение 4 дней. Двойная дистилляция проходит в медных кубах, после чего мескаль разбавляется водой до крепости 41%. На этикетке мескаля изображен флаг "Долиенте Идальго", представляющий повстанческую армию под названием "Эскадрон смерти". Эта армия стремилась отомстить за убийство священника Мигеля Идальго-и-Костилья, лидера революционного повстания. Красный цвет на флаге символизирует кровь вождя, а черный крест — траур по священнику.
Destilados Artesanales — кооператив, созданный молодыми мексиканскими предпринимателями и мелкими производителями из разных регионов Мексики. Они считают, что важно сохранять традиции производства мескаля и поддерживать местную экономику. Главной целью кооператива является продвижение мескаля как изысканного спиртного напитка из агавы.Сегодня Destilados Artesanales активно работает на благо местных сообществ, поддерживая мелких производителей и сотрудничая с фермерами.
У мескаля прозрачный цвет.
Вкус мескаля округлый, сбалансированный, с нотами агавы и фруктов, плавно переходящими в долгое, согревающее, слегка сладковатое послевкусие.
Мескаль обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот киви, лимонной цедры, печеной агавы, дымка и перца.
Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.
"Peloton de la Muerte" Espadin — элегантный мескаль, в производстве которого используется дикая агава, произрастающая в Мексике. После запекания мякоть шишек (пиньи) измельчается и подвергается ферментации на открытом воздухе в течение 4 дней. Двойная дистилляция проходит в медных кубах, после чего мескаль разбавляется водой до крепости 41%. На этикетке мескаля изображен флаг "Долиенте Идальго", представляющий повстанческую армию под названием "Эскадрон смерти". Эта армия стремилась отомстить за убийство священника Мигеля Идальго-и-Костилья, лидера революционного повстания. Красный цвет на флаге символизирует кровь вождя, а черный крест — траур по священнику.
Destilados Artesanales — кооператив, созданный молодыми мексиканскими предпринимателями и мелкими производителями из разных регионов Мексики. Они считают, что важно сохранять традиции производства мескаля и поддерживать местную экономику. Главной целью кооператива является продвижение мескаля как изысканного спиртного напитка из агавы.Сегодня Destilados Artesanales активно работает на благо местных сообществ, поддерживая мелких производителей и сотрудничая с фермерами.
Чистый золотистый цвет.
Землистый вкус с очень тонким дымком, за которым следуют тона ванили и засахаренной апельсиновой цедры. Послевкусие долгое, с древесными нюансами.
Приятный аромат наполнен тонами запеченной агавы, кофе, ванили, ириски и теплых специй.
Можно употреблять как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.
"Batanga" — это общий опыт, богатые традиции и ценность каждого мгновения. Это бренд, который культивировался поколениями, наслаждавшимися жизнью. "Батанга" — это блеск улыбки, вдохновение от общения, наслаждение волшебством, которое происходит, когда человек замедляется, чтобы насладиться настоящим. От начала до конца цель "Батанга" — создать связь, чтобы сформировать воспоминания и зажечь разговоры. "Батанга" — бьющееся сердце, сплоченный клич, прославляющий богатство жизни."Batanga" Reposado — выдержанная в бочках из американского дуба текила с нотками кофе, ванили и ириски, которые усиливают оттенки согревающих специй, полученные в процессе производства. Текила создается исключительно из голубой агавы Вебера. Средний возраст растений составляет от 5 до 6 лет. Текила производится традиционным старинным методом, проверенным несколькими поколениями. Химадоры вручную собирают агаву. Затем пинья готовят в традиционных каменных кирпичных печах в течение 72 часов. Деликатный процесс карамелизации сахара обогащает сок нюансами согревающих специй. Все излишки волокон затем перерабатываются и ими удобряют поля агавы. Сок ферментируется с использованием собственных домашних запатентованных дрожжей, которые помогают достичь уникального вкуса и аромата, в открытых резервуарах в течение 36 часов. Двойная дистилляция придает "Батанге" свежий вкус и яркое послевкусие, покорившие сердца людей из ближнего и дальнего зарубежья. Далее текила выдерживается минимум 4-6 месяцев в бочках из американского дуба, что вдвое превышает минимально необходимое время, чтобы соответствовать категории Репосадо. Длительный процесс выдержки улучшает вкус молодой текилы. Окончательный возраст определяется мастером-дистиллятором, как только его видение текилы будет реализовано."Батанга" Репосадо имеет многочисленные награды, среди которых: — золотая медаль "TAG Global Spirits Awards, 2023"; — серебряные медали "Denver International Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах; — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023"; — серебряные медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах; — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022"; — двойная золотая медаль "SIP Awards, 2022"; — бронзовая медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2022"; — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2020" и др.Orendain de Jalisco — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Чистый золотистый цвет.
Землистый вкус с очень тонким дымком, за которым следуют тона ванили и засахаренной апельсиновой цедры. Послевкусие долгое, с древесными нюансами.
Приятный аромат наполнен тонами запеченной агавы, кофе, ванили, ириски и теплых специй.
Можно употреблять как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.
"Batanga" — это общий опыт, богатые традиции и ценность каждого мгновения. Это бренд, который культивировался поколениями, наслаждавшимися жизнью. "Батанга" — это блеск улыбки, вдохновение от общения, наслаждение волшебством, которое происходит, когда человек замедляется, чтобы насладиться настоящим. От начала до конца цель "Батанга" — создать связь, чтобы сформировать воспоминания и зажечь разговоры. "Батанга" — бьющееся сердце, сплоченный клич, прославляющий богатство жизни."Batanga" Reposado — выдержанная в бочках из американского дуба текила с нотками кофе, ванили и ириски, которые усиливают оттенки согревающих специй, полученные в процессе производства. Текила создается исключительно из голубой агавы Вебера. Средний возраст растений составляет от 5 до 6 лет. Текила производится традиционным старинным методом, проверенным несколькими поколениями. Химадоры вручную собирают агаву. Затем пинья готовят в традиционных каменных кирпичных печах в течение 72 часов. Деликатный процесс карамелизации сахара обогащает сок нюансами согревающих специй. Все излишки волокон затем перерабатываются и ими удобряют поля агавы. Сок ферментируется с использованием собственных домашних запатентованных дрожжей, которые помогают достичь уникального вкуса и аромата, в открытых резервуарах в течение 36 часов. Двойная дистилляция придает "Батанге" свежий вкус и яркое послевкусие, покорившие сердца людей из ближнего и дальнего зарубежья. Далее текила выдерживается минимум 4-6 месяцев в бочках из американского дуба, что вдвое превышает минимально необходимое время, чтобы соответствовать категории Репосадо. Длительный процесс выдержки улучшает вкус молодой текилы. Окончательный возраст определяется мастером-дистиллятором, как только его видение текилы будет реализовано."Батанга" Репосадо имеет многочисленные награды, среди которых: — золотая медаль "TAG Global Spirits Awards, 2023"; — серебряные медали "Denver International Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах; — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023"; — серебряные медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах; — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022"; — двойная золотая медаль "SIP Awards, 2022"; — бронзовая медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2022"; — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2020" и др.Orendain de Jalisco — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Текила прозрачного цвета.
Вкус текилы приятный, сбалансированный, с нотами агавы, трав и свежим, мягким послевкусием.
Богатый, гармоничный аромат текилы раскрывается оттенками печеной агавы и трав.
Божественный вкус текилы нельзя портить никакими добавками, ее нужно пить только в чистом виде.
"Los Arango" Blanco — текила премиум-класса, которая производится из голубой агавы Вебер методом двойной дистилляции. На рынок текила выпускается в оригинальных квадратных бутылках ручной работы с необычной кожаной этикеткой, на которой выбит уникальный номер, гарантирующий подлинность напитка.Текила завоевала двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2020", двойную золотую медаль на "SIP Awards, 2020" и золотую медаль на "New York International Spirits Competition, 2022".Свое название текила "Лос Аранго" получила в честь национального героя Мексики — революционера и борца за независимость Хосе Доротео Аранго Арамбула, известного под прозвищем "Панчо Вилла".Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Corralejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.Сегодня продукцию компании на мировом рынке представляет Fraternity Spirits.
Fraternity Spirits — компания, которая специализируется на производстве и дистрибьюции алкогольных напитков премиум-класса. Она была основана в 1994 году и за довольно короткое время превратилась из небольшого предприятия в глобальную компанию, имеющую представительства во многих странах мира.Сегодня портфель Fraternity Spirits насчитывает более 20 брендов премиальных алкогольных продуктов, таких, как "Los Arango", "Corralejo", "Nobushi", "Boker", "Rives", "Kensei" и др.
Текила прозрачного цвета.
Вкус текилы приятный, сбалансированный, с нотами агавы, трав и свежим, мягким послевкусием.
Богатый, гармоничный аромат текилы раскрывается оттенками печеной агавы и трав.
Божественный вкус текилы нельзя портить никакими добавками, ее нужно пить только в чистом виде.
"Los Arango" Blanco — текила премиум-класса, которая производится из голубой агавы Вебер методом двойной дистилляции. На рынок текила выпускается в оригинальных квадратных бутылках ручной работы с необычной кожаной этикеткой, на которой выбит уникальный номер, гарантирующий подлинность напитка.Текила завоевала двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2020", двойную золотую медаль на "SIP Awards, 2020" и золотую медаль на "New York International Spirits Competition, 2022".Свое название текила "Лос Аранго" получила в честь национального героя Мексики — революционера и борца за независимость Хосе Доротео Аранго Арамбула, известного под прозвищем "Панчо Вилла".Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Corralejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.Сегодня продукцию компании на мировом рынке представляет Fraternity Spirits.
Fraternity Spirits — компания, которая специализируется на производстве и дистрибьюции алкогольных напитков премиум-класса. Она была основана в 1994 году и за довольно короткое время превратилась из небольшого предприятия в глобальную компанию, имеющую представительства во многих странах мира.Сегодня портфель Fraternity Spirits насчитывает более 20 брендов премиальных алкогольных продуктов, таких, как "Los Arango", "Corralejo", "Nobushi", "Boker", "Rives", "Kensei" и др.
Текила кристально чистого цвета.
Вкус текилы очень чистый, сухой, с легкими нюансами трав, дыма, агавы, цитрусовых. В послевкусии проявляется сладость фруктов, ноты мяты и черного перца.
Свежий, сладкий аромат текилы наполнен характерными тонами агавы, нотками дыма и пряных трав.
Текила является идеальной основой для коктейлей и лонг-дринков, превосходна в качестве дижестива, в сочетании с копченым лососем.
"Herencia de Plata" Silver — уникальная высококачественная текила, на 100% созданная из голубой агавы, выращенной в престижном районе штате Халиско — Лос Альтос. Название текилы переводится как "Серебряное наследие" и отражает мастерство производства текилы высочайшего качества, которое три поколения семейной компании Текилас дель Сеньор бережно чтят и преумножают. Для изготовления текилы отбирается агава возрастом от 8 до 13 лет, сок из которой проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах, после чего выдерживается максимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Текила "Эренсия де Плата" Сильвер — лауреат премии "Превосходный вкус, 2007" на выставке в Брюсселе, обладатель золотой медали на дегустационном конкурсе, организованном в Чикаго Институтом напитков (Beverage Testing Institute), серебряной медали на "San Francisco World Spirit Competition, 2003", внесена в список "Топ 100 Крепких спиртных напитков, 2004" от "Spirits Journal". Tequilas del Señorосновал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство дистиллерии очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor.
Tequilas del Senor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил винокурню Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство винокурни очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Senor.
Текила кристально чистого цвета.
Вкус текилы очень чистый, сухой, с легкими нюансами трав, дыма, агавы, цитрусовых. В послевкусии проявляется сладость фруктов, ноты мяты и черного перца.
Свежий, сладкий аромат текилы наполнен характерными тонами агавы, нотками дыма и пряных трав.
Текила является идеальной основой для коктейлей и лонг-дринков, превосходна в качестве дижестива, в сочетании с копченым лососем.
"Herencia de Plata" Silver — уникальная высококачественная текила, на 100% созданная из голубой агавы, выращенной в престижном районе штате Халиско — Лос Альтос. Название текилы переводится как "Серебряное наследие" и отражает мастерство производства текилы высочайшего качества, которое три поколения семейной компании Текилас дель Сеньор бережно чтят и преумножают. Для изготовления текилы отбирается агава возрастом от 8 до 13 лет, сок из которой проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах, после чего выдерживается максимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Текила "Эренсия де Плата" Сильвер — лауреат премии "Превосходный вкус, 2007" на выставке в Брюсселе, обладатель золотой медали на дегустационном конкурсе, организованном в Чикаго Институтом напитков (Beverage Testing Institute), серебряной медали на "San Francisco World Spirit Competition, 2003", внесена в список "Топ 100 Крепких спиртных напитков, 2004" от "Spirits Journal". Tequilas del Señorосновал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство дистиллерии очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor.
Tequilas del Senor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил винокурню Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство винокурни очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Senor.
Текила соломенно-золотистого цвета.
Щедрый вкус текилы наполнен мягкими и нежными древесно-ванильными оттенками, нюансами карамели, тушеной или запеченной груши, белого перца, кардамона, оставляет долгое мягкое послевкусие.
В аромате текилы преобладают фруктовые и дымные тона, различимы нюансы дуба, кокоса, какао, ванили, перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Anejo венчает линейку текил хозяйства Корральехо. Выдержанная двенадцать месяцев в новых бочках из американского белого дуба из Тенесси, прошедших специальный обжиг внутренней стороны, текила приобрела красивый золотистый оттенок, мягкость, округлость и характерные древесно-дымные нотки в букете, которые не забивают сладковатый вкус голубой агавы, а лишь благородно подчеркивают его. Текила представляет собой вершину мастерства текильеро хозяйства Corralejo. Красный цвет для бутылок, в которые разливается "Корральехо" Аньехо, был выбран не случайно. В Мексике это цвет процветания и успеха. В хозяйстве Корральехо очень уважительно относятся к этой текиле и пьют ее исключительно стоя. Она стала обладателем Двойной золотой медали на престижнейшем конкурсе "San Francisco Wine Spirits Competition" в 2006 году. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила соломенно-золотистого цвета.
Щедрый вкус текилы наполнен мягкими и нежными древесно-ванильными оттенками, нюансами карамели, тушеной или запеченной груши, белого перца, кардамона, оставляет долгое мягкое послевкусие.
В аромате текилы преобладают фруктовые и дымные тона, различимы нюансы дуба, кокоса, какао, ванили, перца.
Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.
"Corralejo" Anejo венчает линейку текил хозяйства Корральехо. Выдержанная двенадцать месяцев в новых бочках из американского белого дуба из Тенесси, прошедших специальный обжиг внутренней стороны, текила приобрела красивый золотистый оттенок, мягкость, округлость и характерные древесно-дымные нотки в букете, которые не забивают сладковатый вкус голубой агавы, а лишь благородно подчеркивают его. Текила представляет собой вершину мастерства текильеро хозяйства Corralejo. Красный цвет для бутылок, в которые разливается "Корральехо" Аньехо, был выбран не случайно. В Мексике это цвет процветания и успеха. В хозяйстве Корральехо очень уважительно относятся к этой текиле и пьют ее исключительно стоя. Она стала обладателем Двойной золотой медали на престижнейшем конкурсе "San Francisco Wine Spirits Competition" в 2006 году. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.
Текила кристально чистого цвета с серебристыми отблесками.
Вкус текилы невероятно мягкий, с маслянистой текстурой, нотками запеченной агавы, специй и пряностей, копчеными нюансами и долгим, теплым послевкусием.
Нежный аромат текилы наполнен нотками запеченной агавы, землистыми и минеральными оттенками, нюансами сушеных трав, зеленого перца и лайма.
Текила прекрасна в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни.
"Ollitas" Blanco — мексиканская текила высочайшего качества, относящаяся к классу "ультра-премиум". Она является результатом внимания к деталям, которое опытные мастера текилы обеспечивают с того момента, как они выбирают агаву оптимальной степени зрелости со своих собственных полей, что гарантирует лучшие характеристики для изготовления исключительного напитка. Традиционное медленное приготовление в каменных печах и процесс тройной дистилляции в перегонных кубах из нержавеющей стали еще больше подчеркивает вкус и аромат спелой голубой агавы Вебер. Универсальную текилу "Ольитас" Бланко можно пить отдельно, со льдом или смешивать в коктейлях, особенно с сангритой или в коктейле "Маргарита". Destilería Orendain — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Текила кристально чистого цвета с серебристыми отблесками.
Вкус текилы невероятно мягкий, с маслянистой текстурой, нотками запеченной агавы, специй и пряностей, копчеными нюансами и долгим, теплым послевкусием.
Нежный аромат текилы наполнен нотками запеченной агавы, землистыми и минеральными оттенками, нюансами сушеных трав, зеленого перца и лайма.
Текила прекрасна в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни.
"Ollitas" Blanco — мексиканская текила высочайшего качества, относящаяся к классу "ультра-премиум". Она является результатом внимания к деталям, которое опытные мастера текилы обеспечивают с того момента, как они выбирают агаву оптимальной степени зрелости со своих собственных полей, что гарантирует лучшие характеристики для изготовления исключительного напитка. Традиционное медленное приготовление в каменных печах и процесс тройной дистилляции в перегонных кубах из нержавеющей стали еще больше подчеркивает вкус и аромат спелой голубой агавы Вебер. Универсальную текилу "Ольитас" Бланко можно пить отдельно, со льдом или смешивать в коктейлях, особенно с сангритой или в коктейле "Маргарита". Destilería Orendain — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Мескаль чистого, прозрачного цвета.
Мескаль обладает сладковато-терпким вкусом с нотами агавы, древесной коры, манго, ананаса, дыма и свежими нюансами цитрусовой цедры.
Свежий аромат мескаля демонстрирует тона минералов, желтых фруктов, цветов, дыма и карамели.
Мескаль рекомендовано употреблять с блюдами мексиканской кухни или с долькой лимона и солью.
Convite, "Esencial" Joven — изысканный мексиканский мескаль из голубой агавы сорта Эспадин. Мескаль изготавливается вручную по старинной национальной технологии. После ферментации агавы с родниковой водой производится двойная перегонка сусла в медном перегонном кубе. Мескаль выпускается в ограниченном количестве.
Мескаль чистого, прозрачного цвета.
Мескаль обладает сладковато-терпким вкусом с нотами агавы, древесной коры, манго, ананаса, дыма и свежими нюансами цитрусовой цедры.
Свежий аромат мескаля демонстрирует тона минералов, желтых фруктов, цветов, дыма и карамели.
Мескаль рекомендовано употреблять с блюдами мексиканской кухни или с долькой лимона и солью.
Convite, "Esencial" Joven — изысканный мексиканский мескаль из голубой агавы сорта Эспадин. Мескаль изготавливается вручную по старинной национальной технологии. После ферментации агавы с родниковой водой производится двойная перегонка сусла в медном перегонном кубе. Мескаль выпускается в ограниченном количестве.
Текила кристально чистого, прозрачного цвета.
Вкус текилы яркий, мягкий, гладкий, с приятными перечными оттенками и легкой сладостью в послевкусии.
Текила обладает свежим ароматом с цитрусовыми и пряными акцентами.
Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.
"Rooster Rojo" — экстра-гладкая текила, созданная с использованием лучших ингредиентов и технологий производства, в результате чего во вкусе и аромате сохраняются природные оттенки агавы. Красный петух является частью мексиканской самобытности — символом солнца и особенной птицей, присутствующей в течение многих веков в культуре Мексики."Rooster Rojo" Blanco — текила, созданная из голубой агавы, которая сертифицирована как кошерная. В производстве используется вода, прошедшая фильтрацию серебром, в результате чего будущий напиток приобретает мягкость и сбалансированность. Каждый этап проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.
Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.
Текила кристально чистого, прозрачного цвета.
Вкус текилы яркий, мягкий, гладкий, с приятными перечными оттенками и легкой сладостью в послевкусии.
Текила обладает свежим ароматом с цитрусовыми и пряными акцентами.
Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.
"Rooster Rojo" — экстра-гладкая текила, созданная с использованием лучших ингредиентов и технологий производства, в результате чего во вкусе и аромате сохраняются природные оттенки агавы. Красный петух является частью мексиканской самобытности — символом солнца и особенной птицей, присутствующей в течение многих веков в культуре Мексики."Rooster Rojo" Blanco — текила, созданная из голубой агавы, которая сертифицирована как кошерная. В производстве используется вода, прошедшая фильтрацию серебром, в результате чего будущий напиток приобретает мягкость и сбалансированность. Каждый этап проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.
Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.
Текила чистого соломенно-золотистого цвета.
Вкус текилы невероятно мягкий и свежий, с нотками агавы, оттенками сливочной карамели, ванили и апельсиновой цедры, нюансами сухофруктов, специй и ананаса и долгим, теплым, пряным послевкусием.
Живой и яркий аромат текилы наполнен нотами запеченной агавы, дуба и карамели.
Текила прекрасна в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни.
"Ollitas" Reposado — мексиканская текила высочайшего качества, относящаяся к классу "ультра-премиум". Она является результатом внимания к деталям, которое опытные мастера текилы обеспечивают с того момента, как они выбирают агаву оптимальной степени зрелости со своих собственных полей, что гарантирует лучшие характеристики для изготовления исключительного напитка. Традиционное медленное приготовление в каменных печах и процесс тройной дистилляции в перегонных кубах из нержавеющей стали еще больше подчеркивает вкус и аромат спелой голубой агавы Вебер. Выдержка в течение 6 месяцев проходит в бочках из американского белого дуба. Универсальную текилу "Ольитас" Репосадо можно пить отдельно, со льдом или смешивать в коктейлях, в том числе с сангритой. Destilería Orendain — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Текила чистого соломенно-золотистого цвета.
Вкус текилы невероятно мягкий и свежий, с нотками агавы, оттенками сливочной карамели, ванили и апельсиновой цедры, нюансами сухофруктов, специй и ананаса и долгим, теплым, пряным послевкусием.
Живой и яркий аромат текилы наполнен нотами запеченной агавы, дуба и карамели.
Текила прекрасна в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни.
"Ollitas" Reposado — мексиканская текила высочайшего качества, относящаяся к классу "ультра-премиум". Она является результатом внимания к деталям, которое опытные мастера текилы обеспечивают с того момента, как они выбирают агаву оптимальной степени зрелости со своих собственных полей, что гарантирует лучшие характеристики для изготовления исключительного напитка. Традиционное медленное приготовление в каменных печах и процесс тройной дистилляции в перегонных кубах из нержавеющей стали еще больше подчеркивает вкус и аромат спелой голубой агавы Вебер. Выдержка в течение 6 месяцев проходит в бочках из американского белого дуба. Универсальную текилу "Ольитас" Репосадо можно пить отдельно, со льдом или смешивать в коктейлях, в том числе с сангритой. Destilería Orendain — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Текила чистого, прозрачного цвета.
Вкус текилы наполнен древесно-смоляными оттенками, нотами свежих садовых трав, агавы, нежного дыма и пикантными лимонными нюансами. Послевкусие продолжительное, теплое, гладкое.
Филигранный аромат текилы окутывает тонкими нотами дыма, земляными оттенками агавы, нюансами душистых трав и цитрусовых фруктов.
Текила хороша в чистом виде с лимоном и солью. На ее основе можно создавать разнообразные коктейли.
"Los Tres Tonos" Blanco — молодая, свежая текила, благодаря которой можно насладиться чистотой и истинной душой текилы, а также влиянием природы на шипованную голубую агаву, тщательно выращиваемую и собираемую вручную в Халиско. Текила производится согласно давним семейным традициям совершенно особым способом, при котором агава запекается очень долго. Текила разливается по бутылкам без добавок и красителей. Элегантные графины ручной работы, специально разработанные для текилы "Лос Трес Тонос", подчеркивают утонченность текилы и отражают ее высокое качество.
Tequila Selecto de Amatitán — старинная семейная винокурня, расположенная в Аматитане, местности, окруженной большими выступающими холмами с уникальными ландшафтами. Семья Реал владеет винокурней почти 80 лет и производит текилу высокого качества исключительно из голубой агавы, подтверждая своими напитками статус региона Халиско. Работники компании — это люди, выросшие среди агавы, чувствующие и любящие ее, ощущающие себя частью Аматитана. Текила, производимая винокурней, имеет международные сертификаты и неоднократно награждалась на престижных мировых конкурсах.
Текила чистого, прозрачного цвета.
Вкус текилы наполнен древесно-смоляными оттенками, нотами свежих садовых трав, агавы, нежного дыма и пикантными лимонными нюансами. Послевкусие продолжительное, теплое, гладкое.
Филигранный аромат текилы окутывает тонкими нотами дыма, земляными оттенками агавы, нюансами душистых трав и цитрусовых фруктов.
Текила хороша в чистом виде с лимоном и солью. На ее основе можно создавать разнообразные коктейли.
"Los Tres Tonos" Blanco — молодая, свежая текила, благодаря которой можно насладиться чистотой и истинной душой текилы, а также влиянием природы на шипованную голубую агаву, тщательно выращиваемую и собираемую вручную в Халиско. Текила производится согласно давним семейным традициям совершенно особым способом, при котором агава запекается очень долго. Текила разливается по бутылкам без добавок и красителей. Элегантные графины ручной работы, специально разработанные для текилы "Лос Трес Тонос", подчеркивают утонченность текилы и отражают ее высокое качество.
Tequila Selecto de Amatitán — старинная семейная винокурня, расположенная в Аматитане, местности, окруженной большими выступающими холмами с уникальными ландшафтами. Семья Реал владеет винокурней почти 80 лет и производит текилу высокого качества исключительно из голубой агавы, подтверждая своими напитками статус региона Халиско. Работники компании — это люди, выросшие среди агавы, чувствующие и любящие ее, ощущающие себя частью Аматитана. Текила, производимая винокурней, имеет международные сертификаты и неоднократно награждалась на престижных мировых конкурсах.
У мескаля чистый, прозрачный цвет.
Вкус мескаля хорошо сбалансированный, мягкий и нежный, со сладковато-травянистыми тонами и приятным ретроназальным эффектом.
В аромате мескаля улавливаются нежные травяные нотки, дополненные оттенками сладкой агавы и зеленых фруктов.
Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.
Каждый мескаль "Perro de San Juan" похож на записную книжку путешественника, в которой описано каждое приключение. Здесь в каждой истории описывается время, которое требуется агаве, чтобы достичь своего богатства и максимально раскрыть потенциал. Это отличные истории, которые стоит не только послушать, но и вкусить. Бренд "Перро де Сан Хуан" родился из желания испытать и разделить радости жизни с окружающими людьми, понять и уважать различные культуры и верования, но, прежде всего, научиться ценить жизнь, руководствуясь опытом. "Perro de San Juan" Espadin — изысканный мескаль, для изготовления которого используют агаву сорта Эспадин и воду из источника Серро-де-ла-Крус. Созревшее растение срубают топорами и очищают от колючих листьев, оставляя только пины. Оказавшись в неглубокой каменной печи, пины обжариваются в течение 4-8 дней, а затем измельчаются с помощью мельницы, чтобы получить жмых и соки. Следующим этапом является процесс ферментации, который проходит естественным образом в чанах из древесины Окоте и занимает от 7 до 8 дней. Затем следует медленная и очень осторожная двойная дистилляция в медных перегонных кубах, после чего мескаль фильтруется и разливается по бутылкам. В результате получается мескаль с легким дымным привкусом и сладковатым послевкусием. В 2021 году мескаль "Perro de San Juan" Espadin был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concurso Nacional de Mezcal".
Casa Perro Santo — 100% мексиканская компания, которая занимается сохранением разных видов агавы и производством напитков из нее. Компания предлагает продукты, которые своим вкусом и ароматом вызывают бесконечные эмоции. Компания расположена в Сан-Дионисио-Окотепек, в 65 км от Оахаки, исторического центра, занесенного в ЮНЕСКО, региона с непревзойденным сельскохозяйственным богатством. Casa Perro Santo представляет миру местные мескали, произведенные семьями с богатым опытом, которые занимаются их производством на протяжении более чем четырех поколений. Вода для производства мескалей берется из Серро-де-ла-Крус, природного источника, расположенного в Сан-Дионисио-Окотепек. Мескали от Casa Perro Santo — это чистота природы в каждом глотке.
У мескаля чистый, прозрачный цвет.
Вкус мескаля хорошо сбалансированный, мягкий и нежный, со сладковато-травянистыми тонами и приятным ретроназальным эффектом.
В аромате мескаля улавливаются нежные травяные нотки, дополненные оттенками сладкой агавы и зеленых фруктов.
Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре и пить маленькими глотками, смакуя каждый миг.
Каждый мескаль "Perro de San Juan" похож на записную книжку путешественника, в которой описано каждое приключение. Здесь в каждой истории описывается время, которое требуется агаве, чтобы достичь своего богатства и максимально раскрыть потенциал. Это отличные истории, которые стоит не только послушать, но и вкусить. Бренд "Перро де Сан Хуан" родился из желания испытать и разделить радости жизни с окружающими людьми, понять и уважать различные культуры и верования, но, прежде всего, научиться ценить жизнь, руководствуясь опытом. "Perro de San Juan" Espadin — изысканный мескаль, для изготовления которого используют агаву сорта Эспадин и воду из источника Серро-де-ла-Крус. Созревшее растение срубают топорами и очищают от колючих листьев, оставляя только пины. Оказавшись в неглубокой каменной печи, пины обжариваются в течение 4-8 дней, а затем измельчаются с помощью мельницы, чтобы получить жмых и соки. Следующим этапом является процесс ферментации, который проходит естественным образом в чанах из древесины Окоте и занимает от 7 до 8 дней. Затем следует медленная и очень осторожная двойная дистилляция в медных перегонных кубах, после чего мескаль фильтруется и разливается по бутылкам. В результате получается мескаль с легким дымным привкусом и сладковатым послевкусием. В 2021 году мескаль "Perro de San Juan" Espadin был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concurso Nacional de Mezcal".
Casa Perro Santo — 100% мексиканская компания, которая занимается сохранением разных видов агавы и производством напитков из нее. Компания предлагает продукты, которые своим вкусом и ароматом вызывают бесконечные эмоции. Компания расположена в Сан-Дионисио-Окотепек, в 65 км от Оахаки, исторического центра, занесенного в ЮНЕСКО, региона с непревзойденным сельскохозяйственным богатством. Casa Perro Santo представляет миру местные мескали, произведенные семьями с богатым опытом, которые занимаются их производством на протяжении более чем четырех поколений. Вода для производства мескалей берется из Серро-де-ла-Крус, природного источника, расположенного в Сан-Дионисио-Окотепек. Мескали от Casa Perro Santo — это чистота природы в каждом глотке.
Имеет характерный цвет.
Вкус мягкий, теплый, сбалансированный, с нотами агавы, фруктов, земли и трав, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Обладает приятным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками агавы, трав и свежих фруктов. Через время в букете проявляются тонкие землистые нюансы.
Прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.
"Estancia" Destilado de Pulque — уникальный крепкий напиток, созданный путем дистилляции ферментированного сока агавы, который не подвергался термической обработке. Таким образом, дистиллят имеет отличительную особенность в сравнении с текилой, мескалем или раисьей. В производстве используется агава сорта Salmiana-Manso, которая произрастает на ранчо "San Isidro", расположенном неподалеку от города Нанакамильпа штата Тласкала. Сок собирают дважды в сутки из отверстия, которое получается путем удаления среднего листа из сердцевины. Сбор длится 3-4 месяца. Ферментация проводится в течение 1-2 суток, жидкость превращается в густой пульке. Двойная дистилляция проводится в медном аламбике. Содержание алкоголя в дистилляте составляет 70%, затем его разбавляют водой до крепости 43%.
Компания R&J Estancia Distillery владеет двумя дистиллериями в городе La Estancia de Landeros (Халиско). Мескали компании отличаются высочайшим качеством, они изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Производитель максимально ответственно подходит к защите окружающей среды. На производстве полностью отказались от использования пластика, так как он неблагоприятно воздействует на алкоголь. На всех этапах контакта с емкостями используется стекло или дерево. Одна из дистиллерий полностью функционирует на солнечной энергии. Бутылки, в которые разливается мескаль, выдуты вручную из переработанного стекла компании Кока-кола в городе Гвадалахара. Для снижения крепости используется дистиллированная дождевая вода. Агава сорта Максимилиана выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря под воздействием прямых солнечных лучей. Почвы данной местности характеризуются наличием красной и желтой глины с небольшой прослойкой песка, что полезно для отвода грунтовых и ливневых вод, а также идеальным показателем почвенного pH (между 6.0 – 7.0).
Имеет характерный цвет.
Вкус мягкий, теплый, сбалансированный, с нотами агавы, фруктов, земли и трав, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Обладает приятным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками агавы, трав и свежих фруктов. Через время в букете проявляются тонкие землистые нюансы.
Прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.
"Estancia" Destilado de Pulque — уникальный крепкий напиток, созданный путем дистилляции ферментированного сока агавы, который не подвергался термической обработке. Таким образом, дистиллят имеет отличительную особенность в сравнении с текилой, мескалем или раисьей. В производстве используется агава сорта Salmiana-Manso, которая произрастает на ранчо "San Isidro", расположенном неподалеку от города Нанакамильпа штата Тласкала. Сок собирают дважды в сутки из отверстия, которое получается путем удаления среднего листа из сердцевины. Сбор длится 3-4 месяца. Ферментация проводится в течение 1-2 суток, жидкость превращается в густой пульке. Двойная дистилляция проводится в медном аламбике. Содержание алкоголя в дистилляте составляет 70%, затем его разбавляют водой до крепости 43%.
Компания R&J Estancia Distillery владеет двумя дистиллериями в городе La Estancia de Landeros (Халиско). Мескали компании отличаются высочайшим качеством, они изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Производитель максимально ответственно подходит к защите окружающей среды. На производстве полностью отказались от использования пластика, так как он неблагоприятно воздействует на алкоголь. На всех этапах контакта с емкостями используется стекло или дерево. Одна из дистиллерий полностью функционирует на солнечной энергии. Бутылки, в которые разливается мескаль, выдуты вручную из переработанного стекла компании Кока-кола в городе Гвадалахара. Для снижения крепости используется дистиллированная дождевая вода. Агава сорта Максимилиана выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря под воздействием прямых солнечных лучей. Почвы данной местности характеризуются наличием красной и желтой глины с небольшой прослойкой песка, что полезно для отвода грунтовых и ливневых вод, а также идеальным показателем почвенного pH (между 6.0 – 7.0).
Чистый цвет.
Вкус округлый, мягкий, суховатый, с оттенками апельсинового масла, сосны и эвкалипта, дополненными тонами черного перца и ванильного крема. Гладкое послевкусие имеет нежный характер и цветочную сладость.
Ароматы зеленой хвои и соломы, сырной корки, апельсиновой цедры и компостированных листьев формируют тонкий букет.
Рекомендуется подавать с лимоном и солью, мексиканскими закусками, а также готовить на ее основе коктейли.
"Defrente" Blanco — классическая свежая и чистая молодая текила. Агава хозяйства Tequila Embajador характеризуется множеством цитрусовых тонов, цветочных оттенков с тонкими травяными нотками и легким сладким послевкусием. Эти характеристики формируются за счет особого терруара Atotonilco: высоты над уровнем моря, более прохладного климата, красноватой глинистой почвы, богатой питательными веществами и, в частности, уникального источника воды из водоносного горизонта природного родника. У текилы есть душа, которую нужно уважать. Под длинными, толстыми, колючими стеблями скрывается сахарное сердце... терпение! Агава, растущая в высокогорьях Халиско, созревает за 8-10 лет. Этот рост не следует торопить, ибо время мудро. Агаву в хозяйстве обрабатывают двумя методами: 50% готовят в традиционных кирпичных печах (36-часовой процесс медленного обжаривания), остальные 50% — в автоклаве (это быстрый 9-часовой процесс — скороварка под давлением). Сочетая оба стиля обработки, компания передает отчетливые вкусовые ноты и ароматный профиль, который интригует чувства. В конце цикла приготовления волокна пины размягчаются, а крахмалы превращаются в сахара. Агаву пропускают через измельчитель, чтобы отделить грубые волокна, а затем через ролики, чтобы выжать сладкий сок. Для облегчения процесса извлечения сока через затор под высоким давлением впрыскивают воду. Выжатый сок помещают в чаны, в которых начинается процесс брожения. Эмбахадор посвящает этому шагу от трех до пяти дней, чтобы достичь надлежащего качества. Когда этот естественный химический процесс завершен, сусло готовят к перегонке. Затем следует вторая дистилляция, в ходе которой спирт превращается в белую текилу премиум-класса. Хотя текила Бланко может быть разлита в бутылки как есть сразу после дистилляции, Embajador делает дополнительный шаг: выдерживает текилу в чанах из нержавеющей стали до 40 дней перед бутилированием для полного раскрытия характера напитка. "Дефренте" Бланко имеет следующие награды: — золотая медаль "London Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "Bartender Spirits Awards, 2023"; — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "USA Spirits Ratings, 2023"; — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2023".
Tequila Embajador S.A. de C.V — семейный ликеро-водочный завод в высокогорном регионе Халиско. Для изготовления текилы Embajador используется только 100% чистая агава Blue Weber из поместий в регионе Хайленд, в частности, Атотонилко. Tequila Embajador известна производством высококачественной текилы. Компания придерживается традиционных методов производства текилы, а также использует современные методы, обеспечивающие стабильность и превосходство продукции. Широкий ассортимент продукции способен удовлетворить различные предпочтения любителей текилы по всему миру. Погреб Embajador вмещает 1600 бочек (200 000 литров).
Чистый цвет.
Вкус округлый, мягкий, суховатый, с оттенками апельсинового масла, сосны и эвкалипта, дополненными тонами черного перца и ванильного крема. Гладкое послевкусие имеет нежный характер и цветочную сладость.
Ароматы зеленой хвои и соломы, сырной корки, апельсиновой цедры и компостированных листьев формируют тонкий букет.
Рекомендуется подавать с лимоном и солью, мексиканскими закусками, а также готовить на ее основе коктейли.
"Defrente" Blanco — классическая свежая и чистая молодая текила. Агава хозяйства Tequila Embajador характеризуется множеством цитрусовых тонов, цветочных оттенков с тонкими травяными нотками и легким сладким послевкусием. Эти характеристики формируются за счет особого терруара Atotonilco: высоты над уровнем моря, более прохладного климата, красноватой глинистой почвы, богатой питательными веществами и, в частности, уникального источника воды из водоносного горизонта природного родника. У текилы есть душа, которую нужно уважать. Под длинными, толстыми, колючими стеблями скрывается сахарное сердце... терпение! Агава, растущая в высокогорьях Халиско, созревает за 8-10 лет. Этот рост не следует торопить, ибо время мудро. Агаву в хозяйстве обрабатывают двумя методами: 50% готовят в традиционных кирпичных печах (36-часовой процесс медленного обжаривания), остальные 50% — в автоклаве (это быстрый 9-часовой процесс — скороварка под давлением). Сочетая оба стиля обработки, компания передает отчетливые вкусовые ноты и ароматный профиль, который интригует чувства. В конце цикла приготовления волокна пины размягчаются, а крахмалы превращаются в сахара. Агаву пропускают через измельчитель, чтобы отделить грубые волокна, а затем через ролики, чтобы выжать сладкий сок. Для облегчения процесса извлечения сока через затор под высоким давлением впрыскивают воду. Выжатый сок помещают в чаны, в которых начинается процесс брожения. Эмбахадор посвящает этому шагу от трех до пяти дней, чтобы достичь надлежащего качества. Когда этот естественный химический процесс завершен, сусло готовят к перегонке. Затем следует вторая дистилляция, в ходе которой спирт превращается в белую текилу премиум-класса. Хотя текила Бланко может быть разлита в бутылки как есть сразу после дистилляции, Embajador делает дополнительный шаг: выдерживает текилу в чанах из нержавеющей стали до 40 дней перед бутилированием для полного раскрытия характера напитка. "Дефренте" Бланко имеет следующие награды: — золотая медаль "London Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "Bartender Spirits Awards, 2023"; — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023"; — серебряная медаль "USA Spirits Ratings, 2023"; — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2023".
Tequila Embajador S.A. de C.V — семейный ликеро-водочный завод в высокогорном регионе Халиско. Для изготовления текилы Embajador используется только 100% чистая агава Blue Weber из поместий в регионе Хайленд, в частности, Атотонилко. Tequila Embajador известна производством высококачественной текилы. Компания придерживается традиционных методов производства текилы, а также использует современные методы, обеспечивающие стабильность и превосходство продукции. Широкий ассортимент продукции способен удовлетворить различные предпочтения любителей текилы по всему миру. Погреб Embajador вмещает 1600 бочек (200 000 литров).
Цвет мескаля — прозрачный, чистый.
У мескаля сбалансированный, мягкий вкус с оттенками агавы, пряностей, соленой карамели, копченостей и деликатными дымными нюансами. Послевкусие сильное и приятное.
Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.
Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.
"Estancia Raicilla" — оригинальный мексиканский мескаль, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы сорта Максимилиана. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Процесс дистилляции начинается с запекания агавы в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2 дня. Далее агаву измельчают и сбраживают полученный сок натуральными дрожжами. После этого продукт подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах.
Компания R&J Estancia Distillery владеет двумя дистиллериями в городе La Estancia de Landeros (Халиско). Мескали компании отличаются высочайшим качеством, они изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Производитель максимально ответственно подходит к защите окружающей среды. На производстве полностью отказались от использования пластика, так как он неблагоприятно воздействует на алкоголь. На всех этапах контакта с емкостями используется стекло или дерево. Одна из дистиллерий полностью функционирует на солнечной энергии. Бутылки, в которые разливается мескаль, выдуты вручную из переработанного стекла компании Кока-кола в городе Гвадалахара. Для снижения крепости используется дистиллированная дождевая вода. Агава сорта Максимилиана выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря под воздействием прямых солнечных лучей. Почвы данной местности характеризуются наличием красной и желтой глины с небольшой прослойкой песка, что полезно для отвода грунтовых и ливневых вод, а также идеальным показателем почвенного pH (между 6.0 – 7.0).
Цвет мескаля — прозрачный, чистый.
У мескаля сбалансированный, мягкий вкус с оттенками агавы, пряностей, соленой карамели, копченостей и деликатными дымными нюансами. Послевкусие сильное и приятное.
Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.
Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.
"Estancia Raicilla" — оригинальный мексиканский мескаль, изготовленный путем двойной дистилляции ферментированного сока агавы сорта Максимилиана. Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" – "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Процесс дистилляции начинается с запекания агавы в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2 дня. Далее агаву измельчают и сбраживают полученный сок натуральными дрожжами. После этого продукт подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах.
Компания R&J Estancia Distillery владеет двумя дистиллериями в городе La Estancia de Landeros (Халиско). Мескали компании отличаются высочайшим качеством, они изготовлены из лучшего сырья по самым строгим стандартам. Производитель максимально ответственно подходит к защите окружающей среды. На производстве полностью отказались от использования пластика, так как он неблагоприятно воздействует на алкоголь. На всех этапах контакта с емкостями используется стекло или дерево. Одна из дистиллерий полностью функционирует на солнечной энергии. Бутылки, в которые разливается мескаль, выдуты вручную из переработанного стекла компании Кока-кола в городе Гвадалахара. Для снижения крепости используется дистиллированная дождевая вода. Агава сорта Максимилиана выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря под воздействием прямых солнечных лучей. Почвы данной местности характеризуются наличием красной и желтой глины с небольшой прослойкой песка, что полезно для отвода грунтовых и ливневых вод, а также идеальным показателем почвенного pH (между 6.0 – 7.0).
Текила прозрачного серебристого цвета.
Вкус текилы суховатый, приятный, мягкий, с тонкими нотками сладкого крема, безе, агавы, трав, банановой кожуры и белого перца. Послевкусие короткое, с оттенками соли и зеленого перца.
Аромат текилы - нежный, с нюансами безе и пара.
Текилу можно употреблять как самостоятельный напиток, комбинируя ее с различными блюдами, или используя как компонент коктейлей.
"Сомбреро Негро" — базовая линейка высококачественной мексиканской текилы класса "Mixto", все продукты которой обладают отменным соотношением цены и качества. Текила изготавливается и бутилируется в Мексике под строгим контролем местного правительства. Все напитки этой линейки имеют сертификат кошерности, что гарантирует их качество и чистоту. Текила "Сомбреро Негро" идеально подходит как для производства высококачественных коктейлей, так и для употребления в чистом виде. Горлышко каждой бутылки текилы украшает черное сомбреро. "Sombrero Negro" Silver производится путем смешения дистиллята из агавы (51%) и дистиллята из сахарного тростника (49%). Она не выдерживается в бочках, поэтому имеет весьма яркий, истинный вкус. Текила "Сомбреро Негро" Сильвер награждена серебряной медалью от "International Review of Spirits" и бронзовой от "Beverage Tasting Institute". Tequilas del Señorосновал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство дистиллерии очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor.
Tequilas del Senor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил винокурню Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство винокурни очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Senor.
Текила прозрачного серебристого цвета.
Вкус текилы суховатый, приятный, мягкий, с тонкими нотками сладкого крема, безе, агавы, трав, банановой кожуры и белого перца. Послевкусие короткое, с оттенками соли и зеленого перца.
Аромат текилы - нежный, с нюансами безе и пара.
Текилу можно употреблять как самостоятельный напиток, комбинируя ее с различными блюдами, или используя как компонент коктейлей.
"Сомбреро Негро" — базовая линейка высококачественной мексиканской текилы класса "Mixto", все продукты которой обладают отменным соотношением цены и качества. Текила изготавливается и бутилируется в Мексике под строгим контролем местного правительства. Все напитки этой линейки имеют сертификат кошерности, что гарантирует их качество и чистоту. Текила "Сомбреро Негро" идеально подходит как для производства высококачественных коктейлей, так и для употребления в чистом виде. Горлышко каждой бутылки текилы украшает черное сомбреро. "Sombrero Negro" Silver производится путем смешения дистиллята из агавы (51%) и дистиллята из сахарного тростника (49%). Она не выдерживается в бочках, поэтому имеет весьма яркий, истинный вкус. Текила "Сомбреро Негро" Сильвер награждена серебряной медалью от "International Review of Spirits" и бронзовой от "Beverage Tasting Institute". Tequilas del Señorосновал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство дистиллерии очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor.
Tequilas del Senor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил винокурню Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство винокурни очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Senor.
Текила золотистого цвета.
Вкус текилы, сложный, комплексный, с нотами агавы, которые окружают острые оттенки корицы и глубокие тона древесины. Послевкусие длительное, согревающее, приятное, наполненное восхитительными нюансами специй, ванили и фруктов.
Аромат текилы сложен из оттенков карамели, дуба и ванили.
Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде.
"Herencia de Plata" Reposado — восхитительная, сложная текила, на 100% созданная из голубой агавы, выращенной в штате Халиско. Название текилы переводится как "Серебряное наследие" и отражает мастерство производства текилы высочайшего качества, которое три поколения семейной компании Текилас дель Сеньор бережно чтят и преумножают. После дистилляции текила выдерживается в бочках из местного белого дуба от 8 до 13 месяцев. Срок выдержки данной текилы имеет огромное значение и определяется периодически берущимися пробами, которые показывают, когда оптимальнее остановить выдержку. Перед розливом по бутылкам текила из разных бочек смешивается и фильтруется. Текила "Эренсия де Плата" Репосадополучила Двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2008", золотые медали на "Vin & Avec Exhibition, 2005" и "ПродЭкспо-2004". В 2002-м году на дегустационном конкурсе, организованном в Чикаго Институтом напитков (Beverage Testing Institute), текила завоевала золотую медаль, статус "Исключительная", 94/100 балла и звание "Best Spirit 2002" в своей категории. Tequilas del Señorосновал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство дистиллерии очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor.
Tequilas del Senor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил винокурню Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство винокурни очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Senor.
Текила золотистого цвета.
Вкус текилы, сложный, комплексный, с нотами агавы, которые окружают острые оттенки корицы и глубокие тона древесины. Послевкусие длительное, согревающее, приятное, наполненное восхитительными нюансами специй, ванили и фруктов.
Аромат текилы сложен из оттенков карамели, дуба и ванили.
Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде.
"Herencia de Plata" Reposado — восхитительная, сложная текила, на 100% созданная из голубой агавы, выращенной в штате Халиско. Название текилы переводится как "Серебряное наследие" и отражает мастерство производства текилы высочайшего качества, которое три поколения семейной компании Текилас дель Сеньор бережно чтят и преумножают. После дистилляции текила выдерживается в бочках из местного белого дуба от 8 до 13 месяцев. Срок выдержки данной текилы имеет огромное значение и определяется периодически берущимися пробами, которые показывают, когда оптимальнее остановить выдержку. Перед розливом по бутылкам текила из разных бочек смешивается и фильтруется. Текила "Эренсия де Плата" Репосадополучила Двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2008", золотые медали на "Vin & Avec Exhibition, 2005" и "ПродЭкспо-2004". В 2002-м году на дегустационном конкурсе, организованном в Чикаго Институтом напитков (Beverage Testing Institute), текила завоевала золотую медаль, статус "Исключительная", 94/100 балла и звание "Best Spirit 2002" в своей категории. Tequilas del Señorосновал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство дистиллерии очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Señor.
Tequilas del Senor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил винокурню Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Благодаря их стараниям Текилас дель Сеньор является одним из крупнейших Домов Текилы в Мексике. Производство винокурни очень мало по сравнению с Jose Cuervo и Sauza, но не уступает им в мастерстве и качестве. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из "нагорной" агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Senor.
Текила кристально чистого, прозрачного цвета с серебристыми отблесками.
Текила обладает нежным, гладким, освежающим вкусом с мягкой атакой, тонами вареной агавы и цитрусовыми оттенками, которые постепенно уступают место травяным тонам, нюансам тостов с корицей и сахаром, сливочного масла и минералов. Послевкусие продолжительное, суховатое, с цитрусовыми и пряными нотками.
Аромат текилы наполнен оттенками персика, сырого миндаля, травы, сосны и цветов, особенно туберозы и апельсинового цвета. Присутствуют цитрусовые нотки (апельсин, лайм, лимон) и тонкие дымные нюансы на заднем плане.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Название бренда "30-30" происходит от легендарного карабина 30-30. В Америке его знают как винтовку, покорившую Запад. В Мексике во время мексиканской революции, в борьбе повстанцев кристерос, он был иконой борьбы мексиканского народа. Это единственная винтовка, которой посвящено мексиканское корридо (популярное народное повествование) из-за ее большого значения в истории страны. "30-30" Reserva Especial Blanco — нежная, освежающая текила, произведенная в небольшом городке Капилья-де-Гуадалупе в Лос-Альтос де Халиско маэстро-текилеро Сиксто Вера Гарсиа. Текила изготавливается из лучшей голубой агавы, выращенной в Халиско. Благодаря тщательному отбору сырья и двойной дистилляции текила получает чистый и гладкий вкус. Эту текилу можно пить в чистом виде, со льдом или в составе любимого коктейля. Текила "30-30" Ресерва Эспесьяль Бланко была награждена золотой медалью на "Berlin International Spirits Competition, 2015", стала победителем на конкурсе "Best Margarita" (США) в 2007 и 2017 годах.
Компания Agroindustria Guadalajara была основана в 1994 году. Ее владельцы поставили себе целью занять ведущее место на мексиканском рынке текилы и громко заявить о себе во всем мире. Для этого предприятие сделало упор на производство высококачественной текилы, благодаря доступности и великолепному вкусу ставшей одним из самых привлекательных напитков в своем сегменте.Для изготовления текилы Агроиндустрия Гвадалахара использует голубую агаву возрастом минимум 7 лет, выращенную в штате Халиско. Сердцевина растения проходит традиционное запекание в огромных печах и измельчение, благодаря которому добывается сладкий агавовый сок. Ферментация осуществляется в течение 80 часов в стальных чанах, с добавлением специальных штаммов дрожжей. Двойная дистилляция занимает около 28 часов, после чего напиток, в зависимости от сорта, выдерживается в дубовых бочках или сразу разливается в бутылки.
Текила кристально чистого, прозрачного цвета с серебристыми отблесками.
Текила обладает нежным, гладким, освежающим вкусом с мягкой атакой, тонами вареной агавы и цитрусовыми оттенками, которые постепенно уступают место травяным тонам, нюансам тостов с корицей и сахаром, сливочного масла и минералов. Послевкусие продолжительное, суховатое, с цитрусовыми и пряными нотками.
Аромат текилы наполнен оттенками персика, сырого миндаля, травы, сосны и цветов, особенно туберозы и апельсинового цвета. Присутствуют цитрусовые нотки (апельсин, лайм, лимон) и тонкие дымные нюансы на заднем плане.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Название бренда "30-30" происходит от легендарного карабина 30-30. В Америке его знают как винтовку, покорившую Запад. В Мексике во время мексиканской революции, в борьбе повстанцев кристерос, он был иконой борьбы мексиканского народа. Это единственная винтовка, которой посвящено мексиканское корридо (популярное народное повествование) из-за ее большого значения в истории страны. "30-30" Reserva Especial Blanco — нежная, освежающая текила, произведенная в небольшом городке Капилья-де-Гуадалупе в Лос-Альтос де Халиско маэстро-текилеро Сиксто Вера Гарсиа. Текила изготавливается из лучшей голубой агавы, выращенной в Халиско. Благодаря тщательному отбору сырья и двойной дистилляции текила получает чистый и гладкий вкус. Эту текилу можно пить в чистом виде, со льдом или в составе любимого коктейля. Текила "30-30" Ресерва Эспесьяль Бланко была награждена золотой медалью на "Berlin International Spirits Competition, 2015", стала победителем на конкурсе "Best Margarita" (США) в 2007 и 2017 годах.
Компания Agroindustria Guadalajara была основана в 1994 году. Ее владельцы поставили себе целью занять ведущее место на мексиканском рынке текилы и громко заявить о себе во всем мире. Для этого предприятие сделало упор на производство высококачественной текилы, благодаря доступности и великолепному вкусу ставшей одним из самых привлекательных напитков в своем сегменте.Для изготовления текилы Агроиндустрия Гвадалахара использует голубую агаву возрастом минимум 7 лет, выращенную в штате Халиско. Сердцевина растения проходит традиционное запекание в огромных печах и измельчение, благодаря которому добывается сладкий агавовый сок. Ферментация осуществляется в течение 80 часов в стальных чанах, с добавлением специальных штаммов дрожжей. Двойная дистилляция занимает около 28 часов, после чего напиток, в зависимости от сорта, выдерживается в дубовых бочках или сразу разливается в бутылки.
Мескаль кристально чистого, прозрачного цвета.
Молодой мескаль демонстрирует сбалансированный вкус с нотками орехов, фруктов и зеленых овощей, плавно переходящими в пряное послевкусие.
Фруктовый, слегка пряный аромат мескаля соткан из нот агавы, свежих овощей, зеленой травы и табака.
Мескаль можно употреблять в качестве дижестива и в составе коктейлей.
Мескаль "Se Busca" Joven производят из запеченной агавы сорта Ангустифолиа. Листья растения измельчают с помощью тахоны — колеса, которое вращается вокруг своей оси и перемалывает агаву. Полученный сок ферментируют в открытых деревянных емкостях, после чего дважды перегоняют в котле Pot Still. В результате получается напиток крепостью в 55%, который разбавляют до желаемого уровня содержания спирта.Мескаль "Се Буска" производится компанией Consultoria Mezcales y Agaves Metl, входящей в состав Столи Груп. Компания Stoli Group была основана в 2013 году для контроля за производством и всемирным распространением продукции алкогольных напитков SPI. С каждым годом Stoli Group расширяет свой портфель для удовлетворения запросов самых избирательных потребителей. Преследуя цель стать мировым лидером по производству спиртных напитков премиум-класса, предпринимательство и креативность являются основными аспектами построения длительных отношений с дистрибьюторами и покупателями.
Компания SPI Group была основана в 1997 году Юрием Шефлером в Люксембурге. Компания имеет свое представительство на рынках более чем 170 стран мира и является одним из самых динамично развивающихся производителей собственной алкогольной продукции. Под руководством ЭсПиАй Груп выпускается более 380 защищенных брендов, среди которых линейка легендарной водки премиум класса "Столичная", получившей мировое признание и линейка водки "Московская" элитной категории. Промышленно-торговая группа руководит сетью розничной торговли, включающей 70 алкогольных бутиков, развивает крупномасштабные проекты, связанные с недвижимостью, и занимается разработкой более 6000 гектаров сельскохозяйственных земель, находящихся в собственности компании. Миссия и философия SPI Group — создание достойного портфолио общепризнанных брендов селективной спиртовой продукции класса "Премиум". К сегодняшнему дню достигнут один из этапов поставленной задачи: компания осуществляет полный контроль над производством продукции — от вспашки земель под выращивание зерна до дистрибутивных услуг. Компания ЭсПиАй Груп является независимым участником международного рынка, в распоряжении которой находится талантливая, мотивированная, транснациональная команда, продуктивно работающая в 36 странах. Ключевые офисы компании расположены в США, Китае, Франции, Великобритании, на Кипре и в Швейцарии. Производственные мощности находятся в России, Литве, Италии и Аргентине. Компания ЭсПиАй Груп придерживается цивилизованных принципов работы, обеспечивающих свободную конкуренцию и среду равных возможностей без дискриминации по признаку расы, национальности, возраста, сексуальной ориентации, вероисповедания и физической полноценности.
Мескаль кристально чистого, прозрачного цвета.
Молодой мескаль демонстрирует сбалансированный вкус с нотками орехов, фруктов и зеленых овощей, плавно переходящими в пряное послевкусие.
Фруктовый, слегка пряный аромат мескаля соткан из нот агавы, свежих овощей, зеленой травы и табака.
Мескаль можно употреблять в качестве дижестива и в составе коктейлей.
Мескаль "Se Busca" Joven производят из запеченной агавы сорта Ангустифолиа. Листья растения измельчают с помощью тахоны — колеса, которое вращается вокруг своей оси и перемалывает агаву. Полученный сок ферментируют в открытых деревянных емкостях, после чего дважды перегоняют в котле Pot Still. В результате получается напиток крепостью в 55%, который разбавляют до желаемого уровня содержания спирта.Мескаль "Се Буска" производится компанией Consultoria Mezcales y Agaves Metl, входящей в состав Столи Груп. Компания Stoli Group была основана в 2013 году для контроля за производством и всемирным распространением продукции алкогольных напитков SPI. С каждым годом Stoli Group расширяет свой портфель для удовлетворения запросов самых избирательных потребителей. Преследуя цель стать мировым лидером по производству спиртных напитков премиум-класса, предпринимательство и креативность являются основными аспектами построения длительных отношений с дистрибьюторами и покупателями.
Компания SPI Group была основана в 1997 году Юрием Шефлером в Люксембурге. Компания имеет свое представительство на рынках более чем 170 стран мира и является одним из самых динамично развивающихся производителей собственной алкогольной продукции. Под руководством ЭсПиАй Груп выпускается более 380 защищенных брендов, среди которых линейка легендарной водки премиум класса "Столичная", получившей мировое признание и линейка водки "Московская" элитной категории. Промышленно-торговая группа руководит сетью розничной торговли, включающей 70 алкогольных бутиков, развивает крупномасштабные проекты, связанные с недвижимостью, и занимается разработкой более 6000 гектаров сельскохозяйственных земель, находящихся в собственности компании. Миссия и философия SPI Group — создание достойного портфолио общепризнанных брендов селективной спиртовой продукции класса "Премиум". К сегодняшнему дню достигнут один из этапов поставленной задачи: компания осуществляет полный контроль над производством продукции — от вспашки земель под выращивание зерна до дистрибутивных услуг. Компания ЭсПиАй Груп является независимым участником международного рынка, в распоряжении которой находится талантливая, мотивированная, транснациональная команда, продуктивно работающая в 36 странах. Ключевые офисы компании расположены в США, Китае, Франции, Великобритании, на Кипре и в Швейцарии. Производственные мощности находятся в России, Литве, Италии и Аргентине. Компания ЭсПиАй Груп придерживается цивилизованных принципов работы, обеспечивающих свободную конкуренцию и среду равных возможностей без дискриминации по признаку расы, национальности, возраста, сексуальной ориентации, вероисповедания и физической полноценности.
Мескаль блестящего, чистого, прозрачного цвета.
Вкус мескаля свежий, с повторяющими аромат травяными тонами, которые дополняются легкими древесными, цветочными и фруктовыми оттенками, переходящими в послевкусие средней продолжительности.
В свежем аромате мескаля преобладают травяные оттенки, за которыми следуют анисовые и тонкие дымные ноты.
Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.
"Noble Coyote" Espadin — артезанальный мескаль из агавы сорта Эспадин (агава узколистная), которая выращивается минимум 7 лет. В течение очень долгого времени Эспадин был сортом, наиболее часто используемым для приготовления мескаля, в первую очередь из-за его быстрого роста и эффективности в производстве мескаля. Сейчас его выращивают по всей Оахаке. Тем не менее, условия вокруг деревни Сан-Аматлан придают агаве Эспадин, которую используют для приготовления "Нобль Койоте", отличительные характеристики. Маэстро мескалерос тщательно отбирают лучшие дикие и полудикие агавы для кропотливого приготовления и дистилляции кустарного мескаля со сложным вкусовым профилем, который отличает превосходный "Noble Coyote" от остальных напитков категории. Агаву обрабатывают по традиционной оахакской технологии в наземной печи. Приготовленная агава измельчается традиционными мексиканскими молотками, а затем ферментируется в бочках из Оахаки. После этого проводится двойная дистилляция в перегонных кубах.
Компания Yowipe S.A. de C.V. и ее главный проект — торговая марка "Noble Coyote" — были запущены в 2013 году, вдохновленные духовностью людей, которые готовили мескаль в Оахаке еще с доколумбовой эпохи. Бернардо Сада, основатель проекта, родился в городе Оахака в 1986 году. По профессии биолог-эволюционист, он работал в нескольких проектах по устойчивому развитию, а также в проектах, касающихся мексиканской наследственной ботаники и доиспанских культур. Именно эта работа привела его в мир производства мескаля вместе с Элеазаром Бреной, агрономом и профессором Миуатланского университета в Оахаке, где он преподает восстановление лесов и экологию агавы, и его отцом Доном Маркосом Бреной. В настоящее время 83-летний Дон Маркос научился сам готовить, ферментировать и перегонять мескаль. Он пережил эпоху запрета мескаля, когда ему и другим маэстро приходилось тайком делать мескаль. Сегодня он пастух, и во время своей ежедневной 10-километровой прогулки со своими козами он замечает растущую в пустыне агаву, из которой собирает семена и пинью. Девиз компании Йовайп — "Агава — мой пастырь" — вдохновлен жизнью Дона Марко. Мескали "Noble Coyote" производятся в Сан-Луис-Аматлане в Оахаке маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Линия основана на четырех сортах агавы — Эспадин, Тобала, Койот де Аматлан и Джабали, специально отобранных за их устойчивость, которая является движущей силой проекта. Фактически, желание применить свою научную подготовку для устойчивого производства мескаля является основной причиной, по которой Бернардо и Элеазар основали Yowipe и "Noble Coyote". Бернардо и Элеазар часто отправляются в экспедиции по сбору семян агавы. В своих теплицах они проращивают семена и ухаживают за растениями в течение первых двух лет их жизни, когда они наиболее уязвимы, а затем повторно высаживают их в дикой природе. Этот проект осуществляется уже более семи лет и оказался очень успешным; другие присоединились к проекту, экосистема восстанавливается, и теперь в Аматлане больше биоразнообразия агавы. Это значительное улучшение по сравнению с выращиванием рядов одного вида агавы, потому что односортность неблагоприятно влияет на сообщества пчел и колонии летучих мышей, которые необходимы для опыления различных видов растений. В компании Йовайп считают, что устойчивость заключается не только в выращивании достаточного количества агавы для собственных нужд, но и в повторном заселении дикой природы. Приверженность качеству и устойчивости распространяется на подлинность изысканных мескалей Йовайп. Каждая бутылка "Noble Coyote" идентифицирует маэстро мескалеро, который перегнал его, а также деревню, в которой он был изготовлен, тип используемой агавы, определяемый как по научному названию, так и по общепринятому названию, используемому в данной местности, где выращивались растения, а также по партии и номеру бутылки конкретной партии. Мескали не выдерживаются. В Йовайп считают, что мескали "стареют в растении", поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю в Оахаке. Именно особый терруар Сан-Луис-Аматлан и Сан-Агустин-Этла придает мескалям от Yowipe их аромат.
Мескаль блестящего, чистого, прозрачного цвета.
Вкус мескаля свежий, с повторяющими аромат травяными тонами, которые дополняются легкими древесными, цветочными и фруктовыми оттенками, переходящими в послевкусие средней продолжительности.
В свежем аромате мескаля преобладают травяные оттенки, за которыми следуют анисовые и тонкие дымные ноты.
Мескаль можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей, с мексиканскими блюдами, свежими салатами с цитрусовой заправкой.
"Noble Coyote" Espadin — артезанальный мескаль из агавы сорта Эспадин (агава узколистная), которая выращивается минимум 7 лет. В течение очень долгого времени Эспадин был сортом, наиболее часто используемым для приготовления мескаля, в первую очередь из-за его быстрого роста и эффективности в производстве мескаля. Сейчас его выращивают по всей Оахаке. Тем не менее, условия вокруг деревни Сан-Аматлан придают агаве Эспадин, которую используют для приготовления "Нобль Койоте", отличительные характеристики. Маэстро мескалерос тщательно отбирают лучшие дикие и полудикие агавы для кропотливого приготовления и дистилляции кустарного мескаля со сложным вкусовым профилем, который отличает превосходный "Noble Coyote" от остальных напитков категории. Агаву обрабатывают по традиционной оахакской технологии в наземной печи. Приготовленная агава измельчается традиционными мексиканскими молотками, а затем ферментируется в бочках из Оахаки. После этого проводится двойная дистилляция в перегонных кубах.
Компания Yowipe S.A. de C.V. и ее главный проект — торговая марка "Noble Coyote" — были запущены в 2013 году, вдохновленные духовностью людей, которые готовили мескаль в Оахаке еще с доколумбовой эпохи. Бернардо Сада, основатель проекта, родился в городе Оахака в 1986 году. По профессии биолог-эволюционист, он работал в нескольких проектах по устойчивому развитию, а также в проектах, касающихся мексиканской наследственной ботаники и доиспанских культур. Именно эта работа привела его в мир производства мескаля вместе с Элеазаром Бреной, агрономом и профессором Миуатланского университета в Оахаке, где он преподает восстановление лесов и экологию агавы, и его отцом Доном Маркосом Бреной. В настоящее время 83-летний Дон Маркос научился сам готовить, ферментировать и перегонять мескаль. Он пережил эпоху запрета мескаля, когда ему и другим маэстро приходилось тайком делать мескаль. Сегодня он пастух, и во время своей ежедневной 10-километровой прогулки со своими козами он замечает растущую в пустыне агаву, из которой собирает семена и пинью. Девиз компании Йовайп — "Агава — мой пастырь" — вдохновлен жизнью Дона Марко. Мескали "Noble Coyote" производятся в Сан-Луис-Аматлане в Оахаке маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Линия основана на четырех сортах агавы — Эспадин, Тобала, Койот де Аматлан и Джабали, специально отобранных за их устойчивость, которая является движущей силой проекта. Фактически, желание применить свою научную подготовку для устойчивого производства мескаля является основной причиной, по которой Бернардо и Элеазар основали Yowipe и "Noble Coyote". Бернардо и Элеазар часто отправляются в экспедиции по сбору семян агавы. В своих теплицах они проращивают семена и ухаживают за растениями в течение первых двух лет их жизни, когда они наиболее уязвимы, а затем повторно высаживают их в дикой природе. Этот проект осуществляется уже более семи лет и оказался очень успешным; другие присоединились к проекту, экосистема восстанавливается, и теперь в Аматлане больше биоразнообразия агавы. Это значительное улучшение по сравнению с выращиванием рядов одного вида агавы, потому что односортность неблагоприятно влияет на сообщества пчел и колонии летучих мышей, которые необходимы для опыления различных видов растений. В компании Йовайп считают, что устойчивость заключается не только в выращивании достаточного количества агавы для собственных нужд, но и в повторном заселении дикой природы. Приверженность качеству и устойчивости распространяется на подлинность изысканных мескалей Йовайп. Каждая бутылка "Noble Coyote" идентифицирует маэстро мескалеро, который перегнал его, а также деревню, в которой он был изготовлен, тип используемой агавы, определяемый как по научному названию, так и по общепринятому названию, используемому в данной местности, где выращивались растения, а также по партии и номеру бутылки конкретной партии. Мескали не выдерживаются. В Йовайп считают, что мескали "стареют в растении", поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю в Оахаке. Именно особый терруар Сан-Луис-Аматлан и Сан-Агустин-Этла придает мескалям от Yowipe их аромат.
Текила чистого бледно-желтого цвета с соломенными отблесками.
Текила обладает легким, приятным, сладковатым вкусом с невероятно гладкой атакой, свежей кислотностью, оттенками агавы, древесины, шоколада, тостов со сливочным маслом и корицы.
В аромате текилы доминируют травяные и пряные ноты, оттенки ванили, кокоса, карамели и жареных кофейных зерен. Постепенно к ним присоединяются оттенки перца, сладкого картофеля и пилончилло.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Название бренда "30-30" происходит от легендарного карабина 30-30. В Америке его знают как винтовку, покорившую Запад. В Мексике во время мексиканской революции, в борьбе повстанцев кристерос, он был иконой борьбы мексиканского народа. Это единственная винтовка, которой посвящено мексиканское корридо (популярное народное повествование) из-за ее большого значения в истории страны. "30-30" Reserva Especial Reposado — ароматная, очень приятная текила премиум-класса, произведенная в небольшом городке Капилья-де-Гуадалупе в Лос-Альтос де Халиско маэстро-текилеро Сиксто Вера Гарсиа. Текила изготавливается из лучшей голубой агавы, выращенной в Халиско. Благодаря тщательному отбору сырья и двойной дистилляции текила получает невероятно гладкий вкус. Выдержка текилы в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для созревания бурбона из Кентукки, длится 7 месяцев. Текилу можно пить в чистом виде, со льдом или в составе любимого коктейля. Текила "30-30" Ресерва Эспесьяль Репосадо имеет в своем активе 12 медалей престижных международных конкурсов.
Компания Agroindustria Guadalajara была основана в 1994 году. Ее владельцы поставили себе целью занять ведущее место на мексиканском рынке текилы и громко заявить о себе во всем мире. Для этого предприятие сделало упор на производство высококачественной текилы, благодаря доступности и великолепному вкусу ставшей одним из самых привлекательных напитков в своем сегменте.Для изготовления текилы Агроиндустрия Гвадалахара использует голубую агаву возрастом минимум 7 лет, выращенную в штате Халиско. Сердцевина растения проходит традиционное запекание в огромных печах и измельчение, благодаря которому добывается сладкий агавовый сок. Ферментация осуществляется в течение 80 часов в стальных чанах, с добавлением специальных штаммов дрожжей. Двойная дистилляция занимает около 28 часов, после чего напиток, в зависимости от сорта, выдерживается в дубовых бочках или сразу разливается в бутылки.
Текила чистого бледно-желтого цвета с соломенными отблесками.
Текила обладает легким, приятным, сладковатым вкусом с невероятно гладкой атакой, свежей кислотностью, оттенками агавы, древесины, шоколада, тостов со сливочным маслом и корицы.
В аромате текилы доминируют травяные и пряные ноты, оттенки ванили, кокоса, карамели и жареных кофейных зерен. Постепенно к ним присоединяются оттенки перца, сладкого картофеля и пилончилло.
Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Название бренда "30-30" происходит от легендарного карабина 30-30. В Америке его знают как винтовку, покорившую Запад. В Мексике во время мексиканской революции, в борьбе повстанцев кристерос, он был иконой борьбы мексиканского народа. Это единственная винтовка, которой посвящено мексиканское корридо (популярное народное повествование) из-за ее большого значения в истории страны. "30-30" Reserva Especial Reposado — ароматная, очень приятная текила премиум-класса, произведенная в небольшом городке Капилья-де-Гуадалупе в Лос-Альтос де Халиско маэстро-текилеро Сиксто Вера Гарсиа. Текила изготавливается из лучшей голубой агавы, выращенной в Халиско. Благодаря тщательному отбору сырья и двойной дистилляции текила получает невероятно гладкий вкус. Выдержка текилы в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для созревания бурбона из Кентукки, длится 7 месяцев. Текилу можно пить в чистом виде, со льдом или в составе любимого коктейля. Текила "30-30" Ресерва Эспесьяль Репосадо имеет в своем активе 12 медалей престижных международных конкурсов.
Компания Agroindustria Guadalajara была основана в 1994 году. Ее владельцы поставили себе целью занять ведущее место на мексиканском рынке текилы и громко заявить о себе во всем мире. Для этого предприятие сделало упор на производство высококачественной текилы, благодаря доступности и великолепному вкусу ставшей одним из самых привлекательных напитков в своем сегменте.Для изготовления текилы Агроиндустрия Гвадалахара использует голубую агаву возрастом минимум 7 лет, выращенную в штате Халиско. Сердцевина растения проходит традиционное запекание в огромных печах и измельчение, благодаря которому добывается сладкий агавовый сок. Ферментация осуществляется в течение 80 часов в стальных чанах, с добавлением специальных штаммов дрожжей. Двойная дистилляция занимает около 28 часов, после чего напиток, в зависимости от сорта, выдерживается в дубовых бочках или сразу разливается в бутылки.
Текила кристально чистого цвета с серебристым отблеском.
Вкус текилы элегантный, невероятно мягкий, сладкий, с нюансами запеченной агавы, сгущенных сливок и древесины. Послевкусие долгое, сладкое, маслянистое.
Свежий, нежный, сладковатый аромат текилы наполнен оттенками зеленого яблока и агавы.
Текила прекрасна в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни.
"Ollitas" Cristalino Reposado — исключительная текила, которая может похвастаться прекрасным качеством и традициями продукции Орендаин новой эпохи. Она была создана в честь 90-летия основания и истории компании. Ее производство — это настоящее искусство, это медленный и тщательный процесс, цель которого — сохранить и усилить древесные и сильные характеристики выдержанной текилы, но придать ей прозрачную чистоту и блеск, который является синонимом элегантности. После традиционного медленного приготовления в каменных печах и тройной дистилляции в перегонных кубах из нержавеющей стали, что еще больше подчеркивает вкус и аромат спелой голубой агавы Вебер, текила бережно выдерживается в бочках из американского белого дуба из-под бурбона в течение 6-8 месяцев, после чего проходит процесс фильтрации активированным углем. Изысканную текилу "Ольитас" Кристалино Репосадо можно пить в качестве аперитива или дижестива, со льдом и долькой лайма или грейпфрута, добавлять в коктейли, в том числе с сангритой. Destilería Orendain — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Текила кристально чистого цвета с серебристым отблеском.
Вкус текилы элегантный, невероятно мягкий, сладкий, с нюансами запеченной агавы, сгущенных сливок и древесины. Послевкусие долгое, сладкое, маслянистое.
Свежий, нежный, сладковатый аромат текилы наполнен оттенками зеленого яблока и агавы.
Текила прекрасна в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни.
"Ollitas" Cristalino Reposado — исключительная текила, которая может похвастаться прекрасным качеством и традициями продукции Орендаин новой эпохи. Она была создана в честь 90-летия основания и истории компании. Ее производство — это настоящее искусство, это медленный и тщательный процесс, цель которого — сохранить и усилить древесные и сильные характеристики выдержанной текилы, но придать ей прозрачную чистоту и блеск, который является синонимом элегантности. После традиционного медленного приготовления в каменных печах и тройной дистилляции в перегонных кубах из нержавеющей стали, что еще больше подчеркивает вкус и аромат спелой голубой агавы Вебер, текила бережно выдерживается в бочках из американского белого дуба из-под бурбона в течение 6-8 месяцев, после чего проходит процесс фильтрации активированным углем. Изысканную текилу "Ольитас" Кристалино Репосадо можно пить в качестве аперитива или дижестива, со льдом и долькой лайма или грейпфрута, добавлять в коктейли, в том числе с сангритой. Destilería Orendain — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".
Мескаль прозрачного, чистого цвета.
У мескаля насыщенный, мягкий вкус с оттенками агавы, меда, цитрусовых фруктов, перца и копченого бекона. Послевкусие сильное и приятное.
Восхитительный, гладкий, дымный, сладковатый аромат мескаля обволакивает цитрусовыми и травяными тонами.
Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.
Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "La Escondida" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Земляные и дымные ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием.Мескаль Grand Mezcal "La Escondida" изготовлен из голубой агавы Эспадин возрастом 7-10 лет, которую собирают вручную и медленно запекают в печах, сложенных из лавовых камней, с использованием дров из местных лесов. Затем агаву пропускают через каменные жернова, а отжатый сок сбраживают в дубовых бочках. Сусло дважды дистиллируют в небольших медных перегонных кубах.
Компания Grand Mezcal была создана в 2014 году. Ее целью является представление всему миру одного из самых оригинальных напитков Мексики с непревзойденным чистейшим вкусом. Принадлежащие ей посадки лучших сортов агавы находятся в штате Oaxaca, в самом центре Mezcal DO. Технологии приготовления основаны на древних традициях с использованием исключительно природных материалов и компонентов.
Мескаль прозрачного, чистого цвета.
У мескаля насыщенный, мягкий вкус с оттенками агавы, меда, цитрусовых фруктов, перца и копченого бекона. Послевкусие сильное и приятное.
Восхитительный, гладкий, дымный, сладковатый аромат мескаля обволакивает цитрусовыми и травяными тонами.
Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.
Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "La Escondida" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Земляные и дымные ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием.Мескаль Grand Mezcal "La Escondida" изготовлен из голубой агавы Эспадин возрастом 7-10 лет, которую собирают вручную и медленно запекают в печах, сложенных из лавовых камней, с использованием дров из местных лесов. Затем агаву пропускают через каменные жернова, а отжатый сок сбраживают в дубовых бочках. Сусло дважды дистиллируют в небольших медных перегонных кубах.
Компания Grand Mezcal была создана в 2014 году. Ее целью является представление всему миру одного из самых оригинальных напитков Мексики с непревзойденным чистейшим вкусом. Принадлежащие ей посадки лучших сортов агавы находятся в штате Oaxaca, в самом центре Mezcal DO. Технологии приготовления основаны на древних традициях с использованием исключительно природных материалов и компонентов.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.