Текила
Мескаль чистого, прозрачного цвета с серебряными отблесками.
Вкус мескаля сложный, с тонами арахиса, коричневого сахара, меда, древесины, шоколада, нотками спелых фруктов и характерными дымными оттенками.
Богатый, свежий аромат мескаля раскрывается цитрусовыми и травяными оттенками, нотками зеленых оливок, вареной агавы и гвоздики.
Мескаль хорошо сочетается с жирной рыбой и морепродуктами (гребешки, омары, креветки, осьминоги, лосось, тунец и махи-махи), приготовленными с кисло-сладкими соусами (тамаринд и манго). Гармонирует с хлебом Мельба с авокадо и выдержанными сырами (Грана Падано, Пармезан или Пекорино романо), а также с рубиновым или белым шоколадом с солеными орехами, манго или цитрусовым джемом.
"Clase Azul" Mezcal Durango — характер, индивидуальность и красота в одном напитке! Мескаль изготавливается из агавы сорта Сенизо, произрастающей в диком виде в штате Дуранго в Северной Мексике. Сочетание богатой минералами почвы и воды из природных источников придает напитку характерный дымный характер и сложный вкус. Процесс дистилляции точно следует ремесленным методам для создания уникального профиля напитка и отдает дань уважения древней традиции мескаля. Дистилляция мескаля проводится дважды в медном кубе под названием "Эль Вьехо". Мескаль является кошерным и не содержит ГМО. Графин ручной работы для "Класе Азул" Мескаль Дуранго выполнен из черной глины. Рисунок на этом особом изделии вырезан вручную мастерами из небольшой общины народа Масауа. А ремесленники культуры Вихарика являются создателями уникальной и красочной шапочки.Бренд "Clase Azul" был основан в 1997 году почетным гражданином Мексики Артуро Ломели с миссией изменить стереотипы о текиле, поделившись магией мексиканской культуры со всем миром. Начало мечте положил уже ставший культовым графин, уникальное творение, созданное руками мексиканских мастеров. Имя бренда родилось из самой природы: "Clase Azul" — синий, как агава, из которой сделана текила, и как краска на первом графине бренда. Каждый графин создается вручную мексиканскими мастерами в течении семи дней. Семь дней — семь этапов трансформации из глины в произведение народного искусства. Сегодня текила "Clase Azul" представлена более чем в 55 странах мира. Производство текилы "Класе Азул" осуществляется на заводе Productos Finos de Agave, SA de CV, расположенном на территории плоскогорья Лос-Альтос, существующем уже более ста лет и обладающем собственными секретами производства. Изготавливаемая здесь текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.
Мескаль чистого, прозрачного цвета с серебряными отблесками.
Вкус мескаля сложный, с тонами арахиса, коричневого сахара, меда, древесины, шоколада, нотками спелых фруктов и характерными дымными оттенками.
Богатый, свежий аромат мескаля раскрывается цитрусовыми и травяными оттенками, нотками зеленых оливок, вареной агавы и гвоздики.
Мескаль хорошо сочетается с жирной рыбой и морепродуктами (гребешки, омары, креветки, осьминоги, лосось, тунец и махи-махи), приготовленными с кисло-сладкими соусами (тамаринд и манго). Гармонирует с хлебом Мельба с авокадо и выдержанными сырами (Грана Падано, Пармезан или Пекорино романо), а также с рубиновым или белым шоколадом с солеными орехами, манго или цитрусовым джемом.
"Clase Azul" Mezcal Durango — характер, индивидуальность и красота в одном напитке! Мескаль изготавливается из агавы сорта Сенизо, произрастающей в диком виде в штате Дуранго в Северной Мексике. Сочетание богатой минералами почвы и воды из природных источников придает напитку характерный дымный характер и сложный вкус. Процесс дистилляции точно следует ремесленным методам для создания уникального профиля напитка и отдает дань уважения древней традиции мескаля. Дистилляция мескаля проводится дважды в медном кубе под названием "Эль Вьехо". Мескаль является кошерным и не содержит ГМО. Графин ручной работы для "Класе Азул" Мескаль Дуранго выполнен из черной глины. Рисунок на этом особом изделии вырезан вручную мастерами из небольшой общины народа Масауа. А ремесленники культуры Вихарика являются создателями уникальной и красочной шапочки.Бренд "Clase Azul" был основан в 1997 году почетным гражданином Мексики Артуро Ломели с миссией изменить стереотипы о текиле, поделившись магией мексиканской культуры со всем миром. Начало мечте положил уже ставший культовым графин, уникальное творение, созданное руками мексиканских мастеров. Имя бренда родилось из самой природы: "Clase Azul" — синий, как агава, из которой сделана текила, и как краска на первом графине бренда. Каждый графин создается вручную мексиканскими мастерами в течении семи дней. Семь дней — семь этапов трансформации из глины в произведение народного искусства. Сегодня текила "Clase Azul" представлена более чем в 55 странах мира. Производство текилы "Класе Азул" осуществляется на заводе Productos Finos de Agave, SA de CV, расположенном на территории плоскогорья Лос-Альтос, существующем уже более ста лет и обладающем собственными секретами производства. Изготавливаемая здесь текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.
Мескаль прозрачного цвета.
Мескаль демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и согревающим послевкусием.
Мескаль обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черного перца, груши, цветочного меда, мяты и дыма.
Мескаль прекрасно подходит для изготовления коктейлей. Его можно употреблять в чистом виде, с газировкой и лимоном.
"Xiaman" — премиальный мескаль, изготавливаемый из равных частей агавы Espadín и Tepextate. Дикая агава Тепекстат выращивается в течение 25-30 лет, а агава Эспадин — в течение 8 лет. Особое внимание стоит обратить на оформление мескаля — бутылка создана местным художником, Маурилио Рентерия, она расписана вручную и увенчана декорированной пробкой, покрытой бусинами чакира в форме головы ягуара.
Компания Tradition Mexico и ее главный бренд "Padre Azul" родились благодаря исключительной истории любви между мексиканской женщиной и австрийским мужчиной. Эдер, молодой человек из австрийских Альп, влюбился в Адриану Альварес Максемин, красивую девушку из мексиканского Халиско, с которой он познакомился в университете в Гейдельберге (Германия). Когда Эдер встретил семью Адрианы в Мексике, он воспользовался возможностью, чтобы попросить у ее отца разрешение на брак. В ответ его будущий тесть принес бутылку текилы и сказал Эдеру, что для того, чтобы получить его одобрение, он должен сказать тост каждому члену семьи и за каждого выпить стакан текилы. Молодой человек так и сделал. С этого момента Эдер был глубоко влюблен не только в свою Адриану, но и в свою новую семью и мексиканский образ жизни. Эдер был очарован культурой и традициями страны, открытостью мексиканского народа, его жизнелюбием и еще одной частью мексиканской культуры — агавой и, конечно же, текилой. Страсть к дистилляции австриец унаследовал от своего отца, известного производством высококачественного Vogelbeerschnaps, традиционного австрийского спиртного напитка из ягод рябины, который он изготавливал по рецепту, передающемуся из поколения в поколение. Для Эдера дегустация настоящей мексиканской текилы была настоящим открытием, поскольку до тех пор он ассоциировал дух только с нарезанным лимоном и головными болями. Само собой разумеется, что его особенно интересовало древнее искусство производства текилы. Эдер с энтузиазмом впитал всю информацию о текиле, которую смог найти, все еще сбитый с толку тем фактом, что он никогда не пробовал ничего подобного дома, в Европе. Представив свое открытие своим друзьям в Австрии, Эдер, Адриана и горстка его столь же увлеченных друзей приняли решение: они принесут этот удивительный дух в Европу, а вместе с ним и возможность взглянуть на мексиканский образ жизни. Опять же, решающую роль сыграл мексиканский тесть Эдера. Он призвал друзей создать собственный бренд текилы премиум-класса. Так родился "Падре Азул". Бренд был запущен в 2014 году, и вскоре друзья получили чрезвычайно положительные отзывы со всех сторон. Уже в первый год на рынке текила супер-премиум класса получила несколько наград. То, что началось как история любви, привело к чему-то довольно неожиданному: созданию текилы "Padre Azul", вероятно, самой мягкой текилы на земле.
Мескаль прозрачного цвета.
Мескаль демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами, повторяющими аромат, и согревающим послевкусием.
Мескаль обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черного перца, груши, цветочного меда, мяты и дыма.
Мескаль прекрасно подходит для изготовления коктейлей. Его можно употреблять в чистом виде, с газировкой и лимоном.
"Xiaman" — премиальный мескаль, изготавливаемый из равных частей агавы Espadín и Tepextate. Дикая агава Тепекстат выращивается в течение 25-30 лет, а агава Эспадин — в течение 8 лет. Особое внимание стоит обратить на оформление мескаля — бутылка создана местным художником, Маурилио Рентерия, она расписана вручную и увенчана декорированной пробкой, покрытой бусинами чакира в форме головы ягуара.
Компания Tradition Mexico и ее главный бренд "Padre Azul" родились благодаря исключительной истории любви между мексиканской женщиной и австрийским мужчиной. Эдер, молодой человек из австрийских Альп, влюбился в Адриану Альварес Максемин, красивую девушку из мексиканского Халиско, с которой он познакомился в университете в Гейдельберге (Германия). Когда Эдер встретил семью Адрианы в Мексике, он воспользовался возможностью, чтобы попросить у ее отца разрешение на брак. В ответ его будущий тесть принес бутылку текилы и сказал Эдеру, что для того, чтобы получить его одобрение, он должен сказать тост каждому члену семьи и за каждого выпить стакан текилы. Молодой человек так и сделал. С этого момента Эдер был глубоко влюблен не только в свою Адриану, но и в свою новую семью и мексиканский образ жизни. Эдер был очарован культурой и традициями страны, открытостью мексиканского народа, его жизнелюбием и еще одной частью мексиканской культуры — агавой и, конечно же, текилой. Страсть к дистилляции австриец унаследовал от своего отца, известного производством высококачественного Vogelbeerschnaps, традиционного австрийского спиртного напитка из ягод рябины, который он изготавливал по рецепту, передающемуся из поколения в поколение. Для Эдера дегустация настоящей мексиканской текилы была настоящим открытием, поскольку до тех пор он ассоциировал дух только с нарезанным лимоном и головными болями. Само собой разумеется, что его особенно интересовало древнее искусство производства текилы. Эдер с энтузиазмом впитал всю информацию о текиле, которую смог найти, все еще сбитый с толку тем фактом, что он никогда не пробовал ничего подобного дома, в Европе. Представив свое открытие своим друзьям в Австрии, Эдер, Адриана и горстка его столь же увлеченных друзей приняли решение: они принесут этот удивительный дух в Европу, а вместе с ним и возможность взглянуть на мексиканский образ жизни. Опять же, решающую роль сыграл мексиканский тесть Эдера. Он призвал друзей создать собственный бренд текилы премиум-класса. Так родился "Падре Азул". Бренд был запущен в 2014 году, и вскоре друзья получили чрезвычайно положительные отзывы со всех сторон. Уже в первый год на рынке текила супер-премиум класса получила несколько наград. То, что началось как история любви, привело к чему-то довольно неожиданному: созданию текилы "Padre Azul", вероятно, самой мягкой текилы на земле.
