Текила раздел, Страница 28

Текила чистого, прозрачного цвета.

Выразительный, немного грубый вкус текилы наполнен тонами агавы и черного перца.

Текила обладает классическим ароматом с нотами агавы.

Текила великолепна в чистом виде или же в сопровождении дольки лайма и щепотки соли.

"Don Carranza Blanco" — яркая текила превосходного качества, которая отличается немного грубым, резковатым характером, что и придает ей особый колорит и шарм. Напиток на 100% состоит из сока голубой агавы и производится по давней классической технологии. Спелые плоды агавы, достигнув возраста 8-12 лет, вручную собираются с плантаций, очищаются, и их сердцевина разделяется на несколько частей. Растение подвергается температурной обработке в старинных кирпичных печах, благодаря чему становится легче извлечь из него сок. Брожение занимает от 2 до 5 дней, а за ним следует процесс двойной дистилляции. Сразу после этого, не выдерживаясь в бочках, напиток разливается в стильную, элегантную бутылку, украшенную гравировкой. Линия текилы "Дон Карранза"названа в честь Венустиано Карранза де ла Гарза — политического деятеля, известного лидера мексиканской революции, который в 1914 году временно возглавлял правительство и cыграл немаловажную роль в создании новой конституции, принятой в 1917 году. После этих исторических событий, завоевав народную любовь, Дон Карранза победил на президентских выборах. Этот человек зарекомендовал себя как очень мудрый, справедливый и при этом доброжелательный политик. Именно в память о нем компания "Casa Maestri" назвала один из лучших своих продуктов в его честь — "Don Carranza".

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила чистого, прозрачного цвета.

Выразительный, немного грубый вкус текилы наполнен тонами агавы и черного перца.

Текила обладает классическим ароматом с нотами агавы.

Текила великолепна в чистом виде или же в сопровождении дольки лайма и щепотки соли.

"Don Carranza Blanco" — яркая текила превосходного качества, которая отличается немного грубым, резковатым характером, что и придает ей особый колорит и шарм. Напиток на 100% состоит из сока голубой агавы и производится по давней классической технологии. Спелые плоды агавы, достигнув возраста 8-12 лет, вручную собираются с плантаций, очищаются, и их сердцевина разделяется на несколько частей. Растение подвергается температурной обработке в старинных кирпичных печах, благодаря чему становится легче извлечь из него сок. Брожение занимает от 2 до 5 дней, а за ним следует процесс двойной дистилляции. Сразу после этого, не выдерживаясь в бочках, напиток разливается в стильную, элегантную бутылку, украшенную гравировкой. Линия текилы "Дон Карранза"названа в честь Венустиано Карранза де ла Гарза — политического деятеля, известного лидера мексиканской революции, который в 1914 году временно возглавлял правительство и cыграл немаловажную роль в создании новой конституции, принятой в 1917 году. После этих исторических событий, завоевав народную любовь, Дон Карранза победил на президентских выборах. Этот человек зарекомендовал себя как очень мудрый, справедливый и при этом доброжелательный политик. Именно в память о нем компания "Casa Maestri" назвала один из лучших своих продуктов в его честь — "Don Carranza".

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Напиток цвета светлого янтаря.

Выразительный, освежающий, мягкий вкус текилы наполнен оттенками фруктов и цитрусовых.

Напиток обладает ярким, классическим ароматом с тонами плодов голубой агавы.

Текила прекрасно пьется в чистом виде. Как ингредиент коктейлей, она привнесет в напиток особую пикантность и колорит.

"Messicano Alteno Gold" — яркая мексиканская текила, с мужским характером, рожденная в штате Халиско. Напиток создается на основе сока голубой агавы, а красивый янтарный цвет приобретает благодаря добавлению карамели. Плоды агавы, возраст которых в среднем составляет 10 лет, собираются с плантаций исключительно вручную. Интересно, что в этом процессе, в силу сложности и сложившихся традиций, принимают участие только мужчины. Растение доставляется на завод, где очищается и делится на 2-4 части. На следующем этапе агава поддается термообработке в кирпичных печах — это размягчает плод и облегчает добычу сока. Полученный сок смешивается с чистейшей водой и специальными дрожжами, после чего бродит несколько дней. Полученный легкий ликер подвергают двойной дистиляции, которая обеспечивает напитку мягкость и подчеркивает тона агавы во вкусе и аромате. Текила "Messicano" составит превосходную пару сангрите — еще одному национальному, но, в отличие от текилы — безалкогольному напитку, в состав которого входит сок лайма, томата, а также смесь перцев и пряностей. Текила линии "Messicano" благодаря своей мягкости является превосходной основой для коктейлей.  Мексиканская компания "Finos De Agave" существует с 1996 года и является группой предпринимателей, возглавляемой господином Рикардо Лопесом. Основные направления их деятельности — выпуск и дистрибъюция качественной мексиканской текилы. За их плечами более чем 30-летний опыт работы с голубой агавой, что позволяет создавать текилу в лучших мексиканских традициях, используя давние рецепты и комбинируя их с современными технологиями. Компания производит около 500 тысяч литров текилы в месяц и удачно экспортирует продукцию во многие страны мира. 

Напиток цвета светлого янтаря.

Выразительный, освежающий, мягкий вкус текилы наполнен оттенками фруктов и цитрусовых.

Напиток обладает ярким, классическим ароматом с тонами плодов голубой агавы.

Текила прекрасно пьется в чистом виде. Как ингредиент коктейлей, она привнесет в напиток особую пикантность и колорит.

"Messicano Alteno Gold" — яркая мексиканская текила, с мужским характером, рожденная в штате Халиско. Напиток создается на основе сока голубой агавы, а красивый янтарный цвет приобретает благодаря добавлению карамели. Плоды агавы, возраст которых в среднем составляет 10 лет, собираются с плантаций исключительно вручную. Интересно, что в этом процессе, в силу сложности и сложившихся традиций, принимают участие только мужчины. Растение доставляется на завод, где очищается и делится на 2-4 части. На следующем этапе агава поддается термообработке в кирпичных печах — это размягчает плод и облегчает добычу сока. Полученный сок смешивается с чистейшей водой и специальными дрожжами, после чего бродит несколько дней. Полученный легкий ликер подвергают двойной дистиляции, которая обеспечивает напитку мягкость и подчеркивает тона агавы во вкусе и аромате. Текила "Messicano" составит превосходную пару сангрите — еще одному национальному, но, в отличие от текилы — безалкогольному напитку, в состав которого входит сок лайма, томата, а также смесь перцев и пряностей. Текила линии "Messicano" благодаря своей мягкости является превосходной основой для коктейлей.  Мексиканская компания "Finos De Agave" существует с 1996 года и является группой предпринимателей, возглавляемой господином Рикардо Лопесом. Основные направления их деятельности — выпуск и дистрибъюция качественной мексиканской текилы. За их плечами более чем 30-летний опыт работы с голубой агавой, что позволяет создавать текилу в лучших мексиканских традициях, используя давние рецепты и комбинируя их с современными технологиями. Компания производит около 500 тысяч литров текилы в месяц и удачно экспортирует продукцию во многие страны мира. 

Текила кристально чистого цвета.

Мягкий вкус текилы повторяет аромат травяными и агавовыми нотами.

Аромат текиты наполнен травяными нотками и оттенками агавы.

Текилу можно употреблять как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.

"Orendain" Blanco — мексиканская текила с характерными нотами агавы и трав в букете. Текила производится из голубой агавы путем двойной дистилляции. Благодаря мягкой текстуре и классическому букету, текила станет удачным компонентом для большинства коктейлей, в составе которых используется текила: Маргарита, Палома, Вампир, Санрайз и многих других. Orendain de Jalisco — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".

Текила кристально чистого цвета.

Мягкий вкус текилы повторяет аромат травяными и агавовыми нотами.

Аромат текиты наполнен травяными нотками и оттенками агавы.

Текилу можно употреблять как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.

"Orendain" Blanco — мексиканская текила с характерными нотами агавы и трав в букете. Текила производится из голубой агавы путем двойной дистилляции. Благодаря мягкой текстуре и классическому букету, текила станет удачным компонентом для большинства коктейлей, в составе которых используется текила: Маргарита, Палома, Вампир, Санрайз и многих других. Orendain de Jalisco — семейное хозяйство по производству текилы, история которого началась в 1926 году, когда Дон Эдуардо Орендаин Гонзалез купил маленькую дистиллерию в штате Халиско и основал компанию "Эль Латино". Дону Эдуардо удалось поднять производство на такой уровень, что текилу под маркой "Эль Латино" в довоенные годы знали не только все мексиканцы, но и жители других стран Южной Америки, куда экспортировалась текила. Наследники Дона Эдуардо сохранили высокий уровень производства текилы, положенный в основу семейного бизнеса их знаменитым предком. Философия компании базируется как на сохранении традиций, так и на использовании прогрессивных, инновационных технологий. Строгий контроль сырья агавы, которая выращивается на огромной плантации "Ла Мексикана", а также тщательный подбор бочек для выдержки производимых напитков, гарантируют отличное качество текилы "Orendain", подтвержденное многочисленными наградами на престижных международных конкурсах, в частности — на "International Rogier" и "Mexican Academy of Tasters Tequila".

Кристально-прозрачный.

В сладковатом вкусе Аха Торо Бланко доминируют ноты красных яблок, дополненные тонами мёда, минералов и острого перца, проявляющиеся в согревающем послевкусии.

Мягкий аромат звучит фруктовыми оттенками.

Благодаря своему мягкому и гармоничному вкусу Аха Торо Бланко можно употреблять как в чистом виде в качестве лонг-дринка, так и в составе разнообразных коктейлей. Для того, чтобы полностью насладиться букетом вкуса и аромата лучше всего пить текилу из бокалов коньячной или тюльпановидной формы. Аха Торо Бланко прекрасно сочетается с пряными и острыми блюдами мексиканской кухни из мяса и домашней птицы.

Компания Аха Торо Дестиладо Оле является одним из ведущих производителей текилы премиум-класса не только в Мексике, но и во всем мире. Свою продукцию она на 100% изготавливает из зрелых плодов голубой агавы, выращенной в одном из штатов мексиканского Халиско – Лос-Альтос. Именно здесь на высоте 2100 метров над уровнем моря в меру засушливый климат и прохлада позволяют агаве полностью вызреть, приобрести сладкий вкус и особый отличительный аромат. Для изготовления используются плоды агавы, возраст которой не менее 12 лет. Их, как и сто лет назад, собирают вручную и затем перевозят на завод в крошечную деревню Иисуса Марии в Халиско. Здесь агава варится в традиционных кирпичных печах на пару не менее 36 часов, после чего сладкий сок подвергается ферментации и тройной дистилляции. Для того, чтобы подчеркнуть уникальность напитка вся текила Аха Торо Дестиладос Оле заключена в оригинальные бутылки ручной работы, причем каждая из них украшена фирменными логотипами, которые также вручную отливается мексиканскими мастерами из металла. Особое внимание заслуживает символ компании – бык Торо, в честь которого текила и получила своё название. С ним связана целая легенда, согласно которой Торо каждую ночь, не смотря на часовых умудрялся проникнуть на завод. Простые рабочие боялись его и считали, что это сам дьявол приходит в обличье быка, чтобы полакомиться сладкими плодами голубой агавы. Одна из текил компании - Аха Торо Бланко, которая по мнению большинства экспертов обладает наиболее правдивым вкусом настоящей мексиканской текилы и является одной из самых лучших текил премиум-класса в мире. Аха Торо Бланко разливается в бутылки после 60 дней выдержки в дубовых бочках и не успевает приобрести дубовые тона, характерные для текил с большим сроком выдержки. Именно поэтому в ней больше всего выражены натуральные ароматы текилы на 100% изготовленной из зрелой голубой агавы.

Кристально-прозрачный.

В сладковатом вкусе Аха Торо Бланко доминируют ноты красных яблок, дополненные тонами мёда, минералов и острого перца, проявляющиеся в согревающем послевкусии.

Мягкий аромат звучит фруктовыми оттенками.

Благодаря своему мягкому и гармоничному вкусу Аха Торо Бланко можно употреблять как в чистом виде в качестве лонг-дринка, так и в составе разнообразных коктейлей. Для того, чтобы полностью насладиться букетом вкуса и аромата лучше всего пить текилу из бокалов коньячной или тюльпановидной формы. Аха Торо Бланко прекрасно сочетается с пряными и острыми блюдами мексиканской кухни из мяса и домашней птицы.

Компания Аха Торо Дестиладо Оле является одним из ведущих производителей текилы премиум-класса не только в Мексике, но и во всем мире. Свою продукцию она на 100% изготавливает из зрелых плодов голубой агавы, выращенной в одном из штатов мексиканского Халиско – Лос-Альтос. Именно здесь на высоте 2100 метров над уровнем моря в меру засушливый климат и прохлада позволяют агаве полностью вызреть, приобрести сладкий вкус и особый отличительный аромат. Для изготовления используются плоды агавы, возраст которой не менее 12 лет. Их, как и сто лет назад, собирают вручную и затем перевозят на завод в крошечную деревню Иисуса Марии в Халиско. Здесь агава варится в традиционных кирпичных печах на пару не менее 36 часов, после чего сладкий сок подвергается ферментации и тройной дистилляции. Для того, чтобы подчеркнуть уникальность напитка вся текила Аха Торо Дестиладос Оле заключена в оригинальные бутылки ручной работы, причем каждая из них украшена фирменными логотипами, которые также вручную отливается мексиканскими мастерами из металла. Особое внимание заслуживает символ компании – бык Торо, в честь которого текила и получила своё название. С ним связана целая легенда, согласно которой Торо каждую ночь, не смотря на часовых умудрялся проникнуть на завод. Простые рабочие боялись его и считали, что это сам дьявол приходит в обличье быка, чтобы полакомиться сладкими плодами голубой агавы. Одна из текил компании - Аха Торо Бланко, которая по мнению большинства экспертов обладает наиболее правдивым вкусом настоящей мексиканской текилы и является одной из самых лучших текил премиум-класса в мире. Аха Торо Бланко разливается в бутылки после 60 дней выдержки в дубовых бочках и не успевает приобрести дубовые тона, характерные для текил с большим сроком выдержки. Именно поэтому в ней больше всего выражены натуральные ароматы текилы на 100% изготовленной из зрелой голубой агавы.

Цвет текилы — желтый средней насыщенности.

Вкус с тонами сладкой душистой выпечки, в контрасте с легкой перчинкой и оттенками кожи приятно удивят гурмана. Долгое и мягкое послевкусие.

Сладко-соленые морские нотки, перетекающие в нежные ароматы ириса и прованских трав. В конце — нюансы ванили и лимона.

Данная текила прекрасна сама по себе. Но если Вы — любитель соковых или холодных коктейлей, то Аньехо замечательно подойдет. Также она может выступать в качестве аперитива и дижестива или сопровождать сигары — особенно Joya de Nicaragua и Ashton.

Замечательная текила Los Azulejos Anejo выдерживается в бочках из-под коньяка 14-18 месяцев, затем её разливают в бутылки. Текила — традиционно мексиканский крепкий алкогольный напиток, изготовляемый из сердцевины голубой агавы. Его родиной является город Текила на западе мексиканского штата Халиско. Основателем фирмы Лос Азулехос является Педро Квантинийа, его дед также занимался выпуском различных спиртных напитков из агавы, но исключительно для своих родных и близких друзей. Десятилетия спустя Педро продолжил дело деда, придав ему совершенно иной масштаб, сделав его успешным как на мексиканском, так и на международном рынках. Он никогда не экономил на новых исследованиях, найме лучших экспертов, многократных дегустациях и тестированиях для своей текилы, добиваясь совершенного качества, уникальной чистоты вкуса и парящего аромата, характерных только для его напитков. Для производства текилы отбирается только агава сорта "Blue Weber", и каждая текила Los Azulejos изготовлена на 100% только из этого сорта. Агава растет 7-10 лет, прежде чем приобретет необходимую зрелость, сбор урожая начинается перед цветением, именно в этот момент в агаве накапливается наибольшее количество крахмала и сахара. Затем начинается процесс, называемый "джимадо", в ходе которого удаляются листья, чтобы проникнуть к сердцевине агавы — весящей подчас свыше 50 кг. Далее эта сердцевина помещается в стальные емкости, где она проходит тепловую обработку паром, после которой подвергается обработке в целой серии агрегатов, которые предназначены для того, чтобы максимально выжать ее сладкий сок. Затем сок помещается в нейтральные ёмкости и проходит алкогольную ферментацию, подобно вину, которая длится около двух суток. Потом ферментированный сок проходит двойную дистилляцию. После определенного срока созревания, текила разливается по бутылкам, которые изготовлены вручную; некоторые бутылки также расписываются вручную с применением техник мексиканского народного творчества. В конце каждая партия текилы проходит тест на качество.Все продукты Лос Азулехос обладают уникальным сертификатом кошерности.

Цвет текилы — желтый средней насыщенности.

Вкус с тонами сладкой душистой выпечки, в контрасте с легкой перчинкой и оттенками кожи приятно удивят гурмана. Долгое и мягкое послевкусие.

Сладко-соленые морские нотки, перетекающие в нежные ароматы ириса и прованских трав. В конце — нюансы ванили и лимона.

Данная текила прекрасна сама по себе. Но если Вы — любитель соковых или холодных коктейлей, то Аньехо замечательно подойдет. Также она может выступать в качестве аперитива и дижестива или сопровождать сигары — особенно Joya de Nicaragua и Ashton.

Замечательная текила Los Azulejos Anejo выдерживается в бочках из-под коньяка 14-18 месяцев, затем её разливают в бутылки. Текила — традиционно мексиканский крепкий алкогольный напиток, изготовляемый из сердцевины голубой агавы. Его родиной является город Текила на западе мексиканского штата Халиско. Основателем фирмы Лос Азулехос является Педро Квантинийа, его дед также занимался выпуском различных спиртных напитков из агавы, но исключительно для своих родных и близких друзей. Десятилетия спустя Педро продолжил дело деда, придав ему совершенно иной масштаб, сделав его успешным как на мексиканском, так и на международном рынках. Он никогда не экономил на новых исследованиях, найме лучших экспертов, многократных дегустациях и тестированиях для своей текилы, добиваясь совершенного качества, уникальной чистоты вкуса и парящего аромата, характерных только для его напитков. Для производства текилы отбирается только агава сорта "Blue Weber", и каждая текила Los Azulejos изготовлена на 100% только из этого сорта. Агава растет 7-10 лет, прежде чем приобретет необходимую зрелость, сбор урожая начинается перед цветением, именно в этот момент в агаве накапливается наибольшее количество крахмала и сахара. Затем начинается процесс, называемый "джимадо", в ходе которого удаляются листья, чтобы проникнуть к сердцевине агавы — весящей подчас свыше 50 кг. Далее эта сердцевина помещается в стальные емкости, где она проходит тепловую обработку паром, после которой подвергается обработке в целой серии агрегатов, которые предназначены для того, чтобы максимально выжать ее сладкий сок. Затем сок помещается в нейтральные ёмкости и проходит алкогольную ферментацию, подобно вину, которая длится около двух суток. Потом ферментированный сок проходит двойную дистилляцию. После определенного срока созревания, текила разливается по бутылкам, которые изготовлены вручную; некоторые бутылки также расписываются вручную с применением техник мексиканского народного творчества. В конце каждая партия текилы проходит тест на качество.Все продукты Лос Азулехос обладают уникальным сертификатом кошерности.

Обладает легким бледно-золотистым оттенком.

Благодаря уникальной технологии дистилляции обладает мягким вкусом с легким привкусом сладости, в котором чувствуются ноты свежей голубой агавы и легкие тона дубовой бочки.

В мягком аромате звучат ноты голубой агавы.

Прекрасно сочетается с блюдами мексиканской, испанской и аргентинской кухни, особенно с такими, как пряная говядина "Фахитас", такосы, буритас и энчиладо. Благодаря мягкому вкусу может употребляться в чистом виде, охлажденной до 14-16С, либо в паре с мексиканской сангритой - томатным соком с добавлением сока лайма и перца чили.

Асьенда Ла Капилла Голд изготавливается только из сердцевины голубой агавы, произрастающей в высокогорье мексиканского Халиско. Халиско считается родиной текилы, ведь впервые производить текилу стали именно здесь, и сегодня только этот регион Мексики обладает эксклюзивным правом производства национального напитка. Возраст агавы, из которой производится Асьенда Ла Капилла Голд составляет 8-10 лет, собирают плоды только вручную, после чего доставляют на завод, где варят их в течение 36 часов. Из остывших плодов выдавливают сладковатый сок, котроый бродит в течение 5 дней, а затем подвергается двойной дистилляции. Полученный высококачественный спирт выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, благодаря чему текила приобретает более мягкий, округлый вкус с легкими нюансами дуба во вкусе и легкий золотистый оттенок. Текила Асьенда Ла Капилла Голд благодаря своему вкусу может употребляться как в чистом виде, так и служить основой для таких коктейлей, как Маргарита, Кактус, Текила Санрайс, Ель Дьябло, Ацтек, Акапулько и многих других.

Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.  

Обладает легким бледно-золотистым оттенком.

Благодаря уникальной технологии дистилляции обладает мягким вкусом с легким привкусом сладости, в котором чувствуются ноты свежей голубой агавы и легкие тона дубовой бочки.

В мягком аромате звучат ноты голубой агавы.

Прекрасно сочетается с блюдами мексиканской, испанской и аргентинской кухни, особенно с такими, как пряная говядина "Фахитас", такосы, буритас и энчиладо. Благодаря мягкому вкусу может употребляться в чистом виде, охлажденной до 14-16С, либо в паре с мексиканской сангритой - томатным соком с добавлением сока лайма и перца чили.

Асьенда Ла Капилла Голд изготавливается только из сердцевины голубой агавы, произрастающей в высокогорье мексиканского Халиско. Халиско считается родиной текилы, ведь впервые производить текилу стали именно здесь, и сегодня только этот регион Мексики обладает эксклюзивным правом производства национального напитка. Возраст агавы, из которой производится Асьенда Ла Капилла Голд составляет 8-10 лет, собирают плоды только вручную, после чего доставляют на завод, где варят их в течение 36 часов. Из остывших плодов выдавливают сладковатый сок, котроый бродит в течение 5 дней, а затем подвергается двойной дистилляции. Полученный высококачественный спирт выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, благодаря чему текила приобретает более мягкий, округлый вкус с легкими нюансами дуба во вкусе и легкий золотистый оттенок. Текила Асьенда Ла Капилла Голд благодаря своему вкусу может употребляться как в чистом виде, так и служить основой для таких коктейлей, как Маргарита, Кактус, Текила Санрайс, Ель Дьябло, Ацтек, Акапулько и многих других.

Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.  

Текила богатого янтарно-золотистого цвета.

Текила демонстрирует приятный, мягкий, пьянящий вкус с нотами трав, персика и апельсина, которые гармонично дополняются ванильными и карамельными нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Фруктовый, сложный аромат текилы наполнен тонами агавы, ванили и карамели.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, эти растения относятся к разным семействам. "Casa Vieja" Anejo — классическая мексиканская текила, изготовленная из 100% голубой агавы и выдержанная в течение трех лет в старых бочках из-под коньяка, виски или бурбона. Благодаря длительной выдержке, текила приобретает богатый золотисто-янтарный цвет. Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей. Бутылка оригинальной формы создана вручную, в основе ее уникального дизайна лежит бутылка церковного вина для причастия, подаренная Дону Амбросио в знак признательности почти 100 лет назад.  Компания Grupo Tequilero Mexico, расположенная в знаменитом регионе Халиско, в Лос Альтос, производит текилу премиум-класса из 100% агавы. Производственные мощности компании также расположены в небольшом местечке Арандес. Продукция Групо Текилеро Мехико экспортируется в более чем 50 стран по всему миру.

Текила богатого янтарно-золотистого цвета.

Текила демонстрирует приятный, мягкий, пьянящий вкус с нотами трав, персика и апельсина, которые гармонично дополняются ванильными и карамельными нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Фруктовый, сложный аромат текилы наполнен тонами агавы, ванили и карамели.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, эти растения относятся к разным семействам. "Casa Vieja" Anejo — классическая мексиканская текила, изготовленная из 100% голубой агавы и выдержанная в течение трех лет в старых бочках из-под коньяка, виски или бурбона. Благодаря длительной выдержке, текила приобретает богатый золотисто-янтарный цвет. Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей. Бутылка оригинальной формы создана вручную, в основе ее уникального дизайна лежит бутылка церковного вина для причастия, подаренная Дону Амбросио в знак признательности почти 100 лет назад.  Компания Grupo Tequilero Mexico, расположенная в знаменитом регионе Халиско, в Лос Альтос, производит текилу премиум-класса из 100% агавы. Производственные мощности компании также расположены в небольшом местечке Арандес. Продукция Групо Текилеро Мехико экспортируется в более чем 50 стран по всему миру.

Текила темно-янтарного цвета с ярко-желтыми бликами.

Вкус текилы — сочный, сладковатый, с тонкими акцентами агавы, фруктовыми нотками и нюансами ванили.

У текилы легкий, слегка пряный аромат с оттенками шоколада и дуба.

Текилу лучше всего употреблять в чистом виде, например, в традиционном сочетании с солью и лаймом. Она также послужит превосходным аперитивом.

"Tres Mujeres" Reposado — мексиканская текила, на 100% состоящая из спирта агавы. При ее изготовлении не применялись никакие ароматизаторы и красители. По мнению создателей, какие-либо добавки, даже имеющие натуральное происхождение, могут повлиять на чистоту и характер этого традиционного напитка. Агава, которая используется для изготовления спирта для текилы, также была выращена без применения каких-либо химических удобрений на собственных полях хозяйства. Поэтому производители ручаются за ее качество. После ферментации осуществляется двойная дистилляция, чтобы сделать вкус текилы особенно мягким. Выдерживается "Трес мухерес" Репосадо в бочках из белого дуба не менее 6 месяцев, о чем свидетельствует отметка "Reposado" (в переводе с мексиканского — "отдохнувшая").  

Текила темно-янтарного цвета с ярко-желтыми бликами.

Вкус текилы — сочный, сладковатый, с тонкими акцентами агавы, фруктовыми нотками и нюансами ванили.

У текилы легкий, слегка пряный аромат с оттенками шоколада и дуба.

Текилу лучше всего употреблять в чистом виде, например, в традиционном сочетании с солью и лаймом. Она также послужит превосходным аперитивом.

"Tres Mujeres" Reposado — мексиканская текила, на 100% состоящая из спирта агавы. При ее изготовлении не применялись никакие ароматизаторы и красители. По мнению создателей, какие-либо добавки, даже имеющие натуральное происхождение, могут повлиять на чистоту и характер этого традиционного напитка. Агава, которая используется для изготовления спирта для текилы, также была выращена без применения каких-либо химических удобрений на собственных полях хозяйства. Поэтому производители ручаются за ее качество. После ферментации осуществляется двойная дистилляция, чтобы сделать вкус текилы особенно мягким. Выдерживается "Трес мухерес" Репосадо в бочках из белого дуба не менее 6 месяцев, о чем свидетельствует отметка "Reposado" (в переводе с мексиканского — "отдохнувшая").  

Текила прозрачного цвета.

Вкус текилы яркий, с тонкой структурой, пощипывающими тонами перечной агавы, которые дополнены обильными нотами мяты, ментола и специи, компенсирующими отсутствие сложности.

Аромат текилы сладковатый, с характерными нотами агавы и пряными оттенками.

Текила великолепна в чистом виде во время или после еды, в сопровождении дольки лайма и щепотки соли.

Название линейки текилы "Агавалес" в переводе с испанского означает "земля, на которой выращивается агава" и указывает на происхождение агавы самого высокого качества. Атрибутами производства текилы линейки "Агавалес" являются история, старые традиции и романтика как качество при уходе за агавой. Агава, используемая в производстве текилы, выращивается в двух местах — на высокогорье и на равнине. Такое смешение рождает очень сбалансированные, удивительно вкусные напитки с легкой сладостью во вкусе и аромате."Agavales" Blanco изготавливается из голубой агавы, которая выращивается не менее 8 лет. Производство заключается в запекании агавы в традиционной кирпичной печи и последующей перегонке в стальной ректификационной колонне. Такой метод изготовления дает возможность получить агаву с очень привлекательным ароматом и гладким, аккуратным вкусом с теплым послевкусием. Текила "Агавалес" Бланко завоевала золотую медаль на "Mexico Tasting Event" и серебряную на "SF Spirits Competition, 2010".

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила прозрачного цвета.

Вкус текилы яркий, с тонкой структурой, пощипывающими тонами перечной агавы, которые дополнены обильными нотами мяты, ментола и специи, компенсирующими отсутствие сложности.

Аромат текилы сладковатый, с характерными нотами агавы и пряными оттенками.

Текила великолепна в чистом виде во время или после еды, в сопровождении дольки лайма и щепотки соли.

Название линейки текилы "Агавалес" в переводе с испанского означает "земля, на которой выращивается агава" и указывает на происхождение агавы самого высокого качества. Атрибутами производства текилы линейки "Агавалес" являются история, старые традиции и романтика как качество при уходе за агавой. Агава, используемая в производстве текилы, выращивается в двух местах — на высокогорье и на равнине. Такое смешение рождает очень сбалансированные, удивительно вкусные напитки с легкой сладостью во вкусе и аромате."Agavales" Blanco изготавливается из голубой агавы, которая выращивается не менее 8 лет. Производство заключается в запекании агавы в традиционной кирпичной печи и последующей перегонке в стальной ректификационной колонне. Такой метод изготовления дает возможность получить агаву с очень привлекательным ароматом и гладким, аккуратным вкусом с теплым послевкусием. Текила "Агавалес" Бланко завоевала золотую медаль на "Mexico Tasting Event" и серебряную на "SF Spirits Competition, 2010".

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила обладает кристально чистым, прозрачным цветом.

Гладкий, чистый, хорошо сбалансированный вкус текилы характеризуется легкой пряностью, тонами травы и свежей агавы. Свежее послевкусие наполнено нотками белого перца.

Интенсивный и чистый аромат текилы состоит из нот свежей агавы, цитрусовых, белого перца и белых цветов.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, и в качестве компонента различных коктейлей, например, "Маргарита".

Текила "Tres Generaciones" Plata класса супер-премимум изготовлена из спелой сочной голубой агавы, выращиваемой на собственных плантациях компании Sauza, расположенных в муниципалитете Халиско. Необычайная гладкость и чистота текилы достигается применением уникальной трехкратной дистилляции сырья и отсутствием выдержки. Линейка премиальной текилы под общим названием "Tres Generaciones" была создана в 1973 году Доном Франсиско Хавьером Сауза в честь трех поколений своих предков, занимавшихся производством текилы с 1873 года. "Tres Generaciones" в переводе с испанского значит "Три поколения". Столетний период успешного создания текилы отобразился в специальном дизайне этикетки, на которой изображены портреты трех патриархов семьи, и в неизменном качестве текилы "Трес Женерасьонес" Плата. Sauzaсчитается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь.В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.

Текила обладает кристально чистым, прозрачным цветом.

Гладкий, чистый, хорошо сбалансированный вкус текилы характеризуется легкой пряностью, тонами травы и свежей агавы. Свежее послевкусие наполнено нотками белого перца.

Интенсивный и чистый аромат текилы состоит из нот свежей агавы, цитрусовых, белого перца и белых цветов.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, и в качестве компонента различных коктейлей, например, "Маргарита".

Текила "Tres Generaciones" Plata класса супер-премимум изготовлена из спелой сочной голубой агавы, выращиваемой на собственных плантациях компании Sauza, расположенных в муниципалитете Халиско. Необычайная гладкость и чистота текилы достигается применением уникальной трехкратной дистилляции сырья и отсутствием выдержки. Линейка премиальной текилы под общим названием "Tres Generaciones" была создана в 1973 году Доном Франсиско Хавьером Сауза в честь трех поколений своих предков, занимавшихся производством текилы с 1873 года. "Tres Generaciones" в переводе с испанского значит "Три поколения". Столетний период успешного создания текилы отобразился в специальном дизайне этикетки, на которой изображены портреты трех патриархов семьи, и в неизменном качестве текилы "Трес Женерасьонес" Плата. Sauzaсчитается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь.В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.

Текила светло-янтарного цвета с золотистым отливом.

Текила имеет мягкий, деликатный, но в тоже время богатый вкус, в котором доминируют тона голубой агавы, дополненные сладковатыми аккордами ванили и карамели. В продолжительном послевкусии чувствуются умеренные дымные оттенки.

В маслянистом аромате текилы уловимы тона запеченной агавы, миндаля, ванили и специй.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве аперитива, сочетая с блюдами мексиканской кухни, лаймом, солью или сангритой. Напиток также подходит для создания коктейлей.

"Эль Химадор" Репосадо — текила премиум-класса, изготовленная из сока отборных плодов голубой агавы. При создании напитка спирты из агавы подвергаются двукратной дистилляции, после чего текила в течение двух месяцев выдерживается в бочках из американского дуба. Данная технология производства позволяет "El Jimador" Reposado приобрести удивительно мягкий, деликатный, немного сладковатый вкус, благодаря которому эта текила стала номером один по продажам в Мексике. Текила "Эль Химадор" получила название в честь химадоров — рабочих, занимающихся сбором урожая голубой агавы. Эти трудолюбивые люди, передающие секреты своего мастерства из поколения в поколение, гордятся своей профессией и утверждают, что для нее необходимы не только знания и умения, но настоящий талант и вдохновение. Именно благодаря этим качествам достигается уникальный вкус текилы "Эль Химадор", каждая выпитая рюмка которой является тостом в честь рабочих, трудящихся на плантациях. Текила "El Jimador" Reposado имеет в своей коллекции следующие награды: — серебряную медаль конкурса "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2013"; — бронзовую медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — серебряную медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition, 2010". Производитель текилы "El Jimador" — торговый дом Эррадура. Свое начало компания ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя "Эррадура", что в переводе с испанского означает "Подкова". Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро по сей день используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", без сахара, ароматизаторов и красителей – благодаря этому потребители имеют возможность насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете уже более 140 лет. 

Текила светло-янтарного цвета с золотистым отливом.

Текила имеет мягкий, деликатный, но в тоже время богатый вкус, в котором доминируют тона голубой агавы, дополненные сладковатыми аккордами ванили и карамели. В продолжительном послевкусии чувствуются умеренные дымные оттенки.

В маслянистом аромате текилы уловимы тона запеченной агавы, миндаля, ванили и специй.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве аперитива, сочетая с блюдами мексиканской кухни, лаймом, солью или сангритой. Напиток также подходит для создания коктейлей.

"Эль Химадор" Репосадо — текила премиум-класса, изготовленная из сока отборных плодов голубой агавы. При создании напитка спирты из агавы подвергаются двукратной дистилляции, после чего текила в течение двух месяцев выдерживается в бочках из американского дуба. Данная технология производства позволяет "El Jimador" Reposado приобрести удивительно мягкий, деликатный, немного сладковатый вкус, благодаря которому эта текила стала номером один по продажам в Мексике. Текила "Эль Химадор" получила название в честь химадоров — рабочих, занимающихся сбором урожая голубой агавы. Эти трудолюбивые люди, передающие секреты своего мастерства из поколения в поколение, гордятся своей профессией и утверждают, что для нее необходимы не только знания и умения, но настоящий талант и вдохновение. Именно благодаря этим качествам достигается уникальный вкус текилы "Эль Химадор", каждая выпитая рюмка которой является тостом в честь рабочих, трудящихся на плантациях. Текила "El Jimador" Reposado имеет в своей коллекции следующие награды: — серебряную медаль конкурса "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2013"; — бронзовую медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — серебряную медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition, 2010". Производитель текилы "El Jimador" — торговый дом Эррадура. Свое начало компания ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя "Эррадура", что в переводе с испанского означает "Подкова". Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро по сей день используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", без сахара, ароматизаторов и красителей – благодаря этому потребители имеют возможность насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете уже более 140 лет. 

Цвет текилы — деликатно-золотистый.

Во вкусе текилы мягкое начало перетекает в сухое, средне-полное тело с легким намеком на грецкие орехи и полевые цветы. Послевкусие долгое, сладко-пряное, с древесными нотками.

Аромат текилы наполнен тонами пряностей и ванили.

Текилу рекомендуется сервировать отдельно, в качестве дижестива.

"El Amo" — бренд премиальной текилы, на 100% изготовленной из дистиллята голубой агавы. В переводе с испанского его название означает “Мастер”, что отражает эксклюзивность напитков этой линейки. За качеством текилы "El Amo" собственнолично наблюдает гендиректор компании Э. Б. Касильяс. Для ее производства используется специально отобранная сердцевина агавы, которую запекают в традиционных печках из красного кирпича. После природной ферментации напиток проходит двойную дистилляцию."El Amo" Reposado — золотистая текила, прошедшая выдержку от трех до шести месяцев. В ее вкусе доминируют орехово-цветочные тона, обрамленные нюансами сладких специй. Текилу "Эль Амо" Репосадо рекомендуется сервировать отдельно, наслаждаясь ее благородным вкусом без каких-либо добавок.

Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.  

Цвет текилы — деликатно-золотистый.

Во вкусе текилы мягкое начало перетекает в сухое, средне-полное тело с легким намеком на грецкие орехи и полевые цветы. Послевкусие долгое, сладко-пряное, с древесными нотками.

Аромат текилы наполнен тонами пряностей и ванили.

Текилу рекомендуется сервировать отдельно, в качестве дижестива.

"El Amo" — бренд премиальной текилы, на 100% изготовленной из дистиллята голубой агавы. В переводе с испанского его название означает “Мастер”, что отражает эксклюзивность напитков этой линейки. За качеством текилы "El Amo" собственнолично наблюдает гендиректор компании Э. Б. Касильяс. Для ее производства используется специально отобранная сердцевина агавы, которую запекают в традиционных печках из красного кирпича. После природной ферментации напиток проходит двойную дистилляцию."El Amo" Reposado — золотистая текила, прошедшая выдержку от трех до шести месяцев. В ее вкусе доминируют орехово-цветочные тона, обрамленные нюансами сладких специй. Текилу "Эль Амо" Репосадо рекомендуется сервировать отдельно, наслаждаясь ее благородным вкусом без каких-либо добавок.

Hacienda La Capilla — одна из немногих старинных гасиенд (поместье), которые сохранились в Халиско. История поместья берет свое начало в конце XIX века, его первым владельцем был Дон Антонио "Эль Амо" Асевес, который посвятил свою жизнь выращиванию агавы и производству текилы. Гасиенда расположена в Халиско, к востоку от Гвадалахары, регионе, который считается одним из лучших мест для выращивания агавы из-за погодных условий и свойств земли, поэтому здесь находится несколько лучших производителей текилы. Компания Hacienda La Capilla создает свою историю более 15 лет и сегодня является домом-производителем текилы, отличающимся высокими стандартами качества своей продукции, которых удалось достичь благодаря сотрудничеству с местным населением. Хорошо оборудованный завод по производству различных марок текилы, которые не только потребляются в Мексике, но и по всему миру, дает много рабочих мест.  

Текила чистого прозрачного цвета.

Текила имеет яркий, живой вкус со сладковатыми нотами печеной агавы, оттенками цитрусовых плодов, цветов и местных трав. В свежем послевкусии ощущается кислинка и терпкость.

Тонкий и богатый аромат текилы насыщен цветочными нотами, нюансами агавы, мяты, белого и розового перца.

Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде. Можно аккуратно попробовать его в качестве компонента коктейлей.

"Corralejo" Blanco — текила, являющаяся великолепным выражением агавы "в чистом виде". Она не проходит выдержку и сразу после дистилляции разливается по бутылкам, а значит - не подвергается влиянию древесины. Текила "Корральехо" Бланко, называемая в хозяйстве "la verdad" ("правда"), представляет собой правдивое представление об аутентичном характере голубой агавы. Как и большинство текил производителя, Бланко изготавливается путем двойной дистилляции с использованием медного перегонного куба-аламбика по шарантскому методу. Этот уникальный испанский аламбик — единственный перегонный куб такого типа в Мексике, сохранившийся с давних времен. Текила "Корральехо" Бланко разливается в выдутые вручную оригинальные вытянутые бутылки, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.

Текила чистого прозрачного цвета.

Текила имеет яркий, живой вкус со сладковатыми нотами печеной агавы, оттенками цитрусовых плодов, цветов и местных трав. В свежем послевкусии ощущается кислинка и терпкость.

Тонкий и богатый аромат текилы насыщен цветочными нотами, нюансами агавы, мяты, белого и розового перца.

Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде. Можно аккуратно попробовать его в качестве компонента коктейлей.

"Corralejo" Blanco — текила, являющаяся великолепным выражением агавы "в чистом виде". Она не проходит выдержку и сразу после дистилляции разливается по бутылкам, а значит - не подвергается влиянию древесины. Текила "Корральехо" Бланко, называемая в хозяйстве "la verdad" ("правда"), представляет собой правдивое представление об аутентичном характере голубой агавы. Как и большинство текил производителя, Бланко изготавливается путем двойной дистилляции с использованием медного перегонного куба-аламбика по шарантскому методу. Этот уникальный испанский аламбик — единственный перегонный куб такого типа в Мексике, сохранившийся с давних времен. Текила "Корральехо" Бланко разливается в выдутые вручную оригинальные вытянутые бутылки, каждая из которых индивидуально пронумерована и зарегистрирована для обеспечения подлинности. Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство. Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.

Текила обладает чистым цветом медно-желтого оттенка.

Мягкий вкус текилы наполнен нотами цитрусовых и дуба, которые завершаются насыщенным, пряным послевкусием.

Аромат текилы гармоничный и сбалансированный, в нем ощущаются ноты голубой агавы.

Традиционно текилу употребляют в чистом виде. Ее также можно сочетать со свежим лаймом, солью или острым перчиком чили.

"El Charro" Anejo — выдержанная текила, которая обладает уникальным характером. Для ее производства используют голубую агаву из региона Халиско. После тщательного анализа ее клубни измельчают для получения сока, а затем ферментируют на протяжении 2-3 дней. На следующем этапе сок агавы подвергают тройной дистилляции. Чтобы достичь необходимой крепости, дистиллят разбавляют предварительно очищенной водой, а затем выдерживают в дубовых бочках не менее двух лет. На заключительном этапе текилу фильтруют, благодаря чему устраняется мутность. Готовый напиток рекомендуют подавать в снифтере (коньячном бокале), чтобы сполна ощутить его аромат. Текила завоевала золотую медаль на конкурсе "Sommeliers China Wine Challenge".Компания Tequilera de Arandas S.A de C.V. была основана в 1996 году, как семейный бизнес. Она специализируется на производстве текилы на основе сока голубой агавы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Здесь созданы оптимальные природные условия для ее созревания — почва с высоким содержанием песка, небольшое количество осадков, жаркий климат. В компании производят текилу с учетом мексиканских традиций и стандартов. Более того, за качеством напитков строго следят на каждом этапе изготовления. Текилера де Арандас С.А. де С.В. вошла в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. 

Текила обладает чистым цветом медно-желтого оттенка.

Мягкий вкус текилы наполнен нотами цитрусовых и дуба, которые завершаются насыщенным, пряным послевкусием.

Аромат текилы гармоничный и сбалансированный, в нем ощущаются ноты голубой агавы.

Традиционно текилу употребляют в чистом виде. Ее также можно сочетать со свежим лаймом, солью или острым перчиком чили.

"El Charro" Anejo — выдержанная текила, которая обладает уникальным характером. Для ее производства используют голубую агаву из региона Халиско. После тщательного анализа ее клубни измельчают для получения сока, а затем ферментируют на протяжении 2-3 дней. На следующем этапе сок агавы подвергают тройной дистилляции. Чтобы достичь необходимой крепости, дистиллят разбавляют предварительно очищенной водой, а затем выдерживают в дубовых бочках не менее двух лет. На заключительном этапе текилу фильтруют, благодаря чему устраняется мутность. Готовый напиток рекомендуют подавать в снифтере (коньячном бокале), чтобы сполна ощутить его аромат. Текила завоевала золотую медаль на конкурсе "Sommeliers China Wine Challenge".Компания Tequilera de Arandas S.A de C.V. была основана в 1996 году, как семейный бизнес. Она специализируется на производстве текилы на основе сока голубой агавы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Здесь созданы оптимальные природные условия для ее созревания — почва с высоким содержанием песка, небольшое количество осадков, жаркий климат. В компании производят текилу с учетом мексиканских традиций и стандартов. Более того, за качеством напитков строго следят на каждом этапе изготовления. Текилера де Арандас С.А. де С.В. вошла в пятерку мировых лидеров, производящих текилу. 

Текила богатого янтарно-золотистого цвета.

Текила демонстрирует приятный, мягкий, пьянящий вкус с нотами трав, персика и апельсина, которые гармонично дополняются ванильными и карамельными нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Фруктовый, сложный аромат текилы наполнен тонами агавы, ванили и карамели.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, эти растения относятся к разным семействам. "Casa Vieja" Anejo — классическая мексиканская текила, изготовленная из 100% голубой агавы и выдержанная в течение трех лет в старых бочках из-под коньяка, виски или бурбона. Благодаря длительной выдержке, текила приобретает богатый золотисто-янтарный цвет. Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей. Бутылка оригинальной формы создана вручную, в основе ее уникального дизайна лежит бутылка церковного вина для причастия, подаренная Дону Амбросио в знак признательности почти 100 лет назад.  Компания Grupo Tequilero Mexico, расположенная в знаменитом регионе Халиско, в Лос Альтос, производит текилу премиум-класса из 100% агавы. Производственные мощности компании также расположены в небольшом местечке Арандес. Продукция Групо Текилеро Мехико экспортируется в более чем 50 стран по всему миру.

Текила богатого янтарно-золотистого цвета.

Текила демонстрирует приятный, мягкий, пьянящий вкус с нотами трав, персика и апельсина, которые гармонично дополняются ванильными и карамельными нюансами. Послевкусие долгое и интригующее.

Фруктовый, сложный аромат текилы наполнен тонами агавы, ванили и карамели.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, эти растения относятся к разным семействам. "Casa Vieja" Anejo — классическая мексиканская текила, изготовленная из 100% голубой агавы и выдержанная в течение трех лет в старых бочках из-под коньяка, виски или бурбона. Благодаря длительной выдержке, текила приобретает богатый золотисто-янтарный цвет. Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а так же в составе коктейлей. Бутылка оригинальной формы создана вручную, в основе ее уникального дизайна лежит бутылка церковного вина для причастия, подаренная Дону Амбросио в знак признательности почти 100 лет назад.  Компания Grupo Tequilero Mexico, расположенная в знаменитом регионе Халиско, в Лос Альтос, производит текилу премиум-класса из 100% агавы. Производственные мощности компании также расположены в небольшом местечке Арандес. Продукция Групо Текилеро Мехико экспортируется в более чем 50 стран по всему миру.

Цвет текилы — золотистый, искрящийся.

Вкус текилы богатый и сбалансированный, в нем тона печеной агавы сочетаются с нюансами шоколада, меда и сливок.

Аромат текилы наполнен утонченными оттенками фруктов, груш, дуба и запеченной тыквы.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

"Baluarte" Reposado — элегантная и утонченная текила из 100% дистиллята голубой агавы. Сырье для нее было выращено на высокогорных плантациях в регионе Арандас штата Халиско. Для запекания сердцевин агавы используются традиционные кирпичные печи. После традиционной двойной дистилляции напиток дозревает не менее полугода в бочонках из белого американского дуба. Выдающееся качество текилы "Балуарте" Репосадо отмечено такими наградами: — “золото” и 93 балла на конкурсе Beverage Testing Institute 2013 в Чикаго; — “золото” и 92 балла на конкурсе Beverage Testing Institute 2015 в Чикаго; — “золото” на WSC в Сан-Франциско 2012 и 2017.

Fabrica de Tequila el Eden — 100% мексиканское предприятие, расположенное на Ранчо Эль Окоте, что недалеко от города Арандас в штате Халиско. Своей основной задачей оно считает создание эксклюзивной текилы, подходящей к любому случаю жизни. Безупречный контроль качества помог Фабрика де Текила эль Эден занять место среди производителей текилы мирового значения. В ее ассортимент входят такие бренды как “Dos Erres” и “Baluarte”, пользующиеся отличной репутацией в среде экспертов и просто ценителей качественных алкогольных напитков.

Цвет текилы — золотистый, искрящийся.

Вкус текилы богатый и сбалансированный, в нем тона печеной агавы сочетаются с нюансами шоколада, меда и сливок.

Аромат текилы наполнен утонченными оттенками фруктов, груш, дуба и запеченной тыквы.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

"Baluarte" Reposado — элегантная и утонченная текила из 100% дистиллята голубой агавы. Сырье для нее было выращено на высокогорных плантациях в регионе Арандас штата Халиско. Для запекания сердцевин агавы используются традиционные кирпичные печи. После традиционной двойной дистилляции напиток дозревает не менее полугода в бочонках из белого американского дуба. Выдающееся качество текилы "Балуарте" Репосадо отмечено такими наградами: — “золото” и 93 балла на конкурсе Beverage Testing Institute 2013 в Чикаго; — “золото” и 92 балла на конкурсе Beverage Testing Institute 2015 в Чикаго; — “золото” на WSC в Сан-Франциско 2012 и 2017.

Fabrica de Tequila el Eden — 100% мексиканское предприятие, расположенное на Ранчо Эль Окоте, что недалеко от города Арандас в штате Халиско. Своей основной задачей оно считает создание эксклюзивной текилы, подходящей к любому случаю жизни. Безупречный контроль качества помог Фабрика де Текила эль Эден занять место среди производителей текилы мирового значения. В ее ассортимент входят такие бренды как “Dos Erres” и “Baluarte”, пользующиеся отличной репутацией в среде экспертов и просто ценителей качественных алкогольных напитков.

Текила прозрачного цвета.

Вкус текилы мягкий, сбалансированный, с нотами агавы и черного перца, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Текила обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот мяты, ментола и пряностей.

Текила великолепна в чистом виде во время или после еды, может использоваться для изготовления коктейлей.

Название линейки текилы "Агавалес" в переводе с испанского означает "земля, на которой выращивается агава" и указывает на происхождение агавы самого высокого качества. Атрибутами производства текилы линейки "Агавалес" являются история, старые традиции и романтика как качество при уходе за агавой. Агава, используемая в производстве текилы, выращивается в двух местах — на высокогорье и на равнине. Такое смешение рождает очень сбалансированные, удивительно вкусные напитки с легкой сладостью во вкусе и аромате."Agavales" Premium Platinum — текила премиум-класса, изготовленная из голубой агавы, которая выращивается не менее 8 лет. Производство заключается в запекании агавы в традиционной кирпичной печи и последующей двойной дистилляции. Такой метод изготовления дает возможность получить агаву с очень привлекательным ароматом и гладким, прекрасно сбалансированным вкусом.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила прозрачного цвета.

Вкус текилы мягкий, сбалансированный, с нотами агавы и черного перца, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Текила обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот мяты, ментола и пряностей.

Текила великолепна в чистом виде во время или после еды, может использоваться для изготовления коктейлей.

Название линейки текилы "Агавалес" в переводе с испанского означает "земля, на которой выращивается агава" и указывает на происхождение агавы самого высокого качества. Атрибутами производства текилы линейки "Агавалес" являются история, старые традиции и романтика как качество при уходе за агавой. Агава, используемая в производстве текилы, выращивается в двух местах — на высокогорье и на равнине. Такое смешение рождает очень сбалансированные, удивительно вкусные напитки с легкой сладостью во вкусе и аромате."Agavales" Premium Platinum — текила премиум-класса, изготовленная из голубой агавы, которая выращивается не менее 8 лет. Производство заключается в запекании агавы в традиционной кирпичной печи и последующей двойной дистилляции. Такой метод изготовления дает возможность получить агаву с очень привлекательным ароматом и гладким, прекрасно сбалансированным вкусом.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила прозрачного цвета.

Вкус текилы гармоничный, острый, с оттенками плодов голубой агавы, тонкими фруктовыми нотами и нюансами восточных специй.

Букет текилы раскрывается выразительными ароматами плодов агавы, оттенками перечной мяты и терпкими пряными нюансами.

Текила прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также, как составляющая различных коктейлей.

"Sauza"считается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь. В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.

Текила прозрачного цвета.

Вкус текилы гармоничный, острый, с оттенками плодов голубой агавы, тонкими фруктовыми нотами и нюансами восточных специй.

Букет текилы раскрывается выразительными ароматами плодов агавы, оттенками перечной мяты и терпкими пряными нюансами.

Текила прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также, как составляющая различных коктейлей.

"Sauza"считается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь. В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.

Светло золотистый цвет выдержанной текилы.

Вкус текилы насыщенный и гармоничный, с последующим послевкусием.

В богатом букете сочетаются ноты голубой агавы, аромат дуба и восточных пряностей.

Этот выдержанный вид текилы рекомендуется пить в чистом виде.

Sauza Conmemorativo – элитная выдержанная текила класса «люкс». На ее этикетке указано «anejo», что означает «выдержанная, не менее 1 года». Она вызревает в дубовых бочках необычайно долго, в течение 4-х лет и за это время спирт голубой агавы обретают благородный золотистый цвет. Особенно понравится эта текила ценителям выдержанных напитков.

Светло золотистый цвет выдержанной текилы.

Вкус текилы насыщенный и гармоничный, с последующим послевкусием.

В богатом букете сочетаются ноты голубой агавы, аромат дуба и восточных пряностей.

Этот выдержанный вид текилы рекомендуется пить в чистом виде.

Sauza Conmemorativo – элитная выдержанная текила класса «люкс». На ее этикетке указано «anejo», что означает «выдержанная, не менее 1 года». Она вызревает в дубовых бочках необычайно долго, в течение 4-х лет и за это время спирт голубой агавы обретают благородный золотистый цвет. Особенно понравится эта текила ценителям выдержанных напитков.

Высококачественная, прошедшая выдержку текила очень светлого, серебристо-соломенного цвета изготавливается по традиционной технологии только из 100% голубой агавы. Напиток обладает насыщенным и в то же время мягким и изящным вкусом, сочетающим в себе минеральные, пряные и цитрусовые ноты, и чудесным, выразительным цветочным ароматом. 

Высококачественная, прошедшая выдержку текила очень светлого, серебристо-соломенного цвета изготавливается по традиционной технологии только из 100% голубой агавы. Напиток обладает насыщенным и в то же время мягким и изящным вкусом, сочетающим в себе минеральные, пряные и цитрусовые ноты, и чудесным, выразительным цветочным ароматом. 

Текила чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус текилы — нежный, чуть сладковатый, с оттенками агавы и корицы и длительным пряным послевкусием.

Текила обладает свежим, интенсивным ароматом с тонами распаренной агавы и мягкими пряными нотками.

Текила является прекрасным аперитивом, употребляется с солью, лаймом и сангритой (сильно сдобренная перцем чили и лаймом смесь томатного и апельсинового соков). Используется при приготовлении коктейлей.

"Campo Azul" Gran Clasico Gold — молодая, невыдержанная золотая текила категории премиум. Текила обладает приятным, сладковатым вкусом и интенсивным ароматом с характерными тонами распаренной агавы. "Кампо Азул" Гран Класико Голд производится из голубой агавы, выращиваемой близ небольшого населенного пункта Хесус Мария, лежащего на высоте 2200 метров над уровнем моря. При изготовлении текилы компания Продуктос Финос де Агаве использует собственные уникальные дрожжи, разработанные совместно с Центром передовых исследований Национального политехнического института. По мнению экспертов, именно эти дрожжи позволяют компании производить стабильную по качеству и узнаваемую по стилю текилу. Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила "Campo Azul" — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Текила чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус текилы — нежный, чуть сладковатый, с оттенками агавы и корицы и длительным пряным послевкусием.

Текила обладает свежим, интенсивным ароматом с тонами распаренной агавы и мягкими пряными нотками.

Текила является прекрасным аперитивом, употребляется с солью, лаймом и сангритой (сильно сдобренная перцем чили и лаймом смесь томатного и апельсинового соков). Используется при приготовлении коктейлей.

"Campo Azul" Gran Clasico Gold — молодая, невыдержанная золотая текила категории премиум. Текила обладает приятным, сладковатым вкусом и интенсивным ароматом с характерными тонами распаренной агавы. "Кампо Азул" Гран Класико Голд производится из голубой агавы, выращиваемой близ небольшого населенного пункта Хесус Мария, лежащего на высоте 2200 метров над уровнем моря. При изготовлении текилы компания Продуктос Финос де Агаве использует собственные уникальные дрожжи, разработанные совместно с Центром передовых исследований Национального политехнического института. По мнению экспертов, именно эти дрожжи позволяют компании производить стабильную по качеству и узнаваемую по стилю текилу. Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила "Campo Azul" — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы насыщенный, сладковатый, с нотами свежей агавы и легкими оттенками цитрусовых фруктов.

Текила обладает приятным ароматом с оттенками белого перца, ванили и банана.

Текилу хорошо пить в чистом виде с лаймом (или лимоном) и солью.

"Olmeca" Altos Plata — текила премиум-класса, изготовленная из голубой агавы. Она производится в центре Los Altos — в высокогорной мексиканской провинции с уникальными вулканическими "красными" почвами и резкой сменой погоды. При изготовлении текилы используется старинный метод "Tahona" (тахона), которому более 500 лет. Для измельчения агавы и получения сока используют огромные двухтонные жернова из вулканического туфа. Текила не подвергается выдержке, а после дистилляции сразу бутилируется. Текила "Olmeca" — легендарный мексиканский напиток. Его название связано с историей Мексики и местными древними цивилизациями. Считается, что еще задолго до майя часть Центральной Америки населяли ольмеки — могущественная цивилизация, которая совершила множество открытий в различных сферах жизнедеятельности. Одно из них — "медовая вода", созданная из сока голубоватого растения — агавы. Впрочем, по легендам самих ольмеков, этот "нектар" был дарован им богами.

Текила чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы насыщенный, сладковатый, с нотами свежей агавы и легкими оттенками цитрусовых фруктов.

Текила обладает приятным ароматом с оттенками белого перца, ванили и банана.

Текилу хорошо пить в чистом виде с лаймом (или лимоном) и солью.

"Olmeca" Altos Plata — текила премиум-класса, изготовленная из голубой агавы. Она производится в центре Los Altos — в высокогорной мексиканской провинции с уникальными вулканическими "красными" почвами и резкой сменой погоды. При изготовлении текилы используется старинный метод "Tahona" (тахона), которому более 500 лет. Для измельчения агавы и получения сока используют огромные двухтонные жернова из вулканического туфа. Текила не подвергается выдержке, а после дистилляции сразу бутилируется. Текила "Olmeca" — легендарный мексиканский напиток. Его название связано с историей Мексики и местными древними цивилизациями. Считается, что еще задолго до майя часть Центральной Америки населяли ольмеки — могущественная цивилизация, которая совершила множество открытий в различных сферах жизнедеятельности. Одно из них — "медовая вода", созданная из сока голубоватого растения — агавы. Впрочем, по легендам самих ольмеков, этот "нектар" был дарован им богами.

Текила золотистого цвета.

Текила обладает мягким вкусом и продолжительным, согревающим послевкусием.

Свежий, характерный аромат текилы наполнен тонами агавы, нотками сладкой карамели и дубовыми оттенками.

Текила идеальна для употребления в чистом виде, с обязательными атрибутами: солью и лаймом. Текила также широко используется для приготовления разнообразных коктейлей.

"Sauza" Gold, обладающая характерным чистым ароматом с нотками агавы, выдерживается в бочках из дуба, обретая присущий текиле вкус, а небольшое добавление карамели делает напиток более мягким. За свои вкусовые характеристики текила удостоена серебряной медали на международном соревновании "San Francisco Spirits Competition" в 2003 году. "Сауза" Голд идеальна в чистом виде. Пожалуй, самый распространенный способ ее употребления — это знаменитый всем ритуал "Tequila Shooter", известный в России как "лизни, глотни, кусни". Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном. "Sauza" считается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь. В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.

Текила золотистого цвета.

Текила обладает мягким вкусом и продолжительным, согревающим послевкусием.

Свежий, характерный аромат текилы наполнен тонами агавы, нотками сладкой карамели и дубовыми оттенками.

Текила идеальна для употребления в чистом виде, с обязательными атрибутами: солью и лаймом. Текила также широко используется для приготовления разнообразных коктейлей.

"Sauza" Gold, обладающая характерным чистым ароматом с нотками агавы, выдерживается в бочках из дуба, обретая присущий текиле вкус, а небольшое добавление карамели делает напиток более мягким. За свои вкусовые характеристики текила удостоена серебряной медали на международном соревновании "San Francisco Spirits Competition" в 2003 году. "Сауза" Голд идеальна в чистом виде. Пожалуй, самый распространенный способ ее употребления — это знаменитый всем ритуал "Tequila Shooter", известный в России как "лизни, глотни, кусни". Лизните соль, насыпанную на руку, выпейте стопку и сразу же закусите лаймом или лимоном. "Sauza" считается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь. В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.