Текила раздел, Страница 37

Виски золотисто-желтого цвета.

Насыщенный вкус текилы начинается с оттенков сушеной вишни, норкового масла, меда полевых цветов, кокосового масла, агавы, переходящих в длительное послевкусие с сочными тонами сушеных фруктов, специй, замши, земли и агавы.

В интенсивном аромате текилы ноты норкового масла, кокосовых хлопьев, замши, меда и жареных орехов.

Текила употребляется в качестве самостоятельного напитка, а также как компонент коктейлей.

Виноделие и производство алкогольных напитков — фамильный бизнес семьи Четто, процветающий уже более 150 лет. В 1850 семья Четто мигрировала из Северной Австрии в Италию, где начала производство граппы. В 1930 году Анжело Четто, переехавший в предгорья Калифорнии, продолжил семейную традицию виноделия и открыл небольшой винный завод. В 1959 году представитель следующего поколения семьи — Фабрицио Четто — возглавляет бизнес и принимает решение переехать в Гвадалахару, в Мексику, где занимается исследованиями по выращиванию и перегонке агавы. В 1986 году он создает "Mielagaves" — плантации по выращиванию голубой агавы. На этих крупнейших полях в Мексике (более 10 миллионов растений) произрастает один из лучших сортов агавы — Weber Blue. Младший сын Фабрицио — Альваро — параллельно открывает завод "Industrializadora Integral del Agave - Iidea", который производит продукты, полученные из агавы, такие, например, как текила, сироп и нектар агавы под торговой маркой "Буэн Амиго". В сотрудничестве с отцом, а также получая сырье с собственных плантаций агавы, "Iidea" выпускает 20000 литров текилы и 20-30 тонн сиропа агавы ежедневно.Текила "Reposado Bio" от "Буэн Амиго" — первая в мире органическая текила, созданная из 100% агавы. Текила выдерживается в течение минимум трех лет в дубовых бочках, получая мягкий янтарный цвет, тонкий аромат дуба и великолепное фруктовое послевкусие. Напиток завоевал Золотую медаль на конкурсе "Beverage Tasting Institute" в Чикаго с пометкой "Исключительный", золото на "International Review of Spirits Competition 2005", серебро на "International Spirit Competition ISW 2007" в Германии.

Виски золотисто-желтого цвета.

Насыщенный вкус текилы начинается с оттенков сушеной вишни, норкового масла, меда полевых цветов, кокосового масла, агавы, переходящих в длительное послевкусие с сочными тонами сушеных фруктов, специй, замши, земли и агавы.

В интенсивном аромате текилы ноты норкового масла, кокосовых хлопьев, замши, меда и жареных орехов.

Текила употребляется в качестве самостоятельного напитка, а также как компонент коктейлей.

Виноделие и производство алкогольных напитков — фамильный бизнес семьи Четто, процветающий уже более 150 лет. В 1850 семья Четто мигрировала из Северной Австрии в Италию, где начала производство граппы. В 1930 году Анжело Четто, переехавший в предгорья Калифорнии, продолжил семейную традицию виноделия и открыл небольшой винный завод. В 1959 году представитель следующего поколения семьи — Фабрицио Четто — возглавляет бизнес и принимает решение переехать в Гвадалахару, в Мексику, где занимается исследованиями по выращиванию и перегонке агавы. В 1986 году он создает "Mielagaves" — плантации по выращиванию голубой агавы. На этих крупнейших полях в Мексике (более 10 миллионов растений) произрастает один из лучших сортов агавы — Weber Blue. Младший сын Фабрицио — Альваро — параллельно открывает завод "Industrializadora Integral del Agave - Iidea", который производит продукты, полученные из агавы, такие, например, как текила, сироп и нектар агавы под торговой маркой "Буэн Амиго". В сотрудничестве с отцом, а также получая сырье с собственных плантаций агавы, "Iidea" выпускает 20000 литров текилы и 20-30 тонн сиропа агавы ежедневно.Текила "Reposado Bio" от "Буэн Амиго" — первая в мире органическая текила, созданная из 100% агавы. Текила выдерживается в течение минимум трех лет в дубовых бочках, получая мягкий янтарный цвет, тонкий аромат дуба и великолепное фруктовое послевкусие. Напиток завоевал Золотую медаль на конкурсе "Beverage Tasting Institute" в Чикаго с пометкой "Исключительный", золото на "International Review of Spirits Competition 2005", серебро на "International Spirit Competition ISW 2007" в Германии.

Цвет светлого янтарного оттенка.

Шелковистый вкус предлагает насладиться тонами свежей агавы, дуба, фруктов, в том числе цитрусовых, и меда. Послевкусие слегка цветочное и ванильное, не лишенное пикантной кислинки и перечной пряности.

Аромат соткан тонами сладкой корицы, землистыми нотками, оттенками запеченной агавы, ириски, маслянистыми нюансами ванили, пряных орехов, поджаренного дуба и свежесрезанных трав.

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеален в качестве основной базы для Маргариты и многих других коктейлей. Неплохо сочетается с десертами.

"Patron" Reposado — текила премиум-класса, полученная из лучшего сорта голубой агавы Weber Tequilana. Текила не разбавляется тростниковым или кукурузным спиртом, о чем свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, а затем выдерживается не менее 4 месяцев в бочках из-под американского бурбона для получения более гладкого вкуса. "Патрон" Репосадо идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Репосадо была отмечена бронзовой медалью на конкурсе "NZ Spirits Awards" в 2021 году, серебряной, а также званием "Победитель" в категории Репосадо — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2019", серебряной медалью "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 году.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Цвет светлого янтарного оттенка.

Шелковистый вкус предлагает насладиться тонами свежей агавы, дуба, фруктов, в том числе цитрусовых, и меда. Послевкусие слегка цветочное и ванильное, не лишенное пикантной кислинки и перечной пряности.

Аромат соткан тонами сладкой корицы, землистыми нотками, оттенками запеченной агавы, ириски, маслянистыми нюансами ванили, пряных орехов, поджаренного дуба и свежесрезанных трав.

Прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти. Идеален в качестве основной базы для Маргариты и многих других коктейлей. Неплохо сочетается с десертами.

"Patron" Reposado — текила премиум-класса, полученная из лучшего сорта голубой агавы Weber Tequilana. Текила не разбавляется тростниковым или кукурузным спиртом, о чем свидетельствует выгравированная на бутылке надпись 100% agava. Текила производится небольшими партиями в Мексике, а затем выдерживается не менее 4 месяцев в бочках из-под американского бурбона для получения более гладкого вкуса. "Патрон" Репосадо идеально подходит для того, чтобы потягивать ее в чистом виде или наслаждаться с любимым коктейлем. В довершение всего, текила красиво представлена в индивидуально пронумерованных флаконах, наполненных вручную, и подарочных коробках."Патрон" Репосадо была отмечена бронзовой медалью на конкурсе "NZ Spirits Awards" в 2021 году, серебряной, а также званием "Победитель" в категории Репосадо — "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2019", серебряной медалью "Concours Mondial de Bruxelles" в 2010 году.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.

Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.

Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, с проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.

Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско, Мексика. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извершение вулкана Tequila, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. Текила "Волкан де Ми Тьерра" Аньехо Кристалино в светящейся бутылке станет настоящим украшением любой вечеринки. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.

Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы. 

Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.

Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.

Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, с проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.

Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско, Мексика. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извершение вулкана Tequila, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. Текила "Волкан де Ми Тьерра" Аньехо Кристалино в светящейся бутылке станет настоящим украшением любой вечеринки. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.

Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы. 

Цвет мескаля — прозрачный, чистый.

Во вкусе мескаля преобладают оттенки пряностей, тропических фруктов, дымка, трав, перца и ванили.

Аромат мескаля демонстрирует оттенки пряностей, дыма и спелых фруктов.

Мескаль рекомендуется сервировать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

Бренд "El Jolgorio" представляет широкий выбор артизанального мескаля, изготовленного из дикорастущих и полукультивируемых разновидностей агавы. Сбор сердцевин этого растения осуществляется один или два раза в год, в зависимости от погодных условий. Мастера Каса Кортес внимательно следят за развитием кустов, тщательно выбирая время для их срезки. Для напитков линейки "El Jolgorio" используются сорта агавы Аррукеньо, Куише, Мадрекуише, Эспадин, Баррил, Тепестате, Мексикано Сильвестре, Тобала, Сенисо, Хабали, Койоте и Тобасиче. В культуре штата Оахака мескаль занимает важную роль — его подают во время ритуалов, церемоний и фестивалей, известных как Хольгорио, что и дало название этому премиальному бренду истинно мексиканских напитков.Мескаль "El Jolgorio" Pechuga изготовлен из агавы Эспадин. В отличие от других представителей бренда он назван не по сорту агавы, а по необычному способу приготовления (“pechuga” по-испански означает “грудинка птицы”). Во время второй дистилляции в будущий мескаль добавляются местные фрукты и пряности, такие как ананасы, бананы, апельсины, анис и др. Над напитком подвешивается грудинка индейки. Испаряющийся спирт проходит сквозь нее, впитывая в себя особый, ни с чем не сравнимый аромат. Благодаря такой оригинальной рецептуре мескаль "Эль Хольгорио" Печуга по праву считается одним из самых необычных.

Семейная компания Casa Cortes ведет историю с 1840 года, когда Мигель Кортес стал мастером-дистиллером и изготовил свою первую партию мескаля. Он выращивал на своем участке кусты голубой агавы, а для запекания ее сердцевин собственными руками построил небольшую печь из глины и камней. Его правнуки Хосе и Мигель заменили глиняный горшок для дистилляции на медный аламбик. Сейчас во главе Casa Cortes стоит Валентин Кортес, под его руководством объединились 13 семей мескалеро. Они продолжают традиции своих предков, делая мескаль из штата Оахака не только коммерчески успешным продуктом, но и символом местной культуры, семейных ценностей и многовековой истории.В ассортименте Каса Кортес представлены различные мескали авторства лучших мастеров Оахаки. Бренды “Agava de Kortes” и “El Jolgorio” воплощают в себе столетия практики семьи Кортес, строгую заботу о каждой составляющей процесса приготовления напитка и знание потребностей современных ценителей благородного алкоголя.

Цвет мескаля — прозрачный, чистый.

Во вкусе мескаля преобладают оттенки пряностей, тропических фруктов, дымка, трав, перца и ванили.

Аромат мескаля демонстрирует оттенки пряностей, дыма и спелых фруктов.

Мескаль рекомендуется сервировать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

Бренд "El Jolgorio" представляет широкий выбор артизанального мескаля, изготовленного из дикорастущих и полукультивируемых разновидностей агавы. Сбор сердцевин этого растения осуществляется один или два раза в год, в зависимости от погодных условий. Мастера Каса Кортес внимательно следят за развитием кустов, тщательно выбирая время для их срезки. Для напитков линейки "El Jolgorio" используются сорта агавы Аррукеньо, Куише, Мадрекуише, Эспадин, Баррил, Тепестате, Мексикано Сильвестре, Тобала, Сенисо, Хабали, Койоте и Тобасиче. В культуре штата Оахака мескаль занимает важную роль — его подают во время ритуалов, церемоний и фестивалей, известных как Хольгорио, что и дало название этому премиальному бренду истинно мексиканских напитков.Мескаль "El Jolgorio" Pechuga изготовлен из агавы Эспадин. В отличие от других представителей бренда он назван не по сорту агавы, а по необычному способу приготовления (“pechuga” по-испански означает “грудинка птицы”). Во время второй дистилляции в будущий мескаль добавляются местные фрукты и пряности, такие как ананасы, бананы, апельсины, анис и др. Над напитком подвешивается грудинка индейки. Испаряющийся спирт проходит сквозь нее, впитывая в себя особый, ни с чем не сравнимый аромат. Благодаря такой оригинальной рецептуре мескаль "Эль Хольгорио" Печуга по праву считается одним из самых необычных.

Семейная компания Casa Cortes ведет историю с 1840 года, когда Мигель Кортес стал мастером-дистиллером и изготовил свою первую партию мескаля. Он выращивал на своем участке кусты голубой агавы, а для запекания ее сердцевин собственными руками построил небольшую печь из глины и камней. Его правнуки Хосе и Мигель заменили глиняный горшок для дистилляции на медный аламбик. Сейчас во главе Casa Cortes стоит Валентин Кортес, под его руководством объединились 13 семей мескалеро. Они продолжают традиции своих предков, делая мескаль из штата Оахака не только коммерчески успешным продуктом, но и символом местной культуры, семейных ценностей и многовековой истории.В ассортименте Каса Кортес представлены различные мескали авторства лучших мастеров Оахаки. Бренды “Agava de Kortes” и “El Jolgorio” воплощают в себе столетия практики семьи Кортес, строгую заботу о каждой составляющей процесса приготовления напитка и знание потребностей современных ценителей благородного алкоголя.

Текила ярко-золотого цвета.

Во вкусе текилы присутствует пряная сладость на фоне оттенков трав, обработанной агавы и белого перца.

У текилы насыщенный аромат с тонами агавы и нотами только что спиленной древесины.

Текила употребляется в чистом виде, с солью и лаймом, а также применяется в разнообразных коктейлях.

"Tres Generaciones" Anejo — один из самых престижных образцов выдержанной золотой текилы. Производится в ограниченном количестве. Она признана лучшей в классе возрастных текил. "Трес Женерасьонес" Аньехо содержит 100% сока голубой агавы, а по вкусовым качествам сравнима с коньяком. Для достижения большей мягкости она проходит тройную дистилляцию. Выдерживается текила в бочках из белого американского дуба до 8 лет. Текила разливается в элегантную, созданную специально бутылку с гравировкой портретов семейства Сауза. "Sauza" считается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь. В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.

Текила ярко-золотого цвета.

Во вкусе текилы присутствует пряная сладость на фоне оттенков трав, обработанной агавы и белого перца.

У текилы насыщенный аромат с тонами агавы и нотами только что спиленной древесины.

Текила употребляется в чистом виде, с солью и лаймом, а также применяется в разнообразных коктейлях.

"Tres Generaciones" Anejo — один из самых престижных образцов выдержанной золотой текилы. Производится в ограниченном количестве. Она признана лучшей в классе возрастных текил. "Трес Женерасьонес" Аньехо содержит 100% сока голубой агавы, а по вкусовым качествам сравнима с коньяком. Для достижения большей мягкости она проходит тройную дистилляцию. Выдерживается текила в бочках из белого американского дуба до 8 лет. Текила разливается в элегантную, созданную специально бутылку с гравировкой портретов семейства Сауза. "Sauza" считается в Мексике одной из старейших компаний по производству текилы, а по популярности "молодых" сортов ей нет равных на мексиканских просторах. Компания была создана в 1873 году Доном Кенобио Сауза. Её основные производственные мощности располагаются в штате Халиско. Именно продукция от "Sauza" стала первой текилой в истории Мексики, отправившейся на экспорт в США. Сын основателя компании, Дон Эладио, в свое время взял на себя управления компанией, значительно расширив ее и открыв филиалы в Мехико и Монтеррей. Компания "Sauza" передавалась от отцов к детям на протяжении 6 поколений, развиваясь и совершенствуясь. В 1988 году завод "Sauza" был куплен одним из ведущих испанских производителей — "Pedro Domecq". А в июле 2005 года бренд приобрела компания "Fortune Brands". Но, несмотря на подобные перемены, текила от "Sauza" по прежнему остается тем самым высококачественным, популярным продуктом, что и 130 лет назад.

Текила светло-золотистого цвета.

Вкус текилы мягкий, богатый, с оттенками абрикоса, шоколада, поджаренного дуба и карамели. Послевкусие долгое и пьянящее.

Текила обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот карамели, ванили, шоколада, тропических фруктов и абрикоса.

Текилой можно наслаждаться в чистом виде или в составе коктейлей.

"Sierra" Milenario — линейка премиальной текилы, ассортимент которой представляет небольшую революцию в своем сегменте и с нетерпением ожидается любителями текилы, желающими испытать что-то новое и уникальное. Ассортимент "Сиерра" Миленарио разливается в бутылки конической формы, сужающейся к горлышку и переходящей в ступенчатую пирамиду."Sierra" Milenario Anejo — высококачественная золотая текила ручной работы, изготовленная из голубой агавы, собранной в степени полной зрелости в Халиско. Текила производится путем двойной дистилляции в медных чанах. Благодаря выдержке в американских белых дубовых бочках в течение 18 месяцев, текила приобретает элегантный, гармоничный вкус и аромат с оттенками ванили, карамели, шоколада и тропических фруктов. Бутылка "Сиерра" Миленарио Аньехо украшена знаком обезьяны "CHUEN-B'AATZ", а этикетка представлена в цветовой гамме зеленых джунглей. Текила "Sierra" Milenario Anejo завоевала: — серебряную медаль на "Spirits Challenge, 2017"; — золотую медаль на "Tequila Masters, 2019"; Винокурня Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Текила светло-золотистого цвета.

Вкус текилы мягкий, богатый, с оттенками абрикоса, шоколада, поджаренного дуба и карамели. Послевкусие долгое и пьянящее.

Текила обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот карамели, ванили, шоколада, тропических фруктов и абрикоса.

Текилой можно наслаждаться в чистом виде или в составе коктейлей.

"Sierra" Milenario — линейка премиальной текилы, ассортимент которой представляет небольшую революцию в своем сегменте и с нетерпением ожидается любителями текилы, желающими испытать что-то новое и уникальное. Ассортимент "Сиерра" Миленарио разливается в бутылки конической формы, сужающейся к горлышку и переходящей в ступенчатую пирамиду."Sierra" Milenario Anejo — высококачественная золотая текила ручной работы, изготовленная из голубой агавы, собранной в степени полной зрелости в Халиско. Текила производится путем двойной дистилляции в медных чанах. Благодаря выдержке в американских белых дубовых бочках в течение 18 месяцев, текила приобретает элегантный, гармоничный вкус и аромат с оттенками ванили, карамели, шоколада и тропических фруктов. Бутылка "Сиерра" Миленарио Аньехо украшена знаком обезьяны "CHUEN-B'AATZ", а этикетка представлена в цветовой гамме зеленых джунглей. Текила "Sierra" Milenario Anejo завоевала: — серебряную медаль на "Spirits Challenge, 2017"; — золотую медаль на "Tequila Masters, 2019"; Винокурня Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Текила блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус текилы гармоничный, интенсивный, сбалансированный, сложный, с нотами фруктового компота, ванили и вареной агавы, бархатистой текстурой и нежным, гладким послевкусием.

В аромате текилы ноты приготовленной агавы, фруктового компота, груши, банана и сушеного апельсина уравновешиваются оттенками ванили, карамели, кокоса и белого шоколада.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде, также она отлично подходит для приготовления коктейлей.

"Padre Azul" — бренд премиальной мексиканской текилы, изготавливаемой исключительно из голубой агавы, которая выращивается в долине Аматитан и собирается на пике спелости в возрасте от 8 до 10 лет. Производство текилы осуществляется на территории завода Tres Mujeres, но на собственном оборудовании "Падре Азул". "Азул" в названии бренда указывает на голубую агаву Вебера, а "падре" совсем не означает "отец". Это слово цитирует популярную мексиканскую поговорку "que padre", выражающую веселое возбуждение, и переводится "как здорово" или "как замечательно". Бутылки ручной работы для розлива "Падре Азул" имеют необычную форму и уникальный дизайн, вдохновленный ​​мексиканским наследием и культурой. "Padre Azul" Reposado — текила премиум-класса, которая производится из чистого дистиллята голубой агавы согласно многолетним традициям. После двойной дистилляции текила выдерживается не менее 8 месяцев в отобранных вручную французских дубовых бочках из-под бурбона. "Падре Азул" Репосадо имеет особую сложность, которая раскрывается во вкусе, особенно при употреблении текилы в чистом виде. Также текила подходит для смешивания вкусных коктейлей.

Компания Tradition Mexico и ее главный бренд "Padre Azul" родились благодаря исключительной истории любви между мексиканской женщиной и австрийским мужчиной. Эдер, молодой человек из австрийских Альп, влюбился в Адриану Альварес Максемин, красивую девушку из мексиканского Халиско, с которой он познакомился в университете в Гейдельберге (Германия). Когда Эдер встретил семью Адрианы в Мексике, он воспользовался возможностью, чтобы попросить у ее отца разрешение на брак. В ответ его будущий тесть принес бутылку текилы и сказал Эдеру, что для того, чтобы получить его одобрение, он должен сказать тост каждому члену семьи и за каждого выпить стакан текилы. Молодой человек так и сделал. С этого момента Эдер был глубоко влюблен не только в свою Адриану, но и в свою новую семью и мексиканский образ жизни. Эдер был очарован культурой и традициями страны, открытостью мексиканского народа, его жизнелюбием и еще одной частью мексиканской культуры — агавой и, конечно же, текилой. Страсть к дистилляции австриец унаследовал от своего отца, известного производством высококачественного Vogelbeerschnaps, традиционного австрийского спиртного напитка из ягод рябины, который он изготавливал по рецепту, передающемуся из поколения в поколение. Для Эдера дегустация настоящей мексиканской текилы была настоящим открытием, поскольку до тех пор он ассоциировал дух только с нарезанным лимоном и головными болями. Само собой разумеется, что его особенно интересовало древнее искусство производства текилы. Эдер с энтузиазмом впитал всю информацию о текиле, которую смог найти, все еще сбитый с толку тем фактом, что он никогда не пробовал ничего подобного дома, в Европе. Представив свое открытие своим друзьям в Австрии, Эдер, Адриана и горстка его столь же увлеченных друзей приняли решение: они принесут этот удивительный дух в Европу, а вместе с ним и возможность взглянуть на мексиканский образ жизни. Опять же, решающую роль сыграл мексиканский тесть Эдера. Он призвал друзей создать собственный бренд текилы премиум-класса. Так родился "Падре Азул". Бренд был запущен в 2014 году, и вскоре друзья получили чрезвычайно положительные отзывы со всех сторон. Уже в первый год на рынке текила супер-премиум класса получила несколько наград. То, что началось как история любви, привело к чему-то довольно неожиданному: созданию текилы "Padre Azul", вероятно, самой мягкой текилы на земле.

Текила блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус текилы гармоничный, интенсивный, сбалансированный, сложный, с нотами фруктового компота, ванили и вареной агавы, бархатистой текстурой и нежным, гладким послевкусием.

В аромате текилы ноты приготовленной агавы, фруктового компота, груши, банана и сушеного апельсина уравновешиваются оттенками ванили, карамели, кокоса и белого шоколада.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде, также она отлично подходит для приготовления коктейлей.

"Padre Azul" — бренд премиальной мексиканской текилы, изготавливаемой исключительно из голубой агавы, которая выращивается в долине Аматитан и собирается на пике спелости в возрасте от 8 до 10 лет. Производство текилы осуществляется на территории завода Tres Mujeres, но на собственном оборудовании "Падре Азул". "Азул" в названии бренда указывает на голубую агаву Вебера, а "падре" совсем не означает "отец". Это слово цитирует популярную мексиканскую поговорку "que padre", выражающую веселое возбуждение, и переводится "как здорово" или "как замечательно". Бутылки ручной работы для розлива "Падре Азул" имеют необычную форму и уникальный дизайн, вдохновленный ​​мексиканским наследием и культурой. "Padre Azul" Reposado — текила премиум-класса, которая производится из чистого дистиллята голубой агавы согласно многолетним традициям. После двойной дистилляции текила выдерживается не менее 8 месяцев в отобранных вручную французских дубовых бочках из-под бурбона. "Падре Азул" Репосадо имеет особую сложность, которая раскрывается во вкусе, особенно при употреблении текилы в чистом виде. Также текила подходит для смешивания вкусных коктейлей.

Компания Tradition Mexico и ее главный бренд "Padre Azul" родились благодаря исключительной истории любви между мексиканской женщиной и австрийским мужчиной. Эдер, молодой человек из австрийских Альп, влюбился в Адриану Альварес Максемин, красивую девушку из мексиканского Халиско, с которой он познакомился в университете в Гейдельберге (Германия). Когда Эдер встретил семью Адрианы в Мексике, он воспользовался возможностью, чтобы попросить у ее отца разрешение на брак. В ответ его будущий тесть принес бутылку текилы и сказал Эдеру, что для того, чтобы получить его одобрение, он должен сказать тост каждому члену семьи и за каждого выпить стакан текилы. Молодой человек так и сделал. С этого момента Эдер был глубоко влюблен не только в свою Адриану, но и в свою новую семью и мексиканский образ жизни. Эдер был очарован культурой и традициями страны, открытостью мексиканского народа, его жизнелюбием и еще одной частью мексиканской культуры — агавой и, конечно же, текилой. Страсть к дистилляции австриец унаследовал от своего отца, известного производством высококачественного Vogelbeerschnaps, традиционного австрийского спиртного напитка из ягод рябины, который он изготавливал по рецепту, передающемуся из поколения в поколение. Для Эдера дегустация настоящей мексиканской текилы была настоящим открытием, поскольку до тех пор он ассоциировал дух только с нарезанным лимоном и головными болями. Само собой разумеется, что его особенно интересовало древнее искусство производства текилы. Эдер с энтузиазмом впитал всю информацию о текиле, которую смог найти, все еще сбитый с толку тем фактом, что он никогда не пробовал ничего подобного дома, в Европе. Представив свое открытие своим друзьям в Австрии, Эдер, Адриана и горстка его столь же увлеченных друзей приняли решение: они принесут этот удивительный дух в Европу, а вместе с ним и возможность взглянуть на мексиканский образ жизни. Опять же, решающую роль сыграл мексиканский тесть Эдера. Он призвал друзей создать собственный бренд текилы премиум-класса. Так родился "Падре Азул". Бренд был запущен в 2014 году, и вскоре друзья получили чрезвычайно положительные отзывы со всех сторон. Уже в первый год на рынке текила супер-премиум класса получила несколько наград. То, что началось как история любви, привело к чему-то довольно неожиданному: созданию текилы "Padre Azul", вероятно, самой мягкой текилы на земле.

Текила прозрачного золотистого цвета.

Чистый и мягкий вкус текилы отличается умеренной остротой и спиртуозностью, показывает хороший баланс, гладкость и легкие карамельные тона в послевкусии.

Текила обладает характерными ароматом с нотами трав и растений, ванили и карамели.

Текила — идеальный компонент для коктейлей. Классическое употребление текилы — с солью и кусочком лайма.

Для изготовления "Agavita" Anejo используется сок голубой агавы сорта Вебер, которая идет на создание текилы исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Именно она в дальнейшем помещается в дубовые бочки на 3 года, где смягчается и обогащается новыми тонами вкуса. Свой легкий золотистый оттенок текила получает благодаря добавке карамели. "Агавита" Аньехо выпускается в ограниченном количестве. Популярность бренда "Агавита" настолько высока, что трудно назвать страну, где бы не продавалась эта текила. Название "Agavita" напрямую связано с ее созданием, ведь именно так ("aga-vitae") в древней Мексике назывался период ферментации сока агавы. На рынке бренд представлен четырьмя вариантами: Gold, Blanco, Anejo и Platinum, каждый из которых по-своему прекрасен, своеобразен и впечатляет своим качеством даже искушенных знатоков. Но всех их объединяет одно: кропотливый ручной труд и мастерство людей, которые вкладывают в них частичку своей души.

Текила прозрачного золотистого цвета.

Чистый и мягкий вкус текилы отличается умеренной остротой и спиртуозностью, показывает хороший баланс, гладкость и легкие карамельные тона в послевкусии.

Текила обладает характерными ароматом с нотами трав и растений, ванили и карамели.

Текила — идеальный компонент для коктейлей. Классическое употребление текилы — с солью и кусочком лайма.

Для изготовления "Agavita" Anejo используется сок голубой агавы сорта Вебер, которая идет на создание текилы исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Именно она в дальнейшем помещается в дубовые бочки на 3 года, где смягчается и обогащается новыми тонами вкуса. Свой легкий золотистый оттенок текила получает благодаря добавке карамели. "Агавита" Аньехо выпускается в ограниченном количестве. Популярность бренда "Агавита" настолько высока, что трудно назвать страну, где бы не продавалась эта текила. Название "Agavita" напрямую связано с ее созданием, ведь именно так ("aga-vitae") в древней Мексике назывался период ферментации сока агавы. На рынке бренд представлен четырьмя вариантами: Gold, Blanco, Anejo и Platinum, каждый из которых по-своему прекрасен, своеобразен и впечатляет своим качеством даже искушенных знатоков. Но всех их объединяет одно: кропотливый ручной труд и мастерство людей, которые вкладывают в них частичку своей души.

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы раскрывается тонами карамелизированного ананаса, кедровых орешков и агавы. Послевкусие изящное, сбалансированное и невероятно гладкое, с оттенками пряностей и белого перца.

Аромат текилы изобилует мягкими цитрусовыми нотами и нюансами белого перца.

Текилу можно употреблять слегка охлажденной в чистом виде или использовать ее для создания коктейлей.

Агаву, используемую для изготовления текилы "Villa Lobos", Blanco, собирают на плантациях семьи Камарена в Лос-Альтосе, в знаменитом высокогорье Арандас. Это гарантирует, что только самые лучшие растения с высоким уровнем фруктозы будут использованы для создания текилы. В отличие от большинства ликеро-водочных заводов, использующих цепную пилу для скорости и простоты сборки урожая, каждая агава Виллы Лобос разрезается пополам специальным топором, после чего работники компании проверяют пол растения. Если это растение мужского пола, возле корня обнаруживается некая кутикула, которая может придать горький вкус и испортить качество текилы. Ее удаляют острым, как бритва, топором cogollo. Затем агаву разделяют на две части и медленно готовят в старых традиционных кирпичных печах в течение 36 часов (сутки на горячем пару + 12 часов без пара) и оставляют еще на день для охлаждения. Производители текилы говорят: "Чтобы вырастить агаву, понадобилось 8 лет. Так почему бы не подождать еще несколько дней?…"После приготовления на пару в духовках, агаву измельчают в специальной мельнице, частично для отделения сока агавы от клетчатки, а также для облегчения сбраживания. Затем к соку добавляют природную родниковую воду из местной артезианской скважины, а смесь волокон и сока отправляют в традиционные большие старые емкости для брожения. В ферментируемое сусло добавляют дрожжи. Брожение длится от 4 до 5 дней. Ферментированные соки перегоняют дважды. Процесс двойной дистилляции выполняется сначала в емкости из нержавеющей стали объемом 3500 литров, а затем в емкости из меди объемом 300 литров. В результате первой перегонки удаляются жирные кислоты и маслянистые соединения. Вторая дистилляция наделяет текилу специфической гладкостью во вкусе. Текилу "Вилла Лобос", Бланко помещают в стальные резервуары на 6 месяцев или более, чтобы дать ей возможность отдохнуть и медленно окислиться, что естественным образом улучшит ее вкус и аромат. Все бутылки маркированы, пронумерованы и разлиты вручную в La Altena.Бренд Villa Lobos — результат дружбы и тесного сотрудничества между двумя наиболее уважаемыми и заслуживающими доверия экспертами в мире производства текилы и других спиртных напитков, семьями Камарена и Склар.Семья Камарена начала свой путь в производстве спиртного еще в начале 19 века. Они управляли заводом по производству текилы в штате Халиско, пока Дон Педро Камарена лично не наблюдал, как его детище сгорело дотла во время мексиканской революции 1910 года. Его сын, Дон Фелипе Камарена Эрнандес, начал выращивать и продавать агаву другим крупным брендам в долине. Во время одного из самых тяжелых моментов, неспособный продать свою агаву, он решает пойти по стопам своих дедов и построить винокурню, чтобы использовать урожай, пропадающий на полях. 7 июля 1937 года в Арандасе открывается винокурня La Altena, находящаяся в 20 милях от предыдущего завода. Со временем семейное дело было передано сыну дона Фелипе, Фелипе Дж. Камарена Орозко. В 1990 году текила El Tesoro de Don Felipe была создана для закрепления партнерства между Фелипе Камареной и американскими импортерами текилы Робертом Дентоном и Мэрилин Смит. В 2010 году бренд был куплен компанией Beam International. В этот момент Дейл Склар предложил сотрудничество и начал обсуждение деталей проекта Вилла Лобос с Доном Карлосом, сыном Фелипе.С 1850 года семья Склар изготавливала водку и сливовый бренди в городе Видзы, тогда входившем в состав имперской России (ныне Беларусь). Луи Склар покинул Россию в начале 1890-х годов и поселился со своей женой и трехлетним сыном Максом в Лондоне. В будущем Макс открыл магазин вина и спиртных напитков в лондонском Ист-Энде. Магазин функционировал до тех пор, пока не был уничтожен в лондонском блице во время Второй мировой войны. Макс переехал в Лестер, где он вел бизнес на Эвингтон-лейн вплоть до своей смерти в 1966 году. После Второй мировой войны сын Макса, Стэнли Склар, по совету своего отца начал заниматься импортом спиртных напитков. С 1962 года компания получила эксклюзивные права на дистрибуцию всех вин и спиртных напитков из Советского Союза в Великобританию и эксклюзивные права на поставку всех сортов шотландского виски и лондонского джина в СССР. Сын Стэна, Дейл, впервые отправился в Мексику в 1969 году. В 1984 году, имея очень мало денег, Дейл основал собственную компанию Wine & Spirit International. Он занимался продажей французских и итальянских вин, но вскоре был назначен на должность импортера рома Wray & Nephew Overproof Jamaica. В 1988 году один из британских торговцев обратился к Дейлу с просьбой об импорте El Tesoro de Don Felipe и Tapatio Tequilas. После встречи и переговоров с семьей Камарена, Дейл стал импортером обеих текил.

La Altena Distillerie была основана в 1937 году Доном Фелипе Камарена. Он был дальновидным человеком, узревшим потенциал в богатом минералами высокогорье Халиско. Сегодня его внук Карлос Камарена — главный винокур компании. Карлос уважает традиционный способ, которым его дедушка создавал текилу более 80 лет назад, именно поэтому он опирается на него при изготовлении современной продукции на предприятии. Забота и преданность специалистов работающих в Ла Альтена делают текилу компании действительно особенной. Их страсть и общественные связи помогают производить продукт, которым можно гордиться.

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Вкус текилы раскрывается тонами карамелизированного ананаса, кедровых орешков и агавы. Послевкусие изящное, сбалансированное и невероятно гладкое, с оттенками пряностей и белого перца.

Аромат текилы изобилует мягкими цитрусовыми нотами и нюансами белого перца.

Текилу можно употреблять слегка охлажденной в чистом виде или использовать ее для создания коктейлей.

Агаву, используемую для изготовления текилы "Villa Lobos", Blanco, собирают на плантациях семьи Камарена в Лос-Альтосе, в знаменитом высокогорье Арандас. Это гарантирует, что только самые лучшие растения с высоким уровнем фруктозы будут использованы для создания текилы. В отличие от большинства ликеро-водочных заводов, использующих цепную пилу для скорости и простоты сборки урожая, каждая агава Виллы Лобос разрезается пополам специальным топором, после чего работники компании проверяют пол растения. Если это растение мужского пола, возле корня обнаруживается некая кутикула, которая может придать горький вкус и испортить качество текилы. Ее удаляют острым, как бритва, топором cogollo. Затем агаву разделяют на две части и медленно готовят в старых традиционных кирпичных печах в течение 36 часов (сутки на горячем пару + 12 часов без пара) и оставляют еще на день для охлаждения. Производители текилы говорят: "Чтобы вырастить агаву, понадобилось 8 лет. Так почему бы не подождать еще несколько дней?…"После приготовления на пару в духовках, агаву измельчают в специальной мельнице, частично для отделения сока агавы от клетчатки, а также для облегчения сбраживания. Затем к соку добавляют природную родниковую воду из местной артезианской скважины, а смесь волокон и сока отправляют в традиционные большие старые емкости для брожения. В ферментируемое сусло добавляют дрожжи. Брожение длится от 4 до 5 дней. Ферментированные соки перегоняют дважды. Процесс двойной дистилляции выполняется сначала в емкости из нержавеющей стали объемом 3500 литров, а затем в емкости из меди объемом 300 литров. В результате первой перегонки удаляются жирные кислоты и маслянистые соединения. Вторая дистилляция наделяет текилу специфической гладкостью во вкусе. Текилу "Вилла Лобос", Бланко помещают в стальные резервуары на 6 месяцев или более, чтобы дать ей возможность отдохнуть и медленно окислиться, что естественным образом улучшит ее вкус и аромат. Все бутылки маркированы, пронумерованы и разлиты вручную в La Altena.Бренд Villa Lobos — результат дружбы и тесного сотрудничества между двумя наиболее уважаемыми и заслуживающими доверия экспертами в мире производства текилы и других спиртных напитков, семьями Камарена и Склар.Семья Камарена начала свой путь в производстве спиртного еще в начале 19 века. Они управляли заводом по производству текилы в штате Халиско, пока Дон Педро Камарена лично не наблюдал, как его детище сгорело дотла во время мексиканской революции 1910 года. Его сын, Дон Фелипе Камарена Эрнандес, начал выращивать и продавать агаву другим крупным брендам в долине. Во время одного из самых тяжелых моментов, неспособный продать свою агаву, он решает пойти по стопам своих дедов и построить винокурню, чтобы использовать урожай, пропадающий на полях. 7 июля 1937 года в Арандасе открывается винокурня La Altena, находящаяся в 20 милях от предыдущего завода. Со временем семейное дело было передано сыну дона Фелипе, Фелипе Дж. Камарена Орозко. В 1990 году текила El Tesoro de Don Felipe была создана для закрепления партнерства между Фелипе Камареной и американскими импортерами текилы Робертом Дентоном и Мэрилин Смит. В 2010 году бренд был куплен компанией Beam International. В этот момент Дейл Склар предложил сотрудничество и начал обсуждение деталей проекта Вилла Лобос с Доном Карлосом, сыном Фелипе.С 1850 года семья Склар изготавливала водку и сливовый бренди в городе Видзы, тогда входившем в состав имперской России (ныне Беларусь). Луи Склар покинул Россию в начале 1890-х годов и поселился со своей женой и трехлетним сыном Максом в Лондоне. В будущем Макс открыл магазин вина и спиртных напитков в лондонском Ист-Энде. Магазин функционировал до тех пор, пока не был уничтожен в лондонском блице во время Второй мировой войны. Макс переехал в Лестер, где он вел бизнес на Эвингтон-лейн вплоть до своей смерти в 1966 году. После Второй мировой войны сын Макса, Стэнли Склар, по совету своего отца начал заниматься импортом спиртных напитков. С 1962 года компания получила эксклюзивные права на дистрибуцию всех вин и спиртных напитков из Советского Союза в Великобританию и эксклюзивные права на поставку всех сортов шотландского виски и лондонского джина в СССР. Сын Стэна, Дейл, впервые отправился в Мексику в 1969 году. В 1984 году, имея очень мало денег, Дейл основал собственную компанию Wine & Spirit International. Он занимался продажей французских и итальянских вин, но вскоре был назначен на должность импортера рома Wray & Nephew Overproof Jamaica. В 1988 году один из британских торговцев обратился к Дейлу с просьбой об импорте El Tesoro de Don Felipe и Tapatio Tequilas. После встречи и переговоров с семьей Камарена, Дейл стал импортером обеих текил.

La Altena Distillerie была основана в 1937 году Доном Фелипе Камарена. Он был дальновидным человеком, узревшим потенциал в богатом минералами высокогорье Халиско. Сегодня его внук Карлос Камарена — главный винокур компании. Карлос уважает традиционный способ, которым его дедушка создавал текилу более 80 лет назад, именно поэтому он опирается на него при изготовлении современной продукции на предприятии. Забота и преданность специалистов работающих в Ла Альтена делают текилу компании действительно особенной. Их страсть и общественные связи помогают производить продукт, которым можно гордиться.

Цвет текилы — интенсивный, темно-янтарный с красноватыми бликами.

Вкус текилы мягкий, сбалансированный и сложный, с оттенками горького шоколада, орехов и красных фруктов. На заднем плане ощутимы нюансы табака и пряностей.

Аромат текилы раскрывается приятным и мягким букетом фруктовых, агавовых, ванильных, сливовых и шоколадных тонов, обрамленных нотками поджаренного миндаля, абрикоса, табака и дерева.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

Текила премиального бренда "Tierra Noble" изготовлена на прохладных плоскогорьях Сьерра дель Тигре. Невысокие температуры сопровождают напиток во время ферментации, позволяя соку агавы медленно раскрыть все ароматические нюансы. После окончания первичного брожения наступает черед вторичного малолактического, которое обеспечивает текиле интенсивные травянисто-агавовые нюансы. Для выдержки используются бочки из 75-летнего американского и 150-летнего французского дуба, придающие особый аромат и мягкость.Текила "Tierra Noble" Extra Anejo — гордость винокурни и личный выбор ее основателя. Для ее купажа отбирают только те спирты категории Anejo, которые переняли от бочек тонкость и элегантность. Их оставляют дозревать на протяжении 85 месяцев. В течение этого времени текила приобретает глубокий цвет темного янтаря, комплексный и мягкий вкус, а также богатый многослойный аромат.

Компания Tierra Noble специализируется на производстве текилы из агавы, выращенной на высоте 7200 футов в горах Сьерра дель Тигре. Напиток изготавливается в Ла Эстакада, одной из самых высоко расположенных винокурен в мире. Для перегонки текилы используются специальные медные аламбики небольшого размера. Их узкие длинные горлышки обеспечивают крайне медленную дистилляцию, дающую результат в виде благородного и ароматного напитка. Для выдержки Тьерра Нобле использует бочки из старого дуба, которые обладают большей насыщенностью ароматическими веществами. Благодаря такой технологии текила Tierra Noble заслуженно считается одной из самых лучших в Мексике.

Цвет текилы — интенсивный, темно-янтарный с красноватыми бликами.

Вкус текилы мягкий, сбалансированный и сложный, с оттенками горького шоколада, орехов и красных фруктов. На заднем плане ощутимы нюансы табака и пряностей.

Аромат текилы раскрывается приятным и мягким букетом фруктовых, агавовых, ванильных, сливовых и шоколадных тонов, обрамленных нотками поджаренного миндаля, абрикоса, табака и дерева.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

Текила премиального бренда "Tierra Noble" изготовлена на прохладных плоскогорьях Сьерра дель Тигре. Невысокие температуры сопровождают напиток во время ферментации, позволяя соку агавы медленно раскрыть все ароматические нюансы. После окончания первичного брожения наступает черед вторичного малолактического, которое обеспечивает текиле интенсивные травянисто-агавовые нюансы. Для выдержки используются бочки из 75-летнего американского и 150-летнего французского дуба, придающие особый аромат и мягкость.Текила "Tierra Noble" Extra Anejo — гордость винокурни и личный выбор ее основателя. Для ее купажа отбирают только те спирты категории Anejo, которые переняли от бочек тонкость и элегантность. Их оставляют дозревать на протяжении 85 месяцев. В течение этого времени текила приобретает глубокий цвет темного янтаря, комплексный и мягкий вкус, а также богатый многослойный аромат.

Компания Tierra Noble специализируется на производстве текилы из агавы, выращенной на высоте 7200 футов в горах Сьерра дель Тигре. Напиток изготавливается в Ла Эстакада, одной из самых высоко расположенных винокурен в мире. Для перегонки текилы используются специальные медные аламбики небольшого размера. Их узкие длинные горлышки обеспечивают крайне медленную дистилляцию, дающую результат в виде благородного и ароматного напитка. Для выдержки Тьерра Нобле использует бочки из старого дуба, которые обладают большей насыщенностью ароматическими веществами. Благодаря такой технологии текила Tierra Noble заслуженно считается одной из самых лучших в Мексике.

Текила золотисто-янтарного цвета.

Текила демонстрирует гармоничный вкус с нотами карамели, ванили, горького шоколада, табачных листьев, ириски и дуба, плавно переходящими в долгое, сухое послевкусие.

Текила обладает элегантным ароматом с оттенками ванили, карамели и дуба.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей. Веточка мяты дополнит напиток великолепной свежестью и придаст вкусу оригинальности.

Текила "Leyenda del Milagro" Select Barrel Reserve Anejo представляет собой великолепный напиток премиум-класса, который высоко ценится среди почитателей крепкого алкоголя и авторитетных экспертов в этой области. Залогом отменных вкусовых характеристик текилы являются отборные плоды голубой агавы, бережно выращенные на собственных плантациях компании в штате Халиско. После ручного сбора, плоды запекают в специальных глиняных печах, а затем спирты из агавы подвергают тройной перегонке небольшими партиями. В отличие от других марок текилы, "Лейенда дель Милагро" Селект Баррель Аньехо выдерживается в бочках из американского и французского дуба в течение 14-24 месяцев, чтобы настоящие ценители смогли сполна насладиться ее вкусовыми качествами.Текила "Leyenda del Milagro" Select Barrel Reserve Anejo завоевала двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2014" и золотую медаль на конкурсе "The Spirits of Mexico Competition, 2014".Компания Milagro была основана Даниэлем Шнивейссом и Моизесом Гуинди, уроженцами Мехико, которые познакомились в колледже, будучи еще совсем молодыми людьми. Оба собирались продолжить дело своих отцов, занимавшихся производством текилы, и решили создать самую лучшую марку "напитка богов", доведя до совершенства технологии изготовления, которые не менялись на протяжении столетий. Так, после нескольких лет изысканий, на свет появилась великолепная текила Милагро. Сегодня, как и более века назад, Милагро изготавливается практически вручную, поэтому выпускается в очень маленьких количествах. Для её изготовления используется только зрелая голубая агава возрастом от 8 до 12 лет, выращиваемая в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. На маленьком заводе текила томится в глиняных печах в 6 раз дольше, чем обычно это делают другие производители, благодаря чему получается сок высочайшего качества, который подвергается не двойной, а тройной дистилляции. Все это в итоге рождает текилу, вкусу и аромату которой нет равных.

Текила золотисто-янтарного цвета.

Текила демонстрирует гармоничный вкус с нотами карамели, ванили, горького шоколада, табачных листьев, ириски и дуба, плавно переходящими в долгое, сухое послевкусие.

Текила обладает элегантным ароматом с оттенками ванили, карамели и дуба.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей. Веточка мяты дополнит напиток великолепной свежестью и придаст вкусу оригинальности.

Текила "Leyenda del Milagro" Select Barrel Reserve Anejo представляет собой великолепный напиток премиум-класса, который высоко ценится среди почитателей крепкого алкоголя и авторитетных экспертов в этой области. Залогом отменных вкусовых характеристик текилы являются отборные плоды голубой агавы, бережно выращенные на собственных плантациях компании в штате Халиско. После ручного сбора, плоды запекают в специальных глиняных печах, а затем спирты из агавы подвергают тройной перегонке небольшими партиями. В отличие от других марок текилы, "Лейенда дель Милагро" Селект Баррель Аньехо выдерживается в бочках из американского и французского дуба в течение 14-24 месяцев, чтобы настоящие ценители смогли сполна насладиться ее вкусовыми качествами.Текила "Leyenda del Milagro" Select Barrel Reserve Anejo завоевала двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2014" и золотую медаль на конкурсе "The Spirits of Mexico Competition, 2014".Компания Milagro была основана Даниэлем Шнивейссом и Моизесом Гуинди, уроженцами Мехико, которые познакомились в колледже, будучи еще совсем молодыми людьми. Оба собирались продолжить дело своих отцов, занимавшихся производством текилы, и решили создать самую лучшую марку "напитка богов", доведя до совершенства технологии изготовления, которые не менялись на протяжении столетий. Так, после нескольких лет изысканий, на свет появилась великолепная текила Милагро. Сегодня, как и более века назад, Милагро изготавливается практически вручную, поэтому выпускается в очень маленьких количествах. Для её изготовления используется только зрелая голубая агава возрастом от 8 до 12 лет, выращиваемая в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. На маленьком заводе текила томится в глиняных печах в 6 раз дольше, чем обычно это делают другие производители, благодаря чему получается сок высочайшего качества, который подвергается не двойной, а тройной дистилляции. Все это в итоге рождает текилу, вкусу и аромату которой нет равных.

Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.

Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.

Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.

Текилу можно подать с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.

Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извержение вулкана, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.

Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы. 

Текила чистого, прозрачного цвета с легкими оттенками меди и янтаря.

Вкус текилы гладкий, округлый, шелковистый, сложный, с яркими нотками карамели, табака, орехов, специй для выпечки, темного шоколада, красного и черного перца, дополненными легкими травяными и мятными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное, сбалансированное, сладковатое.

Аромат текилы раскрывается яркими оттенками карамели, табака и дуба, проявляющимися нотками темного шоколада и cухофруктов.

Текилу можно подать с лимоном и солью, а также готовить на ее основе коктейли.

Текила "Volcan de Mi Tierra" отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извержение вулкана, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. "Volcan de Mi Tierra" — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия "Volcan de Mi Tierra" — дарить 100% сердца, от поля до бутылки."Volcan de Mi Tierra" Anejo Cristalino — богатая, яркая текила, представляющая собой смесь текилы Аньехо и Экстра Аньехо, изготовленных исключительно из голубой агавы Вебера с двух разных терруаров Халиско. Ферментация текилы с шампанскими дрожжами проходила в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах. Для выдержки использовались старые бочки из французского дуба из-под коньяка и из-под виски. Такая выдержка придала текиле глубокие сливочные нотки ванили, карамели и шоколада и уникальную сложность. После применения новой техники угольной фильтрации для удаления цвета, Anejo Cristalino становится чистой и прозрачной. В настоящее время текила бренда "Volcan de Mi Tierra" принадлежит французской компании Moët Hennessy, которая является лидером на мировом рынке товаров премиум класса.

Компания Agrotequilera de Jalisco S.A. de C.V специализируется на производстве текилы, которую выращивают в штате Халиско в Мексике. Пока крупные заводы сосредоточены на индустриальном производстве национального мексиканского напитка, Агротекилера де Халиско сочетает крафтовый подход с инновациями. Все напитки производятся вручную из сока голубой агавы, выращиваемой на вулканических почвах. Компании присвоен уникальный номер NOM, подтверждающий государственным контролируемым органом высокие стандарты качества текилы. 

Текила светло-золотистого цвета.

Текила обладает потрясающе мягким вкусом, который в сочетании со свежими цветочными тонами и легкими нюансами дуба пленяет сладковатыми нотами голубой агавы и карамели.

Мягкий, насыщенный аромат текилы очаровывает теплыми тонами меда и тропических фруктов.

Текила превосходна как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Традиционно текилу пьют, обмакнув край бокала в сок лайма или лимона, а затем посыпав его солью. Такой микс кислого и соленого лучше всего позволяет оценить истинный вкус текилы. Кроме того, текила превосходно сочетается с соком грейпфрута и пряными блюдами мексиканской и аргентинской кухни.

"Cazadores" Reposado — выдержанная текила, которая изготавливается из голубой агавы и выдерживается в небольших бочках из белого американского дуба от 2-х до 10 месяцев. Она обладает восхитительным медово-фруктовым ароматом и превосходным мягким вкусом, в котором на фоне сладковатых нот агавы раскрываются изумительные цветочные оттенки. История текилы Казадорес началась в 1922 году, когда трудолюбивый фермер Хосе Мария приобрел плантацию в штате Халиско. Здесь он весь день работал не покладая рук, а по ночам при лунном свете любовался оленями, бродящими среди причудливых силуэтов агавы. Спустя много лет в память об этих минутах изображение оленя станет фирменным знаком текилы Казародес, которое и по сей день можно увидеть на этикетке. Сначала на основе традиционного мексиканского пульке Хосе Мария создал первоклассный ликер, а позже и текилу, рецептуру которой совершенствовал годами, прежде чем на свет появился великолепный напиток, который сегодня известен во всем мире. Он дал ей название «Казадорес», что в переводе с испанского означает «охотники» и символизирует те поиски и труды, которые он приложил «охотясь» за уникальным рецептом текилы. Его старания не пропали даром ведь на сегодняшний день "Казадорес" входит в пятерку самых продаваемых текил в мире.

Текила светло-золотистого цвета.

Текила обладает потрясающе мягким вкусом, который в сочетании со свежими цветочными тонами и легкими нюансами дуба пленяет сладковатыми нотами голубой агавы и карамели.

Мягкий, насыщенный аромат текилы очаровывает теплыми тонами меда и тропических фруктов.

Текила превосходна как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Традиционно текилу пьют, обмакнув край бокала в сок лайма или лимона, а затем посыпав его солью. Такой микс кислого и соленого лучше всего позволяет оценить истинный вкус текилы. Кроме того, текила превосходно сочетается с соком грейпфрута и пряными блюдами мексиканской и аргентинской кухни.

"Cazadores" Reposado — выдержанная текила, которая изготавливается из голубой агавы и выдерживается в небольших бочках из белого американского дуба от 2-х до 10 месяцев. Она обладает восхитительным медово-фруктовым ароматом и превосходным мягким вкусом, в котором на фоне сладковатых нот агавы раскрываются изумительные цветочные оттенки. История текилы Казадорес началась в 1922 году, когда трудолюбивый фермер Хосе Мария приобрел плантацию в штате Халиско. Здесь он весь день работал не покладая рук, а по ночам при лунном свете любовался оленями, бродящими среди причудливых силуэтов агавы. Спустя много лет в память об этих минутах изображение оленя станет фирменным знаком текилы Казародес, которое и по сей день можно увидеть на этикетке. Сначала на основе традиционного мексиканского пульке Хосе Мария создал первоклассный ликер, а позже и текилу, рецептуру которой совершенствовал годами, прежде чем на свет появился великолепный напиток, который сегодня известен во всем мире. Он дал ей название «Казадорес», что в переводе с испанского означает «охотники» и символизирует те поиски и труды, которые он приложил «охотясь» за уникальным рецептом текилы. Его старания не пропали даром ведь на сегодняшний день "Казадорес" входит в пятерку самых продаваемых текил в мире.

Текила темно-янтарного цвета.

В гармоничном, полном, слегка жгучем вкусе текилы доминируют оттенки агавы, ванили, дуба, карамели и перца.

Текила обладает сложным ароматом, в котором оттенки цитрусов, сухофруктов, гвоздики, ванили, шоколада и карамели великолепно дополняются нотами табака и дыма.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

"Legenda del Milagro" Select Barrel Reserve Anejo — текила премиум-класса, которую по праву можно считать вершиной творчества мастеров компании Милагро. Эта текила, на 100% состоящая из отборной голубой агавы, создается только из ее лучших плодов, собранных вручную. Сначала растение запекается в старинных печах, которые построены по классической технологии, а затем спирты из голубой агавы подвергаются трехкратной дистилляции. Подлинного совершенства текила достигает во время выдержки — напиток в течение трех лет зреет в дубовых бочках из-под коньяка и бурбона, после чего разливается в уникальные бутылки ручной работы, внутри которых находится хрустальная агава. Текила "Легенда дель Милагро" Селект Баррель Резерве Аньехо имеет множество наград, среди которых: — бронзовая медаль на "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2013"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — золотая медаль и звание "Лучшая в классе" на "International Wine & Spirit Competition, 2011"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2008". Компания Milagroбыла основана Даниэлем Шнивейссом и Моизесом Гуинди, уроженцами Мехико, которые познакомились в колледже, будучи еще совсем молодыми людьми. Оба собирались продолжить дело своих отцов, занимавшихся производством текилы, и решили создать самую лучшую марку "напитка богов", доведя до совершенства технологии изготовления, которые не менялись на протяжении столетий. Так, после нескольких лет изысканий, на свет появилась великолепная текила Милагро. Сегодня, как и более века назад, Милагро изготавливается практически вручную, поэтому выпускается в очень маленьких количествах. Для её изготовления используется только зрелая голубая агава возрастом от 8 до 12 лет, выращиваемая в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. На маленьком заводе текила томится в глиняных печах в 6 раз дольше, чем обычно это делают другие производители, благодаря чему получается сок высочайшего качества, который подвергается не двойной, а тройной дистилляции. Все это в итоге рождает текилу, вкусу и аромату которой нет равных.   

Текила темно-янтарного цвета.

В гармоничном, полном, слегка жгучем вкусе текилы доминируют оттенки агавы, ванили, дуба, карамели и перца.

Текила обладает сложным ароматом, в котором оттенки цитрусов, сухофруктов, гвоздики, ванили, шоколада и карамели великолепно дополняются нотами табака и дыма.

Текилу рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

"Legenda del Milagro" Select Barrel Reserve Anejo — текила премиум-класса, которую по праву можно считать вершиной творчества мастеров компании Милагро. Эта текила, на 100% состоящая из отборной голубой агавы, создается только из ее лучших плодов, собранных вручную. Сначала растение запекается в старинных печах, которые построены по классической технологии, а затем спирты из голубой агавы подвергаются трехкратной дистилляции. Подлинного совершенства текила достигает во время выдержки — напиток в течение трех лет зреет в дубовых бочках из-под коньяка и бурбона, после чего разливается в уникальные бутылки ручной работы, внутри которых находится хрустальная агава. Текила "Легенда дель Милагро" Селект Баррель Резерве Аньехо имеет множество наград, среди которых: — бронзовая медаль на "Los Angeles Wine & Spirits Competition, 2013"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2012"; — золотая медаль и звание "Лучшая в классе" на "International Wine & Spirit Competition, 2011"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2008". Компания Milagroбыла основана Даниэлем Шнивейссом и Моизесом Гуинди, уроженцами Мехико, которые познакомились в колледже, будучи еще совсем молодыми людьми. Оба собирались продолжить дело своих отцов, занимавшихся производством текилы, и решили создать самую лучшую марку "напитка богов", доведя до совершенства технологии изготовления, которые не менялись на протяжении столетий. Так, после нескольких лет изысканий, на свет появилась великолепная текила Милагро. Сегодня, как и более века назад, Милагро изготавливается практически вручную, поэтому выпускается в очень маленьких количествах. Для её изготовления используется только зрелая голубая агава возрастом от 8 до 12 лет, выращиваемая в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. На маленьком заводе текила томится в глиняных печах в 6 раз дольше, чем обычно это делают другие производители, благодаря чему получается сок высочайшего качества, который подвергается не двойной, а тройной дистилляции. Все это в итоге рождает текилу, вкусу и аромату которой нет равных.   

Текила прозрачного, чистого цвета.

У текилы мягкий вкус с тонами белого перца, гвоздики и корицы. В теплом послевкусии чувствуются ноты апельсина.

Богатый аромат текилы наполнен тонами агавы, оттенками ванили, карамели, аниса, дуба и сладких тропических фруктов. Чувствуются легкие минеральные оттенки.

Текилу пьют в чистом виде, с лаймом и солью.

Текила "Jose Cuervo" Platino Reserva de la Familia – текила со 100% содержанием голубой агавы. Ее изготавливают вручную, используя только самые лучшие части агавы. Всемирный Институт Тестирования Напитков в слепой дегустации текил присудил "Хосе Куэрво" Платина высшую оценку в 96 баллов из 100. За свои отличительные вкусовые характеристики "Хосе Куэрво" Платина получила золотую медаль на конкурсе "Agave Spirits Challenge" в 2008 году. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только напитку, но и бутылке. Каждую нумеруют, ставят печать и упаковывают в коробку.

Текила прозрачного, чистого цвета.

У текилы мягкий вкус с тонами белого перца, гвоздики и корицы. В теплом послевкусии чувствуются ноты апельсина.

Богатый аромат текилы наполнен тонами агавы, оттенками ванили, карамели, аниса, дуба и сладких тропических фруктов. Чувствуются легкие минеральные оттенки.

Текилу пьют в чистом виде, с лаймом и солью.

Текила "Jose Cuervo" Platino Reserva de la Familia – текила со 100% содержанием голубой агавы. Ее изготавливают вручную, используя только самые лучшие части агавы. Всемирный Институт Тестирования Напитков в слепой дегустации текил присудил "Хосе Куэрво" Платина высшую оценку в 96 баллов из 100. За свои отличительные вкусовые характеристики "Хосе Куэрво" Платина получила золотую медаль на конкурсе "Agave Spirits Challenge" в 2008 году. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только напитку, но и бутылке. Каждую нумеруют, ставят печать и упаковывают в коробку.

Текила обладает глубоким цветом темного золота.

В невероятно сложном, многослойном вкусе текилы переплетаются тона спелых фруктов и американского дуба.

Аромат текилы наполнен уточненными оттенками печеной агавы, теплой ванили и сладких пряностей.

Текилой рекомендуется наслаждаться в чистом виде, подав ее в качестве дижестива.

История текилы "Avion" началась в небольшом мексиканском городке Хесус Мария. Именно там семейство Лопес на протяжении нескольких поколений выращивает голубую агаву. Плантации расположены на значительной высоте над уровнем моря, а кусты агавы на момент их сбора достигают возраста от семи до десяти лет. Сейчас семья Лопес в сотрудничестве с мастером-дистиллером Кеном Остином продолжают создавать текилу в традициях старой школы. Агава собирается вручную и проходит трехдневное запекание в кирпичных печах. Дистилляция осуществляется в небольших емкостях ручной работы, позволяющих достичь до 30% высшей концентрации сока агавы в каждой бутылке "Avion". Ультрамедленная фильтрация занимает в десять раз больше времени, чем у обычных производителей текилы. Все это позволило бренду "Авион" завоевать титулы “World’s Best Tasting Tequila” и “World’s Best Unaged White Spirit” на престижном фестивале WSC в Сан-Франциско, соревнуясь за это звание с 1400 марками текилы.Текила "Avion" Reserva 44 Extra Anejo была выдержана на протяжении 43 месяцев в дубовых бочках, после чего была перелита в специально отобранные небольшие бочонки. В них она провела еще месяц при ежедневном переворачивании с боку на бок. Полученный в результате напиток покоряет великолепным, комплексным вкусом и ароматом, который придется по вкусу самым искушенным гурманам. Текила "Авион" Резерва 44 Экстра Аньехо станет необычным и благородным подарком, сервировать ее рекомендуется в чистом виде после основной трапезы.Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Текила обладает глубоким цветом темного золота.

В невероятно сложном, многослойном вкусе текилы переплетаются тона спелых фруктов и американского дуба.

Аромат текилы наполнен уточненными оттенками печеной агавы, теплой ванили и сладких пряностей.

Текилой рекомендуется наслаждаться в чистом виде, подав ее в качестве дижестива.

История текилы "Avion" началась в небольшом мексиканском городке Хесус Мария. Именно там семейство Лопес на протяжении нескольких поколений выращивает голубую агаву. Плантации расположены на значительной высоте над уровнем моря, а кусты агавы на момент их сбора достигают возраста от семи до десяти лет. Сейчас семья Лопес в сотрудничестве с мастером-дистиллером Кеном Остином продолжают создавать текилу в традициях старой школы. Агава собирается вручную и проходит трехдневное запекание в кирпичных печах. Дистилляция осуществляется в небольших емкостях ручной работы, позволяющих достичь до 30% высшей концентрации сока агавы в каждой бутылке "Avion". Ультрамедленная фильтрация занимает в десять раз больше времени, чем у обычных производителей текилы. Все это позволило бренду "Авион" завоевать титулы “World’s Best Tasting Tequila” и “World’s Best Unaged White Spirit” на престижном фестивале WSC в Сан-Франциско, соревнуясь за это звание с 1400 марками текилы.Текила "Avion" Reserva 44 Extra Anejo была выдержана на протяжении 43 месяцев в дубовых бочках, после чего была перелита в специально отобранные небольшие бочонки. В них она провела еще месяц при ежедневном переворачивании с боку на бок. Полученный в результате напиток покоряет великолепным, комплексным вкусом и ароматом, который придется по вкусу самым искушенным гурманам. Текила "Авион" Резерва 44 Экстра Аньехо станет необычным и благородным подарком, сервировать ее рекомендуется в чистом виде после основной трапезы.Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает собственными секретами производства. Изготавливаемая им текила — выбор людей, ценящих качество и непревзойденный вкус напитка.

Цвет текилы — элегантный, золотистый.

Вкус текилы покоряет гладкой и благородной текстурой, в нем доминируют оттенки зрелой агавы. На заднем плане ощутимы нотки трав и цитрусовых.

Аромат текилы полный и мягкий, в нем слегка сладкие тона спелой агавы переплетаются с нюансами пряностей и карамели.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

"Don Ramon" Punta Diamante — элегантная текила категории Репосадо, помещенная в графин ручной работы с бриллиантовой пробкой. Она изготовлена из 100% дистиллята голубой агавы, прошедшего выдержку от шести до восьми месяцев в бочонках из белого дуба. Текилой "Дон Рамон" Пунта Диаманте рекомендуется наслаждаться в чистом виде, после основной трапезы.

Casa Don Ramon — компания с 100% мексиканским капиталом. Она была основана в 1996 году в Колония Хуарес (район Мехико). Предприятие специализируется на производстве чистой текилы из дистиллята сердцевин голубой агавы, без добавления посторонних спиртов. Сырье для напитка культивируется на плантациях в Лос Альтос. Сейчас Каса Дон Рамон представляет бренд "Don Ramon", в который входят как молодые, так и выдержанные разновидности национального мексиканского напитка.

Цвет текилы — элегантный, золотистый.

Вкус текилы покоряет гладкой и благородной текстурой, в нем доминируют оттенки зрелой агавы. На заднем плане ощутимы нотки трав и цитрусовых.

Аромат текилы полный и мягкий, в нем слегка сладкие тона спелой агавы переплетаются с нюансами пряностей и карамели.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

"Don Ramon" Punta Diamante — элегантная текила категории Репосадо, помещенная в графин ручной работы с бриллиантовой пробкой. Она изготовлена из 100% дистиллята голубой агавы, прошедшего выдержку от шести до восьми месяцев в бочонках из белого дуба. Текилой "Дон Рамон" Пунта Диаманте рекомендуется наслаждаться в чистом виде, после основной трапезы.

Casa Don Ramon — компания с 100% мексиканским капиталом. Она была основана в 1996 году в Колония Хуарес (район Мехико). Предприятие специализируется на производстве чистой текилы из дистиллята сердцевин голубой агавы, без добавления посторонних спиртов. Сырье для напитка культивируется на плантациях в Лос Альтос. Сейчас Каса Дон Рамон представляет бренд "Don Ramon", в который входят как молодые, так и выдержанные разновидности национального мексиканского напитка.

Цвет текилы — кристально-чистый, прозрачный, с золотыми бликами.

В мягком, сбалансированном и свежем вкусе текилы легкие нотки какао сочетаются с тонами персика и красных фруктов. Послевкусие стойкое, выраженное.

Аромат текилы мягкий и богатый, с многослойными тонами фруктов, сладких апельсинов, грейпфрута, запеченной агавы, ванили, какао и дерева.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

Текила премиального бренда "Tierra Noble" изготовлена на прохладных плоскогорьях Сьерра дель Тигре. Невысокие температуры сопровождают напиток во время ферментации, позволяя соку агавы медленно раскрыть все ароматические нюансы. После окончания первичного брожения наступает черед вторичного малолактического, которое обеспечивает текиле интенсивные травянисто-агавовые нюансы. Для выдержки используются бочки из 75-летнего американского и 150-летнего французского дуба, придающие особый аромат и мягкость."Tierra Noble" Cristalino Reposado — экстравагантная премиальная текила, бленд для которой собственноручно создал мастер-дистиллер. В нее входят самые редкие и необычные спирты категории Reposado (“отдохнувшие” в бочках). Оригинальность этого напитка состоит в том, что он прошел дистилляцию уже после бочковой выдержки, чем объясняется его кристальный цвет с бликами светлого золота. Во вкусе и аромате "Тьерра Нобле" Кристалино Репосадо характерные для выдержки нюансы шоколада и печеной агавы сочетаются с присущими белым текилам нюансами цитрусовых и фруктов.

Компания Tierra Noble специализируется на производстве текилы из агавы, выращенной на высоте 7200 футов в горах Сьерра дель Тигре. Напиток изготавливается в Ла Эстакада, одной из самых высоко расположенных винокурен в мире. Для перегонки текилы используются специальные медные аламбики небольшого размера. Их узкие длинные горлышки обеспечивают крайне медленную дистилляцию, дающую результат в виде благородного и ароматного напитка. Для выдержки Тьерра Нобле использует бочки из старого дуба, которые обладают большей насыщенностью ароматическими веществами. Благодаря такой технологии текила Tierra Noble заслуженно считается одной из самых лучших в Мексике.

Цвет текилы — кристально-чистый, прозрачный, с золотыми бликами.

В мягком, сбалансированном и свежем вкусе текилы легкие нотки какао сочетаются с тонами персика и красных фруктов. Послевкусие стойкое, выраженное.

Аромат текилы мягкий и богатый, с многослойными тонами фруктов, сладких апельсинов, грейпфрута, запеченной агавы, ванили, какао и дерева.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

Текила премиального бренда "Tierra Noble" изготовлена на прохладных плоскогорьях Сьерра дель Тигре. Невысокие температуры сопровождают напиток во время ферментации, позволяя соку агавы медленно раскрыть все ароматические нюансы. После окончания первичного брожения наступает черед вторичного малолактического, которое обеспечивает текиле интенсивные травянисто-агавовые нюансы. Для выдержки используются бочки из 75-летнего американского и 150-летнего французского дуба, придающие особый аромат и мягкость."Tierra Noble" Cristalino Reposado — экстравагантная премиальная текила, бленд для которой собственноручно создал мастер-дистиллер. В нее входят самые редкие и необычные спирты категории Reposado (“отдохнувшие” в бочках). Оригинальность этого напитка состоит в том, что он прошел дистилляцию уже после бочковой выдержки, чем объясняется его кристальный цвет с бликами светлого золота. Во вкусе и аромате "Тьерра Нобле" Кристалино Репосадо характерные для выдержки нюансы шоколада и печеной агавы сочетаются с присущими белым текилам нюансами цитрусовых и фруктов.

Компания Tierra Noble специализируется на производстве текилы из агавы, выращенной на высоте 7200 футов в горах Сьерра дель Тигре. Напиток изготавливается в Ла Эстакада, одной из самых высоко расположенных винокурен в мире. Для перегонки текилы используются специальные медные аламбики небольшого размера. Их узкие длинные горлышки обеспечивают крайне медленную дистилляцию, дающую результат в виде благородного и ароматного напитка. Для выдержки Тьерра Нобле использует бочки из старого дуба, которые обладают большей насыщенностью ароматическими веществами. Благодаря такой технологии текила Tierra Noble заслуженно считается одной из самых лучших в Мексике.

Текила насыщенного янтарного цвета с золотистым отливом.

Текила обладает изысканным вкусом с оттенками ванили, карамели, шоколада и миндаля. Согревающее, чувственное послевкусие с нотками дуба.

У текилы зрелый аромат с нежными оттенками цитрусовых и сладкими нотами агавы.

Текилу пьют в чистом виде, смакуя каждый глоток. Является прекрасным дижестивом.

Don Julio Real — жемчужина коллекции Don Julio. Это текила класса Extra Anejo, полученная из сока высокогорной агавы и искусно выдержанная в американских бочках из белого дуба от 3 до 5 лет. Сегодня текила Дон Хулио приобретает все большую популярность, с успехом теснит на алкогольном рынке не только виски и бренди, но и выдержанные французские коньяки.Текила Don Julio благодаря своему высочайшему качеству и великолепным вкусовым характеристикам является одной из самых известных в мире. Свое название она получила в честь её создателя — Дона Хулио Гонзалеса Эстрада, который в 1942 году основал винокурню недалеко от Халиско, где и стал заниматься производством текилы. В течение 40 лет он оттачивал технологию изготовления и рецептуру текилы, пока не довел её вкус до совершенства. По мнению Дона Хулио для создания превосходной текилы самое главное не только соблюсти все тонкости производственного процесса, но и вложить в текилу душу. Именно поэтому и сегодня, чтя многовековые традиции, вся работа, начиная от сбора агавы и заканчивая розливом в бутылки, выполняется вручную. Текила Дон Хулио на 100% создаётся из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Прежде чем агава достигнет зрелости проходит 8-10 лет, но это того стоит, ведь чем более зрелой становится агава, тем лучше ее натуральный сахар, а значит и вкус текилы.

Текила насыщенного янтарного цвета с золотистым отливом.

Текила обладает изысканным вкусом с оттенками ванили, карамели, шоколада и миндаля. Согревающее, чувственное послевкусие с нотками дуба.

У текилы зрелый аромат с нежными оттенками цитрусовых и сладкими нотами агавы.

Текилу пьют в чистом виде, смакуя каждый глоток. Является прекрасным дижестивом.

Don Julio Real — жемчужина коллекции Don Julio. Это текила класса Extra Anejo, полученная из сока высокогорной агавы и искусно выдержанная в американских бочках из белого дуба от 3 до 5 лет. Сегодня текила Дон Хулио приобретает все большую популярность, с успехом теснит на алкогольном рынке не только виски и бренди, но и выдержанные французские коньяки.Текила Don Julio благодаря своему высочайшему качеству и великолепным вкусовым характеристикам является одной из самых известных в мире. Свое название она получила в честь её создателя — Дона Хулио Гонзалеса Эстрада, который в 1942 году основал винокурню недалеко от Халиско, где и стал заниматься производством текилы. В течение 40 лет он оттачивал технологию изготовления и рецептуру текилы, пока не довел её вкус до совершенства. По мнению Дона Хулио для создания превосходной текилы самое главное не только соблюсти все тонкости производственного процесса, но и вложить в текилу душу. Именно поэтому и сегодня, чтя многовековые традиции, вся работа, начиная от сбора агавы и заканчивая розливом в бутылки, выполняется вручную. Текила Дон Хулио на 100% создаётся из зрелой голубой агавы, выращенной в уникальных климатических условиях мексиканского Халиско. Прежде чем агава достигнет зрелости проходит 8-10 лет, но это того стоит, ведь чем более зрелой становится агава, тем лучше ее натуральный сахар, а значит и вкус текилы.

Мескаль обладает прозрачным цветом кристальной чистоты.

Слегка сладковатый, пикантный вкус мескаля раскрывается цитрусово-минеральными оттенками, намеками сухофруктов, пряностей и дыма. Послевкусие долгое и согревающее.

Многогранный аромат мескаля представлен нотами вяленых фруктов, цитрусовых и пряных трав, обрамленными характерными дымными нюансами.

Мескаль рекомендуется сервировать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

Премиальный мексиканский мескаль "El Mezcal Del Don" Ensamble 7 представляет собой купаж 7 дистиллятов,полученных как из диких, так и из одомашненных сортов агавы (Espadin, Tobalа, Tobasiche, Lumbre, Tepeztate, Coyote и Cuishe). Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" — "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Агава проходит традиционное запекание и обработку дымом, давая в результате невероятно ароматный и интенсивный напиток, покоряющий с первого же глотка. По завершении ферментации сок агавы подвергается двойной дистилляции в медном аламбике. Мескаль "El Mezcal Del Don" Ensamble 7 является обладателем золотой медали , полученной на VI Национальном конкурсе мексиканских брендов мескаля и дистиллятов в 2017 году.

Семейная компания Carreno, основанная в 1904 году Аполонио Каррэньо, расположена в небольшом городке Сан Дионисио Окотлан (штат Оахака) с населением всего 1000 человек. Техники производства мескаля в компании передаются из поколения в поколение. Все процессы проводятся вручную опытными мастерами своего дела по старинным рецептам. После сбора урожая агавы запекаются в конической печи, вырытой в земле и выложенной застывшей лавой и речными камнями. Для измельчения агавы используется старинный метод с использованием традиционного колеса Tahona (египетская мельница), позволяющий извлечь максимальное количество сока. Полученный сок из агавы и оставшиеся волокна помещают в деревянные чаны с водой для ферментации на срок до семи дней. Ферментация проходит на открытом воздухе. В завершении проводится двойная дистилляция.

Мескаль обладает прозрачным цветом кристальной чистоты.

Слегка сладковатый, пикантный вкус мескаля раскрывается цитрусово-минеральными оттенками, намеками сухофруктов, пряностей и дыма. Послевкусие долгое и согревающее.

Многогранный аромат мескаля представлен нотами вяленых фруктов, цитрусовых и пряных трав, обрамленными характерными дымными нюансами.

Мескаль рекомендуется сервировать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

Премиальный мексиканский мескаль "El Mezcal Del Don" Ensamble 7 представляет собой купаж 7 дистиллятов,полученных как из диких, так и из одомашненных сортов агавы (Espadin, Tobalа, Tobasiche, Lumbre, Tepeztate, Coyote и Cuishe). Слово "mezcal" происходит из языка индейцев Науатль: "melt" значит "агава", а "ixcalli" — "приготовление пищи". Таким образом, мескаль означает "приготовленная агава". Агава проходит традиционное запекание и обработку дымом, давая в результате невероятно ароматный и интенсивный напиток, покоряющий с первого же глотка. По завершении ферментации сок агавы подвергается двойной дистилляции в медном аламбике. Мескаль "El Mezcal Del Don" Ensamble 7 является обладателем золотой медали , полученной на VI Национальном конкурсе мексиканских брендов мескаля и дистиллятов в 2017 году.

Семейная компания Carreno, основанная в 1904 году Аполонио Каррэньо, расположена в небольшом городке Сан Дионисио Окотлан (штат Оахака) с населением всего 1000 человек. Техники производства мескаля в компании передаются из поколения в поколение. Все процессы проводятся вручную опытными мастерами своего дела по старинным рецептам. После сбора урожая агавы запекаются в конической печи, вырытой в земле и выложенной застывшей лавой и речными камнями. Для измельчения агавы используется старинный метод с использованием традиционного колеса Tahona (египетская мельница), позволяющий извлечь максимальное количество сока. Полученный сок из агавы и оставшиеся волокна помещают в деревянные чаны с водой для ферментации на срок до семи дней. Ферментация проходит на открытом воздухе. В завершении проводится двойная дистилляция.

Текила блестящего золотистого цвета.

Вкус текилы мягкий и сладкий, наполненный нотками агавы. Послевкусие долгое и теплое.

Аромат текилы объединяет в себе древесные нотки и тона агавы.

Текила подходит как для употребления в чистом виде, так и в сочетание с коктейлями.

Текила "La Tilica" Reposado изготавливается из чистейшей артезианской воды и голубой агавы. Чтобы получить изысканный напиток с кристально чистым, мягким ароматом и соблазнительным вкусом с нотками агавы и цитрусовых, ее выдерживают в течение четырех месяцев в бочках из белого дуба.Дизайн бутылки текилы "La Tilica" Reposado очень необычный. Бутылка сделана в форме черепа, украшенного яркими разноцветными лентами. Таким образом, главный атрибут мексиканского праздника Дня Мертвых — красочный череп — символизирует несерьезное, шуточное отношение к смерти.

Компания Tequilera La Tilica SA De CV, расположенная в регионе Халиско, занимается экспортом высококачественной текилы. Особое внимание компания уделяет рынку США, поставляя туда такие бренды как Zapopan, Don Camilo and Tonala Tequila's уже более 20 лет.Компания выпускает оригинальную линейку "La Tilica". Бутылки, изготовленные вручную, выполнены в виде черепа и украшены яркими орнаментами.

Текила блестящего золотистого цвета.

Вкус текилы мягкий и сладкий, наполненный нотками агавы. Послевкусие долгое и теплое.

Аромат текилы объединяет в себе древесные нотки и тона агавы.

Текила подходит как для употребления в чистом виде, так и в сочетание с коктейлями.

Текила "La Tilica" Reposado изготавливается из чистейшей артезианской воды и голубой агавы. Чтобы получить изысканный напиток с кристально чистым, мягким ароматом и соблазнительным вкусом с нотками агавы и цитрусовых, ее выдерживают в течение четырех месяцев в бочках из белого дуба.Дизайн бутылки текилы "La Tilica" Reposado очень необычный. Бутылка сделана в форме черепа, украшенного яркими разноцветными лентами. Таким образом, главный атрибут мексиканского праздника Дня Мертвых — красочный череп — символизирует несерьезное, шуточное отношение к смерти.

Компания Tequilera La Tilica SA De CV, расположенная в регионе Халиско, занимается экспортом высококачественной текилы. Особое внимание компания уделяет рынку США, поставляя туда такие бренды как Zapopan, Don Camilo and Tonala Tequila's уже более 20 лет.Компания выпускает оригинальную линейку "La Tilica". Бутылки, изготовленные вручную, выполнены в виде черепа и украшены яркими орнаментами.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля мягкий, сбалансированный, шелковистый, с минеральными нотками, легкими оттенками кокоса, кардамона, мускатного ореха, сладкой ваты и длительным послевкусием.

Щедрый аромат мескаля наполнен нотками кокоса, трав и пряностей, нюансами цветов апельсина и корицы, старой кожи и копченой кедровой древесины.

Мескаль рекомендуется употреблять в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Espadin Sola de Vega производится из агавы сорта Эспадин, которая выращивается на ферме в Сола де Вега, в штате Оахака. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 7-9 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля мягкий, сбалансированный, шелковистый, с минеральными нотками, легкими оттенками кокоса, кардамона, мускатного ореха, сладкой ваты и длительным послевкусием.

Щедрый аромат мескаля наполнен нотками кокоса, трав и пряностей, нюансами цветов апельсина и корицы, старой кожи и копченой кедровой древесины.

Мескаль рекомендуется употреблять в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.

Молодой мескаль ручной работы "Koch El" Artesanal Maguey Espadin Sola de Vega производится из агавы сорта Эспадин, которая выращивается на ферме в Сола де Вега, в штате Оахака. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров. Для изготовления мескаля агаву, достигшую возраста 7-9 лет, срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). Затем пинья проходит традиционное запекание на протяжении 4-х дней в земляных печах, накрытых брезентом, для придания дымного аромата будущему мескалю. Дробление осуществляется при помощи каменной мельницы, запряженной лошадьми. Дальнейшее брожение протекает в открытых чанах из древесины без добавления искусственных компонентов, после чего следует двойная дистилляция в медном перегонном кубе. Насладиться этим восхитительным напитком вы можете в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также он идеально дополнит блюда мексиканской кухни.Мескаль является одним из самых древних напитков в мире, что подтверждают археологические раскопки, показавшие, что мескаль изготавливали на территории Мексики еще в 400 году до н.э. Даже название напитка "мескаль" происходит от ацтекского слова "mexcalli", что означает "приготовление агавы".

Компания Sabores Intensos была основана в штате Оахака в 2008 году молодым предпринимателем Карлосом Морено совместно с экпертом в области изготовления мескаля в пятом поколении, Педро Эрнандесом, Основная деятельность компании заключается в производстве высококачественного мескаля ручной работы. Спустя 10 лет упорной и кропотливой работы созданная компанией линейка "Koch El" является одной из самых востребованных на внутреннем и международном рынках. Sabores Intensos экспортирует мескаль в более чем 16 стран, а также предоставляет консалтинговые услуги 10 компаниям, занимающимся производством мескаля. В настоящее время компания координирует работу более чем 52 мелких частных фермеров, через Ассоциацию малого бизнеса руководит проектом посева и возделывания 200 га агавы в различных сельских общинах штата Оахака. Сегодня портфель Sabores Intensos включает широкий ассортимент напитков из 12 сортов агавы под брендом "Koch El". Ценности, которым верны в Sabores Intensos с начала ее основания — прозрачность и честность в сотрудничестве, стабильность, развитие устойчивого сельского хозяйства, уважение и максимальная забота о земле и окружающей среде. 

Текила орехово-медного цвета.

Вкус текилы очень насыщенный, сложный, с гладкой текстурой, богатыми тонами дуба, смолы, ванили, карамели и зрелой агавы.

В аромате текилы, как и во вкусе, ощущаются оттенки дуба, ванили, карамели и зрелой агавы.

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

В коллекции текил компании Каса Нобле есть два исключительных экземпляра непревзойденного качества — текилы из серии "Single Barrel": "Single Barrel Reposado" и "Single Barrel Anejo". Обе текилы производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для знатоков этого напитка, способных по-настоящему оценить мастерство лучших выдержанных дистиллятов в мире. Созданные в традициях лучшего виски "single barrel", "одноместные" текилы превзошли все ожидания и были причислены к классу ультра-премиум. Процесс выдержки проходит только в лучших, тщательно отобранных французских бочках из белого дуба, которые слегка обжигают для оптимального старения текилы. "Сингл Баррель Аньехо"выдерживается беспецедентный срок — 5 лет. Это длительный процесс тщательно контролируется Маэстро Текильеро, который следит за эволюцией вкуса и испарением, известным как "Доля ангела". После выдержки текила "Сингл Баррель" разливается в фарфоровые декантеры ручной работы, которые индивидуально пронумерованы, промаркированы и подписаны мастером. Каждая бочка имеет свой собственный неповторимый вкус, который делает каждую бутылку настоящим шедевром — единственным, драгоценным и уникальным. Текила "Single Barrel Anejo" награждена двойной золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2009 году. Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн. агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Текила орехово-медного цвета.

Вкус текилы очень насыщенный, сложный, с гладкой текстурой, богатыми тонами дуба, смолы, ванили, карамели и зрелой агавы.

В аромате текилы, как и во вкусе, ощущаются оттенки дуба, ванили, карамели и зрелой агавы.

Текила превосходна в качестве самостоятельного напитка, в составе коктейлей.

В коллекции текил компании Каса Нобле есть два исключительных экземпляра непревзойденного качества — текилы из серии "Single Barrel": "Single Barrel Reposado" и "Single Barrel Anejo". Обе текилы производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для знатоков этого напитка, способных по-настоящему оценить мастерство лучших выдержанных дистиллятов в мире. Созданные в традициях лучшего виски "single barrel", "одноместные" текилы превзошли все ожидания и были причислены к классу ультра-премиум. Процесс выдержки проходит только в лучших, тщательно отобранных французских бочках из белого дуба, которые слегка обжигают для оптимального старения текилы. "Сингл Баррель Аньехо"выдерживается беспецедентный срок — 5 лет. Это длительный процесс тщательно контролируется Маэстро Текильеро, который следит за эволюцией вкуса и испарением, известным как "Доля ангела". После выдержки текила "Сингл Баррель" разливается в фарфоровые декантеры ручной работы, которые индивидуально пронумерованы, промаркированы и подписаны мастером. Каждая бочка имеет свой собственный неповторимый вкус, который делает каждую бутылку настоящим шедевром — единственным, драгоценным и уникальным. Текила "Single Barrel Anejo" награждена двойной золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2009 году. Корни компании "Каса Нобле" можно проследить в середине 1700-х годов. Фазенда "Каса Нобле" была построена на земле, где в изобилии росла голубая агава. Именно из нее компания стала производить первую и единственную текилу. Через несколько лет фазенда стала одним из наиболее развитых предприятий региона, на своих землях она выращивала около 1 млн. агавы, тогда как доля всего региона составляла 6 млн. На рубеже веков, ежедневная производственная мощность "Каса Нобле" составляла десять 66-литровых бочек. В XX веке популярность текилы сильно возросла и вышла за пределы Мексики, где она всегда была традиционным напитком. "Casa Noble" с той же самоотверженностью и любовью продолжает создавать текилу, которая отражает глубокое уважение ко всем традициям мексиканского народа. Специалисты "Casa Noble" считают, что в каждой бутылке содержится суть мексиканской культуры, вкус земли, страсть к совершенству и одержимость, с которой производится только чистая и подлинная текила. В июле 2011 года в состав совета "Casa Noble" вошел знаменитый музыкант Карлос Сантана, сейчас он является одним из владельцев бренда и принимает участие в разработках "Casa Noble". Поэтому на этикетках и коробках продукции "Каса Нобле" можно увидеть надпись "Santana".

Текила прозрачного, кристально чистого цвета.

Вкус текилы чистый и освежающий, с нюансами цитрусовых фруктов, ванили и сладкой агавы. Послевкусие долгое, гладкое.

Аромат текила наполнен оттенками агавы, ванили и цедры цитрусовых фруктов.

Текилу рекомендуется подавать в качестве дижестива, ее можно дополнить лимоном и солью.

Бренд элитной текилы "Casamigos" был заложен знаменитым актером Джорджем Клуни в сотрудничестве с двумя близкими друзьями — Рендом Гербером и Майком Мелдменом. Для своей текилы они выбрали соответствующее название — “casa amigos” в переводе с испанского означает “дом друзей”. Изначально производство текилы было для них скорее хобби, чем бизнесом, но бренд “Касамигос” быстро приобрел популярность и признание, став одним из ведущих на рынке США. В итоге корпорация Diageo приобрела права на него за рекордные $1 млрд."Casamigos" Blanco — молодая текила, “отдыхавшая” около двух месяцев. Она покоряет чистотой и легкостью вкуса, в котором хорошо ощутимы нюансы агавы. Эта текила изготовлена из выращенной на плоскогорье Лос Альтос де Халиско голубой агавы, собранной и обработанной вручную. Сердцевины растения запекаются на протяжении 72 часов в традиционных кирпичных печах. Для ферментации напитка используется специальный бленд штаммов дрожжей, созданный лично мастером-дистиллятором. Эти дрожжи обеспечивают утонченный и хорошо выраженный вкус, который также раскрывается благодаря медленному брожению в течение 80 часов. Изготовление текилы "Касамигос" Бланко завершается классической двойной дистилляцией.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.

Текила прозрачного, кристально чистого цвета.

Вкус текилы чистый и освежающий, с нюансами цитрусовых фруктов, ванили и сладкой агавы. Послевкусие долгое, гладкое.

Аромат текила наполнен оттенками агавы, ванили и цедры цитрусовых фруктов.

Текилу рекомендуется подавать в качестве дижестива, ее можно дополнить лимоном и солью.

Бренд элитной текилы "Casamigos" был заложен знаменитым актером Джорджем Клуни в сотрудничестве с двумя близкими друзьями — Рендом Гербером и Майком Мелдменом. Для своей текилы они выбрали соответствующее название — “casa amigos” в переводе с испанского означает “дом друзей”. Изначально производство текилы было для них скорее хобби, чем бизнесом, но бренд “Касамигос” быстро приобрел популярность и признание, став одним из ведущих на рынке США. В итоге корпорация Diageo приобрела права на него за рекордные $1 млрд."Casamigos" Blanco — молодая текила, “отдыхавшая” около двух месяцев. Она покоряет чистотой и легкостью вкуса, в котором хорошо ощутимы нюансы агавы. Эта текила изготовлена из выращенной на плоскогорье Лос Альтос де Халиско голубой агавы, собранной и обработанной вручную. Сердцевины растения запекаются на протяжении 72 часов в традиционных кирпичных печах. Для ферментации напитка используется специальный бленд штаммов дрожжей, созданный лично мастером-дистиллятором. Эти дрожжи обеспечивают утонченный и хорошо выраженный вкус, который также раскрывается благодаря медленному брожению в течение 80 часов. Изготовление текилы "Касамигос" Бланко завершается классической двойной дистилляцией.Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.