Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 759
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-25044
Моя заметка
Вино Шато Пайзош, Ассуэссенция, 1999, в подарочной коробке, 500 мл 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Венгрия
Регион: Токай
Наименование: Chateau Pajzos
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Фурминт

Цвет

Вино великолепного янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина очень концентрированный, интенсивный, плотный, густой, сладкий, обильный, с тонами меда и сухофруктов, долгим и свежим послевкусием.

Аромат

Аромат вина насыщенный, сладкий, медовый.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом, приготовленным на углях, голубыми сырами, фруктовыми десертами.

О производителе

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Цвет

Вино великолепного янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина очень концентрированный, интенсивный, плотный, густой, сладкий, обильный, с тонами меда и сухофруктов, долгим и свежим послевкусием.

Аромат

Аромат вина насыщенный, сладкий, медовый.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом, приготовленным на углях, голубыми сырами, фруктовыми десертами.

О производителе

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Арт.: VW-134867
Моя заметка
Вино Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер "Спорен Селексьон де Гран Нобль" 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Гевюрцтраминер
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, сладкий, бархатистый вкус с оттенками марципана, фисташек и выпечки, плавно переходящими в долгое, насыщенное послевкусие.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ананаса, личи, айвы и меда, нюансы коричневых специй и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с изысканными блюдами, индийской и азиатской кухней, мягкими сырами.

О продукте

Gewurztraminer "Sporen Selection de Grains Nobles", Alsace AOC — очень выразительное и прекрасно сбалансированное белое сладкое вино из винограда Гевюрцтраминер, выращенного на старых лозах виноградника Спорен Гран Крю. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар региона: мягкий континентальный климат, мергелевые и глинистые почвы скалистых холмов, а также южная и восточная экспозиция виноградников, обеспечивающая лозы достаточным количеством солнечного тепла и света. Сбор урожая виноделы хозяйства Мейер-Фонне осуществляют вручную, ягоды тщательно сортируют и ферментируют в старых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке в этих же бочках, благодаря чему приобретает мощный, насыщенный характер и способность к длительному хранению.Виноградник Спорен Гран Крю, урожай из которого используется для создания вина, расположен между городами Кольмар и Рибовиле в известном винодельческом регионе Эльзас, на северо-востоке Франции. Относительно глубокие почвы региона богаты глиной и мергелем, что помогает избежать обезвоживания виноградных лоз в период засухи. Также эти почвы имеют высокое содержание фосфорной кислоты, которая существенным образом влияет на колоритный, слегка терпкий стиль вин Спорен. Мягкий континентальный климат региона отличается особенно низким уровнем осадков, что обусловлено защитой горной цепи Вогезов. Также горы защищают виноградники от преобладающих западных ветров, что формирует самый теплый и сухой микроклимат во всей северной части Франции. Почти все вина, производимые в Спорен Гран Крю, являются сортовыми, изготовленными из винограда Гевюрцтраминер и Пино Гри.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, сладкий, бархатистый вкус с оттенками марципана, фисташек и выпечки, плавно переходящими в долгое, насыщенное послевкусие.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ананаса, личи, айвы и меда, нюансы коричневых специй и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с изысканными блюдами, индийской и азиатской кухней, мягкими сырами.

О продукте

Gewurztraminer "Sporen Selection de Grains Nobles", Alsace AOC — очень выразительное и прекрасно сбалансированное белое сладкое вино из винограда Гевюрцтраминер, выращенного на старых лозах виноградника Спорен Гран Крю. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар региона: мягкий континентальный климат, мергелевые и глинистые почвы скалистых холмов, а также южная и восточная экспозиция виноградников, обеспечивающая лозы достаточным количеством солнечного тепла и света. Сбор урожая виноделы хозяйства Мейер-Фонне осуществляют вручную, ягоды тщательно сортируют и ферментируют в старых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке в этих же бочках, благодаря чему приобретает мощный, насыщенный характер и способность к длительному хранению.Виноградник Спорен Гран Крю, урожай из которого используется для создания вина, расположен между городами Кольмар и Рибовиле в известном винодельческом регионе Эльзас, на северо-востоке Франции. Относительно глубокие почвы региона богаты глиной и мергелем, что помогает избежать обезвоживания виноградных лоз в период засухи. Также эти почвы имеют высокое содержание фосфорной кислоты, которая существенным образом влияет на колоритный, слегка терпкий стиль вин Спорен. Мягкий континентальный климат региона отличается особенно низким уровнем осадков, что обусловлено защитой горной цепи Вогезов. Также горы защищают виноградники от преобладающих западных ветров, что формирует самый теплый и сухой микроклимат во всей северной части Франции. Почти все вина, производимые в Спорен Гран Крю, являются сортовыми, изготовленными из винограда Гевюрцтраминер и Пино Гри.

Арт.: VW-223359
Моя заметка
Вино Энрикес и Энрикес, Тинта Неграет, в подарочной коробке 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Мадейра
Сахар: Сладкое
Виноград: Тинта Негра
Крепость: 20%
Объем: 0.5 л

Цвет

Вино глубокого янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина восхитительно сладкий, свежий, концентрированный, отлично сбалансированный и сфокусированный, с выразительной резкой кислотностью, и длительным послевкусием с нюансами кардамона, яблока, цитрусовых фруктов, тамаринда, табака и пряностей.

Аромат

Живой, яркий аромат вина изобилует сладкими растительными оттенками, глубокими нотами кофейного крема и бурбонской ванили, поджаренного миндаля и специй, нюансами сливового компота, ладана, инжира и меда.

Гастрономические сочетания

Мадера отлично сочетается с карри, пряными пирогами, шоколадными десертами, брауни, с очень старыми сырами, тушеным мясом, ягнятиной, дичью, сладкими фруктами.

О продукте

Henriques & Henriques, Tinta Negra 50 Years Old — роскошная, удивительно свежая Мадера, изготовленная из винограда сорта Тинта Негра и выпущенная в крайне ограниченном количестве. Восхитительно сладкая, сбалансированная, с выразительной кислотностью, эта Мадера демонстрирует мягкую концентрацию, полученную благодаря выдержке в очень старых бочках из американского дуба на протяжении 50 и более лет. Вино стало победителем на конкурсе "IWC" в категориях "Varietal Tinta Negra" и "National Madeira Trophy", а также получило серебряную медаль на конкурсе "Decanter". Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Привозилось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Цвет

Вино глубокого янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина восхитительно сладкий, свежий, концентрированный, отлично сбалансированный и сфокусированный, с выразительной резкой кислотностью, и длительным послевкусием с нюансами кардамона, яблока, цитрусовых фруктов, тамаринда, табака и пряностей.

Аромат

Живой, яркий аромат вина изобилует сладкими растительными оттенками, глубокими нотами кофейного крема и бурбонской ванили, поджаренного миндаля и специй, нюансами сливового компота, ладана, инжира и меда.

Гастрономические сочетания

Мадера отлично сочетается с карри, пряными пирогами, шоколадными десертами, брауни, с очень старыми сырами, тушеным мясом, ягнятиной, дичью, сладкими фруктами.

О продукте

Henriques & Henriques, Tinta Negra 50 Years Old — роскошная, удивительно свежая Мадера, изготовленная из винограда сорта Тинта Негра и выпущенная в крайне ограниченном количестве. Восхитительно сладкая, сбалансированная, с выразительной кислотностью, эта Мадера демонстрирует мягкую концентрацию, полученную благодаря выдержке в очень старых бочках из американского дуба на протяжении 50 и более лет. Вино стало победителем на конкурсе "IWC" в категориях "Varietal Tinta Negra" и "National Madeira Trophy", а также получило серебряную медаль на конкурсе "Decanter". Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Привозилось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Арт.: VW-139385
Моя заметка
Вино "Конде де Алдама" Амонтильядо 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Андалусия
Сахар: Полусухое
Виноград: Паломино Фино
Крепость: 21%
Объем: 0.5 л

Цвет

Вино насыщенного янтарного цвета с золотыми бликами.

Вкус

Вкус вина концентрированный, яркий, с выразительными нотками цукатов, миндаля, орехов и кунжута. В продолжительном, слегка терпком послевкусии ощущается легкая кислинка.

Аромат

Яркий аромат вина наполнен интенсивными цветочными, ореховыми нотками и характерными йодистыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино принято употреблять в качестве дижестива. Оно хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу, зрелыми сырами.

О продукте

Крепленое вино с выдержкой более 80 лет "Conde de Aldama" Amontillado производят  из винограда сорта Паломино Фино. После бережного сбора урожая ягоды сортируют и прессуют. Вино созревает под "флёром" в старых солерах XVIII века при контролируемой температуре. Вино обладает длительной выдержкой, но не маркируется производителем как VORS. По мнению специалистов, эта категория не сможет охарактеризовать всей мощи и неповторимости хереса. Вино гармонично сочетается с сырами, мясными блюдами, его по достоинству оценят гурманы и настоящие ценители изысканных крепких вин.

О производителе

Компания Bodegas Yuste была основана в Андалусии успешным дистрибьютором спиртных напитков Франсиско Юсте Бриозо. Он смог организовать успешное производство и продажу вин в провинциях Кадис и Кордова. Винодельне Bodegas Yuste принадлежит около 50 гектаров виноградников. Компания специализируется на производстве и продаже вин и коньяков высокого качества. На протяжении многих лет Франсиско Юсте выкупал и восстанавливал почтенные, находившиеся под угрозой исчезновения винодельческие предприятия в районах Санлукар Альто и Баррио Баджо. Так, в 1991 году была приобретена историческая Bodegas Santa Anna, а в 2001 году — Bodega Los Ángeles. В качестве производственной базы для Bodegas Yuste в 2010 году была выкуплена компания Bodega Miraflores, основанная в 1956 году. В настоящее время молодые вина для хранения прибывают именно на винодельню Miraflores, где созданы идеальные условия для созревания напитков, а спустя 4-5 лет вина "переезжают" в бодегу Лос-Анхелес.В последнее время Бодегас Юсте расширилась за счет приобретения в 2015 году бренда "Aurora" от Педро Ромеро и компании Herederos de Argueso в 2016 году. Истинными сокровищами Bodegas Yuste являются подвалы XVIII века, принадлежавшие когда-то графу Алдама, и, конечно же, вина. В наличии имеются редкие бутылки "Conde de Aldama" Amontillado и Palo Cortado.

Цвет

Вино насыщенного янтарного цвета с золотыми бликами.

Вкус

Вкус вина концентрированный, яркий, с выразительными нотками цукатов, миндаля, орехов и кунжута. В продолжительном, слегка терпком послевкусии ощущается легкая кислинка.

Аромат

Яркий аромат вина наполнен интенсивными цветочными, ореховыми нотками и характерными йодистыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино принято употреблять в качестве дижестива. Оно хорошо сочетается с мясными блюдами, рагу, зрелыми сырами.

О продукте

Крепленое вино с выдержкой более 80 лет "Conde de Aldama" Amontillado производят  из винограда сорта Паломино Фино. После бережного сбора урожая ягоды сортируют и прессуют. Вино созревает под "флёром" в старых солерах XVIII века при контролируемой температуре. Вино обладает длительной выдержкой, но не маркируется производителем как VORS. По мнению специалистов, эта категория не сможет охарактеризовать всей мощи и неповторимости хереса. Вино гармонично сочетается с сырами, мясными блюдами, его по достоинству оценят гурманы и настоящие ценители изысканных крепких вин.

О производителе

Компания Bodegas Yuste была основана в Андалусии успешным дистрибьютором спиртных напитков Франсиско Юсте Бриозо. Он смог организовать успешное производство и продажу вин в провинциях Кадис и Кордова. Винодельне Bodegas Yuste принадлежит около 50 гектаров виноградников. Компания специализируется на производстве и продаже вин и коньяков высокого качества. На протяжении многих лет Франсиско Юсте выкупал и восстанавливал почтенные, находившиеся под угрозой исчезновения винодельческие предприятия в районах Санлукар Альто и Баррио Баджо. Так, в 1991 году была приобретена историческая Bodegas Santa Anna, а в 2001 году — Bodega Los Ángeles. В качестве производственной базы для Bodegas Yuste в 2010 году была выкуплена компания Bodega Miraflores, основанная в 1956 году. В настоящее время молодые вина для хранения прибывают именно на винодельню Miraflores, где созданы идеальные условия для созревания напитков, а спустя 4-5 лет вина "переезжают" в бодегу Лос-Анхелес.В последнее время Бодегас Юсте расширилась за счет приобретения в 2015 году бренда "Aurora" от Педро Ромеро и компании Herederos de Argueso в 2016 году. Истинными сокровищами Bodegas Yuste являются подвалы XVIII века, принадлежавшие когда-то графу Алдама, и, конечно же, вина. В наличии имеются редкие бутылки "Conde de Aldama" Amontillado и Palo Cortado.

Арт.: VW-88893
Моя заметка
Вино Шато Пайзош, Ассуэссенция 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Венгрия
Регион: Токай
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Фурминт
Крепость: 6%

Цвет

Вино великолепного янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина очень концентрированный, интенсивный, плотный, густой, сладкий, обильный, с тонами меда и сухофруктов, долгим и свежим послевкусием.

Аромат

Аромат вина насыщенный, сладкий, медовый.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом, приготовленным на углях, голубыми сырами, фруктовыми десертами.

О производителе

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Цвет

Вино великолепного янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина очень концентрированный, интенсивный, плотный, густой, сладкий, обильный, с тонами меда и сухофруктов, долгим и свежим послевкусием.

Аромат

Аромат вина насыщенный, сладкий, медовый.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, мясом, приготовленным на углях, голубыми сырами, фруктовыми десертами.

О производителе

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Арт.: VW-250968
Моя заметка
Вино Сандеман, Тони Порто 40-летний, в тубе 0.5 л

Цвет

У вина рубиново-янтарный цвет.

Вкус

Портвейн с богатым и сложным вкусом с тонами сухофруктов, специй и орехов. Длительное послевкусие наполнено нотками специй и ванили.

Аромат

Сложный аромат Порто сочетает нотки ванили, дуба и меда.

Гастрономические сочетания

Вино очень вкусно само по себе, также оно идеально сочетается с ореховыми десертами, острыми сырами, кофе, сигарой.

О продукте

Sandeman, Tawny Porto 40 Years Old — напиток большой сложности, бленд специально подобранных, исключительных портвейнов с редкими качествами. Выдержанные в течение 35-55 лет в дубовых бочках, эти вина, отобранные для Тони Порто 40-летний, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается великолепный купаж — уникальный, со своим стилем и характером. За последние годы Порто получил ряд высших наград на таких знаменитых международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". Бутылки с Порто рекомендуется хранить в вертикальном положении в защищенном от света и влажности месте, при постоянной температуре 16-18 ºС. Вино уже готово для питья и не требует декантации, после откупоривания рекомендуется употребить в течение 4 месяцев. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет

У вина рубиново-янтарный цвет.

Вкус

Портвейн с богатым и сложным вкусом с тонами сухофруктов, специй и орехов. Длительное послевкусие наполнено нотками специй и ванили.

Аромат

Сложный аромат Порто сочетает нотки ванили, дуба и меда.

Гастрономические сочетания

Вино очень вкусно само по себе, также оно идеально сочетается с ореховыми десертами, острыми сырами, кофе, сигарой.

О продукте

Sandeman, Tawny Porto 40 Years Old — напиток большой сложности, бленд специально подобранных, исключительных портвейнов с редкими качествами. Выдержанные в течение 35-55 лет в дубовых бочках, эти вина, отобранные для Тони Порто 40-летний, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается великолепный купаж — уникальный, со своим стилем и характером. За последние годы Порто получил ряд высших наград на таких знаменитых международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". Бутылки с Порто рекомендуется хранить в вертикальном положении в защищенном от света и влажности месте, при постоянной температуре 16-18 ºС. Вино уже готово для питья и не требует декантации, после откупоривания рекомендуется употребить в течение 4 месяцев. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Арт.: VW-250980
Моя заметка
Вино Сандеман, Тони Порто 30-летний, в тубе 0.5 л

Цвет

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

Вкус

У вина очень бархатистый, мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Аромат

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

О продукте

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов. Исключительные вина, отобранные для Порто тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

Вкус

У вина очень бархатистый, мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Аромат

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

О продукте

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов. Исключительные вина, отобранные для Порто тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Арт.: VW-63423
Моя заметка
Вино Дизноко, Асу Эссенция 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Венгрия
Регион: Токай
Наименование: Disznoko
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

В зависимости от возраста вина цвет изменяется от золотистого до глубокого янтарного.

Вкус

Aszu Eszencia — великолепное, богатое вино с сочным, роскошным вкусом. Щедрая фруктовая сладость с тонами цитрусовых, сухофруктов и ботритиса подчеркивается изящной сливочной отделкой и находится в чудесном балансе с яркой кислотностью.

Аромат

Свежий и насыщенный аромат вина раскрывается тонами карамели, сухофруктов, меда, специй, табака, чая и древесины.

Гастрономические сочетания

Это вино создано для медитации. Им приятно наслаждаться после приема пищи как в чистом виде, так и в паре с кофе или сигарой. Рекомендуем также попробовать Aszu Eszencia в сочетании с голубыми сырами, шоколадом или шоколадными десертами.

О продукте

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных Токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием плесени botrytis виноград, называемый aszu (асу). Его собирают в специальные корзины puttonyos (путтоньош) вместимостью около 30 литров. Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают eszencia — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара. Из всех сладких вин Венгрии наиболее легендарными и почитаемыми считаются вина Aszu Eszencia, которые даже упоминаются в национальном гимне страны. От других вин они отличаются более высоким уровнем сахара, чем в винах Aszu 6 Puttonyos и потенциалом хранения, составляющим около 30 лет. При изготовлении Disznoko Aszu Eszencia урожая 1999 года производилась мацерация ягод асу, длившаяся от 12 до 72 часов в зависимости от сорта винограда. Затем полученное из них сусло добавили в базовое вино для повторной ферментации при 20°C, которая протекала в 225-литровых бочках из древесины французского дуба от 7 до 20 дней. Затем вино 3 года созревало в бочках и еще около двух лет выдерживалось в бутылках перед поступлением в продажу. Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин". Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизнокосо средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай. В настоящее время винодельческое хозяйство Disznokoпроизводит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Цвет

В зависимости от возраста вина цвет изменяется от золотистого до глубокого янтарного.

Вкус

Aszu Eszencia — великолепное, богатое вино с сочным, роскошным вкусом. Щедрая фруктовая сладость с тонами цитрусовых, сухофруктов и ботритиса подчеркивается изящной сливочной отделкой и находится в чудесном балансе с яркой кислотностью.

Аромат

Свежий и насыщенный аромат вина раскрывается тонами карамели, сухофруктов, меда, специй, табака, чая и древесины.

Гастрономические сочетания

Это вино создано для медитации. Им приятно наслаждаться после приема пищи как в чистом виде, так и в паре с кофе или сигарой. Рекомендуем также попробовать Aszu Eszencia в сочетании с голубыми сырами, шоколадом или шоколадными десертами.

О продукте

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных Токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием плесени botrytis виноград, называемый aszu (асу). Его собирают в специальные корзины puttonyos (путтоньош) вместимостью около 30 литров. Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают eszencia — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара. Из всех сладких вин Венгрии наиболее легендарными и почитаемыми считаются вина Aszu Eszencia, которые даже упоминаются в национальном гимне страны. От других вин они отличаются более высоким уровнем сахара, чем в винах Aszu 6 Puttonyos и потенциалом хранения, составляющим около 30 лет. При изготовлении Disznoko Aszu Eszencia урожая 1999 года производилась мацерация ягод асу, длившаяся от 12 до 72 часов в зависимости от сорта винограда. Затем полученное из них сусло добавили в базовое вино для повторной ферментации при 20°C, которая протекала в 225-литровых бочках из древесины французского дуба от 7 до 20 дней. Затем вино 3 года созревало в бочках и еще около двух лет выдерживалось в бутылках перед поступлением в продажу. Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин". Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизнокосо средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай. В настоящее время винодельческое хозяйство Disznokoпроизводит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Арт.: VW-272527
Моя заметка
Вино Ройял Токаи, "Нюляссо" Токаи Ассу 6 Путтоньош 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Венгрия
Регион: Токай
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, богатый, сложный, сладкий, свежий, очень хорошо сбалансированный, гармоничный и полный напряжения. Он наполнен оттенками айвового джема, меда, кураги, миндальной пасты и апельсина, которые уравновешивает тонкая, но острая кислотность. Послевкусие долгое, элегантное, с нюансами груши, мармелада из севильского апельсина, мандарина и инжира.

Аромат

Аромат вина постепенно разворачивается тонами меда Манука, апельсиновой цедры, айвы, абрикоса и акации.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в чистом виде, подходит к фуа-гра, десертам, фруктам и большому разнообразию сыров.

О продукте

"Nyulaszo" Tokaji Aszu 6 Puttonyos, 2016 — фантастическое сладкое токайское вино, которое в наибольшей степени способствовало становлению стиля дома Royal Tokaji. Участок на винограднике "Nyulaszo" был первым, приобретенным винодельней. "Nyulaszo" — один из самых известных и самых востребованных виноградников в Токае, его название происходит от древнего венгерского слова, означающего "поймать зайцев". Красный вулканический верхний слой почвы способствует производству элегантных, живых и очень душистых вин. В целом можно сказать, что вина, которые сделаны из винограда, выращенного на участке "Nyulászó", являются наиболее сложными в производственно линейке Royal Токай. Винтаж 2016 года, благодаря полученному высококачественному урожаю, стал первым после длительного перерыва (последний раз вино производилось в 2008-м году). Вино выдерживалось 24 месяца в 300-литровых бочках из венгерского дуба в собственном подземном погребе компании. Содержание остаточного сахара составляет 180 г/л. Вино "Нюляссо" Токаи Ассу 6 Путтоньош подается королеве Великобритании в Виндзорском замке. Оно обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, богатый, сложный, сладкий, свежий, очень хорошо сбалансированный, гармоничный и полный напряжения. Он наполнен оттенками айвового джема, меда, кураги, миндальной пасты и апельсина, которые уравновешивает тонкая, но острая кислотность. Послевкусие долгое, элегантное, с нюансами груши, мармелада из севильского апельсина, мандарина и инжира.

Аромат

Аромат вина постепенно разворачивается тонами меда Манука, апельсиновой цедры, айвы, абрикоса и акации.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в чистом виде, подходит к фуа-гра, десертам, фруктам и большому разнообразию сыров.

О продукте

"Nyulaszo" Tokaji Aszu 6 Puttonyos, 2016 — фантастическое сладкое токайское вино, которое в наибольшей степени способствовало становлению стиля дома Royal Tokaji. Участок на винограднике "Nyulaszo" был первым, приобретенным винодельней. "Nyulaszo" — один из самых известных и самых востребованных виноградников в Токае, его название происходит от древнего венгерского слова, означающего "поймать зайцев". Красный вулканический верхний слой почвы способствует производству элегантных, живых и очень душистых вин. В целом можно сказать, что вина, которые сделаны из винограда, выращенного на участке "Nyulászó", являются наиболее сложными в производственно линейке Royal Токай. Винтаж 2016 года, благодаря полученному высококачественному урожаю, стал первым после длительного перерыва (последний раз вино производилось в 2008-м году). Вино выдерживалось 24 месяца в 300-литровых бочках из венгерского дуба в собственном подземном погребе компании. Содержание остаточного сахара составляет 180 г/л. Вино "Нюляссо" Токаи Ассу 6 Путтоньош подается королеве Великобритании в Виндзорском замке. Оно обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Арт.: VW-196169
Моя заметка
Вино "Сзт. Тамаш" Токаи Ассу 6 Путтоньош 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Венгрия
Регион: Токай
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Фурминт
Крепость: 10%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает концентрированным, структурированным, элегантным, утонченным, сладким, гармоничным вкусом. Живая кислотность обеспечивает основу и баланс с интенсивным богатством и глубиной. Отличительной чертой вкусовой палитры является наличие сладостных нот абрикосового и сливового варенья, смешанных с легкими оттенками табака и шоколада. Послевкусие долгое и деликатное, с растительными нюансами и намеком на ботритис.

Аромат

Вино соблазняет изящным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками апельсиновой цедры и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным аперитивом или дижестивом, а также идеальным сопровождением фруктовым десертам и твердым сырам.

О продукте

"Szt. Tamas" Tokaji Aszu 6 Puttonyos — изысканное сладкое вино, изготовленное исключительно из бортритизированного винограда сорта Фурминт с содержанием сахара 175,6 г/л. Виноград выращивается на одном из самых ценных и дорогих виноградников региона —  "Szt. Tamas". Его 12 гектаров обращены на юг, юго-запад и юго-восток. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 44 лет. Почвы глинистые с красным оттенком из-за высокого содержания минералов. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, то есть подвяленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную, по одной, в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош" или "Путтон". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 25-30 килограмм подвяленных ягод. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Для изготовления вина "Szt. Tamas" Tokaji Aszu 6 Puttonyos используется только хорошо вызревший, зараженный ботритисом, виноград. Мацерация длится 2 дня, затем виноград подвергается прессованию. В бочку объемом около 140 литров добавляют сок из 6 "Путтонов". Чем больше "путтонов", тем длительнее процесс брожения и выше содержание остаточного сахара в готовом продукте. После завершения ферментации вино выдерживается в 300-литровых бочках из венгерского дуба второго и третьего наполнения в течение примерно трех лет в старинных подземных погребах. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Винтаж 2013 года был бутилирован в сентября 2016 года. Вино можно пить сразу после розлива или же хранить до 15-20 лет. Всего было выпущено 7320 бутылок вина в 2013 году.Зима 2013 года была мягкой и теплой, однако за несколько дней до Пасхи внезапно выпал снег толщиной 10-12 см. Многие другие фруктовые сады получили сильный урон из-за морозов, но не виноградники Токая, так как они расположены вдоль склонов холмов на довольно большой высоте. Оставшийся весенний период снова был теплым. Вплоть до середины июня установилась дождливая погода, к тому времени выпало более двух третей среднегодового количества осадков. Такие погодные условия незначительно снизили урожайность, однако благоприятно повлияли на распространение ботритиса. Август был очень жарким и сухим, ситуацию спасло значительное количество влаги, накопившееся в почве за время дождливого периода. Засушливая погода стала причиной того, что в 2013 году было выпущено не так много бутылок вина. Тем не менее, их качество было отличным. Очевидно, что 2013 год входит в число лучших винтажей Royal Tokaji, что уже предсказывалось большим размером ягод и их тонкой кожурой к середине июля.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает концентрированным, структурированным, элегантным, утонченным, сладким, гармоничным вкусом. Живая кислотность обеспечивает основу и баланс с интенсивным богатством и глубиной. Отличительной чертой вкусовой палитры является наличие сладостных нот абрикосового и сливового варенья, смешанных с легкими оттенками табака и шоколада. Послевкусие долгое и деликатное, с растительными нюансами и намеком на ботритис.

Аромат

Вино соблазняет изящным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками апельсиновой цедры и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным аперитивом или дижестивом, а также идеальным сопровождением фруктовым десертам и твердым сырам.

О продукте

"Szt. Tamas" Tokaji Aszu 6 Puttonyos — изысканное сладкое вино, изготовленное исключительно из бортритизированного винограда сорта Фурминт с содержанием сахара 175,6 г/л. Виноград выращивается на одном из самых ценных и дорогих виноградников региона —  "Szt. Tamas". Его 12 гектаров обращены на юг, юго-запад и юго-восток. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 44 лет. Почвы глинистые с красным оттенком из-за высокого содержания минералов. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, то есть подвяленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную, по одной, в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош" или "Путтон". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 25-30 килограмм подвяленных ягод. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Для изготовления вина "Szt. Tamas" Tokaji Aszu 6 Puttonyos используется только хорошо вызревший, зараженный ботритисом, виноград. Мацерация длится 2 дня, затем виноград подвергается прессованию. В бочку объемом около 140 литров добавляют сок из 6 "Путтонов". Чем больше "путтонов", тем длительнее процесс брожения и выше содержание остаточного сахара в готовом продукте. После завершения ферментации вино выдерживается в 300-литровых бочках из венгерского дуба второго и третьего наполнения в течение примерно трех лет в старинных подземных погребах. Разливают вино в традиционные бутылки — реплики XVIII века, сделанные вручную. Винтаж 2013 года был бутилирован в сентября 2016 года. Вино можно пить сразу после розлива или же хранить до 15-20 лет. Всего было выпущено 7320 бутылок вина в 2013 году.Зима 2013 года была мягкой и теплой, однако за несколько дней до Пасхи внезапно выпал снег толщиной 10-12 см. Многие другие фруктовые сады получили сильный урон из-за морозов, но не виноградники Токая, так как они расположены вдоль склонов холмов на довольно большой высоте. Оставшийся весенний период снова был теплым. Вплоть до середины июня установилась дождливая погода, к тому времени выпало более двух третей среднегодового количества осадков. Такие погодные условия незначительно снизили урожайность, однако благоприятно повлияли на распространение ботритиса. Август был очень жарким и сухим, ситуацию спасло значительное количество влаги, накопившееся в почве за время дождливого периода. Засушливая погода стала причиной того, что в 2013 году было выпущено не так много бутылок вина. Тем не менее, их качество было отличным. Очевидно, что 2013 год входит в число лучших винтажей Royal Tokaji, что уже предсказывалось большим размером ягод и их тонкой кожурой к середине июля.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Арт.: VW-338674
Моя заметка
Вино "Бетсек" Токаи Асу 6 Путтоньош 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Венгрия
Регион: Токай
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина полный, щедрый, сладкий, с фруктово-медовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками меда, грейпфрута, черного перца и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Токайское вино можно подавать как аперитив или дижестив, с сигарой, птифурами. Оно прекрасно сочетается с фуа-гра, твердыми и голубыми сырами, жареной свининой, блюдами азиатской кухни, а также с фруктовыми пирогами и шоколадными десертами.

О продукте

"Betsek" Tokaji Aszu 6 Puttonyos — традиционное сладкое токайское вино с содержанием сахара 183,5 г/л. Вино производится из урожая с отдельного виноградника Бетсек — самого крупного виноградника высочайшего класса компании Royal Tokaji, лозы на котором были посажены в 1972-1977 годах. Он находится в деревне Мад на высоте 140 метров над уровнем моря и занимает 16 га. В этих местах довольно прохладный климат и черные вулканические почвы, которые придают винограду яркие минеральные и пряные тона. Вино делается методом добавления 6 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. Выдержка вина в старых бочках из венгерского дуба из лесов Земплен заняла более 2 лет. Весной 2020 года состоялся розлив вина по бутылкам — репликам XVIII века, сделанным вручную. Затем вино созревало еще 27 месяцев. Вино можно пить сразу после розлива или же хранить 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина полный, щедрый, сладкий, с фруктово-медовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками меда, грейпфрута, черного перца и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Токайское вино можно подавать как аперитив или дижестив, с сигарой, птифурами. Оно прекрасно сочетается с фуа-гра, твердыми и голубыми сырами, жареной свининой, блюдами азиатской кухни, а также с фруктовыми пирогами и шоколадными десертами.

О продукте

"Betsek" Tokaji Aszu 6 Puttonyos — традиционное сладкое токайское вино с содержанием сахара 183,5 г/л. Вино производится из урожая с отдельного виноградника Бетсек — самого крупного виноградника высочайшего класса компании Royal Tokaji, лозы на котором были посажены в 1972-1977 годах. Он находится в деревне Мад на высоте 140 метров над уровнем моря и занимает 16 га. В этих местах довольно прохладный климат и черные вулканические почвы, которые придают винограду яркие минеральные и пряные тона. Вино делается методом добавления 6 путтонов (ящиков) измельченных заизюмленных ягод (Aszu) на одну 140-литровую бочку вина прошлогоднего урожая, сделанного из обычного винограда. Выдержка вина в старых бочках из венгерского дуба из лесов Земплен заняла более 2 лет. Весной 2020 года состоялся розлив вина по бутылкам — репликам XVIII века, сделанным вручную. Затем вино созревало еще 27 месяцев. Вино можно пить сразу после розлива или же хранить 15-20 лет. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Арт.: VW-230178
Моя заметка
Вино Черчилль'с, Тони Порт 20-летний, в подарочной коробке 0.5 л

Цвет

Портвейн светлого красно-рыжего цвета с золотистым ободком.

Вкус

Портвейн обладает богатым, пикантным, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, нотками орехов и пряностей, свежим цитрусовым послевкусием.

Аромат

Деликатный аромат портвейна наполнен оттенками миндаля и красной кислой вишни.

Гастрономические сочетания

Портвейн идеально сочетается с сухофруктами, жареным миндалем и зрелыми сырами.

О продукте

Churchill's, Tawny Port 20 Years Old — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Франческа, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Виноград собирается со старинных виноградников, расположенных в субрегионе Cima Corgo. Традиционная винификация происходит в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 20 лет. Перед розливом по бутылкам портвейн фильтруется. Категория "Tawny" означает более длительную выдержку Порто. Истинную ценность представляют Тони с пометкой 10, 20, 30 или 40 лет — указывается срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн Tawny Port 20 YO рекомендуется подавать без декантирования, прямо в бутылке, при температуре 12-15 °С. Черчилль'с, Тони Порт 20-летний завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Цвет

Портвейн светлого красно-рыжего цвета с золотистым ободком.

Вкус

Портвейн обладает богатым, пикантным, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, нотками орехов и пряностей, свежим цитрусовым послевкусием.

Аромат

Деликатный аромат портвейна наполнен оттенками миндаля и красной кислой вишни.

Гастрономические сочетания

Портвейн идеально сочетается с сухофруктами, жареным миндалем и зрелыми сырами.

О продукте

Churchill's, Tawny Port 20 Years Old — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Франческа, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Виноград собирается со старинных виноградников, расположенных в субрегионе Cima Corgo. Традиционная винификация происходит в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 20 лет. Перед розливом по бутылкам портвейн фильтруется. Категория "Tawny" означает более длительную выдержку Порто. Истинную ценность представляют Тони с пометкой 10, 20, 30 или 40 лет — указывается срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн Tawny Port 20 YO рекомендуется подавать без декантирования, прямо в бутылке, при температуре 12-15 °С. Черчилль'с, Тони Порт 20-летний завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Арт.: VW-209832
Моя заметка
Вино "Венисса" Красное, в деревянной коробке 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Venissa
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, щедрый, с нотами спелых черных ягод, лакрицы, шоколада и бальзамико, плавно переходящими в долгое, сливочное послевкусие.

Аромат

Вино обладает сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, табака и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

О продукте

"Venissa" Rosso — уникальное, роскошное красное вино, созданное семьей Бизоль на острове Santa Cristina. Виноградники расположены на илисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 25 °С. Мацерация длится 24 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.Вино разливается в бутылки из муранского стекла, созданные знаменитым художником, Карло Моретти. Золотую этикетку изготавливает семья Баттилоро, которая более 1000 лет работают ювелирами в венецианском районе Каннареджо. Этикетка наносится на бутылку и только потом нумеруется.

О производителе

Компания Terre di Venezia принадлежит братьям Джанлука и Дезидерио Бизоль, которые известны своими игристыми винами. В 2002 году Джанлука увидел один старый виноградник, расположенный возле самой старой церкви Santa Maria Assunta. Встретившись с его владельцем, Николеттой, он стал проводить агрономические исследования на винограднике и обнаружил один из старейших автохтонных сортов винограда — Дорона. После потопа в 1966 году этот сорт был практически уничтожен, удалось спасти всего 88 лоз.После колоссальной работы на виноградниках, в 2010 году был собран первый урожай, из которого произвели 4880 бутылок белого вина Venissa. Помимо белого вина, компания также производит красное. Виноград для него произрастает на соседнем острове — Санта Кристина.

Цвет

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, щедрый, с нотами спелых черных ягод, лакрицы, шоколада и бальзамико, плавно переходящими в долгое, сливочное послевкусие.

Аромат

Вино обладает сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, табака и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

О продукте

"Venissa" Rosso — уникальное, роскошное красное вино, созданное семьей Бизоль на острове Santa Cristina. Виноградники расположены на илисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 25 °С. Мацерация длится 24 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.Вино разливается в бутылки из муранского стекла, созданные знаменитым художником, Карло Моретти. Золотую этикетку изготавливает семья Баттилоро, которая более 1000 лет работают ювелирами в венецианском районе Каннареджо. Этикетка наносится на бутылку и только потом нумеруется.

О производителе

Компания Terre di Venezia принадлежит братьям Джанлука и Дезидерио Бизоль, которые известны своими игристыми винами. В 2002 году Джанлука увидел один старый виноградник, расположенный возле самой старой церкви Santa Maria Assunta. Встретившись с его владельцем, Николеттой, он стал проводить агрономические исследования на винограднике и обнаружил один из старейших автохтонных сортов винограда — Дорона. После потопа в 1966 году этот сорт был практически уничтожен, удалось спасти всего 88 лоз.После колоссальной работы на виноградниках, в 2010 году был собран первый урожай, из которого произвели 4880 бутылок белого вина Venissa. Помимо белого вина, компания также производит красное. Виноград для него произрастает на соседнем острове — Санта Кристина.

Арт.: VW-95213
Моя заметка
Вино Krymsky winery, Vermouth "Krymsky" White 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Крымский
Сахар: Сладкое

Цвет

Вермут красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

У вермута сбалансированный, сладкий вкус с отчетливо выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Аромат

Напиток имеет насыщенный аромат с оттенками трав, специй и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

О производителе

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Цвет

Вермут красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

У вермута сбалансированный, сладкий вкус с отчетливо выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Аромат

Напиток имеет насыщенный аромат с оттенками трав, специй и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

О производителе

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Арт.: VW-237718
Моя заметка
Вино Тейлорс, Вери Олд Тони Порт "Кингсмен Эдишн", в деревянной коробке 0.5 л

Цвет

Портвейн привлекает цветом красного дерева с янтарно-золотистыми бликами.

Вкус

Гладкий, бархатистый вкус портвейна впечатляет объемом и плотностью, сопровождающимися яркой кислинкой, оттеняющей интенсивные тона ириски. Стойкое послевкусие отличается мягкостью и глубиной.

Аромат

Щедрый, насыщенный аромат портвейна соблазняет богатством сладковатых оттенков патоки, ириски, миндаля и сушеного инжира, за которыми следуют пряные нюансы ванили, черного перца, мускатного ореха и корицы. На заднем плане мелькают ненавязчивые намеки кедра и бальзама.

Гастрономические сочетания

Портвейн гармонично сочетается с различными сортами орехов и сухофруктов и великолепен в качестве дижестива.

О продукте

Taylor's, Very Old Tawny Port "Kingsman Edition" — очень редкий портвейн, выдержанный почти девять десятилетий в дубовых бочках. Для создания этого эксклюзивного ограниченного выпуска Taylor’s согласился выпустить несколько редких и ценных вин из своих обширных запасов старого портвейна бочковой выдержки, хранящихся в погребах в Порту. Эти запасы включают небольшую сокровищницу бесценных, исторически важных вин, каждое из которых представлено в очень небольшом объеме. Несколько редких драгоценных вин из этой коллекции, ранее использовавшихся только в исключительных случаях, были тщательно отобраны опытными мастерами купажа Тейлор для производства портвейна "Kingsman Edition". После купажирования портвейн провел несколько месяцев в дуобвых бочках, достигнув пика баланса и гармонии. Идея выпуска редкого портвейна родилась в сотрудничестве компании Тейлор с режиссером Мэтью Воном как признание общих ценностей Taylor’s и Kingsman, символизирующее чувство наследия и традиций, одержимость деталями и исключительным качеством продукции. А также как воплощение британского юмора, остроумия, элегантности и стиля. В эпоху, изображенную в фильме "The King’s Man", портвейн занимал особое место в британском обществе как одно из лучших вин, окруженное ритуалами и определенной степенью благоговения. Не только в Великобритании портвейн пользовался большим уважением. Например, это было любимое вино российского императора Николая II. Представленный в сделанном на заказ хрустальном графине с золотыми деталями и роскошной подарочной коробке, Taylor’s Kingsman Edition Port был создан не только для поклонников "Kingsman", но и для ценителей и коллекционеров изысканных и редких вин со всего мира. Было произведено очень ограниченное количество — всего 700 бутылок.

О производителе

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Цвет

Портвейн привлекает цветом красного дерева с янтарно-золотистыми бликами.

Вкус

Гладкий, бархатистый вкус портвейна впечатляет объемом и плотностью, сопровождающимися яркой кислинкой, оттеняющей интенсивные тона ириски. Стойкое послевкусие отличается мягкостью и глубиной.

Аромат

Щедрый, насыщенный аромат портвейна соблазняет богатством сладковатых оттенков патоки, ириски, миндаля и сушеного инжира, за которыми следуют пряные нюансы ванили, черного перца, мускатного ореха и корицы. На заднем плане мелькают ненавязчивые намеки кедра и бальзама.

Гастрономические сочетания

Портвейн гармонично сочетается с различными сортами орехов и сухофруктов и великолепен в качестве дижестива.

О продукте

Taylor's, Very Old Tawny Port "Kingsman Edition" — очень редкий портвейн, выдержанный почти девять десятилетий в дубовых бочках. Для создания этого эксклюзивного ограниченного выпуска Taylor’s согласился выпустить несколько редких и ценных вин из своих обширных запасов старого портвейна бочковой выдержки, хранящихся в погребах в Порту. Эти запасы включают небольшую сокровищницу бесценных, исторически важных вин, каждое из которых представлено в очень небольшом объеме. Несколько редких драгоценных вин из этой коллекции, ранее использовавшихся только в исключительных случаях, были тщательно отобраны опытными мастерами купажа Тейлор для производства портвейна "Kingsman Edition". После купажирования портвейн провел несколько месяцев в дуобвых бочках, достигнув пика баланса и гармонии. Идея выпуска редкого портвейна родилась в сотрудничестве компании Тейлор с режиссером Мэтью Воном как признание общих ценностей Taylor’s и Kingsman, символизирующее чувство наследия и традиций, одержимость деталями и исключительным качеством продукции. А также как воплощение британского юмора, остроумия, элегантности и стиля. В эпоху, изображенную в фильме "The King’s Man", портвейн занимал особое место в британском обществе как одно из лучших вин, окруженное ритуалами и определенной степенью благоговения. Не только в Великобритании портвейн пользовался большим уважением. Например, это было любимое вино российского императора Николая II. Представленный в сделанном на заказ хрустальном графине с золотыми деталями и роскошной подарочной коробке, Taylor’s Kingsman Edition Port был создан не только для поклонников "Kingsman", но и для ценителей и коллекционеров изысканных и редких вин со всего мира. Было произведено очень ограниченное количество — всего 700 бутылок.

О производителе

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик