Вино Кариньяно, Тинта Рориз и Арруфиак 0.75 л, Страница 50

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и легкими шоколадными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, шоколада, трав и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более шести месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и легкими шоколадными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, шоколада, трав и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более шести месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино глубокого, почти черного цвета с красивым блеском.

Вкус вина элегантен и гармоничен. Танины активно участвуют в его структуре наряду с кислотностью, которая придает вкусу приятную свежесть. В послевкусии остаются нюансы черных ягод и шоколада.

В аромате вина ощущаются ноты какао и солодки, которые сопровождают мощные тона фундука, тостов с ореховым маслом, воздушного риса и черных ягод.

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично  отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого, почти черного цвета с красивым блеском.

Вкус вина элегантен и гармоничен. Танины активно участвуют в его структуре наряду с кислотностью, которая придает вкусу приятную свежесть. В послевкусии остаются нюансы черных ягод и шоколада.

В аромате вина ощущаются ноты какао и солодки, которые сопровождают мощные тона фундука, тостов с ореховым маслом, воздушного риса и черных ягод.

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично  отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный и элегантный, с округлыми танинами, фруктовыми тонами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, смородины, сладких специй и дуба.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный и элегантный, с округлыми танинами, фруктовыми тонами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, смородины, сладких специй и дуба.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, в котором ноты вишневого Кирша и черной смородины дополняются оттенками клубничного конфитюра. В длительном, гармоничном послевкусии остаются нюансы шоколада.

Сложный аромат вина наполнен оттенками лакрицы, вишни, ванили.

Вино отлично гармонирует с барбекю, рулетом из баранины с розмарином, козьими сырами.

"Grands Classique" Cairanne — щедрое, сочное, богатое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C занимает 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, в котором ноты вишневого Кирша и черной смородины дополняются оттенками клубничного конфитюра. В длительном, гармоничном послевкусии остаются нюансы шоколада.

Сложный аромат вина наполнен оттенками лакрицы, вишни, ванили.

Вино отлично гармонирует с барбекю, рулетом из баранины с розмарином, козьими сырами.

"Grands Classique" Cairanne — щедрое, сочное, богатое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C занимает 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично сплелись с оттенками подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично сплелись с оттенками подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает элегантным, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот малинового джема, сушеного табака, цветов вишни и азиатских специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает элегантным, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот малинового джема, сушеного табака, цветов вишни и азиатских специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино насыщенного рубинового цвета с красным оттенком.

Богатое, обильное, хорошо сбалансированное вино, великолепно отражающее терруар. Вкус вина характеризуется мягкими танинами и нотами черных ягод и ванили.

Приятный аромат вина сплетен из нежных тонов черных ягод и фруктов, подчеркнутых оттенками обожженного дуба, ванили, фиалки, перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Особенно хорошо сочетается с пряной пищей, острыми закусками, повседневными блюдами, тапасом и различными блюдами из макаронных изделий.

Вино насыщенного рубинового цвета с красным оттенком.

Богатое, обильное, хорошо сбалансированное вино, великолепно отражающее терруар. Вкус вина характеризуется мягкими танинами и нотами черных ягод и ванили.

Приятный аромат вина сплетен из нежных тонов черных ягод и фруктов, подчеркнутых оттенками обожженного дуба, ванили, фиалки, перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Особенно хорошо сочетается с пряной пищей, острыми закусками, повседневными блюдами, тапасом и различными блюдами из макаронных изделий.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, достаточно концентрированный, идеально сбалансированный, с приятными тонами кофе мокко, перца и лакрицы, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

Сочный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, черного чая, кожи, табака и высушенных трав.

Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, пасте и сырам.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Урожай собирают в сентябре и ручным, и механическим способами. Гренаш собирают раньше остальных сортов. Процесс традиционной ферментации длится в зависимости от сорта от 2-х до 3-х недель при температуре 30 °C. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка: 30% вина выдерживается в больших бочках (фудрах), а 70% — в чанах. Затем вино отстаивается, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых оно хранится еще 3 месяца до выпуска в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и бронзовую медаль на "Japan Wine Challenge". Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, достаточно концентрированный, идеально сбалансированный, с приятными тонами кофе мокко, перца и лакрицы, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

Сочный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, черного чая, кожи, табака и высушенных трав.

Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, пасте и сырам.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Урожай собирают в сентябре и ручным, и механическим способами. Гренаш собирают раньше остальных сортов. Процесс традиционной ферментации длится в зависимости от сорта от 2-х до 3-х недель при температуре 30 °C. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка: 30% вина выдерживается в больших бочках (фудрах), а 70% — в чанах. Затем вино отстаивается, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых оно хранится еще 3 месяца до выпуска в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и бронзовую медаль на "Japan Wine Challenge". Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, глубокий, яркий и изысканный, с утонченными, очень чистыми нотами фруктов, специй и цветов, тонкими танинами и шелковистым, элегантным, привлекательным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов (вишни), специй, лакрицы, цветов и нотами кожи.

Вино хорошо сочетается с жарким из оленины, куриной грудкой с хрустящими овощами, тушеной зайчатиной, тушеной телятиной с орехами, ягнятиной с грибами, филе говядины.

"Cuvee Romanissa" — великое вино из Руссильона, свежее, глубокое, с утонченным характером, который напоминает манеру великих бургундских вин. Роскошное "Кюве Романисса" покоряет душистым ароматом и тонизирующим, энергичным и, в тоже время, изысканным вкусом невероятной элегантности. Для изготовления этого кюве Том Люббе, приверженец автохтонных сортов винограда, выбрал очень интересный сорт Лядонер Пелю (также называемый Гренаш Каталан), который дополнил небольшой долей Кариньяно. Виноград выращивается на сланцевых, богатых железом почвах на органически сертифицированном винограднике. После ручного сбора плоды проходят короткий период вымачивания целыми гроздьями, после чего помещается в вертикальные прессы и давится ногами. После ферментации вино выдерживается 22 месяца в дубовых бочках. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, глубокий, яркий и изысканный, с утонченными, очень чистыми нотами фруктов, специй и цветов, тонкими танинами и шелковистым, элегантным, привлекательным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов (вишни), специй, лакрицы, цветов и нотами кожи.

Вино хорошо сочетается с жарким из оленины, куриной грудкой с хрустящими овощами, тушеной зайчатиной, тушеной телятиной с орехами, ягнятиной с грибами, филе говядины.

"Cuvee Romanissa" — великое вино из Руссильона, свежее, глубокое, с утонченным характером, который напоминает манеру великих бургундских вин. Роскошное "Кюве Романисса" покоряет душистым ароматом и тонизирующим, энергичным и, в тоже время, изысканным вкусом невероятной элегантности. Для изготовления этого кюве Том Люббе, приверженец автохтонных сортов винограда, выбрал очень интересный сорт Лядонер Пелю (также называемый Гренаш Каталан), который дополнил небольшой долей Кариньяно. Виноград выращивается на сланцевых, богатых железом почвах на органически сертифицированном винограднике. После ручного сбора плоды проходят короткий период вымачивания целыми гроздьями, после чего помещается в вертикальные прессы и давится ногами. После ферментации вино выдерживается 22 месяца в дубовых бочках. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Цвет вина глубокий, непрозрачно-фиолетовый.

В полнотелом вкусе вина мелкозернистые, но обильные танины переплетаются с оттенками спелых слив, шоколада, корицы и кофе. Прослеживаются заметные тона дуба, оттененные фруктовыми нюансами.

Аромат вина интенсивный, с богатым букетом фруктово-шоколадных оттенков.

Вино рекомендуется подать с красным мясом на гриле, дичью, ягненком под прованскими травами, ассорти твердых сыров и закусками.

Тунисское винодельческое хозяйство Domaine Neferis принадлежит сицилийской винодельне Calatrasi. Оно расположено в горном амфитеатре полуострова Бон и стабильно придерживается традиций виноделия Туниса. В то же время Домен Неферис отличается прогрессивным подходом к ведению хозяйства, используя солнечную энергию и другие восполняемые ресурсы. В его главе стоит единственная в Тунисе женщина-винодел Самия Белали. Предприятие располагает 220 га терруаров в Сиди Салем, на них культивируются исключительно лозы французского происхождения.Domaine Neferis, Selian Reserve Premier Cru Carignan — великолепное полнотелое вино из выращенного на старых лозах винограда разновидности Кариньян. Напиток прошел восемнадцатимесячную выдержку в 100% новых бочках, обеспечивших ему обильную танинность, нюансы дубовой древесины, шоколада и кофе. Эти вкусовые оттенки отлично балансируются хорошей кислотностью и сочными фруктовыми тонами. Вино Домен Неферис, Селиан Резерв Премье Крю Кариньян рекомендуется подать с ягнятиной, красным мясом или дичью.Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.

Цвет вина глубокий, непрозрачно-фиолетовый.

В полнотелом вкусе вина мелкозернистые, но обильные танины переплетаются с оттенками спелых слив, шоколада, корицы и кофе. Прослеживаются заметные тона дуба, оттененные фруктовыми нюансами.

Аромат вина интенсивный, с богатым букетом фруктово-шоколадных оттенков.

Вино рекомендуется подать с красным мясом на гриле, дичью, ягненком под прованскими травами, ассорти твердых сыров и закусками.

Тунисское винодельческое хозяйство Domaine Neferis принадлежит сицилийской винодельне Calatrasi. Оно расположено в горном амфитеатре полуострова Бон и стабильно придерживается традиций виноделия Туниса. В то же время Домен Неферис отличается прогрессивным подходом к ведению хозяйства, используя солнечную энергию и другие восполняемые ресурсы. В его главе стоит единственная в Тунисе женщина-винодел Самия Белали. Предприятие располагает 220 га терруаров в Сиди Салем, на них культивируются исключительно лозы французского происхождения.Domaine Neferis, Selian Reserve Premier Cru Carignan — великолепное полнотелое вино из выращенного на старых лозах винограда разновидности Кариньян. Напиток прошел восемнадцатимесячную выдержку в 100% новых бочках, обеспечивших ему обильную танинность, нюансы дубовой древесины, шоколада и кофе. Эти вкусовые оттенки отлично балансируются хорошей кислотностью и сочными фруктовыми тонами. Вино Домен Неферис, Селиан Резерв Премье Крю Кариньян рекомендуется подать с ягнятиной, красным мясом или дичью.Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обильный, яркий и соблазнительный, с чистыми сочными тонами фруктов, приятной свежестью, идеальным балансом между силой и изяществом. Послевкусие долгое и чувственное.

Тонкий, сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (черная вишня, ежевика), специй (перец, лакрица), дыма, а также цветочными нотами (роза).

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обильный, яркий и соблазнительный, с чистыми сочными тонами фруктов, приятной свежестью, идеальным балансом между силой и изяществом. Послевкусие долгое и чувственное.

Тонкий, сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (черная вишня, ежевика), специй (перец, лакрица), дыма, а также цветочными нотами (роза).

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами, прекрасной структурой и длительным послевкусием с ягодными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками темных ягод, в которые гармонично вплетаются нюансы специй, дыма и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с бифштексом из говядины с белыми грибами, отбивными из телятины и даже с шоколадным кексом.

"Chateau Thezane" Vacqueyras — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, произрастающего на виноградниках в аппелласьоне Вакейрас. В 1809 году Франсуа Ксавье Исидор Шовет, уроженец Вакейраса и владелец поместья Шато Тезан, посадил здесь первые лозы. Прошло уже более двух веков, а поместье сохраняет все свое великолепие. Секрет качества вин Шато основан на знаниях, традициях, новшествах и страсти к виноделию. "Шато Тезан" Вакейрас можно употреблять молодым или хранить 5 лет.Вино "Шато Тезан" Вакейрас завоевало целый ряд медалей и наград: — винтаж 2005 года получил серебряную медаль на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" в 2006 году и золотые медали в 2005 и 2007 годах; — винтаж 2006 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Foire aux Vins Piolenc" в 2007 году; — винтаж 2007 года удостоился золотой медали на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" и бронзовой медали на "Concours des Vins d’Orange" в 2008 году; — винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" в 2011 году; — винтаж 2012 года получил золотую медаль на конкурсе "Foire aux Vins Piolenc" в 2013 году; — винтаж 2013 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" в 2014 году.

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом.

Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами, прекрасной структурой и длительным послевкусием с ягодными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками темных ягод, в которые гармонично вплетаются нюансы специй, дыма и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с бифштексом из говядины с белыми грибами, отбивными из телятины и даже с шоколадным кексом.

"Chateau Thezane" Vacqueyras — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, произрастающего на виноградниках в аппелласьоне Вакейрас. В 1809 году Франсуа Ксавье Исидор Шовет, уроженец Вакейраса и владелец поместья Шато Тезан, посадил здесь первые лозы. Прошло уже более двух веков, а поместье сохраняет все свое великолепие. Секрет качества вин Шато основан на знаниях, традициях, новшествах и страсти к виноделию. "Шато Тезан" Вакейрас можно употреблять молодым или хранить 5 лет.Вино "Шато Тезан" Вакейрас завоевало целый ряд медалей и наград: — винтаж 2005 года получил серебряную медаль на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" в 2006 году и золотые медали в 2005 и 2007 годах; — винтаж 2006 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Foire aux Vins Piolenc" в 2007 году; — винтаж 2007 года удостоился золотой медали на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" и бронзовой медали на "Concours des Vins d’Orange" в 2008 году; — винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" в 2011 году; — винтаж 2012 года получил золотую медаль на конкурсе "Foire aux Vins Piolenc" в 2013 году; — винтаж 2013 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "Jury Consommateurs Vacqueyras" в 2014 году.

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино насыщенного красного цвета с черными вкраплениями.

Вкус вина мощный, отлично структурированный и сбалансированный, сочный, с повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками, приятной кислотностью и цепкими танинами в послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками черники, брусники, черной вишни, фиалки и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, шашлыком, терринами и сырами.

Vidal-Fleury, Ventoux Rouge — красное сухое вино, обладающее прекрасной ароматической силой и великолепной структурой. Апелласьон Ванту расположен к востоку от долины Роны, в районе, защищенном от мистраля Мон-Ванту и горами Воклюз. Из урожая с виноградников Ванту производятся очень фруктовые вина, характеризующиеся умелым балансом между свежестью и элегантностью. При изготовлении вина применяется длительная традиционная мацерация: 2 недели для Гренаш и 3 недели для остальных сортов. После ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 30 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных баках (70%) и в больших фудрах из французского дуба (30%). Затем вино подвергается естественному осветлению, стабилизации путем последовательного сцеживания и тангенциальной фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения Ванту Руж составляет 10 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино насыщенного красного цвета с черными вкраплениями.

Вкус вина мощный, отлично структурированный и сбалансированный, сочный, с повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками, приятной кислотностью и цепкими танинами в послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками черники, брусники, черной вишни, фиалки и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, шашлыком, терринами и сырами.

Vidal-Fleury, Ventoux Rouge — красное сухое вино, обладающее прекрасной ароматической силой и великолепной структурой. Апелласьон Ванту расположен к востоку от долины Роны, в районе, защищенном от мистраля Мон-Ванту и горами Воклюз. Из урожая с виноградников Ванту производятся очень фруктовые вина, характеризующиеся умелым балансом между свежестью и элегантностью. При изготовлении вина применяется длительная традиционная мацерация: 2 недели для Гренаш и 3 недели для остальных сортов. После ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 30 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных баках (70%) и в больших фудрах из французского дуба (30%). Затем вино подвергается естественному осветлению, стабилизации путем последовательного сцеживания и тангенциальной фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения Ванту Руж составляет 10 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мощный, богатый, хорошо структурированный, с округлыми танинами и объемным, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот красной и черной вишни, которые дополняются нюансами табака, шоколада и графита.

Вино превосходно сочетается со свининой, индейкой и куриными грудками.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мощный, богатый, хорошо структурированный, с округлыми танинами и объемным, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот красной и черной вишни, которые дополняются нюансами табака, шоколада и графита.

Вино превосходно сочетается со свининой, индейкой и куриными грудками.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

У портвейна рыжевато-бурый оттенок.

Вкус портвейна мощный, но очень мягкий и изысканный, с хорошим балансом сладости и кислотности, округлыми танинами и долгим, сладковато-терпким послевкусием. Во вкусовом аккорде угадываются тона вишневого йогурта, лакрицы, сухофруктов, черной смородины и белого перца.

Насыщенный аромат портвейна манит оттенками спелой темной вишни, чернослива, изюма, карамели, какао и ванили.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Tower's" Port Tawny — элегантный, хорошо сбалансированный красный портвейн, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках компании в Порту. Виноградники простираются на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 24-28 °C. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует длительная выдержка в дубовых бочках объемом около 600 л, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

У портвейна рыжевато-бурый оттенок.

Вкус портвейна мощный, но очень мягкий и изысканный, с хорошим балансом сладости и кислотности, округлыми танинами и долгим, сладковато-терпким послевкусием. Во вкусовом аккорде угадываются тона вишневого йогурта, лакрицы, сухофруктов, черной смородины и белого перца.

Насыщенный аромат портвейна манит оттенками спелой темной вишни, чернослива, изюма, карамели, какао и ванили.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Tower's" Port Tawny — элегантный, хорошо сбалансированный красный портвейн, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках компании в Порту. Виноградники простираются на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 24-28 °C. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует длительная выдержка в дубовых бочках объемом около 600 л, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, сбалансированный, с тонкой, но заметной кислотностью, объемными, хорошо выраженными танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.

В ярком аромате вина ноты косточковых фруктов, особенно черной сливы, дополняются оттенками какао и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с запеченной в духовке бараниной и другим хорошо приправленным мясом, а также с мягкими сырами.

Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального жанра, чувственного и проникновенного, как само вино. Для создания вина используется купаж винограда сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемого на глинисто-известковых почвах в регионе Лиссабон. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды тщательно сортируют. Ферментация проходит в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24 °C. Выдержка в бочках из американского дуба длится 6 месяцев.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, сбалансированный, с тонкой, но заметной кислотностью, объемными, хорошо выраженными танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.

В ярком аромате вина ноты косточковых фруктов, особенно черной сливы, дополняются оттенками какао и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с запеченной в духовке бараниной и другим хорошо приправленным мясом, а также с мягкими сырами.

Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального жанра, чувственного и проникновенного, как само вино. Для создания вина используется купаж винограда сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемого на глинисто-известковых почвах в регионе Лиссабон. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды тщательно сортируют. Ферментация проходит в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24 °C. Выдержка в бочках из американского дуба длится 6 месяцев.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошим балансом, изяществом и элегантностью, которые обеспечиваются мягкими танинами, соблазнительными пряными тонами и нотами сушеных ягод и фруктов. Теплое, долгое послевкусие показывает оттенки кедра и табака.

Выразительные оттенки фруктов, смородины, трав, какао, пряностей, земли наполняют плотный, чувственный аромат вина.

Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры.

Красное сухое вино "Meandro" сочетает в своем купаже сорта, традиционно используемые для производства портвейна: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Сузао. В 2010 уже к маю был достигнут средний годовой показатель количества осадков, а затем в течение года он был превышен вдвое. Это привело к очень высокому уровню воды в почве, не вызвав, однако, при этом заболеваний виноградной лозы, чему особенно способствовало теплое и сухое лето. Сбор урожая начался 6 сентября, что на 2 недели позже, чем обычно. Процесс созревания прошел в медленном темпе, позволив каждому сорту винограда достигнуть совершенного уровня зрелости. После прессования виноград охлаждается, а отжатый сок естественным образом перетекает в гранитные чаны, где отстаивается на протяжении 4 часов. Винификация каждого сорта происходит отдельно, в стальных емкостях при пониженной температуре. Выдержка вина осуществляется во французских бочках из дуба Аллье второго и третьего года использования. Прекрасный винтаж 2010 года наиболее полно раскроет свои качества в период с 2014 по 2022 год.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошим балансом, изяществом и элегантностью, которые обеспечиваются мягкими танинами, соблазнительными пряными тонами и нотами сушеных ягод и фруктов. Теплое, долгое послевкусие показывает оттенки кедра и табака.

Выразительные оттенки фруктов, смородины, трав, какао, пряностей, земли наполняют плотный, чувственный аромат вина.

Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры.

Красное сухое вино "Meandro" сочетает в своем купаже сорта, традиционно используемые для производства портвейна: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Сузао. В 2010 уже к маю был достигнут средний годовой показатель количества осадков, а затем в течение года он был превышен вдвое. Это привело к очень высокому уровню воды в почве, не вызвав, однако, при этом заболеваний виноградной лозы, чему особенно способствовало теплое и сухое лето. Сбор урожая начался 6 сентября, что на 2 недели позже, чем обычно. Процесс созревания прошел в медленном темпе, позволив каждому сорту винограда достигнуть совершенного уровня зрелости. После прессования виноград охлаждается, а отжатый сок естественным образом перетекает в гранитные чаны, где отстаивается на протяжении 4 часов. Винификация каждого сорта происходит отдельно, в стальных емкостях при пониженной температуре. Выдержка вина осуществляется во французских бочках из дуба Аллье второго и третьего года использования. Прекрасный винтаж 2010 года наиболее полно раскроет свои качества в период с 2014 по 2022 год.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный и богатый, округлый и сбалансированный, с шикарным букетом, в котором последовательно раскрываются оттенки спелых диких фруктов, корицы, изюма, инжира, ванили и черного шоколада, и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, рагу из дичи и зрелыми твердыми сырами.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный и богатый, округлый и сбалансированный, с шикарным букетом, в котором последовательно раскрываются оттенки спелых диких фруктов, корицы, изюма, инжира, ванили и черного шоколада, и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, рагу из дичи и зрелыми твердыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, гладкий, с гармоничной сладостью, нотами спелых красных фруктов и приятным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, характерный для портвейна, с сортовыми нотами и оттенками красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Красный портвейн "Azul Portugal" Ruby Porto создан из автохтонных сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Винификация напитка проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация в "холодном" режиме. Выдерживается портвейн в чанах и дубовых бочках объемом 630 литров в течение 2,5-3 лет.

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, гладкий, с гармоничной сладостью, нотами спелых красных фруктов и приятным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, характерный для портвейна, с сортовыми нотами и оттенками красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Красный портвейн "Azul Portugal" Ruby Porto создан из автохтонных сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Винификация напитка проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация в "холодном" режиме. Выдерживается портвейн в чанах и дубовых бочках объемом 630 литров в течение 2,5-3 лет.

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Вино демонстрирует темный рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и благородными нюансами дубовой древесины в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и перца.

Вино гармонично сочетается с насыщенными мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального стиля, чувственного и проникновенного, как само вино. Для его создания используется купаж виноградных сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемых в Эштремадуре, расположенной вблизи Атлантического побережья. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем сортируют и подвергают традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой в бочках из французского и американского дуба в течение 6 месяцев.

Вино демонстрирует темный рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и благородными нюансами дубовой древесины в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и перца.

Вино гармонично сочетается с насыщенными мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального стиля, чувственного и проникновенного, как само вино. Для его создания используется купаж виноградных сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемых в Эштремадуре, расположенной вблизи Атлантического побережья. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем сортируют и подвергают традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой в бочках из французского и американского дуба в течение 6 месяцев.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, с яркой, освежающей кислотностью, сливочными танинами, нотами свежих фруктов и восхитительно долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с нотами вишни, малины и ежевики, которые дополняются нюансами горького шоколада, мускатного ореха и поджаренных кофейных зерен.

Вино превосходно сочетается со свининой, бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, с яркой, освежающей кислотностью, сливочными танинами, нотами свежих фруктов и восхитительно долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с нотами вишни, малины и ежевики, которые дополняются нюансами горького шоколада, мускатного ореха и поджаренных кофейных зерен.

Вино превосходно сочетается со свининой, бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также с мягкими сырами.

Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. 2015 год характеризовался необычайно прохладными условиями в апреле и мае, а сухое лето замедлило развитие винограда, что привело к необильному, запоздалому урожаю, но довольно высокого качества. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, сладких специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также с мягкими сырами.

Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. 2015 год характеризовался необычайно прохладными условиями в апреле и мае, а сухое лето замедлило развитие винограда, что привело к необильному, запоздалому урожаю, но довольно высокого качества. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино светло-рубинового цвета.

Прекрасное сбалансированное вино с умеренной кислотностью и бархатистостью. Мягкие фруктовые нотки и длительное послевкусие, в котором проявляются легкие дубильные вещества.

Мягкий аромат табака, листьев кедра и сушеной вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Название вину 6 Vinyes de Laurona дано в честь шести виноградников, из винограда которых оно производится. На виноградниках произрастают старые лозы, возраст которых составляет — 60-80 лет! Вино выдерживается 16 месяцев в 500 литровых дубовых бочках, большая часть из которых является новыми. Такой процесс добавляет вину превосходные дубильные вещества и ни с чем несравнимую сложность. Перед подачей на стол рекомендуется декантирование. Вино имеет большой потенциал выдержки. Основанная в 1999 году, компания Лаурона является совместным проектом Кристофера Каннана, который параллельно является владельцем Europvin, и Рене Барбье, знаменитого владельца винодельни Кло Могадор в Приорате. Происхождение названия Laurona восходит еще к временам древнего Рима, когда в летописях упоминался виноградник Laurona. Лаурона — это первый и на сегодняшний день ведущий частный винодельческий дом в регионе, который занимается производством высококачественных вин из винограда с собственных виноградников в Приорате. Основные сорта, выращиваемые здесь — это старые лозы Гренаш и Кариньян, а также новые посадки Сира, Мерло и Каберне Совиньон. В настоящее время владельцы Кристофер и Рене прилагают максимум усилий, чтобы возродить доброе имя винодельческого дома. Вина Laurona (винтажи 2000 и 2003 года) были дважды включены в топ-100 самых конкурентоспособных вин, в соответствии с Wine Spectator. Также, Роберт Паркер, известный винный критик, дал высокую оценку винам Laurona в разные годы.

Вино светло-рубинового цвета.

Прекрасное сбалансированное вино с умеренной кислотностью и бархатистостью. Мягкие фруктовые нотки и длительное послевкусие, в котором проявляются легкие дубильные вещества.

Мягкий аромат табака, листьев кедра и сушеной вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Название вину 6 Vinyes de Laurona дано в честь шести виноградников, из винограда которых оно производится. На виноградниках произрастают старые лозы, возраст которых составляет — 60-80 лет! Вино выдерживается 16 месяцев в 500 литровых дубовых бочках, большая часть из которых является новыми. Такой процесс добавляет вину превосходные дубильные вещества и ни с чем несравнимую сложность. Перед подачей на стол рекомендуется декантирование. Вино имеет большой потенциал выдержки. Основанная в 1999 году, компания Лаурона является совместным проектом Кристофера Каннана, который параллельно является владельцем Europvin, и Рене Барбье, знаменитого владельца винодельни Кло Могадор в Приорате. Происхождение названия Laurona восходит еще к временам древнего Рима, когда в летописях упоминался виноградник Laurona. Лаурона — это первый и на сегодняшний день ведущий частный винодельческий дом в регионе, который занимается производством высококачественных вин из винограда с собственных виноградников в Приорате. Основные сорта, выращиваемые здесь — это старые лозы Гренаш и Кариньян, а также новые посадки Сира, Мерло и Каберне Совиньон. В настоящее время владельцы Кристофер и Рене прилагают максимум усилий, чтобы возродить доброе имя винодельческого дома. Вина Laurona (винтажи 2000 и 2003 года) были дважды включены в топ-100 самых конкурентоспособных вин, в соответствии с Wine Spectator. Также, Роберт Паркер, известный винный критик, дал высокую оценку винам Laurona в разные годы.

Вино бледно-розового цвета с коралловыми отблесками, напоминающими лепестки розы.

Вино демонстрирует душистый, очень округлый, элегантный вкус с приятной минеральностью и мягким послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина раскрывается нотами розы, фиалки, мелиссы, цитрусового желе и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит рыбные блюда, ризотто с морепродуктами, овощи гриль, креветки, сыры.

"Tambe", 2017 — элегантное розовое сухое вино из винограда двух самых важных красных сортов острова Сардиния: Сира и Кариньяно. Название вина на древнем галлурийском диалекте означает "Так и есть". Винификация по методу белых вин, но из красного винограда позволила получить исключительный, ароматный напиток, которое выражает оригинальную концепцию розовых вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино бледно-розового цвета с коралловыми отблесками, напоминающими лепестки розы.

Вино демонстрирует душистый, очень округлый, элегантный вкус с приятной минеральностью и мягким послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина раскрывается нотами розы, фиалки, мелиссы, цитрусового желе и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит рыбные блюда, ризотто с морепродуктами, овощи гриль, креветки, сыры.

"Tambe", 2017 — элегантное розовое сухое вино из винограда двух самых важных красных сортов острова Сардиния: Сира и Кариньяно. Название вина на древнем галлурийском диалекте означает "Так и есть". Винификация по методу белых вин, но из красного винограда позволила получить исключительный, ароматный напиток, которое выражает оригинальную концепцию розовых вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.