Вино Тинта Рориз, Каберне Совиньон и Мерло и Арруфиак 0.75 л, Страница 46

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино имеет фруктовый вкус с хорошей структурой, ярко выраженными, устойчивыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с притягательными цветочными нотками, оттенками спелых, сочных фруктов и черешни.

Великий винтажный портвейн. Владельцу компании Питеру Симингтону удалось 6 раз стать «Лучшим виноделом года по производству крепленого вина (Fortified Wine Maker of the Year)» на ежегодной премии International Wine Challenge (никому более не удавалось получить эту награду хотя бы дважды).

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино имеет фруктовый вкус с хорошей структурой, ярко выраженными, устойчивыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с притягательными цветочными нотками, оттенками спелых, сочных фруктов и черешни.

Великий винтажный портвейн. Владельцу компании Питеру Симингтону удалось 6 раз стать «Лучшим виноделом года по производству крепленого вина (Fortified Wine Maker of the Year)» на ежегодной премии International Wine Challenge (никому более не удавалось получить эту награду хотя бы дважды).

Вино нежного рыжеватого цвета с широким ободком цвета охры.

Вкус вина гладкий, богатый, полный, мягкий, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино имеет сложным аромат с ореховыми и дубовыми оттенками и нюансами инжира.

Вино употребляется в качестве дижестива и для сопровождения десертов.

Croft, Tawny Port 20 Years Old — мягкий, богатый портвейн с шелковистой текстурой, в производстве которого используются вина разного возраста. Купаж выдерживается в дубовых бочках на протяжении 20 лет, а затем бутилируется. Благодаря длительной выдержке напиток приобретает яркий фруктовый аромат и исключительный вкус. Этот портвейн не предназначен для хранения, его лучше пить сразу.

Вино нежного рыжеватого цвета с широким ободком цвета охры.

Вкус вина гладкий, богатый, полный, мягкий, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино имеет сложным аромат с ореховыми и дубовыми оттенками и нюансами инжира.

Вино употребляется в качестве дижестива и для сопровождения десертов.

Croft, Tawny Port 20 Years Old — мягкий, богатый портвейн с шелковистой текстурой, в производстве которого используются вина разного возраста. Купаж выдерживается в дубовых бочках на протяжении 20 лет, а затем бутилируется. Благодаря длительной выдержке напиток приобретает яркий фруктовый аромат и исключительный вкус. Этот портвейн не предназначен для хранения, его лучше пить сразу.

Вино интенсивного, непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, чрезвычайно насыщенный, с тонами спелых фруктов, очень живыми и энергичными танинами и большой настойчивостью.

Комплексный аромат портвейна сочетает в себе тона красных фруктов и специй, оттенки темного шоколада и перца.

Портвейн прекрасен в качестве послеобеденного дижестива, хорошо сочетается с сырами типа Серра, Стилтон, Горгонзола и другими жирными сырами. Идеален с мощной сигарой. Портвейн рекомендуется декантировать за два часа до употребления.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. Винтажный портвейн от "Ramos Pinto" — это напиток для исключительных случаев, праздников и вечеринок! Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! Porto Vintage, 2003 произведен в год сложных, но, тем не менее, благоприятных погодных условий, результатом которого стал высококачественный виноград и богатые, сложные, концентрированные вина. Великолепная танинная структура позволит хранить портвейн длительное время. Чтобы в полной мере насладиться и оценить великолепие этого напитка, перед подачей портвейн рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи. Хранить бутылку винтажного портвейна лучше в прохладном, сухом месте, защищенном от света. Винтаж 2003 года получил золотую медаль и статус "Лучший в своем классе" на конкурсе "The Wine & Spirits Competition, 2006". Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Вино интенсивного, непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, чрезвычайно насыщенный, с тонами спелых фруктов, очень живыми и энергичными танинами и большой настойчивостью.

Комплексный аромат портвейна сочетает в себе тона красных фруктов и специй, оттенки темного шоколада и перца.

Портвейн прекрасен в качестве послеобеденного дижестива, хорошо сочетается с сырами типа Серра, Стилтон, Горгонзола и другими жирными сырами. Идеален с мощной сигарой. Портвейн рекомендуется декантировать за два часа до употребления.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. Винтажный портвейн от "Ramos Pinto" — это напиток для исключительных случаев, праздников и вечеринок! Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! Porto Vintage, 2003 произведен в год сложных, но, тем не менее, благоприятных погодных условий, результатом которого стал высококачественный виноград и богатые, сложные, концентрированные вина. Великолепная танинная структура позволит хранить портвейн длительное время. Чтобы в полной мере насладиться и оценить великолепие этого напитка, перед подачей портвейн рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи. Хранить бутылку винтажного портвейна лучше в прохладном, сухом месте, защищенном от света. Винтаж 2003 года получил золотую медаль и статус "Лучший в своем классе" на конкурсе "The Wine & Spirits Competition, 2006". Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Портвейн привлекательного золотисто-красного цвета.

Портвейн имеет богатый, сложный, гармоничный вкус с хорошим балансом между мягкими танинами и естественной сладостью и прекрасным, элегантным послевкусием.

Портвейн обладает тонким ароматом, наполненным тонами спелых красных фруктов и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с десертами, сухофруктами, подается в качестве аперитива или дижестива.

"Offley" Porto Tawny 30 Years Old — элегантный портвейн, выдержанный в классическом стиле. Он обладает привлекательным золотисто-красным цветом, типичным для выдержанного вина. Также выдержка в дубовых бочках наделила аромат вина нотами сухофруктов, а вкус — сложностью и хорошим балансом между мягкими танинами и естественной сладостью. "Offley" — это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий. История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Однако, начиная с 19 века, события приобрили новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны "Оффли" обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos, производителем высококачественных элитных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн привлекательного золотисто-красного цвета.

Портвейн имеет богатый, сложный, гармоничный вкус с хорошим балансом между мягкими танинами и естественной сладостью и прекрасным, элегантным послевкусием.

Портвейн обладает тонким ароматом, наполненным тонами спелых красных фруктов и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с десертами, сухофруктами, подается в качестве аперитива или дижестива.

"Offley" Porto Tawny 30 Years Old — элегантный портвейн, выдержанный в классическом стиле. Он обладает привлекательным золотисто-красным цветом, типичным для выдержанного вина. Также выдержка в дубовых бочках наделила аромат вина нотами сухофруктов, а вкус — сложностью и хорошим балансом между мягкими танинами и естественной сладостью. "Offley" — это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий. История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Однако, начиная с 19 века, события приобрили новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны "Оффли" обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos, производителем высококачественных элитных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино имеет сладкий, сочный и насыщенный вкус с сильным характером и хорошим телом. Приятное длительное фруктовое послевкусие с бархатистыми танинами.

Вино обладает нежными нотами винограда в сочетании с очень тонким ягодным ароматом.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью) и также многими десертами.

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Warre’s Vintage Warre’s Vintage Port 1991 — это первый с 1985 года портвейн, который можно было назвать "винтажным", так как в этот период не объявлялись винтажные годы. Нужно отмесить, что далеко не все Дома Портвейна Португалии в 1991 году получили такое право. Потенциал хранения Warre’s Vintage Port 1991 года — 50 лет. Дополнительные награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино имеет сладкий, сочный и насыщенный вкус с сильным характером и хорошим телом. Приятное длительное фруктовое послевкусие с бархатистыми танинами.

Вино обладает нежными нотами винограда в сочетании с очень тонким ягодным ароматом.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью) и также многими десертами.

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Warre’s Vintage Warre’s Vintage Port 1991 — это первый с 1985 года портвейн, который можно было назвать "винтажным", так как в этот период не объявлялись винтажные годы. Нужно отмесить, что далеко не все Дома Портвейна Португалии в 1991 году получили такое право. Потенциал хранения Warre’s Vintage Port 1991 года — 50 лет. Дополнительные награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson.

У портвейна рубиново-пурпурный цвет.

Портвейн покоряет богатым, мощным, щедрым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн привлекает выразительным, интенсивным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, малины, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Quinta do Noval Vintage Port — замечательный порто, который прекрасно пьется в молодом возрасте, но очевидно, что он также будет жить и развиваться в течение ряда десятилетий. Портвейн обладает соблазнительным вкусом с идеальным балансом, шелковистой текстурой, завораживающими оттенками темных фруктов и пленительным, насыщенным ароматом. При производстве этого вина виноград, собранный вручную, по старинной традиции давят ногами, затем проводится кратковременная ферментация в каменных чанах, крепление винным спиртом и выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Высокий уровень кислотности в вине указывает на его большой потенциал старения. По оценкам специалистов, порто Quinta do Noval может храниться 70 и более лет. Виноградники Quinta do Noval занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю Винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции."Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

У портвейна рубиново-пурпурный цвет.

Портвейн покоряет богатым, мощным, щедрым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн привлекает выразительным, интенсивным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, малины, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Quinta do Noval Vintage Port — замечательный порто, который прекрасно пьется в молодом возрасте, но очевидно, что он также будет жить и развиваться в течение ряда десятилетий. Портвейн обладает соблазнительным вкусом с идеальным балансом, шелковистой текстурой, завораживающими оттенками темных фруктов и пленительным, насыщенным ароматом. При производстве этого вина виноград, собранный вручную, по старинной традиции давят ногами, затем проводится кратковременная ферментация в каменных чанах, крепление винным спиртом и выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Высокий уровень кислотности в вине указывает на его большой потенциал старения. По оценкам специалистов, порто Quinta do Noval может храниться 70 и более лет. Виноградники Quinta do Noval занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю Винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции."Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина плотный, насыщенный, фруктовый, сбалансированный, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

В концентрированном аромате вина преобладают ноты малины, сливы, черной вишни, розовых лепестков, фиалки и шафрана.

Вино превосходно подойдет к блюдам из тунца, курице-гриль и красному мясу.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина плотный, насыщенный, фруктовый, сбалансированный, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

В концентрированном аромате вина преобладают ноты малины, сливы, черной вишни, розовых лепестков, фиалки и шафрана.

Вино превосходно подойдет к блюдам из тунца, курице-гриль и красному мясу.

Вино очень глубокого рубинового цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с хорошей структурой, взрывными нотками сочных черных фруктов, примечаниями специй и мяты. Слегка смягченные танины и продолжительное послевкусие.

Душистое вино с богатым ароматом спелых красных фруктов и концентрированными оттенками фиалки и эвкалипта.

Великий винтажный портвейн. Владельцу компании Питеру Симингтону удалось 6 раз стать «Лучшим виноделом года по производству крепленого вина (Fortified Wine Maker of the Year)» на ежегодной премии International Wine Challenge (никому более не удавалось получить эту награду хотя бы дважды). По оценке James Suckling, Graham's Vintage Port 1980 года заслуживает 90 баллов из 100.

Вино очень глубокого рубинового цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с хорошей структурой, взрывными нотками сочных черных фруктов, примечаниями специй и мяты. Слегка смягченные танины и продолжительное послевкусие.

Душистое вино с богатым ароматом спелых красных фруктов и концентрированными оттенками фиалки и эвкалипта.

Великий винтажный портвейн. Владельцу компании Питеру Симингтону удалось 6 раз стать «Лучшим виноделом года по производству крепленого вина (Fortified Wine Maker of the Year)» на ежегодной премии International Wine Challenge (никому более не удавалось получить эту награду хотя бы дважды). По оценке James Suckling, Graham's Vintage Port 1980 года заслуживает 90 баллов из 100.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.

Прекрасное Quinta do Noval обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая старых лоз португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка Тинта Рориз и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 18 месяцев. На пике зрелости превосходное Кинта до Новаль 2015 года будет находиться между 2019-2029 годами.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2007 года.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Изящное вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а идеальную пару ему составят легкие фруктовые десерты, марципаны, шоколад и мягкие сыры. Перед подачей на стол вино рекомендуется декантировать.

Прекрасное Quinta do Noval обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая старых лоз португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка Тинта Рориз и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 18 месяцев. На пике зрелости превосходное Кинта до Новаль 2015 года будет находиться между 2019-2029 годами.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2007 года.

Вино густого пурпурно-красного цвета.

Хорошо структурированное вино с утонченной текстурой дарит плотный, насыщенный фруктовый вкус со зрелыми, шелковистыми танинами и чудесным балансом кислотности. Портвейн оставляет продолжительное обволакивающее послевкусие с нюансами минералов.

Вино раскрывается восхитительными ароматами смородины, черники, копченостей и пряностей в сочетании с тонкими оттенками кремния и дыма.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

"Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Вино густого пурпурно-красного цвета.

Хорошо структурированное вино с утонченной текстурой дарит плотный, насыщенный фруктовый вкус со зрелыми, шелковистыми танинами и чудесным балансом кислотности. Портвейн оставляет продолжительное обволакивающее послевкусие с нюансами минералов.

Вино раскрывается восхитительными ароматами смородины, черники, копченостей и пряностей в сочетании с тонкими оттенками кремния и дыма.

Вино прекрасно сочетается с орехами и песочным печеньем, голубыми сырами, шоколадными и фруктовыми десертами. Портвейном приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

"Кинта до Новаль отличается от других традиционных Великих домов Порто тем, что он подчеркивает важность виноградника. Целью является производство классических портвейнов, которые гармонично и элегантно выражают терруар Кинта до Новаль. Строгий отбор в винограднике, низкие урожаи, и снова строгий отбор в результате дегустации рождают маленькое количество восхитительных вин", — Роберт Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005.

Портвейн кирпично-красного цвета.

Портвейн демонстрирует полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, нотами фруктов, ганаша, смолы и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Портвейн покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот малинового соуса, Бойзеновой ягоды, сливы, пряностей и дуба.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к сырам, десертам, пирожным или тортам.

Для создания винтажного портвейна Conceito, Vintage Porto используются традиционные для региона Дору сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Виноградники раскинулись на слоистых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Винификация начинается с традиционного прессования в гранитных лагарах, где виноград давится ногами. Предварительная мацерация длится в течение 2-х дней. После этого следует трехдневная традиционная ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 36 месяцев.

Портвейн кирпично-красного цвета.

Портвейн демонстрирует полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, нотами фруктов, ганаша, смолы и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Портвейн покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот малинового соуса, Бойзеновой ягоды, сливы, пряностей и дуба.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с хорошей сигарой. Вино можно подавать к сырам, десертам, пирожным или тортам.

Для создания винтажного портвейна Conceito, Vintage Porto используются традиционные для региона Дору сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Виноградники раскинулись на слоистых почвах на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Винификация начинается с традиционного прессования в гранитных лагарах, где виноград давится ногами. Предварительная мацерация длится в течение 2-х дней. После этого следует трехдневная традиционная ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 36 месяцев.

Портвейн очень темного пурпурного цвета.

Портвейн отличается мощным и выразительным вкусом, при этом не лишенным элегантности и изящества, с отличной структурой, сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и стойким, пьянящим послевкусием.

Энергичный, интенсивный и очень стойкий аромат портвейна взрывается в бокале многогранными оттенками спелых темных фруктов и ягод в обрамлении теплых пряных полутонов.

Портвейн идеален в качестве десертного вина, особенно хорошо сочетается с голубыми сырами, типа Стилтон и Рокфор, темным шоколадом и тирамису.

Pocas, "Vintage" Porto, 1999 — красный винтажный портвейн, изготовленный из классических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Вино выдерживается в дубовых бочках, этот процесс строго контролируется путем последовательных тестов для получения сертификата Института портвейна "Vin de Garde". Портвейн разливается в бутылки между вторым и третьим годом после сбора урожая. В процессе длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Лучше всего винтаж 1999 года дегустировать после 2005 года, но также вино готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Портвейн очень темного пурпурного цвета.

Портвейн отличается мощным и выразительным вкусом, при этом не лишенным элегантности и изящества, с отличной структурой, сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и стойким, пьянящим послевкусием.

Энергичный, интенсивный и очень стойкий аромат портвейна взрывается в бокале многогранными оттенками спелых темных фруктов и ягод в обрамлении теплых пряных полутонов.

Портвейн идеален в качестве десертного вина, особенно хорошо сочетается с голубыми сырами, типа Стилтон и Рокфор, темным шоколадом и тирамису.

Pocas, "Vintage" Porto, 1999 — красный винтажный портвейн, изготовленный из классических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Вино выдерживается в дубовых бочках, этот процесс строго контролируется путем последовательных тестов для получения сертификата Института портвейна "Vin de Garde". Портвейн разливается в бутылки между вторым и третьим годом после сбора урожая. В процессе длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Лучше всего винтаж 1999 года дегустировать после 2005 года, но также вино готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием с древесными нюансами.

Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, подлеска, черного перца, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas — классическое, элегантное вино с восхитительно чистым, свежим фруктовым ароматом и щедрым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике поместья, общей площадью 62 га, в самом центре коммуны Пойяк в регионе Бордо на юго-западе Франции. Здесь преобладает прохладный и умеренно-влажный климат, формирующийся под воздействием Атлантического океана. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 39 лет, культивируются на красивых гюнцианских хребтах, сложенных из гальки, гравия и глины. Местные особенности терруара формируют благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Ручной сбор урожая позволяет произвести первичную сортировку, при которой отбираются только ягоды в идеальном состоянии. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке уже на сортировочном столе, к производству вина допускаются только целые и здоровые ягоды. Далее следуют мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые.Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием с древесными нюансами.

Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, подлеска, черного перца, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, выдержанными сырами.

Chateau Lynch-Moussas — классическое, элегантное вино с восхитительно чистым, свежим фруктовым ароматом и щедрым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике поместья, общей площадью 62 га, в самом центре коммуны Пойяк в регионе Бордо на юго-западе Франции. Здесь преобладает прохладный и умеренно-влажный климат, формирующийся под воздействием Атлантического океана. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 39 лет, культивируются на красивых гюнцианских хребтах, сложенных из гальки, гравия и глины. Местные особенности терруара формируют благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.Ручной сбор урожая позволяет произвести первичную сортировку, при которой отбираются только ягоды в идеальном состоянии. На винодельне виноград подвергается повторной сортировке уже на сортировочном столе, к производству вина допускаются только целые и здоровые ягоды. Далее следуют мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает около 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые.Chateau Lynch-Moussas — винодельческое хозяйство в районе Пойяк региона Бордо. То же название носит красное вино, производимое этим хозяйством. История Шато Линч-Муссас началась в XVIII веке, когда ирландская семья Линч купила это имение. В то время оно было гораздо больше, чем сегодня. В 1919 замок был перекуплен семьей Кастежа, и с тех пор начинается винодельческая история этой усадьбы. Вина этого Шато более мягкие, пышные и шелковистые из-за большого (до 30%) содержания Мерло. Терруар виноградников Шато типичен для региона Пойяк. В основном он представляет собой гравийную почву, покрывающую слой известняка. Виноградники занимают площадь около 60 га со следующим распределением сортов винограда: 70% — Каберне Совиньон и 30% — Мерло.

Порто красивого, глубокого янтарного цвета.

Вкус портвейна гладкий, богатый, глубокий, сложный, с бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов, сочетающимися с насыщенными нотками карамели и меда и дополняющимися сдержанной кислотностью, которая уравновешивает сладость и придает вину свежесть.

Соблазнительный аромат портвейна наполнен тонами сухофруктов, таких как чернослив, инжир и изюм, орехов и тонкими нотками специй.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с твердыми и зрелыми сырами, традиционными десертами на основе яиц и сахара, шоколадными и ореховыми десертами.

Conceito, Tawny Port 20 Years — великолепное вино, представляющее одни из лучших Порто долины Дору. Изготовленный из смеси более чем 20 традиционных сортов винограда, включая Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Амарела и Руфете, этот портвейн отдает дань богатому разнообразию винограда региона Дору. Виноград для создания Порто собирают со старых лоз, которым около 80 лет, в Кинта ду Кабиду — хозяйстве, расположенном на реке Тежа в приходе Нуман. Винификация Тони представляет собой смесь традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер и выразительность винограда. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.

Порто красивого, глубокого янтарного цвета.

Вкус портвейна гладкий, богатый, глубокий, сложный, с бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов, сочетающимися с насыщенными нотками карамели и меда и дополняющимися сдержанной кислотностью, которая уравновешивает сладость и придает вину свежесть.

Соблазнительный аромат портвейна наполнен тонами сухофруктов, таких как чернослив, инжир и изюм, орехов и тонкими нотками специй.

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, он также составит отличное сочетание с твердыми и зрелыми сырами, традиционными десертами на основе яиц и сахара, шоколадными и ореховыми десертами.

Conceito, Tawny Port 20 Years — великолепное вино, представляющее одни из лучших Порто долины Дору. Изготовленный из смеси более чем 20 традиционных сортов винограда, включая Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Амарела и Руфете, этот портвейн отдает дань богатому разнообразию винограда региона Дору. Виноград для создания Порто собирают со старых лоз, которым около 80 лет, в Кинта ду Кабиду — хозяйстве, расположенном на реке Тежа в приходе Нуман. Винификация Тони представляет собой смесь традиционных и современных методов. Для ферментации используются традиционные гранитные лагары, в которых виноград сначала топчут ногами. Этот процесс помогает сохранить аутентичный характер и выразительность винограда. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Порто обладает деликатным, теплым, обволакивающим, плотным вкусом и завершается длительным послевкусием.

В выразительном аромате портвейна доминируют оттенки сухофруктов, орехов, нуги, карамели и меда.

Вино служит прекрасным аперитивом и дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, орехами, сырами, особенно сливочными.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Порто обладает деликатным, теплым, обволакивающим, плотным вкусом и завершается длительным послевкусием.

В выразительном аромате портвейна доминируют оттенки сухофруктов, орехов, нуги, карамели и меда.

Вино служит прекрасным аперитивом и дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, орехами, сырами, особенно сливочными.

У портвейна темно-пурпурный цвет.

Портвейн демонстрирует щедрый, насыщенный, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим, сладким послевкусием.

Выразительный аромат портвейна изобилует оттенками крем де Кассис, сочных красных фруктов и пряностей.

Черчилль'с Лейт Боттлед Винтаж Порт — восхитительный самостоятельный напиток, который также можно употреблять как до, так и после обеда, сочетая с десертами, конфетами и мягкими сырами.

Портвейн "Churchill's" Late Bottled Vintage Port, созданный из купажа автохтонных португальских сортов винограда, представляет собой красное сладкое крепленое вино высочайшего качества. Портвейн выдерживался на протяжении 4-х лет в дубовых бочках, после чего был разлит нефильтрованным в бутылки. Портвейн можно пить сразу, но лучшие вкусовые оттенки он раскроет после 5 лет выдержки в бутылке, при этом бутылка должна храниться горизонтально. После откупоривания вино может храниться еще на протяжении 2-х недель.Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

У портвейна темно-пурпурный цвет.

Портвейн демонстрирует щедрый, насыщенный, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим, сладким послевкусием.

Выразительный аромат портвейна изобилует оттенками крем де Кассис, сочных красных фруктов и пряностей.

Черчилль'с Лейт Боттлед Винтаж Порт — восхитительный самостоятельный напиток, который также можно употреблять как до, так и после обеда, сочетая с десертами, конфетами и мягкими сырами.

Портвейн "Churchill's" Late Bottled Vintage Port, созданный из купажа автохтонных португальских сортов винограда, представляет собой красное сладкое крепленое вино высочайшего качества. Портвейн выдерживался на протяжении 4-х лет в дубовых бочках, после чего был разлит нефильтрованным в бутылки. Портвейн можно пить сразу, но лучшие вкусовые оттенки он раскроет после 5 лет выдержки в бутылке, при этом бутылка должна храниться горизонтально. После откупоривания вино может храниться еще на протяжении 2-х недель.Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн красно-кирпичного цвета.

Теплый, богатый, округлый вкус портвейна насыщен тонами изюма, карамели, меда и ванили.

Ароматный букет Порто отмечен приятной сладостью спелых фруктов.

Портвейн является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с десертами, сырами, жареным миндалем.

Портвейн красно-кирпичного цвета.

Теплый, богатый, округлый вкус портвейна насыщен тонами изюма, карамели, меда и ванили.

Ароматный букет Порто отмечен приятной сладостью спелых фруктов.

Портвейн является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с десертами, сырами, жареным миндалем.

Портвейн бледного янтарного цвета.

Портвейн имеет превосходный богатый, сладкий фруктовый вкус с мягкими нотками вареной карамели. Гладкая текстура и соблазнительное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает сложным ароматом с намеками апельсина, мандарина, грецких орехов и жареного миндаля.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s 20 Year Old Tawny— портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: — Серебряные медали на конкурсе "International Wine Challenge" (2007 и 2009 гг.); — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" (2006 г.); — Золотая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (2005 г.); Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание! 

Портвейн бледного янтарного цвета.

Портвейн имеет превосходный богатый, сладкий фруктовый вкус с мягкими нотками вареной карамели. Гладкая текстура и соблазнительное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает сложным ароматом с намеками апельсина, мандарина, грецких орехов и жареного миндаля.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).

Graham’s 20 Year Old Tawny— портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: — Серебряные медали на конкурсе "International Wine Challenge" (2007 и 2009 гг.); — Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" (2006 г.); — Золотая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (2005 г.); Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от "Wine Challenge". Никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание! 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина полный, богатый, теплый, с бархатистой текстурой, с хорошим балансом между определенной свежестью и концентрацией и настойчивым, длительным послевкусием.

В аромате вина прекрасные ноты черной вишни постепенно переходят в элегантные пряные оттенки табака, кожи, кедра, белого перца и кремния.

Вино хорошо сочетается с такими типичными блюдами, как паста с мясным соусом, ризотто с грибами, мясное ассорти и сыры длительной выдержки. Отлично сочетается с мясом на гриле.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием "Кьянти Стратавеккьо", стало синонимом изысканности вин Кьянти, и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение."Riserva Ducale" Chianti Classico Riserva — самое известное вино компании Руффино, которое производится с XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было одобрено герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте "Riserva Ducale" выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG.Купаж вина на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Урожай собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до середины октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках и бетонных емкостях. Затем "Riserva Ducale" подвергается дополнительному созреванию в бутылках еще 3 месяца.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина полный, богатый, теплый, с бархатистой текстурой, с хорошим балансом между определенной свежестью и концентрацией и настойчивым, длительным послевкусием.

В аромате вина прекрасные ноты черной вишни постепенно переходят в элегантные пряные оттенки табака, кожи, кедра, белого перца и кремния.

Вино хорошо сочетается с такими типичными блюдами, как паста с мясным соусом, ризотто с грибами, мясное ассорти и сыры длительной выдержки. Отлично сочетается с мясом на гриле.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием "Кьянти Стратавеккьо", стало синонимом изысканности вин Кьянти, и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение."Riserva Ducale" Chianti Classico Riserva — самое известное вино компании Руффино, которое производится с XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было одобрено герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте "Riserva Ducale" выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG.Купаж вина на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Урожай собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до середины октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках и бетонных емкостях. Затем "Riserva Ducale" подвергается дополнительному созреванию в бутылках еще 3 месяца.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Портвейн обладает красно-кирпичным цветом.

Портвейн демонстрирует многогранный, шелковистый вкус с приятной сладостью и долгим, фруктовым вкусом.

Портвейн интригует богатым, насыщенным ароматом с фруктово-пряными тонами и бальзамическими нюансами.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн обладает красно-кирпичным цветом.

Портвейн демонстрирует многогранный, шелковистый вкус с приятной сладостью и долгим, фруктовым вкусом.

Портвейн интригует богатым, насыщенным ароматом с фруктово-пряными тонами и бальзамическими нюансами.

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна."Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий. Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн сдержанного гранатово-карминного цвета.

Портвейн демонстрирует щедрый, полный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нотами лакрицы и шоколада, превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием с ягодно-пряными акцентами.

Портвейн покоряет роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, мяты, смолы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.

Винтажные портвейны находятся на вершине иерархии. Это продукт одного исключительного года и всегда изготавливается из урожая лучших виноградников. Kopke, Vintage Porto, 1987 разливают по бутылкам уже после двух лет выдержки в бочках. После этого вино медленно стареет в бутылке. В молодом возрасте он полон фруктовых оттенков и сильных танинов, а по истечении 15-20 лет достигает своего пика.

Портвейн сдержанного гранатово-карминного цвета.

Портвейн демонстрирует щедрый, полный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нотами лакрицы и шоколада, превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием с ягодно-пряными акцентами.

Портвейн покоряет роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, мяты, смолы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.

Винтажные портвейны находятся на вершине иерархии. Это продукт одного исключительного года и всегда изготавливается из урожая лучших виноградников. Kopke, Vintage Porto, 1987 разливают по бутылкам уже после двух лет выдержки в бочках. После этого вино медленно стареет в бутылке. В молодом возрасте он полон фруктовых оттенков и сильных танинов, а по истечении 15-20 лет достигает своего пика.

Порто коричневого цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус порто сбалансированный и свежий, раскрывающийся фруктовыми нотами, которые гармонично оттеняются пряными перечными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина изысканный и сдержанный, с мармеладными и карамельными оттенками и пикантными нюансами специй.

Портвейн прекрасно подходит к десертам с фруктами и орехами. Знатоки рекомендуют подавать его к фуа-гра и сырам. Кроме того, портвейн может быть предложен в качестве самостоятельного напитка — аперитива или дижестива.

Винтажный портвейн Colheita, 1986 выдерживается в небольших дубовых бочках, предпочтительно старых, уже бывших в употреблении. Срок выдержки в бочках составляет не менее 7 лет. Однако традиции Нипорт портвейн Колейта после этого еще несколько лет хранится в подвалах, приобретая характерный коричнево-оранжевый цвет и ореховый аромат. Год урожая и год розлива указаны на бутылке. Виноград для создания Колейта выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. 1986 год в Португалии был достаточно сложным для виноградарей. Начало лета было очень жарким и засушливым, а середина и конец — очень дождливыми. Однако благоприятная погода сентября позволила собрать отличный урожай и винтаж 1986 года стал прекрасным образчиком портвейна от Niepoort. Небольшая винодельческая компания Niepoort, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Порто коричневого цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус порто сбалансированный и свежий, раскрывающийся фруктовыми нотами, которые гармонично оттеняются пряными перечными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина изысканный и сдержанный, с мармеладными и карамельными оттенками и пикантными нюансами специй.

Портвейн прекрасно подходит к десертам с фруктами и орехами. Знатоки рекомендуют подавать его к фуа-гра и сырам. Кроме того, портвейн может быть предложен в качестве самостоятельного напитка — аперитива или дижестива.

Винтажный портвейн Colheita, 1986 выдерживается в небольших дубовых бочках, предпочтительно старых, уже бывших в употреблении. Срок выдержки в бочках составляет не менее 7 лет. Однако традиции Нипорт портвейн Колейта после этого еще несколько лет хранится в подвалах, приобретая характерный коричнево-оранжевый цвет и ореховый аромат. Год урожая и год розлива указаны на бутылке. Виноград для создания Колейта выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. 1986 год в Португалии был достаточно сложным для виноградарей. Начало лета было очень жарким и засушливым, а середина и конец — очень дождливыми. Однако благоприятная погода сентября позволила собрать отличный урожай и винтаж 1986 года стал прекрасным образчиком портвейна от Niepoort. Небольшая винодельческая компания Niepoort, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, нежным, сочным, фруктовым вкусом с идеальным балансом сладости и тонкой кислотности, деликатным, приятно обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина изобилует сладковатыми тонами ежевичного варенья, сливы, черешни, фруктового сорбета.

Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд, пряных сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art Red Semi-Sweet — ординарное красное полусладкое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд, пряных сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, нежным, сочным, фруктовым вкусом с идеальным балансом сладости и тонкой кислотности, деликатным, приятно обволакивающим послевкусием.

Нежный аромат вина изобилует сладковатыми тонами ежевичного варенья, сливы, черешни, фруктового сорбета.

Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд, пряных сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art Red Semi-Sweet — ординарное красное полусладкое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд, пряных сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.